Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil ROTOFRY F28533 DELONGHI au format PDF.
Téléchargez la notice de votre Friteuse au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice ROTOFRY F28533 - DELONGHI et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil ROTOFRY F28533 de la marque DELONGHI.
F Avant d'installer et d'utiliser votre nouvel appareil, nous vous conseillons de lire attentivement ce mode d'emploi. Cela vous permettra d'en tirer les meilleurs résultats et de garantir une utilisation en toute sécurité.
Ne pas placer l'appareil prés de sources de chaleur. Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être changé par le fabricant, son service après-vente ou par une personne de qualification similaire, afin d’éviter tout danger. L'appareil est chaud pendant son fonctionnement. NE PAS LAISSER L'APPAREIL A LA PORTEE DES ENFANTS. Ne pas déplacer la friteuse lorsque l'huile est chaude afin d'éviter des brélures graves. La friteuse doit être remplie d'huile ou de graisse avant de la mettre en marche. En effet, en cas de fonctionnement à sec, un dispositif de sécurité thermique intervient en interrompant le fonctionnement. Dans ce cas, pour remettre en fonction l'appareil, il est nécessaire de s'adresser à un centre de service aprés-vente agréé. En cas de fuites d'huile de la friteuse, s'adresser à un centre de service aprés-vente ou à un personnel agréé par le fabricant. Le panier s'enclenche automatiquement sur l'axe central de la cuve. Par conséquent, afin d'éviter toute rupture, ne pas le tourner manuellement pour trouver la bonne position. Avant d’utiliser la friteuse pour la première fois, laver soignusement la cuve, le panier et le couvercle (en elevant les
• L’appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris les enfants) ayant des capacités psychophysiques sensorielles réduites, une expérience ou des connaissances insuffisantes, sans la surveillance vigilante et les instructions d’un responsable de leur sécurité. Surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. Ne pas déplacer l’appareil quand l’huile est encore chaude. Pour déplacer l’appareil, saisissez-le par les poignées (I), jamais par la poignée du panier! Contrôler que l’huile soit suffisamment froide, attendre environ 2 heures. A la première utilisation l'appareil dégage une odeur de neuf qui est tout à fait normale. Aérer la pièce. Ne laissez pas pendre le cordon d’alimentation au bord de la surface sur laquelle la friteuse est posée, où il pourrait être facilement saisi par un enfant ou gêner l’utilisateur. Faites attention à la vapeur et aux éventuelles éclaboussures d’huile provoquées par l’ouverture du couvercle. Il est interdit d’utiliser de l’huile artisanale ou ayant une acidité élevée. L’appareil ne doit pas fonctionner au moyen d’une minuterie externe ou d’un système séparé de télécommande. Cet appareil est conforme à la Directive européenne 2004/108/CE sur la comptabilité électromagnétique et au Règlement européen n° 1935/2004 du 27/10/2004 sur les matériaux destinés au contact alimentaire.
• Soulever le panier (F) dans sa position la plus élevée en tirant vers le haut la poignée "A" prévue à cet effet. (fig. 1). Les opérations de soulévement et d'abaissement du panier doivent TOUJOURS étre effectuées lorsque le couvercle est fermé. • Ouvrir le couvercle "C" en appuyant sur le poussoir "O" (fig. 2). • Extraire le panier en le tirant vers le haut (fig. 3). • Verser dans le récipient 1,2 l d'huile (ou bien 1 kg de graisse). ATTENTION: Le niveau doit toujours se situer entre les deux repéres maxi et mini. Ne jamais utiliser la friteuse lorsque le niveau de l'huile se trouve en dessous du repére mini, cela pourrait provoquer l'intervention du dispositif de sécurité thermique pour le remplacement duquel il faudra faire appel à un centre de service aprés-vente agréé. Les meilleurs résultats sont obtenus en utilisant une bonne huile d'arachide. Eviter de mélanger des huiles de nature différente. Dans le cas d'utilisation de graisse solide, la couper en petits morceaux afin que la friteuse ne chauffe pas à sec pendant les premiéres minutes. La température doit être de 150 °C tant que toute la graisse ne s’est pas liquéfiée. Après quoi, elle pourra être réglée sur la valeur souhaitée. 11
1. Placer les aliments à frire dans le panier, sans jamais le remplir de maniére excessive (1kg de pommes de terre fraîches maximum). Pour obtenir une friture plus homogéne, il est conseillé de concentrer les aliments surtout sur le périmétre du panier en laissant une faible quantité dans sa partie centrale. 2. Introduire le panier dans la cuve dans sa position la plus élevée (fig. 3) et fermer le couvercle en exeréant une légére pression de sorte à faire enclencher les crans. Afin d’éviter les éclaboussures d’huile chaude, fermer toujours le couvercle avant d’abaisser le panier. 3. Brancher l’appareil et placer le bouton du thermostat "N" sur la température souhaitée (fig. 4). Dés que la température fixée est atteinte, le voyant lumineux "M" s'éteint. 4. Dés que le voyant lumineux s'éteint, plonger immédiatement le panier dans l'huile en abaissant lentement la poignée aprés avoir fait coulissé le curseur "B" vers l'arriére. • Il est tout à fait normal que, directement aprés cette opération, une quantité importante de vapeur trés chaude sorte du cache-filtre "E". • Au début de la cuisson, tout de suite aprés avoir plongé les aliments dans l'huile, la paroi intérieure du hublot "D" (si prévu) sera couverte de vapeur qui dispara"tra ensuite progressivement. • Il est normal pendant le fonctionnement que des gouttes de condensation se forment à proximité de la poignée du panier.
1 Régler le temps de cuisson en appuyant sur la touche "L", l'afficheur "K" visualisera les minutes fixées. 2 Tout de suite aprés cette opération, les chiffres commenceront à clignoter signalant que le temps de cuisson a commencé. La derniére minute sera visualisée en secondes. 3 En cas d'erreur, il est possible de régler un nouveau temps de cuisson en maintenant pressé la touche pendant plus de 2 secondes pour remettre à zéro l'afficheur. Renouveler ensuite les opérations à partir du point 1. 4 Le minuteur signalera la fin du temps de cuisson par deux séries de bips avec un intervalle d'environ 20 secondes. Pour interrompre le signal sonore, il suffit d'appuyer sur la touche "L" du minuteur. ATTENTION: le minuteur n'éteint pas la friteuse.
(FIG. 5) • Extraire le minuteur de son logement en faisant levier sur le côté inférieure (voir fig. 5 A). • Tourner dans le sens inverse à celui des aiguilles d'une montre le couvercle de la batterie (fig. 5 B) situé à l'arriére de maniére à le dégager. • Remplacer la batterie par une batterie du méme type (L1131). Aussi bien en cas d’élimination de l'appareil que de remplacement de la batterie, celle-ci doit être enlevée et éliminée conformément aux lois en vigueur étant donné qu’elle est nuisible pour l’environnement.
à travers le hublot, sans besoin d'ouvrir le couvercle. Si la cuisson est terminée, éteindre l'appareil en amenant le bouton du thermostat sur la position "O" jusqu'à ce que se produise le déclic de l'interrupteur intérieur. Laisser égoutter l'excédent d'huile en laissant quelques instants le panier à l'intérieur de la friteuse dans sa position la plus élevée.
Contrôler que l’huile soit suffisamment froide, attendre environ 2 heures. 1. Enlever le couvercle (fig. 6) et la cuve “P” en la soulevant par les poignées “Q” (fig. 7). Vider la cuve. (Fig. 8). 2. Eliminer tous les résidus avec une éponge ou du papier essuie-tout. Replacer la cuve ''P” dans son siège. 3. Tirer le panier vers le haut et placer un filtre. Vous trouverez les filtres chez votre marchand habituel ou dans un centre après-vente agréé (Fig. 9). 4. Verser l’huile ou la graisse dans la friteuse, très lentement et sans faire déborder (Fig. 9). N.B. : Une fois que l’huile est filtrée, elle peut rester dans la friteuse. Cependant, si la friteuse reste inutilisée longtemps, il est préférable de recueillir l’huile dans un récipient fermé pour qu’elle se conserve correctement. Il est de bonne règle de ne pas frire le poisson et les autres aliments dans la même huile. Dans le cas d'utilisation de graisse, ne pas la laisser trop refroidir sinon elle se solidifiera.
à l’intérieur du couvercle perd de son efficacité. Il est par conséquent conseillé de le remplacer toutes les 10/15 utilisations. Pour ce faire, retirez la grille cachefiltre en plastique (Fig. 11/12).
Ne jamais immerger la friteuse dans l'eau et ne jamais la laver sous un jet de robinet. Une infiltration d'eau pourrait entra"ner des électrocutions. Contrôler que l’huile soit suffisamment froide (attendre environ 2 heures), vider l’huile ou la graisse comme décrit au paragraphe “filtrage de l’huile ou de la graisse”. Enlever le couvercle comme indique a la fig. 13. Le couvercle est amovible, pour l'enlever procéder de la manière suivante: le pousser vers l'arrière (voir flèche "1", fig. 13) et le tirer en même temps vers le haut (voir la flèche "2", fig.13) Ne pas immerger le couvercle dans l'eau sans avoir préalablement enlevé le filtre. Pour le nettoyage de la cuve “P”, procéder de la maniére suivante: • Enlever la cuve de son logement et la laver à l’eau chaude avec du liquide vaisselle. Ne jamais utiliser d'objets ou de produits détergents abrasifs, mais uniquement un chiffon doux avec un détersif neutre. • La rincer et l’essuyer soigneusement; au lave-vaisselle, la placer de manière à ne pas rayer le revêtement antiadhésif. Ne jamais vider la friteuse en l’inclinant ou en la renversant (fig. 14). • Après avoir enlevé la cuve “P”, essuyer l’intérieur de son logement et l’extérieur de la friteuse avec un linge doux et humide, pour éliminer les éclaboussures et les petites bavures d’huile ou de condensation • Essuyer le revétement extérieur de la friteuse à l'aide d'un chiffon doux et humide pour éliminer les projections et les éventuels débordements d'huile ou de condensation. • Nettoyer et essuyer également le joint afin d'éviter qu'il adhére à la cuve lorsque la friteuse est inutilisée. (En pareil cas, pour ouvrir le couvercle il suffit de le soulever avec la main en maintenant en méme temps pressé le poussoir d'ouverture).
Il est nécessaire de la remplacer périodiquement dans sa totalité. La durée de l'huile ou de la graisse dépend de la nature des aliments. La chapelure des aliments panés, par exemple, laisse dans l'huile plus de particules qu'une simple friture. Comme dans toutes les friteuses, l'huile se dégrade aprés avoir été chauffée à plusieurs reprises. Par conséquent, méme si elle est utilisée et filtrée correctement, il est conseillé de la remplacer dans sa totalité assez fréquemment. Etant donné que cette friteuse utilise peu d'huile grâce à son panier tournant, elle présente l'avantage de ne devoir éliminer que la moitié de l'huile environ par rapport aux friteuses traditionnelles.
• Il est important de respecter pour chaque recette la température conseillée. Si la température est trop basse, la friture absorbe de l'huile. Si la température est par contre trop élevée, une croéte se forme autour de l'aliment et laisse l'intérieur cru. • Les aliments à frire ne doivent étre immergés que lorsque l'huile a atteint la bonne température, c'est-à-dire lorsque le voyant lumineux s'éteint. • Ne pas remplir excessivement le panier. Cela entra"nerait une baisse immédiate de la température de l'huile et, par conséquent, une cuisson trop grasse et non uniforme. • Pour éviter les gros bouillonnements dans le cas de petites quantités de friture, la température de l’huile devra être plus basse que celle indiquée. • Contrôler que les aliments soient minces et aient une épaisseur égale. Si les aliments sont trop épais, l'intérieur cuit mal malgré un aspect attrayant. Si les aliments sont de méme épaisseur, ils atteignent simultanément la cuisson idéale. • Essuyer parfaitement les aliments avant de les immerger dans l'huile ou dans la graisse. Si les aliments sont humides, ils restent mous aprés la cuisson (surtout les pommes de terre). Il est conseillé de paner ou de fariner les aliments trés riches en eau (poissons, viandes, légumes), en ayant soin d'éliminer la chapelure ou la farine en excédent avant des les plonger dans l'huile. 13
• Les produits surgelés ont des températures trés basses. Ils provoquent par conséquent une baisse considérable de la température de l'huile ou de la graisse. Pour obtenir un bon résultat, il est conseillé de ne pas dépasser les quantités recommandées dans le tableau de cuisson suivant. • Les aliments surgelés sont souvent recouverts de nombreux cristaux de glace qu'il faut éliminer
Remplacer l'huile ou la graisse. Utiliser une bonne huile d'arachide.
Le niveau de l'huile dans la friteuse dépasse la limite maximale.
Sécher correctement les aliments.
Nettoyer la bague de guidage des roues du panier.
Diminuer la quantité d'huile à l'intérieur de la cuve. Au terme de son utilisation, le produit ne doit pas être éliminé avec les déchets urbains. Le produit doit être remis à l'un des centres de collecte sélective prévus par l'administration communale ou auprès des revendeurs assurant ce service. Éliminer séparément un appareil électroménager permet d'éviter les retombées négatives pour l'environnement et la santé dérivant d'une élimination incorrecte, et permet de récupérer les matériaux qui le composent dans le but d'une économie importante en termes d'énergie et de ressources. Pour rappeler l'obligation d'éliminer séparément les appareils électroménagers, le produit porte le symbole d'un caisson à ordures barré.
Notice Facile