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Pourquoi les aliments chauffent-ils? 42 Instruction de Fonctionnement44 Réglage de l’Horloge44 Blocage de Sécurité 44 Fonction Micro-ondes45 Fonction Gril 45 Fonction Micro-ondes + Gril 45 Conseils pour une bonne Utilization du Four50 Fonctionnement du Micro-ondes50 Fonctionnement du Gril (seulement pour les modèles avec gril) 50 Conseils sur L’utilisation de la Vasseille 51 Métal51 Verre51 Porcelaine 51 Vaisselle en Grès émaillé51 Remplacement de la Lampe 54 Service d’Assistance Technique (S.A.T.) 55 Résolution de Problèmes 55 Remplacement du Câble d’Alimentation 55
Vérifiez si les pièces suivantes se trouvent en bon état: - Porte et charnières; - Le devant du four; - La partie intérieure et extérieure du four. Si vous trouvez un défaut dans ces pièces N'UTILISEZ PAS LE FOUR, et contactez le vendeur. Placez le four sur une surface plane et capable de supporter son poids. Il est indispensable de laisser un espace libre de 15cm au-dessus de la partie supérieure du four. Le four devra rester éloigné de toute source de chaleur ou de vapeur (four électrique, grille- pain, etc.). Le four est équipé d’un câble électrique et d’une prise de courant monophasé. Le branchement devra être fait à une PRISE de TERRE. Le fabricant et le fournisseur n'acceptent aucune réclamation de pannes ou d'accidents personnels causés par la non exécution de ces instructions. ATTENTION: CE FOUR DOIT ÊTRE BRANCHÉ À UNE PRISE DE TERRE.
Quand les aliments sont chauffés dans des récipients en plastique ou en papier, surveillez le four fréquemment en raison de la possibilité d’ignition. En cas de fumée, éteignez le four ou débranchez la prise et maintenez la porte fermée pour étouffer les flammes éventuelles. Après avoir réchauffé des biberons ou des petits pots de bouillie pour bébé, agitez ou mélangez leur contenu et vérifiez la température des aliments avant de les servir, afin d’éviter des brûlures. Chauffer des boissons au Micro-ondes peut entraîner une ébullition éruptive retardée, par conséquent manipulez le récipient avec précaution. Les oeufs dans leur coquille ainsi que les oeufs cuits ne doivent pas être chauffés dans le four micro-ondes car ils peuvent exploser. Ne placez aucun ustensile métallique à l’intérieur du four, à l’exception de ceux fournis avec l’appareil, dûment conçus à cet effet. Ne chauffez jamais de liquides ou tout autre aliment dans des récipients fermés en raison d’un risque d’explosion Ne faites pas chauffer d’alcool pur ou de boissons alcoolisées. DANGER D’INFLAMMATION. En cas de doute, sélectionnez des temps courts pour cuisiner, réchauffer ou décongeler des aliments au Micro-ondes. Avec des temps très longs, les aliments pourront devenir très secs et même commencer à brûler. Ne pas utiliser le four pour d'autres fonctions qui ne soient pas celles de réchauffer, cuisiner ou décongeler les aliments. Le four ne doit pas fonctionner sans plateau ou à vide. Ne pas boucher les ouvertures de ventilation du four.
Quels sont les avantages du four à micro-ondes Dans le four conventionnel, la chaleur irradiée par les résistances ou les brûleurs à gaz pénètre lentement dans les aliments de l'extérieur vers l'intérieur. C'est pourquoi il existe une grande perte d'énergie lorsque l'air, les composants du four et les récipients sont chauffés. Dans le four à micro-ondes, bien au contraire, la chaleur est gérée de l'intérieur vers l'extérieur. Il n'existe pas de perte d'énergie car l'air, les parois intérieures du four et les récipients (quand ils sont adéquats) ne chauffent pas sous l'action des micro-ondes. En résumé, les fours à micro-ondes présentent les avantages suivants: 1. Réduction du temps de cuisson: en général réduction de 3/4 du temps par rapport à la cuisson conventionnelle. 2. Décongélation ultra-rapide des aliments, réduisant le danger du développement des bactéries. 3. Économie d'énergie. 4. Conservation de la valeur nutritive des aliments due à la réduction du temps de cuisson. 5. Nettoyage facile.
Dans le four à micro-ondes, il existe une valve de haute tension appelée magnétron qui convertit l'énergie électrique en énergie de micro-ondes. Les ondes électromagnétiques sont canalisées vers l'intérieur du four grâce à un guide d'ondes et distribuées par un répartiteur d'ondes métalliques ou à travers un plateau tournant. À l'intérieur du four les micro-ondes se répandent dans tous les sens et sont réfléchies par les parois métalliques, pénétrant uniformément dans les aliments.
La majorité des aliments contiennent de l'eau dont les molécules vibrent sous l'action des microondes. La friction entre les molécules est à l'origine de la chaleur qui fait monter la température des aliments, les décongelant, les cuisant ou les maintenant chauds. Comme la chaleur se forme à l'intérieur des aliments: - Ceux-ci peuvent être cuits sans / ou avec peu de liquides ou de graisses; - Décongeler, chauffer ou cuisiner dans le four à micro-ondes est plus rapide que dans un four conventionnel; - Les vitamines, les minéraux et les substances nutritives se conservent; - La couleur naturelle et la saveur ne changent pas.
Les Micro-ondes sont réfléchies par le métal
2. Ouvrir la porte en appuyant sur le Bouton Ouverture de la Porte (15). Sur les modèles n’ayant pas ce bouton, il suffit de tirer sur la porte. La lumière du four devra s’allumer. 3. Placer le récipient avec les aliments sur le plateau ou sur la grille. 4. Sélectionner la fonction et le temps de cuisson souhaités, conformément à la description faite dans les chapitres suivants. 5. Refermer la porte et appuyer sur la touche MARCHE (6). 6. Le four se met à fonctionner. Le Cadran (1) affiche le décompte du temps de fonctionnement.
Mode d’utilisation
Mode d’utilisation
(5) et + (12). À défaut de sélection le four fonctionnera à la puissance maximum.
– (5) et + (12). À défaut de sélection, le four fonctionnera à la puissance maximum.
4. Appuyer sur la touche MARCHE (6). Le four se mettra en marche. 5. Quand le four s’arrête et que la sonnerie retentit, ouvrir la porte et retourner les aliments. Fermer la porte e appuyer sur la touche MARCHE (6).
- Cette fonction est d’autant plus efficace que les aliments sont conservés à une température de -18ºC et qu’ils sortent du congélateur pour aller directement au four.
- Dans les cas présentés précédemment et pour les aliments déjà cuisinés et surgelés, utiliser la fonction Décongélation par Temps en commençant par des temps courts. - En cas d’utilisation de papier d’aluminium pour la protection des parties les plus fines des aliments, se certifier que celui-ci ne touche pas les parois du four car ces dernières pourraient être endommagées.
Mode d’Utilisation
3. Appuyer sur la touche MARCHE (6). Le four se mettra en marche.
3. Appuyer sur la touche MARCHE (6). Le four se mettra en marche. 4. Le temps de préparation dont le total est de 30 minutes, est divisé en 4 périodes de 7,5 minutes. À la fin des 3 premières périodes, le four s’arrête et la sonnerie retentit. Retourner alors les morceaux de poulet et appuyer une nouvelle fois sur la touche MARCHE (6).
Décongélation par Temps) peuvent être programmées successivement sans dépasser un maximum de 3 fonctions. Par exemple, pour décongeler par poids 800g de viande, cuire au Micro-ondes pendant 10 minutes à la puissance 4 et finalement utiliser la fonction Micro-ondes + Gril pendant 8 minutes à la puissance 3, procéder de la façon suivante. Mode d’Utilisation 1. Appuyer sur la touche Décongélation (9): le témoin de la fonction Décongélation par Poids s’allume. 2. Introduire le type d’aliment (viande = type 1), en appuyant sur les touches – (5) et + (12). 3. Introduire le poids de l’aliment (exemple 0,8 kg), en tournant le bouton ROTATIF (14). 4. Appuyer sur la touche HORLOGE/PROGRAMMATION (7) afin d’accéder à la programmation de la fonction suivante. 5. Appuyer sur la touche MICRO-ONDES (4): le témoin de la fonction Micro-ondes s’allume. 6. Introduire le temps de fonctionnement (10 minutes) en tournant le bouton ROTATIF (14).
On peut ouvrir le four à n’importe quel moment de la cuisson des aliments, dans ce cas: - LA PRODUCTION DE MICRO-ONDES EST IMMÉDIATEMENT INTERROMPUE; - Le gril se débranchera automatiquement, mais se maintiendra encore très chaud; - Le temporisateur s’arrêtera automatiquement, indiquant le temps de fonctionnement restant. Vous pourrez alors, si vous le désirez: - Mélanger et retourner les aliments, pour améliorer l’uniformité de la cuisson. - Modifier le niveau de la puissance de micro-ondes en appuyant sur les touches– (5) ou + (12); - Sélectionner une autre fonction, en appuyant sur les touches de Fonction (2, 3, 4, 8, 9, 10, 11); - Modifier le temps de fonctionnement restant, en tournant le Bouton ROTATIF (14). Refermer la porte et appuyer sur le Bouton MARCHE (6). Le four se remettra en route.
Pour arrêter le fonctionnement du four avant la fin du temps programmé, il suffit d’appuyer sur la touche STOP (13) ou d’ouvrir la porte. Si on ne souhaite pas continuer la cuisson des aliments, fermer la porte et appuyer une nouvelle fois sur la touche STOP (13). Le four émet un signal sonore et le Cadran (1) affiche l’heure. - À la fin du temps de fonctionnement, le four s’arrête, émet 3 signaux sonores (3 bips) et le Cadran (1) affiche “End”. Les signaux sonores se répètent toutes les 30 secondes jusqu’à ce que la porte du four soit ouverte ou que l’on appuie sur la touche STOP (13).
Fonctionnement du Micro-ondes Avant d'utiliser n'importe quel récipient, vérifiez s'il est approprié aux fours à micro-ondes (VOIR CONSEILS SUR LA VAISSELLE À UTILISER). Incisez toujours la peau des aliments avant de les cuisiner. Quand vous chaufferez les liquides, mettez-les dans un récipient ayant une large ouverture pour que l’évaporation se fasse convenablement. Rappelez-vous que dans les micro-ondes... 1. Plus grande est la quantité d’aliments, plus grand sera le temps nécessaire pour les cuisiner. 2. Plus basse est la température des aliments, plus de temps il faudra pour les cuisiner. 3. Les aliments moins denses se préparent plus rapidement. 4. Une distribution parfaite des aliments dans la base du four, garantit une meilleure uniformité de la cuisson. Vous pourrez cuisiner plusieurs types d'aliments en même temps en disposant les aliments les moins consistants dans le centre d'un plateau et les plus consistants autour, 5. Laisser reposer les aliments avant de les servir améliore la cuisson. En effet, même après avoir éteint le four, les aliments continuent à cuire quelques instants. 6. Couvrir les aliments, permet de réduire le temps de cuisson et de retenir les liquides provenant de celle-ci (les aliments ne dessèchent pas autant). Les couvercles doivent être en matériel transparent aux micro-ondes et devront avoir un petit orifice pour que la vapeur puisse sortir.
Le verre de la porte atteint de hautes températures pendant le fonctionnement du gril. C'est pourquoi le four doit être installé à une hauteur de 80 cm du sol, AFIN DE LE MAINTENIR ÉLOIGNÉ DE LA PORTÉE DES ENFANTS. Pendant le fonctionnement du gril, les parois de la cavité du four et la grille seront très chauds. L’usage de gants de cuisine est recommandé. Pour obtenir une meilleure rentabilité du gril, utilisez la grille qui vous est fournie avec l'appareil. Ne mettez pas la grille en contact avec les superficies métalliques de la cavité car cela pourrait produire un arc électrique et endommager le four.
Les aliments doivent être retirés des emballages en aluminium et doivent être mis dans des récipients appropriés aux micro-ondes. Comme les micro-ondes ne passent pas à travers l'aluminium, seul le dessus des aliments est chauffé. En utilisant un récipient approprié, la chaleur sera distribuée uniformément aux aliments. EXCEPTIONS: Pour réussir à décongeler ou cuisiner uniformément des morceaux de viande de grandeurs différentes, vous pourrez couvrir les parties les plus fines avec une feuille d'aluminium. La feuille d'aluminium doit être éloignée au minimum de 2 cm des parois du four, autrement cela pourra provoquer un court-circuit. Les broches en métal peuvent être utilisées à condition qu’elles soient plus fines que le morceau de viande.
Tous les récipients en verre peuvent être utilisés s'ils résistent aux températures élevées. Le cristal contient un certain pourcentage de plomb, pouvant se fendre s'il est utilisé dans un four à micro-ondes. Cette situation pourra également se produire avec des récipients en verre qui ont des rebords ébréchés.
La vaisselle en porcelaine peut être utilisée dans le four à micro-ondes, mais elle ne doit pas avoir de poignées creuses. En effet, l'humidité peut s’ incruster à l'intérieur des poignées creuses et sous l'action des micro-ondes celle-ci entraînera une augmentation de la pression, suivie de la destruction de la poignée.
Cette vaisselle peut chauffer beaucoup. La vaisselle en Grès émaillé comportant des dessins peut être utilisée dans le four à micro-ondes à condition que les dessins soient sous l’émail. Certains émaux et couleurs contiennent des substances métalliques. La vaisselle avec ce type d’émail et ces couleurs ne devra pas être utilisée dans le four à micro-ondes car elle peut s'abîmer. Les récipients qui ont reçu un bain en or ou en argent peuvent noircir sous l'action des microondes.
Si vous avez des doutes quant à l'utilisation de la vaisselle en verre, argile ou porcelaine dans le four à micro-ondes, faites le test suivant: 1. Mettez le récipient vide et un verre d'eau à l'intérieur du four; 2. Fermez la porte; 3. Mettez le Sélecteur de Niveau de Puissance dans la position maximum; 4. Ajustez le temps de fonctionnement à une minute. Obs.: Le four commence à fonctionner. Si au cours de ce test vous entendez des bruits accompagnés d’étincelles, débranchez immédiatement l'appareil. La vaisselle présentant ce comportement ou étant très chaude lors de sa sortie du four, n'est pas adéquate au Micro-ondes. EXCEPTIONS: Les récipients en grès émaillé contiennent beaucoup de molécules d'eau et pour cette raison ils chauffent beaucoup. Ils peuvent être utilisés, malgré tout, dans le four à Micro-ondes. En cas de doute, contactez le fournisseur de vaisselle et certifiez-vous qu'elle est adéquate aux Micro-ondes.
2. Accélérer le processus de cuisson des aliments; 3. Empêcher que les aliments dessèchent; 4. Empêcher que la saveur ne se perde. Les couvercles devront avoir des orifices pour empêcher la formation de pression. La pellicule en plastique devra être perforée. Les biberons, les bocaux de nourriture pour bébé et autres récipients similaires doivent être chauffés sans couvercle, sinon ils risquent d’éclater.
NE PAS UTILISER DE PRODUITS DE NETTOYAGE ABRASIFS. EXTÉRIEUR 1. Nettoyez la surface extérieure avec un détergent neutre, de l'eau tiède et séchez avec un chiffon humide. 2. Évitez que l'eau pénètre dans les orifices de ventilation du four. INTÉRIEUR 1. Nettoyez les parois du four après chaque utilisation avec un chiffon humide. 2. Évitez que l'eau pénètre dans les orifices de la cavité. 3. Si un certain temps s'est écoulé après le dernier nettoyage et que la cavité du four est sale, mettez un verre d'eau sur le plateau et branchez le four pendant 4 minutes sur la puissance maximum des micro-ondes. La vapeur libérée ramollit la saleté qui sera plus facile à nettoyer avec un chiffon doux. 4. Le plateau peut se laver normalement avec du détergent pour la vaisselle ou dans le lavevaisselle. LA PORTE, LE JOINT DE LA PORTE ET LE DEVANT DU FOUR 1. Ces parties devront être toujours nettoyées, spécialement les surfaces de contact entre la porte et le devant du four, afin de garantir une bonne barrière aux microondes. 2. Utilisez un détergent neutre, de l'eau tiède et séchez avec un chiffon doux.
Pour certains modèles de Four, la lampe peut être remplacée par l’utilisateur qui dispose à cet effet d’un couvercle situé sur le côté gauche du four. Pour remplacer l’ampoule, procéder de la façon suivante: 1. Débranchez le four de la prise de courant; 2. Enlevez le couvercle du compartiment de la lampe 3. Remplacez l’ampoule par une neuve de 25 W; 4. Remettez le couvercle. ATTENTION: sur les modèles ne disposant pas de couvercle pour le remplacement de la lampe, cette opération exigeant des outils spéciaux, devra être effectuée par le Service d’Assistance Technique.
1. Vérifiez la prise de courant à laquelle est relié le four (branchez un autre appareil ménager à cette prise de courant et vérifiez s'il fonctionne). 2. Si la lampe du four s’allume mais les aliments ne chauffent pas, vérifiez si la porte est bien fermée (si la porte ne ferme pas correctement, les micro-ondes ne seront pas produites).
Si le câble d’alimentation est endommagé, afin d’éviter des situations dangereuses, celui-ci ne pourra être remplacé que par le fabricant, les agents autorisés ou à les techniciens spécialisés parce que cette opération exigeant des outils spéciaux.
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