Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil CG90X SMEG au format PDF.
Téléchargez la notice de votre Cuisinière au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice CG90X - SMEG et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil CG90X de la marque SMEG.
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR: elles contiennent les conseils d'utilisation, la description des commandes et les opérations correctes de nettoyage et d'entretien de l'appareil.
NE PAS LAISSER LES DÉCHETS DE L'EMBALLAGE DANS LE MILIEU DOMESTIQUE. SEPARER LES DIFFERENTS MATERIAUX PROVENANT DE L'EMBALLAGE ET LES REMETTRE AU CENTRE DE COLLECTE LE PLUS PROCHE.
LA PRISE DEVRA ETRE ACCESSIBLE UNE FOIS QUE L'APPAREIL SERA ENCASTRÈ. NE JAMAIS DÉBRANCHER LA FICHE EN TIRANT LE CABLE. APRÈS L'INSTALLATION, CONTRÔLER L'APPAREIL SUIVANT LES INSTRUCTIONS INDIQUÉES CI-APRÈS. EN CAS DE NON FONCTIONNEMENT, DÉBRANCHER L'APPAREIL ET CONTACTER LE SERVICE APRÈS-VENTE LE PLUS PROCHE. NE JAMAIS CHERCHER DE RÉPARER L'APPAREIL SOI MEME. A LA FIN DE CHAQUE UTILISATION, S'ASSURER TOUJOURS QUE LES MANETTES DE COMMANDE SONT EN POSITION (ETEINT).
LA PLAQUE NE DOIT JAMAIS ÊTRE ENLEVÉE. NE PAS PLACER SUR LES GRILLES DU PLAN DE CUISSON DES CASSEROLES DONT LE FOND N'EST PAS PARFAITEMENT PLAT ET RÉGULIER.
ATTENTION: LE COUVERCLE EN VERRE PEUT SE BRISER S'IL EST SURCHAUFFE. ETEINDRE TOUS LES BRULEURS ET ATTENDRE QU'ILS SE REFROIDISSENT AVANT DE LE FERMER. PENDANT L’UTILISATION L’APPAREIL DEVIENT TRÈS CHAUD. FAIRE ATTENTION DE NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS À L’INTÉRIEUR DU FOUR.
QUAND LE GRIL EST EN FONCTION, LES PARTIES ACCESSIBLES PEUVENT DEVENIR TRES CHAUDES: MAINTENIR LES ENFANTS A DISTANCE DE SECURITE. SI L’APPAREIL EST PLACÉ SUR UN SUPPORT, IL DOIT ÊTRE INSTALLÉ DE FAÇON À CE QU’IL NE GLISSE PAS DE CE SUPPORT.
CET APPAREIL EST MARQUE SELON LA DIRECTIVE EUROPEENNE 2002/96/CE RELATIVE AUX APPAREILS ELECTRIQUES ET ELECTRONIQUES USAGES (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE). LA DIRECTIVE DEFINIT LE CADRE POUR UNE REPRISE ET UNE RECUPERATION DES APPAREILS USAGES APPLICABLES DANS LES PAYS DE LA CE. AVANT DE METTRE EN MARCHE L’APPAREIL, IL EST OBLIGATOIRE DE RETIRER TOUTES LES ETIQUETTES ET LES FILMS DE PROTECTION QUI PEUVENT SE TROUVER A L’INTERIEUR ET A L’EXTERIEUR.
LE FABRICANT DECLINE TOUTE RESPONSABILITE POUR LES DOMMAGES SUBIS PAR LES PERSONNES ET LES BIENS, CAUSES PAR LE NON RESPECT DES PRESCRIPTIONS SUSMENTIONNEES OU DECOULANT DE L'ALTERATION MEME D'UNE SEULE PARTIE DE L'APPAREIL ET DE L'UTILISATION DE PIECES DE RECHANGE NON D'ORIGINE.
3 mm placé de façon à être atteint facilement et proche de l'appareil.
1 – Pour le fonctionnement à 220-240V∼: utiliser un câble tripolaire H05RR-F ou H05V2V2-F avec une section de 3 x 2,5 mm2 (modèles de 90 cm de largeur) ou de 3 x 1,5 mm2 (modèles de 50/60 cm de largeur).
H05RR-F ou H05V2V2-F avec une section de 4 x 1,5 mm2.
H05RR-F ou H05V2V2-F avec une section de 5 x 1,5 mm2 L'extrémité du câble à connecter à l'appareil doit être dotée de câble de terre (jaune-vert) plus long d’au moins 20 mm ATTENTION : LES VALEURS INDIQUEES CI-DESSUS SE REFERENT A LA SECTION DU CONDUCTEUR INTERNE. Attention : Seuls certains modèles de 90 cm de largeur peuvent être raccordés à une installation biphasée ou triphasée
La cuisine doit être aérée de façon appropriée pour éliminer la chaleur et l'humidité produites par les
Règles Techniques et de Sécurité applicables aux Installations de gaz combustible et d'hydrocarbures liquéfiés situées à l'intérieur de bâtiments d'habitation et de leur dépendances. • Norme DTUP 45-204 Installations de gaz (anciennement DTU n° 61-1 - Installations de gaz - Avril 1982 + additif n° 1 Juillet 1984). • Règlement Sanitaire Départemental Pour les appareils raccordés au réseau électrique. • Norme NF C 15 – 100 Intallations électriques à basse tension - Règles. LE RACCORDEMENT AU MOYEN DE TUYAUX EN CAOUTCHOUC, CONFORMES AUX NORMES EN VIGUEUR, NE PEUT ETRE REALISE QUE SI LE TUYAU PEUT ETRE INSPECTE SUR TOUTE SA LONGUEUR. 2.4.1 Branchement pour gaz naturel Si votre installation est ancienne, vous pouvez utiliser un tube souple conforme à la Norme NFD36-102. Visser l'embout A à l'extremité du tuyau B de l'appareil en interposant le joint d'étancheité C, enfiler avec soin le tube souple D et fixer le tube à l'embout A avec des colliers E de securité. Le tube souple ne peut être utilisé que si l'appareil est installé isolé.
Norme en vigueur et un tube souple conforme à la Norme XPD36-110. Visser l'embout A à l'extremité du tuyau B de l'appareil en interposant le joint d'étancheité C, enfiler avec soin le tube souple D et fixer le tube à l'embout avec des colliers E de securité. Le tube souple ne peut être utilisé que si l'appareil est installé isolé ou si le tube est visible sur toute la longueur. Pour le propane, voir le paragraphe “2.4.3 Branchement avec flexible en acier”.
2.4.3 Branchement avec flexible en acier Le raccordement au gaz peut être fait avec un tuyau flexible en caoutchouc (Norme NFD36-100, NFD36-103 pour gaz méthane; Norme XPD36-112 pour gaz butane) ou avec un tuyau flexible métallique (Norme NFD36-121 pour gaz méthane; Norme NFD36-125 pour gaz liquide). Si l'on utilise un tuyau flexible en caoutchouc, observer les prescriptions reportées dans le paragraphe "Important". Le tuyau flexible L doit être branché directement à l'extremité du tuyau B de l'appareil, en interposant le joint d'étancheité C. Le raccord sur l'appareil est fileté ½” gaz mâle. 2.4.4 Branchement pour gaz naturel Le raccordement au gaz peut être fait avec un tuyau flexible en caoutchouc (Norme NFD36-100, NFD36-103 pour gaz méthane; Norme XPD36-112 pour gaz butane) ou avec un tuyau flexible métallique (Norme NFD36-121 pour gaz méthane; Norme NFD36-125 pour gaz liquide). Si l'on utilise un tuyau flexible en caoutchouc, observer les prescriptions reportées dans le paragraphe "Important". Le tuyau flexible L doit être branché directement à l'extremité du tuyau B de l'appareil, en interposant le joint d'étancheité C. Le raccord sur l'appareil est fileté ½” gaz mâle.
Utiliser un régulateur de pression conforme aux normes en vigueur et réaliser le branchement à la bouteille dans le respect des prescriptions des normes en vigueur. S'assurer que la pression d'alimentation est conforme aux valeurs indiquées dans la tableau présenté au paragraphe “3.2/3.3 Tableaux des caractéristiques brûleurs et injecteurs”. Visser le guide-tuyau F sur le guide-tuyau A; raccorder le bloc obtenu au raccord gaz B (ou bien utiliser le guide-tuyau G qui doit être raccordé directement au raccord gaz B) et interposer le joint C. Monter les extrémités du tuyau en caoutchouc H sur le guide-tuyau A+F (ou bien G) et le raccord de sortie du régulateur de pression sur la bouteille. Fixer les extrémités du tuyau H au guide-tuyau A+F (ou bien G) au moyen de la bague I conforme aux normes en vigueur.
15 kg max. Mettre en place une extrémité du tuyau sur l'embout et la fixer au moyen des deux bagues fournies avec l'appareil. Introduire le tuyau dans le logement destiné à la bouteille à travers l'orifice situé à l'arrière de l'appareil conformément au schéma figurant ci-contre. Mettre en place l'autre extrémité sur le régulateur de pression de la bouteille. Le fixer au moyen de la deuxième bague fournie avec l'appareil. Vérifier la présence d'éventuelles fuites au moyen d'une solution savonneuse, jamais avec une flamme.
Pour le raccordement entre la cuisinière et la bouteille, utiliser un segment de tuyau conforme aux normes en vigueur de 1.4 m (± 0.05 m) de longueur.
Ce type de branchement peut être relié pour les deux modalités d'installation présentées dans les figures "A" et "B" au chapitre “2. INSTALLATION DE L'APPAREIL”. Utiliser exclusivement des flexibles en acier conformes aux normes en vigueur d'une longueur Grandmum de 2 mètres. Visser l'extrémité du flexible L en interposant le joint C au raccord gaz B fileté ½” gaz externe (ISO 228-1). Une fois l'installation terminée, vérifier la présence d'éventuelles fuites au moyen d'une solution savonneuse, jamais avec une flamme.
1. Oter les grilles, enlever tous les chapeaux et les couronnes; 2. avec une clé à tube de 7 mm dévisser les injecteurs des brûleurs; 3. procéder au remplacement des injecteurs des brûleurs selon le gaz à utiliser et de la façon décrite au paragraphe “3.2/3.3 Tableaux des caractéristiques brûleurs et injecteurs”. 4. Remettre en place correctement les brûleurs dans leurs logements.
• Enlever le platéau du four et la grille correspondante. • Soulever le plan du four et le tirer vers l'extérieur.
• Serrer la vis de réglage et remettre en place les fermetures de protection. Une fois l'opération terminée, remonter correctement le brûleur.
G20/G25 (N) Allumer le brûleur et l’amener en position minimum manette du robinet de gaz et agir sur la vis de réglage située à côté de la tige du robinet jusqu'à obtenir une flamme minimum régulière. Remonter la manette et vérifier la stabilité de la flamme du brûleur (si l'on tourne rapidement la manette de la position maximum à la position minimum, la flamme ne doit pas s'éteindre). Répéter l'opération pour tous les robinets.
Les diamètres des by-pass pour chaque brûleur sont décrits au paragraphe “3.2 / 3.3 Tableaux des caractéristiques brûleurs et injecteurs”. Une fois le réglage terminé, remettre en place la fermeture de protection du by-pass au moyen de vernis à ongles ou d'autre collant.
• Allumer le brûleur du four et le maintenir au maximum pendant 10/15 minutes la porte du four étant fermée. Une fois ce temps écoulé, amener la manette au niveau de la température minimum, enlever la manette et introduire un tournevis pour le réglage. • En cas d'utilisation de gaz butane-propane, il faut visser dans le sens des aiguilles d'une montre la vis du dispositif en fin de course. Le diamètre du dispositif est indiqué au paragraphe “3.2/3.3 Tableaux des caractéristiques brûleurs et injecteurs”. • En cas d'utilisation de gaz naturel, régler le dispositif de telle sorte que, en tournant la manette du thermostat de minimum à la position de maximum, la flamme soit stable et homogène. Une fois le réglage terminé, remettre en place la fermeture de protection sur le by-pass en utilisant du vernis à ongles ou un collant équivalent. En fermant la porte du four, s'assurer que le brûleur reste allumé au minimum.
Positionner le dosseret sur le plan en faisant correspondre les axes C avec les orifices D. Fixer le dosseret sur le plan en vissant les vis A.
Selon le modèle acheté, le réglage de la hauteur des pieds peut varier de 70 à 95 mm et de 110 à 160mm. Ces hauteurs indiquent la distance du point le plus haut du pied (partie fixe) au point le plus bas (partie mobile qui pose sur le sol).
5 DESCRIPTION DES COMMANDES DU PANNEAU FRONTAL Tous les commandes et les contrôles sont réunis sur le panneau frontal. Le tableau suivant reporte une description des symboles utilisés.
(SEULEMENT SUR CERTAINS MODELES) Ce bouton permet d’allumer le brûleur à gaz à l’intérieur du four. Le choix de la température de cuisson s’effectue en tournant le bouton en sens anti-horaire sur la valeur désirée, comprise entre Min. e 275°C. Pour l’allumage du four, voir le paragraphe “7.3 Utilisation du four à gaz ”
(SEULEMENT SUR CERTAINS MODELES) Ce bouton permet d’activer la fonction Gril / Tournebroche ou d’allumer l’ampoule à l’intérieur du four pour vérifier la cuisson des aliments. ATTENTION: IL N’EST PAS POSSIBLE DE FAIRE FONCTIONNER SIMULTANEMENT LE FOUR A GAZ ET LE GRIL / TOURNEBROCHE
Si l'appareil est doté de four électrique, l'allumage du voyant signale que le four est en phase de réchauffe. L'extinction de ce voyant indique que la température programmée a été atteinte. Le clignotement régulier signale que la température à l'intérieur du four est maintenue en permanence au niveau programmé. MANETTE FONCTIONS FOUR ELECTRIQUE CONVECTIONNEL
Les fonctions du four électrique sont adaptées aux différents modes de cuisson. Après avoir sélectionné la fonction désirée, programmer la température de cuisson par le bouton du thermostat.
Le réglage est progressif et il est possible d’utiliser des positions intermédiaires entre les chiffres. Le signal sonore de fin de cuisson n’interrompt pas le fonctionnement du four.
6 UTILISATION DU PLAN DE CUISSON 6.1
Avant de procéder à l'allumage des brûleurs, soulever le couvercle en verre; avant de le renfermer, éteindre tous les brûleurs et attendre leur refroidissement. La grille B, sur demande, doit être utilisée pour des récipients “wok” (poêle chinoise). Afin d'éviter des détériorations de la table de cuisson, nous avons équipé la cuisinière d'une grille rehaussée C à positionner sous les récipients d'un diamètre supérieur à 26 cm. also La réduction C en dotation doit être utilisée aussi pour de petits récipients.
Sur les modèles dotés de thermocouple, si les brûleurs devaient s'éteindre accidentellement, un dispositif de sécurité interviendra et bloquera la sortie du gaz, même si le robinet est ouvert. Dans ce cas ramener la manette sur la position arrêt et ne pas tenter de rallumer le brûleur pendant au moins 60 secondes. Avant de procéder à l'allumage des brûleurs, soulever le couvercle en verre; avant de le renfermer, éteindre tous les brûleurs et attendre leur refroidissement.
Quand on utilise des graisses ou de l'huile, il convient de faire très attention car ces dernières, en se surchauffant, peuvent s'enflammer. En cas d'extinction fortuite de la flamme, fermer la manette de commande et faire une nouvelle tentative d'allumage après avoir attendu au moins 1 minute.
Les plaques offrent l'avantage d'une cuisson rapide. A titre purement indicatif, nous fournissons un tableau de réglage pour les plaques.
Pour amener à ébullition de grandes quantités d'eau, pour frire.
Pour une utilisation correcte penser à: • Allumer la plaque uniquement après avoir placé la casserole sur cette dernière. • Utiliser des casseroles à fond plat et à fond épais. • Ne jamais utiliser des casseroles plus petites que la plaque. • Essuyer le fond de la casserole avant de la poser sur la plaque. • Après l'utilisation, pour une bonne conservation et pour faire en sorte que la surface soit toujours propre et brillante, la plaque électrique doit être traitée au moyen des produits prévus à cet effet présents dans le commerce. Cette opération nécessaire évite l'éventuelle oxydation (rouille). • Pendant la cuisson d'aliments à l'huile et à la graisse, facilement enflammables, l'utilisateur ne doit pas s'éloigner de l'appareil. • Même après l'utilisation, les plaques resteront chaudes pendant longtemps: ne pas y poser les mains ou d'autres objets afin d'éviter des brûlures; faire attention aux enfants. • Avant de procéder à l'allumage des plaques électriques soulever le couvercle en verre de la cuisinière. Avant de le refermer, éteindre toutes les plaques et attendre leur refroidissement. • Dès que l'on remarque une fêlure à la surface des plaques, débrancher immédiatement l'appareil du secteur et contacter le centre après-vente agréé le plus proche.
7 UTILISATION DU FOUR Sur les modèles à programmateur électronique, avant d'utiliser le four, s'assurer que le symbole apparaît sur l'afficheur. Sur les modèles avec horloge à aiguilles et à manette de minuterie, se placer sur le symbole .
. Pour le réglage, se reporter au paragraphe "8. PROGRAMMATEUR en indiquant ÉLECTRONIQUE (UNIQUEMENT POUR LES MODELES QUI EN SONT EQUIPES)”. Les accessoires du four qui peuvent entrer en contact avec les aliments sont construits avec des matériaux conformes aux dispositions de la directive en vigueur. ATTENTION: l'allumage du four à gaz doit être fait avec la porte ouverte. Le four est doté d'un système de sécurité qui bloque l'allumage du brûleur lorsque la porte est fermée. En cas de manoeuvre erronée, ouvrir la porte et attendre quelques instants avant de procéder à un nouvel allumage. Pour éviter les effets de la vapeur éventuellement contenue dans le four, ouvrir la porte à deux reprises: la laisser entrouverte (environ 5 cm) pendant 4 ou 5 secondes puis l’ouvrir complètement. Si la préparation exige quelques soins, laisser la porte ouverte le moins longtemps possible pour éviter que la température dans l’enceinte du four ne baisse trop vite et qu’elle n’affecte le bon déroulement de la cuisson. Evitez d'introduire dans le four des produits en plastique ou présentant des plastiques particuliers. Si ce type de produits est oublié à l'intérieur du four, ils peuvent représenter un sérieux danger pour la sécurité de l'utilisateur et compromettre le bon fonctionnement de l'appareil. Avant de refermer la porte du four, assurez-vous d'avoir introduit à fond et correctement les grilles et les lèchefrites fournies pour éviter tout contact avec la vitre lorsque vous refermez la porte. PENDANT LA CUISSON DE DESSERTS OU DE LEGUMES, IL POURRAIT Y AVOIR DES DEGOULINEMENTS SOUS LA PORTE. C'EST UN PHENOMENE PHYSIQUE NATUREL QUI A LIEU SURTOUT LORSQU'ON PRECHAUFFE LE FOUR. POUR L'EVITER, OUVRIR LA PORTE DEUX FOIS PENDANT LA CUISSON EN FAISANT TRES ATTENTION.
Utilisation du gril dans les cuisinières avec four électrique
Pour ce type de cuissons, sélectionner la fonction de gril ventilé thermostat sur la température de cuisson idéale (ne pas dépasser 200° C). 7.4.2
. commutateur sur la position ATTENTION: IL N’EST PAS POSSIBLE DE FAIRE FONCTIONNER SIMULTANEMENT LE FOUR A GAZ ET LE GRIL / TOURNEBROCHE.
(ne pas dépasser les 200°).
Positionner la tige comme montré sur la figure (1) et pousser le châssis à l'intérieur du four jusqu'à ce que l'extrémité de la tige arrive en correspondance du trou du moteur du tournebroche. Maintenant pousser vers la gauche la tige du tournebroche (voir la position illustrée sur la figure 2). Pour activer cette fonction, tourner le commutateur sur la (Consulter le paragraphe position "7.4.3 Fonctionnement du gril + tournebroche ”). Ces opérations doivent être effectuées lorsque le four est éteint et froid. A la fin de la cuisson, à l'aide de l'outil approprié, retirer la tige du trou (3) et extraire le châssis (4) pour sortir du four la tige du b h
Une fois l'allumage effectué, confirmé par l'allumage du voyant rouge, laisser réchauffer le four pendant 5 minutes avant d'introduire les aliments. Les aliments doivent être aromatisés avant la cuisson. L'huile et le beurre liquéfié eux aussi devront être appliqués avant la cuisson. Pour récupérer la sauce, utiliser le bac du four. Les aliments à cuire doivent être posés sur la grille du four qui doit être placée sur l'un des rails qui équipent les différents types de fours selon les indications figurant ci-après: ALIMENTS Viandes plates et fines
Dans les modèles avec four électrique, les cuissons au gril et gril + tournebroche doivent être effectuées avec la porte fermée Pour éviter des surchauffes dangereuses, quand l'on utilise le four ou le gril, le couvercle en verre de l'appareil doit toujours être soulevé Pendant et après l'utilisation du gril, les parties accessibles peuvent être très chaudes; par conséquent il est nécessaire de tenir les enfants éloignés de l'appareil. Pendant les cuissons au tournebroche, il est conseillé de placer sur la base du four, en l’enfilant dans la première glissière du bas, un des plats fournis en équipement afin de recueillir les jus et les graisses qui peuvent se former. Pendant la cuisson, ne pas recouvrir la sole four avec des feuilles d'aluminium et ne pas y poser de casseroles ou de plats pour éviter d'endommager la couche d'émail. Si l'on veut utiliser du papier sulfurisé, le placer de façon à ce qu'il n'interfère pas avec la circulation d'air chaud à l'intérieur du four. Pendant l'utilisation du four, retirer de son compartiment toutes les plaques et les grilles non utilisées.
“ B” présents sur la partie haute du four.
Une fois l'allumage effectué, maintenir la manette enfoncé pendant environ 10 secondes. Si, à la fin de ce temps, le brûleur ne reste pas allumé, relâcher la manette et attendre au moins 1 minute avant d'effectuer une nouvelle tentative d'allumage. En cas d'extinction accidentelle du brûleur, tourner la manette sur la position éteint ( ) et attendre au moins 1 minute avant de le rallumer. 7.5.2
Une fois l'allumage effectué, maintenir enfoncé la manette pendant environ 10 secondes. Si, à la fin de ce temps, le brûleur ne s'est pas allumé, relâcher la manette et attendre au moins 1 minute avant d'effectuer une nouvelle tentative d'allumage. En cas d'extinction accidentelle du brûleur, tourner la manette sur la position éteint ( ) et attendre au moins 1 minute avant de le rallumer. En l'absence d'énergie électrique il est toujours possible d'allumer le brûleur avec des allumettes.
N’y mettre en aucun cas des matériaux inflammables tels que chiffons, papier ou autre, mais éventuellement, rien que les accessoires métalliques de l’appareil.
LISTE DES FONCTIONS TOUCHE DE MINUTERIE TOUCHE DE DUREE DE CUISSON TOUCHE DE FIN DE CUISSON TOUCHE DE DIMINUTION DE LA VALEUR TOUCHE D’AUGMENTATION DE LA VALEUR
. Enfoncer simultanément les touches et tout en appuyant sur les touches de variation de la valeur ou . On obtiendra l'augmentation ou la diminution d'une minute par pression. Avant tout réglage du programmateur, activer la fonction et la température voulues
; continuer à appuyer et enfoncer en même temps les touches de variation de la valeur ou pour programmer la durée de cuisson. Relâcher la touche : le comptage de la durée de cuisson programmée débute aussitôt; le cadran affiche l’heure réelle ainsi que les symboles A et .
; le comptage programmé commence et le cadran affiche l’heure réelle ainsi que les symboles A et .
Après la programmation, pour voir le temps restant de cuisson appuyer sur la touche ; pour voir l'heure de fin de cuisson appuyer sur la ouche . La programmation au moyen de valeurs incohérentes est empêchée logiquement (ex. une contradiction entre une fin de cuisson et une durée plus longue ne sera pas acceptée par le programmateur).
Après la programmation, pour visualiser le temps restant appuyer sur la touche . L'utilisation comme minuterie n'interrompt pas le fonctionnement du four au terme du temps programmé.
Pour les modifier, presser la touche marche.
. Pour éteindre l'appareil reporter les manettes en position 0.
. L’effacement de la durée sera interprétée par le programmateur comme fin de cuisson.
Il a seulement la fonction d’une minuterie et non pas d’un programmateur.
9.1.1 Réglage de l’heure Si l’on utilise le four pour la première fois ou après une interruption de courant électrique, l’afficheur clignote à intermittence régulière en indiquant . Presser la touche et par les touches ou , régler l’horaire sur l’heure courante. 9.1.2 Programmation de la minuterie Pour programmer la minuterie, presser et tenir pressée la touche jusqu’à ce que l’on atteigne les minutes désirées. Lorsqu’on lâche la touche , au bout d’environ 5 secondes, le compte à rebours commence; lorsqu’il est terminé, une sonnerie intermittente se met en marche. Pendant le compte à rebours apparaîtra sur l’afficheur le symbole et, en pressant la touche l’heure courante est affichée pour 5 secondes. 9.1.3 Désactivation de la sonnerie La sonnerie cesse automatiquement son fonctionnement au bout de sept minutes. Il est possible de la désactiver manuellement en pressant la touche . 9.1.4 Réglage du volume de la sonnerie Le volume de la sonnerie peut être changé (3 gradations) alors qu’elle est en marche en pressant la touche . 9.1.5 Modification des données introduites Les données introduites pour la minuterie peuvent être modifiées à tout moment en pressant les touches ou .
L'horloge se règle en tirant et en tournant la manette dans le sens des aiguilles d'une montre.
11.1.1 Nettoyage ordinaire quotidien Pour nettoyer et conserver les surfaces d'acier inox, utiliser toujours et uniquement des produits spécifiques qui ne contiennent pas d'abrasifs ou de substances acides à base de chlore. Mode d'emploi: verser le produit sur un chiffon humide et passer sur la surface, rincer soigneusement et essuyer avec un chiffon souple ou avec une peau de chamois. 11.1.2 Taches de nourriture ou résidus Éviter absolument l'utilisation d'éponges métalliques ou de racloirs tranchants pour ne pas endommager les surfaces. Utiliser des produits pour acier normaux, non abrasifs, en se servant éventuellement d'ustensiles de bois ou de matière plastique. Rincer soigneusement et essuyer avec un chiffon souple ou avec une peau de chamois. Eviter de faire sécher à l’intérieur du four des résidus d’aliment sucré (ex. confiture). En se séchant trop longtemps, ils pourraient abîmer l’émail qui recouvre l’intérieur du four.
11.2.1 Le couvercle en verre (seulement sur certains modèles) Pour faciliter les opérations de nettoyage, le couvercle peut s’extraire des charnières. 1 - Le mettre en position « ouvert » ; 2 - Desserrer les vis placées derrière les deux charnières (mises en évidence par la flèche sur la figure) et le lever vers le haut. Si des liquides tombent sur le couvercle fermé, les enlever soigneusement avec un chiffon avant de l’ouvrir.
Faire attention de ne pas toucher le verre du couvercle avec des casseroles et des poêles encore chaudes. Le verre pourrait se fêler et éclater à cause de la forte chaleur.
11.2.2 Les grilles Extraire les grilles et les nettoyer à l'eau tiède et au détergent non abrasif, en faisant attention à enlever toutes les incrustations. Les remonter sur le plan de cuisson. Le contact continu des grilles avec la flamme pourra provoquer dans le temps une altération de l'émail à proximité des zones exposées à la chaleur. Il s'agit d'un phénomène tout à fait normal qui ne compromet absolument pas la fonctionnalité de ce composant. 11.2.3 Les chapeaux et les couronnes Les chapeaux et les couronnes sont enlevables pour faciliter le nettoyage; les laver à l'eau chaude et au détergent non abrasif en veillant à enlever toutes les incrustations et attendre jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement secs. ATTENTION: ne pas laver ces éléments au lave-vaisselle. On peut les faire tremper à l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle. Remonter les couronnes, en s'assurant qu'elles sont placées dans leur logements avec leurs chapeaux et en veillant à ce que les orifices A des couronnes correspondent aux bougies et aux thermocouples. 11.2.4 Les bougies et les thermocouples Pour un bon fonctionnement, pour les modèles qui en sont dotés, les bougies d'allumage et les thermocouples doivent toujours être bien propres. Les contrôler fréquemment et si nécessaire les nettoyer au moyen d'un chiffon humide. Les éventuels résidus secs doivent être éliminés au moyen d'une tige de bois ou d'une aiguille.
Pour une bonne conservation du four il faut le nettoyer régulièrement après l'avoir laissé refroidir. Enlever toutes les parties amovibles.
Il est conseillé de la maintenir toujours bien propre. Utiliser du papier essuie-tout, en cas de saleté persistante, laver avec une éponge humide et un détergent commun.
12 ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE Périodiquement, le four nécessite de petites interventions d'entretien ou remplacement de pièces sujettes à usure, telles que joints, ampoules, etc. Ci-après nous fournissons les instructions spécifiques pour toute intervention de ce type. Avant toute intervention, il faut débrancher l'alimentation électrique de l'appareil.
Avec le temps, il se peut que les robinets et le thermostat du four à gaz présentent des difficultés de rotation et se bloquent. Procéder à leur nettoyage interne et remplacer la graisse de lubrification. Cette opération doit être effectuée par un technicien spécialisé.
Enlever le capuchon de protection A en le dévissant de gauche à droite; remplacer l’ampoule B par une autre semblable (25 W). Remonter le capuchon de protection A.
Prendre la porte à deux mains, des deux côtés, en proximité des charnières A et soulever les leviers B. Soulever la porte en formant un angle d’environ 45° et l'enlever. Pour remonter la porte, enfiler les charnières A dans les rainures; laisser la porte s’appuyer vers le bas et positionner les leviers B.
Pour un nettoyage soigneux du four, le joint de la porte est démontable. Avant de procéder à l'enlèvement du joint, il faut démonter la porte du four de la façon décrite précédemment. Une fois la porte démontée, soulever les languettes situées aux angles du joint, de la façon indiquée par la figure.
Notice Facile