MODE D'EMPLOI DTI1043B DE DIETRICH
Découvrir les produits De Dietrich, c'est éveiller des émotions uniques que seuls peuvent produire des objets de valeurs.
L'attrait est immédiat le premier regard. La qualité du design s'illustre par l'esthétique intemporelle et les finitions soignées rendant chaque objet élégant et raffiné en parfaite harmonie les uns avec les autres.
Vient ensuite l'irrésistible envie de toucher. Le design De Dietrich capitalise sur des matériaux robustes et prestigieux ; l'authentique est privilégié.
En associant la technologie la plus évoluée aux matériaux nobles, De Dietrich s'assure la réalisation de produits de haute facture au service de l'art culinaire, une passion partagée par tous les amoureux de la cuisine.
Nous vous souhaitons beaucoup de satisfaction dans l'utilisation de ce nouvel appareil et serons heureux de recueillir vos suggestions et de répondre à vos questions. Nous vous invitons à les formuler auprès de notre service consommateur ou sur notre site internet.
Nous vous invitions à enregistrer votre produit sur www.de-dietrich.com pour profiter des avantages de la marque.
En vous remerciant de votre confiance.
Retrouvez toutes les informations de la marque sur www.de-dietrich.com Visitez La Galerie De Dietrich, 6 rue de la Pétinière à Paris VIIIème Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h. Service Consommateurs: 0892 02 88 04
1 / Description de votre appareil
- Présentation de votre four 4
- Présentation du programmeur 5
2 / Utilisation de votre appareil
- Utilisation du programmeur Comment régler l'heure 6 Cuisson immédiate 7 Cuisson programmée 8 Départ immédiat Départ différé 9
Utilisation de la fonction minuterie 10
· Verrouillage des commandes 11
Mode Veille 11
- Réglage du contraste 12
Mode démo 12
Gestion du plateau tournant 13
• Micro-ondes 14
• Utilisation des niveaux de puissance 14
Rechauffage sur 2 niveaux 14
Réaliser une décongélation 15
° Guide décongélation 16
3/TESTD'APTITUDEALA FONCTION 17 4 / SERVICE APRES-VENTE
• Interventions 18
- PRESENTATION DE VOTRE FOUR

Programmateur

Manette de commandes

Gradins fil

A Affichage des modes de cuisson B Indicateur de durées de cuisson C Affichage Durée de cuisson/minuterie D Indicateur de minuterie E Indicateur fin de cuisson
F Affichage de l'horloge G Indicateur de gradins/Arrêt plateau tournant Indicateur de verrouillage clavier (sécurité infant) • Affichage de la puissance du four

A Touche de réglage de puissance B Touche de réglage de temps, durée, fin de cuisson et minuterie C Touche arrêt
1 - À la mise sous tension
L'afficheur clignote à 12H00.
2 - Réglez l'heure à l'aide de la manette.
12H30.
3 - Appuyez sur la manette pour valider. L'affichage ne clignote plus.
Pour modifier l'heure de l'horloge
4 - Appuyez sur la touche pendant quelques secondes jusqu'à faire clignoter l'afficheur, puis relâchez.
Un bip sonore indique que le réglage est alors possible.
5 - Ajustez le réglage de l'heure avec la manette.
Appuyez sur la manette pour valider.

Attention
S'il n'y a pas de validation, l'enregistrement est automatique au bout de quelques secondes.





- Le programmeur ne doit afficher que l'heure. Celle-ci ne doit pas clignoter.
1 - Sélectionnez avec la manette la cuisson. 2 - Example: → Puissance 1000W, 3 - Validez d'un simple appui sur la manette.
1 - La durée de cuisson clignote dans l'afficheur. 2 - Ajustez la durée à l'aide de la manette. 3 - Example: 1mn30s 4 - Validez en appuyant sur la manette. La cuisson démarre.
Il est possible de modifier la puissance
1- Appuyez sur la touche W jusqu'à faire clignoter l'afficheur, puis relâchez.
2 - La puissance (1000W) clignote, le réglage est alors possible.
- Réglez la puissance à l'aide de la manette.
4 - Exemple : 800 Watts
- Validez en appuyant sur la manette.
Pour arrêter la cuisson, appuyez quelques secondes sur la touche STOP.



Cuisson programmee
-Cuisson avec départ média et durée programmée - Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajustez la puissance (voir paragraphe: cuisson immédiate).
1 - Appuyez sur la touche Θ
2 - L'affichage clignote pour indiquer que le réglage est alors possible. 3 - À l'aide de la manette, régalez la durée de cuisson. 4 - Example: 2 min de cuisson.
Appuyez sur la manette pour valider.
5 - En fin de cuisson (fin du temps programmé),
- le four s'arrête,
- clignotent.
- une série de bips sont émis durant quelques minutes. L'arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur n'importe quelle touche.



Attention
Toutes les cuissons se font porte fermée.
Après un cycle de cuisson, la turbine de refroidissement continue de fonctionner pendant un certain temps, afin de garantir une bonne fiabilité du four.
-Cuisson avec départ différé et heures de fin choisie
Procédez comme une cuisson programme.
1 Appuyez sur la touche jusqu'à faire clignoter l'indicateur de fin de cuisson.
2 - L'indicateur de fin de cuisson clignote pour indiquer que le réglage est alors possible.
3 - Tournez la manette pour régler l'heure de fin de cuisson.
4 - Exemple: fin de cuisson à 13h30 min
5 - Appuyez sur la manette pour valider.
L'enregistrement de la fin de cuisson est automatique au bout de quelques secondes.
L'affichage de la fin de cuisson ne clignote plus.
L'affichage repasse à l'heure du jour.
6 - Une animation vous indique que votre four est en mode cuisson différée.
La cavité est éclairée à partir du démarrage de la cuisson et s'éteint en fin de cuisson.
Après ces 3 actions, le départ de la chauffe est différé pour que la cuisson soit finie à 13h30.
En fin de cuisson (fin du temps programmé),
- Le four s'arrête, l'indicateur de durée de cuisson clignote et affiche 0:00.
- Une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L'arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur n'importe quelle touche.

Utilisation de la fonction minuterie
- Le programmeur de votre four peut être utilisé comme minuterie indépendante permettant de décompter un temps sans fonctionnement du four.
Dans ce cas, l'affichage de la minuterie est prioritaire sur l'afficheur de l'heure du jour.
1 - Appuyez 3 fois sur la touche
2 - Le symbole minuterie et 0m00s clignotent.
Ajustez le temps choisi avec la manette
- Appuyez sur la manette pour valider.
L'afficheur s'arrête de clignoter au bout de quelques secondes et la minute se met en marche et décompte le temps de seconde en secondes.
Une fois la durée écoulée, la minuterie émet une série de bips sonores pour vous avertir.
L'arrêt de ces bips se fait en appuyant sur n'importe quelle touche.



Attention
Il est possible de modifier ou d'annuler à n'importe quel moment la programmation de la minuterie en appuyant sur la touche puis en ramenant le temps à 0:00.
- Verrouillage des commandes (securite enfants) FOUR a l'arret
Vous avez la possibilité d'interdire l'accès aux commandes du four en procédant de la façon suivante:
1. Le four étant à l'arrêt, appuyez simultanément sur les touches STOP et ⊙ pendant quelques secondes.
2. Un "cadenas" vient alors s'afficher à l'écran.
L'accès aux commandes de votre four est bloqué.
Pour le débloquer, appuyez simultanément sur les touches STOP et pendant quelques secondes.
Les commandes de votre four sont à nouveau accessibles.

La fonction "mode VEILLE
- Notre four est équipé d'une fonction stand by (mise en veille prolongée)
-L'affichage indique l'heure. - Après 4 min sans action de la part de l'utilisateur, l'affichage du four passe en mode veille.
Aucune touche ne peut être activée.
Pour réactiver l'affichage, appuyez sur le sélecteur de fonctions. - De nouveau l'affichage du four est opérationnel, il est alors possible de faire une cuisson.
- Reglage du contraste
-Réglez l'heure à 00:10 (voir réglage de l'heure p.6)
Appuyez sur la touche W jusqu'à l'affichage de -0-.
2 - Ajustez le contraste à l'aide de la manette. 3 - Appuyez sur la manette pour valider.
-Réglez l'heure à 00:00 (voir réglage de l'heure p.6)
Appuyez simultanément pendant 10s sur les touches W STOP jusqu'à l'affichage de EFI0.
- Pour returner en mode normal reglez l'heure à 00:00 et appuyer de nouveau sur les touches W STOP jusqu'à l'extinction de DENO.



Attention. Lorsque le four est en mode DEMO, les éléments chauffants sont inactifs.
Gestion du plateau tournant
Si vous estimez que l'espace est insuffisant pour tourner librement dans le four, vous pouvez arrêter le plateau tournant avant ou pendant l'exécution d'un programme.
1 Arrêt du plateau tournant
- Pour désactiver la rotation du plateau tournant, effectuez un appui long sur la manette. Un symbole (arrêt) apparait dans l'afficheur.
Réactivation du plateau tournant
- Appuyez à nouveau sur la manette jusqu'à la disparition du symbole dans l'afficheur.


Utilisation des niveaux de puissance
| Puisance | Utilisation |
| 1000 W / 900 W | Réchauffage rapide des boissons, eau, plat contenant beaucoup d'eau. Cuisson des alimentés qui contiennent beaucoup d'eau (potage, sauce, tomates...). |
| 800 W / 700 W | Cuisson des légumes frais ou surgelés. |
| 600 W | Fondre le chocolat. |
| 500 W | Cuisson des-poissons et crustacés. Réchauffage sur 2 niveaux. Mijotage des légumes secs. Réchauffage ou cuisson des alimentés délicats à base d'oeuls. |
| 400 W / 300 W | Mijotage des laitages, des confitures. |
| 200 W | Décongélation manuelle. Ramolir le beurre, la glace. |
| 100 W | Décongélation de pâtisserie à base de crème. |
PUISSANCE MICRO-ONDESRESTITUEE:1000W
Rechauffage sur 2 niveaux
En fonction micro-ondes, position 500 W, vous avez la possibilité de réchauffer 2 assiettes simultanément. Dans ce cas, posez une assiette sur le plateau tournant et l'autre sur la grille au 3ème gradin.

Conseils:
Couvrir les assiettes avec du film spécial micro-ondes, un couvre-assiette ou une autre assiette renversée :
- Pour obtenir un réchauffage plus homogène.
- Pour éviter le dessèchement des aliments.
- Pour diminuer le temps de réchauffage.
- Pour empêcher les projections dans le four.
Grâce à l'effet vapeur, les aliments conservent toute leur saveur.
| Type d'aliments | Quantité | Temps |
| Aliments homogènes tels que purée, petit.POIS, céléris, etc... | 2 assiettes de 200 g | 4 à 6 min |
| Aliments hétérogènes tels que cassoulet, bourguignon, ravioli, etc... | 2 assiettes de 300 g | 6 à 8 min |
- Realiser une decongelation

Ce four vous permet d'accéder à 2 types de programmes différents en mode décongélation
- Une décongélation automatique P1 ou P2 Vous désissez simplement le type de programme et vous entreprenez le poids.
P1: Mode de décongélation automatique pour la viande, volaille, et les plats cuisinés. P2: Mode de décongélation automatique pour le pain et les viennoiseries.
- DECONGELATION
Décongeler des aliments surgelés grâce à votre four à micro-ondes vous permet de gagner un temps considérable.
Pour décongeler des aliments, utilisez la fonction DÉCONGÉLATION AUTO ou la fonction MICRO-ONDES, réglée sur une puissance de 200 W.
Ce qu'il faut savoir :
Les petits morceaux de viande ou de poisson peuvent être cuits tout de suite après avoir été décongelés. Les morceaux de plus grande taille comme les rots de viande ou des poissons entiers, resteront légèrement congélés à l'issue du programme de décongélation.
Nous vous recommandons de les laisser reposer pendant une durée au moins égale au temps de décongélation, afin d'obtenir une température homogène.
Les aliments couverts de cristaux de glace mettront plus de temps à décongeler. Dans ce cas, vous devrez augmenter le temps de décongélation.
Quelques conseils:
Le temps de décongélation dépend du type d'appareil. Cela dépend également de la forme, de la taille, de la température initiale et de la qualité des alimentés.
Dans la plupart des cas, les aliments doivent être retirés de leur emballage. Pensez à retirer les agrafes en métal des emballages.
À la moitié du temps de décongélation, les morceaux doivent être retournés, mélangés et séparés s'ils ont été congelés ensemble.
Si vous décongelez des morceaux de viande de grande taille ou de poisson empêchant la rotation du plateau tournant, activez la fonction d'arrêt du plateau tournant. Dans ce cas, remuez les aliments régulièrement.
Décongelez la viande et le poisson en les mettant sur une soucoupe posée à l'envers sur une assiette, afin de permettre au jus de couler. S'il reste en contact avec l'aliment, il subira une surchauffe.
Ne recongelez jamais un aliment avant de l'avoir cuisiné.
Durée du programme de décongélation :
La durée du programme de décongélation est calculée pour des aliments congelés à -18°C. Cela vous donne une indication du temps de décongélation nécessaire, mais la durée réelle peut varier en fonction de l'épaisseur, de la forme, de la taille et du conditionnement de l'aliment.
GUIDE DE DECONGELATION
| Aliments | Quantité | Temps | Recommendations |
| Pâté feuilletée ou brisée | 400 g | 1 - 3 min | Posez sur du papier absorbant et returnez à miDécongélation. |
| Aliments | Quantité | Temps | Recommendations |
| Coquilles St-Jacques (noix) | 500 g | 5 - 7 min | Posez sur une assiette, mélangez à mi-de-congélation. |
| Crevettes découvertes | 100 g | 1 - 2 min |
| Crevettes roses entières | 200 g | 2 - 4 min |
| Langoustines / Gambas (10) | 500 g | 6 - 8 min |
| Aliments | Quantité | Temps |
| Poissons entiers / darnes / files / pavés | 100 g | 1 - 2 min |
| 200 g | 3 - 5 min |
| 400 g | 5 - 7 min |
| 500 g | 7 - 9 min |
| 750 g | 12 - 14 min |
| 1000 g | 17 - 19 min |
| Dindonneau / porc / veau / boeuf / volaille | 100 g | 1 - 2 min |
| 200 g | 3 - 5 min |
| 400 g | 5 - 7 min |
| 500 g | 7 - 9 min |
| 750 g | 12 - 14 min |
| En rôtis / tranches / morceaux / etc... | 1000 g | 17 - 19 min |
| 1250 g | 23 - 25 min |
| 1500 g | 28 - 30 min |
| 1750 g | 34 - 36 min |
| 2000 g | 39 - 41 min |
| Choux fleurs / broccoli / carottes / championons / macédoine / etc... | 500 g | 7 - 9 min |
| 750 g | 12 - 14 min |
| 1000 g | 17 - 19 min |
| Aliments | Quantité | Temps |
| Fraises | 250 g | 7 - 9 min |
| Framboises / griottes | 250 g | 6 - 8 min |
| Groseilles / myrtilles / cassis | 250 g | 5 - 7 min |
Essais d'aptitude à la fonction selon les normes CEI/EN/NF EN 60705;
La commission Electrotechnique Internationale, SC.59K, a établi une norme relative à des essais de performance comparatifs effectués sur différents fours à micro-ondes. Nous recommandons ce qui suit pour cet appareil :
| Essai | Charge | Temps approx. | Sélecteur de puissance | Récipients / Conseils |
| Crème aux øeufs (12.3.1) | 1000 g | 16 - 18 min | 500 W | Pyrex 227 Sur le plateau tournant |
| 750 g | 13 - 15 min | | Pyrex 220 Sur le plateau tournant |
| Gâteau de Savoie (12.3.2) | 475 g | 6 - 7 min | 700 W | Pyrex 827 Sur le plateau tournant |
| Pain de vande (12.3.3) | 900 g | 14 min | 700 W | Pyrex 838 Couvrir avec un film plastique. Sur le plateau tournant |
| Décongélation de la vande (13.3) | 500 g | 11 - 12 min | 200 W | Sur le plateau tournant |
| Décongélation des framboises (B.2.1) | 250 g | 6 - 7 min | 200 W | Sur une assiette plate Sur le plateau tournant |
Interventions
Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique (fig. 1).

Pièces d'origine
Lors d'une intervention d'entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces déta
pièces certifiées d'origine.
