GR4E - Appareil de cuisson multifonction CUISINART - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI GR4E CUISINART

1. Corps robuste en acier brossé avec charnières ajustables

Le plan de cuisson multifonction vous offre 5 modes de cuisson différents: grillade, panini, barbecue, plancha et enfin croque-monsieur. Il va vous permettre de cuire et griller des aliments aussi variés que viandes, poissons, légumes, fruits, pâtes, œufs et sandwichs chauds.

Cet appareil permet de griller ou cuire rapidement sans ajout de graisse tout en récupérant le jus de cuisson dans les bacs fournis.

4a. Sélecteur avec voyant lumineux rouge de mise sous tension et de préchauffage : sélection de la fonction Grill - Panini Sandwich ou de la fonction Barbecue - Plancha

4b. Grill - Panini - Sandwich avec témoin lumineux vert pour signaler que les plaques ont atteint la température souhaitée: sélection de la température de 1 à 5 ( 1. Maintenir au chaud (100°) / 2. Réchauffer (120°) / 3. Dorer (140°) / 4. Griller (160°) / 5. Saisir (200°)) 4c. Barbecue - Plancha avec témoin lumineux vert pour signaler que les plaques ont atteint la température souhaitée : sélection de la température de 100° à 230°C. 5. Récupérateurs de jus de cuisson, compatibles lave-vaisselle

Consulter la rubrique « Nettoyage et entretien » pour plus d'informations.

INSTALLATION DES PLAQUES DE CUISSON Pendant l’utilisation du plan de cuisson fermé, 1 seul récupérateur est nécessaire. Le placer directement en-dessous de la rigole d’écoulement pendant la cuisson. Quand le plan de cuisson est ouvert utiliser les 2 récupérateurs de jus, placer les de chaque côté de l’appareil sous les rigoles.

Brancher le cordon d’alimentation. Le plan de cuisson est prêt à l’usage. B. CONSEILS D’UTILISATION

2 plaques de cuisson interchangeables, anti-adhésives et compatibles lave-vaisselle pour un entretien aisé:

Plaques gril: idéales pour griller steaks, hamburgers, poulet et légumes.

ATTENTION: toujours placer le plan de cuisson sur une surface plane et uniforme.

POUR CHAUFFER LE PLAN DE CUISSON LAISSER LE COUVERCLE FERMÉ

FONCTION GRILLADE Plaques plancha: pour cuire crêpes, oeufs et viande finement tranchée

1. Installer les plaques gril anti-adhésives.

2. Positionner le bouton Sélection sur Grill - Panini - Sandwich et le bouton Grill - Panini - Sandwich sur le mode de cuisson choisi (Voir tableau page 7/8/9). Quand l’appareil est à température, le témoin lumineux s’allume. 3. Après préchauffage, disposer les aliments sur la plaque inférieure. L’écart entre les deux plaques de cuisson se règle automatiquement par rapport à l’épaisseur de l’aliment choisi (jusqu’à 8 cm). 4. Refermer le plan de cuisson et cuire selon le temps indiqué dans le tableau.

3. Après préchauffage, disposer les aliments à cuire sur les plaques adaptées au mode de cuisson choisi et suivre le temps indiqué dans le

2. Positionner le bouton Sélection sur Barbecue - Plancha et le bouton

Barbecue - Plancha sur la température choisie. Quand l’appareil est à température le témoin lumineux s’allume. 3. Après préchauffage, disposer uniformément les aliments sur les plaques et cuire selon le temps indiqué dans le tableau (voir page 7/8/9).

L’écart entre les deux plaques de cuisson se règle automatiquement par rapport à l’épaisseur de l’aliment choisi (jusqu’à 8cm). 4. Refermer le grill et cuire selon le temps indiqué dans le tableau (voir page 7/8/9).

L’écart entre les deux plaques de cuisson se règle automatiquement par rapport à l’épaisseur de l’aliment choisi (jusqu’à 8cm).

4. Refermer le plan de cuisson et cuire selon le temps indiqué dans le tableau.

Barbecue - Plancha sur la température choisie (voir tableau page

7/8/9). Quand l’appareil est à température le témoin lumineux s’allume. 3. Après préchauffage, disposer les aliments à cuire sur les plaques et suivre le temps indiqué dans le tableau.

Vérifiez que la prise est bien branchée, que la sélection du mode de cuisson a été faite, que le temps de préchauffage est respecté.

Les grillades ne saisissent pas, la Vérifiez la température choisie ou le cuisson se fait difficilement ? mode de cuisson adapté à l'aliment et surtout respectez le préchauffage.

• Pour conserver les qualités anti-adhésives des plaques de cuisson, évitez de laisser chauffer celles-ci trop longtemps à vide et de les nettoyer avec une matière abrasive.

• Utilisez de préférence des ustensiles en bois ou en plastique résistant à la chaleur pour retourner vos aliments et évitez de les couper sur les plaques. • Coupez les aliments régulièrement afin d’avoir une cuisson homogène. • Avec la pratique, vous vous habituerez au temps de cuisson et au réglage nécessaire pour cuire les aliments à votre goût. • Préparez des marinades à base d’épices ou de condiments pour vos viandes ou vos poissons, les grillades seront parfumées et les cuissons à la plancha plus moëlleuses.

J'ai des aliments de différentes Utilisez le gril en position barbecue natures à cuire ? ou fonction mixte et cuisez chaque aliment sur une plaque différente, ainsi la saveur des aliments ne se mélange pas.

J'ai un problème pour installer les Les plaques avec l'inscription différentes plaques sur le gril ? « lower » s'installent sur la partie inférieure et celles avec l'inscription « upper » s'installent sur la partie supérieure du gril simplement en les clipsant. J'ai laissé couler un peu de jus de Essuyez après refroidissement de cuisson sur le corps de l'appareil ? l'appareil avec un linge humide chaud et surtout ne le passez pas sous l'eau. Il se dégage beaucoup de fumée Evitez de trop ajouter de graisse lors lorsque je cuis un aliment ? d'une cuisson (ex : Crevette et huile d'olive) , la matière grasse facilite le dégagement de fumée. Utilisez un pinceau pour graisser vos aliments secs.

6. NETTOYAGE ET RANGEMENT Une fois la cuisson terminée, tourner le bouton sur « O » et débrancher l'appareil. Laisser refroidir l'appareil complètement (minimum 1/2 heure) avant de le nettoyer.

• Utiliser la raclette de nettoyage pour enlever les résidus d'aliments restés sur les plaques de cuisson.

• Toujours débrancher l'appareil après utilisation et avant de le nettoyer.

Ne jamais laisser l'appareil branché sans surveillance. Pour débrancher, tirer sur la fiche et jamais sur le cordon. • Se montrer particulièrement vigilant si l'appareil est utilisé à proximité d'enfants. Ranger l'appareil hors de portée des enfants. Ne pas laisser les enfants utiliser le gril.

• Jeter la graisse écoulée dans le(s) récupérateur(s).

• Ne pas utiliser l'appareil s'il est tombé ou s'il présente des traces apparentes de dommage.

• Retirer les plaques de l'appareil en enfonçant les boutons d'éjection. La raclette, le(s) récupérateur(s) et les plaques peuvent être nettoyés dans de l'eau chaude savonneuse ou dans le lave-vaisselle (Bac supérieur uniquement).

• Cesser immédiatement d'utiliser l'appareil si le cordon est endommagé.

Le cordon doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une personne de qualification similaire afin d’éviter tout risque pour l’utilisateur.

• Ne pas utiliser d'objets métalliques tels que couteau et fourchette, ou d'éponges et de produits abrasifs qui pourraient endommager le revêtement.

• Aucune réparation ne peut être effectuée par l'utilisateur.

• Si des poissons et crustacés ont été grillés sur les plaques, frotter cellesci avec un chiffon imbibé de jus de citron, cela permettra d'éviter que l'odeur caractéristique reste pour la prochaine cuisson.

• Pour nettoyer le corps de l'appareil, le couvercle et la poignée, utiliser un chiffon humide et un peu de détergent doux. Ne pas utiliser d'éponges ou de produits abrasifs. • Un entretien régulier de l'appareil évite un encrassement trop important. Le plan de cuisson multifonction reste facile à nettoyer et ses performances sont intactes. • L'appareil peut être laissé sur le plan de travail de la cuisine lorsqu'il n'est pas utilisé. Replacer un jeu de plaques dans l'appareil et ranger l'autre avec les récupérateurs et la raclette de nettoyage.

7. CONSIGNES DE SECURITE

• Ne pas toucher l'appareil pendant l'utilisation; utiliser des maniques ou des gants de protection.

• Toute utilisation d'accessoires non recommandés ou non vendus par

Cuisinart® peut provoquer incendie, électrocution et risque de blessure. • Cet appareil satisfait aux exigences essentielles des directives 89/336/CEE (compatibilité électromagnétique) et 73/23/CEE (sécurité des appareils électrodomestiques), amendées par la directive 93/68/CEE (marquage CE). • Utiliser cet appareil exclusivement pour cuisiner, en suivant les instructions de ce manuel. • Ne pas utiliser à l'extérieur en cas d’intempéries. • A usage domestique uniquement.

Déchets des équipements électriques et électroniques en fin de vie.

Dans l'intérêt de tous et pour participer activement à l'effort collectif de protection de l'environnement : • Ne jetez pas vos produits avec les déchets ménagers. • Utilisez les systèmes de reprise et de collecte qui sont mis à votre disposition. Certains matériaux pourront ainsi être recyclés ou valorisés.

• Ne pas placer l'appareil sur ou à proximité d'un appareil chauffant. Ne pas l'utiliser sur des surfaces sensibles à la chaleur ou a proximité de matériaux inflammables.

• Ne jamais rien poser sur le gril lorsqu'il fonctionne. • Laisser un espace suffisant entre le gril et les murs ou les éléments de mobilier. Ne pas placer le gril sous les éléments muraux de la cuisine. • Ne pas laisser le cordon dépasser du bord du plan de travail, et ne pas le mettre en contact avec des surfaces chaudes. • Ne pas immerger dans l'eau ou tout autre liquide. 11

Se me ha caído un poco de jugo de cocción sobre el cuerpo del aparato.

Séquelo cuando se haya enfriado con un paño húmedo caliente, pero no lo sumerja en agua en ningún caso.

Sale mucho humo cuando cocino. Evite añadir demasiada grasa para cocinar (por ejemplo, gambas con aceite de oliva), pues la materia grasa despide humo. Utilice un pincel para engrasar los alimentos secos.

De esta forma, algunos materiales podrán recuperarse o reciclarse.

• No coloque el aparato cerca o encima de un aparato calentador. No lo utilice sobre superficies sensibles al calor o cerca de materiales inflamables.