CUISEUR VAPEUR LIGNE SAVEURS - Cuisinière à vapeur LAGRANGE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil CUISEUR VAPEUR LIGNE SAVEURS LAGRANGE au format PDF.
| Type de produit | Cuiseur vapeur électrique |
| Capacité | 3 niveaux de cuisson, capacité totale de 9 litres |
| Alimentation électrique | 220-240 V, 50 Hz |
| Puissance | 800 W |
| Dimensions approximatives | 30 x 30 x 40 cm |
| Poids | 2,5 kg |
| Matériaux | Plastique et acier inoxydable |
| Fonctions principales | Cuisson à la vapeur, maintien au chaud |
| Entretien et nettoyage | Les récipients sont lavables au lave-vaisselle, nettoyage facile avec un chiffon humide |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces détachées, facilité de réparation |
| Sécurité | Arrêt automatique, protection contre la surchauffe |
| Informations générales | Idéal pour la cuisson saine, préservation des nutriments |
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MODE D'EMPLOI CUISEUR VAPEUR LIGNE SAVEURS LAGRANGE
- Socière réservoir 1,4L avec indicateur de niveau
- Panier vapeur 3,6L
- Panier vapeur 2,4L
- Panier vapeur 2,2L avec support 8 oeufs intégré
- Couvercle (il peut être utilisé comme dessous de plat)
- Panier de cuisson du riz (1,6L)
- Diffuseur, récipient de jus
- Bec extérieur de remplissage d'eau
- Indicateur de niveau d'eau extérieur translucide
- Bague accélératrice de vapeur amovible
- Élément chauffant
- Afficheur digital
- Bouton 0/1 et validation
- Bouton sélection et départ différé
- Bouton de réglage + et -
- Voyant de contrôle


Modèle : “cuiseur-vapeur" ref. 299901
- Socle-réservoir 1,4L avec indicateur de niveau
- Panier vapeur 3,6L
- Panier vapeur 2,4L
- Panier vapeur 2,2L avec support 8 oeufs intégré
- Couvercle (il peut être utilisé comme dessous de plat)
- Panier de cuisson du riz (1,6L)
- Diffuseur, récipient de jus
- Bec extérieur de remplissage d'eau
- Indicateur de niveau d'eau extérieur translucide
- Bague accéléatrice de vapeur amovible
- Élément chauffant
- Afficheur digital
- Bouton 0/1 et validation
- Bouton sélection et départ différé
- Boutons de réglage + et -
- Voyants de contrôle 230 V-50 Hz-900 W
Cordon :
Il faut examiner attentivement le câble d'alimentation avant chaque utilisation. Si celui-ci est endommagé, il ne faut pas utiliser l'appareil.
Le cordon ne doit être remplacé que par le fabricant, son service après-vente ou une personne qualifiée et agréée par le fabricant afin d'éviter un danger.
Cet apparéil est conforme aux Directives 73/23/CEE, 89/336/CEE et 93/68CEE.
Avant d'utiliser l'appareil
Lire attentivement ce mode d'emploi et suivre les instructions d'utilisation. Le conserver afin de pouvoir le consulter ultérieurement.
Sécurité
- Raccordez-vous à une prise 10/16 A équipée d'un contact de terre et vérifiez que votre installation est conforme aux normes en vigueur et compatible avec la puissance et la tension indiquées sur votre appareil.
- Il est recommandé de raccorder l'appareil à une installation importante un dispositif à courant différentiel résiduel ayant un courant de déclenchement n'excédant pas 30mA
- Ne placez jamais votre appareil sur ou proche d'une plaque de cuisson électrique ou au gaz, ni dans un four.
- Ne laissez pas pendre le cordon afin que personne ne se prenne les pieds dans le cable.
Attention : cet appareil produit de la VAPEUR brûlante
- Ne laissez jamais votre appareil fonctionner sans surveillance, ne le laissez pas à la portée des enfants ou des personnes non responsables.
- Ne placez jamais votre appareil sur des supports non stables, inclinés, coulés ou fragiles (toile cirée, verre, bois vernis etc...), ceci afin d'éviter chutes ou dégradations.
- Ne placez pas votre appareil proche d'un mur ou sous un placard (la vapeur pourrait endommager ces derniers)
- N'utilisez que les paniers vapeur livrés avec l'appareil.
- N'utilisez pas d'autre liquide que l'eau dans le réservoir.
- N'utilisez pas l'appareil s'il est et s'il présente des
déteriorations visibles, ceci afin d'éviter un danger. Dans ce cas, returnez-le au service après-vente
- Ne touchez pas les paniers et couvercle pendant la cuisson car ils sont chauds.
- Ne jamais enlever le couvercle pendant la chauffe.
- N'utilise jamais l'appareil sans le récupérateur d'eau.
- Attention à la vapeur qui sort des paniers et du couvercle, elle est très chaude.
- Pour enlever le couvercle en fin de cuisson, utilisez des gants de cuisine et soyez vigilant. Procédez lentement en laissant échapper la vapeur doucement car elle est très chaude et risquerait de vous brûler.
- Débranchez votre appareil en fin de cuisson.
- Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau.
- Ne déplacez pas votre appareil pendant son fonctionnement.
- Avant toute opération de nettoyage, débranchez et laissez refroidir l'appareil complètement.
- Cet appareil est exclusivement réservé à un usage domestique. Toute utilisation professionnelle, non appropriée ou non-conforme au mode d'emploi n'engage ni la garantie, ni la responsabilité du fabricant.
1 Première utilisation
- En déballant votre appareil, veillez à enlever soigneusement tous les éléments de calage.
- Rincez le réservoir et lavez les paniers et couvercle à l'eau tiède avec un peu de détergent à vaisselle.
2 Mise en route
- Placez votre produit sur une surface plane et stable.
- Placez votre couvercle, paniers et récupérateur de jus et mise en place de la bague accélératrice (sens de la bague : petit trou toujours vers le bas), versez l'eau dans le réservoir jusqu'au niveau maximum.
- Placez le récupérateur de jus.
- Préparez le ou les paniers vapeur à part en les garnissant d'aliments à cuire.
- Placez n'importe quel panier vapeur ou par ordre du plus petit au plus grand si vous voulez en mettre plusieurs.
- Mettez bien le couvercle en place.
- Branchez le cordon.
Cuisson immédiate
Actionnez le bouton marche arrêt, le voyant rouge s'allume. - Sélectionnez le temps de cuisson choisi à l'aide des boutons + et - minimum 5 minutes maximum 1 heure 35 (affichage "cook time": temps de cuisson). - A la fin du temps de cuisson, une sonnerie retentit. Le voyant vert s'allume, votre appareil passe automatiquement en mode maintien au chaud. - Pour arrêter le maintien en au chaud, appuyez sur le bouton marche arrêt (0/1). - Utilisez toujours des gants de cuisine pour manipuler couvercle et paniers et pour sortir les aliments cuits.
Départ différé
- À l'aide des boutons + et -, réglez le temps de cuisson choisi (minimum 5 minutes, maximum 1 heure 35).
- min à 12 heures plus tard, affichage "Delay time set" (Départ différé)
- A l'aide de ce même bouton, vous pouvez également modifier le temps de cuisson deja choisi, si vous le souhaitez.
- Validez l'ensemble de la programmation en actionnant le bouton validation. (Une petite horloge apparait en haut à gauche de l'afficheur)
- Le voyant rouge s'allumera et la cuisson demarrera au temps regle au préalable.
- À la fin du temps de cuisson, une sonnerie retentit. Levoyant vert s'allume, votre appareil passe automatiquement en mode maintien au chaud.
- Pour arrêter le maintien au chaud, appuyez sur le bouton marche-arrêt (0/1).
Utilisez toujours des gants de cuisine pour manipuler le couvercle et les paniers et pour sortir les aliments cuits.
- Le clignotement alterné rouge et vert indique un manque d'eau dans le réservoir.
Vous pouvez si nécessaire ajouter de l'eau froide en cours d'utilisation sans enlever les paniers. À l'aide d'un pichet, remplissez le réservoir par le bec extérieur. (8)
Entretien
Toujours débrancher et laisser refroidir complètement votre appareil avant le nettoyage.
N'utilise jamais : éponges abrasives, solvants, poudre à récurer et décapant à four qui endommageraient sérieusement votre produit.
Corps extérieur : nettoyez-le avec un chiffon humide et sèchez bien. - Réservoir : nettoyez-le avec une éponge humide. - Tous les autres éléments se nettoient au lave-vaisselle.
Détartrage : toutes les 10 utilisations, remplissez le réservoir avec du vinaigre blanc dilué à l'eau (1/3, 2/3), laissez agir
pendant 1 heure à froid puis faites fonctionner sans les paniers et sans le diffuseur mais avec la bague accéléatrice pendant 10 à 15 minutes. Arrêtez, débranchez et laissez refroidir complètement avant de vider le vinaigre dilué dans l'évier. Rincez plusieurs fois à l'eau du robinet. Selon la région où vous habitez, l'eau est plus ou moins calcaire. Selon la quantité de calcaire, il vous faudra prévoir un détartrage plus fréquent.
Attention de ne pas faire couler de l'eau sur les parties électriques. Ne trempez jamais votre appareil dans l'eau.
Conditions générales de garantie
La garantie couvre tout défaut de fabrication ou vice de matière. Elle ne couvre pas :
- lesbris de l'appareil par chute ou choc
- les déteriorations provoquées par un emploi anormal de l'appareil ou les erreurs de branchement
Cet appareil est garanti 2 ans (pièces et main d'œuvre)
Aucun appareil utilisé (même une seule fois) ne sera échangé, mais remis en parfait état de fonctionnement.
Pour que vos droits à la garantie soient totalement réservés, complétez le volet 2 du bon de garantie et adressez-le à notre Service Garantie dans les 30 jours qui suivent l'achat.
Port : Pendant la période de garantie, vous n'aurez à supporter que les frais de port retour en usine, la réexpédition sera faite à nos frais dans les membres déliés.
Nous précisons que la garantie sera dénoncée et non valable en cas de mauvaise utilisation.
Usage professionnel ou semi-professionnel : cet appareil n'est pas conçu pour un tel usage. Aucune garantie ne sera accordée.
Conseils :
Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la taille des aliments et du goût de chacun. Ne serrez pas trop les aliments à cuire dans les paniers afin de laisser passer la vapeur. Coupez les aliments à cuire en petits morceaux de taille identique.
Temps de cuisson :
| Viandes poissons Fruits de mer | |||
| Aliments | Qualité | Quantité | Temps de cuisson |
| Filets de poulet | Frais | 3x150gr | 15 à 20 min |
| Escalopes de dinde | Fraîches | 3x150gr | 15 à 20 min |
| Saucisses de Francfort | Fraîches | 500gr | 15 à 20 min |
| Filets de poissons | Frais | 2x200gr | 12 à 15 min |
| Trujes | Fraîches | 2x150gr | 16 à 20 min |
| Tranches de thon | Frais | 3x200gr | 16 à 25 min |
| Crevettes | Fraîches | 500gr | 10 à 15 min |
| Moules coquilles | Fraîches | 700gr | 15 à 20 min |
| Queues de Langoustes | Surgelées | 3x200gr | 30 à 35 min |
| Légumes et fruits | |||
| Aliments | Qualité | Quantité | Temps de cuisson |
| Artichauts | Frais | 4 | 50 à 58 min |
| Asperges | Fraîches | 500gr | 16 à 20 min |
| Brocolis | Frais | 500gr | 15 à 25 min |
| Choux-fleurs | Frais | 500gr | 20 à 25 min |
| Choux de bruxelles | Frais | 500gr | 25 à 28 min |
| Courgettes (éminçées) | Fraîches | 500gr | 20 à 25 min |
| Carottes (en rondeilles minces) | Fraîches | 500gr | 25 à 28 min |
| Epinards | Frais | 350gr | 9 à 12 min |
| Fenouil | Frais | 500gr | 20 à 25 min |
| Haricots verts | Frais | 500gr | 38 à 45 min |
| Petits pois | Frais | 500gr | 15 à 20 min |
| Poireaux | Frais | 500gr | 20 à 25 min |
| Pommes de terre (coupées en morceaux) | Fraîches | 550gr | 25 à 30 min |
| Pommes (Pink Lady Royal Gala, Canada, etc.) | Fraîches | 6 | 25 à 30 min |
| Riz et CÉufs | |||
| Aliments | Qualité | Quantité | Temps de cuisson |
| Riz 100gr/pers, 400gr maximum (mélangez eau et riz dans le bol à riz), | Longs grains Basmati, Thai | 2 doses de riz pour 3 doses d'eau | 45 à 50 min |
| CÉufs | Coques | 6 | 10 min |
| CÉufs | Mollets | 6 | 11 min |
| CÉufs | Durs | 6 | 20 min |

| Vlees Vis Schaal- en schelpdieren | |||
| Voedingsmiddel | Kwaliteit | Kwantiteit | Kooktijd |
| Kipfilet | Vers | 3 x 150 g | 15 à 20 min |
| Kalkoenlapje | Vers | 3 x 150 g | 15 à 20 min |
| Frankfurter worst | Vers | 500 g | 15 à 20 min |
| Visfilet | Vers | 2 x 200 g | 12 à 15 min |
| Forel | Vers | 2 x 150 g | 16 à 20 min |
| Tonijnplakken | Vers | 3 x 200 g | 16 à 25 min |
| Garnalen | Vers | 500 g | 10 à 15 min |
| Mosselen | Vers | 700 g | 15 à 20 min |
| Langoestenstaarten | Diepgevroren | 3 x 200 g | 30 à 35 min |
| Groenten en fruit | |||
| Voedingsmiddel | Kwaliteit | Kwantiteit | Kooktijd |
| Artisjokken | Vers | 4 | 50 à 58 min |
| Asperges | Vers | 500 g | 16 à 20 min |
| Broccoli | Vers | 500 g | 15 à 25 min |
| Bloemkool | Vers | 500 g | 20 à 25 min |
| Spruitjes | Vers | 500 g | 25 à 28 min |
| Courgettes (in dunne plakjes) | Vers | 500 g | 20 à 25 min |
| Wortelen (in dunne schijfjes) | Vers | 500 g | 25 à 28 min |
| Spinazie | Vers | 350 g | 9 à 12 min |
| Venkel | Vers | 500 g | 20 à 25 min |
| Sperziebonen | Vers | 500 g | 38 à 45 min |
| Erwtjes | Vers | 500 g | 15 à 20 min |
| Prei | Vers | 500 g | 20 à 25 min |
| Aardappelen (in stukjes gesneden) | Vers | 550 g | 25 à 30 min |
| Appelen (Pink Lady, Royal Gala, Canada, etc.) | Vers | 6 | 25 à 30 min |
23, rue Guilloux BP19
59563 ST GENIS LAVAL Cedex
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E-mail info@lagrange.fr