Notice Facile 
WBM 300 AC - Machine à pain PANFLOR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil WBM 300 AC PANFLOR au format PDF.
| Type d'appareil | Machine à pain automatique |
| Capacité de pain | Non précisé |
| Programmes de cuisson | Non précisé |
| Puissance | Non précisé |
| Alimentation | Électrique |
| Fonction maintien au chaud | Oui |
| Minuterie programmable | Oui |
| Matériau du moule | Antiadhésif |
| Poids de la machine | Non précisé |
| Dimensions | Non précisées |
| Affichage | Non précisé |
| Accessoires inclus | Non précisé |
| Nettoyage facile | Oui |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe |
| Couleur | Non précisée |
| Garantie | Non précisée |
FOIRE AUX QUESTIONS - WBM 300 AC PANFLOR
Téléchargez la notice de votre Machine à pain au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice WBM 300 AC - PANFLOR et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil WBM 300 AC de la marque PANFLOR.
MODE D'EMPLOI WBM 300 AC PANFLOR
machines à pain automatiques
LANDI Schweiz AG, Dotzigen
Vers.03/2004
Avant-propos
Les recettes suivantes sont faites pour les machines à pain automatiques. Pour cette raison il n'y a pas d'indications à ce qui concerne le mélange de la pâte, le petrissage ou le levage.
Veuillez ajouter tous les ingrédents par ordre indiquée.
N'ajoutez des fruits, des noix et des grains qu'aupres le signal sonore. (veuillez voir le manuel)
Veuillez prendre quelques minutes pour vous familiariser aux consignes de sécurité. De cette manière vous aurez beaucoup de plaisir avec votre nouveau machine à pain pour un long temps.
Les recettes suivantes sont des receptures de base. Les ingrédents sont valables à votre goût. Il faut varier avec le courant et la levure.
Pain simple
Graines de sésame 1 c. à s
Graines de lin: 1 c. à s.
Graines de tournésol: 1 c. à s.
Levure sèche: 1 paquet
Tuyau
Ajoutez les graines de sésame, de lin et de
Tournesol après le signal.
Semez le lin au pain après le
pétrissage.
Pain maison
Programme rapide 5
Eau: 340ml
Farine de seigle: 150gr
Farine de ble: 350gr
Sel: 2c.àc.
Gluten: 2 c. à. t.
Extrait de levain sec: 1 paquet
Levure sèche: 1 paquet
Pain toastauseigle
Programme norma 1
Eau tiède: 300ml
Beurre: 20gr
Sucre: 1 c. à c.
Sel: 1 c. à c.
Farine de seigle: 200gr
Farine de ble: 250gr
Levure sèche: 1 paquet
Pain au lait
Programme normal 1
Lait: 350ml
Sucre: 2 c. à s.
Sel: 12 c.à c.
Beurre fondu: 3 c. à s.
Farine blanc: 500gr
Levure sèche: 1 paquet
Pain Graham
Programme pour pain complet 3
Eau tiède: 450ml
Huile: 2 c. a.s.
Farine de ble: 75gr
Gruau: 400gr
Gluten: 2 TL
Farine de ble: 200gr
Graines de sésame: 2 c. à s.
Sel: 2 c. à c.
Extrait de malt: 2 c. à c.
Sucre brun: 1
Muscade: 2 pointes de couteau
Levure sèche: 1 paquet
Pain toast babeurre
Programme rapide 5
Eau: 75ml
Babeurre 375ml
Farine de ble: 375gr
Flocons d'avoine: 200gr
Gluten: 1 c. à. t.
Sel: 1 c. à c.
Sucre: 1 c. à c.
Levure sèche: 1 paquet
Pain français
Programme Pain blanc 2
Eau: 300ml
Beurre: 112 c. à s.
Sucre: 1 c. à s.
Sel: 112 c.à.c.
Farine de ble: 450gr
Levure sèche: 1 paquet
Pain toast
Programme rapide 5
Eau: 200ml
Lait: 150ml
Beurre mou: 30gr
Sel: 1 c. à c
Sucre: 1 c. à c.
Farine de ble: 500gr
Levure sèche: 1 paquet
Pain levain
Programme rapide 5
Eau: 300ml
Farine de seigle: 100gr
Farine de ble: 350gr
Sel: 112 c.àc.
Extrait de levain sec: 1 c. à. t.
Cumin: 2 c. à t.
Coriandre: 1 c. à t.
Levure sèche: 1 paquet
Pain bise
Programme normal 1
Eau: 350ml
Huile: 1 c. a s.
Sel: 112 c.àc
Sucre: 1 c. à s
Farine bise: 500g
Levure sèche: 1 paquet
Pain blanc
Programme normal 1
Eau: 350ml
Huile: 1 c. a.s.
Sel: 112 c.àc
Sucre: 1 c. à s.
Farine blanc: 500gr
Levure sèche: 1 paquet
Pain Vital
Pain à épeautre et amandes
Programme pour pain complet 3
Eau: 350ml
Cef : 1 pce
Blé épeautre complet: 500g
Gluten: 2 EL
Amandes hachées: 50g
Graines de chanvre, pelées: 50g
Sel: 112 c.àc.
Miel: 1 c. à s.
Fenouil moulu: 1 pointe de couteau
Cardamome: 1 pointe de couteau.
Levure sèche: 1 paquet
Pain aux graines de courge
Programme pour pain complet 3
Eau: 375ml
Farine de ble complete: 250gr
Farine de seigle complet: 150g
Gluten: 2 TL
Semoule de ble : 100g
Sel: 2c.àc.
Sirop de betterave: 1 EL
Huile de graines de couge: 2 EL
Malt de seigle: 2 TL
Graines de courge: 200g
Extrait de levain sec: 1 paquet
Levure sèche: 1 paquet
Pain de fromage frais au cumin
Programme rapide 5
Huile: 1 c. a.s.
Eau: 200ml
Extrait de levain sec: 1 c. à t.
Levure sèche: 1 paquet
Pain Complet
Programme pour pain complet 3
Eau tiede: 280ml
Yaourt: 1 gobelet (180g)
Epices de pain: 1 c. à s.
Sel: 2c.àc.
Farine 6 céréales: 180gr
Levure sèche: 1 paquet
Pain babeurre aux oignons
Programme rapide 5
Babeurre: 500 ml
Farine de ble complete: 500gr
Oignons rôts: 100g
Sucre: 1 c. à c.
Sel: 112 c.àc.
Levure sèche: 1 paquet
Pain aux graines de tournésol
Programme normal 1
Eau: 350ml
Huile: 6 c. a.s.
Sel demer:2c.àc.
Farine de ble complete: 350gr
Farine de seigle: 150gr
Levure sèche: 1 paquet
Faîtes griller 170gr de graines de Tournésol, ajoutez-les à 1 c. à c. de cumin et 1 c. à c. de coriandre, jusqu'au signal somme. Si vous voulez, faîtes des galettes et enduirez-les avec le jaune d'oeuf. Cuire au four à 220^ .
Pain complet à farine moulue
Programme pour pain complet 3
Lait tiède: 350ml
Huile: 3 c. a.s.
Sel aux herbes: 2 c. à c.
OEufs: 2 pces
Sucre: 1 c. à s.
Farine de ble complete: 200gr
Farine de ble égrue: 300gr
Levure sèche: 1 paquet
Pain au froment moulu
Programme pour pain complet 3
Eau: 425ml
Sel: 2c.àc.
Beurre: 3 c. à s.
Miel: 2 c. à s.
Farine de ble: 400gr
Farine de ble complete: 230gr
Froment moulu: 50gr
Levure sèche: 1 paquet
Pain au lin
Programme normal 1
Eau tiède: 350ml
Lait condensé ou en poudre: 1 c. à s.
Huile: 1 c. a.s.
Sucre: 2 c. à s.
Sel: 1 c. à c. remplie
Graines de lin: 5 c. à s.
Farine de seigle: 100gr
Farine de ble: 400gr
Levure sèche: 1 paquet
Pain au seigle moulu
Programme normal 1
Eau tiede: 150ml
Yaourt écrémé: 150gr
Lait condensé ou en poudre: 1 c. à s.
Huile: 1 c. a.s.
Sucre: 1 c. à c.
Sel: 1 c. à c. remplie
Seiglemoulu:100gr
Farine de ble: 300gr
Levure sèche: 1 paquet
Pain comple
Pain paysan
Programme normal 1
Eau tiède: 400ml
Huile: 2 c. a s.
Fenouil entier: 1 c. à c.
Coriandre moulu: 1 c. à c.
Cumin entier: 1 c. à s.
Sucre: 1 c. à c.
Sel aux herbes: 1 c. à s.
Farine de seigle: 250gr
Farine de ble: 250gr
Extrait de levain: 1 c. à s.
Levure sèche: 1 paquet
Pain comple
Programme pour pain complet 3
Eau tide: 250ml
Huile: 30ml
Sel: 112 c.àc.
Sucre brun: 2 c. à c.
Farine de blé complète: 400gr
Graines de sésame égrugés: 3 c. à s.
Levure sèche: 1 paquet
Pain multi grains
Programme pour pain complet 3
Eau: 450ml
Farine de ble complete: 500gr
Farine de levain complet: 100g
Gluten: 2 c. à. t.
Flocons d'avoine: 50g
Graines de tournésol: 50g
Noix : 50g
Extrait de levain sec: 1 paquet
Levure sèche: 1 paquet
Attention:
Vous avez ici une grande masse de pâte.
Après 10 minutes de péttrissage, poussez
les ingrédents sur le pêtrin avec une spatule.
Auvent que la pate lève pour la dernière fois,
lissez-la avec les mains mouillés et semez-la
Pain campagne
Programme normal 1
Eau tiède: 350ml
Huile: 2 c. a.s.
Poivre blanc (moulu): 12 c à c.
Coriandre: 12 c à C.
Sel: 2 c. à c.
Sucre: 1 c. à c.
Farine de ble: 150gr
Farine 5 céréales: 150gr
Farine de seigle: 200gr
Levure sèche: 1 paquet
Pain de seigle
Programme pour pain complet 3
Eau tiède: 350ml
Huile: 1 c. a.s.
Sel: 1 c. à c.
Sucre: 1 c. à s.
Extrait de levain: 12 paquet
Farine de seigle: 300gr
Farine de ble: 200gr
Levure sèche: 1 paquet
Pain sésame aux noix
Programme pour pain complet 3
Eau: 350ml
Farine de ble complete: 300gr
Blé épeautre complet: 200g
Graines de sésame: 50g
Noix hachées: 50g
Sel: 1 c. à c.
Gluten: 2 c. à t.
Oignons séchés: 1 paquet
Poitrine fumée: 100gr coupé
Sel: 1 c. à c.
Sucre: 1 c. à s.
Farine de seigle: 150gr
Farine de ble: 250gr
Levure sèche: 1 paquet
Pain au salami
Programme normal 1
Eau tiède: 350ml
Sel: 1 c. à c.
Sucre: 2c.àc.
Farine blanc: 500gr
Arome (Knorr, Maggi etc...)
Salami coupé en décès: 100gr
Levure sèche: 1 paquet
Pain aux courgettes
Programme rapide 5
Courgettes: 450g
Huile: 75ml
Farine de ble complete: 500gr
Gluten: 2 c. à. t.
Miel: 1 c. à. t.
Sel: 1 c. à c.
Poivre noir: 1 / 4 TL
Epices frais ou congelées: 4 c. à. s.
Levure sèche: 1 paquet
Nettoyez les courgettes, coupe-les en dés, cuisez-les à point en en eau salé, laissez-les dégoutter, purgeze-les.
Pain aux noix
Programme normal 1
Babeurre: 350ml
Farine de blé complète: 500gr
Sucre brun: 12 Sucre
Sel: 1 c. à c.
Amandes hachées: 30g
Noixes (hachés): 30g
Noiseties (hachés): 30g
Cacahouettes (hachés): 30g
Levure sèche: 1 paquet
Pain à l'anis
Programme normal 1
Eau tiede: 300ml
Lait en conserve: 1 c. à s.
Jaune d'oeuf: 1pce
Sel: 1 c. à c. remplie
Anis: 1 c. à c.
Sucre: 2c. a c.
Farine blanche: 500gr
Levure sèche: 1 paquet
Pain de fête
Programme pour pain complet 3
Eau: 300ml
Bière: 50ml
Farine de ble complete: 500gr
Gluten: 2 TL
Lardons: 100g
Oignons rôts: 100g
Sel: 1 / 2 c. a c.
Persil : 1 botte
Levure sèche: 1 paquet
Pain aux pommes et noix
Programme rapide 5
Jus de pommes: 200ml
Lait: 150ml
Farine de ble complete: 250gr
Farine de ble Type 405:250g
Miel: 2 c. à s.
Pommes séchées, quadrées: 80g
Noix hachées: 50g
Sel: 1 c. à c.
Levure sèche: 1 paquet
Pain international
Pain à pizza
Programme normal 1
Eau: 250ml
Lait en poudre: 1 c. à s.
Beurre: 2 c. à c.
Sel: 112 c. a c.
Sucre: 2 c. à s.
Farine blanc: 400gr
Piments: 12 tasse coupés en
petits morceaux
Mozzarelle: 12 tasse coupés en petits morceaux
Condiment, Origan
Levure sèche: 1 paquet
Pain aux poivres avec
tomates
Programme rapide 5
Eau: 200ml
Huile d'olives: 50ml
Farine de ble: 500g
Tomates séchéées, à l'huile: 100g
Oignons quadrés: 12
Gousses d'ail: 2
Origan: 1 TL
Sel: 1 c. à c.
Sucre: 1 c. à c.
Poivre vert en conserve: 1 EL
Levure sèche: 1 paquet
Pain doux
Panetone
Programme pour pain doux 4
Lait: 200ml
Cef: 1 pce
Huile: 3 c. a.s.
Sucre: 75gr
Sel: 1 c. à c.
Farine blanche: 440gr
Levure sèche: 1 paquet
Pain aux raisins
Programme pour pain doux 4
Lait: 250ml
Sel: 1 c. à c.
Sucre: 2 c. à s.
Farine blanche: 425gr
Raisins secs: 100gr
Levure sèche: 1 paquet
Pain aux pommes de terre
Programme pour pain doux 4
Lait tiède: 250ml
Zeste de citron rapiée
Raisins secs: 100gr
pommes de terre cuites et coupées: 100gr
Sucre vanille: 1 paquet
Rhum: 2 c. à s.
Jaune d'oeufs: 3 pces
Sel: 1 c. à c.
Beurre: 2 c. à s.
Sucre: 100gr
Farine blanche: 450gr
Levure sèche: 1 paquet
Pâtes
Pâte à nouilles
Programme de pate 7
OEufs: 3 pces
Eau tiède: 30ml
Sel: 1 / 2 c. a c.
Farine de blé fine: 300gr
Sortez la pâte de l'appareil et laisserze
la passer dans la machine à nouilles
ou coupez les en forme désirée.
Laissez-les secher. Si vous foulez garder
les pâtes plus longtemps, n'ajoutez pas d'oeufs.
Pate à Pizza
Programme de pate 7
Eau: 300ml
Huile: 1 c. ás.
Sucre: 1 c. à s.
Sel: 2 c. à c.
Farine: 500gr
Levure sèche: 1 paquet
Confiture
Confiture de baies
Baies décongelées: 500gr
Sucre gelifiant: 500gr
Acide citrique: 1 c. à s.
Choisissez le programme Confiture (9)
Soutirez la confiture dans des verres, fermez, tournez les verres sur la tete et laissez refroidir.
Grenadine ou sirop framboises: 2 c. à s.
Pelez I' orange et coupez la en petits
morceaux, mettez la dans le moule de
cuisson avec les autres ingrédents.
Choisissez le programme confiture (9)
Soutirez la confiture dans des verres,
Fermez, tournez les verres sur la tete
et laissez refroidir.