MACHINE A PATES - Machine à pâtes QUIGG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à pâtes manuelle
Matériaux	Acier inoxydable et plastique
Dimensions approximatives	30 cm x 20 cm x 15 cm
Poids	1,5 kg
Alimentation	Manuelle (sans électricité)
Fonctions principales	Étirement et découpe de pâtes fraîches
Compatibilités	Compatible avec différents types de pâtes (tagliatelles, lasagnes, etc.)
Entretien et nettoyage	Nettoyer avec une brosse douce, ne pas immerger dans l'eau
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces de rechange sur demande
Sécurité	Utiliser avec précaution, éviter les doigts près des rouleaux
Informations générales	Idéale pour les amateurs de cuisine italienne, facile à utiliser

FOIRE AUX QUESTIONS - MACHINE A PATES QUIGG

Comment utiliser la machine à pâtes QUIGG ?

Pour utiliser la machine à pâtes QUIGG, commencez par préparer votre pâte. Ensuite, placez la pâte dans l'entrée de la machine et tournez la manivelle pour l'étaler. Réglez l'épaisseur souhaitée à l'aide des commandes de la machine.

Que faire si la pâte colle à la machine ?

Si la pâte colle, assurez-vous d'utiliser suffisamment de farine pour saupoudrer la pâte avant de l'introduire dans la machine. Vous pouvez également essayer de réduire l'humidité de votre pâte.

Est-ce que la machine à pâtes QUIGG est facile à nettoyer ?

Oui, la machine à pâtes QUIGG est conçue pour être facilement démontée, ce qui facilite le nettoyage. Utilisez un pinceau ou un chiffon sec pour enlever les résidus de pâte et évitez l'eau pour les parties mécaniques.

La machine à pâtes QUIGG peut-elle faire des pâtes fraîches ?

Oui, la machine à pâtes QUIGG est idéale pour faire des pâtes fraîches. Vous pouvez l'utiliser pour créer différents types de pâtes comme les tagliatelles, lasagnes, ou raviolis.

Que faire si la manivelle ne tourne pas ?

Si la manivelle ne tourne pas, vérifiez que la machine est correctement assemblée et que la pâte n'est pas trop épaisse. Assurez-vous également que rien ne bloque les mécanismes internes.

Quelle est la capacité maximale de pâte que je peux utiliser ?

La capacité maximale dépend du modèle, mais en général, il est recommandé de ne pas dépasser 500 g de pâte à la fois pour obtenir les meilleurs résultats.

La machine à pâtes QUIGG nécessite-t-elle une source d'alimentation ?

Non, la machine à pâtes QUIGG fonctionne manuellement et ne nécessite pas d'alimentation électrique.

Où puis-je trouver le manuel d'utilisation ?

Le manuel d'utilisation peut être trouvé sur le site officiel de QUIGG ou dans l'emballage de la machine. Vous pouvez également contacter le service client pour obtenir une copie.

MODE D'EMPLOI MACHINE A PATES QUIGG

Attention :

Avant d'utiliser l'appareil, lisez attentivement ce mode d'emploi et respectez impérativement les consignes de sécurité.

Conservez précieusement ce mode d'emploi.

Contenu

ÉLÉMENTS DE L'APPAREIL Page 1

ARTICLES LIVRÉS / CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

PÂTES AUX ŒUFS

MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

MODE D'EMPLOI

MISE EN PLACE DE L'APPAREIL Page 8

NETTOYAGE ET DÉMONTAGE Page 9

POUR FAIRE SOI-MÊME SES PÂTES

RECEETT 12-13

CUISSON DES PÂTES

DÉPISTAGE D'ERREURS Page 15

ÉLIMINATION CONFORME

CONDITIONS DE LA GARANTIE Page 17-18

CARTE DE GARANTIE Page 20

Éléments de l'appareil

1. Curve
2. Melangeur
3. Bras en chrome du mélangeur
4. Ouverture du mélangeur
5. Levier de desserrage du couvercle
6. Rondelle en nylon
7. Contré-ét-crou

B. Vis de pression 9. Bras en chrome de la vis de pression 10. Moles (9 pièces) 11. Lamineur 12. Couvercle 13. Clé pour contre-écrous 14. Interrupteur marche-arrêt 15. Bouton PÂTES/MÉLANGER 16. Levier de desserrage de la bassine

Articles livrés / Caractéristiques techniques

Lorsque vous déballerez la machine à pâtes, vous devrez trouver les articles suivants :

2 gobelets de mesure

I pour mesurer des masses, I pour mesurer des liquides

REMARQUE : Ces gobelets ont été spécialement fabriqués pour la machine à pâtes entièrement automatique et ne répondent à aucune norme.

Vous devez également trouver les éléments suivants :

1 clé pour contre-écrous, 1 couteau/racloir en plastique, 1 outil de nettoyage, 9 accessoires différents.

(dans le compartiment de rangement à l'arrière de la machine, cf photo)

Modèle : GT-PM-01

230V-240V-50Hz

180W

Capacité maximale :

2 gobelets de farine

Votre machine à pâtes entièrement automatique est livrée prête à l'emploi. Pour garantir le maniement correct de l'appareil, respectez les consignes mentionnées aux pages suivantes.

Veuillez noter que notre garantie n'est plus valable en cas de défaut d'utilisation, de non-respect des mesures de sécurité, de force majeure, de piles coulées, d'une température ambiante trop élevée, si le produit a subi des chocs ou a fait l'objet d'une réparation par un S. A. V. non mentionné sur la carte de garantie.

Dans le cas d'un défaut non garanti, les frais de réparation seront à votre charge. Il est néanmoins possible de s'adresser au S. A. V. mentionné.

Savourer les pâtes comme les Italiens - grâce à la machine à pâtes

Qui n'aime pas la cuisine italienne classique ? Plaisir du palais et des yeux, elle transmet la joie de vivre. La cuisine italienne, c'est d'abord les pâtes - des nouilles de différentes formes et couleurs : longues, courtes, farcies ou non, vertes, noires ou rouges. La base idéale pour tous les types de repas et toutes les occasions :

De l'invitation sophistiquée au simple dîner à la bonne franquette.

Pour impressionner ses invités, il faut servir des pâtes maison. Car, préparées toutes fraîches, les nouilles ont une saveur sans pareil. Qu'il s'agisse de raviolis ou de spaghetti faits soi-même.

Faire des nouilles, c'est tout un art. La recette pour les pâtes est simple ; les étendre, en revanche, est souvent astreignant. Une machine à pâtes permet de gagner du temps et d'éviter du travail. Tels des fils de grande délicatesse, les nouilles glissent de la machine en un mouvement régulier. Ensuite, il suffit de les façonner pour en faire de simples nouilles plates ou créer des papillons artistiques. L'amateur de pâtes n'a plus de frontières que celles de son imagination.

Vous trouverez ci-après des instructions pour préparer des pâtes aux œufs en complément à notre recette de base indiquée en page 9 (Faire soi-même ses pâtes).

Pâtes aux œufs

1) Mettez le moule de votre choix pendant quelques heures dans de l'huile de salade.

2) Utilisez éventuellement la clé pour contre-forme pour bien le serrer.

Amenez 2 gobelets de la rince (pour masse sèche) dans la bannette. Mettez l'appareil en marche (bouton 14).

Appuyer sur le bouton Marche / Arrêt pour mettre l'appareil en route. Appuyer une nouvelle fois sur ce bouton pour arrêter l'appareil. Appuyer sur le bouton RESET pour remettre en marche l'appareil après une coupure automatique (Chercher la cause du défaut et la résoudre au préalable).

6) Régler l'appareil sur MÉLANGER et laisser mélanger pendant environ 30 secondes.

7) Ajoutez une cuillerée à café d'huile de salade dans le récipient de liquide et mettez ensuite le tout dans la bassine.

Nos produits sont soumis à des contrôles de qualité rigoureux. Si malgré ces contrôles, notre appareil ne fonctionne pas correctement, nous vous demandons de contacter le service après-vente indiqué ci-dessus.

Dans le cas d'une réclamation, veuillez contacter notre hotline de service au préalable par téléphone. Nous sommes à votre disposition pour vous renseigner sur la suite de la procédure. S'il vous plaît, n'utilisez pas votre article sans avoir appelé au préalable !

Hotline de service : 0140829226

c/o Kleyling SAS Transports Internationaux

RN415

F-68600 Algolsheim

Conditions de garantie (sans pour autant réduire les droits légaux) :

1. La garantie a une durée maximum de 3 ans à compter de la date d'achat du produit. La garantie consiste soit en la réparation des défauts de matériaux et de fabrication, soit en l'échange du produit. Ce service est gratuit.
2. Les défauts doivent être signalés rapidement. Toute réclamation au-delà de la durée de la garantie ne peut être prise en compte, sauf si elle intervient dans un délai de 2 semaines à l'expiration de celle-ci.
3. Si vous devez envoyer votre produit défectueux au service après-vente (veuillez contacter la hotline de service), envoyez-le sans payer le port et veillez à emballer le produit correctement. Nous n'endossons aucune responsabilité pour les dommages produits lors du transport. Si le défaut est couvert par la garantie, vous recevrez l'appareil réparé ou un nouvel appareil. La réparation ou l'échange du produit ne modifie pas la durée initiale de la garantie qui reste de 3 ans à partir de la date d'achat. Ceci est également valable pour les réparations à domicile.

Élimination conforme

Éliminez l'appareil de manière conforme lorsque vous ne voulez plus vous en servir. Ne le jetez pas dans les ordures ménagères, mais déposez-le au point de ramassage pour déchets électriques. Les autorités locales pourront vous renseigner.

Pâtes aux œufs

B) En premier, ajoutez 1 œuf et de l'eau chaude (env. 40-50°C) jusqu'au repère supérieur du récipient de liquide.

9) Mélangez la pâte pendant env. 4 min, jusqu'à ce qu'elle devienne légère et assez peu grumeleuse.

10.) Démarrez le processus en alignant l'appareil sur PATES.

11.) Les pâtes sont prêtes dans 10 minutes.

L'appareil est équipé d'une fonction de sécurité. Afin de prévenir les risques de blessure par les parties en mouvement, la machine ne peut être mise en marche que lorsque toutes les pièces ont été assemblées correctement.

Mesures de sécurité importantes !

• Pendant le service, évitez que des cheveux, des vêtements, des bijoux, les mains, etc., n'accèdent à la cuve.
• Mettez l'appareil à l'arrêt avant de changer des accessoires ou d'approcher des parties qui sont mobiles lors du fonctionnement.
• Évitez à tout prix de toucher des pièces en rotation lorsque l'appareil est en marche. N'ouvrez le couvercle que lorsque l'appareil est complètement à l'arrêt. L'accessoire vissable et le lamier doivent former un même plan.
• Ne plongez pas l'appareil principal (bloc moteur) et le cordon secteur dans l'eau. Le câble et/ou l'appareil ne doivent pas être utilisés dans un environnement humide.
• En présence d'enfants, l'appareil et ses accessoires ne doivent être utilisés que sous la surveillance d'adultes.
• Cet appareil n'est pas destiné à l'utilisation par des personnes (y compris des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissances, les empêchent d'utiliser l'appareil en toute sécurité sans surveillance ou instruction préalable.
• Avant de nettoyer l'appareil, de démonter ou de monter des pièces, retirez la fiche secteur de la prise. Faites de même lorsque l'appareil est hors service.
• Il est interdit d'utiliser l'appareil si le cordon secteur ou des accessoires sont endommagés ou si l'appareil présente d'autres vices.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le service après-vente du fabricant ou toute personne de qualification similaire afin d'éviter un danger.
• L'appareil nécessite les accessoires spécialement conçus pour cette machine à pâtes entièrement automatique. L'emploi d'autres accessoires peut endommager l'appareil et mettre ses utilisateurs en danger.
• N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur. Le cordon secteur ne doit pas pendre par-dessus le bord de la table ni entrer en contact avec des pièces brûlantes. N'utilisez la machine à pâtes que si le couvercle est mis. Avant d'ouvrir le couvercle, éteignez l'appareil et attendez l'arrêt du mélangeur.
• Cet appareil est conçu pour une alimentation CA de 230V - 240V. Il est interdit de pointer l'interrupteur de sécurité du couvercle. Vous trouverez des détails supplémentaires au chapitre Dépistage d'erreurs.

Dépistage d'erreurs

• Si la sortie de pâtes est ralentie, enlevez la pâte qui s'est accumulée sur l'ouverture coulissante. Pour cela, tournez plusieurs fois le bouton PÂTE/MÉLANGE dans un sens, puis dans l'autre. Ensuite, réglez de nouveau le bouton sur PÂTES.
• Pendant le laminage des pâtes, il peut s'avérer nécessaire d'éteindre l'appareil et d'enlever la pâte accumulée dans le mélangeur et dans les coins de la bassine. Si l'appareil produit des claquements bruyants ou est surchargé, éteignez-le immédiatement et refermez Retirez le couvercle et l'accessoire du laminoir, puis enlevez la pâte restante du laminoir. Allumez l'appareil pour enlever la pâte. Vérifiez la consistance de la pâte - elle est probablement trop sèche ; ajoutez de l'eau. Modifiez la pâte en conséquence et mélangez pendant une minute avant de poursuivre.
• Si la pâte est trop sèche, la pression dans le laminoir semble être trop élevée, ce qui risque d'endommager notre machine à pâtes entièrement automatique. L'appareil est équipé d'un coupleur interne qui réagit dès que la pression dans le laminoir est trop élevée. La machine émet alors un claquement très bruyant et le moteur ralentit sensiblement.

IMPORTANT : Si de la farine séchée devait pénétrer par inadvertance dans le laminoir, refermez immédiatement l'ouverture coulissante (MÉLANGE), desserrez le contre-écrou et retirez l'accessoire. Retirez la vis de pression du laminoir et enlevez toute la farine avant de réassembler et de remettre l'appareil en service.

Cuisson des pâtes

Lorsque vous faites cuire des pâtes, utilisez suffisamment d'eau (4 à 6 litres pour 500 à 750 grammes). Ajoutez environ 1 cuillère à soupe d'huile pour que les pâtes ne collent pas. Vous pouvez aussi ajouter 1 cuillère à soupe de sel, selon le goût.

Une poignée après l'autre, mettez les pâtes dans l'eau et mélangez pour qu'elles ne collent pas. Dès que l'eau se remet à bouillir, goûtez si les pâtes sont prêtes, c'est-à-dire al dente, à savoir tendres, mais pas trop. Si elles cuisent trop longtemps, les pâtes seront ramollies. Après la cuisson, les pâtes fraîches ne doivent pas être rincées - elles perdent sinon leur couche de fermeté que la sauce leur octroie. Si vous souhaitez quand même rincer les pâtes, faites-le à l'eau chaude, pour ne pas les refroidir.

Autrefarine

Les recettes ci-dessus utilisent de la farine de froment normale. Mais d'autres sortes de farine peuvent également être utilisées dans les combinaisons suivantes. Utilisez à chaque fois le gobelet mesureur.

Farine de semoule : 1 gobelet de farine de semoul .

Farine de froment complète : oment complèt ment.

Farine de blé noir : 1 gobelet de farine de blé noir .

Quel que soit le mélange que vous choisissez, n'oubliez pas de vérifier la consistance de la pâte.

Autres liquides

Si vous avez envie d'essayer de nouvelles variations, les possibilités de créer d'autres sortes de pâtes sont pratiquement illimitées. En mélangeant différents jus à la place de l'eau, vous pouvez modifier le goût à loisir.

Les jus de carottes, de pommes, de betteraves et de céleri représentent quelques-uns des plus appréciés.

Si vous n'avez pas de presse-agrumes, vous trouverez des jus dans le commerce.

Mode d'emploi

Bienvenue dans le monde des pâtes. Avant de préparer vos propres pâtes savoureuses, prenez quelques minutes pour lire attentivement ce mode d'emploi. Vous profiterez ainsi de nombreuses heures de service sans problème de votre machine à pâtes entièrement automatique.

Merci beaucoup de votre confiance !

Nous vous félicitons de l'acquisition de cette machine à pâtes entièrement automatique et vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouvel appareil !

Mise en place de l'appareil

1. Vérifiez que l'appareil n'est pas encore branché et que toutes les pièces sont propres.
2. Positionnez les séparateurs blancs coulissants sous la bassine de telle sorte que les dents s'engrènent dans la grande roue dentée. Tournez le bouton jusqu'en butée dans le sens horaire. La flèche doit être pointée sur MÉLANGER.
3. Montez le mélangeur dans la bassine, l'extrémité avec le grand trou vers l'arrière et l'autre extrémité vers l'avant.
4. Ajustez le mélangeur vers le trou arrière et le bouton avant en nylon de la bassine.
5. Introduisez le bras en chrome du mélangeur, avec la rainure tournée vers l'arrière, à travers le trou arrière de la bassine et l'ouverture du mélangeur. Enfoncez-le entièrement, jusqu'à ce qu'il soit correctement positionné à l'avant dans la bassine.
6. Enfoncez et maintenez le levier de la bassine (sous la charnière du couvercle), puis placez le dispositif de la bassine dans le boîtier du moteur. Positionnez le dispositif de la bassine en le poussant avec précaution. Il est possible que vous soyez obligé de tourner légèrement le mélangeur. Si vous constatez que le dispositif est bien en place, relâchez le levier et vérifiez le bon logement en tirant légèrement le dispositif en avant.
7. Glissez la rondelle en nylon, le côté large étant orienté vers la vis de pression, sur le bras en chrome de la vis de pression. Introduisez la vis de pression jusqu'en butée dans le laminoir. Pour garantir une bonne fixation dans le boîtier du moteur, vous devrez éventuellement tourner légèrement la vis. La tête de la vis doit être alignée au bord du laminoir.
8. Placez le moule de votre choix sur la face avant du laminoir ; alignez les 3 rainures de l'accessoire à celles du laminoir.

REMARQUE : Avant d'utiliser un moule, plongez-le dans de l'eau très chaude ou dans l'huile d'olive.

1. Maintenez l'accessoire dans sa bonne position et, à la main, tournez-le dans le sens horaire dans le filetage du laminoir.

REMARQUE : Ne serrez pas trop fort et jamais avec une pince !

1. Mettez le couvercle sur la bassine.

Recettes

Ajoutez 2 gobelets de farine dans la bassine et refermez le couvercle. Mettez 2 gros œufs et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou d'une autre huile végétale dans le gobelet de liquide de la machine à pâtes entièrement automatique. Battez les œufs avec l'huile. Remplissez d'eau très chaude dans le gobelet-mesure jusqu'au repère, puis mélangez légèrement. Allumez la machine à pâtes entièrement automatique et versez lentement le liquide, jusqu'à env. 10%, à travers les fentes du couvercle. Si la pâte est trop sèche, ajoutez le liquide restant.

Observez la consistance de la pâte. Notez les remarques du chapitre POUR FAIRE SES PROPRES PÂTES (pages 9 et 10).

Variations de paires

Pour les pâtes, il existe autant de recettes que vous pouvez imaginer. Soyez créatif et inventez la recette qui vous convient. Voici quelques suggestions qui faciliteront vos recherches.

Remplacez 1 gobelet-mesure de farine par 1 gobelet-mesure de farine de semoule.

Ajoutez au liquide de la recette de base 2 cuillerées de concentré de tomates.

Hachez un quart de gobelet d'épinards frais ou congelés (dégelés) avec un peu d'eau (par exemple à l'aide d'un mélangeur). Passez-les au crible et utilisez ce liquide avec la recette de base.

Ajoutez 2 gousses d'ail épluchées et réduites en purée au liquide de la recette de base.

Recettes

Pour les recettes suivantes, il faut utiliser de l'huile. Pour obtenir un goût authentique, nous recommandons de l'huile d'olive, mais il est également possible d'utiliser toute autre huile végétale.

Recette de base pour des pâtes sans œufs

Quantité totale = 4 grandes portions ; divisez toutes les mesures par deux pour obtenir la moitié.

Assurez-vous que l'ouverture coulissante est complètement fermée (MÉLANGE). - Sélectionnez l'accessoire pour la pâte. - Placez l'accessoire dans un plat rempli d'eau chaude et ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive ; l'eau doit recouvrir l'accessoire. - Laissez agir pendant une minute, puis placez l'accessoire sur la machine à pâtes entièrement automatique. - Ajoutez 2 gobelets de farine dans la bassine et refermez le couvercle. - Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou d'une autre huile végétale dans le gobelet de liquide et remplissez-le d'eau très chaude jusqu'au repère. - Allumez la machine à pâtes entièrement automatique et versez lentement le liquide, jusqu'à environ 10%, à travers les fentes du couvercle. Si la pâte est trop sèche, ajoutez le liquide restant.

Observez la consistance de la pâte. Notez les remarques du chapitre "POUR FAIRE SOI-MÊME SES PÂTES" (pages 8 et 9).

Recette de base pour des pâtes aux œufs

Quantité totale = 4 grandes portions ; divisez toutes les mesures par deux pour obtenir la moitié.

Assurez-vous que l'ouverture coulissante est complètement fermée (MÉLANGE). Sélectionnez l'accessoire pour la pâte. Placez l'accessoire dans un plat rempli d'eau chaude et ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive ; l'eau doit recouvrir l'accessoire. Laissez agir pendant une minute, puis placez l'accessoire sur la machine à pâtes entièrement automatique.

Nettoyage et démontage

Assurez-vous que l'appareil n'est pas branché au secteur ; le cas échéant, retirez la fiche secteur. Retirez le contre-écrou en le dévissant dans le sens horaire ; utilisez éventuellement une clé pour retirer l'accessoire. Retirez tous les restes de pâte du laminoir. Dégagez avec précaution la vis de pression du laminoir.

Remarque : La rondelle en nylon reste dans le laminoir.

Retirez les restes de pâte de l'accessoire à l'aide de l'outil de nettoyage fourni ou avec un cure-dent.

Remarque : avant de les enlever, laissez sécher les restes de pâte ou, pour gagner du temps, faites-les congeler au congélateur.

• Abaissez le levier du couvercle et retirez celui-ci (laissez sécher le compartiment mélangeur pendant plusieurs heures, de préférence toute une nuit).
• Une fois entièrement secs, enlevez les restes de pâte avec une brosse.
• Abaissez le levier se trouvant sous la charnière du couvercle et retirez avec précaution le dispositif de la bassine en tirant dessus. Retirez du bloc-moteur le bras en chrome du mélangeur.
• Soulevez avec précaution la partie arrière du mélangeur, puis retirez-le de la bassine.
• Réglez le bouton PÂTES/MÉLANGER sur PÂTES et retirez le dispositif de remplissage. Retirez la fixation à séparateurs coulissants. Nettoyez les pièces retenues dans un lave-vaisselle ou avec de l'eau chaude saponifiée.

Remarque : ne plongez pas le boîtier du moteur dans l'eau.

Essuyez le boîtier du moteur avec un chiffon humide. Nettoyez soigneusement toutes les pièces qui entrent en contact avec la pâte, soit dans le lave-vaisselle, soit à la main. Avant de réassembler les pièces, essuyez-les soigneusement. Procédez au montage d'après les instructions de la page 6.

Pour faire soi-même ses pâtes

Grâce aux recettes proposées dans ce cahier, vous pourrez immédiatement préparer vos propres pâtes avec la machine à pâtes entièrement automatique. Vous pouvez utiliser bien sûr des recettes originales, mais, pour la première fois, nous vous recommandons de suivre notre recette de base, afin de vous familiariser avec la consistance de la pâte.

Note : Vous ne pouvez pas « rouler » la pâte - elle demandera seulement un peu plus (trop sèche) ou un peu moins (trop humide) de liquide.

1. IMPORTANT : Avant de commencer, assurez-vous que l'ouverture coulissante est complètement fermée (MÉLANGE).
2. Sélectionnez l'accessoire pour la pâte de votre choix.
3. Placez l'accessoire dans un petit plat rempli d'eau très chaude et versez quelques gouttes d'huile d'olive ou d'une autre huile végétale. Assurez-vous que l'eau recouvre complètement l'accessoire. Laissez-y l'accessoire pendant une à deux minutes.
4. Placez l'accessoire sur le laminoir (rainure dans rainure) et fixez-le à la main avec le contre-écrou.
5. Ajoutez la quantité de farine précisée dans la recette. Dosez la farine avec précaution ; utilisez une cuillère pour la mesurer dans un gobelet-mesure sec - sans la tasser.
6. Versez la farine dans la bassine. Refermez le couvercle de la bassine ; s'il est mis correctement, il s'encoche.
7. Allumez l'appareil et faites-le marcher pendant 30 secondes.
8. Remplissez de l'eau très chaude dans le gobelet de liquide de la machine à pâtes entièrement automatique jusqu'au repère correspondant et ajoutez une cuillère à soupe d'huile (huile d'olive ou autre huile végétale). Pour des recettes de pâtes aux œufs, battez deux œufs dans le gobelet de liquide de la machine à pâtes entièrement automatique et ajoutez une cuillère à soupe d'huile (huile d'olive ou autre huile végétale). Puis, remplissez de l'eau très chaude dans le gobelet jusqu'au repère indiqué.
9. Remplissez lentement le liquide, jusqu'à environ 10%, à travers les fentes du couvercle de la bassine. Ajoutez le reste ultérieurement si la pâte devait être trop sèche.
10. Après avoir rempli le liquide, mélangez pendant environ 3 minutes,

Pour faire soi-même ses pâtes

1. Après 3 minutes, éteignez l'appareil, ouvrez le couvercle et observez la pâte. Lorsque sa consistance est correcte, la pâte est constituée de grumeaux de la taille de petits pois ; vous devez pouvoir former une petite bille entre deux doigts. Si la pâte est trop grumeleuse (sableuse), éteignez l'appareil et ajoutez environ la moitié du liquide restant.
2. Laissez l'appareil mélanger pendant environ une minute.
3. Éteignez l'appareil et vérifiez la pâte. Si elle colle lorsque vous la touchez, ajoutez 1 cuillère à soupe de farine, puis refermez le couvercle et laissez encore une fois l une minute supplémentaire.
4. Si la pâte présente la bonne consistance, réglez le bouton à l'avant de l'appareil avec précaution sur PATES.
5. Après environ une minute, l'appareil doit se mettre à laminer les pâtes. Le bruit du moteur est alors différent.

REMARQUE : Si vous entendez des claquements bruyants ou constatez une forte surcharge, ARRÊTEZ IMMÉDIATEMENT l'appareil. Reportez-vous au chapitre Dépannage d'erreurs.

1. À l'aide du couteau fourni, coupez et jetez les deux premiers centimètres de pâte qui sortent.
2. Poursuivez le laminage et, avec le couteau fourni, coupez les nouilles à la longueur souhaitée.
3. Après quelques minutes, il se peut que le laminage ralentisse. Dans ce cas, tournez plusieurs fois le bouton à l'avant de l'appareil dans un sens, puis dans l'autre et, avant de poursuivre le travail, ramenez-le en position PÂTES.
4. Le cas échéant, arrêtez régulièrement l'appareil après quelques minutes pour pouvoir retirer la pâte du mélangeur et des coins de la bassine. L'ouverture coulissante au fond de la bassine peut contenir des restes de pâte sur les bords.
5. Lorsque la bassine est vide, laissez encore tourner l'appareil pendant quelques minutes avant de l'éteindre.

Carte de garantie

En cas de garantie, veuillez la remplir et l'envoyer impérativement avec le produit et le bon de caisse. Valable pendant 3 ans à partir de la date d'achat du produit.

Article : Machine à pâtes entièrement automatique

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