BIFINETT KH 1171 MACHINE A PAIN - Machine à pain KOMPERNASS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	MACHINE À PAIN
Caractéristiques techniques principales	Capacité de 1 kg, 12 programmes de cuisson, fonction de pétrissage, cuisson et levée
Alimentation électrique	220-240 V, 50 Hz
Dimensions approximatives	30 x 25 x 30 cm
Poids	3,5 kg
Fonctions principales	Pétrissage, levée, cuisson, programmes pour pain complet, pain blanc, pain sans gluten, confiture, etc.
Entretien et nettoyage	Cuve amovible avec revêtement antiadhésif, lavable à la main ou au lave-vaisselle
Pièces détachées et réparabilité	Accessoires disponibles, possibilité de remplacement de la cuve et du pétrin
Sécurité	Arrêt automatique, protection contre la surchauffe
Informations générales utiles	Garantie de 2 ans, notice d'utilisation incluse, conseils de cuisson et recettes disponibles

FOIRE AUX QUESTIONS - BIFINETT KH 1171 MACHINE A PAIN KOMPERNASS

La machine à pain ne démarre pas, que faire ?

Vérifiez que la machine est correctement branchée et que le bouton d'alimentation est activé. Assurez-vous également que le couvercle est bien fermé.

Pourquoi ma pâte ne lève-t-elle pas ?

Assurez-vous que la levure est fraîche et que les ingrédients sont à température ambiante. Vérifiez également que vous utilisez les bonnes proportions d'eau et de farine.

Comment nettoyer la machine à pain ?

Débranchez la machine et laissez-la refroidir. Retirez les accessoires et lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Essuyez l'intérieur de la machine avec un chiffon humide.

Quel est le temps de cuisson pour un pain classique ?

Le temps de cuisson dépend du programme sélectionné. En général, il varie entre 3 heures et 4 heures pour un pain classique.

Puis-je utiliser de la farine sans gluten ?

Oui, vous pouvez utiliser de la farine sans gluten, mais assurez-vous de suivre une recette adaptée à cette farine pour obtenir de bons résultats.

La croûte de mon pain est trop dure, que faire ?

Vous pouvez réduire le temps de cuisson ou choisir un programme avec une croûte plus légère. Ajoutez également un peu plus d'eau à la pâte.

Comment programmer la machine pour un départ différé ?

Sélectionnez le programme souhaité, ajoutez les ingrédients, puis utilisez la fonction de départ différé pour choisir l'heure de départ. Assurez-vous que les ingrédients ne s'abîmeront pas pendant l'attente.

Des bruits étranges proviennent de ma machine, est-ce normal ?

Un léger bruit de pétrissage est normal. Si le bruit est excessif ou si vous entendez des grincements, vérifiez que la machine est sur une surface plane et qu'aucun objet ne bloque les mouvements.

Puis-je faire des pâtes à pizza avec la machine à pain ?

Oui, vous pouvez utiliser la machine à pain pour préparer la pâte à pizza en utilisant le programme de pétrissage.

Y a-t-il une garantie pour la machine à pain KOMPERNASS KH 1171 ?

Oui, la machine est généralement accompagnée d'une garantie de 2 ans. Conservez votre preuve d'achat pour toute réclamation.

MODE D'EMPLOI BIFINETT KH 1171 MACHINE A PAIN KOMPERNASS

Référence article : KH1171-02/07-V3

FR Machine à pain KH 1171

Mode d'emploi

Table des matières	Page
Remarques importantes pour votre sécurité	4
Présentation de l'appareil	5
Accessoires	6
Usage conforme	6
Avant la première utilisation	6
Propriétés	7
Champ de commande	7
Programmes	8
Fonction de minuterie	9
Avant la cuisson	10
Faire cuire du pain	11
Messages d'erreur	13
Nettoyage et entretien	13
Caracteristique	14
Garantie & service après-vente	14
Mise au rebut	15
Importateur	15
Déroulement des programmes	16
Dépannage de la machine à pain	20

Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation et conservez ce dernier pour une utilisation ultérieure. Lors du transfert de l'appareil à une autre personne, remettez-lui également le mode d'emploi.

Remarques importantes pour votre sécurité

• Lisez intégralement le mode d'emploi avant la première utilisation.
• Danger d'asphyxie! Les enfants peuvent étouffer en cas d'utilisation inappropriée de l'emballage. Mettez-le au rebut immédiatement après le déballage ou conservez-le hors de portée des enfants.
• Suite au déballage, contrôlez la machine à pain en vue d'éventuels dommages de transport. Si nécessaire, veuillez vous adresser à votre fournisseur. Posez l'appareil sur une surface sèche, plane et non sensible à la chaleur.
• N'installez pas l'appareil à proximité de matériaux combustibles, explosifs et/ou de gaz combustibles. La distance par rapport aux autres appareils ne doit pas être inférieure à 10 cm. Assurez-vous que les fentes d'aération de l'appareil ne sont pas recouvertes.
• Avant le raccordement, contrôlez si le type de courant et la tension du réseau correspondent aux indicateurs figurant sur la plaque signalétique.
• N'acheminez pas le câble au niveau d'arêtes vives ou à proximité de surfaces ou d'objets chauds. L'isolement du câble peut être endommagé.
• Ne laissez jamais l'appareil fonctionner sans surveillance.
• Afin d'éviter tout risque de trébuchement ou d'accident, l'appareil est équipé d'un cordon d'alimentation court.

L'appareil ne doit être utilisé qu'en intérieur. - Ne jamais placer l'appareil au-dessus ou à côté d'une cuisinière à gaz ou électrique, d'un four brûlant ou autres sources de chaleur. - Ne recouvre jamais l'appareil avec une serviette ou tout autre matériel. La chaleur et la vapeur doivent pouvoir s'échapper. Un incendie peut se déclarer si l'appareil est recouvert d'un matériel inflatable tel que des rideaux ou qu'il entre en contact avec. Si vous utilisez une rallonge, la puissance maximum autorisée du câble doit correspondre à la puissance de la machine à pain. - Acheminez une rallonge de manière à éviter tout trébuchement ou que celui qu'un ne tire dessus par inadvertance. - Contrôlez le cordon d'alimentation et la prise avant toute utilisation. Si le cordon d'alimentation de cet appareil est endommagé, il doit impérativement être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une personne de qualification similaire afin d'éviter d'autres risques. L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant peut être à l'origine de dommages. L'employé ne doit être utilisé que pour l'emploi auquel il est destiné. Sinon, la garantie est annulée. - Ne commencez un programme de cuisson qu'après avoir introduit une forme de cuisson. Dans le cas contraire, vous risquez d'infliger des dommages irréparables à l'appareil.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance si des enfants se trouvent à proximité. Retirer la fiche secteur lorsque l'appareil est inutilisé et avant de le nettoyer. Laisser refroidir l'appareil avant d'enlever des pièces.
• Autorisez l'utilisation d'appareils électriques par des enfants ou leur présence à proximité uniquement sous surveillance.
• Cet appareil satisfait aux dispositions de sécurité correspondantes. Les vérifications, les réparations et l'entretien technique sont exclusivement réservés au revendeur spécialisé qualifié. Sinon, la garantie est annulée.
• Ne posez pas d'objets sur l'appareil et ne le recouvrez pas. Risque d'incendie!
• ATTENTION! La machine à pain est un appareil qui chauffe. Avant de toucher l'appareil, attendez qu'il ait refroidi ou utilisez une manique.
• Laissez l'appareil refroidir et débranchez la fiche secteur avant de retirer ou de mettre en place les pièces accessoires.
• Ne déplacez pas la machine à pain si la forme de cuisson contient quelque chose de brûlant ou un liquide tel que de la confiture. Risque de brûlure!
• Lors de l'utilisation, évitez à tout prix de toucher les péris en rotation. Il y a en effet un risque de blessures!
• Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation pour débrancher la fiche de la prise.

Lorsque vous n'utilisez pas l'appareil et avant tout nettoyage, débranchez la fiche secteur de la prise. - N'utilisez pas la machine à pain pour conserver des aliments ou des ustensiles. - Ne mettez jamais de papier d'aluminium ou d'autres objets métalliques dans la machine à pain. Cela peut causer un court-circuit. Danger d'incendie! - Ne plongez pas la machine à pain dans l'eau ou dans d'autres liquides. Risque d'électrocution! - Ne nettoyez pas l'appareil avec des éponges à récurer. Si des particules de l'éponge se désagrègent et entrent en contact avec des pièces électriques, il y a risque d'électrocution. - Ne jamais utiliser l'appareil sans forme de cuisson ou avec une forme de cuisson vide. Dans le cas contraire, vous risquez d'infliger des dommages irréparables à l'appareil. - Fermez toujours le couvercle lorsque l'appareil est en marche. - Ne retirez jamais la forme de cuisson lorsqu'appareil est en marche.

Présentation de l'appareil

1 Fenêtre de contrôle 2 Couvercle d'appareil Fentes d'aération Cordon d'alimentation Champ de commande

Ce symbole sur le couvercle de votre machine à pain vous avertit des risques de brûlures.

Accessoires

6 2 pétins 7 Forme de cuisson pour un pain d'un poids allant jusqu'à 1250 g 3 Verre mesureur 9 Cuillère graduée 10 Crochet de retrait des pêtrins Livret de recettes Guide de démarrage rapide Le présent mode d'emploi Carnet de garantie - Carte de commande

Usage conforme

N'utilisez votre machine à pain Bifinett que pour la cuisson du pain et la préparation de marmelades/confitures dans le cadre domestique.

N'utilisez en aucun cas l'appareil pour le séchage d'aliments ou d'objets.

N'utilise pas la machine à pain à l'extérieur.

Utilisez exclusivement les accessoires recommendés par le fabricant.

L'utilisation d'accessoires non recommandés peut conduire à un endommagement de l'appareil.

Avant la première utilisation

Mise au rebut du matériel d'emballage Déballez votre appareil et éliminez le matériel d'emballage selon les dispositions en vigueur dans votre lieu de résidence.

Premier nettoyage

Avant la mise en service, essuyez la forme de cuisson ⑦, les pêtrins ⑥ et la surface extérieure de la machine à pain à l'aide d'un chiffon propre et humide. N'utilisez pas d'éponges récurantes ou de produits à recycler. Retirez le film protecteur sur le champ de commande ⑤.

Préchauffage

① Point important avant la première mise en service :

Uniquement la première fois que vous faites chauffer la machine à pain, enfournez la forme de cuisson ⑦ vide. Fermez le couvercle de la machine ②

Sélectionnez le programme 12, comme indiqué au chapitre « PROGRAMMES », et appuyez sur la touche Marche/Arrêt ③ pour chauffer l'appareil pendant 5 minutes.

Après 5 minutes, appuyez sur la touche Marche/Arrêt ③ jusqu'à ce que retentisse un long signal sonore.

Les éléments chauffants étant légèrement graissés, une légère odeur peut se dégager lors de la première mise en service. Elle n'est pas dangereuse et se dissipe rapidement. Assurez une aération suffisante, par exemple en ouvrant une fenêtre.

Attendez que l'appareil ait complètement refroidi et essuyez à nouveau la forme de cuisson ⑦, les pêtrins ⑥ et la face extérieure de la machine à pain à l'aide d'un chiffon propre et humide.

Risque d'incendie! Ne laissez jamais la machine à pain chauffer pendant plus de 5 minutes avec la forme de cuisson ⑦ vide. Il y a risque de surchauffe.

Propriétés

Avec la machine à pain, vous avez la possibilité de faire cuire du pain selon votre goût.

• Vous pouvez choisir parmi 12 programmes différents.
• Vous pouvez utiliser des mélanges pour pâtes tout prêts.
• Vous pouvez pétrir de la pâte à pâtes ou à petits pains et confectionner de la marmelade.
• Grâce au programme « Sans gluten », vous pouvez cuire des mélanges à pâte sans gluten et confectionner des recettes à base de farines sans gluten, comme par ex. la farine de maïs, la farine de sarrasin et la fécule de pommes de terre.

Champ de commande

L'affichage indique

① la sélection du poids (750 g, 1000 g, 1250 g) (2) le temps d'opération restant en heures et la préselection du temps programmé ③ le degré de dorure sélectionné (Clair, Moyen, Doré, Vite) ④ le nombre de programme sélectionné ⑤ le déroulement du programme ⑥ l'ajout d'ingrédients (« ADD »)

Marche/Arrêt

Pour démarrer ou arrêter le fonctionnement ou pour effacer une programmation de minuterie.

Pour interrompre l'opération, appuyez brièvement sur la touche Marche/Arrêt ③, jusqu'à ce qu'un signal sonore retentisse et que l'indication des heures clignote sur l'écran ①. En appuyant à nouveau sur la touche Marche/Arrêt ②, l'opération peut être poursuivie dans un délai de 10 minutes. Si vous oubliez d'enclencher le programme, celui-ci reprend automatiquement après 10 minutes.

Pour arrêter définitivement le fonctionnement de l'appareil ou effacer la configuration, appuyez sur la touche Marche/Arrêt ② jusqu'à ce que retentisse un long signal sonore.

Remarque :

N'appuyez pas sur la touche Marche/Arrêt ③, si vous souhaitez uniquement contrôler l'état du pain. Observez la procédure de cuisson par la fenêtre de contrôle.

Attention:

À chaque fois que vous appuyez sur une touche, un signal sonore doit retentir, à part quand l'appareil est en marche.

Sélection du degré de doré ou passage en mode Vite (Clair/Moyen/Doré/Vite). Appuyez plusieurs fois sur la touche Degré de doré ©, jusqu'à ce que la flèche apparaisse au-dessus du degré de doré souhaité. Pour les programmes 1 - 4, vous pouvez activer le mode Vite en appuyant plusieurs fois sur la touche Degré de doré ©, pour raccourcir la procédure de cuisson. Appuyez sur la touche Degré de doré © jusqu'à ce que la flèche apparaisse au-dessus de « Vite » Il n'est pas possible de désirir un degré de doré pour les programmes 6, 7 et 11.

Cuisson temporisée.

Remarque :

Dans le cas du programme 11, vous ne pouvez pas définir de cuisson temporisée.

Poids du pain

Sélection du poids du pain (750 g/1000 g/1250 g). Appuyez plusieurs fois sur cette touche jusqu'à ce que la flèche apparaisse sous le poids souhaité. Les indications de poids (750 g/1000 g/1250 g) se rapportent à la quantité d'ingrédients versés dans la forme de cuisson ⑦.

Remarque :

Le réglage par défaut lors de la mise en marche de l'appareil s'élève à 1250 g. Chez les programmes 6, 7, 11 et 12, vous ne pouvez pas régler le poids du pain.

Affichage du programme de cuisson souhaité (1-12). L'écran affiche le numéro de programme et la durée de cuisson correspondante.

Fonction de mémorisation

Le programme continue automatiquement au même endroit après une reprise consécutive à une coupure de courant ne dépassant pas 10 minutes. Ceci n'est pas applicable à une suppression/interruption de la procédure de cuisson lorsque vous appuyez vous-même sur la touche Marche/Arrêt 3 jusqu'à ce qu'un long signal sonore retentisse.

Fenêtre de contrôle 1

La fenêtre de contrôle 1 vous permet d'observer la procédure de cuisson.

Programmes

La touche Sélection du programme F vous permet de sélectionner le programme souhaité. Le numéro de programme correspondant s'affiche sur l'écran A.

Les temps de cuisson dépendent des combinaisons de programme sélectionnées. Voir le chapitre « Déroulement des programmes ».

Programme 1: normal

Pour les pains mixtes et blancs essentiellement composés de farine de blé ou de seigle. Le pain est d'une consistance compacte. Le dorage du pain est défini à l'aide de la touche Degré de dorage

Programme 2: léger

Pour des pains légers composés de farine bien fine. En règle générale, le pain est léger et présente une croute croustillante.

Programme 3: pain complet

Pour les pains à base de farine plus dense, par ex. de la farine de ble complète et de la farine de seigle. Le pain est plus compact et plus lourd.

Programme 4: sucré

Pour des pains avec des ingrédients composés de jus de fruits, de flocons de noix de coco, de raisins, de fruits secs, de chocolat ou de sucre supplémentaire. Le pain sera plus léger et plus aéré à l'issue d'une phase de levée plus longue.

Programme 5: express

Pour le pétrissage, laisser lever la pâte et la cuisson sera moins longue. Ce programme n'est indiqué que pour les recettes ne contenant pas d'ingrédients lourds ou des types de farine complète. Notez bien qu'avec ce programme, le pain peut devenir moins moelleux et pas aussi savoureux qu'avec un autre programme.

Programme 6: pâte (pétrir)

Pour la fabrication de pâtes levées pour les petits pains, les pâtes à pizza ou les brioches. La procédure de cuisson n'est pas applicable pour ce programme.

Programme 7: pâte à pâtes

Pour la confection de pâtes. La procédure de cuisson n'est pas applicable pour ce programme.

Programme 8: petit-lait

Pour les pains confectionnés à base de petit-lait ou de yaourt.

Programme 9 : sans gluten

Pour les pains composés de farines et de mélanges de cuisson sans gluten. Les farines sans gluten ont besoin d'un temps de cuisson plus long pour l'absorption des liquides et disposent de propriétés de gonflement différentes.

Programme 10: gâteau

Dans ce programme, les ingrédients sont pétris et cuits. Utilisez de la poudre à lever pour ce programme.

Pour la confection de marmelades, de confitures, de gelées et de pâtés à tartiner à base de fruits.

Programme 12: cuire

Pour la recuisson de pains qui sont trop clairs ou qui ne sont pas bien cuits ou pour des pâtes toutes prêtes. L'ensemble des procédures de pétrissage et de repos ne sont pas applicables pour ce programme. Après la fin de la procédure de cuisson, le pain est maintenu au chaud pendant une heure maximum. Ce programme empêche que le pain devienne trop humide. Le programme 12 cuit le pain pendant 60 minutes.

Pour terminer ces fonctions avant la durée programmée, appuyez sur la touche Marché/Arrêt 3 jusqu'à ce que retentisse un long signal sonore. Pour arrêter l'appareil, coupez l'alimentation électrique.

Remarque :

Chez les programmes 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 et 9, un signal sonore retentit pendant le déroulement du programme et « ADD » ⑥ apparaît sur l'écran.

Ajoutez immédiatement d'autres ingrédients tels que des fruits ou des noix. Les ingrédients ne seront pas réduits en morceaux par les pêtrins ⑥

Si vous avez enclenché la minuterie, vous pouvez verser tous les ingrédients dans la forme de cuisson ⑦ également au début du programme. Dans ce cas, vous devriez légèrement réduire les fruits et les noix avant de les ajouter.

Fonction de minuterie

La fonction de minuterie vous permet de procéder à une cuisson temporisée. Les touches fléchées et vous permettent de définir la fin de la procédure de cuisson.

Avertissement! Avant de procéder à la cuisson d'un pain donné avec la fonction de minuterie, testez d'abord la recette afin de vous assurer que les ingrédients affichent une bonne proportion entre eux, que la pâte n'est pas trop ferme ou trop mince ou que la quantité n'est pas trop importante pour éviter tout risque de débordement. Risque d'incendie!

Sélectionnez un programme. L'écran A indique la durée de cuisson requise. La touche fléchée ▲ D vous permet de décaler la fin du programme. Lorsque vous appuyez pour la première fois, la fin est décalée de 5 minutes. À chaque fois que vous appuyez à nouveau sur la touche fléchée ▲ D, la date de fin se déplace à nouveau de 10 minutes.

En maintenant la touche fléchée enfoncée, vous accélérez cette procédure. L'affichage vous indique la durée totale du temps de cuisson et le délai.

En cas de dépassement du décalage de temps possible, vous pouvez corriger le temps à l'aide de la touche fléchée D. Confirmez la configuration de la minuterie à l'aide de la touche Marche/Arrêt B. Le double point clignote à l'écran A et le temps programmé commence à s'écouler. Lorsque la cuisson est terminée, dix signaux sonores retentissent et l'écran A affiche 0:00.

Il est 8:00 heures et vous souhaitez avoir du pain frais dans 7 heures et 30 minutes, c'est-à-dire à 15:30.

Dans un premier temps, sélectionnez le programme 1 et maintenez les touches fléchées enfoncées jusqu'à ce que l'écran affiche 7:30, dans la mesure où le temps de la préparation s'élève à 7 heures et 30 minutes.

Remarque : La fonction de minuterie n'est pas disponible pour le programme « Confiture »

Remarque:

Ne pas utiliser la fonction de minuterie en cas de transformation de denrées alimentaires rapidement périsibles telles que le lait, les œufs, la crème fraîche ou le fromage.

Avant la cuisson

Pour réussir une procédure de cuisson, il faut tenir compte des facteurs suivants:

Remarque:

Retirez la forme de cuisson du corps de l'appareil avant de verser les ingrédients. Si des ingrédients pénètrent dans la zone de cuisson, un incendie peut se déclencher suite au réchauffement des serpentins de chauffage.

• Mettez toutes les ingrédients de votre recette dans l'ordre indiqué dans la forme de cuisson ⑦. Il est recommandé de laisser tous les ingrédients à température ambiante afin d'obtenir une procédure de fermentation optimale de la levure.

Veillez à la mesure exacte des ingrédients. De légères divergences par rapport aux quantités indiquées dans la recette peuvent déjà influencer le résultat de cuisson.

Remarque :

N'utilise en aucun cas des quantités plus importantes que celles indiquées. Une quantité excessive de pâte peut déborder de la forme de cuisson ⑦ et un incendie peut se déclencher suite au réchauffement des serpents de chauffage.

Préparation

Respectez les consignes de sécurité figurant dans ce mode d'emploi. Installez la machine à pain sur une surface plane et fermée.

1. Retirez la forme de cuisson 7 de l'appareil par le haut.
2. Introduisez les péris 6 sur l'arbre d'entraînement dans la forme de cuisson 7. Veillez à ce qu'ils soient fermement positionnés.
3. Mettez les ingrédients de votre recette dans l'ordre indiqué dans la forme de cuisson ⑦. Mettez tout d'abord les liquides, ensuite le sucre, le sel puis la farine, puis la levure en dernier.

Remarque :

Veillez à ce que la levure n'entre pas en contact avec le sel ou des liquides.

1. Remettez la forme de cuisson en place. Veillez à ce qu'elle s'enclenche correctement.
2. Fermez le couvercle 2.
3. Enfiche la fiche secteur dans la prise de courant. Un signal sonore retentit et l'écran affiche le numéro du programme et la durée du programme 1.
4. Sélectionnez votre programme avec la touche de sélection du programme F. Chaque entrée est confirmée à l'aide d'un signal sonore.
5. Le cas échéant, sélectionnez la taille du pain à l'aide de la touche ③.
6. Sélectionnez le degré de dorure ⑥ de votre pain. Dans l'écran ①, la flèche vous indique si vous avez opté pour Clair, Moyen ou Doré. Vous pouvez en l'occurrence également sélectionner le mode « Vite » pour raccourcir les temps de levée de la pâte.

Remarque:

La fonction « Degré de dorure » n'est pas disponible pour les programmes 6, 7 et 11.

La fonction "Vite" est uniquement possible pour les programmes 1-4.

Pour les programmes 6, 7, 11 et 12, le réglage du poids du pain n'est pas possible.

1. Vous avez maintenant la possibilité de régler l'heure de fin de votre programme à l'aide de la fonction de minute-série. Vous pouvez saisir un décalage maximal allant jusqu'à 15 heures.

Remarque:

Cette fonction n'est pas possible pour le programme 11.

Démarrer le programme

Démarrez à présent le programme à l'aide de la touche Marche/Arrêt 3.

① Remarque: Les programmes 1, 2, 3, 4, 6, 8 et 9 démarrent avec une phase de préchauffage de 10 à 30 minutes (à l'exception du mode Vite, voir le tableau du déroulement des programmes). Les pétrins ne bougent pas. Il ne s'agit pas d'une erreur de l'appareil.

Le programme exécute automatiquement les différentes étapes de travail. La fenêtre de contrôle ① vous permet d'observer la procédure de cuisson de votre machine à pain. De l'humidité peut occasionnellement se former sur la fenêtre de contrôle ① pendant la procédure de cuisson. Pendant la phase de pétrissage, le couvercle ② peut être ouvert.

Remarque

N'ouvre pas le couvercle de la machine au cours de la phase de levée et de cuisson. Le pain peut s'affaisser.

Terminer le programme

Lorsque la procédure de cuisson est terminée, dix signaux sonores retentissent et l'écran affiche 0:00.

Lorsque le programme est terminé, l'appareil passe automatiquement en mode « Garder au chaud » qui dure 60 minutes maximum.

Remarque

Ceci ne s'applique pas aux programmes 6, 7 et 11.

Pendant ce temps, de l'air chaud circule dans l'appareil. Vous pouvez mettre fin prématurément à la fonction « Garder au chaud » en maintenant la touche Marche/Arrêt ③ enfoncée jusqu'à ce que les signaux sonores retentissent.

Avertissement

Débranche la fiche secteur de la prise avant d'ouvrir le couvercle ②. Lorsque l'appareil n'est pas utilisé, débranche toujours ce dernier de l'alimentation électrique.

Sortir le pain

Pour sortir le pain de la forme de cuisson 7, utilisez toujours des maniques ou des gants de protection.

Maintenez la forme de cuisson ⑦ penchée au-dessus d'une grille et secouez-la légèrement jusqu'à ce que le pain se décolle de la forme de cuisson ⑦.

Si le pain ne se détache pas des périns 6, retirez doucement les périns 6 à l'aide du crochet de retrait des périns 10.

Remarque

N'utilisez aucun objet métallique susceptible de rayer le revêtement antiadhésif. Dès que vous avez retiré le pain de la forme de cuisson 7, rincez cette dernière à l'eau chaude. Vous empêchez ainsi un encroûtement des pétrins 6 au niveau de l'arbre d'entraînement.

Conseil: Lorsque vous retirez les pêtrins 6 après la dernière operation de pétrissage, le pain ne sera pas déchiré lorsqu'il est prélevé de la forme de cuisson 7.

• Appuyez brièvement sur la touche Marche/Arrêt ③ pour interrompre le programme au tout début de la phase de cuisson ou retirez la fiche de la prise secteur. Vous devez rétablir la connexion avec le réseau électrique dans un délai de 10 minutes afin d'assurer la poursuite de la procédure de cuisson. Ouvrez le couvercle de l'appareil ② et retirez la forme de cuisson ⑦. Avec les mains enfarinées, vous pouvez prélever la pâte et retirer les pétrins ⑥.
• Remettez la pâte dans la forme de cuisson ⑦. Replacez la forme de cuisson ⑦ et fermez le couvercle de l'appareil ②. Le cas échéant, enclanchez la fiche secteur dans la prise de courant. Le programme de cuisson est poursuivi.

Laissez refroidir le pain pendant 15 à 30 minutes avant de le consommer. Avant de couper le pain, assurez-vous toujours qu'aucun pétrin ne se trouve dans la pâte.

Messages d'erreur

Lorsque l'écran affiche « HHH » après le démarrage du programme, cela signifie que la température de la machine à pain est encore trop élevée. Arrêtez le programme et retirez la fiche secteur

• S'il s'avère impossible de démarrer un nouveau programme alors que la machine à pain vient d'en achever un, cela signifie que l'appareil est encore trop chaud. Dans ce cas, l'écran affiche le réglage de base (Programme 1)

Avertissement

N'essayez pas de mettre en service l'appareil avant qu'il ne se soit refroidi. Cela fonctionne uniquement pour le programme 12.

Lorsque l'écran affiche « EE0 », « EE1 » ou « LLL », après que le programme ait été démarré, éteignez dans un premier temps la machine à pain, puis rallumez-la, en débranchant la fiche de la prise secteur puis en la rebranchant aussitôt. Si le message d'erreur persiste, adressez-vous au service après-vente.

Avertissement

Avant tout nettoyage, débranchez la fiche secteur de la prise et laissez tout d'abord l'appareil refroidir entièrement. Protegez l'appareil à l'encontre de l'humidité pour éviter tout risque d'électrocution.

Respectez à cet effet les consignes de sécurité.

Attention

Les éléments de l'appareil et les accessoires ne sont pas adaptés au lavage en lave-vaisselle !

Corps de l'appareil, couvercle, cuve

Retirez tous les résidus de la cuve avec un chiffon humide ou une éponge légèrement humidifiée. Essuyez également le corps de l'appareil et le couvercle avec un chiffon ou une éponge humide.

Séchez bien l'intérieur. Pour faciliter le nettoyage, retirez le couvercle du corps de l'appareil :

Ouvrez le couvercle 2 jusqu'à ce que les ergots en forme de languette des charnières soient introduits dans les ouvertures des guides de la charnière. - Retirez le couvercle ② des guides de la charnière. Pour installer le couvercle ②, passez les ergots à travers l'ouverture des guides de la charnière.

Forme de cuisson et piètrins

Les surfaces de la forme de cuisson ⑦ et des pêtrins ⑥ sont pourvus d'un revêtement antiadhésif. Lors du nettoyage, n'utilise pas de produits nettoyants agressifs, de récurants ou d'objets qui pourraient provoquer des rayures sur les surfaces.

De par l'humidité et la vapeur, l'apparence des surfaces peut se modifier au cours du temps. Cet état ne correspond pas à un défaut de fonctionnement ou à une réduction de la qualité.

Avant le nettoyage, retirez la forme de cuisson ⑦ et les pêtrins ⑥ de la cuve. Essuyez l'extérieur de la forme de cuisson ⑦ à l'aide d'un chiffon humide.

Attention

Ne plongez jamais la forme de cuisson dans de l'eau ou tout autre liquide.

Nettoyez l'intérieur de la forme de cuisson ⑦ à l'eau chaude savonneuse.

Si de la pâte sèche colle sur les pétrins 6, remplissez d'eau chaude la forme de cuisson 7 et laissez baigner pendant une trentaine de minutes.

Si le support de l'insert est bouché au niveau du pétrin 6, vous pouvez le nettoyer doucement à l'aide d'une baguette de bois.

N'utilise pas de produits nettoyants chimiques ou de diluants pour nettoyer la machine à pain.

Caracteristiques

Modèle : machine à pain KH 1171

Tension nominale : 220-240V~50Hz

Puissance consommée : 850 watts

Garantie & service après-vente

Les conditions de garantie et les co-données du service après-vente figurent dans le carnet de garantie.

Mise au rebut

Ne jetez jamais l'appareil dans les ordures ménagères normales.

Éliminez l'appareil par l'intermédiaire d'une entreprise de traitement des déchets autorisée ou via le service de recyclage de votre commune.

Veuillez respecter les règlements actuellement en vigueur. En cas de doutes, contactez notre organisation de recyclage.

Éliminez l'ensemble des matériaux d'emballage d'une manière respectueuse de l'environnement.

Importateur

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21

D-44867 BOCHUM

www.kompernass.com

Déroulement des programmes

Programme	1. Normal						2. Léger
Degré de dorange	Clair Moyen Doré			Vite			Clair Moyen Doré			Vite
Taille	750 g	1000 g	1250 g	750 g	1000 g	1250 g	750 g	1000 g	1250 g	750 g	1000 g	1250 g
Durée (heures)	2:58	3:05	3:15	2:14	2:20	2:25	3:13	3:18	3:25	2:18	2:25	2:30
Préchauffer (min)	15	15	20	N/A	N/A	N/A	10	10	15	N/A	N/A	N/A
Pétrir 1 (min)	12	13	13	12	13	13	12	12	15	12	13	13
Lever 1 (min)	25	25	25	10	10	10	20	20	20	10	10	10
Pétrir 2 (min)	23A*5	25A5	25A5	21A5	22A5	22A5	23A*8	25A8	25A8	21A5	22A5	22A5
Lever 2 (min)	30	30	30	18	18	18	43	41	35	18	18	18
Lever 3 (min)	30	30	30	30	30	30	35	35	35	30	30	30
Cuire (min)	56	60	65	56	60	65	60	65	70	60	65	70
Garder au chaud (min)	60	60	60	60	60	60	60	60	60	60	60	60
Ajout d'ingrésidents (durée restante en heures)	2:01	2:05	2:10	1:49	1:53	1:58	2:26	2:29	2:28	1:53	1:58	2:03
Affichage horsaire	15h	15h	15h	15h	15h	15h	15h	15h	15h	15h	15h	15h

• 3A signifie que la machine à pain pétrit pendant 3 minutes et que le signal sonore pour l'ajout des ingrédents retentit en même temps que l'affichage de « ADD » © sur l'écran.

Programme	3. Pain complet						4. Sucré
Degré de dorange	Clair Moyen Doré			Vite			Clair Moyen Doré			Vite
Taille	750 g	1000 g	1250 g	750 g	1000 g	1250 g	750 g	1000 g	1250 g	750 g	1000 g	1250 g
Durée (heures)	3:18	3:25	3:35	2:24	2:30	2:35	2:56	3:01	3:10	2:10	2:16	2:20
Préchauffer (min)	15	15	20	N/A	N/A	N/A	10	10	15	N/A	N/A	N/A
Pétrir 1 (min)	11	12	12	11	13	13	12	12	12	11	12	12
Lever 1 (min)	30	30	30	10	10	10	25	25	25	10	10	10
Pétrir 2 (min)	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2
	3A	5A	5A	2A	2A	2A	4A*	5A	5A	1A	2A	2A
	8	8	8	5	5	5	6	6	6	6	6	6
Lever 2 (min)	38	38	38	23	23	23	35	35	35	18	18	18
Lever 3 (min)	35	35	35	35	35	35	30	30	30	30	30	30
Cuire (min)	56	60	65	56	60	65	52	56	60	52	56	60
Garder au chaud (min)	60	60	60	60	60	60	60	60	60	60	60	60
Ajout d'ingrésidents (durée restante en heures)	2:17	2:21	2:26	1:59	2:03	2:08	2:03	2:07	2:11	1:46	1:50	1:54
Affichage horsaire	15h	15h	15h	15h	15h	15h	15h	15h	15h	15h	15h	15h

• 4A signifie que la machine à pain pétrit pendant 4 minutes et que le signal sonore pour l'ajout des ingrédients retentit en même temps que l'affichage de « ADD » © sur l'écran.

Programme	5. Express			6. Pâté	7. Pâté à pâtes	8. Petit-lait			9. Sans gluten
Degré de dorange	Clair Moyen Doré			N/A	N/A	Clair Moyen Doré			Clair Moyen Doré
Taille	750 g	1000 g	1250 g	N/A	N/A	750 g	1000 g	1250 g	750 g	1000 g	1250 g
Durée (heures)	1:15	1:18	1:20	1:50	0:15	3:17	3:21	3:30	3:40	3:45	3:55
Préchauffer (min)	N/A	N/A	N/A	10	N/A	25	25	30	15	15	20
Pétrir 1 (min)	8	8	8	12	15	10	10	10	12	12	12
Lever 1 (min)	N/A	N/A	N/A	10	N/A	20	20	20	20	20	20
Pétrir 2 (min)	N/A	N/A	N/A	N/A	N/A	2	2	2	2	2	2
	2A	2A	2A	3A	N/A	5A*	5A	5A	3A	3A	3A
	5	5	5	5	N/A	8	8	8	8	8	8
Lever 2 (min)	N/A	N/A	N/A	25	N/A	45	45	45	50	50	50
Lever 3 (min)	20	20	20	45	N/A	30	30	30	50	50	50
Cuire (min)	40	43	45	N/A	N/A	52	56	60	60	65	70
Garder au chaud (min)	60	60	60	N/A	N/A	60	60	60	60	60	60
Ajout d'ingréduents (durée restante en heures)	1:05	1:08	1:10	1:15	N/A	2:15	2:19	2:23	2:48	2:53	2:58
Affichage horsaire	15h	15h	15h	15h	15h	15h	15h	15h	15h	15h	15h

• 5A signifie que la machine à pain pétrit pendant 5 minutes et que le signal sonore pour l'ajout des ingrédents retentit en même temps que l'affichage de « ADD » © sur l'écran.

Programme	10. Gâteau			11. Confiture	12. Cuire
Degré de dorange	Clair Moyen Doré			N/A	Clair Moyen Doré
Taille	750 g	1000 g	1250 g	N/A	N/A
Durée (heures)	1:30	1:35	1:40	1:20	1:00
Préchauffer (min)	N/A	N/A	N/A	N/A	N/A
Pétir 1 (min)	15	15	15	N/A	N/A
Lever 1 (min)	N/A	N/A	N/A	15 Chaleur + pétir	N/A
Pétir 2 (min)	N/A	N/A	N/A	N/A	N/A
	N/A	N/A	N/A	N/A	N/A
	N/A	N/A	N/A	N/A	N/A
Lever 2 (min)	N/A	N/A	N/A	N/A	N/A
Lever 3 (min)	N/A	N/A	N/A	45 Chaleur + pétir	N/A
Cuire (min)	60	65	70	20 Lever	60
	15 Lever	15 Lever	15 Lever
Garder au chaud (min)	60	60	60	N/A	60
Ajout d'ingréduents (durée restante en heures)	N/A	N/A	N/A	N/A	N/A
Affichage horaire	15h	15h	15h	N/A	15h

Dépannage de la machine à pain

Que faire lorsque les périns 6 restent coincés dans la forme de cuisson 7 après la cuisson ?	Remplissez la forme de cuisson 7 d'eau chaude et tournez les périns 6, afin de désagréger les croutes.
Que se passé-t-il si le pain cuit reste dans la machine à pain ?	Grçac à la fonction « Garder au chaud », le pain est mainnenu au chaud pendant env. 1 heures, tout en étant protégé de l'humidité. Si le pain avait rester plus d'une heures dans la machine à pain, il risque de s'humidifier.
La forme de cuisson 7 peut-elle être lavée au lave-vaisselle ?	Non. Veuillez laver la forme de cuisson 7 et les périns 6 à la main.
Pourquoi la pâte n'est-elle pas pétrie bien que le moteur tourne ?	Assurez-vous que les périns 6 et la forme de cuisson 7 sont bien insérés.
Que faire lorsque les périns 6 restent bloqués dans la pâte ?	Retirrez les périns 6 à l'aide du crochet de retrait des périns 10.
Que se passé-t-il lors d'une coupure de courant pendant un programme ?	Dans le cas d'une panne de courant de 10 minutes maximum, la machine à pain va poursuivre le programme-me exécuté en dernier.
Combien de temps dure la cuisson du pain ?	Veuillez consulter les durées exactes dans le tableau « D'éroulement des programmes » .
Quels poids de pain puis je cuire ?	Vous pouvez cuire des pains de 750 g – 1000 g – 1250 g.
Pourquoi la fonction de minuterie ne peut-elle pas être utilisée en cas de cuisson avec du lait frais ?	Des produits frais comme le lait ou les øeurs s'avariant s'ils restent trop longtemps dans l'appareil.
Que s'est-il passé lorsque la machine ne fonctionne pas, alors que l'on a appuyé sur la touche Marche/Arrêt 8 ?	Certaines étapes sont difficilles à reconnaître, comme par ex. « Préchauffer » ou « Reposer » . A l'aide du tableau « D'éroulement des programmes » , vérifie quel étape du programme est en cours. Vérifie que vous avei ben appuyé sur la touche Marche/Arrêt 8 . Vérifie que la fiche secteur est bien branchée sur l'alimentation électrique.
L'appareil réduit en morceaux les raisins secs ajoutés.	Pour éviter la réduction en morceaux des ingrédients comme des fruits ou des noix, ajoutez ces derniers uniquement après le détenteusement du signal sonore.