Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil P60604 TEFAL au format PDF.
Téléchargez la notice de votre au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice P60604 - TEFAL et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil P60604 de la marque TEFAL.
- Ne mettez pas votre Wikook dans un four chauffé. - D éplacez votre Wikook sous pression avec un maximum de précautions. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées et boutons. Utilisez des gants, si nécessaire. - N’utilisez pas votre Wikook dans un autre but que celui auquel il est destiné. - Votre Wikook cuit sous pression. Des blessures par ébouillantage peuvent résulter d’une utilisation inadéquate. - Assurez-vous que Wikook est convenablement fermé avant de le mettre en service. - Positionnez toujours votre Wikook de telle sorte que le conduit d’évacuation de vapeur ne soit jamais dirigé vers vous, car la vapeur est très chaude lorsqu’elle sort de ce conduit. - N’ouvrez jamais Wikook en force. Assurezvous que l’indicateur de verrouillage est descendu (plus de pression à l’intérieur). Voir paragraphe : « UTILISATION ». - N’utilisez jamais votre Wikook sans liquide, cela le détériorerait gravement. - Utilisez la (les) source de chaleur compatible. - Ne remplissez jamais votre Wikook au-delà du repère maxi situé à l’intérieur de la cuve. Pour les aliments qui se dilatent pendant la cuisson, comme le riz, les légumes
- N e jamais chauffer de matières grasses jusqu’à carbonisation. - Pour les viandes qui comportent une peau superficielle qui risque de gonfler sous l’effet de la pression (ex : langue de bœuf,…), piquez la viande avant cuisson. En fin de cuisson, si la peau de la viande présente un aspect gonflé, attendez avant de la ressortir de Wikook. - Dans le cas d’aliments pâteux (ex : pois cassés, rhubarbe, compotes…), Wikook doit être légèrement secoué avant ouverture pour que ces aliments ne giclent pas à l’extérieur. - Vérifiez que les soupapes ne sont pas obstruées avawnt chaque utilisation. Voir paragraphe : « Avant la cuisson ». - N’utilisez pas votre Wikook pour frire sous pression avec de l’huile. - N’intervenez pas sur les systèmes de sécurité au-delà des consignes de nettoyage et d’entretien. - N’utilisez que des pièces d’origine Tefal correspondant à votre modèle. En particulier, utilisez une cuve et un couvercle Wikook. - N’utilisez pas votre Wikook pour stocker des aliments acides ou salés avant et après cuisson. - Si lors de l’ouverture, vous observez des projections anormales, reverrouillez votre Wikook. Coupez la source de chaleur puis ouvrez progressivement en vous assurant qu’il n’y a plus de projection.
- Sur tous les foyers, veillez à ce que votre Wikook soit bien centré et que le fond soit propre et net. Ne faites pas chauffer votre cuve lorsqu’elle est vide, au risque de détériorer votre produit.
1 Posez le couvercle sur la cuve (fig. 1). Fermeture (fig. 1)
Ouverture (fig. 1) Une fois l’indicateur de verrouillage (C) descendu, continuer de tournez le bouton d’ouverture / fermeture du couvercle dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position , vous pouvez alors soulever le couvercle. Remplissage (fig. 2 et 3)
Remplissage minimum Mettez toujours une quantité minimum de liquide au moins égale à 1 verre (25 cl). Remplissage maximum ! L es aliments et le liquide ne doivent jamais dépasser le trait du repère maxi situé à l’intérieur de votre Wikook (fig. 3). 2 Ne remplissez pas votre Wikook au delà de la moitié de la hauteur du niveau maxi. Première utilisation
Remplissez d’eau jusqu’au trait de repère maxi situé à l’intérieur de la cuve (fig. 3). Fermez Wikook : voir paragraphe « Fermeture ». Placez votre Wikook sur une source de chaleur réglée à sa puissance maximum, de telle sorte que l’indicateur de positions du bouton (D) soit orienté vers vous. Lorsque la vapeur commence à s’échapper, réduisez la source de chaleur et décomptez 20 minutes. Lorsque les 20 minutes sont écoulées, éteignez la source de chaleur. Tournez le bouton d’ouverture / fermeture jusqu’à la position . ! Le conduit d’évacuation de la vapeur (B) ne doit jamais être dirigé vers vous ou une tierce personne. ! Vous ne pouvez ouvrir que lorsque l’indicateur de verrouillage est descendu. ! Attention au jet de vapeur car il est chaud. ! Ne refroidissez pas Wikook sous l’eau. Ouvrez Wikook : voir paragraphe « Ouverture ». Rincez Wikook à l’eau et séchez-le.
Une fois l’indicateur de verrouillage descendu, tournez le bouton d’ouverture / fermeture jusqu’à la position , vous pouvez alors soulever le couvercle. ! Pendant quelques secondes, de la vapeur s’échappe par l’indicateur de verrouillage, ne passez pas votre main au-dessus. ! Si lors de l’ouverture vous observez des projections anormales, reverrouillez votre Wikook. Puis ouvrez progressivement en vous assurant qu’il n’y a plus de projection. Pour le versage, prenez Wikook comme indiqué sur la figure 8 en veillant à ce que les ingrédients ne touchent pas les poignées. 3 NETTOYAGE ET ENTRETIEN Pour le bon fonctionnement de votre Wikook, veillez à respecter ces recommandations de nettoyage et d’entretien après chaque utilisation. Lavez votre Wikook après chaque utilisation avec de l’eau tiède additionnée de produit à vaisselle. Ne mettez pas votre Wikook au lave-vaisselle car les détergents contiennent des substances très agressives et corrosives pour les parties aluminium.
Pour cela : - Appuyez avec votre doigt sur les soupapes situées à l’intérieur du couvercle (fig. 7). Veillez à respecter les minimum et maximum de remplissage. Voir paragraphe « Remplissage ». Fermez Wikook. La cuisson
Régler la source de chaleur en fonction de votre recette. Dans tous les cas lorsque la vapeur s’échappe ajustez la source de chaleur pour que le jet de vapeur soit faible et régulier. Vous pouvez à tout moment ouvrir votre Wikook pour vérifier la cuisson et/ou rajouter des ingrédients. ! Voir paragraphe ouverture. Veillez à ne pas utiliser d’accessoires métalliques dans votre Wikook. ! Si lors de l’ouverture vous observez des projections anormales, reverrouillez votre Wikook. Coupez la source de chaleur puis ouvrez progressivement en vous assurant qu’il n’y a plus de projection.
Démontez la partie centrale située sur le dessus du couvercle : - Dévissez à l’aide d’une pièce de monnaie l’écrou central situé au centre à à l’intérieur du couvercle (fig. 5). - Retirez la partie centrale et passez-la sous l’eau tiède avec du produit à vaisselle et une éponge. - Contrôlez à l’œil et au jour que le conduit d’évacuation de vapeur n’est pas bouché (fig. 6). Si besoin, débouchez-le avec un cure-dent. Remise en place de la partie centrale : - Posez et orientez le couvercle sur votre plan de travail (fig. 9). ssurez-vous que le bouton d’ouverture / fermeture ! A est en position . - Positionnez la partie centrale sur le couvercle en faisant coïncider les deux figures (fig.9). Retournez l’ensemble en tenant le bouton d’ouverture / fermeture. Puis vissez l’écrou à l’intérieur du couvercle à l’aide d’une pièce de monnaie. - Vérifiez la mobilité des soupapes de fonctionnement et de sécurité (fig. 7). Retirez le joint du couvercle : - Retirez le joint du couvercle et passez-le sous l’eau tiède avec du produit à vaisselle et une éponge. Remise en place du joint du couvercle (fig. 10) : - Retournez le couvercle, face intérieure visible et positionnez le joint comme sur la figure 10. - Changez votre joint (accessoire référence X201000) tous les 2 ans ou lorsque celui-ci présente une coupure ou si l’étanchéité de votre Wikook n’est plus assurée.
Il est normal d’observer un brunissement au fur et à mesure des utilisations. Nous vous recommandons de passer régulièrement un chiffon légèrement huilé à l’intérieur de la cuve.
- La soupape de sécurité libère la pression (fig. 11). - Arrêtez la source de chaleur. - Laissez refroidir votre Wikook. - Ouvrez. - Procédez à un entretien complet de votre Wikook (paragraphe 3). - Vérifiez le bon positionnement du couvercle sur la cuve (fig 1). - Vérifiez que le bouton d’ouverture / fermeture est bien sur la position . -A ppuyez légèrement sur le couvercle puis tournez le bouton d’ouverture / fermeture. 2 Si votre Wikook a chauffé sous pression sans liquide à l’intérieur : - Faites vérifier votre Wikook par un Centre de Service agréé TEFAL. 3 Si l’indicateur visuel de verrouillage est monté et que rien ne s’échappe par le conduit d ‘évacuation pendant la cuisson : - Ceci est normal pendant les premières minutes. - Si le phénomène persiste, vérifiez que : La source de chaleur est assez forte, sinon augmentez-la. La quantité de liquide dans la cuve est suffisante. Le bouton d’ouverture / fermeture est bien sur la position . Le joint du couvercle est propre, en bon état et bien en place, et que le bord de la cuve n’est pas détérioré. La partie centrale du couvercle est correctement vissée. - S i malgré toutes ces vérifications le phénomène persiste : Tournez le bouton d’ouverture / fermeture jusqu’à et ouvrez. la position , puis jusqu’à la position Procédez à un entretien complet de votre Wikook (paragraphe 3). 4S i de la vapeur s’échappe autour de la partie centrale du couvercle, vérifiez que : - La partie centrale est correctement vissée. - Si le phénomène persiste : procédez à un entretien complet de votre Wikook (paragraphe 3).
- La bonne fermeture du couvercle. - Le positionnement du joint du couvercle. - Le bon état du joint, au besoin changez-le. - La propreté du couvercle, du joint et de la cuve. - Le bon état du bord de la cuve. 6 Si vous ne pouvez pas ouvrir le couvercle : - Arrêtez la source de chaleur. - Positionnez le bouton d’ouverture / fermeture sur la position . - Si rien ne s’échappe et que vous ne pouvez toujours pas ouvrir le couvercle : Laissez refroidir votre Wikook à l’air libre. Actionnez le bouton d’ouverture / fermeture plusieurs fois et ouvrez. Procédez alors à un entretien complet de votre Wikook (voir paragraphe 3). 7S i l’un des systèmes de sécurité se déclenche (voir paragraphe 4) : - Soupape de sécurité : Arrêtez la source de chaleur. Laissez refroidir votre Wikook. Ouvrez. Procédez à un entretien complet de votre Wikook (paragraphe 3). - La puissance de la source de chaleur. - Le bon positionnement du bouton d’ouverture / fermeture (position ). - La quantité de liquide. Si des aliments ont brûlé dans votre Wikook : - Laissez tremper votre cuve quelque temps avant de la laver. -N ’utilisez jamais d’eau de javel ou de produits chlorés. 5
Notice Facile