Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil MULTI CREPES PARTY TEFAL au format PDF.
Téléchargez la notice de votre Appareil de cuisson au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice MULTI CREPES PARTY - TEFAL et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil MULTI CREPES PARTY de la marque TEFAL.
Laver à l’eau les spatules, la louche et le répartiteur (selon modèle). Selon modèle, poser la plaque de cuisson sur la résistance. Poser l’appareil sur un plan ferme : éviter de l’utiliser sur un support souple, de type nappe Bulgomme.
Lors de la première utilisation, verser un peu d’huile sur la plaque et l’essuyer avec un chiffon doux.
Dérouler entièrement le cordon. Brancher le cordon sur l’appareil (selon modèle) puis brancher sur le secteur.
Vérifier que l’installation électrique est compatible avec la puissance et la tension indiquées sous l’appareil.
• Modèles avec thermostat : Placer le thermostat sur la position maxi. • Autres modèles : L’appareil fonctionne dès son branchement sur le secteur. Laisser préchauffer l’appareil 8 à 10 minutes.
Pour un enfant, une brûlure même légère peut parfois être grave. Au fur et à mesure qu’ils grandissent, apprenez à vos enfants à faire attention aux appareils chauds pouvant se trouver dans une cuisine. Si vous utilisez votre appareil en compagnie d’enfants : • Ne pas toucher les surfaces chaudes de l’appareil. • Ne jamais brancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé. Si un accident se produit, passer de l’eau froide immédiatement sur la brûlure et appeler un médecin si nécessaire.
Après le préchauffage, l’appareil est prêt à être utilisé. Selon modèle, déposer à l’aide de la louche, la quantité de pâte correspondant à la recette choisie : • Pour 6 mini crêpes : remplir jusqu’au premier relief de la louche. • Pour les blinis et pancakes : remplir complètement la louche. • Pour les grandes crêpes (selon modèle) remplir complètement 2 louches. Selon modèle, étaler aussitôt sans appuyer avec le dos de la louche (pour les mini crêpes) ou avec le répartiteur (pour une grande crêpe), en faisant un mouvement circulaire à partir du centre. Retourner les préparations à mi-cuisson avec la spatule fournie à cet effet. Laisser cuire environ 2 minutes par face. Plier ensuite la crêpe à votre convenance : en rouleau, en deux, en quatre, en pochette ou en fleur.
Pour préserver le revêtement de la plaque de cuisson, toujours utiliser une spatule Tefal ou en bois. Garnir les crêpes sucrées dans votre assiette après cuisson plutôt que directement sur la plaque. Selon modèle, vous pouvez également réaliser des grillades de viande.
La société TEFAL se réserve le droit de modifier à tout moment, dans l’intérêt du consommateur, les caractéristiques ou composants de ses produits.
Selon modèle, enlever la plaque de cuisson. La plaque de cuisson et le corps de l’appareil se nettoient avec une éponge, de l’eau chaude et du liquide vaisselle.
(selon modèle). Ne pas utiliser d’éponge métallique, ni de poudre à récurer. Ne jamais plonger l’appareil et le cordon dans l’eau.
40 à 60 mini crêpes ou 20 à 25 grandes crêpes (selon la plaque choisie) • Cuisson : 2 min. par face
• 500 g de farine de blé tamisée • 1 litre de lait • 6 oeufs • sel • huile ou beurre
2 heures. Les crêpes à garnitures salées supporteront une pâte plus salée lors de la préparation.
Pour des crêpes salées, la farine de blé peut être remplacée par de la farine au sarrasin.
Pour des crêpes plus moelleuses, on remplacera 1/4 de litre de lait par 1/4 de litre de bière.
Pour des crêpes plus légères, on remplacera le lait par de l’eau.
• 3 tranches de jambon blanc • 1 bol de gruyère râpé • 1 pot de crème fraîche
• 3 cuillères à soupe de miel • 100 g de noix ou noisettes pilées
• saumon fumé coupé en fines lamelles (arrosé de jus de citron) • oeufs de lump (arrosés de jus de citron, crabes, crevettes ou miettes de thon, moutarde)
• blanc de poulet émincé sauce curry (béchamel mélangée à 1 oignon haché et 1/2 cuillère à café de curry) • fruits de mer à la béchamel ou sauce américaine
• gruyère râpé, parmesan, raclette (déposer le fromage en cours de cuisson une fois la crêpe retournée et le laisser fondre) • Roquefort, crème fraîche, petit suisse (déposer Roquefort ou petit suisse sur la crêpe, une fois dans votre assiette)
• chocolat fondu avec amandes, noix ou noisettes pilées • cassonade, sucre ou confiture (myrtilles, framboises...) • crème de marron • glace en boule (vanille, chocolat) • miel, noix, noisettes pilées • banane en tranches au sucre Blinis du Caucase • 300 g de farine • 2 oeufs • 10 g de levure de bière • 1/2 litre de lait • 1 noix de beurre fondu • 1/2 cuillère à café de sel
Juste avant la cuisson des blinis, battre les blancs en neige et les incorporer à la pâte. Servir les blinis soit avec des oeufs de lump ou du jambon cru, soit au dessert avec des garnitures sucrées (confitures, fruits confits...). Dans ce cas, ajouter à la pâte 1 cuillère à soupe de sucre avant la cuisson.
• 200 g de farine de sarrasin • 100 g de farine de froment • 3 oeufs (les blancs battus en neige) • 3 dl de lait • 10 g de levure de bière (délayée dans un peu d’eau) • 1 pincée de sel
Creuser un puits au centre et verser en mélangeant le lait, les jaunes d’oeufs, la levure et une pincée de sel. Laisser reposer 1 heure environ. Juste avant la cuisson, battre les blancs en neige avant de les incorporer. Servir les blinis avec du poisson (dorade, saumon, anguille, flétan) ou des oeufs de lump, du foie de morue. Dans ce cas, il est preférable de relever la préparation avec du poivre et du sel.
Peuvent être réalisés uniquement avec la plaque pour 6 mini crêpes. A prévoir 1 heure à l’avance. • 300 g de farine • 20 g de levure de boulanger • 3 oeufs • 3 dl de lait • 30 g de sucre en poudre • 2 cuillères à soupe de beurre fondu • 1 pincée de sel • 30 g de beurre pour la cuisson Délayer la levure dans 3 cuillères à soupe de lait à peine tiède. Dans un saladier, verser la farine, ajouter le sucre en poudre, le sel et le beurre fondu. Faire un puits et ajouter les oeufs et la levure délayée dans le lait. Mélanger la pâte au fouet métallique et ajouter peu à peu le lait. Laisser reposer cette pâte pendant 1 heure au moins dans une atmosphère tiède en la recouvrant d’un torchon. Servir avec du sirop d’érable ou de la confiture.
Peuvent être réalisés uniquement avec la plaque pour 6 mini crêpes. 6 reuchtis • Cuisson : 2,5 min. par face
• 600 g de pommes de terre • 1 oignon • 200 g de lardons • 100 g de gruyère râpé Mélanger les pommes de terre râpées, le gruyère, l’oeuf, l’oignon et les lardons.
• 600 g de pommes de terre en robe des champs • 2 oignons • 1 cuillère à soupe de crème • 1 oeuf Peler les pommes de terre et les râper à la râpe à trous moyens ou au moulin. Faire rissoler les oignons coupés en fines rondelles. Mélanger les pommes de terre râpées, l’oeuf battu et la crème.
• 600 g de pommes de terre cuites la veille • 200 g de lardons • 1 oeuf • romarin frais ou séché Peler les pommes de terre et les râper à la râpe à trous moyens ou au moulin. Faire rissoler les lardons. Mélanger les pommes de terre, l’oeuf battu et les lardons. Aromatiser de romarin.
• 250 g de farine • 1/2 litre de lait • 2 oeufs • 1 cuillère à soupe d’huile de noix • sel Mettre la farine dans une terrine. Faire un puits, y casser les oeufs entiers, ajouter l’huile, une pincée de sel et la valeur d’un verre de lait. Travailler énergiquement la pâte avec une cuillère en bois pour qu’elle devienne bien homogène. Mouiller progressivement avec le lait restant jusqu’à ce que la pâte fasse, en coulant, un ruban. Laisser reposer une heure.
à la pâte. En variante, vous pouvez remplacer le fromage et le jambon par des champignons.
Saupoudrer de sucre ou bien flamber au rhum si vous préférez.
Saupoudrer de sucre candi. Arroser de Calvados chaud puis flamber : le sucre candi se caramélisera.
Notice Facile