O 150.A - Four à convection DELONGHI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four à convection
Marque	DELONGHI
Modèle	O 150.A
Alimentation électrique	220-240 V ~ 50/60 Hz, 16 A
Plage de température	60 °C à 230 °C (position décongélation et grill jusqu'à 270 °C)
Minuterie	0 à 120 minutes, avec signal sonore et arrêt automatique
Fonctions	Décongélation, maintien au chaud, cuisson délicate, chaleur tournante, cuisson traditionnelle, grill
Nombre de niveaux de cuisson	2 (cuisson simultanée possible)
Accessoires fournis	Grille diététique, lèchefrite, grille profilée, ramasse-miettes (selon modèle)
Éclairage intérieur	Oui (ampoule remplaçable)
Porte	Verre trempé
Matériau intérieur	Émail
Nettoyage	Intérieur nettoyable avec solution eau détergent ; plaque ouvrable en base pour faciliter le nettoyage
Sécurité	Utiliser des gants pour manipuler les parties chaudes ; ne pas immerger l'appareil
Réparabilité	Pièces détachées disponibles via service après-vente agréé ; ne pas démonter soi-même
Conformité	Directives CEM 89/336 et 92/31, Règlement CE 1935/2004
Consommation d'énergie	0,6 kWh pour montée à 200 °C et maintien 1 h à 200 °C

FOIRE AUX QUESTIONS - O 150.A DELONGHI

Comment régler la température ?

Tournez le bouton thermostat (A) sur la température souhaitée entre 60 °C et 230 °C. Pour la décongélation, positionnez-le sur le symbole ^ ^ ; pour le grill, sur ▼▼▼ (environ 270 °C).

Comment utiliser la fonction chaleur tournante ?

Sélectionnez la fonction chaleur tournante avec le bouton sélecteur (D) sur la position 4/5. Réglez la température et la minuterie. Préchauffez 5 minutes avant d'introduire les aliments. Cette fonction permet une cuisson uniforme sur deux niveaux.

Quelle est la différence entre cuisson traditionnelle et chaleur tournante ?

La cuisson traditionnelle utilise uniquement les résistances supérieure et inférieure, idéale pour les plats nécessitant une chaleur douce (poisson, légumes farcis, meringues). La chaleur tournante répartit la chaleur par ventilation forcée, parfaite pour les lasagnes, pizzas, viandes et cuissons simultanées.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Débranchez l'appareil et laissez refroidir. Nettoyez les parois intérieures avec une solution d'eau additionnée de détergent, puis essuyez. N'utilisez jamais de produits corrosifs pour l'aluminium ni d'objets pointus. Pour le fond, ouvrez la plaque amovible en appuyant sur le bouton à déclic.

Comment remplacer l'ampoule d'éclairage ?

Débranchez l'appareil. Dévissez le verre de protection de l'ampoule (située à l'intérieur du four). Remplacez l'ampoule grillée par une du même type, résistant aux hautes températures. Revissez le verre de protection.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez que le cordon d'alimentation est branché et que la prise secteur fonctionne (16 A avec mise à la terre). Assurez-vous que la minuterie (bouton B) n'est pas sur 0. Si le problème persiste, contactez un centre de service agréé.

Puis-je utiliser du papier aluminium ?

Oui, vous pouvez couvrir les aliments avec du papier aluminium pour éviter qu'ils ne sèchent trop, notamment pour la fonction maintien au chaud. Cependant, ne placez jamais de papier aluminium directement sur les résistances ou ne bloquez pas la ventilation.

Comment décongeler des aliments ?

Tournez le sélecteur de fonctions sur décongélation (position ), le thermostat sur ^ ^, et réglez la minuterie. Placez l'aliment sur une assiette posée sur la grille inférieure. Exemple : 1 kg de viande nécessite 80-90 minutes sans retourner.

Comment griller du pain ?

Utilisez la fonction grill : tournez le sélecteur sur grill, préchauffez 5 minutes. Placez les tranches de pain sur la grille en position 4 (haute). Pour 4 tranches, réglez la minuterie sur 2 minutes à 270 °C, en retournant après 1 minute. N'utilisez pas la lèchefrite pour le pain grillé.

Le four émet une odeur de neuf, est-ce normal ?

Oui, lors de la première utilisation, faites chauffer le four à vide au maximum (thermostat à fond) pendant au moins 15 minutes pour éliminer les odeurs et fumées éventuelles dues aux substances protectrices. Aérez la pièce pendant l'opération.

MODE D'EMPLOI O 150.A DELONGHI

A bouton thermostat B bouton minuterie (selon le modèle) C Lampe fémoin D bouton sélecteur fonctions E poignée pour grille (selon le modèle) F résistance inférieure G grille diététique (selon le modèle) H lèchefrite I grille profilée L ramasse-miettes (selon le modèle) M résistance supérieure N éclairage intérieur (selon le modèle)

Consommation d'energie (NORME cenelec HD 376)

Montée à 200°C. KW 0,1

Maintien 1 h à 200°C.............................................................................. kW 0,5

Totale. kW 0,6

Cet appareil est conforme aux Directives 89/336 et 92/31 sur la compatibilité électromagnétique, et au Règlement (CE) N° 1935/2004 du 27/10/2004 sur les matériaux en contact avec les aliments.

Consignes importantes

• Lisez attentivement ce mode d'emploi avant d'utiliser l'appareil.
• Ce four a été concu pour cuire des aliments. Il ne doit pas être utilisé dans d'autres buts et il ne doit en aucun cas être modifié ni transformé.
• Positionnez l'appareil sur un plan horizontal à une hauteur d'au moins 85 cm, hors de la portée des enfants.
• Lavez soigneusement tous les accessoires avant l'utilisation.
• Avant de brancher l'appareil, vérifie toujours si : La tension de réseau correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique.

La prise de courant peut supporter une intensité de 16 A et si elle est munie de mise à la terre.

Le fabricant déclinera toute responsabilité si cette norme sur les accidents de travail n'est pas respectée.

Avant la première utilisation, videz le four de tous les papiers, cartons de protection, livrets, sacs en plastique etc. - Avant la première utilisation, faites fonctionner l'appareil à vide, thermostat au maximum, pendant au moins 15 minutes pour éliminer l'odeur de neuf et éviter eventuellement la fumée due aux substances protectrices qui recouvrent les résistances pour le transport. Pendant cette opération, aérez la pièce.

ATTENTION : après avoir déballé l'appareil, vérifie si la porte est en parfait état. La porte est en verre, donc elle est fragile. Si elle est visiblement ébréchée, griffée ou rayée, il est conseillé de la faire replacer. Pendant l'utilisation, les opérations de nettoyage et les déplacements de l'appareil, évitez de cloquer la porte, de la heurter violemment et de verser des liquides froids sur le verre chaud de l'appareil.

• Cet appareil électrique fonctionne à des températures élevées qui peuvent provoquer des brûlures.
• Comme pour tous les appareils de cuisson, utilisez le four avec prudence en présence d'enfants et/ou de personnes inaptes. Ne les laissez pas jouer avec l'appareil.
• Ne déplacez pas l'appareil pendant qu'il est en marche.
• N'utilisez pas l'appareil si :
• Son cordon d'alimentation est défectueux
• Quand l'appareil est en marche, la température de la porte et la carrosserie peut être très élevée : Ne touchez que les boutons, les poignées et les touches. Ne touchez jamais les parties métalliques ni le verre du four. Si besoin est, utilisez des gants. L'appareil est tombé ou s'il présente des dégâ Après-vente le plus proche.
• Ne laissez pas pendre le cordon d'alimentation et évitez son contact avec les pièces chaudes du four. Ne débranchez jamais l'appareil en tirant sur son cordon d'alimentation. Si vous devez utiliser une rallonge, assurez-vous qu'elle est en bon état, que sa fiche est munie de mise à la terre et que la section du conducteur est au moins égale à celle du cordon d'alimentation fourni avec l'appareil.
• Afin d'éviter tout risque de décharges électriques, n'immergez jamais dans l'eau ni dans d'autres liquides le cordon d'alimentation, sa fiche ni l'appareil entier.
• Ne positionnez pas l'appareil à proximité de sources de chaleur.
• Ne rangez jamais de produits inflammables à proximité du four ni sous le meuble sur lequel il est posé. Le pain peut brûler. Surveillez toujours le four pendant le grillage ou la cuisson au grill. Ne faites jamais marcher l'appareil sous un meuble suspendu ou une étagère, ni à proximité de matières inflammables (tentures, rideaux, etc.)
• N'utilisez pas l'appareil comme source de chaleur.
• Ne mettez jamais de papier, carton ou plastique dans le four et ne posez jamais rien dessus (ustensiles, grilles ou autres objets). N'introduisez rien dans les bouches de ventilation. Ne les obturez pas. Si les aliments ou d'autres pièces du four prennent feu, n'essayez sous aucun prétexte d'éteindre les flammes avec de l'eau. Laissez la porte fermée, débranchez l'appareil et étouffez les flammes avec un chiffon humide. Ce four n'a pas été conçu pour être encastré.
• Une fois que la porte est ouverte, respectez les points suivants :
• Évitez d'exercer une pression excessive en posant des objets trop lourds sur la porte ou en tirant la poignée vers le bas.
• ne posez jamais, sur la porte ouverte, de récipients lourds ni de plats brûlants à peine sortis du four.
• Compte tenu de la diversité des normes en vigueur, si vous utilisez cet appareil ailleurs que dans le pays où il a été acheté, faites-le contrôler dans un centre de service agréé.
• Pour votre sécurité personnelle, ne démontez jamais l'appareil vous-même ; adressez-vous toujours à un centre de service agréé.
• Cet appareil a été conçu pour un usage exclusivement domestique. Tout usage professionnel, non approprié ou non conforme au mode d'emploi n'engage aucunement la responsabilité du fabricant ni sa garantie.
• Débranche toujours l'appareil avant de le nettoyer et lorsque vous ne l'utilisez pas.
• Si le cordon d'alimentation est déterioré, il devra être remplacé par un cordon ou un ensemble spécial en vente chez le fabricant ou dans un centre de service après-vente.

Conservez ce mode d'emploi

TABLEAU RÉCAPITULATIF POSIZIONI CORRETTE DELLE GRIGLIE

Programme	Position bouton décongélation (seulement sur certains modèles)	Position bouton selecteur fonctions	Position grille et accessoires	Notes/Conseils
Cuisson délicate	□	60°-230°	□	-
Maintien au chaud	□	60°	□	-
Cuisson chaleur tournante (seulement sur certains modèles)	□	60°-230°	□	Idéale pour lasagne, viandes, pizzas, gâteaux en général, aliments à surface croustillante (ou gra-tinés) et pour le pain. Pour l'utilisation des accessoires, consultez le tableau page 22.
			□	De plus, cette fonction est idéale pour les cuissons simultanées sur deux niveaux. Pour les conseils, con-sultez la page 24.
Cuisson four traditionnel	□	60°-230°	□	Idéale pour la cuisson de légumes farcis, poisson, plum cakes et petite volaille. Pour l'utilisation des acces-soires, consultez le tableau page 23.
Cuisson au grill	□	□	Si vous four est doté de grille diététique (O) Si vous four n'a pas de grille diététique (O)	Idéal pour toutes les grillades traditionnel- les: hamburgers, hot dogs, brochettes, etc. pain grillé.

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

Bouton thermostat (a)

Sélectionnez la température désirée de la façon suivante:

Pour décongeler ( ) (voir page 22):. Bouton thermostat sur " ^ ^ ". Pour maintenir les aliments au chaud (voir page 22): Bouton thermostat sur 60°C. Pour cuisson délicate, chaleur tournante ( ) ou cuisson au four traditionnel (voir pages 22-23): Bouton thermostat de "60 °C" à "230 °C". Pour tous les types de grillage (voir page 24): Bouton thermostat sur "▼▼▼".

Bouton timer (b)

Pour programmer la durée de cuisson: Tournez le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'au temps désiré (max. 120 minutes); un signal sonore (*) indiquera que le temps programmé s'est écoulé et le four s'éteindra automatiquement.

Pour arrêter le four: Ramenez le bouton sur "0".

Pour programmer des temps inférieurs à 20 minutes, tournez d'abord complètement le bouton du Timer et positionnez-le sur le temps désiré.

Bouton sélecteur fonctions (d)

En actionnant ce bouton, vous sélectionnez les fonctions disponibles pour vos cuissons, soit :

(résistance supérieure, résistance inférieure et chaleur tournante en marche)

(seulement résistance inférieure en marche)

Lampe témoin (c)

La lampe témoin allumée indique que le four est en train de chauffer, quand elle s'éteint, cela peut dire que le four a atteint la température sélectionnée.

Éclairage du four (n) (*)

La lampe du four est très longue, qu'en un cas l'air ne s'est pas fait d'air.

Pour remplacer l'ampoule, procédez comme suit : débranchez l'appareil, dévissez le verre de protection et remplacez l'ampoule grillée par une nouvelle du même type (qui résiste aux températures élevées). Remontez le verre de protection.

(seulement sur certains modèles)

Conseils

• Pour les cuissons chaleur tournante, four traditionnel et grill, il est conseillé, pour obtenir un résultat parfait, de préchauffer le four pendant 5 minutes à la température désirée.
• Les temps de cuisson dépendent de la qualité des produits, de la température des aliments et du goût personnel. Les temps indiqués dans les tableaux sont indicatifs et peuvent subir des variations. Ils ne tiennent pas compte du temps nécessaire pour préchauffer le four.
• Pour la cuisson de surgelés, consultez les temps conseillés sur l'emballage des produits.

Si votre four est muni également d'une grille diététique:

Nous conseillons de cuisiner le poulet, les rôts et les petites volailles directement sur la grille diététique posée sur la lèchefrite (voir fig. ci-contre) afin d'éviter les coulées de graisse sur le fond du four et sur les parois. Se réferer aux paragraphes successifs pour plus de détails.

Décongélation

Pour obtenir une décongélation en un bref délai:

• Tournez le bouton du sélecteur de fonctions (D) sur .
• Tournez le bouton du thermostat (A) sur " ".
• Tournez le bouton du Timer (B) sur le temps désiré.
• Insérez la grille (I) dans la glissière inférieure (voir figure page 20) et posez dessus une assiette contenant l'aliment à décongeler. Refermez la porte.

Exemple de décongélation: 1 kg de viande 80-90 minutes sans jamais la retourner.

Cuissons délicates

Idéale pour les pâtisseries et les gâteaux avec de la glace. Excellents résultats aussi pour compléter la cuisson de la base des aliments ou pour les cuissons qui exigent de la chaleur essentiellement par le fond.

• Insérez la grille (avec un plat dessus) dans la glissière inférieure (voir figure page 20).
• Tournez le bouton du sélecteur de fonctions (D) sur
• Sélectionnez la température désirée à l'aide du bouton thermostat (A).
• Tournez le bouton Timer (B) sur le temps désiré. Un signal sonore indiquera la fin du temps programmé; si la cuisson termine avant le temps programmé, ramenez manuellement le bouton Timer (B) sur "0".

Maintien au chaud

• Tournez le bouton thermostat (A) sur 60° C.
• Tournez le bouton du sélecteur de fonctions (D) sur .
• Tournez le bouton du Timer (B) sur le temps désiré.
• Insérez la grille (I) dans la glissière inférieure (voir figure page 20) et posez dessus l'assiette contenant l'aliment.

Il est conseillé de ne pas laisser les aliments trop longtemps dans le four et de toujours les couvrir avec du papier d'aluminium pour qu'ils ne sèchent pas trop.

Cuisson chaleur tournante

Cette fonction est idéale pour obtenir d'excellentes pizzas, lasagne, pâtes gratinées, pour toutes les viandes (à part la petite volaille), pommes de terre rôties, gâteaux en général et pour le pain.

Elle est parfaite aussi pour la cuisson simultanée d'aliments, même différents, sur deux niveaux. Opérez de la façon suivante :

• Insérez la grille (I) dans la position indiquée au tableau (voir page 20).
• Tournez le bouton du sélecteur de fonctions (D) sur [4/5].
• Sélectionnez la température désirée à l'aide du bouton thermostat (A).
• Tournez le bouton du Timer (B) sur le temps désiré.
• Préchauffez le four pendant 5 minutes et introduisez l'aliment à cuisiner.

seulement sur certains modèles

Programme	Bouton thermostat	Temps	grille position	Observations et conseils
Macaroni gratinés 1 Kg.	230°	20 min.	1	Tournez le moule à mi-cuisson
Lasagne 1 kg.	230°	20 min.	1	Utilisez un plat allant au four, tournez après 10 min
Pizza 500 g	225°	17 min.	2	Utilisez la lèchefrite
Poulet 1 kg.	200°	70-80 min.	1	Utilisez la lèchefrite, tournez après 38 min environ
Rôti de porc 900 g	200°	70 min.	1	Utilisez la lèchefrite, tournez après 35 min environ
Roulade de viande 650 g	180°	55 min.	2	Utilisez la lèchefrite, tournez après 30 min environ
Pommes de terre rôties 500 g	200°	50 min.	2	Utilisez la lèchefrite, mélangez 2 fois
Tarte confiture 700 g	180°	40 min.	"	Utilisez la lèchefrite
Strudel 1 kg	180°	40 min.	"	Utilisez la lèchefrite
Gâteau aux noix 800 g	180°	35 min.	"	Utilisez une tourtière
Biscuits 100 g	180°	14 min.	"	Utilisez la lèchefrite
Pain 500 g	200°	25 min.	"	Utilisez la lèchefrite huilée

Cuisson au four traditionnel

Cette fonction est idéale pour tous les types de poisson, les légumes farcis, les gâteaux à base de blancs en neige et pour les gâteaux qui demandent des temps de cuisson très longs (plus de 60 min). Opérez de la façon suivante:

• Insérez la grille dans la position indiquée au tableau (voir page 20).
• Tournez le bouton du sélecteur de fonctions (D) sur □.
• Sélectionnez la température désirée à l'aide du bouton thermostat (A).
• Tournez le bouton du Timer (B) sur le temps désiré.
• Préchauffez le four pendant 5 minutes et introduisez l'aliment.

Programme	Bouton thermostat	Temps	grille position	Observations et conseils
Cailles (3)	230°	44 min.	1	Utilisez la lèchefrite, tournez après 24 min.
Truite 500g	200°	35 min.	2	Utilisez la lèchefrite, tournez après 16 min.
Calmars farcis 450g	200°	30 min.	1	Utilisez un plat allant au four, tournez à mi-cuisson.
Tomates gratinées 550g	200°	40 min.	1	Utilisez une lèchefrite huiée et tournez après 20 min.
Courgettes au thon 750g	200°	40 min.	1	Utilisez la lèchefrite ; mettez de l'hui-le, de la tomate et de l'eau ; tournez la lèchefrite après 20 min.
Plum cake 1 kg	180°	75 min.	1	Utilisez un moule et tournez à mi-cuisson.
Meringues	120°	50 min.	2	Utilisez la lèchefrite huiée. Laissez reposer au moins une journée avant de servir.

Cuisson au grill

• Insérez la grille dans la position indiquée au tableau (voir page 20). Il est conseil graisse qui brûle et pour en faciliter le nettoyage.
• Tourner le bouton sélection fonctions sur
• Préchauffer le four pendant 5 minutes
• Introduire les aliments.
• Fermer la porte seulement jusqu'au premier déclic comme l'illustrer la figure ci-contre. Le bouton du timer peut être réglé sur la position ou bien sur le temps de cuisson désiré (voir paragraphe "utilisation des commandes").

Recettes/quantités	Bouton thermostat	Temps	Pos. grille	Remarques et conseils
Côte de porc (2)	270°	19 min.	4	Tourner après 11 min
Saucisses de Strasbourg (3)	270°	10 min.	4	Tourner après 6 min
Hamburgers frais (2)	270°	13 min.	4	Tourner après 7 min
Saucisses (4)	270°	20 min.	4	Tourner après 11 min
Brochettes 500 g	270°	26 min.	4	Tourner après 8, 15 et 21 min
Pain (4 tranches)	270°	2 min.	4	Tourner après 1 min (*)

() : pour griller le pain, il ne faut pas insérer la lèchefrite

Cuisson simultanée sur deux niveaux chaleur tournante (*)

La chaleur tournante permet de cuire des aliments, même différents, simultanément sur 2 niveaux.

La chaleur émise par les 2 résistances est distribuée dans le four par ventilation forcée.

De cette manière, la chaleur atteint rapidement et uniformément tous les coins du four ; l'air dans la cavité est très sec et empêche les odeurs et les saveurs de se mélanger.

Pour cuisiner deux plats simultanément, il suffit de respecter quelques règles générales.

1. Les temps de cuisson des recettes cuisinées simultanément sont supérieurs à ceux des cuissons individuelles.
2. À mi-cuisson environ, intervertissez les 2 lèchefrites, en posant celle du haut sur la grille inférieure et celle du bas sur la grille supérieure.

N'oubliez pas non plus de tourner les lèchefrites d'un demi-tour.

Nota : les grilles doivent être positionnées comme le montre la figure ci-contre.

seulement sur certains modèles

résistance supérieure résistance inférieure

Nettoyage et entretien

Un nettoyage fréquent évitera la formation de fumées et de mauvaises odeurs pendant la cuisson. Ne laissez pas la graisse accumuler dans l'appareil.

Avant toute opération d'entretien ou de nettoyage, débranchez le four et laissez-le refroidir.

Nettoyez la porte, les parois intérieures et les surfaces émaillées ou laquées du four avec une solution d'eau additionnée de détergent. Essuyez bien.

Pour nettoyer l'intérieur métallisé du four, n'utilisez jamais de produits corrosifs pour l'aluminium (détergents en sprays) et évitez de gratter les parois avec des objets pointus ou coupants.

Pour nettoyer la surface extérieure, utilisez toujours une éponge humide.

Évitez les produits abrasifs qui abimeraient la peinture.

Veillez à ce qu'il ne pénétre pas d'eau ni de savon liquide dans les fentes au-dessus du four.

Évitez d'immerger l'appareil dans l'eau ; ne le lavez pas sous un jet d'eau.

Tous les accessoires peuvent être lavés comme de la vaisselle normale, à la main ou à la machine.

Certains modèles sont équipés d'une plaque ouvrable à la base du four qui simplifie l'accès et, par conséquent, le nettoyage. Pour nettoyer la base du four, ouvre la plaque en appuyant sur le bouton à déclic de fermeture (Fig. A), tirez ensuite la plaque vers vous et placez le four en position verticale (Fig. B). De cette façon, les opérations de nettoyage pourront être exécutées en toute facilité. Une fois le nettoyage terminé, refermez la plaque en vérifiant qu'elle soit parfaitement accrochée.

fig. A

fig. B

Aventissements pour l'elimination correcte du produit aux TERMES de la directive europeenne 2002/96/EC.

Au terme de son utilisation, le produit ne doit pas être éliminé avec les déchets urbains. Le produit doit être remis à l'un des centres de collecte sélective prévus par l'administration communale ou approuvés des revendeurs assurant ce service.

Éliminer séparément un appareil électroménager permet d'éviter les retombées négatives pour l'environnement et la santé dérivant d'une élimination incorrecte, et permet de recapturer les matériaux qui le composent dans le but d'une économie importante en termes d'énergie et de ressources. Pour rappeler l'obligation d'éliminer les appareils électroménagers, le produit porte le symbole d'un caisson à ordures barré.