BATTEUR PREP'LINE - Mixeur SEB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Mixeur / Batteur
Marque	SEB
Modèle	BATTEUR PREP'LINE
Fonctions principales	Battre, mélanger, malaxer, fouetter
Accessoires fournis	2 fouets, 2 malaxeurs
Types de préparation	Pâtes, crèmes, blancs en neige, mayonnaise, etc.
Vitesse variable	Oui, par variateur
Touche Turbo	Oui (pour modèle PREPLINE 200)
Nombre de vitesses	5 positions
Temps d'utilisation maximum	1 minute pour le pied mélangeur, 2 minutes en mode Turbo
Matériau des accessoires	Métal
Alimentation	Courant alternatif
Longueur du cordon d'alimentation	Environ 1 mètre
Sécurité	Débrancher après utilisation, ne pas utiliser sur plaque chaude, éviter projections d'eau
Entretien	Nettoyage à la main des accessoires, ne pas mettre au lave-vaisselle
Usage	Domestique uniquement
Garantie	Garantie fabricant (voir notice)
Réparabilité	Réparation par un réparateur agréé obligatoire

FOIRE AUX QUESTIONS - BATTEUR PREP'LINE SEB

Comment utiliser le batteur Prep'Line ?

Introduisez les fouets ou malaxeurs dans les trous sous le tambour jusqu'au clic. Branchez l'appareil, plongez les fouets dans la préparation, puis mettez en route avec le variateur de vitesse.

Quels accessoires sont fournis ?

Le batteur est livré avec 2 fouets et 2 malaxeurs. Le fouet ou malaxeur avec détrompe se place à gauche (trou le plus grand).

Quel est le temps d'utilisation maximum ?

Le pied mélangeur ne doit pas être utilisé à vide et le temps maximum est de 1 minute. Avec la touche Turbo en mode batteur ou malaxeur pour le Prep'line 200, le temps maximum est de 2 minutes.

Comment nettoyer les accessoires ?

Après utilisation, débranchez l'appareil, appuyez sur le bouton d'éjection des fouets. Lavez les accessoires à la main et essuyez-les. Ne pas les mettre au lave-vaisselle.

Puis-je utiliser l'appareil pour un usage professionnel ?

Non, ce batteur est conçu pour un usage domestique uniquement. Une utilisation professionnelle annule la garantie.

Que faire en cas de dysfonctionnement ?

Débranchez l'appareil immédiatement. Pour toute réparation, adressez-vous à un réparateur agréé.

Puis-je utiliser une rallonge ?

Oui, à condition qu'elle soit en parfait état. Vérifiez qu'elle est adaptée à la puissance de l'appareil.

Comment obtenir de meilleurs résultats avec les recettes ?

Respectez les temps de repos des pâtes (ex: pâte à crêpes 2 heures) et utilisez la vitesse adaptée. Pour les blancs en neige, utilisez la vitesse 5 ou Turbo.

Est-ce que les fouets passent au lave-vaisselle ?

Non, il est recommandé de les laver à la main pour préserver leur état et éviter la corrosion.

Où trouver des pièces de rechange ?

Contactez le service après-vente SEB ou un réparateur agréé. Utilisez uniquement des accessoires d'origine.

MODE D'EMPLOI BATTEUR PREP'LINE SEB

Le pied mélangeur : ne doit pas être utilisé à vide. Temps maximum d'utilisation : 1 minute

• Temps maximum d'utilisation avec la touche «turbo» en fonction batteur ou malaxeur pour le prepline 200 : 2 minutes.

1 Mise en place des fouets ou des malaxeurs

Introduisez les tiges de chaque fouet ou malaxeur dans les trous situés sous le tambour. Pour bien engager les crans, enfoncez-les jusqu'à l' clic. Les fouets et les malaxeurs ont une forme spécifique, le malaxeur ou fouet avec détrompe doit être mis à gauche (dans le trou le plus grand).

2 Mise en marche

• Branchez l'appareil
• Employez de préférence un récipient creux
• Plongez les fouets dans la préparation avant de mettre en marche, vous évitez ainsi les éclaboussures.
• Mettez en route à l'aide du variateur (fig. 2)
• Avant devoir les fouets de la préparation, arrêtez l'appareil (vous éviterez l'éclaboussures).

Demontage et nettoyage

• Après l'arrêt du moteur, débranchez votre appareil.
• Appuyez sur le bouton d’éjection des fouets (fig. 3). Lavez et essuyez les accessoires. Ne pas les mettre en lave-vaisselle.

Conseils de sécurité

• Cet appareil est conforme aux règles techniques et aux normes en vigueur
• Il est conçu pour fonctionner uniquement en courant alternatif. Nous vous demandons
• Ne pas poser, ni utiliser cet appareil sur une plaque chaude ou à proximité d'une fumée (cuisinière à gaz).
• N'utilise ce produit que sur un plan de travail stable à l'abri des projections d'eau.

L'appareil doit être débranché

• s'il y a anomalie pendant le fonctionnement,
• avant chaque nettoyage ou entretien,
• après utilisation

jamais débrancher l'appareil en tirant sur le cordon

N'utilisez un prolongateur qu'après avoir vérifié que celui-ci est en parfait état.

• Un appareil électroménager ne doit pas être utilisé
• s'il est tombé par terre,
• si le cordon présente des anomalies ou déteriorations visibles.

Dans ces cas ou pour toutes autres réparations IL EST NECESSAIRE de vous adresser un réparateur agré.

Le produit a été conçu pour un usage domestique, il ne doit en aucun cas être l'objet d'une utilisation professionnelle pour laquelle nous n'engageons ni notre garantie ni notre responsabilité.

Quelques recettes

Pâte à crêpes pour 24 crêpes

375g de farine - 4 œufs - 1 cuillère et demi à soupe d'huile - 3/4 l de lait ou de bière - 2 pincées de sel.

Mettez tous les ingrédients dans un récipient large, mélangez avec les fouets en allant progressivement de la vitesse 1 à 3.

Laissez reposer la pâte 2 heures, les crêpes seront importantes.

Crème pâtissière pour 3/4 i

1/2 litre de lait - 100 g de sucre en poudre - 50 g de farine - 4 jaunes d'œufs - 1 gousse de vanille. Dans une casserole, versez le lait, ajoutez la gousse de vanille fendue. Portez à ébullition. Dans un plat large, mettez le sucre, la farine, les jaunes d'œufs et le lait dont on retire la vanille. Mélangez avec les fouets en allant progressivement de la vitesse 1. Remettez le tout dans une casserole et faire cuire sur feu doux en remuant avec une spatule en bois. Retirez du feu dès que la crème nappe la spatule. Versez dans une saupoudrez de sucre en poudre pour éviter qu'une peau se forme et laissez refroidir.

Pâte à gaufres pour 24 gaufres

250g de farine - 15g de boulette séchée de boulanger - 2 œufs - 1 pincée de sel - 40 cl lait - 125 g de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre vanille.

Mettez tous les ingrédients dans un récipient large, mélangez avec les fouets en augmentant progressivement de la vitesse 1 à 3. Laissez reposer la pâte 1 heures.

Pâte à brioche

250g de farine - 1 sachet de levure sèche de boulanger (7 g) - 1 pincée de sel - 7 cuillères à café de sucre (30 g environ) - 7 cuillères à café de lait (25 g environ) - 2 œufs entiers - 50 g de beurre fondu - 1 jaune d'œuf pour dorer.

Mettez tous les ingrédients dans un récipient large, mélangez avec les malaxeurs à vitesse 5 (ou touche turbo pour le PREPLINE 200). Mettez la pâte dans un moule préalablement beurré. Couvrez et laissez gonfler la pâte pendant 2 heures minimum, de préférence dans un endroit un peu tiède. La pâte doublera de volume. Préchauffez le four Thermostat 7 (200^). Dorez la brioche avec le jaune d'oeuf. Laissez cuire environ 30 minutes. thermostat 6 (180^)

2uu q de tarine - 1uu q de beurre ramolil - 5 ci d'eau - 1 pincee de sel.

Mettez tous les ingrédients dans un récipient large, mélangez avec les malaxeurs à la vitesse 5

(ou touche turbo pour le PREPLINE 200). Dès la formation de la boule, arrêtez et sortez la pâte.

Laissez la reposer 1 heure ou 2

Pour 500g de pâté

280 g de farine - 140 g de beurre ramolli - 7 cl d'eau - 1 pincée de sel.

Pâte sablée (pour 1 moule à tarte de 0.26cm)

250 g de farine - 125 g de beurre ramolli - 60 g de sucre - 1 œuf - 1 pincée de sel.

Mettez tous les ingrédients dans un récipient large, mélangez avec les malaxeurs à la vitesse 5

(ou touche turbo pour le PREPLINE 200). Vous obtenez une pâte d'aspect sableux et friable qui ne fait pas boule dans le récipient.

Vous pouvez utiliser cette pâte pour faire des petits sablés ou une croûte de tarte, en particulier pour les tartes garnies après cuisson de fruits crus (fraises, raisins, fruits au sirop, etc...).

Pâte à pain (300 g de pâte)

200 g de farine - 12 cl d'eau - 7 g de levure sèche de boulanger - 1 petite cuillère à café de sel (4 g).

Faites tiédir d'eau et délayez-y la levure et le sel. Mettez la farine dans un récipient large et versez petit à petit l'eau en malangeant avec les malaxeurs à la vitesse 5 (ou touche turbo pour le PREPLINE 200). La pâte doit être élastique et ne pas coller aux doigts. Laissez ensuite reposer la pâte jusqu'au lendemain, en la couvrant d'un torchon.

Pour 600 g de pâte :

400 g de farine - 24 cl d'eau - 15 g de levure sèche de boulanger - 1 cuillère à café de sel (8 g).

Quatre-quarts (720 g de gâteau)

3 œufs - 180 g de sucre - 180 g de farine - 180 g de beurre fondu - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 3 cuillères à soupe de rhum.

Mettez tous les ingrédients dans un récipient large, mélangez avec les fouets en allant progressivement de la vitesse 1 à 5.

Cuisson 40 minutes. Thermostat 7 (200^)

Blancs en neige

œufs - 1 pincée de sel ou 1 pincée de sucre

Séparez les blancs des jaunes. Réservez les jaunes pour un autre usage (crème anglaise, crème pâtissière, omelette etc...). Mettez les blancs dans un plat creux avec le sel ou le sucre.

Mélangez avec les fouets à la vitesse 5 (ou turbo pour le PREPLINE 200).

Crème chantilly

1 ou 2 briques de crème liquide (25 cl) - 1 ou 2 sachets de sucre vanillé.

Placez le récipient et les ingrédients 1 heure dans le réfrigerateur.

Mélangez avec les fouets en allant progressivement de la vitesse 1 à la vitesse 5 (ou turbo pour

(le PRELINE 200) à mesure que la crème s'épaissit. Surveillez bien la préparation pour éviter que la crème ne tourne en beurre.

Mayonnaise pour 4 personnes

1 jaune d'oeuf - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 1/4 de cuillère à soupe d'huile - sel - poivre.

Mettez le jaune d'oeuf, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre, mélangez avec les fouets à la vitesse 1 pour que le mélange blanchisse puis passez progressivement de la vitesse 1 à 3, versez lentement l'huile tout en mélangeant. La mayonnaise est prise lorsqu'elle devient pale.