KOG 665 - DAEWOO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI KOG 665 DAEWOO

(b) Ne placez aucun objet entre la porte et la face avant du four et ne laissez pas la saleté ou les résidus de produit nettoyant s’accumuler au niveau des joints. (c) ATTENTION: Si la porte ou les joints de porte sont endommagés, faites impérativement réparer le four par un technicien qualifié avant de vous en servir de nouveau : (1) porte (déformée), (2) charnières et loquets (cassés ou branlants), (3) joints de portes et surfaces d’étanchéité. (d) ATTENTION: Il est dangereux pour quiconque n'étant pas qualifié d'effectuer une réparation ou toute intervention nécessitant le retrait d'un élément de protection contre l'exposition à l'énergie micro-ondes. (e) ATTENTION: Les liquides et d'autres aliments ne doivent pas êtres chauffés dans les récipients fermés. Ils sont susceptibles d'exploser. (f) ATTENTION: Ne laisser les enfants utiliser le four sans surveillance que si des instructions appropriées ont été données afin que l'enfant puisse utiliser le four de façon sûre et comprenne les dangers d'un usage incorrect.

• PRÉCAUTIONS CONTRE LES RISQUES DE SUREXPOSITION À L’ÉNERGIE MICRO-ONDES...1 • CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES2 • INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE3 • INSTALLATION 3 • DIAGRAMME DES CARACTÉRISTIQUES4 • FONCTIONNEMENT 5 • ENTRETIEN DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES6 • QUESTIONS ET RÉPONSES 7 • AVANT DE FAIRE RÉPARER VOTRE FOUR 8 • ENTRETIEN ET NETTOYAGE8 • ÉVACUATION DES ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES USÉS 8 • SPÉCIFICATIONS 9 • INSTRUCTIONS DE CUISSON10 • USTENSILES DE CUISINE10 • UTILISEZ VOTRE FOUR À MICRO-ONDES EN TOUTE SÉCURITÉ 11 • FORMATION D’UN ARC11 • PRINCIPES DE LA CUISSON AUX MICRO-ONDES12 • COMMENT LES MICRO-ONDES CUISENT-ELLES LES ALIMENTS 12 • TABLEAUX DE CONVERSION12 • TECHNIQUES DE CUISSON 13 • GUIDE DE DÉCONGÉLATION 14 • TABLEAU DE CUISSON ET DE RÉCHAUFFAGE15 • TABLEAU POUR LES LÉGUMES 17

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES AVERTISSEMENT : Pour éviter incendies, brûlures, électrocution, etc., des précautions sont nécessaires : Vous trouverez ci-dessous les règles à suivre et les mesures de sécurité à prendre pour assurer une utilisation optimale de ce four :

1. N’utilisez pas le four à des fins autres que la préparation des aliments, telles que la stérilisation et le séchage des vêtements, de papier ou de tout autre matériau non alimentaire. 2. N’utilisez pas le four à vide. Cela risque de l’endommager. 3. Ne rangez pas de papiers, livres, ustensiles de cuisine, etc., dans la cavité du four. 4. N’utilisez pas le four sans avoir installé le plateau en verre. Assurez-vous qu’il repose correctement sur la base tournante. 5. Retirez les couvercles ou bouchons avant de cuire des aliments conditionnés en bocal ou en bouteille. 6. Ne laissez pas de matériau étranger entre la surface et la porte du four. Cela risque de provoquer une fuite d’énergie micro-ondes excessive. 7. N’utilisez pas de produits en papier recyclé pour la cuisson. Ils peuvent contenir des impuretés qui risquent de provoquer des étincelles et/ou un incendie pendant le fonctionnement. 8. Ne cuisez du pop-corn que si vous disposez d’un ustensile spécialement conçu pour les fours à micro-ondes. Le four à micro-ondes est moins efficace que les méthodes traditionnelles : de nombreux grains ne seront pas soufflés. N’utilisez pas d’huile, sauf si le fabricant l’autorise. 9. Ne réchauffez aucun aliment entouré d’une membrane (œufs, pommes de terre, foie de volaille, etc.) sans les avoir préalablement percés plusieurs fois à l’aide d’une fourchette. 10. Ne faites pas cuire de pop-corn au-delà de la durée indiquée par le fabricant. (Le pop-corn cuit généralement en moins de 3 minutes). Prolonger la cuisson ne produit pas de pop-corn supplémentaire et risque de provoquer carbonisations et incendies. De plus, le plateau de cuisson peut être trop chaud pour être manipulé et même se casser. 11. Si la fumée s'éhappe en quantité du micro-ondes, débranchez l'appareil du secteur et laissez la porte fermée jusqu'à extinction des flammes. 12. Si vous réchauffez des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, surveillez régulièrement le four, en raison du risque d’inflammation de ces matériaux. 13. Mélangez ou renmuez des biberons et des petits pots pour bébés, et vérifiez-en la température pour éviter les brûlures. 14. Contrôlez toujours la température des boissons ou aliments chauffés dans un four à micro-ondes avant de les servir, en particulier pour les enfants et les personnes âgées. Cette recommandation est très importante car les

produits chauffés dans un four à micro-ondes continuent de chauffer, même après l’arrêt du four.

15. Les œufs avec coquille et les œufs durs entiers ne doivent pas êtres chauffés dans le micro-ondes car ils risquent d'exploser. 16. Vérifiez que le capot du guide d’ondes est toujours propre. Nettoyez l’intérieur du four avec un chiffon humide après chaque utilisation. Si vous laissez des graisses dans le four, celles-ci peuvent surchauffer, produire de la fumée et même prendre feu lors de l’utilisation suivante. 17. Ne chauffez jamais d’huile ou de graisse de friture, car vous ne pouvez pas en contrôler la température et risquez donc de provoquer une surchauffe et un incendie. 18. Les boissons réchauffées aux micro-ondes peuvent bouillir et déborder à retardement, aussi,manipulez le récipient avec précaution et attendez quelques instant avant utilisation. 19. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes(y compris les enfants) ayant des capacités de mobilité ,reaction ou mentales réduites, ou sans expérience ou habitude, seules sans surveillance ou tant qu'elles n'ont pas été formées par une personne responsable de leur securité. 20. N'autorisez les enfants à utiliser le four sans surveillance que si des des instructions appropriées leur ont été données,,permettant à l'enfant d'utiliser le four de facon sûre et de comprendre les dangers d'une utilisation incorrecte. 21. À la différence des fours à micro-ondes mono fonction, ce four peut devenir chaud sur le capot ainsi que sur la porte du four. Toujours utiliser des gants ou linges isolants quand vous placez ou retirer un plat du four. Être prudent avant de toucher des parties autres que la platine de programmation pendant ou immédiatement après le grill ou la cuisson en convection. AVERTISSEMENT : Si l’appareil n’est pas maintenu dans un bon état de propreté, sa surface pourrait se dégrader et affecter de façon inexorable la durée de vie de l’appareil et conduire à une situation dangereuse. GARDER POUR DE FUTURES UTILISATIONS : Lors de son utilisation, l’appareil devient chaud, il y lieu de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l’intérieur du four .

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE Cet appareil doit être mis à la terre. En cas de court-circuit

électrique, la mise à la terre réduit le risque de décharge électrique en fournissant un câble de sortie au courant électrique. Cet appareil est équipé d’un cordon avec un câble et une fiche de mise à la terre. La prise doit être insérée dans une prise murale correctement installée et mise à la terre.

IMPORTANT AVERTISSEMENT : Une mauvaise utilisation de la fiche de terre peut entraîner un risque de choc électrique.

Consultez un électricien ou un dépanneur qualifié si les instructions de mise à la terre ne sont pas complètement comprises, ou bien en cas de doute quant au branchement correct à la terre. S’il était nécessaire d’utiliser une rallonge, utilisez uniquement une rallonge à 3 fils avec 3 broches à la terre et une prise à 3 orifices qui acceptera la prise sur l’appareil. La valeur nominale marquée de la rallonge devra être égale ou supérieure à la valeur nominale de l’appareil.

Etant donné que la couleur des fils du câble secteur de cet appareil peut être différente du code couleur identifiant les terminaux de votre prise, procédez de la façon suivante:

Le fil vert et jaune doit être branché au terminal dans la prise portant la lettre « E » ou le symbole de terre ou la couleur verte et jaune. Le fil bleu doit être branché au terminal qui porte la lettre « N » ou la couleur noire. Le fil marron doit être branché au terminal qui porte la lettre « L » ou la couleur rouge.

Les fils du câble secteur installé sur cet appareil adoptent le code de couleur suivant :

Vert et jaune : terre Bleu : neutre Marron : sous tension

à la tension indiquée sur le four. Une tension plus

élevée peut provoquer un incendie ou être la cause d’un accident endommageant le four. Une tension plus faible ralentit la cuisson. Nous ne pouvons être tenus responsables des dégâts causés par l’utilisation de ce four sous une tension différente de celle spécifiée. • Un cordon d’alimentation endommagé doit être remplacé par le fabricant, un réparateur agréé ou toute personne qualifiée, afin d’éviter tout risque.

2. Emplacement plat et stable

Ce four doit être installé sur une surface plane et stable. Il est conçu pour être placé exclusivement sur un plan de travail. Cet appareil n'est pas prévu pour une utilisation dans un meuble

7. Inspection du four après déballage afin de repérer tout défaut éventuel :

Porte désaxée ou cassée ou cavité endommagée. Si tel est le cas, N’INSTALLEZ PAS l’appareil et contactez immédiatement le revendeur.

3. Dégagement à l’arrière et sur les côtés

Toutes les grilles d’aération doivent être dégagées. Si elles sont obstruées pendant le fonctionnement, le four risque de surchauffer et de tomber en panne.

8. Ne pas utiliser le four s’il est plus froid que la température de la pièce.

(Ceci peut se produire en cas de livraison par temps froid.) Laissez le four se réchauffer à température ambiante avant de le faire fonctionner.

4. Interférence avec les téléviseurs et les postes de radio

Le four peut perturber la réception s’il est placé trop près des antennes, des lignes d’alimentation, des téléviseurs et des postes de radio. Placez le four le plus loin possible de ces appareils.

9. AVANT UTILISATION L'élément grill est recouvert d'un revêtement protecteur sur sa surface afin de protéger contre d 'éventuels dommages lors du transport.

Au moment de la première utilisation du four avec le grill , ce revêtement peut être brûlé et donner lieu à une odeur désagréable et certaines fumées. Par conséquent, nous recommandons de faire bouillir 200 ml d'eau avec la fonctionnalité de grill pendant 10 minutes pour supprimer ce revêtement avant de pouvoir utiliser le four normalement.

5. Autres appareils de chauffage et robinets d’eau

Placez le four à l’abri de l’air chaud, de la vapeur ou des projections d’eau, afin d’éviter une dégradation de l’isolation qui pourrait provoquer l’arrêt de l’appareil. 6. Alimentation électrique • Vérifiez votre installation électrique. Ce four doit être alimenté par un courant d’environ 6 A, 230 V 50 Hz. • Le cordon d’alimentation doit mesurer environ 80 cm.

ç Coupleur - Il est fixé sur l'axe au centre du plancher de la cavité du four. Il doit rester à l’intérieur du four pour tous les types de cuisson.

î Joints de la porte - les surfaces hermétiques de la porte empêchent les micro-ondes de sortir de la cavité du four.

ð Plateau en verre - Fabriqué en verre résistant à la chaleur. Le plateau doit toujours être dans une position parfaite pour utiliser le four. Ne posez pas d’aliments à même le plateau.

ì Eclairage du four - Il s’allume automatiquement lorsque le four est en fonctionnement. ë Système de verrouillage de sécurité

¯ Vitre de la porte - Permet de voir les aliments dans le four. La vitre est conçue pour laisser passer la lumière, mais pas les micro-ondes.

ê Panneau de commande

© Support Gril en métal

2. Placez des aliments dans un récipient adéquat, ouvrez la porte du four et posez le récipient sur le plateau en verre. Le plateau en verre et l’anneau de guidage doivent toujours être en place pendant l’uilisation.

• Pour éviter tout fonctionnement avec la pourte ouverte, votre four à micro-ondes est équipé de commutateurs de sécurité fonctionnant à la fermeture de la porte.

• Si vous souhaitez vérifier les aliments lors de la cuisson, ouvez simplement la porte. Le four arrête immédiatement la cuisson. Pour continuer la cuisson, il vous suffit de fermer la porte.

3. Fermez la porte. Vérifiez qu’elle est bien fermée. Lorsque la porte est ouverte, la lumière s’éteint.

Vous pouvez ouvrir la porte du four à tout moment pendant le fonctionnement en appuyant sur le bouton d’ouverture situé sur le panneau de commandes. Le four s’arrête alors automatiquement.

• Si vous arrêtez la cuisson, tournez le bouton de la minuterie sur la position

“OFF”. Vous pouvez modifier le réglage de la cuisson en tournant le bouton de la minuterie.

4. Réglez le bouton de réglage de la puissance sur le niveau de puissance souhaité.

NIVEAUX DE SYMBOLE PUISSNACE Gril

• Ne laissez pas la minuterie fonctionner après avoir retiré le saliments ou lorsque le four est vide.

• Réglez le bouton de réglage de la puissance sur la position

• Veillez à ne jamais toucher la vitre ni les

éléments métalliques internes du four lors de l’entrée et de la sortie des aliments : la température au niveau de la porte et à l’intérieur du four est très èlevée.

To set COMBI Cooking

• Réglez le bouton de réglage de la puissance sur la position (combiné).

• Lorsque le plateau a été porté à haute température, veillez à le saisir avec des gants ou des manicles.

5. Réglez le temps de cuisson souhaité en tournant le bouton de la minuterie. La cuisson par micro-ondes commence.

• Pour rélger un temps de cuisson inférieur à 2 minutes, tournez d’abord le bouton sur une durée supérieure à 2 minutes, puis revenez à la durée souhaitée.

N’UTILISEZ PAS un plateau de cuisson en verre autre que celui fourni avec le four. Si le plateau de cuisson en verre est chaud, ATTENDEZ QU’IL REFROIDISSE avant de le nettoyer ou de le passer sous l’eau.

NE CUISEZ RIEN DIRECTEMENT sur le plateau de cuisson en verre.

*R : Oui. Le plateau tournant tourne dans le sens des aiguilles d’une montre ou dans le sens contraire, en fonction de la rotation du moteur lorsque le cycle de cuisson démarre.

*R : Le temps de repos est très important.

Avec la cuisson aux micro-ondes, la chaleur se trouve dans les aliments, et non dans le four. La plupart des aliments génèrent assez de chaleur interne pour permettre la poursuite du processus de cuisson, même lorsque les aliments ont été retirés du four. Le temps de repos pour les morceaux de viande, les gros légumes et les gâteaux permet de terminer la cuisson à l’intérieur, sans trop cuire l’extérieur.

*R : Oui. Faites cuire le pop-corn spécialement emballé pour four à micro-ondes en suivant les instructions du fabricant. N’utilisez pas de sacs en papier traditionnels. Utilisez le « test de bruit » en arrêtant le four à micro-ondes dès que vous entendez des

éclatements toutes les 1 à 2 secondes. Ne faites pas recuire les grains non soufflés. Ne faites pas cuire de pop-corn dans des récipients en verre.

*R : L’utilisation du four à vide durant une courte durée n’endommagera pas le four. Toutefois, nous ne le recommandons pas.

*R : Oui. Ne l’utilisez jamais à vide.

*R : Non. Le plateau en verre et l’anneau de guidage doivent toujours être installés dans le four avant de commencer la cuisson. Il faut veiller à ce qu’il ne soit pas empêché de tourner

*R : Vérifiez à nouveau dans votre guide de cuisson et assurez-vous que vous avez suivi exactement les instructions et voyez ce qui a pu causer de telles différences. Les durées de cuisson et les niveaux de chaleur indiqués sont des suggestions pour éviter la sur-cuisson. Le problème le plus courant est de s’habituer à un four à micro-ondes. Des aliments de taille, de forme, de dimensions et de poids différents peuvent nécessiter une cuisson plus longue. Utilisez votre propre jugement en plus des suggestions du guide de cuisson pour vérifier si les aliments ont bien

été cuits comme vous l’auriez fait dans un four traditionnel.

*R : La porte du four peut être ouverte à tout moment pendant la cuisson. L’énergie micro-ondes est immédiatement coupée et n’est pas rétablie tant que la porte reste ouverte.

*R : La présence d’humidité sur les parois de votre four à micro-ondes est normale. Elle est due au contact de la vapeur d’eau qui se dégage des aliments sur la surface froide du four.

*R : Non. Si vous retirez ou retournez le plateau tournant, votre cuisson ne sera pas efficace. Les plats utilisés dans votre four doivent pouvoir tenir sur le plateau tournant.

*R : Non. L’écran métallique renvoie l’énergie dans la cavité du four. Les trous laissent passer la lumière mais arrêtent l’énergie micro-ondes.

2. Vérifiez que la porte est bien fermée. 3. Vérifiez que le temps de cuisson est programmé. 4. Vérifiez les fusibles et le disjoncteur électrique de votre domicile.

1. Vérifiez les ustensiles utilisés. Les récipients ou les plats utilisés ne doivent pas comporter aucune partie métallique.

2. Vérifiez qu’il n’y a ni broche métallique ni en aluminium touchant les parois intérieures. ISi le problème persiste, contactez un réparateur. Une liste des centres de service après-vente est fournie avec le four.

* Des étincelles apparaissent dans la cavité :

ENTRETIEN ET NETTOYAGE Même si votre four est équipé de dispositifs de sécurité, il est important de respecter les précautions suivantes :

1. N’essayez pas de forcer ni de déformer les crochets de sécurité. 2. Ne placez aucun objet entre la porte et la face avant du four et ne laissez pas la saleté ou les résidus s’accumuler sur les joints. Nettoyez régulièrement les joints avec un détergent doux, rincez et essuyez. N’utilisez jamais de poudre ni d’éponge abrasive. 3. N’exercez aucun effort sur la porte ouverte. Par exemple, un enfant suspendu à la porte ou toute autre charge peut faire tomber le four, provoquer des blessures et endommager la porte. Un four endommagé ne doit pas être utilisé tant qu’il n’a pas été réparé par une personne qualifiée. Il est particulièrement important que le four ferme

correctement et que : i) la porte ne soit pas déformée ; ii) les charnières et les crochets ne soient ni cassés ni branlants ; iii) les joints de porte et d’étanchéité soient effectivement étanches.

4. Toute réparation doit être exclusivement effectuée par un technicien qualifié. 5. Le four doit être nettoyé régulièrement et les résidus d’aliments doivent être retirés. 6. Si le four n'est pas maintenu en bon état de propreté sa surface pourrait se dégrader et affecter de façon inexorable la durée de vie de l'appareil et conduire à une situation dangereuse.

ÉVACUATION DES ÉQUIPEMENTS

ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES USÉS Le symbole que porte le produit, ses accessoires ou leur emballage signifie que ce produit ne doit pas être traité comme un déchet ménager. Veuillez emmener cet équipement au point de collecte approprié pour le recyclage des déchets d’équipements électriques et électroniques. Dans l’Union européenne et dans d’autres pays européens, il existe des systèmes de récupération séparés pour les produits électroniques et électriques usagés. En assurant la bonne évacuation de ce produit, vous aiderez à prévenir tout risque pour l’environnement et la santé humaine. Le recyclage des matériaux contribuera à la préservation des ressources naturelles. Veuillez ne pas jeter votre équipement électronique et électrique usagé avec vos déchets ménagers. Pour plus d’informations sur le recyclage de ce produit, veuillez contacter votre mairie, votre déchetterie ou le magasin où vous avez acheté le produit.

USTENSILES DE CUISINE Avant toute utilisation, vérifiez que les ustensiles sont adaptés à une utilisation dans un four micro-ondes.

Composant Verre (standard) Verre (résistant à la chaleur) Verre-céramique et céramique (résistant à la chaleur) récipient en terre Porcelaine (résistant à la chaleur) Plastique (standard) Plastique (résistant à la chaleur) Récipient en aluminium/ Feuille d’aluminium Récipient à pâtisserie en métal Métal (récipients, pots, etc.) Papier Les ustensiles en céramique ou ceux fabriqués en Chine sont parfaitement adaptés à la cuisson au micro-ondes, ainsi que la plupart des plats en verre. Les récipients en cristal peuvent se fissurer et ne sont donc pas recommandés pour l’utilisation au four à micro-ondes. Les plastiques et le papier peuvent aussi être utilisés à condition qu’ils supportent des températures avoisinant 120°C (ex : le polypropène, le polyamide). Certains plastiques, comme le mélaminé, peuvent être altérés par la cuisson au four à micro-ondes. Pour savoir si votre récipient est adapté, vous pouvez effectuer le test suivant :

Cuisson Cuisson Cuisson gril micro-ondes combiné

Non 4. Des récipients en métal peuvent être utilisés dans les méthodes combinées, cependant les plats très profonds réduisent énormément l’efficacité de cuisson (absorption d’énergie micro-ondes) 5. Essuie-tout, serviettes et gobelets en papier – À utiliser pour chauffer et recouvrir pour de courtes durées ; ils absorbent trop d’humidité pour réchauffer les aliments. Soyez particulièrement vigilant car une surchauffe peut provoquer un incendie dans votre four. N’utilisez pas de produits en papier recyclé, par exemple des essuie-tout, sauf s’ils sont spécialement conçus pour les fours à micro-ondes. Ces produits peuvent contenir des impuretés qui risquent de provoquer des étincelles et/ou un incendie pendant le fonctionnement.

Placer un récipient vide et un verre d’eau dans l’appareil.

L’eau est nécessaire pour faire fonctionner le four à vide. Faire fonctionner le four à puissance maximale pendant une minute. Le récipient doit en ressortir tiède. Les récipients comme les saucières ou lèche-frites ne doivent pas être utilisés, ni la vaisselle avec des incrustations métal ou or. De petites feuilles d’aluminium peuvent couvrir de petites zones et éviter la sur-cuisson (ex : les ailes de poulet, les pilons) mais ne doivent pas toucher la paroi du four, au risque d’endommager l’appareil.

• Un grand nombre d’accessoires sont disponibles dans les grandes surfaces. Assurez-vous qu’ils soient adaptés à la cuisson micro-ondes avant de les acheter. • Lorsque vous placez des aliments dans le four à microondes, assurez-vous que rien ne touche les parois internes de l’appareil pour éviter toute décoloration.

Fonction micro-ondes

La composition des ustensiles et des récipients utilisés dans un micro-ondes ne doit pas faire barrière à l’émission d’ondes. Cela signifie que l’on doit utiliser des matières comme le plastique, le papier, le verre ou la céramique, et non des surfaces en métal qui réfléchissent l’énergie microondes et empêchent la cuisson.

N’essayez pas de faire sécher des vêtements, des journaux ou des matériaux autres dans le four. Ils pourraient s’enflammer.

N’utilisez pas de produits à base de papier recyclé, car ils sont susceptibles d’être porteurs d’impuretés qui peuvent causer des étincelles ou un incendie. Ne frappez pas sur le panneau de commandes avec des objets solides. Cela pourrait l’endommager.

Ne tentez pas de retirer ou de détériorer les verrous de sûreté.

Ne placez aucun objet entre le châssis avant et la porte du four, et ne laissez pas de résidus s’accumuler sur les zones d’étanchéité. Nettoyez avec un détergent doux, rincez et essuyez. N’utilisez jamais de poudres ou de tampons à récurer. La porte du four ne doit pas subir de pression ou de poids comme par exemple, celui d’un enfant s’accrochant à la porte. Cela pourrait faire tomber le four, l’endommager et vous blesser.

nécessaire, et mélangez TOUJOURS après la cuisson.

Afin d’éviter un bouillonnement et d’éventuelles brûlures, placez une cuillère ou un bâton en verre dans les boissons et mélangez avant, pendant et après la cuisson. Ne laissez pas le four sans surveillance lorsque vous faites du pop-corn. Ne faites pas cuire de pop-corn dans un sac de papier à moins qu’il ne soit adapté au four à micro-ondes. Les grains de maïs pourraient trop cuire et enflammer un sac de papier brun. Ne posez pas les sachets de pop-corn adaptés au four à micro-ondes à même le plateau. Placez le sachet sur un support de verre adapté au four à micro-ondes, ou sur une assiette en céramique, afin d’éviter qu’il ne cuise trop et que le plateau du four ne se fêle. Ne dépassez pas le temps de cuisson du pop-corn suggéré par le fabricant. Une cuisson plus longue ne donnera pas plus de popcorn, mais cela pourrait le griller, le brûler ou l’enflammer. Rappelez-vous que le sachet de pop-corn et le plateau peuvent être trop chauds pour être manipulés. Retirez-les avec précaution et utilisez des poignées.

N’utilisez jamais votre four à micro-ondes pour faire des conserves maison.

Il n’est pas fait pour cela. Des aliments mal mis en conserve peuvent s’altérer et être impropres à la consommation. Appliquez toujours la durée minimale d’une recette. Mieux vaut ne pas assez cuire que trop cuire des aliments. Les aliments qui n’ont pas assez cuit peuvent repasser au four. S’ils sont trop cuits, vous n’y pourrez rien. Faites en sorte de cuire de petites quantités de nourriture ou des aliments ayant un faible taux d’humidité. Ils peuvent vite se dessécher, brûler ou prendre feu. Ne faites pas cuire d’œufs dans leur coquille. La pression pourrait s’y accumuler et les œufs exploser. Les pommes de terre, les jaunes d’œufs et les saucisses sont des exemples d’aliments à la membrane non poreuse. Afin que les aliments n’éclatent pas, leurs membranes doivent être percées avant la cuisson. N’essayez pas de faire de grande friture dans votre four à micro-ondes. Laissez toujours le four se reposer pendant au moins 20 secondes après la fin de la cuisson, afin que la température s’égalise, mélangez pendant la cuisson si

FORMATION D’UN ARC

Í· ª±«- ª±§»¦ «² ¿®½ 7´»½¬®·¯«»ô ¬±«®²»¦ ´» ¾±«¬±² ¼» ³·²«¬»®·» ´» °±·²¬ 𠻬 ½±®®·¹»® ´» °®±¾´8³»ò La formation d’un arc, c’est l’expression spécifique au micro-ondes pour décrire la présence d’étincelles dans le four. La formation d’un arc est provoquée par :

• Du métal, comme celui des fermoirs de sac de congélation, des broches présentes dans la volaille, ou des plats à dorures.

• Des serviettes en papier recyclé contenant de petits éléments métalliques.

• Du métal ou du papier aluminium qui touche la paroi du four.

• Du papier aluminium non adapté aux contours des aliments (des bords retournés peuvent jouer le rôle d’antennes).

PRINCIPES DE LA CUISSON AUX MICRO-ONDES L’énergie par micro-ondes a été utilisée dans ce pays (USA) pour cuisiner et réchauffer des aliments depuis les premières expériences avec le RADAR pendant la Seconde Guerre Mondiale. Les micro-ondes sont constamment présentes dans l’atmosphère, elles sont soit naturelles soit artificielles. Les sources artificielles incluent le radar, la radio, la télévision, les liaisons de télécommunication et les kits mains libres.

établissements directement connectés à un réseau électrique à faible tension qui alimente des bâtiments utilisés à des fins domestiques. Cavité du four

également attirées par les particules de graisse et de sucre, et les aliments à forte teneur en matières grasses et en sucre cuiront plus rapidement. Les micro-ondes peuvent seulement pénétrer à une profondeur de 4-5 cm, et tandis que la chaleur se répand dans la nourriture par conduction, comme pour un four traditionnel, la nourriture cuit de l’intérieur et de l’extérieur.

Les micro-ondes rebondissent sur les parois métalliques et sur l’écran métallique de la porte.

Plus la nourriture est froide, plus elle mettra de temps à cuire. Les aliments sortis du réfrigérateur mettent plus de temps à se réchauffer que les aliments à température ambiante.

LIQUIDES Tous les liquides doivent être mélangés avant et pendant la cuisson. L’eau en particulier doit être remuée avant et pendant sa cuisson, pour éviter une ébullition trop importante. Ne réchauffez pas de liquides bouillis au préalable. NE LES FAITES PAS TROP CUIRE.

RETOURNER & MÉLANGER Certains aliments doivent être mélangés pendant leur cuisson. La viande et la volaille doivent être retournées à la moitié du temps de cuisson.

GESTION DE L’ESPACE TENEUR EN HUMIDITÉ

Les portions individuelles comme celles du poulet ou les côtelettes doivent être placées dans un plat de manière à ce que les parties les plus épaisses soient tournées vers l’extérieur.

Beaucoup d’aliments frais comme les fruits et légumes ont une teneur en humidité différente selon la saison, en particulier pour les pommes de terre en robe chambre. C’est pourquoi les temps de cuissons doivent être ajustés. Les aliments secs comme le riz et les pâtes peuvent s’assécher dans leurs emballages, les temps de cuisson peuvent par conséquent varier.

Les petites quantités cuisent plus rapidement que les grosses quantités, et les petits plats seront réchauffés plus rapidement que les grandes portions.

La peau ou la membrane de certains aliments provoquera une accumulation de la vapeur au cours de la cuisson. Ces aliments doivent être percés, ou il faudra en peler une partie avant la cuisson pour permettre à la vapeur de sortir. Les membranes des aliments comme les œufs, les pommes de terre, les pommes, les saucisses, etc., doivent être percés avant la cuisson.

N’ESSAYEZ PAS DE FAIRE CUIRE DES ŒUFS DANS LEURS COQUILLES.

FORME DES ALIMENTS RECOUVRIR LES ALIMENTS Les aliments ayant des formes régulières cuisent plus rapidement. Dans un four à micro-ondes, les aliments cuisent plus rapidement dans un récipient rond que carré.

Recouvrez les poissons, les légumes, les ragoûts et les soupes. Ne recouvrez pas les gâteaux, les sauces, les pommes de terre en robe de chambre ou les pâtisseries.

FILM ÉTIRABLE ESPACEMENT Les aliments cuisent plus rapidement et de manière plus uniforme s’ils sont espacés.

N’empilez JAMAIS d’aliments les uns sur les autres.

GUIDE DE DÉCONGÉLATION glacés, remettez-les très brièvement dans le four à microondes, ou laissez les reposer quelques minutes. Après la décongélation, laissez les aliments reposer de 5 à 60 minutes s’il reste des zones glacées.

La volaille et le poisson peuvent être mis sous l’eau jusqu’à ce qu’ils soient décongelés. Retourner : Les rôtis, les côtes, les volailles entières, les escalopes de dinde, les hot-dogs, les saucisses, les steaks ou les côtelettes. Réarranger : Casser ou séparez les steaks, les côtelettes, les hamburgers, la viande hachée, les morceaux de poulet ou de crustacés, les morceaux de viande à ragoût. Protection : Utilisez de petits morceaux d’aluminium pour protéger les parties fines ou les bords des aliments ayant des formes irrégulières comme les cuisses de poulet. Pour éviter qu’un arc ne se forme, faites en sorte que le papier aluminium soit à plus de 2,5 cm des parois ou de la porte du four. Retirer la nourriture : Pour éviter que la nourriture ne cuise, les parties décongelées doivent être retirées du four. Cela peut raccourcir la durée de décongélation pour des aliments pesant moins de 1350 g (3 livres).

Ne décongelez pas de viande emballée. Cela pourrait favoriser une cuisson de la viande. Retirez toujours l’emballage et le carton. N’utilisez que des récipients adaptés au four à micro-ondes.

Faites décongeler les volailles entières avec la poitrine vers le bas. Faites décongeler les rôtis avec la graisse vers le bas. La forme de l’emballage altère la durée de décongélation. Les formes rectangulaires peu épaisses décongèlent plus rapidement que les gros blocs. Vérifier la nourriture au bout d’1/3 du temps de cuisson. Vous pouvez la retourner, la séparer en morceaux, la réarranger ou retirer les morceaux de nourriture décongelée. Pendant la décongélation, un message sur l’écran du four vous invitera à retourner la nourriture. A ce moment là, ouvrez la porte du four et vérifiez la nourriture. Pour une décongélation optimale, respectez les consignes répertoriées ci-dessous. Puis refermez la porte du four, pressez sur la touche DÉMARRER pour terminer la décongélation. Lorsqu’ils sont décongelés, les aliments sont censés être frais, mais entièrement ramollis. S’ils sont encore légèrement

TABLEAU DE DÉCONGÉLATION (Durée de la Décongélation)

Pièce et poids BŒUF Bœuf haché 1 livre/450 g Viande à Ragoût 1 1/2 livre/675 g Retournez-les à la moitié du temps de décongélation.

Séparez et réarrangez-les encore une fois.

Séparez et retournez-les encore une fois.

Séparez et retirez les parties décongelées avec une fourchette. Séparez la partie inférieure. Retournez-les à la moitié du temps de décongélation. Recouvrez-les si nécessaire.

Séparez et réarrangez-les encore une fois.

Séparez et réarrangez-les encore une fois.

Séparez et réarrangez-les encore une fois.

Retournez à la moitié du temps de décongélation.

Recouvrez-les si nécessaire.

Séparez et retournez-les encore une fois.

Séparez et réarrangez-les encore une fois.

* Ces durées sont approximatives car la température varie d’un congélateur à un autre.

8 à 10 min. 9 à 11 min. 11 à 13 min.

POISSON Filets de poisson

Maquereau entier, nettoyé et préparé Truite entière, nettoyée et préparée Pavés de saumon

- Ajoutez un peu d’huile ou de beurre fondu sur le poisson, ou ajoutez 15 à 30ml (1 à 2cc) de jus de citron, de vin, de bouillon, de lait ou d’eau.

- Laissez toujours le poisson reposer avec un couvercle après la cuisson

REMARQUE : Les durées ci-dessus sont à titre d’indication. Prenez en compte les différences de goûts et les préférences personnelles. Les durées peuvent varier selon la forme, la découpe et la composition des aliments.

Les viandes, volailles et poissons congelés doivent être parfaitement décongelés avant d’être cuits.

Tableau pour le réchauffage

• Afin d’éviter les brûlures, les aliments pour bébés doivent être soigneusement vérifiés avant d’être servis. • Lorsque vous réchauffez des plats préparés, suivez toujours attentivement les instructions sur l’emballage. • Si vous congelez des aliments frais, souvenez-vous de bien les décongelez avant de les cuire selon les instructions sur l’emballage. Coller une note sur les emballages est une bonne idée, les autres membres du foyer s’en souviendront aussi. • Rappelez-vous qu’il faut retirer les fermoirs des sacs de congélation et la nourriture des récipients en aluminium avant de les réchauffer. • Les aliments frais (réfrigérés) mettent plus de temps à se réchauffer que les aliments à température ambiante (comme les aliments tout juste ramenés à température ambiante ou les aliments sortant du placard). • Tous les aliments doivent être réchauffés à pleine puissance. Pièce Nourriture pour bébés pot de 128 g

Avant de servir, vérifiez bien la température.

100 ml / 4 onces liquides Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température.

1 sandwich *Remarque : N’utilisez pas de serviette en papier recyclé.

Posez les lasagnes sur un plat adapté au four à micro-ondes.

Recouvrez d’un film plastique et percez une fente.

1 portion : Mélangez à la moitié du temps de cuisson.

Faites cuire avec un couvercle dans une cocotte pour four à microondes.

Mélangez à la moitié du temps de cuisson.

Haricots blancs à la sauce tomate

Faites cuire avec un couvercle dans une cocotte pour four à microondes.

Mélangez à la moitié du temps de cuisson.

Raviolis ou pâtes avec de la sauce

Faites cuire avec un couvercle dans une cocotte pour four à microondes.

Mélangez à la moitié du temps de cuisson.

Astuce : coupez des morceaux de légumes frais de taille égale. Plus ils seront émincés menu, plus ils cuiront rapidement. Tous les légumes doivent être cuits à pleine puissance.

Guide de cuisson des légumes frais

Coupez des fleurettes de taille égale.

Faites en sorte que les tiges pointent vers le centre. Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cc) d’eau. Coupez des rondelles de carottes de taille égale. Coupez des fleurettes de taille égale. Coupez les grosses fleurettes en deux. Faites en sorte que les tiges pointent vers le centre. Coupez la courgette en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cc) d’eau ou une noix de beurre. Faites cuire jusqu’à ce que les rondelles soient tendres. Coupez l’aubergine en rondelles et arrosez d’une cuillerée à soupe de jus de citron. Coupez le poireau en rondelles. Préparez des champignons entiers ou émincés. N’ajoutez pas d’eau. Arrosez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir. Émincez les oignons ou en deux. N’ajoutez pas plus de 15 ml (1cc) d’eau. Coupez le poivron en fines lamelles. Pesez les pommes de terre pelées et coupez les en deux ou en quartiers de taille égale. Coupez le navet en petits cubes.

Ajoutez 15 ml (1cs) d’eau froide.

Ajoutez 30 ml (1cs) d’eau froide.