XNO28-PIK - Ovn HAIER - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING XNO28-PIK HAIER

Haier 海尔嫩烤箱

2005

• 海量菜谱量身定制
• 一键烘焙随身操控
• 几百位大咖在线答疑
• 食材一键采购送到家
• 多样课程菜鸟变大厨
• 更多精彩尽在烤圈 app

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目录

嫩烤箱安装说明

p 02

嫩烤箱按键及显示说明

P. 04

嫩烤箱零部件

P. 05

嫩烤箱使用说明

p. 07

烤圈 APP 介绍

P. 11

嫩烤箱使用小贴士

p. 12

嫩烤箱使用注意事项

P. 14

嫩烤箱常见故障处理方法

p. 15

嫩烤箱参数

p. 16

保修说明

p. 17

产品中有害物质或元素名称

p. 18

食品接触材料信息

p. 19

大约

80万年前

烤箱小历史

控制自然的魔法

智人开始有使用火的能力，从此踏上通往食物链顶端的道路。

嫩烤箱安装说明

Close-up of a beige microwave oven with a black interior and control panel (no visible text or symbols)

根据烤箱摆放位置，可自由选择将附件盒中的红色小烟囱，插入烤箱门左下方的卡槽中（蒸汽向上排出），或者不插入（蒸汽向前方排出）。

Close-up of a hand placing a small white object into a stainless steel oven (no visible text or symbols)

①

②

③

取出烤箱及附件盒，放置在平整台面上。

Close-up of a hand cleaning a wooden surface next to a black oven (no text or symbols visible)

打开烤箱门，撕下烤箱中下加热管上的不干胶。

大约

30万年前

人类历史上最早的一次科技革命

熟练使用火烧烤食物，使人的大脑快速进化，部落围在火边交流，逐步形成文化。

将接油盘放置在下加热管的下方。
首次使用烤箱，设定上下烧烤200度空烤15分钟，后打开烤箱门10分钟以去除异味。

4

5

6

插上电源，打开烤箱右侧下部红色电源开关。

Simple line drawing of a human head with a campfire inside, surrounded by sun and plus signs (no text or symbols)

嫩烤箱按键及显示说明

模式按键

(3) 蒸汽模式按键
缺水模式按键
1 嫩烤模式按键
☐ 上烤模式按键
☐ 上下烧烤/上下独立控温烧烤按键
下烤模式按键
发酵模式按键
% 解冻模式按键
消毒模式按键

辅助功能按键

温度 / 时间：点按用来切换温度、时间选择；待机状态下长按，显示版本号。

^^ 增加 / 减少：增加、减少设置的时间或温度。

① 开关：长按 1 秒开机；短按取消；长按 5 秒进入 WIFI 配置模式。
炉灯：点按打开/关闭炉灯；长按炉灯按键，炉灯保持长亮。
▶Ⅱ 启/停：选择模式完毕后，点按此按键启动或暂停工作。
加水：闪烁时提示烤箱缺水，需要在水箱中补充软水。
WIFI 指示灯：长亮表示 WIFI 已连接；闪烁表示正在 WIFI 配置状态；熄灭表示 WIFI 未连接。

蒸汽

缺水

嫩烤

上烤

上下烤

下烤

减少

温度/时间

增加

发酵

解冻

消毒

开关

炉灯

启/停

inside

大约公元前

3000年

比金字塔还要伟大的发明

古埃及人利用火堆的余烬烘烤最早的面包，后来古人们逐渐使用一种新型的、用厚土砖和砂浆包裹的圆柱形敞顶烤炉烘焙食物。

嫩烤箱零部件

①门安全开关 保证炉门关紧嫩烤箱才开始工作。 ②碳素纤维加热管 产生热量，加热实物，2秒速热。 ③蒸汽孔 蒸汽由此进入腔体。 ④水箱（可插拔） 用于盛放产生蒸汽的水。 ⑤M型专利加热管 产生热量，加热食物。 ⑥废水盒 用于盛放腔体排出的冷凝水。 ⑦排气窗 用于排出腔体多余水蒸汽。 ⑧排气烟囱 引导蒸汽上出，与排气窗⑦相连。

Simple line drawing of a landscape with mountains, sun, and wheat (no text or symbols)

嫩烤箱零部件

graph TD
    A["隔热手套"] --> B["用于取出烤箱内热的烤盘、烤网和食物。"]
    C["烤网"] --> D["盛放要烹调的食物。"]
    E["电源开关"] --> F["电源的总开关。"]
    G["烤盘"] --> H["盛放要烹调的食物。"]
    I["接油盘"] --> J["使用时放置M发热管下方，用于接烹调食物时产生的油渍。"]

公元前

300年

中国第一部“烤箱”

春秋战国时期最复杂、最精美的青铜器件——曾侯乙铜鉴缶，是中国最早的“烤箱”。

嫩烤箱使用说明

1 > 开关 / 取消

1.1 长按 ⏻ 1 秒，控制面板启动，进入待机状态。
1.2 在控制面板启动的情况下长按 ⏻ 1 秒，控制面板关闭。
1.3 短触摸 ⏻，取消当前工作状态或设置值。

2 >蒸汽功能

功能说明：纯蒸汽，温度默认为 100^ ，范围为 80^ 115^ ，共 8 档；时间默认为 20 分钟，设置范围为 1 分钟～2 小时 59 分钟。

例如：设置烹调时间为20分钟，90℃温度的程序。

2.1 在待机状态下按 ;
2.2 然后按 调到温度为 90 度；
2.3 按 ⚙|○ 键，进入时间设置，然后按 ∨ ∧ 调到时间为 00:20;
2.4 按 ▶Ⅱ 开始工作。

注意：此功能需要水箱中有一定的软水，无水或水过少时，会产生缺水告警，无法启动。

3 > 嫩烤功能

功能说明：蒸汽同时烧烤，温度默认为 180^ ，范围为 80^ 250^ ；时间默认为 20 分钟，范围为 1 分钟～2 小时 59 分钟。

例如：设置烹调时间为20分钟，90℃温度的程序。

3.1 在待机状态下按 ;
3.2 然后按 √∧ 调到温度为 90 度；
3.3 按 ⚙|○ 键，进入时间设置，然后按 ∨ ∧ 调到时间为 00:20;
3.4 按 ▶Ⅱ 开始工作。

注意：此功能需要水箱中注有一定的软水，无水或水过少时，会产生缺水告警，无法启动。

Simple line drawing of a bowl with two hands, surrounded by floating symbols (no text or labels)

嫩烤箱使用说明

4 >上烧烤

功能说明：单独使用上加热管加热，温度默认为 180^ ，范围为 80^ 250^ ；时间默认为 20 分钟，范围为 1 分钟～2 小时 59 分钟。

例如：设置烹调时间为20分钟，190℃温度的程序。

4.1 在待机状态下按 ☐；

4.2 然后按 调到温度为 190 度；

4.3 按 ⚙️键，进入时间设置，然后按 ∨ 调到时间为 00:20;

4.4 按 ▶Ⅱ 开始工作。

5 >上下烧烤

功能说明：同时使用上、下加热管加热，上下加热管温度一致，温度默认为 180^ C，范围为 80^ C \~ 250℃；时间默认为 20 分钟，范围为 1 分钟 \~ 2 小时 59 分钟。

例如：设置烹调时间为20分钟，190℃温度的程序。

5.1 在待机状态下按 ☐；

5.2 然后按 √∧ 调到温度为 190 度；

5.3 按 ⏻|○ 键，进入时间设置，然后按 ∨ ∧ 调到时间为 00:20;

5.4 按 ▶Ⅱ 开始工作。

6 > 下烧烤

功能说明：单独使用下加热管加热，温度默认为 180^ ，范围为 80^ 250^ ；时间默认为 20 分钟，范围为 1 分钟 \~ 2 小时 59 分钟。

例如：设置烹调时间为20分钟，190℃温度的程序。

6.1 在待机状态下按 ☐；

6.2 然后按 调到温度为 190 度；

6.3 按 ⚙️键，进入时间设置，然后按 ∨ 调到时间为 00:20;

6.4 按 ▶Ⅱ 开始工作。

公元

1840 年

第一次全球化浪潮的痕迹

牧师来到中国传教，并把壁炉烤箱带到中华大地。

7 >上下独立控温烧烤

功能说明：同时使用上、下加热管加热，上下加热管温度可以设为不同数值，

温度默认为 180^ ，范围为 80^ 250^ ；时间默认为20分钟，范围为1分钟～2小时59分钟。

例如：设置烧烤时间为25分钟，上管温度设置为200℃，下管温度设置为160℃。

7.1 在待机状态下按 3 秒 ☐；

7.2 按 ☐ 键，设置上管加热温度，然后按 √ ∧ 调到温度为 200 度；

7.3 按 ☐ 键，设置下管加热温度，然后按 √ ∧ 调到温度为 160 度；

7.4 按 🔒 键，进入时间设置，然后按 √ ∧ 调到时间为 25 分钟；

7.5 按 ▶Ⅱ 开始工作，此时面板指示灯显示为上烧烤、下烧烤 ☐ ☐ 同时亮起。

8 >发酵功能

功能说明：发酵功能，温度默认为 40^ ，范围为 30^ 45^ ；时间默认为 1 小时，范围为 1 分钟～2 小时 59 分钟，该功能会产生蒸汽。

例如：设置发酵时间为70分钟，发酵温度为45度。

8.1 在待机状态下按 ⑪；

8.2 然后按 调到温度为 45 度；

8.3 按 🔑 键，进入时间设置，然后按 √ ∧ 调到时间为 01:10;

8.4 按 ▶Ⅱ 开始工作。

注意：此功能需要水箱中注满软水，无水或水过少时，会产生缺水告警，无法启动。

9 > 解冻功能

功能说明：蒸汽解冻功能，温度默认为 60^ C ，不可调节；

时间默认为 20 分钟，范围为 1 分钟 \~ 2 小时 59 分钟。

例如：设置解冻时间为20分钟。

9.1 在待机状态下按 5%；

9.2 然后按 ∨ 调到时间为 20 分钟；

9.3 按 ▶Ⅱ 开始工作。

注意：此功能需要水箱中注满软水，无水或水过少时，会产生缺水告警，无法启动。

嫩烤箱使用说明

10 > 消毒功能

功能说明：使用蒸汽进行消毒，温度默认为 100^ C，不可调节；

时间默认为 20 分钟，范围为 1 分钟 \~ 2 小时 59 分钟。

例如：设置消毒时间为20分钟。

10.1 在待机下按 ☐。

10.2 然后按 √∧ 调到时间为 20 分钟；

10.3 按 ▶Ⅱ 开始工作。

注意：此功能需要水箱中注满软水，无水或水过少时，会产生缺水告警，无法启动。

12 > 照明

12.1 在待机或运行中按 ☐，炉灯亮起 1 分钟后熄灭。

12.2 在待机或运行中，长按 3 秒，则炉灯开启长亮模式。

11 > 无线互联功能

11.1 烤圈 APP 获取：

11.1.1 扫描左侧二维码或在苹果应用商店、安卓各大应用市场搜索“烤圈”进行下载。

11.2 烤箱配置：

11.2.1 打开烤圈 APP，点击下部中央烤箱图标；

11.2.2 点击烤圈下部中间的烤箱图标 ☐，选择 T2 烤箱，点击下一步；

11.2.3 输入 WIFI 密码，点击下一步；

11.2.4 初始状态下，长按烤箱 ① 5 秒以上，进入 WIFI 配置模式，此时烤箱面板 WIFI 灯闪烁。

11.2.5 点击烤圈 APP 的 “连接烤箱”，耐心等待连接成功。

注意：初始状态是指接通电源但未开机的状态。

首次配置时可能需要一些时间，后续使用连接将会很顺畅。

公元

1905年

工业化时代，烤箱走入千万家

美国 GE（通用电气公司）生产了全球第一台家用电烤箱 D-12。

烤圈 APP 介绍

解放厨房！烤圈 APP 赋予了嫩烤箱更多灵魂，让嫩烤箱拥有了更多生命力。

更方便的常用模式

烤圈是协助您完成嫩烤箱自定义的好帮手，您不仅可以创造自己心爱的配方，并且一键烘焙，还可以从烤圈上众多达人和美食爱好者的菜谱中获取灵感，同样，一键烘焙。

更用心的菜谱

为嫩烤箱量身定制的上千道精选菜谱，中西融贯的品味美食，这里应有尽有。独特嫩烤箱风味的烘焙、嫩烤、脆烤美味菜谱全都在这里准备好了。烘焙达人的悉心之作，小焙美食实验室的精选菜谱，为您的烘焙之路保驾护航。

更温暖的社区

嫩烤箱爱好者云集之地。烤圈也是实现众多嫩烤箱用户互动和交流的平台。在这里不仅仅可以找到志同道合的美食伙伴，还可以通过直播看到更多美食达人的美味作品，美味尽在掌握，达人近在咫尺。

更贴心的商城

严选烘焙相关商品，让您的生活更有品质。

QR code displayed on a smartphone screen, with a logo and Chinese text '炫图' in the corner.

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获取海量定制菜谱一键烘焙

Line drawing of a microwave connected to an electrical plug, with leafy leaves on the left (no text or symbols)

嫩烤箱使用小贴士

1	常识提示	每次使用后,应及时擦干并清理炉腔。(务必等烤箱内部完全冷却再清洁嫩烤箱)
2	常识提示	应经常清洁门的密封面,可用软布擦干净。
3	常识提示	烹调过程中因需要翻转食物或其它需要必须打开炉门时,请儿童或用户身体部位(特别是脸部)不要靠近炉门,以免蒸汽烫伤。
4	常识提示	嫩烤箱若长期不用,应拔掉电源插头,腔体内清洁干净后放在通风干燥,没有腐蚀性气体的环境中。不能用粗糙的清洁器或锋利的金属刮洗玻璃炉门,因为这样会引起玻璃的破碎。在清洁食物盘、接油盘和内腔体时,请用软质物料(如布类物料)来清洁,勿使用硬质物料(比如金属类物料),以免破坏保护层。切勿使用强洗涤剂、香蕉水、汽油、研磨粉和金属刷来清洗嫩烤箱的任何部位。
5	常识提示	嫩烤箱烹调用水建议使用纯净水或蒸馏水,若长期使用自来水,腔体内壁上会有水垢产生。建议每次使用后,排空水箱内的水。再次工作前,更换新鲜的纯净水或蒸馏水,出于个人健康的考虑,不建议您使用存放时间超过10小时的水。
6	常识提示	烹调前加水至水箱1/2-2/3处,并且把水箱充分插入炉内,确保固定到位,以免因水位不够导致不能工作。

公元

2015年1月14日

值得标记的时间

智慧烤箱项目在海尔内部孵化成功，北京小焙科技有限公司正式成立。

	现象	可能原因
1	排气窗	出口有时会喷出少量的水,这是正常现象。
2	蒸汽凝聚在排气窗	烹调时炉腔内多余蒸汽通过排气窗快速冷却排出,但少部分蒸汽会凝聚在排气窗处,这是正常现象。
3	低水位告警	当处于“蒸汽模式”、“嫩烤模式”、“解冻模式”、“发酵模式”和“消毒功能”这五个模式时,未安装水箱、水箱无水或水量低于最低水量时,图标开始闪烁,并发出蜂鸣告警。
4	首次烧烤有异味产生	烤箱初次使用需进行空烤,以烘干烤箱内部的可挥发性防护油,此防护油对人体无害。

>温馨提示

炉内无食物而嫩烤箱被偶然启动：

(1)请立即打开炉门，停止其工作。

Simple line drawing of a birthday cake with candles and stars, no text or symbols present

嫩烤箱使用注意事项

1	注意事项	为便于内腔清洁,下加热管采用可翻转设计,清洁前请注意切断电源,等加热管冷却后再清洁。
2	注意事项	只有在已经提供充分的指导以至于儿童能够采用安全的方法使用嫩烤箱,并且明白不正确的使用会造成危险时,才能允许儿童在无人监控的情况下使用嫩烤箱。
3	注意事项	烹调过程中因需要翻转食物或其它需要必须打开炉门时,请儿童或用户身体部位(特别是脸部)不要靠近炉门,以免蒸汽烫伤。
4	注意事项	从嫩烤箱内提取食物和器皿时,应当使用隔热手套,以免高温烫伤,开门时,注意不要将身体的任何部位靠近门体,避免被冲出的蒸汽烫伤;不要用嫩烤箱储存任何物品。
5	注意事项	如果电源软线损坏,为了避免危险,必须由制造厂、其维修部或类似的专业人员更换。如果炉门或炉门密封圈损坏,在修好之前不要使用。
6	注意事项	为了防止触电,必须确保此嫩烤箱接地良好。

公元

2015年6月

跨时代的革新，新品类的诞生

海尔嫩烤箱规模化商用、连接移动互联网，让你的烹饪焕然一新。

嫩烤箱常见故障处理方法

	故障现象	可能原因	可能原因
1	显示屏不亮	未接通电源未打开右侧红色总开关未长按1S屏幕左下角启动键电源线故障	右侧电源开关打到I位置联系售后服务中心
2	烹调期间水蒸汽泄露出炉门	门没能关严实门的密封层破坏	重新把门关严实联系售后服务中心
3	不出蒸汽	蒸汽通路阻塞水箱没有放到位水箱水量过少	重新插入-拔出水箱几次联系售后服务中心
4	显示板显示E(1-7)	烤箱故障	重新关机再开机联系售后服务中心
5	嫩烤箱不工作	电源插头是否插好炉门是否关好水箱是否安放到位家用保护器是否跳闸或烧断	重新关机再开机并检查联系售后服务中心

经过以上检查后仍不能排除故障，请联系售后服务中心。切勿自行拆机处理。

客户关怀热线

400 6999 999

Simple line drawing of a microwave oven with wireless signal on top, connected to cloud icons below (no text or symbols)

嫩烤箱参数

1	品名	海尔嫩烤箱
2	型号	ANO-28L(系列) XNO28(系列)
3	颜色	金属银 珍珠白 珍爱蓝 娇嫩粉 活力黄
4	蒸汽水槽	侧面1.3L大容量水槽,低水位告警
5	操控方式	触摸电脑板控制、烤圈APP智能控制
6	工作模式	嫩烤、全温烘焙、发酵、解冻、消毒、蒸汽
7	加热方式	上管加热、下管加热、上下管加热
8	发热管材质	上管:顶级碳素纤维加热管下管:专利M型均衡温场310不锈钢加热管
9	电压/频率	220V~50Hz
10	额定功率	2100W
11	外形尺寸	(高*宽*深mm) 349×505×415
12	容量	28L
13	标准附件	烤盘、烤架、接油盘、隔热手套、排气烟囱、说明书

公元

2015年12月

回归烘焙的社交本源

烤圈 APP v1.5 版本发布，集成商城功能，实现烘焙工具、食材、教学等服务一站式完成，烘培的全新体验。

保修说明

尊敬的用户：

感谢您使用海尔产品，我公司将按照《中华人民共和国消费者权益保护法》和国家技术监督局有关规定，凭发票为您提供下列服务：

1. 本产品是经过严格的质量管理以及检验过程的产品；

2. 整机免费保修一年（自购买日起，以发票中日期为准）。如果延长保修期，则以本公司售后服务政策为准。

3. 下列情况，不属于免费服务范围：

a 不能出示发票；

b 发票涂改；

c 意外因素或使用不当造成损坏；

d 未经我公司许可，自行修理造成的损坏；

修理内容及确认

日期	修理内容	确认

装箱单

海尔嫩烤箱 T2 一台

附件盒一个（含烤盘 *2、烤网 *1、接渣盘 *1、硅胶手套 *1、烟囱 *1、备件包（含接渣盘垫脚和烤盘卡扣））

说明书一份

合格证

海尔嫩烤箱检验合格准予出厂

北京小焙科技有限公司

Diagram showing a battery connected to a smartphone displaying a device with a sun and a clock, likely illustrating a smart home or digital interface.

产品中有害物质或元素名称

部件名称	有害物质
	铅(Pb)	汞(Hg)	镉(Cd)	六价铬(Cr(VI))	多溴联苯(PBB)	多溴二苯醚(PBDE)
外部部件	○	○	○	○	○	○
电器部件	○	○	○	○	○	○
内部部件	○	○	○	○	○	○
控制部件	×	○	×	○	×	×
附属部件	○	○	○	○	○	○

本表格依据 SJ/T 11364 的规定编制

○：表示该有毒有害物质在该部件所有均质材料中含量均在 GB/T 26572 规定的限量要求以下。
×：表示该有毒有害物质至少在该部件的某一均质材料中的含量超出 GB/T 26572 规定的限量要求，且目前业界没有成熟的替代方案，完全符合欧盟 RoHS 指令环保要求。

本标识内数字表示产品在正常使用状态下的环保使用期限为 10 年。某些部件也可能有环保使用期限标识，其环保使用年限以标识内的数字为准。

公元

2016年5月

全世界进入烤箱直播的时代

嫩烤箱 T3 发布，内置摄像头，拍照、视频、延时摄影、直播、图像识别，家庭美食也可以更加有趣

食品接触材料信息

请根据说明书要求正常使用本产品。

本产品为食品接触用,符合 GB4806.1-2016, GB4806.4-2016, GB4806.5-2016, GB4806.6-2016, GB4806.7-2016, GB4806.9-2016, GB4806.10-2016, GB4806.11-2016 以及相应食品安全国家标准要求,食品接触材料及其执行标准符合性信息说明如下:

材质		用途	执行标准	符合标准情况	备注
金属	不锈钢 06Cr19Ni10	内胆组件、传感器、加热管护套、蒸汽出口挡片、螺钉、螺母、水箱弹簧、烤架等	GB 4806.9-2016	符合
	不锈钢 06Cr25Ni20	下干烧管
	镀铝板 SALD	内胆组件、接渣盘、烤盘
	压铸铝Y 113	蒸发盘、底部蒸发盘基材
塑料树脂	PTFE	烤架护套	GB 4806.6-2016 & GB 4806.7-2016	符合
	POM	水箱阀芯
	PC	水箱、水箱支架
涂层	聚四氟乙烯涂层	压铸铝Y113/涂层;镀铝板SALD/涂层	GB 4806.10-2016	符合
	二氧化硅和羟基聚二甲基硅氧烷涂层	铝合金 3004/涂层
		不锈钢 06Cr19Ni10/涂层
橡胶	聚二甲基硅氧烷	密封圈等	GB 4806.11-2016	符合	产品含有天然乳胶
	NBR	水箱盖
	乙烯基封端的二基甲基乙烯基(硅氧烷与聚硅氧烷)+羟基封端的聚二甲基硅氧烷;羟基封端的二甲基(硅氧烷与聚硅氧烷)+二氧化硅	蒸汽导管
玻璃		门玻璃、内胆玻璃、炉灯玻璃、上加热管玻璃	GB 4806.5-2016	符合	可用于烹饪、可微波炉使用

产品不宜作为容器长期存储食品。
本系列产品包含以上食品接触材料,部分机型可能不含个别材料,以实际产品为准!
存储条件： -20^ 到 70^ 。

Illustration of a stylized electronic device with 'T3' logo, surrounded by symbolic icons (eye, sun, wheat, plant) — no text or symbols present.

Illustration of a girl holding up a bundle of colorful balloons (no text or symbols)

To be Continued……

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