MNC 4013/1 SW - Mikrobangų krosnelės BAUKNECHT - Nemokama naudojimo instrukcija

NAUDOJIMO INSTRUKCIJA MNC 4013/1 SW BAUKNECHT

Gebrauchsanweisung

MNC 4013

Line drawing of a microwave oven with control panel and cylindrical top (no text or symbols)

4619 694 18131

Whirlpool Sweden AB

4013
i0 Hz
W
A
W
IEC705. 1000 g Wasser)
W
leistungsvermögen
ange	Deuerumlaufmenge
h	105 m3/h
h	210 m3/h
nisch
kT
3x340
290 20L
g

WICHTIG!

Dieses Gerät darf nur über elektrischen oder Gaskochfeldem angebracht werden! Der Mindestabstand zwischen dem Kochfeld und der Unterkante dieses Geräts muß mindestens 430 mm bei Elektroplatten und mindestens 500 mm bei Gasbrennern betragen. Der Mindestabstand ist unbedingt direkt beim Hersteller in folgenden Fällen zu ertragen: Elektrokochfelder:

- Das Kochfeld besitzt mehr als 4 Kochstellen. - Die beiden hinteren Kochstellen haben je mehr als 2 kW Energie. - Die beiden vorderen Kochstellen haben je mehr als 1,5 kW Energie.

Gasbrenner: * Jeder Gasbrenner erzeugt mehr als 3,2 kW Energie. * Alle Gasbrenner erzeugen insgesamt mehr als 10 kW. Das Abzugsrohr sollte nicht das gleiche sein, das auch für andere Dämpfe oder Gasverbrennungsprodukte benutzt wird, sondern aus einem Abzugsrohr für offene Feuerstellen bestehen. Wenn Sie die Abzugshaube an einen unbenutzten Abzug für Dampf oder Gasverbrennungsprodukte anschließen, empfehlen wir, sich an einen kompetenten Techniker zu wenden, bevor Sie mit der Installierung beginnen. Wird die Abzugshaube zusammen mit anderen Geräten benutzt, die Sauerstoff im Raum verbrauchen (z. B. Geräte, die mit Gas, Dieselöl oder Kohle betrieben werden, Wasserkocher oder Boiler), müssen Sie beachten, daß die Abzugshaube dem Raum Luft entzieht und der für die Verbrennung benötigte Sauerstoff nicht ausreichen könnte.

Abzugshauben und andere Geräte, die einen Luftkanal benötigen, können bei voller Sicherheitsgewährleistung nur dann verwendet werden, wenn ein maximaler Unterdruck von 0.04 Bar im Raum besteht, wodurch ein Wiederansaugen der Verbrennungsgase vermieden wird.

Dies ist nur möglich, wenn die Verbrennungsluft über nicht verschließbare Öffnungen wie Türen, Fenster, Wandöffnungen für den Ein- und Ablaß von Luft oder andere technische Geräte wie wechselseitige Blockiergeräte oder ähnliches abgelassen wird. Im Zweifelsfall sollten Sie einen Techniker hinzuziehen.

Anmerkung: Um die besten Ergebnisse zu erhalten, sollte das Küchenfenster geschlossen bleiben, während der Ventilator eingeschaltet ist, andemfalls ist kein ausreichend Unterdruck in der Küche vorhanden. Sie können jedoch ein Fenster in einem angrenzenden Raum öffnen.

Der Umluftbetrieb der Abzugshaube – ist mit dem Aktivkohlefilter absolut ungefährlich.

Für das Abzugsrohr benutzen Sie biegsame, korrosionsfeste Aluminium- oder Folienrohre.

Benutzen Sie keine brennbaren Plastikrohre. Versichern Sie sich, daß die Abzugskanäle und -rohre so kurz wie möglich sind.

Die Rohre nicht rechtwinklig anbringen. Sie sollten nur leicht gebogen sein und im aufsteigenden Winkel in den Luftkanal münden. Der Rohrdurchmesser darf nach oben hin nicht kleiner werden.

Die Gebläseleistung verringert sich, je enger die Rohre sind.

Abluftbetrieb:

Der Flansch hat einen Öffnungsdurchmesser von 120 mm, so daß auch die Abzugsrohre von einem Durchmesser von 120 mm haben können.

Umluftbetrieb:

Die Abzugshaube hat ein internes Ansaugsystem, für den Fall, daß keine Rohre oder Öffnungen an der Außenwand zur Verfügung stehen. Im Fall des Umluftbetriebes muß der Aktivkohlefilter für die Absorbierung der Küchendämpfe installiert werden (s. Wartung).

WICHTIGI

Prüfen Sie, ob alles Material für die Befestigung des Geräts mitgeliefert worden ist. Befolgen Sie die mitgelieferten Anleitungen beim Anbringen des Geräts an der Wand.

Die Hersteller übernehmen keine Haftung für Personen- und Sachschäden bei Fehlern und Nichtbeachtung der vorliegenden Anleitungen von seiten des Benutzers.

b dieses Gerät nicht, wenn sein Kabel oder hädigt ist, wenn es nicht einwandfrei funktioniert ligt oder fallengelassen wurde. Es könnten ks, Brand oder sonstige Risiken auftreten.

lieses Gerät nicht im Freien. das Produkt nicht in der Nähe ckens, in einem feuchten Keller, eines Schwimmbeckens o.ä. eine Gegenstände im Innenraum ie dort keine Papiererzeugnisse, in oder Speisen liegen, wenn das

lie Tür niemals angelehnt, und e ein Kind mit der geöffneten Tür steht Verletzungsgefahr. e das Ausziehteil nicht als stellfläche nach dem Kochen. afür vorgesehen, schwere er heiße Gefäße auszuhalten.

⚠️ WARNING!

darf niemals ohne Speisen im trieben werden, wenn Sie mit infunktionen arbeiten, da sonst chaden nehmen kann.

ich mit dem Gerät vertraut llen, stellen Sie ein Glas Wasser in den las Wasser absorbiert die Mikrowellenenergie, Gerät keinen Schaden nimmt. e niemals flambierte Gerichte unter der be.

ie niemals eine offene Flamme unter der be. Ungeschützte Flammen sind gefährlich für d können Brände hervorrufen.

eine Pfanne nie unbewacht, wenn Sie braten. n leicht Feuer fangen. Es besteht absolute r!

ler übernehmen bei Nichtbeachtung der weisungen von seiten der Benutzer keinerlei ung für Schäden am Produkt oder wenn es t.

Daimit sollen überflüssige Anfallten des

Kundendiensttechnikers vermieden werden, die für Sie kostenpflichtig sind.

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die Seriennummer und Typbezeichnung Ihres Geräts an.

übernimmt der Hersteller keine Haftung.

pollieren Sie bei der Reinigung die Türdichtung und egelung des Gerätes regelmäßig auf ingen. Sollten diese beschädigt sein, darf das ge nicht mehr in Betrieb genommen werden, bis ter Kundendiensttechniker das Gerät überprüft hat. ttel, Stahltopfkratzer und ähnliches können das sowie die Innen- und Außenflächen des Geräts n. Verwenden Sie einen Schwamm mit mildem mittel oder ein Papiertuch mit Glasreiniger. e den Glasreiniger immer auf ein Haushaltstuch. le niemals direkt in das Gerät. Sie nur feuchte Tücher zum Reinigen, besonders tilatorgitter.

Der Kunststoff-Gitterrost gibt ihnen die Möglichkeit, zwei Tellergerichte gleichzeitig wiederzuerwärmen. Dafür stellen Sie einen Teller auf den Glasdrehteller und den anderen auf den Gitterrost. Der Kunststoff-Gitterrost kann i gereinigt werden.

Der Interne Luftableiter wird verwendet, wenn Sie sich für die Umluftversion entschieden haben.

Zusatzzubehör

Aktivkohlefilter

Der Aktivkohlefilter saugt wirksam alle Küchendämpfe ab. Er muß in regelmäßigen Abständen ausgewechselt werden und ist bei Ihrem Fachhändler erhältlich.

1 Kundendienst rufen, weil die nicht funktioniert, vergewissem Sie Glühbirnen fest eingeschraubt sind. Sonderzubehör gegen Mehrpreis) aschbar und kann nicht mehrfach

an. – Ersetzen Sie ihn alle ch einen neuen.

or Kohlefilter (2st.) » das Ausziehteil bis zu en Länge heraus.

Sie die Filtergitter. I Sie den Kohlefilter ninten in seinen

12. dann Sie den vorn mit den Haken 1. itter wieder einsetzen.

des Kohlefilters

in Kohlefilter aus seinen Haken, indem sie ihn aus sken.

⚠️ Warnung!

Reinigungsvorschriften für das Gerät und die beachtet, besteht Feuergefahr. n wir Sie, diese Anleitungen genau zu befolgen.

tung

Zeitschaltsymbol

it"

Beleuchtungssymbol

Stopsymbol

Drehtellerantrieb

vollständig auf.

Lebensmittelmengen

Je größer die Menge, die zubereitet werden soll, desto länger die Zubereitungszeit. In der Regel benötigt man für die doppelte Menge auch fast die doppelte Zeit. Wenn Sie z.B. zum Garen einer Kartoffel 4 Minuten benötigen, können Sie die Garzeit für zwei Kartoffeln mit 7 Minuten ansetzen.

Wassergehalt

Da Mikrowellen von Feuchtigkeit angezogen werden, ist die Garzeit je nach Wasseranteil unterschiedlich. Speisen mit hohem Wasseranteil, wie z.B. Gemüse, Fisch und Geflügel, garen schneller und gleichmäßiger als trockene Lebensmitteln, und Reis oder getrockneten Bohnen muß zum Garen mit der Mikrowelle Wasser zugesetzt werden.

Kondenswasser

Durch die Feuchtigkeit in den Lebensmitteln kommt es manchmal zu Kondenswasserbildung im Innenraum und an der Türinnenseite. Das ist normal. In der Regel bildet sich bei

einem Zerplatzen vorzubeugen, sticht wird

die Schale oder Haut mit einer Gabel oder einem Zahnstocher

angestochen.

Stehzeit

Lassen Sie die Gerichte nach der Zubereitung

mit dem Mikrowellengerät immer etwas stehen. Eine Stehzeit nach dem Auftauen/Garen/

Erwärmen verbessert das Ergebnis, da sich die Temperatur dadurch gleichmäßig ausbreiten kann. Nach Abschalten der Mikrowellenenergie Speisen durch die Wärmeleitung der hohen Kern noch weiter. Die Stehzeit hängt von der Größe u

Festigkeit der Speise ab. Manchmal genügt zum Nachgaren auch der Zeitraum zwischen der Entnahme aus dem Gerät und dem Servieren. Bei größeren, festen Speisen wie Braten kann die Stehzeit jedoch bis zu 10 Minuten betragen. Während dieser Zeit gart das Gericht zu Ende.

Anordnen der Speisen

Um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen, ist auf die Anordnung der Speisen besonders zu achten. Hierfür gibt es verschiedene Möglichkeiten:

Wenn Sie mehrere Stücke der gleichen Art zubereiten wie z.B. Kartoffeln, Fleischbällchen, Hamburger, so ordnen Sie diese kreisförmig in Ihrem Gefäß an und lassen Sie die Mitte frei. Wenn Sie Stücke von unterschiedlicher Form zubereiten, legen Sie die kleinen oder dünnen Stücke in die Mitte, da sie dort später gar werden.

Ungleichmäßig große Stücke wie z.B. mehrere Fische sollten Sie mit den dünneren/flacheren Teilen zur Tellermitte anordnen.

Achten Sie bitte bereits beim Einfrieren oder bei der Vorbereitung von fertigenTellergerichten auf die Anordnung der Speisen: legen Sie dicke/festere Teile eher an den Tellerrand und dünne/flache Teile zur Tellermitte hin.

Dünne Fleischscheiben bitte immer übereinander oder überkreuz legen.

Dickere Fleischscheiben wie z.B. Braten, Würstchen stets dicht nebeneinander legen. Fleischsaft oder Soße sollte immer in einem separaten Gefäß erhitzt werden.

Bevorzugen Sie dafür schmale, hohe Gefäße statt flache und breite. Beim Erwärmen von Fleischsaft, Soße oder Suppe sollte das Gefäß nur zu 2/3 gefüllt sein.

Beim Erwärmen oder Zubereiten eines ganzen Fisches die Haut einritzen, um das Einreißen de Haut zu vermeiden.

Schützen Sie Kopf und Schwanz mit kleinen Stücken Aluminiumfolie, um ein Übergaren zu vermeiden; bitte achten Sie darauf, daß die Folie nicht mit den Garraumwänden in Berührung kommt.

Zusammensetzung der Lebensmittel

Speisen mit einem hohen Fett- und Zuckeranteil garen schneller als Speisen mit hohem Wassergehalt, da Fett und Zucker Mikrowellenenergie sehr schnell aufnehmen. Außerdem werden sie während des Garens heißer als wasserhaltige Speisen.

Je "festere" Gerichte und Lebensmittel, desto länger die Garzeit. Lebensmittel mit besonders großer "Dichte", wie z.B. Fleisch, erfordern eine längere Garzeit als "lockere", die poröser sind, wie z.B. Brot.

Größe und Form

Kleine Stücke garen schneller als große und Stücke gleicher Größe gleichmäßiger als solche verschiedener Form. Um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen, schneiden Sie möglichst alle Lebensmittel in gleiche Größe und Form.

Umrühren und Wenden der Gerichte beim Garen

Das Umrühren und Wenden der Gerichte dient beim Garen mit dem Mikrowellengerät, wie beim konventionellen Kochen zur besseren Wärmeverbreitung und Vermeidung des Übergarens der äußeren Teile. Insbesondere das Wenden ist wichtig, um ein gleichmäßiges Garwerden zu erzielen. Wie beim herkömmlichen Kochen sollten Gerichte wie Braten erhöht angeordnet werden, damit sie nicht im eigenen Saft dünsten.

allteile oder Metalldekor.

iststoffe sind nur bis zu einer bestimmten

ur hitzebeständig.

1 kann zum Abdecken empfindlicher Speiseteile

werden (es verhindert ein Übergaren der Speisen)

finden, ob ein Gefäß

geeignet ist, machen Sie genden Test:

as leere Gefäß zusammen mit

Vasser in den Garraum (das

tigen Sie, weil das Gerät niemals leer, bzw. mit

Gefäß bestückt eingeschaltet werden soll). Die

in bei voller Leistung ca. 1 Minute lang betreiben.

engeeignetes Gefäß fühlt sich danach höchstens

VORSICHT:

arkt stehen Ihnen eine Reihe von Zubehörteilen ng. Bevor Sie diese kaufen, stellen Sie sicher, ich für das Mikrowellengerät eignen.

Speisen in das Mikrowellengerät stellen, achten daß weder die Speisen noch die Behälter oder en mit den inneren Wänden oder der

cke in Berührung kommen.

sonders wichtig bei Zubehör aus Metall oder aus Metall. Falls Zubehörteile aus Metall mit den en oder der Garraumdecke in Berührung kommen s Gerät eingeschaltet ist, können

schläge stattfinden und das Gerät beschädigen. n Sie sich jedesmal daß sich der Drehteller frei

inn bevor Sie das Gerät einschalten.

ung im Mikrowellengerät

-Handel erhältlichen Fertiggerichte, die in Aluabgefüllt sind, gilt immer der Hinweis auf der ig.

ten Sie, daß das Erwärmen von Speisen in Alumehr Zeit benötigt als bei Verwendung von , Glas, Porzellan oder Papier. Vergewissem Sie im Servieren immer, daß die Speise kochendheiß stens 72°C).

ckmäßig sein, den Alubehälter in ein ges Glas- oder Kunststoffgefäß mit etwas Wasser Is 1 cm hoch) zu stellen, damit auch der n erhitzt wird. Rühren Sie gegebenenfalls um und » Speise nach dem Erhitzen weitere 2-3 Minuten 'end dieser "Stehzeit" verteilt sich die Temperatur

Industrie- oder Laborzwecken.

Übergaren Sie die Speisen nicht. Es besteht Brandgefahr.

Trocknen Sie keine Textilien, Papier, Gewürze, Holz, Pflanzen, Früchte oder andere brennbare Materialien in Ihrem Mikrowellengerät. Es besteht Brandgefahr.

Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt, insbesondere wenn Sie Behälter aus Papier, Kunststoff oder anderen brennbaren Materialien verwenden. Papier kann verkohlen oder brennen und einige Kunststoffe schmelzen, wenn sie beim Erhitzen von Speisen verwendet werden. Wie jedes andere Gerät erfordert auch dieses strengste Beaufsichtigung, wenn es von Kindern benutzt wird.

Entfernen Sie sämtliche Metallteile wie z.B. Verschlüsse von Papier- oder Plastiktüten usw., bevor sie diese in den Garraum legen.

Wenn im Garraum Feuer entstehen sollte, halten Sie die Gerätetür geschlossen, schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker oder drehen Sie die Sicherung im Schaltkasten heraus.

Bei Feuer unter dem Gerät schalten Sie das Gebläse aus damit keine Flammen in das Abzugsrohr gelangen können.

Beim Erhitzen von Flüssigkeiten, wie z.B. Getränken oder Wasser in Ihrem Mikrowellengerät ist es möglich, daß der Siedepunkt bereits erreicht ist, bevor Bläschen sichtbar werden. Dies könnte zu einem plötzlichen Überkochen der heißen Flüssigkeit führen.

Um dies zu vermeiden, sollten Sie folgende Vorsichtsmaßnahmen ergreifen:

1. Verwenden Sie möglichst keine hohen, schmalen Gefäße mit engem Hals.
2. Rühren Sie die Flüssigkeit um, bevor Sie das Gefäß in den Garraum stellen, und lassen Sie den Teelöffel im Gefäß.
3. Nach dem Erhitzen lassen Sie die Flüssigkeit kurz stehen und rühren sie nochmals um, bevor Sie das Gefäß vorsichtig aus dem Gerät nehmen.

beim Öffnen des Behälters zu

Verletzungen oder Explosionen führen.

Einige Nahrungsmittel mit geringem Wassergehalt wie z.B. Öl, Schokolade und einige Backwaren mit süßer Füllung, müssen vorsichtig erwärmt werden.

Fritieren im Mikrowellengerät sollte grundsätzlich unterbleiben, da Sie die Öltemperatur nicht kontrollieren können. Einer der größten Vorteile der Mikrowelle ist die kurze Garzeit.

Die empfohlenen Zeiten zum Garen oder Wiedererwärmen sollten nicht überschritten werden.

Beachten Sie stets die Angaben im Mikrowellenkochbuch,

insbesondere beim Garen oder Erhitzen von alkoholhaltigen Speisen.

Nach dem Erwärmen von Babynahrung oder -getränken in

einer Babyflasche oder Schraubglas sollten Sie immer umrühren und die Temperatur prüfen. So wird die Wärme gleichmäßig verteilt und die Verbrühungs- oder

Verbrennungsgefahr kann vermieden werden. Schraubverschluß und Sauger vor dem

Erhitzen unbedingt abnehmen!

Verwenden Sie Topflappen. Die Behälter

werden nicht durch die Mikrowellenenergie, sondern durch die heißen Speisen erhitzt.

Ziehen Sie immer Topfhandschuhe an, bevor Sie nach dem Kochen Behälter,

Geräteteile und Schale berühren, damit Sie keine Verbrennungen erleiden.

n Gebläse stauen, wenn echtzeitig eingeschaltet äse ist ein kleiner eingebaut, der das matisch einschaltet, um zu vermeiden. Dasaltet sich automatisch wenn die Temperatur sunken ist.

Reaktion

den Zeitschaltknopf, bis die ne Zeit angezeigt wird. rozess beginnt. aumleuchte schaltet sich ein. raumgebläse läuft.

Wenn die Garzeit abgelaufen ist, ertönt ein akustisches Signal und der Garvorgang wird abgeschaltet.

minute

, den Zeitschaltknopf auf die te Zeit zurück.

Wenn die Garzeit abgelaufen ist, ertönt ein akustisches Signal und der Garvorgang wird abgeschaltet.

Welche leistungsstufe ist richtig?

Jet / 1000 W / 900 W

- Schnelles Wiedererwärmen von Getränken, Wasser, klaren Suppen, Kaffee, Tee oder anderen Lebensmitteln mit hohem Wassergehalt. Falls die Speise Ei oder Sahne enthält (z.B. Soßen), so wählen Sie bitte eine niedrigere Leistungsstufe.

750 W

– Geeignet zum Garen oder Erwärmen von Gemüse, Fisch, Fleisch etc.

650 W

– Geeignet zum Erwärmen oder Garen von Gerichten, die nicht umgerührt werden können, z.B. Aufläufe.

500 W

-- Geeignet, wenn schonendes Garen und Zubereiten gewünscht ist, wie z.B. bei Soßen mit hohem Proteingehalt, Käse- und Eierspeisen und zum Fertiggaren von Eintopfgerichten.

350 W

-- Geeignet zum Weiterkochen von Eintopf 160 W

-- Geeignet zum manuellen Auftauen

90 W

-- Geeignet zum Warmhalten. Zum leichten Erwärmen von Butter, Käse und Eis.

Arbeiten mit Mikrowellen

Was sind Mikrowellen?

Mikrowellen sind wie Funk- oder

Lichtwellen. Sie können sie nicht sehen, aber Sie können Ihre Wirkung wahrnehmen.

Wie das normale Tageslicht Glas, Klarsichtfolie und Luft durchdringt, so durchdringen Mikrowellen Materialien wie Papier, Glas, Porzellan, Kunststoff und Luft. Diese Materialien enthalten weder Wasser noch Metall und werden deshalb von den Mikrowellen nicht erwärmt. Die Mikrowellen

werden von Metall genauso reflektiert, wie Licht von einem Spiegel.

Mikrowellen werden von Wasser, Öl und Fett absorbiert. Die Wasser-, Öl- und Fettmoleküle werden von den Mikrowellen erregt, reiben gegeneinander und erhitzen sich dabei, wie man sich die Hände reibt, um Wärme zu erzeugen. Die Geschwindigkeit der Reibung bestimmt die Stärke der Erwärmung. Mikrowellenenergie ist selbst nicht warm, sondern bringt nur die Lebensmittel dazu, sich selbst zu erhitzen.

Beim Erwärmen von Speisen mit

Infrarotwellen (Grill oder Heißluft) in einem normalen Ofen, wird die Hitze auf die Oberfläche der Speise übertragen und von dort zum Kern des Lebensmittels weitergeleitet.

Lebensmittel haben keine große Leitfähigkeit und darum dauert es lange, bis sie ganz erhitzt sind.

Lebensmittel enthalten immer Wasser.

Beim Erhitzen von Lebensmitteln mit Mikrowellen werden die Wassermoleküle in den Lebensmitteln erregt und dadurch entsteht Wärme. Die Mikrowellen dringen von allen Seiten gleichzeitig in die Lebensmittel ein.

Darum erwärmt sich das Gericht so schnell.

Erwärmen mit Mikrowellen

Sie sparen Zeit, wenn Sie mit dem Mikrowellengerät kochen. In der Regel sparen Sie außerdem Energie, vor allem wenn Sie Speisen in kleinen Mengen zubereiten.

Wenn Sie Fisch in einem Topf mit Wasser kochen, muß die elektrische Energie zunächst die Kochplatte erhitzen. Die Wärme muß sich dann von der Kochplatte auf den Topf und vom Topf auf das Wasser übertragen, das dann den Fisch erhitzt.

In einem Mikrowellengerät wird die elektrische Energie in Mikrowellen und anschließend fast die gesamte

Mikrowellenenergie in der Speise in Wärme umgewandelt.

Erwämen mit einem Grill

Garzeit 20 - 25 min.

Garzeit 10 min.