BO644JFN - Cucina BOMPANI - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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MANUALE UTENTE BO644JFN BOMPANI
Istruzioni per l'uso CUCINA
Summario
Avvertenze 6
Dati tecnici e caratteristiche 14
Installazione 15-17
Uso catenelle di sicurezza 15
Aerazione del locale 15
Ubicazione 15
Collegamento gas 15
Adattamento ai diversi gas 16
Sostituzione iniettori 16
Regolazione minimo 16
Allaccamento elettrico 16
Accensione elettrica 16
Dispositivo di sicurezza 17
Per I' utente 17-22
Aerazione del locale 17
Accensione dei bruciatori 17
Accensionedel forno a gas 17
Accensionedelgrillagas 17
Dispositivo di sicurezza 17
Accensione elettrica 17
Uso piano di cottura a gas 18
Uso piastre elettriche 18
Uso forno a gas 18
Uso grill a gas o elettrico 18
Uso forno elettrico multi 4 18
Uso fornoe elettr.statico "4New" 19
Uso fornoe elettr.ventilato "4" 19
Uso forno elettrico multifunzione 6 19
Uso forno elettrico multifunzione 19
Uso programmatore fine cottura monocomando 19
Uso programmatore elettronico 20
Uso del programmatore "analogico" 20
Uso degli accessori delorno 20
Cometogliere laportadelforno 21
Uso piano cottura vetroceramica 21
Pulizia piano cottura vetroceramica 21
Consigli di ordine generale 21
La Direttiva 2012/19/CEE (RAEE) 22
Regolamento Europeo 1935/2004 22
Figure 68-70
- L'apparecchio e le sue parti accessibili divertano molto calde durante l'uso. Si deve prestare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti. I bambini con meno di 8 anni di età devono essere tenuti lontani se non continuamente sorvegliati.
- Questo appearecchio può essere utilizzato da bambini dagli 8 anni in su e da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o con mancanza di esperienza e conoscenza, a condizione che siano sorvegliati o che abbiano ricevuto istruzioni per l'uso dell'apparecchio in modo sicuro per capire i rischi inerenti.
- I bambini non devono giocare con l'apparecchio. Le operazioni di pulizia e di manutenzione non devono essere effettuate dai bambini sulla sorveglianza.
- ATTENZIONE: Lasciare un fornello incustodito con grassi e oli cui è essere pericoloso e cui provocare un incendio. Non bisogna MAI tentare di spegnere una fiamma/incendio con acqua, pensi bisogna spegnere l'apparecchio e copire la fiamma per esempio con un coperchio o con una coperta ignifuga.
- Le superfici interne del cassetto(se presente) posso non diventare calde.
- Eliminare eventuali liquidi presenti sul copercchio prima di aprirlo.
- ATTENZIONE: Assicurarsi che l'apparecchio sua spento prima di sostituire la lampada per evitare la possibilità di scosse elettriche.
- Durante l'uso l'apparecchio diventa molto caldo. Si dovrebbe fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all'interno delorno.
- Le parti accessibili possono divertare molto calde durante l'uso. I bambini dovrebbero essere tenuti a distance.
- In caso di collegamento diretto alla rete di alimentazione, è necessaria l'avventenza: "Per il collegamento diretto alla rete, è necessario prevedere un dispositivo che assicuri la disconnessione dalla rete, con una distance di apertura dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III, conformmente alle regole di installmentazione".
- Qualsiasi intervento, all'interno del forno o ove vi sua possibilità di accedere a parti sotto ten
sione, delve essere preceduto sempre dal disinnesco dell'alimentazione elettrica.
- Non utilizzato il vano scaldapiatti come ripostiglio per liquidi infiammabili od oggetti chetemono il calore, come legno, carta, bombolette a pressione, fiammiferi, ecc.
- Controllare frequentemente il tubo di raccordo in gomma curare che sia sufficientemente lontano da pareti calde, che non abbia curve bruschce o strozzature, e che sia in buone condizioni. Il tubo deve essere sostituito al più tardi alla data indicata e deve essere assicurato alle due estremità per mezzo di fascette stringitubo normalizzate.
- Nel caso la rotazione dei rubinetti divenga dificoltosa nel tempo, contattare il Servizio Assistenza Tecnica.
- Le parti smaltate o cromate si lavano con acqua tiepida saponata o con detersivi non abrasivi. Per i bruciatori superi e gli spartifiamma, in- vece, si può usareanche uno spazzolino metallico per disincrostare. Ascugare accuramente.
- Non usare abrasivi per pulire parti smaltate o cromate.
- Lavando il piano di cottura, evitare inondazioni. Fare attenzione che non entri acqua o altri nei fori di alloggiamento dei bruciatori; ciò potrebber risultare pericoloso.
- Le candele per l'accensione elettrica devono essere mantenute pulite ed asciugate al termine di agli impiego, soprattutto se vi sono stati gocciolamenti o trabocchi dalle pentole.
- In caso di coperchio in vetro: Non chiuderlo finché i bruciatori o le piastre del piano lavoro sono caldi perché potrebbe scheggiarsi o rompersi.
- Non urtare le parti smaltate e le candele di accensione (se vi sono).
- Quando la cucina non è in servizio, è buona norma chiudere il rubinetto centrale (o murale) del gas.
- Non usare per la pulizia materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affiliati per pulire le ported vetro del forno dato che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro.
- Non utilizzato pulitori a vapore per la pulizia dell'apparecchio.
-Non è previsto un piedistallo per l'installazione della cucina. - Non spostare mai la cucina tenendola per la maniglia porta forno.
- L'apparecchio non è destinato a essereMESSO in funzione per mezzo di un temporizzatore es
terno oppure di un sistema a commando a distanza separato.
- ATTENZIONE: L'uso di un appearecchio a gas per cucinare porta alla produzione di calore, umidità e prodotti di combustione nella stanza in cui è installato. Assicurarsi che la cucina sia ben ventilata specialmente quando l'apparecchio è in funzione: Maintainere i fori di ventilazione naturale aprire o installare un dispositivo di ventilazione meccanica (cappa aspirante).
- ATTENZIONE: Questo apparecchio deve essere utilizzato solo a scopo di cottura. Non deve essere utilizzato per altri scopi, ad esempio per riscaldamento di ambienti.
Si declina agli responsabilità per danni a cose o a personne derivanti da una cattiva installmento o da un uso non corretto della cucina.
In caso di anomalie, e soprattutto se si avvertissero fughe di gas o di corrente, interpellare il tecnico alla alcun indugio.

English
Warnings
Dati e caratteristiche tecniche
- La nostra Società, nel ringraziar Vi per aver scelto uno dei loro qualiificati prodotti, desidera vivamente che otteniate da esta apparecchiatura le migliori prestazioni, giustamente auspicata al momento dell'acquisto. A quello scopo Vi invita a leggere e seguire attentamente le istruzioni del presente libretto; considerando oviamente solo quei paragrafi che riguardano accessori e strumentazione presenti nel Vostro apparecchio. La Ditta costrurtrice declina agli responsabilità per anni a cose o a persone derivanti da cattiva installmento o non corretto uso dell'apparecchio stesso.
- Nello spirito di produrre appearecchi sempre più allineati alle tec-niche moderne, e/o per una sempre migliorie qualita del prodotto, la nostra Societa si riserva il diritto di apportare modifiche,anchezza preavviso, alla per altrato creare disagi in utenza.
-
Per eventuali richieste di pezzi di ricambio, la domanda al Vostro rivenditore deve essere completeness dal n^ di modello e n^ di matricola stampigliati sulla targhetta matricolare. La targhetta è visible aprendi il vano scaldapiatti (se esiste) oppure è situata nelle schienale della cucine.
-
APPARECCHIO CONFORME ALLE DIRITTIVE:
- 2009/142/CEE del 30/11/2009 (Gas)
- 2006/95/CE Bassa Tensione del 12/12/2006
- 2004/108/CE (Radiodisturbi) del 15/12/2004
- Regolamento CE 1935/2004 (materiali a contatto con alimenti)
- Regolamento CE 1275/2008 (consumo energia in stand-by e off-mode)
- 2005/32/CE (Energy-using Products)
-CEE 40/2002
-CEE92/75
-2012/19/CEE (RAEE)
PREMESSA
- Del presente libretto interessano solo voci e capitoli relativi agli accessori presenti in cucina.
CENTRI ASSISTENZA TECHNICA
Per assistenza tecnica autorizzata e ricambi originali rivolgersi al numero unico*

Numero unico 848 99 87 03
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| Dimensioni esterne nominali | Cucine 60x60 |
| Altezza al piano di lavoro | cm. 86,5 |
| Altezza a copercchio alzato | cm. 143 |
| Profondità a porta chiusa | cm. 60 |
| Profondità a porta aperta | cm. 104 |
| Larghezza | cm. 60 |
| Dimensioni utili | Forno 60x60 statico | Forno 60x60 con ventola |
| Larghezza | cm. 45 | cm. 41 |
| Profondità | cm. 47 | cm. 38 |
| Altezza | cm. 34 | cm. 31 |
| Volume | l. 72 | l. 50 |
BRUCIATORI A GAS (iniettori e portate)
| Gas | Bruciatore | Iniettore | portata ridotta (kW) | portata nominale (kW) |
| G20 | ausiliario | 77 | 0,40 | 1,00 |
| 20 | semirap. | 97 | 0,58 | 1,65 |
| mbar | rapido | 123 | 0,80 | 2,80 |
| forno | 130 | 1,00 | 3,00 | |
| grill | 99 | - | 1,85 | |
| tripla corona ec. | 145 | 1,70 | 4,00 | |
| G30 | ausiliario | 50 | 0,40 | 1,00 |
| 28-30 | semirap. | 65 | 0,58 | 1,65 |
| mbar | rapido | 83 | 0,80 | 2,80 |
| G31 | forno | 86 | 1,00 | 3,00 |
| 37 | grill | 68 | - | 1,85 |
| mbar | tripla corona ec. | 98 | 1,70 | 4,00 |
| G110 | ausiliario | 150 | 0,40 | 1,00 |
| 8 | semirap. | 185 | 0,58 | 1,65 |
| mbar | rapido | 265 | 0,80 | 2,80 |
| forno | 300 | 1,00 | 3,00 | |
| grill | 200 | - | 1,85 | |
| tripla corona ec. | 350 | 1,70 | 4,00 |
Cat.: vedi targhetto matricolare in copertina; Classe 1 oppure 2.1 Cucine di tipo "X"
PIASTRE ELETTRICHE
0 145
1,2 kW - Piastra High-Light
0180
1,5 kW - Piastra Normale
1,8 kW - Piastra High-Light
2,0 kW - Piastra Rapida
210-120
2,1 - 0,7 kW - Piastra High-Light
265-170
2,2-1,4 kW - Piastra High-Light
POTENZE ELEMENTI
resistenza plateau
1,1 kW
resistenza cielo-grill
1,1-1,5 kW
resistenza circolare forn
2,0 kW
grill 2,0 kW
luce forno
15W
motorino girarrosto
5W
EQUIPAGGIAMENTO
Tutti i modelli sono dotati di dispositivo di sicurezza per bruciatori forno e grill.
Secondo i modelli, le cucine possono essere inoltre:
- Dispositivo di sicurezza per uno o più bruciatori del piano di cot-tura
- Accensione elettrica ai bruciatori superiore
- Accensione elettrica ai bruciatori forno e grill
- Pareti delorno a smalto autopulente
- Termostato (o rubinetto) per forno
- Illuminazione elettrica nel fornso
- Girarrosto
- Bruciatore del grill
- Contaminuti meccanico
- Protezione pentole
- Una o più piastre elettriche
-Programmatore di fine cottura monocomando
-Programmatore elettronico
Per la DISPOSIZIONE DEI BRUCIATORI SUL PIANO, vedere i modelli rappresentati in figura 1 in fondo al libretto.
Per lo SCHEMA ELETTRICO vindere la figura 2 in fondo al librettto.
La potenza elettrica è riportata sulla targhetta matricolare. La targhetta è visible already appearing in the vano scaldapiatti (se esiste) oppure è situato nelle schienale della cucina.
Una copia della targhetta è incollata sulla copertina del libretto (solo per i prodotti a gas o misti).
Informazioni utili per il consumo energetico fornì elettrici.
Queste informazioni completano ed arricchiscono delle riportate nella sched a tecnica ( stiker adesivo ) assieme al libretto istruzioni.
| Forno 66 N statico | Fo r n o6 6 N venti- lato | Forno 66 N multifunzi- one | |
| Marchio UE di qualità ecologica No No No | |||
| Tempo impiegato per cottura carico normale statico in minuti | 43,2 ... 4 | 3,8 | |
| Tempo impiegato per cottura carico normale ventilato in minuti | ... 44,9 | 44,9 | |
| Consumo posizione stand-by in watt .... | |||
| Superficie utile del piano di cottura leccarda in \( cm^2 \) | 1300 | 1143 | 1143 |
INSTALLAZIONE
L'installazione deve essere effettuata da persona qualificata che dovrà atteneri alle norme di installmentazione vigenti.
Prima dell'installazione assicurarsi che le condizioni di distribuzione locale (natura e pressione del gas) e la regolazione dell'apparecchio siano compatibili.
Le condizioni di regolazione di quello apparecchio sono scritte sulla targhetta in copertina.
Questo appearecchio non è raccordato ad un dispositivo di evacuazione dei prodotti di combustione. Dovrè essere installato e raccordato conformmente alle regole di installmente in vigore.
Questo appearecchio può essere installato e funzionare solo in locali permanentemente ventilati seconde le norme nazionali in vigore.
- Per l'Italia: UNI 7129 o 7131. Inoltre per gli apparecchi privi del disposietivo di sicurezza per l'assenza di fiamma sul piano di lavoro vale: "Questo apparecchio cui è essere utilizzato solo in ambienti con ventilazione maggiorata secondo il D.M. 1 Aprile 1993".
LE CATENELLE DI SICUREZZA
! Per evitare il ribaltamento accidentale dell'apprecchio, ad esempio causato da un bambino che si arrampica sulla porta forno, le catenelle di sicurezza DEVONO essere tassativamente installate !
La cucina è dotata di catenelle di sicurezza che devono essere fissate con una vite (non fornita in accessorio) sul muro posteriori all'apparecchio, alla stessa altezza del fissaggio sull'apparecchio.
Assicurarsi che le catenelle siano fissate nella parte posteriore della cucina, come indicato nella fig. 17, in modo che siano strette e parallele al livello del suolo.
! Ad installmentazione ultimata le catenelle devono essere mantenute in trazione!
AERAZIONDELLOCALE
I locali in cui sono installati gli appearecchi a gas devono essere ben aerati al fine di permettere una combustione del gas e una ventilazione corretta.
In particolare l'afflusso di aria necessaria per la combustione non deve essere inferiore a 2m^3 /h per ciascun kW di portata nominale installato.
UBICAZIONE
Liberare la cucina dagli accessori d'imballaggio, comprese le pellicole che rivestono le parti cromate o inox.
Collocare la cucina in luogo asciutto, agevole, esente da correnti d'aria. Tenere l'opportuna distanza da pareti che temono il calore (legno, linoleum, carta, ecc.).
La cucina può essere installata libera (classe 1) oppure tra due mobili (in classe 2 st 2-1) le cui pareti devono resistere a una temperatura di 100^ e che non possono essere più alte del piano di lavoro.
COLLEGAMENTO ALL'ALIMENTAZIONE DEL GAS ATTENZIONE:
L'apparecchio viene predisporto con portagomma per instal-lazione libera.
Nel caso di appearecchio installato tra due mobili classe 2 st. 2-1, l'unico collegamento ammesso è quello rappresentato in fig. 3 - A (norma d'installazione UNI 7129 paragrafo 2.5.2.3).
Prima di collegare la cucina verificare che sua predisposta per il gas con il quale sarebbe alimentata. In caso contrario eseguire la trasformazione individata nel paragrafo "Adattamento ai diversi gas". Il collegamento dell'apparecchio si fa a destra. Se il tubo delve passare dietro, delve rimanere nella parte Bassa della cucina. In tale zona la temperature è circa 50^ .
- Raccordo con tubo metallico flessibile o con tubo metallico rigido (vedi Figura 3 disegno A):
Il raccordo si effettua con un tubo conforme alle norme nazionali, avvitato direttamente sul raccordo, con l'interposizione di una guarnizione di tenuta, fornita in dotazione. - Raccordo con tubo in gomma su portagomma (vedi Figura 3
disegno B e C):
Si effettua con un tubo in gomma che porta il marchio di conformità alla norma in vigore. Il tubo deve essere sostituito alla data indicata e deve essere assicurato alle due estremità per mezzo di fascette stringitubo normalizzate (UNI CIG 7141) e deve essere assolutamente accessibile per il controllo del suo stato su tutte la sua lunghezza.
- Dopo l'installazione verificare la buona tenuta dei raccordi.
- Per il funzionamento con B/P verificare che la pressione del gas si conforms a quanto indicato sulla targhetto matricolare.
IMPORTANT:
- Impiegare solo tubi flessibili metallici (UNI CIG 9891) o in gomma (UNI CIG 7140) normalizzati.
- II regolatore di pressione per GPL deve essere conforme a UNI 7432.
- Il raccordo della rampa è conforme a ISO 228-1.
- Evitare curve brusche nel tubo e tenerlo opportunamente scostato da pareti calde.
Qualora la cucina non fosse più predisposta per funzionare con il tipo di gas disponibile, occorre trasformarla, procedendo nel seguente ordine:
- Sostituzione degli iniettori (consultando il quadro a pag. 14);
- regolazione dell'aria primaria;
- regolazione dei "minimi".
Nota: Ad agli arrivamento di gas incollare sull'etichetta matricolare l'indicazione del gas di nuova regolazione.
PER SOSTITUIRE GLI INIETTORI AI BRUCIATORI DEL PIANO DI LAVORO (Fig. 4)
- Togliere la griglia, gli spartifiamma (A) e i brucitori (B);
- svitare e togliere l'iniettore situato nel fondo di ciascun portainiettore (C);
- sostituire l'iniettre conformmente alla tabella di pag. 14,utilizzato una chiave da 7mm avvitare e stringere a fondo;
- verificare la tenuta del gas;
- riposizionare i bruciatori, gli spartifiamma e la griglia.
PER SOSTITUIRE L'INIETTORE AL BRUCIATORE DEL FORNO (Fig. 5a)
- Allentare la vite di fissaggio del fondo forno;
- togliere il fondo forno (spingendolo all'indietro e sollevandolo);
- asportare il bruciatore forno dopo aver molto la vite che lo fissa;
- sostituire l'iniettre utilizzato una chiave a tubo da 7mm
PER SOSTITUIRE L'INIETTORE AL BRUCIATORE DEL GRILL (Fig. 5b)
- Asportare il bruciatore dopo aver molto le due viti che lo fissano;
- sostituire l'iniettore utilizzando una chiave a tubo da 7mm
RACCOMANDAZIONI IMPORTANTI:
- Non serrare mai esageratamente gli iniettori;
- a sostituzione avvenuta, controllare la tenuta gas di tutti gli iniettori.
REGOLAZIONE DEL "MINIMO" BRUCIATORI PIANO DI LAVORO
Nel caso che la cucina debba funzionare con gas liquido (B/P), il by-pass dei rubinetti deve essere avvitato a fondo.
La cucina può essere dotata di rubinetti tipo "A", aventi il by-pass all'interno (vi si accede introducendo un piccolo cacciavite nell'astina) o di tipo "B" aventi il by-pass all'esterno, sul lato destro (vi si accede direttamente). Vedi figura 6.
Se la cucina deve funzionare con gas naturale si procede nel seguente modo per entrambi i tipi di rubinetto:
- Accendere il bruciatore con la fiamma al max.;
- sfilare la manopola, per semplice trazione,enza fare leva sul cruscotto, che si potrebbe danneggiare;
- accedere al by-pass con un piccolo cacciavite e svitarlo di 3 giri circa (ruotando il cacciavite in senso antiorario);
- ruotare ulteriormente l'astina del rubinetto, in senso antiorario, fino all'arresto: la fiamma si presentere al max.;
- riavvitare molto lentamente il by-pass,enza spingere assialmente il cacciavite, fino a create una fiamma apparentemente ridotta di 3/4, curando tuttavia che sua sufficientemente stabileanche con moderate correnti d'aria.
REGOLAZIONE DEL "MINIMO" BRUCIATORE FORNO
Nel caso che la cucina debba funzionare con gas liquido (B/P), il by-pass del termostato delve essere avvitato a fondo.
Qualora inceve la cucina debba funzionare con gas naturale si proceedselnguente modo:
- Togliere il fondo delorno (spingendolo versus lo schienale ed alzandolo);
- accendere il bruciatore del forno posizionando l'indice della manopola sulla posizione di "massimo";
- chiudere la porta delorno;
- accedere al by-pass del termostato o del rubinetto (vedi fig. 7);
- svitare il by-pass del termostato di circa 3 giri;
- trascorsi 5 o 6 minuti, portare l'indice della manopola sulla posizione di "minimo";
- riavvitare lentamente il by-pass osservando l'abbassarsi della fiammaattraverso I'oblde della porta (chiusa) fina a che il dardo della fiamma si presenta lungo 4 mm circa. Si raccomanda di non tenere la fiammaccessivamente bassa. Essa deve risultare stabileanche con movimento deciso della porta del forno sua in chiusura che in apertura;
- specnere il bruciatore, rimontare il fondo forno.
Prima di procedere all'allacciamento, assicurarsi che:
- la tensione in rete corrisponda a quella indicata sulla targhetta matricolare;
- la presa di "terra" sua efficente.
Se l'apparecchio è equipaggiato di un cavo alla spina, la spina da utilizzare è di tipo normalizzato e tenere conto che: - cavo verde-giallo delve essere utilizzato per il collegamento a terra;
- cavo blu per il neutro;
- cavo marrone per la fase;
- il cavo non deve entrare in contatto con pareti calde che siano superiore a 75^
- in caso di sostituzione del cavo, delve essere di tipo H05RR-F o H05V2V2-F con sezione adeguata (vedere schemi in fig. 2);
- in caso l'apparecchio sia fornitto sanza cavo, utilizzato cavo tipo H05RR-F o H05V2V2-F con sezione adeguata (vedere schemi in fig. 2).
IMPORTANT: il costruttore declina agli responsabilità per dani dovuti all'assenza del rispetto delle regolamentiazioni e delle norme in vigore. Si raccomanda di controllare che il collegamento a terra dell'apparecchio sia fatto in modo corretto (vedere schemi in fig. 2 in fondo al libretto).
PER CUCINE MUNITE DI ACCENSIONE ELETTRICA
Le corrette distance fra l'elettro do ed il bruciatore sono indicate nelle figure 5a,5b.
Se non scocca la scintilla è bene non insistere: si potrebbe daneggiare il generatore. Possibili cause di funzionamento anomalo o inefficiente:
- candela umida, incrostata o roffa;
- distance non corretta elettro do-bruciatore;
- filo conduttore della candela rotto o privo di guaina;
- scintilla che scarica a massa (in altre parti della cucina);
- generatore o microinterrupttre danneggiati;
- accumulo di aria nelle tubazioni (specie dopo lunga inattività della cucina);
- miscela aria-gas non corretta (cattiva carburazione).
IL DISPOSITIVO DI SICUREZZA
La corretta distanza fra l'estremita dell'elemento sensibile della termocoppia ed il bruciatore é individata nelle figure 5a,5b.
Per controllare l'efficienza della valvola, operare come segue:
- accendere il bruciatore e lasciarlo funzionare per 3 minuti circa;
- specnere il bruciatore riportando la manopola sulla posizione di chiusura () ;
- trascorsi 90 secondi per i brucitori del piano, 60 secondi per i brucitori forno e grill, portare l'indice della manopola sulla posizione di "aperto";
- abbandonare la manopola in questa posizione ed accostare un fiammifero acceso al bruciatore: NON DEVE ACCENDERSI.
Tempo occorrente per eccitare il magnete durante l'accensione: 10 secondi circa.
Tempo di intervento automatico, dopo lo spegnimento della fiamma non altre 90 secondi per i brucatori del piano; non altre 60 secondi per i brucatori forno e grill.
AVVERTENZE:
- Qualunque intervento technique all'interno della cucina deve essere preceduto dal disinserimento della spina elettrica e alla chiusura del rubinetto del gas.
- Le verifiche di tenuta sul circuito gas non devono essere eseguite con l'uso di fiamme. Se non si disponone di uno specifico dispositorio di controllo, si può utilizzato schiuma od acqua abbondamente saponata.
- Richiudendo il piano di lavoro curare che i fili elettrici delle candelie (se vi sono) non si trovino in prossimità degli iniettori, per evitare che vadano a posarsi sugli stessi.
COME SI USA LA CUCINA
AERAZIONDELLOCALE
L'utilizzo di un appearecchio di cottura a gas porta alla produzione di calore e umidità nel locale in cui è installato. Vigilare al fine di assicurare una buona aerazione della cucina: Maintainere aperti gli orifizi di aerazione naturale, oppure installare una cappa di aspirazione forzata. Nel caso di un uso intensivo e prolongato può necessaria un'aerazione supplementare per esempio, averando una finestra, o un'aerazione più efficace, augmentando per esempio la potenza della ventilazione forzata.
ACCENSIONE DEI BRUCIATORI DEL PIANO DI LAVORO
- Premere e ruotare la manopola in senso antiorario fino al simbolo segnato sul cruscotto (posizione di fiamma al max.);
- nel contempo accostare un fiammifero accesso alla testa del bruciatore;
- volendo una riduzione della fiamma, ruotare ulteriamente la manopola dello stesso senso portando l'indice della stessa sul significato (posizione di fiamma al min.).
PER BRUCIATORI DEL PIANO MUNITI DEL DISPOSITIVO DI SICUREZZA
- Premere e ruotare in senso antiorario fino al symbolo sul cru-scotto (posizione fiamma al max.);
- accostare un fiammifero accesso al bruciatore e mantenere la manopola premuta a fondo per 10 secondi circa;
- abbandonare quindi la manopola ed accertarsi che il bruciatore rimanga acceso. In caso contrario, ripetere l'opération.
ACCENSIONE DEL BRUCIATORE FORNO
- Aprire la porta del forno;
- premere e ruotare la manopola in senso antiorario fino alla posizione di "massimo";
- accostare un fiammifero acceso al foro centrale del fondo forn o premere a fondo la manopola (vedi fig. 8);
- verificare l'avvenuta accensione attraverso i due fori laterali del fondo mantenendo sempre premuta la manopola;
- dopo 10 secondi circa, abbandonare la manopola ed accertarsi che il bruciatore sia rimasto acceso. In caso contrario, ripetere l'operazione.
ACCENSIONEL BRUCIATORE GRILL (GRILL A GAS)
- Collocare la protezione manopole come indicato in fig. 11;
- premere e ruotare la manopola del forno verso destra, sino all'arresto;
- accostare un fiammifero acceso al tubo forato del bruciatore e premere a fondo la manopola (vedi fig. 9);
- verificare l'avvenuta accensione del bruciatore mantenendo sempre premuta la manopola;
- dopo 10 secondi circa, abbandonare la manopola ed accertarsi che il bruciatore sia rimasto acceso. In caso contrario, ripetere l'operazione.
IL DISPOSITIVO DI SICUREZZA
I brucatori muniti di quello dispositivo hanno il pregio di essere protetti in caso di spegnimento accidentale. Infatti, in tal caso, l'erogazione del gas al bruciatore interessato viene autonomamente bloccata, evitando in tal modo pericoli derivanti da una fuoriuscita di gas incombusto: dallo spegnimento della fiamma, non devono trascorrere più di 60 secondi per i brucatori forno e grill o 90 secondi per i brucatori del piano di cottura.
PER CUCINE MUNITE DI ACCENSIONE ELETTRICA
Vale interamente quanto detto sopra, salvo che l'uso del fiammifero è sostituito da una scintilla che si ottiene premendo,anche ripeturtamente, il pulsante che si trova sul cruscotto, oppure premendo la manopola del bruciatore che si intende accendere.Qualora I'accensione elettrica si rilevasse difficoltosa per determinati tipi di
IT
gas, si consiglia di effettuare l'operazione con la manopola sulla posizione di "minimo" (fiamma piccola).
- Per le cucine munite di accensione elettrica ai bruciatori forno e grill, è imperativo accendere quosti bruciatori con la porta del forno totalmente aperta;
- Durante l'accensione dei bruciatori del forno e del grill che sono provvisti del disposativo di accensione,esso non deve essere azionato per più di 10 secondi. Se dopo questi 10 secondi il bruciatore non è accesso, smettere di agire sul disposativo, lasciando la porta aperta e attendere almeno un minuto prima di riprovare ad accendere il bruciatore. Qualora il malfunzionamento del disposativo di accensione dovesse ripetersi, provedere all'accensione manuale e chiamare il servizio assistenza.
AVVERTENZE:
- Se, dopo una certa inattività della cucina, l'accensione risultasse difficoltosa, è un fatto normale. Basteranno tuttavia pochi secondi perché l'aria accumulatasi nelle tubazioni venga espulsa;
- in agli caso, bisogna evitare una esagerata erogazione di gas incombusto dai brucitori. Se l'accensione non avviene in un tempo relativamente breve, si ripete l'operazione dopo ave rìportato la manopola sulla posizione di chiusura ();
- alla prima accensione del forno e del grill si potra avvertire un caratteristico odore e fumo uscire alla bocca del forno stesso. Cio è dovuto al trattamento delle superfici ed a residui oleosi sui bruciatori.
COME SI USANO I FUOCHI DEL PIANO DI COTTURA
Usare recipienti con diametro adeguato al tipo di bruciatore. Le fiamme infatti non devono sporgere dal fondo delle pentole. Consigliamo:
- per bruciatore ausiliario = recipiente di almeno cm. 8 utilizzando la griglia di riduzione fornita con la cucina
- per bruciatore semirapido = recipiente di almeno cm. 14
- per bruciatore rapido e tripla corona = recipiente di almeno cm. 22
NOTA: non stazionare mai la manopola in posizioni intermediie fra il symbolo di fiamma al massimo e la posizione di chiusura (
PER CUCINE MUNITE DI PIASTRE ELETTRICHE
Le diverse intensità di calore si ottengono nel seguente modo:
- posiz. 1 = intensita minima per tutte le piastre;
- posiz. 6 = intensita massima per piastre normali e piastre rapide (con disco rosso);
- posiz. 0 = acco spento
Le pentole non devono mai ave diametro inferiore a quello della piastra ed il loro fondo delve essere piatto il più possibile (fig. 10).
AVVERTENZE:
- Non lasciare funzionare piastre non coperte da pentole, salvo la prima volta, per circa 10 minuti, per far asciugare residui di olio o di umidità;
- se la piatra deve rimanere a lungo inattiva, è bene ungerne moderatamente la superficie verniciata;
- evitare le incrostazioni sulla piastra per non essere costretti all'uso di abrasivi per pulirla.
- Dopo aver acceso il bruciatore, lasciare riscaldare ilorno per 10 minuti;
- predisporre la vivanda da cuocere in una teglia di normale commercio, e appoggiarla sulla griglia cromata;
- introdurre il tutto nelorno utilizzando di preferenza il gradino più alto possibile e portare l'indice della manopola sulla posizione desiderata;
- la fase di cottura può essere osservataattraverso l'oblo della porta e con fornso illuminato. In tal modo si eviterà di aprire frequentlymente la porta stessa, salvo che per oleare o ungere la vivanda;
NOTA: Per cucine prive di termostato:
- con la manopola in posizione di "massimo" = 280^
- con la manopola in posizione di "minimo" = 150^
- Tutte le autre temperature comprese fra 150^ ed 280^ si ricer
cano approximativamente fra le posizioni di min. e max.
Non stazionate mai la manopola in posizioni intermedie fra i simboli di "massimo" e di chiusura ().
COMESIUSAILGRILLAGAS
- collocare la protezione manopole (vedi fig. 11);
-
accendere il bruciatore ed attendere quale minuto per dare tempo al bruciatore di riscaldarsi;
-
posare la vivanda sulla griglia;
-
introdurre il tutto sul gradino più alto delorno;
- collocare la leccarda sul gradino inferiore;
- richiudere dolcamente la porta appoggiandola alla protezione manopole;
- dopo quale minuto rivoltare la vivanda per esporre l'alto ai raggi infrarossi; (il tempo di esposizione è subordinato al tipo di vivanda ed al gusto personale dell'utente).
Vedere tabella " Alimenti da grigliare"
| Alimenti da grigliare Tempo in minuti | ||
| 1° Lato | 2° Lato | |
| Carni basse o sottili | 6 | 4 |
| Carni moderatamente alto | 8 | 5 |
| Pesci sottili e alla squame | 10 | 8 |
| Pesci moderatamente voluminosi | 15 | 12 |
| Salsicce | 12 | 10 |
| Toast | 5 | 2 |
| Piccoli volatili | 20 | 15 |
NOTA: al primo impiego del grill sinota una fuoriuscita di fumo dalorno. Prima di mettere vivande a cuocere, occorre quindi attendere che eventuali residui di olio sul bruciatore siano totalmente bruciati. Il grill delve essere usato solo alla sua portata calorica nominale.
Durante l'uso l'apparecchio diventa molto caldo. Si dovrebbefare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all'interno delorno.
ATTENZIONE: le parti accessibili possono divertare molto calde durante l'uso. I bambini dovrebbero essere tenuti a distanza.
COME SI USA IL GRILL ELETTRICO CON FORNO A GAS
- accendere resistenza grill;
- posare la vivanda sulla griglia;
- introdurre il tutto sul gradino più alto delorno;
collocare la leccarda sul gradino inferiore; - richiudere dolcamente la porta ;
- dopo quale minuto rivoltare la vivanda per esporre l'alto lato ai raggi infrarossi; (il tempo di esposizione è subordinato al tipo di vivanda ed al gusto personale dell'utente).
Vedere tabella "Alimenti da grigliare"
La resistenza del grill, collocata nella parte alta del forno, si mette in funzionamento ruotando la manopola del termostato in senso orario fino al symbolo del grill sul crucotto.L'accensione della spia rossa segnalera l'avvenuto inserimento della resistenza.
FORNO ELETTRICO MULTI 4
Grazie ai diversi elementi riscaldanti comandati da un selettore e regolati da un termostato, partendo alla posizione 0 (spento) e girando la manopola in senso orario si hanno le seguenti positizioni:
- simbolo: accensione lampada forno (che rimarra sempre assocas che con l'indice della manopola su tutte le altre posizioni).
- simbolo - certura convenzionele forno "statico", la temperature del forno viene regolata mediante la manopola del termostato.
- simbolo: sottura con fornno ventilato, la temperatura del forn o viene regolata mediante la manopola del termostato.
-simbolo .accensione grill;
NOTA - La spia gialla si accende secondo l'intervento del termostato. Prima di introdurre le vivande da cuocere, si lasci riscaldare il forno per 10 minuti almeno.
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Per l'utente
FORNO ELETTRICO STATICO " 4 New"
Grazie ai diversi elementi riscaldanti comandati da un selettore e regolati da un termostato, partendo alla posizione 0 (spento) e girando la manopola in senso orario si hanno le seguenti positioni:
- symbolo accensione lampada forno (che rimarra sempre ac-cesa anche con l'indice della manopola su tutte le altre posizioni).
- simbolo cottura lenta con resistenza platea, la temperatura del forno viene regolata mediante la manopola del termostato.
- simbolo cottura convenzionale forno "statico", la temperature del forno viene regolata mediante la manopola del termostato.
- symbolo accensione grill;
NOTA - La spia gialla si accende secondo l'intervento del termostato. Prima di introdurre le vivande da cuocere, si lasci riscaldare il forno per 10 minuti almeno.
FORNO ELETTRICO VENTILATO "4 POSIZIONI"
Grazie ai diversi elementi riscaldanti comandati da un selettore e regolati da un termostato, partendo alla posizione 0 (spento) e girando la manopola in senso orario si hanno le seguenti positioni:
- symbolo :accensione lampada forno (che rimarra sempre accesaanche con l'indice della manopola su tutte le otheri posizioni).
-simbolo :funzionamento della ventola. - simbolo :cottura con forno ventilato, su uno o due livelli, la temperature del forno viene regolata mediante la manopola del termostato.
- symbolo : accensione grill;
NOTA - La spia gialla si accende secondo l'intervento del termostato. Prima di introdurre le vivande da cuocere, si lasci riscaldare ilorno per 10 minuti almeno.
FORNO ELETTRICO MULTIFORMNO " 6 POSIZIONI "
Grazie ai diversi elementi riscaldanti comandati da un selettore e regolati da un termostato (da 50 a 250^ ), partendo alla posizione 0 (spento) e girando la manopola di selezione in senso orario si hanno le seguenti positizioni:
- symbolo:accensione lampada forno e spia rossa.
- simbolo accensione lampada forno e spia rossa, funzionamento della ventola.
- simbolo :cottura convenzionale forno "statico", la temperatura del forno viene regolata mediante la manopola del termostato.
- simbolo cottura con forno ventilato, su uno o due livelli, la temperature del forno viene regolata mediante la manopola del termostato.
- symbolo accensione del grill (sul plafone forno), la manopola del termostatouveessereinposizione di temperatura massima.
- simbolo: cottura veloce con forno ventilato, la temperatura del forno viene regolata mediante la manopola del termostato. In tutte le posizioni, tranne lo zero, si ha l'accensione della spia rossa e della lampada forno.
NOTA: La spia gialla si accende secondo l'intervento del termostato. Prima di introdurre le vivande da cuocere, si lasci riscaldare ilorno per 10 minuti almeno.
FORNO ELETTRICO MULTIFUNZIONE
Grazie ai diversi elementi riscaldanti comandati da un selettore e regolati da un termostato, quello fornò offre più modi di cucinare, impostati su tre fonti di calore principali:
a) Propagazione forzata del calorie (forno ventilato).
b) Propagazione spontanea del calore (convezione o forno statico).
c) Raggi infrarossi (grill).
Partendo alla posizione 0 (spento) e girando la manopola di selezione in senso orario si hanno le seguenti positizioni:
- significato accensione lampada forno e spia rossa, funzionamento della ventola.
- simbolo cottura convenzionale forno "statico", la temperatura del forno viene regolata mediante la manopola del termostato.
- symbolo cottura con forno ventilato, su uno o due livelli, la temperatura del forno viene regolata mediante la manopola del termostato.
- significato accensione del grill (sul plafone forno), la manopola del termostato deve essere in posizione di temperatura massima.
- simbolo cottura a raggi infrarossi con grill "rinforzato", consiglio per grigliate estese; la manopola del termostato deve essere in posizione di temperature massima.
- simbolo cottura veloce con forno ventilato, la temperatura del forno viene regolata mediante la manopola del termostato.
- symbolo cottura lenta con forno ventilato, la temperatura del forno viene regolata mediante la manopola del termostato.
In tutte le posizioni, tranne lo zero, si ha l'accensione della spia rossa e della lampada forno.
NOTA: La spia gialla si accende secondo l'intervento del termostato.
Prima di introdurre le vivande da cuocere, si lasci riscaldare ilorno per 10 minuti almeno
COME SI USA IL GRILL ELETTRICO CON FORNO ELETTRICO
- per soli modelli con "Forno Elettrico" comandati da due manopole separate (selettore - termostato) si deve grigliare a porta chiusa,enza l'uso della protezione manopola.Con la grigliatura a porta chiusa, non si devono utilizzato temperature superiori a 180^ .
COME SI USA IL GIRARROSTO
a) Con grigliatura a porta aperta.
- collocare la protezione manopole come individato in figura 12;
- accendere il bruciatore del grill, oppure mettere in funzionamento la resistenza del grill;
- infilzare la carne da cuocere dello schidione e fissarla al centro a mezzo dei due forchettoni;
- infrilare la punta dello schidione nel MOZ del motorino;
- privare lo schidione della sua impugnatura;
- collocare la leccarda sul gradino più basso delorno;
- richiudere dolcamente la porta appoggiandola alla protezione manopole;
- avviare il motorino premendo l'apposto interruptore contrassegnato con il symbolo del girarrosto.
- ungere la carne di tanto in tanto. A cottura avvenuta, avvitare l'impugnatura sul MOZZO dello schidione e sfilare il tutto dal MOZZO del motorino.
b) Con grigliatura a porta chiusa.
- come sopra,enza l'utilizzo della protezione manopola indicato in fig.12
ATTENZIONE: I forchettoni dello schidione potrebbero avere le punte acuminate. Maneggiare con cautela.
COME USARE IL CONTAMINUTI (Fig.13)
Impostare il tempo che si ritiene necessario per la cottura ruotando la manopola del contaminuti in senso orario. Al termine del tempo impostato suonerà un allarme.
COME SI USA IL PROGRAMMATORE DI FINE COTTURA MONOCOMANDO-SENZA OROLOGIO (Fig.14)
Consente di programmare la durata di cottura. Funzionamento:
- Posizione la manopola sul tempo di cottura desiderato (120 minuti al max. per il forno elettrico; 100 minuti al max. per il forno a gas).
- Scegliere la temperatura mediante la manopola del termostato e posizionare la manopola del selettore sul tipo di cottura prescelto.
- Quando la manopola del programmatore si posizionera sul symbolo 0 la cottura sera terminata. L'interruzione della cottura è automatica.
- Riportare la manopola del termostato sul simbolo.
- Riportare la manopola del selettore sul significolo 0.
N.B.: Ilorno,enza I'uso della programmazione, funziona solamente quando la manopola del programmatore è sulla posizione manuale.
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Per l'utente
COME SI USA IL PROGRAMMATORE ELETTRONICO (Fig. 15)
Consente di programmare l'ora di inizio e la durata di cottura in forno. Se la cottura inolte non necessita di controllo a vista,essa peut avenireanche in assenza dell'utente.Al momento dell'infallazione o dopo un periodo di mancanza dell'alimentazione elettrica, il visualizzatore lampeggia;e quindi necessario sincronizzato l'ora, altrimenti le programmazioni non risultano corrette. SINCRONIZZAIONDELLORA
- Premendo contemporaneamente 2 tasti (DURATA COTTURA, FINE COTTURA) ed il tasto "+" o "-" si imposta l'ora. Con tale operazione vengono cancellati eventuali programmi precedentemente impostati ed il symbolo AUTO lampeggia.
NOTA: quando il symbolo AUTO lampeggia non è possible mettere in funzione manually il forno.
TASTI" ^+ "E
-
Azionando i tasti "+" o "-" il tempo aumento o decresce ad una velocità variable a seconda della durata della pressione esercitata sul tasting. FUNZIONAMENTO MANUALE
-
Azionare il tasto MANUALE: il symbolo AUTO si spegne (se lampeggiante o accesso permanente), il symbolo PENTOLA si illumina, ed è possible mettere in funzione il forno agendo sulle manopole del termostato forno e del selettore seconde le istruzioni del manuale.
FUNZIONAMENTO AUTOMATICO CON DURATA E FINE COTTURA
-
Facciamo un esempio: sono le ore 9.25; si desidera che il forno entri in funzione alle ore 11.00 e che termini la cottura alle ore 12.00 (durata cottura 1 ora).
-
Premere il tasting DURATA COTTURA ed entro 5 secondi premere il tasting "+" fino all'indicazione 01.00, eventualmente aggiustare l'indicazione col tasting "-". I simboli AUTO e PENTOLA si illuminano in permanenza.
-
Premere il tasting fine COTTURA ed entro 5 secondi premere il tasting "+" fino all'indicazione 12.00. Il symbolo PENTOLA si spegne, nelle simbolo AUTO rimane illuminato permanente.
-
Posizione are la manopola del termostato forno sulla temperatura desiderata, ed il selettore sul tipo di cottura prescelto; la spia rossa si illumina, la luce del forno di accende ed il programmatore è predisporto al funzionamento: alle ore 11.00 il forno viene accesso automaticamente ed il symbolo PENTOLA si illumina.
-
Al termine della cottura (ore 12.00) il symbolo AUTO lampeggia il symbolo PENTOLA si spegne e un segnale acustico avverte della fine cottura: per interromperlo è necessario premere un pulsante qualsiasi.
-
Posizione quindi le manopole del termostato forno e del selettore sulla posizione di spento.
FUNZIONAMENTO SEMIAUTOMATICO CON DURATA COTTURA
-
Facciamo un esempio: sono le 11.35 e si desidera che il forn o rimanga in funzione per 25 minuti a partire da quello momento.
-
Premere il tasto DURATA COTTURA ed entro 5 secondi premere il tasto "+" fino all'indicazione di 00.25, eventualmente aggiustare l'indicazione con il tasto "-". I simboli AUTO e PENTOLA si illumina in permanenza.
-
Posizione are la manopola del termostato forno sulla temperatura desiderata, ed il selettore sul tipo di cottura prescelta; la spia rossa si illumina, la luce del forno si accende ed il forno alla in funzione.
-
Dopo 25 minuti il forno ed il symbolo PENTOLA si spengono, il simbo AUTO lampeggia ed il segnale acustico avverte della fine cottura: per interromperlo è necessario premere un pulsante qualiasi.
-
Posizione quindi le manopole del termostato forno e del selettore sulla posizione di spento.
CONTAMINUTI
-
Premere il tasto CONTAMINUTI e selezionare il tempo desiderato mediate il tasto "+" o "-".
-
Durante il funzionamento del contaminuti si illumina il symbolo CAMPANA.
-
Al terme del tempo impostato si mette in funzione il segnale acustico e il symbolo CAMPANA si spegne.
SEGNALE ACUSTICO
-
Il segnale acustico si mette in funzione al termine di una programmazione ed ha la durata di 7 minuti.
-
Per interromperlo prima si dovrà premere un tasting qualsiasi.
- Azionando il tasto "-"除去 a breve selezionato una funzione è possibile cancellare la frequenza del segnale acustico. Si può scegliere fino a 3 diversi tipi di segnale. Il segnale selezionato si avvertire finantoché verrà tenuto premuto il tasto "-".
INIZIO PROGRAMMA E CONTROLLO
- Il programma ha inizio dopo ca. 4 secondi dall'impostazione.
- In qualsiasi momento è possible controllare il programma impostato premendo il tasto corrispondente.
ERRORI DI PROGRAMMAZIONE
- Esempio: alle ore 12.15 si impostano 30 minuti di DURATA COTTURA e si imposta il tempo di FINE COTTURA alle ore 12.30.
- L'erreore di impostazione puo essere corretto variano la durata o il tempo di fine cottura, oppure premendo il pulsante MANUALE e poi si ripete correttamente la programmazione.
teln presenza di un erre di impostazione il forno non viene inserto. ANNULLAMENTO DI UN PROGRAMMA
- Si più cancellare un programme premendo il tasto di DURATA COTTURA e di seguito il tasto "-" fino a che sul display non compare l'indicazione 0.00.
IMPORTANTE: ALLA FINE DI OGNI COTTURA PROGRAMMATA SI CONSIGLIA DI PREMERE IL TASTO, ALTRIMENTI IL FORNO NON FUNZIONA MANUALMENTE.
USO DEL PROGRAMMATORE "ANALOGICO"/ USO DEL PROGRAMMATORE DI FINCE COTTURA (Fig. 16)
PROGRAMMAZIONE OROLOGIO
Premere e ruotare a sinistra la manopola(A) sino a far coincidere l'ora del giorno. In caso di manovra errata, rotazione a destra, un meccanismo di sicurezza protege i componenti dell'orologio. PROGRAMMAZIONE TEMPO DI COTTURA
Girare la manopola (A) in senso antiorario, perché premere, sino a far coincidere la lancetta (o l'indice del disco), con il tempo di cottura desiderato. Al termine del tempo prefissato, si disinserisce ilorno e si attiva l'avviso acustico continuo. Per tacitare la suoneria, ruotare a sinistra la manopola(A), perché premere, sino a fare coincidere la lancetta con il simbolo di campanello sbarrato (o portare l'indice in corrispondenza del campanello).
COTTURA MANUALE (contatto chiuso)
Girare la manopola(A) a sinistra, alla premere, sino a fare coincidere la lancetta con il symbolo "I" (o portare l'indice in corrispondenza del symbolo della mano).
DISINSERZIONE DEL FORNO
Portare la lancetta (o l'indice del disco) in corrispondenza del campanello sbarrato, ruotando la manopola(A) verso destra.
N.B. Questo orologio più essere fornitoanche con sola funzione di contaminiti.
PER CUCINE CON FORNO AUTOPULENTE
Le due pareti laterali e quella frontale sono rivestite di smalto autopulente ad azione catalitica. Ogni 10 - 15 cotture si lascia funzionare, con fornso vuoto ed alla massima potenza.
Il tempo necessario per esta operazione è subordinato allo stato di conservazione delorno stesso.
Alcune proiezioni tendono ad induriri e possono rendere il rivestimento di operante. In effetti otturano i pori dello smalto speciale e l'ossidazione non ha più luogo.
Bisogna allora, appena il forno è completamente raffreddato, rendere la crosta più molle con acqua molto calda ed una spazzola tenera, alla usare detergente, riaccendere poi il forno al massimo per alcuni minuti.
(Importante: non usare mai abrasivi o spazzole metalliche).
USO DEGLI ACCESSORI DEL FORNO
- La griglia delorno serve a supportare teglie di commercio per contenere dolci, arrosti o direttamente le carni da cuocere al grill.
CoLa leccarda posizionata sotto la griglia serve per raccogliere i sughile colati dagli alimenti cotti direttamente sulla griglia stessa.
La leccarda cui essere usata anche per cuocere gli alimenti.
- Se si effettua la cottura a forno ventilato, è possibile caricare contemporaneamente due griglie. Tuttavia, se gli alimenti differiscono
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Per l'utente
fra loro per quantità o qualità,anche i tempi saranno oviamente diversi.
- Il forno è dotato di un sistema di arresto griglie che consente di estrarle perché queste fuoriscano dal forno(1).Per estrarre completamente le griglie è sufficiente, alzarle, prendende alla parte anteriore e tirarle (2), come indicate in fig. 18
PER TOGLIERE LA PORTA DEL FORNO
La porta può essere rimossa per poter pulire il forno in maniera più agevole seguendo le seguenti istruzioni:
1)Apire completeness la porta.
2) Ruotare le due leve "B" portandole alla posizione 1 alla posizione 2 (vedi fig.19).
3)Richiudere lentamente la porta fino all'arresto; afferrarla con entrambe le mania a destra e a sinistra, chiuderla ulteriormente ed estrarla sollevandola verso l'alto.
4)Per rimontare la porta occorre eseguire la procedura di sgancio in ordine inverso; insere le due cerniere nelle rispettive sedi e aprire completenessla porta.
5)Ruotareledueleve“B"riportandole nollaposizione1.
6) Chiudere normalmente la porta.
USO DEL PIANO DI COTTURA IN VETROCERAMICA
La potenza delle piastre è dosata da un dispositivo sequenziale che assicura un'eccellente regolazione della temperatura di cottura. Le diverse intensità di calorie sono graduate da 1 a 6. La manopola può essere portata sulla posizione desiderata ruotandola verso destra o verso sinistra.
Per le piastre a doppio circuito, la manopola si gira solamente in senso orario, le diverse intensità di calore sono graduate da 1 a 6 per le sole zone centrali delle piastre.
Un ulteriori scatto in avanti, dopo l'ultima graduazione, accendera le restanti zone delle piastre.
Quando una delle piastre è calda, la spia E (vedere fig. 1) si accende e non si spegnerà finché la temperature di tutte le zone di cottura non sare scesa al di sotto dei 60^ C circa.
Le quattro zone di cottura sono delimitate dai contorni serigrafati sul piano. Per avere un buon rendimento e un consumo in energia proporzionato, è indispensableile utilizzare esclusivamente pentole e utensili il cui fondo sia spesso e perfettamente piano (vedi fig. 10). Il diametro del fondo del recipientene devese essere almeno uguale ai contorni segnati sul piano. Se il fondo del recipientene non copre la zona riscaldante, si verifica uno spreco in energia.
É meglio se è leggermente più grande.
Il fondo dei recipienti e il piano di cottura devono essere puliti e asciutti. L'inosservanza di questi consigli comprerebbe una perdita di calore e quindi di energia.
Nota:
- Non cuocere mai direttamente sulle piastre.
- Con le piastre radianti, per guadagnare un po'di tempo, è possibile iniziare la cottura a pieno regime alla posizione 6, poi riportare la manopola alla posizione scelta per la preparazione.
- Tutte le piastre sono provviste di un limitatore di temperatura che ne impedisce il surriscaldamento,anche in caso di funzionamento di una piastra al massimo regime alla sensa pentole o di utilizzo di recipienti con fondo non piatto.
A titolo orientativo si può consulfare il seguente quadro ricordandosi tuttavia che si possono averere variazioni dovute alla qualita ed alla quantità delle vivande messe a cuocere e al gusto di ciascuno.
| Posizione manopola | Tipocottura |
| 1 - 2 Tenu | ta in caldo, besciamella,creme |
| 2 - 3 Risca | ldamento cibi |
| 3 - 4 Pasta | minestra di verdure, ragù |
| 4 - 5 Eboll | zione, arrosti |
| 5 - 6 Verdú | ure a vapore, bistecche, pesce |
| 6 Grigliata | frittate, Costolette di agnello |
ATTENZIONE
- Non fissare le piastre alogene durante il loro funzionamento, in quanto la luce emessa dalle piastre potrebbe danneggiare gli occhi.
- La superficie del vetroceramica è molto resistente, ma non infrangibile, e non deve essere utilizzato per depositarvi alcunché繞ra.
- L'urto violento con oggetti appuntiti o molto duri più danneggiarla.
- Se si riscontrano rotture, incrinature o crepe sulla, superficie si consiglia di sospenderne l'uso e di contattare subito il servizio assistenza.
- Fogli in alluminio e recipienti in plastica non devono essere posti su superfici calde.
- Durante il primo periodo di funzionamento il piano può essere uscire un odore di bruciato, che scomparire sono inutilizzazioni.
IMPORTANT:
I bambini, vista la loro statura, rischiano di non videere la spia di calore residuo. Occorre pertanto, fare attenzione che non appoggino le mani sulle piastre,anche se le resistenze sono spente.
PULIZIA PIANO COTTURA IN VETROCERAMICA
La forma piatta del piano in vetroceramica facilita enormamente la pulizia rispetto ai piani di cottura a piastre tradizionali. Lo sporco leggero e non incrostato si toglie con un foglio di carta inumidito.
Per togliere lo sporco resistente si possono applicare gli stessi metodi di pulizia solitamente adottati per i vetri e utilizzare quindi prodotti specifici. In caso di fuoriuscita del contento della pentola sul piano, togliere il deposito formatosi per mezzo di una spatola. Se si rovesciano zucchero o sciroppo, bisogna provvedere a rimuoverli subito prima che si caramellizzino sul vetro. Allo stesso modo occorre togliere immediatamenteanche agli residuo di pellicole d'alluminio o di materie plastiche lasciato da oggetti inopportunamente appoggiati sulla zona di cottura alla calda.
L'alone d'acqua e le traccare possono essere rimosse con aceto di vino bianco. Ricordarsi sempre di sciacquare e asciugare la superficie con carta assorbente dopo l'uso. Non utilizzare in alcun caso detergenti abrasivi o corrosivi come bombolette spray per forn, sgrassatori, prodotti togli-ruggine, detersivi lucidanti in polvere e spugne abrasive. Evitare che si depositino granelli di sabbia durante la mondatura di verdure, per esempio, in quanto potrebbero graffiare la superficie. Evitare di strisciare pentole a fondo ruvido che potrebbero segnare il vetro o addirittura graffiti.
CONSIGLI DIORDINE GENERALE
L'utilizzo di apparecchi elettrodomestici comporta il rispetto di alcune norme fondamentali, in particolare:
- Il piano di cottura in vetroceramica presenta una buona resistenza meccanica e sostorta quando minimi urti accidentali. Se in seguito a un urto il piano presente rotture o fessure, si consiglia di non usare l'apparecchio, staccare l'allacciamento elettrico e contattare il rivenditore.
Consigli da seguire in caso di anomalie.
Prima di consultare il Servizio Assistenza di fiducia controllare che:
- la spina sia correttamente inserita nella presa di corrente
- la spia generale di funzionamento sua accesa.
Se il problema persiste, consultare un technician qualificato e autoriz
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zato che sia in grado di riparare il guasto.
Se la luce delorno non funziona, procedere come segue:
- staccare il collegamento all'alimentazione elettrica. Togliere il vetro di protezione che si trovava all'interno del forno nella parte posteriore e sostituire la lampadina.
Si declina agli responsabilità per danni a cose o a persone derivanti da una cattiva installatione o da un uso non corretto della cucina.
In caso di anomalie, e soprattutto se si avertissero fughe di gas o di corrente, interpellare il technique sulla cun indugio.
LA DIRITTIVA 2012/19/CEE (RAEE): INFORMAZIONI AGLI UTENTI


Fig. A
Questanota informativa è rivolta esclusivamente ai possessori di apparecchi che presentano il symbolo di (Fig. A) nell'etichetta adesiva riportante i dati tecnici, applicata sul prodotto stesso (etichetta matricolare):
Questo simbolo indica che il prodotto è classificato,secondo le norme vigenti,come appearecchiatura elettrica od elettronica ed è conforme alla Direttiva EU 2012/19/CEE (RAEE) quando,alla fine della propria vita utile, dovra obbligatoriamente essere trattato separatamente dai rifiuti domestici, consegnandozero Gratisamente in un centro di raccolta differenziata per appearecchiature elettriche ed elettroniche oppure riconsegnandolo al rivenditore al momento dell'acquisto di una nuova apparecchiatura equivalente.L'utente è responsable del conferimento dell'apparecchio a fine vita alle appropriate strutture di raccolta, pena le sanzioni previste alla vigente legislazione sui rifiuti.
L'adeguata raccolta differenziata per l'avvio successivo dell'apparecchio dismesso al riciclaggio, al trattamento e allo smaltimento ambientalmente compatible contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull'ambiente e sulla salute e favorisce il riciclio dei materiali di cui è composto il prodotto.Per informazioni più dettagliate inerenti i sistemi di raccolta disponibili, rivolgersi al servizio locale di smaltimento rifiuti, o al negazio in cui è stato effettuato l'acquisto.
I produttori e gli importatori ottemperano alla loro responsabilità per il riciclaggio, il trattamento e lo smaltimento ambientalmente compatible sua direttamente sua partecipando ad unsystema collettivo.
REGOLAMENTO EUROPEO N° 1935/2004 - MATERIALI A CON- TATTO CON ALIMENTI.
INFORMAZIONE AGLI UTENTI.

Il symbolo rappresentato in figura, presente sulla confezione imballo, indica che i materiali che possono venire a contatto con gli alimenti, in quello prodotto, sono conformi a quanto prescritto dal regolamento europeo n^ 1935/2004.
All'interno della cavity del forno gli alimenti potrebbero venire a contatto con: griglie forno, leccarde, piastre pasticcere, vetro porta forno, guarnizioni in gomma, schidioni girarosti, pareti forno,
Sul piano di lavoro con: griglie, bruciatori e piano lavoro medesimo.
Nel cassetto scaldavivande con le pareti medesime.
GB
Introduction
Piv apxioeTe n ouvSeon, Bepaiwtheite oti: