T27DS79N0 - Piano cottura NEFF - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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Scarica le istruzioni per il tuo Piano cottura in formato PDF gratuitamente! Trova il tuo manuale T27DS79N0 - NEFF e riprendi in mano il tuo dispositivo elettronico. In questa pagina sono pubblicati tutti i documenti necessari per l'utilizzo del tuo dispositivo. T27DS79N0 del marchio NEFF.
MANUALE UTENTE T27DS79N0 NEFF
Piano di cottura a gas
[it] Manuale utente 24
| 1 | Componente | |
| A | Griglia | - |
| B | Manopola di comando | - |
| C | Bruciatore piccolo | 0,90 / 1,00 kW |
| D | Bruciatore standard | 1,60 / 1,75 kW |
| E | Bruciatore a fiamma alta | 2,80 / 3,00 kW |
| F | Bruciatore a più corone per miniwok | 3,30 / 3,50 kW |
| G | Bruciatore a più corone per wok | 3,80 / 4,00 kW |
| H | Bruciatori a più corone per dual wok | 4,60 / 5,00 kW |
^1 Le immagini rappresentate in queste istruzioni hanno carattere orientativo.
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<| Position de chauffe | Signification |
| 9 | Flammes intérieures et extérieures à la puissance maximale. |
| 4 | Flammes extérieures à la puissance mini-male, flammes intérieures à la puissance maximale. |
| Position de chauffe | Signification |
| 3 | Flammes intérieures à la puissance maxi-male. |
| 1 | Flammes intérieures à la puissance mini-male. |
4.2 Brûleurs
Vous trouverez ici un aperçu des éléments de votre brûleur. text_image
1 2 3 4 1 2 4 3 1 2 4 3| 1 | Chapeau de brûleur |
| 2 | Corps du brûleur |
| 3 | Élément thermique du détecteur de flamme |
| 4 | Bougie d'allumage |
4.3 Grilles
Insérez les grilles correctement. Placez les ustensiles de cuisson correctement sur les grilles. Ne placez jamais les ustensiles de cuisson directement sur le brûleur. Retirez toujours les grilles avec précaution. Le déplacement d'une grille peut par ailleurs déplacer les grilles attenantes. Conseil : Vous pouvez éliminer les résidus métalliques laissés sur la grille par le mouvement de certains us-tensiles de cuisson en les nettoyant correctement. → "Laver les grilles", Page 215 Accessoires
Vous pouvez acheter des accessoires auprès du service après-vente ou sur notre site internet. Utilisez uniquement les accessoires d'origine, car ils sont parfaitement adaptés à votre appareil. Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre appareil (E-Nr.). → Page 22 Pour connaître les accessoires disponibles pour votre appareil, consultez notre boutique en ligne ou le service après-vente. www.neff-international.com| Accessoires | Description | Utilisation | |
| Grille wok supplémentaire |  |  | À utiliser uniquement sur le brûleur multi-couronnes.À toujours utiliser avec des ustensiles de cuisson à fond bombé.Recommandé pour prolonger la durée de vie de l'appareil. |
| Grille supplémentaire pour cafetière Espresso |  |  | À utiliser uniquement sur le brûleur avec la plus faible puissance.À utiliser avec des ustensiles de cuisson d'un diamètre inférieur à 12. |
| Plaque de cuisson à feu doux |  |  | Pour cuire à feu doux.Utilisez le brûleur éco ou le brûleur standard. En présence de plusieurs brûleurs standard, utilisez de préférence les brûleurs arrière ou avant droit.À placer avec les renflements vers le haut sur la grille, jamais directement sur le brûleur. |
6 Utilisation
6.1 Allumer un brûleur à gaz
La table de cuisson dispose d'un allumage automatique des brûleurs. AVERTISSEMENT – Risque d'incendie !
Le gaz qui s'échappe risque de s'enflammer. - Si le brûleur ne s'allume pas après 10 secondes, tournez le bouton de commande sur la position zéro et ouvrez la porte ou la fenêtre de la pièce. Patientez au moins une minute avant de rallumer le brûleur. - Si la flamme s'éteint involontairement pendant le fonctionnement, tournez le bouton de commande sur la position zéro. Patientez au moins une minute avant de rallumer le brûleur.ATTENTION!
Si vous tournez le bouton de commande entre la position O et 1, des dysfonctionnements peuvent survenir. Par conséquent, ne passez jamais directement de la position O à la position 1 ou inversement. 1. Appuyez sur le bouton de commande du brûleur sélectionné, puis tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'au niveau de chauffe le plus élevé. Maintenez le bouton de commande enfoncé. √ Tous les brûleurs produisent des étincelles et la flamme s'allume. 2. Patientez quelques secondes, puis relâchez le bouton de commande. → "Système de sécurité", Page 19 3. Tournez le bouton de commande sur la position souhaitée. 4. Si aucun allumage ne se produit, tournez le bouton de commande sur la position Éteindre et répétez les étapes décrites précédemment. Cette fois, maintenez enfoncé le bouton de commande plus longtemps (jusqu'à 10 secondes).Remarque :
Respectez les instructions suivantes afin de garantir le bon fonctionnement de l'appareil : ■ Les parties du brûleur → Seite 17 et la grille → Seite 18 doivent être correctement insérées. ■ N'intervertissez pas les chapeaux de brûleur. ■ Veillez au plus haut niveau de propreté. Nettoyez régulièrement les bougies d'allumage avec une petite brosse non métallique. Veillez à ne pas soumettre les bougies d'allumage à des chocs importants. ■ Les trous et les rainures du brûleur doivent être propres pour obtenir une flamme correcte. → "Nettoyer les brûleurs", Seite 216.2 Système de sécurité
Le système de sécurité (thermocouple) coupe le flux de gaz si les brûleurs s'éteignent accidentellement. Pour allumer le brûleur, vous devez activer le système qui permet au gaz de circuler. 1. Allumez le brûleur sans relâcher le bouton de commande. √ La flamme s'allume. 2. Maintenez le bouton de commande enfoncé à fond pendant 4 secondes supplémentaires.6.3 Allumer un brûleur à gaz manuellement
En cas de panne de courant, vous pouvez aussi allumer les brûleurs manuellement. 1. Appuyez sur le bouton de commande du brûleur sélectionné, puis tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'au niveau de chauffe le plus élevé. 2. Approchez un briquet ou une flamme (briquet, allumette, etc.) du brûleur.6.4 Désactiver un brûleur
\- Tournez le bouton de commande dans le sens des aiguilles d'une montre sur o.6.5 Comportement normal en fonctionnement
Ces comportements sont normaux pour l'appareil : ■ Léger sifflement du brûleur allumé. ■ Dégagement d'odeurs lors de la première utilisation. Ces odeurs disparaissent après quelque temps. - Une flamme de couleur orange. Cela est dû à la poussière dans l'environnement, aux liquides déversés, etc. ■ Bruit de claquement quelques secondes après l'extinction du brûleur. Cela est dû au fait que le système de sécurité est mis en marche. → "Système de sécurité", Seite 197 Ustensiles de cuisson
Ces indications vous aident à économiser de l'énergie et à éviter d'endommager les récipients.7.1 Ustensiles appropriés
Utilisez uniquement des ustensiles de cuisson au diamètre adapté. L'ustensile de cuisson ne peut pas dépasser le bord du foyer. N'utilisez jamais de petits ustensiles de cuisson sur les grands brûleurs. Les flammes ne doivent pas toucher les côtés des ustensiles de cuisson.| Brûleur | Diamètre mini-mal du fond du récipient | Diamètre maxi-mum du fond du récipient |
| Brûleur multi-couronnes | 22 cm | 30 cm |
| Brûleur puissant | 20 cm | 26 cm |
| Brûleur standard | 14 cm | 22 cm |
| Brûleur éco | 12 cm | 16 cm |
7.2 Utiliser des ustensiles
Le choix et le positionnement des ustensiles de cuisson ont une incidence sur la sécurité et l'efficacité énergétique de votre appareil. → "Économies d'énergie", Page 16⚠️ AVERTISSEMENT – Risque d'incendie !
Les éléments inflammables peuvent s'enflammer. Entre la casserole et les éléments inflammables, respectez une distance d'au moins 50 mm. Remarque : L'utilisation de certains ustensiles de cuisson peut entraîner une légère déformation temporaire de la surface de cuisson en acier inox. C'est normal et cela ne nuit pas au bon fonctionnement de l'appareil.| N'utilisez pas d'ustensile de cuisson déformé. Utilisez uniquement des us-tensiles de cuisson à fond plat et épais. | Les ustensiles de cuisson déformés ne sont pas stables sur la table de cuisson et peuvent bascu-ler. |
| Placez l'ustensile de cuis-son bien au centre, au-dessus du brûleur. | L'ustensile de cuisson peut basculer s'il n'est pas centré sur le brûleur. |
| Placez les ustensiles de cuisson correctement sur les grilles. | L'ustensile de cuisson peut basculer si vous le placez directement sur le brûleur. |
8 Recommandations de réglage de cuisson
Les boutons de commande de l'appareil vous permettent de régler progressivement la taille de la flamme sur différents niveaux de puissance, de 1 à 9. Les temps de cuisson et les niveaux de puissance dépendent du type, du poids et de la qualité des aliments, du type de gaz utilisé, ainsi que du matériau des ustensiles.Conseils
■ Conseils de cuisson - Lors de la cuisson de soupes, crèmes, lentilles ou pois chiches, ajoutez tous les ingrédients en même temps dans l'ustensile de cuisson. - Pour les poêlées, faites d'abord faire chauffer l'huile. Dès que vous commencez à faire cuire vos aliments, maintenez la température constante et ajustez le niveau de puissance si nécessaire. Si vous préparez plusieurs portions, patientez jusqu'à ce que la température soit de nouveau atteinte. Retournez régulièrement les aliments. ■ Pour réduire le temps de cuisson : - Utilisez une cocotte-minute pour faire cuire des crèmes et des légumes secs. Si vous utilisez une cocotte minute, suivez les instructions du fabricant. - L'eau ne doit pas bouillir avant d'ajouter les pâtes, le riz ou les pommes de terre. Adaptez ensuite le niveau de puissance pour poursuivre la cuisson. - Pour cuire du riz et des pommes de terre, utilisez un couvercle.| Position de chauffe | Préparation des aliments |
| 9 | ■ Porter de l'eau à ébullition■ Faire cuire au bain-marie : génoise, pudding, bread pudding.■ Cuire à haute température : plats asiatiques. |
| 7-9 | ■ Démarrer le processus de cuisson : pâtes, soupes, crèmes, paella, légumes secs, riz au lait.■ Frire dans l'huile : légumes tempura, croquettes, frites, omelette de pommes de terre, escalopes, aliments surgelés, pâtisseries.■ Cuire avec peu d'huile : omelette française, steak, faux-filet Strogonoff.■ Rôtir, faire sauter : légumes, viande. |
| 4-6 | ■ Poursuivre le processus de cuisson : pâtes, soupes, crèmes, paella, légumes secs, riz au lait.■ Frire avec peu d'huile : hamburgers, saucisses, saumon grillé, boulettes de viande.■ Potée, rôti : ragoût, goulasch, ratatouille.■ Cuire à température moyenne : sauce au fromage, béchamel, carbonara, na-politana, pudding, crêpes.■ Décongeler : produits surgelés. |
| 1-3 | ■ Terminer la cuisson : riz, paella, légumes secs, riz au lait.■ Cuire à la vapeur : poisson, légumes.■ Réchauffer et maintenir au chaud : plats cuisinés. |
| 1 | Faire fondre : beurre, chocolat, gélatine, miel, caramel. |
9 Nettoyage et entretien
Pour que votre appareil reste longtemps opérationnel, nettoyez-le et entretenez-le avec soin.9.1 Produits de nettoyage
Vous pouvez vous procurer les produits de nettoyage appropriés auprès du service après-vente ou sur la boutique en ligne.ATTENTION!
Des produits nettoyants inappropriés peuvent endommager les surfaces de l'appareil. - Ne pas utiliser de produits de nettoyage agressifs ou récurants. ▶ N'utilisez pas de laine d'acier. N'utilisez pas de couteaux ou d'objets tranchants pour enlever les résidus d'aliments séchés sur la table de cuisson. - N'utilisez pas de couteaux ou d'objets pointus pour nettoyer le joint entre le métal et la plaque de verre ou d'aluminium. ▶ N'utilisez pas de nettoyeurs à vapeur.9.2 Nettoyer l'appareil
ATTENTION!
Si vous retirez les boutons de commande pendant le nettoyage de l'appareil, l'humidité peut s'introduire et endommager l'intérieur de l'appareil. - Ne retirez pas les éléments de commande pour nettoyer l'appareil. 1. Laisser l'appareil refroidir. 2. Nettoyez avec une éponge, du savon et de l'eau. 3. Séchez avec un chiffon doux. Conseil : Retirez immédiatement les liquides. Cela empêche les résidus alimentaires de coller et réduit l'effort nécessaire pour le nettoyage ultérieur.9.3 Nettoyer les brûleurs
Nettoyez la surface des pièces de brûleur après chaque utilisation. Vous éviterez ainsi que les résidus alimentaires ne s'enflamment.ATTENTION!
Vous risquez d'endommager les parties du brûleur si vous les nettoyez au lave-vaisselle. \- Ne nettoyez pas les parties du brûleur au lave-vais-selle. Remarque : Respectez les instructions relatives aux produits de nettoyage. → "Produits de nettoyage", Page 20 1. Laisser refroidir l'appareil. 2. Nettoyez avec une brosse non métallique et de l'eau savonneuse. 3. Séchez complètement l'appareil. Si des gouttes d'eau ou des zones humides sont présentes au début de la cuisson, l'émail peut être endommagé. 4. Insérez les parties du brûleur. Assurez-vous que les chapeaux des brûleurs sont correctement positionnés sur le répartiteur. → "Brûleurs", Page 179.4 Laver les grilles
Remarque : Respectez les instructions relatives aux produits de nettoyage. → "Produits de nettoyage", Page 20ATTENTION!
Vous risquez d'endommager les grilles si vous les nettoyez au lave-vaisselle. ▶ Ne nettoyez pas les grilles au lave-vaisselle. 1. Laissez l'appareil refroidir. 2. Retirez les grilles avec précaution. 3. Nettoyez avec une brosse non métallique et de l'eau savonneuse. Nettoyez soigneusement la zone autour des tampons en caoutchouc. Si les tampons en caoutchouc se détachent, la rouille peut rayer la table de cuisson. 4. Séchez complètement l'appareil. Si des gouttes d'eau ou des zones humides sont présentes au début de la cuisson, l'émail peut être endommagé. 5. Insérez les grilles correctement. → "Grilles", Page 189.5 Brûleur multi-couronnes et surfaces en acier inox
Les températures élevées peuvent provoquer une légère décoloration du brûleur multi-couronnes et des surfaces en acier inox. C'est normal. Nettoyez ces zones avec un nettoyant pour acier inox après chaque utilisation. Conseil : Utilisez régulièrement le produit de nettoyage disponible auprès de notre service technique.ATTENTION!
Les nettoyants pour acier inox peuvent effacer les impressions en sérigraphie. Par conséquent, n'utilisez pas de nettoyant pour acier inox autour des boutons de commande.10 Dépannage
Vous pouvez corriger par vous-même les petits défauts de votre appareil. Lisez les renseignements de dépannage avant de contacter le service consommateurs. Vous vous épargnerez ainsi des dépenses inutiles.⚠️ AVERTISSEMENT – Risque de blessure !
Les réparations non conformes sont dangereuses. Seul un personnel qualifié est en droit d'effectuer des réparations sur l'appareil. - Si l'appareil est défectueux, appeler le service après-vente.10.1 Dysfonctionnements
⚠️ AVERTISSEMENT – Risque d'électrocution !
Les réparations non conformes sont dangereuses. Seul un personnel dûment qualifié peut entreprendre des réparations sur l'appareil. - Seules des pièces de rechange d'origine peuvent être utilisées pour réparer l'appareil. Afin d'écarter tout danger quand le cordon d'alimentation secteur de cet appareil est endommagé, seul le fabricant ou son service après-vente ou toute autre personne de qualification équivalente est habilité à le remplacer.| Défaut | Cause et dépannage |
| Le fonctionnement électrique général est perturbé. | Le fusible est défectueux.► Vérifiez le fusible dans le boîtier à fusibles. |
| La sécurité automatique ou le disjoncteur différentiel a été déclenché(e).► Dans le boîtier à fusibles, vérifiez si le fusible automatique ou le disjoncteur différentiel a été déclenché. | |
| La fiche secteur du cordon d'alimentation secteur n'est pas branchée.► Branchez l'appareil au réseau électrique. | |
| L'alimentation électrique est tombée en panne.► Vérifiez si l'éclairage du compartiment ou d'autres appareils dans la pièce.Des résidus alimentaires ou des salissures se trouvent entre la bougie d'allumage et le brûleur.► Nettoyez l'espace entre la bougie d'allumage et le brûleur. | |
| L'allumage automatique ne fonctionne pas. | |
| Les éléments du brûleur sont humides.► Séchez soigneusement les éléments du brûleur. | |
| Des éléments du brûleur sont mal positionnés.► Positionnez correctement les éléments du brûleur. | |
| L'appareil n'est pas mis à la terre, mal raccordé ou le câble de mise à la terre est endommagé.► Contactez un électricien. | |
| La flamme du brûleur est irrégulière. | Des éléments du brûleur sont mal positionnés.► Positionnez correctement les éléments du brûleur. |
| Les orifices du brûleur sont encrassés.► Nettoyez et séchez les orifices du brûleur. | |
| Le débit de gaz semble anormal ou aucun gaz ne sort. | L'arrivée de gaz est fermée via les vannes intermédiaires.► Ouvrez les vannes intermédiaires. |
| La bouteille de gaz est vide.► Remplacez la bouteille de gaz. | |
| Il y a une odeur de gaz dans la cuisine. | Un bouton de commande est ouvert.► Fermez le bouton de commande. |
| La bouteille de gaz a été mal raccordée.► Assurez-vous que la bouteille de gaz est correctement raccordée. | |
| La conduite de gaz raccordée à l'appareil n'est pas étanche.1. Fermez le robinet de gaz principal.2. Aérez la pièce.3. Contactez immédiatement un installateur autorisé pour qu'il vérifie l'installation au gaz et établisse un certificat d'installation.4. N'utilisez plus l'appareil tant que vous n'êtes pas certain qu'il n'y a pas de fuite de gaz provenant de l'installation ou de l'appareil. | |
| Le brûleur se désactive immédiatement dès que vous relâchez le bouton de commande. | Le bouton de commande n'a pas été enfoncé assez longtemps.1. Maintenez le bouton de commande enfoncé pendant quelques secondes après l'allumage.2. Enfoncez fermement le bouton de commande. |
| Les orifices du brûleur sont encrassés.► Nettoyez et séchez les orifices du brûleur. |
11 Service après-vente
Les pièces de rechange relatives au fonctionnement de l'appareil et conformes à l'ordonnance d'écoconception correspondante sont disponibles auprès de notre service après-vente pour une durée d'au moins 10 ans à partir de la mise sur le marché de votre appareil dans l'Espace économique européen. Remarque : Dans le cadre des conditions de la garantie, le recours au service après-vente est gratuit. Pour plus d'informations sur la durée et les conditions de la garantie dans votre pays, adressez-vous à notre service après-vente, à votre revendeur ou consultez notre site Web. Lorsque vous contactez le service après-vente, vous avez besoin du numéro de produit (E-Nr.) et du numéro de fabrication (FD) de votre appareil. Vous trouverez les données de contact du service après-vente dans la liste ci-jointe ou sur notre site Web.11.1 Numéro de produit (E-Nr) et numéro de fabrication (FD)
Le numéro de série (E-Nr.) et le numéro de fabrication (FD) sont indiqués sur la plaque signalétique de l'appareil. La plaque signalétique se trouve : ■ Sur la fiche signalétique de l'appareil. ■ Sur la face inférieure de la table de cuisson. Pour retrouver rapidement les données de votre appareil et le numéro de téléphone du service consommateurs, n'hésitez pas à les recopier ailleurs.12 Mise au rebut
12.1 Mettre au rebut un appareil usagé
La destruction dans le respect de l'environnement permet de récupérer de précieuses matières premières. 1. Débrancher la fiche du cordon d'alimentation secteur. 2. Couper le cordon d'alimentation secteur. 3. Éliminez l'appareil dans le respect de l'environnement. Vous trouverez des informations sur les circuits actuels d'élimination auprès de votre revendeur spécialisé ou de l'administration de votre commune/ville.  Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2012/19/UE relative aux appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic equipment - WEEE). La directive définit le cadre pour une reprise et une récupération des appareils usagés applicables dans les pays de la CE.Per ulteriori informazioni, si prega di fare riferimento alla Guida utente digitale.
Indice
1 Sicurezza 24 2 Prevenzione di danni materiali.... 27 3 Tutela dell'ambiente e risparmio.... 27 4 Conoscere l'apparecchio.... 28 5 Accessori.... 29 6 Comandi di base 29 7 Stoviglie.... 30 8 Impostazioni consigliate per la cottura 30 9 Pulizia e cura.... 31 10 Sistemazione guasti.... 32 11 Servizio di assistenza clienti.... 33 12 Smaltimento 33 1 Sicurezza
Osservare le seguenti avvertenze di sicurezza.1.1 Avvertenze generali
■ Leggere attentamente le presenti istruzioni. - Conservare le istruzioni e le informazioni sul prodotto per il successivo utilizzo o per il futuro proprietario. ■ Non collegare l'apparecchio se ha subito danni durante il trasporto.1.2 Utilizzo conforme all'uso previsto
La sicurezza di utilizzo è garantita solo per l'installazione secondo le regole di buona tecnica riportate nelle istruzioni di montaggio. L'installatore è responsabile del corretto funzionamento nel luogo di installazione. Utilizzare l'apparecchio soltanto: ■ per cucinare. ■ sotto sorveglianza. Controllare ininterrotta- mente i processi di cottura brevi. ■ in case private e in ambito domestico. ■ fino a un'altitudine di massimo 2000 m sul livello del mare. Non usare l'apparecchio: ■ su barche o autovetture. ■ come riscaldamento ambiente. ■ con un timer esterno o un telecomando. ■ all'aperto Per la conversione a un altro tipo di gas rivolgersi al servizio di assistenza clienti.1.3 Limitazione di utilizzo
Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni e da persone con ridotte facoltà fisiche, sensoriali o mentali o prive di sufficiente esperienza e/o conoscenza se sorvegliati o già istruiti in merito all'utilizzo sicuro dell'apparecchio e se hanno compreso i rischi da esso derivanti. I bambini non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione di competenza dell'utente non devono essere eseguite da bambini, a meno che non abbiano un'età di 15 anni o superiore e non siano sorvegliati. Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo di alimentazione i bambini di età inferiore agli 8 anni.1.4 Utilizzo sicuro
⚠️ AVVERTENZA – Pericolo di esplosione!
Il gas che fuoriesce può causare un'esplosione. COMPORTAMENTO IN CASO DI ANOMALIE DELL'INSTALLAZIONE A GAS OPPURE ODORE DI GAS ▶ Chiudere immediatamente l'alimentazione del gas o la valvola della bombola del gas. - Spegnere immediatamente fuochi accesi o sigarette. - Non azionare più l'interruttore della luce e dell'apparecchio. - Non staccare la spina di alimentazione dalla presa. - Non utilizzare il telefono o il cellulare nell'ambiente domestico. - Aprire le finestre e aerare bene la stanza. - Contattare il servizio di assistenza tecnica o la società responsabile dell'erogazione del gas. Il gas che fuoriesce può causare un'esplosione. Quantità esigue di gas possono sommarsi ed infiammarsi per un periodo prolungato. ▶ Chiudere la valvola di sicurezza della linea di alimentazione quando l'apparecchio non è in funzione per un periodo prolungato. Il gas che fuoriesce può causare un'esplosione. Se la bombola del gas liquido non si trova in posizione verticale, il propano/butano liquido può penetrare nell'apparecchio. Potrebbero generarsi violente fiammate dai bruciatori. I componenti potrebbero venire danneggiati e col tempo non essere più a tenuta, provocando la fuoriuscita incontrollata di gas. \- Utilizzare le bombole del gas liquido sempre in posizione verticale.⚠️ AVVERTENZA – Pericolo di avvelenamento!
L'utilizzo di un apparecchio di cottura a gas provoca la formazione di calore, umidità e prodotti di combustione nel luogo di installazione. - Verificare la corretta ventilazione della cucina, in particolare durante l'utilizzo dell'apparecchio di cottura a gas. In caso di utilizzo intensivo e prolungato dell'apparecchio garantire una seconda ventilazione per liberare all'esterno i prodotti della combustione in modo sicuro, ad es. impostare un livello di potenza maggiore con un dispositivo di ventilazione meccanica presente e contestualmente garantire l'aerazione all'interno del locale. - Consultare il personale specializzato per l'installazione del secondo dispositivo di ventilazione.⚠️ AVVERTENZA – Pericolo di incendio!
Una cottura incontrollata su piani di cottura utilizzando grasso e olio può essere pericolo-so e causare incendi. - Non lasciare mai incustoditi oli e grassi roventi. - Non tentare mai di spegnere un incendio con dell'acqua, ma spegnere l'apparecchio e coprire le fiamme, ad esempio con un coperchio o una coperta ignifuga. L'apparecchio si surriscalda. - Non appoggiare mai oggetti infiammabili sul piano cottura o nelle immediate vicinanze. - Non appoggiare mai oggetti sul piano cottura. L'apparecchio si surriscalda. ▶ Non riporre mai oggetti infiammabili o spray nei cassetti sotto il piano cottura. - Non conservare né utilizzare mai oggetti infiammabili quali bombolette spray o detergenti sotto l'apparecchio e nelle immediate vicinanze. Le coperture del piano cottura possono causare incidenti, dovuti ad es. al surriscaldamento, alla formazione di fiamme o agli schizzi di materiale. \- Non utilizzare alcuna copertura del piano cottura. I bruciatori a gas sviluppano molto calore se vengano fatti funzionare senza appoggiarci sopra una stoviglia. Una cappa aspirante montata sopra di esso può subire danni o ad- dirittura incendiarsi. \- Utilizzare i bruciatori a gas solo dopo averci appoggiato sopra una stoviglia. L'apparecchio si riscalda molto, tessuti e altri oggetti potrebbero prendere fuoco. - Tenere lontano dalle fiamme i tessuti, ad es. indumenti o tende. - Non posizionare mai le mani sopra le fiamme. - Non collocare oggetti infiammabili, ad es. canovacci o riviste sopra, accanto o dietro l'apparecchio. Il gas in fuoriuscita può infiammarsi. Se il bruciatore non si accende dopo 10 secondi, ruotare la manopola di comando in posizione zero e aprire la porta o la finestra del locale. Attendere almeno un minuto prima di riaccendere il bruciatore. Se durante il funzionamento la fiamma si spegne inavvertitamente, ruotare la manopola di comando in posizione zero. Attendere almeno un minuto prima di riaccendere il bruciatore. Gli alimenti possono prendere fuoco. \- Monitorare il processo di cottura. Una processo di cottura breve deve essere monitorato costantemente.⚠️ AVVERTENZA – Pericolo di ustioni!
Gli elementi accessibili possono diventare bollenti durante il funzionamento. ▶ Tenere lontano i bambini piccoli. Le griglie di protezione del piano cottura possono essere causa di incidenti. \- Non utilizzare mai griglie di protezione del piano cottura. Le stoviglie vuote si surriscaldano qualora vengano appoggiate su bruciatori a gas in funzione. ▶ Non riscaldare mai stoviglie vuote. Durante il funzionamento l'apparecchio diventa caldo. - Lasciarlo raffreddare prima di procedere alla pulizia.⚠️ AVVERTENZA – Pericolo di scosse elettriche!
Gli interventi di riparazione effettuati in modo non appropriato rappresentano una fonte di pericolo. - Solo il personale adeguatamente specializzato e formato può eseguire riparazioni sull'apparecchio. - Per la riparazione dell'apparecchio possono essere impiegati soltanto pezzi di ricambio originali. - Al fine di evitare pericoli, se il cavo di alimentazione di questo apparecchio subisce danni deve essere sostituito dal produttore, dal suo servizio di assistenza clienti o da persona in possesso di simile qualifica. Un apparecchio o un cavo di alimentazione danneggiati costituiscono un pericolo. - Non mettere mai in funzione un apparecchio danneggiato. Non tirare mai il cavo di collegamento alla rete elettrica per staccare l'apparecchio dalla rete elettrica. Staccare sempre la spina del cavo di alimentazione. Se l'apparecchio o il cavo di alimentazione è danneggiato, staccare subito la spina di alimentazione del cavo di alimentazione e spegnere il fusibile nella scatola dei fusibili e chiudere l'alimentazione del gas. ▶ Rivolgersi al servizio di assistenza clienti. → Pagina 33 L'infiltrazione di umidità può provocare una scarica elettrica. \- Non lavare l'apparecchio con pulitori a vapore o idropulitrici. Se posto vicino ai componenti caldi dell'apparecchio, il cavo per l'isolamento degli apparecchi elettronici può fondere. \- Evitare il contatto tra il cavo di allacciamento e i componenti caldi dell'apparecchio.⚠ AVVERTENZA – Pericolo di lesioni!
Le anomalie o i danni all'apparecchio e gli interventi di riparazione non conformi sono pericolosi. - Non mettere mai in funzione un apparecchio difettoso. Se l'apparecchio è guasto, togliere la spina o disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili, chiudere l'alimentazione del gas e contattare il servizio clienti. - Solo il personale adeguatamente specializzato e formato può eseguire riparazioni sull'apparecchio e sostituire i tubi danneggiati. Stoviglie di dimensioni non idonee, stoviglie danneggiate o posizionate in modo errato possono causare grave lesioni. ▶ Osservare le avvertenze sulle stoviglie. L'accensione dei bruciatori implica la formazione di scintille nelle candele di accensione. - Non toccare mai le candele di accensione durante l'accensione del bruciatore. Se una manopola non può essere ruotata oppure è allentata, non deve più essere utilizzata. \- Rivolgersi repentinamente al servizio di assistenza clienti in modo che la manopola venga riparata o sostituita.⚠️ AVVERTENZA – Pericolo di soffocamento!
I bambini potrebbero mettersi in testa il materiale di imballaggio o avvolgersi nello stesso, rimanendo soffocati. - Tenere lontano il materiale di imballaggio dai bambini. Vietare ai bambini di giocare con materiali d'imballaggio. I bambini possono inspirare o ingoiare le parti piccole, rimanendo soffocati. - Tenere i bambini lontano dalle parti piccole. - Non lasciare che i bambini giochino con le parti piccole.2 Prevenzione di danni materiali
ATTENZIONE!
Un accumulo di calore può danneggiare l'apparecchio. \- Non coprire la vasca di acciaio, ad es. con pellicola in alluminio o la pellicola protettiva. ▶ Utilizzare solo gli accessori prescritti. A causa del calore si possono verificare dei danni agli apparecchi o ai mobili adiacenti. Se l'apparecchio viene tenuto in funzione per un tempo prolungato, si formano calore e umidità. \- Aprire una finestra oppure accendere una cappa di aspirazione con scarico all'esterno. Un accumulo di calore può danneggiare l'apparecchio. \- Non utilizzare due bruciatori o fonti di calore per un unico utensile per cottura. \- Non utilizzare per un tempo prolungato alla massima potenza piastre, pentole in terracotta e così via. Un accumulo di calore può danneggiare gli elementi di comando. \- Non utilizzare utensili per cottura di grandi dimensioni sui bruciatori vicino alla manopola di comando. Una posizione scorretta della manopola di comando comporta anomalie al funzionamento. \- Quando l'apparecchio non è in funzione, ruotare sempre la manopola di comando in posizione zero. Una manipolazione poco accorta degli utensili per cottura può danneggiare la superficie dell'apparecchio. \- Maneggiare con cautela l'utensile per cottura che si trova sul piano cottura. ▶ Non appoggiare oggetti pesanti sul piano cottura. Liquidi acidi come il succo di limone o l'aceto possono danneggiare le superfici dell'apparecchio. ▶ Non lasciare liquidi acidi sul piano cottura.3 Tutela dell'ambiente e risparmio
3.1 Risparmio energetico
Osservando queste avvertenze l'apparecchio consuma meno energia elettrica. Selezionare il bruciatore adeguato alla misura della pentola. Ricentrare la stoviglia. Consiglio: I costruttori di stoviglie indicano spesso il diametro superiore che spesso è maggiore rispetto al diametro del fondo. ■ Stoviglie non idonee o zone di cottura non completamente coperte consumano molta energia. Coprire le pentole con un coperchio di dimensioni adatte. ■ Se si cucina senza coperchio, l'apparecchio necessita di molta più energia. Sollevare il coperchio il meno possibile. ■ Sollevando il coperchio, si dissipa molta energia. Utilizzare un coperchio di vetro. \- Il coperchio di vetro consente di vedere all'interno della pentola senza sollevarlo. Utilizzare stoviglie idonee alla quantità di alimenti utilizzati. ■ Stoviglie di grandi dimensioni con poco contenuto necessitano di maggiore energia per riscaldarsi. Cuocere con poca acqua. ■ Più acqua è contenuta nella pentola, maggiore sarà l'energia necessaria per il riscaldamento. Passare il prima possibile a un livello di cottura più basso. \- Utilizzando un livello di cottura a fuoco lento troppo elevato si spreca energia. Le informazioni relative al prodotto a norma (EU) 66/2014 sono riportate sul certificato d'identificazione dell'apparecchio fornito in dotazione e su Internet, nella pagine del prodotto del proprio apparecchio.3.2 Smaltimento dell'imballaggio
I materiali dell'imballaggio sono rispettosi dell'ambiente e possono essere riutilizzati. \- Smaltire le singole parti distintamente secondo il tipo di materiale.4 Conoscere l'apparecchio
4.1 Manopola di comando
Il pannello di comando consente di impostare tutte le funzioni dell'apparecchio e di ottenere informazioni sullo stato di esercizio. Con le manopole di comando può essere regolata gradualmente la grandezza della fiamma su livelli di cottura diversi. text_image
9 8 7 6 5 4 3 2 1 << O| Indicatore | Significato |
| ∞ | Bruciatore assegnato al manopola di comando. |
| o | Bruciatore OFF. |
| 9 | Potenza massima e accensione elettrica del bruciatore. |
| 1 | Potenza minima. |
Bruciatori a più corone per dual wok
Le fiamme interne ed esterne del bruciatore a più corone per dual wok possono essere regolate indipendentemente le une dalle altre. text_image
9 8 7 6 5 4 1 2 3 << O| Livello di cottura | Significato |
| 9 | Fiamma interna ed esterna alla massima potenza. |
| 4 | Fiamma esterna alla potenza minima, fiamma interna alla potenza massima. |
| 3 | Fiamma interna alla potenza massima. |
| 1 | Fiamma interna alla potenza minima. |
4.2 Bruciatore
Di seguito è riportata una panoramica dei componenti del bruciatore. text_image
1 2 3 4 1 2 4 3 1 2 4 34.3 Griglie
Introdurre correttamente le griglie. Posizionare correttamente la stoviglia sulle griglie. Non collocare mai la stoviglia direttamente sul bruciatore. Rimuovere sempre attentamente le griglie. Lo spostamento di una griglia può comportare lo spostamento delle griglie adiacenti. Consiglio: Con una pulizia idonea, è possibile rimuovere i residui di metallo che restano sulla griglia quando si spostano le stoviglie. → "Pulizia delle griglie", Pagina 325 Accessori
Gli accessori si possono acquistare presso il servizio clienti, i rivenditori specializzati o in Internet. Utilizzare solo gli accessori originali, i quali sono esattamente adeguati all'apparecchio. Gli accessori sono specifici dell'apparecchio. Al momento dell'acquisto indicare sempre il codice prodotto preciso (cod. E) dell'apparecchio. → Pagina 33 Per conoscere gli accessori disponibili per il proprio apparecchio consultare il catalogo, il punto vendita online o il servizio clienti. www.neff-international.com| Accessori | Descrizione | Uso | |
| Griglia supplementare wok |  |  | Da utilizzare solo su un bruciatore a più corone.Da utilizzare sempre con stoviglie con fondo concavo.Consigliato per prolungare la vita utile dell'apparecchio. |
| Griglia supplementare per moka |  |  | Da utilizzare solo su un bruciatore con la potenza minima.Da utilizzare con una stoviglia di diametro inferiore a 12. |
| Simmer plate |  |  | Per cucinare a fuoco lento.Utilizzare un bruciatore piccolo o un bruciatore standard. Se sono presenti più bruciatori standard, è preferibile utilizzare i bruciatori anteriori o posteriori a destra.Collocare con gli elementi concavi verso l'alto sulla griglia, mai direttamente sul bruciatore. |
6 Comandi di base
6.1 Accensione di un bruciatore a gas
Il piano cottura dispone di un'accensione automatica dei bruciatori.⚠️ AVVERTENZA – Pericolo di incendio!
Il gas in fuoriuscita può infiammarsi. Se il bruciatore non si accende dopo 10 secondi, ruotare la manopola di comando in posizione zero e aprire la porta o la finestra del locale. Attendere almeno un minuto prima di riaccendere il bruciatore. Se durante il funzionamento la fiamma si spegne inavvertitamente, ruotare la manopola di comando in posizione zero. Attendere almeno un minuto prima di riaccendere il bruciatore.ATTENZIONE!
Se si ruota la manopola direttamente tra la posizioneO e 1, possono presentarsi malfunzionamenti. \- Pertanto non ruotare mai direttamente la manopola di comando dalla posizione O alla posizione 1 o viceversa. 1. Premere la manopola di comando del bruciatore selezionato e ruotarla in senso antiorario fino al livello massimo. Tenere premuta la manopola di comando. √ Tutti i bruciatori producono delle scintille e la fiamma si accende. 2. Attendere alcuni secondi e rilasciare la manopola di comando. → "Sistema di sicurezza", Pagina 29 3. Ruotare la manopola di comando al livello desiderato. 4. Se l'accensione non avviene, ruotare la manopola di comando in posizione Spegnimento e ripetere i passaggi descritti in precedenza. Questa volta tenere premuta la manopola di comando più a lungo (fino a 10 secondi).Nota:
Osservare le seguenti avvertenze per garantire le funzioni regolari dell'apparecchio: ■ I componenti del bruciatore → Seite 28 e la griglia → Seite 28 devono essere introdotti correttamente. ■ Scambiare il coperchio del bruciatore. ■ Accertarsi che la pulizia sia massima. Pulire regolarmente le candelette con una piccola spugna non metallica. Evitare urti violenti sulle candelette di accensione. ■ I fori e le scanalature dei bruciatori devono essere puliti per una fiamma corretta. → "Pulizia dei bruciatori", Seite 316.2 Sistema di sicurezza
Il sistema di sicurezza (termoelemento) interrompe la corrente del gas se i bruciatori si spengono inavvertitamente. Per accendere il bruciatore bisogna attivare il sistema che garantisce la corrente del gas. 1. Accendere il bruciatore senza rilasciare la manopola di comando. √ La fiamma si accende.it Stoviglie
2. Tenere premuta la manopola di comando per altri 4 secondi.6.3 Accensione manuale di un bruciatore del gas
In caso di mancanza di corrente, accendere il bruciatore manualmente. 1. Premere la manopola di comando del bruciatore selezionato e ruotarla in senso antiorario fino al livello massimo. 2. Avvicinare un accendino o una fiamma (accendino, fiammifero, ecc.) al bruciatore.6.4 Disattivazione di un bruciatore
\- Ruotare la manopola di comando in senso orario su o.6.5 Comportamento normale durante il funzionamento
Questi comportamenti sono normali per l'apparecchio: ■ Leggero fischio dal bruciatore acceso. ■ Si sprigionano odori durante il primo utilizzo. Gli odori scompaiono dopo un po' di tempo. - Una fiamma di colore arancione. Ciò è riconducibile alla polvere presente nell'ambiente, ai liquidi rovesciati e così via. ■ Rumore simile a uno schiocco per alcuni secondi dopo lo spegnimento del bruciatore. Ciò è riconducibile all'accensione del sistema di sicurezza. → "Sistema di sicurezza", Seite 297 Stoviglie
Seguire i suggerimenti consente il risparmio energetico e permette di evitare danni alle stoviglie.7.1 Stoviglie adatte
Utilizzare solo la stoviglia con un diametro adatto. La stoviglia non deve sporgere al di fuori del bordo del piano di cottura. Sui bruciatori grandi non utilizzare mai utensili per cottura di piccole dimensioni. Le fiamme non devono toccare le pareti esterne dell'utensile per cottura.| Bruciatore | Diametro minimo del fondo della stoviglia | Diametro massimo del fondo della stoviglia |
| Bruciatore a più corone | 22 cm | 30 cm |
| Bruciatore a fiamma alta | 20 cm | 26 cm |
| Bruciatore standard | 14 cm | 22 cm |
| Bruciatore piccolo | 12 cm | 16 cm |
7.2 Utilizzo di stoviglie
La scelta e il posizionamento degli utensili per cottura influiscono sulla sicurezza e sull'efficienza energetica dell'apparecchio. → "Risparmio energetico", Pagina 27⚠️ AVVERTENZA – Pericolo di incendio!
Gli oggetti infiammabili possono incendiarsi. \- Mantenere una distanza minima di 50 mm tra la stoviglia e gli oggetti infiammabili. Nota: Utilizzando alcune stoviglie si può verificare una deformazione leggera e transitoria delle superfici di cottura in acciaio inox. È normale e non pregiudica la funzionalità dell'apparecchio.| Non utilizzare utensili per cottura deformati. Utilizza-re solo utensili per cottura con un fondo piatto e spesso. | Gli utensili per cottura de-formi non sono poggiati in modo stabile sul piano cottura e potrebbero ribal-tarsi. |
| Posizionare bene l'utensi-le per cottura al centro sul bruciatore. | L'utensile per cottura può ribaltarsi se non è centra-to sul bruciatore. |
| Posizionare correttamente l'utensile per cottura sulle griglie. | L'utensile per cottura può ribaltarsi se viene colloca-to direttamente sul bruci- tore. |
8 Impostazioni consigliate per la cottura
Con le manopole di comando dell'apparecchio è possibile regolare gradualmente la grandezza della fiamma su diversi livelli di potenza compresi tra 1 e 9. I tempi di cottura e i livelli di potenza dipendono dal tipo, dal peso e dalla qualità delle pietanze, dal tipo di gas impiegato e dal materiale degli utensili per cottura.Consigli
■ Consigli di cottura \- Se si preparano zuppe, vellutate, lenticchie o ceci, aggiungere tutti gli ingredienti contemporaneamente. - Per pietanze da cuocere in padella, riscaldare innanzitutto l'olio. Qualora sia già iniziata la cottura, mantenere la temperatura costante e in caso di necessità adattare il livello di potenza. Per la preparazione di più pietanze attendere finché la temperatura non viene di nuovo raggiunta. Girare costantemente le pietanze. ■ Per ridurre i tempi di cottura: \- utilizzare una pentola a pressione per preparare vellutate e legumi. Se si utilizza una pentola a pressione, seguire le istruzioni del produttore. \- L'acqua deve bollire prima di buttare la pasta, il riso o le patate. Adattare successivamente il livello di potenza per proseguire la cottura. \- Durante la cottura di riso e patate mettere sempre un coperchio. Livello di Preparazione di pietanze cottura| 9 | ■ Portare l'acqua a ebollizione■ Cottura a bagnomaria: pandispagna, budino, budino di pane.■ Cottura ad alta temperatura: pietanze asiatiche. |
| Livello di cottura | Preparazione di pietanze |
| 7-9 | Iniziare il processo di cottura: pasta, zuppe, creme, paella, legumi, budino di riso.Frittura in olio: verdure in tempura, crochette, patate fritte, frittata di pata-te, cotolette, alimenti surgelati, biscotti.Cottura con poco olio: omelette france-se, bistecca, controfiletto alla Stroganoff.Cottura, rosolatura: verdure, carne. |
| 4-6 | Proseguire il processo di cottura: pasta, zuppe, creme, paella, legumi, budino di riso.Frittura con poco olio: hamburger, würstel, salmone alla griglia, polpette.Stufato, brasato: ragù, gulasch, rata-touille.Cottura a media temperatura: salsa di formaggio, besciamella, carbonara, sal-sa napoletana, budino, crêpe.Scongelatura: alimenti surgelati. |
| 1-3 | Cottura completa: riso, paella, legumi, budino di riso.Cottura al vapore: pesce, verdure.Scaldare e mantenere in caldo: piatti pronti. |
| 1 | Fondere: burro, cioccolato, gelatina, miele, caramello. |
9 Pulizia e cura
Per mantenere a lungo l'apparecchio in buone condizioni, sottoporlo a una cura e a una manutenzione scrupolose.9.1 Detergenti
I detergenti adatti sono disponibili presso il servizio clienti o il punto vendita online.ATTENZIONE!
I detersivi non appropriati possono danneggiare le superfici dell'apparecchio. ▶ Non usare prodotti corrosivi o abrasivi. ▶ Non utilizzare lana d'acciaio. - Non utilizzare coltelli oppure oggetti appuntiti per rimuovere resti di cibo incrostati dal piano cottura. - Non utilizzare coltelli oppure oggetti appuntiti per pulire il collegamento tra il metallo con piastra in vetro o alluminio. ▶ Non utilizzare dispositivi per la pulizia a vapore.9.2 Pulizia dell'apparecchio
ATTENZIONE!
Se si rimuove la manopola di comando durante la pulizia, potrebbe penetrare umidità e danneggiare l'interno dell'apparecchio. Durante la pulizia dell'apparecchio non rimuovere gli elementi di comando. 1. Lasciar raffreddare l'apparecchio. 2. Pulire con spugna, sapone e acqua. 3. Asciugare con un panno morbido. Consiglio: Rimuovere immediatamente i liquidi versati. Così si impedisce che i residui di cibo si incrostino riducendo anche gli sforzi per la pulizia finale.9.3 Pulizia dei bruciatori
Pulire le superfici dei componenti bruciatori dopo ogni utilizzo. In questo modo si evita di bruciare i residui di cibo.ATTENZIONE!
I componenti dei bruciatori possono essere danneggiati se vengono lavati in lavastoviglie. \- Non lavare i componenti dei bruciatori nella lavastoviglie. Nota: Osservare le avvertenze relative ai prodotti per la pulizia. → "Detergenti", Pagina 31 1. Lasciar raffreddare l'apparecchio. 2. Pulire con una soluzione di acqua e sapone utilizzando una spazzola non metallica. 3. Asciugare completamente l'apparecchio. Se all'inizio della cottura sono presenti gocce d'acqua o aree umide, lo smalto può danneggiarsi. 4. Inserire i componenti del bruciatore. Accertarsi che il coperchio del bruciatore sia posizionato correttamente sul bruciatore. → "Bruciatore", Pagina 289.4 Pulizia delle griglie
Nota: Osservare le avvertenze relative ai prodotti per la pulizia. → "Detergenti", Pagina 31ATTENZIONE!
Le griglie possono essere danneggiate se vengono lavate in lavastoviglie. ▶ Non pulire le griglie in lavastoviglie. 1. Lasciar raffreddare l'apparecchio. 2. Rimuovere attentamente le griglie. 3. Pulire con una soluzione di acqua e sapone utilizzando una spazzola non metallica. Pulire attentamente l'area attorno al tappetino in gomma. Se si stacca il tappetino in gomma, la griglia può graffiare il piano cottura. 4. Asciugare completamente l'apparecchio. Se all'inizio della cottura sono presenti gocce d'acqua o aree umide, lo smalto può danneggiarsi. 5. Inserire correttamente le griglie. → "Griglie", Pagina 289.5 Bruciatori a più corone e superfici in acciaio inox
Le elevate temperature possono causare una leggera variazione cromatica dei bruciatori a più corone e delle superfici in acciaio inox. È normale. Dopo ogni utilizzo, pulire queste zone con un detergente per acciaio inossidabile. Consiglio: Utilizzare regolarmente il detergente disponibile presso il nostro servizio tecnico di assistenza clienti.ATTENZIONE!
I detergenti per acciaio inox possono rimuovere le parti serigrafate. \- Pertanto non utilizzare detergenti per acciaio inox attorno alla manopola di comando.10 Sistemazione guasti
I guasti minori possono essere sistemi autonomamente dall'utente. Utilizzare le informazioni per la sistemazione dei guasti prima di contattare il servizio di assistenza clienti. In questo modo si evitano costi non necessari.AVVERTENZA – Pericolo di lesioni!
Gli interventi di riparazione effettuati in modo non appropriato rappresentano una fonte di pericolo. - Solo il personale adeguatamente specializzato e formato può eseguire riparazioni sull'apparecchio. Se l'apparecchio presenta guasti, rivolgersi al servizio di assistenza clienti.AVVERTENZA – Pericolo di scosse elettriche!
Gli interventi di riparazione effettuati in modo non appropriato rappresentano una fonte di pericolo. - Solo il personale adeguatamente specializzato e formato può eseguire riparazioni sull'apparecchio. Per la riparazione dell'apparecchio possono essere impiegati soltanto pezzi di ricambio originali. Al fine di evitare pericoli, se il cavo di alimentazione di questo apparecchio subisce danni deve essere sostituito dal produttore, dal suo servizio di assistenza clienti o da persona in possesso di simile qualifica.10.1 Anomalie di funzionamento
| Anomalia | Causa e ricerca guasti |
| Il funzionamento elettrico generale è di-sturbato. | Il fusibile è difettoso.► Controllare il fusibile nella scatola corrispondente. |
| È scattato l'interruttore automatico o un circuito di sicurezza per correnti di guasto.► Controllare se nella scatola dei fusibili è scattato l'interruttore automatico o un circuito di sicurezza per correnti di guasto. | |
| La spina non è inserita nella rete elettrica.► Collegare l'apparecchio alla rete elettrica. | |
| Alimentazione di corrente guasta.► Verificare che l'illuminazione interna o altri apparecchi nel locale funzionino correttamente. | |
| L'accensione automa-tica non funziona. | Tra la candeletta e il bruciatore ci sono resti di cibo o altro tipo di sporcizia.► Pulire lo spazio tra la candeletta e il bruciatore. |
| I componenti del bruciatore sono bagnati.► Asciugare accuratamente i componenti del bruciatore. | |
| I componenti del bruciatore sono posizionati in modo errato.► Posizionare correttamente i componenti del bruciatore. | |
| L'apparecchio non è collegato a terra, è allacciato in modo non corretto o il cavo di messa a terra è danneggiato.► Contattare un elettricista appositamente formato.I componenti del bruciatore sono posizionati in modo errato.► Posizionare correttamente i componenti del bruciatore. | |
| La fiamma del bruciatore non è uniforme. | |
| Le aperture del bruciatore sono sporche.► Pulire e asciugare le aperture del bruciatore. | |
| Il flusso di gas sembra anomalo oppure il gas non fuoriesce. | L'alimentazione del gas è chiusa da valvole intermedie.► Aprire le valvole intermedie. |
| La bombola di gas è vuota.► Sostituire la bombola di gas. | |
| In cucina si sente odore di gas. | La manopola di comando è aperta.► Chiudere la manopola di comando. |
| La bombola del gas non è stata allacciata correttamente.► Accertarsi che la bombola del gas sia allacciata correttamente. | |
| La conduttura del gas che porta all'apparecchio non è a tenuta stagna.1. Chiudere il rubinetto principale del gas.2. Ventilare l'ambiente.3. Contattare immediatamente un installatore autorizzato affinché controlli l'impianto del gas e rilasci il certificato di installazione.4. Non utilizzare l'apparecchio finché non si è certi che non fuoriesce del gas né dall'installazione né dall'apparecchio stesso. | |
| Il bruciatore si disattiva non appena si rilascia la manopola di comando. | La manopola di comando non è stata tenuta premuta sufficientemente a lungo.1. Dopo l'accensione tenere premuta la manopola di comando per alcuni secondi.2. Premere energicamente la manopola di comando. |
| Le aperture del bruciatore sono sporche.► Pulire e asciugare le aperture del bruciatore. |