PIE679T01E - Piano cottura BOSCH - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Piano cottura a induzione da incasso
Marca	Bosch
Modello	PIE679T01E
Installazione	Da incasso
Superficie	Vetroceramica
Numero di zone di cottura	4
Zona flessibile	Sì, zona FlexInduction
Larghezza	60 cm
Profondità	52 cm
Altezza	5 cm
Peso	8 kg
Alimentazione	220-240 V, 50/60 Hz
Potenza totale	7.4 kW
Potenza massima per zona	3.7 kW (PowerBoost)
Comandi	Touch Control con DirectSelect
Display	Digitale
Function PowerBoost	Sì
Timer	Sì, con funzione spegnimento automatico
Blocco bambini	Sì
Riconoscimento pentola	Sì
Rilevamento ebollizione	Sì
Spegnimento di sicurezza	Sì
Classe di efficienza energetica	A++
Dimensioni nicchia (L×P)	56 × 49 cm
Pulizia	Superficie in vetroceramica facile da pulire
Reparabilità	Ricambi disponibili fino a 10 anni

Domande frequenti - PIE679T01E BOSCH

Come si installa il piano cottura Bosch PIE679T01E?

L'installazione deve essere eseguita da un tecnico qualificato. Il piano va inserito in una nicchia con dimensioni 56x49 cm e deve esserci una distanza minima di 5 cm dal bordo. Assicurarsi che la ventilazione sia adeguata e che il collegamento elettrico corrisponda a 220-240 V.

Qual è il carico elettrico necessario?

Il piano richiede una connessione a 220-240 V e 50/60 Hz. La potenza totale è di 7.4 kW, quindi è consigliato un collegamento con fusibile da 32 A e cavo di sezione adeguata. Verificare sempre le indicazioni specifiche nel manuale.

Come si pulisce la superficie in vetroceramica?

Dopo ogni utilizzo, quando la superficie è tiepida, pulire con un panno umido e un detergente specifico per vetroceramica. Per residui bruciati, usare un raschietto in vetroceramica. Evitare prodotti abrasivi e spugne metalliche.

Cosa significa zona flessibile?

La zona flessibile (FlexInduction) consente di unire più zone di cottura in un'unica area, permettendo di utilizzare pentole lunghe, come pesciere o teglie. Si attiva tramite il comando dedicato e dà la possibilità di posizionare la pentola in modo più libero.

Perché il piano non si accende?

Controllare l'alimentazione elettrica e il fusibile. Verificare che il blocco bambini non sia attivo (spia luminosa). Se il problema persiste, cercare un eventuale codice di errore sul display e consultare il manuale o contattare l'assistenza tecnica.

Come si attiva il blocco bambini?

Il blocco si attiva tenendo premuto il simbolo del lucchetto per circa 5 secondi. Si disattiva allo stesso modo. Quando attivo, tutte le zone di cottura rimangono bloccate, ma il piano può essere spento con l'apposito tasto.

Come funziona la funzione PowerBoost?

PowerBoost fornisce una potenza extra alla zona selezionata, aumentando temporaneamente la potenza massima fino a 3.7 kW, per portare rapidamente a ebollizione grandi quantità di acqua. Si attiva toccando il simbolo e si disattiva automaticamente dopo 10 minuti per sicurezza.

Quali pentole sono adatte per l'induzione?

Sono adatte solo pentole con fondo ferroso o magnetico. Per verificarle, avvicinare un magnete al fondo: se si attacca, la pentola è compatibile. Non usare pentole in rame o alluminio puro, né quelle con fondo troppo piccolo.

Come si azzera il codice di errore?

I codici di errore possono essere temporanei o indicare problemi specifici. Provare a spegnere il piano per 30 secondi e riaccenderlo. Se il codice persiste, annotarlo e consultare la sezione del manuale dedicata ai guasti o contattare l'assistenza.

Cosa fare se il piano non rileva la pentola?

Assicurarsi che la pentola sia appoggiata correttamente sull'area della zona e che il fondo sia magnetico. Rimuovere eventuali residui tra pentola e superficie. Se la pentola ha un diametro inferiore al minimo (es. 10 cm), il piano non la rileva; usare pentole più grandi.

MANUALE UTENTE PIE679T01E BOSCH

ITlstruzioniperl'uso67

Aspettiacuiprestareattenzione69......

Primadelmontaggio69......

Normedisicurezza69......

Causedeidanni72......

Conoscerel'apparecchio74......

Pannello comandi 74

Zone di cottura 75

Indicatore del calore residuo 76

Cottura con induzione 76

Cosa significa cottura con induzione? 76

Stoviglie appropriate 77

Interruttore principale con sicurezza bambino . 78

Interruttore principale 78

Sicurezzabambino78......

Cucinare 79

Regolazione: 80

Tabella 81

Consigli per risparmiare energia 83

Funzione "Mantenere caldo" 83

Metodo di funzionamento 83

Funzione Powerboost 84

Limitazione dell'utilizzo della funzione Powerboost. 84

Attivazione 85

Disattivazione 85

Funzione timer 85

Disattivazioneautomaticadiunazonadicottura .. 85

Indice

Orologiodacucina87......

FunzioneMemory88......

Memorizzazionedell'impostazione88......

RichiamodellafunzioneMemory89......

Limitazionetempoautomatica91......

Disattivazionedelsistemadiconfermadei dati immessi 91

Cura e manutenzione 92

Manutenzione 92

Pulizia delle superfici in vetroceramica 92

Pulizia della cornice del piano di cottura ..... 93

Comportamento in caso di anomalia ..... 93

Rumori normali prodotti dall'apparecchio ..... 96

Imballaggio e apparecchio dismesso ..... 97

Servizio di assistenza tecnica 97

Acrilamide negli alimenti 98

Aspettiacuiprestareattenzione

Leggereattentamentelepresentiistruzioniper

l'uso. Soltantoinquestomodosaràpossibile utilizzareilpianodicotturainmodocorrettoein condizionidisicurezza.

Conservareconcuraleistruzionidimontaggioele istruzioniperl'uso, nonchélaschedadell'apparecchio. Sesicedel'apparecchio, ènecessario consegnareanchequestidocumenti.

Primadel montaggio

Danniimputabilial trasporto

Controllareconcural'apparecchiodopoaverlo estrattodall'imballaggio.Nonmettereinfunzione l'apparecchioqualorasisiarilevatoundannodi trasporto.

Allacciamentielettrici

Primadiprocedereallaprimamessainfunzione dell'apparecchio, accertarsichel'allacciamento domesticosiacollegatoamassaesoddisfitutti requisitipostidalledirettivevigentiinmateriadi sicurezza. L'installazioneel'allacciamento dell'apparecchiodevonoessereeffettuatidapartedi untecnicoautorizzato.

Nelcasoincuil'apparecchiovengamessoinfunzione senzaallacciamentocorrettopuòsussisterepericolo dimorteodigravilesionifisiche.

Ilcostruttorenonsiassumealcunaresponsabilitàin casodiutilizzononappropriatoodicollegamenti elettriciinadatti.

Normedisicurezza

Questoapparecchioèstatoconcepito esclusivamenteaifinidiunusoprivato. Ilpianodicotturadeveessereutilizzato esclusivamenteperlapreparazionedipietanze.

Cucinareeriscaldare alimenti

Cucinandopiattioalimentiliquidicomeminestre, salseobibite, è possibilechequestialimentisi scaldinotroppovelocemente, senzachechicucina seneaccorga, efuoriescanodalrecipiente.

Siconsiglia, pertanto, direalizzare un riscaldamento leggero, selezion andoun livellodipotenzaadattoe mescolandoglialimentiprimaeduranteil riscaldamento.

Olioegrassobollenti

L'oliooilgrassobollentisiincendianorapidamente. Pericolodiincendio!

Quandosifascaldaredell'olioodelgrasso,è necessariorimanerenelleimmediatevicinanze.

Sel'oliosiincendia, nonusaremaiacquaper spegnerlo.

Coprireimmediatamenteconunpiattooun coperchio.

Disattivarelazonadicottura.

Lasciareraffreddarelapentolasullazonadicottura.

Zonedicottura surriscaldate

Nontoccarelezonedicotturachesisono surriscaldate. Pericolodiscottature!

Tenereibambiniadistanzadisicurezza.L'indicatore delcaloreresiduoavverteselezonedicotturasono surriscaldate.

Nonappoggiaremaioggettiinfiammabilisulpianodi cottura. Pericolodiincendio!

Sealdisottodelpianodicotturasitrovauncassetto, siraccomandadinonconservarvioggettiinfiammabili nébombolettespray. Pericolodiincendio!

Ilcavodialacciamentodegliapparecchielettricinon devemaivenireacontattoconlezonedicottura calde.L'isolamentodelcavoeilpianodicottura possonosubiredanni.

Zonedicotturaefondidi pentolabagnati

Lapresenzadiliquidotrailfondodellapentolaela zonadicotturapuògenerarepressioneprodottadal vapore.Acausaditalepressione,lapentolapotrebbe improvvisamentesaltareinaria.Pericolodilesioni! Lazonadicotturaeilfondodellapentoladevono esseresempreasciutti.

Crepenelmaterialein vetroceramica

Incasodifessure, crepeofendituredel vetroceramica, sussisteilpericolodiscosseelettriche! Spegnereimmediatamentel'apparecchio.

	Disattivareilfusibiledell'apparecchionellarelativa scatola.Rivolgersialservizioassistenzatecnica.
Lazonadicotturasi surriscalda,ildisplaynon funziona	Selazonadicotturasisurriscaldamaildisplaynon funziona,disattivarelazonadicottura.Pericolodi scottature!Rivolgersialservizioassistenzatecnica.
Nonposareoggettiin metallosulcampo induzione	Nonlasciaresulpianodicotturacoperchioaltri oggettimetallicidigrandidimensioni.Incasodi attivazioneaccidentaledell'apparecchio,questi oggettipotrebberosurriscaldarsirapidamentee causareustioni.
Ventoladiraffreddamento	Aldisottodelpianodicotturasitrovalaventoladi raffreddamento.Attenzione!Seilpianodicotturasi trovasoprauncassetto,quest'ultimonondeve contenerecartaodoggettidipiccoledimensioni,in quantoquestipossonoessereaspiraticonil conseguentedanneggiamentodellaventolaodel sistemadiraffreddamento.Nelcassettooin prossimitàdelpianodicotturanondevonotrovarsi pellicoleinalluminonéaltrimaterialiinfiammabili(per esempiospray).Pericolodiesplosione!Trailcontenutodelcassettoel'ingressodellaventola deveesserciunadistanzanoninferiorea2cm.
Riparazioninonconformi	Gliinterventidiriparazioneeffettuatiinmodonon conformerappresentanounafontedipericolo.Rischiodiscosseelettriche!Leriparazionidevonoessereeffettuate esclusivamentedapersonaletecnicoadeguatamente istruitodapartedelservizioassistenzaclienti.
Cavodialacciamento	Qualsiasimanipolazionedell'apparecchio,inclusala sostituzioneol'installazionedelcavodialimentazione, dev'essererealizzatadalServizioTecnico.Attenzione!Questoapparecchioéconformealla direttivainmateriadisicurezzaedicompatibilità elettromagnetica.Tuttavia,lepersoneportatricidipacemakerdevono mantenersiadistanzadall'apparecchio.

Nonéinfattipossibilegarantirecheognipacemaker presentesulmercatosiaeffettivamenteconformealla normativavalidainmateriadisicurezzaedi compatibilitàelettromagneticaechenonpossano manifestarsiinterferenzeingradodicompromettereil correttofunzionamentodell'apparecchiomedesimo. Anchealtriapparecchi,peresempioidispositiviper l'udito,potrebberoesseresoggettiadanomalie.

Causedeidanni

Fondidipentoleepadelle

Ifondiruvididellepentoleedellepadellegraffianoil materialeinvetroceramica. Controllarelestoviglie.

Èmoltoimportantecheilrecipientechesitrovasu unazonaattivacontengaliquidooaltrialimentialsuo interno.Ilpianocotturaèdotatodiunsistemainterno disicurezza,maunrecipientevuotopuòriscaldarsiin pochissimotempo,tantodanonconsentireallafun-zionedi”Scollegamentoautomatico”direagire,epuò cosìraggiungereunatemperaturamoltoelevata.Il fondodelrecipientepotrebbeaddiritturafondersie danneggiareilvetrodelpianocottura.Inquestocaso, nontoccareilrecipiente,spegnereilpianocotturae,se unavoltaraffreddatoilpianocotturanondovessefunzio-nare,rivolgersialServiziodiAssistenzaTecnica”.

Pentoleepadellecalde

Nonappoggiaremailepentoleelepadellecaldesul pannellocomandi,sulsettoredeldisplayosulla cornice.

Potrebberoderivarnedeidanni.

Sale,zuccheroesabbia

Ilsale, lozuccheroelasabbiagraffianoilmaterialein vetroceramica. Nonutilizzareilpianodicotturacome superficiedilavoroodiappoggio.

Oggettidurieacuminati

Glioggettidurieacuminatichecadono accidentalmentesulpianodicotturapossono causaredanni.

Nonriporrequestioggettisulpianodicottura.

Fuoriuscitadialimenti

Lozuccheroeglialimentiaelevatocontenutodi zuccherodanneggianoilpianodicottura. Glialimenti fuoriuscitidevonoessereeliminatiimmediatamente conunraschiettopervetro.

Attenzione!Ilraschiettopervetrohaunalamaaffilata.

Pellicoleematerialiplastici

Seappoggiatisullezonedicotturacalde, lepellicole inalluminioeicontenitoriinmaterialeplastico fondono.

Lapellicoladiprotezionedellacucinanonèadattaa questopianodicottura.

Esempidipossibilidanni

Iseguentidanninoncompromettononéilcorretto funzionamento, nélastabilitàdelmaterialein vetroceramica.

Formazionediresiduigelatinosi

pereffettodellozuccherofusoodialimentiaelevato contenutodizucchero.

dovutiaigranellidisale, zuccheroosabbiaoppureai fondidipentolaruvidi.

Colorazionimetalliche

pereffettodell'usuradellepentoleo inseguitoall'usodidetergentiinappropriati.

Decorazionesmerigliata

inseguitoall'usodidetergentinonappropriati.

Questidannisonocausatidall'usoscorretto dell'apparecchioenonsonopertantocopertidalla garanziapoichénonsitrattadiproblemitecnici dell'apparecchio.

Conoscerel'apparecchio

Inquestocapitolovengonodescrittiipianidicottura, lezonedicotturaeidisplay.Essisidifferenzianoa secondadeltipodiapparecchioinquestione.

Leistruzioniperl'usosiriferisconoadiversitipidipiani dicottura.Apagina2èfornitounsommariodei modelliconlerelativemisure.

Pannellocomandi

Superficidicomando

Quandositoccaunsimbolo, vieneattivatalafunzione corrispondente.

Esempio:toccareilsimbolo①. Ilpianodicotturavieneattivato.

Avvertenza

Sesiazionanopiùpannellientrounbreveintervallodi tempo,leimpostazionirestanoinalterate.Inquesto modoèpossibileeliminarefacilmenteiresidui traboccatinelcampodiregolazione.

Lesuperficidicomandodevonoesseremantenute semprepuliteedasciutte.L'umiditàelosporcone compromettonoilcorrettofunzionamento.

Zonedicottura

Zonacotturasemplice

Selezionarelazonadicotturaappropriata.

Lazonadicotturadeveaverelemedesimedimensioni dellapentolausata.

Perlacotturasuipianiainduzione, siconsigliadi utilizzareesclusivamente pentoleferromagnetiche (cfr. “Stoviglieappropriate”).

Zonapiastra

Ledimensionidiquestazonapossonocambiare.La zonacotturadeveesserecollegata.

Funzionamentodellazonaesterna:

Collocareunrecipientelacuibaseabbialestesse dimensionidellazonadicotturaesterna.Lazona esternasimetteinfunzioneautomaticamenteesi accendelaspialuminosa.

Zonascaldapiattiresistiva

Lazonascaldapiattièidealeperscioglierecioccolato oburroepermantenerecaldipiattierecipienti.Non usarecartastagnolanérecipientidiplasticaper evitarechesisciolgano.

Collegamentodellazonascaldapiatti:

Ilpianocotturadeveesserecollegato. Toccareilsensore 📋. Siaccendelaspialuminosasituataaccanto al simbolo Ⓓ le la zona scaldapiatti si attiva.

Scollegamento:

Toccareilnuovosensore 📋. Laspialuminosasi spegneelazonascaldapiattisidisattiva.

Spiadicaloreresiduo

Lazonascaldapiattièdotatadiunaspiadicaloreresiduo!!!. Questaspiaserveperavvisarechelazona corrispondenteèstatausataedèancoracalda. Evitare, quindi, ditoccarelazonascaldapiattiquando apparequestasegnalazione.

Sebbeneilpianocotturasiaspento, laspialuminosa continueràadindicareilsimbolo!!!fintantochélazona cotturamantieneilcaloresufficienteperprodurreustioni. Laspialuminosasispegnequandolazonacotturasièraffreddataasufficienza.

Indicatoredel caloreresiduo

Ilpianodicotturaèdotatodiunindicatoredicalore residuoperciascunazonadicottura. Taleindicatore segnalaqualizonedicotturahannoancorauna temperatura elevata. Pertantoevitareditoccare questezonedicottura.

Anchequandoilpianodicotturaègiàstato disattivato, finchélazonadicotturaèancora calda h/Heilluminato.

Qualoralapentolavengatoltadallazonadicottura senzachequestasiadisattivata,suldisplaycompare h/Heilgradodipotenzaselezionato.

Cotturaconinduzione

Cosasignifica cotturacon induzione?

Lacotturaconinduzionesibasasuunprincipio completamentedifferenterispettoalletradizionali modalitàdiriscaldamento.Ilcalorevieneprodotto direttamentealivellodelfondodellapentola attraversol'induzione,mentrelazonadicotturaresta fredda.Rispettoaglialtrimetodidicottura,esistonoin questocasonumerosivantaggi:

Risparmioditempo durantelacotturaeper arrostire

Poichéaessereriscaldatononéilcampoinvetro ceramicabensìdirettamentelapentola, nonsiverifica alcunaperditadicaloreel'efficienzaèsuperiore rispettoaquellaoffertadeimetoditradizionali.

Risparmiodicorrente

Édimostratochedurantelacotturaconinduzione vieneconsumataunaquantitàdicorrenteinferiore rispettoaquelladeglialtrimetodidicottura.

Alimentazionedicalore controllataesicurezza maggiore

Ilpianodicotturaproduceointerrompe l'alimentazionedicaloreimmediatamentedopol'uso delsistemadicomando.Quandositoglielapentola dallazonadicottura,ilriscaldamentovieneinterrotto anchenelcasoincuilazonadicotturanonsiastata disattivata.Ipannioglialtrimaterialiinfiammabiliche venganodimenticatiaccidentalmentesulpianodi cotturanonbruciano,neppurenelcasoincuilazona dicotturasiaattivata.Terminatalacottura,sullazona dicotturasipercepiscesoltantopiùilcaloreresiduo generatodallapentola.

Facilitàdimanutenzione

Poichéilcampoinvetroceramicanonviene riscaldato,iresiduidicibononpossonobruciare.Per effettuarelapulizianonénecessarioattenderecheil pianodicotturasisiaraffreddato.Questooffreil massimodelcomfortedellapulizia.

Stoviglie appropriate

Sceglieresempreunapentoladidimensioniadatte allaquantitàdicibochesiintendecucinare. Una pentolagrandeeconpococontenutocomportaun elevatoconsumod'energia.

Perlacotturaainduzionesonoidealilestoviglie magnetizzabili(ferromagnetiche).Possonoessere realizzateinacciaio,ghisaoinacciaiolegato specialeperl'induzione(acciaioalcromo).Non utilizzaremailestoviglietradizionaliacciaio legato,vetro,ceramica,rameoalluminio. Servendosidiunmagnete,épossibileverificare confacilitàselestovigliesonoadatte,cioè magnetizzabili.

Assenzadirecipiente.

Senonsipoggiailrecipientesullazonacottura selezionata,oseilrecipientenonèdelmaterialeo delledimensioniadeguate,ilnumerovisualizzatodalla spiadellazonacotturaecorrispondenteallivellodi potenza,lampeggerà.Nonappenasipoggiail recipienteadeguato,laspiacessadilampeggiare. Setrascorronopiùdinovantasecondiprimadi collocareunrecipienteadeguato,lazonacotturasi spegneautomaticamente.

Interruttoreprincipaleconsicurezza bambino

Interruttore principale

L'interruttoreprincipaleconsentediattivareil dispositivoelettronicodelpannellocomandi.Orail pianodicotturaèprontoaentrareinfunzione.

Attivazione

Toccareilsimbolo①finchénonsiilluminanoi display –dellezonedicottura.

Disattivazione

Toccareilsimbolo①finchénonsispengonoi display –dellezonedicottura.Tuttelezonedicottura vengonodisattivate.L’indicatoredelcaloreresiduo restaattivofinchélezonedicotturanonsisono sufficientementeraffreddate.

Avvertenze

Ilpianodicotturasidisattivaautomaticamente quandotuttelezonedicotturarimangonospenteper piùdi10secondi.

Se, inseguitoall'attivazionedelpianodicottura,viè ancoradelcaloreresiduo,suldisplaydellezonedì cottura lampeggiano alternatamene H/h e –.

Sicurezzabambino

E'possibileprevenirel'attivazioneaccidentaledel pianodicotturadapartedeibambinichehannoavuto accessoallezonedicottura. Lasicurezzabambino restapermanentementeattiva.

Attivazionedellasicurezza bambino

Attivareilpianodicotturamediantel'interruttore principale.

1. Impostarelezonedicotturasulgradodicottura 2.

2. Disattivare insuccessionelezonedicottura procedendodadestraversosinistra.

3. Azionarel'interruttoreprincipaleperalmeno 5 secondi; dopodichérisuonaunsegnale acustico. Lasicurezzabambinoèattivata.

Utilizzodelpianodicottura

Ogniqualvoltasiaccendal'apparecchio,azionare l'interruttoreprincipale①perpiùdi4 secondi.

Durantequestointervalloditempolampeggia®Non appenaildisplayispegne,ilpianodicotturaè attivato.

Disattivazionedella sicurezzabambino

Lasicurezzabambinopuòesserenuovamente disattivata.Procedereseguendoesattamentele indicazioniforniteperl'attivazionedellasicurezza bambino.

Bloccooccasionaledel pianodicottura

E'possibilebloccareilpianodicotturainoccasioni particolari,adesempioinpresenzadibambinipiccoli. Ilpianodicotturadeveesseredisattivato.

Azionarel'interruttoreprincipale①perpiùdi 4 secondi.Idisplaydellezonedicotturasispengono. Ildisplay®siilluminaper10secondipoisispegne.Il pianodicotturavienebloccato.

Annullamentodel bloccooccasionale

Azionarel'interruttoreprincipale①perpiùdi 4 secondillpianodicotturaèattivato.llbloccoviene rimosso.

Attenzione!

Lapresenzasull'interruttoreprincipale①diacquadi pulitura,liquidofuoriuscitoooggettidiqualsiasi generepuòprovocarel'attivazioneoladisattivazione involontariadellafunzioneSicurezzabambino.

Cucinare

Ilpresentecapitolospiegacomeimpostarelezonedi cottura.Latabellaindicaigradieitempidicottura idealiperlediversericette.Iconsigliforniticonsentono dirisparmiareenergia.

Superficiedi comando + e -

Conisimboli+e-impostareigradidicottura desiderati.

Gradodicottura1=potenzaminima Gradodicottura9=potenzamassima

Ognigradodicotturadisponediungradointermedio contrassegnatodaunpunto.

Regolazione:

L'interruttoreprincipaledeveessereattivato.

1 Sfiorareilpannello–. Suldisplaylampeggiauno0

1. Entroisuccessivi5 secondi, sfiorareilpannello+ oppureilpannello-. Vienecosìvisualizzata l'impostazionebase. Campo+=gradodicottura9 Campo-=gradodicottura4

3.Modificadelgradodicottura: Sfiorareilpannello+oppureilpannello-,finché suldisplaynonvengavisualizzatoilgradodi cotturadesiderato.

Modificadelgradodi cottura

Ilgradodicotturapuòesseremodificatoinqualunque momento.

Disattivazionedellazonadi cottura

Sfiorareilpannello-, finchénoncomparelo.

Dallivellodipotenza9sipuòaccederepiù facilmenteallivello0toccandoduevolteil sensore+.

Lazonadicotturasidisattivaedopocirca5 secondi comparel'indicatoredicaloreresiduo.

Tabella
Latabellariportatadiseguitoforniscealcuniesempi. Itempidicotturadipendonodaltipodialimento, dal peso, nonchédallaqualitàdelcibo. Pertanto sono possibilivariazioni.

	QuantitàGradodi	cottura 9	Gradodi cotturaa fuoco lento	Duratadella cotturaafuoco lento
Sciogliere
Cioccolata,glassa,burro,miele	100 g	-	1-2	-
Gelatina	1 confezione	-	1-2	-
Riscaldare
Verdureinbarattolo	400g-800g	1-3min.	2-3	3-6 min.
Brodo	500ml-1l	2-3min.	7-8	3-6min.
Zuppa	500ml-1l	1-3min.	2-3	2-4min.
Latte**	200ml-400ml	1-3min.	1-2.	2-4min.
Riscaldareemantenereal caldo
Minestrone(peresempio minestronedilenticchie)	400 g-800 g	1-2min.	1-2
Latte	500 ml-1 l	2-3min.	1.-2.
Scongelareeriscaldare
Spinacisurgelati	300 g-600 g	3-4min.	2.-3.	5-15min.
Gulasch surgelato	500 g-1 kg	3-4min.	2.-3.	20-30min.
	Quantità	Gradodi cottura 9	Gradodi cotturaa fuoco lento	Duratadella cotturaafuoco lento
Stufare
Canederli, gnocchi (1-2 l d'acqua)	4-8 porzioni	6-9min.	4.-5.*	20-30min.
Pesce	300g-600g	3-6min.	4.-5.*	10-15min.
Cottura
Riso(condoppiaquantità d'acqua)	125g-250g	2-4min.	2.-3.	15-30min.
Risoallatte(500ml-1Idilatte)	125g-250g	3-5min.	2-3	25-35min.
Patatelessecon1-3tazze d'acqua	750g-1,5kg	3-5min.	4-5	30-35min.
Patatelessateinacquasalata 1-3tazzed'acqua	750g-1,5kg	3-5min.	4-5	15-25min.
Verdurefreschecon1-3tazze d'acqua	500g-1kg	3-4min.	4-5	10-20min.
Pasta(1-2 ld'acqua)	250g-500g	6-9min.	6-7*	6-10 min.
Brasare
Involtini	4porzioni	4-6min.	4-5	50-60min.
Stufato	1kg	4-6min.	4-5	60-100min.
Gulasch	500g	4-8min.	4-5	50-60 min.
Friggere
Frittata (schiacciata)		1-2min.	6-7	Cotturaarrosto progressiva
Cotoletta,	1-2porzioni	1-2min.	6-7	6-10min.
Bisteccaimpanata	2-3 porzioni	1-2min.	7-8	8-12min.
Bastoncinidipesce	10porzioni	1-2min.	6-7	8-10min.
Friggere(in1-2 Idiolio)
Prodottisurgelati**	200 gperogni ripieno	8-13min.	8-9*	friggere gradualmente
Altro**	400 gperogni ripieno	8-13min.	4-5*	friggere gradualmente

*Prosecuzionedellacotturasenzacoperchio
**Senzacoperchio

Consigliper risparmiareenergia

Utilizzarepentoleetegamiconfondopianoespesso. Seilfondononèpiano,itempidicotturaaumentano.

Dimensioniappropriateper lepentole

Perognizonadicotturaènecessariousarepentole dalledimensioniappropriate.Ildiametrodeifondi dellepentoleedeitegamidevecorrisponderealle dimensionidellazonadicotturainquestione.

Attenzione: Icostruttoridellestoviglieindicanospesso ildiametrosuperioredellapentola, ilqualeèdisolito maggiorerispettoaldiametrodelfondodellapentola.

Perpiccolequantitàdicibo, siconsigliadiutilizzare pentoledipiccoledimensioni. Unapentolagrandee conpococontenutocomportaunelevatoconsumo d'energia.

Coprireconuncoperchio

Copriresemprelepentoleconuncoperchioadatto. Sesicucinasenzautilizzareilcoperchio, sinecessita diunaquantitàdienergiaquattrovoltesuperiorea quellanecessariaperlacotturaconcoperchio.

Cuocereconpocaacqua

Siconsigliadicuocereconpocaacqua.Inquesto modosirisparmiaenergia.Inoltre,leverdure conservanoilpropriocontenutodivitamineeminerali.

Ridurreilgradodicottura

Almomentoopportunopassareaungradodicottura piùbasso.

Funzione"Mantenerecaldo"

Tuttelezonedicotturaadinduzionedispongonodella funzione"Mantenerecaldo".

Metododi funzionamento

Lafunzione"Mantenerecaldo"èidealepersciogliere cioccolatooburroopermantenerecaldiglialimenti.

Funzionasoloconrecipientidacucinaadattiapiani cotturaadinduzione.

Sesiattivalafunzione"Mantenerecaldo", automaticamentelazonadicotturapassaaduna potenzaminimacheconsentedimantenerecaldii recipienti.

Comeattivarelafunzione

Toccare il simbolo - e + contemporaneamente. Nell'indicatorevisivoappareunaC.

Comedisattivarla

Toccare il simbolo - o +. Scompare la C nell'indicatorevisivoelafunzioniedisattiva.

FunzionePowerboost

Questafunzioneconsentediriscaldareancorapiù velocementeglialimentirispettoallivellodipotenza massimodell'apparecchio(9). LafunzionePowerboostaumentatemporaneamente lapotenzadellivellomassimo.

Limitazione dell'utilizzodella funzione Powerboost

Gruppo2

Gruppo1

Tuttelezonecotturasonodotatediquestafunzione, salvolazonadellapistraquandoèattivalaparte ampliabile.(Vederefigura,zona5)

Questafunzioneédisponibileesclusivamente nel casoincuil'altrazonadicotturadellostessogruppo nonsiainfunzione(sivedaildisegno).Esempio:sesi desiderautilizzarequestafunzioneperlazonadi cottura1,énecessariochelazonadicottura2(dietro lazonadicottura1)siadisattivata.

Lostessoprincipiovaleancheperilcontrario.Sela zonadicotturanonédisattivata,suldisplay lampeggianoalternativamentelalettera ⁹ eillivellodi potenza ⁹ .Successivamente,vienenuovamente attivatoillivellodipotenzamassimo ⁹ .Lostessovale ancheperlezonedicottura3e4.

Gruppo2

Gruppo1

Attivazione

Eseguireleseguentioperazioni:

1. Selezionareillivellodipotenza9.
2. Inseguitoaquestaimpostazionepremereil simbolo+perlazonainquestione.Suldisplay vienevisualizzatalalettera ^P .Lafunzioneèora attiva.

Disattivazione

Eseguireleseguentioperazioni:

1. Premere il simbolo – relativo alla zona di cottura in oggetto.Pscomparedaldisplay.Lafunzioneèora disattivata. InalcunicasilafunzionePowerboostsidisattiva automaticamentealfinediproteggerei componentielettronicidelpianodicotturada eventualidanni.

Funzionetimer

Questafunzionepuòessereutilizzatainduemodi diversi:

-Disattivazioneautomaticadiunazonadicottura -Comeorologiodacucina

Disattivazione automaticadiuna zonadicottura

Impostareunadurataperlazonadicottura desiderata. Unavoltatrascorsoiltempoimpostato, la zonadicotturasidisattivaautomaticamente.

Regolazione

1. Impostare, conlafunzionetimer, ilgradodicottura perlazonadicotturachedeveessereazionata.

2. Sfiorare contemporaneamente i simboli - e +. Ildisplay1 dellazonadicotturadesiderata lampeggia.Suldisplaydeltimerlampeggia.00. Sesiselezionaun'altrazonadicottura,azionare contemporaneamenteisimboli -e+finchéil display I→Idellazonadicotturadesideratanon lampeggia.

3.Sfiorareisimboli-oppure+.

Appareilvaloreraccomandato.

Con+:30minuti

con-:10minuti

Ildisplayl→Iperlazonadicotturacontinuaa lampeggiare.

1. Sfiorare i simboli – oppure + finché non compare suldisplaydeltimerladuratadesiderata.Ladurata lampeggiaperqualchesecondoeiniziaquindia scorrere.Seèstataimpostataunadurataperpiù zonedicottura,suldisplayvienevisualizzatala duratapiùbreve.Siilluminanoidisplay I→Idelle zonedicottura.

Trascorsoiltempo impostato

Unavoltatrascorsoiltempoimpostato, lazonadi cotturasidisattiva. Suldisplaydeigradidicottura compareuno. Risuonaunsegnaleacustico. Sul displaydeltimerlampeggia elalampadaspia lampeggia.

Correzionedelladurata

Azionarecontemporaneamenteisimboli-e+finchéil displaydesideratol→Inonlampeggia.Modificarela durataservendosidelsimbolo-oppure+.

Cancellazioneanticipata

Azionarecontemporaneamenteisimboli-e+finchéil displaydesideratol→Inonlampeggia.Servendosidel simbolo – impostare il valore 00. Dopo alcuni secondi ildisplaysispegne.

Avvertenze

Sidesideraconoscereladurataresiduaperuna determinatazonadicottura:azionare contemporaneamenteisimboli-e+finchéil display I→Idellazonadicotturacorrispondentenon lampeggia.Laduratavienevisualizzataper5 secondi.

E'possibileimpostareunaduratafinoa99minuti.

Lalimitazionetempoautomaticaèattivaancheconla funzionetimer.

Dopouncalodicorrentelafunzionetimernonèpiù attiva.

Orologiodacucina

L'orologiodacucinaconsentediimpostareuna duratafinoa99minutiefunzionaindipendentemente dallealtreimpostazioni.

Regolazione

1. Azionare contemporaneamente i simboli – e +, finchéildisplay Dell'orologiononlampeggia.Sul displaydeltimerlampeggia.
2. Sfiorare i simboli – oppure +. Visualizzailvaloreraccomandato. Simbolo +:10 minuti Simbolo-:05minuti
3. Servendosi del simbolo – oppure +, impostare il parametroditempo.

Dopoalcunisecondi, il tempoiniziaascorrere. Sul displayvienevisualizzatoilparametroditempopiù bassoprecedentementeimpostatoconiltimer.

Trascorsoiltempo impostato

Siattivaunsegnaleacusticoperunminuto.Sul displaydeltimerlampeggiaeildisplaylampeggia.Sfiorareunasuperficiedicomandoa piacereldisplaysispengonoeilsegnaleacustico cessa.

Correzionedelparametro ditempo

Azionarecontemporaneamenteisimboli-e+, finché ildisplay ^♣ dell'orologiononlampeggia. Ildisplaydeltimerlampeggia. Modificareladurataservendosidelsimbolo- oppure +.

Avvertenza

Dopounacadutadicorrentel'orologiodacucinanon èpiùinfunzione.

FunzioneMemory

LafunzioneMemoryconsentedimemorizzaree quindidirichiamareinqualunquemomentoigradiei tempidicotturadellevariepietanze.

LafunzioneMemoryèutilequandosinecessitanovari gradidicotturaperlapietanzainquestione, oppure quandoquest'ultimavienepreparatafrequentemente.

Perlapreparazionedellaricettasononeccessariele medesimecondizioniprevistealmomentodella registrazione, peresempio: lostessotipodipentolaelamedesimaquantitàe temperaturadipartenzadellapietanza.

Memorizzazione dell'impostazione

Perognizonadicotturasipuòmemorizzareuna proceduraMemory.PerogniproceduraMemoryè possibileregistrarefinoa5impostazioni.Ladurata massimadellaregistrazioneèparia99minuti.

Procedimento

1. Ilpianodicotturadeveessereattivato.
   Sfiorareilsimbolo △Mperalmeno2secondi.
   Risuonanoduesegnaliacustici.
   Dopo2secondiildisplay △lampeggia.
2. Servendosi dei simboli + e -, selezionare la zona di
   cotturadesiderataeimpostareilgradodicottura.ll
   display△lampeggiaaccantoaldisplaydellezone
   dicottura.Hainiziolaregistrazione.
3. Prepararequindilapietanzacomedesiderato. Le
   impostazionivengonoregistrate.
   4.Quandolapietanzaèpronta, saràsufficiente
   disattivarelazonadicottura.Laproceduradi
   cotturaèstatamemorizzata.

Avvertenze

Sesiimpostanopiùdi5gradidicotturaperla pietanzainoggetto,suldisplaydeltimer lampeggia ≡≡.

Iseguentigradidicotturanonvengonopiùregistrati. Il displaydeltimersispegnenonappenasisfiorauna dellesuperficidicomandodellafunzionetimer. Prepararequindilapietanzacomedesiderato.

Sesidesideramemorizzareunaltroprocesso Memoryperunazonadicottura:

effettuarenuovamentelaregistrazione. La registrazione precedente vienesovrascritta.

Richiamodella funzioneMemory

Perprepararenuovamenteunapietanzagià registrata, richiamaresemplicementelafunzione Memory.

Sfiorarebrevementeilsimbolo ΔM .Risuonaun segnaleacustico.

Servendosi del simbolo + oppure -, scegliere la zona dicotturadesiderata.HainizioilprogrammaMemory.

Visualizzazionedella funzioneMemory

Suldisplaydellezonedicotturavengonovisualizzate inrapidasuccessioneleimpostazionimemorizzate. Lazonadicotturanonscaldaancora.lldisplayl→l dellazonadicotturalampeggia.

Ognisingolaoperazioneeffettuatavienevisualizzata sul display per 3 secondi. Il simbolo △ s'illumina.

Avviodellafunzione Memory

Inseguitoallavisualizzazioneditutteleoperazioni,ha inizioilprogrammaMemory.Lazonadicotturasi accende.Ildisplay △dellazonadicotturaeil display I→Idellafunzionetimersonocostantemente illuminati.

Suldisplaydellezonedicotturavienevisualizzata l'impostazionecorrente.Suldisplaydeltimerviene visualizzatoilparametrodidurata, ilqualeiniziaa scorrerearitroso.

DuranteilfunzionamentodelprogrammaMemoryè possibilevisualizzareigradidicotturarimanentiela duratacorrispondente:

Sfiorarecontemporaneamenteisimboli -e+della funzionetimer.

Toccare il simbolo +; il grado di cottura corrente e la duratavengonoinquestomodovisualizzati.

Attraversoilsimbolo+èpossibilevisualizzareigradidi cotturarimanentieladuratacorrispondente.

Conclusionedellafunzione Memory

QuandoilprogrammaMemoryèterminato, lazonadi cotturasidisattiva. Risuonaunsegnaleacustico. Sul display del timer lampeggia 00. Il display I→I della zonadicotturalampeggia. Sul displaydellezonedì cotturalampeggiauno0.

Conclusioneanticipata dellafunzioneMemory

Servendosi del simbolo + oppure -, sfiorare la zona di cottura. Il displaydellezonedicotturalampeggia.

Sfiorarenuovamenteilsimbolo+oppure -.Lazonadi cotturasidisattiva.

Variezonedicotturain modalitàMemory

SesiutilizzalafunzioneMemoryconpiùzonedi cotturacontemporaneamente,ildisplaydeltimer visualizzaladurataminimadiundatoprogramma Memory.

Avvertenza

Sidesideraconoscereladuratadiunaltro programmaMemory.Azionarecontemporaneamente i simboli – e + della funzione timer finché il display desideratol→nonlampeggi.

Limitazionetempoautomatica

Seunazonadicotturarestainfunzionealungosenza subirealcunamodificainterminidiregolazione, si attivalalimitazionetempoautomatica.

Ilriscaldamentodellazonadicotturasiinterrompe. SuldisplaydellezonedicotturalampeggianoalternativamenteFeB.

Sesisfioraunpannellodicicomandoapiacere,ildis- playsispegne.E'possibileeffettuareunanuova impostazione.

Ilmomentodiattivazionedelsistemadilimitazione tempodipendedalgradodicotturaimpostato (da 1 a 10ore).

Disattivazionedelsistemadiconferma deidatiimmessi

Quandosiazionauncampo, vieneemessounbreve segnaleacusticoaconfermadell'operazione. Questa funzionepuòesseredisattivata.

Attivareilpianodicotturamediantel'interruttore principale.

1. Impostarelezonedicotturasulgrado3.
2. Disattivareinsuccessionelezonedicottura procedendodadestraversosinistra.
3. Tenerepremutol'interruttoreprincipaleperalmeno 5secondi, finchénonrisuoneràunsegnaledi conferma.

E'possibileattivarenuovamentelaconfermadi immissionedati. Aquestoscopo, procedere seguendolemedesimeindicazioniforniteperla disattivazione.

Curaemanutenzione

Nonutilizzaremaidetergentiadaltapressioneo dispositiviagettodivapore.

Manutenzione

Perlacuradelpianodicotturasiconsiglial'impiegodi undetergenteediunagenteprotettivoadattial vetroceramica. Taliprodottiricopronolasuperficiedi cotturaconunapellicolalucenteeresistenteallo sporco. Inquestomodoilpianodicotturarimarràa lungoinbuonecondizioniesaràpiùfacilepulirlo.

Puliziadelle superficiin vetroceramica

Pulireilpianodicotturadopoogniutilizzo, evitando cheiresiduidicotturasiinduriscano.

Detergente

Utilizzareesclusivamente detergentiadattial vetroceramica, quali CERACLEAN, cera-fixe Sidol.

Lemacchied'acquapossonoessereeliminate usandolimoneoaceto.

Detergentinonappropriati

Nonutilizzaremaiiseguentiprodotti: spugneruvide,abrasiviodetergentiaggressivi,quali sprayperilfornoesmacchiatori.

Raschiettopervetro

Incasodiforteimbrattamento, siconsigliadiutilizzare unraschiettopervetro.

Toglierelasicuraalraschiettopervetro.

Perpulirelasuperficieinvetroceramica, si raccomandadiutilizzaresololalama.

L'involucropotrebbegraffiarelasuperficiein vetroceramica.

Lalamaèmoltoaffilata. Pericolodilesioni! Rimettere lasicuraallalamadopoogniutilizzo.

Sostituireimmediatamentelelamedanneggiate.

Puliziadellasuperficiedi cotturainvetroceramica

Eliminareiresiduidiciboedigrassoservendosidel raschiettopervetro.

Pulirelasuperficietiepidacondetergenteecartada cucina.Selasuperficiedicotturaèancoratroppo calda,possonocompariredellemacchie.

Lavarelasuperficieeasciugarlaconunpanno morbido.

Scolorimentiairidescenza metallica

Gliscolorimentisonoprovocatidall'usodidetergenti nonappropriatiodallosfregamentodellepentole stesseesonodificilmenterimovibili.Utilizzare Stahl-FixoSidol.Ilnostroserviziodiassistenza tecnicaeliminaquestiscolorimenti(apagamento).

Pannellicomandi

Tenerequestezonesemprepuliteeasciutte.La presenzadiresiduipuòcomprometterneilcorretto funzionamento.

Puliziadellacornice delpianodicottura

Utilizzaresoltantosoluzionealcalinadilavaggio tiepida.

Nonusareprodotticorrosivioabrasivi.Illraschiettoper vetrononèadatto.Lacornicedelpianodicottura potrebbeveniredanneggiata.

Limoneeacetononsonoadattiallapuliziadella cornicedelpianodicottura, perchépotrebbero causarelaformazionedizoneopache.

Comportamentoincasodianomalia

Leanomaliespessosonofacilmenterisolubili. Prima dicontattareilserviziodiassistenzatecnica, si consigliapertantodiprestareattenzionealleseguenti avvertenze.

Almomento dell'attivazionedelpianodi cotturascattailfusibiledi rete

Accertarsichelapotenzaassorbitadatuttigli apparecchiinfunzionenonsiasuperiorealvalore massimodelproprioimpiantodomestico. Controllare cheilfusibilescattianchequandosiaccendeun'altra zonadicottura.

Sututtiidisplaydellezone dicotturalampeggiae risuonainoltreunsegnale acustico

Lasuperficiedicomandoémoltosporca, glialimenti sonotraboccatioppurec'èunoggettosullasuperficie dilavoro. Pulireaccuratamentelasuperficiedi comandoorimuoverel'oggettodallasuperficiedi lavoro. Azionarelasuperficiedicomando corrispondente. Lavisualizzazione necessadi lampeggiare.

Ilpianodicotturasiè disattivato

L'interruttoregeneraleéstatoazionato accidentalmente. Attivarenuovamenteilpianodi cottura. Ripeterel'impostazione.

Quandosiponeuna pentolasuunazonadi cotturaainduzione, il displaylampeggia(nonviè piùalcunaprestazione)

Controllarechelapentolasiaelettromagnetica (eccitatadalmagnete). Verificarecheildiametrodella pentolasiasufficiente. Qualoralapentolasifossesurriscaldatadurante l'utilizzo, farlaraffreddare.

Sedopoladisattivazioneeriattivazionedellazonadi cotturaildisplaycontinuaanonilluminarsi,staccarela spinadell'apparecchiodallarete.Attendere 20 secondiericollegarloallarete.

Ildisplaydellafunzione Powerboostlampeggiaesi disattiva

ConlafunzionePowerboostsiimpostalazonadi cotturasullapotenzamassima.Incasodicotture prolungatelazonadicotturapotrebbedisattivare automaticamentelafunzioneperevitareil surriscaldamentodelpianodicottura.Finchéildisplay nonlampeggia,nonépossibileutilizzarla.

Riparazioni

Leriparazionidevonoessereeffettuate esclusivamentedalpersonalespecializzatodel serviziodiassistenzatecnica.

Incasodiriparazionieffettuateinmodononcorretto, possonoinsorgeresituzionidipericoloperl'utente.

DisplayE-enumeri

Se sul display vengono visualizzati E - e dei numeri, si èverificataun'anomaliaalivellodelsistema elettronico. Staccarel'apparecchiodallareteelettrica, quindicollegarlonuovamente. Seildisplaysiillumina nuovamente, rivolgersialserviziodiassistenza tecnica.

VisualizzazionediFe numeri

Sesuldisplaysialternanouna Feunacifra, l'apparecchioindicalapresenzadiun'anomalia.La seguentetabellariportalemisurenecessarieaifini dellarisoluzionedeiproblemiinsorti.

Indicazione	Guasto Misura
F0Sulpianodicotturasièverificatounerroreinterno.		Staccareilpianodicotturadallaretedialimentazione.Attenderealcunisecondiericollegarloallarete.Selavisualizzazionedeldisplayèrimastaimmutata,contattareilserviziodiassistenzatecnica.
F2Ilpianodicotturaèsurriscaldatoesièdisattivato.		Rimuoverelestovigliedallezonedicotturaanteriori.F2sispegnequandosiazionalasuperficiedicomando,nonappenailpianodicotturasisiaraffreddatosufficientemente.
F4Ilpianodicotturaèsurriscaldatoesièdisattivato.		Controllaresesulpannellodicomandovisianocontenitoricaldi.Rimuovereicontenitoridalpannellodicomando.Attenderealcuniminuti,finchéilpannellodicomandononsisiainparteraffreddato.Se,dopol'attivazione,viene nuovamentevisualizzatoF4,rivolgersialserviziodiassistenzatecnica.
F8Lazonadicotturaéstatautilizzatatroppoalungosenzainterruzioniaunlivellodipotenzaelevato.		Ilsistemadidisattivazionetemporaleautomaticasiéattivato.Perpoterproseguirelacottura,premereuntastoa piacere.
c1Latensionedireteétroppobassa.		Disattivarelazonadicottura.Attenderealcunisecondieriattivarla.Seildisplaynonsispegne,rivolgersialpropriofornitoredienergiaelettrica.
c2/c3	La zona di cottura si èsurriscaldata.	Lazonadicotturasiédisattivataautomaticamenteperproteggereilpianodicottura.Lasciarlaraffreddareperalcuniminuti,quindiriattivarla.
U400Ilpianodicotturanonécollegatocorrettamente.		Staccareilpianodicotturadallaretedialimentazione.Consultareilpianodeicollegamentieripeterel'allacciamentoinmodocorretto.Selavisualizzazionedeldisplayèrimastaimmutata,contattareilserviziodiassistenzatecnica.

Rumorinormali prodotti dall'apparecchio

Latecnologiadelriscaldamentoainduzionesibasa sulleproprietàdivibrazionedideterminatimateriali appenavengonoespostiaondeadaltafrequenza. In determinatecondizioni, questevibrazionipossono causarelievirumori, peresempio:

Unsordoronzio,comenel casodiuntrasformatore

Questosimanifestadurantelacotturaauna maggiorepotenza. Lacausaélaquantitàdienergia trasmessadalpianodicotturaall'apparecchiodi cottura. Questorumorescompare, osiriduce, non appenasidiminuisceilgradodipotenza.

Leggerofischio

Questosimanifestaquandosiutilizzaunapparecchio dicotturavuoto.Questorumorescomparenon appenasiaggiungonoacquaoalimenti all'apparecchiodicottura.

Crepitio

Questorumoresimanifestanelcasodiapparecchidi cotturacostituitidarivestimentidimaterialidifferenti. Il rumoreécausatodavibrazionalivellodellesuperfici dicollegamentodeglistratidimaterialeedipende dall'apparecchiodicotturastesso. Puòvariarea secondadellaquantitàedeltipodialimenti.

Fischointenso

Questorumoresimanifestanelcasodiapparecchidi cotturacostituitidastratidimaterialidifferenti, non appenaessivenganomessiinfunzioneallamassima potenzae, contemporaneamente, suduezonedì cottureadiacenti. Questofischioscompareosiriduce nonappenasidiminuisceilgradodipotenza.

Rumoredelventilatore

Aifinidelfunzionamentocorrettodell'impianto elettronico, quest'ultimodeveessereinfunzionea unatemperaturacontrollata. Intalsenso, ilpianodi cotturaédotatodiunventilatore, ilqualefunzionacon diversilivellidipotenzaasecondadellatemperatura rilevata. Éinoltrepossibileilpostfunzionamentodel ventilatoreinseguitoalladisattivazionedelpianodi cottura, quandolatemperaturarilevataéeccessiva.

Irumoridescrittisononormaliecostituisconoparte integrantedellatecnologiaainduzione,percuiessi nonsegnalanonecessariamentelapresenzadidifetti.

Imballaggioeapparecchiodismesso

Smaltimentoconformealle normativeperlatutela ambientale

Disimballarel'apparecchioeprovvedereasmaltire l'imballaggioconformementeallenormativevigentiin materiaditutelaambientale.

Questoapparecchiodisponedicontrassegnoaisensi delladirettivaeuropea2002/96/CEinmateriadi apparecchielettriciedelettronici(wasteelectricaland electronicequipment-WEEE).

Questadirettivadefiniscelenormeperlaraccoltaeil riciclaggiodegliapparecchidismessivalidesututtoil territoriodell'UnioneEuropea.

Serviziodiassistenzatecnica

Qualoral'apparecchionecessitidiriparazioni,è possibilerivolgersialnostroserviziodiassistenza tecnica.L'indirizzoeilnumerotelefonicodelcentrodi assistenzatecnicopiùvicinosonoriportatinellaguida telefonica.Ancheicentridiassistenzacitatisono disponibiliafornireinformazionicircailpuntodi assistenzapiùvicino.

Sigladelprodottoe numeroFD

Nelcasoincuicisirivolgaalnostroserviziodi assistenzatecnica, siraccomandadiindicarelasigla delprodottoeilnumeroFDdell'apparecchio. Latarghettaconicodicinecessarisitrovasulla schedadell'apparecchiostesso.

Acrilamideneglialimenti

	Lanocività dell'acrilamideneglialimenti e attualmente oggettodidiscussionidapartediespertidelsettore. Sullabasedeirisultatidelleultimericerchesonostate raccolteleseguentiinformazioni.
Qualisonoglialimenti interessati?	L'acrilamidesigeneraprincipalmenteconiprodottoa basedicerealiepatate, qualilapatatine, lepatate arrosto, itoast, ipanini, ilpaneoiprodottifinidipasta frollariscaldati (biscotti, panpepato, biscottidi panpepato).

Consigliperla preparazionediprodotti prividiacrilamide

Generalità	Perarrostireefriggereutilizzarepossibilmentepatatefresche,le qualinondevonopresentarezoneverdiocontaminate.Non conservarelepatateatemperatureinferioria8°C.
	Fardorareglialimenti,evitandochediventinotropposcuri.
	Itempidicotturaarrostoedifritturadevonoessere possibilmentebrevi.
	Iprodottispessiedigrandidimensionicontengonomeno acrilamide.

FriggereLatemperaturadelgrassonondeveesseresuperiorea175°C.

Controllarelatemperaturaconuntermometroesternoper grassi.

Ilrapportoprodottodafriggere/grassodevecorrisponderea 1:10finoaunmassimodi1:15,peresempio100gdipatatinee 1,5ldiolio.

Primadiprocedereallafrittura,lasciarelepatatefresche nell'acquaperun'ora.

Cotturaarrostoneltegame:Usarepatatecotte.Perlepatatecrude,usaremargarinaanziché olio.Aifinidelcontrollodellatemperaturadellasuperficiedel tegame,éutileusareuntermometropersuperfici (per esempio: numerod’ordinazione0900.0519delladitta. testo).Siraccomandadifareprimascaldareiltegameallivello dicottura9.Quandoiltegameraggiunge150°C,impostareil livellodicotturadesiderato.

Inhoudsopgave

Hieropmoetuletten101......