BOSCH HBC83K550N - 289

HBC83K550N - 289 BOSCH - Panduan pengguna gratis

Temukan panduan perangkat secara gratis HBC83K550N BOSCH dalam format PDF.

📄 56 halaman Bahasa Indonesia ID Unduh 💬 Pertanyaan AI
Notice BOSCH HBC83K550N - page 1
Pick your language and provide your email: we'll send you a specifically translated version.

Pertanyaan pengguna tentang HBC83K550N BOSCH

0 pertanyaan tentang perangkat ini. Jawab yang Anda tahu atau ajukan milik Anda sendiri.

Ajukan pertanyaan baru tentang perangkat ini

Email tetap pribadi: hanya digunakan untuk memberi tahu Anda jika seseorang menjawab pertanyaan Anda.

Belum ada pertanyaan. Jadilah yang pertama bertanya.

Unduh instruksi untuk 289 dalam format PDF gratis! Temukan panduan Anda HBC83K550N - BOSCH dan ambil kembali perangkat elektronik Anda. Di halaman ini diterbitkan semua dokumen yang diperlukan untuk penggunaan perangkat Anda. HBC83K550N merek BOSCH.

PANDUAN PENGGUNA HBC83K550N BOSCH

Omnetzoveeltegenietenvanhetkokenalsvande maaltijd,

radenwijuaandegebruiksaanwijzingtelezen.Dankuntu alletechnischevoordelenvanuwmagnetron-compactoven benutten.

Ukrijgtbelangrijkeinformatieoverdeveiligheidenumaakt kennismetdeonderdelenvanuwnieuweapparaat.Enwij latenustapvoorstapzienhoeukuntinstellen.Hetisheel eenvoudig.

Indetabellenvindtuvoorvelegangbaregerechtendejuiste instelwaardeneninschuifhoogtes.Allesisinonze kookstudiouitgetest.

Envoorhetgevalereenseenstoringmochtoptreden, vindt uhierinformatieoverdemanierwaaropuzelfkleine storingenongedaankuntmaken.

Deuitvoerigeinhoudsopgavehelptuomsneluwwegte vinden.

Wijwensenusmakelijketen.

Gebruiksaanwijzing
BOSCH HBC83K550N - Omnetzoveeltegenietenvanhetkokenalsvande maaltijd, - 1

natural_image Front view of a standard oven with control knobs and a digital display (no visible text or symbols)

HBC83K5.0N

nl

9000128981

Inhoudsopgave

Hieropmoetuletten5......

Voorhetinbouwen5......

Veiligheidsvoorschriften6......

Veiligheidsinstructiesvoorhetgebruik vandemagnetron8......

Oorzakenvanschade10......

Uwnieuweapparaat11......

Het bedieningspaneel 11

Toetsen voor het magnetronvermogen 12

Functiekeuzeknop 12

Temperatuurkeuzeknop 13

Bedieningstoetsen en display 13

Indrukbare schakelaars 13

Verwarmingsmethoden 14

Oven en toebehoren 15

Koelventilator 17

Voor het eerste gebruik 17

Stel de tijd in 17

De oven opwarmen 17

Toebehoren voorreinigen 17

De magnetron 18

Servies 18

Zo stellt u in 19

Meerderemagnetronvermogensachterelkaar .... 21

Oven instellen 21

Zo stelt u in 22

De oven moet automatisch uitschakelen ..... 23

Inhoudsopgave

Ovenenmagnetrongecombineerd24......

Tijd 26

Zo stellt u in 26

Kinderslot27......

Signaalduurwijzigen27......

.Veiligheidsuitschakeling28

Onderhoud en reiniging 28

Buitenzijde apparaat 28

Oven 29

Afdichting 32

Toebehoren 32

Wat te doen bij storingen? 33

Ovenlamp vervangen 35

Deurdichting vervangen 36

Klantenservice 37

E-nummer en FD-nummer 37

Tabellen en tips 38

Ontdooien, verwarmenengarenmet de magnetron 38

Tips voor de magnetron 43

Vlees, gevogelte, vis 44

Tips voor het braden en grillen 47

Taart, cake en gebak 48

Tips voor het bakken 50

Tips voor het sparen van energie 51

Soufflés, gegratineerde gerechten, toasts ..... 51

Kant-en-klare diepvriesproducten 52

Inhoudsopgave

Acrylamideinlevensmiddelen53......

Hoekuntueenhoogacrylamidegehalte voorkomen?54....

Testgerechten55......

Hieropmoetuletten

Leesdezegebruiksaanwijzingzorgvuldigdoor. Alleen dankuntuuwapparaatgoedenveiligbedienen.

Bewaardegebruiksaanwijzingenhetinstallatievoorschriftgoed.Geeftuhetapparaatdooraan anderen,doedegebruiksaanwijzingenerdanbij.

Voorhetinbouwen

Milieuvriendelijkafvoeren

BOSCH HBC83K550N - Milieuvriendelijkafvoeren - 1

Pakhetapparaatuitenvoerdeverpakkingopeen milieuvriendelijkemanieraf.

Ditapparaatisgekenmerktinovereenstemmingmet deEuropeserichtlijn2002/96/EGbetreffende afgedankteelektrisccheenelektronischeapparatuur (wasteelectricalandelectronicequipment-WEEE).

DerichtlijngeefthetkaderannvoordeindeEU geldigeterugnemingenverwerkingvonoude.

Transportschade

Controleerhetapparaatnahetuitpakken. Bij tranportschademaguhetnietaansluiten.

Elektrischeaansluiting

Wanneerdevoedingskabelbeschadigdis, dient deze tewordenvervangendooreenvakmandiegeschoold isdoordeproducent, tervoorkomingvangevaren.

Opstellenenaansluiten

Neemhetspecialeinstallatievoorschriftinacht.

Veiligheids- voorschriften

BOSCH HBC83K550N - Veiligheids- voorschriften - 1

Ditapparaatisalleenvoorhuishoudelijkgebruik bestemd.

Gebruikhetapparaatuitsluitendvoorhetbereiden vanlevensmiddelen.

Volwassenenenkinderenmogenhetapparaatnooit zondertoezichtgebruiken

-wanneerzehiertoefysiek,sensorischofmentaal nietinstaatzijn

-ofwanneerzenietoverdekennisofervaring beschikkenomhetapparaatopeenjuisteenveilige maniertebedienen.

Kinderenendemagnetron

BOSCH HBC83K550N - Kinderenendemagnetron - 1

Kinderenmogenalleengerechtenmetdemagnetron soloklaarmakenwanneerzedithebbengeleerd.Ze moetenhetapparaatopdejuistemanierkunnen bedienen.Zedienenzichbewusttezijnvande gevarenwaaropindegebruiksaanwijzingwordt gewezen.

Kinderendienenbijhetgebruikvanhetapparaat ondertoezichttestaan,zodatzeernietmeegaan spelen.

Bijgecombineerdgebruikmogenkinderenhet apparaataleengebruikenondertoezichtvan volwassenen.Verbrandingsgevaar!

Heteoven

BOSCH HBC83K550N - Heteoven - 1

Deovendeurvoorzichtigopenen. Erkanhetestoom vrijkomen.

Nooitdeoppervlakkenvanverwarmings-en kooktoestellenaanraken.

Nooitdehetebinnenkantvandeovenende verwarmingselementenaanraken.

Verbrandingsgevaar!

Houdkinderenuitdebuurt.

Nooitbrandbarevoorwerpenindeovenbewaren. Risicovanbrand!

Nooitdeovendeuropendoenwanneererrookis ontstaanindeoven.Verbrandingsgevaar!Zethet apparaatuit.Haaldenetstekkeruithetstopcontactof schakeldezekeringindemeterkastuit.

Nooitaansluitkabelsvanelektrischeapparatendoor deheteovendeurlateninklemmen.Deisolatievande kabelkansmelten.Gevaarvoorkortsluiting!

Beschadigeovendeurof deurdichting

BOSCH HBC83K550N - Beschadigeovendeurof deurdichting - 1

Nooitdemagnetrongebruikenwanneerdeovendeur ofdeurdichtingbeschadigdis.Dankanerenergievan demagnetronvrijkomen.Gebruikdemagnetronpas weeralshijgerepareerdis.

Omgeving

BOSCH HBC83K550N - Omgeving - 1

Stelhetapparaatnooitblootaangrotehitteof vochtigheid.Gevaarvoorkortsluiting!

Onvoldoendereiniging

BOSCH HBC83K550N - Onvoldoendereiniging - 1

Hetapparaatregelmatigreinigen. Bijeen onvoldoendereinigingkanhetoppervlakworden aangetastenhetapparaatopdenduurdoorroesten. Erkomtenergievrijvandemagnetron!

Reparaties

BOSCH HBC83K550N - Reparaties - 1

Ondeskundigereparatieszijngevaarlijk. Risicovan elektrischeschokken! Reparatiesmogenuitsluitendwordenuitgevoerddoor technicidiezijngeïinstrueerddoordeklantenservice.

Alshetapparaatdefectis, schakeltudezekeringin demeterkastuitoftrektudenetstekkeruithet stopcontact.

Neemcontactopmetdeklantenservice.

Nooitdebehuizingopenmaken.Hetapparaatwerkt methoogspanning.Risicovanelektrischeschokken!

Veiligheidsin- structiesvoorhet gebruikvande magnetron

Bereidingvan levensmiddelen

BOSCH HBC83K550N - Bereidingvan levensmiddelen - 1

Demagnetronuitsluitendgebruikenvoordebereiding vanlevensmiddelen.Anderetoepassingenkunnen gevaarlijkzijnenschadeveroorzaken.Verwarmde granenofzaadjeskunnenbijvoorbeeldvlamvatten. Brandgevaar!

Magnetronvermogenen -tijd

BOSCH HBC83K550N - Magnetronvermogenen -tijd - 1

Bijdemagnetronnooiteentegrootvermogenofte langetijdsduurinstellen.Delevensmiddelenkunnen vlamvatten.Hetapparaatkanbeschadigdworden. Brandgevaar! Houduaandeinformatieindegebruiksaanwijzing.

Servies

BOSCH HBC83K550N - Servies - 1

Gebruiknooitserviesdatnietgeschiktisvoorde magnetron.

Serviesgoedvanporseleinenkeramiekkankleine gaatjeshebbenindehandgrepenendeksels.Achter dezegaatjesbevindtzicheenlegeruimte.Alservocht indezeruimtekomt,kanditbarstenveroorzaken. Gevaarvoorletsel!

Verwarmdegerechtengevenhitteaf.Deschaalkan heetworden.Verbrandingsgevaar! Neemserviesentoebehorenaltijdmetbehulpvan pannenlappenuitdemagnetron.

Verpakkingen

BOSCH HBC83K550N - Verpakkingen - 1

Nooitgerechtenopwarmeninverpakkingendie bestemdzijnomzewarmtehouden.Brandgevaar! Levensmiddelennooitzondertoezichtverwarmenin voorwerpenvankunststof,papierofanderbrandbaar materiaal.

Deverpakkingvanluchtdichtverpakte levensmiddelenkanbarsten.Verbrandingsgevaar! Houduaandeinformatieopdeverpakking.Verwijder degerechtenaltijdmetbehulpvanpannenlappen.

Dranken

BOSCH HBC83K550N - Dranken - 1

BOSCH HBC83K550N - Dranken - 2

natural_image Two glass glasses, one with a spoon and the other with a black X symbol (no text or labels)

Babyvoeding

BOSCH HBC83K550N - Babyvoeding - 1

Levensmiddelenmetvelof schil

BOSCH HBC83K550N - Levensmiddelenmetvelof schil - 1

Levensmiddelendrogen

BOSCH HBC83K550N - Levensmiddelendrogen - 1

Levensmiddelenmeteen laagwatergehalte

BOSCH HBC83K550N - Levensmiddelenmeteen laagwatergehalte - 1

Spijsolie

BOSCH HBC83K550N - Spijsolie - 1

Bijhetverwarmenvanvloeistofkanerkookvertraging ontstaan. Dithoudtindatdekooktemperatuurwordt bereiktzonderdaterbellenontstaan. Albijeenkleine trillingvandeschaalkandehetevloeistofplotseling hevigoverkokenofopspatten. Verbrandingsgevaar! Wanneeruvloeistofverhit, zetdanaltijdeenlepelin hetvoorwerpwaarindevloeistofzichbevindt. Zo voorkomtukookvertraging.

Nooitdrankenverwarmenindichtafgesloten voorwerpen.Explosiegevaar!

Alcoholischedrankennooitteergverwarmen. Explosiegevaar!

Nooitbabyvoedingingeslotenvormenopwarmen. Verwijderaltijdhetdekselofdespeen. Nahetverwarmengoedroerenofschudden.Alleen opdezemanierwordtdewarmtegelijkmatigverdeeld. Verbrandingsgevaar! Controleerdetemperatuurvoordatuuwkindde voedinggeeft.

Nooiteierenkokenindeschil.Nooithardgekookte eierenverwarmen.Dezekunnenexploderen.Ditgeldt ookvoorschaal-enschelpdieren. Verbrandingsgevaar! Bijspiegeleierenofeierenineenglasdientueerstde dooierdoorteprikken.

Bijlevensmiddelenmeteenvasteschilofpel, zoals appels, tomaten, aardappelenenworstjes, kande schilknappen. Prikhiervoorhetverwarmengaatjes in.

Nooitlevensmiddelendrogenmetdemagnetron. Brandgevaar!

Nooitlevensmiddelenmeteenlaagwatergehalte, zoalsbrood, ontdooienofverwarmenmeteentehoog vemogenofgedurendetelangetijd. Brandgevaar!

Warmnooituitsluitendspijsolieopmetdemagnetron. Brandgevaar!

Oorzakenvan schade

Bakplaatofaluminiumfolie opdebodemvandeovenSchuifgeenbakplaatopdebodemvandeoven.Bedekhemnietmetaluminiumfolie.Eronstaatdaneenopeenhopingvanwarmte.De bak-enbraadtijdenkloppennietmeerenhetemail wordtbeschadigd.
WaterindeovenGietnooitwaterindeheteoven.Erkananders schadeaanhetemailontstaan.
VruchtensapBedekbijzeervochtigvruchtengebakdebraadslede nietteovervloedig.Vruchtensapdatvande braadslededruppelt,laatvlekkenachterdieuniet meerkuntverwijderen.
Afkoelenmetopen ovendeurLaatdeovenalleeningeslotentoestandafkoelen.Zorgervoordaternietstussendeovendeurklemt.Ookwanneerudeovendeurslechtsopeenkier opent,kunnendeaangrenzendevoorzijdenvan meubelsopdenduurwordenbeschadigd.
Sterkvervuilde ovendichtingIsdedeurdichtingsterkvervuild,dansluitde ovendeurtijdenshetgebruiknietmeergoed.De aangrenzendevoorzijdenvanmeubelskunnen wordenbeschadigd.Houddedichtingschoon.
OvendeuralszittingGanooitopdeopenovendeurzittenofstaan.
Gebruikvandemagnetron zonderlevensmiddelenSchakeldemagnetronalleeninalserzich levensmiddeleninbevinden.Zonderlevensmiddelen kanhetapparaatoverbelastraken.Eenuitzondering hieropisdekorteserviestest(zie“Aanwijzingenover serviesgoed”).

Uwnieuweapparaat

Hierleertuuwnieuweapparaatkennen.Weleggenu dewerkingvanhetbedieningspaneelmetde schakelaarsenindicatiesuit.Ukrijgtinformatieover deverwarmingsmethodenendebijgevoegde toebehoren.

Hetbedienings- paneel

Toetsenvoorhet magnetronvermogen 10:45 250 3 50 100 900 600 180 360 90 Stop Start Functiekeuzeknop Bedieningstoetsen endisplay Temperatuurkeuzeknop Stoptoets Starttoets

Toetsenvoorhet magnetron-vermogen

Metdetoetsensteltuhetgewenstemagnetronvermogenin.

90Wvoorhetontdooienvangevoeligegerechten
180Wvoorhetontdooienendoorkoken
360Wvoorhetbereidenvanvleesenhet opwarmenvangevoeligegerechten
600Wvoorhetverwarmenenbereidenvan gerechten
900Wvoorhetverwarmenvanvloeistoffen

Wanneeruopeentoetsdrukt, wordthetgekozen vermogenweergegevenophetdisplay.

Functiekeuzeknop

Metdefunctiekeuzeknopsteltude verwarmingsmethodevoordeovenin.

Diagram of a rotary dial with labeled icons for power, switches, and air pollutants around the dial.

Standen
☐Boven-enonderwarmte
☒Hetelucht
☒Vlakgrillen
☒Circulatiegrillen

Wanneerudefunctiekeuzeknopinstelt, gaathet lampjeindeovenaan.

Temperatuur- keuzeknop

3 2 1 250 200 150 100 50

Metdetemperatuurkeuzeknopsteltudetemperatuur ofdegrillstandin.

Temperatuur

50-250Temperatuurbereikin°C

Grill

1 grillzwak

2grillgemiddeld

3grillsterk

Hetsymboolophetdisplaybrandtterwijldeoven opwarmt. Indeverwamingspauzegaathetuit. Bijhet grillenencirculatiegrillenbrandthetsymboolniet.

Bedieningstoetsen endisplay

DetoetsTijd Hiermeesteltudedagtijdendetijdsduur in.

ToetsMin—Hiermeeverandertudetijdnaarbeneden.

ToetsPlus+Hiermeeverandertudetijdnaarboven.

StoptoetsHiermeegaatuverdermetdeovenfunctie resp.wistudeinstelling.

StarttoetsHiermeestartudeoven.

Ophetdisplaykuntudeingesteldewaardenaflezen.

Indrukbare schakelaars

Deschakelaarskunnenwordeningedrukt. Ominen uitteschakelenopdeschakelaardrukken.

Ukuntdefunctiekeuzeknopnaarrechtsoflinks draaien, detemperatuurkeuzeknopalleennaar rechts.

Verwarmings- methoden

BOSCH HBC83K550N - Verwarmings- methoden - 1

natural_image Simple line drawing of a mug with a straw and a wavy line above it, no text or symbols present.

Erstaanuvoordeovenverschillende verwarmingsmethodenterbeschikking.Opdie manierkuntuvoorelkgerechtdeoptimale bereidingsssoortkiezen.

Magnetron

Demicrogolvenwordenindelevensmiddelen omgezetinwarmte. Demagnetronisgeschiktvoor snelontdooien, opwarmen, smeltenenkoken.

Magnetron-combi

Hierbijwordtdemagnetrongelijktijdigmeteenandere verwarmingsmethodegebruikt. Degerechtenworden evenkrokantenbruinalsgebruikelijk, maar het gaat veel snellerenuspaartenergie.

BOSCH HBC83K550N - Magnetron-combi - 1

natural_image Illustration of three food items: a rectangular plate, a cylindrical container filled with granular material, and a tray with contents (no text or symbols)

Boven-enonderwarmte

Hierbijverspreidtdewarmtezichvanonderenboven gelijkmatigoverhetgebakofhetvlees.

Cakeinvormen, biscuittaartengebakindebraadsledelukkenuhiermeehetbest. Ookvoormagere stukkengebraadvanrund-, kalfsvleesenwildis boven-enonderwarmtezeergeschikt.

BOSCH HBC83K550N - Boven-enonderwarmte - 1

natural_image Illustration of a kitchen utensil, a bowl with lid, and a rectangular plate with a leaf symbol (no text or labels)

Hetelucht

Eenvenitlatoraandeachterkantverdeeltdeboven-enonderwarmtegelijkmatigindeoven.MetHetelucht kuntudecakeinvormenbakken.

BOSCH HBC83K550N - Hetelucht - 1

natural_image Illustration of sausages on a flat surface next to a steak (no text or symbols)

Grill

Hetgeheleoppervlakonderhetgrillelementwordt heet.Ukuntmeerderesteaks,worstjes,vissenof sneetjesbroodgrillen.

BOSCH HBC83K550N - Grill - 1

natural_image Illustration of a roasted chicken and two fish (no text or symbols)

Circulatiegrillen

Hetgrillverwarmingselementendeventilator schakelenafwisselendaanenuit. Indeverwarmings-pauzewerveltdeventilatordehittediedoordegrill wordtafgegevenronddegerechten. Zoworden vleesstukkenaanallekantenknapperigbruin.

Ovenen toebehoren

Diagram of a door panel with numbered labels pointing to different parts of the panel.

Detoebehorenkunnenin3verschillendehoogtesindeovenwordengeschoven.

Ukuntdetoebehorenervoortweederdeuitnemen zonderdatzekantelen.Zokunnendegerechten gemakkelijkuitdeovenwordengehaald.

Toebehoren

Toebehorenkuntukopenbijdeklantenserviceofin speciaalzaken.DenkeraanhetHEZ/HMZ-nummer doortegeven.

BOSCH HBC83K550N - Toebehoren - 1

natural_image Line drawing of a rectangular grating or filter structure with no text or symbols

Rooster

voorservies,taartvormen,braad-engrillstukken.Het roosterkanmetdegewelfdekantnaarboven— of onderen—wordengebruikt.

BOSCH HBC83K550N - Rooster - 1

natural_image Simple 3D illustration of a rectangular tray or baking pan (no text or symbols)

BraadsledeHEZ862000

Voorgrotebraadstukken, droogensappiggebak, soufflé'sengratins. Debraadslededientookals beschermingtegenspetters, wanneeruvleesdirect ophetroostergrilt. Schuifhemdaarvoorinop hoogte 1.

Debraadsledemetdeschuinekantnaardeovendeur indeovenschuiven.

Extra toebehoren

BOSCH HBC83K550N - Extra toebehoren - 1

natural_image Simple line drawing of a rectangular tray or tray with no text or symbols

GlazenschaalHEZ863000

Voorgrotebraadstukken,vochtiggebak,soufflé'sen gratins.Deschaaldientalsbeschermingtegen spetters,wanneeruvleesdirectophetroostergrilt. Schuifhemdaarvoorinophoogte1.

BOSCH HBC83K550N - GlazenschaalHEZ863000 - 1

natural_image Simple 3D illustration of a rectangular tray or baking tray (no text or symbols)

EmaillenbakplaatHEZ861000

Voorgebakenkoekjes.

Schuifdebakplaatmetdeschuinekantnaarde ovendeurtotaandeaanslagindeoven.

BOSCH HBC83K550N - EmaillenbakplaatHEZ861000 - 1

natural_image Line drawing of a plastic container with lid (no text or symbols)

GlazenbraadpanHMZ21GB

Voorstoofgerechtenensoufflésdieuklaarmaaktin deoven.Hijisbijzondergeschiktvoorde programma-automaat.

N.B.

Bijhetdeurvenster,debinnenwandenenopde bodemkancondenswateroptreden.Datisnormaal, dewerkingvandemagnetronwordthierdoorniet gehinderd.Veeghetcondenswaternadebereiding weg.

Koelventilator

Deovenbeschiktovereenkoelventilator. Dezewordt zonodigin-enuitgeschakeld. Dewarmelucht ontsnaptviadedeur.

Bijgebruikvandemagnetronwordtdeovenniet warm. Tochwordtdekoelventilatoringeschakeld. Hij kanookdoorlopenwanneerdemagnetronfunctie beëindigdis.

Voorheteerstegebruik

Indithoofdstukvindtualleswatumoetdoenvoordat uvoorheteerstgaatkoken.

Laatdeovenopwarmenenmaakdetoebehoren schoon. Leesdeveiligheidsaanwijzingeninhet hoofdstuk "Waaropudientteletten".

Controleereerstofophetdisplaydrienullenenhet symboolTijd②knipperen.

Steldetijdin

  1. Metdetoets+oftoets-detijdinstellen.

  2. Detoets Tijd Indrukken.

Dedagtijdisovergenomen. Hetapparaatis bedrijfsklaar.

Deovenopwarmen

Omdegeurvanhetnieuweteverwijderen, warmtu delege, geslotenovenop.

Hiervoorgaatualsvolgtte werk

1.Zetdefunctiekeuzeknopop.

  1. Metdetemperatuurkeuzeknop250°Cinstellen.

Schakelna20minutendefunctiekeuzeknopende temperatuurkeuzeknopuit.

Toebehoren voorreinigen

Reinigdetoebehorenvoorgebruikgrondigmet zeepsopeneenafwasdoek.

Demagnetron

Ukuntdemagnetronsolo, d.w.z. alleen, ofin combinatiemeteenandereverwarmingsmethode gebruiken.

Hiervindtuinformatieoverhetserviesenkuntu nalezenhoedemagnetronmoetwordeningesteld.

Tabellenentips

InhethoofdstukTabellenentipsvindtuvele voorbeeldenvoorhetontdooien, verwarmenengaren metdemagnetron.

Servies

Geschiktservies

Geschiktishittebestendigserviesvanglas, glaskeramiek, porselein, keramiekof temperatuurvastekunststof. Dezematerialenlaten microgolvendoor.

Ukuntookserviesvoorhetopdienengebruiken.Zo hoeftudegerechten nietoverteplaatsen. Alsuwserviesgoedeenversieringvangoudofzilver heeft, maguhetuitsluitendgebruikenindiende fabrikantgarandeertdathetgeschiktisvoorde magnetron.

Ongeschiktservies

Serviesvanmetaalisnietgeschikt. Metaallaatgeenmicrogolvendoor.Ingesloten metalenvoorwerpenblijvendegerechtenkoud.

Attentie!Metaal-zoalseenlepelinhetglas-dient zichopminstens2cmafstandvandeovenwandenof debinnenzijdevandedeurtebevinden. Doorvonken kanhetglasaandebinnenkantvandedeurworden vernietigd.

Serviestest:

Demagnetronnooitinschakelenalsergeen levensmiddeleninzitten.

Deenigeuitzonderinghieropisdevolgende serviestest.

Wanneerunietzekerweetofuwserviesgeschiktis voordemagnetron,doetudezetest:

Plaatshetlegeservies½tot1 minuutbijmaximaal vermogeninhetapparaat.Controleertussentijdsde temperatuur.Hetserviesmoetgoedkoudof handwarmzijn.Alshetheetwordtofalservonken ontstaan,ishetnietgeschikt.

Zosteltuin

Ukunthetmagnetronvermogenvan900wattvoor hoogstens30minuteninstellen.Bijalleandere vermogensiseentijdsduurtot90minutenmogelijk.

Voorbeeld: magnetronvermogen600W, 3minuten

1.00 min sec 900 600 180 360 90 Stop Start

  1. Detoetsvoorhetgewenstemagnetronvermogen indrukken.

3.00 min sec

  1. Metdetoets+ofdetoets-detijdsduurinstellen.

1.00 min sec 900 600 180 360 90 Stop Start

3. Destarttoetsindrukken.

Ophetdisplaykuntuhetverloopvandetijdsduur aflezen.

Detijdsduurisafgelopen

Erklinkteensignaal. Hetverdwijntwanneerude ovendeuropentofopdestoptoetsdrukt.

Instellingwijzigen

Metdetoetsplus+ofdetoetsmin-kuntude tijdsduuropelkgewenstmomentveranderen.

Stoppen

Ovendeuropenen.Demagnetronwordt onderbroken.Dekoelventilatorkanverderlopen.Druk nahetsluitenvandedeuropnieuwopdestarttoets. Defunctiewordtvoortgezet. Wanneeruvergeetopdestarttoetstedrukken,klinkt ernadriesecondeneensignaal.

Instellingwissen

Destoptoetstweekeerindrukkenofdeovendeur openenendestoptoetséénkeerindrukken.Detijd wordtopnieuwweergegeven.

Aanwijzingen

Detijdsduurwordtalsvolgtweergegeven:

tot 1.00mininstappenvanseconden
tot 15.00mininstappenvan10seconden
tot 1.00hinstappenvan30seconden
tot 1.30hinstappenvan5minuten.

Ukuntookeerstdetijdsduurendaarnahet magnetronvermogeninstellen.

Meerdere magnetronver- mogensachter elkaar

Ukuntmaximaaldriemagnetronvermogensen-tijden vooruwgerechtinstellen.

Stelinvolgensdebeschrijvingbijpunt1en2.Steldan eersthettweedemagnetronvermogenendetijdsduur ineneventueeleenderde.

Druktenslotteopdestarttoets.

Devolledigetijdsduurverschijntophetdisplay. Deze looptnaarachterenaf.Hetactievemagnetron-vermogenbrandthelderder.

N.B.

Ukuntooktweekeerhetzelfdemagnetronvermogen kiezen:bijv.600W-360W-600W.

Hetvermogenvan900Wkuntuslechtséénkeer kiezen.

Nadestartkandetijdsduurnietmeerworden veranderd.

Oveninstellen

Usteltuwoveninmetdefunctiekeuzeknopende temperatuurkeuzeknop.

Daarnaastkuntuvooruwgerechteentijdsduur invoeren. Danschakeltdeovennadeingestelde tijdsduurautomatischuit.

Tabellenentips

InhethoofdstukTabellenentipsvindtuvoorvele gerechtendepassendeinstellingen.

Zosteltuin

Voorbeeld: boven-enonderwarmte☐, 190°C

Diagram of a rotary switch mechanism with labeled icons for power, switches, and battery symbols

  1. Metdefunctiekeuzeknopdeverwarmingsmethodeinstellen.

3 2 1 250 50 100 200 150

  1. Metdetemperatuurkeuzeknopdetemperatuurof degrillstandinstellen.

Uitschakelen

Alshetgerechtklaaris, zetudefunctiekeuzeknopen detemperatuurkeuzeknopuit.

Instellingwijzigen

Ukuntdeverwamingsmethode, detemperatuurof grillstandopelkmomentveranderen.

Deovenmoet automatisch uitschakelen

Voorbeeld: tijdsduur45 minuten

Stelinvolgensdebeschrijvingbijpunt1en2. Voernu nogdetijdsduur(bereidingstijd)vooruwgerechtin.

45.00 min sec

  1. MetdetoetsPlus+ofdetoetsMin-detijdsduur instellen. ToetsPlus+voorgesteldewaarde=30minuten ToetsMin+voorgesteldewaarde=10minuten Hettemperatuursymbooverdwijntenwordtnade startweerweergegeven.

44.59 min sec 900 600 • • 180 360 • • 90 Stop Start

  1. Destarttoetsindrukken.

Detijdsduurisafgelopen

Deovenstart.Deingesteldetijdsduurlooptzichtbaar ophetdisplayaf.

Erklinkteensignaal.Deovenschakeltzichzelfuit. Wanneerudeovendeuropentofopdestoptoets drukt,verdwijnthetsignaal.Omdedagtijdopnieuwte latenverschijnen,schakeltudefunctiekeuzeknopuit.

Tijdsduurveranderen

Metdetoets+ofdetoets-detijdsduurveranderen.

Stoppen

Ovendeuropenen. Dekoelventilatorkanverderlopen. Druknahetsluitenvandedeuropnieuwopde starttoets. Defunctiewordtvoortgezet. Wanneeruvergeetopdestarttoetstedrukken, klinkt ernadriesecondeneensignaal.

Hetinstellenafbreken

Tweekeerdestoptoetsindrukken.Functiekeuzeknop uitschakelen.

Ovenenmagnetrongecombineerd

Ukuntdemagnetrongelijktijdigmeteen verwarmingsmethodecombineren.Magnetronen ovenschakelenophetzelfdemomentuit. Ukuntmaximaaldriemagnetronvermogensen -tijdenvooreenverwarmingsmethodeinstellen.

InhethoofdstukTabellenentipsvindtuvoorvele gerechtengecombineerdeinstellingen.

Letop:Hetmagnetronvermogen900wattisniet geschiktvoorgecombineerdgebruik.Ophetdisplay wordtdeinstellinggecorrigeerdenveranderdin 600 W.

Voorbeeld: magnetronvermogen360W, 25minuten, circulatiegrillen 190 °C

1.00 min sec 900 600 180 360 90 Stop Start

  1. Detoetsvoorhetgewenstemagnetronvermogen indrukken.

25.00 min sec

  1. Metdetoets+ofdetoets-detijdsduurinstellen.

BOSCH HBC83K550N - Ovenenmagnetrongecombineerd - 3

flowchart
graph TD
    A["Power"] --> B["Switch"]
    B --> C["Oil Drop"]
    C --> D["Order"]
    D --> E["Return to Power"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#ccf,stroke:#333
    style C fill:#cfc,stroke:#333
    style D fill:#fcc,stroke:#333
    style E fill:#cff,stroke:#333
  1. Metdefunctiekeuzeknopdeverwarmingsmethodeinstellen.

3 2 1 250 50 100 150 200

  1. Metdetemperatuurkeuzeknopdetemperatuurof degrillstandinstellen.

24.59 min sec 900 600 • • 180 360 ○ • 90 Stop Start

  1. Destarttoetsindrukken.

Detijdsduurisafgelopen

Deovenstart.Deingesteldetijdsduurlooptzichtbaar ophetdisplayaf.

Instellingwijzigen

Erklinkteensignaal.Magnetronenovenschakelen uit.Wanneerudeovendeuropentofopdestoptoets drukt,verdwijnthetsignaal.Omdedagtijdopnieuwte latenverschijnen,schakeltudefunctiekeuzeknopuit.

Wanneeruslechtséénmagnetronvermogenen-tijd heeftingesteld, kuntudetijdsduuropelkmoment wijzigen. Bijmeerderemagnetronvermogenskuntu detijdsduuralleenvoordestartveranderen. Hierna dientudeinvoertewissenenopnieuwintestellen.

Stoppen

Ovendeuropenen. Demagnetronwordtonderbroken. Dekoelventilatorkanverderlopen. Drukna hetsluitenvandedeuropnieuwopdestarttoets. De functiewordtvoortgezet.

Wanneeruvergeetopdestarttoetstedrukken, klinkt ernadriesecondeneensignaal.

Hetinstellenafbreken

Tweekeerdestoptoetsindrukken.Functiekeuzeknop uitschakelen.Alleinstellingenwordengewist.

N.B.

Ukuntookeerstdeverwarmingsmethodeen temperatuurenvervolgenshetmagnetronvermogen endemagnetrontijdinstellen.

Tijd

Nadathetapparaatvoordeeerstekeeris aangeslotenofnaeenstroomuitvalknipperenerdrie nullenenhetsymboolTijd ^1 ophetdisplay. Steldetijdin.

Zosteltuin

Voorbeeld: 13:00uur

13:00

Wijzigenvanbijv.van zomer-inwintertijd

Tijdsweergaveuit

  1. Zolanghetsymbool knippertmetdetoets+of detoets-detijdinstellen.

  2. Detoets Tijdindrukken. Dedagtijdis overgenomen. Hetsymboolverdwijnt.

DetoetsTijdindrukkeneninstellenzoals beschrevenbijpunt1en2.

Alsdetijdsindicatieophetapparaatustoort, dankunt udetijdverbergen.

  1. Functiekeuzeknopop0zetten.

  2. Detoets Tijd Indrukken.

  3. Destoptoetsindrukken.

Omdedagtijdweertelatenverschijnen, druktutwee keeropdetoets Tijd ⑤endestarttoets.

Kinderslot

Omtevoorkomendatkinderenperongelukdeoven inschakelen,isdezevoorzienvaneenkinderslot.
DeovenblokkerenDestoptoetsindrukken,tothetdisplayhetsymboolSleuteb- wordgeeft.Allefunctieszijngeblokkeerd.
BlokkeringopheffenDestoptoetsopnieuwindrukken,totophetdisplayhetsymboolSleuteb- wordtgewist.Deblokkeringisopgeheven.
N.B.Ukuntdedagtijdookingeblokkeerdetoestand instellen.Naeenstroomuitvalblijfthetkinderslotactief.

Signaalduurwijzigen

Wanneerdeovenuitgeschakeldwordt, klinktereen signaal. Ukuntdetijdsduurvandesignaaltoon veranderen.

Drukhiervoorcirca6secondenopdestarttoets. 01=signaalduurkort-3tonen 02=signaalduur-30tonen. Designaalduurwordtovergenomen.Detijdwordt opnieuwweergegeven.

Veiligheidsuitschakeling

Mochtueenkeervergetenzijndeovenuitte schakelen, danwordtdeveiligheidsschakelingactief. Dewerkingvandeovenwordtonderbroken. Het momentwaaropditgebeurt, isafhankelijkvande ingesteldetemperatuurofgrillstand.

Wanneerdeovennietmeeropwarmt,verschijnter een5ophetdisplay.

Hetverwarmenblijftonderbrokentotude functiekeuzeknopuitschakelt. De5verdwijnt. Nukuntudeovenweeropnieuwinstellen.

Veiligheidsuitschakeling opheffen

Voereentijdsduurin, danschakeltdeovenophet gewenstetijdstipuit. Deveiligheidsuitschakelingisopgeheven.

Onderhoudenreiniging

Gebruiknooiteenhogedrukreinigerofeen stoomstraalapparaat.

Buitenzijde apparaat

Maakhetapparaatmetwaterenwatafwasmiddel schoon.Droogdezemeteenzachtedoekna.

Scherpeofschurendemiddelenzijnhiervoorniet geschikt.Wanneerzo'nmiddelopdevoorkant terechtkomt,neemhetdandirectafmetwater.

Geringekleurverschillenopdevoorzijdevanhet apparaatzijnhetgevolgvanhetgebruikvan verschillendematerialenzoalsglas, kunststofen metaal.

ApparatenmetRVSfront

Verwijderkalk-, vet-, zetmeel-eneiwitvlekkenaltijd onmiddellijk. Onderzulkevlekkenkangemakkelijk corrosieontstaan.

Gebruikvoorhetreinigenwaterenwatafwasmiddel. Droogdeoppervlakkenmeteenzachtedoekna.

Apparatenmetaluminium front

Gebruikeenmildreinigingsmiddelvoorramen. Wrijf meteenzachtezeemofeenniet-pluizende microvezeldoekhorizontaalenzonderdrukoverhet oppervlak.

Agressieveschoonmaakmiddelen, krassende sponzenengroveschoonmaakdoekenzijn niet geschikt.

Oven

Neemdeafgekoeldeovennadebereidingafmeteen vochtigedoek. Spettersenkorstenkunnen gemakkelijkwordenverwijderd, zodatzedevolgende keernietnogmeerinbranden. Bijsterkerevervuilingmoetueenmild reinigingsproductgebruiken.

Gebruikgeenovensprayengeenandereagressieve reinigingsproductenvoordeovenofschuurmiddelen. Ookschuur-enpannensponsjeszijnnietgeschikt. Dezemiddelenmakenkrassenophetoppervlak.

Onaangenamegeurtjes,zoalsnahetbereidenvanvis, kuntuopeenheleenvoudigemanierdoen verdwijnen. Doeenpaardruppelscitroensapineen kopjewater.Zeterookeenlepelin,om kookvertragingtevoorkomen.Verwarmhetwater gedurende1tot2minutenopmaximaal magnetronvermogen.

Overigens: Hetemailwordtingebrandopzeerhoge temperaturen.Hierdoorkunnenerkleine kleurverschillenontstaan.Ditisnormaaleneeftgeen nadeligeinvloedopdewerking.Behandeldergelijke verkleuringennietmethardeschuursponsjesofmet schurendereinigingsmiddelen.

Reinigingvandeglazen afschermingaanhet plafondvandeoven

Demontage
BOSCH HBC83K550N - Reinigingvandeglazen afschermingaanhet plafondvandeoven - 1

natural_image Mechanical diagram showing a rotating component with directional arrows indicating motion (no text or symbols)

Desmallerandenvandebakplatenkunnenniet volledigwordengeëmailleerd.Zekunnendaaromruw zijn.Debeschermingtegencorrosieisechter gegarandeerd.

Ukuntdeglazenafschermingaanhetplafondvande ovenverwijderen. Attentie!Deovendientonverwarmdtezijn.

  1. Theedoekindeovenleggen.
  2. Dehakenaandebovenkantvandeovennaar vorentrekken.
    Deglazenafschermingmetdeduimenvande anderehandnaarbenedendrukken. Dehakenloslaten.

BOSCH HBC83K550N - Reinigingvandeglazen afschermingaanhet plafondvandeoven - 2

natural_image Diagram of a mechanical device with a central circular component and directional arrows, no text or symbols present.
  1. Deglazenafschermingmetbeidehandennaar vorenschuivenenophetverwarmingselement leggen.

BOSCH HBC83K550N - Reinigingvandeglazen afschermingaanhet plafondvandeoven - 3

natural_image Diagram of a mechanical device with a downward arrow indicating force or direction (no text or symbols present)

4.Weereenbeetjenaarachterenschuiven.

BOSCH HBC83K550N - Reinigingvandeglazen afschermingaanhet plafondvandeoven - 4

natural_image Mechanical assembly diagram showing a valve mechanism with labeled component A (no text or symbols beyond label)
  1. Vanvorennaarbenedenkantelenenuitnemen.

BOSCH HBC83K550N - Reinigingvandeglazen afschermingaanhet plafondvandeoven - 5

Nooitdeantennevandemagnetron(A)annraken ofreinigen!

Bijlichtevervuiling: Deglazenafschermingafwassenmetwarmzeepsop.

Bijsterkevervuiling: gebruiktuovenreiniger.

Montage
BOSCH HBC83K550N - Nooitdeantennevandemagnetron(A)annraken ofreinigen! - 1

natural_image Diagram of a mechanical device with a downward arrow indicating force or direction (no text or symbols present)
  1. Deafschermingmetdegladdekantindeoven schuivenenophetverwarmingselementvande grillleggen.

BOSCH HBC83K550N - Nooitdeantennevandemagnetron(A)annraken ofreinigen! - 2

natural_image Diagram of a mechanical device with a circular component and directional arrows, no text or symbols present.
  1. Metbeidehandenachterindetweehaken schuiven.

BOSCH HBC83K550N - Nooitdeantennevandemagnetron(A)annraken ofreinigen! - 3

natural_image Mechanical assembly diagram showing a rotating component with arrows indicating motion (no text or symbols)
  1. Dehakennaarvorentrekkenendeglazen afschermingnaarbovendrukken. Hakenloslaten.

BOSCH HBC83K550N - Nooitdeantennevandemagnetron(A)annraken ofreinigen! - 4

Theedoekuitdeovennemen.

Hetapparaatnooitzonderdeglazen magnetronafschermingingebruiknemen.

Afdichting

Dedichtingopdeovendeurmaaktuschoonmet afwasmiddel. Gebruiknooitscherpeofschurende schoonmaakmiddelen.

Toebehoren

Weekdetoebehorendirectnagebruikinwatermet afwasmiddel.Etensrestenkunnendaneenvoudig wordenverwijderdmeteenborstelofeenspons.

Wattedoenbijstoringen?

Storingenwordenvaakveroorzaaktdooreen kleinigheid. Leesdevolgendeaanwijzingenvoordatu contactopneemtmetdeklantenservice:

StoringMogelijkkeoorzaakAanwijzing/oplossing
Hetapparaatwerktniet.Zekeringdefect.Kijkindemeterkastofdezekeringvoorhetapparaatinordeis.
Stekkernietinhet stopcontactgestoken.Insteken
StroomuitvalControleerofdekeukenverlichting werkt.
Ophetdisplaybrandendrienullen.StroomuitvalDetijdopnieuwinstellen.
Ophetdisplaystaateentijdsduur en/oferknipperteensymbool.Erisperongelukaande draaiknopgedraaidofeen toetsingedrukt.Drukopdestoptoets.
Nahetinstellenisde starttoetsnietingedrukt.Drukopdestarttoetsofwisde instellingmetdestoptoets.
Demagnetronwordtniet ingeschakeld.Deurnietvollediggesloten.Controleerofrestenvaneen gerechtofeenvoorwerptussende deurklemzitten.Controleerofde sluitvlakkenschoonzijn. Controleerofdedeurdichting verdraaidis.
Demagnetronisnet gestart.Destarttoetsindrukken.
Degerechtenwordenlangzamer warmdangewoonlijk.Teklein magnetronvermogen ingesteld.Hogervermogenkiezen.
Eriseengrotere hoeveelheiddan gebruikelikinhetapparaat gedaan.Dubbelehoeveelheid,bijna dubbeletijd
Degerechtenzijnkouder dangebruikelijk.Degerechtentussentijds omroerenofomkeren.
StoringAanwijzing/oplossingMogelijkeoorzaak
Indetijdsindicatieverschijnteen “5”.Deveiligheidsuitschakeling isgeactiveerd.Deovenis zeerlangingebruik geweestzonderdatde instellingisveranderd.Functiekeuzeknopuitschakelen.
Indetijdsindicatieverschijntde foutmelding“E7”,“E8”of“E9”.Demagnetronheefteen storing.Drukopdestoptoets.De foutmeldingverdwijnt.Startde magnetronopnieuw.Verschijntde foutmeldingweer,neemdan contactopmetdeklantenservice.Deovenfunctiezondermagnetron ismogelijk.
Indetijdsindicatieverschijntde foutmelding“E11”.Technischdefect.Neemcontactopmetde klantenservice.
Demagnetronfunctiewordtzonder duidelijkeredenafgebroken.Demagnetronheefteen storing.Treedtdezefoutvakerop,neem dancontactopmetde klantenservice.Deovenfunctie zondermagnetronismogelijk.

Umagalleenreparatieslatenuitvoerendoor geschooldetechnici.Ukuntaanzienlijkgevaarlopen alsgevolgvanondeskundigereparaties.

Ovenlamp vervangen

Ugaathierbijalsvolgtte werk

BOSCH HBC83K550N - Ugaathierbijalsvolgtte werk - 1

natural_image Illustration of a hand inserting a pen into a device (no text or symbols)

Ukuntdeovenlampvervangen.

Temperatuurbestendigehalogeenlampen12 V,20 W kuntukrijgenbijdeklantenserviceofuw speciaalzaak.

Neemdenieuwehalogeenlampaltijdmeteendroge doekuitdeverpakking.Hierdoorwordtdelevensduur vandelampverlengd.

  1. Zekeringindemeterkastuitschakelenofde netstekkeruithetstopcontacthalen.
    2.Eentheedoekindeonverwarmdeovenleggen, omschadetevoorkomen.
  2. Glazenafschermingverwijderen. Daarvoorde glazenafschermingmetdehandonderaan openen.
    Wanneerdeglazenafschermingmoeilijkkan wordenverwijderd, kuntueenlepelalshulpmiddel gebruiken.(AfbeeldingA)

B

  1. Delamperuithalenendoorhetzelfdetype lamp vervangen. (Afbeelding B)

BOSCH HBC83K550N - Ugaathierbijalsvolgtte werk - 3

natural_image Illustration of a finger pressing down on a device component (no text or symbols visible)
  1. Deglazenafschermingweeraanbrengen. (AfbeeldingC)

  2. Theedoekuitdeovennemen. Zekeringinde meterkastweerinschakelenofdenetstekkerinhet stopcontactsteken.

Deurdichting vervangen

Diagram showing a device with arrows indicating movement or force, and an inset magnified view of a mechanical component with downward force arrow.

Alsdedeurdichtingdefectis, moetdezeworden vervangen. Vervangendeafdichtingenzijnverkrijgbaar bijdeklantenservice. Vermelda.u.b.hetE-nummer enhetFD-nummervanuwapparaat.

  1. Ovendeuropenen.
  2. Oudedeurdichtinglostrekkenenverwijderen.
  3. Opdedeurdichtingzijn5hakenbevestigd.Met dezehakendenieuwedichtingaandedeurvan deovenbevestigen.

N.B.: Delasonderaaninhetmiddenvande deurdichtingheeftentechnischereden.

Klantenservice

Wanneeruwapparaatgerepareerdmoetworden, staatonzeklantenservicevooruklaar. Hetadresen telefoonnummervandedichtstbijzijndeservicedienst vindtuinhettelefoonboek. Ookdeaangegeven servicedienstenkunnenuhelpenaaneen service-adresbijuindebuurt.

E-nummeren FD-nummer

Geefwanneerucontactopneemtmetde klantenservicealtijdhetproductnummer(E-nr.)enhet fabricagenummer(FD-nr.)vanhetapparaatop.U vindthettypeplaatjemetdenummersindeoven.Om inhetgevalvaneenstoringniettelangtehoeven zoeken,kuntuhierdirectdegegevensvanuw apparaatinvullen.

E-nr.FD

Klantenservice

DitapparaatvoldoetaandenormEN55011resp. CISPR11.

Hetiseenproductvangroep2,klasseB.

Groep2betekentdatermicrogolvenworden geproduceerdomlevensmiddelenteverwarmen. KlasseBhoudtindathetapparaatgeschiktisvoor huishoudelijkgebruik.

Tabellenentips

Hiervindtueenkeuraangerechtenendedaarbij behorendeoptimaleinstellingen.Ukuntnalezenwelk magnetronvermogen,welkeverwamingsmethodeen temperatuurhetmeestgeschiktzijnvooruwgerecht, welketoebehorenerbijtegebruikenzijnenopwelke hoogtehetdienttewordeningeschoven.Ukrijgt talrijketipsoverhetserviesendebereidingenvoor hetgevaleronverhooptwatmiszougaan.

Ontdooien, verwarmenen garenmetde magnetron

Indevolgendetabellenvindtuvelemogelijkhedenen instelwaardenvoordemagnetron.

Deaangegeventijdenindetabellenzijnrichtwaarden. Zezijnafhankelijkvanhetservies,dekwaliteit,de temperatuurendeaardvandelevensmiddelen. Indetabellenzijnvaaktijdsbereikenaangegeven.Stel eerstdekortstetijdinenverlengdezezonodig.

Hetkanzijndatuanderehoeveelhedenheeftdanin detabellenstaanaangegeven.

Hiervoorbestaateenvuistregel: Dubbelehoeveelheid-bijnadubbeletijdsduur, halvehoeveelheid-halvetijdsduur.

Schuifhetroosterinophoogte1.Zetdeschaal middenophetrooster.Zokunnendemicrogolvende gerechtenvanallekantenbereiken.

Ontdooien

Zetdediepvriesproductenineenopenschaalophet rooster.

Kwetsbaredelen,zoalskippenvleugelsen-potenof vetterandenvanbraadstukken,kuntuafdekkenmet kleinestukkenaluminiumfolie. Defoliemagde wandenvandeovennietraken.Naafloopvande helftvandeontdooitijdkuntudealuminiumfolie verwijderen.

Degerechtentussendoor1-2maalkerenof doorroeren.Grotestukkenmeerderekeren omdraaien.Verwijdertijdenshetkerendevloeistofdie doorhetontdooienisontstaan.

Laathetontdooideproductnog 10-60minutenrusten bijkamertemperatuur, zodatdetemperatuur gelijkmatigwordtverdeeld. Bijgevogeltekuntudan deingewandenverwijderen.

Hoeveel-heidMagnetronvermogen, watt,tijdsduurinminutenAanwijzingen
Vlees,heelvanhetrund,varken,kalf(metenzonderbeen)800g1000g1500g180W,15min.+90W,10-15min.180W,15min.+90W,20-30min.180W,25min.+90W,25-30min.Meermaalskeren.
Vleesinstukkenofplakken,vanhetrund,varken,kalf200g500g800g180W,5min.+90W,4-6min.180W,8min.+90W,5-10min.180W,10min.+90W,10-15min.Bijhetomdraaiendestukkenvanelkaarscheiden.
Gehakt,gemengd200g90W,10-15min.180W,5min.+90W,10-15min.180W,10min.+90W,15-20min.180W,13min.+90W,20-25min.Zovlakmogelijkinvriezen.Tussendoormeerderekerenomdraaienenontdooidvleesverwijderen.
Gevogelteofstukkengevogelte600g1200g180W,5min.+90W,13-18min.180W,10min.+90W,20-25min.Tussendoorkeren.
Eend2000g180W,20min.+90W,30-40min.Meermaalskeren.
Gans4500g180W,30min.+90W,60-80min.Omde20 minutenkeren.Devloeistofnahetontdooienverwijderen.
VisFilet,viskotelet,plakken40g180W,5min.+90W,10-15min.Ontdoodedelenvanelkaarscheiden.
Vis,heel300g600g180W,3min.+90W,10-15min.180W,8min.+90W,10-15min.Tussendoorkeren.
Groente,bijv.erwten300g600g180W,8-13min.180W,10min.+90W,8-13min.Tussendoorvoorzichtigdoorroeren.
Fruit,bijv.frambozen300g500g180W,7-10min.180W,8min.+90W,5-10min.Tussendoorvoorzichtigomroerenenontdoodedelenvanelkaarscheiden.
Boter,lichtontdooien125g250g90W,7-9min.180W,2min.+90W,3-5min.Verpakkingvolledigverwijderen
Brood,heel500g1000g180W,3min.+90W,10-15min.180W,3min.+90W,15-25min.Tussendoorkeren.
Gebak,droogbijv.cake500g750g90W,10-15min.180W,2min.+90W,10-15min.Destukkengebavanelkaarscheiden.Alleenbijgebakzonderglazuur,slagroomofcrème.
Gebak,vochtigbijv.fruittaart,kwarktaart500g750g180W,5min.+90W,15-20min.180W,10min.+90W,15-20min.Alleenbijgebakzonderglazuur,slagroomofgelatine.

Ontdooien, verhittenof kokenvandiepgevroren gerechten

Neemdekant-en-klaarmaaltijdenuitdeverpakking. Degerechtenwordeninserviesgoeddatgeschiktis voordemagnetronsnellerengelijkmatiger opgewarmd. Verschillendecomponentenvanhet voedselhebbeneenverschillendeopwarmingstijd nodig.

Plattegerechtenwordensnellergaardanhoge. Verdeeldegerechtendaaromzodunmogelijkover hetrecipiënt. Levensmiddelenmogengeen verschillendelagenbovenelkaarvormen.

Dekdegerechtenaltijdaf. Alsugeenpassenddeksel vooruwrecipiënthebt, gebruikdaneenbordofeen specialemagnetronfolie.

Degerechtentussentijds2 - 3keeromroerenof omkeren.

Laatdegerechtennahetverhittennog2 - 5 minuten totrustkomen.

Despecifiekesmaakvangerechtenblijftinruime matebehouden. Daaromkuntuspaarzaammetzout enkruidenomspringen.

HoeveelheidMagnetronvermogen, watt, tijdsduurinminutenAanwijzingen
Menu,bordgerecht,kant-en-klaarmaaltijd (2-3 componenten)300-400g600W,11-15min.Afgedekt
Soepen400-500g600W,8-13min.Geslotenschaal
Eenpansgerechten500g1000g600W,10-15min.Geslotenschaal
600W,20-25min.
Plakkenofstukkenvleesinsaus,bijv. goulash500g600W,12-17min.Geslotenschaal
1000g600W,25-30min.
Vis,bijv.filetstukken400g600W,10-15min.Afgedekt
800g600W,18-23min.
Bijgerechten, bijv.rijst,pasta250g600W,2-5min.Geslotenschaal, vloeistoftoevoegen
500g600W,7-10min.
Groenten, bijv. erwten, broccoli, wortels300 g600 W,8-12min.Geslotenschaal, 1 el water toevoegen
600 g600W,13-18min.
Spinazie met room450 g600 W, 11 - 16 min.Koken zonder water toe tevoegen

Verhittenvangerechten

Neemdekant-en-klaarmaaltijdenuitdeverpakking. Degerechtenwordeninserviesgoeddatgeschiktis voordemagnetronsnellerengelijkmatiger opgewarmd. Verschillendecomponentenvanhet voedselhebbeneenverschillendeopwarmingstijd nodig.

BOSCH HBC83K550N - Verhittenvangerechten - 1

Plaatsbijhetverhittenvanvloeistoffenaltijdeen theelepelinhetglasomkookvertragingtevoorkomen. Kookvertragingwilzeggendatdekooktemperatuur wordtbereiktzonderdaterbellenopstijgen.Hierbij kanzelfseengeringebewegingvanhetglasertoe leidendatdevloeistofheftigoverkooktofgaat spatten.Ditkan(brand)wondentotgevolghebben.

Dekdegerechtenaltijdaf. Alsugeenpassenddeksel vooruwrecipiënthebt, gebruikdaneenbordofeen specialemagnetronfolie.

Degerechtentussentijdsmeerderekerenomroerenof omkeren. Controleerdetemperatuur.

Laatdegerechtennahetverhittennog2 - 5 minuten totrustkomen.

Hoeveel-heidMagnetronvermogen, watt,tijdsduurinminutenAanwijzingen
Menu,bordgerecht,kant-en-klaarmaaltijd(2-3 componenten)350-500g600W,4-8min.Afgedekt
Dranken150ml300ml900W,1-3min.Lepelindevormdoen.Alcoholische drankennietoververhitten.
500ml900W,3-4min.Tussendoorcontroleren.
Babyvoeding,bijv.melkflesjes*50ml100ml360W, 12 -1min.Zonderspeenofdeksel.Nahetverwarmengoedschuddenofomroeren.
200ml360W,1-1 12 min.Beslistdetemperatuurcontroleren!
Soep,1kopà175g900W,1 12 -2min.
2koppenà175g900W,2-4min.
4koppenà175g900W,4-6min.
Plakken of stukken vlees in saus500 g600 W, 7-10 min.Afgedekt
Eenpansgerecht400g600W,5-7min.Geslotenschaal
800g600W,7-10min.
Groente, 1portie150g600W,2-3min.Watvloeistoftoevoegen.
2porties300g600W,3-5min.

* Melkflesjesopdebodemvanhetapparaatzetten.

Kokenvongerechten

Kookdegerechteningeslotenserviesgoed. De gerechtenmoetentussendooromgedraaidworden.

Despecifiekesmaakvangerechtenblijftinruime matebehouden. Daaromkuntuspaarzaammetzout enkruidenomspringen.

Plattegerechtenwordensnellergaardanhoge. Verdeeldegerechtendaaromzodunmogelijkover hetrecipiënt. Levensmiddelenmogen, indien mogelijk, geenverschillendelagenbovenelkaar vormen.

Laatdegerechtennahetverhittennog2 - 5 minuten totrustkomen.

HoeveelheidMagnetronvermogen, watt, tijdsduurinminutenAanwijzingen
Helekip,vers zonder ingewanden1500g600W,25-30min.Halverwegedebereidingstijdkeren.
Visfilet,vers 40 g600W,8-13min.
Groente,vers250 g500g600W,6-10min.600W,10-15min.Groenteinstukkenvandezelfdegrootte snijden.Per100ggroente1-2 elwater toevoegen.
Bijgerechten, bijv.aardappels250g600W,8-11min.Aardappelsinevengrotestukken snijden.1-2 elwaterper100g
500g600W,12-15min.
750g600W,15-22min.toevoegen,omroeren.
bijv.rijst125g600W,4-6min.+180W,12-15min.Dubbelehoeveelheidvloeistof toevoegeneneenhogevormgebruiken.
250g600W,7-9min.+180W,15-20min.
Dessert, bijv.pudding(instant)500ml600W,5-8min.Puddingtussendoormetdegarde 2-3 malgoedroeren.
Fruit,compote500g600W,9-12min.

Tipsvoorde magnetron

Uvindtgeeninstellingvoorde voorbereidehoeveelheidvoedsel.Verlengofverkortdebereidingstijdenvolgensdevolgende vuistregel:dubbelehoeveelheid=bijnadubbeletijdhalvehoeveelheid=halvetijd
Het gerecht is te droog geworden.Stel de volgende keer een kortere bereidingstijd in of kies een lagermagnetronvermogen.Dekhetgerechtafendoeermeer vloeistofbij.
Hetgerechtisaanheteindevan deingesteldetijdnogniet ontdooid,warmofgaar.Steleenlangeretijdin.Groterehoeveelhedenenhogere gerechtenhebbenmeertijdnodig.
Aanheteindevande bereidingstijdishetgerechtaan derandenoververhitmaarinhet middennognietklaar.Roerhettussendooromenkiesdevolgendekeereenlager vermogeneneenlangeretijdsduur.
Nahetontdooienishetgevogelte ofvleesaandebuitenkantlicht gekooktmaarinhetmiddennog nietontdooid.Kiesdevolgendekeereenlagermagnetronvermogen.Keerhet teontdooiengerechtmeerderekerenbijgrotehoeveelheden.

Vlees,gevogelte, vis

BijdetabellenTemperatuurenbraadduurzijnafhankelijkvande kwaliteitendekwantiteit.Indetabellenzijnbereiken aangegeven.Beginmetdelaagstewaardeenstel zonodigdevolgendekeerhogerin.Bijkomendeinformatievindtuonder“Tipsvoorhet bradenengrillen”nadetabellen.
ServiesUkuntelkserviesgebruikendathittebestendigisen geschiktvoordemagnetron.Braadvormenvan metaalkuntualleengebruikenvoorhetbraden zondermagnetron.Zetheetserviesvanglasopeendrogekeukendoek. Alsuhetopeennatteofkoudeondergrondzet,kan hetglasknappen.Hetservieskanheelheetworden.Gebruik pannenlappenwanneeruhetuitdeovenhaalt.
Aanwijzingenvoorhet bradenGebruikvoorhetbradeneenhogebraadvorm.Probeerofuwvormindeovenpast.Hijmagniette grootzijn.Voeg2of3eetlepelsvloeistoftoeaanmagervleesen 8tot10eetlepelsaanstoofvlees,afhankelijkvande grootte.Draaistukkenvleesnadehelftvandetijdom.Wanneerhetklaaris,moethetvleesnog10 minuten ineenuitgeschakelde,geslotenovenblijvenliggen. Hetvochtkanzichdanbeterverdelen.
Magnetronvermogen, watt,tijdsduurin minutenHoogteVerwarmingsmethodeTemperatuur°C, grillstandAanwijzingen
Gestoofdrundvlees ca.1000g-,120min.1150-170Schaalmetdekselophetrooster.Tweemaalkeren.
Rosbief,rosé ca.1000g180W,30-40min.12500penschaal.Halverwegedebereidingstijdkeren.Totslot 10 minutenlatenrusten.
watt,tijdsduurin minutenHoogteMageverwermogen,ings-methode tuur°C, grillstandAanwijzingenTempera-
Varkensvleeszonder zwoerd,ca.750g,bijv.hals180W,40-50min.1220-240Schaalmetdekselophetrooster.Halverwegede bereidingstijdkeren.
Varkensvleesmet zwoerd*ca.1,5kg,bijv.schouder600W,10min.+-,115-125min.1180-200Openschaal.Totslot10 minutenlatenrusten.Niet omdraaien.
Varkenshaas,ca.1000g90W,55-65min.1210-230Schaalmetdeksel.Totslot10 minutenlatenrusten.
Gehaktca.1000g600W,10min.+180W,ca.50min.1190-210Schaalzonderdekselophetrooster.Totslot10 minuten latenrusten.
Kip,heelca.1000-1200g360W,25-35min.1230-250Schaalmetdekselophetrooster.Metdeborstnaar onderenleggen.Na ^2/_3 vande tijdkeren.
Stukkenkip,bijv.kwartstukkenca.800g360W,35-40min.1170-190Openschaalophetrooster.Metdekantvanhetvelnaar bovenleggen.Nietomdraaien.
Eend1500-1700g180W,60-80min.1170-190Braadslede.Tweemaalkeren.
Eendenborst,2stuks à300-400g90W,18-22min.2**3Metdekantvanhetvelnaaronderenleggen.Na 10 minutenkeren.
Ganzenborst,2stuks àca.500g90W,20-25min.2**210-230Metdekantvanhetvelnaaronderenleggen.Na ca. 10 minutenkeren.
Ganzenbout,4stuks ca.1500g180W,35-45min.2**170-190Naca. 20minutenkeren.Na hetkerengaatjesinhetvel prikken.
Gans3000-3500g180W,80-90min.1170-190Braadslede.Tweemaalkeren.

*Bijvarkensvleeshetzwoerdinsnijden.
** Rooster op hoogte 2, braadslede op hoogte 1 inschuiven. 50 ml water in de braadslede gieten.

Aanwijzingen voorhet grillen

Altijdmeteengeslotenovendeurgrillenenniet voorverwarmen.

Gebruikzoveelmogelijkgelijkestukkenomtegrillen. Steaksmoetentenminste2 tot 3 cmdikzijn.Zo wordenzegelijkmatigbruinenblijvenzelekkermals. Zoutdesteakspasnahetgrillen.

Draaidegrillstukkenommeteengrilltang.Wanneeru meteenvorkinhetvleesprikt,verliesthetsapen wordtdroog.

Donkervlees, zoalsrundvlees, wordtsnellerbruindan witkalfs-ofvarkensvlees. Laatunietmisleiden. Grillstukkenvanwitvleesofvisfiletszijnvaakslechts lichtbruinaandebuitenkant, maarvanbinnentoch gaarensappig.

Overigens: hetgrillelementwordtautomatischuit-en opnieuwingeschakeld. Ditisnormaal. Hoevaakdit gebeurt, isafhankelijkvandeingesteldegrillstand.

HoeveelheidGewichtHoogteVlakgrillenTijdsduurinminuten
Steaks2-3stuksàca.200g1+3**Stand3Stand31ekant:ca.10-15
2-3cmdik2ekant:ca.5-10
Halssteaks2-3stuksàca.120g1+3**Stand2Stand21ekant:ca.15-20
2-3cmdik2ekant:ca.10-15
Grillworsten4-6stuksàca.150g1+3**Stand3Stand31ekant:ca.10-15
2ekant:ca.5-10
Viskotelet*2-3stuksàca.150g1+3**Stand3Stand31ekant:ca.10-12
2ekant:ca.8-12
Vis,heel*2-3stuksàca.300g1+3**Stand2Stand21ekant:ca.10-15
bijv.forellen2ekant:ca.10-15
Toastbrood12sneetjes3Stand3Stand31ekant:ca.4-6
2ekant:ca.2-3
Toastbrood4 sneetjes***3Stand3Stand31ekant:ca.5-6
2ekant:ca.3-4

* Hetroostereerstinvettenmetolie.

** Schuifhetroosterinophoogte3endebraadsledeophoogte1.

*** De sneetjes toastbrood naast elkaar in het midden van het rooster leggen.

Tipsvoorhet bradenengrillen

Voorhetvleesgewichtstaaner geenopgavenin detabel.Kiesdewaardevanheteerstvolgendelageregewicht en verlengdetijd.
Hoekuntuvaststellenof het vleesgaaris.Gebruikeenvleesthermometer(verkrijgbaarindevakhandel)of voerde„lepeltest”uit.Drukmeteenlepelophetvlees.Alshet vleesstevigaanvoelt,ishet gaar.Alshetingedruktkanworden, ishetnogniet gaar.
Hetvleeszietergoeduit,maar dejusisaangebrand.Gebruikdevolgendekeereenkleinerebraadpanof voegmeer vloeistoftoe.
Hetvleeszietergoeduit,maar dejusistelichtente waterig.Gebruikdevolgendekeereengroterebraadpanen voegminder vloeistoftoe.
Uhebtookdemagnetron ingeschakeld.Hetvleesisniet gaar.Snijdhetvleesinplakken.Bereiddejusindebraadpanenleg deplakkenvleesindejus.Gebruikuitsluitenddemagnetron omhetvleesgaartemaken.Schakeldevolgendekeervanafhetbeginookdemagnetronin.Gebruik eenvleesthermometerenlaathetgarevleesnog10 minutenindeovenrusten.

Taart, cake en gebak

BijdetabellenDeopgegeventijdengeldenvoorproductendieinde onverwarmdeovenwordengeplaatst.Temperatuurentijdsduurzijnafhankelijkvande kwaliteitendehoeveelheidvanhetdeeg.Inde tabellenzijnbereikenaangegeven.Beginmetde laagstewaardeenstelzonodigdevolgendekeer hogerin.Eenlagetemperatuurzorgtervoordathet gerechtgelijkmatigerbruinwordt.Bijkomendeinformatievindtuonder“Tipsvoorhet bakken”nadetabellen.Zetdevormaltijdinhethmiddenvanhetrooster.
BakvormenHetmeestgeschiktzijndonkeremetalenbakvormenWanneerudemagnetronerbijinschakelt,gebruik danbakvormenvanglas,keramiekofkunststof.Deze moetentot250°Chittebestendigzijn.Wanneeru zulkebakvormengebruikt,bruinthetgebakminder.
GebakServiesHoogteMagnetron-vermogen,wattTijdsduur inminutenVerwarmings-methodeTemperatuur°C
NotentaartSpringvorm190W35-45170-180
Vruchten-of kwarktaartvan zandtaartdeeg*Springvorm1360W30-40170-180
Fijne vruchtentaart, vanroerdeegTulbandvormof springvorm190W30-40160-180
GewonecakeTulband-/krans-/rechthoekige bakvorm190W30-40160-180
* Gebakca.20minutenindeovenlatenafkoelen.
GebakServiesHoogteVerwar-mings-methodeTemperatuur°CTijdsduurin minuten
Fijnecake (bijv. zandgebak)*Tulband-/krans-/rechthoekigebakvorm1150-17060-80
Taartbodemmetrandvan zandtaartdeegSpringvorm1180-20030-40
TaartbodemvanroerdeegVormvoorvruchtenbodem2160-18025-35
BiscuittaartSpringvorm1170-18030-40
Gebakmetdrogebovenkant(roerdeeg)Braadslede2170-18025-35
Gebakmetvochtigebovenkant bijv.gistdeegmetappelstrooiselBraadslede2170-19045-55
Gevlochtengebakmet500gbloemBraadslede2160-18040-50
Kerststolmet500gbloemBraadslede2150-17060-70
PizzaBraadslede1210-23030-40
Gistbrood1kg**(voorverwarmenop250 °C,10 min.)Braadslede2250+1801020-30
TaartBraadslede1200-22040-50
Hartiggebak(bijv. quiche/uientaart)Springvormofquichevormophetbraadslede1180-20055-65

* Gebakca.20minutenindeovenlatenafkoelen.
** Gietnooitwaterrechtstreeksindeheteoven.

KleingebakHoogteVerwarmings-methodeTemperatuur°CTijdsduurin minuten
KoekjesBraadslede2150-17020-30
SchuimgebakBraadslede280-10090-110
BitterkoekjesBraadslede2120-14030-40
BladerdeegBraadslede2180-20035-45
Broodjes(bijv. roggebroodjes)Braadslede2200-22020-30
SoesjesBraadslede2210-23035-45
SpritsBraadslede2150-17025-35

Tipsvoorhet bakken

Uwiltbakkenvolgensuw eigenrecept.Raadpleegdebaktabellenvoorgelijksoortiggebak.
Zosteltuvastofdecake goeddoorbakkenis.Prikca.10minutenvoorheteindevandebaktijdinhethoogstepunt vandecake.Alsergeendeegaanhetstokjeblijftkleven,ishijklaar.
Decakezaktin.Voegdevolgendekeermindervloeistofoefstelde oventemperatuur10 gradenlagerin.Houdrekeningmetde omroertijdeninhetrecept.
Decakeisinhetmidden gerezenmaarlageraande randen.Alleendebodemvandespringvorminvetten.Nahetbakkenmaaktu decakevoorzichtiglosmeteenmes.
Decakewordttedonkeraan deonderkant.Kieseenlageretemperatuurenbakdecakeietslanger.
De cake is te droog.Prik met een tandenstoker kleine gaatjes in de gare cake. Daarna gietuervruchtensapofalcoholischedrankover.Kiesdevolgende keereentemperatuurdie10gradenhogerisenmaakdebaktijd korter.
Hetbroodofhetgebak(bijv. kwarkgebak)zietergoed uit,maarisvanbinnenklef.Voegdevolgendekeermindervloeistofoeenbakhetietslangerop eenlageretemperatuur.Bijgebakmetvochtigevulling:eerstde bodembakken,bestrooidezedaarnametamandelenofpaneermeel envoegdanpasdevullingtoe.Houdrekeningmetdereceptenen debaktijden.
Hetgebaklaatzichnietuit debakvormkloppen.Laathet5tot10minutenafkoelenwanneerhetklaaris,dankanhet gemakkelijkeruitdevormwordengehaald.Alshetnietloslaat, probeertuderandvoorzichtiglostemakenmeteenmes.Keerde bakvormnogmaalsomenbedekdevormeenpaarkeermeteen koudenattedoek.Vetdevolgendekeerdebakvormgoedinenstrooi erwatpaneermeelin.
Uhebtdeoventemperatuur gemetenmetuweigen thermometereneen afwijkinggeconstateerd.Defabrikantheeftdeoventemperatuurgemetenmeteentestrooster middenindeovenennaeenvastgelegdetijdsduur.Omdathet gebruikteserviesgoedentoebehorendemeetwaardebeïnvloeden, zultubijeigenmetingenaltijdeenafwijkendewaardevinden.
Tussenvormenrooster ontstaanvonken.Controleerofdebuitenkantvandevormschoonis.Veranderde positievandevormindeoven.Wanneerditniethelpt,bakdanzondermagnetronverder.De tijdsduurwordtdanverlengd.

Tips voor het sparenvanenergie

Deovenalleenvoorverwarmenalsditinhetreceptof indetabelvandegebruiksaanwijzingzois opgegeven.

Gebruikdonkere, zwartgelakteofgeëmailleerde bakvormen. Dezenemendehittebijzondergoedop.

Meerderetaartenofcakeskuntuhetbestenaelkaar bakken.Deovenisdannogwarm.Daardoorisde baktijdvoorhettweedegerechtkorter.

Bijlangerebereidingstijdenkuntudeoven10 minuten voorheteindevandebereidingstijduitzettenende restwarmtegebruikenvoorhetafbakken.

Soufflés, gegratineerde gerechten,toasts

Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.

Doedeovenschotelineenschaaldiegeschiktisvoor demagnetronenzetdezeophetrooster

Gebruikvoorsoufflé'sengratinseengrote, lage schaal. Inkleine, hogeschalenhebbendegerechten meertijdnodigenwordtdebovenkantdonkerder.

Ovenschotelsengegratineerdegerechtendienennog 5minutenindeuitgeschakeldeoventeblijvenstaan.

GerechtHoeveel-heidServiesHoogteMagnetron wattTijds-duurin minutenVerwar-mings-methodeTemp. °C grill
Zoetesoufflés (bijv. kwark-soufflé metvruchten)ca. 1500 gLagevuur-vasteschaal 4-5cm1360W25-35140-160
Pikantesoufflésmet gekookteingrediënten (bijv.noedelsoufflé)ca. 1000 gLagevuur-vasteschaal 4-5cm1600W20-25150-170
Pikantesoufflésmet rauweingrediënten (bijv.aardappelgratin)ca. 1100 gLagevuur-vasteschaal1600W20-25180-200
Toastgrillen2-4sneetjesBraadslede2Naargelanghet beleg:180W8-10Stand3

* Sneetjestoastbroodvoortoasten

Kant-en-klare diepvriesproducten

Leesdeaanwijzingenvandefabrikantopde verpakking.

Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.

GerechtHoogteVerwarmings-methodeTemperatuur°CTijdsduur, minuten
StrudelmetfruitvullingBraadslede2200-22030-40
PatatesfritesBraadslede220-23020-25
PizzaBraadslede1180-20020-25
Pizza,stokbroodBraadslede1180-19015-20
KrokettenBraadslede2200-22025-35
Rösti:Braadslede2200-22025-35

Acrylamideinlevensmiddelen

Momenteeliseronderdeskundigeneendiscussie gaandeoverdevraaghoeschadelijkacrylamidein levensmiddelenis.Opbasisvandeeactueleonderzoeksresultatenhebbenwijvooruditinformatieblad samengesteld.

Hoeontstaatacrylamide?

Acrylamidekomtnietinlevensmiddelendoor verontreinigingvanbuitenaf.Hetontstaattijdenshet bereidingsproceszelf,bijlevensmiddelendie koolhydrateneneiwittenbevatten.Hoeditprecies gebeurtisnognietvolledigduidelijk.Hetzieterechter naaruitdathetacrylamidegehaltesterkbeïnvloed wordtdoor:

hogetemperaturen eengeringvochtgehalteindelevensmiddelen hetsterkbruinwordenvandeproducten.

Omwelkegerechtengaat het?

Acrylamideontstaatmetnamebijgraan-enaard-appelproductendiebijdebereidingsterkworden verhit, zoals:

aardappelchips, patatesfrites, toast, broodjes, brood, fijnebakwarenvanzandtaartdeeg, zoalskoekjes, taaitaaienspeculaas.

Hoekuntueen hoogacrylamide- gehalte voorkomen?

Ukunthogeacrylamide-waardenbijhetbakken, bradenengrillenvoorkomen.

Hiervoorhebbenaid ^1 enBMVEL ^2 adviezen uitgegeven:

Algemeen:

Debak-, braad-enfrituurtijdenzokortmogelijk houden.

Voorkomeentesterkbruinen.

Hoegroterendikkerhettebereidengerecht,deste minderaccrylamideerontstaat.

Bakken:

Maximaletemperatuurbijboven-enonderwarmte 200°C, bijheteluchtmax. 180°C.

Koekjes: Bijboven-enonderwarmtenietbovende 190°C bakken, bij heteluchtnietbovende 170°C. Dooreiofeierdooierinhetdeegofbeslagtedoen wordtdevormingvanacrylamidevoorkomen.

Aardappelsindeovengelijkmatigenzomogelijkin éénlaagoverdebakplaatverdelen.Wanneerer tenminste400gperplaatwordtgebruikt,drogenze mindersneluit.

^1 aidinfobrochure“Acrylamide”uitgegevendooraidenBMVEL, stand12/02, Internet: http://www.aid.de.

^2 persbericht365vanBMVELd.d.4.12.2002, Internet:http://www.verbraucherministerium.de.

Testgerechten

Dekwaliteitendewerkingvan

magnetron-combinatieapparatenwordenaande

handvandezegerechtengetestdoor

keuringsdiensten.

VolgensdenormEN60705,IEC60705

DIN44547enEN60350

Ontdooienmetdemagnetron

GerechtMagnetronvermogen,watt, tijdsduurinminutenAanwijzingen
Vlees180W,7+90W,7-10Depyrexvorm∅ 22cmophoogte1ophet roosterplaatsen.Ontdooidvleesnaca.13 minutenverwijderen.

Bereidenmetdemagnetron

GerechtMagnetronvermogen,watt, tijdsduurinminutenAanwijzingen
Vla360W,20+180W,20-25Depyrexvormophoogte1plaatsen.
Biscuit600W,8-10Depyrexvorm∅ 22cmophoogte1ophetroosterplaatsen.
Gehakt600W,20-25Depyrexvormophoogte1plaatsen.

Bereidenincombinatiemetdemagnetron

GerechtMagnetron-vermogen,watt,tijdsduurinminutenVerwar-mings-methodeTempe-ratuur°CAanwijzingen
Gegratineerde aardappels600 W, 20-25170-190De pyrexvorm ∅ 22 cm op hoogte1ophetroosterplaatsen.
Gebak180 W, 15-20180-200De pyrexvorm ∅ 22 cm op hoogte1ophetroosterplaatsen.
Kip*360 W, 25-30200-220Na 15 minuten keren.

* Schuifhetroosterinophoogte2endebraadsledeophoogte1.

Bakken

Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.

Serviesen aanwijzingenHoogteVerwarmings-methodeTemperatuur °CTijdsduur, minuten
SpritsBraadslede2160-18020-30
150-17020-30
Smallcakes*Braadslede2170-19020-30
150-17020-30
WaterbiscuitSpringvormophet rooster1170-19030-40
Plaatkoek metgistBraadslede2170-19045-55
AppeltaartSpringvormvanblik ∅ 20 cmdirectop hetbraadslede1200-22070-90

*Oven5minutenvoorverwarmen.

Grillen Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.

GerechtToebehorenHoogteGrillTijdsduur, minuten
Toast roosterenRooster335-8
Beefburger,12stuks*Roosteren braadslede3330
1
*Na ^2/3 vandetijdkeren.
Daftar Isi Klik judul untuk mengaksesnya
Asisten panduan
Ditenagai oleh Anthropic
Menunggu pesan Anda
Informasi produk

Merek : BOSCH

Model : HBC83K550N

Kategori : 289