HBC83K550N - 289 BOSCH - Panduan pengguna gratis
Temukan panduan perangkat secara gratis HBC83K550N BOSCH dalam format PDF.
Pertanyaan pengguna tentang HBC83K550N BOSCH
0 pertanyaan tentang perangkat ini. Jawab yang Anda tahu atau ajukan milik Anda sendiri.
Ajukan pertanyaan baru tentang perangkat ini
Unduh instruksi untuk 289 dalam format PDF gratis! Temukan panduan Anda HBC83K550N - BOSCH dan ambil kembali perangkat elektronik Anda. Di halaman ini diterbitkan semua dokumen yang diperlukan untuk penggunaan perangkat Anda. HBC83K550N merek BOSCH.
PANDUAN PENGGUNA HBC83K550N BOSCH
Omnetzoveeltegenietenvanhetkokenalsvande maaltijd,
radenwijuaandegebruiksaanwijzingtelezen.Dankuntu alletechnischevoordelenvanuwmagnetron-compactoven benutten.
Ukrijgtbelangrijkeinformatieoverdeveiligheidenumaakt kennismetdeonderdelenvanuwnieuweapparaat.Enwij latenustapvoorstapzienhoeukuntinstellen.Hetisheel eenvoudig.
Indetabellenvindtuvoorvelegangbaregerechtendejuiste instelwaardeneninschuifhoogtes.Allesisinonze kookstudiouitgetest.
Envoorhetgevalereenseenstoringmochtoptreden, vindt uhierinformatieoverdemanierwaaropuzelfkleine storingenongedaankuntmaken.
Deuitvoerigeinhoudsopgavehelptuomsneluwwegte vinden.
Wijwensenusmakelijketen.
Gebruiksaanwijzing

natural_image
Front view of a standard oven with control knobs and a digital display (no visible text or symbols)HBC83K5.0N
nl
9000128981
Inhoudsopgave
Hieropmoetuletten5......
Voorhetinbouwen5......
Veiligheidsvoorschriften6......
Veiligheidsinstructiesvoorhetgebruik vandemagnetron8......
Oorzakenvanschade10......
Uwnieuweapparaat11......
Het bedieningspaneel 11
Toetsen voor het magnetronvermogen 12
Functiekeuzeknop 12
Temperatuurkeuzeknop 13
Bedieningstoetsen en display 13
Indrukbare schakelaars 13
Verwarmingsmethoden 14
Oven en toebehoren 15
Koelventilator 17
Voor het eerste gebruik 17
Stel de tijd in 17
De oven opwarmen 17
Toebehoren voorreinigen 17
De magnetron 18
Servies 18
Zo stellt u in 19
Meerderemagnetronvermogensachterelkaar .... 21
Oven instellen 21
Zo stelt u in 22
De oven moet automatisch uitschakelen ..... 23
Inhoudsopgave
Ovenenmagnetrongecombineerd24......
Tijd 26
Zo stellt u in 26
Kinderslot27......
Signaalduurwijzigen27......
.Veiligheidsuitschakeling28
Onderhoud en reiniging 28
Buitenzijde apparaat 28
Oven 29
Afdichting 32
Toebehoren 32
Wat te doen bij storingen? 33
Ovenlamp vervangen 35
Deurdichting vervangen 36
Klantenservice 37
E-nummer en FD-nummer 37
Tabellen en tips 38
Ontdooien, verwarmenengarenmet de magnetron 38
Tips voor de magnetron 43
Vlees, gevogelte, vis 44
Tips voor het braden en grillen 47
Taart, cake en gebak 48
Tips voor het bakken 50
Tips voor het sparen van energie 51
Soufflés, gegratineerde gerechten, toasts ..... 51
Kant-en-klare diepvriesproducten 52
Inhoudsopgave
Acrylamideinlevensmiddelen53......
Hoekuntueenhoogacrylamidegehalte voorkomen?54....
Testgerechten55......
Hieropmoetuletten
Leesdezegebruiksaanwijzingzorgvuldigdoor. Alleen dankuntuuwapparaatgoedenveiligbedienen.
Bewaardegebruiksaanwijzingenhetinstallatievoorschriftgoed.Geeftuhetapparaatdooraan anderen,doedegebruiksaanwijzingenerdanbij.
Voorhetinbouwen
Milieuvriendelijkafvoeren

Pakhetapparaatuitenvoerdeverpakkingopeen milieuvriendelijkemanieraf.
Ditapparaatisgekenmerktinovereenstemmingmet deEuropeserichtlijn2002/96/EGbetreffende afgedankteelektrisccheenelektronischeapparatuur (wasteelectricalandelectronicequipment-WEEE).
DerichtlijngeefthetkaderannvoordeindeEU geldigeterugnemingenverwerkingvonoude.
Transportschade
Controleerhetapparaatnahetuitpakken. Bij tranportschademaguhetnietaansluiten.
Elektrischeaansluiting
Wanneerdevoedingskabelbeschadigdis, dient deze tewordenvervangendooreenvakmandiegeschoold isdoordeproducent, tervoorkomingvangevaren.
Opstellenenaansluiten
Neemhetspecialeinstallatievoorschriftinacht.
Veiligheids- voorschriften

Ditapparaatisalleenvoorhuishoudelijkgebruik bestemd.
Gebruikhetapparaatuitsluitendvoorhetbereiden vanlevensmiddelen.
Volwassenenenkinderenmogenhetapparaatnooit zondertoezichtgebruiken
-wanneerzehiertoefysiek,sensorischofmentaal nietinstaatzijn
-ofwanneerzenietoverdekennisofervaring beschikkenomhetapparaatopeenjuisteenveilige maniertebedienen.
Kinderenendemagnetron

Kinderenmogenalleengerechtenmetdemagnetron soloklaarmakenwanneerzedithebbengeleerd.Ze moetenhetapparaatopdejuistemanierkunnen bedienen.Zedienenzichbewusttezijnvande gevarenwaaropindegebruiksaanwijzingwordt gewezen.
Kinderendienenbijhetgebruikvanhetapparaat ondertoezichttestaan,zodatzeernietmeegaan spelen.
Bijgecombineerdgebruikmogenkinderenhet apparaataleengebruikenondertoezichtvan volwassenen.Verbrandingsgevaar!
Heteoven

Deovendeurvoorzichtigopenen. Erkanhetestoom vrijkomen.
Nooitdeoppervlakkenvanverwarmings-en kooktoestellenaanraken.
Nooitdehetebinnenkantvandeovenende verwarmingselementenaanraken.
Verbrandingsgevaar!
Houdkinderenuitdebuurt.
Nooitbrandbarevoorwerpenindeovenbewaren. Risicovanbrand!
Nooitdeovendeuropendoenwanneererrookis ontstaanindeoven.Verbrandingsgevaar!Zethet apparaatuit.Haaldenetstekkeruithetstopcontactof schakeldezekeringindemeterkastuit.
Nooitaansluitkabelsvanelektrischeapparatendoor deheteovendeurlateninklemmen.Deisolatievande kabelkansmelten.Gevaarvoorkortsluiting!
Beschadigeovendeurof deurdichting

Nooitdemagnetrongebruikenwanneerdeovendeur ofdeurdichtingbeschadigdis.Dankanerenergievan demagnetronvrijkomen.Gebruikdemagnetronpas weeralshijgerepareerdis.
Omgeving

Stelhetapparaatnooitblootaangrotehitteof vochtigheid.Gevaarvoorkortsluiting!
Onvoldoendereiniging

Hetapparaatregelmatigreinigen. Bijeen onvoldoendereinigingkanhetoppervlakworden aangetastenhetapparaatopdenduurdoorroesten. Erkomtenergievrijvandemagnetron!
Reparaties

Ondeskundigereparatieszijngevaarlijk. Risicovan elektrischeschokken! Reparatiesmogenuitsluitendwordenuitgevoerddoor technicidiezijngeïinstrueerddoordeklantenservice.
Alshetapparaatdefectis, schakeltudezekeringin demeterkastuitoftrektudenetstekkeruithet stopcontact.
Neemcontactopmetdeklantenservice.
Nooitdebehuizingopenmaken.Hetapparaatwerkt methoogspanning.Risicovanelektrischeschokken!
Veiligheidsin- structiesvoorhet gebruikvande magnetron
Bereidingvan levensmiddelen

Demagnetronuitsluitendgebruikenvoordebereiding vanlevensmiddelen.Anderetoepassingenkunnen gevaarlijkzijnenschadeveroorzaken.Verwarmde granenofzaadjeskunnenbijvoorbeeldvlamvatten. Brandgevaar!
Magnetronvermogenen -tijd

Bijdemagnetronnooiteentegrootvermogenofte langetijdsduurinstellen.Delevensmiddelenkunnen vlamvatten.Hetapparaatkanbeschadigdworden. Brandgevaar! Houduaandeinformatieindegebruiksaanwijzing.
Servies

Gebruiknooitserviesdatnietgeschiktisvoorde magnetron.
Serviesgoedvanporseleinenkeramiekkankleine gaatjeshebbenindehandgrepenendeksels.Achter dezegaatjesbevindtzicheenlegeruimte.Alservocht indezeruimtekomt,kanditbarstenveroorzaken. Gevaarvoorletsel!
Verwarmdegerechtengevenhitteaf.Deschaalkan heetworden.Verbrandingsgevaar! Neemserviesentoebehorenaltijdmetbehulpvan pannenlappenuitdemagnetron.
Verpakkingen

Nooitgerechtenopwarmeninverpakkingendie bestemdzijnomzewarmtehouden.Brandgevaar! Levensmiddelennooitzondertoezichtverwarmenin voorwerpenvankunststof,papierofanderbrandbaar materiaal.
Deverpakkingvanluchtdichtverpakte levensmiddelenkanbarsten.Verbrandingsgevaar! Houduaandeinformatieopdeverpakking.Verwijder degerechtenaltijdmetbehulpvanpannenlappen.
Dranken


natural_image
Two glass glasses, one with a spoon and the other with a black X symbol (no text or labels)Babyvoeding

Levensmiddelenmetvelof schil

Levensmiddelendrogen

Levensmiddelenmeteen laagwatergehalte

Spijsolie

Bijhetverwarmenvanvloeistofkanerkookvertraging ontstaan. Dithoudtindatdekooktemperatuurwordt bereiktzonderdaterbellenontstaan. Albijeenkleine trillingvandeschaalkandehetevloeistofplotseling hevigoverkokenofopspatten. Verbrandingsgevaar! Wanneeruvloeistofverhit, zetdanaltijdeenlepelin hetvoorwerpwaarindevloeistofzichbevindt. Zo voorkomtukookvertraging.
Nooitdrankenverwarmenindichtafgesloten voorwerpen.Explosiegevaar!
Alcoholischedrankennooitteergverwarmen. Explosiegevaar!
Nooitbabyvoedingingeslotenvormenopwarmen. Verwijderaltijdhetdekselofdespeen. Nahetverwarmengoedroerenofschudden.Alleen opdezemanierwordtdewarmtegelijkmatigverdeeld. Verbrandingsgevaar! Controleerdetemperatuurvoordatuuwkindde voedinggeeft.
Nooiteierenkokenindeschil.Nooithardgekookte eierenverwarmen.Dezekunnenexploderen.Ditgeldt ookvoorschaal-enschelpdieren. Verbrandingsgevaar! Bijspiegeleierenofeierenineenglasdientueerstde dooierdoorteprikken.
Bijlevensmiddelenmeteenvasteschilofpel, zoals appels, tomaten, aardappelenenworstjes, kande schilknappen. Prikhiervoorhetverwarmengaatjes in.
Nooitlevensmiddelendrogenmetdemagnetron. Brandgevaar!
Nooitlevensmiddelenmeteenlaagwatergehalte, zoalsbrood, ontdooienofverwarmenmeteentehoog vemogenofgedurendetelangetijd. Brandgevaar!
Warmnooituitsluitendspijsolieopmetdemagnetron. Brandgevaar!
Oorzakenvan schade
| Bakplaatofaluminiumfolie opdebodemvandeoven | Schuifgeenbakplaatopdebodemvandeoven.Bedekhemnietmetaluminiumfolie.Eronstaatdaneenopeenhopingvanwarmte.De bak-enbraadtijdenkloppennietmeerenhetemail wordtbeschadigd. |
| Waterindeoven | Gietnooitwaterindeheteoven.Erkananders schadeaanhetemailontstaan. |
| Vruchtensap | Bedekbijzeervochtigvruchtengebakdebraadslede nietteovervloedig.Vruchtensapdatvande braadslededruppelt,laatvlekkenachterdieuniet meerkuntverwijderen. |
| Afkoelenmetopen ovendeur | Laatdeovenalleeningeslotentoestandafkoelen.Zorgervoordaternietstussendeovendeurklemt.Ookwanneerudeovendeurslechtsopeenkier opent,kunnendeaangrenzendevoorzijdenvan meubelsopdenduurwordenbeschadigd. |
| Sterkvervuilde ovendichting | Isdedeurdichtingsterkvervuild,dansluitde ovendeurtijdenshetgebruiknietmeergoed.De aangrenzendevoorzijdenvanmeubelskunnen wordenbeschadigd.Houddedichtingschoon. |
| Ovendeuralszitting | Ganooitopdeopenovendeurzittenofstaan. |
| Gebruikvandemagnetron zonderlevensmiddelen | Schakeldemagnetronalleeninalserzich levensmiddeleninbevinden.Zonderlevensmiddelen kanhetapparaatoverbelastraken.Eenuitzondering hieropisdekorteserviestest(zie“Aanwijzingenover serviesgoed”). |
Uwnieuweapparaat
Hierleertuuwnieuweapparaatkennen.Weleggenu dewerkingvanhetbedieningspaneelmetde schakelaarsenindicatiesuit.Ukrijgtinformatieover deverwarmingsmethodenendebijgevoegde toebehoren.
Hetbedienings- paneel

Toetsenvoorhet magnetron-vermogen
Metdetoetsensteltuhetgewenstemagnetronvermogenin.
| 90Wvoorhetontdooienvangevoeligegerechten | |
| 180Wvoorhetontdooienendoorkoken | |
| 360Wvoorhetbereidenvanvleesenhet opwarmenvangevoeligegerechten | |
| 600Wvoorhetverwarmenenbereidenvan gerechten | |
| 900Wvoorhetverwarmenvanvloeistoffen |
Wanneeruopeentoetsdrukt, wordthetgekozen vermogenweergegevenophetdisplay.
Functiekeuzeknop
Metdefunctiekeuzeknopsteltude verwarmingsmethodevoordeovenin.

| Standen |
| ☐Boven-enonderwarmte |
| ☒Hetelucht |
| ☒Vlakgrillen |
| ☒Circulatiegrillen |
Wanneerudefunctiekeuzeknopinstelt, gaathet lampjeindeovenaan.
Temperatuur- keuzeknop

Metdetemperatuurkeuzeknopsteltudetemperatuur ofdegrillstandin.
Temperatuur
50-250Temperatuurbereikin°C
Grill
1 grillzwak
2grillgemiddeld
3grillsterk
Hetsymboolophetdisplaybrandtterwijldeoven opwarmt. Indeverwamingspauzegaathetuit. Bijhet grillenencirculatiegrillenbrandthetsymboolniet.
Bedieningstoetsen endisplay
DetoetsTijd Hiermeesteltudedagtijdendetijdsduur in.
ToetsMin—Hiermeeverandertudetijdnaarbeneden.
ToetsPlus+Hiermeeverandertudetijdnaarboven.
StoptoetsHiermeegaatuverdermetdeovenfunctie resp.wistudeinstelling.
StarttoetsHiermeestartudeoven.
Ophetdisplaykuntudeingesteldewaardenaflezen.
Indrukbare schakelaars
Deschakelaarskunnenwordeningedrukt. Ominen uitteschakelenopdeschakelaardrukken.
Ukuntdefunctiekeuzeknopnaarrechtsoflinks draaien, detemperatuurkeuzeknopalleennaar rechts.
Verwarmings- methoden

natural_image
Simple line drawing of a mug with a straw and a wavy line above it, no text or symbols present.Erstaanuvoordeovenverschillende verwarmingsmethodenterbeschikking.Opdie manierkuntuvoorelkgerechtdeoptimale bereidingsssoortkiezen.
Magnetron
Demicrogolvenwordenindelevensmiddelen omgezetinwarmte. Demagnetronisgeschiktvoor snelontdooien, opwarmen, smeltenenkoken.
Magnetron-combi
Hierbijwordtdemagnetrongelijktijdigmeteenandere verwarmingsmethodegebruikt. Degerechtenworden evenkrokantenbruinalsgebruikelijk, maar het gaat veel snellerenuspaartenergie.

natural_image
Illustration of three food items: a rectangular plate, a cylindrical container filled with granular material, and a tray with contents (no text or symbols)Boven-enonderwarmte
Hierbijverspreidtdewarmtezichvanonderenboven gelijkmatigoverhetgebakofhetvlees.
Cakeinvormen, biscuittaartengebakindebraadsledelukkenuhiermeehetbest. Ookvoormagere stukkengebraadvanrund-, kalfsvleesenwildis boven-enonderwarmtezeergeschikt.

natural_image
Illustration of a kitchen utensil, a bowl with lid, and a rectangular plate with a leaf symbol (no text or labels)Hetelucht
Eenvenitlatoraandeachterkantverdeeltdeboven-enonderwarmtegelijkmatigindeoven.MetHetelucht kuntudecakeinvormenbakken.

natural_image
Illustration of sausages on a flat surface next to a steak (no text or symbols)Grill
Hetgeheleoppervlakonderhetgrillelementwordt heet.Ukuntmeerderesteaks,worstjes,vissenof sneetjesbroodgrillen.

natural_image
Illustration of a roasted chicken and two fish (no text or symbols)Circulatiegrillen
Hetgrillverwarmingselementendeventilator schakelenafwisselendaanenuit. Indeverwarmings-pauzewerveltdeventilatordehittediedoordegrill wordtafgegevenronddegerechten. Zoworden vleesstukkenaanallekantenknapperigbruin.
Ovenen toebehoren

Detoebehorenkunnenin3verschillendehoogtesindeovenwordengeschoven.
Ukuntdetoebehorenervoortweederdeuitnemen zonderdatzekantelen.Zokunnendegerechten gemakkelijkuitdeovenwordengehaald.
Toebehoren
Toebehorenkuntukopenbijdeklantenserviceofin speciaalzaken.DenkeraanhetHEZ/HMZ-nummer doortegeven.

natural_image
Line drawing of a rectangular grating or filter structure with no text or symbolsRooster
voorservies,taartvormen,braad-engrillstukken.Het roosterkanmetdegewelfdekantnaarboven— of onderen—wordengebruikt.

natural_image
Simple 3D illustration of a rectangular tray or baking pan (no text or symbols)BraadsledeHEZ862000
Voorgrotebraadstukken, droogensappiggebak, soufflé'sengratins. Debraadslededientookals beschermingtegenspetters, wanneeruvleesdirect ophetroostergrilt. Schuifhemdaarvoorinop hoogte 1.
Debraadsledemetdeschuinekantnaardeovendeur indeovenschuiven.
Extra toebehoren

natural_image
Simple line drawing of a rectangular tray or tray with no text or symbolsGlazenschaalHEZ863000
Voorgrotebraadstukken,vochtiggebak,soufflé'sen gratins.Deschaaldientalsbeschermingtegen spetters,wanneeruvleesdirectophetroostergrilt. Schuifhemdaarvoorinophoogte1.

natural_image
Simple 3D illustration of a rectangular tray or baking tray (no text or symbols)EmaillenbakplaatHEZ861000
Voorgebakenkoekjes.
Schuifdebakplaatmetdeschuinekantnaarde ovendeurtotaandeaanslagindeoven.

natural_image
Line drawing of a plastic container with lid (no text or symbols)GlazenbraadpanHMZ21GB
Voorstoofgerechtenensoufflésdieuklaarmaaktin deoven.Hijisbijzondergeschiktvoorde programma-automaat.
N.B.
Bijhetdeurvenster,debinnenwandenenopde bodemkancondenswateroptreden.Datisnormaal, dewerkingvandemagnetronwordthierdoorniet gehinderd.Veeghetcondenswaternadebereiding weg.
Koelventilator
Deovenbeschiktovereenkoelventilator. Dezewordt zonodigin-enuitgeschakeld. Dewarmelucht ontsnaptviadedeur.
Bijgebruikvandemagnetronwordtdeovenniet warm. Tochwordtdekoelventilatoringeschakeld. Hij kanookdoorlopenwanneerdemagnetronfunctie beëindigdis.
Voorheteerstegebruik
Indithoofdstukvindtualleswatumoetdoenvoordat uvoorheteerstgaatkoken.
Laatdeovenopwarmenenmaakdetoebehoren schoon. Leesdeveiligheidsaanwijzingeninhet hoofdstuk "Waaropudientteletten".
Controleereerstofophetdisplaydrienullenenhet symboolTijd②knipperen.
Steldetijdin
-
Metdetoets+oftoets-detijdinstellen.
-
Detoets Tijd Indrukken.
Dedagtijdisovergenomen. Hetapparaatis bedrijfsklaar.
Deovenopwarmen
Omdegeurvanhetnieuweteverwijderen, warmtu delege, geslotenovenop.
Hiervoorgaatualsvolgtte werk
1.Zetdefunctiekeuzeknopop.
- Metdetemperatuurkeuzeknop250°Cinstellen.
Schakelna20minutendefunctiekeuzeknopende temperatuurkeuzeknopuit.
Toebehoren voorreinigen
Reinigdetoebehorenvoorgebruikgrondigmet zeepsopeneenafwasdoek.
Demagnetron
Ukuntdemagnetronsolo, d.w.z. alleen, ofin combinatiemeteenandereverwarmingsmethode gebruiken.
Hiervindtuinformatieoverhetserviesenkuntu nalezenhoedemagnetronmoetwordeningesteld.
Tabellenentips
InhethoofdstukTabellenentipsvindtuvele voorbeeldenvoorhetontdooien, verwarmenengaren metdemagnetron.
Servies
Geschiktservies
Geschiktishittebestendigserviesvanglas, glaskeramiek, porselein, keramiekof temperatuurvastekunststof. Dezematerialenlaten microgolvendoor.
Ukuntookserviesvoorhetopdienengebruiken.Zo hoeftudegerechten nietoverteplaatsen. Alsuwserviesgoedeenversieringvangoudofzilver heeft, maguhetuitsluitendgebruikenindiende fabrikantgarandeertdathetgeschiktisvoorde magnetron.
Ongeschiktservies
Serviesvanmetaalisnietgeschikt. Metaallaatgeenmicrogolvendoor.Ingesloten metalenvoorwerpenblijvendegerechtenkoud.
Attentie!Metaal-zoalseenlepelinhetglas-dient zichopminstens2cmafstandvandeovenwandenof debinnenzijdevandedeurtebevinden. Doorvonken kanhetglasaandebinnenkantvandedeurworden vernietigd.
Serviestest:
Demagnetronnooitinschakelenalsergeen levensmiddeleninzitten.
Deenigeuitzonderinghieropisdevolgende serviestest.
Wanneerunietzekerweetofuwserviesgeschiktis voordemagnetron,doetudezetest:
Plaatshetlegeservies½tot1 minuutbijmaximaal vermogeninhetapparaat.Controleertussentijdsde temperatuur.Hetserviesmoetgoedkoudof handwarmzijn.Alshetheetwordtofalservonken ontstaan,ishetnietgeschikt.
Zosteltuin
Ukunthetmagnetronvermogenvan900wattvoor hoogstens30minuteninstellen.Bijalleandere vermogensiseentijdsduurtot90minutenmogelijk.
Voorbeeld: magnetronvermogen600W, 3minuten

- Detoetsvoorhetgewenstemagnetronvermogen indrukken.

- Metdetoets+ofdetoets-detijdsduurinstellen.

3. Destarttoetsindrukken.
Ophetdisplaykuntuhetverloopvandetijdsduur aflezen.
Detijdsduurisafgelopen
Erklinkteensignaal. Hetverdwijntwanneerude ovendeuropentofopdestoptoetsdrukt.
Instellingwijzigen
Metdetoetsplus+ofdetoetsmin-kuntude tijdsduuropelkgewenstmomentveranderen.
Stoppen
Ovendeuropenen.Demagnetronwordt onderbroken.Dekoelventilatorkanverderlopen.Druk nahetsluitenvandedeuropnieuwopdestarttoets. Defunctiewordtvoortgezet. Wanneeruvergeetopdestarttoetstedrukken,klinkt ernadriesecondeneensignaal.
Instellingwissen
Destoptoetstweekeerindrukkenofdeovendeur openenendestoptoetséénkeerindrukken.Detijd wordtopnieuwweergegeven.
Aanwijzingen
Detijdsduurwordtalsvolgtweergegeven:
| tot 1.00 | min | instappenvanseconden |
| tot 15.00 | min | instappenvan10seconden |
| tot 1.00 | h | instappenvan30seconden |
| tot 1.30 | h | instappenvan5minuten. |
Ukuntookeerstdetijdsduurendaarnahet magnetronvermogeninstellen.
Meerdere magnetronver- mogensachter elkaar
Ukuntmaximaaldriemagnetronvermogensen-tijden vooruwgerechtinstellen.
Stelinvolgensdebeschrijvingbijpunt1en2.Steldan eersthettweedemagnetronvermogenendetijdsduur ineneventueeleenderde.
Druktenslotteopdestarttoets.
Devolledigetijdsduurverschijntophetdisplay. Deze looptnaarachterenaf.Hetactievemagnetron-vermogenbrandthelderder.
N.B.
Ukuntooktweekeerhetzelfdemagnetronvermogen kiezen:bijv.600W-360W-600W.
Hetvermogenvan900Wkuntuslechtséénkeer kiezen.
Nadestartkandetijdsduurnietmeerworden veranderd.
Oveninstellen
Usteltuwoveninmetdefunctiekeuzeknopende temperatuurkeuzeknop.
Daarnaastkuntuvooruwgerechteentijdsduur invoeren. Danschakeltdeovennadeingestelde tijdsduurautomatischuit.
Tabellenentips
InhethoofdstukTabellenentipsvindtuvoorvele gerechtendepassendeinstellingen.
Zosteltuin
Voorbeeld: boven-enonderwarmte☐, 190°C

- Metdefunctiekeuzeknopdeverwarmingsmethodeinstellen.

- Metdetemperatuurkeuzeknopdetemperatuurof degrillstandinstellen.
Uitschakelen
Alshetgerechtklaaris, zetudefunctiekeuzeknopen detemperatuurkeuzeknopuit.
Instellingwijzigen
Ukuntdeverwamingsmethode, detemperatuurof grillstandopelkmomentveranderen.
Deovenmoet automatisch uitschakelen
Voorbeeld: tijdsduur45 minuten
Stelinvolgensdebeschrijvingbijpunt1en2. Voernu nogdetijdsduur(bereidingstijd)vooruwgerechtin.

- MetdetoetsPlus+ofdetoetsMin-detijdsduur instellen. ToetsPlus+voorgesteldewaarde=30minuten ToetsMin+voorgesteldewaarde=10minuten Hettemperatuursymbooverdwijntenwordtnade startweerweergegeven.

- Destarttoetsindrukken.
Detijdsduurisafgelopen
Deovenstart.Deingesteldetijdsduurlooptzichtbaar ophetdisplayaf.
Erklinkteensignaal.Deovenschakeltzichzelfuit. Wanneerudeovendeuropentofopdestoptoets drukt,verdwijnthetsignaal.Omdedagtijdopnieuwte latenverschijnen,schakeltudefunctiekeuzeknopuit.
Tijdsduurveranderen
Metdetoets+ofdetoets-detijdsduurveranderen.
Stoppen
Ovendeuropenen. Dekoelventilatorkanverderlopen. Druknahetsluitenvandedeuropnieuwopde starttoets. Defunctiewordtvoortgezet. Wanneeruvergeetopdestarttoetstedrukken, klinkt ernadriesecondeneensignaal.
Hetinstellenafbreken
Tweekeerdestoptoetsindrukken.Functiekeuzeknop uitschakelen.
Ovenenmagnetrongecombineerd
Ukuntdemagnetrongelijktijdigmeteen verwarmingsmethodecombineren.Magnetronen ovenschakelenophetzelfdemomentuit. Ukuntmaximaaldriemagnetronvermogensen -tijdenvooreenverwarmingsmethodeinstellen.
InhethoofdstukTabellenentipsvindtuvoorvele gerechtengecombineerdeinstellingen.
Letop:Hetmagnetronvermogen900wattisniet geschiktvoorgecombineerdgebruik.Ophetdisplay wordtdeinstellinggecorrigeerdenveranderdin 600 W.
Voorbeeld: magnetronvermogen360W, 25minuten, circulatiegrillen 190 °C

- Detoetsvoorhetgewenstemagnetronvermogen indrukken.

- Metdetoets+ofdetoets-detijdsduurinstellen.

flowchart
graph TD
A["Power"] --> B["Switch"]
B --> C["Oil Drop"]
C --> D["Order"]
D --> E["Return to Power"]
style A fill:#f9f,stroke:#333
style B fill:#ccf,stroke:#333
style C fill:#cfc,stroke:#333
style D fill:#fcc,stroke:#333
style E fill:#cff,stroke:#333
- Metdefunctiekeuzeknopdeverwarmingsmethodeinstellen.

- Metdetemperatuurkeuzeknopdetemperatuurof degrillstandinstellen.

- Destarttoetsindrukken.
Detijdsduurisafgelopen
Deovenstart.Deingesteldetijdsduurlooptzichtbaar ophetdisplayaf.
Instellingwijzigen
Erklinkteensignaal.Magnetronenovenschakelen uit.Wanneerudeovendeuropentofopdestoptoets drukt,verdwijnthetsignaal.Omdedagtijdopnieuwte latenverschijnen,schakeltudefunctiekeuzeknopuit.
Wanneeruslechtséénmagnetronvermogenen-tijd heeftingesteld, kuntudetijdsduuropelkmoment wijzigen. Bijmeerderemagnetronvermogenskuntu detijdsduuralleenvoordestartveranderen. Hierna dientudeinvoertewissenenopnieuwintestellen.
Stoppen
Ovendeuropenen. Demagnetronwordtonderbroken. Dekoelventilatorkanverderlopen. Drukna hetsluitenvandedeuropnieuwopdestarttoets. De functiewordtvoortgezet.
Wanneeruvergeetopdestarttoetstedrukken, klinkt ernadriesecondeneensignaal.
Hetinstellenafbreken
Tweekeerdestoptoetsindrukken.Functiekeuzeknop uitschakelen.Alleinstellingenwordengewist.
N.B.
Ukuntookeerstdeverwarmingsmethodeen temperatuurenvervolgenshetmagnetronvermogen endemagnetrontijdinstellen.
Tijd
Nadathetapparaatvoordeeerstekeeris aangeslotenofnaeenstroomuitvalknipperenerdrie nullenenhetsymboolTijd ^1 ophetdisplay. Steldetijdin.
Zosteltuin
Voorbeeld: 13:00uur

Wijzigenvanbijv.van zomer-inwintertijd
Tijdsweergaveuit
-
Zolanghetsymbool knippertmetdetoets+of detoets-detijdinstellen.
-
Detoets Tijdindrukken. Dedagtijdis overgenomen. Hetsymboolverdwijnt.
DetoetsTijdindrukkeneninstellenzoals beschrevenbijpunt1en2.
Alsdetijdsindicatieophetapparaatustoort, dankunt udetijdverbergen.
-
Functiekeuzeknopop0zetten.
-
Detoets Tijd Indrukken.
-
Destoptoetsindrukken.
Omdedagtijdweertelatenverschijnen, druktutwee keeropdetoets Tijd ⑤endestarttoets.
Kinderslot
| Omtevoorkomendatkinderenperongelukdeoven inschakelen,isdezevoorzienvaneenkinderslot. | |
| Deovenblokkeren | Destoptoetsindrukken,tothetdisplayhetsymboolSleuteb- wordgeeft.Allefunctieszijngeblokkeerd. |
| Blokkeringopheffen | Destoptoetsopnieuwindrukken,totophetdisplayhetsymboolSleuteb- wordtgewist.Deblokkeringisopgeheven. |
| N.B. | Ukuntdedagtijdookingeblokkeerdetoestand instellen.Naeenstroomuitvalblijfthetkinderslotactief. |
Signaalduurwijzigen
Wanneerdeovenuitgeschakeldwordt, klinktereen signaal. Ukuntdetijdsduurvandesignaaltoon veranderen.
Drukhiervoorcirca6secondenopdestarttoets. 01=signaalduurkort-3tonen 02=signaalduur-30tonen. Designaalduurwordtovergenomen.Detijdwordt opnieuwweergegeven.
Veiligheidsuitschakeling
Mochtueenkeervergetenzijndeovenuitte schakelen, danwordtdeveiligheidsschakelingactief. Dewerkingvandeovenwordtonderbroken. Het momentwaaropditgebeurt, isafhankelijkvande ingesteldetemperatuurofgrillstand.
Wanneerdeovennietmeeropwarmt,verschijnter een5ophetdisplay.
Hetverwarmenblijftonderbrokentotude functiekeuzeknopuitschakelt. De5verdwijnt. Nukuntudeovenweeropnieuwinstellen.
Veiligheidsuitschakeling opheffen
Voereentijdsduurin, danschakeltdeovenophet gewenstetijdstipuit. Deveiligheidsuitschakelingisopgeheven.
Onderhoudenreiniging
Gebruiknooiteenhogedrukreinigerofeen stoomstraalapparaat.
Buitenzijde apparaat
Maakhetapparaatmetwaterenwatafwasmiddel schoon.Droogdezemeteenzachtedoekna.
Scherpeofschurendemiddelenzijnhiervoorniet geschikt.Wanneerzo'nmiddelopdevoorkant terechtkomt,neemhetdandirectafmetwater.
Geringekleurverschillenopdevoorzijdevanhet apparaatzijnhetgevolgvanhetgebruikvan verschillendematerialenzoalsglas, kunststofen metaal.
ApparatenmetRVSfront
Verwijderkalk-, vet-, zetmeel-eneiwitvlekkenaltijd onmiddellijk. Onderzulkevlekkenkangemakkelijk corrosieontstaan.
Gebruikvoorhetreinigenwaterenwatafwasmiddel. Droogdeoppervlakkenmeteenzachtedoekna.
Apparatenmetaluminium front
Gebruikeenmildreinigingsmiddelvoorramen. Wrijf meteenzachtezeemofeenniet-pluizende microvezeldoekhorizontaalenzonderdrukoverhet oppervlak.
Agressieveschoonmaakmiddelen, krassende sponzenengroveschoonmaakdoekenzijn niet geschikt.
Oven
Neemdeafgekoeldeovennadebereidingafmeteen vochtigedoek. Spettersenkorstenkunnen gemakkelijkwordenverwijderd, zodatzedevolgende keernietnogmeerinbranden. Bijsterkerevervuilingmoetueenmild reinigingsproductgebruiken.
Gebruikgeenovensprayengeenandereagressieve reinigingsproductenvoordeovenofschuurmiddelen. Ookschuur-enpannensponsjeszijnnietgeschikt. Dezemiddelenmakenkrassenophetoppervlak.
Onaangenamegeurtjes,zoalsnahetbereidenvanvis, kuntuopeenheleenvoudigemanierdoen verdwijnen. Doeenpaardruppelscitroensapineen kopjewater.Zeterookeenlepelin,om kookvertragingtevoorkomen.Verwarmhetwater gedurende1tot2minutenopmaximaal magnetronvermogen.
Overigens: Hetemailwordtingebrandopzeerhoge temperaturen.Hierdoorkunnenerkleine kleurverschillenontstaan.Ditisnormaaleneeftgeen nadeligeinvloedopdewerking.Behandeldergelijke verkleuringennietmethardeschuursponsjesofmet schurendereinigingsmiddelen.
Reinigingvandeglazen afschermingaanhet plafondvandeoven
Demontage

natural_image
Mechanical diagram showing a rotating component with directional arrows indicating motion (no text or symbols)Desmallerandenvandebakplatenkunnenniet volledigwordengeëmailleerd.Zekunnendaaromruw zijn.Debeschermingtegencorrosieisechter gegarandeerd.
Ukuntdeglazenafschermingaanhetplafondvande ovenverwijderen. Attentie!Deovendientonverwarmdtezijn.
- Theedoekindeovenleggen.
- Dehakenaandebovenkantvandeovennaar vorentrekken.
Deglazenafschermingmetdeduimenvande anderehandnaarbenedendrukken. Dehakenloslaten.

natural_image
Diagram of a mechanical device with a central circular component and directional arrows, no text or symbols present.- Deglazenafschermingmetbeidehandennaar vorenschuivenenophetverwarmingselement leggen.

natural_image
Diagram of a mechanical device with a downward arrow indicating force or direction (no text or symbols present)4.Weereenbeetjenaarachterenschuiven.

natural_image
Mechanical assembly diagram showing a valve mechanism with labeled component A (no text or symbols beyond label)- Vanvorennaarbenedenkantelenenuitnemen.

Nooitdeantennevandemagnetron(A)annraken ofreinigen!
Bijlichtevervuiling: Deglazenafschermingafwassenmetwarmzeepsop.
Bijsterkevervuiling: gebruiktuovenreiniger.
Montage

natural_image
Diagram of a mechanical device with a downward arrow indicating force or direction (no text or symbols present)- Deafschermingmetdegladdekantindeoven schuivenenophetverwarmingselementvande grillleggen.

natural_image
Diagram of a mechanical device with a circular component and directional arrows, no text or symbols present.- Metbeidehandenachterindetweehaken schuiven.

natural_image
Mechanical assembly diagram showing a rotating component with arrows indicating motion (no text or symbols)- Dehakennaarvorentrekkenendeglazen afschermingnaarbovendrukken. Hakenloslaten.

Theedoekuitdeovennemen.
Hetapparaatnooitzonderdeglazen magnetronafschermingingebruiknemen.
Afdichting
Dedichtingopdeovendeurmaaktuschoonmet afwasmiddel. Gebruiknooitscherpeofschurende schoonmaakmiddelen.
Toebehoren
Weekdetoebehorendirectnagebruikinwatermet afwasmiddel.Etensrestenkunnendaneenvoudig wordenverwijderdmeteenborstelofeenspons.
Wattedoenbijstoringen?
Storingenwordenvaakveroorzaaktdooreen kleinigheid. Leesdevolgendeaanwijzingenvoordatu contactopneemtmetdeklantenservice:
| Storing | MogelijkkeoorzaakAanwijzing/oplossing | |
| Hetapparaatwerktniet.Zekeringdefect.Kijkindemeterkastofdezekering | voorhetapparaatinordeis. | |
| Stekkernietinhet stopcontactgestoken. | Insteken | |
| StroomuitvalControleerofdekeukenverlichting werkt. | ||
| Ophetdisplaybrandendrienullen.StroomuitvalDetijdopnieuwinstellen. | ||
| Ophetdisplaystaateentijdsduur en/oferknipperteensymbool. | Erisperongelukaande draaiknopgedraaidofeen toetsingedrukt. | Drukopdestoptoets. |
| Nahetinstellenisde starttoetsnietingedrukt. | Drukopdestarttoetsofwisde instellingmetdestoptoets. | |
| Demagnetronwordtniet ingeschakeld. | Deurnietvollediggesloten.Controleerofrestenvaneen gerechtofeenvoorwerptussende deurklemzitten.Controleerofde sluitvlakkenschoonzijn. Controleerofdedeurdichting verdraaidis. | |
| Demagnetronisnet gestart. | Destarttoetsindrukken. | |
| Degerechtenwordenlangzamer warmdangewoonlijk. | Teklein magnetronvermogen ingesteld. | Hogervermogenkiezen. |
| Eriseengrotere hoeveelheiddan gebruikelikinhetapparaat gedaan. | Dubbelehoeveelheid,bijna dubbeletijd | |
| Degerechtenzijnkouder dangebruikelijk. | Degerechtentussentijds omroerenofomkeren. | |
| Storing | Aanwijzing/oplossingMogelijkeoorzaak | |
| Indetijdsindicatieverschijnteen “5”. | Deveiligheidsuitschakeling isgeactiveerd.Deovenis zeerlangingebruik geweestzonderdatde instellingisveranderd. | Functiekeuzeknopuitschakelen. |
| Indetijdsindicatieverschijntde foutmelding“E7”,“E8”of“E9”. | Demagnetronheefteen storing. | Drukopdestoptoets.De foutmeldingverdwijnt.Startde magnetronopnieuw.Verschijntde foutmeldingweer,neemdan contactopmetdeklantenservice.Deovenfunctiezondermagnetron ismogelijk. |
| Indetijdsindicatieverschijntde foutmelding“E11”. | Technischdefect.Neemcontactopmetde klantenservice. | |
| Demagnetronfunctiewordtzonder duidelijkeredenafgebroken. | Demagnetronheefteen storing. | Treedtdezefoutvakerop,neem dancontactopmetde klantenservice.Deovenfunctie zondermagnetronismogelijk. |
Umagalleenreparatieslatenuitvoerendoor geschooldetechnici.Ukuntaanzienlijkgevaarlopen alsgevolgvanondeskundigereparaties.
Ovenlamp vervangen
Ugaathierbijalsvolgtte werk

natural_image
Illustration of a hand inserting a pen into a device (no text or symbols)Ukuntdeovenlampvervangen.
Temperatuurbestendigehalogeenlampen12 V,20 W kuntukrijgenbijdeklantenserviceofuw speciaalzaak.
Neemdenieuwehalogeenlampaltijdmeteendroge doekuitdeverpakking.Hierdoorwordtdelevensduur vandelampverlengd.
- Zekeringindemeterkastuitschakelenofde netstekkeruithetstopcontacthalen.
2.Eentheedoekindeonverwarmdeovenleggen, omschadetevoorkomen. - Glazenafschermingverwijderen. Daarvoorde glazenafschermingmetdehandonderaan openen.
Wanneerdeglazenafschermingmoeilijkkan wordenverwijderd, kuntueenlepelalshulpmiddel gebruiken.(AfbeeldingA)

- Delamperuithalenendoorhetzelfdetype lamp vervangen. (Afbeelding B)

natural_image
Illustration of a finger pressing down on a device component (no text or symbols visible)-
Deglazenafschermingweeraanbrengen. (AfbeeldingC)
-
Theedoekuitdeovennemen. Zekeringinde meterkastweerinschakelenofdenetstekkerinhet stopcontactsteken.
Deurdichting vervangen

Alsdedeurdichtingdefectis, moetdezeworden vervangen. Vervangendeafdichtingenzijnverkrijgbaar bijdeklantenservice. Vermelda.u.b.hetE-nummer enhetFD-nummervanuwapparaat.
- Ovendeuropenen.
- Oudedeurdichtinglostrekkenenverwijderen.
- Opdedeurdichtingzijn5hakenbevestigd.Met dezehakendenieuwedichtingaandedeurvan deovenbevestigen.
N.B.: Delasonderaaninhetmiddenvande deurdichtingheeftentechnischereden.
Klantenservice
Wanneeruwapparaatgerepareerdmoetworden, staatonzeklantenservicevooruklaar. Hetadresen telefoonnummervandedichtstbijzijndeservicedienst vindtuinhettelefoonboek. Ookdeaangegeven servicedienstenkunnenuhelpenaaneen service-adresbijuindebuurt.
E-nummeren FD-nummer
Geefwanneerucontactopneemtmetde klantenservicealtijdhetproductnummer(E-nr.)enhet fabricagenummer(FD-nr.)vanhetapparaatop.U vindthettypeplaatjemetdenummersindeoven.Om inhetgevalvaneenstoringniettelangtehoeven zoeken,kuntuhierdirectdegegevensvanuw apparaatinvullen.
E-nr.FD
Klantenservice
DitapparaatvoldoetaandenormEN55011resp. CISPR11.
Hetiseenproductvangroep2,klasseB.
Groep2betekentdatermicrogolvenworden geproduceerdomlevensmiddelenteverwarmen. KlasseBhoudtindathetapparaatgeschiktisvoor huishoudelijkgebruik.
Tabellenentips
Hiervindtueenkeuraangerechtenendedaarbij behorendeoptimaleinstellingen.Ukuntnalezenwelk magnetronvermogen,welkeverwamingsmethodeen temperatuurhetmeestgeschiktzijnvooruwgerecht, welketoebehorenerbijtegebruikenzijnenopwelke hoogtehetdienttewordeningeschoven.Ukrijgt talrijketipsoverhetserviesendebereidingenvoor hetgevaleronverhooptwatmiszougaan.
Ontdooien, verwarmenen garenmetde magnetron
Indevolgendetabellenvindtuvelemogelijkhedenen instelwaardenvoordemagnetron.
Deaangegeventijdenindetabellenzijnrichtwaarden. Zezijnafhankelijkvanhetservies,dekwaliteit,de temperatuurendeaardvandelevensmiddelen. Indetabellenzijnvaaktijdsbereikenaangegeven.Stel eerstdekortstetijdinenverlengdezezonodig.
Hetkanzijndatuanderehoeveelhedenheeftdanin detabellenstaanaangegeven.
Hiervoorbestaateenvuistregel: Dubbelehoeveelheid-bijnadubbeletijdsduur, halvehoeveelheid-halvetijdsduur.
Schuifhetroosterinophoogte1.Zetdeschaal middenophetrooster.Zokunnendemicrogolvende gerechtenvanallekantenbereiken.
Ontdooien
Zetdediepvriesproductenineenopenschaalophet rooster.
Kwetsbaredelen,zoalskippenvleugelsen-potenof vetterandenvanbraadstukken,kuntuafdekkenmet kleinestukkenaluminiumfolie. Defoliemagde wandenvandeovennietraken.Naafloopvande helftvandeontdooitijdkuntudealuminiumfolie verwijderen.
Degerechtentussendoor1-2maalkerenof doorroeren.Grotestukkenmeerderekeren omdraaien.Verwijdertijdenshetkerendevloeistofdie doorhetontdooienisontstaan.
Laathetontdooideproductnog 10-60minutenrusten bijkamertemperatuur, zodatdetemperatuur gelijkmatigwordtverdeeld. Bijgevogeltekuntudan deingewandenverwijderen.
| Hoeveel-heid | Magnetronvermogen, watt,tijdsduurinminuten | Aanwijzingen | |
| Vlees,heelvanhetrund,varken,kalf(metenzonderbeen) | 800g1000g1500g | 180W,15min.+90W,10-15min.180W,15min.+90W,20-30min.180W,25min.+90W,25-30min. | Meermaalskeren. |
| Vleesinstukkenofplakken,vanhetrund,varken,kalf | 200g500g800g | 180W,5min.+90W,4-6min.180W,8min.+90W,5-10min.180W,10min.+90W,10-15min. | Bijhetomdraaiendestukkenvanelkaarscheiden. |
| Gehakt,gemengd200g | 90W,10-15min.180W,5min.+90W,10-15min.180W,10min.+90W,15-20min.180W,13min.+90W,20-25min. | Zovlakmogelijkinvriezen.Tussendoormeerderekerenomdraaienenontdooidvleesverwijderen. | |
| Gevogelteofstukkengevogelte | 600g1200g | 180W,5min.+90W,13-18min.180W,10min.+90W,20-25min. | Tussendoorkeren. |
| Eend2000g180W,20min.+90W,30-40min.Meermaalskeren. | |||
| Gans4500g180W,30min.+90W,60-80min.Omde20 minutenkeren.De | vloeistofnahetontdooienverwijderen. | ||
| VisFilet,viskotelet,plakken | 40g180W,5min.+90W,10-15min.Ontdoodedelenvanelkaarscheiden. | ||
| Vis,heel | 300g600g | 180W,3min.+90W,10-15min.180W,8min.+90W,10-15min. | Tussendoorkeren. |
| Groente,bijv.erwten | 300g600g | 180W,8-13min.180W,10min.+90W,8-13min. | Tussendoorvoorzichtigdoorroeren. |
| Fruit,bijv.frambozen | 300g500g | 180W,7-10min.180W,8min.+90W,5-10min. | Tussendoorvoorzichtigomroerenenontdoodedelenvanelkaarscheiden. |
| Boter,lichtontdooien | 125g250g | 90W,7-9min.180W,2min.+90W,3-5min. | Verpakkingvolledigverwijderen |
| Brood,heel | 500g1000g | 180W,3min.+90W,10-15min.180W,3min.+90W,15-25min. | Tussendoorkeren. |
| Gebak,droogbijv.cake | 500g750g | 90W,10-15min.180W,2min.+90W,10-15min. | Destukkengebavanelkaarscheiden.Alleenbijgebakzonderglazuur,slagroomofcrème. |
| Gebak,vochtigbijv.fruittaart,kwarktaart | 500g750g | 180W,5min.+90W,15-20min.180W,10min.+90W,15-20min. | Alleenbijgebakzonderglazuur,slagroomofgelatine. |
Ontdooien, verhittenof kokenvandiepgevroren gerechten
Neemdekant-en-klaarmaaltijdenuitdeverpakking. Degerechtenwordeninserviesgoeddatgeschiktis voordemagnetronsnellerengelijkmatiger opgewarmd. Verschillendecomponentenvanhet voedselhebbeneenverschillendeopwarmingstijd nodig.
Plattegerechtenwordensnellergaardanhoge. Verdeeldegerechtendaaromzodunmogelijkover hetrecipiënt. Levensmiddelenmogengeen verschillendelagenbovenelkaarvormen.
Dekdegerechtenaltijdaf. Alsugeenpassenddeksel vooruwrecipiënthebt, gebruikdaneenbordofeen specialemagnetronfolie.
Degerechtentussentijds2 - 3keeromroerenof omkeren.
Laatdegerechtennahetverhittennog2 - 5 minuten totrustkomen.
Despecifiekesmaakvangerechtenblijftinruime matebehouden. Daaromkuntuspaarzaammetzout enkruidenomspringen.
| HoeveelheidMagnetronvermogen, watt, tijdsduurinminuten | Aanwijzingen | ||
| Menu,bordgerecht,kant-en-klaarmaaltijd (2-3 componenten) | 300-400g600W,11-15min.Afgedekt | ||
| Soepen400-500g600W,8-13min.Geslotenschaal | |||
| Eenpansgerechten500g | 1000g | 600W,10-15min. | Geslotenschaal |
| 600W,20-25min. | |||
| Plakkenofstukkenvleesinsaus,bijv. goulash | 500g | 600W,12-17min. | Geslotenschaal |
| 1000g | 600W,25-30min. | ||
| Vis,bijv.filetstukken | 400g | 600W,10-15min. | Afgedekt |
| 800g | 600W,18-23min. | ||
| Bijgerechten, bijv.rijst,pasta | 250g | 600W,2-5min. | Geslotenschaal, vloeistoftoevoegen |
| 500g | 600W,7-10min. | ||
| Groenten, bijv. erwten, broccoli, wortels | 300 g | 600 W,8-12min. | Geslotenschaal, 1 el water toevoegen |
| 600 g | 600W,13-18min. | ||
| Spinazie met room | 450 g | 600 W, 11 - 16 min. | Koken zonder water toe tevoegen |
Verhittenvangerechten
Neemdekant-en-klaarmaaltijdenuitdeverpakking. Degerechtenwordeninserviesgoeddatgeschiktis voordemagnetronsnellerengelijkmatiger opgewarmd. Verschillendecomponentenvanhet voedselhebbeneenverschillendeopwarmingstijd nodig.

Plaatsbijhetverhittenvanvloeistoffenaltijdeen theelepelinhetglasomkookvertragingtevoorkomen. Kookvertragingwilzeggendatdekooktemperatuur wordtbereiktzonderdaterbellenopstijgen.Hierbij kanzelfseengeringebewegingvanhetglasertoe leidendatdevloeistofheftigoverkooktofgaat spatten.Ditkan(brand)wondentotgevolghebben.
Dekdegerechtenaltijdaf. Alsugeenpassenddeksel vooruwrecipiënthebt, gebruikdaneenbordofeen specialemagnetronfolie.
Degerechtentussentijdsmeerderekerenomroerenof omkeren. Controleerdetemperatuur.
Laatdegerechtennahetverhittennog2 - 5 minuten totrustkomen.
| Hoeveel-heid | Magnetronvermogen, watt,tijdsduurinminuten | Aanwijzingen | |
| Menu,bordgerecht,kant-en-klaarmaaltijd(2-3 componenten) | 350-500g600W,4-8min.Afgedekt | ||
| Dranken150ml | 300ml | 900W,1-3min. | Lepelindevormdoen.Alcoholische drankennietoververhitten. |
| 500ml | 900W,3-4min. | Tussendoorcontroleren. | |
| Babyvoeding,bijv.melkflesjes*50ml | 100ml | 360W, 12 -1min. | Zonderspeenofdeksel.Nahetverwarmengoedschuddenofomroeren. |
| 200ml | 360W,1-1 12 min. | Beslistdetemperatuurcontroleren! | |
| Soep,1kop | à175g | 900W,1 12 -2min. | |
| 2koppen | à175g | 900W,2-4min. | |
| 4koppen | à175g | 900W,4-6min. | |
| Plakken of stukken vlees in saus | 500 g | 600 W, 7-10 min. | Afgedekt |
| Eenpansgerecht | 400g | 600W,5-7min. | Geslotenschaal |
| 800g | 600W,7-10min. | ||
| Groente, 1portie | 150g | 600W,2-3min. | Watvloeistoftoevoegen. |
| 2porties | 300g | 600W,3-5min. | |
* Melkflesjesopdebodemvanhetapparaatzetten.
Kokenvongerechten
Kookdegerechteningeslotenserviesgoed. De gerechtenmoetentussendooromgedraaidworden.
Despecifiekesmaakvangerechtenblijftinruime matebehouden. Daaromkuntuspaarzaammetzout enkruidenomspringen.
Plattegerechtenwordensnellergaardanhoge. Verdeeldegerechtendaaromzodunmogelijkover hetrecipiënt. Levensmiddelenmogen, indien mogelijk, geenverschillendelagenbovenelkaar vormen.
Laatdegerechtennahetverhittennog2 - 5 minuten totrustkomen.
| HoeveelheidMagnetronvermogen, watt, tijdsduurinminuten | Aanwijzingen | ||
| Helekip,vers zonder ingewanden | 1500g600W,25-30min.Halverwegedebereidingstijdkeren. | ||
| Visfilet,vers 40 g600W,8-13min. | |||
| Groente,vers250 g | 500g | 600W,6-10min.600W,10-15min. | Groenteinstukkenvandezelfdegrootte snijden.Per100ggroente1-2 elwater toevoegen. |
| Bijgerechten, bijv.aardappels | 250g | 600W,8-11min. | Aardappelsinevengrotestukken snijden.1-2 elwaterper100g |
| 500g | 600W,12-15min. | ||
| 750g | 600W,15-22min. | toevoegen,omroeren. | |
| bijv.rijst | 125g | 600W,4-6min.+180W,12-15min. | Dubbelehoeveelheidvloeistof toevoegeneneenhogevormgebruiken. |
| 250g | 600W,7-9min.+180W,15-20min. | ||
| Dessert, bijv.pudding(instant) | 500ml | 600W,5-8min. | Puddingtussendoormetdegarde 2-3 malgoedroeren. |
| Fruit,compote | 500g | 600W,9-12min. | |
Tipsvoorde magnetron
| Uvindtgeeninstellingvoorde voorbereidehoeveelheidvoedsel. | Verlengofverkortdebereidingstijdenvolgensdevolgende vuistregel:dubbelehoeveelheid=bijnadubbeletijdhalvehoeveelheid=halvetijd |
| Het gerecht is te droog geworden. | Stel de volgende keer een kortere bereidingstijd in of kies een lagermagnetronvermogen.Dekhetgerechtafendoeermeer vloeistofbij. |
| Hetgerechtisaanheteindevan deingesteldetijdnogniet ontdooid,warmofgaar. | Steleenlangeretijdin.Groterehoeveelhedenenhogere gerechtenhebbenmeertijdnodig. |
| Aanheteindevande bereidingstijdishetgerechtaan derandenoververhitmaarinhet middennognietklaar. | Roerhettussendooromenkiesdevolgendekeereenlager vermogeneneenlangeretijdsduur. |
| Nahetontdooienishetgevogelte ofvleesaandebuitenkantlicht gekooktmaarinhetmiddennog nietontdooid. | Kiesdevolgendekeereenlagermagnetronvermogen.Keerhet teontdooiengerechtmeerderekerenbijgrotehoeveelheden. |
Vlees,gevogelte, vis
| Bijdetabellen | Temperatuurenbraadduurzijnafhankelijkvande kwaliteitendekwantiteit.Indetabellenzijnbereiken aangegeven.Beginmetdelaagstewaardeenstel zonodigdevolgendekeerhogerin.Bijkomendeinformatievindtuonder“Tipsvoorhet bradenengrillen”nadetabellen. |
| Servies | Ukuntelkserviesgebruikendathittebestendigisen geschiktvoordemagnetron.Braadvormenvan metaalkuntualleengebruikenvoorhetbraden zondermagnetron.Zetheetserviesvanglasopeendrogekeukendoek. Alsuhetopeennatteofkoudeondergrondzet,kan hetglasknappen.Hetservieskanheelheetworden.Gebruik pannenlappenwanneeruhetuitdeovenhaalt. |
| Aanwijzingenvoorhet braden | Gebruikvoorhetbradeneenhogebraadvorm.Probeerofuwvormindeovenpast.Hijmagniette grootzijn.Voeg2of3eetlepelsvloeistoftoeaanmagervleesen 8tot10eetlepelsaanstoofvlees,afhankelijkvande grootte.Draaistukkenvleesnadehelftvandetijdom.Wanneerhetklaaris,moethetvleesnog10 minuten ineenuitgeschakelde,geslotenovenblijvenliggen. Hetvochtkanzichdanbeterverdelen. |
| Magnetronvermogen, watt,tijdsduurin minuten | HoogteVerwarmingsmethode | Temperatuur°C, grillstand | Aanwijzingen | |
| Gestoofdrundvlees ca.1000g | -,120min.1150-170Schaalmetdekselophet | rooster.Tweemaalkeren. | ||
| Rosbief,rosé ca.1000g | 180W,30-40min.12500penschaal.Halverwegede | bereidingstijdkeren.Totslot 10 minutenlatenrusten. | ||
| watt,tijdsduurin minuten | HoogteMageverwermogen,ings-methode tuur°C, grillstand | AanwijzingenTempera- | |||
| Varkensvleeszonder zwoerd,ca.750g,bijv.hals | 180W,40-50min.1220-240Schaalmetdekselophet | rooster.Halverwegede bereidingstijdkeren. | |||
| Varkensvleesmet zwoerd*ca.1,5kg,bijv.schouder | 600W,10min.+-,115-125min. | 1180-200Openschaal.Totslot | 10 minutenlatenrusten.Niet omdraaien. | ||
| Varkenshaas,ca.1000g | 90W,55-65min.1210-230Schaalmetdeksel.Totslot | 10 minutenlatenrusten. | |||
| Gehaktca.1000g | 600W,10min.+180W,ca.50min. | 1190-210Schaalzonderdekselophet | rooster.Totslot10 minuten latenrusten. | ||
| Kip,heelca.1000-1200g | 360W,25-35min.1230-250Schaalmetdekselophet | rooster.Metdeborstnaar onderenleggen.Na ^2/_3 vande tijdkeren. | |||
| Stukkenkip,bijv.kwartstukkenca.800g | 360W,35-40min.1170-190Openschaalophetrooster. | Metdekantvanhetvelnaar bovenleggen.Nietomdraaien. | |||
| Eend1500-1700g | 180W,60-80min.1170-190Braadslede. | Tweemaalkeren. | |||
| Eendenborst,2stuks à300-400g | 90W,18-22min.2**3Metdekantvanhetvelnaar | onderenleggen.Na 10 minutenkeren. | |||
| Ganzenborst,2stuks àca.500g | 90W,20-25min.2**210-230Metdekantvanhetvelnaar | onderenleggen.Na ca. 10 minutenkeren. | |||
| Ganzenbout,4stuks ca.1500g | 180W,35-45min.2**170-190Naca. 20minutenkeren. | Na hetkerengaatjesinhetvel prikken. | |||
| Gans3000-3500g | 180W,80-90min.1170-190Braadslede. | Tweemaalkeren. | |||
*Bijvarkensvleeshetzwoerdinsnijden.
** Rooster op hoogte 2, braadslede op hoogte 1 inschuiven. 50 ml water in de braadslede gieten.
Aanwijzingen voorhet grillen
Altijdmeteengeslotenovendeurgrillenenniet voorverwarmen.
Gebruikzoveelmogelijkgelijkestukkenomtegrillen. Steaksmoetentenminste2 tot 3 cmdikzijn.Zo wordenzegelijkmatigbruinenblijvenzelekkermals. Zoutdesteakspasnahetgrillen.
Draaidegrillstukkenommeteengrilltang.Wanneeru meteenvorkinhetvleesprikt,verliesthetsapen wordtdroog.
Donkervlees, zoalsrundvlees, wordtsnellerbruindan witkalfs-ofvarkensvlees. Laatunietmisleiden. Grillstukkenvanwitvleesofvisfiletszijnvaakslechts lichtbruinaandebuitenkant, maarvanbinnentoch gaarensappig.
Overigens: hetgrillelementwordtautomatischuit-en opnieuwingeschakeld. Ditisnormaal. Hoevaakdit gebeurt, isafhankelijkvandeingesteldegrillstand.
| HoeveelheidGewichtHoogteVlakgrillenTijdsduurinminuten | |||||
| Steaks | 2-3stuksàca.200g1+3**Stand3 | Stand3 | 1ekant:ca.10-15 | ||
| 2-3cmdik | 2ekant:ca.5-10 | ||||
| Halssteaks | 2-3stuksàca.120g1+3**Stand2 | Stand2 | 1ekant:ca.15-20 | ||
| 2-3cmdik | 2ekant:ca.10-15 | ||||
| Grillworsten4-6stuksàca.150g1+3**Stand3 | Stand3 | 1ekant:ca.10-15 | |||
| 2ekant:ca.5-10 | |||||
| Viskotelet*2-3stuksàca.150g1+3**Stand3 | Stand3 | 1ekant:ca.10-12 | |||
| 2ekant:ca.8-12 | |||||
| Vis,heel* | 2-3stuksàca.300g1+3**Stand2 | Stand2 | 1ekant:ca.10-15 | ||
| bijv.forellen | 2ekant:ca.10-15 | ||||
| Toastbrood12sneetjes | 3 | Stand3 | Stand3 | 1ekant:ca.4-6 | |
| 2ekant:ca.2-3 | |||||
| Toastbrood4 sneetjes*** | 3 | Stand3 | Stand3 | 1ekant:ca.5-6 | |
| 2ekant:ca.3-4 | |||||
* Hetroostereerstinvettenmetolie.
** Schuifhetroosterinophoogte3endebraadsledeophoogte1.
*** De sneetjes toastbrood naast elkaar in het midden van het rooster leggen.
Tipsvoorhet bradenengrillen
| Voorhetvleesgewichtstaaner geenopgavenin detabel. | Kiesdewaardevanheteerstvolgendelageregewicht en verlengdetijd. |
| Hoekuntuvaststellenof het vleesgaaris. | Gebruikeenvleesthermometer(verkrijgbaarindevakhandel)of voerde„lepeltest”uit.Drukmeteenlepelophetvlees.Alshet vleesstevigaanvoelt,ishet gaar.Alshetingedruktkanworden, ishetnogniet gaar. |
| Hetvleeszietergoeduit,maar dejusisaangebrand. | Gebruikdevolgendekeereenkleinerebraadpanof voegmeer vloeistoftoe. |
| Hetvleeszietergoeduit,maar dejusistelichtente waterig. | Gebruikdevolgendekeereengroterebraadpanen voegminder vloeistoftoe. |
| Uhebtookdemagnetron ingeschakeld.Hetvleesisniet gaar. | Snijdhetvleesinplakken.Bereiddejusindebraadpanenleg deplakkenvleesindejus.Gebruikuitsluitenddemagnetron omhetvleesgaartemaken.Schakeldevolgendekeervanafhetbeginookdemagnetronin.Gebruik eenvleesthermometerenlaathetgarevleesnog10 minutenindeovenrusten. |
Taart, cake en gebak
| Bijdetabellen | Deopgegeventijdengeldenvoorproductendieinde onverwarmdeovenwordengeplaatst.Temperatuurentijdsduurzijnafhankelijkvande kwaliteitendehoeveelheidvanhetdeeg.Inde tabellenzijnbereikenaangegeven.Beginmetde laagstewaardeenstelzonodigdevolgendekeer hogerin.Eenlagetemperatuurzorgtervoordathet gerechtgelijkmatigerbruinwordt.Bijkomendeinformatievindtuonder“Tipsvoorhet bakken”nadetabellen.Zetdevormaltijdinhethmiddenvanhetrooster. |
| Bakvormen | HetmeestgeschiktzijndonkeremetalenbakvormenWanneerudemagnetronerbijinschakelt,gebruik danbakvormenvanglas,keramiekofkunststof.Deze moetentot250°Chittebestendigzijn.Wanneeru zulkebakvormengebruikt,bruinthetgebakminder. |
| Gebak | ServiesHoogteMagnetron- | vermogen,watt | Tijdsduur inminuten | Verwarmings-methode | Temperatuur°C | |
| NotentaartSpringvorm190W35-45170-180 | ||||||
| Vruchten-of kwarktaartvan zandtaartdeeg* | Springvorm1360W30-40170-180 | |||||
| Fijne vruchtentaart, vanroerdeeg | Tulbandvormof springvorm | 190W30-40160-180 | ||||
| Gewonecake | Tulband-/krans-/rechthoekige bakvorm | 190W30-40160-180 | ||||
| * Gebakca.20minutenindeovenlatenafkoelen. | ||||||
| Gebak | ServiesHoogteVerwar- | mings-methode | Temperatuur°C | Tijdsduurin minuten | |
| Fijnecake (bijv. zandgebak)*Tulband-/krans-/rechthoekigebakvorm | 1150-17060-80 | ||||
| Taartbodemmetrandvan zandtaartdeeg | Springvorm1180-20030-40 | ||||
| TaartbodemvanroerdeegVormvoor | vruchtenbodem | 2160-18025-35 | |||
| BiscuittaartSpringvorm1170-18030-40 | |||||
| Gebakmetdrogebovenkant(roerdeeg)Braadslede2170-18025-35 | |||||
| Gebakmetvochtigebovenkant bijv.gistdeegmetappelstrooisel | Braadslede2170-19045-55 | ||||
| Gevlochtengebakmet500gbloemBraadslede2160-18040-50 | |||||
| Kerststolmet500gbloem | Braadslede2150-17060-70 | ||||
| Pizza | Braadslede1210-23030-40 | ||||
| Gistbrood1kg**(voorverwarmenop250 °C,10 min.) | Braadslede2250 | +180 | 1020-30 | ||
| Taart | Braadslede1200-22040-50 | ||||
| Hartiggebak(bijv. quiche/uientaart) | Springvormofquichevormophetbraadslede | 1180-20055-65 | |||
* Gebakca.20minutenindeovenlatenafkoelen.
** Gietnooitwaterrechtstreeksindeheteoven.
| Kleingebak | HoogteVerwarmings-methode | Temperatuur°C | Tijdsduurin minuten | ||
| Koekjes | Braadslede | 2 | 150-170 | 20-30 | |
| Schuimgebak | Braadslede | 2 | 80-100 | 90-110 | |
| Bitterkoekjes | Braadslede | 2 | 120-140 | 30-40 | |
| Bladerdeeg | Braadslede | 2 | 180-200 | 35-45 | |
| Broodjes(bijv. roggebroodjes) | Braadslede | 2 | 200-220 | 20-30 | |
| Soesjes | Braadslede | 2 | 210-230 | 35-45 | |
| Sprits | Braadslede | 2 | 150-170 | 25-35 | |
Tipsvoorhet bakken
| Uwiltbakkenvolgensuw eigenrecept. | Raadpleegdebaktabellenvoorgelijksoortiggebak. |
| Zosteltuvastofdecake goeddoorbakkenis. | Prikca.10minutenvoorheteindevandebaktijdinhethoogstepunt vandecake.Alsergeendeegaanhetstokjeblijftkleven,ishijklaar. |
| Decakezaktin.Voegdevolgendekeermindervloeistofoefstelde oventemperatuur10 gradenlagerin.Houdrekeningmetde omroertijdeninhetrecept. | |
| Decakeisinhetmidden gerezenmaarlageraande randen. | Alleendebodemvandespringvorminvetten.Nahetbakkenmaaktu decakevoorzichtiglosmeteenmes. |
| Decakewordttedonkeraan deonderkant. | Kieseenlageretemperatuurenbakdecakeietslanger. |
| De cake is te droog. | Prik met een tandenstoker kleine gaatjes in de gare cake. Daarna gietuervruchtensapofalcoholischedrankover.Kiesdevolgende keereentemperatuurdie10gradenhogerisenmaakdebaktijd korter. |
| Hetbroodofhetgebak(bijv. kwarkgebak)zietergoed uit,maarisvanbinnenklef. | Voegdevolgendekeermindervloeistofoeenbakhetietslangerop eenlageretemperatuur.Bijgebakmetvochtigevulling:eerstde bodembakken,bestrooidezedaarnametamandelenofpaneermeel envoegdanpasdevullingtoe.Houdrekeningmetdereceptenen debaktijden. |
| Hetgebaklaatzichnietuit debakvormkloppen. | Laathet5tot10minutenafkoelenwanneerhetklaaris,dankanhet gemakkelijkeruitdevormwordengehaald.Alshetnietloslaat, probeertuderandvoorzichtiglostemakenmeteenmes.Keerde bakvormnogmaalsomenbedekdevormeenpaarkeermeteen koudenattedoek.Vetdevolgendekeerdebakvormgoedinenstrooi erwatpaneermeelin. |
| Uhebtdeoventemperatuur gemetenmetuweigen thermometereneen afwijkinggeconstateerd. | Defabrikantheeftdeoventemperatuurgemetenmeteentestrooster middenindeovenennaeenvastgelegdetijdsduur.Omdathet gebruikteserviesgoedentoebehorendemeetwaardebeïnvloeden, zultubijeigenmetingenaltijdeenafwijkendewaardevinden. |
| Tussenvormenrooster ontstaanvonken. | Controleerofdebuitenkantvandevormschoonis.Veranderde positievandevormindeoven.Wanneerditniethelpt,bakdanzondermagnetronverder.De tijdsduurwordtdanverlengd. |
Tips voor het sparenvanenergie
Deovenalleenvoorverwarmenalsditinhetreceptof indetabelvandegebruiksaanwijzingzois opgegeven.
Gebruikdonkere, zwartgelakteofgeëmailleerde bakvormen. Dezenemendehittebijzondergoedop.
Meerderetaartenofcakeskuntuhetbestenaelkaar bakken.Deovenisdannogwarm.Daardoorisde baktijdvoorhettweedegerechtkorter.
Bijlangerebereidingstijdenkuntudeoven10 minuten voorheteindevandebereidingstijduitzettenende restwarmtegebruikenvoorhetafbakken.
Soufflés, gegratineerde gerechten,toasts
Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.
Doedeovenschotelineenschaaldiegeschiktisvoor demagnetronenzetdezeophetrooster
Gebruikvoorsoufflé'sengratinseengrote, lage schaal. Inkleine, hogeschalenhebbendegerechten meertijdnodigenwordtdebovenkantdonkerder.
Ovenschotelsengegratineerdegerechtendienennog 5minutenindeuitgeschakeldeoventeblijvenstaan.
| Gerecht | Hoeveel-heid | ServiesHoogteMagnetron watt | Tijds-duurin minuten | Verwar-mings-methode | Temp. °C grill | |
| Zoetesoufflés (bijv. kwark-soufflé metvruchten) | ca. 1500 g | Lagevuur-vasteschaal 4-5cm | 1360W25-35140-160 | |||
| Pikantesoufflésmet gekookteingrediënten (bijv.noedelsoufflé) | ca. 1000 g | Lagevuur-vasteschaal 4-5cm | 1600W20-25150-170 | |||
| Pikantesoufflésmet rauweingrediënten (bijv.aardappelgratin) | ca. 1100 g | Lagevuur-vasteschaal | 1600W20-25180-200 | |||
| Toastgrillen2-4 | sneetjes | Braadslede2Naargelanghet beleg:180W | 8-10Stand3 | |||
* Sneetjestoastbroodvoortoasten
Kant-en-klare diepvriesproducten
Leesdeaanwijzingenvandefabrikantopde verpakking.
Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.
| Gerecht | HoogteVerwarmings-methode | Temperatuur°CTijdsduur, minuten |
| StrudelmetfruitvullingBraadslede2200-22030-40 | ||
| PatatesfritesBraadslede220-23020-25 | ||
| PizzaBraadslede1180-20020-25 | ||
| Pizza,stokbroodBraadslede1180-19015-20 | ||
| Kroketten | Braadslede2200-22025-35 | |
| Rösti: | Braadslede2200-22025-35 |
Acrylamideinlevensmiddelen
Momenteeliseronderdeskundigeneendiscussie gaandeoverdevraaghoeschadelijkacrylamidein levensmiddelenis.Opbasisvandeeactueleonderzoeksresultatenhebbenwijvooruditinformatieblad samengesteld.
Hoeontstaatacrylamide?
Acrylamidekomtnietinlevensmiddelendoor verontreinigingvanbuitenaf.Hetontstaattijdenshet bereidingsproceszelf,bijlevensmiddelendie koolhydrateneneiwittenbevatten.Hoeditprecies gebeurtisnognietvolledigduidelijk.Hetzieterechter naaruitdathetacrylamidegehaltesterkbeïnvloed wordtdoor:
hogetemperaturen eengeringvochtgehalteindelevensmiddelen hetsterkbruinwordenvandeproducten.
Omwelkegerechtengaat het?
Acrylamideontstaatmetnamebijgraan-enaard-appelproductendiebijdebereidingsterkworden verhit, zoals:
aardappelchips, patatesfrites, toast, broodjes, brood, fijnebakwarenvanzandtaartdeeg, zoalskoekjes, taaitaaienspeculaas.
Hoekuntueen hoogacrylamide- gehalte voorkomen?
Ukunthogeacrylamide-waardenbijhetbakken, bradenengrillenvoorkomen.
Hiervoorhebbenaid ^1 enBMVEL ^2 adviezen uitgegeven:
Algemeen:
Debak-, braad-enfrituurtijdenzokortmogelijk houden.
Voorkomeentesterkbruinen.
Hoegroterendikkerhettebereidengerecht,deste minderaccrylamideerontstaat.
Bakken:
Maximaletemperatuurbijboven-enonderwarmte 200°C, bijheteluchtmax. 180°C.
Koekjes: Bijboven-enonderwarmtenietbovende 190°C bakken, bij heteluchtnietbovende 170°C. Dooreiofeierdooierinhetdeegofbeslagtedoen wordtdevormingvanacrylamidevoorkomen.
Aardappelsindeovengelijkmatigenzomogelijkin éénlaagoverdebakplaatverdelen.Wanneerer tenminste400gperplaatwordtgebruikt,drogenze mindersneluit.
^1 aidinfobrochure“Acrylamide”uitgegevendooraidenBMVEL, stand12/02, Internet: http://www.aid.de.
^2 persbericht365vanBMVELd.d.4.12.2002, Internet:http://www.verbraucherministerium.de.
Testgerechten
Dekwaliteitendewerkingvan
magnetron-combinatieapparatenwordenaande
handvandezegerechtengetestdoor
keuringsdiensten.
VolgensdenormEN60705,IEC60705
DIN44547enEN60350
Ontdooienmetdemagnetron
| GerechtMagnetronvermogen,watt, tijdsduurinminuten | Aanwijzingen |
| Vlees180W,7+90W,7-10 | Depyrexvorm∅ 22cmophoogte1ophet roosterplaatsen.Ontdooidvleesnaca.13 minutenverwijderen. |
Bereidenmetdemagnetron
| GerechtMagnetronvermogen,watt, tijdsduurinminuten | Aanwijzingen | |
| Vla360W,20 | +180W,20-25 | Depyrexvormophoogte1plaatsen. |
| Biscuit600W,8-10 | Depyrexvorm∅ 22cmophoogte1ophet | roosterplaatsen. |
| Gehakt600W,20-25 | Depyrexvormophoogte1plaatsen. | |
Bereidenincombinatiemetdemagnetron
| GerechtMagnetron-vermogen,watt,tijdsduurinminuten | Verwar-mings-methode | Tempe-ratuur°C | Aanwijzingen | |
| Gegratineerde aardappels | 600 W, 20-25 | 170-190 | De pyrexvorm ∅ 22 cm op hoogte1ophetroosterplaatsen. | |
| Gebak | 180 W, 15-20 | 180-200 | De pyrexvorm ∅ 22 cm op hoogte1ophetroosterplaatsen. | |
| Kip* | 360 W, 25-30 | 200-220 | Na 15 minuten keren. | |
* Schuifhetroosterinophoogte2endebraadsledeophoogte1.
Bakken
Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.
| Serviesen aanwijzingen | HoogteVerwarmings-methode | Temperatuur °C | Tijdsduur, minuten | |
| SpritsBraadslede2 | 160-180 | 20-30 | ||
| 150-170 | 20-30 | |||
| Smallcakes*Braadslede2 | 170-190 | 20-30 | ||
| 150-170 | 20-30 | |||
| WaterbiscuitSpringvormophet rooster | 1170-19030-40 | |||
| Plaatkoek metgist | Braadslede2170-19045-55 | |||
| AppeltaartSpringvormvanblik ∅ 20 cmdirectop hetbraadslede | 1200-22070-90 | |||
*Oven5minutenvoorverwarmen.
Grillen Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.
| Gerecht | ToebehorenHoogte | Grill | Tijdsduur, minuten | |
| Toast roosteren | Rooster | 3 | 3 | 5-8 |
| Beefburger,12stuks* | Roosteren braadslede | 3 | 3 | 30 |
| 1 | ||||
| *Na ^2/3 vandetijdkeren. | ||||