Kuinka käytän Woodfire-savustustoimintoa grillitilassa?

Question

Accepted Answer

Woodfire-savustimen valmistelu: Käyttääksesi savustustoimintoa grillitilassa Woodfire OG701EU:lla, aloita nostamalla irrotettavan savukotelon kansi (sijaitsee kannen oikealla puolella). Käytä mukana tulevaa lapioa täyttääksesi savukotelo kokonaan Ninja-puupellettien kanssa ylös asti, ja sulje sitten kansi. Älä ylitä ykköstä, jotta happea ei pääse sisään. Varmista, että grilli on kytketty ja rasvapelti on asennettu oikein taakse.

Grillimuodon valinta: Käännä valintanappia myötäpäivään OFF-asennosta valitaksesi GRILL-toiminnon. Paina sitten WOODFIRE FLAVOUR technology -painiketta aktivoidaksesi savustustoiminnon. Pelletit käyvät läpi automaattisen sytytyssyklin (IGN), jota seuraa esilämmitys (PRE).

Lämpötilan ja ajan säätäminen: Oletuslämpötila näkyy näytöllä. Käytä +/- -painikkeita TEMP -kohdan vieressä säätääksesi lämpötilaa LO (matala) - HI (korkea). Käytä sitten +/- -painikkeita TIME -kohdan vieressä ohjelmoidaksesi kypsennysaika 1 minuutin välein, enintään 1 tunti.

Kypsennyksen aloittaminen: Paina START -painiketta aloittaaksesi esilämmityksen. Esilämmityksen aikana Woodfirella pelletit käyvät ensin läpi sytytyssyklin (IGN - näkyy näytöllä), sitten grilli siirtyy esilämmitysvaiheeseen (PRE). Esilämmitysaika vaihtelee lämpötilan mukaan: noin 8–12 minuuttia HI-tilassa, 6–11 minuuttia MED-tilassa ja 5–9 minuuttia LO-tilassa. Esilämmitys on erittäin suositeltavaa parhaan tuloksen saavuttamiseksi. Jos haluat aloittaa heti, voit ohittaa esilämmityksen painamalla ja pitämällä START/STOP-painiketta 4 sekuntia.

Ruokien lisääminen: Kun esilämmitys on valmis, grilli piippaa ja "ADD FOOD" näkyy näytöllä. Avaa kansi ja aseta ruokasi kypsennysritilälle. Kun kansi on suljettu, kypsennys alkaa ja ajastin alkaa laskea. Kun kypsennys on valmis (ajastin saavuttaa nollan), grilli piippaa ja "DONE" näkyy näytöllä.

Tärkeää - Pelletien käyttö: Käytä aina aitoja Ninja-puupellettiä saadaksesi parhaat savustussavut. Älä koskaan täytä savukoteloa polttopellettiä, kovapuuta, hiiltä tai muita polttoaineita. Ninja on täydentänyt pelletin määrän jokaiselle istunnolle riippumatta ruoan koosta. Täytä aina laatikko maksimiin - se polttaa automaattisesti oikeat määrät. Kypsennyksen jälkeen älä nosta kantta tai savukoteloa ennen kuin grilli on lopettanut savustamisen kokonaan ja pelletit ovat täysin palaneet.

Jos haluat pidentää savustusta lisäämällä lisää pellettiä kypsennyksen aikana, odota, kunnes ensimmäinen erä on täysin palanut, ja paina ja pidä WOODFIRE FLAVOUR technology -painiketta 4 sekuntia käynnistääksesi uuden täyden laatikon sytytyksen. Älä tee tätä enempää kuin kerran tai kaksi kertaa. Älä koskaan käytä öljyjä tai tarttumattomia suihkeita savustuksen aikana, sillä savu ei tartu ruokaan yhtä hyvin.

Ohjeet NINJA Grilli : käyttöohjeet ja oppaat PDF-muodossa

Mallit NINJA Grilli katsotuimmat

Muut kategoriat NINJA

Viimeisimmät kysymykset aiheesta Grilli NINJA