T66PS61X0 - Bandeja para hornear NEFF - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Marca	NEFF
Modelo	T66PS61X0
Tipo de producto	Placa de cocción mixta gas/eléctrica
Tipo de instalación	Empotrable (clase 3)
Alimentación de gas	Gas natural o butano/propano (adaptable)
Alimentación eléctrica	230 V ~ 50/60 Hz
Quemadores de gas	1 quemador de doble llama, 1 rápido, 1 semi-rápido, 1 auxiliar
Placa eléctrica	Zona de doble circuito (700 W / 1800 W)
Encendido	Automático por bujías, manual posible
Seguridad	Termopar antiapagado en cada quemador
Mandos	Perillas rotativas progresivas
Accesorios incluidos	Rejilla adicional para wok, rejilla adicional para cafetera
Recipientes adecuados	De 12 cm a 26 cm según el quemador, fondo plano y grueso
Mantenimiento	Limpieza manual con esponja y jabón, no usar limpiador de vapor
Materiales	Superficie vitrocerámica para la zona eléctrica, rejillas esmaltadas
Uso	Doméstico únicamente, no para yates o caravanas
Garantía	Según condiciones del país de compra, presentando el ticket
Servicio técnico	Contactar al servicio técnico con las referencias E-Nr. y FD
Normas	EN 30-1-1, directiva WEEE (2002/96/CE)

Preguntas frecuentes - T66PS61X0 NEFF

¿Cómo encender un quemador?

Para el encendido automático, presione y gire el mando hacia la izquierda hasta la posición máxima. Se producen chispas. Si no se enciende, repita la operación manteniendo el mando presionado hasta 10 segundos. Para un encendido manual, acerque una llama después de girar el mando.

¿Qué hacer si la llama se apaga accidentalmente?

Cierre inmediatamente el mando del quemador y espere al menos un minuto antes de intentar volver a encenderlo. Ventile la habitación si es necesario.

¿Cómo activar el sistema de seguridad termopar?

Después de encender el quemador, mantenga el mando presionado firmemente durante unos 4 segundos adicionales. Esto permite que el termopar se caliente y mantenga el flujo de gas.

¿Por qué escucho un silbido durante la cocción?

Es normal durante el funcionamiento del quemador de gas. Proviene del flujo de gas a través de los inyectores. No se preocupe.

La llama es naranja, ¿es normal?

Sí, una llama naranja es normal y puede deberse al polvo en el aire o residuos de líquido. Si la llama es amarilla e inestable, verifique la limpieza de los quemadores.

¿Cómo limpiar los quemadores?

Espere a que el aparato se enfríe. Lave las piezas del quemador (tapa, difusor) con una esponja y agua jabonosa. Use un cepillo no metálico para las ranuras. Seque cuidadosamente antes de volver a montar.

¿Puedo usar un limpiador de vapor?

No, está prohibido usar un limpiador de vapor porque puede causar electrocución y dañar el aparato. Use solo métodos de limpieza manual.

¿Qué tipos de recipientes son adecuados?

Use recipientes de fondo plano y grueso, adecuados al diámetro del quemador (de 12 cm a 26 cm). Nunca coloque recipientes pequeños en un quemador grande y evite recipientes deformados.

¿Qué hacer en caso de olor a gas?

Cierre inmediatamente todas las llaves y el mando. No encienda ningún aparato eléctrico. Ventile la habitación. Verifique las conexiones de la botella si es necesario. Si el olor persiste, contacte al servicio técnico.

¿Cómo usar la zona eléctrica de doble circuito?

Gire la perilla de la placa eléctrica en el sentido de las agujas del reloj para activar la zona central (posiciones 1 a 9). Para usar la zona ampliada, gire más allá de la posición 9 hasta la posición deseada (9 para máximo). El indicador se apaga cuando la superficie se ha enfriado.

MANUAL DE USUARIO T66PS61X0 NEFF

Indicaciones de seguridad 71

Su nuevo aparato 73

Quemadores 74

Encendido manual 74

Encendido automático 75

Sistema de seguridad 75

Apagar un quemador 75

Niveles de potencia 75

76

Funcionamiento de la placa eléctrica con doble zona de cocción 78

Encendido y apagado 78

Sugerencias 79

Accesorios 80

Parrilla supletoria wok 80

Parrilla supletoria cafetera 80

Consejos de cocinado 80

Advertencias de uso 81

Limpieza y mantenimiento 82

Limpieza 82

Productos inadecuados 82

Mantenimiento 83

Anomalías 84

Servicio de asistencia técnica 85

Condiciones de garantía 85

Embalaje y aparatos usados 85

Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente 85

Estimado cliente:

Lo felicitamos por su elección y le agradecemos la confianza depositada en nosotros. Este práctico aparato, moderno y funcional, está fabricado con materiales de primera calidad, los cuales han sido sometidos a estrictos controles de calidad durante todo el proceso de fabricación, y meticulosamente ensayados para que pueda satisfacer todas sus exigencias de una perfecta cocción.

No saque el aparato del embalaje protector hasta el momento del encastre.

Le rogamos lea las instrucciones antes de proceder a la instalación o al uso del aparato. La información que contienen es fundamental para un correcto funcionamiento y, lo que es más importante, para su seguridad.

El embalaje de su aparato se ha fabricado con los materiales estrictamente necesarios para garantizar una protección eficaz durante el transporte. Estos materiales son totalmente reciclables, reduciendo así el impacto medioambiental. Le invitamos a contribuir también en la conservación del medio ambiente, siguiendo los siguientes consejos:

• deposite el embalaje en el contenedor de reciclaje adecuado,
• antes de deshacerse de un aparato desechado, inutilícelo. Consulte en su administración local la dirección del centro recolector de materiales reciclables más próximo y entregue allí su aparato,
• no tire el aceite usado por el fregadero. Guárdelo en un recipiente cerrado y entréguelo en un punto de recogida o, en su defecto, en un contenedor de basura (acabará en un vertedero controlado; probablemente, no es la mejor solución, pero evitamos la contaminación del agua).

IMPORTANTE:

Si contrariamente a nuestras expectativas, el aparato presentara algún daño o no cumpliera con sus exigencias de calidad previstas, le rogamos nos lo haga saber lo antes posible. Para que la garantía tenga validez, el aparato no deberá haber sido manipulado, ni sometido a un mal uso.

Indicaciones de seguridad

Lea atentamente estas instrucciones. Solo así podrá manejar su aparato de manera efectiva y segura.

• Los trabajos de instalación, regulación y adaptación a otro tipo de gas deben ser realizados por un profesional autorizado, respetando la normativa y legislación aplicable, y las prescripciones de las compañías locales eléctricas y de gas.
• Se recomienda llamar al Servicio Técnico para la adaptación a otro tipo de gas.

Antes de instalar su placa de cocción, asegúrese de que la instalación se realiza siguiendo las instrucciones de montaje.

Este aparato solo puede ser instalado en un lugar bien ventilado, respetando los reglamentos en vigor y las disposiciones relativas a la ventilación. No debe conectarse el aparato a un dispositivo de evacuación de los productos de combustión.

Este aparato ha sido diseñado sólo para uso doméstico, no estando permitido su uso comercial o profesional. Este aparato no puede ser instalado en yates o caravanas. La garantía únicamente tendrá validez en caso de que se respete el uso para el que fue diseñado.

El lugar en el que se instale el aparato debe disponer de la ventilación reglamentaria en perfecto estado.

No someta el aparato a corrientes de aire. Los quemadores podrían apagarse.

Este aparato sale de fábrica adaptado al tipo de gas que indica la placa de características. Si fuera necesario cambiarlo, consulte las instrucciones de montaje.

No manipule el interior del aparato. Si fuera necesario, llame a nuestro Servicio Técnico.

Conserve las instrucciones de uso e instalación, y entréguelas con el aparato si este cambia de dueño.

Si observa algo anómalo en el aparato, no lo conecte. Póngase en contacto con nuestro Servicio Técnico.

Las superficies de aparatos de cocción se calientan durante el funcionamiento. Actúe con precaución. Mantenga alejados a los niños.

Utilice el aparato únicamente para cocinar, nunca como calefacción.

Las grasas o aceites sobrecalentados se inflaman fácilmente. No se ausente cuando calienta grasas o aceites. Si se inflaman, no apague el fuego con agua. ¡Peligro de quemaduras! Cubra el recipiente con una tapa para sofocar el fuego y desconecte la zona de cocción.

En caso de avería, corte la alimentación eléctrica y de gas del aparato. Para la reparación, llame a nuestro Servicio Técnico.

Si alguno de los mandos no se pueda girar, no lo fuerce. Llame inmediatamente al Servicio Técnico, para que proceda a su reparación o sustitución.

No coloque recipientes deformados que se muestren inestables sobre placas y quemadores, para evitar que se pueda volcar accidentalmente.

No utilice limpiadores de vapor en la placa de cocción. ¡Peligro de electrocución!

Este aparato corresponde a la clase 3, según la norma EN 30-1-1 para aparatos a gas: aparato encastrado en un mueble.

No almacene ni utilice productos químicos corrosivos, vapores, materiales inflamables ni productos no alimenticios debajo de este electrodoméstico ni cerca de él.

Este aparato no está destinado a ser utilizado por personas (incluidos niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén reducidas, o que carezcan de experiencia o conocimiento, salvo si han recibido supervisión o instrucciones relativas al uso del aparato por una persona responsable de su seguridad.

Durante el funcionamiento, el aparato no debe dejarse sin vigilancia.

Los gráficos representados en este manual de instrucciones son orientativos.

El fabricante queda exento de toda responsabilidad si no se cumplen las disposiciones de este manual.

Su nuevo aparato

Quemadores de gas

Funcionamiento

Encendido manual

Cada mando de encendido tiene sentido el quemador que controla. Fig. 1.

Para un correcto funcionamiento del aparato es imprescindible asegurarse de que las parrillas y todas las piezas de los quemadores estén bien colocadas. Fig. 2-3-4-5.

Fig. 4

Fig. 5

1. Presione el mando del quemador elegido y gírelo hacia la izquierda hasta la posición deseada.
2. Acerque algo encendido o llama (mecheros, cerillas, etc.) al quemador.

Encendido automático

Si su placa de cocción dispone de encendido automático (bujías):

1. Presione el mando del quemador elegido y gírelo hacia la izquierda hasta la posición de máxima potencia.

Mientras el mando está presionado, se producen chispas en todos los quemadores. La llama se enciende (ya no es necesario mantener el mando presionado).

1. Gire el mando a la posición deseada.

Si no se produce el encendido, gire el mando a la posición de apagado y repita los pasos. Esta vez, mantenga el mando presionado durante más tiempo, hasta 10 segundos.

¡Atención! Si transcurridos 15 segundos la llama no se enciende, apague el quemador y abra la puerta o ventana del recinto. Espere al menos un minuto antes de intentar encender el quemador.

Sistema de seguridad

Según el modelo, su placa de cocción puede disponer de un sistema de seguridad (termopar), que impide el paso de gas si los quemadores se apagan accidentalmente. Para garantizar que este dispositivo está activo, encienda el quemador con normalidad y, sin soltar el mando, manténgalo presionado firmemente durante 4 segundos tras haberse encendido la llama.

Apagar un quemador

Gire el mando correspondiente hacia la derecha hasta la posición 0.

Niveles de potencia

Posición

Mando cerrado

Llama grande

Apertura o capacidad estimada y encendido eléctrico

Llama pequeña

Los mandos progresivos le permiten regular la potencia que necesite entre los niveles máximo y mínimo.

Advertencias

En el caso de los quemadores de doble llama duales, las llamas interior y exterior se pueden regular de forma independiente.

Los niveles de potencia posibles son:

Llama exterior a la mínima potencia, llama interior a la máxima potencia.

Llama interior a la máxima potencia.

Llama interior a la mínima potencia.

Durante el funcionamiento del quemador, es normal que se escuche un leve silbido.

En los primeros usos, es normal que se desprendan olores; esto no supone ningún riesgo ni mal funcionamiento, irán desapareciendo.

Unos segundos después del apagado del quemador se producirá un sonido (golpe seco). No es ninguna anomalía, eso significa que la válvula se ha desactivado.

Mantenga la máxima limpieza. Si las bujías están sucias, el encendido será defectuoso. Límpielas periódicamente con un cepillo no metálico. Tenga en cuenta que las bujías no deben sufrir impactos violentos.

Una llama de color naranja es normal. Se debe a la presencia de polvo en el ambiente, líquidos derramados, etc.

El uso de un aparato de cocción a gas produce calor y humedad en el local donde está instalado.

Debe asegurarse una buena ventilación de la cocina: mantener abiertos los orificios de ventilación natural, o instalar un dispositivo de ventilación mecánica (campana extractora).

La realización intensa y prolongada del aparato puede necesitar una ventilación complementaria, por ejemplo, abriendo una ventana, o una ventilación más eficaz, por ejemplo, aumentando la potencia de la ventilación mecánica, si existe.

En el caso de una extinción accidental de las llamas del quemador, cerrar el mando de accionamiento del quemador y no intentar reencenderlo durante por lo menos 1 minuto.

Quemador	Diámetro minimo del recipientente	Diámetro máximo del recipientente
Quemador de doble llama	22 cm
Quemador de doble llama B	22 cm
Quemador de doble llama D	22 cm
Quemador<rápido	22 cm	26 cm
Quemador semi-rápido	14 cm	20 cm
Quemador auxiliar	12 cm	16 cm
Placa electrica	18 cm

Recipiente wok

El wok es un utensilio de cocina originario de China, es una especie de sartén ligera, redonda, profunda, con asas y con base plana o cóncava.

En el wok, los alimentos se pueden preparar de variadas formas: estofados, fritos, a fuego lento, a la parrilla, además de al vapor. Se puede decir que el wok hace las veces de sartén y de olla, y gracias a su forma y tiempo, permite cocinar ingredientes de bastante tiempo.

En el wok, el calor se distribuye de manera más uniforme y suave, el calor intenso que acumula permite que los alimentos se cocinen en menos tiempo, y además requiere menos aceite, por lo que es uno de los métodos de cocción más rápidos y saludables.

Cuando utilice un recipiente wok, siga las instrucciones del fabricante.

Funcionamiento de la placa eléctrica con doble zona de cocción

Los modelos equipados con placa vitrocerámica son de doble circuito, presentando por tanto dos posibles zonas de cocción, una central de 700 W y otra completa de 1800 W, en caso de que su aparato funcione a 230 V de tensión.

Encendido y apagado

Cómo encender

Fig. 6 Fig. 6a

Cómo apagar

Nota

La zona de cocción (central) se conecta girando el mando en sentido horario hasta liberar la posición de 0, momento a partir del cual puede situarse en cualquiera de los índices señalados del 1 al 9. Fig. 6:

Posición 1: mínima potencia.

Posición 9: máxima potencia.

Si además desea utilizar la zona de calentamiento ampliable, debe girar el mando hasta sobrepasar la posición 9, Fig. 6a, y posteriormente dejarlo en la posición 9 (máximo calentamiento) o bien en cualquier otra posición intermedia para tener menor aporte de calor. Para utilizar de nuevo la zona de cocción pequeña, gire el mando en sentido antihorario hasta la posición 0, conecte de nuevo.

La lámpara de control de funcionamiento / calor residual se apagará una vez que la superficie de la placa se haya enfriado.

Se recomienda usar la máxima potencia al inicio de la cocción, y pasar a posiciones intermedias transcurridos unos momentos.

Evite el desbordamiento de líquidos sobre la superficie de la placa eléctrica.

No cocine con recipientes mojados.

Sugerencias

	Placa de 9 posiciones
Fundir: chocolate, mantequilla, gelatina	1-2
Cocer: arroz, bechamel, ragout.	2-3
Cocer: patatas, pasta, verdura	4-5
Rehogar: estofados, asados en rollo	4-5
Cocer al vapor: pescado	5
Calentar, mantener calientes: platos preparados	2-3-4-5
Asar: escalopes, bistecs, tortillas	6-7-8
Cocer y dorar	9

Estas posiciones sugeridas son orientativas. Deberá aumentarse la potencia en caso de:

• cantidades importantes de líquido,
• platos grandes,
• cocción con recipientes sin tapa.

Accesorios

Según modelo, la placa de cocción puede incluir los siguientes accesorios. Estos también se pueden adquirir en el Servicio Técnico.

Parrilla supletoria wok

Para usar exclusivamente en el quemador de doble llama con recipientes de diámetro mayor de 26 cm (planchas de asado, cazuelas de barro, etc.) y con recipientes de base cóncava.

Parrilla supletoria cafetera

Para usar exclusivamente en el quemador auxiliar con recipientes de diámetro inferior a 12 cm.

El fabricante no asume responsabilidad si no se utilizan o se utilizan incorrectamente estas parrillas supletorias.

Consejos de cocinado

Quemador	Muy fuerte Fuerte	Medio	Lento
Quemador de doble llama	Hervir, cocer, asar, dorar, paellas, comida asiática (wok).	Recalentar ymantener calientes:platos preparados,platos cocinados.
Quemador rápido	Escalope, bistec, tortilla, frituras.	Arroz, bechamel, ragú.	Coción al vapor:pescado, verduras.
Quemador semi-rápido	Patatas al vapor, verduras frescas, potajes, pastas.	Recalentar ymantener calientes:platos cocinados y hacer guisos delicados.
Quemador auxiliar	Cocer: guisos, arroz con leche, caramelo.	Descongelar y cocer despacio: legumbres, frutas, productos congelados.	Hacer/fundir:mantequilla, chocolate, gelatina.

Advertencias de uso

Los siguientes consejos le ayudan a ahorrar energía y evitar daños en los recipientes:

Utilice recipientes de tamaño apropiado a cada quemador.

No utilice recipientes demasiado grandes en quemadores grandes. La llama no debe tocar los laterales del recipiente.

No utilice recipientes deformados que se muestren inestables sobre la placa de cocción. Los recipientes podrán volcar.

Utilice solo recipientes de base plana y gruesa.

No cocine sin tapa o con esta desplazada, se desperdicia parte de la energía.

Coloque el recipiente bien centrado sobre el quemador. En caso contrario podrá volcar.

No coloque los recipientes grandes en los quemadores cercanos a los mandos. Estos podrán resultar dañados bajo el exceso de temperatura.

Coloque los recipientes sobre las parrillas, nunca directamente sobre el quemador.

Maneje los recipientes con cuidado sobre la placa de cocción.

No golpee la placa de cocción ni coloque sobre ella pesos excesivos.

Asegúrese de que las parrillas y tapas de los quemadores estén bien colocados antes de su uso.

Limpieza y mantenimiento

Limpieza

Una vez frío el aparato, límpielo con una esponja, agua y jabón.

Después de cada uso, limpiar la superficie de los respectivos elementos del quemador una vez que se haya enfriado. Si se dejan restos (alimentos recocidos, gotas de grasa, etc.), por mínimo que sean, se incrustarán en la superficie y serán algo más difíciles de eliminar. Es necesario que los agujeros y ranuras estén limpios, para que la llama sea correcta.

El movimiento de algunos recipientes puede dejar restos metálicos sobre las parrillas.

Limpie los quemadores y las parrillas con agua jabonosa y frótelos con un cepillo no metálico.

Si las parrillas disponen de tacos de goma, ponga cuidado al limpiarlas. Los tacos pueden soltarse y la parrilla puede rayar la placa de cocción.

Seque completamente los quemadores y las parrillas siempre. La presencia de gotas de agua o zonas húmedas al comienzo de la cocción puede deteriorar el esmalte.

Después de la limpieza y secado de los quemadores, asegúrese de que las tapas estén bien colocadas sobre el difusor.

Productos inadecuados

No deslice sobre el vidrio los recipientes, ya que puede rayarlo. Asimismo, evite caídas de objetos duros o puntiagudos sobre el cristal. No golpee la placa de cocción por ninguno de sus cantos.

No utilice máquinas de limpieza a vapor. Podría dañar la placa de cocción.

No utilice nunca productos abrasivos, estropajos de acero, objetos cortantes, cuchillos, etc. para quitar restos de comida endurecidos de la placa de cocción.

Si la placa de cocción posee un panel de cristal o de aluminio, no utilice un cuchillo, rasqueta o similar para limpiar la unión con el metal.

No utilice cuchillos, rasquetas o similar para limpiar la unión del cristal con los embellecedores de los quemadores, perfiles metálicos ni en los paneles de cristal o aluminio si hubiere.

Mantenimiento

Limpie al instante los líquidos que se derramen, se ahorrará esfuerzos innecesarios.

Los granos de arena, por ejemplo procedentes de la limpieza de hortalizas y verduras, rayan la superficie del cristal.

El azúcar fundido o los alimentos con elevado contenido de azúcar que se hubieran derramado, deberán eliminarse inmediatamente de la zona de cocción con ayuda de la rasqueta de vidrio.

Anomalías

En ocasiones, las anomalías detectadas se pueden resolver fácilmente. Antes de llamar al Servicio Técnico tenga en cuenta los siguientes consejos:

Anomalía	Possible causa	Soluciones
El funciona bajo su水泵.	Fusible defectuoso.	Comprobar en la caja general de fusibles si el Fuseble está averiado y cambiarlo.
	El automático o un diferencial ha saltado.	Comprobar en el cuadro general de mando si ha saltado el automático o un diferencial.
El encendido automático no funciona.	Puede existir reisudos de alimentos o de limpieza entre las bujías y los quemadores.	El espacio entre bujía y quemador debe estar limpio.
	Los quemadores estáoj mojados.	Secar cuidadosamente las tapas del quemador.
	Las tapas del quemador está mal colocadas.	Comprobar que las tapas está bien colocadas.
	El aparato no está conectado a tierra, está mal conectado o la toma de tierra es defectuosa.	Póngase en contacto con el instalador electrico.
La llama del quemador no es uniforme.	Las piezas del quemador está mal colocadas.	Colocar correctamente las pizas.
	Las ranuras del difusor está sucias.	Limpiar las ranuras del difusor.
El flujo de gas no parece normal o no sale gas.	El paso de gas está cerrado por llaves intermediarias.	Abrir las posibles llaves intermediarias.
	Si el gas proviene de una bombona, comprobar que no está vacía.	Cambiar la bombona.
Hay olor a gas en la cocina.	Algún grifo está abierto. Posible fuga en el acoplimiento de la bombona.	Cerrar los grifos. Comprobar que el acoplimiento esperfecto.
Las valvulas de seguridad de algunos quemador no funciona.	No haostenido el mando presionado el tiempo sufidente.	Una vez encendido el quemador,mantener el mando presionadoelines segundos más.
	Las ranuras del difusor está sucias.	Limpiar las ranuras del difusor.

Servicio de asistencia técnica

Si se solicita nuestro Servicio Técnico, se debe facilitar el número de producto (E-Nr.) y el número de fabricación (FD) del aparato. Esta información figura en la placa de características, situada en la parte inferior de la placa de cocción, y en la etiqueta del manual de uso.

Condiciones de garantía

Las condiciones de garantía aplicables son las establecidas por la representación de nuestra Empresa en el País donde se haya efectuado la compra. Puede solicitarse información detallada en los puntos de venta. Es necesario presentar el justificante de compra para hacer uso de la garantía. Reservado el derecho de modificaciones.

Embalaje y aparatos usados

Si en la placa de características del aparato aparece

tenga en cuenta las siguientes

indicaciones.

Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente

Desenvuelva el aparato y deshágase del embalaje de manera respetuosa con el medio ambiente.

Este aparato cumple con la directiva europea 2002/96/CE sobre aparatos eléctricos y electrónicos identificada como WEEE (waste electrical and electronic equipment).