GT-FAF-03 - Freidora Ambiano - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
Encuentra gratis el manual del aparato GT-FAF-03 Ambiano en formato PDF.
| Tipo de producto | Freidora |
| Marca | Ambiano |
| Modelo | GT-FAF-03 |
| Dimensiones (Ancho x Alto x Profundo) | 30 x 25 x 30 cm |
| Peso | 2,5 kg |
| Capacidad de la cesta | 2,5 L |
| Potencia nominal | 1800 W |
| Tensión de alimentación | 220-240 V, 50/60 Hz |
| Control de temperatura | Termostato ajustable de 80 °C a 200 °C |
| Temporizador | Sí, con señal acústica |
| Tipo de aceite | Apto para aceite vegetal o de oliva |
| Material exterior | Acero inoxidable y plástico resistente al calor |
| Revestimiento antiadherente | Sí, en la cuba y la cesta |
| Ventana de visualización | Sí, para controlar el proceso de fritura |
| Indicador luminoso | Sí, encendido/apagado y calentamiento |
| Filtro de olores | Desmontable y lavable |
| Sistema de seguridad | Protección contra sobrecalentamiento y bloqueo de seguridad |
| Limpieza | Cesta desmontable y cuba extraíble, apta para limpieza manual |
| Reparabilidad | Piezas de repuesto disponibles a través del servicio técnico |
| Uso previsto | Freír alimentos de forma rápida y homogénea |
Preguntas frecuentes - GT-FAF-03 Ambiano
Preguntas de los usuarios sobre GT-FAF-03 Ambiano
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Descarga las instrucciones para tu Freidora en formato PDF gratis! Encuentra tus instrucciones GT-FAF-03 - Ambiano y toma tu dispositivo electrónico nuevamente en la mano. En esta página están publicados todos los documentos necesarios para el uso de su dispositivo. GT-FAF-03 de la marca Ambiano.
MANUAL DE USUARIO GT-FAF-03 Ambiano
Lea y archive el manual del usuario 1
Explicación de símbolos 1
Seguridad 2
Uso previsto 2
Instrucciones de seguridad 2
Preparación con baja concentración de acrilamidas 7
Elementos incluidos /
Partes del dispositivo 8
Primer uso 10
Comprobación del suministro 10
Antes del primer uso 10
Colocación del aparato 10
Ensamblaje del aparato 11
Instrucciones de uso 11
Generalidades 12
Precalentar 13
Preselección manual de tiempo y temperatura de cocción 14
Cocción mediante la
función de programación 16
Función de taraje SERVE 17
Función de taraje PAIR 18
Secado de fruta 18
Al final del proceso de cocción/de secado 19
Función de mantenimiento del calor 19
Tiempos de cocción,
temperaturas y cantidades 20
Tiempos de secado 21
Limpieza y almacenaje 21
Limpieza 21
Almacenaje 22
Datos técnicos 22
Solución de problemas 23
Declaración de
conformidad 24
Eliminación 24
Eliminar el embalaje 24
Eliminar el aparato 24
Tarjeta de garantía
GENERALIDADES
Lea y archive el manual de usuario

Este manual del usuario contiene información importante sobre el uso y funcionamiento del aparato.
Antes de utilizar este aparato, lea atentamente las instrucciones de uso y, en particular, las instrucciones de seguridad. El incumplimiento de estas instrucciones puede tener como consecuencia lesiones físicas graves o daños materiales.
El manual de instrucciones se basa en la normativa vigente en la Unión Europea y Estados Unidos. En el extranjero, observe la normativa y las leyes específi cas del país.
Archive el manual de instrucciones para futuras consultas. Si entrega el producto a terceras personas, no olvide incluir este manual de instrucciones.
Este manual del usuario original también puede descargarse en formato PDF desde nuestra página www.gt-support.de
EXPLICACIÓN DE SÍMBOLOS
Los siguientes símbolos y palabras de señalización se utilizan en el presente manual de instrucciones, fi guran sobre el producto o se encuentran en el embalaje del mismo.

Este símbolo / esta palabra de señalización designa un
riesgo elevado que, si no se evita, puede causar la muerte o lesiones físicas graves.

Este símbolo / esta palabra de señalización indica que
existe un riesgo moderado que, si no se evita, puede tener como consecuencia lesiones físicas graves o incluso la muerte.

Este símbolo/ esta palabra de señalización indica que
existe un riesgo bajo que, si no se evita, puede tener como consecuencia lesiones físicas leves a moderadas.

¡Superficie caliente! Este símbolo señaliza la presencia de superficies calientes durante el funcionamiento que no deben
tocarse con las manos desprotegidas.
¡AVISO!
Este símbolo / esta palabra de señalización advierte
frente a posibles daños materiales.

Este símbolo le proporciona información adicional práctica para el ensamblaje o el uso del aparato.

Apto para contacto con alimentos.
\~ Voltaje altemo
Describe el voltaje eléctrico que cambia su dirección (polaridad) en repetición regular.

Los productos marcados con este símbolo cumplen con toda la normativa comunitaria aplicable del Espacio Económico Europeo.

La garantía verifi cada por el sello (distintivo GS) certifi ca que un producto cumple los requisitos de la ley de seguridad del producto (ProdSG).
SEGURIDAD
Uso previsto
Este aparato solo es apto para cocinar alimentos en las cantidades convencionalmente utilizadas en el ámbito doméstico y debe utilizarse exclusivamente en interiores.
Sirve para preparar, por ejemplo, verduras, papas fritas, pescado, carne y aves, además de recetas de repostería.
El aparato está previsto exclusivamente para el uso doméstico.
Utilice el aparato exclusivamente tal y como se explica en el manual de instrucciones.
Cualquier otro uso se considera como uso no previsto y puede causar daños materiales e incluso lesiones físicas a personas.
No utilice la freidora de aire caliente en ningún caso para calentar agua u otros líquidos.
Ni el fabricante ni el distribuidor asumen responsabilidad alguna por daños producidos por el uso no previsto, las reparaciones indebidas, modifi caciones no autorizadas o el uso de accesorios o piezas de repuesto no autorizadas.
La freidora no es apta para el uso profesional, por ejemplo:
- en cocinas para empleados o comercios, así como en cualquier ámbito comercial o profesional,
- en explotaciones agrarias,
- por clientes en hoteles, moteles u otras instalaciones residenciales,
- en pensiones con desayuno.
Instrucciones de seguridad

¡Peligro de electrocución!
Una instalación eléctrica inadecuada o un voltaje excesivo pueden provocar una descarga eléctrica.
— Conecte el aparato a la red eléctrica solo cuando la tensión de la toma de alimentación concuerde con los datos de la placa de especificaciones técnicas del aparato.
- El aparato solo debe c toma de alimentación perfectamente accesible, para que, en caso de avería, se pueda desconectar rápidamente de la red de alimentación eléctrica.
- No utilice el aparato de alimentación o el enchufe presentan daños visibles o si cualquiera de los accesorios presenta mucha suciedad acumulada.
— Si el cable de alimentación del aparato está dañado, debe ser sustituido por el fabricante, el servicio técnico del fabricante o por personal similar autorizado, para evitar peligros.
— No abra la carcasa. En su lugar, avise al servicio técnico para que realice cualquier reparación. Para ello, diríjase a la dirección de servicio técnico indicada en la tarjeta de garantía.
- No introduzca objeto cualquier otro tipo a través de las aberturas del aparato. Los accesorios deben utilizarse conforme a su uso previsto.
— Este aparato contien eléctricos y mecánicos que son indispensables para la protección frente a las fuentes de peligro.
— El interruptor de seguridad 2 no debe inhibirse ni manipularse de ningún otro modo.
- El aparato no debe u porizador ni con un sistema de control remoto separado.
- Mantenga el aparato, mentación eléctrica y el enchufe aleja-dos del agua u otros líquidos, así como de llamas, fuentes de calor o superficies calientes.
— Nunca toque el aparato o el enchufe de alimentación con las manos húmedas.
— Nunca desconecte el enchufe de alimentación tirando del cable, agarre el enchufe para ello.
— Nunca utilice el cable de alimentación como asa de transporte.
— No coloque el cable de alimentación de forma que pueda enredarse o provocar componentes un riesgo de troplezo.
— No retuerza el cable de alimentación ni lo coloque sobre bordes afi lados.
— Nunca guarde el aparato de forma que pueda caer en la bañera o en el lavabo.
— Nunca agarre el aparato después de haberse caído al agua. En ese caso, desconecte inmediatamente el enchufe de alimentación eléctrica.
e-1 Apague siempre el aparato y desconecte el enchufe de la toma de alimentación si:
- No lo está vigilando o si ha terminado de cocinar.
- No lo está utilizando o mientras lo limpia.
- En caso de tormenta o si se produce un fallo.

¡PELIGRO!
¡Peligro de electrocución!
No enrolle el cable de alimentación alrededor del aparato o de cualquiera de sus componentes. Si dispone de arrollacables, utilícelo.
Si el cable se enrolla indebidamente, puede dañar el aislamiento del cable y existe riesgo de electrocución.

¡ADVERTENCIA!
¡Peligro de incendio!
Si utiliza un adaptador o alargador de cable que excedan la intensidad de corriente máxima, puede producirse un incendio.
— Utilice exclusivamente adaptadores de enchufe y alargadores que cumplan las disposiciones de seguridad vigentes. No exceda la intensidad de corriente máxima admisible del adaptador de enchufe o cable alargador.

¡ADVERTENCIA!
Peligros para niños y personas con
merma en su capacidad física, sensorial o mental, o con falta de experiencia o conocimientos.
Los niños y las personas con merma en su capacidad física o mental no son capaces de detectar el peligro que puede producirse al utilizar este aparato.
Podrían producirse accidentes de graves consecuencias.
- Este aparato puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y por personas con capacidades físicas o mentales mermadas o falta de experiencia y conocimientos, si actúan bajo supervisión o son instruidos en el uso seguro del producto y entienden los peligros que pueden suceder en relación con su uso.
- Los niños no deben jugar con el aparato.
- La limpieza y el mantenimiento deben ser realizados siempre por adultos, nunca por niños, a menos que éstos sean mayores de 8 años y se encuentren bajo vigilancia.
- Los niños menores de 8 años deben mantenerse alejados del aparato y de su cable de alimentación.
- Evite que los niños jueguen con los plásticos de embalaje. Podrían quedar atrapados en ellos o introducir la cabeza y asfixiarse.

¡Peligro de lesiones físicas a
personas!

¡Superfí cie caliente! Los componentes de este aparato se calientan mucho durante el funcionamiento. El uso indebido puede causar lesiones físicas de gravedad.
— Algunas partes del aparato se calientan mucho durante el uso. No toque superficies calientes; utilice las agarraderas las asas.
— Solo debe tocar el aparato por el asa de la cesta extraíble durante el funcionamiento y utilizar la pantalla táctil.
- A fin de evitar lesiones físicas, el pelo debe llevarse recogido, y no debe llevar adornos o ropa que puedan entrar en contacto con el aparato en funcionamiento.
— No utilice el aparato si uno de sus componentes presenta algún daño.
— Indique estos peligros a otros usuarios para que sean conscientes de ellos.
— Durante el proceso de fritura se genera vapor, sobre todo al extraer la cesta de freír. Utilice siempre guantes de cocina y no se incline sobre el aparato.
— Antes de cocinar los alimentos, séquelos para evitar que se forme una cantidad excesiva de vapor.
— Retire la escarcha, así como cualquier resto de hielo de los alimentos congelados.

¡Peligro de lesiones físicas a
personas! ¡Si se entra en contacto con el vapor de agua pueden sufrirse lesiones graves!
- Durante la cocción sale aire caliente a través de la rejilla de salida de aire del panel trasero del aparato. Mantenga tanto las manos como la cara a una distancia segura con respecto al aire caliente y la salida de aire. Actúe con precaución cuando el aparato emita vapor caliente a través de las juntas de la parte delantera del aparato. Preste especial precaución al extraer la cesta de freír del aparato.

¡Peligro de incendio!
Existe peligro de incendio debido a las superficies muy calientes.
Si utiliza papel de horno o papel de aluminio sin alimentos en la cesta de cocción, el papel de horno podría prenderse fuego y provocar un incendio.
Si utiliza papel de horno o papel de aluminio, asegúrese de que los alimentos estén distribuidos uniformemente. El papel de horno o el papel de aluminio podrían entrar en la resistencia y prenderse fuego.
Si utiliza papel de horno o papel de aluminio en la cesta de cocción, el fl ujo de aire caliente se reduce o se interrumpe. Es posible que el proceso de cocción tenga que prolongarse y que el resultado sea desigual.
- No coloque el aparato sobre una superfi cie de cocina eléctrica o de gas, o de cualquier otro tipo, placas vitrocerámicas o en un horno caliente.
— Coloque el aparato sobre una superficie de trabajo fácilmente accesible, llana, seca, resistente al calor y de suficiente estabilidad.
- Si fuera preciso, coloc tideslizante bajo las patas de goma del aparato, ya que las superficies se tratan con distintos limpiadores y algunos de sus ingredientes pueden adherirse a las patas de goma del aparato y ablandarlas.
— No coloque el aparato cerca del borde de la superficie de trabajo.
— No coloque el aparato bajo un armario de pared ni en una esquina. Procure que el espacio sobre el aparato quede libre.
- Mantenga una distancia mínima de 30 cm entre el panel trasero del aparato y otros objetos, y 10 cm como mínimo con respecto a los laterales del aparato.
- No coloque objetos sol
- No tape el aparato.
- No cambie la posición rante el funcionamiento del mismo. Espere, hasta que el aparato se haya enfriado completamente.
- Mantenga el cable de ra del alcance de los niños. Los niños podrían tirar de él y volcar el aparato sobre sí mismos.
- No rellene la bandej
— Coloque la cesta de freír/bandeja caliente siempre sobre una base resistente al calor.

¡Peligro para la salud!
Un horneado, cocinado o gratinado a una temperatura excesiva pueden generar sus- tancias perjudiciales para la salud.
— No deje que los alimentos se oscurezcan demasiado al hornearlos o gratinarlos.
- Retire los restos de
Preparación conabaja concentración de acrilamidas

La acrilamida es una sustancia bajo sospecha de ser cancerígena que aumenta drasticamento ahcalenta realimentos que contienen almidón por encima de los 175 °C.
Por lo tanto, preste atención al cambio de coloreal preparas las alimentos. La s frituras no deben presentar un color marrón, sino «dorado».
¡AVISO!
¡Peligro de daños!
La manipulación indebida del aparato puede causar el sobrecalentamiento del mismo y dañarlo.
— Nunca utilice el aparato sin supervisión. El aparato puede sobrecalentarse, ver Solución de problemas.
Si esto sucede, la resistencia y el revestimiento antiadherente podrían resultar alimento quemados. dañados y podría generarse humo. En ese caso, abra la ventana y ventile la habitación a fondo.
ELEMENTOS INCLUIDOS / PARTES DEL DISPOSITIVO

ELEMENTOS INCLUIDOS / PARTES DEL DISPOSITIVO
1 Freidora de aire caliente
2 Interruptor de seguridad
3 S u p e r fi cie caliente
4 A s a d e l a c
5 In s e r t o d e
6 A r a n d e l a s d (si pierde las arandelas de silicona, puede solicitar-las al servicio de atención al cliente)
7 P a r r i l l a s d e
8 Sep a r a d o r
9 P a n t a l l a / p a (Indicaciones de programa pos. 23 a 33)
10 Temperatura en grados Celsius (°C)
11 Tiempo en minutos (min)
12 Campo de sensor PAIR
13 Campo de sensor Precalentamiento
14 Tiempo en horas (
15 Campo 12d e sensor
16 Campo de sensor micio/parada
17 Campo de sensor SERVE
20 Campo de sensor Zona de cocción 1 (izquierda)
21 Icono de visualización de temperatura
21a Campo del sensor (disminuir el temperatura)
21b Campo del sensor + (aumentar el temperatura)
22 Indicador de modo d
23 ✕ Preajuste «patatas fritas» 18 minutos a 200 °C
24 Preajuste «pollo» 20 minutos a 180 °C
25 Ⓐ Preajuste «filete/chuleta» 12 minutos a 180 °C
e s t a d e c o c c l o
26 Preajuste „gambas“ c e s t a d 8 minutos a 180 °C c o
e 27 s Preajuste «productos de pastelería» 30 minutos a 160 °C
28 g r 15 minutos a 160 °C
29 Preajuste «pescado» n e l 10 minutos a 180 °Cm a n d o s
30 Preajuste "brochetas" 12 minutos a 180 °C
31 ✉* Preajuste „congelados“ 25 minutos a 180 °C
32 Preajuste „secado de fruta“ 120 minutos a 50 °C
H) 33 ° C Preajuste „función de mantenimiento del Zona de cocción completa calor 60 minutos a 60 °C
34 Icono de visualización de tiempo
34a Campo del sensor (disminuir el tiempo)
c i ó n P A I R 34b Campo del sensor - aumentar el tiempo) c i ó n S E R V E 35 Campo de sensor Zona de cocción 2 (derecha)
36 Sujeta cables - Manual del usuario / tarjeta de garantía
PRIMER USO
Comprobación del suministro
¡AVISO!
¡Peligro de daños!
El aparato puede dañarse si el embalaje se abre sin cuidado con un cuchillo afi lado.
- Proceda con cuida
- Retire todos los componentes del aparato y el manual de instrucciones de la caja y retire las láminas de protección y los trozos de cartón insertados.

Extraiga el inserto de la cesta de cocción 5 ti- rando del asa 4 y retire el separador 8 y las parrillas de grill 7.
- Asegúrese de que no falte ninguna pieza (véase Elementos incluidos).
- Compruebe si los componentes presentan daños. De ser así, no siga utilizándolos. Diríjase a la dirección de servicio técnico indicada en la tarjeta de garantía.
Antes del primer uso

¡PELIGRO!
¡Peligro de electrocución!
No sumerja la freidora de aire caliente en agua u otros líquidos ni la lave con agua o productos de limpieza.

Residuos de producción
Puede haber residuos de producción no aptos para el consumo en todos los componentes del producto. Los componentes susceptibles de entrar en contacto conralimentos deben com a probarse y limpiarse escrupulosamente antes del primer uso.
¡AVISO!
No utilice medios agresivos o disolventes
ni objetos afi lados.
- Limpie la freidora de aire caliente por dentro y por fuera utilizando un paño húmedo.
¡AVISO!
¡Peligro de daños materiales!
El ventilador y la resistencia se encuentran en la parte superior, dentro del compartimento de la bandeja de la freidora de aire caliente. Esta zona debe limpiarse con precaución.
2. Limpie el inserto de la cesta de cocción 5, las parrillas de grill 7 y el separador 8 con un paño mojado.
Colocación del aparato
Coloque el aparato sobre una superfi cie de trabajo fácilmente accesible, llana, seca, resistente al calor y de suficiente estabilidad. Las patas de goma de la parte inferior proporcionarán una sujeción segura.
Mantenga una distancia mínima de 12" entre el panel trasero del aparato y otros objetos, y 4" como mínimo con respecto a los laterales del aparato.
Retire el cable de alimentación del sujetacables 36.
Ensamblaje del aparato

Evite SIEMPRE co- nectar la freidora
a la red eléctrica durante el ensamblaje de sus componentes.
- Inserte las parrillas 7 y el separador 8 tal y como se muestra en la ilustración.
Las tres panillas de grill y el separador se ajustan en el inserto de la cesta de cocción únicamente en la posición que se indica en la ilustración.

- Inserte el inserto de la cesta de cocción completamente en la freidora de aire caliente hasta que quede en-clavado haciendo clic y perfectamente bloqueado en la carcasa.
INSTRUCCIONES DE USO

La freidora de aire caliente solo debe
conectarse a la red eléctrica después de haberse ENSAMBLADO completamente. ¡Peligro de electrocución! Asegúrese de que el cable de alimentación no entre en contacto con los componentes calientes de la freidora.

¡Superfí cie caliente 3! La car- casa y los componentes del aparato se calientan mucho
durante el funcionamiento.
No mueva el aparato durante el uso. Antes de mover el aparato, apáguelo, desconecte el enchufe de la toma de alimentación y espere 30 minutos para que se enfríe completamente.

¡Peligro de incendio!
- Si utiliza papel de horno o papel de aluminio sin alimentos en la cesta de cocción, el papel de horno podría prenderse fuego y provocar un incendio.
- Si utiliza papel de horno o papel de aluminio, asegúrese de que los alimentos estén distribuidos uniformemente. El papel de horno o el papel de aluminio podrían entrar en la resistencia y prenderse fuego.
-
Si utiliza papel de horno o papel de aluminio en la cesta de cocción, el flujo de aire caliente se reduce o se interrumpe. Es posible que el proceso de cocción tenga que prolongarse y que el resultado sea desigual.
-
Para colocar el aparato, consulte las Antes del primer uso y prepárelo conforme a los pasos de Colocación del aparato.

El aparato está equipado con un inserto de cesta de cocción con dos zonas de cocción separadas por un separador. Estas pueden utilizarse de forma individual o a la vez para llevar a cabo la cocción. Sin el separador, el inserto de la cesta de cocción ofrece una zona de cocción de gran tamaño.
- Prepare los alimentos.
Evite que en alimento sobresalga del borde de la cesta de cocción. Observe la marca MAX de la cesta de cocción.
- Coloque los alimentos en el inserto de la cesta de cocción.

Si va a cocinar alimentos individuales, sepárelos lo máximo posible entre sí para que el aire caliente fl uya uniformemente a su alrededor. Así conseguirá un cocinado uniforme.
-
Inserte el inserto de la cesta de cocción 5 completamente en la freidora de aire caliente.
-
Conecte el enchufe a la red eléctrica. En la pantalla se iluminan brevemente todos los símboos y sue-nan 2 pitidos breves. A continuación, el botón táctil 16 arranque/parada permanecerá iluminado.
-
Toque el botón táctil ▶% 16. La pantalla muestra ahora de manera intermitente y alternante la opción de preselección del tiempo y la temperatura de cocción (180 °C / 15 min.). Si vuelve a tocar ▶% 16, podrá iniciar la cocción directamente con el preajuste.

Si no se realiza ninguna otra operación tras el encendido, se activa el modo standby. Desde el modo standby, se llama primero a la preselección manual del tiempo y la temperatura de cocción. Para pasar de una función de programa a la preselección manual, toque el campo de sensor 16 durante unos 3 segundos (estado de standby) y vuelva a tocarlo brevemente.
Generalidades

¡PRECAUCIÓN!
El inserto con su cesta de cocción puede pesar bastante por su tamaño y contenido. Por tanto, para extraerlo o insertarlo debe asir la empuñadura 5 siempre con ambas manos. Si no, al levantar el inserto con la cesta de cocción, esta podría volcar la comida coci-nada.


El aparato ofrece tres zonas de cocción: dos para platos distintos o de pequeñas dimensiones y las dos juntas para un plato de mayores dimen-
siones.
Antes de ajustar la hora y la temperatura o de iniciar un programa, seleccione la zona de cocción.
La zona de cocción izquierda se activa con el campo de sensor 1 20, mientras que la zona de cocción derecha se activa con el campo de sensor 2 35. En consecuencia, la temperatura en °C y el tiempo en H (horas) y MIN (minutos) se muestran alternativamente en el campo izquierdo 37 para la zona de cocción izquierda, mientras que la temperatura y el tiempo se muestran alternativamente en el campo derecho 38 para la zona de cocción derecha. Ambas zonas pueden utilizarse simultáneamente o de forma independiente.
La diferencia de temperatura ajustable entre las zonas de cocción izquierda y derecha es de 100 °C. Por ejemplo, si ajusta la temperatura para la zona de cocción izquierda a 50 °C, puede ajustarse a un máximo de 150 °C para la zona de cocción derecha. Para aumentar la temperatura de la zona de cocción derecha (por encima de 150 °C), deberá aumentar primero la temperatura de la zona de cocción izquierda.
El campo de sensor 12 15 sirve para combinar las zonas de cocción izquierda y derecha formando una gran zona de cocción, p. ej. para cocinar un pollo entero. La temperatura se muestra en el campo izquierdo 37 y el tiempo en el campo derecho 38.
Precalentar

Vierta los alimentos rápidamente, ya que no será posible verter más alimentos posteriormente. Solo será posible agregar alimentos mientras parpadea la zona de cocción seleccionada (1, 2 o 1 2).
-
Toque en modo standby el campo de sensores ▶% 16.
-
Seleccione primero la zona de cocción. Campo de sensor 1 20 para la zona izquierda, campo de sensor 2 35 para la zona derecha o campo de sensor 15 para ambas zonas, tal y como se describe en el apartado
Generalidades. A continuación, parpadea el campo de sensor 1,2 o co respondiente. A continuación, pulsar el campo con sensor 73.
Pulsando los campos de sensores —21a o +21b puede ajustar la temperatura de 40 a 200 °C.
Pulsando los campos de sensores — 34a o + 34b
puede ajustar el tiempo de 1 a 60 minutos antes de que se inicie la función de precalentamiento.
No es posible cambiar entre las zonas de
cocción para modificar la temperatura o el tiempo. Para ello, toque previamente el campo de sensor 1 20 o 2 35. Si sólo precalienta una zona de cocción, la indicación de la segunda zona de cocción señaliza — — — que la segunda zona no se está precalentando.
- Inicie el precalentamiento pulsando el campo con sensor 16 mientras la última zona de cocción introducida aún parpadea.


El campo del sensor yvel símbolo del ventilador barpadean hasta que se alcanza la temperatura programada. A continuación, solo
parpadea el símbolo del ventilador y suenan 3 pitidos cortos. La temperatura se mantiene durante el tiempo deseado, y tras cada minuto transcurrido, suenan 3 pitidos cortos.
Una vez transcurrido el tiempo correspondiente, suenan 4 pitidos cortos, la indicación vuelve al modo standby y el ventilador sigue funcionando durante un breve espacio de tiempo con el símbolo del ventilador parpadeando.
Si no se realiza ninguna otra operación en 5 minutos, se activa el modo standby.
T a m b i é n p u e trayendo el inserto de la cesta de cocción. Al volver a insertarlo, el proceso continúa.
T o q u e ▶16 durante unos 3 a segundos para que la función de mantenimiento del calor finalice antes de tiempo. La indicación vuelve al modo standby y el ventilador sigue funcionando durante unos instantes con el símbolo del ventilador parpadeando.

Tras el precalentamiento, puede iniciar la coc- ción de los alimentos tal y como se describe en Preselección manual de tiempo y tempera-
tura de cocción o bien, enCocción mediante la función de programación.
Para que los alimentos se cocinen de la forma más uniforme posible mediante el chorro de aire caliente, estos deben redistribuirse, voltearse o agitarse una vez transcurrida la mitad del tiempo de cocción.
Cuando prepare patatas fritas, deberá agitarlas dos veces durante el tiempo de cocción.
Preselección manual de tiempo y temperatura de cocción
- Toque el campo de sensores ▶% 16.
- Seleccione primero la zona de cocción. Campo de sensor 1 20 para la zona izquierda, campo de sensor 2 35 para la zona derecha o campo de sensor 12 15 para ambas zonas, taf y como se describe en el apartado Generalidades. A continuación, parpadea el campo de sensor 1, 2 o 12 correspondiente.
La temperatura preseleccionada 180 °C se muestra alternativamente con el tiempo preseleccionado 15 MIN en el campo correspondien-
te (37 o 38). Después de seleccionar todo el rango de cocción, la temperatura se muestra en el campo de la izquierda y el tiempo en el campo de la derecha.
- Utilice los campos de sensor +21b u - 21a para aumentar o disminuir la temperatura. Utilice los campos de sensor +34b u - 34a para aumentar o disminuir el tiempo.

- La temperatura cambia en intervalos de 5 °C dentro de un rango de 40 a 200 °C.
- El tiempo cambia en intervalos de minutos, dentro de un rango de 1 a 60 minutos.
S i m a n t i e n e o el tiempo aumentarán o se reducirán más rápida-mente.
- Inicie el proceso de cocción en un plazo de 15 segundos mediante el campo de sensores % 16.
De lo contrario, toque de nuevo el campo de sensor 1 20, 2 35 o 1 2 15 correspondiente. Los ajustes realizados se mantienen.

Si solo va a cocinar en una de las cestas de coc- ción, la indicación de la segunda cesta de coc- ción muestra que la segunda cesta de
cocción no está en funcionamiento. El indicador de modo de funcionamiento 22 muestra la operación. Puede modifi car el tiempo de cocción y la temperatura durante el funcionamiento en cualquier momento tal y como se explica más arriba.
Si desea interrumpir el proceso de calentamiento, toque con el aparato en funcionamiento el botón táctil 16. Si se interrumpe el proceso de calentamiento, el tiempo se detiene y el botón táctil parpadea. El ventilador seguirá funcionando durante algunos segundos más. Si vuelve a tocar el botón táctil, el proceso de cocción se reanudará.
Si desea controlar el proceso de cocción o añadir o retirar ingredientes, puede extraer uno o ambos insertos de las cestas de cocción durante el funcionamiento. Esto apaga el ventilador y la resistencia y detiene el temporizador. Al volver a insertar la bandeja, el proceso de cocción se reanudará de nuevo.
- Para apagar el aparato durante el siguiente minuto, mantenga pulsado el campo de sensores ▶% 16 durante aprox. 3 segundos. El ventilador seguirá funcionando durante algún tiempo después de apagarse.
p u l s a d o e l b
Cocción mediante la función de programación

El aparato dispone de 11 programas con tiempo y temperatura preajustados.
-
Seleccione primero la zona de cocción. Campo de sensor 1 20 para la zona izquierda, campo de sensor 2 35 para la zona derecha o campo de sensor 1 2 15 para ambas zonas, tal y como se describe en el apartado Generalidades. A continuación, parpadea el campo de sensor 1, 2 o correspondiente.
-
Toque el campo de sensor deseado, del 23 al 33.
Para el pro el capítulo sobre la función "Secar fruta".
P a r a e l p ó r o consulte el capítulo sobre la función "Mantenimiento del calor".
23 Preajuste «patatas fritas» 18 minutos a 200 °C
24 Preajuste «pollo» 20 minutos a 180 °C
25 Preajuste «filete/chuleta» 12 minutos a 180 °C
26 Preajuste„gambas“ 8 minutos a 180 °C
27 Preajuste «productos de pastelería» 30 minutos a 160 °C
28 Preajuste «verdura» 15 minutos a 160 °C
29 Preajuste «pescado» 10 minutos a 180 °C
30 Preajuste "brochetas" 12 minutos a 180 °C
31 ✉* Preajuste „congelados“ 25 minutos a 180 °C
32 Preajuste „secar fruta“ 120 minutos a 50 °C
g 33 a Preajuste „función de mantenimiento del calor “ 60 minutos a 60 °C
g r El programa seleccionado se muestra de manera in- termitente en la zona de cocción correspondiente.
- Inicie el programa mediante el campo de sensor 16.

La temperatura del programa se muestra alternativamente, primero parpadeando y luego la hora. El tiempo o la temperatura de cocción
pueden modificarse en cualquier momento según se necesite mientras la máquina está en funcionamiento, como se explica en el apartado Preselección manual de tiempo y temperatura de cocción.

Si no se realiza ninguna otra operación, tras la selección del programa, se activa el modo standby.
Si redistribuye, voltea o agita el alimento varias veces durante el tiempo de cocción conseguirá un cocinado uniforme. Para ello, extraiga el inserto y luego vuelva a introducirlo en el aparato. También puede posar el cajón de inserción sobre una base resistente al calor y voltearlo o removerlo con ayuda de los correspondientes utensilios de cocina.
Función SERVE

La función SERVE 17 sirve para sincronizar diferentes tiempos de cocción. El proceso de cocción del plato con el tiempo de cocción más corto fi naliza 15 segundos antes que el plato con el tiempo de cocción más largo.
Si los tiempos de cocción son iguales en ambos lados, el proceso de cocción de la izquierda finaliza 15 segundos antes que el proceso de cocción de la derecha.
La función SERVIR sólo está disponible si se utilizan las zonas de cocción de la izquierda y de la derecha.
-
Realice el ajuste tal y como se describe en Preselección manual del tiempo y la temperatura de cocción o en Cocción con la función de programa.
-
Toque el campo de sensores SERVE 17 para activar la función.
-
Inicie el proceso de cocción mediante el campo de sensores ▶% 16. El indicador SERVE 19 parpadea durante el tiempo de cocción y en la pantalla aparece el símbolo de espera [—] con el tiempo de cocción más corto. Si el tiempo restante del tiempo de cocción más largo alcanza el ajuste del tiempo de cocción más corto, se muestra el tiempo de cocción restante de la derecha con un retraso de 15 segundos con respecto al tiempo de la izquierda.

a temperatura de cocción sólo pueden modifiarse una vez iniciado el proceso de cocción con el tiempo de
cocción más corto. Después de iniciar el proceso de cocción con el tiempo de cocción más corto, la pantalla SERVE 19 se ilumina de forma continua y sue-nan 3 pitidos cortos.
El tiempo se aumenta o disminuye para ambas zonas de cocción simultáneamente pulsando los campos de sensor 4b o 34a.
Para modificar la temperatura, seleccione primero la zona de cocción izquierda 20 o derecha 35 antes de realizar la modifi cación utilizando los campos de sensor ♦1b o 21a.

Función PAIR

Con la función PAIR 12, sus ajustes para las zonas de cocción izquierda y derecha 20 y 35 se realizan simultáneamente. La función PAIR solo está disponible si se utilizan las zonas de cocción iz- quierda y derecha a la vez.
- Toque el campo de sensor PAIR 12 para activar la función. Se enciende el indicador PAIR 18.
- Realice el ajuste tal y como se describe en Pre- selección manual del tiempo y la temperatura de cocción o en Cocción con la función de programa.
- Inicie el proceso de cocción mediante el campo de sensor 16. La indicación de ambas zonas de cocción parpadea brevemente y luego se enciende con luzfi ja. A continuación, el campo de sensor parpadea con el programa seleccionado. Si se lleva a cabo una preselección manual, la temperatura y el tiempo se muestra alternativamente en los campos 37 o 38.
- Toque el campo de sensor PAIR 12 para desactivar la función.
Secar fruta

Este programa sólo está disponible cuando se utiliza toda la cámara de cocción al completo (función 12 15). Retire previamente el se-
parador 8 de la cesta de cocción 5.
No obstante, también puede utilizarse la zona de cocción de la izquierda o de la derecha colocando el separador.
Prepare la fruta cortando, por ejemplo, las manzanas en rodajas finas o partiendo en trozos las frutas de hueso y quitándoles el hueso o semillas de su interior.
Dado que la deshidratación depende en gran medida del contenido de agua de la fruta que se utilice, la siguiente información sólo puede utilizarse a modo orientativo.
A una temperatura aproximada de 60 a 70 °C, por ejemplo: Peras unas 5 a 6 horas, manzanas unas 9 horas, plátanos Runas 11 horas, albaricoques en trozos pequeños unas 15 horas.
Tras el secado, dejar secar la fruta antes de guardarla en recipientes herméticos y consumirla según las necesidades.

- Seleccione primero todo el espacio de cocción al completo pulsando el campo de sensor 15. A continuación, el campo de sensor parpadea.
- Toque el campo de sensor 📋 32. A la izquierda aparece 50 °C y a la derecha 2:00 H.
- Ajuste la temperatura mediante los campos 21a o 21b en el rango de 40 a 100 °C en incrementos de 5°.
- Ajuste la hora mediante los campos 34a o 34b en el intervalo de 2:00 a 24:00 horas y en incrementos de 30 minutos.
- Inicie el programa mediante el campo de sensor 16.
Al final del proceso de cocción/ de secado

Una vez transcurrido el tiempo sonarán 3 piti- dos cortos y el aparato se apagará.
Si desea fi nalizar el proceso de cocción antes de tiempo, mantenga pulsado el botón táctil 16 durante aprox. 3 segundos. El ventilador seguirá funcionando durante algún tiempo después de apagar el aparato. Durante este tiempo no puede llevarse a cabo ningún otro ajuste.
- Desconecte el aparato de la red eléctrica.
- Extraiga el inserto de la cesta de cocción 5 tirando de su asa 4 y colóquelo sobre una superficie resistente al calor.
- Retire los alimentos de la cesta de cocción.
Función de mantenimiento del calor

Una vez finalizado el programa seleccionado, puede iniciar la función de mantenimiento del calor. En la función de mantenimiento del calor (60 minutos máximo) sólo se puede reducir el tiempo, la temperatura está preconfi gurada a 60 °C y no se puede modifi car.
- Seleccione primero la zona que desea utilizar. Campo de sensor 1 20 para la zona izquierda, campo de sensor 2 35 para la zona derecha o campo de sensor 12 15 para ambas zonas, tal y como se describe en el apartado Generalidades. A continuación, parpadea el campo de sensor 1, 2 o correspondiente.
- Toque el campo de sensor 33. Dependiendo del rango de cocción seleccionado, 60 minutos y 60 °C se muestran alternativamente o a izquierda y derecha en los campos de indicación 37 o 38.
- Si es necesario, reduzca el tiempo de mantenimiento del calor con 34a.
Una vez reducido, el tiempo puede volver a aumentarse hasta 60 minutos.
- Inicie la función de mantenimiento del calor con el campo de sensor 76.
El tiempo de mantenimiento del calor también puede modificarse dentro de los 60 minutos siguientes al inicio del programa y también puede restablecerse pulsando el campo de sensor 33.
Una vez transcurrido el tiempo, sonarán 3 pitidos cortos y se activará el modo standby.
TIEMPOS DE COCCIÓN, TEMPERATURAS Y CANTIDADES

Los siguientes tiempos, temperaturas y cantidades son solo valores aproximados. Pueden variar en mayor o menor medida en función de las características del alimento que se desea cocinar. Evite que la cesta de cocción rebose de alimento. Observe las marcas MAX. No obstante, recomendamos llenar la cesta de cocción únicamente
hasta el 75 % de su capacidad, con el fin de facilitar la manipulación.
| Papas / papas fritas | Cantidad en gramos por lado de la cesta | Tiempo en minutos | Temperatura en °C | Voltear/ remover | Información adicional |
| Buñuelos de papa | 200 | 15 - 18 180 | No | ||
| Papas fritas congeladas cortadas fi nas | 550 | 18 - 25 200 | Sí | ||
| Papas fritas congeladas cortadas gruesas | 550 | 20 - 25 200 | Sí | ||
| Papas fritas al natural (8 x 8 mm) | 550 | 20 - 25 200 | Sí Agregar media | cucharada de aceite | |
| Papas gratinadas | 500 | 20 - 25 200 | Sí Utilice un reci- | piente adecuado |

Agregue un poco de aceite a las papas recién cortadas para que se tornen más crujientes y no se peguen. Agregue el aceite después de cortar las papas y antes de colocarlas en la cesta de freír. Volteando las papas a continuación, el aceite se distribuirá por su superficie. Escurra el aceite sobrante antes de poner el alimento en la cesta de freír.
| Carne, ave y pescados o mariscos | Cantidad en gramos por lado de la cesta | Tiempo en minutos | Temperatura en °C | Información adicional |
| Pescado | 100 - 400 10 - 18 180 | |||
| Gambas | 100 - 400 | 8 - 15 | 180 | |
| Carne | 100 - 350 12 - 20 200 precalentar | |||
| Chuleta de cerdo | 100 - 400 10 - 15 200 precalentar | |||
| Muslo de pollo | 100 - 500 20 - 25 180 | |||
| Pechuga de pollo | 100 - 500 20 - 25 180 | |||
| Nuggets de pollo congelados | 100 - 500 15 - 25 200 | voltear/ remover | unas cuantas veces | |

Evite cocinar alimentos con una elevada cantidad de grasa. Tenga presente que los trozos grandes necesitan más tiempo que los pequeños. Voltee los trozos pequeños durante la cocción para conseguir una cocción uniforme.
| Postre / verduras Cantidad en gramos | Tiempo en minutos | Temperatura en °C | Voltear/remover | Información adicional |
| Bizcocho | 300 30 120 - 160 No Utilice un | recipiente adecuado | ||
| Magdalena o muffi n | 300 15 160 No | |||
| Rollo primavera | 100 - 400 8 - 10 200 Sí | |||
| Verdura cocida | 100 - 400 15 - 20 160 No | |||
| Queso rebozado | 100 - 400 8 - 10 180 Sí Agregar media | cucharada de aceite |
TIEMPOS DE SECADO

El tiempo de cocción real puede variar en función del tamaño, características de los alimentos que se están coci- nando y cantidades.
| Alimentos cocinados | Preparación (valores orientativos) | Temperatura de secado | Tiempo de secado en horas (valores orientativos) |
| Manzanas | Rodajas: 3 - 4 mm | 60 °C | 7 - 9 horas |
| Plátano | Rodajas: 3 - 4 mm | 60 °C | 8 - 11 horas |
| Piña | Rodajas: 10 mm | 60 °C | 6 - 8 horas |
| Fresas | Partidas a la mitad | 60 °C | 6 - 8 horas |
LIMPIEZA Y ALMACENAJE
Limpieza

¡Peligro de electrocución!
Antes de limpiar el aparato, apáguelo y desconecte el enchufe de la toma de alimentación eléctrica.
No sumerja la freidora de aire caliente en agua u otros líquidos ni los lave con agua o productos de limpieza.

¡Superficies calientes!

Existe peligro de incendio debido a las superficies muy calientes.
Deje enfriar el aparato durante 30 mi- nutos como mínimo antes de limpiarlo.
Retire los dos insertos de la cesta de cocción para que el aparato se enfríe más rápidamente.
¡AVISO!
¡Peligro de daños!
No utilice medios abrasivos o disolventes ni objetos afi lados.

Deje enfriar todos los componentes de la freidora, antes de limpiarlos. Limpie bien todos los componentes tras su uso para evitar que los restos de suciedad se resequen.
-
Limpie la superfi cie del aparato con un paño húmedo.
-
Limpie el inserto de la cesta de cocción con agua caliente, un poco de lavavajillas y una esponjilla que no arañe.
El inserto de cesta de cocción, el parrillas de grill y el separador son aptos para lavavajillas.
Limpie también las zonas bajo el borde de silicona del tabique separador utilizando un limpiador suave para eliminar la suciedad sin dañar las superficies.
Puede utilizar un lavavajillas que disuel- va la grasa para eliminar la suciedad res- tante. A continuación, seque todos los componentes a fondo.
- Limpie el interior de la freidora de aire caliente utilizando un paño húmedo y un poco de lavavajillas.
Almacenaje

¡Peligro de electrocución!
No enrolle el cable de alimentación alrededor del aparato o de cualquiera de sus componentes. Si dispone de arrollacables, utilícelo.
Si el cable se enrolla indebidamente, puede dañar el aislamiento del cable y existe riesgo de electrocución.
Enrolle el cable de alimentación alrededor de su soporte 36 para poder guardarlo de la forma más compacta posible. Limpie el aparato y guárdelo en un lugar seco y resguardado de la suciedad, fuera del alcance de los niños.
DATOS TÉCNICOS
Número de revisión: 2025_01
Modelo: GT-FAF-03
Dimensión: aprox. 39,5 x 37,5 x 29,7 cm
Peso: aprox. 6,8 kg
Tensión de alimentación: 220-240 V\~
Frecuencia de red: 50 Hz
Consumo de potencia: 2.600 W
Clase de protección: 1/
Las piezas de la carcasa conductoras de electricidad están conectadas al conductor de protección.
Longitud de cable: aprox. 80 cm incluido enchufe
Capacidad: aprox. 9,0 L
Temporizador: 1 minuto a 24 horas
Intervalo de temperatura: 40-200 °C
| Modo | Ingesta de energía (vatio) | Período (minutos) |
| Apagado -- | ||
| En espera 0,5 - | ||
| En espera con información adicional -- | ||
| Modo de espera en funcionamiento de red -- |
Como nuestros productos se perfeccionan y mejoran constantemente, es posible que se produzcan variaciones en el diseño y modifi caciones técnicas.
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
| Problema Posible causa y soluciones | |
| El aparato no funciona. El aparato no está conectado a la red eléctrica.— Conecte el aparato a la red eléctrica. | |
| La bandeja no está correctamente insertada.— Insertar la cesta de forma que quede al ras con el frente del aparato. | |
| Se ha disparado la protección contra sobrecalentamiento.— Desenchufe el aparato. No siga utilizando el aparato. Diríjase al centro de servicio técnico. | |
| El alimento cocinado está aún crudo. Hay una cantidad excesiva de alimento en la cesta.— Reduzca la cantidad. | |
| El alimento no está cocido uniformemente. | El alimento debe voltearse.— Voltee el alimento. |
| Sale vapor al exterior. | Un proceso normal al freír. |
| El aparato emite humo blanco. | Alimento demasiado graso.— No impide la preparación. Evite los ingredientes demasiado grasos. |
| Quedan restos de aceite en la bandeja.— Limpie todos los componentes después del uso. | |
| Después de retirar la bandeja el aparato sigue funcionando. | El interruptor de seguridad 2 u otro componente no funcionan, ver Instrucciones de seguridad.— Desenchufe el aparato. No siga utilizando el aparato. Diríjase al centro de servicio técnico. |
DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD
Por la presente se garantiza la conformidad del producto con las normas legalmente vigentes.
Puede consultar la declaración de conformidad completa en Internet en la página www.gt-support.de
ELIMINACIÓN
Eliminar el embalaje

Elimine el embalaje y el aparato en el puesto de reciclaje correspondiente.
Eliminar el aparato

Los equipos usados no deben tirarse junto con la basura doméstica.
El símbolo del cubo de basura tachado signifi ca que los aparatos eléctricos y electrónicos no deben eliminarse junto con la basura doméstica. Los consumidores están obligados por ley a eliminar los aparatos eléctricos y electrónicos al final de su vida útil de forma separada de los residuos urbanos no clasifi cados. Esto garantiza que el reciclaje se realice de forma respetuosa con el medio ambiente, así como el ahorro de recursos.
Los propietarios de aparatos electrodomésticos pueden entregarlos en los puntos de recogida de las empresas públicas de gestión de residuos o en los puntos de recogida establecidos por los fabricantes o distribuidores. La entrega de los aparatos viejos es gratuita.
En general, los distribuidores están obligados a garantizar la recogida gratuita de los RAEE, proporcionando instalaciones de recogida adecuadas a una distancia razonable.
Los consumidores tienen la posibilidad de devolver gratuitamente un aparato usado a un distribuidor, quien está obligado a aceptarlo si el comprador adquiere un aparato nuevo equivalente con esencialmente la misma función. Esta posibilidad también existe en el caso de las entregas a un domicilio particular.
Tarjeta de garantía (desde la fecha de compra (conserve el comprobante de compra))
Artículo: Freidora de Aire Dual GT-FAF-3 (AN: ES 2004060098135)
Vendedor
| Nombre: |
| Calle/No.: |
| Código postal y ciudad: |
Cliente
| Apellido/Nombre: |
| Calle/No.: |
| Código postal y ciudad: |
| E-mail: Firma del cliente:(Para avisos de reparación) |
CONDICIONES DE GARANTÍA
El producto adquirido ha sido fabricado con el mayor cuidado y bajo un control permanente de la produc El período de garantía asciende a tres años y comienza con la fecha de la adquisición.
- Si a pesar de los procesos cuidadosos de producción y verificación se produce un fallo del aparato, la reparación tiene que ser encargada a especialistas.
- Para todas las preguntas adicionales y pedidos de piezas de recambio, háganos el favor de dirigirse por teléfono a nuestro centro de servicio.
- Prestamos garantía de acuerdo a las disposiciones legales/específicas de los países (comprobación mediante factura). Quedan excluidos de la garantía los daños que se producen por desgaste natural, sobrecarga o manejo inadecuado.
En caso de una reclamación, háganos el favor de ponerse en primer lugar en contacto con el servicio hot-line abajo indicado. Con mucho gusto se le informará a Ud. acerca del procedimiento a seguir. Por favor, ¡NO envíe su artículo e sin previo aviso!
Guarde el ticket de compra como comprobante.
La presente garantía no vale en el caso de daños producidos por accidente, manejo inadecuado y/o fuerza mayor.
El derecho a la garantía caduca si personas no autorizadas han realizado cualquier tipo de manipulación en el aparato.
En caso de enviar el aparato a la dirección de nuestro servicio, utilice un embalaje adecuado. No responde por daños causados durante el transporte.
En caso de garantía diríjase por favor a nuestra direccion de servicio:

(atención: esta no es la dirección de servicio técnico):
Globaltronics GmbH & Co. KG
Bei den Mühren 5, 20457 Hamburgo, ALEMANIA
info@globaltronics.com