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B60GVXI9 - Cocina SMEG - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

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MANUAL DE USUARIO B60GVXI9 SMEG

1.1 Advertencias generales de seguridad 88
1.2 Responsabilidad del fabricante 92
1.3 Función del aparato 92
1.4 Eliminación 93
1.5 Placa de identificación 93
1.6 Este manual de uso 93
1.7 Cómo leer el manual de uso 94

2 Descripción 95

2.1 Descripción general 95
2.2 Encimera de cocción 96
2.3 Panel de mandos 96
2.4 Otras partes 97
2.5 Accesorios disponibles 98

3 Uso 99

3.1 Advertencias 99
3.2 Primer uso 100
3.3 Uso de los accesorios 100
3.4 Uso de la encimera de cocción 101
3.5 Uso del horno 102
3.6 Uso del cajón 103
3.7 Consejos para la cocción 103

4 Limpieza y mantenimiento 106

4.1 Advertencias 106
4.2 Limpieza del aparato 106
4.3 Desmontaje de la puerta 107
4.4 Limpieza de los cristales de la puerta 108
4.5 Desmontaje de los cristales interiores 108
4.6 Desmontaje de los cristales interiores 108
4.7 Mantenimiento especial 110

5 Instalación 112

5.1 Conexión del gas 112
5.2 Adaptación a los distintos tipos de gas 115
5.3 Colocación 120
5.4 Conexión eléctrica 125
5.5 Para el instalador 127

Se recomienda leer detenidamente este manual, que contiene todas las indicaciones para mantener inalteradas las cualidades estéticas y funcionales del aparato adquirido.

Para más información sobre el producto: www.smeg.com

1 Advertencias

1.1 Advertencias generales de seguridad

Daños a las personas

  • Este aparato y sus partes accesibles se calientan mucho durante su uso. No toque las resistencias durante su uso.
  • Protéjase las manos con guantes térmicos para mover alimentos dentro del compartimiento de cocción.
  • Nunca intente apagar una llama o incendio con agua: apague el aparato y cubra la llama con una tapa o una tela ignífuga.
  • El uso de este aparato está permitido a los niños a partir de los 8 años de edad y a las personas con capacidad física, sensorial o mental reducida o con falta de experiencia y conocimiento, supervisados o instruidos por personas adultas y responsables de su seguridad.
  • Los niños no deben jugar con el aparato.
  • Mantenga alejados a los niños menores de 8 años si no están continuamente vigilados.

  • No permita que los niños menores de 8 años se acerquen al aparato durante su funcionamiento.

  • Las operaciones de limpieza y mantenimiento no deben ser efectuadas por niños sin supervisión.
  • Verifique que los difusores de llama de los quemadores estén colocados correctamente en sus alojamientos con las tapas correspondientes.
  • Preste mucha atención al rápido calentamiento de las zonas de cocción. No ponga a calentar las ollas vacías. Peligro de sobrecalentamiento.
  • Las grasas y los aceites pueden salir ardiendo si se sobrecalientan. No se aleje durante la preparación de alimentos que contengan aceites o grasas. Si los aceites o las grasas se incendiaran ¡no los apague nunca con agua! Ponga la tapa en la olla y apague la zona de cocción correspondiente.
  • El proceso de cocción debe vigilarse constantemente. Hay que vigilar constantemente un proceso de cocción breve.

Advertencias

- Durante el uso no debe apoyar objetos metálicos, como vajillas o cubiertos, en la superficie de la encimera de cocción porque podrían sobrecalentarse.

- No introduzca objetos metálicos puntiagudos (cubiertos o utensilios) en las ranuras.

- No vierta agua directamente en las bandejas muy calientes.

- Mantenga la puerta cerrada durante el cocinado.

- En caso de intervención sobre los alimentos o al final de la cocción, abra la puerta 5 centímetros durante unos segundos, deje salir el vapor y luego abra completamente la puerta.

- No abra el cajón (si está presente) cuando el horno esté encendido y aún caliente.

- Los objetos que estén dentro del cajón podrían estar muy calientes tras la utilización del horno.

- NO UTILICE NI CONSERVE MATERIALES INFLAMABLES EN EL CAJÓN (SI EXISTE) O CERCA DEL APARATO.

• NO UTILICE AEROSOLES CERCA DE ESTE APARATO MIENTRAS ESTÉ FUNCIONANDO.

- Apague el aparato después de su uso.

• NO MODIFIQUE EL APARATO.

- Antes de cualquier intervención en el aparato (instalación, mantenimiento, colocación o desplazamiento) use siempre equipos de protección individual.

- Antes de cualquier operación en el aparato, desconecte la energía eléctrica general.

- Haga realizar la instalación, el mantenimiento y las reparaciones por personal cualificado conforme a las normas vigentes.

- Nunca intente reparar el aparato personalmente, diríjase a un técnico cualificado.

- No tire nunca del cable para desenchufar.

- Si se dañara el cable de alimentación eléctrica, póngase inmediatamente en contacto con el servicio de asistencia técnica que se ocupará de sustituirlo.

Daños al aparato

  • En las partes de cristal no utilice detergentes abrasivos o corrosivos (por ejemplo, productos en polvo, quitamanchas y estropajos metálicos).
  • Emplee, de ser necesario, utensilios de madera o plástico.
  • Introduzca las rejillas y las bandejas en las guías laterales hasta que toquen el tope. Los bloqueos mecánicos de seguridad que impiden su extracción deben estar orientados hacia abajo y hacia la parte trasera del compartimiento de cocción.
  • No se siente sobre el aparato.
  • No utilice chorros de vapor para limpiar el aparato.
  • No obstruya las aberturas ni las ranuras de ventilación y eliminación del calor.
  • No deje el aparato sin vigilancia durante las cocciones que puedan liberar grasas y aceites que puedan inflamarse si se calientan en exceso. Preste la máxima atención.
  • No deje objetos sobre las superficies de cocinado.
  • NO UTILICE NUNCA EL APARATO PARA CALENTAR LA VIVIENDA.

  • No rocíe productos en aerosol cerca del horno.

  • No utilice vajillas o envases de plástico para la cocción de alimentos.
  • No introduzca alimentos enlatados o recipientes cerrados en el compartimiento de cocción.
  • Retire del compartimiento de cocción todas las bandejas y rejillas no utilizadas durante la cocción.
  • No recubra el fondo del compartimiento de cocción con hojas de aluminio.
  • No apoye ollas o bandejas directamente sobre el fondo del compartimiento de cocción.
  • En caso de que desee utilizar papel de horno, colóquelo de manera tal que no impida la circulación del aire caliente dentro del horno.
  • No utilice la puerta abierta para apoyar ollas o bandejas directamente sobre el cristal interior.
  • Los recipientes o las planchas deben colocarse dentro del perímetro de la encimera de cocción.
  • Todos los recipientes deben tener el fondo plano y uniforme.
  • En caso de derrames o desbordamientos, elimine el exceso de líquido de la encimera de cocción.

- No derrame sustancias ácidas sobre la encimera de cocción, como zumo de limón o vinagre.

- No coloque ollas o sartenes vacías en las zonas de cocción encendidas.

- No utilice chorros de vapor para limpiar el aparato.

- No utilice materiales ásperos o abrasivos ni rascadores metálicos afilados.

- En las partes de acero o tratadas superficialmente con acabados metálicos (por ejemplo, anodizadas, niqueladas o cromadas) no utilice productos de limpieza que contengan cloro, amoniaco o lejía.

- En las partes de cristal no utilice detergentes abrasivos o corrosivos (por ejemplo, productos en polvo, quitamanchas y estropajos metálicos).

- No lave en el lavavajillas los componentes que se pueden quitar, como las rejillas de la encimera, los difusores de llama y las tapas del quemador.

- No utilice la puerta como palanca para colocar el aparato en el mueble.

- No ejerza excesiva presión sobre la puerta abierta.

- No use el asa para levantar o mover este aparato.

Instalación

• ESTE APARATO NO DEBE INSTALARSE EN LANCHAS O CARAVANAS.

- El aparato no debe instalarse nunca sobre un pedestal.

- Coloque el aparato en el mueble con la ayuda de otra persona.

- Para evitar cualquier sobrecalentamiento, no hay que instalar el aparato detrás de una puerta decorativa o de un panel.

- La conexión de gas debe efectuarla personal técnico cualificado.

- La puesta en funcionamiento con tubo flexible deberá efectuarse de modo que la longitud del tubo no supere los 2 metros de longitud máxima para los tubos flexibles de acero y los 1,5 metros para los tubos de goma.

- Los tubos no deben entrar en contacto con partes móviles y no deben ser aplastados.

- De ser necesario, utilice un regulador de presión conforme a la norma vigente.

- Después de cada intervención, verifique que el par de apriete de las conexiones del gas esté comprendido entre 10 Nm y 15 Nm.

  • Una vez completada la instalación, compruebe la presencia de posibles pérdidas por medio de una solución jabonosa, nunca con una llama.
  • La conexión eléctrica debe efectuarla personal técnico cualificado.
  • Es obligatorio efectuar la conexión a tierra conforme a las normas de seguridad de la instalación eléctrica.
  • Utilice cables resistentes a una temperatura de al menos 90 °C.
  • El par de apriete de los tornillos de los conductores de alimentación del terminal de bornes debe ser de 1,5 - 2 Nm.

Para este aparato

  • Antes de sustituir la lámpara, asegúrese de que el aparato está apagado.
  • No se apoye ni se siente sobre la puerta abierta.
  • Compruebe que no queden objetos atascados en las puertas.

1.2 Responsabilidad del fabricante

El fabricante no se hace responsable por los daños a personas y cosas causados por:

  • uso del aparato distinto al previsto;
  • incumplimiento de las prescripciones del manual de uso;
  • alteración, incluso de una sola parte del aparato;
  • utilización de repuestos no originales.

1.3 Función del aparato

  • Este aparato debe utilizarse para la cocción de alimentos en entornos domésticos. Cualquier otro uso se considera inadecuado.
  • El aparato no ha sido concebido para funcionar con temporizadores externos ni con sistemas de control remoto.

Advertencias

1.4 Eliminación

SMEG B60GVXI9 - Eliminación - 1

Este aparato debe desecharse separadamente de los otros residuos (directivas 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE). Este aparato no contiene sustancias en cantidades suficientes para ser consideradas peligrosas para la salud y el medio ambiente, de conformidad con las directivas europeas actuales.

Para desechar el aparato:

- Corte el cable de alimentación eléctrica y quítelo junto con la clavija del enchufe.

SMEG B60GVXI9 - Eliminación - 2

Tensión eléctrica Peligro de electrocución

- Desconecte la alimentación eléctrica general.

- Desconecte el cable de alimentación de la toma de corriente.

- Entregue el aparato a los centros adecuados de recogida selectiva de residuos eléctricos y electrónicos, o bien devuélvalo al distribuidor al comprar un producto equivalente, en relación de uno a uno.

Se hace notar que para el embalaje del aparato se utilizan materiales no contaminantes y reciclables.

- Entregue los materiales del embalaje a los centros adecuados de recogida selectiva.

SMEG B60GVXI9 - Tensión eléctrica Peligro de electrocución - 1

Embalajes de plástico Peligro de asfixia

  • No deje sin vigilancia el embalaje ni partes del mismo.
  • No permita que los niños jueguen con las bolsas de plástico del embalaje.

1.5 Placa de identificación

La placa de identificación lleva los datos técnicos, el número de serie y la marca. No quite nunca la placa de identificación.

1.6 Este manual de uso

Este manual de uso forma parte integrante del aparato y debe guardarse íntegro y al alcance del usuario durante todo el ciclo de vida del aparato.

Antes de utilizar el aparato, lea detenidamente el presente manual de uso.

1.7 Cómo leer el manual de uso

Este manual de uso utiliza las siguientes convenciones de lectura:

Advertencias

SMEG B60GVXI9 - Advertencias - 1

Información general sobre este manual de uso, la seguridad y la eliminación final.

Descripción

SMEG B60GVXI9 - Descripción - 1

Descripción del aparato y sus accesorios.

Uso

SMEG B60GVXI9 - Uso - 1

Información sobre el uso del aparato y los accesorios, consejos para la cocción.

Limpieza y mantenimiento

SMEG B60GVXI9 - Limpieza y mantenimiento - 1

Información para limpiar correctamente el aparato y su mantenimiento.

Instalación

SMEG B60GVXI9 - Instalación - 1

Información para el técnico cualificado: instalación, puesta en funcionamiento y prueba.

SMEG B60GVXI9 - Instalación - 2

Advertencia de seguridad

SMEG B60GVXI9 - Instalación - 3

Información

SMEG B60GVXI9 - Instalación - 4

Sugerencia

  1. Secuencia de las instrucciones de uso.

- Instrucción de uso individual.

2 Descripción

2.1 Descripción general

SMEG B60GVXI9 - Descripción general - 1

1 Encimera de cocción
2 Panel de mandos
3 Lámpara
4 Junta

5 Puerta
6 Ventilador
7 Cajón

1,2,3 Guías de soporte para rejillas/bandejas

2.2 Encimera de cocción

SMEG B60GVXI9 - Encimera de cocción - 1

Permite programar una cocción manual o un minutero con apagado automático del horno al final de la cocción.

2 Mando de las funciones

Las diferentes funciones del horno son adecuadas para diferentes tipos de cocción. Tras haber seleccionado la función deseada, configure la temperatura de cocción mediante el mando de la temperatura.

3 Mando regulador de la temperatura

Con este mando es posible seleccionar la temperatura de cocción.

Gire el mando en el sentido de las agujas del reloj al valor que se desea, comprendido entre el mínimo y el máximo.

4 Luz testigo

Se enciende para señalar que el horno se está calentando. Se apaga cuando ha alcanzado la temperatura.

La intermitencia normal indica que la temperatura programada se mantiene constante dentro del horno.

5 Mando de las funciones

Útiles para encender y regular los quemadores de la encimera.

Pulse y gire los mandos hacia la izquierda hasta el valor para encender los quemadores correspondientes. Gire los mandos hasta la zona comprendida entre el máximo △ el mínimo para regular la llama.

Vuelva a poner los mandos en la posición

SMEG B60GVXI9 - Mando de las funciones - 1

para apagar los quemadores.

2.4 Otras partes

Guías de posicionamiento

El aparato dispone de guías para el posicionamiento de bandejas y rejillas a distintas alturas. Las alturas de introducción han de entenderse de abajo a arriba (véase 2.1 Descripción general).

Ventilador de enfriamiento

El ventilador enfría el horno y se activa durante la cocción.

El funcionamiento del ventilador crea un flujo de aire normal que sale por arriba de la puerta y puede seguir saliendo durante un breve período aun después de apagar el aparato.

SMEG B60GVXI9 - Ventilador de enfriamiento - 1

No obstruya las aberturas ni las ranuras de ventilación y eliminación del calor.

Iluminación interna

La iluminación interna del aparato se enciende:

- cuando se abre la puerta;

2.5 Accesorios disponibles

SMEG B60GVXI9 - Accesorios disponibles - 1

Algunos modelos no tienen todos los accesorios.

Rejilla
SMEG B60GVXI9 - Accesorios disponibles - 2

Útil para el soporte de recipientes con alimentos en cocción.

Bandeja profunda
SMEG B60GVXI9 - Accesorios disponibles - 3

Útil para la recogida de las grasas procedentes de alimentos apoyados en la rejilla superior.

Rejilla para bandeja
SMEG B60GVXI9 - Accesorios disponibles - 4

Para colocar en la bandeja del horno, útil para la cocción de alimentos que puedan gotear.

Rejilla reductora de fogón
SMEG B60GVXI9 - Accesorios disponibles - 5

Útil para el uso de recipientes pequeños.

SMEG B60GVXI9 - Accesorios disponibles - 6

Los accesorios que pueden entrar en contacto con los alimentos están fabricados con materiales conformes a lo prescrito por las leyes vigentes.

SMEG B60GVXI9 - Accesorios disponibles - 7

Los accesorios de serie y los opcionales pueden solicitarse en los centros de asistencia autorizados. Utilice solo accesorios originales del fabricante.

3 Uso

3.1 Advertencias

SMEG B60GVXI9 - Advertencias - 1

Temperatura elevada dentro de los hornos durante su uso Peligro de quemaduras

  • Mantenga la puerta cerrada durante el cocinado.
  • Protéjase las manos con guantes térmicos para mover alimentos dentro del horno.
  • No toque las resistencias situadas dentro del aparato.
  • No vierta agua directamente en las bandejas muy calientes.
  • No permita que los niños menores de 8 años se acerquen al aparato durante su funcionamiento.
  • En caso de intervención sobre los alimentos o al final de la cocción, abra la puerta 5 centímetros durante unos segundos, deje salir el vapor y luego abra completamente la puerta.

SMEG B60GVXI9 - Temperatura elevada dentro de los hornos durante su uso Peligro de quemaduras - 1

Uso incorrecto Peligro de quemaduras

  • Verifique que los difusores de llama de los quemadores estén colocados correctamente en sus alojamientos con las tapas correspondientes.
  • Las grasas y los aceites al sobrecalentarse pueden inflamarse. Preste la máxima atención.

SMEG B60GVXI9 - Uso incorrecto Peligro de quemaduras - 1

Uso incorrecto Riesgo de daños a las superficies

  • No recubra el fondo del compartimiento de cocción con hojas de aluminio.
  • En caso de que desee utilizar papel de horno, colóquelo de manera tal que no impida la circulación del aire caliente dentro del horno.
  • No apoye ollas o bandejas directamente sobre el fondo del compartimiento de cocción.
  • No utilice la puerta abierta para apoyar ollas o bandejas directamente sobre el cristal interior.
  • No vierta agua directamente en las bandejas muy calientes.
  • Los recipientes o las planchas deben colocarse dentro del perímetro de la encimera de cocción.
  • Todos los recipientes deben tener el fondo plano y uniforme.
  • En caso de derrames o desbordamientos, elimine el exceso de líquido de la encimera de cocción.

SMEG B60GVXI9 - Uso incorrecto Riesgo de daños a las superficies - 1

Temperatura elevada dentro del cajón Peligro de quemaduras

  • No abra el cajón cuando el horno esté encendido y aún caliente.
  • Los objetos que estén dentro del cajón podrían estar muy calientes después de la utilización del horno.

SMEG B60GVXI9 - Temperatura elevada dentro del cajón Peligro de quemaduras - 1

Temperatura elevada dentro del cajón durante el uso Peligro de incendio o explosión

  • No rocíe productos en aerosol cerca del horno.
  • No utilice ni deje materiales inflamables cerca del horno o del cajón.
  • No utilice vajillas o envases de plástico para la cocción de alimentos.
  • No introduzca alimentos enlatados o recipientes cerrados en el horno.
  • No deje nunca sin vigilancia el horno cuando cocine productos que puedan liberar grasas o aceites.
  • Durante el uso, retire del horno todas las bandejas y las rejillas no utilizadas.

3.2 Primer uso

  1. Quite todas las películas de protección externas e internas del aparato y los accesorios.
  2. Quite cualquier etiqueta (a excepción de la placa con los datos técnicos) de los accesorios y del compartimiento de cocción.
  3. Quite y lave todos los accesorios del aparato (véase 4 Limpieza y mantenimiento).
  4. Caliente el horno vacío a la máxima temperatura para eliminar los posibles residuos de fabricación.

3.3 Uso de los accesorios

Parrillas reductoras

Los adaptadores van apoyados en las rejillas de la encimera. Compruebe que estén colocadas correctamente.

SMEG B60GVXI9 - Parrillas reductoras - 1

Las rejillas y las bandejas deben introducirse en las guías laterales hasta que toquen el tope.

Los bloqueos mecánicos de seguridad que impiden la extracción accidental de la rejilla deben orientarse hacia abajo y hacia la parte trasera del horno.

SMEG B60GVXI9 - Parrillas reductoras - 2

Introduzca las rejillas y las bandejas suavemente en el horno hasta que toquen el tope.

SMEG B60GVXI9 - Parrillas reductoras - 3

Limpie las bandejas antes de utilizarlas por primera vez para quitar los posibles residuos de fabricación.

3.4 Uso de la encimera de cocción

Todos los mandos y controles del aparato están ubicados en el panel frontal. Cada mando corresponde, claramente indicado, a un quemador. El aparato está equipado con un dispositivo de encendido electrónico. Basta presionar y girar el mando hacia la izquierda hasta el símbolo de llama máxima para encender. Si el quemador no se enciende en los primeros

15 segundos, ponga el mando en

SMEG B60GVXI9 - Uso de la encimera de cocción - 1

no intente volver a encenderlo durante 60 segundos. Una vez que se haya encendido, mantenga presionado el mando durante algunos segundos para permitir el calentamiento del termopar.

Puede suceder que el quemador se apague en el momento de soltar el mando: significa que el termopar no se ha calentado lo suficiente. Espere unos instantes y repita la operación. Mantenga pulsado el mando durante más tiempo.

SMEG B60GVXI9 - Uso de la encimera de cocción - 2

En caso de apagado accidental, un dispositivo de seguridad bloquea la salida del gas, incluso con la llave abierta. Vuelva a

poner el mando en yno intente volver a encenderlo durante 60 segundos.

SMEG B60GVXI9 - Uso de la encimera de cocción - 3

Posición correcta de los difusores de llama y de las tapas de los quemadores

Antes de encender los quemadores de la encimera, verifique que los difusores de llama estén colocados en sus alojamientos con sus tapas correspondientes. Tenga cuidado que los agujeros de los difusores de llama de los quemadores 1 correspondan con los termopares 2 y las bujías 3.

SMEG B60GVXI9 - Posición correcta de los difusores de llama y de las tapas de los quemadores - 1

Consejos prácticos para el uso de la encimera

Para obtener un mejor rendimiento de los quemadores y un consumo mínimo de gas, será preciso usar recipientes con tapa y de tamaño proporcional al quemador para evitar que la llama roce los lados. Al producirse la ebullición, reduzca la llama lo suficiente para impedir que el líquido rebose.

SMEG B60GVXI9 - Consejos prácticos para el uso de la encimera - 1

Diámetro de los recipientes:

  • Auxiliar: 12 - 14 cm.
  • Semirrápido: 16 - 24 cm.
    • Rápido: 18 - 26 cm.
  • Ultrarrápido: 18 - 28 cm.

3.5 Uso del horno

Encendido del horno

Para encender el horno:

  1. Configure la duración de la cocción mediante el mando minutero. La regulación es progresiva y pueden utilizarse posiciones intermedias entre las cifras indicadas.
  2. Seleccione la temperatura con el mando de la temperatura.
  3. Seleccione la función de cocción mediante el mando de funciones.
  4. Al finalizar la cocción temporizada, se activa un avisador acústico que se desactiva automáticamente después de algunos segundos.

Listado de las funciones

SMEG B60GVXI9 - Listado de las funciones - 1

Ventilado

Esta función es útil para activar la ventilación durante el uso del quemador de gas inferior. El aire que produce el ventilador ayuda a uniformar el calor dentro del horno.

SMEG B60GVXI9 - Ventilado - 1

Grill

El calor que proviene de la resistencia grill permite obtener asados óptimos sobre todo con carnes de espesor medio/pequeño y, junto con el asador (cuando existe), permite dar al final de la cocción una doradura uniforme. Ideal para chorizos, costillas o panceta. Esta función permite asar de forma uniforme grandes cantidades de comida, sobre todo carnes.

SMEG B60GVXI9 - Grill - 1

Grill ventilado

El aire producido por el ventilador suaviza la onda de calor generada por el grill, permitiendo un asado óptimo también para alimentos muy gruesos. Ideal para trozos grandes de carne (por ejemplo, jarrete de cerdo).

SMEG B60GVXI9 - Grill ventilado - 1

Descongelación

La descongelación rápida se consigue activando el ventilador correspondiente y la resistencia superior, con lo que se garantiza una distribución uniforme de aire a baja temperatura dentro del compartimento.

3.6 Uso del cajón

En la parte inferior de la cocina hay un cajón, que puede utilizarse para colocar ollas u objetos metálicos necesarios para la utilización del aparato.

Presione ligeramente en los lados de la puerta para abrirla.

SMEG B60GVXI9 - Uso del cajón - 1

3.7 Consejos para la cocción

Consejos generales

- Utilice una función ventilada para obtener un cocinado homogéneo en varios niveles.

- No se pueden reducir los tiempos de cocinado aumentando las temperaturas (los alimentos podrían cocinarse mucho por fuera y poco por dentro).

Consejos para cocinar carnes

  • Los tiempos de cocinado varían dependiendo del grosor, de la calidad del alimento y del gusto del consumidor.
  • Utilice un termómetro para carnes durante la realización de asados o, simplemente, presione el asado con una cuchara. Si el asado está firme estará listo, de lo contrario, deberá cocinarse todavía durante varios minutos.

Consejos para cocinar con grill y grill ventilado

  • El asado de carnes puede efectuarse tanto con el horno en frío, como con el horno precalentado si se desea cambiar el tipo de asado.
  • En la función grill ventilado se recomienda, en cambio, precalentar el horno antes de asar.
  • Se recomienda colocar los alimentos en el centro de la rejilla.
  • En la función Grill se aconseja colocar el mando de la temperatura en el valor más alto, o sea, en el símbolo para optimizar el asado.
  • Los alimentos deben sazonarse antes de cocinarse. También hay que untar el aceite y la mantequilla derretida antes de cocinar.
  • Coloque la bandeja del horno en la primera guía de abajo para recoger los líquidos producidos por el asado.
  • El tiempo de asar en el grill no deberá superar nunca los 60 minutos.

Consejos para la cocción de dulces y galletas

  • Utilice preferiblemente moldes oscuros de metal: ayudan a absorber mejor el calor.
  • La temperatura y la duración de cocción dependen de la calidad y consistencia del amasijo.
  • Para controlar si el pastel está hecho por dentro: al final de la cocción introduzca un palillo para dientes en el punto más alto del pastel. Si la masa no se pega al palillo, el pastel está hecho.
  • Si el pastel se desinfla al deshornarse, en la cocción siguiente disminuya la temperatura programada de unos 10 °C seleccionando eventualmente un tiempo mayor de cocción.
  • Al cocinar dulces o verduras podría haber una excesiva condensación en el cristal. Para evitar esto, abra la puerta un par de veces mientras cocina prestando mucha atención.

Consejos para la descongelación y el leudado

  • Coloque los alimentos congelados sin el envase en un recipiente sin tapa en la primera repisa del horno.
  • Evite que los alimentos se superpongan unos encima de otros.
  • Para descongelar la carne, utilice una rejilla colocada en el segundo nivel y una bandeja puesta en el primer nivel. De esta forma, los alimentos no estarán en contacto con el líquido de descongelación.
  • Las partes más delicadas pueden cubrirse con una película de aluminio.
  • Para una buena fermentación o leudado, coloque en el fondo del horno un recipiente con agua.

Para ahorrar energía

  • Detenga el cocinado unos minutos antes del tiempo empleado normalmente. El cocinado proseguirá durante los restantes minutos con el calor que se ha acumulado en el interior.
  • Abra la puerta lo menos posible, para evitar que el calor se disperse.
  • Mantenga constantemente limpio el interior del aparato.

Tabla indicativa de las cocciones

AlimentosPeso (kg)Posición guía desde abajoHorno Estático Horno Ventilado
Temperatura (°C)Tiempo (minutos)Temperatura (°C)Tiempo (minutos)
Lasaña3 3230 - 240 50-60 230 - 24045 - 50
Canelones2,5 2220 - 230 25-30 220 - 23025 - 30
Pasta al horno2,5 2220 - 230 25-30 220 - 23025 - 30
Pollo al horno1,2 2200 - 210 80-90 200 - 21070 - 80
Muslo de pavo3 2200 - 210 90-100 200 - 21090 - 100
Lomo de cerdo1,2 2210 - 220 70-75 200 - 21090 - 100
Conejo al horno1,5 2200 - 210 75-80 200 - 21075 - 80
Cordero1,5 2200 - 210 90-95 200 - 21090 - 95
Lado 1 Lado 2 Lado 1 Lado 2
Chuletas de cerdo1 3Grill 15 8 Grill15 8
Hamburguesas1 4Grill 11 7 Grill11 7
Salchichas1,5 4Grill 15 5 Grill15 5
Costillas1,5 4Grill 15 5 Grill15 5
Brochetas de carne1,5 4Grill 11 10 Grill11 5
Caballa8 2180 - 190 25-30 180 - 19025 - 30
Trucha asalmonada1,3 2180 - 190 35-40 180 - 19035 - 40
Rodaballo1 2180 - 190 25-30 180 - 19025 - 30
Brochetas de1 4Grill73 Grill 75
Pizza1 224012 - 15 24012 - 15
Galletas1 119018 180 18
Tarta paraíso1 119050 - 55 18055 - 60
Tarta1 119035 - 40 18035 - 40
Rosquilla1,2 119045 - 50 18050 - 55

Los tiempos indicados en la tabla no incluyen los tiempos de precalentamiento y son indicativos.

4 Limpieza y mantenimiento

4.1 Advertencias

SMEG B60GVXI9 - Advertencias - 1

Uso incorrecto Riesgo de daños a las superficies

  • No utilice chorros de vapor para limpiar el aparato.
  • En las partes de acero o tratadas superficialmente con acabados metálicos (por ejemplo, anodizadas, niqueladas o cromadas) no utilice productos de limpieza que contengan cloro, amoniaco o lejía.
  • En las partes de cristal no utilice detergentes abrasivos o corrosivos (por ejemplo, productos en polvo, quitamanchas y estropajos metálicos).
  • No utilice materiales ásperos o abrasivos ni rascadores metálicos afilados.
  • No lave en el lavavajillas los componentes que se pueden quitar, como las rejillas de la encimera, los difusores de llama y las tapas del quemador.

4.2 Limpieza del aparato

SMEG B60GVXI9 - Limpieza del aparato - 1

Se aconseja utilizar los productos de limpieza distribuidos por el fabricante.

Consejos para la limpieza de la encimera de cocción

Para una buena conservación de las superficies, es necesario limpiarlas regularmente después de cada uso, dejándolas enfriar previamente.

Limpieza de la encimera de cocción

  1. Eche el detergente no abrasivo en un paño húmedo y páselo por la superficie.
  2. Enjuague cuidadosamente.
  3. Seque con un trapo suave o con un paño de microfibra.

Limpieza de las rejillas de la encimera de cocción, los difusores de llama y las tapas

  1. Extraiga los elementos de la encimera de cocción.
  2. Lávelos con agua tibia y detergente no abrasivo. Quite con cuidado cualquier incrustación.
  3. Seque cuidadosamente con un trapo suave o con un paño de microfibra.
  4. Vuelva a colocar los elementos en la encimera de cocción.

SMEG B60GVXI9 - Limpieza de las rejillas de la encimera de cocción, los difusores de llama y las tapas - 1

El contacto continuo de las rejillas con la llama, con el tiempo, puede alterar el esmalte cerca de las zonas expuestas al calor. Se trata de un fenómeno completamente natural que no perjudica en absoluto la funcionalidad de este componente.

Limpieza y mantenimiento

Limpieza de las bujías y los termopares

  • Si es necesario limpie las bujías de encendido y los termopares con un trapo húmedo.
  • Si existen restos secos deben eliminarse con un palillo o una aguja.

SMEG B60GVXI9 - Limpieza de las bujías y los termopares - 1

Limpieza del compartimiento de cocción

Para una buena conservación del compartimiento de cocción es necesario limpiarlo regularmente después de dejarlo enfriar.

Evite dejar que se sequen dentro del horno restos de alimentos porque podrían estropear el esmalte.

Antes de cada limpieza extraiga todas las partes que se pueden quitar.

Para facilitar las operaciones de limpieza, se aconseja desmontar:

  • la puerta;
  • las guías de soporte para rejillas/bandejas;
  • la junta.

SMEG B60GVXI9 - Limpieza del compartimiento de cocción - 1

En caso de uso de productos de limpieza específicos, se aconseja hacer funcionar el horno a la máxima temperatura durante unos 15 o 20 minutos, con el fin de eliminar posibles residuos.

4.3 Desmontaje de la puerta

Para facilitar las operaciones de limpieza es aconsejable quitar la puerta y colocarla sobre un trapo de cocina.

Para quitar la puerta, proceda de la siguiente manera:

  1. Abra completamente la puerta e introduzca dos pernos en los agujeros de las bisagras indicados en la figura.

SMEG B60GVXI9 - Desmontaje de la puerta - 1

SMEG B60GVXI9 - Desmontaje de la puerta - 2

  1. Sujete la puerta por los dos lados con ambas manos, levántela formando un ángulo de unos 30° y extráigala.

SMEG B60GVXI9 - Desmontaje de la puerta - 3

text_image 60° 30°

Limpieza y mantenimiento

  1. Para volver a montar la puerta coloque las bisagras en las hendiduras correspondientes situadas en el horno asegurándose de que las ranuras A se apoyen completamente en las hendiduras. Baje la puerta y, una vez posicionada, quite los pernos de los agujeros de las bisagras.

SMEG B60GVXI9 - Limpieza y mantenimiento - 1

4.4 Limpieza de los cristales de la puerta

Se aconseja mantener los cristales de la puerta siempre limpios. Utilice papel absorbente de cocina. En caso de suciedad persistente, lave con un estropajo húmedo y detergente común.

4.5 Desmontaje de los cristales interiores

Se aconseja mantener los cristales de la puerta siempre limpios. Utilice papel absorbente de cocina. En caso de suciedad persistente, lave con un estropajo húmedo y detergente común.

SMEG B60GVXI9 - Desmontaje de los cristales interiores - 1

Se aconseja utilizar los productos de limpieza distribuidos por el fabricante.

4.6 Desmontaje de los cristales interiores

Para facilitar las operaciones de limpieza los cristales interiores que componen la puerta pueden desmontarse.

  1. Extraiga el cristal interior tirando de éste delicadamente hacia arriba por la parte trasera siguiendo el movimiento que indican las flechas (1).
  2. Tire entonces del cristal hacia arriba en la parte delantera (2). De este modo se desencajan los 4 pernos fijados al cristal de sus asientos en la puerta del horno.

SMEG B60GVXI9 - Desmontaje de los cristales interiores - 1

text_image 1 1 2 2

Limpieza y mantenimiento

  1. Limpie el cristal externo y el que se ha quitado anteriormente. Utilice papel absorbente de cocina. En caso de suciedad persistente, utilice una esponja húmeda y detergente neutro para eliminarla.

SMEG B60GVXI9 - Limpieza y mantenimiento - 1

  1. Vuelva a introducir los cristales en el orden inverso a su extracción.

  2. Vuelva a colocar el cristal interior. Preste atención a centrar e introducir los 4 pernos en sus asientos en la puerta ejerciendo una ligera presión.

SMEG B60GVXI9 - Limpieza y mantenimiento - 2

Extracción de los bastidores de soporte para rejillas/bandejas

La extracción de los bastidores de soporte para rejillas/bandejas permite limpiar más fácilmente las partes laterales.

Para quitar los bastidores de soporte para rejillas/bandejas:

- Tire del bastidor hacia el interior del horno hasta desengancharlo del encastre A, a continuación, sáquelo de sus alojamientos situados en la parte trasera B.

SMEG B60GVXI9 - Extracción de los bastidores de soporte para rejillas/bandejas - 1

text_image A 1 2 B

- Al finalizar la limpieza repita las operaciones que se acaban de describir para volver a poner los bastidores de soporte para rejillas/bandejas.

Limpieza y mantenimiento

4.7 Mantenimiento especial

Desmontaje y montaje de la junta

Para desmontar la junta:

- Desenganche los ganchos situados en las 4 esquinas y tire hacia el exterior de la junta.

SMEG B60GVXI9 - Desmontaje y montaje de la junta - 1

Para montar la junta:

- Enganche los ganchos situados en las 4 esquinas de la junta.

Consejos para el mantenimiento de la junta

La junta debe ser blanda y elástica.

- Para mantener limpia la junta use un estropajo no abrasivo y lávela con agua templada.

Sustitución de la lámpara de iluminación interna

SMEG B60GVXI9 - Consejos para el mantenimiento de la junta - 1

Partes bajo tensión eléctrica Peligro de electrocución

- Desconecte la alimentación eléctrica del aparato.

SMEG B60GVXI9 - Consejos para el mantenimiento de la junta - 2

El compartimiento de cocción está dotado de una lámpara halógena de 40 W.

  1. Quite todos los accesorios de dentro del compartimiento de cocción.
  2. Quite los bastidores de soporte para rejillas/bandejas.
  3. Quite la tapa de la lámpara utilizando una herramienta (por ejemplo, un destornillador).

SMEG B60GVXI9 - Consejos para el mantenimiento de la junta - 3

Tenga cuidado en no rayar el esmalte de la pared del compartimiento de cocción.

SMEG B60GVXI9 - Consejos para el mantenimiento de la junta - 4

Limpieza y mantenimiento

  1. Extraiga y quite la lámpara.

SMEG B60GVXI9 - Limpieza y mantenimiento - 1

No toque la lámpara halógena directamente con los dedos; utilice un material aislante.

  1. Introduzca la lámpara nueva.
  2. Vuelva a montar la tapa. Deje el perfil interno del cristal (A) mirando hacia la puerta.

SMEG B60GVXI9 - Limpieza y mantenimiento - 2

  1. Presione a fondo la tapa para que se adhiera perfectamente al soporte de la lámpara.

SMEG B60GVXI9 - Limpieza y mantenimiento - 3

5 Instalación

5.1 Conexión del gas

SMEG B60GVXI9 - Conexión del gas - 1

Fuga de gas Peligro de explosión

  • Después de cada intervención, verifique que el par de apriete de las conexiones del gas esté comprendido entre 10 Nm y 15 Nm.
  • De ser necesario, utilice un regulador de presión conforme a la norma vigente.
  • Una vez completada la instalación, compruebe la presencia de posibles pérdidas por medio de una solución jabonosa, nunca con una llama.
  • La puesta en funcionamiento con tubo flexible deberá efectuarse de modo que la longitud del tubo no supere los 2 metros de longitud máxima para los tubos flexibles de acero y los 1,5 metros para los tubos de goma.
  • Los tubos no deben entrar en contacto con partes móviles y no deben ser aplastados.

Información general

La conexión a la red del gas puede efectuarse con un tubo flexible de acero de pared continua respetando las prescripciones establecidas por la norma vigente. Para la alimentación con otros tipos de gas, consulte el capítulo "5.2 Adaptación a los distintos tipos de gas". El manguito de entrada del gas es roscado 12 " gas externo (ISO 228-1).

Conexión con tubo de goma

Compruebe que se cumplan íntegramente todas las condiciones siguientes:

  • que el tubo esté fijado al conector del tubo de goma con abrazaderas de seguridad;
  • que en ningún punto de su recorrido el tubo esté en contacto con paredes calientes (máx. 50 °C);
  • que el tubo no esté sujeto a ninguna fuerza de tracción o tensión ni presente curvas cerradas o estrangulamientos;
  • que el tubo no esté en contacto con objetos o aristas cortantes;
  • si el tubo no es perfectamente hermético y causa dispersión de gas en el ambiente, no intente repararlo: sustitúyalo por un tubo nuevo;
  • compruebe que no se haya alcanzado la fecha de caducidad serigrafiada en la superficie del tubo.

SMEG B60GVXI9 - Conexión con tubo de goma - 1

Efectúe la conexión a la red del gas utilizando un tubo de goma que reúna las características indicadas por las normas vigentes (compruebe que la sigla de esta norma esté impresa en el tubo).

Enrosque cuidadosamente el conector de la manguera 3 en el manguito del gas 1 (rosca ½" ISO 228-1) del aparato intercalando la junta 2. Según el diámetro del tubo del gas utilizado es posible enroscar también el conector de la manguera 4 en el conector de la manguera 3.

Después de haber apretado el conector o los conectores de la manguera, calce el tubo 6 en el conector de manguera y fijelo con la abrazadera 5 conforme a la norma vigente.

SMEG B60GVXI9 - Conexión con tubo de goma - 2

text_image 1 2 5 6 -3 -4 -3

SMEG B60GVXI9 - Conexión con tubo de goma - 3

La conexión con un tubo de goma, conforme a lo dispuesto por la norma vigente, solo puede realizarse si el tubo queda accesible para su inspección en toda su longitud.

SMEG B60GVXI9 - Conexión con tubo de goma - 4

El diámetro interno del tubo debe ser de 8 mm para el gas licuado y de 13 mm para el gas metano y el gas ciudad.

Conexión con tubo flexible de acero

Efectúe la conexión a la red del gas utilizando un tubo flexible de acero de pared continua conforme a las características indicadas por la norma vigente.

Enrosque cuidadosamente el manguito 3 al manguito del gas 1 del aparato interponiendo siempre la junta 2 que se suministra.

SMEG B60GVXI9 - Conexión con tubo flexible de acero - 1

text_image 1 2 3

SMEG B60GVXI9 - Conexión con tubo flexible de acero - 2

Conexión con tubo flexible de acero con conexión en bayoneta

Efectúe la conexión a la red del gas utilizando un tubo flexible de acero con conexión en bayoneta conforme a B.S. 669. Aplique material aislante en la rosca del tubo del gas 4 y enrosque el adaptador 3. Enrosque el bloque al manguito móvil 1 del aparato interponiendo siempre la junta 2 que se suministra.

SMEG B60GVXI9 - Conexión con tubo flexible de acero con conexión en bayoneta - 1

text_image 1 2 3 4

Conexión con tubo flexible de acero con junta cónica

Efectúe la conexión a la red del gas utilizando un tubo flexible de acero de pared continua conforme a las características indicadas por la norma vigente.

Enrosque cuidadosamente el manguito 3 al manguito del gas 1 (rosca ½" ISO 228-1) del aparato interponiendo siempre la junta 2 que se suministra. Aplique material aislante (½" ISO 7.1) en la rosca del manguito 3, luego enrosque el tubo flexible de acero 4 en el manguito 3.

SMEG B60GVXI9 - Conexión con tubo flexible de acero con junta cónica - 1

text_image 1 2 3 4

Conexión al gas licuado

Utilice un regulador de presión y efectúe la conexión a la bombona de gas en conformidad con las disposiciones establecidas en las normas vigentes.

SMEG B60GVXI9 - Conexión al gas licuado - 1

SMEG B60GVXI9 - Conexión al gas licuado - 2

La presión de alimentación debe respetar los valores indicados en la tabla "Tablas de características de quemadores e inyectores".

Ventilación en los locales

El aparato debe instalarse en espacios permanentemente ventilados, tal como indica la normativa vigente. El lugar en que esté instalado el aparato debe contar con entrada de aire en cantidad suficiente en función de las necesidades de combustión normal del gas y de la necesaria renovación de aire del lugar. Las tomas de aire, protegidas por rejillas, deberán tener las dimensiones adecuadas según las normas vigentes y estar colocadas de manera que no puedan ser obstruidas ni siquiera parcialmente.

El lugar debe mantenerse adecuadamente ventilado para eliminar el calor y la humedad producidos al cocinar: en particular, después de un uso prolongado, es aconsejable abrir una ventana o aumentar la velocidad de los ventiladores, si hubiera.

Eliminación de los humos por combustión

La eliminación de los productos de la combustión puede efectuarse mediante campanas conectadas a una chimenea de tiro natural eficaz o bien mediante aspiración forzada. Un sistema eficaz de aspiración requiere un cuidadoso diseño realizado por un especialista experto, respetando las posiciones y las distancias indicadas por las normas.

Al concluir su intervención, el instalador deberá expedir el certificado de conformidad.

SMEG B60GVXI9 - Eliminación de los humos por combustión - 1

1 Evacuación por medio de una campana
2 Evacuación sin campana

A Evacuación por chimenea individual de tiro natural
B Evacuación por chimenea individual con electroventilador
C Evacuación directamente a la atmósfera exterior con electroventilador de pared o de vidrio
D Evacuación directamente a la atmósfera exterior de pared

SMEG B60GVXI9 - Eliminación de los humos por combustión - 2

Aire

SMEG B60GVXI9 - Eliminación de los humos por combustión - 3

Productos de la combustión

SMEG B60GVXI9 - Eliminación de los humos por combustión - 4

Electroventilador

5.2 Adaptación a los distintos tipos de gas

En caso de funcionamiento con otros tipos de gas es necesario sustituir los inyectores en los quemadores y regular la llama mínima en las llaves del gas.

Sustitución de los inyectores

  1. Retire las rejillas, las tapas y los difusores de llama de los quemadores para acceder a las tazas de los quemadores.
  2. Sustituya los inyectores mediante una llave de tubo de 7 según el gas que se vaya a emplear (véase "Tablas de características de quemadores e inyectores").

SMEG B60GVXI9 - Sustitución de los inyectores - 1

  1. Reinstale correctamente los quemadores en sus respectivos alojamientos.

Instalación

Sustitución del inyector del quemador del horno

  1. Abra la puerta.
  2. Quite todos los accesorios de dentro del horno.
  3. Levante la bandeja del horno y sacarla hacia afuera.

SMEG B60GVXI9 - Sustitución del inyector del quemador del horno - 1

  1. Aflojar los tornillos A y B.
  2. Alejar le bloque que une el termopar y la candelilla fijado al quemador con el tornillo A.

SMEG B60GVXI9 - Sustitución del inyector del quemador del horno - 2

text_image A B
  1. Extraiga el quemador sacándolo hacia afuera hasta que se pueda acceder al inyector.
  2. Sustituya el inyector mediante una llave de tubo de 7.

SMEG B60GVXI9 - Sustitución del inyector del quemador del horno - 3

Asegúrese de no dañar el termopar o la bujía durante esta operación.

SMEG B60GVXI9 - Sustitución del inyector del quemador del horno - 4

El par de apriete del inyector debe ser igual a 4 Nm.

Regulación del mínimo para gas metano o gas ciudad

Encienda el quemador y póngalo en la posición de mínimo. Extraiga el mando de la llave del gas y gire el tornillo de regulación que se encuentra al lado de la varilla de la llave (según los modelos), hasta obtener una llama mínima regular. Vuelva a montar el mando y compruebe la estabilidad de la llama del quemador. Gire rápidamente el mando de la posición de máximo a la de mínimo: la llama no deberá apagarse. Repita esta operación en todas las llaves del gas.

SMEG B60GVXI9 - Regulación del mínimo para gas metano o gas ciudad - 1

Regulación del mínimo en el quemador del horno

El termostato del horno está dotado de un tornillo para la regulación del mínimo. Para cambiar el tipo de gas de alimentación ajuste el mínimo de la siguiente manera:

  1. Encienda el quemador del horno y manténgalo al máximo unos 10/15 minutos con la puerta cerrada y sin el fondo. Transcurrido ese tiempo ponga el mando en la posición de temperatura mínima.
  2. Extraiga el mando e introduzca un destornillador para hacer el ajuste.
  3. En caso de empleo de gas licuado, es necesario atornillar el tornillo hasta el fondo, hacia la derecha.

SMEG B60GVXI9 - Regulación del mínimo en el quemador del horno - 1

Regulación del mínimo para gas licuado

Atornille completamente girando hacia la derecha en el tornillo alojado al lado de la varilla de la llave.

SMEG B60GVXI9 - Regulación del mínimo para gas licuado - 1

Después de adaptar el aparato para un gas diferente de aquel para el que se ha regulado en la fábrica, sustituya la etiqueta de regulación del gas aplicada sobre el aparato por la etiqueta correspondiente al nuevo gas. La etiqueta se encuentra dentro del envase de los inyectores (si está disponible).

Lubricado de las llaves del gas

Con el paso del tiempo puede suceder que las llaves del gas presenten dificultades de rotación, bloqueándose. Limpie el interior de las mismas y sustituya la grasa lubrificante de las mismas.

SMEG B60GVXI9 - Lubricado de las llaves del gas - 1

La lubricación de las llaves del gas debe ser efectuada por un técnico especializado.

Tipos de gas por país

Tipo de gas IT GB-IE FR-BE DE AT NL ES PT SE RU DK PL HU
Gas Metano G20
G20 20 mbar
Gas licuado G30/31
G30/31 28/37 mbar
G30/31 30/37 mbar
Gas Ciudad G110
G110 8 mbar
Gas Ciudad G120
G120 8 mbar

SMEG B60GVXI9 - Lubricado de las llaves del gas - 2

Según el país de instalación es posible localizar los tipos de gas disponibles. Remítase al número del encabezado para localizar los valores correctos en las "Tablas de características de quemadores e inyectores".

Instalación

Tablas de características de quemadores e inyectores

Gas metano G20 - 20 mbar AUX SR UR Horno
Caudal térmico nominal (kW)1.05 1.8 3.9 2.6
Diámetro inyector (1/100 mm)72 97 135 120
Precámara (impresa en el inyector)(X) (Z) (S) (H3)
Caudal reducido (W)400 500 1600 900
Gas licuado G30/31 - 30/37 mbar AUX SR UR Horno
Caudal térmico nominal (kW)1.05 1.8 3.9 2.6
Diámetro inyector (1/100 mm)50 65 100 76
Precámara (impresa en el inyector)----
Caudal reducido (W)400 500 1600 900
Caudal nominal G30 (g/h)76 131 284 189
Caudal nominal G31 (g/h)75 129 279 186
Gas Ciudad G110 - 8 mbar AUX SR UR Horno
Caudal térmico nominal (kW)1.05 1.8 3.9 2.6
Diámetro inyector (1/100 mm)145 185 340 245
Precámara (impresa en el inyector)(/8) (/2) (/13) -
Caudal reducido (W)400 500 1200 900
Gas Ciudad G120 - 8 mbar AUX SR UR Horno
Caudal térmico nominal (kW)1.05 1.8 3.9 2.6
Diámetro inyector (1/100 mm)135 175 315 215
Precámara (impresa en el inyector)(/8) (/2) (/13) -
Caudal reducido (W)400 500 1400 900

Los inyectores que no se suministran se pueden encontrar en los centros de asistencia autorizados.

5.3 Colocación Medidas totales

SMEG B60GVXI9 - Colocación Medidas totales - 1

Aparato pesado Peligro de heridas por aplastamiento

- Coloque el aparato en el mueble con la ayuda de otra persona.

SMEG B60GVXI9 - Colocación Medidas totales - 2

Presión sobre la puerta abierta Riesgo de daños al aparato

  • No utilice la puerta como palanca para colocar el aparato en el mueble.
  • No ejerza excesiva presión sobre la puerta abierta.

SMEG B60GVXI9 - Colocación Medidas totales - 3

Formación de calor durante el funcionamiento del aparato Riesgo de incendio

- Los contrachapados, las colas o los revestimientos plásticos de los muebles adyacentes deben ser termorresistentes (no inferior a 90 °C).

SMEG B60GVXI9 - Colocación Medidas totales - 4

1 Distancia mínima desde las paredes laterales o desde otros materiales inflamables

^2 Anchura mínima del armario (=A)

*En caso de mueble colocado encima del aparato. En caso de campana, remitirse a las cotas indicadas en el correspondiente manual.

Posición de las conexiones de gas y electricidad

SMEG B60GVXI9 - Posición de las conexiones de gas y electricidad - 1

text_image 600 mm A B 900 mm E F D G

A 53 mm

B 623 mm

C 121 mm

D 27 mm

E Conexión del gas
F Conexión eléctrica

Información general

Este aparato se puede instalar junto a paredes siempre que sean más altas que la superficie de trabajo y que se deje una distancia mínima de 100 mm entre las paredes y el costado del aparato, tal como se ilustra en las figuras A y C relativas a los tipos de instalación.

Los muebles colgantes situados sobre la superficie de trabajo deben quedar a una distancia mínima de 750 mm de la misma. En el caso de que se instale una campana sobre la encimera de cocción, consulte el manual de instrucciones de la campana para respetar la distancia correcta.

Este aparato según el tipo de instalación pertenece a las clases:

SMEG B60GVXI9 - Información general - 1

text_image A min. 100 mm min. 750 mm

A - Clase 1

(Aparato de instalación libre)
SMEG B60GVXI9 - Información general - 2

text_image B min. 100 mm min. 750 mm

B - Clase 2 subclase 1
(Aparato empotrado)

SMEG B60GVXI9 - Información general - 3

text_image C min. 750 mm - - - - -

C - Clase 2 subclase 1

(Aparato empotrado)
SMEG B60GVXI9 - Información general - 4
El aparato debe ser instalado por un técnico cualificado, respetando las normas vigentes.

Posicionamiento y nivelado

SMEG B60GVXI9 - Posicionamiento y nivelado - 1
Aparato pesado Riesgo de daños al aparato

  • Introduzca primero las patas delanteras y luego las traseras.
  • Una vez efectuada la conexión del gas y la conexión eléctrica, enrosque las cuatro patas que se suministran junto con el aparato.

SMEG B60GVXI9 - Posicionamiento y nivelado - 2

Para una mayor estabilidad es indispensable que el aparato quede correctamente nivelado en el suelo:

- Enrosque o desenrosque la pata en la parte inferior hasta nivelar y estabilizar el aparato en el suelo.

SMEG B60GVXI9 - Posicionamiento y nivelado - 3

Con el fin de evitar el vuelco del aparato, deben instalarse los dispositivos de estabilización.

  1. Atornille la placa de fijación a la pared en la parte trasera del aparato.

SMEG B60GVXI9 - Posicionamiento y nivelado - 4

  1. Regule la altura de las 4 patas.

SMEG B60GVXI9 - Posicionamiento y nivelado - 5

  1. Ensamble el soporte de fijación.

SMEG B60GVXI9 - Posicionamiento y nivelado - 6

  1. Alinee la base del gancho del soporte de fijación con la base del corte de la placa de fijación a la pared.

SMEG B60GVXI9 - Posicionamiento y nivelado - 7

  1. Alinee la base de la abrazadera de fijación hasta el suelo y apriete los tornillos para fijar las medidas.

SMEG B60GVXI9 - Posicionamiento y nivelado - 8

  1. Considere la distancia de 50 mm desde el lado del aparato hasta los agujeros de la abrazadera.

SMEG B60GVXI9 - Posicionamiento y nivelado - 9

text_image 50 mm
  1. Desplace el soporte en la pared y marque la posición de los agujeros que va a hacer en la pared.

SMEG B60GVXI9 - Posicionamiento y nivelado - 10

text_image 75=mm Ø8 Ø8
  1. Después de haber hecho los agujeros en la pared, utilice tacos con tornillos para fijar la abrazadera a la pared.

  2. Empuje la cocina hacia la pared y al mismo tiempo introduzca la abrazadera en la placa fijada en la parte trasera del aparato.

SMEG B60GVXI9 - Posicionamiento y nivelado - 11

Montaje del protector contra salpicaduras

SMEG B60GVXI9 - Montaje del protector contra salpicaduras - 1

El alzado posterior que se suministra es parte integrante del producto y es necesario fijarlo al aparato antes de instalarlo.

El respaldo debe estar siempre correctamente colocado y fijado en el aparato.

  1. Con la ayuda de un destornillador, quite los cuatro tornillos (A) situados en la parte trasera de la encimera de cocción (dos en cada lado).
  2. Coloque el protector contra salpicaduras en la encimera.
  3. Haga corresponder los agujeros del alzado posterior (B) con los tornillos (A).

SMEG B60GVXI9 - Montaje del protector contra salpicaduras - 2

text_image B A
  1. Fije el alzado posterior en la encimera con los 4 tornillos que ha aflojado antes.

Tensión eléctrica Peligro de electrocución

  • La conexión eléctrica debe efectuarla personal técnico cualificado.
  • Use dispositivos de protección individual.
  • Es obligatorio efectuar la conexión a tierra conforme a las normas de seguridad de la instalación eléctrica.
  • Desconecte la alimentación eléctrica general.
  • No tire nunca del cable para desenchufar.
  • Utilice cables resistentes a una temperatura de al menos 90 °C.
  • El par de apriete de los tornillos de los conductores de alimentación del terminal de bornes debe ser de 1,5 - 2 Nm.

Información general

Compruebe que las características de la red eléctrica son adecuadas a los datos indicados en la placa.

La placa de identificación, con los datos técnicos, el número de serie y la marca, está aplicada visiblemente en el aparato.

Realice la conexión a tierra con un cable por lo menos 20 mm más largo que los demás.

El aparato puede funcionar en los siguientes modos:

- 220 - 240 V 1N\~

SMEG B60GVXI9 - Información general - 1

Cable de tres polos 3 x 1,5 mm².

SMEG B60GVXI9 - Información general - 2

Los valores indicados más arriba se refieren a la sección del conductor interno.

SMEG B60GVXI9 - Información general - 3

Los cables de alimentación están dimensionados teniendo en cuenta el factor de simultaneidad (en conformidad con la norma EN 60335-2-6).

Conexión fija

Coloque un dispositivo de interrupción omnipolar con distancia mínima de 3 mm entre contactos en la línea de alimentación, de conformidad con las normas de instalación.

El dispositivo de interrupción debe colocarse en una posición fácilmente alcanzable y cerca del aparato.

Conexión con enchufe y toma de corriente

Compruebe que el enchufe macho y la toma de corriente sean del mismo tipo. Evite el uso de reducciones, adaptadores o derivadores, ya que podrían causar calentamientos o quemaduras.

Prueba

Al finalizar la instalación, efectúe una breve prueba. En caso de que no funcione, después de haberse asegurado de haber seguido correctamente las instrucciones, desconecte el aparato de la red eléctrica y llame al Servicio de Asistencia.

5.5 Para el instalador

  • El enchufe tiene que quedar accesible después de la instalación. No doble ni atrape el cable de conexión en la red eléctrica.
  • Hay que instalar el aparato siguiendo los esquemas de instalación.
  • No trate de desenroscar o forzar el codo roscado del racor. Podría dañar esta parte del aparato, que puede invalidar la garantía del fabricante.
  • En todas las conexiones, utilice agua y jabón para comprobar que no haya pérdidas de gas. NO use llamas para detectar pérdidas.
  • Encienda todos los quemadores uno por uno y al mismo tiempo para garantizar el funcionamiento correcto de la llave de paso del gas, del quemador y del encendido.
  • Gire los mandos de los quemadores hasta la posición de llama mínima y observe la estabilidad de la llama de cada quemador, uno por uno y todos juntos.
  • Si el aparato no funciona correctamente después de haber realizado todos los controles, contacte con el Servicio de Asistencia Autorizado de su zona.
  • Una vez que el aparato está instalado correctamente le rogamos que instruya al usuario sobre el método correcto de funcionamiento.

SMEG B60GVXI9 - Para el instalador - 1

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Información del producto

Marca : SMEG

Modelo : B60GVXI9

Categoría : Cocina