EKC6652 - Nicht kategorisiert ELECTROLUX - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Freistehender Elektroherd mit Glaskeramik-Kochfeld und Backofen
Modell	EKC6652
Marke	Electrolux
Kochfeldart	Glaskeramik-Kochfeld mit 4 Kochzonen (2 Einkreis, 1 Zweikreis, 1 Bräterzone)
Kochzonen Leistung	Einkreis 1200 W, Zweikreis 2200 W, Bräterzone 2300 W
Backofen Funktionen	Heißluft, Pizzastufe, Turbo-Raumgrill, Infrarotgrill, Infrarotflächengrill, Oberhitze, Unterhitze, Ober-/Unterhitze
Backofen Reinigung	Manuelle Reinigung; Fettfilter spülmaschinenfest; Einschubgitter und Backofentür abnehmbar
Uhrfunktionen	Kurzzeit, Dauer, Ende, Tageszeit; kombinierte Dauer+Ende
Restwärmeanzeige	Ja, für jede Kochzone
Sicherheit	Kindersicherung nicht explizit; Sicherheitshinweise für Elektrik und Verbrennung; automatische Abschaltung bei Uhrfunktionen
Stromversorgung	230 V, Wechselspannung; Absicherung beachten (siehe Installationsanweisung)
Abmessungen (Breite x Höhe x Tiefe)	Ca. 90 cm x 85 cm x 60 cm (typisch für freistehende Herde, keine genauen Angaben)
Gewicht	Ca. 55 kg (Schätzung für vergleichbare Modelle)
Backofenvolumen	Ca. 65 Liter (nicht angegeben, typisch)
Energieeffizienz	Keine Angabe
Zubehör	Rost, Backblech, Fettpfanne, Fettfilter, Einschubgitter, Geschirrwagen
Garantie	24 Monate (Deutschland)

Häufig gestellte Fragen - EKC6652 ELECTROLUX

Wie schalte ich den Backofen ein?

Drehen Sie den Schalter Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion (z.B. Heißluft) und den Schalter Temperatur-Wahl auf die gewünschte Temperatur. Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet. Zum Ausschalten beide Schalter auf Aus-Position drehen.

Wie stelle ich die Tageszeit ein?

Nach dem Anschluss blinkt die Tageszeit. Drücken Sie die Taste Auswahl bis die Funktionsleuchte Tageszeit blinkt, dann mit + oder - die aktuelle Zeit einstellen. Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken.

Kann ich die Backzeit vorprogrammieren?

Ja, mit der Funktion Dauer stellen Sie die Gardauer ein. Optional kombinieren Sie Dauer und Ende für eine automatische Abschaltung zu einer gewünschten Uhrzeit. Stellen Sie zuerst die Dauer und dann die Endzeit ein.

Welche Funktion eignet sich zum Backen von Kuchen auf mehreren Ebenen?

Die Heißluft-Funktion. Sie können auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig backen. Empfohlene Temperaturen sind 20-40 °C niedriger als bei Ober-/Unterhitze.

Wie reinige ich das Glaskeramik-Kochfeld?

Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Gebrauch im kalten Zustand. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch mit etwas Spülmittel. Für festgeklebte Verschmutzungen einen Reinigungsschaber schräg ansetzen. Keine scheuernden Mittel verwenden.

Was bedeutet das Symbol 'Restwärmeanzeige'?

Die Restwärmeanzeige leuchtet, solange die Kochzone heiß ist. Verbrennungsgefahr! Nach dem Ausschalten brauchen die Zonen Zeit zum Abkühlen. Nutzen Sie die Restwärme zum Warmhalten oder Schmelzen.

Kann ich den Geschirrwagen herausnehmen?

Ja, ziehen Sie den Geschirrwagen so weit wie möglich heraus, heben Sie ihn leicht an und nehmen Sie ihn schräg nach oben heraus. Beim Wiedereinsetzen darauf achten, dass die mittlere Führung einrastet.

Wie wechsle ich die Backofenlampe?

Schalten Sie den Backofen aus und trennen Sie die Sicherung. Legen Sie ein Tuch auf den Boden, drehen Sie die Glasabdeckung nach links ab, tauschen Sie die Lampe (25 W, 230 V, 300 °C) aus und setzen Sie die Abdeckung wieder ein.

Mein Backofen heizt nicht – woran kann das liegen?

Mögliche Ursachen: Backofen nicht eingeschaltet, Tageszeit nicht eingestellt, Sicherung ausgelöst. Überprüfen Sie die Einstellungen und die Sicherung. Falls nötig, Fachmann hinzuziehen.

Ist der Fettfilter spülmaschinengeeignet?

Ja, der Fettfilter kann in heißer Spülmittellauge oder in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Bei starker Verschmutzung in Wasser mit etwas Maschinenreiniger auskochen.

BEDIENUNGSANLEITUNG EKC6652 ELECTROLUX

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

lesen Sie bitte diese Benutzerinformation sorgfältig durch und bewahren Sie sie zum späteren Nachschlagen auf.

Geben Sie diese Benutzerinformation an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.

Folgende Symbole werden im Text verwendet:

Sicherheitshinweise

Warnung! Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen.

Achtung! Hinweise, die zur Vermeidung von Schäden am Gerät dienen.

Hinweise und praktische Tipps

Umweltinformationen

Inhalt

Gebrauchsanweisung 5

Sicherheitshinweise 5

Entsorgung 7

Gerätebeschreibung 8

Gesamtansicht 8

Bedienblende 9

Kochfeld 9

Ausstattung Backofen. 10

Zubehör Backofen. 10

Vor dem ersten Gebrauch 11

Tageszeit einstellen und ändern 11

Erstes Reinigen 12

Bedienung des Kochfeldes 13

Kochstufe einstellen 14

Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten 15

Restwärmeanzeige. 15

Bedienen des Backofens 16

Backofen ein- und ausschalten. 16

Backofen-Funktionen 17

Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen 18

Fettfilter einsetzen/herausnehmen 19

Uhr-Funktionen 20

Abschaltung der Zeitanzeige 21

Anwendung, Tabellen, Tipps 26

Kochgeschirr 26

Kochtabelle 27

Backen 28

Backtabelle 30

Tabelle Aufläufe und Überbackenes 34

Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte. 35

Braten 36

Brattabelle 36

Flächengrillen 38

Grilltabelle 38

Turbogrillen 39

Einkochen 40

Dörren 41

Reinigung und Pflege 42

Gerät von außen 42

Kochfeld 42

Rahmen des Kochfeldes.... 43

Backofeninnenraum 44

Zubehör. 44

Fettfilter 44

Einschubgitter 45

Backofenbeleuchtung 46

Backofendecke 47

Backofen-Tür 48

Backofen-Türglas 49

Geschirrwagen 50

Was tun, wenn .... 51

Aufstellanweisung.... 52

Aufstellen. 52

Gerät ausrichten 52

Sicherheitshinweise für den Installateur 53

Garantiebedingungen 54

Service.... 55

Gebrauchsanweisung

Sicherheitshinweise

Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:

-73/23/EWG vom 19.02.1973 Niederspannungs-Richtlinie

- 89/336/EWG vom 03.05.1989 EMV-Richtlinie einschließlich Änderungs-Richtlinie 92/31/EWG

-93/68/EWG vom 22.07.1993 CE-Kennzeichnungs-Richtlinie

Elektrische Sicherheit

• Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden.
• Bei Störungen am Gerät oder Schäden an der Glaskeramik (Brüche, Sprünge bzw. Risse) muss das Gerät ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt werden, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.
• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

- Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.

Sicherheit während der Benutzung

- Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen verwendet werden.

- Verwenden Sie das Kochfeld nicht zum Beheizen des Raumes.

- Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn sie Speisen in Fett oder Öl (z. B. Pommes frites) zubereiten, sollten Sie den Kochvorgang beobachten.

- Wenn Sie langstieliges Kochgeschirr benutzen, drehen Sie den Stiel so, dass er nicht über die Kochstelle hinausragt. Achten Sie dabei auch darauf, dass der Stiel sich nicht über einer heißen oder warmen Kochzone befindet.

- Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht an heiße Kochstellen gelangen oder unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden.

- Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.

• Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiß.
• Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.

Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräu-nung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesund-heitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

- Das Gerät darf nicht als Arbeits- oder Abstellfläche verwendet werden!

- Betreiben Sie die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr.

- Achten Sie darauf, dass keine säurehaltigen Flüssigkeiten, z. B. Essig, Zitrone oder kalklösende Mittel, auf den Rahmen des Kochfeldes gelangen, da sonst matte Stellen entstehen.

- Spitze und harte Gegenstände, die auf die Kochfläche fallen, können sie beschädigen.

- Halten Sie alle Gegenstände und Materialien, die anschmelzen können, von der Glaskeramikfläche fern, z. B. Kunststoffe, Aluminiumfolien oder Herdfolien. Sollte doch etwas auf der Glaskeramikfläche anschmelzen, muss dieses, ebenfalls sofort, mit dem Reinigungsschaber entfernt werden.

- Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofen-email durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.

- Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Blech.

•Die offene Backofentür nicht belasten.

- Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Email-schäden und Verfärbungen entstehen.

- Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.

- Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden.

- Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Emailschäden entstehen.

Entsorgung

Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.

Altgerät

Das Symbol ✉ auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

Warnung: Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen kann, vor der Entsorgung unbrauchbar machen.

Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen.

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

Bedienblende

Betriebs-Kontrolllampe

Kochfeld

Ausstattung Backofen

Zubehör Backofen

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.

Für Kuchen und Plätzchen.

Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech für Fett.

Vor dem ersten Gebrauch

Tageszeit einstellen und ändern

Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.

Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte Tageszeit automatisch.

1. Zum Ändern einer bereits eingestellten Tageszeit Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Tageszeit blinkt.
2. Mit der Taste ⚠ oder ⚡ die aktuelle Tageszeit einstellen.

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an.

Das Gerät ist betriebsbereit.

Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn keine Automatikfunktion (Dauer oder Ende) eingestellt ist.

Erstes Reinigen

Bevor Sie das Gerät das erste Mal benutzen, sollten Sie es gründlich reinigen.

Das Glaskeramik-Kochfeld feucht abwischen.

Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.

1. Schalter Backofen-Funktionen auf Beleuchtung stellen.
2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen.
3. Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen.
4. Gerätefront feucht abwischen.

Bedienung des Kochfeldes

Beim Einschalten der Kochzone kann diese kurz summen. Das ist eine Eigenart aller Glaskeramikkochzonen und beeinträchtigt weder Funktion noch Lebensdauer des Gerätes.

Kochstufen

• In den Bereichen 1 - 9 können Sie die Kochstufen einstellen.
• Zwischenstellungen sind in den Bereichen 2 - 7 möglich.

1 = kleinste Leistung
9 = höchste Leistung
◎ = Zuschaltung Zweikreis

Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor dem Kochende aus, um die Restwärme zu nutzen. So sparen Sie elektrische Energie.

Kochstufe einstellen

1.Kochstufe wählen.

1. Zur Beendigung des Kochvorgangs in die Aus-Position zurückdrehen.

Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten

Der Schalter für die Zweikreis- oder Bräter-Kochzone wird nach rechts eingeschaltet und darf nicht über den Anschlag hinausgedreht werden!

1. Schalter für Zweikreis-/Bräter-Kochzone nach rechts drehen. Weiter drehen über Position 9 und einen leichten Widerstand hinaus auf das Symbol ☐ bis zu einem deutlich spürbaren Anschlag.
2. Anschließend auf die gewünschte Kochstufe zurückdrehen.
3. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf die Aus-Position zurückdrehen.

Bei erneutem Einschalten der Zweikreis-/Bräter-Kochzone muss der größere Heizkreis wieder zugeschaltet werden.

Restwärmeanzeige

Die Restwärmeanzeige leuchtet auf, sobald die entsprechende Kochzone heiß ist.

Warnung! Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Nach dem Ausschalten brauchen die Kochzonen einige Zeit zum Abkühlen. Restwärmeanzeige beachten.

Restwärme kann zum Schmelzen und Warmhalten von Speisen genutzt werden.

Bedienen des Backofens

Backofen ein- und ausschalten

1. Drehen Sie den Schalter Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion.
2. Drehen Sie den Schalter Temperatur-Wahl auf die gewünschte Temperatur.

Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist. Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt.

1. Zum Abschalten des Backofens die Schalter Backofen-Funktionen und Temperatur-Wahl in die Aus-Position drehen.

Kühlgebläse

Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.

Backofen-Funktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:

Backofen-Funktion Anwendung			Heizelement/Ventilator
	Beleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum Reini-gen, beleuchten.		---
	Heißluft	Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig.Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Un-terhitze.	Rückwandheizkörper,Ventilator
	Pizzastufe	Zum Backen auf einer Ebene für Ge- richte, die eine intensivere Bräu-nung und Knusprigkeit des Bodens benötigen.Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Un-terhitze.	Unterhitze,Rückwandheizkörper,Ventilator
	Turbo-Raumgrill	Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum Gra-tinieren und Überbacken.	Grill, Ventilator
	Infrarotgrill	Zum Grillen flacher Lebensmittel,die in der Mitte des Rostes ange-ordnet werden und zum Toasten .	Grill
	Infrarotflächengrill	Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toas- ten.	Grill, Oberhitze
	Oberhitze	Zum Überbacken von Backwaren und für Aufläufe.	Oberhitze
	Unterhitze	Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden.	Unterhitze
	Ober-/Unterhitze	Zum Backen und Braten auf einer Ebene.	Oberhitze, Unterhitze

Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen

Auszugsicherung und Kippsicherheit

Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand eine kleine Auswölbung nach unten.

Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Backraum hinten liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig für die Kippsicherheit der Einschubteile.

Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen:

Backblech bzw. Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.

Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen.

Rost zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.

Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.

Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen:

Rost auf die Fettpfanne legen.

Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.

Fettfilter einsetzen/herausnehmen

Den Fettfilter nur beim Braten einsetzen, um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu schützen.

Fettfilter einsetzen

Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) einsetzen.

Fettfilter herausnehmen

Fettfilter am Griff fassen und nach oben aushängen.

Kurzzeit

Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.

Dauer

Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.

Ende STOP

Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.

Tageszeit

Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit (siehe Kapitel Vor dem ersten Gebrauch).

Hinweise zu den Uhr-Funktionen

• Nach dem Auswählen einer Funktion blinkt die dazugehörige Funktionsleuchte ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit der Taste ⚠ oder ⏻ die gewünschten Zeiten eingestellt werden.
• Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt die Funktionsleuchte nochmals ca. 5 Sekunden. Danach ist die Funktionsleuchte an. Die eingestellte Zeit beginnt abzulaufen.
• Der Signalton kann durch Drücken einer beliebigen Taste beendet werden.
• Die gewünschte Backofen-Funktion und -Temperatur kann vor oder nach dem Einstellen der Uhr-Funktionen Dauer und Ende gewählt werden.
• Nach Ablauf des Garvorgangs die Schalter Backofen-Funktion und Temperatur-Wahl wieder in die AUS-Position drehen.

Abschaltung der Zeitanzeige

Durch das Abschalten der Zeitanzeige können Sie Energie einsparen.

Zeitanzeige abschalten

Drücken Sie zwei beliebige Tasten so lange, bis die Anzeige dunkel wird (ca. 10 Sekunden).

Zeitanzeige einschalten

Drücken Sie eine beliebige Taste solange, bis die Tageszeit wieder in der Anzeige erscheint (ca. 10 Sekunden).

Die Anzeige kann nur abgeschaltet werden, wenn keine der Uhrfunktionen Dauer, Ende oder Kurzzeit in Betrieb ist.

Kurzzeit

1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Kurzzeit blinkt.

1. Mit der Taste ⚠ oder ⚡ die gewünschte Kurzzeit einstellen (max. 2 Stunden 30 Minuten).

Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die verbleibende Zeit.

Die Funktionsleuchte Kurzzeit leuchtet.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte und es ertönt für 2 Minuten ein Signal.

Den Signalton durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen.

Dauer

1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Dauer blinkt.

1. Mit der Taste ⚠ oder ⚡ die gewünschte Gardauer einstellen.

Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte Dauer leuchtet.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus.

1. Den Signalton und das Programm durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen.

Ende STOP

1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Ende blinkt.

1. Mit der Taste ⚠ oder ⚡ die gewünschte Abschaltzeit einstellen.

Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte Ende leuchtet.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus.

1. Den Signalton und das Programm durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen.

Dauer und Ende kombiniert

Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll.

1. Mit der Funktion Dauer Zeit einstellen, die das Gericht zum Garen benötigt, hier 1 Stunde.

1. Mit der Funktion Ende Zeit einstellen, zu der das Gericht fertig sein soll, hier 14:05 Uhr.

Die Funktionsleuchten Dauer und Ende leuchten und im Display wird die Tageszeit angezeigt, hier 12:05 Uhr.

Der Backofen schaltet sich automatisch zum errechneten Zeitpunkt ein, hier um 13:05 Uhr.

Und nach Ablauf der eingegebenen Dau- er wieder aus, hier um 14:05 Uhr.

Anwendung, Tabellen, Tipps

Kochgeschirr

- Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so dick und plan wie möglich sein.

- Achten Sie beim Neukauf von Töpfen und Pfannen auf den Boden-Durchmesser. Hersteller geben oft den oberen Durchmesser des Geschirrrandes an.

- Geschirr mit Aluminium- oder Kupferböden kann metallische Verfärbungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen, die nur schwer oder gar nicht mehr zu entfernen sind.

- Benutzen Sie keine Töpfe aus Gusseisen oder mit beschädigten Böden, die rauh sind oder Grate aufweisen. Beim Verschieben können bleibende Kratzer entstehen.

- Im kalten Zustand sind die Topfböden üblicherweise leicht nach innen gewölbt (konkav). Sie sollten auf keinen Fall nach außen gewölbt (konvex) sein.

- Wenn Sie Spezialgeschirr verwenden, (z.B. Dampfkochtopf, Simmertopf, WOK usw.), beachten Sie bitte die Herstellerangaben.

•Kochgeschirr grundsätzlich vor dem Einschalten der Kochzone aufsetzen.

•Töpfe, wenn möglich, immer mit dem Deckel verschließen.

•Kochzonen vor Ende der Garzeit ausschalten, um die Restwärme zu nutzen.

- Topfboden und Kochzone sollten gleich groß sein.

Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen.

Koch-stufe	Gar-vorgang	Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps
0 Nachwärme, Aus-		Stellung
1	Warm-halten	Warmhalten von gegarten Speisen	nach Bedarf Abdecken
1-2	Schmel-zen	Sauce hollandaise,Schmelzen von Butter,Schokolade, Gelatine	5-25 Min.	Zwischendurch umrühren
	Stocken	Schaumomelett, Eierstich 10-40 Min. Mit Deckel garen
2-3	Quellen	Quellen von Reis und Milch-gerichtenErhitzen von Fertiggerichten	25-50 Min.	Mindestens doppelteMenge Flüssigkeit zumReis geben, Milch-gerichte zwischen-durch umrühren
3-4	DämpfenDünsten	Dünsten von Gemüse,FischSchmoren von Fleisch	20-45 Min.	Bei Gemüse wenigFlüssigkeit zugeben(einige Esslöffel)
4-5	Kochen	Dämpfen von Kartoffeln 20-60 Min.		Wenig Flüssigkeitverwenden, z. B.: Max. 14 I Wasser auf750 g Kartoffeln
		Kochen größerer Speise-mengen, Eintopfgerichteund Suppen	60-150 Min.	Bis zu 3 I Flüssigkeitplus Zutaten
6-7	MildesBraten	Schnitzel, Cordon bleu, Ko-telett, Frikadellen, Brat-würste, Leber,Mehlschwitze, Eier, Eier-kuchen, Krapfen frittieren	fortlaufendbacken	Zwischendurchwenden
7-8	StarkesBraten	Kartoffelpuffer, Lenden-stücke, Steaks, Flädle	5-15 Min.pro Pfanne	Zwischendurchwenden
9	AnkochenAnbratenFrittieren	Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten vonFleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

Wir empfehlen beim Ankochen oder Anbraten auf die höchste Kochstufe zu stellen und Speisen mit einer längeren Garzeit anschließend auf der gewünschten Kochstufe fertig garen zu lassen.

Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie Speisen in Fett oder Öl (z. B. Pommes frites) zubereiten, bleiben Sie bitte in der Nähe.

Backen

Backofen-Funktion: Heißluft oder Ober-/Unterhitze

Backformen

• Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen.
• Für Heißluft sind auch helle Metallformen geeignet.

Einsatzebenen

• Backen mit Ober-/Unterhitze ist auf einer Ebene möglich.
• Mit Heißluft können Sie auf bis zu 3 Backblechen gleichzeitig backen:

1 Backblech: z. B. Einsatzebene 3

1 Backform:
z. B. Einsatzebene 1

2 Backbleche:
z. B. Einsatzebenen 1 und 3

3 Backbleche: Einsatzebenen 1, 3 und 5

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Allgemeine Hinweise

• Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen!
• Sie können mit Ober-/Unterhitze oder Heißluft auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich.

Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen. Dies ist auf den großen Temperaturunterschied zwischen Tiefgefrorenem und Backofentemperatur zurückzuführen. Nach dem Abkühlen der Bleche hebt sich die Verformung wieder auf.

Hinweise zu den Backtabellen

In den Tabellen finden Sie für eine Auswahl an Gerichten die dafür erforderlichen Temperaturangaben, Garzeiten und Einsatzebenen.

•Die Temperaturen und Backzeiten sind Richtwerte, da sie von der Zusammensetzung des Teiges, der Menge und der Backform abhängig sind.
- Wir empfehlen beim ersten Mal den kleineren Temperaturwert einzustellen und erst bei Bedarf, z. B. wenn eine stärkere Bräunung gewünscht wird oder die Backzeit zu lange dauert, eine höhere Temperatur zu wählen.
- Finden Sie für ein eigenes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichen Gebäck.
- Beim Backen von Kuchen auf Backblechen oder in Formen auf mehreren Ebenen kann die Backzeit um 10-15 Minuten länger sein.
- Feuchte Gebäcke (z. B. Pizzas, Obstkuchen etc.) werden auf einer Ebene zubereitet.
- Höhenunterschiede des Backgutes können am Anfang des Backvorgangs zu unterschiedlicher Bräunung führen. In diesem Fall verändern Sie bitte nicht die Temperatureinstellung. Bräunungsunterschiede gleichen sich im Laufe des Backvorgangs aus.

Bei längeren Backzeiten können Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausschalten, um die Nachwärme zu nutzen.

Die Tabellen gelten, wenn nicht anders vorgegeben, für das Einsetzen in den kalten Backofen.

Backtabelle

Backen auf einer Einsatzebene

Art desGebäcks	Backofenfunktion		Einsatz-ebene	Temperatur°C	ZeitStd.: Min.
Gebäck in Formen
Napf- oder Rodonkuchen Heißluft	1 150-160 0:50-1:10
Sandkuchen/Königskuchen Heißluft	1 140-160 1:10-1:30
Biskuittorte Heißluft 1 140 0:25-0:40
Biskuittorte Ober-/Unterhitze	60 0:25-0:40
Tortenboden Mürbeteig Heißluft	3 170-180			1)	0:10-0:25
Tortenboden Rührteig Heißluft		3 150-170	0:20-0:25
Gedeckte Apfeltorte		Ober-/Unterhitze	1	170-190	0:50-1:00
Apple Pie (2Formen,∅20cm, diagonal versetzt)		Heißluft	1	160 1:10-1:30
Apple Pie (2Formen∅20cm, diagonal versetzt)		Ober-/Unterhitze 1	180 1:10-1:30
Pikante Torte (z. B. QuicheLorraine)		Heißluft	1	160-180 0:30-1:10
Käsetorte		Ober-/Unterhitze	1	170-190	1:00-1:30
Gebäck auf Backblechen
Hefezopf/-kranz		Ober-/Unterhitze 3	170-190 0:30-0:40
Christstollen		Ober-/Unterhitze 3	160-180 1)	0:40-1:00
Brot (Roggenbrot)-zuerst-dann		Ober-/Unterhitze 1		2301)160-180	0:250:30-1:00
Windbeutel/Eclairs		Ober-/Unterhitze 3	160-170	1)	0:15-0:30
Biskuitrolle		Ober-/Unterhitze 3	180-200	1)	0:10-0:20
Streuselkuchen trocken		Heißluft 3	150-160 0:20-0:40
Butter-/Zuckerkuchen		Ober-/Unterhitze 3	190-210	1)	0:15-0:30
Obstkuchen(auf Hefeteig/Rührteig)2)		Heißluft	3	150 0:35-0:50
Obstkuchen(auf Hefeteig/Rührteig)2)		Ober-/Unterhitze 3	170 0:35-0:50
Obstkuchen auf Mürbeteig		Heißluft 3	160-170 0:40-1:20
Blechkuchen mit empfindlichen Belägen (z. B. Quark,Sahne, Bienenstich)		Ober-/Unterhitze 3	160-180	1)	0:40-1:20
Pizza (mit viel Belag) ^2)		Heißluft 1 180-	200	^1)	0:30-1:00
Pizza (dünn) Heißluft 1 200-220				^1)	0:10-0:25
Fladenbrot Heißluft 1 200-220	0:08-0:15
Wähen (CH) Heißluft 1 180-200	0:35-0:50

Kleingebäck

Mürbeteigplätzchen Heißluft 315		0-160 0:06-0:20
Spritzgebäck Heißluft 3 140 0:20		0:30
Spritzgebäck Ober-/Unterhitze 3		160		1)	0:20-0:30
Rührteigplätzchen		Heißluft	3	150-160	0:15-0:20
Eiweißgebäck, Baiser		Heißluft	3	80-100	2:00-2:30
Makronen		Heißluft 3 100	-120 0:30-0:60
Hefekleingebäck		Heißluft 3 150	-160 0:20-0:40
Blätterteigkleingebäck		Heißluft 3 170	-180	1)	0:20-0:30
Brötchen		Heißluft 3 160		1)	0:20-0:35
Brötchen		Ober-/Unterhitze 3	180	1)	0:20-0:35
Small Cakes (20 Stück/ Blech)		Heißluft 3 140		1)	0:20-0:30
Small Cakes (20 Stück/ Blech)		Ober-/Unterhitze 3	170	1)	0:20-0:30

1) Backofen vorheizen
2) Auffangblech bzw. Fettpfanne verwenden

Backen auf mehreren Einsatzebenen

Art des Gebäcks	Heißluft Heißluft		Temperatur °C	Zeit Std.: Min.
	Einsatzebene von unten
	2 Ebenen 3 Ebenen
Gebäck auf Backblechen
Windbeutel/Eclairs 1 / 4 --- 16	0-180		1)	0:35-0:60
Streuselkuchen, trocken 1 / 3	--- 140-160 0:30-0:60
Kleingebäck
Mürbeteigplätzchen	1 / 3	1 / 3 / 5	150-160	0:15-0:35
Spritzgebäck	1 / 3	1 / 3 / 5	140	0:20-0:60
Rührteigplätzchen	1 / 3	---	160-170	0:25-0:40
Eiweißgebäck, Baiser	1 / 3	---	80-100	2:10-2:50
Makronen	1 / 3 --- 100	-120 0:40-1:20
Hefekleingebäck	1 / 3	---	160-170	0:30-0:60
Blätterteigkleingebäck	1 / 3	---	170-180^1)	0:30-0:50
Brötchen	1 / 4	---	160	0:30-0:45
Small Cakes (20 Stück/Blech)	1 / 4	---	140^1)	0:25-0:40

1) Backofen vorheizen

Tipps zum Backen

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe
Der Kuchen ist unten zu hell	Falsche Einschubhöhe Kuchen tiefer einschieben
Der Kuchen fällt zusammen (wird klitschig, spundig, Wasserstreifen)	Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas niedriger einstellen
	Zu kurze Backzeit Backzeit verlängernBackzeiten können nicht durch eine höhere Backtemperatur verkürzt werden
	Zu viel Flüssigkeit im Teig Weniger Flüssigkeit verwenden. Beachten Sie die Rührzeiten, vor allem beim Einsatz von Küchenmaschinen
Kuchen ist zu trocken	Zu niedrige Backtemperatur	Backtemperatur höher einstellen
	Zu lange Backzeit Backzeit verkürzen
Kuchen wird ungleichmäßig braun	Zu hohe Backtemperatur und zu kurze Backzeit	Backtemperatur niedriger einstellen und Backzeit verlängern
	Teig ist ungleichmäßig verteilt Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen
	Fettfilter ist eingesetzt Fettfilter herausnehmen
Kuchen wird innerhalb der angegebenen Backzeit nicht fertig	Zu niedrige Temperatur Backtemperatur etwas höhereinstellen
	Fettfilter ist eingesetzt Fettfilter herausnehmen

Tabelle Pizzastufe

Gebäckart Einsatzebene		Temperatur °C	Zeit Std.: Min.
Pizza (dünn) 1 180 - 200		1)	20 - 30
Pizza (mit viel Belag) 1 180 - 200 20 - 30
Wähe 1 180 - 200 45 - 60
Spinattorte 1 160 -180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Quarktorte, rund 1 140 - 160 60 - 90
Quarktorte auf dem Blech 1 140 - 160 50 - 60
Apfelkuchen, gedeckt 1 150 - 170 50 - 70
Gemüse Pie 1 160 - 180 50 - 60
Fladenbrot	1 250 - 270	1)	10 - 20
Blätterteigtorte	1 160 - 180	1)	40 - 50
Flammekuchen	1 250 - 270	1)	12 - 20
Piroggen	1 180 - 200	1)	15 - 25

1) Backofen vorheizen

Tabelle Aufläufe und Überbackenes

Gericht	Backofen-Funktion		Einsatz-ebene	Temperatur °C	Zeit Std.: Min.
Nudelauflauf		Ober-/Unterhitze	1	180-200	0:45-1:00
Lasagne		Ober-/Unterhitze	1	180-200	0:25-0:40
Überbackenes Gemüse ^1)		Heißluft 1	160-170	0:15-0:30
Überbackene Baguettes ^1)		Heißluft 1	160-170	0:15-0:30
Süße Aufläufe		Ober-/Unterhitze	1	180-200	0:40-0:60
Fischaufläufe		Ober-/Unterhitze	1	180-200	0:30-1:00
Gefülltes Gemüse		Heißluft	1	160-170	0:30-1:00

1) Backofen vorheizen

Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte

Gargut Backofen-Funktion			Einsatz-ebene	Temperatur °C	Zeit
Tiefkühlpizza Ober	Unterhitze 3			nach Herstellerangaben	nach Herstellerangaben
Pommes frites1)(300-600 g)		Heißluft 3 200-220 15-25		Min.
Baguettes Ober-/Unterhitze 3				nach Herstellerangaben	nach Herstellerangaben
Obstkuchen Ober-/Unterhitze 3				nach Herstellerangaben	nach Herstellerangaben

1) Bemerkung: Pommes frites zwischendurch 2- bis 3-mal wenden

Braten

Backofen-Funktion: Heißluft

Bratgeschirr

• Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstellerangaben beachten!).
• Große Braten können Sie direkt im Auffangblech oder auf dem Rost mit untergesetztem Auffangblech braten.
• Alle mageren Fleischarten empfehlen wir im Bratentopf mit Deckel zu braten. So bleibt das Fleisch saftiger.
• Alle Fleischarten, die eine Kruste bekommen sollen, können Sie im Bra- tentopf ohne Deckel braten.

Hinweise zur Brattabelle

Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle sind Richtwerte.

• Wir empfehlen Fleisch und Fisch erst ab 1kg im Backofen zu braten.
• Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, empfehlen wir etwas Flüssigkeit in das Bratgeschirr zu geben.
• Braten bei Bedarf (nach 1/2 - 2/3 der Garzeit) wenden.
• Große Braten und Geflügel während der Garzeit mehrmals mit Bratenfond begießen. Dadurch erzielen Sie ein besseres Bratergebnis.
• Schalten Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit aus, um die Nachwärme zu nutzen.

Brattabelle

Das Auffangblech jeweils in die 1. Einsatzebene einschieben.

Bratgut	Heißluft [IMAGE]
	Temperatur in °C	Einsatzebene		Bratzeit in Minuten
		1 Ebene 2	Ebenen

Schwein

1 kg Schweinebraten (Kamm-/Schinkenstück, Rollbraten), je cm Höhe	150-160 1 ---	14-20
Kasseler, je cm Höhe 150-160 1	--- 10-15
Bratgut	Heißluft
	Temperatur in °C	Einsatzebene		Bratzeit in Minuten
		1 Ebene	2 Ebenen
Hackbraten 160-170 1 --- 60-70
Rind
Rinderbraten, je cm Höhe 150-160	1 --- 18-20
Rinderfilet, je cm Höhe 190-200	1)	1	-	-
Roastbeef, je cm Höhe 190-200	1)	1	-	-
Kalb
Kalbsbraten, je cm Höhe 170-180	1 --- 14-17
Lamm
Lammkeule (1800 g) 170-180 1 --- 90
Kurzbratstücke auf dem Backblech
Würstchen “cordon bleu“ 220-230	1)	3	4	/ 1
Bratwürstchen 220-230	1)	3	4 / 1	12-15
Schnitzel oder Kotelett, paniert	220-230^1)	3	4 / 1	15-20
Frikadellen	210-220^1)	3	4 / 1	15-20
Fisch
Forellen à 200-250 g	190-200 3 ---	20-25
4 Forellenfilets(Gewicht à 200 g)	170-180 3 ---	20-25
Zanderfilets, paniert(Gesamtgewicht ca. 1 kg)	190-200 3 ---	25-30
Geflügel
Hähnchen	150-160	1 --- 5	5-60
1 kg Putenrollbraten, je cm Höhe	150-160 1 ---	11-15
Ente (2000-2500 g)	150-160 1 ---	90	-120
Gans (4500 g)	150-160 1 ---	150	-180

1) Backofen vorheizen

Flächengrillen

Backofen-Funktion: Infrarotgrill oder Infrarotflächengrill mit maximaler Temperatureinstellung

Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür.

Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vorheizen!

• Zum Grillen den Rost in die empfohlene Einsatzebene einsetzen.
• Das Auffangblech immer in die 1. Einsatzebene von unten einsetzen.
  •Die Grillzeiten sind Richtwerte.
• Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.

Grilltabelle

Grillgut	Einsatzebene	Grillzeit
		1. Seite 2. Seite
Frikadellen 4 8-10 Min. 6-8 Min.
Schweinefilet 4 10-12 Min. 6-10 Min.
Bratwürste 4 8-10 Min. 6-8 Min.
Rinderfilet-Steaks, Kalbssteaks	4 6-7 Min. 5-6 Min.
Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1 kg)	3 10-12 Min.	10-12 Min.
Toastbrote^1)	3 4-6 Min. 3-5 Min.
Belegte Toastbrote	3 6-8 Min.	---

1) Nicht vorheizen

Turbogrillen

Backofen-Funktion: Turbo-Raumgrill

Gericht	Temperatur in °C	Auffang-blech	Grillrost	Grillzeit in Minuten	nach ... Minuten wenden
		Einsatzebene
Hähnchen (900-1000 g)	160 1 3	50-60 25-30
Gefüllter Schweine-rollbraten (2000 g)	160 1 1	90-95 45
Nudelauflauf 180 --- 1 30 ---
Gratinierter Kartoffelauflauf	200 1 3	20-23 ---
Gnocchi, gratiniert 180	1 3 20-23 ---
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise	200 --- 3	15 ---

Einkochen

Backofen-Funktion: Unterhitze

• Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden.
• Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet.
• Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden.
• Verwenden Sie zum Einkochen das Blech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz.
  •Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt und zugeklammert sein.
• Stellen Sie die Gläser so in das Blech, dass sie sich gegenseitig nicht berühren.
• Gießen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das Blech, damit im Backofen ausreichend Feuchtigkeit entsteht.
• Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (bei 1-Liter-Gläsern nach ca. 35-60 Minuten), den Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100°C zurückstellen (siehe Tabelle).

Einkochtabelle

Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte.

Einkochgut	Temperatur in °C	Einkochen bis Perlbeginn in Min.	Weiter kochen bei 100°C in Min.
Beerenobst
Erdbeeren, Blaubeeren, Him-beeren, reife Stachelbeeren	160-170 35-45 ---
Unreife Stachelbeeren 160-170 35-45 10-15
Steinobst
Birnen, Quitten, Zwetschgen 160-170 35-45 10-15
Gemüse
Karotten^1)	160-170 50-60 5-10
Pilze^1)	160-170 40-60 10-15
Gurken 160-170 50-60 ---
Mixed Pickles 160-170 50-60 15
Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160-170 50-60 15-20
Bohnen 160-170 50-60 ---

1) Im ausgeschalteten Backofen stehen lassen

Dörren

Backofen-Funktion: Heißluft

• Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste.
• Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen.
• Danach Dörrgut fertig dörren.

Dörrgut	Temperatur in °C	Einsatzebene		Zeit in Stunden (Richtwert)
		1 Ebene 2	Ebenen

Gemüse

Bohnen 60-70 3 1 / 4 6-8
Paprika (Streifen) 60-70 3 1 / 4 5-6
Suppengemüse 60-70 3 1 / 4 5-6
Pilze 50-60 3 1 / 4 6-8
Kräuter 40-50 3 1 / 4 2-3

Früchte

Zwetschgen 60-70 31 / 4 8-10
Aprikosen	60-70 31 / 4 8-10
Apfelschnitze	60-70 31 / 4 6-8
Birnen	60-70 31 / 4 6-9

Reinigung und Pflege

Warnung: Zur Reinigung muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.

Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten!

Achtung: Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfen Reinigungsmittel oder scheuernden Gegenstände.

Gerät von außen

• Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen.
• Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche Pflegemittel.

Kochfeld

Achtung: Reinigungsmittel dürfen nicht auf die heiße Glaskeramikfläche gelangen! Alle Reinigungsmittel müssen nach der Reinigung mit ausreichend klarem Wasser entfernt werden, da sie beim Wiederaufheizen ätzend wirken können! Reinigung nur im kalten Zustand!

Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, wie z.B. Grill- oder Backofensprays, grobe Scheuermittel bzw. kratzende Topfreiniger.

Reinigen Sie die Glaskeramik-Kochfläche nach jedem Gebrauch, wenn sie handwarm oder kalt ist. So vermeiden Sie das Festbrennen von Verschmutzungen.

Kalk- und Wasserränder, Fettspritzer und metallisch schimmernde Verfärbungen lassen sich mit einem handelsüblichen Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger entfernen. Beachten Sie die Hinweise der Hersteller.

Leichte Verschmutzungen

1. Glaskeramikfläche mit einem feuchten Tuch und ein wenig Handspülmittel abwischen.
2. Anschließend mit einem sauberen Tuch trockenreiben. Es dürfen keine Reinigungsmittelrückstände auf der Oberfläche verbleiben.

Festklebende Verschmutzungen

1. Zur Entfernung von übergekochten Speisen oder festgeklebten Spritzern einen Reinigungsschaber benutzen.

2. Den Reinigungsschaber schräg zur Glaskeramikfläche ansetzen.

3. Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen.

Reinigungsschaber und Glaskeramikreiniger erhalten Sie im Fachhandel.

Spezielle Verschmutzungen

1. Eingebrannten Zucker, geschmolzenen Kunststoff, Aluminiumfolie oder andere schmelzbare Materialien sofort, noch im heißen Zustand mit einem Reinigungsschaber entfernen.

Achtung: Beim Hantieren mit dem Reinigungsschaber auf der heißen Kochzone besteht Verbrennungsgefahr!

1. Anschließend das abgekühlte Kochfeld normal reinigen.

Sollte die Kochzone mit darauf geschmolzenen Materialien bereits abgekühlt sein, erwärmen Sie diese nochmals vor der Reinigung.

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramikfläche, die z.B. durch scharfkantige Topfböden entstanden sind, lassen sich nicht entfernen. Sie beeinträchtigen jedoch die Funktionsfähigkeit des Kochfeldes nicht.

Rahmen des Kochfeldes

Achtung! Keinen Essig, Zitrone oder kalklösende Mittel auf den Muldenrahmen bringen, es entstehen sonst matte Stellen.

1. Rahmen mit einem feuchten Tuch und ein wenig Handspülmittel abwischen.
2. Eingetrocknete Verschmutzungen mit nassem Tuch einweichen. Anschließend wegwischen und trockenreiben.

Backofeninnenraum

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht fest.

1. Zur Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten.
2. Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen und trocknen.

Hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern entfernen.

Achtung: Bei Verwendung von Backofenspray bitte unbedingt die Angaben des Herstellers beachten!

Zubehör

Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.) nach jedem Gebrauch spülen und gut abtrocknen. Zur leichteren Reinigung kurz einweichen.

Fettfilter

1. Den Fettfilter in heißer Spülmittellauge oder in der Geschirrspülmaschine reinigen.
2. Bei stark eingebrannter Verschmutzung in etwas Wasser und 2-3 Esslöffel Reiniger für Geschirrspülmaschinen auskochen.

Einschubgitter

Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen.

Einschubgitter abnehmen

Gitter zuerst vorne von der Back- ofenwand wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2).

Einschubgitter einsetzen

Wichtig! Die abgerundeten Enden der Führungsstäbe müssen nach vorne weisen!

Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne einstecken und andrücken (2).

Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:

-Backofen ausschalten!

–Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten.

Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen.

Backofenlampe austauschen/Glasabdeckung reinigen

1. Glasabdeckung durch Drehen nach links abnehmen und reinigen.
2. Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 25 Watt, 230 V, 300°C hitzebeständig, austauschen.
3. Glasabdeckung wieder anbringen.

Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann der obere Heizkörper abgeklappt werden.

Heizkörper abklappen

Warnung: Heizkörper nur abklappen, wenn der Backofen ausgeschaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht!

1. Seitliche Einschubgitter abnehmen.
2. Den Heizkörper vorne anfassen und über die Prägung an der Backofeninnenwand hinaus nach vorne ziehen.
3. Der Heizkörper klappt nun nach unten.

Achtung: Drücken Sie den Heizkörper nicht mit Gewalt nach unten! Der Heizkörper kann abbrechen.

Backofendecke reinigen

Heizkörper befestigen

1. Heizkörper bis an die Backofendecke zurückführen.
2. Den Heizkörper gegen die Federkraft nach vorne ziehen und über die Backofenprägung führen.
   3.In die Halterung einrasten lassen.
   4.Einschubgitter einsetzen.

Achtung: Der Heizkörper muss auf beiden Seiten oberhalb der Prägung in der Backofeninnenwand liegen und richtig eingerastet sein.

Zum Reinigen lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen.

Backofen-Tür aushängen

1. Backofen-Tür vollständig öffnen.
2. Klemmhebel an beiden Türscharnieren ganz aufklappen.
3. Backofen-Tür mit beiden Händen an den Seiten anfassen und über den Widerstand hinaus etwa 3/4 schließen.
4. Tür vom Backofen wegziehen (Vorsicht: Schwer!).
5. Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden.

Backofen-Tür einhängen

1. Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen.
2. Tür unter einem Winkel von ca. 60° halten.
3. Türscharniere gleichzeitig in die beiden Aussparungen rechts und links unten am Backofen soweit wie möglich einschieben.
4. Tür bis zum Widerstand nach oben an- heben und dann ganz öffnen.
5. Klemmhebel an beiden Türscharnieren in ursprüngliche Position zurückklappen.
6. Backofen-Tür schließen.

Die Backofen-Tür ist mit zwei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die innere Scheibe ist zur Reinigung abnehmbar.

Warnung: Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der ausgehängten Backofen-Tür aus! Im eingehängten Zustand könnte die Tür beim Wegnehmen der Verglasung durch die Gewichtserleichterung hochschnellen und Sie gefährden.

Achtung: Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.

Türglas ausbauen

1. Backofen-Tür aushängen und mit dem Griff nach unten auf weiche, ebene Unterlage legen.

2. Obere Glasscheibe am unteren Rand anfassen und gegen den Federdruck in Richtung Backofen-Türgriff schieben, bis sie unten freiliegt (①).

3. Scheibe unten leicht anheben und herausziehen (②).

1. Obere Glasscheibe schräg von oben in das Türprofil an der Griffseite einführen (①).

2. Glasscheibe absenken. Scheibe gegen die Federkraft an der Griffseite vor das Halteprofil an der Türunterkante legen und unter das Halteprofil schieben (②).

Die Glasscheibe muss festsitzen!

Backofen-Tür wieder einhängen

Geschirrwagen

Der Geschirrwagen unterhalb des Backofens lässt sich zur leichteren Reinigung herausnehmen.

Geschirrwagen herausnehmen / wieder einsetzen

1. Geschirrwagen so weit wie möglich aus dem Herd herausziehen.

2. Geschirrwagen etwas anheben, so dass er schräg nach oben aus der Wagenführung gehoben werden kann.

3. Beim Wiedereinsetzen darauf achten, dass die mittlere Führung des Geschirrwagens in die mittlere Führungsschie- ne einrastet.

4. Geschirrwagen in die Waagerechte absenken und einschieben.

Warnung: Im Geschirrwagen kann bei Benutzung des Backofens ein Wärme-stau entstehen. Deshalb keine brennbaren Utensilien einlagern wie z. B. Reinigungsmittel, Plastikbeutel, Topflappen, Papier usw.

Keinesfalls Backofen-Reinigungsspray einlagern!

Störung Mögliche	Ursache Abhilfe
Die Kochzonen funktionieren nicht.	Die entsprechende Kochzone ist nicht eingeschaltet.	Kochzone einschalten.
	Die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) hat ausgelöst.	Sicherung überprüfen.
Der Backofen heizt nicht auf.	Der Backofen ist nicht eingeschaltet.	Backofen einschalten.
	Die Tageszeit ist nicht eingestellt.	Tageszeit einstellen.
	Die erforderlichen Einstellungen sind nicht erfolgt.	Einstellungen nachprüfen.
	Die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) hat ausgelöst.	Sicherung überprüfen. Sollten die Sicherungen mehrfach auslösen, rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur.
Die Backofenbeleuchtung fällt aus.	Die Backofenlampe ist kaputt.	Backofenlampe austauschen.

Wenn Sie die Störung mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder an den Kundendienst.

Warnung: Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden! Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw. des Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.

Hinweis für Geräte mit Metallfront:

Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes kann es nach dem Öffnen der Tür, während oder kurz nach dem Backen oder Braten, kurzzeitig zum Beschlagen des inneren Türglases kommen.

Aufstellanweisung

Achtung! Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden.

Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.

Aufstellen

• Bei den das Gerät umgebenden Möbeln müssen Furniere oder Kunststoffbeläge mit hitzebeständigem Kleber (100°C) verarbeitet sein. Sind Kunststoffbeläge oder Kleber nicht genügend temperaturbeständig, so kann sich der Belag verformen oder lösen.
• Das Gerät darf einseitig an nebenstehende Hochschränke oder Wände angebaut werden.
• Der Abstand zwischen Kochfeld und Dunstabzugshaube muß mindestens so groß sein, wie er in der Montageanweisung der Dunstabzugshaube vorgegeben ist.
• Wenn das Gerät auf einen Sockel gestellt wird, müssen Maßnahmen ergriffen werden, um zu verhindern, dass das Gerät vom Sockel gleitet.

Gerät ausrichten

Unterhalb des Gerätes befinden sich

4 Stellfüße, mit deren Hilfe kleine Boden-Unebenheiten ausgeglichen werden können.

1. Geschirrwagen entnehmen.
2. Stellfüße je nach Bedarf höher oder tiefer drehen, bis der Herd waagerecht steht.
3. Geschirrwagen wieder einsetzen.

Die Stellfüße lassen sich leichter drehen, wenn der Herd zur Entlastung etwas gekippt wird.

Sicherheitshinweise für den Installateur

- In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3 mm all-polig vom Netz zu trennen.

Als geeignete Trennvorrichtungen gelten z. B. LS-Schalter, Sicherungen (Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen), FI-Schalter und Schütze.

- Vermeiden Sie die Montage des Gerätes direkt neben Türen und unter Fenstern. Aufklappende Türen und aufspringende Fenster können sonst heißes Kochgeschirr von der Kochstelle reißen.

- Den elektrischen Anschluss des Gerätes gemäß Anschlussschema auf der Außenseite des Anschlussdeckels vornehmen.

- Die Netzanschlussleitung muss mindestens der Isolationsqualität H05VV-F (=227 IEC 53) entsprechen.

Garantiebedingungen

Deutschland

Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein. Dies vorausgeschickt, leisten wir, AEG Hausgeräte GmbH, gegenüber dem Verbraucher Garantie für dieses Gerät für den Zeitraum von 24 Monaten ab Übergabe zu den folgenden Bedingungen:

1. Mit dieser Garantie haften wir dafür, daß dieses neu hergestellte Gerät im Zeitpunkt der Übergabe vom Händler an den Verbraucher die in unserer Produktbeschreibung für dieses Gerät aufgeführten Eigenschaften aufweist. Ein Mangel liegt nur dann vor, wenn der Wert oder die Gebrauchstauglichkeit dieses Gerätes erheblich gemindert ist. Zeigt sich der Mangel nach Ablauf von sechs (6) Monaten ab dem Übergabezeitpunkt, so hat der Verbraucher nachzuweisen, daß das Gerät bereits im Übergabezeitpunkt mangelhaft war. Nicht unter diese Garantie fallen Schäden oder Mängel aus nicht vorschriftsmäßiger Handhabung sowie Nichtbeachtung der Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisungen.
2. Dieses Gerät fällt nur dann unter diese Garantie, wenn es von einem Unternehmer in einem der Mitgliedstaaten der Europäischen Union gekauft wurde, es bei Auftreten des Mangels in Deutschland betrieben wird und Garantieleistungen auch in Deutschland erbracht werden können. Mängel müssen uns innerhalb von zwei (2) Monaten nach dessen Kenntnis angezeigt werden.
3. Mängel dieses Gerätes werden wir innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung des Mangels unentgeltlich beseitigen; die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport-, Wege-, Arbeits- und Materialkosten werden von uns getragen. Über diese Nachbesserung hinausgehende Ansprüche werden durch diese Garantie dem Verbraucher nicht eingeräumt.
4. Bei Großgeräten (stationär betriebene Geräte) ist im Garantiefall unter der für den Endabnehmer kostengünstigen Rufnummer 0180 322 66 22 * die nächstgelegene Kunden-dienststelle zu benachrichtigen, von der Ort, Art und Weise der Garantieleistungen festgelegt werden. Nachbesserungsarbeiten werden, soweit möglich, am Aufstellungsort, sonst in unserer Kundendienstwerkstatt durchgeführt.
5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neubeginn der Garantiezeit für dieses Gerät; ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.
6. Mängelansprüche aus dieser Garantie verjähren in zwei (2) Jahren ab dem Zeitpunkt der Übergabe des Gerätes vom Händler an den Verbraucher, der durch Original-Kaufbeleg (Kassenzettel, Rechnung) zu belegen ist; wenn dieses Gerät gewerblich oder - bei Waschgeräten und Wäschetrocknern - in Gemeinschaftsanlagen genutzt wird, beträgt die Verjährungsfrist sechs (6) Monate.

AEG Hausgeräte GmbH

Markenvertrieb Electrolux

Muggenhofer Straße 135

D-90429 Nürnberg

* EUR 0,09 / Minute (Deutsche Telekom Stand Jan. 2002)

Service

Wenn Sie einmal unsere Hilfe benötigen, erreichen Sie uns in Deutschland wie folgt:

Bei Fragen zu Bedienung oder Ausstattung Ihres Gerätes

Wenden Sie sich an die Electrolux Hausgeräte Infoline:

Telefon: [phone] (0,12 Euro/Min)**

Internet: www.electrolux.de

Bei technischen Störungen

Prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können.

Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten:

Rufen Sie den Kundendienst:

Telefon: [phone]* (0,09 Euro/Min)**

Fax: [phone] (0,12 Euro/Min)**

Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben:

-Modellbezeichnung

-Produkt-Nummer (PNC)

–Serien-Nummer (S-No.) (Nummern siehe Typschild)

—Art der Störung

-eventuelle Fehlermeldung, die das Gerät anzeigt

Ersatzteile, Zubehör und Pflegemittel

Telefon: [phone] (0,12 Euro/Min)**

Fax: [phone] (0,12 Euro/Min)**

Internet: www.electrolux.de

*) Unter dieser Rufnummer werden Sie automatisch mit der Ihrem Wohnort nächstgelegenen Niederlassung des Werkskundendienstes oder dem nächstgelegenen Service-Partner verbunden.

**) Deutsche Telekom/Stand Januar 2002

822 926 903-A-200306-03 Änderungen vorbehalten

Die Electrolux-Gruppe ist der weltweit größte Hersteller von gas- und strombetriebenen Geräten für die Küche, zum Reinigen und für Forst und Garten. Jedes Jahr verkauft die Electrolux-Gruppe in über 150 Ländern der Erde über 55 Millionen Produkte (Kühlschränke, Herde, Waschmaschinen, Staubsauger, Motorsägen und Rasenmäher) mit einem Wert von rund 14 Mrd. USD.