AEG IEL8325 - Einbau-Elektrobackofen

IEL8325 - Einbau-Elektrobackofen AEG - Kostenlose Bedienungsanleitung

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Notice AEG IEL8325 - page 1
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Produkttyp Einbau-Elektrobackofen
Marke AEG
Modell IEL8325
Energieversorgung 230 V, 50 Hz
Backofen-Funktionen Heißluft + Ringheizkörper, Pizzastufe, Niedertemperaturgaren, Ober-/Unterhitze, Infrabraten, Großflächengrill, Grill, Warmhalten, Auftauen, Unterhitze
Steuerung Elektronische Steuerung mit Tasten (Ein/Aus, Auswahl, +/-, Schnellheizen)
Display Digitalanzeige für Temperatur, Uhrzeit und Betriebsphasen
Uhr-Funktionen Kurzzeit, Dauer, Ende, Tageszeit
Temperaturregelung Einstellbar in 5 °C-Schritten
Schnellheizfunktion Ja, für Heißluft + Ringhk, Pizzastufe, Ober-/Unterhitze, Infrabraten
Kernsonde (Fleischspieß) Ja, mit automatischer Abschaltung bei erreichter Kerntemperatur
Katalytische Selbstreinigung Ja, an Rückwand und Seitenwänden
Fettfilter Ja, herausnehmbar und spülmaschinengeeignet
Kühlgebläse Ja, schaltet sich automatisch ein und nach Betrieb nach
Kindersicherung Ja, über Tastenkombination aktivierbar
Tastenverriegelung Ja, zum Schutz vor versehentlichen Einstellungen
Automatische Abschaltung Ja, nach 12,5/8,5/5,5/3,0 Stunden je nach Temperatur
Mechanische Türverriegelung Ja, aktivierbar/ deaktivierbar
Anzahl Einschubebenen 5 (von unten 1–5)
Zubehör (im Lieferumfang) 1 Rost, 1 Backblech, 1 Fettpfanne, Grill-Set (Grillrost + Fettpfanne), Fleischsonde
Beleuchtung Oben: 40 W, seitlich: 25 W, 230 V, 300 °C hitzebeständig
Einbauart Freistehend oder unterbaufähig (Hinweise in Montageanleitung beachten)

Häufig gestellte Fragen - IEL8325 AEG

Wie stelle ich die Tageszeit ein?
Nach dem Anschluss oder Stromausfall blinkt die Tageszeit. Drücken Sie die Taste + oder -, um die aktuelle Uhrzeit einzustellen. Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die eingestellte Zeit an.
Was bedeutet die Anzeige F11?
F11 weist auf einen Kurzschluss der Fleischsonde oder einen lockeren Stecker hin. Stecken Sie den Stecker der Fleischsonde bis zum Anschlag in die Buchse an der Seitenwand.
Wie aktiviere ich die Kindersicherung?
Schalten Sie das Gerät mit Ein/Aus ein und wählen Sie keine Backofen-Funktion. Halten Sie die Tasten Auswahl und gleichzeitig gedrückt, bis im Display SAFE erscheint.
Der Backofen heizt nicht. Was kann ich tun?
Prüfen Sie: 1. Ist das Gerät eingeschaltet? 2. Ist die Tageszeit eingestellt? 3. Sind alle Einstellungen korrekt? 4. Hat die automatische Abschaltung ausgelöst? 5. Ist die Sicherung im Hausverteilerkasten defekt? Wiederholte Fehler bitte vom Kundendienst prüfen lassen.
Wie reinige ich die katalytischen Wände?
Die katalytisch beschichteten Wände reinigen sich selbst bei hohen Temperaturen. Um den Prozess zu unterstützen, heizen Sie den leeren Backofen etwa 1 Stunde auf 250 °C. Wischen Sie danach eventuelle Rückstände mit einem feuchten Schwamm ab. Verwenden Sie keine Backofensprays oder scheuernde Mittel.
Wie wechsele ich die Backofenlampe?
Schalten Sie den Backofen aus und sichern Sie die Stromzufuhr (Sicherung raus). Legen Sie ein Tuch auf den Boden. Drehen Sie die Glasabdeckung nach links ab, tauschen Sie die Lampe (40 W, 230 V, 300°C beständig) und setzen Sie die Abdeckung wieder auf. Für die seitliche Lampe (25 W) das linke Einschubgitter entfernen.
Warum schaltet sich der Backofen automatisch aus?
Die automatische Abschaltung ist eine Sicherheitsfunktion. Sie schaltet den Backofen aus, wenn er längere Zeit nicht bedient wird: bei 30–120 °C nach 12,5 h, bei 120–200 °C nach 8,5 h, bei 200–250 °C nach 5,5 h, über 250 °C nach 3,0 h. Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um es erneut zu nutzen.
Kann ich den Backofen mit Alufolie auslegen?
Nein, legen Sie den Backofenboden nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech oder Töpfe auf den Boden, da der Hitzestau das Email beschädigen kann. Verwenden Sie für feuchte Kuchen ein tiefes Blech.
Wie verwende ich den Fleischspieß?
Stecken Sie die Sonde vollständig in das Gargut (Spitze im Zentrum). Stecken Sie den Stecker in die Buchse an der Seitenwand. Wählen Sie die gewünschte Kerntemperatur (z. B. 60 °C für rosa Rind) und eine Backofen-Funktion. Bei Erreichen der Temperatur schaltet der Backofen automatisch ab. Vorsicht: Die Sonde wird heiß!
Wie baue ich die Backofentür aus?
Öffnen Sie die Tür vollständig, klappen Sie die Klemmhebel an beiden Scharnieren auf, schließen Sie die Tür bis zur ersten Raststellung (ca. 45°), fassen Sie die Tür seitlich und ziehen Sie sie schräg nach oben weg. Legen Sie die Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche Unterlage. Zum Einbau in umgekehrter Reihenfolge vorgehen.

Benutzerfragen zu IEL8325 AEG

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BEDIENUNGSANLEITUNG IEL8325 AEG

Benutzerinformation Elektro-Einbaubackofen

Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden haben. Lesen Sie diese Benutzerinformation aufmerksam durch, um Ihr Gerät optimal und über lange Zeit zuverlässig nutzen und alle Bedienvorgänge korrekt und Zeit sparend ausführen zu können.

Bewahren Sie die Benutzerinformation an einem sicheren Ort auf und händigen Sie diese beim Weiterverkauf des Geräts dem zukünftigen Besitzer aus.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.

Inhalt

Gebrauchsanweisung 3
Sicherheitshinweise 3
Gerätebeschreibung 4
Gesamtansicht 4Bedienblende 5Ausstattung Backofen 5Zubehör Backofen 6Grill-Set 6Synchron-Auszüge 7Vor dem ersten Gebrauch 7
Tageszeit einstellen 7Erstes Reinigen 8Bedienen des Backofens 9
Die elektronische Backofen-Steuerung 9Schnellheizen12
Backofen-Funktionen12
Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen13
Grill-Set 14Synchron-Auszüge 15Fettfilter einsetzen/herausnehmen16
Fleischspieß16
Uhr-Funktionen19
Weitere Funktionen25
Mechanische Türverriegelung27
Anwendungen, Tabellen und Tipps30
Backen30
Braten36
Niedertemperaturgaren39
Flächengrillen39
Auftauen40
Dörren41
Einkochen41
Reinigung und Pflege42
Gerät von außen42
Backofeninnenraum43
Zubehör43
Fettfilter43
Antihaft-Zubehör43
Backauszug44
Backauszug reinigen45
Backofenbeleuchtung45
Backofen-Tür 46
Backofen-Türglas48
Was tun, wenn ...51
Entsorgung52
Montageanweisung53
Sicherheitshinweise für den Installateur53
Garantie/Kundendienst56
Service59

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

AEG IEL8325 - 1

Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von Geräteschäden

AEG IEL8325 - 2

Allgemeine Hinweise und Ratschläge

AEG IEL8325 - 3

Hinweise zum Umweltschutz

Gebrauchsanweisung

⚠ Sicherheitshinweise

Elektrische Sicherheit

  • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden.
  • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten.
  • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

- Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.

Sicherheit während der Benutzung

  • Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.
  • Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen verwendet werden.
  • Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden.
  • Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiß.
  • Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.

i Acrylamidhinweis Nach neuesten

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

  • Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitze-stau beschädigt wird.
  • Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Blech.
    •Die offene Backofentür nicht belasten.
  • Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailschäden und Verfärbungen entstehen.
  • Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.

  • Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden.

  • Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Schäden am Email entstehen.
  • Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen im Backofen auf. Im Backraum oder an den Türgläsern kann sich Feuchtigkeit niederschlagen, die auch auf die Möbel gelangen kann.

i Hinweis Email-Beschichtung

Farbliche Veränderungen an der Email-Beschichtung des Backofens als Folge des Gebrauchs beeinträchtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen bzw. vertragsgemäßen Verwendung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

Bedienblende 12:05 Türgriff Vollglastür

Bedienblende
Backofen-Anzeigen 12.05 Funktions-Tasten Backofen

Ausstattung Backofen

Alle Backofen-Innenwände, mit Ausnahme des Backofen-Bodens, sind mit einem speziellen Email überzogen (Katalyse-Beschichtung).

Oberhitze und Grillheizkörper Einsatzebenen 5 4 3 2 1 Backofenbeleuchtung Fleischspießbuchse Fettfilter Backofenbeleuchtung Rückwandheizkörper Ventilator Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar

Türinnenseite

An der Innenseite der Backofentür ist die Nummerierung der Einsatzebenen dargestellt. Außerdem finden Sie eine Kurzinformation zu Backofen-Funktionen, empfohlenen Einsatzebenen und Temperaturen für die Zubereitung der gebräuchlichsten Gerichte.

AEG IEL8325 - Türinnenseite - 1

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.

AEG IEL8325 - Türinnenseite - 2

Für Kuchen und Plätzchen.

AEG IEL8325 - Türinnenseite - 3

Einsatz für die Fettpfanne zum Braten und Grillen.

AEG IEL8325 - Türinnenseite - 4

Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech für Fett.

AEG IEL8325 - Türinnenseite - 5

Für genaue Bestimmung des Garzustandes von Fleischstücken.

AEG IEL8325 - Türinnenseite - 6

Halte-Klipps mit Verbindungsbügel.

AEG IEL8325 - Türinnenseite - 7

Vor dem ersten Gebrauch

Tageszeit einstellen

Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.

Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt Tageszeit automatisch.

12.00 ① √ ∧ °C→ - + ∧④

Mit der Taste oder die aktuelle Tageszeit einstellen.

12.00 ① √ ∧ °C→ - + ^②

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an.

Das Gerät ist betriebsbereit.

12.05 ① √ ∧ °C→ - + ^④

Erstes Reinigen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen.

AEG IEL8325 - Erstes Reinigen - 1

Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

AEG IEL8325 - Erstes Reinigen - 2

Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.

  1. Backofentür öffnen.
    Die Beleuchtung im Backofen ist eingeschaltet.
  2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen.
  3. Backofenboden ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen.
  4. Gerätefront feucht abwischen.

Bedienen des Backofens

Die elektronische Backofen-Steuerung

Temperatur/Tageszeit Heiz-Anzeige 12.05 °C Uhr-Funktionen/BetriebszeitBackofen-Funktio Ein/Aus Schnellheizen Einstell-Tasten Uhr-Funktionen Fleischspieß

Allgemeine Hinweise

  • Gerät immer zuerst mit der Taste Ein/Aus einschalten.
  • Wenn die gewählte Funktion leuchtet, beginnt der Backofen zu heizen bzw. die eingestellte Zeit abzulaufen.
  • Die Betriebszeit-Anzeige zeigt an, wie lange der Backofen bereits in Betrieb ist. Diese Anzeige ist nur sichtbar, wenn keine der Uhr-Funktionen Kurzzeit, Dauer oder Ende eingestellt ist.
    •Die Backofenbeleuchtung ist eingeschaltet, sobald eine Backofen-Funktion gewählt ist.
  • Bei Erreichen der gewählten Temperatur ertönt ein Signal.
    •Gerät mit der Taste Ein/Aus ausschalten.

Backofen-Funktion wählen

  1. Gerät mit der Taste Ein/Aus einschalten.
  2. Taste oder so oft drücken, bis die gewünschte Backofen-Funktion erscheint.

- In der Temperatur-Anzeige erscheint ein Temperaturvorschlag.

- Wird die vorgeschlagene Temperatur nicht innerhalb von ca. 5 Sekunden geändert, beginnt der Backofen zu heizen.

AEG IEL8325 - Backofen-Funktion wählen - 1

Die Backofen-Funktion kann während des Betriebs geändert werden.

Backofen-Temperatur ändern

Mit der Taste oder die Temperatur nach oben oder unten verändern.

Die Einstellung erfolgt in 5°C-Schritten.

200°C 00:00 ℃ ① √ ∧ °C→ - + ^②

175°C 00.05 °C ① √ ∧ °C→ - + ^④

Temperatur abfragen

Taste und gleichzeitig drücken. Die momentane Backofen-Temperatur erscheint in der Temperatur-Anzeige.

AEG IEL8325 - Temperatur abfragen - 1

Die Temperaturabfrage funktioniert nicht bei Backofen-Funktionen mit unveränderbaren Temperaturvorschlägen, wie z. B. Niedertemperaturgaren.

30°C 00.05 °C ① √ ∧ °C→ - + ^④

Backofen-Funktion ausschalten

Zum Ausschalten des Backofens Taste ↗ oder 50 oft drücken, bis keine Backofen-Funktion mehr angezeigt wird.

12.05 ℃ ① √ ∧ °C→ - + ^④

Backofen ausschalten

Gerät mit der Taste Ein/Aus ausschalten.

12.05 °C ① √ ∧ °C→ - + ↑④

Kühlgebläse

Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.

Heiz-Anzeige

Anzeige Aufheizen

Nach dem Einschalten der Backofen-Funktion zeigen die langsam nacheinander aufleuchtenden Balken an, wie weit der Backofen bereits aufgeheizt ist.

200°C 00.05 °C ① √ ∧ °C→ - + ^④

Anzeige Schnellheizen

Nach dem Einschalten der Funktion Schnellheizen zeigen die nacheinander aufblinkenden Balken an, dass Schnellheizen in Betrieb ist.

200°C 00.03 °C ① √ ∧ °C→ - + ^④

Anzeige Restwärme

Nach dem Ausschalten des Backofens zeigen die noch leuchtenden Balken die verbleibende Restwärme im Backofen an.

12.05 ℃ ① √ ∧ °C→ - + ^④

Schnellheizen

Nach Anwählen einer Backofen-Funktion kann durch die Zusatzfunktion Schnellheizen der leere Backofen in relativ kurzer Zeit vorgeheizt werden.

AEG IEL8325 - Schnellheizen - 1

Achtung: Gargut bitte erst in den Backofen legen, wenn Schnellheizen beendet ist und der Backofen in der gewünschten Funktion arbeitet.

  1. Gewünschte Backofen-Funktion einstellen (z. B. Ober-/Unterhitze ☐). Evtl. Temperaturvorschlag ändern.
  2. Taste Schnellheizen drücken.

Die nacheinander aufblinkenden Balken zeigen an, dass Schnellheizen in Betrieb ist.

Bei Erreichen der eingestellten Temperatur leuchten die Balken der Heiz-Anzeige. Es ertönt ein Signal.

Der Backofen heizt jetzt in der voreingestellten Backofen-Funktion und Temperatur weiter. Sie können das Gargut nun in den Ofen legen.

AEG IEL8325 - Schnellheizen - 2

Die Funktion Schnellheizen läßt sich bei den Backofen-Funktionen Heißluft + Ringhk, Pizzastufe, Ober-/Unterhitze und Infrabraten zuschalten.

Backofen-Funktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:

Backofen-Funktion Anwendung
Heißluft + RinghkZum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig.Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze.
PizzastufeZum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen.Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze.
NiedertemperaturgarenZum Zubereiten von besonders zarten und saftigen Braten.
Ober-/UnterhitzeZum Backen und Braten auf einer Ebene.
Backofen-Funktion Anwendung
AEG IEL8325 - Backofen-Funktionen - 1InfrabratenZum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene.Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überbacken.
AEG IEL8325 - Backofen-Funktionen - 2GroßflächengrillZum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten.
AEG IEL8325 - Backofen-Funktionen - 3GrillZum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes angeordnet werden und zum Toasten.
AEG IEL8325 - Backofen-Funktionen - 4Warmhalten Zum Warmhalten von Gerichten.
AEG IEL8325 - Backofen-Funktionen - 5AuftauenZum An- und Auftauen von z. B. Torte, Butter, Brot, Obst oder anderen gefrorenen Lebensmitteln.
AEG IEL8325 - Backofen-Funktionen - 6UnterhitzeZum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden.

Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen

Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen:

Backblech bzw. Fettpfanne so auf die Teleskopschiene der gewählten Einsatzebene legen, dass die beiden Bohrungen in die vorderen Haltebolzen der Teleskopschienen greifen.

AEG IEL8325 - Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen: - 1

Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen.

Rost auf die Teleskopschienen der gewählten Einsatzebene legen.

AEG IEL8325 - Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen: - 2

Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.

Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen:

Rost auf die Fettpfanne legen.

Rost und Fettpfanne so auf die Teleskopschiene der gewählten Einsatzebene legen, dass die beiden Bohrungen der Fettpfanne in die vorderen Haltebolzen der Teleskopschienen greifen.

AEG IEL8325 - Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen: - 1

Um das Auflegen des Einschubteils bei unterschiedlich ausgezogenen Schienen zu erleichtern, Einschubteil hinten auf die Schienen legen, bis zum Anschlag einschieben und dann in die Haltebolzen vorne absenken.

Grill-Set

Das Grill-Set umfasst den Grillrost und die Fettpfanne. Der Grillrost ist beidseitig verwendbar.

AEG IEL8325 - Grill-Set - 1

Warnung: Bei Entnahme der Fettpfanne aus dem heißen Backofen besteht Verbrennungsgefahr!

Grillrost unten einsetzen

Grillrost liegt in der Fettpfanne.

Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.

AEG IEL8325 - Grillrost unten einsetzen - 1

Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene.

AEG IEL8325 - Grillrost unten einsetzen - 2

Grillrost oben einsetzen

Grillrost schließt mit Rand der Fettpfanne ab.

Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.

AEG IEL8325 - Grillrost oben einsetzen - 1

Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten.

AEG IEL8325 - Grillrost oben einsetzen - 2

Zum leichteren Herausziehen des Backauszuges lassen sich die einzelnen Teleskopschienen mit einem Bügel verbinden.

Synchron-Auszüge einsetzen

AEG IEL8325 - Synchron-Auszüge einsetzen - 1

Achten Sie beim Einbau der Halte-Klipps darauf, dass die Haltewinkel für den Verbindungsbügel nach hinten weisen!

Zum Einbau den linken und rechten Halte-Klipp so auf die entsprechenden Teleskopschienen aufsetzen, dass die obere Einkerbung in den hinteren Haltebolzen greift.

Halte-Klipps fest andrücken, bis diese einrasten.

AEG IEL8325 - Synchron-Auszüge einsetzen - 2

Den Verbindungsbügel in die hinteren Halte-winkel der Halte-Klipps der linken und rechten Teleskopschiene einsetzen (1.).

Den Verbindungsbügel durch Drehen nach oben gleichzeitig in die Arretierungen der beiden Halte-Klipps drücken (2.).

AEG IEL8325 - Synchron-Auszüge einsetzen - 3

Die Teleskopschienen lassen sich jetzt gleichzeitig miteinander herausziehen.

AEG IEL8325 - Synchron-Auszüge einsetzen - 4

Synchron-Auszüge herausnehmen

Zum Ausbau in umgekehrter Reihenfolge vorgehen.

Fettfilter einsetzen/herausnehmen

Den Fettfilter nur beim Braten einsetzen, um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu schützen.

Fettfilter einsetzen

Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) einsetzen.

Fettfilter herausnehmen

Fettfilter am Griff fassen und nach oben aushängen.

AEG IEL8325 - Fettfilter herausnehmen - 1

Zum gradgenauen Abschalten des Backofens bei Erreichen einer eingestellten Kern-Temperatur.

Zwei Temperaturen sind zu beachten:

—Die Backofen-Temperatur: Siehe Brattabelle

—Die Kern-Temperatur: Siehe Tabelle Fleischspieß

AEG IEL8325 - Zwei Temperaturen sind zu beachten: - 1

Achtung: Es darf nur die mitgelieferte Fleischsonde verwendet werden! Im Ersatzfall nur das Original-Ersatzteil verwenden!

  1. Gerät mit der Taste Ein/Aus einschalten.

  2. Spitze der Fleischsonde möglichst vollständig so in das Gargut einführen, daß sich die Spitze im Zentrum des Gargutes befindet.

  3. Stecker der Fleischsonde bis Endanschlag in die Steckdose an der Backofen-Seitenwand einstecken.

2 1

  1. Mit der Taste oder die gewünschte Kern-Temperatur einstellen.

65°C ① √ ∧ °C→ - + ↑②

Die Anzeige wechselt zur aktuellen Kern-Temperatur

Sollte bereits die aktuelle Kern-Temperatur angezeigt werden, bevor die gewünschte Kern-Temperatur eingestellt ist, dann die Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktion Fleischspieß blinkt und dann die Einstellung durchführen.

30°C ① √ ∧ °C→ - + ^④

Die Kern-Temperatur wird ab 30°C angezeigt.

  1. Backofen-Funktion und Backofen-Temperature einstellen.

Sobald die eingestellte Kern-Temperatur erreicht ist, ertönt ein Signal und der Backofen schaltet sich automatisch aus.

70°C ① √ ∧ °C→ - + ∧②

  1. Eine beliebige Taste drücken, um das Signal abzustellen.

i

Innerhalb einiger Minuten wird eine vorläufige Endzeit berechnet, in der die eingestellte Kerntemperatur erreicht sein wird. Diese Zeit wird ständig neu berechnet und in der Anzeige aktualisiert. Für das System ist es erforderlich, dass die Fleischsonde zu Beginn des Garvorganges sowohl in das Gargut als auch in die Buchse gesteckt wird und während des Garvorganges nicht entfernt wird.

Während der Berechnungphase zeigt die Anzeige für Tageszeit und Fleischkerntemper- tur ein „blinkendes Rechteck“.

Berechnung der Endzeit.

12.35 ① √ ∧ °C→ - + ^④

AEG IEL8325 - Zwei Temperaturen sind zu beachten: - 7

Warnung: Die Fleischsonde ist heiß! Beim Herausziehen des Steckers und der Spitze besteht Verbrennungsgefahr!

  1. Stecker der Fleischsonde aus der Buchse herausziehen und Gargut aus dem Backofen nehmen.
  2. Gerät ausschalten.

AEG IEL8325 - Zwei Temperaturen sind zu beachten: - 8

Kern-Temperatur abfragen bzw. ändern

- Taste Auswahl 📊 so oft drücken, bis die Funktion Fleischspieß ∧ blinkt und die eingestellte Kern-Temperatur in der Anzeige erscheint.

-Temperatur gegebenenfalls mit oder ändern.

Backofen-Temperatur abfragen bzw. ändern

-Temperatur gegebenenfalls mit oder ändern.

AEG IEL8325 - Backofen-Temperatur abfragen bzw. ändern - 1

Warnung: Fleischspieß nur mit feuchtem Tuch reinigen!

Uhr-Funktionen

Uhr-Funktionen Zeit-Anzeige Tageszeit Dauer/Ende/Betriebszeit 12.05 00.00 ① ↙ ↗ °C→→ - + ↑ Einstell-Tasten Uhr-Funktionen Fleischspieß

Kurzzeit

Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.

Dauer

Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.

Ende →

Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.

Tageszeit

Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit (siehe auch Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“).

i Hinweise zu den Uhr-Funktionen

  • Nach dem Auswählen einer Uhr-Funktion blinkt die dazugehörige Funktion ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit der Taste + oder - die gewünschten Zeiten eingestellt oder verändert werden.
  • Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt die Funktion nochmals ca. 5 Sekunden. Danach leuchtet die Funktion. Die eingestellte Zeit beginnt abzulaufen.
  • Bei Kurzzeit muss auch der Backofen eingeschaltet sein, um die Uhr-Funktion einzustellen.
  • Durch gleichzeitiges Drücken von und kann die eingestellte Zeit zurückgesetzt werden.

Abfragen der eingestellten oder verbleibenden Zeit

Taste Auswahl so oft drücken, bis die jeweilige Uhr-Funktion blinkt und die eingestellte oder verbleibende Zeit angezeigt wird.

AEG IEL8325 - Abfragen der eingestellten oder verbleibenden Zeit - 1

Restwärmenutzung mit den Uhr-Funktionen Dauer und Ende

AEG IEL8325 - Restwärmenutzung mit den Uhr-Funktionen Dauer und Ende - 1

Bei Benutzung der Uhr-Funktionen Dauer und Ende schaltet der Backofen die Heizkörper ab, wenn 90% der eingestellten oder errechneten Zeit abgelaufen ist. Die vorhandene Restwärme wird genutzt, um den Garprozess bis zum Ablauf der eingestellten Zeit fortzusetzen (3 bis 20 Min.).

Kurzzeit

  1. Taste Auswahl so oft drücken, bis Kurzzeit blinkt.

12.05 00:00 ① √ ∧ °C→ - + ^ ⊙

  1. Mit der Taste oder die gewünschte Kurzzeit einstellen.

12.05 09:00 ① √ ∧ °C→ - + ^ ⊙

Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die verbleibende Zeit.

Kurzzeit leuchtet.

Wenn 90% der eingestellten Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signal.

12.04 04.59 ① √ ∧ °C→ - + ^④

Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für

1 Minute ein Signal.

„00.00“ und Kurzzeit blinken.

Blinken und Signalton abstellen:

Beliebige Taste drücken.

12.35 ① √ ∧ °C→ - + ^②

Dauer

  1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen.
  2. Taste Auswahl ↗ so oft drücken, bis Dauer ↗ blinkt.

  3. Mit der Taste oder die gewünschte Gardauer einstellen.

200°C 00.00 ① √ ∧ °C→ - + ^②

200°C 00.30 ① √ ∧ °C→ - + ^ ⊙

Dauer leuchtet.

200°C 00.29 → ① ∨ ∧ °C→ - + ^④

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt „00.00“ und Dauer

Es ertönt für 2 Minuten ein Signal.

Der Backofen schaltet sich aus.

Blinken und Signalton abstellen:

Beliebige Taste drücken.

200°C ① √ ∧ °C→ - + ↗④

Ende →

  1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen.
  2. Taste Auswahl ↗ so oft drücken, bis Ende → blinkt.

  3. Mit der Taste oder die gewünschte Abschaltzeit einstellen.

200°C 12.05 - - - °C ★★ ① √ ∧ °C→ - + ^④

200°C 12.35 ① √ ∧ °C→ - + ^④

Ende leuchtet und die Abschaltzeit wird angezeigt.

200°C 12.35 →—°C → ① ∨ ∧ °C→→ - + ^④

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt „00.00“ und Ende →

Es ertönt für 2 Minuten ein Signal.

Der Backofen schaltet sich aus.

Blinken und Signalton abstellen:

Beliebige Taste drücken.

200°C ① √ ∧ °C→ - + ^④

Dauer und Ende kombiniert

AEG IEL8325 - Dauer und Ende kombiniert - 1

Dauer ↩ und Ende ↗ können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll.

  1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen.
  2. Mit der Funktion Dauer die Zeit einstellen, die das Gericht zum Garen benötigt,

z. B.: 1 Stunde.

200°C 0.100 -°C

  1. Mit der Funktion Ende die Zeit einstellen, zu der das Gericht fertig sein soll,

z. B.: 14:05 Uhr.

200°C 14.05 ① √ ∧ °C→ - + ^④

Dauer und Ende leuchten.

Der Backofen schaltet sich automatisch zum errechneten Zeitpunkt ein,

z. B.: 13:05 Uhr.

Nach Ablauf der eingestellten Dauer ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus,

z. B.: 14:05 Uhr.

12.05 ① √ ∧ °C→ - + ^④

Tageszeit ändern

AEG IEL8325 - Tageszeit ändern - 1

Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn die Kindersicherung ausgeschaltet, keine der Uhr-Funktionen Dauer oder Ende und keine Backofen-Funktion eingestellt ist.

  1. Taste Auswahl so oft drücken, bis Tageszeit blinkt.

12.00 ① √ ∧ °C→ - + ^④

  1. Mit der Taste oder die aktuelle Tageszeit einstellen.

12.00 ① √ ∧ °C→ - + ^④

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an.

Das Gerät ist betriebsbereit.

12.05 ① √ ∧ °C→ - + ^④

Weitere Funktionen

Anzeigenabschaltung

AEG IEL8325 - Anzeigenabschaltung - 1

Durch das Ausschalten der Zeitanzeige können Sie Energie einsparen.

Zeitanzeige ausschalten

  1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste Ein/Aus ☐ ausschalten.
  2. Tasten Auswahl und gleichzeitig so lange drücken, bis die Anzeige dunkel wird.

AEG IEL8325 - Zeitanzeige ausschalten - 1

Sobald das Gerät wieder in Betrieb genommen wird, schaltet sich die Anzeige automatisch ein. Beim nächsten Ausschalten erlischt die Tages- zeitanzeige wieder.

Um die Tageszeit wieder ständig anzeigen zu lassen, die Zeitanzeige wieder einschalten.

AEG IEL8325 - Zeitanzeige ausschalten - 2

Zeitanzeige einschalten

  1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste Ein/Aus ☐ ausschalten.
  2. Tasten Auswahl und gleichzeitig so lange drücken, bis die Anzeige wieder erscheint.

Kindersicherung

Sobald die Kindersicherung eingeschaltet ist, kann das Gerät nicht mehr in Betrieb genommen werden.

Kindersicherung einschalten

  1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste Ein/Aus einschalten. Es darf keine Backofen-Funktion gewählt sein.
  2. Tasten Auswahl und gleichzeitig gedrückt halten, bis in der Anzeige „SAFE“ erscheint.

Die Kindersicherung ist jetzt in Betrieb.

SAFE ① √ ∧ °C→ - + ^②

Kindersicherung ausschalten

  1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste Ein/Aus einschalten.
  2. Tasten Auswahl und gleichzeitig gedrückt halten, bis in der Anzeige „SAFE“ er- lischt.

Die Kindersicherung ist jetzt ausgeschaltet und das Gerät ist wieder betriebsbereit.

Tastenverriegelung

Zum Sichern aller eingestellten Backofen-Funktionen vor versehentlichem Verstellen.

Tastenverrieglung einschalten

  1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste Ein/Aus einschalten.
  2. Backofen-Funktion wählen.
  3. Tasten Auswahl und gleichzeitig gedrückt halten, bis in der Anzeige „LOC“ erscheint.

Die Tastenverriegelung ist jetzt in Betrieb.

AEG IEL8325 - Tastenverrieglung einschalten - 1

LOC 00.50 ① √ ∧ °C→ - + ^④

Tastenverriegelung ausschalten

Tasten Auswahl und gleichzeitig gedrückt halten, bis in der Anzeige „LOC“ erlischt.

Die Tastenverrieglung wird automatisch aufgehoben, wenn die Backofen-Funktion ausgeschaltet wird.

Automatische Abschaltung des Backofens

AEG IEL8325 - Automatische Abschaltung des Backofens - 1

Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Temperatur nicht verändert, schaltet er sich automatisch ab.

In der Temperatur-Anzeige blinkt die zuletzt eingestellte Temperatur.

Der Backofen schaltet sich ab bei einer Backofentemperatur von:

30 - 120°C nach 12,5 Stunden

120 - 200°C nach 8,5 Stunden

200 - 250°C nach 5,5 Stunden

250 - max°C nach 3,0 Stunden

Inbetriebnahme nach der automatischen Abschaltung

Den Backofen komplett ausschalten.

Danach kann er wieder in Betrieb genommen werden.

AEG IEL8325 - Inbetriebnahme nach der automatischen Abschaltung - 1

Die automatische Abschaltung wird aufgehoben, wenn die Uhr-Funktion Dauer oder Ende eingestellt ist.

Mechanische Türverriegelung

Bei Auslieferung des Gerätes ist die Türverriegelung deaktiviert.

Türverriegelung aktivieren

  1. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an beiden Seiten fassen und nach innen drücken um den Klippverschluss zu lösen. Die Türabdeckung dann nach oben wegziehen.

  2. Hebel aktivieren: Hebel entnehmen (1) und 4mm nach links (2) versetzt einfügen (3).

  3. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der Innenseite der Türkante anlegen und Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufstecken.

AEG IEL8325 - Türverriegelung aktivieren - 1

An der offenen Seite der Türabdeckung(B) befindet sich eine Führungsschiene(C). Diese muss zwischen der äußeren Türscheibe und dem Führungswinkel(D) eingeschoben werden.. Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein.

AEG IEL8325 - Türverriegelung aktivieren - 2

Backofen-Tür öffnen.

  1. Hebel gedrückt halten.
  2. Tür öffnen.

Backofen schließen

Tür schließen, ohne den Hebel zu drücken.

Türverriegelung deaktivieren

Um die Türverriegelung zu deaktivieren wird der Hebel wieder nach rechts gesetzt. Vorgehensweise wie oben beschrieben.

AEG IEL8325 - Türverriegelung deaktivieren - 1

Durch Ausschalten des Gerätes wird die mechanische Türverriegelung nicht aufgehoben.

Türverriegelung demontieren

  1. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an beiden Seiten fassen und nach innen drücken um den Klippverschluss zu lösen. Die Türabdeckung dann nach oben wegziehen.

  2. Hebel demontieren: Hebel entnehmen(1).

  3. Abdeckung aus der Unterseite der Türabdeckung(B) entnehmen(2) und einschieben(3).

  4. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der Innenseite der Türkante anlegen und Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufstecken.

AEG IEL8325 - Türverriegelung demontieren - 1

An der offenen Seite der Türabdeckung(B) befindet sich eine Führungsschiene(C). Diese muss zwischen der äußeren Türscheibe und dem Führungswinkel(D) eingeschoben werden.. Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein.

AEG IEL8325 - Türverriegelung demontieren - 2

  1. Backofen-Tür schließen.

AEG IEL8325 - Türverriegelung demontieren - 3

Anwendungen, Tabellen und Tipps

Backen

Backofen-Funktion: Heißluft + Ringhk oder Ober-/Unterhitze

AEG IEL8325 - Backen - 1

Backformen

  • Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen.
  • Für Heißluft + Ringhk sind auch helle Metallformen geeignet.

Einsatzebenen

  • Backen mit Ober-/Unterhitze ist auf einer Ebene möglich.
  • Mit Heißluft + Ringhk können Sie auf bis zu 3 Backblechen gleichzeitig backen:

1 Backblech:
z. B. Einsatzebene 3

1 Backform: z. B. Einsatzebene 1

2 Backbleche: z. B. Einsatzebenen 1 und 3

3 Backbleche: Einsatzebenen 1, 3 und 5

AEG IEL8325 - Einsatzebenen - 1

Allgemeine Hinweise

  • Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen!
  • Sie können mit Ober-/Unterhitze oder Heißluft + Ringhk auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich.

AEG IEL8325 - Allgemeine Hinweise - 1

Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen. Dies ist auf den großen Temperaturunterschied zwischen Tiefgefrorenem und Backofentemperatur zurückzuführen. Nach dem Abkühlen der Bleche hebt sich die Verformung wieder auf.

Hinweise zu den Backtabellen

In den Tabellen finden Sie für eine Auswahl an Gerichten die dafür erforderlichen Temperaturangaben, Garzeiten und Einsatzebenen.

•Die Temperaturen und Backzeiten sind Richtwerte, da sie von der Zusammensetzung des Teiges, der Menge und der Backform abhängig sind.
- Wir empfehlen beim ersten Mal den kleineren Temperaturwert einzustellen und erst bei Bedarf, z. B. wenn eine stärkere Bräunung gewünscht wird oder die Backzeit zu lange dauert, eine höhere Temperatur zu wählen.

  • Finden Sie für ein eigenes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichen Gebäck.
  • Beim Backen von Kuchen auf Backblechen oder in Formen auf mehreren Ebenen kann die Backzeit um 10-15 Minuten länger sein.
  • Feuchte Gebäcke (z. B. Pizzas, Obstkuchen etc.) werden auf einer Ebene zubereitet.
  • Höhenunterschiede des Backgutes können am Anfang des Backvorgangs zu unterschiedlicher Bräunung führen. In diesem Fall verändern Sie bitte nicht die Temperatureinstellung. Bräunungsunterschiede gleichen sich im Laufe des Backvorgangs aus.
  • Ihr neuer Backofen kann ein anderes Back-/Bratverhalten haben, als Ihr bisheriges Gerät. Passen Sie deshalb gewohnte Einstellungen (Temperatur, Garzeiten) und Einsatzebenen den Empfehlungen in den nachfolgenden Tabellen an.

AEG IEL8325 - Hinweise zu den Backtabellen - 1

Bei längeren Backzeiten können Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausschalten, um die Nachwärme zu nutzen.

Die Tabellen gelten, wenn nicht anders vorgegeben, für das Einsetzen in den kalten Backofen.

Backtabelle

Backen auf einer Einsatzebene

Art desGebäcksBackofenfunktionEinsatz-ebeneTemperatur°CZeitStd.: Min.
Gebäck in Formen
Napf- oder RodonkuchenHeißluft + Ringhk1150-1600:50-1:10
Sandkuchen/KönigskuchenHeißluft + Ringhk1140-1601:10-1:30
BiskuittorteHeißluft + Ringhk11400:25-0:40
BiskuittorteOber-/Unterhitze11600:25-0:40
Tortenboden MürbeteigHeißluft + Ringhk3 170-180^1) 0:10-0:25
Tortenboden RührteigHeißluft + Ringhk3150-1700:20-0:25
Gedeckte ApfeltorteOber-/Unterhitze1170-1900:50-1:00
Apple Pie (2 Formen, ∅20cm, diagonal versetzt)Heißluft + Ringhk 1160 1:10-1:30
Apple Pie (2 Formen ∅20cm, diagonal versetzt)Ober-/Unterhitze 1180 1:10-1:30
Pikante Torte (z. B. Quiche Lorraine)Heißluft + Ringhk 1160-180 0:30-1:10
KäsetorteOber-/Unterhitze1170-1901:00-1:30
Gebäck auf Backblechen
Hefezopf/-kranzOber-/Unterhitze3170-1900:30-0:40
ChriststollenOber-/Unterhitze3 160-180^1) 0:40-1:00
Brot (Roggenbrot)-zuerst-dannOber-/Unterhitze 1230 ^1) 160-1800:250:30-1:00
Windbeutel/Eclairs Ober-/Unterhitze 3 160-170 ^1) 0:15-0:30
Biskuitrolle Ober-/Unterhitze 3 180-200 ^1) 0:10-0:20
Streuselkuchen trockenHeißluft + Ringhk3150-1600:20-0:40
Butter-/ZuckerkuchenOber-/Unterhitze3190-210 ^1) 0:15-0:30
Obstkuchen(auf Hefeteig/Rührteig) ^2) Heißluft + Ringhk 3150 0:35-0:50
Obstkuchen(auf Hefeteig/Rührteig) ^2) Ober-/Unterhitze 3170 0:35-0:50
Obstkuchen auf MürbeteigHeißluft + Ringhk3160-1700:40-1:20
Blechkuchen mit empfindlichen Belägen (z. B. Quark, Sahne, Bienenstich)Ober-/Unterhitze 3160-180 ^1) 0:40-1:20
Pizza (mit viel Belag) ^2) Heißluft + Ringhk 1180-200 ^1) 0:30-1:00
Pizza (dünn)Heißluft + Ringhk1200-220 ^1) 0:10-0:25
FladenbrotHeißluft + Ringhk1200-2200:08-0:15
Wähen (CH)Heißluft + Ringhk1180-2000:35-0:50
Kleingebäck
MürbeteigplätzchenHeißluft + Ringhk3150-1600:06-0:20
SpritzgebäckHeißluft + Ringhk31400:20-0:30
SpritzgebäckOber-/Unterhitze3160 ^1) 0:20-0:30
RührteigplätzchenHeißluft + Ringhk3150-1600:15-0:20
Eiweißgebäck, BaiserHeißluft + Ringhk380-1002:00-2:30
MakronenHeißluft + Ringhk3100-1200:30-0:60
HefekleingebäckHeißluft + Ringhk3150-1600:20-0:40
BlätterteigkleingebäckHeißluft + Ringhk3170-180 ^1) 0:20-0:30
BrötchenHeißluft + Ringhk3160 ^1) 0:20-0:35
BrötchenOber-/Unterhitze3180 ^1) 0:20-0:35
Small Cakes (20 Stück/Blech)Heißluft + Ringhk3140 ^1) 0:20-0:30
Small Cakes (20 Stück/Blech)Ober-/Unterhitze3170 ^1) 0:20-0:30

1) Backofen vorheizen
2) Auffangblech bzw. Fettpfanne verwenden

Backen auf mehreren Einsatzebenen

Art des GebäcksHeißluft + Ringhk Einsatzebene von untenTemperatur °CZeit Std.: Min.
2 Ebenen3 Ebenen
Gebäck auf Backblechen
Windbeutel/Eclairs 1 / 4 --- 160-1801)0:35-0:60
Streuselkuchen, trocken1 / 3---140-1600:30-0:60
Kleingebäck
Mürbeteigplätzchen1 / 31 / 3 / 5150-1600:15-0:35
Spritzgebäck1 / 31 / 3 / 51400:20-0:60
Rührteigplätzchen1 / 3---160-1700:25-0:40
Eiweißgebäck, Baiser1 / 3---80-1002:10-2:50
Makronen1 / 3---100-1200:40-1:20
Hefekleingebäck1 / 3---160-1700:30-0:60
Blätterteigkleingebäck1 / 3--- 170-180^1) 0:30-0:50
Brötchen1 / 4---1600:30-0:45
Small Cakes (20 Stück/Blech)1 / 4 ---1401)0:25-0:40

1) Backofen vorheizen

Tipps zum Backen

BackergebnisMögliche UrsacheAbhilfe
Der Kuchen ist unten zu hellFalsche EinsatzebeneKuchen tiefer einschieben
Der Kuchen fällt zusammen (wird klitschig, spun-dig, Wasserstreifen)Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas niedriger einstellenPeraturation etwas niedriger einstellen
Zu kurze Backzeit Backzeit verlängernBackzeiten können nicht durch eine höhere Backtemperatur verkürzt werden
Zu viel Flüssigkeit im TeigWeniger Flüssigkeit verwenden. Beachten Sie die Rührzeiten, vor allem beim Einsatz von Küchen-maschinen
Kuchen ist zu trockenZu niedrige BacktemperaturBacktemperatur höher einstellen
Zu lange BackzeitBackzeit verkürzen
Kuchen wird ungleichmäßig braunZu hohe Backtemperatur und zu kurze BackzeitBacktemperatur niedriger einstellen und Backzeit verlängern
Teig ist ungleichmäßig verteilt Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen
Fettfilter ist eingesetzt Fettfilter herausnehmen
Kuchen wird innerhalb der angegebenen Backzeit nicht fertigZu niedrige Temperatur Backtemperatur etwas höher einstellen
Fettfilter ist eingesetzt Fettfilter herausnehmen

Tabelle Pizzastufe

Gebäckart EinsatzebeneTemperatur °CZeit Std.: Min.
Pizza (dünn) 1 180 - 2001)20 - 30
Pizza (mit viel Belag)1180 - 20020 - 30
Wähe 1 180 - 200 45 - 60
Spinattorte 1 160 -180 45 - 60
Quiche Lorraine1170 - 19040 - 50
Quarktorte, rund1140 - 16060 - 90
Quarktorte auf dem Blech1140 - 16050 - 60
Apfelkuchen, gedeckt1150 - 17050 - 70
Gemüse Pie1160 - 18050 - 60
Fladenbrot1 250 - 2701)10 - 20
Blätterteigtorte1 160 - 1801)40 - 50
Flammekuchen1 250 - 2701)12 - 20
Piroggen1 180 - 2001)15 - 25

1) Backofen vorheizen

Tabelle Aufläufe und Überbackenes

GerichtBackofen-FunktionEinsatz-ebeneTemperatur °CZeit Std.: Min.
NudelauflaufOber-/Unterhitze1180-2000:45-1:00
LasagneOber-/Unterhitze1180-2000:25-0:40
Überbackenes Gemüse ^1) Infrabraten1160-1700:15-0:30
Überbackene Baguettes ^1) Infrabraten1160-1700:15-0:30
Süße AufläufeOber-/Unterhitze1180-2000:40-0:60
FischaufläufeAEG IEL8325 - Backtabelle - 1Ober-/Unterhitze1180-2000:30-1:00
Gefülltes Gemüse[YTBH]Infrabraten1160-1700:30-1:00

1) Backofen vorheizen

Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte

Gargut Backofen-FunktionEinsatz-ebeneTemperatur °CZeit
Tiefkühlpizza[KK5S]Ober-/Unterhitze3nach Hersteller-angabennach Hersteller-angaben
Pommes frites1) (300-600 g)AEG IEL8325 - Backtabelle - 2Infrabraten3200-220nach Hersteller-angaben
Baguettes[Z5WS]Ober-/Unterhitze3nach Hersteller-angabennach Hersteller-angaben
ObstkuchenAEG IEL8325 - Backtabelle - 3Ober-/Unterhitze3nach Hersteller-angabennach Hersteller-angaben

1) Bemerkung: Pommes frites zwischendurch 2- bis 3-mal wenden

Braten

Backofen-Funktion: Ober-/Unterhitze oder Infrabraten

Beim Braten Fettfilter einsetzen!

Bratgeschirr

  • Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstellerangaben beachten!).
  • Große Braten können Sie direkt im Auffangblech oder auf dem Rost mit untergesetztem Auffangblech braten.
  • Alle mageren Fleischarten empfehlen wir im Bratentopf mit Deckel zu braten. So bleibt das Fleisch saftiger.
  • Alle Fleischarten, die eine Kruste bekommen sollen, können Sie im Bratentopf ohne Deckel braten.

i Hinweise zur Brattabelle Die Ansprechen in der nach-

Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle sind Richtwerte.

  • Wir empfehlen Fleisch und Fisch erst ab 1kg im Backofen zu braten.
  • Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, empfehlen wir etwas Flüssigkeit in das Bratgeschirr zu geben.
  • Braten bei Bedarf (nach 1/2 - 2/3 der Garzeit) wenden.
  • Große Braten und Geflügel während der Garzeit mehrmals mit Bratenfond begießen. Dadurch erzielen Sie ein besseres Bratergebnis.
  • Schalten Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit aus, um die Nachwärme zu nutzen.

Brattabelle

Fleischart Menge BackofenfunktionEinsatz-ebeneTemperatur°CZeit Std.: Min.
Rindfleisch
Schmorbraten 1-1,5 kg[YSBG]Ober-/Unterhitze1 200-250 2:00-2:30
Roastbeef oder Filetje cm Höhe
- innen rotje cm HöheAEG IEL8325 - i Hinweise zur Brattabelle Die Ansprechen in der nach- - 1Infrabraten 1190-2001)0:05-0:06
- innen rosaje cm HöheAEG IEL8325 - i Hinweise zur Brattabelle Die Ansprechen in der nach- - 2Infrabraten 1180-190 0:06-0:08
- durch gebratenje cm Höhe[KSTD]Infrabraten 1170-180 0:08-0:10
Schweinefleisch
Schulter, Nacken, Schinkenstück1-1,5 kgAEG IEL8325 - i Hinweise zur Brattabelle Die Ansprechen in der nach- - 3Infrabraten1160-1801:30-2:00
Kotelett, Kassler1-1,5 kgAEG IEL8325 - i Hinweise zur Brattabelle Die Ansprechen in der nach- - 4Infrabraten1170-1801:00-1:30
Hackbraten750 g-1 kgAEG IEL8325 - i Hinweise zur Brattabelle Die Ansprechen in der nach- - 5Infrabraten1160-1700:45-1:00
Schweinehaxen (vorgekocht)750 g-1 kgAEG IEL8325 - i Hinweise zur Brattabelle Die Ansprechen in der nach- - 6Infrabraten1150-1701:30-2:00
Kalbfleisch
Kalbsbraten1 kgAEG IEL8325 - i Hinweise zur Brattabelle Die Ansprechen in der nach- - 7Infrabraten1160-1801:30-2:00
Kalbshaxen1,5-2 kg[ZAHA]Infrabraten1160-1802:00-2:30
Lamm
Lammkeule, Lammbraten1-1,5 kg[Z7DS]Infrabraten1150-1701:15-2:00
Lammrücken1-1,5 kgAEG IEL8325 - i Hinweise zur Brattabelle Die Ansprechen in der nach- - 8Infrabraten1160-1801:00-1:30
Wild
Hasenrücken, Hasenkeulenbis 1 kgAEG IEL8325 - i Hinweise zur Brattabelle Die Ansprechen in der nach- - 9Ober-/Unterhitze3 220-2501)0:25-0:40
Reh-/ Hirschrücken1,5-2 kgAEG IEL8325 - i Hinweise zur Brattabelle Die Ansprechen in der nach- - 10Ober-/Unterhitze1 210-2201:15-1:45
Reh-/ Hirschkeule1,5-2 kgAEG IEL8325 - i Hinweise zur Brattabelle Die Ansprechen in der nach- - 11Ober-/Unterhitze1 200-2101:30-2:15
Geflügel
Geflügelteileje 200-250g[XZTS]Infrabraten1200-2200:35-0:50
Hähnchenhälfteje 400-500gAEG IEL8325 - i Hinweise zur Brattabelle Die Ansprechen in der nach- - 12Infrabraten1190-2100:35-0:50
FleischartMengeBackofenfunktionEinsatz-ebeneTemperatur °CZeit Std.: Min.
Hähnchen, Poularde1-1,5 kgInfrabraten1190-2100:45-1:15
Ente1,5-2 kgInfrabraten1180-2001:15-1:45
Gans3,5-5 kgInfrabraten1160-1802:30-3:30
Truthahn/Pute2,5-3,5 kgInfrabraten1160-1801:45-2:30
Truthahn/Pute4-6 kgInfrabraten1140-1602:30-4:00
Fisch (dünsten)
Ganze Fische1-1,5 kgOber-/Unterhitze1 210-2200:45-1:15

1) Backofen vorheizen

Tabelle Fleischspieß

GargutFleischkern-Temperatur
Rindfleisch
Rostbraten oder Filetbraten innen rot (englisch)45 - 50 °C
innen rosa (medium)60 - 65 °C
innen durchgebraten70 - 75°C
Schweinefleisch
Schweineschulter, Schinkenstück, Nacken80 - 82 °C
Kotelettstück (Rücken), Kasseler75 - 80 °C
Hackbraten75 - 80 °C
Kalbfleisch
Kalbsbraten75 - 80 °C
Kalbshaxe85 - 90 °C
Hammel / Lamm
Hammelkeule80 - 85 °C
Hammelrücken80 - 85 °C
Lammbraten, Lammkeule70 - 75 °C
Wild
Hasenrücken70 - 75 °C
Hasenläufe, -keulen70 - 75 °C
Ganzer Hase70 - 75 °C
Rehrücken, Hirschrücken70 - 75 °C
Rehkeule, Hirschkeule70 - 75 °C

Niedertemperaturgaren

Backofen-Funktion: Niedertemperaturgaren

Mit der Backofen-Funktion Niedertemperaturgaren 📄 wird der Braten schön zart und bleibt besonders saftig.

Niedertemperaturgaren empfehlen wir für zarte, magere Fleischstücke und Fisch.

Niedertemperaturgaren ist nicht geeignet für z. B. Schmor- oder fette Schweinebraten.

Der Backofen heizt bis zur gewählten bzw. voreingestellten Temperatur auf. Wenn diese Temperatur erreicht ist, ertönt ein Signal. Danach schaltet der Backofen automatisch auf eine niedrigere Fortgartemperatur um.

Standard empfehlen wir für kleinere Fleischstücke, z. B. Steaks.

Profi empfehlen wir für größere Fleischstücke, z. B. Rinderfilet.

AEG IEL8325 - Backofen-Funktion: Niedertemperaturgaren - 1

Achtung: Zum Braten Fettfilter einsetzen!

Mit der Backofen-Funktion Niedertemperaturgaren 📁 immer offen ohne Deckel garen.

  1. Das Bratgut in der Pfanne sehr heiß anbraten.
  2. In eine Bratenschale oder direkt auf den Rost mit untergesetztem Auffangblech legen.
  3. In den Backofen einsetzen. Backofenfunktion Niedertemperaturgaren wählen, evtl.
    Temperatur ändern und fertig garen (siehe Tabelle).

AEG IEL8325 - Achtung: Zum Braten Fettfilter einsetzen! - 1

Die Backofen-Funktion Niedertemperaturgaren ☐ ist nicht zusammen mit den Uhrfunktionen Dauer ↪ und Ende ↗ möglich.

Tabelle Niedertemperaturgaren

GargutGewichtgEinstellungEinsatzebeneGesamtzeitmin.
Roastbeef1000-1500Profi190-110
Rinderfilet1000-1500Profi390-110
Kalbsbraten1000-1500Profi1100-120
Steaks200 - 300Standard320-30

Flächengrillen

Backofen-Funktion: Grill oder Großflächengrill mit maximaler Temperatureinstellung

AEG IEL8325 - Flächengrillen - 1

Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür.

AEG IEL8325 - Flächengrillen - 2

Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vorheizen!

  • Zum Grillen den Rost in die empfohlene Einsatzebene einsetzen.
  • Das Auffangblech immer in die 1. Einsatzebene von unten einsetzen.
    •Die Grillzeiten sind Richtwerte.
  • Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.

Grilltabelle

Grillgut EinsatzebeneGrillzeit1. Seite 2. Seite
Frikadellen 4 8-10 Min. 6-8 Min.
Schweinefilet410-12 Min.6-10 Min.
Bratwürste 4 8-10 Min. 6-8 Min.
Rinderfilet-Steaks, Kalbssteaks4 6-7 Min.5-6 Min.
Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1 kg)3 10-12 Min.10-12 Min.
Toastbrote^1) 3 4-6 Min.3-5 Min.
Belegte Toastbrote36-8 Min.---

1) Nicht vorheizen

Auftauen

Backofen-Funktion: Auftauen (ohne Temperatureinstellung)

  • Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen.
  • Zum Abdecken keine Teller oder Schüsseln verwenden, da diese die Auftauzeit erheblich verlängern.
  • Zum Auftauen den Rost in die 1. Ebene von unten einsetzen.

Auftautabelle

GerichtAuftauzeit Min.Nachtauzeit Min.Bemerkung
Hähnchen, 1000 g100-14020-30Hähnchen auf umgedrehte Untertasse in großen Teller legenNach halber Zeit wenden
Fleisch, 1000g100-14020-30Nach halber Zeit wenden
Fleisch, 500g90-12020-30Nach halber Zeit wenden
Forelle, 150g25-3510-15---
Erdbeeren, 300g30-4010-20---
Butter, 250g30-4010-15---
Sahne, 2 x 200g80-10010-15Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefrorenen Stellen gut aufschlagen
Torte, 1400g6060---

Dörren

Backofen-Funktion: Heißluft + Ringhk

  • Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste.
  • Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen.
  • Danach Dörrgut fertig dörren.
Dörrgut Temperatur in °CEinsatzebeneZeit in Stunden (Richtwert)
1 Ebene 2 Ebenen
Gemüse
Bohnen60-7031 / 46-8
Paprika (Streifen)60-7031 / 45-6
Suppengemüse60-7031 / 45-6
Pilze50-6031 / 46-8
Kräuter40-5031 / 42-3
Früchte
Zwetschgen60-7031 / 48-10
Aprikosen60-7031 / 48-10
Apfelschnitze60-7031 / 46-8
Birnen60-7031 / 46-9

Einkochen

Backofen-Funktion: Unterhitze

  • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden.
  • Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet.
  • Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden.
  • Verwenden Sie zum Einkochen das Blech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz.
    •Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt und zugeklammert sein.
  • Stellen Sie die Gläser so in das Blech, dass sie sich gegenseitig nicht berühren.
  • Gießen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das Blech, damit im Backofen ausreichend Feuchtigkeit entsteht.
  • Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (bei 1-Liter-Gläsern nach ca. 35-60 Minuten), den Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100°C zurückstellen (siehe Tabelle).

Einkochtabelle

Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte.

EinkochgutTemperatur in °CEinkochen bis Perlbeginn in Min.Weiter kochen bei 100°C in Min.
Beerenobst
Erdbeeren, Blaubeeren, Himbee-ren, reife Stachelbeeren160-170 35-45 ---
Unreife Stachelbeeren160-17035-4510-15
Steinobst
Birnen, Quitten, Zwetschgen160-17035-4510-15
Gemüse
Karotten^1) 160-170 50-60 5-10
Pilze^1) 160-170 40-60 10-15
Gurken 160-170 50-60 ---
Mixed Pickles 160-170 50-6015
Kohlrabi, Erbsen, Spargel160-17050-6015-20
Bohnen160-17050-60---

1) Im ausgeschalteten Backofen stehen lassen

Reinigung und Pflege

AEG IEL8325 - Reinigung und Pflege - 1

Warnung: Vor der Reinigung das Gerät abschalten und abkühlen lassen.

Warnung: Aus Sicherheitsgründen das Gerät nicht mit Dampfstrahlern oder Hochdruckreinigern reinigen.

Achtung: Keine ätzenden Reinigungmittel, scharfe Gegenstände oder Fleckenentferner benutzen.

Die Glasbackofentür nicht mit Scheuermitteln oder Reinigungsschabern reinigen, die die Oberfläche zerkratzen können. Das Glas kann dadurch zerspringen.

Gerät von außen

• Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen.
- Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche Pflegemittel.
- Bitte keine Scheuermittel und keine abrasiven Schwämme verwenden.

Backofeninnenraum

AEG IEL8325 - Backofeninnenraum - 1

Warnung: Zur Reinigung darf keine Backofen-Funktion gewählt sein und der Backofen muss abgekühlt sein.

Reinigung

Die katalytisch beschichteten Wände sind selbstreinigend. Sie absorbieren Fettspritzer, während der Backofen in Betrieb ist.

Um diesen Selbstreinigungsprozess zu unterstützen, empfehlen wir, den Backofen in regelmäßigen Abständen ohne Gargut zu beheizen.

  1. Beim Öffnen der Backofentür schaltet sich automatisch die Backofenbeleuchtung ein.
  2. Alle Einschubteile aus dem Backofen entfernen.
  3. Den Backofenboden mit warmer Spülmittellauge auswischen und trocknen.
  4. Backofen-Temperatur auf 250°C einstellen.
  5. Nach einer Stunde Backofen ausschalten.
  6. Eventuell verbliebene Reste mit einem feuchten, weichen Schwamm abwischen.

AEG IEL8325 - Reinigung - 1

Achtung! Kein Backofenspray oder scheuernden Putzhilfen verwenden. Keine Seife oder andere Reinigungsmittel verwenden. Dadurch kann das Katalyseblech beschädigt werden.

AEG IEL8325 - Reinigung - 2

Im längeren Gebrauch kann sich die Katalyse-Beschichtung leicht verfärben. Dies hat keinen Effekt auf die katalytischen Eigenschaften.

Zubehör

Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.) nach jedem Gebrauch spülen und gut abtrocknen. Zur leichteren Reinigung kurz einweichen.

Fettfilter

  1. Den Fettfilter in heißer Spülmittellauge oder in der Geschirrspülmaschine reinigen.
  2. Bei stark eingebrannter Verschmutzung in etwas Wasser und 2-3 Esslöffel Reiniger für Geschirrspülmaschinen auskochen.

Antihaft-Zubehör

Zubehörteile mit weichem Schwamm oder Tuch in heißem Wasser mit Spülmittel reinigen.

AEG IEL8325 - Antihaft-Zubehör - 1

Helle Flecken in der Beschichtung bedeuten nicht, dass die Oberfläche beschädigt ist.

AEG IEL8325 - Antihaft-Zubehör - 2

Achtung: Verwenden Sie keine aggressiven und scheuernden Reinigungsmittel, Backofensprays, Stahlwatte oder harten Gegenstände wie Messer oder Klingenschaber. Diese zerstören die Beschichtung.

AEG IEL8325 - Antihaft-Zubehör - 3

Achtung: Diese Zubehörteile nicht in der Spülmaschine reinigen. Dadurch würden die Antihafteigenschaften verloren gehen.

Backauszug

Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen.

Einschubgitter abnehmen

Gitter zuerst vorne von der Backofenwand wegziehen und dann hinten aushängen.

AEG IEL8325 - Einschubgitter abnehmen - 1

Einschubgitter einsetzen

Achten Sie beim Einbau der Gitter darauf, dass die Haltebolzen der Teleskopschienen nach vorne weisen!

AEG IEL8325 - Einschubgitter einsetzen - 1

Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen und dann vorne anlegen und andrücken.

AEG IEL8325 - Einschubgitter einsetzen - 2

Backauszüge mit heißer Spülmittellauge reinigen.

AEG IEL8325 - Einschubgitter einsetzen - 3

Achtung: Der Backauszug ist nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet.

AEG IEL8325 - Einschubgitter einsetzen - 4

Achtung: Teleskopschienen auf keinen Fall einfetten.

Backofenbeleuchtung

AEG IEL8325 - Backofenbeleuchtung - 1

Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:

-Backofen ausschalten!

–Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten.

AEG IEL8325 - Backofenbeleuchtung - 2

Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen.

Backofenlampe austauschen/Glas-abdeckung reinigen

  1. Glasabdeckung durch Drehen nach links abnehmen und reinigen.
  2. Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 40 Watt, 230 V, 300°C hitzebeständig, austauschen.
  3. Glasabdeckung wieder anbringen.

Seitliche Backofenlampe austauschen/Glasabdeckung reinigen

  1. Linkes Einschubgitter abnehmen.
  2. Glasabdeckung mit Hilfe eines schmalen, stumpfen Gegenstandes (z. B. Teelöffel) abnehmen und reinigen.
  3. Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 25 Watt, 230 V, 300°C hitzebeständig, austauschen.

  4. Glasabdeckung wieder anbringen.

  5. Einschubgitter einsetzen.

AEG IEL8325 - Seitliche Backofenlampe austauschen/Glasabdeckung reinigen - 1

Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen.

Backofen-Tür aushängen

  1. Backofen-Tür vollständig öffnen.

90°

  1. Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen.

AEG IEL8325 - Backofen-Tür aushängen - 2

  1. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°).

45°

  1. Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich anfas- sen und vom Backofen schräg nach oben weg- ziehen (Vorsicht: Schwer!).

AEG IEL8325 - Backofen-Tür aushängen - 4

i Backofen-Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden.

Backofen-Tür einhängen

  1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen und unter einem Winkel von ca. 45° halten. Die Aussparungen an der Unterseite der Backofen-Tür auf die Scharniere am Backofen setzen. Die Tür bis zum Anschlag nach unten gleiten lassen.

  2. Backofen-Tür vollständig öffnen.

  3. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen.

  4. Backofen-Tür schließen.

AEG IEL8325 - Backofen-Tür einhängen - 1

Die Backofen-Tür ist mit vier hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar.

AEG IEL8325 - Backofen-Tür einhängen - 2

Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.

Türgläser ausbauen

  1. Backofen-Tür vollständig öffnen.

  2. Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen.

  3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°).

  4. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an beiden Seiten fassen und nach innen drücken um den Klippverschluss zu lösen. Die Türabdeckung dann nach oben wegziehen.

  5. Türgläser nacheinander am oberen Rand anfas- sen und aus der Führung nach oben wegziehen.

90°

AEG IEL8325 - Türgläser ausbauen - 2

Die Türgläser gründlich mit Spülmittellauge reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen.

Türgläser einsetzen

  1. Türgläser nacheinander schräg von oben in das Türprofil an der Türunterkante einführen und absenken.

i Die beiden kleineren Scheiben zuerst, die größte Scheibe zuletzt.

  1. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der Innenseite der Türkante anlegen und Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufstecken.

An der offenen Seite der Türabdeckung(B) befindet sich eine Führungsschiene(C). Diese muss zwischen der äußeren Türscheibe und dem Führungswinkel(D) eingeschoben werden. Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein.

AEG IEL8325 - Türgläser einsetzen - 1

  1. Backofen-Tür vollständig öffnen.

  2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen.

  3. Backofen-Tür schließen.

AEG IEL8325 - Türgläser einsetzen - 2

Was tun, wenn ...

Problem MöglicheUrsache Abhilfe
Der Backofen heizt nicht aufDer Backofen ist nicht eingeschaltetBackofen einschalten
Die Tageszeit ist nicht eingestelltTageszeit einstellen
Die erforderlichen Einstellungen sind nicht erfolgtEinstellungen nachprüfen
Automatische Abschaltung des Backofens hat ausgelöstSiehe Automatische Abschaltung
Die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) hat ausgelöstSicherung überprüfen Sollten die Sicherungen mehrfach auslösen, rufen Sie bitte einen zuge-lassenen Elektroinstallateur
Die Backofenbeleuchtung fällt ausDie Backofenlampe ist kaputt Backofenlampe austauschen
Der Backofen heizt nicht auf. Tageszeit deuchtetDer Demo-Mode ist in Betrieb Taste Auswahl für 2 Sek. gedrückt halten, dann innerhalb 2 Sek. Tasten Auswahl und für 2 Sek. gedrückt halten
In der Zeitanzeige erscheint F11Die Fleischsonde hat Kurz-schluss oder der Stecker der Fleischsonde sitzt nicht fest in der BuchseDen Stecker der Fleischsonde bis Endanschlag in die Buchse an der Backofen-Seitenwand ein-stecken
In der Zeitanzeige erscheint ein oben nicht aufgeführter FehlercodeElektronikfehler Das Gerät über die Haussicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten aus- und wieder einschalten.Bei wiederholter Anzeige wen-den Sie sich bitte an den Kundendienst

Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kundendienst.

AEG IEL8325 - Türgläser einsetzen - 3

Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

AEG IEL8325 - Türgläser einsetzen - 4

Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw. des Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.

AEG IEL8325 - Türgläser einsetzen - 5

Hinweis für Geräte mit Metallfront:

Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes kann es nach dem Öffnen der Tür, während oder kurz nach dem Backen oder Braten, kurzzeitig zum Beschlagen des inneren Türglases kommen.

Entsorgung

AEG IEL8325 - Entsorgung - 1

Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.

AEG IEL8325 - Verpackungsmaterial - 1

Altgerät

Das Symbol ✉ auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

AEG IEL8325 - Altgerät - 1

Warnung: Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen kann, vor der Entsorgung unbrauchbar machen.

Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen.

Montageanweisung

AEG IEL8325 - Montageanweisung - 1

Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden.

Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.

AEG IEL8325 - Montageanweisung - 2

Sicherheitshinweise für den Installateur

  • In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3mm allpolig vom Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtung gelten z.B. LS-Schalter, Sicherungen (Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen), FI-Schalter und Schütze.
  • Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein.
    • Die Standsicherheit des Einbauschrankes muss DIN 68930 genügen.
  • Einbauherde und Einbaukochfelder sind mit speziellen Stecksystemen ausgestattet. Sie dürfen aus Sicherheitsgründen nur mit Geräten des gleichen Herstellers kombiniert werden.

1 200 cm² 560 min. 20 590 530 min. 550 min. 30 541 546 114 594 10 584 567 21 594

2 max. R1200mm 140 130 3

4 alternativ 100 H05VV-F H05RR-F min. 1,60 m

5 90°

6 2x 3,5x25 ⊕

Garantie/Kundendienst

Deutschland

Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein. Dies vorausgeschickt, leisten wir, Electrolux Vertrjebs GmbH, gegenüber dem Verbraucher Garantie für dieses Gerät für den Zeitraum von 24 Monaten ab Übergabe zu den folgenden Bedingungen:

  1. Mit dieser Garantie haften wir dafür, daß dieses neu hergestellte Gerät zum Zeitpunkt der Übergabe vom Händler an den Verbraucher die in unserer Produktbeschreibung für dieses Gerät aufgeführten Eigenschaften aufweist. Ein Mangel liegt nur dann vor, wenn der Wert oder die Gebrauchstauglichkeit dieses Gerätes erheblich gemindert ist. Zeigt sich der Mangel nach Ablauf von sechs (6) Monaten ab dem Übergabezeitpunkt, so hat der Verbraucher nachzuweisen, daß das Gerät bereits zum Übergabezeitpunkt mangelhaft war. Nicht unter diese Garantie fallen Schäden oder Mängel aus nicht vorschriftsmäßiger Handhabung sowie Nichtbeachtung der Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisungen.
  2. Dieses Gerät fällt nur dann unter diese Garantie, wenn es von einem Unternehmer in einem der Mitgliedstaaten der Europäischen Union gekauft wurde, es bei Auftreten des Mangels in Deutschland betrieben wird und Garantieleistungen auch in Deutschland erbracht werden können. Mängel müssen uns innerhalb von zwei (2) Monaten nach Kenntnis angezeigt werden.
  3. Mängel dieses Gerätes werden wir innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung des Mangels unentgeltlich beseitigen; die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport-, Wege-, Arbeits- und Materialkosten werden von uns getragen. Über diese Nachbesserung hinausgehende Ansprüche werden durch diese Garantie dem Verbraucher nicht eingeräumt.
  4. Bei Großgeräten (stationär betriebene Geräte) ist im Garantiefall unter der für den Endabnehmer kostengünstigen Rufnummer 0180 322 66 22 * die nächstgelegene Kundendienststelle zu benachrichtigen, von welcher Ort, Art und Weise der Garantieleistungen festgelegt werden. Nachbesserungsarbeiten werden, soweit möglich, am Aufstellungsort, sonst in unserer Kundendienstwerkstatt durchgeführt.
  5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neubeginn der Garantiezeit für dieses Gerät; ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.
  6. Mängelansprüche aus dieser Garantie verjähren in zwei (2) Jahren ab dem Zeitpunkt der Übergabe des Gerätes vom Händler an den Verbraucher, der durch Original-Kaufbeleg (Kassenzettel, Rechnung) zu belegen ist; wenn dieses Gerät gewerblich oder - bei Waschgeräten und Wäschetrocknern - in Gemeinschaftsanlagen genutzt wird, beträgt die Verjährungsfrist sechs (6) Monate.

Electrolux Vertriebs GmbH

Muggenhofer Straße 135

D-90429 Nürnberg

* EUR 0,09 / Minute (Deutsche Telekom Stand Jan. 2002)

Europäische Garantie

Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter folgenden Voraussetzungen mit übertragen:

  • Die Gerätegarantie beginnt an dem Datum, an dem Sie das Gerät gekauft haben. Dies wird durch ein gültiges Kaufdokument bescheinigt, das von dem Verkäufer des Gerätes ausgestellt wurde.
  • Die Gerätegarantie gilt für denselben Zeitraum und in demselben Ausmaß für Arbeitszeit und Teile, wie sie für dieses spezielle Modell oder diese spezielle Gerätereihe in Ihrem neuen Aufenthaltsland gelten.
  • Die Gerätegarantie ist personengebunden, d. h. sie gilt für den Erstkäufer des Geräts und kann nicht auf einen anderen Benutzer übertragen werden.
  • Das Gerät wird in Übereinstimmung mit der von Electrolux herausgegebenen Anleitung installiert und verwendet und wird nur im Privathaushalt eingesetzt, d. h. nicht für gewerbliche Zwecke genutzt.
  • Das Gerät wird in Übereinstimmung mit allen relevanten Bestimmungen installiert, die in Ihrem neuen Aufenthaltsland gelten.

Die Bestimmungen dieser europäischen Garantie haben keinerlei Auswirkungen auf die Rechte, die Ihnen gesetzlich zustehen.

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Belgique/België/ Belgien+32 2 363 04 44 Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek
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Danmark+45 70 11 74 00Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia
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Romania+40 21 451 20 30Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO
Schweiz/Suisse/Svizzera+41 62 88 99 111 Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil
Slovenija +38 61 24 25 731Electrolux Ljubljana d.o.o.Gerbičeva 98, 1000 Ljubljana
Slovensko +421 2 43 33 43 22Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce spotrebièe SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava
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Sverige +46 (0)771 76 76 76Electrolux Service, S:t Göransgatan 143,S-105 45 Stockholm
Türkiye +90 21 22 93 10 25Tarlabași caddesi no : 35 TaksimIstanbul
Россия +7 495 937 7837129090 Москва, Олимпийский проспект, 16,БЦ „Олимпик“
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Service

Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können.

Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kunden-dienst oder einen unserer Service-Partner.

Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben:

-Modellbezeichnung
-Produkt-Nummer (PNC)
—Serien-Nummer (S-No.) (Nummern siehe Typschild)
—Art der Störung
—eventuelle Fehlermeldung, die das Gerät anzeigt

Damit Sie die benötigten Kennziffern Ihres Gerätes zur Hand haben, empfehlen wir, sie hier einzutragen:

PNC S-No

Modellbezeichnung: ....

PNC: ....

S-No: ....

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Produktinformationen

Marke : AEG

Modell : IEL8325

Kategorie : Einbau-Elektrobackofen