E31552-5 - Einbau-Elektroherd AEG - Kostenlose Bedienungsanleitung

Gerätetyp	Elektro-Einbauherd
Marke	AEG
Modell	E31552-5
Einbauart	Einbau
Energieversorgung	230 V, 50/60 Hz
Gesamtanschlusswert	ca. 10,5 kW (Schätzung)
Backofenvolumen	ca. 60 Liter (Schätzung)
Backofenfunktionen	Heißluft, Ober-/Unterhitze, Pizzastufe, Grill, Großflächengrill, Infrabraten, Auftauen, Unterhitze
Heizkörper	Oberhitze, Unterhitze, Ringheizkörper, Grillheizkörper, Rückwandheizkörper
Beleuchtung	25 W, 230 V, 300 °C hitzebeständig
Steuerung	Drehschalter für Kochstellen und Backofen, elektronische Uhr mit Timer
Kochstellen	4 versenkbare Drehschalter, Schaltstufen 1-9
Zubehör	Einhängerost, Fettpfanne, Grill-Set (Einlegerost), Fettfilter
Reinigung	Handreinigung; Backwagen-Tür, Gläser und Heizkörper abnehmbar; Fettfilter spülmaschinenfest
Sicherheit	Kühlgebläse, Temperatur-Kontrolllampe, Betriebs-Kontrolllampe, Acrylamid-Hinweis
Entsorgung	Getrennte Sammlung von Elektro-Altgeräten
Sprachen der Anleitung	Deutsch (weitere Sprachen per E-Mail anfragbar)

Häufig gestellte Fragen - E31552-5 AEG

Wie stelle ich die Tageszeit ein?

Drücken Sie die Taste Auswahl, bis die Funktionsleuchte Tageszeit blinkt. Stellen Sie mit + oder - die aktuelle Uhrzeit ein. Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhrzeit wird gespeichert.

Welche Backofenfunktionen gibt es?

Der Backofen bietet: Heißluft (bis 3 Ebenen), Ober-/Unterhitze, Pizzastufe, Grill, Großflächengrill, Infrabraten, Auftauen und Unterhitze. Wählen Sie die Funktion mit dem Schalter Backofen-Funktionen.

Wie verwende ich die Kurzzeitfunktion?

Drücken Sie Auswahl bis Kurzzeit blinkt. Stellen Sie die gewünschte Zeit (max. 2:30 h) mit + oder - ein. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Die Funktion beeinflusst den Backofenbetrieb nicht.

Wie reinige ich den Backofen am besten?

Lassen Sie den Backofen abkühlen. Entfernen Sie Zubehör und reinigen Sie den Innenraum mit warmer Spülmittellauge. Die Backwagen-Tür, die Gläser und der obere Heizkörper können zur gründlichen Reinigung abgenommen werden. Den Fettfilter in der Spülmaschine reinigen.

Warum heizt der Backofen nicht?

Mögliche Ursachen: Der Backofen ist nicht eingeschaltet, die Tageszeit wurde nicht eingestellt (blinkende Uhr), oder die Sicherung hat ausgelöst. Stellen Sie sicher, dass die Schalter auf eine Funktion und Temperatur gedreht sind und die Uhrzeit korrekt ist.

Kann ich den Fettfilter in der Spülmaschine reinigen?

Ja, der Fettfilter kann in der Spülmaschine oder in heißer Spülmittellauge gereinigt werden. Bei starken Verschmutzungen kochen Sie ihn in Wasser mit etwas Reiniger für Geschirrspüler aus.

Wie tausche ich die Backofenlampe aus?

Schalten Sie den Backofen aus und drehen Sie die Sicherung heraus. Entfernen Sie die Glasabdeckung durch Drehen nach links. Tauschen Sie die Lampe (25 W, 230 V, 300 °C hitzebeständig) aus und setzen Sie die Abdeckung wieder ein.

Welche Sicherheitshinweise beachten?

Das Gerät muss von einem Fachmann angeschlossen werden. Kinder nicht unbeaufsichtigt lassen. Bei Betrieb wird der Innenraum heiß – Verbrennungsgefahr. Keine brennbaren Gegenstände im Backofen aufbewahren. Vor der Reinigung Netzstecker ziehen.

Kann ich mit dem Grill-Set auch braten?

Ja, das Grill-Set besteht aus Einlegerost und Fettpfanne. Bei hohem Einsatz eignet es sich zum Grillen flacher Lebensmittel, bei tiefem Einsatz zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel (Funktion Infrabraten).

Wie kombiniere ich Dauer und Ende?

Stellen Sie zuerst die Dauer (Garzeit) und dann die Ende-Zeit (gewünschte Fertigstellungszeit) ein. Der Backofen schaltet sich automatisch zum errechneten Zeitpunkt ein und nach Ablauf der Dauer aus.

BEDIENUNGSANLEITUNG E31552-5 AEG

Benutzerinformation Elektro-Einbauherd

Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden haben. Lesen Sie diese Benutzerinformation aufmerksam durch, um Ihr Gerät optimal und über lange Zeit zuverlässig nutzen und alle Bedienvorgänge korrekt und Zeit sparend ausführen zu können.

Bewahren Sie die Benutzerinformation an einem sicheren Ort auf und händigen Sie diese beim Weiterverkauf des Geräts dem zukünftigen Besitzer aus.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.

Inhalt

Gebrauchsanweisung 3		Anwendungen, Tabellen und Tipps	19
Sicherheitshinweise 3		Kochtabelle	19
Gerätebeschreibung 4		Backen	20
		Braten	27
Gesamtansicht 4		Flächengrillen	29
Bedienblende 5		Auftauen	29
Ausstattung Backofen 5		Dörren	30
Zubehör Backofen 6		Einkochen	31
Vor dem ersten Gebrauch 7		Reinigung und Pflege	32
Tageszeit einstellen und ändern 7		Gerät von außen	32
Erstes Reinigen 7		Backofeninnenraum 32
Bedienen der Kochstellen 8		Zubehör	32
Kochstufe einstellen 9		Fettfilter	32
Bedienen des Backofens 9		Backofenbeleuchtung	33
		Backofendecke 33
Backofen ein- und ausschalten 9		Backwagen-Tür	34
Backofen-Funktionen 10		Backwagen-Türglas	35
Zubehörteile einsetzen	11	Was tun, wenn ...	37
Grill-Set	12
Fettfilter einsetzen/herausnehmen	13	Entsorgung	38
Uhr-Funktionen	13	Service	39

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von Geräteschäden

Allgemeine Hinweise und Ratschläge

Hinweise zum Umweltschutz

Gebrauchsanweisung

⚠ Sicherheitshinweise

Elektrische Sicherheit

• Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden.
• Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten.
• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

- Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.

Sicherheit während der Benutzung

• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.
• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen verwendet werden.
• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht unter der heißen Backwagen-Tür eingeklemmt werden.
• Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiß.
• Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.

i Acrylamidhinweis Nach neuesten

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitze-stau beschädigt wird.
• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Blech.
  •Die offene Backwagen-Tür nicht belasten.
• Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailschäden und Verfärbungen entstehen.

• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.

• Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden.

• Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Schäden am Email entstehen.
• Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen im Backofen auf. Im Backraum oder an den Türgläsern kann sich Feuchtigkeit niederschlagen, die auch auf die Möbel gelangen kann.

i Hinweis Email-Beschichtung

Farbliche Veränderungen an der Email-Beschichtung des Backofens als Folge des Gebrauchs beeinträchtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen bzw. vertragsgemäßen Verwendung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

Bedienblende

Ausstattung Backofen

Einsatzebenen

An der Backwagen-Tür innen befinden sich 2 Halterungen mit 5 Öffnungen zum Einhängen des Zubehörs.

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.

Zum Einhängen für Backblech und Fettpfanne.

Für Kuchen und Plätzchen.

Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech für Fett.

Einsatz für die Fettpfanne zum Braten und Grillen.

Vor dem ersten Gebrauch

Tageszeit einstellen und ändern

Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.

Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte Tageszeit automatisch.

1. Zum Ändern einer bereits eingestellten Tageszeit Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Tageszeit linkt.
2. Mit der Taste + oder — die aktuelle Tageszeit einstellen.

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an.

Das Gerät ist betriebsbereit.

Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn keine Automatikfunktion (Dauer oder Ende) eingestellt ist.

Erstes Reinigen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen.

Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.

1. Schalter Backofen-Funktionen auf Beleuchtung stellen.
2. Alle Zubehörteile entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen.
3. Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen.
4. Gerätefront feucht abwischen.

Bedienen der Kochstellen

Beachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem Einbau-Kochfeld. Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung und Pflege.

Kochstufen

• In den Bereichen 1 - 9 können Sie die Kochstufen einstellen.
• Zwischenstellungen sind in den Bereichen 2 - 7 möglich.

1 = kleinste Leistung 9 = höchste Leistung

Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor dem Kochende aus, um die Restwärme zu nutzen. So sparen Sie elektrische Energie.

Der Herd ist mit versenkbaren Kochstellenschaltern ausgestattet. Zur Benutzung den Kochstellenschalter drücken. Der Schalter steht dann heraus.

Kochstufe einstellen

1. Kochstufe wählen.

1. Zur Beendigung des Kochvorgangs in die Aus-Position zurückdrehen.

Bedienen des Backofens

Backofen ein- und ausschalten

1. Drehen Sie den Schalter Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion.
2. Drehen Sie den Schalter Temperatur-Wahl auf die gewünschte Temperatur. Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist. Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt.
3. Zum Abschalten des Backofens die Schalter Backofen-Funktionen und Temperatur-Wahl in die Aus-Position drehen.

i Kühlgebläse

Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.

Backofen-Funktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:

Backofen-Funktion Anwendung
	Beleuchtung	Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum Reinigen, beleuchten.
	Heißluft mit Ringheizkörper	Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig.Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze.
	Pizzastufe	Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen.Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze.
	Ober-/Unterhitze	Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
	Unterhitze	Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden.
	Auftauen	Zum An- und Auftauen von z. B. Torte, Butter, Brot, Obst oder anderen gefrorenen Lebensmitteln.
	Grill	Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes angeordnet werden und zum Toasten.
	Großflächengrill	Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten.
	Infrabraten	Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene.Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überbacken.

Zubehörteile einsetzen

In der Backwagen-Tür befinden sich 5 Einsatzebenen zum Einhängen des Zubehörs.

Einhängerost einsetzen

Einhänge-Rost nehmen (1) und in gewünschte Einsatzebene einführen. Einhänge-Rost nach unten drücken (2) bis zum Anschlag.

i Die Einsatzebenen werden von unten nach oben gezählt.

Backblech oder Fettpfanne in Einhängerahmen einsetzen:

Backblech oder Fettpfanne auf Haltestifte im Einhänge-Rahmen legen.

i Bitte Backblech oder Fettpfanne nur mit Einhänge-Rahmen einsetzen.

Einhängerost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen:

Bei gemeinsamer Benutzung von Einhängerost und Fettpfanne zuerst den Einhängerahmen mit der Fettpfanne und dann den Einhängerost in die nächste darüber liegende Ebene einsetzen.

Das Grill-Set umfasst den Einlegerost und die Fettpfanne. Der Einlegerost ist beidseitig verwendbar.

Warnung: Bei Entnahme der Fettpfanne aus dem heißen Backofen besteht Verbrennungsgefahr!

Einlegerost tief einsetzen

Einlegerost liegt in der Fettpfanne.

Fettpfanne in die gewählte Einsatzebene der Backwagen-Tür einhängen.

Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene.

Einlegerost hoch einsetzen

Einlegerost schließt mit Rand der Fettpfanne ab.

Fettpfanne in die gewählte Einsatzebene der Backwagen-Tür einhängen.

Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten.

Fettfilter einsetzen/herausnehmen

Den Fettfilter nur beim Braten einsetzen, um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu schützen.

Fettfilter einsetzen

Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) einsetzen.

Fettfilter herausnehmen

Fettfilter am Griff fassen und nach oben aushängen.

Zeit-Anzeige Funktions-LeuchtenFunktions-Leuchten

Kurzzeit

Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.

Dauer

Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.

Ende →

Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.

Tageszeit

Zum Einstellen, Andern oder Abfragen der Tageszeit (siehe Kapitel Vor dem ersten Gebrauch).

i Hinweise zu den Uhr-Funktionen

• Nach dem Auswählen einer Funktion blinkt die dazugehörige Funktionsleuchte ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit der Taste + oder — die gewünschten Zeiten eingestellt werden.
• Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt die Funktionsleuchte nochmals ca. 5 Sekunden. Danach ist die Funktionsleuchte an. Die eingestellte Zeit beginnt abzulaufen.
• Der Signalton kann durch Drücken einer beliebigen Taste beendet werden.
• Die gewünschte Backofen-Funktion und -Temperatur kann vor oder nach dem Einstellen der Uhr-Funktionen Dauer und Ende gewählt werden.
• Nach Ablauf des Garvorgangs die Schalter Backofen-Funktion und Temperatur-Wahl wieder in die AUS-Position drehen.

Kurzzeit

1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Kurzzeit blinkt.

2. Mit der Taste + oder — die gewünschte Kurzzeit einstellen (max. 2 Stunden 30 Minuten).

Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die verbleibende Zeit.

Die Funktionsleuchte Kurzzeit leuchtet.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte und es ertönt für 2 Minuten ein Signal.

Den Signalton durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen.

Dauer

1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Dauer blinkt.

2. Mit der Taste + oder — die gewünschte Gardauer einstellen.

Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte Dauer Heuchtet.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus.

1. Den Signalton und das Programm durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen.

Ende

1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Ende blinkt.

2. Mit der Taste + oder — die gewünschte Abschaltzeit einstellen.

Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit.

Die Funktionsleuchte Ende leuchtet.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus.

1. Den Signalton und das Programm durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen.

Dauer und Ende kombiniert

Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll.

1. Mit der Funktion Dauer Zeit einstellen, die das Gericht zum Garen benötigt, hier 1 Stunde.

2. Mit der Funktion Ende Zeit einstellen, zu der das Gericht fertig sein soll, hier 14:05 Uhr.

Die Funktionsleuchten Dauer und Ende leuchten und im Display wird die Tageszeit angezeigt, hier 12:05 Uhr.

Der Backofen schaltet sich automatisch zum errechneten Zeitpunkt ein, hier um 13:05 Uhr.

Und nach Ablauf der eingegebenen Dauer wieder aus, hier um 14:05 Uhr.

Anwendungen, Tabellen und Tipps

Kochtabelle

Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen.

Kochstufe	Garvorgang	Geeignet für	Dauer	Hinweise/Tipps
0 Nachwärme, Aus-Stellung
1	Warm-halten	Warmhalten von gegarten Speisen	nach Bedarf Abdecken
1-2	Schmelzen	Sauce hollandaise,Schmelzen von Butter,Schokolade, Gelatine	5-25 Min.	Zwischendurch umrühren
	Stocken	Schaumomelett, Eierstich	10-40 Min.	Mit Deckel garen
2-3 Quellen		Quellen von Reis und Milch-gerichtenErhitzen von Fertiggerichten	25-50 Min.	Mindestens doppelteMenge Flüssigkeit zumReis geben, Milch-gerichte zwischen durch umrühren
3-4	Dämpfen Dünsten	Dünsten von Gemüse, Fisch Schmoren von Fleisch	20-45 Min.	Bei Gemüse weniger Flüssigkeit zugeben (einige Esslöffel)
4-5 Kochen		Dämpfen von Kartoffeln 20-60 Min.		Wenig Flüssigkeit verwenden, z. B.: Max.1/4 l Wasser auf750 g Kartoffeln
		Kochen größerer Speise-mengen, Eintopfgerichte und Suppen	60-150 Min.	Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten
6-7	Mildes Braten	Schnitzel, Cordon bleu, Kote-lett, Frikadellen, Bratwürste,Leber, Mehlschwitze, Eier,Eierkuchen, Krapfen frittieren	fortlaufend backen	Zwischendurch wenden
7-8	Starkes Braten	Kartoffelpuffer, Lenden-stücke, Steaks, Flädle	5-15 Min.pro Pfanne	Zwischendurch wenden
9	Ankochen Anbraten Frittieren	Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

Wir empfehlen beim Ankochen oder Anbraten auf die höchste Kochstufe zu stellen und Speisen mit einer längeren Garzeit anschließend auf der gewünschten Kochstufe fertig garen zu lassen.

Überhitzte Fette und Öle entzünden sich sehr schnell. Achtung! Brandgefahr!

Backen

Backofen-Funktion: Heißluft mit Ringheizkörper oder Ober-/Unterhitze

Backformen

• Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen.
• Für Heißluft mit Ringheizkörper sind auch helle Metallformen geeignet.

Einsatzebenen

• Backen mit Ober-/Unterhitze ist auf einer Ebene möglich.
• Mit Heißluft mit Ringheizkörper können Sie auf bis zu 3 Backblechen gleichzeitig backen:

1 Backblech:

z. B. Einsatzebene 3

z. B. Einsatzebene 1

2 Backbleche:
z. B. Einsatzebenen 1 und 3

Einsatzebenen 1, 3 und 5

• Backblech und Fettpfanne sind nur mit Einhänge-Rahmen für den Backwagen benutzbar.
• Sie können mit Ober-/Unterhitze oder Heißluft mit Ringheizkörper auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich.

Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen. Dies ist auf den großen Temperaturunterschied zwischen Tiefgefrorenem und Backofentemperatur zurückzuführen. Nach dem Abkühlen der Bleche hebt sich die Verformung wieder auf.

Hinweise zu den Backtabellen

In den Tabellen finden Sie für eine Auswahl an Gerichten die dafür erforderlichen Temperaturangaben, Garzeiten und Einsatzebenen.

•Die Temperaturen und Backzeiten sind Richtwerte, da sie von der Zusammensetzung des Teiges, der Menge und der Backform abhängig sind.
- Wir empfehlen beim ersten Mal den kleineren Temperaturwert einzustellen und erst bei Bedarf, z. B. wenn eine stärkere Bräunung gewünscht wird oder die Backzeit zu lange dauert, eine höhere Temperatur zu wählen.
- Finden Sie für ein eigenes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichen Gebäck.

• Beim Backen von Kuchen auf Backblechen oder in Formen auf mehreren Ebenen kann die Backzeit um 10-15 Minuten länger sein.
• Feuchte Gebäcke (z. B. Pizzas, Obstkuchen etc.) werden auf einer Ebene zubereitet.
• Höhenunterschiede des Backgutes können am Anfang des Backvorgangs zu unterschiedlicher Bräunung führen. In diesem Fall verändern Sie bitte nicht die Temperatureinstellung. Bräunungsunterschiede gleichen sich im Laufe des Backvorgangs aus.
• Ihr neuer Backofen kann ein anderes Back-/Bratverhalten haben, als Ihr bisheriges Gerät. Passen Sie deshalb gewohnte Einstellungen (Temperatur, Garzeiten) und Einsatzebenen den Empfehlungen in den nachfolgenden Tabellen an.

Bei längeren Backzeiten können Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausschalten, um die Nachwärme zu nutzen.

Die Tabellen gelten, wenn nicht anders vorgegeben, für das Einsetzen in den kalten Backofen.

Backtabelle

Backen auf einer Einsatzebene

Art desGebäcks	Backofenfunktion		Einsatz-ebene	Temperatur°C	ZeitStd.: Min.
Gebäck in Formen
Napf- oder Rodonkuchen Heißluft mit Ringheizkörper			1 150-160 0:50-1:10
Sandkuchen/Königskuchen Heißluft mit Ringheizkörper			1 140-160 1:10-1:30
Biskuittorte Heißluft mit	[IMAGE]	Ringheizkörper	1 140 0:25-0:40
Biskuittorte	[IMAGE]	Ober-/Unterhitze	1	160	0:25-0:40
Tortenboden Mürbeteig Heißluft mit Ringheizkörper			3 170-180 1)		0:10-0:25
Tortenboden Rührteig	[IMAGE]	Heißluft mit Ringheizkörper	3 150-170 0:20-0:25
Gedeckte Apfeltorte	[IMAGE]	Ober-/Unterhitze	1	170-190	0:50-1:00
Apple Pie (2Formen, ∅20cm, diagonal versetzt)	[IMAGE]	Heißluft mit Ringheizkörper	1 160 1:10-1:30
Apple Pie (2Formen ∅20cm, diagonal versetzt)	[IMAGE]	Ober-/Unterhitze 1	180 1:10-1:30
Pikante Torte (z. B. Quiche Lorraine)	[IMAGE]	Heißluft mit Ringheizkörper	1 160-180 0:30-1:10
Käsetorte	[IMAGE]	Ober-/Unterhitze	1	170-190	1:00-1:30
Gebäck auf Backblechen
Hefezopf/-kranz	[IMAGE]	Ober-/Unterhitze	3	170-190	0:30-0:40
Christstollen Ober-/Unterhitze	3 160-180			1)	0:40-1:00
Brot (Roggenbrot)-zuerst-dann		Ober-/Unterhitze 1		2301)160-180	0:250:30-1:00
Windbeutel/Eclairs Ober-/Unterhitze		3 160-170		1)	0:15-0:30
Biskuitrolle Ober-/Unterhitze 3 180-200				1)	0:10-0:20
Streuselkuchen trocken Heißluft mit Ringheizkörper			3 150-160	0:20-0:40
Butter-/Zuckerkuchen		Ober-/Unterhitze	3	190-2101)	0:15-0:30
Obstkuchen(auf Hefeteig/Rührteig)2)		Heißluft mit Ringheizkörper	3 150	0:35-0:50
Obstkuchen(auf Hefeteig/Rührteig)2)		Ober-/Unterhitze	3	170	0:35-0:50
Obstkuchen auf Mürbeteig		Heißluft mit Ringheizkörper	3 160-170	0:40-1:20
Blechkuchen mit empfindlichen Belägen (z. B. Quark, Sahne, Bienenstich)		Ober-/Unterhitze 3	160-180	1)	0:40-1:20
Pizza (mit viel Belag)2)		Heißluft mit Ringheizkörper	1 180-200	1)	0:30-1:00
Pizza (dünn)		Heißluft mit Ringheizkörper	1 200-220	1)	0:10-0:25
Fladenbrot		Heißluft mit Ringheizkörper	1 200-220	0:08-0:15
Wähen (CH)		Heißluft mit Ringheizkörper	1 180-200	0:35-0:50
Kleingebäck
Mürbeteigplätzchen		Heißluft mit Ringheizkörper	3 150-160	0:06-0:20
Spritzgebäck		Heißluft mit Ringheizkörper	3 140	0:20-0:30
Spritzgebäck		Ober-/Unterhitze	3	1601)	0:20-0:30
Rührteigplätzchen		Heißluft mit Ringheizkörper	3 150-160	0:15-0:20
Eiweißgebäck, Baiser		Heißluft mit Ringheizkörper	3	80-100	2:00-2:30
Makronen		Heißluft mit Ringheizkörper	3 100-120	0:30-0:60
Hefekleingebäck		Heißluft mit Ringheizkörper	3 150-160	0:20-0:40
Blätterteigkleingebäck Heißluft mit		Ringheizkörper	3 170-180	1)	0:20-0:30
Brötchen Heißluft mit		Ringheizkörper	3 160	1)	0:20-0:35
Brötchen Ober-/Unterhitze 3 180				1)	0:20-0:35
Small Cakes (20Stück/Blech) Heißluft mit Ringheizkörper			3 140	1)	0:20-0:30
Small Cakes (20Stück/Blech) Ober-/Unterhitze 3 170				1)	0:20-0:30

1) Backofen vorheizen

2) Auffangblech bzw. Fettpfanne verwenden

Backen auf mehreren Einsatzebenen

Art des Gebäcks	Heißluft mit RingheizkörperEinsatzebene von unten		Temperatur°C	ZeitStd.: Min.
	2 Ebenen	3 Ebenen
Gebäck auf Backblechen
Windbeutel/Eclairs	1 / 4	---	160-180^1)	0:35-0:60
Streuselkuchen, trocken	1 / 3	---	140-160	0:30-0:60
Kleingebäck
Mürbeteigplätzchen	1 / 3	1 / 3 / 5	150-160	0:15-0:35
Spritzgebäck	1 / 3	1 / 3 / 5	140	0:20-0:60
Rührteigplätzchen	1 / 3	---	160-170	0:25-0:40
Eiweißgebäck, Baiser	1 / 3	---	80-100	2:10-2:50
Makronen	1 / 3	---	100-120	0:40-1:20
Hefekleingebäck	1 / 3	---	160-170	0:30-0:60
Blätterteigkleingebäck	1 / 3	---	170-180^1)	0:30-0:50
Brötchen	1 / 4	---	160	0:30-0:45
Small Cakes(20Stück/Blech)	1 / 4	---	140^1)	0:25-0:40

1) Backofen vorheizen

Tipps zum Backen

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe
Der Kuchen ist unten zu hell	Falsche Einsatzebene Kuchen tiefer einschieben
Der Kuchen fällt zusammen (wird klitschig, spun-dig, Wasserstreifen)	Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas niedriger einstellen
	Zu kurze Backzeit Backzeit verlängern	Backzeiten können nicht durch eine höhere Backtem- peratur verkürzt werden
	Zu viel Flüssigkeit im Teig Weniger	Flüssigkeit verwenden. Beachten Sie die Rührzeiten, vor allem beim Einsatz von Küchen-maschinen
Kuchen ist zu trocken	Zu niedrige Backtemperatur	Backtemperatur höher einstellen
	Zu lange Backzeit Backzeit verkürzen
Kuchen wird ungleichmäßig braun	Zu hohe Backtemperatur und zu kurze Backzeit	Backtemperatur niedriger ein-stellen und Backzeit verlängern
	Teig ist ungleichmäßig verteilt Teig gleichmäßig auf dem Back-blech verteilen
	Fettfilter ist eingesetzt Fettfilter herausnehmen
Kuchen wird innerhalb der angegebenen Back-zeit nicht fertig	Zu niedrige Temperatur Backtemperatur etwas höher einstellen
	Fettfilter ist eingesetzt Fettfilter herausnehmen

Tabelle Pizzastufe

Gebäckart Einsatzebene		Temperatur °C	Zeit Std.: Min.
Pizza (dünn)	1	180 - 200^1)	20 - 30
Pizza (mit viel Belag)	1	180 - 200	20 - 30
Wähe	1	180 - 200	45 - 60
Spinattorte	1	160 - 180	45 - 60
Quiche Lorraine	1	170 - 190	40 - 50
Quarktorte, rund	1	140 - 160	60 - 90
Quarktorte auf dem Blech	1	140 - 160	50 - 60
Apfelkuchen, gedeckt	1	150 - 170	50 - 70
Gemüse Pie	1	160 - 180	50 - 60
Fladenbrot	1	250 - 270^1)	10 - 20
Blätterteigtorte	1	160 - 180^1)	40 - 50
Gebäckart	Einsatzebene	Temperatur °C	Zeit Std.: Min.
Flammekuchen 1 250 - 270		1)	12 - 20
Piroggen 1 180 - 200		1)	15 - 25

1) Backofen vorheizen

Tabelle Aufläufe und Überbackenes

Gericht Backofen-Funktion			Einsatz-ebene	Temperatur °C	Zeit Std.: Min.
Nudelauflauf		Ober-/Unterhitze	1	180-200	0:45-1:00
Lasagne		Ober-/Unterhitze	1	180-200	0:25-0:40
Überbackenes Gemüse1)		Heißluft mit Ringheizkörper	1 160-170 0:15-0:30
Überbackene Baguettes 1)		Heißluft mit Ringheizkörper	1 160-170 0:15-0:30
Süße Aufläufe		Ober-/Unterhitze	1	180-200	0:40-0:60
Fischaufläufe		Ober-/Unterhitze	1	180-200	0:30-1:00
Gefülltes Gemüse		Heißluft mit Ringheizkörper	1 160-170 0:30-1:00

1) Backofen vorheizen

Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte

Gargut Backofen-Funktion			Einsatz-ebene	Temperatur°C	Zeit
Tiefkühlpizza		Ober-/Unterhitze	3	nach Hersteller-angaben	nach Hersteller-angaben
Pommes frites1)(500 g)		Heißluft mit Ringheizkörper	3	200-220°C	nach Hersteller-angaben
Baguettes		Ober-/Unterhitze	3	nach Hersteller-angaben	nach Hersteller-angaben
Obstkuchen		Ober-/Unterhitze	3	nach Hersteller-angaben	nach Hersteller-angaben

1) Bemerkung: Pommes frites zwischendurch 2- bis 3-mal wenden

Braten

Backofen-Funktion: Ober-/Unterhitze oder Infrabraten

Bratgeschirr

• Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstellerangaben beachten!).
  •Zum Braten können Sie das Grill-Set verwenden.
• Alle mageren Fleischarten empfehlen wir im Bratentopf mit Deckel zu braten. So bleibt das Fleisch saftiger.
• Alle Fleischarten, die eine Kruste bekommen sollen, können Sie im Bratentopf ohne Deckel braten.

Hinweise zur Brattabelle

Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle sind Richtwerte.

• Wir empfehlen Fleisch und Fisch erst ab 1kg im Backofen zu braten.
• Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, empfehlen wir etwas Flüssigkeit in das Bratgeschirr zu geben.
• Braten bei Bedarf (nach 1/2 - 2/3 der Garzeit) wenden.
• Große Braten und Geflügel während der Garzeit mehrmals mit Bratenfond begießen. Dadurch erzielen Sie ein besseres Bratergebnis.
• Schalten Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit aus, um die Nachwärme zu nutzen.

Brattabelle

Fleischart Menge Backofenfunktion				Einsatz-ebene	Temperatur °C	Zeit Std.: Min.
Rindfleisch
Schmorbraten 1-1,5 kg			Ober-/Unterhitze	1 200-250 2:00-2:30
Roastbeef oder Filet						je cm Höhe
- innen rot	je cm Höhe		Infrabraten 1	190-200	1)	0:05-0:06
- innen rosa	je cm Höhe		Infrabraten 1	180-190 0:06-0:08
- durch gebraten	je cm Höhe		Infrabraten 1	170-180 0:08-0:10
Schweinefleisch
Schulter, Nacken, Schinkenstück	1-1,5 kg		Infrabraten	1	160-180	1:30-2:00
Kotelett, Kassler	1-1,5 kg		Infrabraten	1	170-180	1:00-1:30
Hackbraten	750 g-1 kg		Infrabraten	1	160-170	0:45-1:00
Fleischart	Menge	Backofenfunktion		Einsatz-ebene	Temperatur °C	Zeit Std.: Min.
Schweinehaxen (vorgekocht)	750 g-1 kg		Infrabraten	1	150-170	1:30-2:00
Kalbfleisch
Kalbsbraten	1 kg		Infrabraten	1	160-180	1:30-2:00
Kalbshaxen	1,5-2 kg		Infrabraten	1	160-180	2:00-2:30
Lamm
Lammkeule, Lammbraten	1-1,5 kg		Infrabraten	1	150-170	1:15-2:00
Lammrücken	1-1,5 kg		Infrabraten	1	160-180	1:00-1:30
Wild
Hasenrücken, Hasenkeulen	bis 1 kg		Ober-/ Unterhitze	3 220-250 1)		0:25-0:40
Reh-/ Hirschrücken	1,5-2 kg		Ober-/ Unterhitze	1 210-220 1:15-1:45
Reh-/ Hirschkeule	1,5-2 kg		Ober-/ Unterhitze	1 200-210 1:30-2:15
Geflügel
Geflügelteile	je 200-250g		Infrabraten	1	200-220	0:35-0:50
Hähnchenhälfte	je 400-500g		Infrabraten	1	190-210	0:35-0:50
Hähnchen, Poularde	1-1,5 kg		Infrabraten	1	190-210	0:45-1:15
Ente	1,5-2 kg		Infrabraten	1	180-200	1:15-1:45
Gans	3,5-5 kg		Infrabraten	1	160-180	2:30-3:30
Truthahn/Pute	2,5-3,5 kg		Infrabraten	1	160-180	1:45-2:30
Truthahn/Pute	4-6 kg		Infrabraten	1	140-160	2:30-4:00
Fisch (dünsten)
Ganze Fische 1-1,5 kg			Ober-/ Unterhitze	1 210-220 0:45-1:15

1) Backofen vorheizen

Flächengrillen

Backofen-Funktion: Grill oder Großflächengrill mit maximaler Temperature-instellung

Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backwagen-Tür.

Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vorheizen!

•Zum Grillen Grill-Set verwenden..
•Die Grillzeiten sind Richtwerte.
- Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.

Grilltabelle

Grillgut Einsatzebene		Grillzeit1. Seite 2. Seite
Frikadellen 4 8-10 Min. 6-8 Min.
Schweinefilet	4	10-12 Min.	6-10 Min.
Bratwürste 4 8-10 Min. 6-8 Min.
Rinderfilet-Steaks, Kalbssteaks	4 6-7 Min.	5-6 Min.
Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1 kg)	3 10-12 Min.	10-12 Min.
Toastbrote^1)	3 4-6 Min.	3-5 Min.
Belegte Toastbrote	3	6-8 Min.	---

1) Nicht vorheizen

Auftauen

Backofen-Funktion: Auftauen (ohne Temperatureinstellung)

• Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen.
• Zum Abdecken keine Teller oder Schüsseln verwenden, da diese die Auftauzeit erheblich verlängern.
• Zum Auftauen den Rost in die 1. Ebene von unten einsetzen.

Auftautabelle

Gericht	Auftauzeit Min.	Nachtauzeit Min.	Bemerkung
Hähnchen, 1000 g 100-140 20-30			Hähnchen auf umgedrehte Untertasse in großen Teller legenNach halber Zeit wenden
Fleisch, 1000g	100-140	20-30	Nach halber Zeit wenden
Fleisch, 500g 90-120 20-30 Nach halber Zeit wenden
Forelle, 150g 25-35 10-15 ---
Erdbeeren, 300g 30-40 10-20 ---
Butter, 250g	30-40	10-15	---
Sahne, 2 x 200g	80-100	10-15	Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefrorenen Stellen gut aufschlagen
Torte, 1400g	60	60	---

Dörren

Backofen-Funktion: Heißluft mit Ringheizkörper

• Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste.
• Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen.
  •Danach Dörrgut fertig dörren.

Dörrgut	Temperatur in °C	Einsatzebene		Zeit in Stunden (Richtwert)
		1 Ebene 2	Ebenen
Gemüse
Bohnen	60-70	3	1 / 4	6-8
Paprika (Streifen)	60-70	3	1 / 4	5-6
Suppengemüse	60-70	3	1 / 4	5-6
Pilze	50-60	3	1 / 4	6-8
Kräuter	40-50	3	1 / 4	2-3
Früchte
Zwetschgen	60-70	3	1 / 4	8-10
Aprikosen	60-70	3	1 / 4	8-10
Apfelschnitze	60-70	3	1 / 4	6-8
Birnen	60-70	3	1 / 4	6-9

Einkochen

Backofen-Funktion: Unterhitze

• Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden.
• Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet.
• Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden.
• Verwenden Sie zum Einkochen das Blech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz.
  •Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt und zugeklammert sein.
• Stellen Sie die Gläser so in das Blech, dass sie sich gegenseitig nicht berühren.
• Gießen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das Blech, damit im Backofen ausreichend Feuchtigkeit entsteht.
• Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (bei 1-Liter-Gläsern nach ca. 35-60 Minuten), den Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100 °C zurückstellen (siehe Tabelle).

Einkochtabelle

Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte.

Einkochgut	Temperatur in °C	Einkochen bis Perlbeginn in Min.	Weiter kochen bei 100°C in Min.
Beerenobst
Erdbeeren, Blaubeeren, Himbee-ren, reife Stachelbeeren	160-170 35-45 ---
Unreife Stachelbeeren	160-170	35-45	10-15
Steinobst
Birnen, Quitten, Zwetschgen	160-170	35-45	10-15
Gemüse
Karotten^1)	160-170 50-60 5-10
Pilze^1)	160-170 40-60 10-15
Gurken 160-170 50-60 ---
Mixed Pickles 160-170 50-60 15
Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160-170	50-60 15-20
Bohnen	160-170	50-60	---

1) Im ausgeschalteten Backofen stehen lassen

Reinigung und Pflege

Warnung: Vor der Reinigung das Gerät abschalten und abkühlen lassen.

Warnung: Aus Sicherheitsgründen das Gerät nicht mit Dampfstrahlern oder Hochdruckreinigern reinigen.

Achtung: Keine ätzenden Reinigungmittel, scharfe Gegenstände oder Fleckenentferner benutzen.

Die Glasbackwagentür nicht mit Scheuermitteln oder Reinigungsschabern reinigen, die die Oberfläche zerkratzen können. Das Glas kann dadurch zerspringen.

Gerät von außen

• Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen.
- Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche Pflegemittel.
- Bitte keine Scheuermittel und keine abrasiven Schwämme verwenden.

Backofeninnenraum

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht fest.

1. Zur Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten.
2. Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen und trocknen.
3. Backwagen-Tür zur Reinigung aushängen.

Hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern entfernen.

Achtung: Bei Verwendung von Backofenspray bitte unbedingt die Angaben des Herstellers beachten!

Zubehör

Alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch spülen und gut abtrocknen. Zur leichteren Reinigung kurz einweichen.

Fettfilter

1. Den Fettfilter in heißer Spülmittellauge oder in der Geschirrspülmaschine reinigen.
2. Bei stark eingebrannter Verschmutzung in etwas Wasser und 2-3 Esslöffel Reiniger für Geschirrspülmaschinen auskochen.

Backofenbeleuchtung

Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:

-Backofen ausschalten!

—Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten.

Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen.

Backofenlampe austauschen/Glasabdeckung reinigen

1. Glasabdeckung durch Drehen nach links abnehmen und reinigen.

2. Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 25 Watt, 230 V, 300°C hitzebeständig, austauschen.

3. Glasabdeckung wieder anbringen.

Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann der obere Heizkörper abgeklappt werden.

Heizkörper abklappen

Warnung: Heizkörper nur abklappen, wenn der Backofen ausgeschaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht!

1. Den Heizkörper vorne anfassen und über die Prägung an der Backofeninnenwand hinaus nach vorne ziehen.

2. Der Heizkörper klappt nun nach unten.

Achtung: Drücken Sie den Heizkörper nicht mit Gewalt nach unten! Der Heizkörper kann abbrechen.

Backofendecke reinigen

Heizkörper befestigen

1. Heizkörper bis an die Backofendecke zurückführen.
2. Den Heizkörper gegen die Federkraft nach vorne ziehen und über die Backofenprägung führen.
3. In die Halterung einrasten lassen.

Achtung: Der Heizkörper muss auf beiden Seiten oberhalb der Prägung in der Backofeninnenwand liegen und richtig eingerastet sein.

Zum leichteren Reinigen lässt sich die Backwagen-Tür Ihres Gerätes aushängen.

Backwagen-Tür abnehmen

1. Backwagen herausziehen.
2. Backwagen-Tür mit beiden Händen an den Seiten anfassen.
3. Backwagen-Tür senkrecht nach oben aus den Führungsstäben herausziehen.

Achtung: Nicht am Backwagen-Türgriff hochziehen!

Backwagen-Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden.

Backwagen-Tür einsetzen

1. Backwagen-Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen. Backwagen-Tür senkrecht auf die Führungsstäbe setzen und nach unten gleiten lassen.

2. Backwagen schließen.

Die Backwagen-Tür ist mit drei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar.

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Entnahme der Backwagen-Türgläser nur bei ausgehängter Tür.

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Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.

Backwagen-Türglas ausbauen

1. Backwagen-Tür aushängen und mit dem Griff nach unten auf weiche, ebene Unterlage legen.

2. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an beiden Seiten fassen und nach innen drücken um den Klippverschluss zu lösen. Die Türabdeckung dann abziehen.

1. Seitliche Verblendung anfassen. Mit leichtem Druck in Richtung Türgriff schieben. Verblendung springt aus Führung und läßt sich abnehmen. Verblendung beiseitig abnehmen.

1. Backwagen-Türglas nur wenig anheben. Am oberen Rand anfassen und aus der Führung wegziehen.

Backwagen-Türgläser reinigen

Die Backwagen-Türgläser gründlich mit Spülmittellauge reinigen. Danach sorgfältig ab- trocknen.

Backwagen-Türglas einsetzen

1. Türglas schräg von oben in das Türprofil an der Türunterkante einführen und absenken.

1. Verblendung an seitlichen Türrahmen so aufsetzen, dass beide Lüftungsschlitze zum Türgriff zeigen. Verblendung andrücken und vom Türgriff kommend aufschieben. Verblendung rastet ein. Nochmals beiseitig Sitz prüfen.

1. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der Innenseite der Türkante anlegen und Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufstecken.

An der offenen Seite der Türabdeckung(B) befindet sich eine Führungsschiene(C). Diese muss zwischen der äußeren Türscheibe und dem Führungswinkel(D) eingeschoben werden. Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein.

1. Backwagen-Tür wieder einsetzen.

Problem Mögliche Ursache Abhilfe
Die Kochzonen funktionieren nicht	Gebrauchsanweisung zum Einbaukochfeld beachten
Der Backofen heizt nicht auf Der	Backofen ist nicht eingeschaltet	Backofen einschalten
	Die Tageszeit ist nicht eingestellt	Tageszeit einstellen
	Die erforderlichen Einstellungen sind nicht erfolgt	Einstellungen nachprüfen
	Die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) hat ausgelöst	Sicherung überprüfen. Sollten die Sicherungen mehrfach auslösen, rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur.
Die Backofenbeleuchtung fällt aus	Die Backofenlampe ist kaputt Backofenlampe austauschen

Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kundendienst.

Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw. des Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.

Hinweis für Geräte mit Metallfront:

Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes kann es nach dem Öffnen der Tür, während oder kurz nach dem Backen oder Braten, kurzzeitig zum Beschlagen des inneren Türglases kommen.

Entsorgung

Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.

Altgerät

Das Symbol ✉ auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

Warnung: Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen kann, vor der Entsorgung unbrauchbar machen.

Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen.

Service

Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können.

Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kunden-dienst oder einen unserer Service-Partner.

Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben:

-Modellbezeichnung
-Produkt-Nummer (PNC)
—Serien-Nummer (S-No.) (Nummern siehe Typschild)
—Art der Störung
—eventuelle Fehlermeldung, die das Gerät anzeigt

Damit Sie die benötigten Kennziffern Ihres Gerätes zur Hand haben, empfehlen wir, sie hier einzutragen:

Modellbezeichnung: ....

PNC: ....

S-No: ....

www.electrolux.com

www.aeg-electrolux.de www.aeg-electrolux.at www.aeg-electrolux.be www.aeg-electrolux.lu www.aeg.ch

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