CONSTRUCTA CC4M61063 - Ofen

CC4M61063 - Ofen CONSTRUCTA - Kostenlose Bedienungsanleitung

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Notice CONSTRUCTA CC4M61063 - page 1
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Produkttyp Ofen
Marke Constructa
Modell CC4M61063
Energieversorgung Elektrisch
Netzspannung 230 V ~ 50/60 Hz (Typenschild beachten)
Heizarten 3D Heißluft, Heißluft Sanft, Pizzastufe, Unterhitze, Grill große Fläche, Umluftgrillen, Ober-/Unterhitze, Schnellaufheizen
Zubehör (im Lieferumfang) Rost, Universalpfanne
Einschubhöhen 3
Reinigung Reinigungshilfe zur Nassreinigung (Dampf), Gestelle aushängbar, Türscheiben ausbaubar
Sicherheit Kindersicherung, Automatische Abschaltung, Aufheizanzeige, Kühlgebläse mit Nachlauf
Beleuchtung Halogenlampe 25 W, austauschbar
Gerätetür Ausbaubar (2-fach Verglasung mit Zwischenscheibe), Kondensatleiste
Garantie Siehe Kundendienstunterlagen

Häufig gestellte Fragen - CC4M61063 CONSTRUCTA

Wie stelle ich die Uhrzeit am Ofen ein?
Nach dem Netzanschluss oder einem Stromausfall blinkt die Uhrzeit im Display. Stellen Sie den Funktionswähler auf Nullstellung o und drücken Sie die Taste . Mit den Tasten oder + stellen Sie die aktuelle Uhrzeit ein und bestätigen mit der Taste .
Wie aktiviere ich die Kindersicherung?
Der Funktionswähler muss auf Nullstellung o stehen. Halten Sie die Taste (Kindersicherung) gedrückt, bis das Symbol im Display erscheint. Zum Deaktivieren halten Sie die Taste erneut gedrückt, bis das Symbol erlischt. Nach einem Stromausfall ist die Kindersicherung deaktiviert.
Wie verwende ich die Reinigungshilfe zur Nassreinigung?
Entfernen Sie alles Zubehör aus dem Garraum. Mischen Sie 0,4 l Wasser mit einem Tropfen Spülmittel und gießen Sie es mittig auf den Garraumboden. Schließen Sie die Tür und wählen Sie mit dem Funktionswähler die Reinigungshilfe (Symbol). Nach der Dauer (ca. 20 Min.) lassen Sie den Garraum abkühlen und wischen das Restwasser mit einem saugfähigen Tuch auf. Anschließend trocknen lassen.
Wie baue ich die Türscheiben zum Reinigen aus?
Öffnen Sie die Tür ganz und klappen Sie die Sperrhebel an beiden Scharnieren auf. Schließen Sie die Tür bis zum Anschlag, drücken Sie die Türabdeckung seitlich aus und nehmen Sie sie ab. Ziehen Sie zuerst die Innenscheibe, dann die Zwischenscheibe heraus. Reinigen Sie die Scheiben mit Glasreiniger und einem weichen Tuch. Bauen Sie in umgekehrter Reihenfolge wieder ein. Hinweis: Tragen Sie Schutzhandschuhe.
Welche Heizarten gibt es und wofür werden sie verwendet?
Die wichtigsten Heizarten sind: 3D Heißluft (gleichmäßiges Backen und Braten auf mehreren Ebenen), Heißluft Sanft (schonendes Garen ohne Vorheizen), Pizzastufe (für viel Wärme von unten), Unterhitze (Nachbacken), Grill große Fläche (flaches Grillgut), Umluftgrillen (Geflügel, große Stücke) und Ober-/Unterhitze (traditionell backen).
Wie stelle ich die Dauer (Garzeit) ein?
Wählen Sie zuerst Heizart und Temperatur. Drücken Sie dann mehrmals die Taste , bis das Symbol (Dauer) im Display markiert ist. Stellen Sie die gewünschte Dauer mit den Tasten oder + ein. Nach einigen Sekunden beginnt das Gerät zu heizen. Nach Ablauf ertönt ein Signal.
Wie wechsle ich die Backofenlampe?
Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz (Sicherung ausschalten). Lassen Sie den Garraum abkühlen. Legen Sie ein Geschirrtuch in den Garraum. Drehen Sie die Glasabdeckung nach links heraus, ziehen Sie die Halogenlampe (25 W, 230 V) ohne Drehen heraus. Setzen Sie die neue Lampe ein (Stifte beachten) und schrauben Sie die Abdeckung wieder ein. Verwenden Sie nur hitzebeständige Halogenlampen.
Was bedeuten Fehlermeldungen mit E (z. B. E60532)?
Fehlermeldungen mit E zeigen eine Elektronikstörung an. Drücken Sie die Taste , um die Meldung zu bestätigen. Falls die Störung nur einmalig war, erlischt die Meldung. Erscheint sie erneut, notieren Sie die genaue Fehlermeldung und die E-Nr. Ihres Geräts und rufen Sie den Kundendienst an.
Kann ich den Rost mit der Universalpfanne kombinieren?
Ja, legen Sie den Rost so auf die Universalpfanne, dass die beiden Abstandshalter hinten auf dem Rand der Pfanne aufliegen. Schieben Sie dann die Kombination als Einheit in den Garraum (Pfanne zwischen die Führungsstäbe). So wird abtropfende Flüssigkeit aufgefangen.
Wie reinige ich den Garraum nach dem Gebrauch richtig?
Lassen Sie das Gerät abkühlen. Entfernen Sie grobe Verschmutzungen mit einem feuchten Tuch. Verwenden Sie für Emailflächen heiße Spüllauge oder Essigwasser. Bei starker Verschmutzung können Sie eine Bürste oder Edelstahlspirale nutzen. Trocknen Sie den Garraum nach der Reinigung mit einem weichen Tuch und lassen Sie die Tür geöffnet, bis alles trocken ist. Keine scheuernden Reiniger und keine Backofenreiniger bei warmem Garraum verwenden.

Benutzerfragen zu CC4M61063 CONSTRUCTA

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BEDIENUNGSANLEITUNG CC4M61063 CONSTRUCTA

de Gebrauchs- und Montage- anleitung

Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online:

CONSTRUCTA CC4M61063 - Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: - 1

Inhaltsverzeichnis

GEBRAUCHSANLEITUNG

1 Sicherheit 2
2 Sachschäden vermeiden 4
3 Umweltschutz und Sparen 5
4 Kennenlernen.... 6
5 Zubehör 8
6 Vor dem ersten Gebrauch 9
7 Grundlegende Bedienung 10
8 Schnellaufheizen.... 10
9 Zeitfunktionen .... 10
10 Kindersicherung 12
11 Reinigen und Pflegen 12
12 Reinigungshilfe zur Nassreinigung 14
13 Gerätetür.... 14
14 Gestelle.... 17
15 Störungen beheben 18
16 Entsorgen 19
17 Kundendienst.... 20
18 So gelingt's.... 20
19 MONTAGEANLEITUNG.... 23
19.1 Allgemeine Montagehinweise 23

CONSTRUCTA CC4M61063 - GEBRAUCHSANLEITUNG - 1

1 Sicherheit

Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits-hinweise.

1.1 Allgemeine Hinweise

■ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig.
■ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Produktinformationen für einen späteren Gebrauch oder Nachbesitzer auf.
■ Schließen Sie das Gerät bei einem Transportschaden nicht an.

1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten. Nur konzessioniertes Fachpersonal darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.

Verwenden Sie das Gerät nur:

■ um Speisen und Getränke zuzubereiten.
■ im privaten Haushalt und in geschlossenen Räumen des häuslichen Umfelds.
- bis zu einer Höhe von 4000 m über dem Meeresspiegel.

Verwenden Sie das Gerät nicht:

■ mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer Fernbedienung.

1.3 Einschränkung des Nutzerkreises

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

1.4 Sicherer Gebrauch

Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben.

→ "Zubehör", Seite 8

⚠️ WARNUNG – Brandgefahr!

Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände können sich entzünden.

  • Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren.
  • Wenn Rauch abgegeben wird, ist das Gerät abzuschalten oder der Stecker zu ziehen und die Tür geschlossen zu halten, um eventuell auftretende Flammen zu ersticken.

Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich entzünden.

- Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen aus dem Garraum, von den Heizelementen und vom Zubehör entfernen.

Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luftzug. Backpapier kann die Heizelemente berühren und sich entzünden.

  • Nie Backpapier beim Vorheizen und während des Garens unbefestigt auf das Zubehör legen.
  • Backpapier immer passend zuschneiden und mit einem Geschirr oder einer Backform beschweren.

⚠️ WARNUNG – Verbrennungsgefahr!

Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß.

▶ Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen zu vermeiden.

- Junge Kinder, jünger als 8 Jahre, müssen ferngehalten werden.

Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß.

- Heißes Zubehör oder Geschirr immer mit Topflappen aus dem Garraum nehmen. Alkoholdämpfe können sich im heißen Garraum entzünden. Die Gerätetür kann aufspringen. Heiße Dämpfe und Stichflammen können austreten.

▶ Nur kleine Mengen hochprozentiger Getränke in Speisen verwenden.
Keine Spirituosen (≥ 15 % vol.) im unverdünnten Zustand (z. B. für das Auf- oder Übergießen von Speisen) erhitzen.
▶ Gerätetür vorsichtig öffnen.

⚠️ WARNUNG – Verbrühungsgefahr!

Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß.

▶ Nie die heißen Teile berühren.
▶ Kinder fernhalten.

Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar.

▶ Gerätetür vorsichtig öffnen.
▶ Kinder fernhalten.
Durch Wasser im heißen Garraum kann heißer Wasserdampf entstehen.
▶ Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.

⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr!

Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zerspringen.

Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen Metallschaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zerkratzen können.

Das Gerät und seine berührbaren Teile können scharfkantig sein.

▶ Vorsicht bei Handhabung und Reinigung.
- Wenn möglich Schutzhandschuhe tragen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie können sich klemmen.

- Nicht in den Bereich der Scharniere greifen.

Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein.

▶ Schutzhandschuhe tragen.

Alkoholdämpfe können sich im heißen Garraum entzünden und die Gerätetür aufspringen und ggf. abfallen. Die Türscheiben können zerspringen und splittern.

→ "Sachschäden vermeiden", Seite 4
- Nur kleine Mengen hochprozentiger Getränke in Speisen verwenden.
Keine Spirituosen (≥ 15 % vol.) im unverdünnten Zustand (z. B. für das Auf- oder Übergießen von Speisen) erhitzen.
▶ Gerätetür vorsichtig öffnen.

⚠️ WARNUNG – Stromschlaggefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.

▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am Gerät durchführen.
- Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Reparatur des Geräts verwendet werden.
- Wenn die Netzanschlussleitung dieses Geräts beschädigt wird, muss sie durch geschultes Fachpersonal ersetzt werden.

Eine beschädigte Isolierung der Netzanschlussleitung ist gefährlich.

  • Nie die Netzanschlussleitung mit heißen Geräteteilen oder Wärmequellen in Kontakt bringen.
    ▶ Nie die Netzanschlussleitung mit scharfen Spitzen oder Kanten in Kontakt bringen.
  • Nie die Netzanschlussleitung knicken, quetschen oder verändern.

Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen.

- Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger verwenden, um das Gerät zu reinigen.

Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädigte Netzanschlussleitung ist gefährlich.

▶ Nie ein beschädigtes Gerät betreiben.

▶ Nie an der Netzanschlussleitung ziehen, um das Gerät vom Stromnetz zu trennen. Immer am Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen.

- Wenn das Gerät oder die Netzanschlussleitung beschädigt ist, sofort den Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen oder die Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.

▶ Den Kundendienst rufen. → Seite 20

⚠️ WARNUNG – Erstickungsgefahr!

Kinder können sich Verpackungsmaterial über den Kopf ziehen oder sich darin einwickeln und ersticken.

▶ Verpackungsmaterial von Kindern fernhalten.
- Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spielen lassen.

Kinder können Kleinteile einatmen oder verschlucken und dadurch ersticken.

  • Kleinteile von Kindern fernhalten.
  • Kinder nicht mit Kleinteilen spielen lassen.

1.5 Halogenlampe

⚠️ WARNUNG – Verbrennungsgefahr!

Garraumlampen werden sehr heiß. Auch einige Zeit nach dem Ausschalten besteht noch Verbrennungsgefahr.

▶ Glasabdeckung nicht berühren.
▶ Beim Reinigen Hautkontakt vermeiden.

⚠️ WARNING – Stromschlaggefahr!

Beim Auswechseln der Lampe stehen die Kontakte der Lampenfassung unter Spannung.

- Vor dem Auswechseln der Lampe sicherstellen, dass das Gerät abgeschaltet ist, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.

- Zusätzlich Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.

2 Sachschäden vermeiden

2.1 Generell

ACHTUNG!

Alkoholdämpfe können sich im heißen Garraum entzünden und zu einer dauerhaften Beschädigung am Gerät führen. Durch Verpuffung kann die Gerätetür aufspringen und ggf. abfallen. Die Türscheiben können zerspringen und splittern. Durch entstehenden Unterdruck kann sich der Garraum nach innen stark verformen.

Keine Spirituosen (≥ 15 % vol.) im unverdünnten Zustand (z. B. für das Auf- oder Übergießen von Speisen) erhitzen.

Wasser auf dem Garraumboden bei Betrieb des Geräts mit Temperaturen über 120 °C verursacht Emailschäden.

- Wenn Wasser auf dem Garraumboden steht, keinen Betrieb starten.

- Wasser vom Garraumboden vor dem Betrieb aufwischen.

Gegenstände auf dem Garraumboden bei über 50 °C verursachen einen Wärmestau. Die Back- und Bratzeiten stimmen nicht mehr und das Email wird beschädigt.

  • Auf den Garraumboden weder Zubehör, noch Backpapier oder Folie, egal welcher Art, legen.
    ▶ Geschirr nur auf den Garraumboden stellen, wenn eine Temperatur unter 50 °C eingestellt ist.
    Wenn sich Wasser im heißen Garraum befindet, entsteht Wasserdampf. Durch den Temperaturwechsel können Schäden entstehen.

▶ Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.

- Nie Geschirr mit Wasser auf den Garraumboden stellen.

Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum führt zu Korrosion.

- Nach dem Benutzen den Garraum trocknen lassen.

Keine feuchten Lebensmittel längere Zeit im geschlossenen Garraum aufbewahren.

▶ Keine Speisen im Garraum lagern.

- Nichts in die Gerätetür einklemmen.

Obstsaft, der vom Backblech tropft, hinterlässt Flecken, die nicht mehr entfernt werden können.

  • Das Backblech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht zu üppig belegen.
  • Wenn möglich, die tiefere Universalpfanne verwenden.

Backofenreiniger im warmen Garraum beschädigt das Email.

  • Nie Backofenreiniger im warmen Garraum verwenden.
  • Vor dem nächsten Aufheizen Rückstände aus dem Garraum und von der Gerätetür vollständig entfernen.

Wenn die Dichtung stark verschmutzt ist, schließt die Gerätetür bei Betrieb nicht mehr richtig. Die angrenzen- den Möbelfronten können beschädigt werden.

▶ Dichtung immer sauber halten.
- Nie das Gerät mit beschädigter Dichtung oder ohne Dichtung betreiben.

Durch Benutzung der Gerätetür als Sitz- oder Ablagefläche kann die Gerätetür beschädigt werden.

  • Nicht auf die Gerätetür stellen, setzen, daran hängen oder abstützen.
  • Kein Geschirr oder Zubehör auf der Gerätetür abstellen.

Je nach Gerätetyp kann Zubehör die Türscheibe beim Schließen der Gerätetür zerkratzen.

- Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum schieben.

Durch Aluminiumfolie an der Türscheibe können dauerhafte Verfärbungen entstehen.

- Aluminiumfolie im Garraum darf nicht in Kontakt mit der Türscheibe kommen.

3 Umweltschutz und Sparen

3.1 Verpackung entsorgen

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar.

- Die einzelnen Bestandteile getrennt nach Sorten entsorgen.

3.2 Energie sparen

Wenn Sie diese Hinweise beachten, verbraucht Ihr Gerät weniger Strom.

Das Gerät nur vorheizen, wenn das Rezept oder die Einstellempfehlungen das vorgeben.

→ "So gelingt's", Seite 20

- Wenn Sie das Gerät nicht vorheizen, sparen Sie bis zu 20% Energie.

Dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen verwenden.

■ Diese Backformen nehmen die Hitze besonders gut auf.

Die Gerätetür im Betrieb möglichst selten öffnen.

■ Die Temperatur im Garraum bleibt erhalten und das Gerät muss nicht nachheizen.

Mehrere Speisen direkt hintereinander oder parallel backen.

■ Der Garraum ist nach dem ersten Backen erwärmt. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für die nachfolgenden Kuchen.

Bei längeren Garzeiten das Gerät 10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten.

■ Die Restwärme reicht, um das Gericht fertig zu garen.

Nicht genutztes Zubehör aus dem Garraum entfernen.

■ Überflüssige Zubehörteile müssen nicht erhitzt werden.

Tiefgefrorene Speisen vor der Zubereitung auftauen lassen.

■ Die Energie zum Auftauen der Speisen wird gespart.

Produktinformationen nach (EU) 65/2014 und (EU) 66/2014 finden Sie unterhalb des Energielabels und im Internet auf der Produktseite Ihres Geräts.

Hinweis: Das Gerät benötigt im Standby max. 1 W.

4 Kennenlernen

4.1 Bedienelemente

Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszustand.

Hinweis: Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Bild abweichen, z. B. Farbe und Form.

2 3 10:45 1

1 Tasten und Display

Die Tasten sind berührungsempfindliche Flächen. Um eine Funktion zu wählen, nur leicht auf das entsprechende Feld drücken.

Das Display zeigt Symbole aktiver Funktionen und die Zeitfunktionen an.

→ "Tasten und Display", Seite 6

2 Funktionswähler

Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizarten und weitere Funktionen ein.

Den Funktionswähler können Sie aus der Nullstellung oheraus nach rechts und links drehen. Je nach Gerätetyp ist der Funktionswähler versenkbar. Zum Einrasten oder Ausrasten in der Nullstellung auf den Funktionswähler drücken.

→ "Heizarten und Funktionen", Seite 6

3 Temperaturwähler

Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur zur Heizart ein und wählen Einstellungen für weitere Funktionen.

Den Temperaturwähler können Sie aus der Nullstellung ●heraus nur nach rechts drehen bis zum Anschlag, nicht darüber hinaus.

Je nach Gerätetyp ist der Temperaturwähler versenkbar. Zum Einrasten oder Ausrasten in der Nullstellung°●auf den Temperaturwähler drücken.

→ "Temperatur und Einstellstufen", Seite 7

4.2 Tasten und Display

Mit den Tasten können Sie verschiedene Funktionen Ihres Geräts einstellen. Die Einstellungen erscheinen im Display.

Wenn eine Funktion aktiv ist, leuchtet das entsprechende Symbol im Display. Das Uhrzeitsymbol „Geuchtet nur, wenn Sie die Uhrzeit ändern.

Symbol Funktion

Uhrzeit, Dauer und Ende wählen.Um die einzelnen Zeitfunktionen zu wählen, mehrfach auf die Taste 9drücken.→ "Zeitfunktionen", Seite 10
ΔDie Zeit auf der Zeitschaltuhr 4wählen.→ "Zeitfunktionen", Seite 10
-Einstellwerte verringern.
+Einstellwerte erhöhen.
Kindersicherung aktivieren oder deaktivieren.→ "Kindersicherung", Seite 12

4.3 Heizarten und Funktionen

Damit Sie immer die passende Heizart für Ihre Speise finden, erklären wir Ihnen die Unterschiede und Anwendungsbereiche.

Symbol Heizart Verwendung und Funktionsweise

3D Heißluft Auf einer Ebene oder mehreren Ebenen backen oder braten.Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmäßig im Garraum.

Symbol Heizart Verwendung und Funktionsweise

Heißluft Sanft Ausgewählte Speisen ohne Vorheizen auf einer Ebene schonend garen.Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmäßig im Garraum.Das Gargut wird phasenweise mit Restwärme zubereitet. Während des Garens die Gerätetür geschlossen halten. Wenn Sie die Gerätetür auch nur kurz öffnen, heizt das Gerät danach ohne Restwärmenutzung weiter.Wählen Sie eine Temperatur zwischen 120 °C und 230 °C.Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im Umluftmodus und der Energie-Effizienzklasse verwendet.
Pizzastufe Pizza oder Speisen zubereiten, die viel Wärme von unten benötigen.Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen.
Unterhitze Speisen nachbacken oder im Wasserbad garen.Die Hitze kommt von unten.
Grill, große Fläche Flaches Grillgut grillen, wie Gemüse, Würstchen oder Toast. Speisen gratinieren.Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
Umluftgrillen Geflügel, ganze Fische oder größere Fleischstücke braten.Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus.Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um die Speise.
Ober-/Unterhitze Auf einer Ebene traditionell backen oder braten. Die Heizart ist besonders geeignet für Kuchen mit saftigem Belag.Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten.Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im konventionellen Modus verwendet.

Weitere Funktionen

Hier finden Sie eine Übersicht über weitere Funktionen am Funktionswählers oder im Menü Ihres Geräts.

Symbol Funktion Verwendung

Schnellaufheizen Den Garraum ohne Zubehör schnell vorheizen.→ "Schnellaufheizen", Seite 10
Beleuchtung Den Garraum ohne Heizung beleuchten.→ "Beleuchtung", Seite 8
Reinigungshilfe zur NassreinigungDie Reinigungshilfe zur Nassreinigung erleichtert die Reinigung des Garraums.→ "Reinigungshilfe zur Nassreinigung", Seite 14

4.4 Temperatur und Einstellstufen

Zu den Heizarten und Funktionen gibt es verschiedene Einstellungen.

Hinweis: Bei Temperatureinstellungen über 250 °C senkt das Gerät die Temperatur nach ca. 10 Minuten auf ca. 240 °C ab. Wenn Ihr Gerät die Heizart Ober-/Unterhitze oder Unterhitze hat, erfolgt die Temperaturabsenkung dort nicht.

Symbol Funktion Anwendung

Nullstellung Das Gerät heizt dabei nicht.
50 - 275Temperaturbereich Die Temperatur in °C im Garraum einstellen.
1, 2, 3 oder I, II, IIIGrillstufen Die Grillstufen einstellen für Grill, große Fläche und Grill, kleine Fläche (je nach Gerätetyp).1 = schwach2 = mittel3 = stark

Aufheizanzeige

Das Gerät zeigt Ihnen an, wenn es heizt. Wenn das Gerät heizt, leuchtet im Display das Symbol ⚠ In den Heizpausen erlischt das Symbol. Wenn Sie vorheizen, ist der optimale Zeitpunkt zum Einschieben Ihrer Speise erreicht, sobald das Symbol das erste Mal erlischt.

Hinweis: Durch thermische Trägheit kann sich die angezeigte Temperatur von der tatsächlichen Temperatur im Garraum etwas unterscheiden.

4.5 Garraum

Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Geräts.

Gestelle

In die Gestelle im Garraum können Sie Zubehör in unterschiedliche Höhen einschieben.

Ihr Gerät hat 3 Einschubhöhen. Die Einschubhöhen werden von unten nach oben gezählt.

Die Gestelle können Sie, z. B. zum Reinigen, aushängen.

→ "Gestelle", Seite 17

1 2 3

Beleuchtung

Die Backofenlampe leuchtet den Garraum aus. Bei den meisten Heizarten und Funktionen ist die Beleuchtung während des Betriebs an. Beim Beenden des Betriebs mit dem Funktionswähler schaltet sich die Beleuchtung aus.

Mit der Stellung Backofenlampe am Funktionswähler können Sie die Beleuchtung ohne Heizung einschalten..

Hinweis: Das Kühlgebläse läuft auch bei der Stellung Backofenlampe.

Kühlgebläse

Das Kühlgebläse schaltet sich während des Betriebs automatisch ein. Die Luft entweicht über der Tür.

ACHTUNG!

Das Abdecken der Lüftungsschlitze verursacht ein Überhitzen des Geräts.

▶ Lüftungsschlitze nicht abdecken.

Damit nach dem Betrieb das Gerät schneller abkühlt, läuft das Kühlgebläse eine bestimmte Zeit nach.

Gerätetür

Wenn Sie die Gerätetür im laufenden Betrieb öffnen, läuft der Betrieb weiter.

5 Zubehör

Verwenden Sie Originalzubehör. Es ist auf Ihr Gerät abgestimmt.

Hinweis: Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Die Verformung hat keinen Einfluss auf die Funktion. Wenn das Zubehör abkühlt, verschwindet die Verformung.

Je nach Gerätetyp kann das mitgelieferte Zubehör unterschiedlich sein.

Zubehör Verwendung

Rost ■ Kuchenformen

CONSTRUCTA CC4M61063 - Zubehör Verwendung - 1

■ Auflaufformen
■ Geschirr
■ Fleisch, z. B. Braten oder Grillstücke
■ Tiefkühlgerichte

Gebäck
Brot
■ Große Braten
■ Tiefkühlgerichte
■ Abtropfende Flüssigkeiten auffangen, z. B. Fett beim Grillen auf dem Rost.

5.1 Rastfunktion

Die Rastfunktion verhindert das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen.

Sie können das Zubehör etwa bis zur Hälfte herausziehen, bis es einrastet. Der Kippschutz funktioniert nur, wenn Sie das Zubehör richtig in den Garraum einschieben.

5.2 Zubehör in den Garraum schieben

Das Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. Nur so kann das Zubehör ohne Kippen etwa bis zur Hälfte herausgezogen werden.

  1. Das Zubehör so drehen, dass die Kerbe ahinten ist und nach unten zeigt.
  2. Das Zubehör zwischen die beiden Führungsstäbe einer Einschubhöhe schieben.

CONSTRUCTA CC4M61063 - Zubehör in den Garraum schieben - 1

  1. Das Zubehör vollständig einschieben, sodass es die Gerätetür nicht berührt.

Hinweis: Nehmen Sie Zubehör, das Sie während des Betriebs nicht benötigen, aus dem Garraum.

Zubehör kombinieren

Um abtropfende Flüssigkeit aufzufangen, können Sie den Rost mit der Universalpfanne kombinieren.

  1. Den Rost so auf die Universalpfanne legen, dass beide Abstandshalter hinten auf dem Rand der Universalpfanne liegen.
  2. Die Universalpfanne zwischen die beiden Führungsstäbe einer Einschubhöhe schieben. Der Rost ist dabei über dem oberen Führungsstab.

Rost auf Universal-pfanne
CONSTRUCTA CC4M61063 - Zubehör kombinieren - 1

5.3 Weiteres Zubehör

Weiteres Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: wwwConstructa.com

Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf immer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren Sie im Online-Shop oder beim Kundendienst.

6 Vor dem ersten Gebrauch

Nehmen Sie die Einstellungen für die erste Inbetriebnahme vor. Reinigen Sie das Gerät und das Zubehör.

6.1 Erste Inbetriebnahme

Sie müssen Einstellungen für die erste Inbetriebnahme vornehmen, bevor Sie Ihr Gerät verwenden können.

Uhrzeit einstellen

Nach dem Geräteanschluss oder nach einem Stromausfall blinkt im Display die Uhrzeit. Die Uhrzeit startet bei 12:00 Uhr. Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit ein.

Voraussetzung: Der Funktionswähler muss auf der Nullstellung o sein.

  1. Die Uhrzeit mit der Taste – oder einstellen.
  2. Auf die Taste ⑨drücken.

Das Display zeigt die eingestellte Uhrzeit.

6.2 Gerät vor dem ersten Gebrauch reinigen

Reinigen Sie den Garraum und das Zubehör, bevor Sie zum ersten Mal mit dem Gerät Speisen zubereiten.

  1. Die Produktinformationen und das Zubehör aus dem Garraum nehmen. Verpackungsreste wie Styroporkügelchen und Klebeband innen und außen am Gerät entfernen.
  2. Glatte Flächen im Garraum mit einem weichen, feuchten Tuch abwischen.
  3. Heizart und Temperatur einstellen. → "Grundlegende Bedienung", Seite 10

Heizart 3D Heißluft

Temperatur maximal

Dauer 1 Stunde

  1. Die Küche lüften, solange das Gerät heizt.
  2. Das Gerät nach der angegebenen Dauer ausschalten.
  3. Wenn das Gerät abgekühlt ist, glatte Flächen im Garraum mit Spüllauge und einem Spültuch reinigen.
  4. Das Zubehör mit Spüllauge und einem Spültuch oder einer weichen Bürste reinigen.

7 Grundlegende Bedienung

7.1 Gerät einschalten und ausschalten

  1. Um das Gerät einzuschalten, den Funktionswähler auf eine Stellung außerhalb der Nullstellung odrehen.
  2. Um das Gerät auszuschalten, den Funktionswähler auf die Nullstellung odrehen.

7.2 Heizart und Temperatur einstellen

  1. Die Heizart mit dem Funktionswähler einstellen.
  2. Die Temperatur oder Grillstufe mit dem Temperaturwähler einstellen.
    √ Nach einigen Sekunden beginnt das Gerät zu hei- zen.
  3. Wenn das Gargut fertig ist, das Gerät ausschalten.

Tipp: Die geeignetste Heizart für Ihre Speise finden Sie in der Heizartenbeschreibung.

→ "Heizarten und Funktionen", Seite 6

Hinweis: Sie können am Gerät Dauer und Ende für den Betrieb einstellen.

→ "Zeitfunktionen", Seite 10

Heizart ändern

Sie können die Heizart jederzeit ändern.

▶ Die Heizart mit dem Funktionswähler ändern.
√ Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Änderung.

Temperatur ändern

Sie können die Temperatur jederzeit ändern.

▶ Die Temperatur mit dem Temperaturwähler ändern.
√ Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Änderung.

8 Schnellaufheizen

Um Zeit zu sparen, können Sie mit dem Schnellaufheizen die Aufheizdauer verkürzen.

8.1 Schnellaufheizen einstellen

Um ein gleichmäßiges Garergebnis zu erhalten, die Speise erst nach dem Schnellaufheizen in den Garraum geben.

  1. Schnellaufheizen ☐ mit dem Funktionswähler einstellen.
  2. Temperatur mit dem Temperaturwähler einstellen.

Schnellaufheizen nur verwenden bei eingestellten Temperaturen über 100 °C.

√ Nach einigen Sekunden startet das Schnellaufheizen.
√ Wenn das Schnellaufheizen endet, ertönt ein Signal und die Aufheizanzeige erlischt.
3. Eine geeignete Heizart mit dem Funktionswähler einstellen.
Am besten geeignete Heizarten sind:
- 3D Heißluft
4. Die Speise in den Garraum geben.

9 Zeitfunktionen

Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen, mit denen Sie den Betrieb steuern können.

9.1 Übersicht der Zeitfunktionen

Mit der Taste Zwählen Sie die verschiedenen Zeitfunktionen.

Zeitfunktion Verwendung

Wecker Den Wecker können Sie unabhängig vom Betrieb einstellen. Er beeinflusst das Gerät nicht.
Dauer Wenn Sie zum Betrieb eine Dauer einstellen, hört das Gerät nach Ablauf der Dauer automatisch auf zu heizen.
Ende Zur Dauer können Sie eine Uhrzeit einstellen, zu der der Betrieb endet. Das Gerät startet automatisch, sodass der Betrieb zur gewünschten Uhrzeit fertig ist.

Uhrzeit Ⓡ Sie können die Uhrzeit einstellen.

9.2 Wecker einstellen

Der Küchenwecker läuft unabhängig vom Betrieb. Sie können den Wecker bei eingeschaltetem und ausgeschaltetem Gerät bis 23 Stunden und 59 Minuten einstellen. Der Wecker hat ein eigenes Signal, sodass Sie hören, ob der Wecker oder eine Dauer endet.

Hinweis: Der Wecker und eine Dauer können nicht gleichzeitig laufen. Wenn bereits eine Dauer eingestellt ist, lässt sich der Wecker nicht einstellen.

  1. Wenn Sie überühren, erscheint in der Anzeige.

  2. Die Weckerzeit mit der Taste – oder einstellen.

Taste Vorschlagswert

-5 Minuten
+10 Minuten

Bis 10 Minuten lässt sich die Weckerzeit in 30-Se-kundenschritten einstellen. Danach werden die Zeitschritte größer, je höher der Wert ist.

√ Nach einigen Sekunden startet der Wecker und die Weckerzeit läuft ab.

√ Wenn die Weckerzeit abgelaufen ist, ertönt ein Signal und im Display steht die Weckerzeit auf null.
3. Um den Wecker auszuschalten, auf eine beliebige Taste drücken.

Wecker ändern

Sie können die Weckerzeit jederzeit ändern.

Voraussetzung: Im Display ist △markiert.

▶ Die Weckerzeit mit der Taste – oder ändern.
√ Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Änderung.

Wecker abbrechen

Sie können die Weckerzeit jederzeit abbrechen.

Voraussetzung: Im Display ist △markiert.

Die Weckerzeit mit der Taste —auf null zurückstellen.
√ Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Änderung und ∅erlischt.

9.3 Dauer einstellen

Die Dauer für den Betrieb können Sie bis 23 Stunden und 59 Minuten einstellen.

Voraussetzung: Eine Heizart und eine Temperatur oder Stufe sind eingestellt.

  1. Auf die Taste so oft drücken, bis im Display markiert ist.
  2. Die Dauer mit der Taste – oder einstellen.
Taste Vorschlagswert
-10 Minuten
+30 Minuten

Bis zu einer Stunde lässt sich die Dauer in Minuten- schritten einstellen, danach in 5-Minutenschritten.

√ Nach einigen Sekunden beginnt das Gerät zu hei- zen und die Dauer läuft ab.
√ Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal und in der Anzeige steht die Dauer auf null.

  1. Wenn die Dauer abgelaufen ist:

  2. Um das Signal vorzeitig zu beenden, ein beliebiges Touchfeld berühren.

  3. Um erneut eine Dauer einzustellen, auf die Taste + drücken.
  4. Wenn das Gargut fertig ist, das Gerät ausschalten.

Dauer ändern

Sie können die Dauer jederzeit ändern.

Voraussetzung: Im Display ist markiert.

▶ Die Dauer mit der Taste – oder ändern.
√ Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Änderung.

Dauer abbrechen

Sie können die Dauer jederzeit abbrechen.

Voraussetzung: Im Display ist markiert.

▶ Die Dauer mit der Taste —auf null zurückstellen.
√ Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Änderung und heizt ohne Dauer weiter.

9.4 Ende einstellen

Die Uhrzeit, zu der die Dauer endet, können Sie bis zu 23 Stunden und 59 Minuten verschieben.

Hinweise

■ Bei Heizarten mit Grillfunktion ist das Ende nicht einstellbar.
■ Um ein gutes Garergebnis zu erhalten, verschieben Sie das Ende nicht mehr, wenn der Betrieb bereits gestartet ist.
■ Damit Lebensmittel nicht verderben, diese nicht zu lange im Garraum stehen lassen.

Voraussetzungen

■ Eine Heizart und eine Temperatur oder Stufe sind eingestellt.
■ Eine Dauer ist eingestellt.

  1. Auf die Taste so oft drücken, bis im Display markiert ist.

  2. Auf die Taste – oder drücken.

Das Display zeigt das berechnete Ende.
3. Das Ende mit der Taste – oder verschieben.
Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Einstellung und das Display zeigt das eingestellte Ende.
√ Wenn die berechnete Startzeit erreicht ist, beginnt das Gerät zu heizen und die Dauer läuft ab.
√ Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal und in der Anzeige steht die Dauer auf null.
4. Wenn die Dauer abgelaufen ist:

- Um das Signal vorzeitig zu beenden, ein beliebiges Touchfeld berühren.

- Um erneut eine Dauer einzustellen, auf die Taste + drücken.

- Wenn das Gargut fertig ist, das Gerät ausschalten.

Ende ändern

Um ein gutes Garergebnis zu erhalten, können Sie das eingestellte Ende nur ändern, bis der Betrieb startet und die Dauer abläuft.

Voraussetzung: Im Display ist -markiert.

Das Ende mit der Taste oder verschieben.
- Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Änderung.

Ende abbrechen

Sie können das eingestellte Ende jederzeit löschen.

Voraussetzung: Im Display ist -markiert.

Das Ende mit der Taste — auf die aktuelle Uhrzeit plus eingestellter Dauer zurückstellen.
√ Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Änderung und beginnt zu heizen. Die Dauer läuft ab.

9.5 Uhrzeit einstellen

Nach dem Geräteanschluss oder nach einem Stromausfall blinkt im Display die Uhrzeit. Die Uhrzeit startet bei 12:00 Uhr. Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit ein.

Voraussetzung: Der Funktionswähler muss auf der Nullstellung osein.

  1. Die Uhrzeit mit der Taste – oder einstellen.
  2. Auf die Taste ⑨drücken.
    Das Display zeigt die eingestellte Uhrzeit.

Uhrzeit ändern

Sie können die Uhrzeit jederzeit ändern.

Voraussetzung: Der Funktionswähler muss auf der Nullstellung o sein.

  1. Drücken Sie die Taste
    √ Im Display blinkt die Uhrzeit.
  2. Die Uhrzeit mit der Taste – oder ändern.
    √ Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Änderung.

10 Kindersicherung

Sichern Sie Ihr Gerät, damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten oder Einstellungen ändern.

10.1 Kindersicherung aktivieren und deaktivieren

Voraussetzung: Der Funktionswähler ist auf der Nullstellung α

Die Taste gedrückt halten, bis im Display scheint.
- Um die Kindersicherung zu deaktivieren, die Taste Sgedrückt halten, bis im Display SABFE lisch.

Hinweis: Nach einem Stromausfall ist die Kindersicherung deaktiviert.

11 Reinigen und Pflegen

Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen und pflegen Sie es sorgfältig.

11.1 Reinigungsmittel

Um die unterschiedlichen Oberflächen am Gerät nicht zu beschädigen, verwenden Sie keine ungeeigneten Reinigungsmittel.

⚠️ WARNUNG – Stromschlaggefahr!

Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen.

- Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger verwenden, um das Gerät zu reinigen.

ACHTUNG!

Ungeeignete Reinigungsmittel beschädigen die Oberflächen des Geräts.

- Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden.

  • Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel verwenden.
  • Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme verwenden.
  • Keine speziellen Reiniger zur Warmreinigung verwenden.
    Backofenreiniger im warmen Garraum beschädigt das Email.
  • Nie Backofenreiniger im warmen Garraum verwenden.
  • Vor dem nächsten Aufheizen Rückstände aus dem Garraum und von der Gerätetür vollständig entfernen.
    Neue Schwammtücher enthalten Rückstände von der Produktion.
  • Neue Schwammtücher vor dem Gebrauch gründlich auswaschen.

11.2 Geeignete Reinigungsmittel

Verwenden Sie nur geeignete Reinigungsmittel für die verschiedenen Oberflächen an Ihrem Gerät.

Beachten Sie die Anleitung zum Gerät reinigen.

Gerätefront

Oberfläche Geeignete ReinigungsmittelHinweise
Edelstahl■Heiße Spüllauge■Spezielle Edelstahl-Pflegemittel für warme OberflächenUm Korrosion zu vermeiden, Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken von Edelstahlflächen sofort entfernen. Edelstahl-Pflegemittel hauchdünn auftragen.
Kunststoff oder lackierte Flächenz. B. Bedienfeld■Heiße Spüllauge KeinenGlasreiniger oder Glasschaber verwenden.

Gerätetür

Bereich Geeignete ReinigungsmittelHinweise
Türscheiben ■Heiße Spüllauge Keinen Glasschaber oder Edelstahlspirale verwenden.Tipp: Zur gründlichen Reinigung die Türscheiben ausbauen.→ "Gerätetür", Seite 14
Türabdeckung ■Aus Edelstahl: Edelstahl-Reiniger■ Aus Kunststoff: Heiße SpüllaugeKeinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden.Tipp: Zur gründlichen Reinigung die Türabdeckung abnehmen.→ "Gerätetür", Seite 14
Türgriff ■Heiße Spüllauge Um nicht mehr entfernbare Flecken zu vermeiden, Entkalkungsmittel vom Türgriff sofort entfernen.
Türdichtung ■Heiße Spüllauge Nicht abnehmen und nicht scheuern.

Garraum

Bereich Geeignete ReinigungsmittelHinweise
Emailflächen■Heiße Spüllauge■ Essigwasser■ BackofenreinigerBei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine Edelstahlspirale verwenden.Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür geöffnet lassen.Hinweise■ Email wird bei sehr hohen Temperaturen eingebrannt, wodurch geringe Farbunterschiede entstehen. Die Funktionsfähigkeit des Geräts wird nicht beeinflusst.■ Die Kanten dünner Bleche lassen sich nicht vollständig emailieren und können rau sein. Der Korrosionsschutz wird dadurch nicht beeinträchtigt.■ Durch Lebensmittelrückstände entsteht weißer Belag auf den Emailflächen. Der Belag ist gesundheitlich unbedenklich. Die Funktionsfähigkeit des Geräts wird nicht beeinflusst. Sie können den Belag mit Zitronensäure entfernen.
Glasabdeckung der Backofenlampe■ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung Backofenreiniger verwenden.
Gestelle■Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine Edelstahlspirale verwenden.Tipp: Zum Reinigen die Gestelle aushängen.→ "Gestelle", Seite 17
Zubehör■Heiße Spüllauge■ BackofenreinigerBei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine Edelstahlspirale verwenden.Emailiertes Zubehör ist spülmaschinengeeignet.

11.3 Gerät reinigen

Um Schäden am Gerät zu vermeiden, reinigen Sie Ihr Gerät nur wie vorgegeben und mit geeigneten Reinigungsmitteln.

⚠️ WARNING – Verbrennungsgefahr!

Das Gerät wird während des Betriebs heiß.

- Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen.

⚠️ WARNUNG – Brandgefahr!

Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich entzünden.

- Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen aus dem Garraum, von den Heizelementen und vom Zubehör entfernen.

Voraussetzung: Die Hinweise zu Reinigungsmitteln beachten.

→ "Reinigungsmittel", Seite 12

  1. Das Gerät mit heißer Spüllauge und einem Spültuch reinigen.

- Bei einigen Oberflächen können Sie alternative Reinigungsmittel verwenden.

→ "Geeignete Reinigungsmittel", Seite 12

  1. Mit einem weichen Tuch trocknen.

12 Reinigungshilfe zur Nassreinigung

Die Reinigungshilfe zur Nassreinigung ist eine schnelle Alternative zur Reinigung des Garraums zwischen durch. Die Reinigungsunterstützung weicht Verschmutzungen durch das Verdampfen von Spüllauge ein. Verschmutzungen lassen sich anschließend leichter entfernen.

12.1 Reinigungsunterstützung einstellen

CONSTRUCTA CC4M61063 - Reinigungsunterstützung einstellen - 1

WARNUNG – Verbrühungsgefahr!

Durch Wasser im heißen Garraum kann heißer Wasserdampf entstehen.

- Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.

Voraussetzung: Der Garraum ist vollständig abgekühlt.

  1. Das Zubehör aus dem Garraum nehmen.
  2. 0,4l Wasser mit einem Tropfen Spülmittel mischen und mittig auf den Garraumboden gießen. Die Gerätetür schließen. Verwenden Sie kein destilliertes Wasser.
  3. Mit dem Funktions- und Temperaturwähler wählen.

√ Die Reinigungsunterstützung startet und die Dauer läuft ab.

- Wenn die Reinigungsunterstützung beendet ist, er-tönt ein Signal und im Display steht die Dauer auf null.

  1. Das Gerät ausschalten und den Garraum ca. 20 Minuten abkühlen lassen.

12.2 Garraum nach der Reinigungsunterstützung reinigen

ACHTUNG!

Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum führt zu Korrosion.

- Nach der Reinigungsunterstützung den Garraum auswischen und vollständig trocknen lassen.

Voraussetzung: Der Garraum ist abgekühlt.

  1. Das Restwasser im Garraum mit einem saugfähigen Schwammtuch aufwischen.
  2. Glatte Emailflächen im Garraum mit einem Spültuch oder einer weichen Bürste reinigen. Hartnäckige Rückstände mit einer Scheuerspirale aus Edelstahl entfernen.
  3. Kalkränder mit einem essiggetränkten Tuch entfernen und mit klarem Wasser nachwischen.
  4. Den Garraum mit einem weichen Tuch trocknen.
  5. Wenn der Garraum ausreichend gereinigt ist:
  6. Um den Garraum trocknen zu lassen, die Geräte-tür in Raststellung (ca. 30°) ca. 1 Stunde öffnen.
  7. Um den Garraum schnell zu trocknen, das Gerät bei geöffneter Tür ca. 5 Minuten mit 3D Heiß-luft und 50 °C aufheizen.

13 Gerätetür

Um die Gerätetür gründlich zu reinigen, können Sie die Gerätetür auseinander bauen.

13.1 Gerätetür aushängen

CONSTRUCTA CC4M61063 - Gerätetür aushängen - 1

WARNUNG – Verletzungsgefahr!

Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein.

  • Schutzhandschuhe tragen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie können sich klemmen.
  • Nicht in den Bereich der Scharniere greifen.
  • Die Gerätetür ganz öffnen.

2. ⚠️ WARNING – Verletzungsgefahr!

Wenn die Scharniere ungesichert sind, können sie mit großer Kraft zuschnappen.

Darauf achten, dass die Sperrhebel immer ganz zugeklappt sind, bzw. beim Aushängen der Gerätetür ganz aufgeklappt.

Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier aufklappen.

Sperrhebel aufgeklappt

CONSTRUCTA CC4M61063 - ⚠️ WARNING – Verletzungsgefahr! - 1

Das Scharnier ist gesichert und kann nicht zuschnappen.

Sperrhebel zugeklappt

CONSTRUCTA CC4M61063 - ⚠️ WARNING – Verletzungsgefahr! - 2

Die Gerätetür ist gesichert und kann nicht ausgehängt werden.

√ Die Sperrhebel sind aufgeklappt. Die Scharniere sind gesichert und können nicht zuschnappen.
3. Die Gerätetür bis zum Anschlag schließen ①Die Gerätetür mit beiden Händen links und rechts umgreifen und nach oben herausziehen ②

CONSTRUCTA CC4M61063 - ⚠️ WARNING – Verletzungsgefahr! - 3

  1. Die Gerätetür vorsichtig auf eine ebene Fläche legen.

13.2 Gerätetür einhängen

⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr!

Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie können sich klemmen.

  • Nicht in den Bereich der Scharniere greifen.
    Wenn die Scharniere ungesichert sind, können sie mit großer Kraft zuschnappen.
  • Darauf achten, dass die Sperrhebel immer ganz zugeklappt sind, bzw. beim Aushängen der Gerätetür ganz aufgeklappt.

  • Die Gerätetür gerade auf die beiden Scharniere schieben ①Die Gerätetür bis zum Anschlag schieben.

  • Die Gerätetür ganz öffnen.
  • Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier zu-klappen ②

CONSTRUCTA CC4M61063 - ⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr! - 1

√ Die Sperrhebel sind zugeklappt. Die Gerätetür ist gesichert und kann nicht ausgehängt werden.
4. Die Gerätetür schließen.

13.3 Türscheiben ausbauen

⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr!

Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie können sich klemmen.

  • Nicht in den Bereich der Scharniere greifen.
    Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein.
    ▶ Schutzhandschuhe tragen.

  • Die Gerätetür ganz öffnen.

  • Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier aufklappen ①

√ Die Sperrhebel sind aufgeklappt. Die Scharniere sind gesichert und können nicht zuschnappen.

  1. Die Gerätetür bis zum Anschlag schließen ②

CONSTRUCTA CC4M61063 - ⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr! - 1

  1. Die Türabdeckung links und rechts von außen drücken ①bis sie ausrastet.

  2. Die Türabdeckung abnehmen ②

CONSTRUCTA CC4M61063 - ⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr! - 2

  1. Die Innenscheibe herausziehen und auf einer ebenen Fläche vorsichtig ablegen.

CONSTRUCTA CC4M61063 - ⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr! - 3

  1. Die Gerätetür öffnen und Türdichtung abnehmen.

CONSTRUCTA CC4M61063 - ⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr! - 4

  1. Die Zwischenscheibe herausziehen und auf einer ebenen Fläche vorsichtig ablegen.

CONSTRUCTA CC4M61063 - ⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr! - 5

  1. Bei Bedarf können Sie die Kondensatleiste zum Reinigen herausnehmen.

  2. Die Gerätetür öffnen.

  3. Die Kondensatleiste nach oben klappen und herausziehen.

CONSTRUCTA CC4M61063 - ⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr! - 6

  1. ⚠️ WARNING – Verletzungsgefahr!

Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zerspringen.

Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen Metallschaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zerkratzen können.

Die ausgebauten Türscheiben von beiden Seiten mit Glasreiniger und einem weichen Tuch reinigen.

  1. Die Kondensatleiste mit einem Tuch und heißer Spüllauge reinigen.
  2. Die Gerätetür reinigen.
    → "Geeignete Reinigungsmittel", Seite 12
  3. Die Türscheiben trocknen und wieder einbauen.
    → "Türscheiben einbauen", Seite 16

13.4 Türscheiben einbauen

⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr!

Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie können sich klemmen.

  • Nicht in den Bereich der Scharniere greifen.
    Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein.

▶ Schutzhandschuhe tragen.

  1. Die Gerätetür ganz öffnen.
  2. Die Kondensatleiste senkrecht in die Halterung a setzen und nach unten drehen.

CONSTRUCTA CC4M61063 - Türscheiben einbauen - 1

  1. Die Zwischenscheibe in die linke und rechte Halterung aschieben.

CONSTRUCTA CC4M61063 - Türscheiben einbauen - 2

  1. Die Zwischenscheibe oben andrücken, bis sie in der linken und rechten Halterung aist.

CONSTRUCTA CC4M61063 - Türscheiben einbauen - 3

  1. Die Gerätetür öffnen und Türdichtung einhängen.

CONSTRUCTA CC4M61063 - Türscheiben einbauen - 4

  1. Die Innenscheibe in die linke und rechte Halterung a schieben.

a

  1. Die Innenscheibe oben andrücken, bis sie in der linken und rechten Halterung aist.

CONSTRUCTA CC4M61063 - Türscheiben einbauen - 6

  1. Die Türabdeckung aufsetzen ①und andrücken, bis sie hörbar einrastet.

  2. Die Gerätetür ganz öffnen.

  3. Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier zu-klappen ②

CONSTRUCTA CC4M61063 - Türscheiben einbauen - 7

√ Die Sperrhebel sind zugeklappt. Die Gerätetür ist gesichert und kann nicht ausgehängt werden.

  1. Die Gerätetür schließen.

Hinweis: Benutzen Sie den Garraum erst, wenn die Türscheiben ordnungsgemäß eingebaut sind.

14 Gestelle

Um die Gestelle und den Garraum zu reinigen oder um die Gestelle zu tauschen, können Sie diese aushängen.

14.1 Gestelle aushängen

CONSTRUCTA CC4M61063 - Gestelle aushängen - 1

WARNUNG – Verbrennungsgefahr!

Die Gestelle werden sehr heiß

▶ Nie die heißen Gestelle berühren.
Das Gerät immer abkühlen lassen.
- Kinder fernhalten.

  1. Das Gestell vorn leicht anheben ① und aushängen ②.
  2. Das Gestell nach vorn ziehen ③ und herausnehmen.

CONSTRUCTA CC4M61063 - WARNUNG – Verbrennungsgefahr! - 1

  1. Das Gestell reinigen. → "Reinigungsmittel", Seite 12

14.2 Gestelle einhängen

Hinweis: Die Gestelle passen nur rechts oder links.

  1. Das Gestell mittig in die hintere Buchse stecken ① bis das Gestell an der Garraumwand anliegt und dieses nach hinten drücken ②
  2. Das Gestell in die vordere Buchse einstecken ③bis das Gestell an der Garraumwand anliegt und dieses nach unten drücken ④

CONSTRUCTA CC4M61063 - Gestelle einhängen - 1

15 Störungen beheben

Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbehebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So vermeiden Sie unnötige Kosten.

⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.

  • Nur geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am Gerät durchführen.
  • Wenn das Gerät defekt ist, den Kundendienst rufen. → "Kundendienst", Seite 20

⚠️ WARNUNG – Stromschlaggefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.

  • Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am Gerät durchführen.
  • Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Reparatur des Geräts verwendet werden.
  • Wenn die Netzanschlussleitung dieses Geräts beschädigt wird, muss sie durch geschultes Fachpersonal ersetzt werden.

15.1 Funktionsstörungen

Störung Ursache und Störungsbehebung
Gerät funktioniert nicht.Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst.► Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungskasten.
Stromversorgung ist ausgefallen.► Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktionieren.
Elektronikfehler1. Trennen Sie das Gerät mindestens 30 Sekunden vom Stromnetz, indem Sie die Sicherung ausschalten.2. Setzen Sie die Grundeinstellungen auf Werkseinstellungen zurück.
Gerät schaltet nach Ablauf einer Dauer nicht vollständig aus.Nach Ablauf einer Dauer hört das Gerät auf zu heizen. Backofenlampe und Kühlgebläse schalten nicht aus. Bei Heizarten mit Umluft läuft der Ventilator in der Garraumrückwand weiter.► Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen.√ Das Gerät ist ausgeschaltet.√ Backofenlampe und Ventilator in der Rückwand sind ausgeschaltet.√ Das Kühlgebläse schaltet automatisch aus, sobald das Gerät abgekühlt ist.
Im Display blinkt die Uhrzeit.Stromversorgung ist ausgefallen.
Im Display leuchtet 5 RFE und Gerät lässt sich nicht einstellen.Kindersicherung ist aktiviert.► Deaktivieren Sie die Kindersicherung mit der Taste → "Kindersicherung", Seite 12

Störung Ursache und Störungsbehebung

Im Display erscheinte eine Meldung mit E z. B. 605 32Elektronikstörung1. Drücken Sie auf die Taste ☎- Wenn nötig, stellen Sie die Uhrzeit neu ein.√ Wenn die Störung einmalig war, erlischt die Fehlermeldung.2. Wenn die Fehlermeldung erneut erscheint, rufen Sie den Kundendienst. Geben Sie die genaue Fehlermeldung und die E-Nr. Ihres Geräts an.→ "Kundendienst", Seite 20

15.2 Backofenlampe auswechseln

Wenn die Beleuchtung im Garraum ausgefallen ist, wechseln Sie die Backofenlampe aus.

Hinweis: Hitzebeständige 230 V Halogenlampen, 25 Watt, erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel. Verwenden Sie nur diese Lampen. Fassen Sie neue Halogenlampen nur mit einem sauberen, trockenen Tuch an. Dadurch verlängert sich die Lebensdauer der Lampe.

⚠️ WARNUNG – Verbrennungsgefahr!

Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß.

  • Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen zu vermeiden.
  • Junge Kinder, jünger als 8 Jahre, müssen ferngehalten werden.

⚠️ WARNUNG – Stromschlaggefahr!

Beim Auswechseln der Lampe stehen die Kontakte der Lampenfassung unter Spannung.

  • Vor dem Auswechseln der Lampe sicherstellen, dass das Gerät abgeschaltet ist, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.
  • Zusätzlich Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.

⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr!

Die Glasabdeckung kann durch äußere Einflüsse bereits gebrochen sein oder beim Einbau oder Ausbau durch zu viel Druck brechen.

  • Vorsicht beim Einbau oder Ausbau der Glasabdeckung.
  • Handschuhe oder Geschirrtuch verwenden.

Voraussetzungen

■ Das Gerät ist vom Stromnetz getrennt.
■ Der Garraum ist abgekühlt.
■ Neue Halogenlampe zum Austausch ist vorhanden.
1. Um Schäden zu vermeiden, ein Geschirrtuch in den Garraum legen.
2. Die Glasabdeckung nach links herausdrehen ①
3. Die Halogenlampe ohne zu drehen herausziehen ②

CONSTRUCTA CC4M61063 - Voraussetzungen - 1

  1. Die neue Halogenlampe einsetzen und fest in die Fassung drücken.
    Auf die Stellung der Stifte achten.
  2. Je nach Gerätetyp ist die Glasabdeckung mit einem Dichtring ausgestattet. Den Dichtring aufsetzen.
  3. Die Glasabdeckung einschrauben.
  4. Das Geschirrtuch aus dem Garraum nehmen.
  5. Das Gerät mit dem Stromnetz verbinden.

16 Entsorgen

16.1 Altgerät entsorgen

Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle Rohstoffe wiederverwendet werden.

  1. Den Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen.
  2. Die Netzanschlussleitung durchtrennen.
  3. Das Gerät umweltgerecht entsorgen. Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhalten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung.

CONSTRUCTA CC4M61063 - Altgerät entsorgen - 1

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment – WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

17 Kundendienst

Detaillierte Informationen über die Garantiedauer und die Garantiebedingungen in Ihrem Land erhalten Sie bei unserem Kundendienst, Ihrem Händler oder auf unserer Website.

Wenn Sie den Kundendienst kontaktieren, benötigen Sie die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsummer (FD) Ihres Geräts.

Die Kontaktdaten des Kundendiensts finden Sie im beiliegenden Kundendienstverzeichnis oder auf unserer Website.

Dieses Produkt enthält Lichtquellen der Energieeffizienzklasse G.

17.1 Erzeugnisnummer (E-Nr.) und Fertigungsnummer (FD)

Die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnummer (FD) finden Sie auf dem Typenschild des Geräts. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie, wenn Sie die Gerätetür öffnen.

E-Nr Fc Z-Nr Type:

Um Ihre Gerätedaten und die Kundendienst-Telefonnummer schnell wiederzufinden, können Sie die Daten notieren.

18 So gelingt's

Für verschiedene Speisen finden Sie hier die passenden Einstellungen sowie das beste Zubehör und Geschirr. Die Empfehlungen haben wir optimal auf Ihr Gerät abgestimmt.

18.1 Allgemeine Zubereitungshinweise

Beachten Sie diese Informationen beim Zubereiten aller Speisen.

■ Temperatur und Dauer sind von Menge und Rezept abhängig. Deshalb sind Einstellbereiche angegeben. Versuchen Sie es zuerst mit den niedrigeren Werten.
■ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise in den kalten Garraum. Wenn Sie trotzdem vorheizen wollen, schieben Sie das Zubehör erst nach dem Vorheizen in den Garraum ein.
■ Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Garraum.

ACHTUNG!

Säurehaltige Lebensmittel können den Gitterrost beschädigen.

- Legen Sie keine säurehaltigen Lebensmittel wie z. B. Obst oder mit säurehaltiger Marinade gewürztes Grillgut direkt auf den Rost.

Hinweis für Nickelallergiker

In seltenen Fällen können geringe Spuren von Nickel ins Lebensmittel übergehen.

Geeignetes Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen.

→ "Weiteres Zubehör", Seite 9

18.2 Hinweise zum Backen

Verwenden Sie beim Backen die angegebenen Einschubhöhen.

Backen auf einer Ebene Höhe

hohe Gebäcke bzw. Form auf dem Rost 1
flache Gebäcke bzw. im Backblech 1

Backen auf zwei Ebenen Höhe

Universalpfanne3
Backblech1
Formen auf dem Rost:Höhe
erster Rost3
zweiter Rost1

Hinweise

■ Verwenden Sie beim Backen auf mehreren Ebenen Heißluft. Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke müssen nicht gleichzeitig fertig werden.
■ Stellen Sie Formen nebeneinander oder versetzt übereinander in den Garraum.
■ Für ein optimales Garergebnis empfehlen wir Ihnen dunkle Backformen aus Metall.

18.3 Hinweise zum Braten und Grillen

Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von ungefülltem, bratfertigem Geflügel, Fleisch oder Fisch mit Kühlschranktemperatur in den kalten Garraum.

  • Je größer ein Geflügel, Fleisch oder Fisch, desto niedriger die Temperatur und umso länger die Gardauer.
    ■ Wenden Sie Geflügel, Fleisch und Fisch nach ca. 1/2 bis 2/3 der angegebenen Zeit.
    ■ Wenn Sie Geflügel wenden, achten Sie darauf, dass zuerst die Brustseite bzw. die Hautseite unten ist.

Braten und Grillen auf dem Rost

Das Braten auf dem Rost ist besonders geeignet für großes Geflügel oder mehrere Stücke gleichzeitig

■ Je nach Größe und Art des Bratguts bis zu 1/2 Liter Wasser in die Universalpfanne geben.
Aus dem aufgefangenen Bratensatz können Sie eine Soße zubereiten. Zudem entsteht weniger Rauch und der Garraum verschmutzt weniger.
■ Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens geschlossen.
Nie bei geöffneter Gerätetür grillen.

■ Legen Sie das Grillgut auf den Rost. Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne mit der Abschrägung zur Gerätetür mindestens eine Einschubhöhe darunter ein. So wird abtropendes Fett aufgefangen.

Braten im Geschirr

Bei der Zubereitung in geschlossenem Geschirr bleibt der Garraum sauberer.

Die Herstellerangaben zum Bratgeschirr beachten. Am Besten eignet sich Geschirr aus Glas.

Offenes Geschirr

■ Eine hohe Bratform verwenden.
■ Das Geschirr auf den Rost stellen.
■ Wenn Sie kein passendes Geschirr haben, die Universalpfanne verwenden.

Geschlossenes Geschirr

■ Das Geschirr auf den Rost stellen.

■ Fleisch, Geflügel oder Fisch kann auch in einem geschlossenen Bräter knusprig werden. Verwenden Sie dazu einen Bräter mit Glasdeckel. Stellen Sie eine höhere Temperatur ein.

⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr!

Wenn heißes Glasgeschirr auf eine nasse oder kalte Unterlage abgestellt wird, kann das Glas zerspringen.

- Heißes Glasgeschirr auf einem trockenen Untersetzer abstellen.

⚠️ WARNUNG – Verbrühungsgefahr!

Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar.

  • Den Deckel so anheben, dass der heiße Dampf vom Körper weg entweichen kann.
    ▶ Kinder fernhalten.

18.4 Speisenauswahl

Einstellempfehlungen für zahlreiche Speisen sortiert nach Speisenkategorien.

Einstellempfehlungen für verschiedene Speisen

Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in°C / GrillstufeDauer in Min.
Rührkuchen, fein (in der Kasten-form)Kranzform oder Kastenform1 150-160 70-80
Obst- oder Quarktorte mit MürbeteigbodenSpringform ∅ 26 cm 1 170-190 70-90
Biskuittorte, 6 Eier Springform ∅ 28 cm 1 150-160135-45
Mürbeteigkuchen mit saftigem BelagUniversalpfanne 1 160-180 60-80
Hefekuchen mit saftigem BelagUniversalpfanne 2 160-180 35-50
Biskuitrolle Universalpfanne 1 180-200110-15
Muffins Muffinblech 1 170-190 20-35
Hefekleingebäck Universalpfanne 1 150-170 25-35
Plätzchen Universalpfanne 2 140-160 12-25
Plätzchen, 2 Ebenen Backblech+ Universalpfanne3+1 ☒140-160 20-30
BaiserUniversalpfanne 1 90-100 ☒00-130
Brot, 1000 g (in Kastenform und freigeschoben)Universalpfanne oder Kastenform1 1. 220-23 ☒1 2. 190-20011. 10-15 2. 30-45
Pizza, frisch - auf dem BackblechUniversalpfanne 1 180-190 20-30 ☒
Pizza, frisch, dünner Boden, in PizzaformPizzablech1 250-260 ☒18-13
Quiche Tartformoder Schwarzblech1 200-210 35-45
BörekUniversalpfanne 1 190-200 40-50 ☒
Auflauf, pikant, gegarte Zutaten Auflaufform1 200-220 40-60
Hähnchen, 1,3 kg, ungefülltOffenes Geschirr1 200-210 60-70
1 Das Gerät vorheizen.2 Zu Beginn Flüssigkeit in das Geschirr zugeben, Bratenstück soll mind. zu 2/3 in Flüssigkeit liegen
Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in°C / GrillstufeDauer in Min.
Hähnchenkleinteile, je 250 g Rost 1 210-220 35-40
Gans, ungefüllt, 3 kg Rost 1 160-170 110-130
Schweinebraten ohne Schwarte z. B. Nacken, 1,5 kgOffenes Geschirr 1 180-200 100-120
Rinderfilet, medium, 1 kg Offenes Geschirr 1 210-220 40-50
Rinderschmorbraten, 1,5 kg^2 Geschlossenes Ge-schirr1 200-220 140-160
Roastbeef, medium, 1,5 kg Offenes Geschirr 1 200-210 60-70
Burger, 3-4 cm hoch Rost 2 3 25-30
Lammkeule ohne Knochen, medi-um, 1,0 kg, gebundenOffenes Geschirr 1 180-190 70-80
Fisch, gegrillt, ganz 300 g, z. B. ForelleRost 2 170-180 20-25
^1 Das Gerät vorheizen. ^2 Zu Beginn Flüssigkeit in das Geschirr zugeben, Bratenstück soll mind. zu 2/3 in Flüssigkeit liegen

Joghurt

Bereiten Sie Joghurt mit Ihrem Gerät zu.

Joghurt zubereiten

  1. Das Zubehör und die Gestelle aus dem Garraum nehmen.
  2. Die zuvor zubereitete Joghurtmasse in kleine Gefäße füllen, z. B. in Tassen oder kleine Gläser.

  3. Die Gefäße mit Folie abdecken, z. B. mit Frischhaltefolie.

  4. Die Gefäße auf den Garraumboden stellen.
  5. Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung einstellen.
  6. Den Joghurt nach der Zubereitung im Kühlschrank ruhen lassen.

Einstellempfehlungen für Desserts

Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in°CDauer in Min.
Joghurt Portionsformen Garraum-boden506-7 h

18.5 Prüfgerichte

Backen

■ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den kalten Garraum.
- Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Einstellempfehlungen. Die Einstellwerte gelten ohne Schnellaufheizen.
■ Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere der angegebenen Temperaturen.

  • Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Backblechen oder in Formen müssen nicht gleichzeitig fertigwerden.
  • Wasserbiskuit
  • Alternativ zu einem Rost können Sie auch das von uns angebotene Air Fry Blech verwenden.

Einstellempfehlungen zum Backen

Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in°CDauer in Min.
SpritzgebäckUniversalpfanne1 140-150120-25
SpritzgebäckUniversalpfanne1 140-150120-35
Spritzgebäck, 2 EbenenUniversalpfanne+Backblech3+1140-150125-40
Small CakesUniversalpfanne1 150-16030-35
Small CakesUniversalpfanne2 150-160120-30
1 Das Gerät 5 Minuten vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden.2 Das Gerät vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden.
Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in°CDauer in Min.
Small Cakes, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech3+1 150-16125-35
Wasserbiskuit Springform ∅ 26 cm 1 160-170225-35
Wasserbiskuit Springform ∅ 26 cm 1 160-170225-35
1 Das Gerät 5 Minuten vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden.2 Das Gerät vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden.

Grillen

Einstellempfehlungen zum Grillen

Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in°C / GrillstufeDauer in Min.
Toast bräunen Rost 3 310,5-1,0

^1 Das Gerät 5 Minuten vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden.

19 Montageanleitung

Beachten Sie diese Informationen bei der Montage des Geräts.

CONSTRUCTA CC4M61063 - Montageanleitung - 1

CONSTRUCTA CC4M61063 - Montageanleitung - 2

19.1 Allgemeine Montagehinweise

Beachten Sie diese Hinweise bevor Sie mit dem Einbau des Geräts beginnen.

  • Nur ein fachgerechter Einbau nach dieser Montageanweisung garantiert einen sicheren Gebrauch. Bei Schäden durch falschen Einbau haftet der Monteur.
    ■ Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.
    ■ Verpackungsmaterial und Klebefolien vor Inbetriebnahme aus dem Garraum und von der Tür entfernen.
    ■ Montageblätter für den Einbau von Zubehörteilen beachten.
  • Einbaumöbel müssen bis 95 °C temperaturbeständig sein, angrenzende Möbelfronten bis 70 °C.
  • Das Gerät nicht hinter einer Dekor- oder Möbeltür einbauen. Es besteht Gefahr durch Überhitzung.

■ Ausschnittarbeiten am Möbel vor dem Einsetzen des Geräts durchführen. Späne entfernen. Die Funktion von elektrischen Bauteilen kann beeinträchtigt werden.
■ Das Gerät auf einer horizontal ausgerichteten Fläche platzieren.
■ Die Geräte-Anschlussdose muss im Bereich der schraffierten Fläche ☐ oder außerhalb des Einbauraumes liegen.

Nicht befestigte Möbel müssen mit einem handelsüblichen Winkel ban der Wand befestigt werden.

b 320 60 180 115 50 a

■ Zur Vermeidung von Schnittverletzungen Schutzhandschuhe tragen. Teile, die während der Montage zugänglich sind, können scharfkantig sein.
■ Maßangaben der Bilder in mm.

⚠️ WARNUNG – Brandgefahr!

Eine verlängerte Netzanschlussleitung und nicht zugelassene Adapter zu verwenden, ist gefährlich.

Keine Verlängerungskabel oder Mehrfachsteckdosenleisten verwenden.
▶ Nur vom Hersteller zugelassene Adapter und Netzanschlussleitungen verwenden.
- Wenn die Netzanschlussleitung zu kurz ist und keine längere Netzanschlussleitung verfügbar ist, Elektrofachbetrieb kontaktieren, um die Hausinstallation anzupassen.

ACHTUNG!

Durch Tragen des Geräts am Türgriff kann dieser abbrechen. Der Türgriff hält das Gewicht des Geräts nicht aus.

▶ Gerät nicht am Türgriff tragen oder halten.

19.2 Gerätemaße

Hier finden Sie die Maße des Geräts.

548 594 455

19.4 Einbau unter einem Kochfeld

Wird das Gerät unter einem Kochfeld eingebaut, müssen Mindestmaße eingehalten werden, gegebenenfalls inklusive Unterkonstruktion.

b a

19.3 Einbau unter einer Arbeitsplatte

Beachten Sie die Einbaumaße und die Einbauhinweise beim Einbau unter einer Arbeitsplatte.

min. 550 560*8 460*4 min. 20

■ Zur Belüftung des Geräts muss der Zwischenboden einen Lüftungsausschnitt aufweisen.
In Kombination mit Induktionskochfeldern darf der Spalt zwischen Arbeitsplatte und Gerät nicht durch zusätzliche Leisten verschlossen werden.
■ Die Arbeitsplatte muss am Einbaumöbel befestigt werden.
■ Die eventuell vorhandene Montageanleitung des Kochfelds beachten.
■ Abweichende nationale Einbauhinweise des Kochfelds beachten.

Aufgrund des notwendigen Mindestabstands bergibt sich die mindeste Arbeitsplattenstärke a

Kochfeldart a aufgesetzt in mm a flächenbündig in mm b in mm

Induktionskochfeld 42 43 5

Kochfeldart a aufgesetzt in mm a flächenbündig in mm b in mm

Vollflächen-Induktionskochfeld52 53 5
Gaskochfeld 32 43 5
Elektrokochfeld 32 35 2

19.5 Einbau in einen Hochschrank

Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise beim Einbau in den Hochschrank.

CONSTRUCTA CC4M61063 - Einbau in einen Hochschrank - 1

■ Zur Belüftung des Geräts müssen die Zwischenböden einen Lüftungsausschnitt aufweisen.
- Wenn der Hochschrank zusätzlich zu den Element-Rückwänden eine weitere Rückwand hat, muss diese entfernt werden.
- Gerät nur so hoch einbauen, dass Zubehör problemlos entnommen werden kann.

19.6 Einbau von zwei Geräten übereinander

Ihr Gerät kann auch über oder unter einem weiteren Gerät eingebaut werden. Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise beim Einbau übereinander.

CONSTRUCTA CC4M61063 - Einbau von zwei Geräten übereinander - 1

■ Zur Belüftung der Geräte, müssen die Zwischenböden einen Lüftungsausschnitt aufweisen.
- Um eine ausreichende Belüftung der beiden Geräte zu gewährleisten, ist eine Lüftungsöffnung von mind. 200 cm ^2 im Sockelbereich erforderlich. Dazu die Sockelblende zurückschneiden oder ein Lüftungsgitter anbringen.

- Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch gemäß Skizze gewährleistet ist.

CONSTRUCTA CC4M61063 - Einbau von zwei Geräten übereinander - 2

■ Geräte nur so hoch einbauen, dass Zubehör problemlos entnommen werden kann.

19.7 Eckeinbau

Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise beim Eckeinbau.

CONSTRUCTA CC4M61063 - Eckeinbau - 1

- Damit die Gerätetür geöffnet werden kann, beim Eckeinbau die Mindestmaße berücksichtigen. Das Maß ist abhängig von der Dicke der Möbelfront und dem Griff.

19.8 Elektrischer Anschluss

Um das Gerät sicher elektrisch anschließen zu können, beachten Sie diese Hinweise.

■ Das Gerät entspricht der Schutzklasse I und darf nur mit Schutzleiter-Anschluss betrieben werden.
■ Die Absicherung muss gemäß der Leistungsangabe auf dem Typenschild und den lokalen Vorschriften erfolgen.
■ Das Gerät muss bei allen Montagearbeiten spannungslos sein.
- Das Gerät darf nur mit der mitgelieferten Anschlussleitung angeschlossen werden.

■ Die Anschlussleitung muss an der Geräterückseite angesteckt werden bis ein Klickgeräusch ertönt. Eine 3 m lange Anschlussleitung ist beim Kunden-dienst erhältlich.

CONSTRUCTA CC4M61063 - Elektrischer Anschluss - 1

■ Die Anschlussleitung darf nur durch eine Originalleitung ersetzt werden. Diese ist beim Kundendienst erhältlich.
■ Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein.

Gerät mit Schutzkontakt-Stecker elektrisch anschließen

Hinweis: Das Gerät darf nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose angeschlossen werden.

  • Den Stecker in die Schutzkontakt-Steckdose stecken.
    Wenn das Gerät eingebaut ist, muss der Netzstecker der Netzanschlussleitung frei zugänglich sein, oder falls der freie Zugang nicht möglich ist, muss in der festverlegten elektrischen Installation eine Trennvorrichtung nach den Errichtungsbestimmungen eingebaut sein.

Gerät ohne Schutzkontakt-Stecker elektrisch anschließen

Hinweis: Nur konzessioniertes Fachpersonal darf das Gerät anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie. In der festverlegten elektrischen Installation muss eine Trennvorrichtung nach den Errichtungsbestimmungen eingebaut sein.

  1. Phase- und Neutral- ("Null-") Leiter in der Anschluss-dose identifizieren.
    Bei Falschanschluss kann das Gerät beschädigt werden.
  2. Nach Anschlussbild anschließen. Spannung siehe Typenschild.
  3. Die Adern der Netzanschlussleitung entsprechend der Farbcodierung anschließen:
  4. grün-gelb = Schutzleiter
  5. blau = Neutral- ("Null-") Leiter
  6. braun = Phase (Außenleiter)

19.9 Gerät einbauen

  1. Das Gerät ganz einschieben und mittig ausrichten.

min. 5

  1. Das Gerät festschrauben.

CONSTRUCTA CC4M61063 - Gerät einbauen - 2

Hinweis: Der Spalt zwischen Arbeitsplatte und Gerät darf nicht durch zusätzliche Leisten verschlossen werden.

An den Seitenwänden des Umbauschrankes dürfen keine Wärmeschutzleisten angebracht werden.

19.10 Gerät einbauen bei grifflosen Küchen mit senkrechter Griffleiste

  1. Beidseitig ein geeignetes Füllstück anbringen, um mögliche scharfe Kanten abzudecken und eine sichere Montage zu gewährleisten.

CONSTRUCTA CC4M61063 - Gerät einbauen bei grifflosen Küchen mit senkrechter Griffleiste - 1

  1. Das Füllstück am Möbel befestigen.

  2. Das Füllstück und das Möbel vorbohren, um eine Schraubverbindung herzustellen.

CONSTRUCTA CC4M61063 - Gerät einbauen bei grifflosen Küchen mit senkrechter Griffleiste - 2

  1. Das Gerät mit adäquater Schraube befestigen.

5mm

19.11 Gerät ausbauen

  1. Das Gerät spannungslos machen.
  2. Die Befestigungsschrauben lösen.
  3. Das Gerät leicht anheben und ganz herausziehen.
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Produktinformationen

Marke : CONSTRUCTA

Modell : CC4M61063

Kategorie : Ofen