BAKER KG 625 CLG T 5W K - Kühlschrank GRAM - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Kühlschrank zur Lagerung von Lebensmitteln (nicht zum Kühlen oder Einfrieren)
Modell	BAKER KG 625 CLG T 5W K
Marke	Gram Commercial A/S
Netzspannung	220–230 V / 50 Hz
Netzanschluss	Schuko-Steckdose mit Schutzleiter (CEE)
Anschlussleitung	3×1 mm² (im Lieferumfang)
Steuerung	Digital mit Display, Tastatur und Menüführung
Temperaturregelung	Einstellbar per P-Taste, Sollwertänderung in 1‑°C-Schritten
Kühlkreislauf	Hermetischer Kompressor, Umluftkühlung
Abtauung	Automatisch, 1–8× pro 24 Stunden (werksseitig 4×); manuelle Abtauung möglich
Trockenkühlfunktion	Optional für Geräte mit erweitertem Temperaturbereich (–5 … +12 °C)
Auftaufunktion	Optional für Geräte mit erweitertem Temperaturbereich (Sollwert +2 … +8 °C)
Alarmfunktionen	Tür-Alarm (A1), Temperaturalarm (A2/A4), Filter-Alarm (F7), akustischer Alarm
Tastaturverriegelung	Durch langes Drücken (5 s) der ⏻-Taste
Türschließmechanismus	Selbstschließend bei <90°, offen bleibend bei >90°
Türöffnerpedal	Fußpedal zum berührungslosen Öffnen
Tauwasserentsorgung	Auffangschale unter dem Schrank mit Verdampfungsspirale
Verflüssigerfilter	Herausnehmbar, spülmaschinengeeignet bei max. 50 °C
Reinigung	Regelmäßig, mindestens jährlich; keine chlorhaltigen Mittel
Sicherheitshinweise	Nicht von Kindern oder unbeaufsichtigten Personen verwenden; keine scharfen Gegenstände; kein Betrieb im Freien
Garantie	Herstellergarantie bei bestimmungsgemäßem Gebrauch
Konformität	EG-Richtlinien 2006/42/EG, 2006/95/EG, 2004/108/EG, 2002/95/EG

Häufig gestellte Fragen - BAKER KG 625 CLG T 5W K GRAM

Wie stelle ich die gewünschte Temperatur ein?

Drücken Sie die Taste P, um den Sollwert anzuzeigen. Halten Sie P gedrückt und drücken Sie + oder -, um die Temperatur in 1‑°C-Schritten zu ändern. Lassen Sie die Tasten los, der Wert wird gespeichert (Quittungston).

Was bedeuten die Fehlermeldungen A1, A2, A4?

A1 (OP): Tür offen oder nicht richtig geschlossen. A2: Lokaler Temperaturalarm (oberer Grenzwert überschritten). A4: Externer Temperaturalarm (Alarmkontakt aktiv). Drücken Sie P zur Bestätigung.

Wie reinige ich den Verflüssigerfilter?

Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker. Entnehmen Sie den Filter, reinigen Sie ihn mit einem Staubsauger oder in der Spülmaschine bei max. 50 °C. Setzen Sie ihn wieder ein und setzen Sie den Filterzähler zurück: dreimal ⏻, dann dreimal Ⓗ drücken.

Wie kann ich die Tastatur verriegeln?

Halten Sie die Taste ⏻ für mehr als 5 Sekunden gedrückt. Das Symbol ☐ leuchtet und ein Signalton ertönt. Wiederholen Sie den Vorgang zum Entsperren.

Was tun, wenn die Tür nicht richtig schließt?

Prüfen Sie die Türdichtung auf Beschädigungen und reinigen Sie sie mit einer milden Seifenlösung. Ist die Dichtung defekt, wenden Sie sich an Ihren Fachhändler.

Wie starte ich eine manuelle Abtauung?

Halten Sie die Tasten P und 1 gleichzeitig für mehr als 3 Sekunden gedrückt. Die Abtauung wird automatisch beendet, wenn die Verdampfertemperatur den Grenzwert erreicht oder nach maximal 30 Minuten.

Warum bildet sich Reif oder Eis im Innenraum?

Mögliche Ursachen: zu hohe Luftfeuchtigkeit, häufiges oder langes Öffnen der Tür, beschädigte Türdichtung. Stellen Sie sicher, dass die Tür richtig schließt und die Dichtung intakt ist.

Das Gerät kühlt nicht ausreichend – was kann ich tun?

Überprüfen Sie: Umgebungstemperatur (max. 40 °C), Türöffnungen, Sollwert, Luftzirkulation (keine überfüllten Fächer), Verschmutzung des Verflüssigerfilters. Bei anhaltendem Problem Service kontaktieren.

Wie setze ich den Filter-Alarm (FILTER) zurück?

Nach der Filterreinigung drücken Sie dreimal die ⏻-Taste und dreimal die Ⓗ-Taste. Die Anzeige FILTER erlischt nach ca. 1 Minute.

Wohin wende ich mich bei technischen Störungen?

Kontaktieren Sie Ihren Händler (innerhalb der Garantiezeit) oder einen autorisierten Kundendienst (Kältefachbetrieb). Halten Sie Gerätetyp und Seriennummer (Typenschild) bereit.

BEDIENUNGSANLEITUNG BAKER KG 625 CLG T 5W K GRAM

Verwendungszweck....4

Sicherheitshinweise 5

Aufstellen....6

Produktbeschreibung....8

Elektrischer Anschluss 9

Anweisungen zum täglichen Gebrauch....10

Bedienung des Gerätes....12

Fehlermeldungen und Alarme 13

Benutzermenü....15

Fehlersuche (Handhabungsfehler)....19

Tastaturverriegelung....20

Abtauen....20

Tauwasser....21

Selbstschließmechanismus 22

Stromausfall 22

Reinigung 22

Türdichtungen....23

Außerbetriebnahme für einen längeren Zeitraum 23

Wartung, Kundendienst, Ersatzteilbestellungen....24

Entsorgung 24

EG-Konformitätserklärung 25

Schaltbild 26

Rohrdiagramm....27

DEUTSCH

Vielen Dank dafür, dass Sie sich für ein Produkt von Gram Commercial A/S entschieden haben.

Diese Bedienungsanleitung erläutert Ihnen die Aufstellung, den Betrieb sowie die Instandhaltung Ihres neuen Gerätes.

Bevor unsere Produkte das Werk verlassen werden sie vollständig auf Funktion und Qualität getestet.

Sollte es trotzdem ein Problem mit dem Gerät geben, wenden Sie sich bitte an den Händler, von dem Sie das Gerät erworben haben.

Weiterhin stehen Ihnen die europäischen Tochtergesellschaften der Gram Commercial A/S sowie ein enges Netz von Servicepartnern stets zur Beantwortung technischer Fragen und für weitere Dienstleistungen zur Verfügung.

Gram Commercial A/S gewährt Garantie auf sämtliche Produkte.

Diese Garantie setzt den bestimmungsgemäßen Gebrauch, die Einhaltung der technischen Spezifikationen, die übliche Pflege sowie die Instandsetzung nach den anerkannten Regeln der Technik durch fachkundiges Personal voraus.

Ein von den Vorgaben dieser Bedienungsanleitung abweichender Gebrauch kann die Betriebseigenschaften und die Dauer der Gebrauchstauglichkeit des Produkts einschränken.

Die Bedienungsanleitung wurde nach dem derzeitigen Stand der Technik verfasst. Technische Änderungen, insbesondere im Interesse der Verbesserung unserer Produkte, behalten wir uns vor.

Verwendungszweck

Dieses Gerät ist zur Lagerung von Lebensmitteln konzipiert und ist weder zum Abkühlen noch zum Einfrieren geeignet.

Das Gerät darf ausschließlich zu diesem Zweck genutzt werden. Wird das Gerät nicht sachgerecht eingesetzt kann das zur Folge haben, dass die eingestellte Temperatur nicht gehalten werden kann.

Der Hersteller haftet nicht für Schäden durch den nicht bestimmungsgemäßen oder in sonstiger Weise ungeeigneten oder unvernünftigen Gebrauch.

Sicherheitshinweise

Wichtige Information

Erklärung wichtiger Symbole in dieser Anleitung:

Warnung Mangelnde Einhaltung dieser Anweisungen kann zu Unfällen mit ernsten Personenschäden führen.

Achtung Missachtung dieser Anweisungen kann zur Beschädigung oder Zerstörung des Produktes führen.

Bitte beachten Sie, dass die Anweisungen von uns formuliert wurden, um die jederzeitige Sicherheit des Produktes zu gewährleisten.

Bitte lesen sie folgende Sicherheitswarnungen gründlich durch:

Es ist wichtig, dass allen, die das Produkt aufstellen, anschließen oder gebrauchen, diese Gebrauchsanleitung zugänglich ist.

Das Produkt darf nicht von Personen verwendet werden, welche nicht über das notwendige Wissen über das Produkt oder nicht über ausreichende Erfahrung bei dessen Verwendung verfügen.

Das Produkt darf nicht von körperlich oder geistig behinderten Personen verwendet werden, sofern diese nicht von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person beaufsichtigt oder gründlich eingewiesen werden.

Kinder sind zu beaufsichtigen, so dass gewährleist ist, dass sie nicht mit dem Produkt spielen.

Im Maschinenfach und im Innenraum des Gerätes können sich scharfe Kanten (Vorsicht: Schnittverletzungen) befinden.

Das Gerät darf nicht auf Sackkarren transportiert werden, da es umkippen und dadurch Personen verletzen kann.

Niemals an der abnehmbaren elektrischen Zuleitung ziehen, um das Gerät vom Netz zu trennen oder zu bewegen.

Aufstellen

Bei der Anlieferung ist das Gerät auf unbeschädigte Verpackung zu untersuchen.

Falls die Verpackung beschädigt ist, ist zu entscheiden, ob diese Schäden zu einer Beschädigung des Gerätes schließen lassen. Bei offensichtlichen Schäden, nehmen sie bitte Kontakt zu Ihrem Händler auf.

Die Transportpalette ist zu entfernen, indem die Schrauben entfernt werden, welche die Palette mit dem Geräteboden verbinden (Fig. 1).

Der Schwerpunkt des Gerätes liegt unten beim Maschinenfach. Zum Aufstellen des Gerätes sind mindestens zwei Personen erforderlich.

Falls die Geräte liegend transportiert wurden, lassen Sie diese aufrecht 2 Stunden stehen, bevor Sie sie starten.

Wegen des großen Gewichts des Gerätes kann sich loser Bodenbelag unter dem Gerät verkanten bzw. fester Bodenbelag beschädigt werden, wenn das Gerät bewegt wird.

Korrekte Aufstellung des Gerätes gewährleistet größtmögliche Effektivität im Gebrauch. Der Aufstellort soll trocken und ausreichend belüftet sein

Für einen effektiven Betrieb ist die Erwärmung der Aussenfläche durch direktes Sonnenlicht und andere Wärmequellen zu vermeiden. Die Umgebungstemperatur sollte 40°C nicht überschreiten und nicht unter +10°C fallen.

Vermeiden Sie Platzierung des Schrankes in einem chlor- oder säurehaltigen Klima (Schwimmbad usw.) wegen der Gefahr der Korrosion.

Das Gerät sowie Teile der Ausstattung sind mit einer Kunststoffschutzfolie überzogen, die vor der Inbetriebnahme entfernt werden sollte.

Vor der Inbetriebnahme muss der Schrank innen und außen mit einer schwachen Seifenlösung gereinigt werden.

Der Aufstellort muss eben sein.

Schränke auf Füßen werden wie in Fig.2 dargestellt niveaureguiert.

Schränke auf Rollen setzten einen ebenen Fußboden voraus, damit eine stabile Grundlage vorhanden ist. Nach der korrekten Platzierung des Gerätes sind die 2 vorne an den Rollen befindlichen Bremsen zu betätigen. Fig. 2. Die Geräte dürfen nicht auf einen Sockel gesetzt werden.

Produktbeschreibung

Fig. 3

Elektrischer Anschluss

Das Gerät kann durch den Benutzer selbst angeschlossen werden. Bitte lesen Sie hierzu die nachstehenden Hinweise gründlich durch.

Der Netzanschluss 220-230 V/50 Hz erfolgt an eine Steckdose mit geerdetem Schutzkontakt („Schuko“, CEE).

Schließen Sie das Gerät nur an die auf dem Typenschild angegebene Netzspannung an. Bei Unklarheiten bezüglich des Anschlusses fragen Sie bitte Ihren Händler. Verwenden Sie hierzu nur die mitgelieferte Anschlussleitung 3x1mm² (Fig. 5).

Verwenden Sie keine Verlängerungsleitungen. Beauftragen Sie erforderlichenfalls einen Elektrofachbetrieb mit der Installation einer Netzsteckdose innerhalb der Reichweite der Anschlussschnur.

Falls Sie Schäden oder Schäden am Gerät oder der Anschlussleitung feststellen, verbinden Sie es nicht mit dem Stromnetz, sondern nehmen Sie Kontakt mit Ihrem Händler auf, um den Schaden beheben zu lassen.

Montage des Netzanschlusses (Kaltgerätestecker):

Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz, wenn Sie Betriebsstörungen feststellen oder wenn Sie elektrische Teile des Gerätes zur Instandsetzung oder Reinigung demontieren oder wieder montieren.

Reparaturen an der elektrischen Ausrüstung dürfen nur durch zugelassene Fachkräfte vorgenommen werden, welche über ausreichende Kenntnisse unserer Produkte verfügen.

Setzen Sie das Gerät nicht in Betrieb, bevor alle Gehäuseteile montiert sind, so dass keine stromführenden oder rotierenden Teile berührt werden können.

Das Gerät darf nicht im Freien betrieben werden.

Unter Umständen sind besondere Vorschriften Ihres örtlichen Energieversorgungsunternehmens bezüglich der Erdungsmaßnahmen zu beachten. Achten Sie stets auf einwandfreien Kontakt der Schutzkontakte in den Steckverbindungen. Im Zweifel ziehen Sie Ihren Elektroinstallateur hinzu.

Bei Eingriffen in die elektrische Ausrüstung ist das Gerät immer durch Ziehen des Netzsteckers vom Netz zu trennen. Es reicht NICHT aus, das Gerät mit der EIN/AUS-Taste abzuschalten, da Teile des Gerätes weiterhin unter Spannung stehen.

Anweisungen zum täglichen Gebrauch

Halten Sie die Belüftungslöcher und Filtermatten in der Maschinenfachklappe sauber.

Beschädigen Sie den Kältekreislauf und dessen Aggregate nicht. Das Kältemittel kann brennbar sein oder mit Luft explosionsfähige Gemische bilden.

Auch unter normalen Betriebsbedingungen erreichen Geräteteile im Maschinenraum hohe Temperaturen. Es besteht Verbrennungsgefahr.

Betreiben Sie keine elektrischen Geräte im Innenraum des Gerätes.

Um die notwendige Luftzirkulation im Innenraum zu erhalten, lagern Sie Waren nur innerhalb der entsprechenden Markierungen (Lademarken) und in den vorgesehenen Behältern. (Fig. 6, Seite12).

Alle unverpackten Waren sind abzudecken, um unnötige Korrosion der Innenteile, insbesondere des Verdampfers zu vermeiden.

Wenn Einstellungen in den Parametern der elektronischen Steuerung geändert werden, kann die ordnungsgemäße Funktion des Gerätes beeinträchtigt werden. Dadurch kann die gelagerte Ware verderben oder zerstört werden.

Wenn der Schrank ausgeschaltet oder eingeschaltet vom Stromnetz getrennt wurde, warten Sie vor dem Wiedereinschalten oder der erneuten Verbindung mit dem Netz für 3 Minuten, um Schäden am Kompressor zu vermeiden.

Vor den Luftaustrittsöffnungen hinten unten niemals Glasflaschen platzieren, sie können dort gefrieren und platzen.

Beim Beladen des Gerätes mit Ware ist darauf zu achten, dass ein Abstand zwischen den einzelnen Packstücken gegeben sein muss, damit die Luft weiterhin ausreichend zirkulieren kann.

Feuchte oder stark riechende Waren sind abzudecken oder mit Folie zu schützen, um Austrocknung oder die Beeinträchtigung des Geschmacks anderer Waren zu vermeiden.

Säurehaltige oder alkalische Waren müssen abgedeckt werden, um Korrosion am Verdampfer und anderen Teilen im Innenraum vorzubeugen.

Bedienung des Gerätes

Bedienelemente:

primäres Display			Dieses Display dient zur Temperaturanzeige.
sekundäres Display			Dieses Display zeigt je nach Betriebszustand Fehlercodes, Alarme oder Einstellungen an.
Kontrollleuchten			Diese Kontrollleuchten zeigen den Schaltzustand einzelner Komponenten und Funktionen an.
Warnsymbole			Diese Kontrollleuchten weisen auf aufgetretene Fehler oder notwendige Handlungen (Reinigung, Instandhaltung) hin
Ein-/ Ausschalttaste	➊		Sie dient zum Ein- und Ausschalten des Gerätes sowie zum Verlassen der Einstellmenüs ("Funktion „ESC“")
Programm-Taste	➁		Sie dient zum Auswählen und Starten von Funktionen ("Enter").In Kombination mit anderen Tasten dient sie zum Aufruf der Benutzer- und Servicemenüs („Shift“)
+ / - Tasten	➉ -		Sie erhöhen / verringern Einstellwerte („^“, „V“) oder ermöglichen die Auswahl von Menüoptionen („<“ / „>“).
numerische Tasten	➂ 21 ➃ 3 ➄	4 Sie verriegeln / entriegeln die Tastatur (Codeingabe) und dienen in Kombination mit Taste "P" zum Aufruf der Menüs.

Inbetriebnahme (Ein- / Ausschalten, Bootsequenz, Startabtauung):

Das Gerätes ist mittel des Netzsteckers mit der Netzteckdose zu verbinden.

• Das Gerät wird durch Drücken der Taste eingeschaltet.
• Das Gerät wird durch Drücken der Taste für länger als 3 Sekunden wieder ausgeschaltet.

Das Display zeigt beim Bootvorgang der Steuerung kurzzeitig die Softwareversion und die Softwarevariante an. Es handelt sich dabei NICHT um Fehlermeldungen! („F“ steht für Froster-Software „F..“)

Das Gerät startet mit einer Abtauung, wenn die Innentemperatur (am Verdampfersensor) unter dem voreingestellten Abtaugrenzwert liegt, weil das Gerät nur kurzzeitig abgeschaltet wurde oder sehr kalte Ware eingebracht wurde, siehe Abschnitt „Abtauung“).

Temperaturregelung:

• Durch Drücken der Taste P wird die eingestellte Temperatur angezeigt („Sollwert“). Bei gedrückter P-Taste kann der Sollwert durch Drücken von oder erhöht oder verringert werden.
• Mit jedem Tastendruck auf oder ändert sich die gewünschte Temperatureinstellung um ein Grad. Der ausgewählte Wert wird nun blinkend angezeigt.
• Durch Loslassen der Tasten wird der ausgewählte Wert gespeichert, dieses wird durch einen kurzen Quittungston der Steuerung bestätigt.

Fehlermeldungen und Alarme

Anzeige Erläuterung
OP	Die Tür steht offen oder ist nicht korrekt geschlossen.(Magnetfeldsensor wird nicht vom Magneten in der Tür aktiviert.)
A1 / OP⚠	Türalarm, Tür wird oder wurde zu lange (im Verhältnis zur Alarmverzögerungzeit) geöffnet oder nicht korrekt geschlossen.
A2⚠	Temperaturalarm, lokal, Temperaturüberschreitung (oberer Grenzwert).
A4⚠	Temperaturalarm, extern (Alarmkontakt aktiviert),Temperaturüberschreitung (oberer Grenzwert).

Alle Alarmmeldungen werden durch Drücken von ^P quittiert (gelöscht). Das Display kehrt dann zur normalen Anzeige zurück.

Anzeige Erläuterung
F1⚠	Störung bei der Anzeige der Raumtemperatur: Raumsensor oder Eingang "A" der Steuerung defekt, Service erforderlich. Die Temperaturregelung erfolgt gemäß dem Notprogramm.
F2⚠	Störung bei der Messung der Verdampfertemperatur:Verdampfersensor oder Eingang "B" der Steuerung defekt, Service erforderlich. Die Abtauregelung erfolgt gemäß dem Notprogramm.
F3 *⚠	Störung bei der Messung der Verflüssigertemperatur :Verflüssigersensor oder Eingang "C" der Steuerung defekt, Service erforderlich. Das Gerät funktioniert normal. Es besteht kein Überhitzungsschutz für die Maschine!
F4 * #⚠	Störung bei der Messung der Verflüssigertemperatur:Verflüssigersensor oder Eingang "D" der Steuerung defekt, Service erforderlich. Das Gerät funktioniert normal. Es besteht kein Überhitzungsschutz für die zweite Maschine!
F7 *FILTER⚠	Verflüssigerüberhitzung (im Ausnahmefall auch Unterkühlung)- Verflüssigerfilter ist zugesetzt, Reinigung erforderlich ! siehe Abschnitt „Reinigung“- Umgebungstemperatur am Gerätestandort liegt zu hoch. Abhilfe: kühleren Standort wählen, für Abführung erhitzer Luft (Fenster/Klimaanlage) bzw. Luftzirkulation sorgen.- Verflüssigerlüfter defekt- Die Umgebungstemperatur liegt zu tief (<10°C). Das Gerät steht z.B. bei niedriger Temperatur im Freien. Die Geräte sind nur für die Aufstellung in geschlossenen Räumen zugelassen !Wenn der Fehler weiter besteht, ist Service erforderlich.

* Nur bei Geräten mit eingebautem Kälteaggregat.

nur bei Geräten mit 2 Kompressoren

Aufforderung zur Reinigung Verflüssigerfilters

Nach 600 Stunden Laufzeit des Kompressors muss der Verflüssigerfilter (Filtermatte vor dem Lamellenpaket im Maschinenraum) gereinigt werden. In diesem Fall

leuchten oder blinken mehrere der Warnleuchten: FILTER . Wenn die Reinigung nicht durchgeführt wird, ertönt der akustische Alarm.

Alarm FILTER löschen:

Nach der Reinigung des Filters ist der Zähler mit der folgenden Prozedur zurückzusetzen:

- Drei mal die ⏻ -Taste und anschließend drei mal die Ⓗ -Taste drücken. FILTER erlöscht nach 1 Minute.

Benutzermenü

Menüzugang P + 1
Trockenkühlfunktion	dC H0/H1			Aktivierung der Trockenkühlfunktion (H0=Ein; H1=Aus)
Auftaufunktion	UF Ein/Aus			Aktivierung der Auftaufunktion (H0=Ein; H1=Aus)
Lokaler Alarm(Display)	LAL LHL °C			oberer Grenzwert für LAL: Im Fall eines Alarms wird A2 angezeigt.
		LHd	Min.	Verzögerung für den oberen Grenzwert
		dA Ein/Aus		Türalarm (1=Ein / 0=Aus) Im Fall eines Alarms wird A1 angezeigt.
		dAd Min. Türalarmverzögerung
		bU	Ein/Aus	Akustischer Alarm ertönt bei Alarmmeldung A1 und A2 (1=Ein / 0=Aus)
Externer Alarm	EAL	EHL	°C	oberer Grenzwert für EAL Im Fall eines Alarms wird A3 angezeigt.
		ELL	°C	unterer Grenzwert für EAL Im Fall eines Alarms wird A4 angezeigt.
		EHd	Min.	Verzögerung für den oberen Grenzwert
		ELd Min. Verzögerung		für den unteren Grenzwert
Temperaturoffset (Fühlerabgleich)	CAL	CA	K	-5 ... +5K / Schritte von 0,5
Relation der Alarmgrenzen	ALL FAS/ESC			Festlegung der Alarmgrenzen FAS= feste Alarmgrenzen / ESC = eskortierende Alarmgrenzen
Zahl der Abtauungen	dEF	4		Zahl der Abtauungen pro Tag

Um eine Änderung vorzunehmen oder das Alarmsystem einzustellen ist wie folgt vorzugehen:

Durch gleichzeitiges Drücken der Tasten P + 1 für mehr als drei Sekunden wird der erste Punkt der ersten Parameterebene DC oder LAL angezeigt, mit den Tasten ^+ oder ^- wird zwischen den Menüpunkten gewechselt. Mit der Taste P wird der gewünschte Menüpunkt ausgewählt und der eingestellte Wert mit den Tasten ^+ oder ^- verändert bzw. mit P die zweite Parameterebene geöffnet. Ggf. wird mit den Tasten ^+ oder ^- dort erneut der gewünschte Menüpunkt ausgewählt, mit P geöffnet und der eingestellte Wert mit den Tasten ^+ oder ^- verändert. Mit der Taste P wird der eingestellte Wert gespeichert und das Menü durch Drücken der ^① Taste verlassen.

1. Ein- und Ausschalten der Trockenkühlfunktion

Achtung: gilt nur für Geräte mit Trockenkühlfunktion d.h. für Geräte mit erweitertem Temperaturbereich (-5 ... +12°C) sowie Backwarenfroster (-25 ... +12°C).

Die Trockenkühlfunktion wird im Benutzermenü geschaltet:

• Drücken Sie ^P+1 länger als 3 Sekunden. Das sekundäre Display zeigt DC (wird sofort LAL angezeigt, besitzt das Gerät keine Trockenkühlfunktion).
• Drücken sie P, das sekundäre Display zeigt OFF, falls die Funktion ausgeschaltet ist.
• Drücken Sie ^+ , ON blinkt in Display.
• Drücken Sie ^P , um die Änderung zu speichern. ON leuchtet nun konstant, und die Anzeige DRY leuchtet.
• Drücken Sie 2 mal ⏻, um zum normalen Betriebszustand zurückzukehren. Die Trockenkühlfunktion ist nun aktiv.
• Das Ausschalten erfolgt entsprechend durch Auswahl von OFF.

graph LR
    A["P + 1 >3 sek."] --> B["+"]
    B --> C["DC 5"]
    C --> D["P"]
    D --> E["OFF 5"]
    E --> F["+/-"]
    F --> G["ON 5"]
    G --> H["P"]
    H --> I["2x"]
    I --> J["Output"]

2. Ein- und Ausschalten der Auftaufunktion

Achtung: gilt nur für Geräte mit Auftaufunktion d.h. für Geräte mit erweitertem Temperaturbereich (-5 ... +12°C) sowie Backwarenfroster (-25 ... +12°C). Der eingestellte Temperatursollwert muss zwischen +2°C und +8°C liegen.

Die Trockenkühlfunktion wird im Benutzermenü geschaltet:

• Drücken Sie ^P+1 länger als 3 Sekunden. Das sekundäre Display zeigt DC.
• Drücken Sie ^+ bis UF angezeigt wird.
• Drücken sie P, das sekundäre Display zeigt OFF, falls die Funktion ausgeschaltet ist.
• Drücken Sie ^+ , ON blinkt in Display.
• Drücken Sie P, um die Änderung zu speichern. ON leuchtet nun konstant, und die Anzeigen sowie leuchten
• Drücken Sie 2 mal ⚙️, um die Menüs zu verlassen. Die Auftaufunktion ist nun aktiv. Das Symbol blinkt. Gleichzeitig bewegt sich der Pfleil im Symbol von unten nach oben.
• Nach dem Auftauvorgang kehrt die Steuerung in den normalen Betriebszustand der Lagerung zurück, die Symbole , erlöschen

3. Einstellungen des Lokalen Alarms (Display und Alarmton)

• Drücken Sie ^P+1 länger als 3 Sekunden. Das sekundäre Display zeigt je nach Gerätetyp DC oder LAL als ersten Parameter an.
• Drücken Sie erforderlichenfalls bis LAL angezeigt wird.
• Drücken Sie ^P , und wählen Sie mit ^+ oder ^- Menüpunkt LHL, LHd, DA, DAd oder BU aus. Öffnen sie das gewählte Menü mit ^P .
• Ändern Sie den Wert mit den Tasten oder
• Drücken Sie, Um die Änderung zu speichern.
• Drücken Sie 3 mal, um die Menüs zu verlassen.

graph TD
    A["P + 1 >3 sek."] --> B["+"]
    B --> C["LAL 5"]
    C --> D["P"]
    D --> E["LHL 5"]
    E --> F["P"]
    F --> G["25 5"]
    G --> H["+/-"]
    H --> I["24 5"]
    I --> J["P"]
    J --> K["3 x"]
    E --> L["-"]
    L --> M["LHd 5"]
    M --> N["P"]
    N --> O["5 5"]
    O --> P["+/-"]
    P --> Q["4 5"]
    Q --> R["P"]
    R --> S["3 x"]
    M --> T["-"]
    T --> U["DA 5"]
    U --> V["P"]
    V --> W["OFF 5"]
    W --> X["+/-"]
    X --> Y["On- 5"]
    Y --> Z["P"]
    Z --> AA["3 x"]
    M --> AB["-"]
    AB --> AC["DAd 5"]
    AC --> AD["P"]
    AD --> AE["5 5"]
    AE --> AF["+/-"]
    AF --> AG["4 5"]
    AG --> AH["P"]
    AH --> AI["3 x"]
    M --> AJ["-"]
    AJ --> AK["DAD 5"]
    AK --> AL["P"]
    AL --> AM["OFF 5"]
    AM --> AN["+/-"]
    AN --> AO["On- 5"]
    AO --> AP["P"]
    AP --> AQ["3 x"]

4. Einstellungen des externen Alarms (potentialfreier Relaiskontakt)

• Drücken Sie ^P+1 länger als 3 Sekunden. Das sekundäre Display zeigt je nach Gerätetyp DC oder LAL als ersten Parameter an.
• Drücken Sie ^+ bis EAL angezeigt wird.
• Drücken Sie ^P , und wählen Sie mit ^+ oder ^- Menüpunkt EHL, ELL, EHd oder ELd ^+ .Öffnen sie das gewählte Menü mit ^P .
• Ändern Sie den Wert mit den Tasten oder
• Drücken Sie, ^P um die Änderung zu speichern.
• Drücken Sie 3 mal, um die Menüs zu verlassen.

graph TD
    A["P + 1 >3 sek."] --> B["+"]
    B --> C["EAL 5"]
    C --> D["P"]
    D --> E["EHL 5"]
    E --> F["P"]
    F --> G["25 5"]
    G --> H["+/-"]
    H --> I["24 5"]
    I --> J["P"]
    J --> K["3 x"]
    C --> L["-"]
    L --> M["ELL 5"]
    M --> N["P"]
    N --> O["25 5"]
    O --> P["+/-"]
    P --> Q["24 5"]
    Q --> R["P"]
    R --> S["3 x"]
    M --> T["-"]
    T --> U["EHd 5"]
    U --> V["P"]
    V --> W["5 5"]
    W --> X["+/-"]
    X --> Y["4 5"]
    Y --> Z["P"]
    Z --> AA["3 x"]
    U --> AB["-"]
    AB --> AC["ELd 5"]
    AC --> AD["P"]
    AD --> AE["5 5"]
    AE --> AF["+/-"]
    AF --> AG["4 5"]
    AG --> AH["P"]
    AH --> AI["3 x"]

5. Abgleich der Temperaturanzeige (Temperaturoffset)

• Drücken Sie ^P+1 länger als 3 Sekunden. Das sekundäre Display zeigt je nach Gerätetyp DC oder LAL als ersten Parameter an.
• Drücken Sie ^+ bis CAL angezeigt wird.
• Drücken Sie ^P , es wird CA angezeigt.
• Drücken Sie, ändern Sie den Wert mit den Tasten oder ^+ .
• Drücken Sie, Um die Änderung zu speichern.
• Drücken Sie 3 mal, um die Menüs zu verlassen.

graph LR
    A["P + 1 >3 sek."] --> B["5 x"]
    B --> C["+"]
    C --> D["CAL 5"]
    D --> E["P"]
    E --> F["CA 5"]
    F --> G["P"]
    G --> H["0 5"]
    H --> I["+/-"]
    I --> J["1 5"]
    J --> K["P"]
    K --> L["2 x"]

6. Relation der Alarmgrenzen

• Drücken Sie ^P+1 länger als 3 Sekunden. Das sekundäre Display zeigt je nach Gerätetyp DC oder LAL als ersten Parameter an.
• Drücken Sie ^+ bis ALL angezeigt wird.
• Drücken Sie ^P , es wird FAS bzw. ESC angezeigt.
• Ändern Sie den Wert mit den Tasten oder : FAS = absolute Temperaturangabe („fest“); ESC = Differenz zum Sollwert („escortierend)
• Drücken Sie, Um die Änderung zu speichern.
• Drücken Sie 2 mal, um die Menüs zu verlassen.

graph LR
    A["P + 1 >3 sek."] --> B["6 x"]
    B --> C["+"]
    C --> D["ALL 5"]
    D --> E["P"]
    E --> F["FAS 5"]
    F --> G["+/-"]
    G --> H["ESC 5"]
    H --> I["P"]
    I --> J["2 x"]

7. Anzahl Abtauungen je 24 Stunden (Abtauintervall)

• Drücken Sie ^P+1 länger als 3 Sekunden. Das sekundäre Display zeigt je nach Gerätetyp DC oder LAL als ersten Parameter an.
• Drücken Sie ^+ bis DEF angezeigt wird.
• Drücken Sie, ändern Sie den Wert mit den Tasten oder.
• Drücken Sie, Um die Änderung zu speichern.
• Drücken Sie 2 mal, um die Menüs zu verlassen.

graph LR
    A["P + 1 >3 sek."] --> B["+"]
    B --> C["DEF 5"]
    C --> D["P"]
    D --> E["4 5"]
    E --> F["+/-"]
    F --> G["5 5"]
    G --> H["P"]
    H --> I["2 x"]

Fehlersuche (Handhabungsfehler)

Betriebsgeräusch:

• Bei ungewöhnlich hohen Betriebsgeräuschen ist umgehend ein Service zu kontaktieren.
• Während des Betriebes sind die Laufgeräusche des Kompressors, des Verflüssigerlüfters sowie des Verdampferlüfters zu hören. Einige Modelle sind zudem mit einer Tauwasserpumpe ausgestattet

Reif- und Eisbildung an den Flächen im Innenraum, der Innenausstattung oder der Ware:

• Die relative Luftfeuchte in der Umgebung ist zu hoch; Dampfbildung durch benachbarte Geräte, wie Friteusen, Dämpfer, Spülmaschinen.
  • Die Tür wird sehr häufig geöffnet.
  • Die Tür steht lange offen.
  • Die Türdichtung ist beschädigt.

Unzureichende Kälteleistung:

• Die Umgebungstemperatur ist zu hoch.
• Die Tür wird zu häufig oder zu lange geöffnet.
- Die Tür wird nicht wieder vollständig geschlossen, Ware ragt in den Bereich der Tür.
• Die Türdichtung ist beschädigt.
• Die Solltemperatur ist falsch (zu hoch) eingestellt.
- Die Luftzirkulation im Schrank ist durch zu viel oder falsch eingelagerte Ware unterbunden (Lademarken nicht beachtet, Ware steht direkt auf dem Boden).
- Der Kondensatorfilter ist verschmutzt (u. U. Verflüssiger-Temperaturalarm „F7“).
- Wärmequellen im Innenraum (warme Ware, größere Mengen Ware mit Raumtemperatur).
- Gerät taut gerade ab / hat gerade abgetaut, Anstieg der Innentemperatur durch Türöffnung während der Abtauphase.

Waren im Kühlschrank gefrieren:

• Die Luftzirkulation im Schrank ist durch zu viel oder falsch eingelagerte Ware unterbunden (Lademarken nicht beachtet, Ware steht direkt auf dem Boden).
  • Die Solltemperatur ist falsch (zu niedrig) eingestellt.
  • Defekt des Verdampferventilators.

Kondenswasser außen im Bereich der Tür:

• Die relative Luftfeuchtigkeit am Aufstellungsort ist zu hoch.
• Die Tür ist nicht ordnungsgemäß geschlossen.
• Die Türdichtung ist defekt.

Der Energieverbrauch des Gerätes ist ungewöhnlich hoch:

• Die Umgebungstemperatur ist zu hoch.
• Die Tür wird zu häufig oder zu lange geöffnet.
• Die Tür wird nicht wieder vollständig geschlossen
• Die Türdichtung ist beschädigt.
• Die Solltemperatur ist falsch (zu niedrig) eingestellt.
• Der Kondensatorfilter ist verschmutzt
- Wärmequellen im Innenraum (warme Ware, größere Mengen Ware mit Raumtemperatur).

Tastaturverriegelung

Das Tastatur kann verriegelt werden, indem man für länger als 5 Sekunden gedrückt hält. ☐ leuchtet zur Anzeige, dass das Tastatur verriegelt ist und ein Signalton ertönt. Jetzt ist es nicht möglich, die Tasten für z.B. Temperaturregelung zu verwenden. Um die Tastaturverriegelung zu entsperren ist der oben beschriebene Schritt zu wiederholen.

Abtauen

Die periodische Abtauung erfolgt automatisch 1 mal bis 8 mal innerhalb von 24 Stunden. Die Anzahl wird im Parameter dEF im Benutzermenü festgelegt (siehe Übersicht Seite 16). Die Werkseinstellung ist 4 (= 4 Abtauungen je 24 Stunden).

Bei extremer Belastung (ständiges Öffnen der Tür bzw. Einlagern von Waren) kann eine manuelle Abtauung notwendig werden.

Die manuelle Abtauung wird wie folgt gestartet:

Tasten gemeinsam für länger als 3 Sekunden gedrückt zu halten.

Die manuelle Abtauung kann nötigenfalls wie folgt abgebrochen werden:

Tasten gemeinsam für länger als 3 Sekunden gedrückt zu halten.

Die Startabtauung(siehe Abschnitt „Inbetriebnahme, Seite 14), die periodische Abtauung sowie die manuelle Abtauung werden automatisch beendet, sobald der Verdampfersensor die Temperaturgrenze für die Abtauung erreicht hat oder die maximale Abtaudauer erreicht wurde (Standardeinstellung: 30 Minuten)

Anzeige des Abtauvorganges:

Kühlgeräte : Die Kontrolleuchten "Verdampferlüfter" 🚗 und Abtauung 🚗 leuchten (Umluftabtauung).

Geräte mit erweitertem Temperaturbereich: Die Kontrolleuchte "Abtauung" leuchtet, leuchtet in Abhängigkeit vom gewählten Temperatursollwert (automatische Umschaltung zwischen elektrischer Abtauung und Umluftabtauung, Serviceparameter „Abtauverfahren“)

Tiefkühlgeräte: Die Kontrolleuchte "Abtauung" leuchtet (elektrische Abtauung).

Kurze Zeit nach der Abtauung („Abtropfzeit“) startet der Kompressor erneut, das Kompressorsymbol leuchtet blau.

Verwenden Sie keine scharfen oder spitzen Gegenstände, um den Abtauvorgang zu beschleunigen.

Tauwasser

Das Tauwasser wird in einer Schale unter dem Schrank aufgefangen.

Eine in der Schale angebrachte Verdampfungsspirale des Kältesystems sorgt dafür, dass das Wasser wieder verdunstet.

Die Wiederverdunstungsschale und die Heizung und der Schwimmerschalter müssen mindestens jährlich gereinigt werden, siehe Abschnitt „Reinigung“.

Selbstschließmechanismus

Die Tür verfügt über einen Selbstschließmechanismus. Wird die Tür in einem Winkel von <90^ geöffnet, schließt diese automatisch. Wird die Tür in einem Winkel von >90^ geöffnet, bleibt diese offen.

Das Türöffnerpedal ermöglicht das einfache Öffnen der Tür, sodass beide Hände zum Einbringen der Ware genutzt werden können.

Stromausfall

Die eingestellte Temperatur bleibt auch bei Stromausfall bis zum selbsttätigen Start gespeichert. Nur bei sehr langen Stromausfällen kann der Speicherwert verloren gehen - die Steuerung greift dann auf die ab Werk eingestellte Temperatur zurück.

Reinigung

Das Gerät ist regelmäßig zu reinigen. Die Reinigungsintervalle hängen von der Anwendung und dem Verschmutzungsgrad ab (mindestens jährlich).

Die Reinigung kann bei entsprechender Sachkunde vom Anwender (insbesondere Haustechniker) selbst durchgeführt werden. Die Reinigung innen liegender Teile (Verdampfer, Tauwasserwanne und deren Abfluss) sollte im Zweifelsfall einem Kältefachbetrieb übertragen werden (u.U. als „Wartungsvertrag“).

Fehlende Reinigung kann zur Folge haben, dass das Gerät nicht ordnungsgemäß betrieben werden kann. Dieses kann einen Defekt herbeiführen.

Vor Reinigungsarbeiten, den Netzstecker ziehen.

Kompressorraum und Kälteaggregat dürfen nicht mit Wasser abgespritzt werden, weil dabei Kurzschlüsse und andere Schäden an der elektrischen Anlage entstehen können.

Reinigungsmittel, die Chlor oder Chlorverbindungen enthalten, sowie andere aggressive Mittel dürfen nicht verwendet werden, da sie Korrosion an den rostfreien Flächen und dem inneren Kältesystem verursachen können.

Der Kompressorraum und insbesondere der Verflüssiger sind von Verschmutzungen und Staub frei zu halten, wozu ein Staubsauger und eine harte Bürste am besten geeignet sind. Die Filter am Verflüssiger kann abgenommen und in der Spülmaschine bei max. 50°C gereinigt werden.

Die Tauwasserwanne (oben im Innenraum, unter dem Verdampfer) und deren Ablaufstutzen sowie das Fallrohr an der Geräterückwand mit dem Geruchverschluss an dessen unteren Ende sind sauber zu halten, um den ungehinderten Abfluss des Tauwassers zu gewährleisten. Zur Reinigung muss die Tauwasserwanne durch Lösen der Befestigungsschrauben demontiert werden. Beim Wiedereinsetzen der Wanne ist darauf zu achten, dass der Ablaufstutzen korrekt in das Fallrohr eingelegt wird. Bei unsachgemäßer Montage läuft das Tauwasser in das Gerät, statt in die Wiederverdunstungsschale.

Die Wiederverdunstungsschale(n) und – soweit vorhanden - die Wiederverdunstungsheizung, die Kondensatpumpe und deren Schlauchsystem sowie der Schwimmerschalter sind regelmäßig zu reinigen. Die Wiederverdunstungsrohre, sowie die evtl. vorhanden elektrischen Heizkörper dürfen im Zuge dieser Reinigung nicht beschädigt werden.

In geeigneten Zeitabständen muss der Schrank innen und außen mit einer schwachen Seifenlösung gereinigt und auf Beschädigungen kontrolliert werden, bevor das Kühlmöbel wieder in Betrieb genommen wird.

Die Außenflächen des Schranks können mit Pflegemittel für rostfreien Stahl behandelt werden.

Türdichtungen

Die Türdichtung ist eine wichtige Komponente des Gerätes. Türdichtungen, die nicht richtig funktionieren, können zu einer Undichtigkeit und damit zu einem Leistungsabfall und im äußersten Fall zu einem kürzeren Produktlebenszyklus führen.

Daher ist es äußerst wichtig, dass der Zustand der Türdichtung regelmäßig überprüft wird.

Die Türdichtung ist regelmäßig mit einer schwachen Seifenlösung zu reinigen. Wenden Sie sich an Ihren Fachhändler, wenn sie die Türdichtung tauschen möchten.

Außerbetriebnahme für einen längeren Zeitraum

Wird das Gerät für einen längeren Zeitraum außer Betrieb genommen, muss der Innenraum, die Tür und die Türdichtung gründlich mit einer schwachen Seifenlösung gereinigt werden.

Ablagerungen von aufbewahrten Lebensmitteln können zu Schimmel- und Pilzbildungen führen.

Die Tür sollte nicht vollständig geschlossen werden, um Schimmelbildung im Innenraum vorzubeugen.

Wartung, Kundendienst, Ersatzteilbestellungen

Die Wartung eines Kältesystems mit hermetischem Kompressor beschränkt sich auf eine regelmäßige Reinigung.

Bei Störungen überprüfen Sie bitte zuerst, ob das Gerät mit dem Stromnetz verbunden ist, dann die Störungsanzeige am Display. Falls Sie die Störung nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie Ihren Händler (in der Gewährleistungsfrist) bzw. einen Kundendienst (Kältefachbetrieb) unter Angabe des Gerätetyps und der Seriennummer („S/N: …“) des Gerätes. Diese Angaben sind dem Typenschild zu entnehmen.

Platzierung des Typenschilds:

Fig. 7

Entsorgung

Bei einer Entsorgung des Gerätes sind unbedingt die einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen, insbesondere des Abfall- und des Umweltrechts zu beachten. Auskunft erhalten Sie bei Ihrer Kommunalverwaltung (Stadt, Gemeinde, Amt oder Zweckverband) und ggf. bei den von durch die Verwaltungen örtlich beauftragten Entsorgungsbetrieben.

EG-Konformitätserklärung

Wir, Gram Commercial A/S, erklären hiermit alleinverantwortlich, dass folgende Produkte:

Name: Plus Eco 70, Plus Superior 72,

Twin Eco 82, Twin Superior 84, Combi Twin 82

Euro Eco 60, Euro Superior 62

Midi Eco 60, Midi Eco 82

Kältemittel: R134a, R404A, R290, R600a

auf die sich diese Erklärung bezieht, allen grundlegenden Anforderungen und sonstigen

Bestimmungen der

Richtlinien des Europäischen Parlaments und des Rates entsprechen.

Richtlinien des Europäischen Parlaments und des Rates:

• Maschinenrichtlinie 2006/42/EF
• Niederspannungsrichtlinie 2006/95/EF
• EMC-Richtlinie 2004/108/EF
• RoHS-Richtlinie 2002/95/EF

Gram Commercial A/S

Aage Grams Vej 1

DK-6500 Vojens

Telephone: + 45 73 20 12 00

Vojens, 18. februar 2014

John Lund

R&D Manager

ISO 9001

BUREAU VERITAS Certification

Schaltbild

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Rohrdiagramm

graph TD
    A["A"] --> B["B"]
    B --> C["C"]
    C --> D["D"]
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	DK	GB	D
A	Kompressor	Compressor	Kompressor
B	Kondensator	Condenser	Verflüssiger
C	Tørrefilter	Filter drier	Trockenfilter
D	Varmeudveksler	Heat exchanger	Wärmeaustauscher
E	Fordamper	Evaporator	Verdampfer