CG11 - Herd BORA - Kostenlose Bedienungsanleitung

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BORA CG11 - Herd
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Notice BORA CG11 - page 4
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ProdukttypGas-Glaskeramik-Kochfeld mit 2 Kochzonen
ModellCG11
MarkeBORA
Anzahl Kochzonen2 (Normalbrenner vorne, Starkbrenner hinten)
Abmessungen Kochfeld (B x T x H)340 x 515 x 55 mm
Abmessungen Topfträger (B x T x H)330 x 410 x 45 mm
Gewicht (inkl. Zubehör/Verpackung)9,7 kg
Anschlussspannung220 - 240 V, 50 Hz
Leistungsaufnahme1,1 kW
GasartErdgas (G20) / Flüssiggas (G30/G31) umstellbar
Leistung Normalbrenner vorne1000 W
Leistung Starkbrenner hinten2900 W
LeistungsstufenStufenlos regelbar
Energieverbrauch Kochfeld69,0 % (Starkbrenner)
SicherheitseinrichtungenSicherheits-Thermoelement, automatische Gasabschaltung
MontageartenFlächenbündig oder Aufsatzmontage
ReinigungGlaskeramik-Schaber, keine Scheuermittel oder Dampfreiniger
Garantie2 Jahre
KundendienstBORA Kundendienst: +800 7890 0987
LieferumfangKochfeld, Topfträger, Dichtband, Befestigungsset, Düsensatz, Reinigungsanweisung

Häufig gestellte Fragen - CG11 BORA

Wie zünde ich den Gasbrenner richtig?
Drücken Sie den Bedienknebel der gewünschten Kochstelle bis zum Anschlag und drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn auf das große Flammensymbol. Halten Sie den Knebel ca. 10–15 Sekunden gedrückt, bis die Flamme stabil brennt. Bei erloschener Flamme mindestens 1 Minute warten vor erneuter Zündung.
Welches Kochgeschirr ist für das Gas-Kochfeld geeignet?
Geeignet ist Kochgeschirr aus Kupfer, Edelstahl, Aluminium oder Gusseisen mit einem Mindestdurchmesser von 100 mm für den Normalbrenner und 200 mm für den Starkbrenner. Der Topfboden sollte die Flamme vollständig bedecken.
Wie reinige ich das Kochfeld richtig?
Das Kochfeld muss ausgeschaltet und abgekühlt sein. Entfernen Sie grobe Verschmutzungen mit einem Glaskeramik-Schaber. Verwenden Sie keine Scheuermittel, Stahlwolle oder Dampfreiniger. Reinigen Sie mit einem speziellen Glaskeramik-Reiniger und einem weichen Tuch.
Was ist zu tun bei Gasgeruch?
Schalten Sie sofort die Gaszufuhr ab, löschen Sie alle offenen Flammen und lüften Sie den Raum. Keine elektrischen Schalter betätigen. Kontaktieren Sie umgehend einen zugelassenen Gasinstallateur. Führen Sie einen Lecktest mit geeignetem Prüfmittel durch.
Kann ich das Kochfeld von Erdgas auf Flüssiggas umstellen?
Ja, die Umstellung ist möglich. Dazu müssen die Gas-Brennerdüsen gegen die im Lieferumfang enthaltenen Flüssiggasdüsen ausgetauscht werden. Außerdem ist der Gasanschluss anzupassen. Diese Arbeiten dürfen nur von einem Fachhandwerker durchgeführt werden.
Wie lange beträgt die Garantie und wie erhalte ich Kundendienst?
Die Garantiezeit beträgt 2 Jahre. Bei Störungen wenden Sie sich an Ihren BORA-Fachhändler oder den BORA Kundendienst unter +800 7890 0987. Halten Sie die Typenbezeichnung und FD-Nummer (auf dem Typenschild) bereit.
Darf ich das Kochfeld selbst installieren?
Die Montage des Kochfeldes sowie der Strom- und Gasanschluss dürfen nur von anerkanntem Fachpersonal durchgeführt werden. Der ambitionierte Heimwerker darf Tischler- und Montagearbeiten ausführen, jedoch keine Elektro- oder Gasanschlüsse.
Wie entsorge ich das Altgerät umweltschonend?
Altgeräte mit diesem Symbol gehören nicht in den Hausmüll. Bringen Sie es zu einer regionalen Sammelstelle für Elektro- und Elektronikaltgeräte. Die Verpackung ist recyclebar und kann über den Fachhändler oder entsprechende Sammelsysteme entsorgt werden.
Was bedeuten die Symbole auf dem Bedienknebel?
Die kleine Flamme steht für minimale Gaszufuhr, die große Flamme für maximale Gaszufuhr. Die 0-Stellung bedeutet kein Gas-Austritt. Die Leistungsstufe wird stufenlos zwischen diesen Positionen eingestellt.
Wie verhalte ich mich bei einem Fettbrand?
Öl- oder Fettbrände niemals mit Wasser löschen. Ersticken Sie das Feuer mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke. Schalten Sie die Gaszufuhr ab und unterbrechen Sie die Stromversorgung. Kontaktieren Sie die Feuerwehr, falls nötig.

Benutzerfragen zu CG11 BORA

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BEDIENUNGSANLEITUNG CG11 BORA

DE Bedienungs- und Montageanleitung CG11

Gas-Glaskeramik-Kochfeld mit 2 Kochzonen

BORA CG11 - DE Bedienungs- und Montageanleitung CG11 - 1

Bedienungs- und Montageanleitung:

Original

○ Übersetzung

Hersteller

BORA Lüftungstechnik GmbH

Rosenheimer Str. 32

83064 Raubling

Deutschland

Kontakt

Weitergabe sowie Vervielfältigung dieser Unterlage, Verwertung und Mitteilung ihres Inhalts sind nicht gestattet, soweit nicht ausdrücklich zugestanden.

© BORA Lüftungstechnik GmbH, 2014

Alle Rechte vorbehalten.

Inhaltsverzeichnis

1 Allgemeines 4

2 Sicherheit 6

2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise 6 2.2 Sicherheitshinweise Bedienung 7 2.3 Sicherheitshinweise Montage 8 2.4 Sicherheitshinweise Demontage und Entsorgung 9 2.5 Sicherheitshinweise Ersatzteile 9 2.6 Bestimmungsgemäße Verwendung 9

3 Technische Daten 10

4 Gerätebeschreibung 11

4.1 Aufbau 11 4.2 Bedienfeld und Bedienprinzip 11 4.3 Funktionsprinzip 11 4.3.1 Geeignetes Kochgeschirr 11 4.3.2 Leistungsstufen 12 4.4 Sicherheitseinrichtungen 12 4.4.1 Sicherheits-Thermoelement 12

5 Montage 13

5.1 Lieferumfang prüfen 13 5.2 Werkzeug und Hilfsmittel 13 5.3 Montagevorgaben 13 5.3.1 Sicherheitsabstände 13 5.4 Ausschnittsmaße 14 5.5 Kochfeld montieren 15 5.6 Stromanschluss 16 5.7 Übergabe an den Nutzer 16

6.1 Belüftung 17 6.2 Gas-Anschluss 17 6.2.1 Zusätzliche Installationshinweise für Australien und Neuseeland (AUS/NZS) 18 6.2.2 Gas Anschluss AUS/NZS 18 6.3 Lecktest des Gasanschlusses 19 6.4 Gas-Art umstellen 20 6.4.1 Gashähne einstellen 20 6.5 Übergabe an den Nutzer 21 6.6 Düsseldorf 21

7 Bedienung 22

7.1 Gas-Brenner zünden 22 7.2 Leistungsstufe einstellen 22 7.3 Richtige Verwendung der Gas-Kochstelle 23 7.4 Verwendung des Gas-Kochfelds mit einem BORA-Kochfeldabzug 23

8 Reinigung und Pflege 24

8.1 Reinigungsmittel 24 8.2 Kochfeld pflegen 24 8.3 Kochfeld reinigen 24 8.3.1 Reinigen der Gas-Brenner 25 8.3.2 Bedienknebel reinigen 25

9 Störungsbehebung 26

10 Außerbetriebnahme, Demontage und Entsorgung 27

10.1 Außerbetriebnahme 27 10.2 Demontage 27 10.3 Umweltschonende Entsorgung 27

11 Garantie, Kundendienst und Ersatzteile 28

11.1 Garantie....28 11.2 Kundendienst....28 11.3 Ersatzteile 28

12 Notizen: 29

1 Allgemeines

Zielgruppe

Diese Bedienungs- und Montageanleitung wendet sich an folgende Zielgruppen:

Zielgruppe Anforderungen

Bediener Das Gerät kann von Kindern ab 8
Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder sind zu beaufsichtigen. Alle Sicherheits- und Warnhinweise sowie die Handlungsanweisungen der Bedienungsanleitung müssen beachtet werden.
Ambitionierter HeimwerkerDer ambitionierte Heimwerker darf alle notwendigen Tischler- und Montagearbeiten selbst ausführen, soweit er die notwendigen Fähigkeiten und entsprechendes Fachwissen besitzt. Er darf keinesfalls Strom und Gas selbst anschließen.
Montage-FachpersonalDas Montage-Fachpersonal darf alle notwendigen Tischler- und Montagearbeiten unter Beachtung der bestehenden Vorschriften ausführen. Die Strom- und Gasanschlüsse müssen vor Inbetriebnahme von einem anerkannten Fachhandwerker für das entsprechende Gewerk abgenommen werden.
Elektro-FachpersonalDer Elektroanschluss darf nur von einem anerkannten Fachhandwerker durchgeführt werden. Dieser übernimmt auch die Verantwortung für die ordnungsgemäße Elektroinstallation und Inbetriebnahme.
Fachhandwerker GasanschlussDer Gasanschluss darf nur von einem anerkannten Fachhandwerker durchgeführt werden. Dieser übernimmt auch die Verantwortung für die ordnungsgemäße Gasinstallation und Inbetriebnahme.

Tab. 1.1: Zielgruppen

INFO Die BORA Holding GmbH, BORA VertriebsGmbH & Co KG, BORA APAC Pty Ltd und dieBORA Lüftungstechnik GmbH - im FolgendenBORA genannt - haften nicht für Schäden, diedurch Missachtung bzw. Nichtachtung dieserUnterlagen und durch unsachgemäße Montageverursacht werden!Die Strom- und Gasanschlüsse müssen zwingend von einem anerkannten Fachhandwerkerausgeführt werden.Die Montage darf nur unter Beachtung dergeltenden Normen, Vorschriften und Gesetzeerfolgen. Alle Sicherheits- und Warnhinweisesowie die Handlungsanweisungen der Betriebs- und Montageanleitung müssen beach-tet werden.

Gültigkeit der Bedienungs- und Montageanleitung

Diese Anleitung ist für mehrere Gerätevarianten gültig. Deshalb ist es möglich, dass einzelne Ausstattungsmerkmale beschrieben sind, die nicht auf Ihr Gerät zutreffen.

Mitgeltende Unterlagen

Mit dieser Bedienungs- und Montageanleitung sind weitere Unterlagen gültig und müssen beachtet werden. Beachten Sie unbedingt alle Unterlagen, die Bestandteil des Lieferumfangs sind.

INFO Für Schäden, die durch Nichtbeachtung dieser Unterlagen entstehen, übernimmt BORA keine Haftung!

Richtlinien

Diese Geräte entsprechen den folgenden EG-Richtlinien: 2004/108/EG EMV-Richtlinie 2006/95/EG Niederspannungsrichtlinie 2009/125/EG Ökodesignrichtlinie 2011/65/EG RoHS-Richtlinie 2009/142/EG Gasgeräterichtlinie

Darstellung von Informationen

Damit Sie mit dieser Anleitung schnell und sicher arbeiten können, werden einheitliche Formatierungen, Bezifferungen, Symbole, Sicherheitshinweise, Begriffe und Abkürzungen verwendet.

Handlungsanweisungen werden durch einen Pfeil gekennzeichnet.

▶ Führen Sie alle Handlungsanweisungen immer in der vorgegebenen Reihenfolge aus.

Aufzählungen werden durch ein viereckiges Aufzählungszeichen am Zeilenanfang gekennzeichnet.

Aufzählung 1 Aufzählung 2

INFO Eine Information weist Sie auf Besonderheiten hin, die Sie unbedingt beachten müssen.

Sicherheits- und Warnhinweise

Die Sicherheits- und Warnhinweise in dieser Anleitung sind mit Symbolen und Signalwörtern hervorgehoben.

Sicherheits- und Warnhinweise sind wie folgt aufgebaut:

WARNZEICHEN UND SIGNALWORT!

Art und Quelle der Gefahr

Folgen bei Nichtbeachtung

▶ Maßnahmen zur Gefahrenabwehr

Dabei gilt:

Das Warnzeichen macht auf die Gefahr aufmerksam. Das Signalwort gibt die Schwere der Gefahr an.

Warnzeichen Signalwort Gefährdung

BORA CG11 - Warnzeichen Signalwort Gefährdung - 1

GEFAHR Weist auf eine unmittelbar gefährliche Situation hin, die bei Nichtbeachtung zum Tod oder schweren Verletzungen führt.

gefährliche Situation hin, die bei Nichtbeachtung zum Tod oder schweren Verletzungen führt.

BORA CG11 - Warnzeichen Signalwort Gefährdung - 2

WARNUNG Weist auf eine möglicherweise gefährliche Situation hin, die bei Nichtbeachtung zum Tod oder schweren Verletzungen führen kann.

weise gefährliche Situation hin, die bei Nichtbeachtung zum Tod oder schweren Verletzungen führen kann.

BORA CG11 - Warnzeichen Signalwort Gefährdung - 3

VORSICHT Weist auf eine möglicherweise gefährliche Situation hin, die bei Nichtbeachtung zu geringfügigen oder leichten Verletzungen führen kann.

weise gefährliche Situation hin, die bei Nichtbeachtung zu geringfügigen oder leichten Verletzungen führen kann.

— VORSICHT Weist auf eine Situation hin, die bei Nichtbeachtung zu Sachschäden führen kann.

Tab. 1.2: Bedeutung der Warnzeichen und Signalworte

2 Sicherheit

2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise

INFO Das Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Der Benutzer ist für die Reinigung, Pflege und sichere Anwendung des Gerätes verantwortlich. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann zu Personen- und Sachschäden führen.

Die Betriebs- und Montageanleitung enthält wichtige Hinweise für die Montage und die Bedienung. Dadurch schützen Sie sich vor Verletzungen und verhindern Schäden am Gerät. Auf der Rückseite dieser Betriebs- und Montageanleitung finden Sie die Kontaktdaten für weitere Informationen, Anwendungs- und Gebrauchsfragen. Der Begriff Gerät wird sowohl für Kochfeld, Kochfeld-abzug oder Kochfeld mit Kochfeldabzug verwendet.

Lesen Sie die Betriebs- und Montageanleitung vollständig, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Bewahren Sie die Betriebs- und Montageanleitung immer griffbereit auf, damit diese bei Bedarf zur Verfügung steht. Geben Sie die Betriebs- und Montageanleitung an den Nachbesitzer weiter, wenn Sie das Gerät verkaufen. Führen Sie alle Arbeiten sehr aufmerksam und gewissenhaft durch.

Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken auf sichtbare Schäden.

Schließen Sie kein beschädigtes Gerät an.

Verwenden Sie das Gerät erst nach vollständig abgeschlossener Montage, erst dann kann ein sicherer Betrieb gewährleistet werden.

Stellen Sie sicher, dass heiße Kochstellen nicht berührt werden. Vermeiden Sie Überkochen. Achten Sie auf die Restwärmeanzeige (außer Gas-Kochfeld). Schalten Sie nach dem Gebrauch das Gerät aus. Halten Sie Haustiere vom Gerät fern.

Umluftbetrieb

INFO: Bei jedem Kochvorgang wird durch das Kochen zusätzlich Feuchtigkeit in die Raumluft abgegeben.

INFO: Im Umluftbetrieb wird nur geringfügig Feuchtigkeit aus dem Kochdunst entfernt.

Sorgen Sie bei Umluftbetrieb für eine ausreichende Frischluftzufuhr, z.B. durch ein geöffnetes Fenster.

Stellen Sie ein normales und behagliches Raumklima (45-60% Luftfeuchtigkeit) sicher, z.B. durch Öffnen von natürlichen Belüftungsöffnungen oder den Betrieb von Wohnraumlüftungen. Schalten Sie nach jeder Benutzung im Umluftbetrieb den Kochfeldabzug für ca. 15 Minuten auf eine geringe Stufe oder aktivieren Sie die Nachlaufautomatik.

Bei Kindern und Personen mit speziellen Fähigkeiten im Haushalt

Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Gerätes aufhalten. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Nutzen Sie die Kindersicherung, damit Kinder das Kochfeld nicht unbeaufsichtigt einschalten oder Einstellungen ändern können.

Bewahren Sie keine Gegenstände, die für Kinder von Interesse sein könnten, in Stauräumen über oder hinter dem Gerät auf. Die Kinder werden sonst dazu verleitet, auf das Gerät zu klettern. Halten Sie Kinder und andere Personen von den heißen Kochstellen fern.

Eigenmächtige Veränderungen

Durch eigenmächtige Veränderungen können Gefahren vom Gerät ausgehen.

▶ Nehmen Sie keine Veränderungen am Gerät vor.

Reinigung und Pflege

Das Gerät muss regelmäßig gereinigt werden. Verschmutzungen können zur Beschädigung oder zu Geruchsbelästigung führen.

Entfernen Sie Verschmutzungen sofort.

■ Reinigungs- und Pflegearbeiten dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.

▶ Verwenden Sie zum Reinigen keinen Dampfreiniger. Der Dampf kann an spannungsführenden Teilen einen Kurzschluss auslösen und zur Sachbeschädigung führen (siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“). ▶ Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr im Bereich des Bedienfeldes ab, um die darunterliegende Elektronik nicht zu beschädigen. ▶ Stellen Sie sicher, dass kein Wasser beim Reinigen ins Geräteinnere gelangen kann. Verwenden Sie nur ein mäßig feuchtes Tuch. Spritzen Sie das Gerät niemals mit Wasser ab. Eindringendes Wasser kann Schäden verursachen!

▶ Reinigen Sie das Kochfeld möglichst nach jedem Kochvorgang. ▶ Reinigen Sie das Kochfeld nur im abgekühlten Zustand. ▶ Verwenden Sie zur Reinigung ausschließlich nicht scheuernde Reinigungsmittel, um Kratzer und Abrieb an der Oberfläche zu vermeiden. ▶ Stellen Sie sicher, dass der Boden des Kochgeschirrs und die Kochzone sauber und trocken sind. Heben Sie das Kochgeschirr immer an (nicht ziehen!), um Kratzer und Abrieb an der Oberfläche zu vermeiden.

2.2 Sicherheitshinweise Bedienung

Kochfeld

BORA CG11 - Kochfeld - 1

GEFAHR!

Brandgefahr durch unbeaufsichtigtes Kochfeld!

Öl oder Fett kann sich schnell erhitzen und sich entzünden.

▶ Erhitzen Sie Öl oder Fett nie unbeaufsichtigt. Löschen Sie Öl- oder Fettbrände nie mit Wasser. ▶ Ersticken Sie das Feuer, z. B. mit einem Deckel.

BORA CG11 - GEFAHR! - 1

GEFAHR!

Explosionsgefahr durch entzündbare Materialien!

Entzündbare Materialien (Spray) in der Nähe des Kochfeldes können explodieren und schwere Verletzungen verursachen.

Lagern Sie keine entzündbaren Materialien in der Nähe des Kochfeldes.

BORA CG11 - GEFAHR! - 1

GEFAHR!

Stromschlaggefahr!

Durch Sprünge, Risse oder Brüche in der Glaskeramik kann die darunterliegende Elektronik beschädigt werden. Das kann zu einem Stromschlag führen.

▶ Schalten Sie das Kochfeld bei Brüchen, Sprüngen oder Rissen in der Glaskeramik sofort aus. Trennen Sie das Gerät anhand von LS-Schalter, Sicherungen, Sicherungsautomaten oder Schütze sicher vom Netz.

BORA CG11 - GEFAHR! - 1

GEFAHR!

Brandgefahr durch offene Flamme!

Eine offene Flamme kann brennbare Gegenstände entzünden.

Stellen Sie die Gasflamme auf die niedrigste Stufe ein, wenn Sie Kochtöpfe oder Pfannen kurzfristig von der Kochstelle nehmen. ▶ Lassen Sie eine offene Flamme niemals unbeaufsichtigt. Ersticken Sie einen Brand, z. B. mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke. ▶ Schließen Sie die Gaszufuhr und schalten Sie die Sicherung der Hausinstallation aus.

BORA CG11 - GEFAHR! - 1

WARNUNG!

Verbrennungsgefahr durch heißes Kochfeld!

Das Kochfeld und seine berührbaren Teile werden bei Betrieb heiß. Nach Abschalten der Kochzone muss diese erst unter 60 °C abkühlen. Das Berühren heißer Oberflächen kann zu schweren Verbrennungen führen.

Berühren Sie nicht das heiße Kochfeld. ▶ Halten Sie Kinder vom heißen Kochfeld fern, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.

BORA CG11 - WARNUNG! - 1

WARNUNG!

Brandgefahr durch Gegenstände auf der Kochfläche!

Das Kochfeld und seine berührbaren Teile sind bei eingeschalteter Kochzone und in der Abkühlungsphase heiß. Gegenstände, die sich auf dem Kochfeld befinden, können sich erhitzen und entzünden.

▶ Lassen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld liegen.

BORA CG11 - WARNUNG! - 1

WARNUNG!

Verbrennungsgefahr durch heiße Gegenstände!

Das Kochfeld und seine berührbaren Teile sind bei eingeschalteter Kochzone und in der Abkühlungsphase heiß. Gegenstände (Topfdeckel, Kochfeldabzugsabdeckung), die sich auf dem Kochfeld befinden, erhitzen sich sehr schnell und können zu schweren Verbrennungen führen.

▶ Lassen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld liegen. ▶ Verwenden Sie geeignete Hilfsmittel (Topflappen, Wärmeschutzhandschuh).

BORA CG11 - WARNUNG! - 1

WARNUNG!

Verbrennungsgefahr durch heißes Kochgeschirr!

Überstehende Griffe über die Arbeitsfläche verleiten Kinder zum Anfassen.

dass diese grundlegende Sicherheitsvorkehrung getroffen wird.

Der Gasanschluss darf nur von einem zugelassenen Installateur unter Einhaltung der gesetzlich geltenden Vorschriften vorgenommen werden. Halten Sie die örtlichen Vorschriften der Versorgungsunternehmen ein.

Drehen Sie keine Topf- und Pfannengriffe zur Seite über die Arbeitsfläche heraus. Halten Sie die örtlichen Vorschriften der Versorgungsunternehmen ein.

▶ Verhindern Sie, dass Kinder heiße Töpfe und Pfannen herunterziehen können.

Ein spezieller Kinderherdschutz (im Fachhandel erhältlich) reduziert die Gefahr.

BORA CG11 - WARNUNG! - 1

WARNUNG!

Verbrennungsgefahr!

Flüssigkeiten zwischen Kochzone und Topfboden können bei Verdampfung zu Verbrennungen der Haut führen.

▶ Stellen Sie sicher, dass die Kochzone und der Topfboden immer trocken sind.

VORSICHT!

Beschädigung durch harte und spitze Gegenstände!

Harte und spitze Gegenstände können die Glaskeramik des Kochfeldes beschädigen.

Benutzen Sie die Kochfeldoberfläche nicht als Arbeitsplatte.

Benutzen Sie keine harten und spitzen Gegenstände, wenn Sie auf dem Kochfeld arbeiten.

VORSICHT!

Beschädigung durch zucker- und salzhaltige Speisen!

Zucker- und salzhaltige Speisen sowie Säfte auf der heißen Kochzone können die Kochzone beschädigen.

Achten Sie darauf, dass keine zucker- und salzhaltige Speisen sowie Säfte auf die heiße Kochzone gelangen.

Entfernen Sie sofort zucker- und salzhaltige Speisen sowie Säfte von der heißen Kochzone.

2.3 Sicherheitshinweise Montage

Die Installation und Montage des Gerätes darf nur durch ausgebildetes Fachpersonal erfolgen, die die landesüblichen Vorschriften und Zusatzvorschriften der örtlichen Energieversorgungsunternehmen kennen und beachten.

Arbeiten an elektrischen Bauteilen müssen durch ausgebildetes Elektro-Fachpersonal erfolgen.

Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Stellen Sie sicher,

BORA CG11 - Sicherheitshinweise Montage - 1

GEFAHR!

Stromschlaggefahr!

Durch fehlerhaftes Anschließen des Gerätes an die Netzspannung besteht Stromschlaggefahr.

▶ Stellen Sie sicher, dass das Gerät durch eine feste Verbindung an der Netzspannung angeklemmt ist. ▶ Stellen Sie sicher, dass das Gerät an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleiter-system angeklemmt wird. ▶ Stellen Sie sicher, dass eine Einrichtung vorgesehen ist, die eine Trennung vom Netz mit einer Kontaktöffnungsweite von mindestens 3 mm allpolig ermöglicht (LS-Schalter, Sicherungen, Sicherungsautomaten, Schütze).

BORA CG11 - GEFAHR! - 1

GEFAHR!

Stromschlaggefahr!

Wenn das Anschlusskabel mit heißen Kochzonen in Kontakt kommt, kann es beschädigt werden. Ein beschädigtes Anschlusskabel kann einen elektrischen (tödlichen) Stromschlag verursachen.

▶ Stellen Sie sicher, dass das Anschlusskabel nicht mit heißen Kochstellen in Berührung kommt. ▶ Achten Sie darauf, dass das Anschlusskabel nicht eingeklemmt oder beschädigt wird.

BORA CG11 - GEFAHR! - 1

GEFAHR!

Explosionsgefahr durch Gas!

Ausgetretenes Gas durch ein Leck, kann eine Explosion und schwere Verletzungen verursachen.

▶ Halten Sie Zündquellen (offene Flammen, Heizstrahler) fern. ▶ Schließen Sie die Gaszufuhr und schalten Sie die Sicherung der Hausinstallation aus. Dichten Sie Leckagen sofort ab.

BORA CG11 - GEFAHR! - 1

VORSICHT!

Rückenverletzung durch schwere Belastung möglich!

Beim Herausnehmen und Einsetzen des Gerätes können durch falsche Handhabung Verletzungen an Gliedmaßen und Rumpf auftreten.

Heben Sie das Kochfeld immer zu zweit aus der Verpackung. Legen Sie das Kochfeld immer zu zweit in den Arbeitsplattenausschnitt ein. ▶ Verwenden Sie ggf. geeignete Hilfsmittel.

um Schäden bzw. Verletzungen an Gliedmaßen und Rumpf zu vermeiden.

BORA CG11 - VORSICHT! - 1

GEFAHR!

Erstickungsgefahr!

Verpackungsteile (z. B. Folien, Styropor) können für Kinder lebensgefährlich sein.

▶ Bewahren Sie Verpackungsteile außerhalb der Reichweite von Kindern auf. ▶ Entsorgen Sie die Verpackung sachgerecht und umgehend.

2.5 Sicherheitshinweise Ersatzteile

Prüfen Sie das Gerät vor der Montage auf sichtbare Schäden. ▶ Montieren Sie kein beschädigtes Gerät.

Ein beschädigtes Gerät gefährdet Ihre Sicherheit.

Reparaturarbeiten dürfen nur vom Hersteller autorisierte Fachkräfte durchführen.

BORA CG11 - Sicherheitshinweise Ersatzteile - 1

WARNUNG!

Verletzungsgefahr und Sachbeschädigung!

Falsche Bauteile können zu Personenschäden oder zur Beschädigung des Gerätes führen.

Veränderungen, An- oder Umbauten am Gerät können die Sicherheit beeinträchtigen.

▶ Verwenden Sie bei Reparaturen nur Originalersatzteile.

2.4 Sicherheitshinweise Demontage und Entsorgung

Die Demontage des Gerätes darf nur durch ausgebildetes Fachpersonal erfolgen, die die landesüblichen Vorschriften und Zusatzvorschriften der örtlichen Energieversorgungsunternehmen kennen und beachten.

Arbeiten an elektrischen Bauteilen dürfen nur durch ausgebildetes Elektro-Fachpersonal erfolgen.

Arbeiten am Gasanschluss dürfen nur von einem zugelassenen Installateur unter Einhaltung der gesetzlich geltenden Vorschriften vorgenommen werden. Halten Sie die örtlichen Vorschriften der Versorgungsunternehmen ein.

BORA CG11 - Sicherheitshinweise Demontage und Entsorgung - 1

GEFAHR!

Stromschlaggefahr!

Durch fehlerhaftes Abklemmen des Gerätes von der Netzspannung besteht Stromschlaggefahr.

▶ Trennen Sie das Gerät anhand von LS-Schalter, Sicherungen, Sicherungsautomaten oder Schütze sicher vom Netz. Stellen Sie die Spannungsfreiheit des Gerä-

tes mit einem zugelassenen Messgerät sicher.

2.6 Bestimmungsgemäße Verwendung

Das Gerät ist nur für die Zubereitung von Speisen in privaten Haushalten bestimmt.

Dieses Gerät ist nicht bestimmt für:

■ den Gebrauch im Außenbereich ■ für den Einbau in Fahrzeugen ■ das Beheizen des Raumes ■ für den Betrieb in nichtstationären Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) ■ den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem (Fernbedienung)

Eine andere Verwendung als in dieser Betriebs- und Montageanleitung beschriebene oder eine Verwendung, die über die hier beschriebene hinausgeht, gilt als nicht bestimmungsgemäß.

BORA haftet nicht für Schäden durch unsachgemäßen Gebrauch oder falsche Bedienung.

Jede missbräuchliche Verwendung ist untersagt!

INFO Die BORA Holding GmbH, BORA Vertriebs GmbH & Co KG, BORA APAC Pty Ltd und die BORA Lüftungstechnik GmbH haften nicht für Schäden, die aus Nichtbeachtung der Sicherheits- und Warnhinweise entstehen.

3 Technische Daten

Parameter Wert
Anschlussspannung 220 - 240 V
Frequenz 50 Hz
Leistungsaufnahme 1,1 kW
Absicherung mindestens 1 x 0,5 A
Abmessungen Kochfeld(Breite x Tiefe x Höhe)340 x 515 x 55 mm
Abmessungen Topfträger(Breite x Tiefe x Höhe)330 x 410 x 45 mm
Gewicht (inkl. Zubehör / Verpackung)9,7 kg
Kochfeld
Leistungsstufen stufenlos
Normalbrenner vorne 1000 W
Starkbrenner hinten 2900 W
Gas Kategorie II2E3B/P
G 30 - Butan 50 mbar
G 31 - Propan 50 mbar
G 20 - Erdgas 20 mbar
Qn Erdgas 3.9 kW
Qn Flüssigas 276 g/h (G 30)271 g/h (G 31)
Energieverbrauch Kochfeld
Starkbrenner vorne 2800-2900W 69,0%

Tab. 3.1: Technische Daten

Gerätemaße515 45 195 340 55

Abb. 3.1 Gerätemaße

4 Gerätebeschreibung

Beachten Sie bei jeder Bedienung alle Sicherheits- und Warnhinweise (s. Kap. Sicherheit).

Das Kochfeld hat folgende Merkmale:

Normal-Brenner vorne ■ Stark-Brenner hinten ■ Zwei Bedienknebel Guss-Topfträger

4.1 Aufbau

BORA CG11 - Aufbau - 1

[1] Normal-Brenner vorne [2] Stark-Brenner hinten [3] Topfträger [4] Bedienknebel hintere Kochstelle [5] Bedienknebel vordere Kochstelle

4.2 Bedienfeld und Bedienprinzip

3 2 1

Abb. 4.2 Bedienfeld

[1] Bedienknebel hintere Kochstelle [2] Leistungsstufenanzeige [3] Bedienknebel vordere Kochstelle

Anzeigefeld Anzeige Bedeutung
LeistungsstufenKleine FlammeMinimaler Gas-Austritt
Große FlammeMaximaler Gas-Austritt
0-Stellung Kein Gas-Austritt

Tab. 4.1: Bedeutung der Leistungsstufen

Knebel-Bedienung

Das Bedienfeld ist mit zwei Bedienknebeln ausgestattet.

Die Bedienknebel dienen zum Zünden des Brenners, Ein- und Ausschalten und zum Regulieren der zugeordneten Kochstelle. Bedienen Sie das Gerät, indem Sie die Bedienknebel auf die entsprechende Leistungsstufe stellen.

4.3 Funktionsprinzip

Wird eine Kochzone eingeschaltet, erzeugt die Flamme Wärme, die direkt die Unterseite des Kochgeschirrs erhitzt. Die Regelung der Leistungsstufen erfolgt stufenlos.

4.3.1 Geeignetes Kochgeschirr

INFO Ankochzeiten, Durchheizzeiten des Kochgeschirrbodens sowie Kochergebnisse werden maßgeblich von Aufbau und Beschaffenheit des Kochgeschirrs beeinflusst. Kochgeschirr mit diesem Zeichen ist für Gas-Kochfelder geeignet. Geeignetes Kochgeschirr besteht aus:BORA CG11 - Geeignetes Kochgeschirr - 1

Kupfer, Edelstahl, Aluminium, Gusseisen. ▶ Beachten Sie die Abmessung des Kochgeschirrs in der Tabelle:

BrennerpositionEmpfohleneMindest
TopfdurchmeserTopfdurchmesser
Normalbrenner100-140 mm100 mm
Sarkbrenner200-220 mm200 mm

Tab. 4.1: Topfdurchmesser

4.3.2 Leistungsstufen

Die Leistung von Gas-Kochfeldern bewirkt ein sehr schnelles Erhitzen der Speisen. Um ein Anbrennen der Speisen zu vermeiden, ist bei der Wahl der Leistungsstufe gegenüber konventionellen Kochsystemen eine gewisse Umstellung nötig.

Tätigkeit Leistungsstufe
Warmhalten von fertig gegarten SpeisenMinimale Flamme
Anbraten von geschnittenem Gemüse, Spiegeleier, Kalbfleisch, GeflügelMittlere Flamme
Anbraten von Garnelen, Maiskolben und Schnitzeln, Rindfleisch, Fisch, FrikadellenGroße Flamme
Erhitzen von Wasser und scharfes AnbratenMaximale Flamme

Tab. 4.2: Empfehlungen für die Leistungsstufen

Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte.

4.4 Sicherheitseinrichtungen

4.4.1 Sicherheits-Thermoelement

Die Gas-Brenner sind mit einem Sicherheits-Thermoelement ausgerüstet. Dieses Thermoelement überwacht die Brenner-Flamme bei aktiver Gas-Zufuhr. Sollte die Brenner-Flamme unbeabsichtigt ausgehen, unterbricht das Gerät die Gas-Zufuhr. Ein automatisches Zünden der Brenner durch das Gerät erfolgt nicht.

5 Montage

▶ Beachten Sie alle Sicherheits- und Warnhinweise (s. Kap. Sicherheit). ▶ Beachten Sie die mitgelieferten Herstelleranleitungen.

INFO Das Gerät darf nicht über Kältegeräten, Geschirrspüler, Herde, Backöfen sowie Wasch- und Trockengeräten montiert werden.

INFO Die Auflagefläche der Arbeitsplatten und Wandabschlussleisten müssen aus hitzebeständigem Material (bis ca. 100 °C) bestehen.

INFO Die Oberflächen der angrenzenden Bauteile und Möbel müssen eine Temperatur von mind. 90°C standhalten.

INFO Arbeitsplatten-Ausschnitte sind mit geeigneten Mitteln gegen Feuchtigkeit zu versiegeln, oder gegebenenfalls mit einer Wärmeentkopplung zu versehen.

INFO Bei Verwendung des Induktions-Glaskeramik-Woks muss das Falzmaß bei flächenbündigen Einbau auf 7mm erhöht werden!

5.1 Lieferumfang prüfen

Benennung Anzahl

Bedienungs- und Montageanleitung 1
Befestigungsschrauben Kochfeld 4
Dichtband 1
Kochfeld 1
Glaskeramik-Schaber1
Höhenausgleichsplattenset1
Montagelaschen Kochfeld4
Reinigungsanweisung Glaskeramik1
Topfträger 1
Düsensatz Flüssiggas1
Übergangsstück zylindrisch-konisch1
Übergangsstück zylindrisch-zylindrisch1
Dichtung2

Tab. 5.1: Lieferumfang

Prüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit (s. Tab. 5.1) und Beschädigung. Informieren Sie den BORA Kundendienst, wenn Teile der Lieferung fehlen oder beschädigt sind. Montieren Sie keinesfalls beschädigte Teile. Entsorgen Sie die Transportverpackung sachgerecht (s. Kap. Außerbetriebnahme und Entsorgung).

5.2 Werkzeug und Hilfsmittel

Für die fachgerechte Montage des Kochfeldes benötigen Sie folgendes Werkzeug:

■ Kreuzschlitzschraubendreher Z2 Silikon zum Versiegeln der Schnittflächen

5.3 Montagevorgaben

5.3.1 Sicherheitsabstände

▶ Halten Sie diese Sicherheitsabstände ein:

BORA CG11 - Sicherheitsabstände - 1

Abb. 5.1 empfohlene Mindestabstände

[1] 50 mm Mindestabstand hinten vom Arbeitsplattenausschnitt bis zur Hinterkante der Arbeitsplatte. [2] 50 mm Mindestabstand links und rechts vom Arbeitsplattenausschnitt bis zu einem nebenstehenden Schrank oder einer Raumwand. Aus ergonomischen Gründen und für ein effizientes Kochfeldabzugsverhalten werden 300 mm Mindestabstand empfohlen. [3] 700 mm Mindestabstand zwischen Arbeitsplatte und Oberschrank. Aus ergonomischen Gründen werden 1000 mm Mindestabstand empfohlen.

5.4 Ausschnittsmaße

Arbeitsplatte vorbereiten

Erstellen Sie den Arbeitsplattenausschnitt. ▶ Stellen Sie eine fachgerechte Versiegelung der

Schnittflächen bei Arbeitsplatten sicher.

▶ Halten Sie die Hinweise der Arbeitsplattenhersteller ein.

Flächenbündige MontageA B R5 4R5 495 519 >600 >50

Abb. 5.2 Flächenbündige Montage

5 10 ... 40 12

Abb. 5.3 Schnitt Falzmaß

Aufsatzmontage△R5 B 495 >600 >50

Abb. 5.4 Aufsatzmontage

10 40 10

Abb. 5.5 Schnitt Aufsatzmontage

Ausschnittsmaße beim Einbau von Kochfeldern bzw. Kochfeldern und des BORA-Kochfeldabzuges nebeneinander:

Tab. 5.2: AusschnittsmaßeBORA CG11 - Arbeitsplatte vorbereiten - 5

Arbeitsplatte vorbereiten

Erstellen Sie den Arbeitsplattenausschnitt. Stellen Sie eine fachgerechte Versiegelung der

Schnittflächen bei Arbeitsplatten sicher.

▶ Halten Sie die Hinweise der Arbeitsplattenhersteller. INFO: Unterhalb der Geräte ist ein Kabelschutzboden (Zwischenboden) anzubringen. Dieser muss

Dichtungsband anbringen

BORA CG11 - Dichtungsband anbringen - 1

Abb. 5.6 Dichtungsband bei flächenbündiger Montage

[1] schwarze hitzebeständige Silikondichtmasse [2] Dichtungsband

BORA CG11 - Dichtungsband anbringen - 2

Abb. 5.7 Dichtungsband bei Aufsatzmontage

[1] schwarze hitzebeständige Silikondichtmasse [2] Dichtungsband

Kleben Sie bei Aufsatzmontage das beiliegende Dichtungsband [2] lückenlos vor dem Einbau auf die Unterseite des Gerätes. Kleben Sie bei flächenbündiger Montage das beiliegende Dichtungsband auf die horizontale Schnittkante im Arbeitsplattenausschnitt, auch wenn Sie das Gerät mit einer Silikondichtmasse [1] oder Ähnlichem verfügen. Notieren Sie die Typenbezeichnung und die Fabrikationsnummer des Gerätes (FD-Nummer) auf der Rückseite dieser Anleitung. Beide Angaben finden Sie auf dem Typenschild an der Unterseite des Gerätes.

Rückseite dieser Anleitung. Beide Angaben finden Sie auf dem Typenschild an der Unterseite des Gerätes.

5.5 Kochfeld montieren

INFO: Zwischen den Einbaugeräten ist je ein Millimeter Abstand vorgesehen.

INFO: Umlaufend der Einbaugeräte sind zwei Millimeter Abstand vorgesehen.

20 50

Abb. 5.8 Seitenansicht Kabelschutzboden und Belüftung

Im Bereich des Arbeitsplattenausschnittes sind möglicherweise vorhandene Traversen am Möbel zu entfernen. Die Schubläden bzw. Fachböden im Unterschrank müssen für Wartungs- und Reinigungszwecke herausnehmbar sein.

Einbau des Kochfeldes

BORA CG11 - Einbau des Kochfeldes - 1

Legen Sie das Kochfeld [1] neben den bereits mittig eingebauten Kochfeldabzug [2] ein.

INFO: Das Kochfeld [1] liegt dabei auf der seitlichen Schiene des Kochfeldabzugs [2] auf und wird dadurch stabilisiert.

Richten Sie das Kochfeld [1] exakt aus. Passen Sie ggf. die Einbauhöhe des Kochfeldes mit den Höhenausgleichsplatten an.

BORA CG11 - Einbau des Kochfeldes - 2

Abb. 5.10 Kochfeld und Höhenausgleichsplatten

[1] Kochfeld

[2] Höhenausgleichsplatten

bei Aufsatzmontage

Achten Sie darauf, dass das Dichtungsband des Kochfeldes auf der Arbeitsplatte aufliegt.

bei flächenbündiger Montage

Achten Sie darauf, dass das Dichtungsband das Kochfeld gut umschließt.

Achten Sie darauf, dass das Dichtungsband das Kochfeld gut umschließt. Reparaturen dürfen nur durch einen autorisierten Kundenservice erfolgen.

BORA CG11 - Achten Sie darauf, dass das Dichtungsband das Kochfeld gut umschließt. - 1

[1] Schraube [2] Befestigungsklammer

▶ Befestigen Sie das Kochfeld [1] mit den Befestigungsklammern [2]. Ziehen Sie die Schrauben [1] der Befestigungsklammern mit max. 10 Nm fest.

5.7 Übergabe an den Nutzer

Wenn die Montage abgeschlossen ist:

Kontrollieren Sie die korrekte Ausrichtung. ▶ Verfugen Sie nach Abschluss aller Montagearbeiten die Geräte mit schwarzer hitzebeständiger Silikondichtmasse.

5.6 Stromanschluss

▶ Beachten Sie alle Sicherheits- und Warnhinweise aus dem Kapitel Sicherheit. ▶ Halten Sie alle staatlichen und regionalen Gesetze, Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunternehmen ein.

INFO Der Stromanschluss darf nur von einem anerkannten Fachpersonal durchgeführt werden. Dieser übernimmt auch die Verantwortung für die ordnungsgemäße Installation und Inbetriebnahme.

Die zu verwendende Netzanschlussleitung (bereits vormontiert) muss mindestens vom Typ H05VV-F bzw.

Querschnitt: 3G1,5 mm² ■ Wenn die Anschlussleitung beschädigt wurde, muss diese durch eine spezielle ersetzt werden. Dies darf

nur durch einen autorisierten Kundenservice erfolgen.

Stromanschluss herstellen

▶ Schalten Sie den Hauptschalter/Sicherungsautomat vor dem Anschluss des Kochfeldes ab. Sichern Sie den Hauptschalter/Sicherungsautomat gegen unbefugtes Wiedereinschalten.

Stellen Sie die Spannungsfreiheit fest. ▶ Schließen Sie das Netzkabel an. ▶ Schließen Sie das Kochfeld ausschließlich durch eine feste Verbindung an eine Netzanschlussleitung an.

1 L1 2 N PE 220 - 240 V~

Abb. 5.12 Anschlussschema ein-phasig

Überprüfen Sie die korrekte Montage. ▶ Schalten Sie den Hauptschalter/Sicherungsautomat ein. ▶ Nehmen Sie das Kochfeld in Betrieb (s. Kap. Bedienung). Prüfen Sie alle Funktionen auf korrekte Arbeitsweise.

5.7 Übergabe an den Nutzer

  • Erklären Sie dem Nutzer die wesentlichen Funktionen.
  • Informieren Sie den Nutzer über alle sicherheitsrelevanten Aspekte der Bedienung und Handhabung. Übergeben Sie dem Nutzer das Zubehör und die Bedienungs- und Montageanleitung zur sicheren Aufbewahrung.

6 Gas Installation

▶ Beachten Sie alle Sicherheits- und Warnhinweise (s. Kap. Sicherheit). ▶ Halten Sie alle staatlichen und regionalen Gesetze, Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Gasversorgungsunternehmen ein. Beachten Sie die mitgelieferten Herstelleranleitunge

INFO Unter Beachtung der einschlägigen gültigen Vorschriften muss der Anschluss des Kochfeldes an die Gasleitung unter Vorschaltung eines Absperrhahns erfolgen.

INFO Das Anschließen der Gasversorgungsleitung ist im eingebauten Zustand des Gas-Kochfeldes möglich.

INFO Die Schlauchleitung muss so verlegt werden, dass sie keiner Verformung, Knickung oder Abrieb ausgesetzt ist.

INFO Die Anschlüsse des Absperrhahnes und der Gasversorgungsleitung müssen zugänglich sein.

INFO Eine Prüfung der Schlauchleitung auf der gesamten Länge und in eingebautem Zustand muss möglich sein.

INFO Es sind nur kompatible Anschlussstücke für den Anschluss der Schlauchleitung zu verwenden.

INFO Die Schlauchleitung des Gasanschlusses darf keinen Kontakt zu Rauch oder Abgasstutzen eines Ofens haben.

INFO Die Schlauchleitung darf keinen Kontakt zu heißen Oberflächen des Kochfeldes oder weiteren Geräten haben.

Der Gas-Anschluss darf nur von einem zugelassenen Installateur unter Einhaltung der gesetzlich geltenden und ortspolizeilichen Vorschriften vorgenommen werden. Halten Sie die örtlichen Vorschriften der Versorgungsunternehmen ein.

Land Vorschriften / Richtlinien
Deutschland: DVGW-TRGI 2008 bzw.TRF 1996
Österreich: ÖVGW-Richtlinie G1
Land Vorschriften / Richtlinien
Schweiz: SVGW-Gasleitsätze G1EKAS-Richtlinie Nr. 1942:Flüssiggas, Teil 2Vorschriften der Vereinigung Kantona-ler Feuerversicherungen (VKF)
Niederlande /Belgien /Frankreich:Vorschriften der Norm NBN D 51-003Vorschriften und die Anschlussbedingungen der Gasversorgungsunternehmens (G.D.F.) und des Stromversorgungsunternehmens (E.D.F)

Tab. 6.1: Länderanforderungen (Angaben ohne Gewähr)

6.1 Belüftung

Dieses Gerät wird nicht an eine Abgasabführung angeschlossen. Es muss nach den geltenden Installationsbedingungen aufgestellt und angeschlossen werden. Besonders zu beachten sind geeignete Belüftungsmaßnahmen.

▶ Stellen Sie während des Betriebs (des Gerätes) immer eine ausreichende Belüftung sicher.

6.2 Gas-Anschluss

Dieses Gaskochgerät entspricht der Geräteklasse 3. Es ist mit einem flexiblen Anschlussschlauch ausgestattet.

Es ist empfehlenswert, eine Sicherheitsgassteckdose im Nebenschrank zu installieren. Der Anschluss an Flüssiggas (LPG) erfolgt unter Zwischenschaltung eines dichten Anschlussstückes Rohr D: 8x1mm. Der Anschluss an die Gasversorgung ist mit biegsamen und nahtlosen Rohren aus nichtrostenden Stählen herzustellen. Der Anschluss mit einem Sicherheitsgasschlauch ist nach DIN 3383, mit einer Länge von maximal 1500 mm herzustellen. Anschlusswinkel und Verbindungsstücke müssen mit einem 1/2-Zoll Außengewinde entsprechend der normativen Landesanforderungen (s. Tabelle 6.2 Anschlusswinkel) versehen sein.

▶ Schließen Sie das Gerät wie folgt an: Stellen Sie die Bedienknebel in die 0-Stellung. ▶ Schließen Sie die Gaszufuhr. ▶ Schalten Sie den Hauptschalter/Sicherungsautomat vor dem Anschluss des Kochfeldes ab. Sichern Sie den Hauptschalter/Sicherungsautomat gegen unbefugtes Wiedereinschalten. ▶ Stellen Sie die Spannungsfreiheit fest.

Prüfen Sie die Gasart und den Gasdruck der Gasversorgungsleitung. Weitere technische Anforderungen sind berücksichtigt: ▶ Vergewissern Sie sich, dass das Gerät mit der richtigen Gasart und dem richtigen Gasdruck betrieben wird. (AS 4551-2008 (AUS/NZS))

gen Düsenart ausgestattet ist, um eine korrekte

Brennerflamme und einen sicheren Betrieb zu gewährleisten.

Ziehen Sie die Schutzkappe vom Anschlussschlauch ab.

▶ Schließen Sie bei Verwendung eines Sicherheitsgasschlauchs diesen mit einer zugelassenen

Sicherheitsschelle direkt auf den Anschlusswinkel des Gas-Kochfeldes gasdicht an.

▶ Schrauben Sie bei Verwendung eines Anschlusswinkels den entsprechenden Anschlusswinkel mit beiliegender Dichtung fest an.

ISO 228-1 ISO 7-1 (EN10226)ISO 228-1 ISO 228-1

Tab. 6.2: Anschlusswinkel

■ Verwenden Sie nur den in Ihrem Land zugelassenen Typ des Anschlusswinkels. ISO 228-1/ISO7-1(EN10226): zylindrisch/konisch ISO 228-1/ISO 228-1: zylindrisch/zylindrisch

▶ Verbinden Sie das Gerät mit der Gasversorgungsleitung.

Ziehen Sie die gesamten Verbindungen fest an.

Überprüfen Sie die korrekte Montage.

▶ Überprüfen Sie die korrekte Funktion des Absperrhahns.

Prüfen Sie die Dichtheit des Gasanschlusses mit einem Lecktest (s. Absatz Lecktest).

▶ Schalten Sie den Hauptschalter/Sicherungsautomat ein.

▶ Nehmen Sie das Kochfeld in Betrieb (s. Kap. Bedienung)

Prüfen Sie alle Funktionen und die Brennerflamme auf korrekte Arbeitsweise.

6.2.1 Zusätzliche Installationshinweise für Australien und Neuseeland (AUS/NZS)

▶ Beachten Sie alle vorhergehenden Informationen in diesem Kapitel.

Beachten Sie zusätzlich die Anforderungen in der jeweils gültigen Fassung der geltenden Vorschriften: NZS5261, AS5601/AG601.

Erweiterung des Lieferumfangs prüfen

Benennung Anzahl

Gas-Regler mit Testpunkt für Erdgas (NG) 1

Testpunkt-Adapter für Flüssiggas (LPG) 1

Tab. 6.1: Erweiterter Lieferumfang für AUS/NZS

Gas-Anschluss herstellen

Der Anschluss mit einem starren und biegefesten Rohr ist wie in AS5601 spezifiziert herzustellen.

Der Anschluss mit einem Sicherheitsgasschlauch ist nach AS/NZS 1869 (AGA Zulassung) mit 10 mm Durchmesser, Klasse B oder D und nicht mehr als 1200 mm Länge in Übereinstimmung mit AS5601 herzustellen.

▶ Schließen Sie das Gerät wie folgt an: ▶ Schalten Sie den Hauptschalter/Sicherungsautomat vor dem Anschluss des Kochfeldes ab. Sichern Sie den Hauptschalter/Sicherungsautomat gegen unbefugtes Wiedereinschalten. ▶ Stellen Sie die Spannungsfreiheit fest. Prüfen Sie die Gasart und den Gasdruck der Gasversorgungsleitung. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät mit der richtigen Düsenart ausgestattet ist, um eine korrekte Brennerflamme und einen sicheren Betrieb zu gewährleisten.

Erdgas (NG)

Wird das Kochfeld an eine Erdgasversorgung (NG) angeschlossen, muss ein Gas-Regler mit Testpunkt installiert werden.

Der Gas-Regler und das Übergangsstück sind im Lieferumfang des Gerätes enthalten.

uf 1 2 3 4

Abb. 6.13 Anschluss mit Gas-Regler (NG)

[1] Dichtung [2] Übergangsstück [3] Gas-Regler [4] Gas-Anschluss am Gas-Kochfeld

▶ Installieren Sie den Gas-Regler [3] mit den Übergangsstücken [2] und der passenden Dichtung [1] am Anschlussschlauch des Gas-Kochfeldes [4].

Beachten Sie die Gasflussrichtung des Gas-Reglers [3].

▶ Schließen Sie das Messgerät vom Testpunkt ab. ▶ Schrauben Sie die Testpunkt-Schraube wieder in den Testpunkt-Adapter fest ein.

Überprüfen Sie den korrekten Sitz der Schraube.

Flüssiggas (LPG)

Wird das Kochfeld an eine Flüssiggasversorgung (LPG) angeschlossen, erfolgt die Regelung an der Gasflasche. Installieren Sie dazu nur den Testpunkt-Adapter mit dem Übergangsstück in der Gasversorgungsleitung. Der Testpunkt-Adapter und das Übergangsstück sind im Lieferumfang des Gerätes enthalten.

BORA CG11 - Flüssiggas (LPG) - 1

Abb. 6.14 Anschluss mit Testpunkt-Adapter (LPG)

[1] Dichtung [2] Übergangsstück [3] Testpunkt-Adapter [4] Gas-Anschluss am Gas-Kochfeld

▶ Installieren Sie den Testpunkt-Adapter [1] mit den Übergangsstücken [3] und der passenden Dichtung [2] am Anschlussschlauch des Gas-Kochfeldes [4]. ▶ Vergewissern Sie sich, dass die Dichtung korrekt eingesetzt ist. Stellen Sie das notwendige Übergangsstück auf der Versorgungsseite mit passenden Dichtungen bauseits zur Verfügung.

Ziehen Sie die gesamten Verbindungen fest an. Überprüfen Sie die korrekte Montage. Überprüfen Sie die korrekte Funktion des Absperrhahns.

Überprüfen Sie den Gasdruck (LPG) wie folgt: ▶ Stellen Sie die Bedienknebel in die 0-Stellung. ▶ Schließen Sie die Gaszufuhr. ▶ Schrauben Sie die Testpunkt-Schraube komplett heraus. ▶ Verbinden Sie Ihr Messgerät mit dem Testpunktanschluss.

▶ Öffnen Sie die Gaszufuhr. ▶ Stellen Sie den Gasdruck an der Gasversorgung (LPG

Druckflasche) auf 2.75 kPa ein.

Zünden Sie die Brenner (s. Kap. Bedienung). Überprüfen Sie die Brennerflamme. ▶ Schließen Sie nach erfolgreicher Einstellung die Gaszufuhr.

fuhr.

▶ Stellen Sie die Bedienknebel in die 0-Stellung.

Abschließende Installationsarbeiten für beide Gasarten (NG / LPG)

Prüfen Sie die Dichtheit des Gasanschlusses mit einem Lecktest (s. Absatz Lecktest). ▶ Schalten Sie den Hauptschalter/Sicherungsautomat ein. ▶ Nehmen Sie das Kochfeld in Betrieb (s. Kap. Bedienung). Prüfen Sie alle Funktionen und die Brennerflamme auf korrekte Arbeitsweise.

6.3 Lecktest des Gasanschlusses

▶ Stellen Sie sicher, dass keine Zündfunken entstehen können. Benutzen Sie kein Feuer oder eine offene Flamme. ▶ Überprüfen Sie die Verbindungen mit einem geeigneten Prüfmittel. Benetzen Sie dazu die Verbindungen. ▶ Schließen Sie die Gaszufuhr, wenn Sie feststellen, dass Gas entweicht, und lüften Sie den Raum.

Dichten Sie die Stelle des Gasaustritts ab. Überprüfen Sie erneut alle Gasanschlüsse. Wiederholen Sie den Lecktest solange, bis alle Verbindungen dicht sind.

6.4 Gas-Art umstellen

▶ Stellen Sie die Bedienknebel in die 0-Stellung. ▶ Schließen Sie die Gaszufuhr der Gasversorgungsleitung ab. ▶ Schalten Sie den Hauptschalter/Sicherungsautomat ab. Sichern Sie den Hauptschalter/Sicherungsautomat gegen unbefugtes Wiedereinschalten. ▶ Stellen Sie die Spannungsfreiheit fest.

Gas-Brennerdüse im Gas-Brenner wechseln:

▶ Nehmen Sie den Topfträger ab. Entfernen Sie den Gas-Brennerdeckel.

BORA CG11 - Gas-Brennerdüse im Gas-Brenner wechseln: - 1

Abb. 6.15 Kochstellenbrenner mit Gas-Brennerdüse

[1] Gas-Brenner [2] Gas-Brennerdüse

▶ Schrauben Sie die Gas-Brennerdüse [2] aus dem Gas-Brenner [1] heraus. ▶ Schrauben Sie die entsprechende Düse der zu verwendenden Gasart in den Gas-Brenner [2] ein. Legen Sie den Gas-Brennerdeckel korrekt auf den Gas-Brenner [1] auf, sodass dieser eben aufliegt. Stellen Sie sicher, dass die Flamme des Gas-Brenners nicht erlischt.

Brenner [1] auf, dass dieser eben aufliegt.

Bringen Sie die neue Kennzeichnung der verwendeten Gasart (Erdgas / Flüssiggas) an den Typenschildern auf der Geräteunterseite an.

▶ Installieren Sie den entsprechenden Gas-Anschluss für Erdgas (NG) oder Flüssiggas (LPG). Siehe dazu Absatz Gas-Anschluss in diesem Kapitel.

6.4.1 Gashähne einstellenBORA CG11 - Gas-Brennerdüse im Gas-Brenner wechseln: - 2

Abb. 6.16 Gashahn einstellen

[1] Drosselschraube

Minimum Einstellung vornehmen:

Erdgas (NG)

Voraussetzungen:

■ Verwendung von G20 Düsen. Es ist nicht notwendig, die Primärluft der Gas-Brenner einzustellen.

Zünden Sie den Gas-Brenner und stellen Sie den Bedienknebel auf die Minimum Einstellung (kleine Flamme). ▶ Entfernen Sie den Bedienknebel, indem Sie diesen nach oben abziehen. Drehen Sie mittels eines Schraubendrehers die Drosselschraube [1] nach rechts oder links, um die Flamme korrekt einzustellen.

▶ Stecken Sie den Bedienknebel wieder auf. - Stellen Sie sicher, dass die Flamme bei einem Wechsel zwischen der Minimum- und der Maximum-Einstellung

Flüssiggas (LPG)

Voraussetzungen:

■ Verwendung von G30/G31 Düsen. ■ Die Gas-Brenner benötigen keine Einstellung der Primärluft.

▶ Entfernen Sie den Bedienknebel, indem Sie diesen nach oben abziehen.

Drehen Sie die Drosselschraube bis zum Anschlag zu. ▶ Stecken Sie den Bedienknebel wieder auf. Stellen Sie sicher, dass die Flamme bei einem Wechsel zwischen der Minimum- und der Maximum-Einstellung des Gas-Brenners nicht erlischt.

6.5 Übergabe an den Nutzer

Wenn die Montage abgeschlossen ist:

▶ Erklären Sie dem Nutzer die wesentlichen Funktionen. Informieren Sie den Nutzer über alle sicherheitsrelevanten Aspekte der Bedienung und Handhabung. Übergeben Sie dem Nutzer das Zubehör und die Bedienungs- und Montageanleitung zur sicheren Aufbewahrung.

6.6 Düsentabelle

INFO Verwenden Sie nur gestempelte und zugelassene Düsen.

Gas-Art LPG (Flüssiggas) NG (Erdgas)Gas-Brenner (Position)Spitzen-druck (mbar)Düsendurch-messer 1/100mmWärmeleistung g/h l/hWärmeleistung (W) Min. Max.Energiever-brauch**
G30-Butan LPGHinten 5072 M 204 8002800
G31-Propan LPGHinten 5072 M 200 8002800
G20-ErdgasNGHinten20117 Y267800290069 %
G30-ButanLPGVorn5046 M734501000
G31-PropanLPGVorn5046 M714501000
G20-ErdgasNGVorn2075 X954501000

Tab. 6.2: Düsentabelle Standard

** Gemäß der EU Verordnung Nr 66/2014 zur Umsetzung der EU Richtlinie 2009/125/EU, wurde die Leistung (Energieverbrauch) nach EN 30-2-1 mit G20 überprüft und berechnet.

Gas-Art LPG (Flüssiggas) NG (Erdgas)Spitzendruck (kPa)Gas-Brenner (Position)Düsendurchmesser 1/100mmWärmeleistung (MJ/h)
G30-ButanLPG2.75Hinten9110,4
G31-PropanLPG2.75Hinten9110,4
G20-ErdgasNG1.00Hinten15512,0
G30-ButanLPG2.75Vorn533,6
G31-PropanLPG2.75Vorn533,6
G20-ErdgasNG1.00Vorn904,1

Tab. 6.3: Düsentabelle Australien/Neuseeland

7 Bedienung

Beachten Sie bei jeder Bedienung alle Sicherheits- und Warnhinweise (s. Kap. Sicherheit).

INFO Das Kochfeld darf nur betrieben werden, wenn der Edelstahl-Fettfilter eingebaut ist (s. Bedienungsanleitung Kochfeldabzug).

INFO Bevor Sie das Kochfeld zum ersten Mal benutzen, reinigen Sie die Kochzone (s. Kap. Reinigung).

INFO: Durch die Benutzung kann es bei den Gas-Brennern zu einer Verfärbung kommen. Diese Verfärbung hat keine Auswirkung auf die Gas-Flamme.

Die Benutzung eines Gas-Kochfeldes führt zu einer Wärme- und Feuchtigkeitsbildung im Aufstellungsraum.

▶ Sorgen Sie für eine ausreichende Belüftung. ▶ Halten Sie natürliche Belüftungsöffnungen offen. ▶ Verwenden Sie eine mechanische Lüftungseinrichtung. ▶ Eine intensive und langandauernde Benutzung des

Gerätes kann eine zusätzliche Belüftung, z.B. Öffnen eines Fensters oder eine wirksame Belüftung, z.B. Betrieb der mechanischen Lüftungseinrichtung auf höherer Leistungsstufe, erforderlich machen.

▶ Schließen Sie die Gaszufuhr und schalten Sie die Sicherung der Hausinstallation aus, wenn während des Betriebs des Gaskochfeldes Rauch oder ein Brand entsteht.

7.1 Gas-Brenner zünden

Jede Gas-Kochstelle ist mit einem Sicherheits-Thermoelement ausgestattet.

■ Dieses Thermoelement erkennt, wenn die Flamme erloschen ist und stellt die Gaszufuhr ab. Es strömt kein Gas mehr aus.

BORA CG11 - Gas-Brenner zünden - 1

Abb. 7.1 Bedienknebel drücken und drehen

Zünden

Zum Zünden des Gas-Brenners muss der Bedienknebel nach der Zündung noch ca. 15 Sekunden gedrückt gehalten werden.

Bei ungewolltem Erlöschen der Flamme oder falls der Gas-Brenner nicht gezündet hat, warten Sie mindestens eine Minute lang vor einem erneuten Zündvorgang.

▶ Öffnen Sie das vorgeschaltete Gasventil, um die Gaszufuhr sicherzustellen. Drücken Sie den Bedienknebel der gewünschten Gas-Kochstelle bis zum Anschlag. Drehen Sie jetzt den gedrückten Bedienknebel gegen den Uhrzeigersinn nach links, auf das große Flammen-Symbol.

Es strömt nun Gas aus dem Brenner, das von den Taktfunken sicher gezündet wird.

■ Die Flamme erlischt, wenn der Bedienknebel zu früh gelöst wird.

▶ Halten Sie den Bedienknebel ca. 10-15 Sekunden gedrückt.

■ Die Flamme brennt nun stabil.

■ Falls das Zünden nicht funktioniert hat, versuchen Sie es erneut, auf Klein- oder Mittelstellung des Bedienknebels.

Ausschalten

Drehen Sie den Bedienknebel auf die Leistungsstufe 0, um das Gas-Kochfeld auszuschalten. ■ Die Flamme der Gas-Kochstelle erlischt. ▶ Schließen Sie das vorgeschaltete Gasventil.

7.2 Leistungsstufe einstellen

Drehen Sie den Bedienknebel, um die jeweilige Leistungsstufe einzustellen.

7.3 Richtige Verwendung der Gas-Kochstelle

INFO Stellen Sie kein Kochgeschirr mit einem unebenen Boden auf den Gus-Topfträger. Es besteht die Möglichkeit, dass das Kochgeschirr umkippen kann.

Für maximale Leistung bei minimalem Gasverbrauch empfehlen wir:

▶ Verwenden Sie Kochgeschirr, das den Topfboden von der Flamme voll bedeckt und nicht darüber hinaus brennt. ▶ Verwenden Sie für jeden Gas-Brenner geeignete Kochtöpfe. ▶ Stellen Sie, wenn der Topfinhalt kocht, den Gas-Brenner auf die minimalste Leistungsstufe (kleine Flamme). ▶ Stellen Sie das Kochgeschirr zentriert auf die Gas-Kochstelle.

7.4 Verwendung des Gas-Kochfelds mit einem BORA-Kochfeldabzug

INFO Das Kochfeld darf nur betrieben werden, wenn die Abdeckbleche des Kochfeldabzuges in der richtigen Position des Abzugsrahmens angebracht sind und als Luftleitblech fungieren können.

INFO Die Abdeckbleche können sich während der Benutzung erhitzen.

BORA CG11 - Verwendung des Gas-Kochfelds mit einem BORA-Kochfeldabzug - 1

Abb. 7.1 Position der Luftleitbleche des CKAS Abzugsystems

▶ Stecken Sie vor der Benutzung die beiden Abdeckbleche in die vorgesehenen Positionen des Abzugsrahmens. - Ein Verzug der Flamme wird somit verhindert. - Jetzt können Sie den Kochfeldabzug mit dem Gas-Kochfeld verwenden.

Bei der Verwendung von zwei Gaskochfeldern muss ein zusätzliches Set, bestehend aus zwei Abdeckblechen des Kochfeldabzuges „CKAS“ verwendet werden.

8 Reinigung und Pflege

▶ Beachten Sie alle Sicherheits- und Warnhinweise (s. Kap. Sicherheit).

Beachten Sie die mitgelieferten Herstelleranleitungen.

▶ Stellen Sie sicher, dass für die planmäßige Reinigung und Pflege das Kochfeld und der Kochfeldabzug vollständig abgeschaltet und abgekühlt sind, damit Sie sich nicht verletzen (s. Kap. Bedienung).

■ Eine regelmäßige Reinigung und Pflege sichert eine lange Lebensdauer und optimale Funktion.

▶ Halten Sie folgende Reinigungs- und Pflegezyklen ein:

Komponente Reinigungszyklus

Bedienfeldsofort nach jeder Verschmutzung
Bedienknebel
Kochfeldsofort nach jeder Verschmutzung
Topfträgerwöchentlich gründlich mit handels-üblichen Reinigern
Gas-Brennerdeckel

Tab. 8.1: Reinigungszyklen

8.1 Reinigungsmittel

INFO Durch die Verwendung aggressiver Reinigungsmittel und durch scheuernde Topfböden wird die Oberfläche beschädigt und es entstehen dunkle Flecken.

Sie benötigen für die Reinigung des Kochfeldes einen speziellen Glaskeramik-Schaber und geeignete Reinigungsmittel.

▶ Verwenden Sie niemals Dampfreiniger, kratzende Schwämme, Scheuermittel oder chemisch aggressive Reinigungsmittel (z. B. Backofenspray). Achten Sie darauf, dass das Reinigungsmittel keinesfalls sand-, soda-, säure-, laugen- oder chloridhaltig ist.

8.2 Kochfeld pflegen

▶ Nutzen Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Ablagefläche. Die Stabilität der Glaskeramik wird dadurch nicht beeinträchtigt. ▶ Schieben oder ziehen Sie kein Kochgeschirr über das Kochfeld. Farbige Veränderungen des Kochfeldes entstehen durch nicht entfernte und eingebrannte Rückstände.

Heben Sie Töpfe und Pfannen immer an. ▶ Halten Sie das Kochfeld sauber. Entfernen Sie jede Art von Verschmutzungen sofort. Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das für Glaskeramik-Kochfelder geeignet ist. Glanzstellen entstehen durch Abrieb des Topfbodens, insbesondere bei Verwendung von Kochgeschirr mit Aluminiumböden oder durch ungeeignete Reinigungsmittel. Diese lassen sich nur mühsam beseitigen.

Kochfelder geeignet ist (s. Kap. Gerätebeschreibung).

8.3 Kochfeld reinigen

INFO Wenn der Kochfeldabzug in Betrieb ist, muss der Edelstahl-Fettfilter eingebaut sein, damit keine kleinen und leichten Gegenstände wie z.B. Reinigungstücher aus Stoff oder Papier angesaugt werden (s. Bedienungsanleitung Kochfeldabzug).

▶ Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld ausgeschaltet ist (s. Kap. Bedienung). ▶ Stellen Sie sicher, dass die Gaszufuhr unterbrochen, abgestellt ist.

Warten Sie ab, bis alle Kochzonen kalt sind. ▶ Entfernen Sie alle groben Verschmutzungen und Speisereste mit einem Glaskeramik-Schaber vom Kochfeld. ▶ Geben Sie das Reinigungsmittel auf das kalte Kochfeld. ▶ Verreiben Sie das Reinigungsmittel mit Küchenpapier oder einem sauberen Tuch.

Wischen Sie das Kochfeld nass ab.

▶ Reiben Sie das Kochfeld mit einem sauberen Tuch trocken.

Wenn das Kochfeld heiß ist:

Entfernen Sie anhaftende geschmolzene Reste aus Kunststoff, Alufolie, Zucker bzw. zuckerhaltige Speisen sofort mit einem Glaskeramik-Schaber aus der heißen Kochzone, um ein Einbrennen zu vermeiden.

Starke Verschmutzungen

Beseitigen Sie starke Verschmutzungen und Flecken (Kalkflecken, perlmuttartig glänzende Flecken) mit Reinigungsmitteln, solange das Kochfeld noch warm ist. ▶ Weichen Sie übergekochte Speisen mit einem nassen Tuch auf. ▶ Entfernen Sie die Schmutzreste mit dem Glaskeramik-Schaber. Entfernen Sie Körner, Krümel oder Ähnliches, die während der üblichen Küchenarbeit auf das Kochfeld fallen, immer sofort, um ein Zerkratzen der Oberfläche zu vermeiden.

Farbige Veränderungen und Glanzstellen sind keine Beschädigungen des Kochfeldes. Die Funktion des Koch-

8.3.1 Reinigen der Gas-Brenner

BORA CG11 - Reinigen der Gas-Brenner - 1

Abb. 8.1 Gas-Brenner Aufbau

[1] Brenner-Deckel [2] Brenner-Kopf [3] Sicherheits-Thermoelement [4] Elektrische Zündvorrichtung [5] Brenner-Gehäuse

Beginnen Sie erst mit der Reinigung, wenn der Gas-Brenner nach dem Gebrauch auf Normaltemperatur abgekühlt ist. ■ Die Reinigung nur mit normalem heißen Spülwasser und einem handelsüblichen Spülmittel unter Benutzung eines weichen Schwammes oder eines normalen Spültuches durchführen. Kratzen oder Schaben Sie niemals Kochrückstände ab. ■ Geben Sie die Gas-Brennerteile und den Topfträger nicht in die Geschirrspülmaschine zum Reinigen.

▶ Nehmen Sie den Topfträger ab.

▶ Nehmen Sie den Brenner-Deckel [1] vom Brenner-Kopf [2] ab.

▶ Nehmen Sie den Brenner-Kopf [2] vom Gasauslass. ▶ Reinigen Sie die Brennerteile. ▶ Setzen Sie die Brennerteile, nachdem sie gesäubert sind, wieder zusammen.

■ Die Brenner-Köpfe und Brenner-Deckel müssen vor dem Aufsetzen vollständig trocken sein.

▶ Positionieren Sie den Brenner-Kopf [2] korrekt auf dem Gasauslass. Achten Sie darauf, dass das Sicherheits-Thermoelement und die elektrische Zündvorrichtung in der korrekten Öffnung positioniert sind. Legen Sie den Brenner-Deckel [1] gerade und eben auf den Brenner-Kopf [2].

■ Bei falsch aufgelegten Brennerteilen kann die elektrische Zündung nicht einsetzen.

▶ Legen Sie den Topfträger gerade und eben auf das Gas-Kochfeld. ▶ Nehmen Sie den Gas-Brenner in Betrieb (s. Kapitel Bedienung).

8.3.2 Bedienknebel reinigen

▶ Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld ausgeschaltet ist (s. Kap. Bedienung). ▶ Reinigen Sie den Bedienknebel nur von Hand. Ziehen Sie den Bedienknebel ab. ▶ Reinigen Sie den Bedienknebel mit einer weichen Bürste. ▶ Spülen Sie den Bedienknebel nach der Reinigung gut ab. Lassen Sie den Bedienknebel gut trocknen. ▶ Stecken Sie nach abgeschlossener Reinigung den sauberen und trockenen Bedienknebel wieder in die Aufnahme.

9 Störungsbehebung

Beachten Sie alle Sicherheits- und Warnhinweise (s. Kap. Sicherheit).

Bediensituation Ursache Abhilfe
Das Kochfeld lässt sich nicht elekt-risch zünden.Die Sicherung oder der Sicherungsau-tomat der Wohnungs- bzw. der Hausin-stallation ist defekt bzw. wurde ausge-löst.Sicherung wechseln.
Sicherungsautomaten wieder einschal-ten.
Die Sicherung oder der Sicherungsau-tomat löst mehrfach aus.BORA Kundendienst anrufen.
Die Stromversorgung ist unterbrochen.Stromversorgung von einer Elektro-fachkraft überprüfen lassen.
Die Gas-Brenner sind feucht. TrocknenSie die Gas-Brennerteile (s. Kap. Reinigung).
Die Gas-Brennerköpfe und/oder die Gas-Brennerdeckel sind nicht richtig positioniert.Positionieren Sie die Gas-Brennerteile korrekt (s. Kap. Reinigung).
Verunreinigungen im Gas-BrennerkopfReinigen Sie die Gas-Brennerteile (s. Kap. Reinigung).
Sie stellen Gasgeruch fest. Eine undichte Stelle in der Gas-Versor-gungsleitungSchalten Sie die Gas-Zufuhr ab und löschen Sie sofort alle offenen Flam-men.
Kontaktieren Sie Ihren Gas-Installateur.
Stellen sie sicher das alle Verbindun-gen dicht sind (s. Kap. Gas-Installa-tion).
Am Gasbrenner strömt kein Gas aus. Die Gas-Zufuhr ist geschlossen Öffnen Sie die Gas-Zufuhr (s. Kap. Bedienung)
Die Gas-Flasche bei Flüssiggas (LPG) ist leer.Tauschen Sie die leere Gas-Flasche gegen eine volle Gas-Flasche des rich-tigen Gas-Types aus.
Sie stellen eine ungleichmäßiges Flammenbild des Brenners fest.Die Gas-Brennerköpfe und/oder die Gas-Brennerdeckel sind nicht richtig positioniert.Positionieren Sie die Gas-Brennerteile korrekt (s. Kap. Reinigung).
Verunreinigungen der Gas-Austrittsöff-nungen am Gas-Brennerkopf.Reinigen Sie die Gas-Brennerteile (s. Kap. Reinigung).

Tab. 9.1: Störungen beheben

▶ Kontaktieren Sie in allen anderen Fällen den BORA Kundendienst (s. Kap. Garantie, Kundendienst und Ersatzteile).

10 Außerbetriebnahme, Demontage und Entsorgung

▶ Beachten Sie alle Sicherheits- und Warnhinweise (s. Kap. Sicherheit). Beachten Sie die mitgelieferten Herstelleranleitungen.

10.1 Außerbetriebnahme

Unter Außerbetriebnahme wird die endgültige Außerbetriebnahme und Demontage verstanden. Im Anschluss an eine Außerbetriebnahme kann das Gerät entweder in anderes Mobiliar eingebaut, privat weiterverkauft oder entsorgt werden.

INFO Das Abklemmen und Abschließen des Strom- und Gasanschlusses darf nur von einem anerkannten Fachpersonal durchgeführt werden.

▶ Schalten Sie zur Außerbetriebnahme das Gerät aus (s. Kap. Bedienung). Trennen Sie das Gerät von der Spannungsversorgung. Trennen Sie das Gerät von der Gasversorgung.

10.2 Demontage

Der Ausbau erfordert, dass das Gerät zur Demontage zugänglich ist und von der Spannungsversorgung getrennt wurde. Bei Gasgeräten ist sicherzustellen, dass der Gasanschluss abgeschlossen ist.

Lösen Sie die Befestigungsklammern. Entfernen Sie die Silikonfugen. Entnehmen Sie das Gerät nach oben aus der Arbeitsplatte. Entfernen Sie weiteres Zubehör. Entsorgen Sie das Altgerät und verunreinigtes Zubehör wie unter Punkt „Umweltschonende Entsorgung“ beschrieben.

10.3 Umweltschonende Entsorgung

Entsorgung der Transportverpackung

INFO Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recyclebar.

Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zurück.

Übergeben Sie die Verpackung an Ihren Fachhändler oder entsorgen Sie die Verpackung sachgerecht unter Berücksichtigung der regionalen Vorschriften.

Entsorgung des Altgerätes

(s. g.

Elektrogeräte, die mit diesem Zeichen gekennzeichnet sind, gehören nach Ablauf der Nutzungsdauer nicht in den Hausmüll. Sie müssen an einem Sammelpunkt für das Recycling von Elektro- oder Elektronikaltgeräten entsorgt werden. Informationen dazu erteilen ggf. die Stadt- oder Gemeindeverwaltungen.

Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Materialien. Sie enthalten aber auch schädliche Stoffe, die für ihre Funktion und Sicherheit notwendig waren. Im Restmüll oder bei falscher Behandlung können diese der menschlichen Gesundheit und der Umwelt schaden.

Entsorgen Sie Ihr Altgerät auf keinen Fall über den Hausmüll. Bringen Sie das Altgerät zu einer regionalen Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Bauteile und anderer Materialien.

11 Garantie, Kundendienst und Ersatzteile

▶ Beachten Sie alle Sicherheits- und Warnhinweise (s. Kap. Sicherheit).

11.1 Garantie

Die Garantiezeit beträgt 2 Jahre.

11.2 Kundendienst

BORA Kundendienst: siehe Rückseite der Bedienungs- und Montageanleitung

BORA CG11 - Kundendienst - 1

+800 7890 0987

▶ Kontaktieren Sie bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, Ihren BORA Fachhändler oder den BORA Kundendienst.

Der Kundendienst benötigt die Typenbezeichnung und die Fabrikationsnummer Ihres Gerätes (FD-Nummer). Beide Angaben finden Sie auf dem Typenschild, auf der Rückseite der Anleitung sowie auf dem Geräteboden.

11.3 Ersatzteile

▶ Verwenden Sie bei Reparaturen nur Originalersatzteile.

Hinweis: Ersatzteile erhalten Sie bei Ihrem BORA-Händler und auf der BORA Online-Serviceseite unter www.bora.com/service oder unter der angegebenen Servicenummer.

12 Notizen:

Typenschild Kochfeld: Typenschild Schaltkasten (optional):

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Produktinformationen

Marke : BORA

Modell : CG11

Kategorie : Herd