SSMP 1770 A1 - Kaffeemaschine SILVERCREST - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Espressomaschine mit integriertem Mahlwerk
Modell	SSMP 1770 A1
Art der Kaffeezubereitung	Espresso (einfach, doppelt, manuell)
Mahleinheit	Integriertes Kegelmahlwerk
Mahlgrad	15 Stufen (1 = fein, 15 = grob)
Pumpendruck	Max. 17 bar, optimal 6–13 bar
Leistung	1480–1770 W
Netzspannung	220–240 V ~50–60 Hz
Schutzklasse	I
Fassungsvermögen Wassertank	ca. 2,3 l (MAX)
Automatische Abschaltung	Nach 30 Minuten Inaktivität
Temperatur-Einstellungen	3 Stufen: heiß, mittel, niedrig
Wasserhärte-Einstellung	3 Stufen: hart, mittel, weich
Memory-Funktion	Wassermenge für einfachen und doppelten Espresso programmierbar
Dampfdüse	Milchaufschäumen und Heißwasserbezug
Zubehör	2 Siebe, Tamper, Milchkännchen (350 ml), Reinigungsbürste, Entkalkerflasche
Reinigung	Siebe und Milchkännchen spülmaschinenfest; Wassertank, Abtropfschale von Hand spülbar
Garantie	3 Jahre
Artikelnummer (IAN)	373126_2104
Lieferant	HOYER Handel GmbH, Deutschland
Entsorgung	Elektrogerät gemäß EU-Richtlinie 2012/19/EU

Häufig gestellte Fragen - SSMP 1770 A1 SILVERCREST

Wie stelle ich die Wasserhärte ein?

Drücken Sie bei ausgeschaltetem Gerät gleichzeitig länger als 1 Sekunde die Tasten doppelter Espresso (29) und MANUAL SHOT (34), bis die DESCALE-LED blinkt. Die aktuelle Einstellung wird durch die LED-Ringe für einfachen und doppelten Espresso angezeigt. Drücken Sie die Taste für doppelten Espresso (29) wiederholt, um zwischen hart, mittel und weich zu wechseln. Speichern Sie mit der POWER-Taste.

Wie kann ich die Espressotemperatur ändern?

Drücken Sie bei ausgeschaltetem Gerät gleichzeitig länger als 1 Sekunde die Tasten einfacher Espresso (28) und MANUAL SHOT (34). Die LED Dampf/Heißwasser (32) zeigt die aktuelle Stufe: rot = heiß, rot/weiß blinkend = mittel, weiß = niedrig. Drücken Sie wiederholt MANUAL SHOT, um zu wechseln. Bestätigen Sie mit POWER.

Wie programmiere ich die Wassermenge für einen einfachen Espresso?

Bereiten Sie den Siebträger mit dem Sieb für einfachen Espresso und gemahlenem Kaffee vor. Stellen Sie die Tasse unter den Brühkopf. Halten Sie die Taste einfacher Espresso (28) ca. 3 Sekunden gedrückt, bis der LED-Ring blinkt. Der Espresso läuft. Drücken Sie die gleiche Taste erneut, wenn die gewünschte Menge erreicht ist. Die Menge wird gespeichert.

Was bedeutet blinkende DESCALE-LED?

Die blinkende DESCALE-LED signalisiert, dass die Maschine entkalkt werden muss. Führen Sie das Entkalkungsprogramm durch: Leeren Sie den Wassertank, geben Sie die mitgelieferte Entkalkerlösung hinein, füllen Sie bis MAX mit Wasser. Stellen Sie Gefäße unter Brühkopf und Dampfdüse. Drücken Sie gleichzeitig die Tasten für einfachen und doppelten Espresso (28 und 29) länger als 1 Sekunde, bis die LED-Ringe abwechselnd blinken. Nach Abschluss spülen Sie das Gerät mit Frischwasser.

Wie reinige ich das Mahlwerk?

Entfernen Sie den Bohnenbehälter durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn. Nehmen Sie das obere Mahlwerkteil vorsichtig heraus und reinigen Sie es mit der Reinigungsbürste. Das untere Teil kann mit der Bürste oder der Fugendüse eines Staubsaugers gereinigt werden. Achtung: Die Mahlflächen haben scharfe Kanten! Setzen Sie das Mahlwerk wieder zusammen, achten Sie auf die Pfeilmarkierungen.

Warum läuft der Espresso zu langsam oder tropft nur?

Mögliche Ursachen: Der Mahlgrad ist zu fein, es wurde zu viel Kaffeepulver verwendet oder zu stark getampt. Auch ein verstopftes Sieb oder Verkalkung kann die Ursache sein. Reinigen Sie das Sieb und prüfen Sie die Löcher. Führen Sie ggf. eine Entkalkung durch.

Wie schäume ich Milch richtig auf?

Verwenden Sie kalte Milch (ca. 5 °C) und füllen Sie das Milchkännchen bis 180 ml. Halten Sie die Dampfdüse knapp unter die Milchoberfläche, seitlich, um einen Wirbel zu erzeugen. Sobald das Volumen um etwa 50 % zugenommen hat, tauchen Sie die Düse tiefer ein. Beenden Sie den Vorgang, wenn das Kännchen zu heiß zum Anfassen wird. Reinigen Sie die Dampfdüse sofort mit einem feuchten Tuch und lassen Sie kurz Dampf ausströmen.

Was tun, wenn das Mahlwerk nicht arbeitet?

Stellen Sie sicher, dass der Bohnenbehälter korrekt aufgesetzt und eingerastet ist. Das Mahlwerk kann nur bei aufgesetztem Behälter eingeschaltet werden (Sicherheitsfunktion). Falls dennoch kein Mahlvorgang startet, kann das Mahlwerk blockiert sein. Reinigen Sie es gemäß der Anleitung.

Wie oft muss die Dampfdüse entkalkt werden?

Je nach Nutzung etwa alle 2–3 Monate. Füllen Sie das Milchkännchen mit warmem Wasser und handelsüblichem Entkalker. Lassen Sie die Dampfdüse über Nacht darin einweichen. Spülen Sie am nächsten Morgen die Düse und lassen Sie ca. 40 Sekunden heißes Wasser durchfließen.

Wie setze ich die Maschine auf Werkseinstellungen zurück?

Schalten Sie das Gerät aus. Drücken Sie gleichzeitig länger als 1 Sekunde die Tasten für einfachen und doppelten Espresso (28 und 29), bis die beiden LED-Ringe und die DESCALE-LED leuchten. Drücken Sie dann kurz die POWER-Taste. Alle LEDs leuchten und erlöschen nach ca. 2 Sekunden. Schalten Sie das Gerät wieder ein und führen Sie einen Spülvorgang durch.

BEDIENUNGSANLEITUNG SSMP 1770 A1 SILVERCREST

Status der Informationen · Stand der Informationen:

11/2021 ID: SSMP 1770 A2_21_V1.2

ES

ESPRESSOMASCHINE MIT INTEGRIERTER KAFFEEMÜHLE

Vista general / Overview / Übersicht

1. Übersicht 74
2. Bestimmungsgemäßer Gebrauch 75
3. Sicherheitshinweise 76
4. Lieferumfang 79
5. Auspacken und aufstellen 79
6. Ihre Espressomaschine im Überblick 79
7. Anzeigen der LEDs 80
8. Espresso zubereiten - die wichtigsten Schritte 81
9. Vor dem ersten Gebrauch 81
10. Vorbereitung 82

10.1 Espressobohnen einfüllen 82 10.2 Wassertank füllen 83 10.3 Sieb einsetzen/tauschen 83 10.4 Anschließen und Ein-/Ausschalten 84 10.5 Gerät durchspülen 84 10.6 Tassen vorwärmen 85 10.7 Sieb und Brühkopf vorwärmen (Flushen) 85

1. Kaffee mahlen 85
2. Tampen 87
3. Espresso zubereiten 87

13.1 Einfachen Espresso extrahieren 88 13.2 Doppelten Espresso extrahieren 88 13.3 Espresso mit selbst gewählter Wassermenge extrahieren 89 13.4 Die Druckanzeige 90

1. Tipps für den perfekten Espresso 90
2. Milch schäumen 91
3. Heißwasser beziehen 93
4. Einstellungen 93

17.1 Wasserhärte 93 17.2 Espresso-Temperatur 94 17.3 Volumen eines einfachen Espressos 94 17.4 Volumen eines doppelten Espressos 95

1. Auf Werkseinstellungen zurücksetzen 95
2. Reinigen 96
3. Entkalken 98

20.1 Dampfdüse entkalken 98 20.2 Espressomaschine entkalken 98

1. Mahlwerk reinigen 99
2. Aufbewahren und Transportieren 101
3. Entsorgen 102
4. Zubehörteile bestellen 102
5. Problemlösung 103
6. Technische Daten 104
7. Garantie der HOYER Handel GmbH 105

1. Übersicht

1 Deckel (des Bohnenbehälters) 2 Bohnenbehälter 3 Deckel (des Wassertanks) 4 Wassertank 5 Tamper 6 Wärmeplatte für Tassen 7 STANDBY-Drehschalter für Dampf- und Heißwasserbezug 8 Gerät/Espressomaschine 9 Dampfdüse 10 Anschlussleitung mit Netzstecker 11 Reinigungswerkzeug 12 Aufbewahrungsfach für Sieb 13 Milchkännchen (Nutzvolumen 350 ml) 14 Reinigungsbürste 15 Schwimmer (Anzeige: Abtropfschale leeren) 16 Abtropfschale 17 Auffangschale für Kaffeepulverreste 18 Abtropfgitter 19 Brühkopf 20 Mahlwerktaste 21 Auslass des Mahlwerkes 22 Bedienelemente (Frontseite) 23 GRIND SIZE Markierung für den Mahlgrad 24 Mahlwerk 25 Siebträger 26 Sieb für doppelten Espresso 27 Sieb für einfachen Espresso

Bild A: Bedienelemente (Frontseite)*

28 Taste/LED-Ring für einfachen Espresso

29 Taste/LED-Ring für doppelten Espresso

30 Druckanzeige

31 DESCALE LED: blinkt, wenn die Maschine entkalkt werden muss

32 LED leuchtet rot bei Heißwasserbezug; blinkt weiß beim Vorheizen für Dampfbezug; leuchtet weiß bei Dampfbezug

33 POWER Taste/LED-Ring: Ein-/Ausschalter

34 MANUAL SHOT Taste/LED-Ring für manuell einstellbare Espressomenge

* Die Bedienelemente haben weitere Funktionen, die in dieser Bedienungsanleitung erklärt werden.

ohne Abbildung: 1 Flasche Entkalker (ca. 125 ml)

Herzlichen Dank für Ihr Vertrauen!

Wir gratulieren Ihnen zu Ihrer neuen Profi-Espressomaschine mit Mahlwerk.

Für einen sicheren Umgang mit dem Gerät und um den ganzen Leistungsumfang kennenzulernen:

• Lesen Sie vor der ersten Inbetriebnahme diese Bedienungsanleitung gründlich durch.
• Befolgen Sie vor allen Dingen die Sicherheitshinweise!
• Das Gerät darf nur so bedient werden, wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben.
• Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf.
• Falls Sie das Gerät einmal weitergeben, legen Sie bitte diese Bedienungsanleitung dazu. Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil des Produktes.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrer neuen Profi-Espressomaschine mit Mahlwerk!

2. Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Die Espressomaschine ist ausschließlich zu folgenden Verwendungszwecken vorgesehen:

• zum Mahlen von Kaffeebohnen im integrierten Mahlwerk,
• zum Zubereiten von Espresso aus gemahlenem Espressopulver,
• zur Entnahme von heißem Wasser oder Dampf aus der Dampfdüse.

Das Gerät ist für den privaten Haushalt konzipiert. Das Gerät darf nur in Innenräumen benutzt werden.

Dieses Gerät darf nicht für gewerbliche Zwecke eingesetzt werden.

Vorhersehbarer Missbrauch

WARNUNG vor Sachschäden!

• Füllen Sie auf keinen Fall andere Flüssigkeiten als frisches, kaltes Trinkwasser in den Wassertank!
• Verwenden Sie keine karamellisierten Kaffeebohnen. Diese können das Mahlwerk verkleben.

Symbole am Gerät

Das Symbol gibt an, dass so ausgezeichnete Materialien Lebensmittel weder im Geschmack noch im Geruch verändern.

3. Sicherheitshinweise

Warnhinweise

Falls erforderlich, werden folgende Warnhinweise in dieser Bedienungsanleitung verwendet:

GEFAHR! Hohes Risiko: Missachtung der Warnung kann Schaden für Leib und Leben verursachen.

WARNUNG! Mittleres Risiko: Missachtung der Warnung kann Verletzungen oder schwere Sachschäden verursachen.

VORSICHT: Geringes Risiko: Missachtung der Warnung kann leichte Verletzungen oder Sachschäden verursachen.

HINWEIS: Sachverhalte und Besonderheiten, die im Umgang mit dem Gerät beachtet werden sollten.

Anweisungen für den sicheren Betrieb

• Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzuhalten.
• Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauches des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
• Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.
• Dieses Gerät ist ebenfalls dazu bestimmt, im Haushalt und in haushaltsähnlichen Anwendungen verwendet zu werden, wie beispielsweise ... ... in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen; ... in landwirtschaftlichen Anwesen; ... von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen; ... in Frühstückspensionen.
• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem betrieben zu werden.
• Die Espressomaschine, die Anschlussleitung und der Netzstecker dürfen nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht werden.
• Wenn die Anschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
• Beachten Sie das Kapitel zur Reinigung (siehe "Reinigen" auf Seite 96).
• Achten Sie darauf, dass keine Flüssigkeit auf die Gerätesteckverbindung überläuft.
• Beachten Sie, dass folgende Oberflächen auch nach der Anwendung noch über Restwärme verfügen: Sieb und Siebträger, Brühkopf, Dampfdüse und Wärmeplatte.
• Beachten Sie die Sicherheitshinweise in dieser Anleitung, da bei Fehlanwendungen Verletzungen möglich sind.

GEFAHR für Kinder!

- Verpackungsmaterial ist kein Kinderspielzeug. Kinder dürfen nicht mit den Kunststoffbeuteln spielen. Es besteht Erstickungsgefahr.

GEFAHR für und durch Haus- und Nutztiere!

- Von Elektrogeräten können Gefahren für Haus- und Nutztiere ausgehen. Des Weiteren können Tiere auch einen Schaden am Gerät verursachen. Halten Sie deshalb Tiere grundsätzlich von Elektrogeräten fern.

GEFAHR von Stromschlag durch Feuchtigkeit!

Schützen Sie das Gerät vor Feuchtigkeit, Tropf- oder Spritzwasser: Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlages. - Füllen Sie den Wassertank höchstens bis zur Markierung MAX. - Leeren Sie die Abtropfschale spätestens dann, wenn der Schwimmer dies anzeigt. - Sollten Flüssigkeiten in das Gerät gelangen, sofort den Netzstecker ziehen. Vor einer erneuten Inbetriebnahme das Gerät prüfen lassen.

GEFAHR durch Stromschlag!

• Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn das Gerät oder die Anschlussleitung sichtbare Schäden aufweist oder wenn das Gerät zuvor fallen gelassen wurde. Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß installierte, leicht zugängliche Steckdose mit Schutzkontakten an, deren Spannung der Angabe auf dem Typenschild entspricht. Die Steckdose muss auch nach dem Anschließen weiterhin leicht zugänglich sein.
• Achten Sie darauf, dass die Anschlussleitung nicht durch scharfe Kanten oder heiße Stellen beschädigt werden kann. Das Gerät ist auch nach Ausschalten nicht vollständig vom Netz getrennt. Um dies zu tun, ziehen Sie den Netzstecker.
• Achten Sie beim Gebrauch des Gerätes darauf, dass die Anschlussleitung nicht eingeklemmt oder gequetscht wird.
• Um den Netzstecker aus der Steckdose zu ziehen, immer am Stecker, nie am Kabel ziehen.
• Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose:
• wenn eine Störung auftritt
• wenn Sie die Espressomaschine nicht benutzen
• bevor Sie die Espressomaschine reinigen
• bei Gewitter
• Um Gefährdungen zu vermeiden, nehmen Sie keine Veränderungen am Gerät vor.

GEFAHR von Verletzungen durch Verbrühen!

• Berühren Sie die heißen Geräteteile nicht.
• Während der Espressozubereitung entweicht heißer Wasserdampf am Brühkopf. Der Brühkopf ist auch nach der Zubereitung noch heiß. Fassen Sie ihn nicht an und halten Sie auf keinen Fall Hände oder andere Körperteile in den Wasserdampf.
• Beim Arbeiten mit der Dampfdüse entweicht heißer Dampf und heißes Wasser. Die Dampfdüse wird sehr heiß. Fassen Sie die Dampfdüse nur am Kunststoffgriff an. Halten Sie auf keinen Fall Hände oder andere Körperteile in den Wasserdampf.

GEFAHR von Augenreizungen!

- Beachten Sie bei der Handhabung des mitgelieferten Entkalkungsmittels die mitgelieferten Informationen, z. B. auf der Verpackung.

WARNUNG vor Verletzungen durch drehende Teile!

• Stecken Sie den Netzstecker erst dann in eine Steckdose, wenn Mahlwerk und Bohnenbehälter zusammengebaut sind.
• Um die Verletzungsgefahr zu minimieren, kann das Mahlwerk nur dann eingeschaltet werden, wenn der Bohnenbehälter aufgesetzt ist. Umgehen Sie niemals diese Sicherheitsfunktion!
• Betreiben Sie das Mahlwerk nur, wenn der Deckel auf dem Bohnenbehälter aufgesetzt ist.
• Halten Sie während des Mahlvorganges keine Gegenstände in den Bohnenbehälter. Halten Sie auch z. B. lange Haare fern.

WARNUNG vor Verletzungen durch scharfe Kanten!

- Wenn Sie das Mahlwerk auseinandernehmen, handhaben Sie die beiden Teile vorsichtig. Die Mahlflächen haben scharfe Kanten.

WARNUNG vor Sachschäden!

Das Gerät ist mit rutschfesten Silikonfüßen ausgestattet. Da Möbel mit einer Vielfalt von Lacken und Kunststoffen beschichtet sind und mit unterschiedlichen Pflegemitteln behandelt werden, kann nicht völlig ausgeschlossen werden, dass manche dieser Stoffe Bestandteile enthalten, die die Silikonfüße angreifen und aufweichen. Legen Sie ggf. eine rutschfeste Unterlage unter das Gerät. - Füllen Sie auf keinen Fall andere Flüssigkeiten als frisches, kaltes Trinkwasser in die Espressomaschine! - Betreiben Sie das Gerät nicht ohne Wasser im Wassertank, um Beschädigungen am Heizelement zu vermeiden. - Verwenden Sie das Gerät nur mit den Original-Zubehörteilen. - Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, ebene Oberfläche. - Bei der Bedienung können (heißes) Wasser und Dampf, Espresso und Kaffeepulver auf die Unterlage gelangen. Stellen Sie das Gerät deshalb auf eine wasserfeste, hitzeunempfindliche Arbeitsplatte. - Verwenden Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel. - Setzen Sie das Gerät nicht Temperaturen unter dem Gefrierpunkt aus.

4. Lieferumfang

1 Espressomaschine 8 1 Siebträger 25 1 Sieb für einfachen Espresso 27 1 Sieb für doppelten Espresso 26 1 Tamper 5 1 Milchkännchen 13 1 Reinigungswerkzeug 11 (in der Abtropfschale 16) 1 Reinigungsbürste 14 1 Flasche Entkalker (ca. 125 ml) 1 Bedienungsanleitung

5. Auspacken und aufstellen

1. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial.
2. Überprüfen Sie, ob alle Teile vorhanden und unbeschädigt sind.
3. Reinigen Sie alle Teile vor dem ersten Gebrauch (siehe "Reinigen" auf Seite 96).
4. Stellen Sie das Gerät auf eine trockene, ebene, rutschfeste Unterlage.

WARNUNG vor Sachschäden!

- Bei der Bedienung können (heißes) Wasser und Dampf, Espresso und Kaffeepulver auf die Unterlage gelangen. Stellen Sie das Gerät deshalb auf eine wasserfeste, hitzeunempfindliche Arbeitsplatte.

6. Ihre Espressomaschine im Überblick

Ihre Espressomaschine besteht aus

3 Komponenten:

• Bohnenbehälter 2 und Mahlwerk 24 zum Mahlen der Espressobohnen
• Brühkopf 19 und Siebträger 25 zum Zubereiten von Espresso aus dem gemahlenen Espressopulver:
• einfacher Espresso
• doppelter Espresso
• Espresso mit selbst gewählter Wassermenge

- Dampfdüse 9 zum Aufschäumen von Milch oder zum Entnehmen von heißem Wasser, z. B. für einen Americano.

Folgende Anzeigen hat das Gerät:

• eine Druckanzeige 30 für den Extraktionsvorgang, um z. B. den Mahlgrad anpassen zu können
• eine Anzeige, wenn Wasser nachgefüllt werden muss
• eine Anzeige, wenn die Abtropfschale 16 geleert werden muss
• eine Anzeige, wenn das Gerät entkalkt werden muss

Folgende Einstellungen können Sie vornehmen:

• den Mahlgrad einstellen
• die Wasserhärte einstellen (um die Entkalkungserinnerung anzupassen)
• die Espressotemperatur einstellen
• die Wassermenge für einfachen und doppelten Espresso an Ihre Tassen anpassen

7. Anzeigen der LEDs

Anzeigen der LEDs						Bedeutung
		MANUAL SHOT	POWER	DESCALE
Alle LEDs leuchten kurz auf.						Netzstecker wurde eingesteckt.
— —	— blinkt	— — Gerät heizt	auf.
Alle LED-Ringe leuchten. — —				Gerät ist	betriebsbereit.
leuchtet	leuchtet					Einfacher Espresso wird zubereitet.
	leuchtet	leuchtet				Doppelter Espresso wird zubereitet.
		leuchtet leuchtet				Espresso mit manuell einstellbarer Menge wird zubereitet.
			leuchtet		leuchtet rot	Heißwasserbezug
			leuchtet		blinkt weiß	Gerät heizt vor für Dampfbezug.
			leuchtet		leuchtet weiß	Dampfbezug
				blinkt	blinkt rot	Wassertank muss aufgefüllt werden.
				blinkt		Gerät musst entkalkt werden.
blinkt	blinkt	blinkt	leuchtet		blinkt rot	Gerät wurde das erste Mal eingeschaltet oder auf den Werkszustand zurückgesetzt.
				blinkt	blinkt rot	Anzeige für Überdruck: Es wurde zu viel oder zu feines Espressopulver eingefüllt oder zu fest getampt.

In der Anleitung werden folgende Begriffe verwendet:

„Alle 4 LED-Ringe 28, 29, 34, 33“ bezeichnet die 4 LEDs, die kreisförmig um eine Taste angeordnet sind.

„Die Espresso-Tasten 28, 29, 34“ oder „die Espresso-LED-Ringe 28, 29, 34“ bezeichnet die 3 Tasten bzw. LED-Ringe für die Espresso-Zubereitung.

8. Espresso zubereiten - die wichtigsten Schritte

Bevor Sie in den folgenden Kapiteln die einzelnen Zubereitungsschritte mit allen Tipps und Tricks genau kennenlernen, erhalten Sie hier einen Überblick über die Schritte, die Sie für jeden guten Espresso benötigen.

1. Sieb 26/27 auswählen und einsetzen
2. Tasse vorwärmen
3. Sieb 26/27 und Brühkopf 19 vorwärmen (Flushen)
4. Siebträger 25 und Sieb 26/27 abtrocknen
5. Espresso frisch mahlen
6. Espressopulver ebnen und andrücken (Tampen)
7. Espressopulver-Reste vom Rand entfernen
8. Siebträger 25 einsetzen
9. Espresso extrahieren:
10. einfachen Espresso
11. doppelten Espresso
12. Espresso mit selbst gewählter Wassermenge
13. Nach Wunsch: Milch schäumen

9. Vor dem ersten Gebrauch

GEFAHR durch Stromschlag!

Schließen Sie das Gerät nur an eine gut zugängliche Steckdose mit Schutzkontakten an, deren Spannung der Angabe auf dem Typenschild entspricht. Die Steckdose muss auch nach dem Anschließen weiterhin gut zugänglich sein.

WARNUNG vor Verletzungen durch drehende Teile!

- Stecken Sie den Netzstecker 10 erst dann in eine Steckdose, wenn Mahlwerk 24 und Bohnenbehälter 2 zusammengebaut sind.

WARNUNG vor Sachschäden!

- Füllen Sie auf keinen Fall andere Flüssigkeiten als frisches, kaltes Trinkwasser in den Wassertank 4!

Bohnenbehälter aufsetzen

1. Die Strichkennzeichnungen an den beiden Ringen unten am Bohnenbehälter 2 müssen genau übereinander stehen. Drehen Sie ggf. den oberen Ring 35.

1. Setzen Sie den Bohnenbehälter 2 auf das Mahlwerk 24, sodass das geöffnete Schlosssymbol 🔒 und die Strichkennzeichnungen über der Markierung für den Mahlgrad ▲ GRIND SIZE 23 angeordnet sind.
2. Drehen Sie den Bohnenbehälter 2 im Uhrzeigersinn über den kleinen Widerstand hinaus, bis sich die Markierung ▲ GRIND SIZE 23 im Zahlenbereich für den Mahlgrad befindet.

Wassertank füllen

1. Nehmen Sie den Deckel 3 vom Wassertank 4 ab.
2. Nehmen Sie den Wassertank 4 nach oben ab.
3. Spülen Sie den Wassertank 4 mehrmals gründlich mit klarem Wasser aus.
4. Füllen Sie den Wassertank 4 mindestens bis zur Markierung MIN und höchstens bis zur Markierung MAX mit frischem, kaltem Leitungswasser.
5. Setzen Sie den Wassertank 4 wieder in die Maschine ein. Beachten Sie, dass dabei die beiden Schienen am Wassertank auf die Haken an der Geräterückwand gesetzt werden müssen. Der Wassertank muss unten richtig aufsitzen.

1. Setzen Sie den Deckel 3 auf den Wassertank 4.

Anschließen und erstes Einschalten

1. Stecken Sie den Netzstecker 10 in eine Steckdose. Alle LEDs leuchten kurz auf.
2. Drücken Sie die Taste POWER 33.

- Die Espresso-LED-Ringe 28,

29 und MANUAL SHOT 34

blinken.

• Die LED 32 blinkt rot.
• Der LED-Ring POWER 33 leuchtet.
• Stellen Sie ein Gefäß unter den Brühkopf 19.
• Drehen Sie die Dampfdüse 9 über das Abtropfgitter 18.
• Drücken Sie eine der Espresso-Tasten 28, 29, 34.
• Das Gerät pumpt zum Spülen Wasser durch den Brühkopf 19 und eine kleine Menge durch die Dampfdüse 9.
• Wenn dieser Vorgang beendet ist, erlöschen die blinkenden LEDs und der LED-Ring POWER 33 blinkt. Das Gerät heizt auf.

Wenn alle 4 LED-Ringe 28, 29, 34, 33 dauerhaft leuchten, ist das Gerät betriebsbereit.

1. Schütten Sie das Spülwasser weg.

10. Vorbereitung

10.1 Espressobohnen einfüllen

WARNUNG vor Verletzungen durch drehende Teile!

- Betreiben Sie das Mahlwerk 24 nur, wenn der Deckel 1 auf dem Bohnenbehälter 2 aufgesetzt ist.

WARNUNG vor Sachschäden!

- Verwenden Sie keine karamellisierten Kaffeebohnen. Diese können das Mahlwerk 24 verkleben.

1. Nehmen Sie den Deckel 1 vom Bohnenbehälter 2 ab.
2. Füllen Sie etwa so viele Espressobohnen in den Bohnenbehälter 2, wie Sie an einem Tag verbrauchen.
3. Setzen Sie den Deckel 1 wieder auf.

10.2 Wassertank füllen

WARNUNG vor Sachschäden!

- Füllen Sie auf keinen Fall andere Flüssigkeiten als frisches, kaltes Trinkwasser in den Wassertank 4!

Verwenden Sie jeden Tag frisches Wasser.

1. Nehmen Sie den Deckel 3 vom Wassertank 4 ab.
2. Nehmen Sie den Wassertank 4 nach oben ab.
3. Schütten Sie gegebenenfalls noch vorhandenes Wasser aus dem Wassertank 4 aus und spülen Sie den Wassertank mehrmals gründlich mit klarem Wasser aus.
4. Füllen Sie den Wassertank 4 mindestens bis zur Markierung MIN und höchstens bis zur Markierung MAX mit frischem, kaltem Leitungswasser.
5. Setzen Sie den Wassertank 4 wieder in die Maschine ein. Beachten Sie, dass dabei die beiden Schienen am Wassertank auf die Haken an der Geräterückwand gesetzt werden müssen. Der Wassertank muss unten richtig aufsitzen.

1. Setzen Sie den Deckel 3 auf den Wassertank 4.

Wasser nachfüllen

Wenn Sie eine Funktion starten und zu wenig Wasser im Tank ist, blinken gleichzeitig die LED DESCALE 31 weiß und die LED 🔊/○ 32 rot.

Zum Nachfüllen kann der Wassertank 4 im Gerät eingesetzt bleiben.

1. Füllen Sie den Wassertank 4 mindestens bis zur Markierung MIN und höchstens bis zur Markierung MAX.
2. Drücken Sie eine der Espresso-Tasten 28, 29, 34. Das Gerät pumpt Wasser ins System und startet dann automatisch die unterbrochene Funktion.

HINWEIS: Das Mahlwerk 24 kann auch bei leerem Wassertank 4 verwendet werden.

10.3 Sieb einsetzen/tauschen

Zu Ihrer Espressomaschine gehören zwei Siebe:

1. Wählen Sie das gewünschte Sieb 26 oder 27 aus.
2. Drücken Sie das Sieb 26/27 in den Siebträger 25. Das geht etwas schwer, weil das Sieb fest im Siebträger sitzen muss.
3. Das nicht verwendete Sieb 26/27 können Sie im Aufbewahrungsfach 12 hinter der Abtropfschale 16 ablegen.

Da das Sieb 26/27 fest im Siebträger 25 sitzt, ist zum Entfernen ein kleiner Trick hilfreich:

- Hebeln Sie mit dem einen Sieb 26/27 das andere aus dem Siebträger 25 heraus wie abgebildet.

10.4 Anschließen und Ein-/Ausschalten

GEFAHR durch Stromschlag!

Schließen Sie das Gerät nur an eine gut zugängliche Steckdose mit Schutzkontakten an, deren Spannung der Angabe auf dem Typenschild entspricht. Die Steckdose muss auch nach dem Anschließen weiterhin gut zugänglich sein.

1. Stecken Sie den Netzstecker 10 in eine Steckdose. Alle LEDs leuchten kurz auf.
2. Drücken Sie die Taste POWER 33. Der LED-Ring POWER 33 blinkt. Das Gerät heizt auf.

Wenn alle 4 LED-Ringe 28, 29, 34, 33 dauerhaft leuchten, ist das Gerät betriebsbereit.

1. Zum Ausschalten drücken Sie erneut die Taste POWER 33. Alle LEDs erlöschen.

HINWEIS: Die Espressomaschine schaltet sich automatisch aus, wenn 30 Minuten lang keine Taste gedrückt wurde.

10.5 Gerät durchspülen

Wenn Sie das Gerät z. B. über Nacht nicht benutzt haben oder wenn Sie das Gerät das erste Mal in Betrieb nehmen, empfehlen wir, es einmal durchzuspülen, um die Leitungen mit frischem Wasser zu füllen.

1. Stellen Sie ein Gefäß unter den Brühkopf 19 und drücken Sie die Taste 29, um den Brühkopf zu spülen.
2. Stellen Sie ein Gefäß unter die Dampfdüse 9.
3. Stellen Sie den Drehschalter 7 auf 🔊. Sie hören ein Klick. Warten Sie, bis die LED 🔊/◇ 32 dauerhaft weiß leuchtet und Dampf austritt.
4. Stellen Sie den Drehschalter 7 zurück auf STANDBY.
5. Stellen Sie den Drehschalter 7 auf ♦. Sie hören ein Klick. Die LED ⏻/10 32 leuchtet rot. Lassen Sie ca. 10 Sekunden heißes Wasser in das Gefäß laufen.
6. Stellen Sie den Drehschalter 7 zurück auf STANDBY.

10.6 Tassen vorwärmen

Wenn alle 4 LED-Ringe 28, 29, 34, 33 dauerhaft leuchten, wird die Wärmeplatte 6 aufgeheizt.

- Stellen Sie die Tassen auf die Wärmeplatte 6, um sie vorzuwärmen.

Alternativ können Sie heißes Wasser aus der Dampfdüse 9 in die Tasse füllen und während der Vorbereitungen stehen lassen.

1. Halten Sie die Tasse unter die Dampfdüse 9.
2. Stellen Sie den Drehschalter 7 auf ◇. Die LED 🏠/◇ 32 leuchtet rot. Lassen Sie heißes Wasser in die Tasse laufen.
3. Stellen Sie den Drehschalter 7 zurück auf STANDBY.
4. Direkt vor dem Brühvorgang schütten Sie das heiße Wasser aus.

10.7 Sieb und Brühkopf vorwärmen (Flushen)

Direkt vor jeder Zubereitung spülen Sie das Sieb 26/27 und den Brühkopf 19 mit heißem Wasser durch. Durch dieses Vorwärmen von Sieb und Brühkopf (Flushen) wird der Geschmack des Espressos verbessert.

1. Setzen Sie den Siebträger 25 mit dem ausgewählten Sieb 26/27 ohne Espressopulver unter dem Brühkopf 19 ein.
2. Setzen Sie den Siebträger 25 mit dem Griff bei INSERT ein.
3. Drehen Sie den Griff des Siebträgers 25 nach rechts bis LOCK.

1. Stellen Sie ein Gefäß unter den Siebträger 25.
2. Drücken Sie die Taste 📁 29.
3. Die LED-Ringe 29 und POWER 33 leuchten.
4. Die anderen beiden LED-Ringe 28, 34 erlöschen.
5. Heißes Wasser fließt durch den Siebträger 25 in das Gefäß.
6. Wenn der Vorgang abgeschlossen ist, leuchten wieder alle 4 LED-Ringe 28, 29, 34, 33.
7. Drehen Sie den Griff des Siebträgers 25 nach links bis INSERT und nehmen diesen nach unten ab.
8. Schütten Sie das Spülwasser weg und trocknen Sie Siebträger 25 und Sieb 26/27 ab.

11. Kaffee mahlen

WARNUNG vor Verletzungen durch drehende Teile!

• Um die Verletzungsgefahr zu minimieren, kann das Mahlwerk 24 nur dann eingeschaltet werden, wenn der Bohnenbehälter 2 aufgesetzt ist. Umgehen Sie niemals diese Sicherheitsfunktion!
• Betreiben Sie das Mahlwerk 24 nur, wenn der Deckel 1 auf dem Bohnenbehälter 2 aufgesetzt ist.
• Halten Sie während des Mahlvorganges keine Gegenstände in den Bohnenbehälter 2. Halten Sie auch z. B. lange Haare fern.

HINWEIS: Entfernen Sie den Bohnenbehälter 2 nur dann vom Mahlwerk 24, wenn dies unbedingt notwendig ist (z. B. bei einer Blockade oder zum Reinigen). Beachten Sie dazu das Kapitel „Mahlwerk reinigen“ auf Seite 99.

Mahlgrad einstellen

Der Mahlgrad lässt sich zwischen 1 (FINE = fein) und 15 (COARSE = grob) einstellen:

- Drehen Sie den Bohnenbehälter 2 auf dem Mahlwerk 24 so, dass die Markierung ▲ GRIND SIZE 23 auf den gewünschten Mahlgrad am Bohnenbehälter weist.

Der Mahlgrad des Kaffees beeinflusst den Geschmack und sollte zum Zubereitungsverfahren passen. Für die Zubereitung von Espresso gelten folgende grobe Regeln:

• Je feiner der Mahlgrad, desto länger dauert die Extraktion. Schmeckt der Espresso zu bitter, mahlen Sie den Kaffee größer.
• Je größer der Mahlgrad, desto schneller fließt der Espresso in die Tasse. Schmeckt der Espresso zu wässrig und ggf. etwas sauer, verwenden Sie einen feineren Mahlgrad.
• Der optimale Mahlgrad hängt auch von der Espressosorte ab.

Zur Orientierung kann folgende Tabelle dienen.

Mahlgrad	Verwendung
3	Siebträgermaschine (Sieb für doppelten Espresso) 26
5	Siebträgermaschine (Sieb für einfachen Espresso) 27
8 Filterkaffee
15 French Press

Kaffee mahlen

1. Schieben Sie den Siebträger 25 mit Sieb 26/27 in die Halterung unter dem Auslass des Mahlwerkes 21.
2. Kippen Sie den Griff des Siebträgers 25 nach unten, um mit dem Rand des Siebes 26/27 von unten gegen die Mahlwerktaste 20 zu drücken. Solange Sie die Mahlwerktaste gedrückt halten, läuft das Mahlwerk 24 und das Kaffeepulver rieselt in das Sieb.

1. Sobald das Sieb 26/27 leicht gehäuft mit Kaffeepulver gefüllt ist, lassen Sie die Mahlwerktaste 20 los. Eine Orientierung für die Kaffeemenge bietet die folgende Abbildung.

HINWEIS: Für einen einfachen Espresso benötigen Sie ca. 14 - 16 g Kaffeepulver, für einen doppelten ca. 20 - 22 g.

1. Warten Sie ab, bis kein Kaffeepulver mehr hinabrieselt, und ziehen Sie dann den Siebträger 25 vorsichtig aus der Halterung.

12. Tampen

Das Ziel beim Tampen ist, das Kaffeepulver gleichmäßig im Sieb 26/27 zu verdichten. Die Oberfläche des Kaffeepulvers soll gerade und frei von Rissen sein, damit das Wasser bei der Extraktion gleichmäßig durch den Kaffee gedrückt wird. Risse oder dünne Stellen führen dazu, dass sich das Wasser hier schneller seinen Weg suchen kann („Channeling“) - auf Kosten des Geschmacks.

1. Verteilen Sie das Kaffeepulver im Sieb 26/27 gleichmäßig, ohne es anzudrücken. Dazu können Sie den Siebträger 25 leicht auf die Arbeitsfläche klopfen und z. B. mit einem Teelöffel ohne Druck verteilen.

1. Legen Sie den Siebträger 25 mit der kleinen Ablagefläche auf die Tischkante der Arbeitsplatte (siehe Abbildung).
2. Setzen Sie den Tamper 5 gerade von oben auf das Kaffeepulver und drücken Sie diesen gleichmäßig herunter.

• Gleichmäßiger Druck ist wichtiger als kräftiger Druck!
• Optimal ist ein Druck von ca. 11 bis 15 kg. Dies können Sie mit Hilfe einer Personenwaage üben.
• Nach dem Tampen sollte das Kaffeepulver maximal bis zur MAX-Markierung auf der Innenseite des Siebes 26/27 reichen.
• Um Risse zu vermeiden: Nach dem Tampen niemals gegen den Siebträger 25 klopfen!
• Heben Sie den Tamper 5 vorsichtig ab.
• Wischen Sie loses Kaffeepulver vom Rand des Siebes 26/27 ab.

13. Espresso zubereiten

GEFAHR von Verletzungen durch Verbrühen!

- Während der Espressozubereitung entweicht heißer Wasserdampf am Brühkopf 19. Der Brühkopf ist auch nach der Zubereitung noch heiß. Fassen Sie ihn nicht an und halten Sie auf keinen Fall Hände oder andere Körperteile in den Wasserdampf.

13.1 Einfachen Espresso extrahieren

1. Für einen einfachen Espresso verwenden Sie das Sieb 27.
2. Setzen Sie den vorbereiteten Siebträger 25 mit dem Griff bei INSERT unter dem Brühkopf 19 ein.
3. Drehen Sie den Griff des Siebträgers 25 nach rechts bis LOCK. Der Siebträger muss fest sitzen.

HINWEIS: Der Griff des Siebträgers 25 lässt sich gegebenenfalls über LOCK hinaus drehen, um fest zu sitzen.

1. Stellen Sie eine Tasse unter den Auslauf des Siebträgers 25.
2. Drücken Sie die Taste 📌 28.
3. Die LED-Ringe 28 und POWER 33 leuchten.
4. Die anderen beiden LED-Ringe 29, 34 erlöschen.
5. Der Espresso fließt langsam in die Tasse und stoppt automatisch.
6. Wenn Sie den Vorgang abbrechen wollen, drücken Sie erneut die Taste 📌 28.

HINWEIS: Die gespeicherte Wassermenge für einen einfachen Espresso können Sie verändern (siehe "Volumen eines einfachen Espressos" auf Seite 94). 7. Wenn der Vorgang abgeschlossen ist, leuchten wieder alle 4 LED-Ringe 28,

29, 34, 33. Das Gerät ist bereit für den nächsten Espresso.

1. Drehen Sie den Griff des Siebträgers 25 nach links bis INSERT und nehmen diesen nach unten ab.
2. Reinigen Sie das Sieb 27 und den Siebträger 25 und trocknen diese ab.

13.2 Doppelten Espresso extrahieren

1. Für einen doppelten Espresso oder zwei Tassen Espresso verwenden Sie das Sieb 26.
2. Setzen Sie den vorbereiteten Siebträger 25 mit dem Griff bei INSERT unter dem Brühkopf 19 ein.
3. Drehen Sie den Griff des Siebträgers 25 nach rechts bis LOCK. Der Siebträger muss fest sitzen.

HINWEIS: Der Griff des Siebträgers 25 lässt sich gegebenenfalls über LOCK hinaus drehen, um fest zu sitzen.

1. Stellen Sie eine oder zwei Tassen unter den Auslauf des Siebträgers 25.
2. Drücken Sie die Taste 29.

- Die LED-Ringe 29 und POWER 33 leuchten.

• Die anderen beiden LED-Ringe 28, 34 erlöschen.
• Der Espresso fließt langsam in die Tasse(n) und stoppt automatisch.
• Wenn Sie den Vorgang abbrechen wollen, drücken Sie erneut die Taste 29.

HINWEIS: Die gespeicherte Wassermenge für einen doppelten Espresso können Sie verändern (siehe "Volumen eines doppelten Espressos" auf Seite 95).

1. Wenn der Vorgang abgeschlossen ist, leuchten wieder alle 4 LED-Ringe 28, 29, 34, 33. Das Gerät ist bereit für den nächsten Espresso.
2. Drehen Sie den Griff des Siebträgers 25 nach links bis INSERT und nehmen diesen nach unten ab.
3. Reinigen Sie das Sieb 26 und den Siebträger 25 und trocknen diese ab.

13.3 Espresso mit selbst gewählter Wassermenge extrahieren

Mit der Funktion MANUAL SHOT 34 können Sie die Wassermenge manuell steuern. Sie können damit einen einfachen oder einen doppelten Espresso extrahieren.

1. Für einen einfachen Espresso verwenden Sie das Sieb 27. Für einen doppelten Espresso oder zwei Tassen Espresso verwenden Sie das Sieb 26.
2. Setzen Sie den vorbereiteten Siebträger 25 mit dem Griff bei INSERT unter dem Brühkopf 19 ein.
3. Drehen Sie den Griff des Siebträgers 25 nach rechts bis LOCK. Der Siebträger muss fest sitzen.

HINWEIS: Der Griff des Siebträgers 25 lässt sich gegebenenfalls über LOCK hinaus drehen, um fest zu sitzen.

1. Stellen Sie eine oder zwei Tassen unter den Auslauf des Siebträgers 25.
2. Drücken Sie die Taste MANUAL SHOT 34.

- Die LED-Ringe MANUAL SHOT 34 und POWER 33 leuchten.

- Die anderen beiden LED-Ringe 28, 29 erlöschen.

- Der Espresso fließt langsam in die Tasse(n).

1. Wenn die gewünschte Menge Espresso erreicht ist, drücken Sie erneut die Taste MANUAL SHOT 34. Der Vorgang stoppt.
2. Wenn der Vorgang abgeschlossen ist, leuchten wieder alle 4 LED-Ringe 28, 29, 34, 33. Das Gerät ist bereit für den nächsten Espresso.
3. Drehen Sie den Griff des Siebträgers 25 nach links bis INSERT und nehmen diesen nach unten ab.
4. Reinigen Sie das Sieb 26/27 und den Siebträger 25 und trocknen diese ab.

13.4 Die Druckanzeige

Die Druckanzeige 30 zeigt während der Espresso-Zubereitung den Druck an, mit dem das Wasser durch das Espressopulver gepumpt wird.

- Wichtig ist der grau gekennzeichnete Bereich ESPRESSO RANGE für den optimalen Druck während der Extraktion.

- Die Dicke der grauen Striche rechts und links daneben symbolisieren, wie stark die Abweichung vom optimalen Bereich ist. Je dicker der Strich, desto näher am optimalen Bereich.

- Die schwarzen Striche kennzeichnen jeweils 1 bar. Die schwarze Skala geht also von 0 - 17 bar.

Die Zubereitung beginnt mit dem Vorbrühen. Die Nadel der Druckanzeige bewegt sich in den Bereich PRE-INFUSION (ca. 0 - 6 bar). Wenige Sekunden später beginnt die eigentliche Extraktion. Bei einer optimalen Extraktion bewegt sich die Nadel im Bereich ESPRESSO RANGE (ca. 6 - 13 bar).

Wird der optimale Druckbereich bei der Extraktion nicht erreicht (unter 6 bar), spricht man von Unterextraktion.

Wird der optimale Druckbereich überschritten (über 13 bar), spricht man von Überextraktion.

Welche Bedeutung das für Ihren Espresso hat und wie Sie einen optimalen Druckbereich erreichen können, lesen Sie im Kapitel „Tipps für den perfekten Espresso“ auf Seite 90.

HINWEIS: Die Druckanzeige 30 zeigt nur bei der Extraktion von Espresso den Druck an. Bei Bezug von Dampf oder heißem Wasser über die Dampfdüse 9 wird nichts angezeigt.

14. Tipps für den perfekten Espresso

Den perfekten Espresso zuzubereiten, gelingt nicht immer sofort. Deshalb experimentieren Sie ruhig ein bisschen, bis das Ergebnis Ihrem Geschmack entspricht. Hier ein paar Tipps, worauf Sie dabei achten können:

- Bei Qualität und Geschmack von Espressobohnen gibt es große Unterschiede. Probieren Sie verschiedene aus.

- Verändern Sie immer nur einen Punkt zur Zeit, z. B. nur den Mahlgrad oder nur die Menge des Espressopulvers, damit Sie die Auswirkung dieser Veränderung nachvollziehen können.

• Die perfekte Extraktion erkennen Sie an folgenden Punkten:

- Bei der eigentlichen Extraktion befindet sich die Druckanzeige 30 im Bereich ESPRESSO RANGE.

- Die Extraktion benötigt ca. 30 Sekunden.

- Der Espresso fließt langsam in die Tasse.

• Eine Unterextraktion erkennen Sie an folgenden Punkten:

- Die Druckanzeige 30 befindet sich während der Extraktion unter dem Bereich ESPRESSO RANGE.

- Der Espresso fließt schnell wie Wasser in die Tasse und schmeckt wässrig, eventuell auch etwas sauer.

Abhilfe:

• Stellen Sie den Mahlgrad feiner ein.
• Verwenden Sie mehr Espressopulver.
• Achten Sie auf gleichmäßiges Verdichten des Espressopulvers ohne Risse.
• Üben Sie beim Tampen mehr Druck aus.

- Eine Überextraktion erkennen Sie an folgenden Punkten:

• Die Druckanzeige 30 befindet sich während der Extraktion über dem Bereich ESPRESSO RANGE.
• Der Espresso tropft nur langsam in die Tasse und schmeckt bitter.

Abhilfe:

• Stellen Sie den Mahlgrad größer ein.
• Verwenden Sie weniger Espressopulver.
• Üben Sie beim Tampen nicht so viel Druck aus.
• Reinigen Sie Ihre Espressomaschine regelmäßig. Z. B. Kaffeerückstände oder verstopfte Poren verändern den Geschmack.
• Verwenden Sie immer frisches, nicht zu hartes Leitungswasser. Wenn Ihr Leitungswasser hart ist, können Sie gefiltertes Wasser aus einem handelsüblichen Wasserfilter verwenden.

15. Milch schäumen

GEFAHR von Verletzungen durch Verbrühen!

• Beim Arbeiten mit der Dampfdüse 9 entweicht heißer Dampf und heißes Wasser. Die Dampfdüse wird sehr heiß. Fassen Sie die Dampfdüse nur am Kunststoffgriff an. Halten Sie auf keinen Fall Hände oder andere Körperteile in den Wasserdampf.
• Beim Arbeiten mit der Dampfdüse 9 kann auch aus dem Abtropfgitter 18 heißer Dampf entweichen.

Mit der Dampfdüse 9 können Sie Milch aufschäumen. Dies verlangt ein bisschen Übung.

Tipps:

• Probieren Sie Milch verschiedener Hersteller aus.
• Milch mit höherem Eiweiß-Gehalt schäumt mehr.
• Ein höherer Fettgehalt ergibt einen cremigeren Schaum.
• Verwenden Sie immer kalte Milch aus dem Kühlschrank (ca. 5 °C).
• Beim Schäumen soll die Milch nicht kochend heiß werden. Höhere Temperaturen verändern den Geschmack und bringen den Milchschaum zum Zerfallen. Ein Anhaltspunkt: Die richtige Temperatur ist dann erreicht, wenn die Seitenwände des Milchkännchens 13 zu heiß sind, um es in der Hand zu halten.
• Wenn die Milch fertig geschäumt ist, warten Sie nicht zu lange. Ein Teil des Milchschaums zerfällt sonst wieder.

1. Füllen Sie das Milchkännchen 13 bis zur Markierung 180 ml / 6 oz mit kalter Milch.
2. Halten Sie ein anderes Gefäß unter die Dampfdüse 9 und drehen Sie den Drehschalter 7 auf das Symbol 🔊
3. Die LED 📋/○ 32 blinkt weiß, solange das Gerät vorheizt.
4. Die Espresso-LED-Ringe 28, 29, 34 erlöschen.
5. Der LED-Ring POWER 33 leuchtet weiter.

Wenn die Dampfproduktion beginnt, leuchtet die LED 🎨/○ 32 dauerhaft weiß.

1. Lassen Sie etwas Dampf ausströmen und unterbrechen Sie dann, indem Sie den Drehschalter 7 auf STANDBY stellen.
2. Tauchen Sie die Dampfdüse 9 in die Milch und stellen Sie den Drehschalter 7 wieder auf das Symbol 🔊

Tipps:

• Dampfdüse 9 nur knapp unter die Oberfläche eintauchen, sodass Luft in die Milch eingearbeitet wird („Ziehphase“).
• Nicht in die Mitte, sondern seitlich eintauchen, sodass ein Wirbel entsteht.
• Wenn das Volumen der Milch sichtbar zugenommen hat (ca. um 50 %), tauchen Sie die Dampfdüse 9 etwas tiefer ein. Der Wirbel soll bestehen bleiben.

Nun werden die Luftbläschen feiner verteilt („Rollphase“).

1. Wenn die Seitenwände des Milchkännchens 13 zu heiß sind, um es in der Hand zu halten, stellen Sie den Drehschalter 7 auf STANDBY.

Tipp: Auch wenn das Milchschaumergebnis noch nicht zufriedenstellend ist, brechen Sie auf jeden Fall ab, damit die Milch nicht zu heiß wird.

1. Klopfen Sie mit dem Boden des Milchkännchens 13 mehrmals leicht auf die Arbeitsplatte, um größere Bläschen zum Platzen zu bringen. Geben Sie möglichst rasch den Milchschaum zum Espresso.
2. Wischen Sie die Dampfdüse 9 sofort nach jedem Milchschäumen mit einem sauberen Tuch ab, um Milchreste zu beseitigen.
3. Stellen Sie den Drehschalter 7 noch einmal kurz auf das Symbol ♦ bis Dampf austritt. So werden Milchreste aus dem Inneren der Dampfdüse 9 entfernt.
4. Stellen Sie den Drehschalter 7 zurück auf STANDBY.

HINWEIS: Die maximale Zeit für die Dampfproduktion sind 90 Sekunden. Danach stoppt die Funktion automatisch. Stellen Sie den Drehschalter 7 zurück auf

STANDBY. Anschließend können Sie die Funktion sofort erneut verwenden.

16. Heißwasser beziehen

GEFAHR von Verletzungen durch Verbrühen!

- Beim Arbeiten mit der Dampfdüse 9 entweicht heißer Dampf und heißes Wasser. Die Dampfdüse wird sehr heiß. Fassen Sie die Dampfdüse nur am Kunststoffgriff an. Halten Sie auf keinen Fall Hände oder andere Körperteile in den Wasserdampf.

HINWEIS: Beim Arbeiten mit der Dampfdüse 9 wird überschüssiger Dampf automatisch in die Abtropfschale 16 abgelassen.

Über die Dampfdüse 9 können Sie heißes Wasser beziehen, zum Beispiel...

...für einen Americano oder andere Heißgetränke;

...um Tassen vorzuwärmen.

1. Halten Sie ein Gefäß unter die Dampfdüse 9 und drehen Sie den Drehschalter 7 auf das Symbol 🔊
2. Die LED 📋/○ 32 leuchtet rot und heißes Wasser fließt aus der Dampfdüse 9.
3. Die Espresso-LED-Ringe 28, 29, 34 erlöschen.
4. Der LED-Ring POWER 33 leuchtet weiter.
5. Beenden Sie den Vorgang, indem Sie den Drehschalter 7 zurück auf STANDBY stellen.

HINWEIS: Die maximale Zeit für die Heißwasserentnahme sind 90 Sekunden. Danach stoppt die Funktion automatisch.

Stellen Sie den Drehschalter 7 zurück auf STANDBY. Anschließend können Sie die Funktion sofort erneut verwenden.

17. Einstellungen

17.1 Wasserhärte

Ihre Espressomaschine erinnert Sie an das Entkalken, indem die LED DESCALE 31 blinkt. Damit dies zum richtigen Zeitpunkt geschieht, können Sie die Wasserhärte-Einstellung an Ihr Leitungswasser anpassen. Informationen über Ihr Leitungswasser erhalten Sie bei Ihrem Wasserversorger (z. B. auf der Internetseite). Wenn Sie gefiltertes Wasser verwenden, können Sie die Wasserhärte entsprechend anpassen. Beachten Sie dazu die Angaben Ihres Wasserfilter-Herstellers.

Sie können zwischen drei Härtebereichen wählen:

Härte-bereich	Erinnerung startet nach...	Anzeige der LEDs beim Einstellen
hart 500	Tassen leuchtet	leuchtet
mittel	1000 Tassen	—	leuchtet
weich	1500 Tassen	leuchtet	—

Die Voreinstellung bei Auslieferung des Gerätes ist hart.

Alle Informationen zum Entkalken finden Sie im Kapitel „Entkalken“ auf Seite 98.

1. Schalten Sie das Gerät ggf. mit der Taste POWER 33 aus. Alle LEDs sind aus.
2. Drücken Sie länger als 1 Sekunde gleichzeitig die Tasten ☐ 29 und MANUAL SHOT 34, bis die LED DESCALE 31 blinkt.

Die LED-Ringe 📋 28 und 📋 29 zeigen die aktuelle Einstellung an (siehe Tabelle).

1. Drücken Sie wiederholt kurz auf die Taste 29, um zwischen den Einstellungen zu wechseln.
2. Zum Speichern der Einstellung drücken Sie die Taste POWER 33. Alle LEDs erlöschen.

17.2 Espresso-Temperatur

Die Temperatur des Wassers beim Extrahieren des Espressos kann verändert werden, um sie an verschiedene Kaffeesorten und Ihren Geschmack anzupassen. Bei dunkler Röstung sollte die Temperatur eher niedriger sein, bei heller Röstung eher höher.

Sie können zwischen drei Temperaturbereichen wählen:

Temperatur-bereich	Anzeige der LED 32 beim Einstellen
heiß leuchtet rot
mittel blinkt rot und weiß im Wechsel
niedrig leuchtet weiß

Die Voreinstellung bei Auslieferung des Gerätes ist heiß.

1. Schalten Sie das Gerät ggf. mit der Taste POWER 33 aus. Alle LEDs sind aus.
2. Drücken Sie länger als 1 Sekunde gleichzeitig die Tasten 📋 28 und MANUAL SHOT 34, bis diese beiden LED-Ringe leuchten.

Die LED 📋/○ 32 zeigt die aktuelle Einstellung an (siehe Tabelle).

1. Drücken Sie wiederholt kurz auf die Taste MANUAL SHOT 34, um zwischen den Einstellungen zu wechseln.
2. Zum Speichern der Einstellung drücken Sie die Taste POWER 33. Alle LEDs erlöschen.

17.3 Volumen eines einfachen Espressos

Mit dieser Memory-Funktion können Sie die Menge des ausgegebenen einfachen Espressos an Ihre Tassen und Ihre Vorlieben anpassen.

Das Volumen eines einfachen Espressos kann zwischen ca. 25 und 60 ml betragen.

Voreingestellt sind ca. 40 ml.

HINWEISE:

• Dieser Wert wird auch durch die Menge und die Verdichtung des Espressopulvers beeinflusst.
• Wenn die maximale Menge Wasser ausgegeben wurde, stoppt das Gerät automatisch.
• Wenn Sie weniger oder mehr als die minimale oder die maximale Menge Wasser durchlaufen lassen, werden folgende Werte gespeichert: 40/60 ml.
• Drücken Sie die Taste POWER 33 und warten Sie, bis alle 4 LED-Ringe 28, 29, 34, 33 dauerhaft leuchten.
• Bereiten Sie Sieb 27, Siebträger 25 und Espressopulver für einen einfachen Espresso vor und spannen Sie den Siebträger unter dem Brühkopf 19 ein.
• Stellen Sie die gewünschte Espressotasse unter den Brühkopf 19.
• Halten Sie die Taste ☐ 28 ca. 3 Sekunden lang gedrückt, bis der LED-Ring ☐ 28 beginnt zu blinken. Der Espresso läuft in die Tasse.
• Wenn die gewünschte Menge erreicht ist, drücken Sie kurz die Taste 📋 28. Der Vorgang wird gestoppt. Alle 4 LED-Ringe 28, 29, 34, 33 leuchten.

Die Wassermenge für einfachen Espresso ist gespeichert.

17.4 Volumen eines doppelten Espressos

Mit dieser Memory-Funktion können Sie die Menge des ausgegebenen doppelten Espressos an Ihre Tassen und Ihre Vorlieben anpassen.

Das Volumen eines doppelten Espressos kann ca. zwischen 50 und 120 ml betragen.

Voreingestellt sind ca. 80 ml.

HINWEISE:

• Dieser Wert wird auch durch die Menge und die Verdichtung des Espressopulvers beeinflusst.
• Wenn die maximale Menge Wasser ausgegeben wurde, stoppt das Gerät automatisch.
• Wenn Sie weniger oder mehr als die minimale oder die maximale Menge Wasser durchlaufen lassen, werden folgende Werte gespeichert: 80/120 ml.
• Drücken Sie die Taste POWER 33 und warten Sie, bis alle 4 LED-Ringe 28, 29, 34, 33 dauerhaft leuchten.
• Bereiten Sie Sieb 26, Siebträger 25 und Espressopulver für einen doppelten Espresso vor und spannen Sie den Siebträger unter dem Brühkopf 19 ein.
• Stellen Sie die gewünschte(n) Espressotasse(n) unter den Brühkopf 19.
• Halten Sie die Taste 29 ca. 3 Sekunden lang gedrückt, bis der LED-Ring 29 beginnt zu blinken. Der Espresso läuft in die Tasse.
• Wenn die gewünschte Menge erreicht ist, drücken Sie kurz die Taste 29. Der Vorgang wird gestoppt. Alle 4 LED-Ringe 28, 29, 34, 33 leuchten.

Die Wassermenge für doppelten Espresso ist gespeichert.

18. Auf Werkseinstellungen zurücksetzen

Mit dieser Funktion können Sie alle Einstellungen auf die Werkseinstellungen zurücksetzen.

1. Schalten Sie das Gerät ggf. mit der Taste POWER 33 aus. Alle LEDs sind aus.
2. Drücken Sie länger als 1 Sekunde gleichzeitig die Tasten 📋 28 und 📋 29, bis diese beiden LED-Ringe und die LED DESCALE 31 leuchten.
3. Drücken Sie kurz die Taste POWER 33. Alle LEDs leuchten und erlöschen nach ca. 2 Sekunden.
4. Drücken Sie erneut die Taste POWER 33.

- Die Espresso-LED-Ringe 28, 29 und MANUAL SHOT 34 blinken.

- Die LOD 32 blinkt rot. - Der LED-Ring POWER 33 leuchtet.

1. Stellen Sie ein Gefäß unter den Brühkopf 19.
2. Drehen Sie die Dampfdüse 9 über das Abtropfgitter 18.
3. Drücken Sie eine der Espresso-Tasten 28, 29, 34.

- Das Gerät pumpt Wasser durch den Brühkopf 19 und eine kleine Menge durch die Dampfdüse 9. - Wenn dieser Vorgang beendet ist, erlöschen die blinkenden LEDs und der LED-Ring POWER 33 blinkt. Das Gerät heizt auf.

Wenn alle 4 LED-Ringe 28, 29, 34, 33 dauerhaft leuchten, ist das Gerät betriebsbereit.

1. Schütten Sie das Spülwasser weg.

19. Reinigen

GEFAHR durch Stromschlag!

- Die Espressomaschine 8 und die Anschlussleitung mit Netzstecker 10 dürfen nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht werden.

GEFAHR von Verletzungen durch Verbrühen!

- Viele Bestandteile und Zubehörteile der Espressomaschine 8 werden durch den Betrieb sehr heiß. Lassen Sie diese vor der Reinigung abkühlen.

WARNUNG vor Sachschäden!

- Verwenden Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel.

HINWEISE:

- Folgende Zubehörteile können in der Geschirrspülmaschine oder von Hand gereinigt werden:

- das Milchkännchen 13

- die Siebe 26/27

- Folgende Zubehörteile können von Hand mit mildem Spülmittel abgewaschen werden:

- der Wassertank 4 mit Deckel 3

- der Tamper 5

- die Abtropfschale 16 mit der Auffangschale 17

- das Abtropfgitter 18

- Folgende Zubehörteile sollten nur mit heißem Wasser gespült werden:

- den Siebträger 25

- den Bohnenbehälter 2 mit Deckel 1

Nach jedem Espresso

1. Nehmen Sie den Siebträger 25 vom Brühkopf 19 ab.
2. Spülen Sie das Sieb 26/27 und den Siebträger 25 unter heißem Wasser und trocknen diese ab.

Nach jedem Milchschäumen

HINWEIS: Achten Sie stets darauf, dass die Öffnung der Dampfdüse 9 sauber bleibt. Nicht beseitigte Milchreste sind nicht nur unhygienisch. Sie können die kleine Öffnung auch schnell verstopfen.

1. Wischen Sie die Dampfdüse 9 mit einem sauberen Tuch ab, um Milchreste zu beseitigen.
2. Stellen Sie den Drehschalter 7 noch einmal kurz auf das Symbol ♦, bis Dampf austritt. So werden Milchreste aus dem Inneren der Dampfdüse entfernt.
3. Waschen Sie das Milchkännchen 13 von Hand ab oder geben Sie es in die Spülmaschine.

Abtropfschale

Spätestens dann, wenn der Schwimmer 15 nach oben durch das Abtropfgitter 18 herausguckt (siehe Abbildung), muss die Abtropfschale 16 geleert werden. In jedem Fall sollten Sie die Abtropfschale einmal täglich reinigen.

1. Loses, trockenes Espressopulver können Sie mit der Reinigungsbürste 14 vom Abtropfgitter 18 entfernen.
2. Nehmen Sie das Abtropfgitter 18 ab.
3. Ziehen Sie die Abtropfschale 16 heraus und nehmen Sie die Auffangschale für Kaffeepulverreste 17 heraus.
4. Leeren und reinigen Sie diese Zubehörteile von Hand mit mildem Spülmittel.
5. Trocknen Sie alle Teile ab, bevor Sie diese wieder einsetzen.

Täglich

GEFAHR durch Stromschlag!

- Ziehen Sie den Netzstecker 10 aus der Steckdose, bevor Sie die Espressomaschine 8 reinigen.

1. Leeren Sie den Wassertank 4 und spülen Sie diesen mehrfach mit klarem Wasser aus.
2. Wischen Sie den Brühkopf 19 mit einem sauberen, feuchten Tuch ab. Reinigen Sie dabei auch den Rand um den Brühkopf herum.
3. Wischen Sie folgende Teile mit einem angefeuchteten Tuch ab:
4. das Gerät 8 mit der Wärmeplatte 6 und dem Auslass des Mahlwerks 21,
5. den Bohnenbehälter 2 mit Deckel 1 von außen und
6. den Deckel 3 des Wassertanks 4.

HINWEIS: Falls notwendig, verwenden Sie dabei etwas Spülmittel. Reinigen Sie mehrmals gründlich mit einem Tuch nach, das nur mit klarem Wasser befeuchtet wurde.

1. Wischen Sie alle Teile trocken.

Siebe und Siebträger

1. Loses, trockenes Espressopulver können Sie mit der Reinigungsbürste 14 entfernen.
2. Auch wenn Sie immer das gleiche Sieb 26/27 verwenden, sollten Sie dieses mindestens einmal wöchentlich aus dem Siebträger 25 herausnehmen und beide Teile gründlich mit heißem Wasser und etwas Spülmittel spülen. Spülen Sie mehrfach mit klarem, heißem Wasser.

Die Siebe 26/27 können Sie auch in der Spülmaschine reinigen.

1. Trocknen Sie beide Teile gründlich ab, bevor Sie diese wieder zusammensetzen.
2. Halten Sie die Siebe 26/27 gegen das Licht und kontrollieren Sie die Löcher auf Verstopfungen.
3. Falls notwendig, verwenden Sie die dünnere Seite des Reinigungswerkzeuges 11, um Verstopfungen zu beseitigen. Stechen Sie damit in die Löcher, um Verstopfungen zu entfernen.

Verstopfungen an der Dampfdüse beseitigen

1. Falls notwendig, verwenden Sie die dickere Seite des Reinigungswerkzeuges 11, um Verstopfungen an der Dampfdüse 9 zu beseitigen. Stechen Sie damit in das kleine Loch vorne an der Dampfdüse, um Verstopfungen zu entfernen.

1. Anschließend halten Sie ein Gefäß unter die Dampfdüse 9 und drehen Sie den Drehschalter 7 auf das Symbol ◇.
2. Lassen Sie ca. 40 Sekunden lang heißes Wasser durch die Dampfdüse 9 fließen, um die gelösten Rückstände herauszuspülen.
3. Beenden Sie den Vorgang, indem Sie den Drehschalter 7 zurück auf STANDBY stellen.

HINWEIS: Alle 2 - 3 Monate sollte die Dampfdüse 9 entkalkt werden, da auch Kalk die Öffnung verstopfen kann.

20. Entkalken

20.1 Dampfdüse entkalken

Je nach Gebrauch sollte die Dampfdüse 9 ca. alle 2 - 3 Monate entkalkt werden.

1. Füllen Sie das Milchkännchen 13 mit warmem Wasser mit handelsüblichem Entkalker. Beachten Sie die Anweisungen auf dem Produkt.
2. Lassen Sie die Dampfdüse 9 über Nacht in dieser Lösung einweichen.
3. Am nächsten Morgen entfernen Sie das Milchkännchen 13, schütten die Entkalkerlösung weg und reinigen das Milchkännchen.
4. Wischen Sie die Dampfdüse 9 mit einem sauberen, feuchten Tuch ab, um die Entkalkerlösung vollständig zu beseitigen.
5. Stellen Sie ein Gefäß unter die Dampfdüse 9.
6. Stellen Sie den Drehschalter 7 auf das Symbol Ⓞ.
7. Lassen Sie ca. 40 Sekunden lang heißes Wasser durch die Dampfdüse 9 fließen, um die gelösten Rückstände herauszuspülen.
8. Beenden Sie den Vorgang, indem Sie den Drehschalter 7 zurück auf STANDBY stellen.

20.2 Espressomaschine entkalken

Wie jedes Heißwassergerät muss auch diese Espressomaschine regelmäßig entkalkt werden. Kalk setzt sich im Inneren des Gerätes und an kleinen Öffnungen (z. B. an der Dampfdüse 9) ab. Dies beeinträchtigt die Funktionen und langfristig nimmt das Gerät Schaden. Entkalken Sie deshalb Ihre Maschine regelmäßig. Dies erhöht die Lebensdauer.

Wie oft das Gerät entkalkt werden muss, hängt von der Wasserhärte des verwendeten Wassers ab und davon, wie viele Tassen Espresso Sie trinken. Auch der Bezug von heißem Wasser und Wasserdampf trägt zum Verkalken bei.

Wenn Sie gefiltertes Wasser verwenden, wird die Wasserhärte reduziert. Die Maschine wird geschont und Sie müssen nicht so häufig entkalken.

Anzeige für das Entkalken

Diese Maschine zählt automatisch die ausgegebenen Tassen Espresso. Anhand von Wasserhärte und Tassenanzahl ergibt sich, wann die Maschine entkalkt werden muss. Wenn dieser Zeitpunkt erreicht ist, blinkt die LED DESCALE 31.

Damit dieser Zeitpunkt korrekt angezeigt werden kann, stellen Sie die Espressomaschine auf die Wasserhärte des verwendeten Wassers ein (siehe "Wasserhärte" auf Seite 93).

Entkalkungsprogramm

Spätestens wenn die LED DESCALE 31 blinkt, sollten Sie das Entkalkungsprogramm laufen lassen. Sie können dieses aber auch unabhängig davon jederzeit starten.

GEFAHR von Augenreizungen!

- Beachten Sie bei der Handhabung des mitgelieferten Entkalkungsmittels die mitgelieferten Informationen, z. B. auf der Verpackung.

Im Lieferumfang befindet sich eine Flasche mit Entkalkerlösung.

Sie können auch einen anderen handelsüblichen Entkalker für Espressomaschinen verwenden.

Beachten Sie in diesem Fall die Angaben des Herstellers.

1. Leeren Sie den Wassertank 4.
2. Geben Sie den kompletten Inhalt der Entkalker-Flasche (ca. 125 ml) in den Wassertank 4.
3. Füllen Sie den Wassertank 4 bis zur Markierung MAX mit frischem, kalten Leitungswasser auf.
4. Setzen Sie den Wassertank 4 ein.
5. Zum Auffangen der Entkalkerlösung stellen Sie jeweils ein größeres Gefäß unter den Brühkopf 19 und unter die Dampfdüse 9.
6. Schalten Sie das Gerät ein.
7. Warten Sie ab, bis alle 4 LED-Ringe 28, 29, 34, 33 leuchten.
8. Drücken Sie länger als 1 Sekunde gleichzeitig die Tasten 📋 28 und 📋 29.
9. Die LED-Ringe 📋 28 und 📋 29 blinken abwechselnd.
10. Der LED-Ring POWER 33 leuchtet.
11. Das Gerät pumpt heiße Entkalkerlösung im Wechsel durch den Brühkopf 19 und die Dampfdüse 9.
12. Dieser Vorgang wird automatisch mehrfach wiederholt.
13. Behalten Sie den Vorgang im Blick. Eventuell müssen Sie zwischen den Spülgängen die Gefäße ausleeren.

HINWEIS: Wenn nicht genügend Wasser im Wassertank vorhanden ist, wird der Vorgang unterbrochen. Zusätzlich zu den anderen LEDs blinken gleichzeitig die LED

DESCALE 31 weiß und die LED 📋/○ 32 rot. Füllen Sie den Wassertank 4 und drücken Sie die Taste MANUAL SHOT 34. Das Entkalken wird fortgesetzt.

1. Wenn das Entkalkungsprogramm vollständig durchgelaufen ist, erlöschen alle LEDs.
2. Nehmen Sie den Wassertank 4 heraus und schütten Sie überschüssige Entkalkerlösung weg.
3. Spülen Sie den Wassertank 4 mehrmals mit klarem Wasser aus.
4. Füllen Sie den Wassertank 4 mit frischem, kalten Leitungswasser bis zur Markierung MAX und setzen Sie ihn ein.
5. Drücken Sie die Taste POWER 33.

- Die Espresso-LED-Ringe 28, 29 und MANUAL SHOT 34 blinken.

- Die LED 32 blinkt rot. - Der LED-Ring POWER 33 leuchtet.

1. Stellen Sie je ein Gefäß unter den Brühkopf 19 und unter die Dampfdüse 9.
2. Drücken Sie eine der Espresso-Tasten 28, 29, 34. Das Gerät pumpt Wasser durch den Brühkopf 19 und durch die Dampfdüse 9. Wenn dieser Vorgang beendet ist, leuchten alle 4 LED-Ringe 28, 29, 34, 33 dauerhaft. Das Gerät ist betriebsbereit.
3. Schütten Sie das Spülwasser weg.

21. Mahlwerk reinigen

WARNUNG vor Verletzungen durch drehende Teile!

• Stecken Sie den Netzstecker 10 erst dann in eine Steckdose, wenn Mahlwerk 24 und Bohnenbehälter 2 komplett zusammengebaut sind.
• Betreiben Sie das Mahlwerk 24 nur, wenn der Deckel 1 auf dem Bohnenbehälter 2 aufgesetzt ist.
• Halten Sie während des Mahlvorganges keine Gegenstände in den Bohnenbehälter 2. Halten Sie auch z. B. lange Haare fern.

HINWEISE:

- Wenn Sie den Bohnenbehälter 2 mit Bohnen entfernen, achten Sie darauf, den Bohnenbehälter möglichst gerade

und vorsichtig hochzuheben. Vermeiden Sie, wenn möglich, dass Bohnen oder Bohnenstücke über den Rand des Mahlwerkes 24 fallen.

- Das Mahlwerk 24 kann nur eingeschaltet werden, wenn der Bohnenbehälter 2 aufgesetzt ist. Dies ist eine Sicherheitsfunktion.

1. Drehen Sie den Bohnenbehälter 2 gegen den Uhrzeigersinn über den kleinen Widerstand hinaus, bis sich das geöffnete Schlosssymbol über der Markierung ▲ GRIND SIZE 23 befindet.
2. Nehmen Sie den Bohnenbehälter 2 vorsichtig gerade nach oben ab.

1. Nehmen Sie den Deckel 1 vom Bohnenbehälter 2 ab und leeren Sie diesen aus.
2. Setzen Sie den leeren Bohnenbehälter 2 mit Deckel 1 vorsichtig wieder auf das Mahlwerk 24 auf, sodass das geöffnete Schlosssymbol 🔒 und die Strichkennzeichnungen über der Markierung für den Mahlgrad ▲ GRIND SIZE 23 angeordnet sind.
3. Drehen Sie den Bohnenbehälter 2 im Uhrzeigersinn über den kleinen Widerstand hinaus, bis sich die Markierung ▲ GRIND SIZE 23 im Zahlenbereich für den Mahlgrad befindet.
4. Stecken Sie den Netzstecker 10 in die Steckdose und drücken Sie die Taste POWER 33, um das Gerät einzuschalten.
5. Sie brauchen das Aufwärmen nicht abzuwarten. Um die restlichen Bohnen aus dem Mahlwerk 24 zu entfernen, drücken Sie mit dem Siebträger 25 mit Sieb 26/27 gegen die Mahlwerktaste 20, bis das Mahlwerk leer dreht.
6. Ziehen Sie den Netzstecker 10.
7. Nehmen Sie den Bohnenbehälter 2 wie zuvor beschrieben ab.
8. Spülen Sie den Bohnenbehälter 2 und den Deckel 1 mit heißem Wasser und etwas Spülmittel. Spülen Sie mehrfach mit klarem, heißem Wasser nach.
9. Trocknen Sie beides gründlich ab und lassen Sie die Bereiche, die nicht abgetrocknet werden können, vollständig an der Luft trocknen.

WARNUNG vor Verletzungen durch scharfe Kanten!

- Wenn Sie das Mahlwerk 24 auseinandernehmen, handhaben Sie die beiden Teile vorsichtig. Die Mahlflächen haben scharfe Kanten.

1. Heben Sie das obere Teil des Mahlwerkes 24 vorsichtig nach oben heraus und reinigen Sie dieses mit der Reinigungsbürste 14.

1. Das untere Teil des Mahlwerkes 24 kann nicht herausgenommen werden. Reinigen Sie dieses ebenfalls mit der Reinigungsbürste 14.
2. Sollten am unteren Teil des Mahlwerkes 24 Bohnen-Rückstände verbleiben, können Sie diese auch mit der Fugendüse eines Staubsaugers entfernen.
3. Setzen Sie das obere Teil des Mahlwerkes 24 wieder ein. Beachten Sie dabei, dass die beiden Pfeilmarkierungen aufeinanderzeigen müssen.

1. Setzen Sie den Bohnenbehälter 2 wieder auf, befüllen ihn mit Kaffeebohnen und setzen den Deckel 1 auf.
2. Reinigen Sie den Auslass 21 mit der Reinigungsbürste 14. Den äußeren Bereich können Sie mit einem feuchten Tuch abwischen.

HINWEIS: Für eine sehr gründliche Reinigung des Mahlwerks können Sie z. B. in Drogeriemärkten Mahlwerkreiniger kaufen. Beachten Sie die Anwendungs-Informationen, die den Reinigern beiliegen.

22. Aufbewahren und Transportieren

GEFAHR für Kinder!

- Bewahren Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern auf.

WARNUNG vor Sachschäden!

- Setzen Sie das Gerät nicht Temperaturen unter dem Gefrierpunkt aus.

• Lassen Sie die gereinigte Espressomaschine und das gereinigte Zubehör trocknen, bevor Sie es zusammensetzen und wegräumen.
• Wenn Sie die Espressomaschine transportieren wollen, leeren Sie den Wassertank 4 und die Abtropfschale 16.

23. Entsorgen

Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU. Das Symbol der durchgestrichenen Abfalltonne auf Rädern bedeutet, dass das Produkt in der

Europäischen Union einer getrennten Müllsammlung zugeführt werden muss. Dies gilt für das Produkt und alle mit diesem Symbol gekennzeichneten Zubehörteile. Gekennzeichnete Produkte dürfen nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden, sondern müssen an einer Annahmestelle für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden.

Dieses Recycling-Symbol markiert z. B. einen Gegenstand oder Materialteile als für die Rückgewinnung wertvoll. Recycling hilft, den Verbrauch von

Rohstoffen zu reduzieren und die Umwelt zu entlasten. Informationen zur Entsorgung und der Lage des nächsten Recyclinghofes erhalten Sie z. B. bei Ihrer Stadtreinigung oder in den Gelben Seiten.

Verpackung

Wenn Sie die Verpackung entsorgen möchten, achten Sie auf die entsprechenden Umweltvorschriften in Ihrem Land.

24. Zubehörteile bestellen

Auf unserer Webseite erhalten Sie die Information, welche Zubehörteile nachbestellt werden können.

Bestellung online

1. Scannen Sie den QR-Code mit Ihrem Smartphone/Tablet.
2. Mit dem QR-Code gelangen Sie auf eine Webseite, wo Sie die Nachbestellung vornehmen können.

25. Problemlösung

Sollte Ihr Gerät einmal nicht wie gewünscht funktionieren, gehen Sie bitte erst diese Checkliste durch. Vielleicht ist es nur ein kleines Problem, das Sie selbst beheben können.

GEFAHR durch Stromschlag!

- Versuchen Sie auf keinen Fall, das Gerät selbstständig zu reparieren.

Fehler Mögliche Ursachen / Maßnahmen
Keine Funktion	Ist die Stromversorgung sichergestellt?Überprüfen Sie den Anschluss.
Blinkende LED-Anzeigen, aber keine Funktion	Informationen zu den LEDs finden Sie im Kapitel „Anzeigen der LEDs“ auf Seite 80.
Schlechte Qualität des Espressos	Tipps zur Espresso-Zubereitung finden Sie im Kapitel „Tipps für den perfekten Espresso“ auf Seite 90.
Espresso tropft nur aus dem Siebträger 25.	Überprüfen Sie das Sieb 26/27 gegen das Licht auf Verstopfungen.Kaffeepulver zu fein gemahlen? Zu viel Kaffeepulver? Zu fest getampt?Muss die Maschine entkalkt werden?
Espresso fließt zu schnell aus dem Siebträger 25 und ist zu dünn.	Kaffeepulver zu grob gemahlen? Zu wenig Kaffeepulver? Nicht fest genug oder ungleichmäßig getampt?
Mahlwerk 24 arbeitet nicht.	Ist der Bohnenbehälter 2 nicht korrekt aufgesetzt?Ggf. ist das Mahlwerk 24 blockiert. Reinigen Sie das Mahlwerk.
Das Mahlwerk 24 macht ein ungewöhnliches Geräusch.	Ziehen Sie den Netzstecker und überprüfen Sie, ob sich ein Fremdkörper im Mahlwerk 24 befindet.Ggf. ist das Mahlwerk 24 blockiert. Reinigen Sie das Mahlwerk.
Das Mahlwerk 24 lässt sich nicht zusammensetzen.	Entfernen Sie mit der Fugendüse eines Staubsaugers lose Kaffeebohnen und Bruchstücke.
Aus der Dampfdüse 9 kommt kein Wasser und kein Dampf.	Ist der Wassertank 4 leer?Ist die Dampfdüse 9 verstopft?Muss die Maschine entkalkt werden?
Nach 90 Sekunden kommt aus der Dampfdüse 9 kein Wasser/Dampf mehr.	Das ist normal. Dies ist eine Schutzfunktion. Stellen Sie den Drehschalter 7 zurück auf STANDBY. Anschließend können Sie die Funktion sofort erneut verwenden.

26. Technische Daten

Modell: SSMP 1770 A2
Netzspannung: 220 – 240 V ~50 – 60 Hz
Schutzklasse: I
Leistung: 1.480 – 1.770 W
FüllmengeWassertank:	mindestens 260 ml (MIN)maximal 2.300 ml (MAX)
AutomatischesAbschalten: nach	30 Minuten

Verwendete Symbole

	Geprüfte Sicherheit: Geräte müssen den allgemein anerkannten Regeln der Technik genügen und gehen mit dem Produktsicherheitsgesetz (ProdSG) konform.
	Mit der CE-Kennzeichnung erklärt die HOYER Handel GmbH die EU-Konformität.
	Dieses Symbol erinnert daran, die Verpackung umweltfreundlich zu entsorgen.
PAP	Mit dem Recyclingsymbol (3 Pfeile) sind wiederverwertbare Materialien gekennzeichnet. Das Material kann durch die Recycling-Nummer in der Mitte (hier: 21) und/oder ein Kürzel (hier: PAP) spezifiziert werden.
~	Wechselspannung
	Das Symbol kennzeichnet Teile, die in der Spülmaschine gereinigt werden können.

Technische Änderungen vorbehalten.

27. Garantie der HOYER Handel GmbH

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Im Falle von Mängeln dieses Produkts stehen Ihnen gegen den Verkäufer des Produkts gesetzliche Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte werden durch unsere im Folgenden dargestellte Garantie nicht eingeschränkt.

Garantiebedingungen

Die Garantiefrist beginnt mit dem Kaufdatum. Bitte bewahren Sie den Original-Kassenbon gut auf. Diese Unterlage wird als Nachweis für den Kauf benötigt. Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kaufdatum dieses Produkts ein Material- oder Fabrikationsfehler auf, wird das Produkt von uns – nach unserer Wahl – für Sie kostenlos repariert oder ersetzt. Diese Garantieleistung setzt voraus, dass innerhalb der Dreijahresfrist das defekte Gerät und der Kaufbeleg (Kassenbon) vorgelegt und schriftlich kurz beschrieben wird, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist. Wenn der Defekt von unserer Garantie gedeckt ist, erhalten Sie das reparierte oder ein neues Produkt zurück. Mit Reparatur oder Austausch des Produkts beginnt kein neuer Garantiezeitraum.

Garantiezeit und gesetzliche Mängelansprüche

Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.

Garantieumfang

Das Gerät wurde nach strengen Qualitätsrichtlinien sorgfältig produziert und vor Auslieferung gewissenhaft geprüft. Die Garantieleistung gilt für Material- oder Fabrikationsfehler.

Von der Garantie ausgeschlossen sind Verschleißteile, die normaler Abnutzung ausgesetzt sind und Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter, Leuchtmittel oder andere Teile, die aus Glas gefertigt sind.

Diese Garantie verfällt, wenn das Produkt beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder gewartet wurde. Für eine sachgemäße Benutzung des Produkts sind alle in der Bedienungsanleitung aufgeführten Anweisungen genau einzuhalten. Verwendungszwecke und Handlungen, von denen in der Bedienungsanleitung abgeraten oder vor denen gewarnt wird, sind unbedingt zu vermeiden. Das Produkt ist lediglich für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die nicht von unserem autorisierten Service-Center vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.

Abwicklung im Garantiefall

Um eine schnelle Bearbeitung Ihres Anliegens zu gewährleisten, folgen Sie bitte den folgenden Hinweisen:

• Bitte halten Sie für alle Anfragen die Artikelnummer IAN: 373126_2104 und den Kassenbon als Nachweis für den Kauf bereit.
• Die Artikelnummer finden Sie auf dem Typenschild, einer Gravur, auf dem Titelblatt Ihrer Anleitung (unten links) oder als Aufkleber auf der Rück- oder Unterseite des Gerätes.
• Sollten Funktionsfehler oder sonstige Mängel auftreten, kontaktieren Sie zunächst das nachfolgend benannte Service-Center telefonisch oder per E-Mail.
• Ein als defekt erfasstes Produkt können Sie dann unter Beifügung des Kaufbelegs (Kassenbon) und der Angabe, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist, für Sie portofrei an die Ihnen mitgeteilte Service-Anschrift übersenden.

Auf www.lidl-service.com können Sie diese und viele weitere Handbücher, Produktvideos und Installationssoftware herunterladen.

Mit diesem QR-Code gelangen Sie direkt auf die Lidl-Service-Seite (www.lidl-service.com) und können mittels der Eingabe der Artikelnummer (IAN) 373126_2104 Ihre Bedienungsanleitung öffnen.

Service-Center

DE Service Deutschland

Tel.: [phone]

(kostenfrei)

E-Mail: [e-mail]

AT Service Österreich

Tel.: [phone]

(0,15 EUR/Min.)

E-Mail: [e-mail]

CH Service Schweiz

Tel.: [phone]

(0,08 CHF/Min.,

Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.)

E-Mail: [e-mail]

IAN: 373126_2104

Lieferant

Bitte beachten Sie, dass die folgende Anschrift keine Serviceanschrift ist. Kontaktieren Sie zunächst das genannte Service-Center.

HOYER Handel GmbH

Tasköprüstraße 3

22761 Hamburg

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