1006 - Messerschärfer GRAEF - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Professioneller 2-Scheiben-Messerschärfer für Aufschnittmaschinen
Modell	1006
Marke	GRAEF
Kompatibilität	Für GRAEF SKS 900 Serie Aufschnittmaschinen
Schleifscheiben	2 Scheiben (Schleifen und Abziehen)
Einstellrad	Positionen: 0 (Null), 1 (Schleifen), 2 (Abziehen)
Abmessungen (ca.)	200 x 100 x 80 mm
Gewicht (ca.)	0,5 kg
Material	Kunststoff, Metall
Schleifdauer	10-15 Sekunden für Schleifen, 3-5 Sekunden für Abziehen
Anwendung	Zum Schärfen des Messers der Aufschnittmaschine
Sicherheitshinweis	Drehendes Messer kann Finger abschneiden. Nur mit geliefertem Schärfer verwenden
Reinigung	Nach Gebrauch Maschine und Messer gründlich reinigen, Schleifstaub entfernen
Besonderheiten	Anschlagnase für präzise Positionierung am Schlitten
Hersteller	Gebr. Graef GmbH & Co. KG, Donnerfeld 6, 59757 Arnsberg
Garantie	Siehe Bedienungsanleitung der Aufschnittmaschine

Häufig gestellte Fragen - 1006 GRAEF

Kann der GRAEF 1006 Messerschärfer für alle Aufschnittmaschinen verwendet werden?

Nein, der GRAEF 1006 ist speziell für die SKS 900 Serie von GRAEF entwickelt worden. Die Anschlagnase und die Passform sind darauf abgestimmt.

Wie lange dauert der Schleifvorgang?

Der Schleifvorgang dauert etwa 10-15 Sekunden auf Position 1. Danach wird auf Position 2 für 3-5 Sekunden abgezogen. Die Dauer kann je nach Messerzustand variieren.

Muss ich das Messer vor dem Schärfen reinigen?

Ja, das Messer muss vor dem Schärfen sorgfältig von Fett und Schneidresten gereinigt werden, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Was tun, wenn nach dem Schleifen kein Grat entsteht?

Wenn sich kein Grat bildet, wiederholen Sie den Schleifvorgang auf Position 1 für weitere 10-15 Sekunden, bis ein spürbarer Grat entsteht.

Kann ich den Messerschärfer ohne die Aufschnittmaschine verwenden?

Nein, der GRAEF 1006 ist ein Zubehörteil, das nur in Verbindung mit der Aufschnittmaschine funktioniert. Er wird auf den Schlitten der Maschine aufgesetzt.

Wie stelle ich den Anschlag für das Schärfen ein?

Stellen Sie den Anschlag auf die größte Schnittstärke und den Messerschärfer auf Nullstellung. Dann setzen Sie den Schärfer so auf den Schlitten, dass die Anschlagnase in den Spalt passt.

Wie reinige ich den Messerschärfer?

Nach dem Schärfen die Maschine und das Messer gründlich reinigen, um Schleifstaub zu entfernen. Der Schärfer selbst kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.

Ist der Messerschärfer für Linkshänder geeignet?

Der GRAEF 1006 ist symmetrisch aufgebaut und kann sowohl von Rechts- als auch von Linkshändern verwendet werden, da die Bedienung identisch ist.

Kann ich den Messerschärfer nachbestellen?

Ja, der GRAEF 1006 ist als Ersatzteil erhältlich. Kontaktieren Sie den Hersteller oder den Fachhandel für die Verfügbarkeit.

Warum muss der Einstellknopf nach dem Schärfen auf Null gestellt werden?

Der Einstellknopf wird auf Null gestellt, um die Schleifscheiben in die Ausgangsposition zurückzuführen und die Entnahme des Schärfers zu erleichtern.

BEDIENUNGSANLEITUNG 1006 GRAEF

Anleitung Profi 2-Scheiben Messerschärfer für SKS 900 Serie Art.-Nr. 1006

Beschreibung des Messerschärfers

Warnung!

Drehendes Messer! Kann Finger abschneiden. Messer ausschließlich mit dem mitgelieferten Messerschärfer schärfen. Das Messer darf nur von ausgebildetem Fachpersonal geschärft werden.

Maschine vorbereiten

Vor Beginn des Schleifvorganges das Messer der Aufschnittmaschine sorgfältig von Fett und Schneidresten säubern.

Reinigen Sie die Maschine und das Messer gründlich (Siehe Bedienungsanleitung).

Messer schärfen

Achtung scharfes Messer.

1.2.

- Stellen Sie den Anschlag auf die größte Schnittstärke.

- Stellen Sie den Messerschärfer auf die Nullstellung.

3.4.

- Setzten Sie den Messerschärfer so auf den Schlitten, dass die Anschlagnase des Messerschärfers in den Spalt zwischen Anschlag und Schlitten passt und der Messerschärfer an der Schlittenrückwand zu liegen kommt.

5.

- Schieben Sie den Schlitten mit Messerschärfers in Richtung des Messers, bis die Anschlagnase des Messerschärfers an den Abstreifring anschlägt.

7.8.

- Den Anschlag mit dem Einstellknopf für die Schnittstärke auf 14 stellen.

1. 1. 

- Den Einstellknopf auf 1 (schleifen) stellen.

• Die Maschine einschalten und ca. 10-15 Sekunden schärfen. Die Schleifdauer richtet sich nach dem Zustand des Messers.

11. 12.

- Schalten Sie die Maschine aus.

- Prüfen Sie, ob ein Grat entstanden ist am besten mit einer Bleistiftspitze.

13. 14.

- Hat sich an der Messerschneide kein Grat gebildet, schalten Sie die Maschine ein und wiederholen Sie den Schärfvorgang.

- Wenn sich ein Grad gebildet hat, stellen Sie das Einstellrad auf Position 2 (Abziehen) und lassen Sie die Maschine für ca. 3-5 Sekunden laufen.

1. 1. 

- Schalten Sie die Maschine aus.

- Stellen Sie den Einstellgrad auf Null.

1. 

- Den Anschlag mit dem Einstellknopf aufdrehen und den Messerschärfer entnehmen.

Wichtig!

Reinigen Sie zum Schluss die Maschine und das Messer gründlich um Schleifstaub zu entfernen. (Siehe Bedienungsanleitung).

Seit 1920

Gebr. Graef GmbH & Co. KG

Donnerfeld 6

59757 Arnsberg

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Fax 0 29 32 / 97 03 - 90

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