Ronas BASIC SET AN - Küchengerät Respekta - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Einbau-Elektroherd mit Glaskeramik-Kochfeld
Marke	Respekta
Modell	Ronas BASIC SET AN
Ofenmodell	EB 2200
Kochfeldmodell	KM 2201 / KM 2KBA
Energieversorgung	400 V 3N~ 50 Hz (Drehstrom), umschaltbar auf 230 V~
Gesamtanschlussleistung Kochfeld	6700 W (KM 2KBA) / 6000 W (KM 2201)
Kochzonen Anzahl	4 (2 Einzel-, 2 Zweikreis-Zonen)
Kochzonen Durchmesser (vorne links)	170 / 265 mm (Zweikreis)
Kochzonen Durchmesser (hinten rechts)	120 / 230 mm (Zweikreis)
Backofen Heizarten	Ober-/Unterhitze, Grill, Heißluft, Umluft, Dampf Clean, Auftauen
Backofen Temperaturbereich	50 °C bis 250 °C
Backofen Innenbeleuchtung	Ja, austauschbar (220-240 V, 25 W, 300 °C beständig)
Backofentür	Verglast, herausnehmbar, mit Sicherungsbügeln
Dampf-Clean-Funktion	Ja, erleichtert die Reinigung
Restwärmeanzeige	Ja, für jede Kochzone
Einbaumaße Ofen (H x B x T)	600 x 560 x 560 mm (Nische)
Einbaumaße Kochfeld (B x T)	Ausschnitt 560 x 490 mm
Material Kochfeld	Glaskeramik
Garantie	2 Jahre Herstellergarantie
Zubehör	Bratpfanne, Gitterrost, Fettpfanne

Häufig gestellte Fragen - Ronas BASIC SET AN Respekta

Wie schalte ich den Backofen ein?

Drehen Sie den Funktions-Wahlschalter auf die gewünschte Beheizungsart und stellen Sie mit dem Temperaturregler die gewünschte Temperatur ein (50-250 °C). Die Kontrollleuchte zeigt an, dass der Ofen heizt.

Was bedeuten die Stufen 0-6 am Kochfeld?

Stufe 0: Aus/Nachwärme. Stufe 1-2: Warmhalten, Dünsten. Stufe 3-4: Kochen, schwaches Braten. Stufe 5-6: Anbraten, schnelles Erhitzen (höchste Leistung).

Wie aktiviere ich die Zweikreis-Kochzone?

Drehen Sie den Schalter kurz auf das Zweikreis-Symbol (meist nach rechts) und dann auf eine Stufe von 1 bis 6. Zum Deaktivieren auf 0 stellen und erneut eine Stufe wählen.

Wie reinige ich den Backofen am besten?

Nutzen Sie die Dampf-Clean-Funktion: 0,4 Liter Wasser mit Spülmittel in die Bodenmulde geben, Unterhitze bei 50 °C für 30 Minuten einschalten, dann auswischen. Bei hartnäckigen Verschmutzungen Backofenreiniger verwenden.

Kann ich die Backofentür ausbauen?

Ja, klappen Sie die Tür waagerecht, klappen Sie die Sicherungsbügel an den Scharnieren nach vorne, schließen Sie die Tür langsam bis zum Anschlag und heben Sie sie an, bis die Scharniere ausrasten.

Warum leuchtet die Restwärmeanzeige nach dem Ausschalten?

Die Restwärmeanzeige signalisiert, dass die Kochzone noch heiß ist. Berühren Sie die Zone nicht und schalten Sie erst ab, wenn die Lampe erlischt.

Was tun, wenn der Backofen nicht heizt?

Prüfen Sie, ob die Sicherung in der Hausinstallation ausgelöst hat, und ob Temperaturregler und Funktions-Wahlschalter richtig eingestellt sind. Wenn die Sicherung mehrfach auslöst, rufen Sie den Kundendienst.

Kann ich das Kochfeld mit einem Dampfreiniger reinigen?

Nein, verwenden Sie keinen Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger. Reinigen Sie das Glaskeramik-Kochfeld nur mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel, bei festen Verschmutzungen mit einem Glasschaber.

Welche Backformen eignen sich am besten?

Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen, da sie die Wärme besser aufnehmen. Helle Formen reflektieren die Wärme und bräunen schlechter.

Wie wechsle ich die Backofenlampe?

Trennen Sie das Gerät vom Netz. Legen Sie ein Tuch auf den Boden, drehen Sie die Glasfassung (Bajonett) gegen den Uhrzeigersinn und ziehen Sie die Lampe gerade heraus. Setzen Sie eine neue Lampe (220-240 V, 25 W, 300 °C beständig) ein und drehen Sie die Fassung fest.

BEDIENUNGSANLEITUNG Ronas BASIC SET AN Respekta

Bedienungs- & Installationsanleitung

Einbau Set

Elektroherd & Glaskeramik Kochfeld

Mod. No.:

KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

Der Hersteller der/des hierin beschriebenen Produkte(s) auf welche(s) sich diese Erklärung bezieht, erklärt hiermit in alleiniger Verantwortung, dass diese(s) die einschlägigen, grundliegenden Sicherheits-Gesundheits- und Schutzanforderungen der hierzu bestehenden EG Richtlinien erfüllen und die entsprechenden Prüfprotokolle, insbesondere die vom Hersteller oder seinem Bevollmächtigten ordnungsgemäss ausgestellte CE-Konformitätserklärung zur Einsichtnahme der zuständigen Behörden vorhanden sind und über den Geräteverkäufer angefordert werden können.

Der Hersteller erklärt ebenso, dass die Bestandteile der in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Gerät, welche mit frischen Lebensmitteln in Kontakt kommen können, keine toxischen Substanzen enthalten.

F

DECLARATION DE CONFORMITE

wir danken Ihnen, für das in uns gesetzte Vertrauen und für den Erwerb eines Einbaugerätes aus unserem Sortiment.

Das von Ihnen erworbene Gerät ist so konzipiert, dass es den Anforderungen im Haushalt entspricht.

Wir bitten Sie die vorliegende Bedienungsanweisung, die Ihnen die Einsatzmöglichkeiten und die Funktionsweise Ihres Gerätes beschreibt, genau zu beachten.

Diese Bedienungsanleitung ist verschiedenen Gerätetypen angepasst, daher finden Sie darin auch die Beschreibungen von Funktionen, die Ihr Gerät evtl. nicht enthält.

Für Schäden an Personen oder Gegenständen, die auf eine fehlerhafte oder unsachgemäße Installation des Gerätes zurückzuführen ist, übernimmt der Hersteller keinerlei Haftung.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, evtl. notwendige Modellmodifizierungen an den Gerätetypen vorzunehmen, die der Bedienerfreundlichkeit und dem Schutz des Benutzers und dem Gerät dienen und einem aktuellen technischen Standard entsprechen.

Sollten Sie trotz unserer eingehenden Qualitätskontrolle einmal etwas zu beanstanden haben, so wenden Sie sich bitte an den Kundendienst. Dieser wird Ihnen gerne weiterhelfen.

Inhaltsverzeichnis

Lieber Kunde, 1

Inbetriebnahme....3

Hinweis-Symbol-Erklärung....3

Sicherheitshinweise....4-5

Energiespartipps....6

Tipps zum Geschirr und Kochen.... 7

Kochstellenbetrieb......8

Backofenschalter....9

Anwendung Backofen.... 10

Hinweise.... 10

Anwendungstabelle Backen....11

Anwendungstabelle Braten/Garen....12

Anwendungstabelle Grillen.... 13

Reinigung und Pflege....14

Dampf Clean Funktion.... 14

Backofentür herausnehmen.... 15

Einhängegitter abnehmen.... 15

Backofenlampe auswechseln....16

Problembehebung....17

Kundendienst.... 17

Garantie.... 17

Montageanleitung (elektrisch).... 18

Anschluss Schaltplan....19

Ofenbetrieb....20

Funktions-Wahlschalter und Temperaturregler 20

Betriebsarten....20

Gerätekomponenten....21

Ofen, Bedienungsblende, Zubehör, Tür.... 21

Das Backofen innere.... 22

Beheizungsarten.... 23-25

Bedienung des Kochfeldes.... 26

Geräteeinbau.... 27

Bedienung und Installation Glaskeramik Kochfeld (im Anschluss an obiges Kapitel)

Bemerkung: Aus ökologischen Gründen ist diese Bedienungsanleitung für mehrere Modelle ausgelegt.

Die Bedienung und Ausstattung Ihres Gerätes kann deshalb von den nachstehenden Beschreibungen individuell abweichen. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Inbetriebnahme

• Sämtliche Verpackungsmaterialien entfernen und evtl. vorhandene Schutzfolien abziehen.
• Den Backofen und die Zubehörteile kurz feucht reinigen.
  • Die gegenwärtige Uhrzeit an der Zeitschaltuhr einstellen (nicht bei allen Modellen vorhanden).
• Den leeren Backofen für ca. 30 Minuten mit Ober-/Unterhitze und maximaler Temperatur betreiben. Der entstehende typische Neugeruch ist unvermeidbar. Bitte den Raum lüften.

Hinweis für nicht steckerfertig gelieferte Geräte

Bitte vor dem anschliessen des Gerätes beachten!

Prüfen Sie in jedem Fall auch das technische Umfeld des Gerätes!

Sind alle Kabel, Leitungen und allenfalls Steckdosen an welchen Das Gerät angeschlossen werden soll in Ordnung?

Oder sind Sie überaltert und halten der Geräteleistung nicht mehr Stand?

Eine Überprüfung muss für bereits bestehende und auch für neue Anschlüsse durch den Fachmann erfolgen!

Alle Leitungen oder sonstige energiezuführende Teile (auch Leitungen in den Wänden) müssen bei Bedarf durch einen Fachbetrieb überprüft werden.

Der Anschluss von nicht steckerfertigen Geräten ist ausnahmslos vom Fachmann

vorzunehmen!

Hinweis-Symbol-Erklärung

Dieses Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss.

Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.

Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

Die nachstehenden Hinweis-Symbole haben folgende Bedeutung:

Dieses Symbol ist ein Sicherheitshinweis.

Sie finden es insbesondere bei allen Beschreibungen der Arbeitsschritte, bei welchen Gefahr für Personen entstehen kann.

Beachten Sie diese Sicherheitshinweise und verhalten Sie sich entsprechend vorsichtig.

Geben Sie diese Warnungen auch an andere Benützer weiter.

Dieses Symbol ist ein Warnhinweis

Sie finden es bei der Beschreibung der Arbeitsschritte, die besonders zu beachten sind, damit Beschädigungen an den Geräten verhindert werden können. Geben Sie auch diese Sicherheitshinweise an alle Gerätebenutzer weiter.

Dieses Symbol weist Sie auf nützliche Tipps hin

und macht auf richtiges Vorgehen und Verhalten aufmerksam. Das Beachten der mit diesem Symbol versehenen Hinweise erspart Ihnen manches Problem.

Dieses Symbol weist auf Verbrennungsgefahr hin.

Berühren Sie mit diesem Symbol gekennzeichnete Oberflächen nicht bevor diese abgekühlt sind. Berühren Sie grundsätzlich kein eingeschaltetes Koch-Back- oder Grillgerät etc. auch wenn dieses kein solches Symbole aufweist.

VERWENDEN SIE STETS TOPFLAPPEN ODER HANDSCHUHE, wenn Sie nach dem Kochen Behälter, Geräteteile und Schalen berühren.

Sicherheitshinweise

- Ein unsachgemäßer Elektroanschluss ist gefährlich. Um einen elektrischen Schlag zu vermeiden, darf der Anschluss nur durch einen konzessionierten Elektroinstallateur erfolgen.

- Vor dem Anschluss ist zu prüfen, ob die auf dem Typschild angegebene Spannung mit der vorhandenen Netzspannung übereinstimmt.

- Unqualifizierte Reparaturen sind gefährlich, weil Stromschlag- und Kurzschlussgefahr besteht. Zur Vermeidung von Schäden sollten solche Arbeiten nur vom Elektrofachmann ausgeführt werden.

- Verwenden Sie Topflappen oder Topfhandschuhe und hantieren Sie vorsichtig, um Verbrennungen zu vermeiden. Bitte auf Kinder achten!

- Anschlusskabel von Elektrogeräten dürfen die heißen Kochstellen nicht berühren und nicht in der Backofentür eingeklemmt werden. Wegen Kurzschlussgefahr die Kabel fernhalten.

- Keine brennbaren Gegenstände im Backofen aufbewahren oder auf die Kochstellen legen. Bei versehentlichem Einschalten besteht Brandgefahr.

• Die Oberflächen von Heiz- und Kochgeräten werden bei Betrieb heiß. Die Backofeninnenflächen und die Heizelemente werden sehr heiß. Halten Sie Kinder grundsätzlich fern.

- Wegen Kurzschlussgefahr darf zur Reinigung kein Dampfstrahlreiniger verwendet werden.

- Unbeobachtetes Kochen von Fett oder Öl auf einem Kochfeld ist gefährlich. Es kann ein Brand entstehen

- Löschen Sie brennendes Fett oder Öl niemals mit Wasser, sondern schalten Sie die Kochplatte ab und ersticken Sie das Feuer mit dem Pfannendeckel oder einer Branddecke

- Achtung Feuergefahr. Bewahren Sie niemals Gegenstände auf dem Kochfeld. Diese können bei unbeabsichtigtem Einschalten einer Kochplatte Feuer fangen

- Gefahr von elektrischem Schlag. Wenn die Oberfläche einer Kochplatte oder eines Glaskeramik Kochfelds grobe Kratzer oder Risse aufweist, das Gerät sofort abschalten bzw. nicht mehr benutzen

- Wird vom Hersteller zur Reinigung eine höhere Temperaturwahl als für normales Kochen empfohlen, können zugängliche Teile am Gerät heisser werden als normal.

- Halten Sie Kinder in jedem Fall fern von Koch- Back- und Grillgeräten

- Legen Sie niemals metallene Gegenstände wie Essbesteck oder Pfannendeckel etc. auf die Oberfläche eines Kochfelds. Diese können unter Umständen sehr heiss werden.

- Verfügt Ihr Kochherd über eine Kochfeld Abdeckung (Deckel), muss diese von jeder Art von Gegenständen oder Verschmutzungen befreit werden, bevor die Abdeckung geöffnet oder geschlossen wird. Lassen Sie das Kochfeld genügend abkühlen, bevor sie die Abdeckung schliessen

• Wenn Ihr Kochfeld mit Halogen Kochzonen ausgerüstet ist, schauen Sie nie in das Halogenlicht der eingeschalteten Kochzonen
• Verfügt Ihr Kochfeld über einen Pfannen Detektor, das Kochfeld mit dem Schalter nach jedem Gebrauch abschalten und sich nicht auf die Kontrolle des Detektors verlassen
• Das Gerät ist nicht für den Betrieb über einen externen Timer oder einer Fernbedienung ausgelegt
• Verwenden Sie niemals Kochgeschirr, welches in der Bedienungsanleitung nicht zur Verwendung empfohlen wird
• Kinder ist es nicht erlaubt, das Gerät zu warten oder zu reinigen
• Kleinkindern ist der Gebrauch des Geräts nicht erlaubt
• Kinder dürfen das Gerät nur unter Anleitung und Bewachung durch Erwachsene bedienen
• Grössere Kinder (im Alter zwischen 8 Jahren bis und mit 14 Jahren dürfen das Gerät nur bedienen, wenn sie dazu vorher durch eine erwachsene Person ausreichend instruiert und beobachtet wurden
• Gefährdete Personen, Personen mit physischen, sensorischen oder verminderten geistigen Fähigkeiten (z.B. teilweise behindert, ältere mit einer gewissen Reduzierung in ihren körperlichen und geistigen Fähigkeiten) oder Mangel an Erfahrung und Wissen (z.B. ältere Kinder) können Geräte nur unter Aufsicht von Erwachsenen oder nach ausführlicher Benutzungsanleitung benutzen
• Sehr behinderte Personen und Personen mit umfangreichen und komplexen Behinderungen, dürfen das Gerät nur unter kontinuierlicher Überwachung durch eine unbehinderte erwachsene Person benutzen
• Das Gerät und seine zugänglichen Teile können während dem Betrieb sehr heiss werden. Halten sie Kinder fern von eingeschalteten Geräten
• Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen

Wichtige Hinweise

• Auf den Backofenboden keine Alufolie, Backbleche, Pfannen oder Töpfe legen. Bei Betrieb kann der Boden durch den entstehenden Hitzestau beschädigt werden.
• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, können auf der Emaille Flecken hinterlassen, die evtl. nicht mehr entfernt werden können. Zur Vermeidung ein Backblech unten einsetzen.
• Giessen Sie niemals Wasser auf den heissen Backofenboden. Es können sonst Schäden am Emaille entstehen.
• Lagern Sie niemals feuchte Lebensmittel für längere Zeit im geschlossenen Backofen. Die dadurch entstehende Feuchtigkeit kann Schäden am Emaille verursachen
• Giessen Sie niemals Wasser auf den heissen Backofenboden. Es können sonst Schäden am Emaille entstehen.
• Lagern Sie niemals feuchte Lebensmittel für längere Zeit im geschlossenen Backofen. Die dadurch entstehende Feuchtigkeit kann Schäden am Emaille verursachen

Bestimmungsgemäße Verwendung

Das Gerät ist zum Einbau in einen Einbauschrank bestimmt. Es ist ausschließlich für die Zubereitung von haushaltsüblichen Speisen zu verwenden und nicht für unbeaufsichtigten Betrieb geeignet.

Die Anwendungsmöglichkeiten wie Braten oder Backen etc. sind nachfolgend beschrieben.

Kinder grundsätzlich vom Gerät fernhalten.

Energiespartipps

Wer Energie verantwortlich verbraucht, der schont nicht nur die Haushaltskasse, sondern handelt auch umweltbewusst. Seien Sie dabei! Sparen Sie

Elektroenergie!

Folgendes können Sie tun:

• Das richtige Kochgeschirr benutzen.

Töpfe mit flachem und dickem Boden sparen bis zu 1/3 an Strom. Deckel nicht vergessen, sonst ist der Stromverbrauch 4-mal so hoch!

- Kochgeschirr auf die Kochfläche abstimmen.

Das Kochgeschirr sollte nie kleiner als die Kochfläche sein.

- Kochflächen und Topfböden stets sauber halten.

Verschmutzungen stören die Wärmeübertragung – sind sie erst einmal stark eingebrannt, ist die Reinigung oft nur noch mit umweltbelastenden Mitteln möglich.

. Unnötiges „Topfgucken“ vermeiden.

Auch die Backofentür nicht unnötig oft öffnen.

- Rechtzeitig herunterschalten und Restwärme nutzen.

- Nach Möglichkeit dunkle schwarz lackierte, silikonbeschichtete oder emaillierte Backformen verwenden, weil diese die Backofenhitze besonders gut aufnehmen.

- Den Backofen nur vorheizen, wenn es im Rezept oder in den Tabellen angegeben ist.

• Beim Aufheizen des leeren Backofens wird viel Energie benötigt. Deshalb kann durch das Backen mehrerer Gerichte hintereinander Energie eingespart werden, weil die Restwärme optimal genutzt wird.
• Gegen Ende längerer Backzeiten den Backofen etwa 10 Minuten vorher ausschalten, um die Restwärme zum Fertigbacken zu nutzen. Bei langen Garzeiten 5-10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten. Sie sparen bis zu 20% an Strom.
• Backofen nur bei größeren Mengen einsetzen.

Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg lässt sich sparsamer im Topf auf dem Herd garen

• Nach Möglichkeit dunkle schwarz lackierte, silikonbeschichtete oder emaillierte Backformen verwenden, weil diese die Backofenhitze besonders gut aufnehmen.
• Den Backofen nur vorheizen, wenn es im Rezept oder in den Tabellen angegeben ist.
• Beim Aufheizen des leeren Backofens wird viel Energie benötigt. Deshalb kann durch das Backen mehrerer Gerichte hintereinander Energie eingespart werden, weil die Restwärme optimal genutzt wird.
• Gegen Ende längerer Backzeiten den Backofen etwa 10 Minuten vorher ausschalten, um die Restwärme zum Fertigbacken zu nutzen.

Tipps zum Geschirr und Kochen

Tipps zum Geschirrkauf

• Gute Töpfe erkennt man an einem ebenen starken Boden. Unebene Töpfe verursachen einen erhöhten Energieverbrauch und längere Garzeiten.
• Beim Kauf von Töpfen darauf achten, dass häufig der obere Topfdurchmesser angegeben wird. Dieser ist meistens größer als der Topfboden.
• Schnellkochtöpfe sind durch den geschlossenen Garraum und den Überdruck besonders zeit- und energiesparend. Durch kurze Gardauer werden Vitamine geschont.

Wissenswertes zu den Kochstellen

• Die beste Wärmeübertragung findet statt, wenn Topfboden und Kochstelle gleich groß sind und der Topf in der Mitte der Kochstelle steht.
- Töpfe und Pfannen dürfen im Durchmesser nicht größer als die Kochstelle sein, da sonst größere Wärmeverluste auftreten und Verschmutzungen festbrennen können.
- Geschirr möglichst immer mit einem passenden Deckel verschließen.
- Beim Kochen rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe herunterschalten.
- Immer auf eine ausreichende Menge Flüssigkeit im Schnellkochtopf achten, da bei leergekochtem Topf die Kochstelle und der Topf durch Überhitzung beschädigt werden kann.

Kochzonenbetrieb

Die Kochstellen werden mit den Schaltern auf der Bedienungsblende (Siehe Kapitel "Glaskeramik Kochfeld") in Betrieb gesetzt. Die Symbole über den Schaltern zeigen die Zugehörigkeit zu den Kochstellen an. In der nachfolgenden Tabelle finden Sie Anwendungsbeispiele für die einzelnen Kennzahlen 0 1 2 3 4 5 6

Das Abschalten erfolgt durch Drehen des Kochplattenschalters auf 0 (Aus)

Kennzahl	Geeignet für:
0	Aus-Stellung, Nachwärmenutzung
1	Warmhalten, Fortkochen kleiner Mengen (niedrigste Leistung)
2	Dünsten von Gemüse, Schonendes Kochen
3	Kochen von Suppen, mehreren Speisen
4	Schwaches Braten
5	Anbraten von Fleisch, Fisch
6	Schnelles Erwärmen, Schnellkochen, Braten (höchste Leistung)

Backofenschalter

Funktions-Wahlschalter

Der Backofen wird mit dem Funktions-Wahlschalter und dem Temperaturregler bedient.

Mit dem Funktions-Wahlschalter wird die gewünschte Beheizungsart, und mit dem Temperaturregler die Backofen-Temperature eingestellt.

Ein- und Ausschalten des Backofens

Zum Einschalten des Backofens ist folgendes zu tun:

- Gewünschte Betriebsart (siehe Kapitel "Beheizungsarten") mit dem Funktions-Wahlschalter und die Temperatur mit dem Temperaturregler einstellen.

• Die Drehschalter in die gewünschte Stellung bringen, indem Sie sie nach rechts drehen.

Das Einschalten des Backofens wird über die Kontrollleuchten signalisiert. Eine weitere Kontrollleuchte signalisiert, dass eine Kochzone eingeschaltet ist. Die Backofen Kontrollleuchte leuchtet, wenn der Temperaturregler aktiviert wird. Erlischt die diese Kontrollleuchte, so ist die eingestellte Backofentemperatur erreicht. Falls das Kochrezept empfiehlt, die Speise in den vorgewärmten Backofen zu stellen, sollte dies nicht vor dem ersten Erlöschen der Backofen Kontrollleuchte erfolgen. Während des Backenbetriebs wird die rote Kontrollleuchte sich zeitweise ein- und ausschalten (Thermostatfunktion des Backofens).

Die Backofen Kontrollleuchte kann auch in der Funktions-Wahlschalter Stellung "Backofenbeleuchtung" leuchten.

Wichtiger Hinweis

Ihr Backofen ist mit einem Gebläse für die Gehäusekühlung ausgestattet. Wenn sich Ihr Backofen nach Ende des Backvorganges stärker erwärmen sollte, können Sie durch Drehen des Backofenschalters auf die Position "Licht" die Gehäusekühlung für ca. 15 Minuten nachlaufen lassen. Die Heizung ist in dieser Schalterstellung ausgeschaltet. Dadurch kühlt Ihr Backofen schneller ab und Blende und Knebel erwärmen sich weniger.

Gehäusekühlung

Die Backofen Gehäusekühlung sorgt für niedrige Temperaturen an Bedienungsblende, Schalterknebel und Backofen-Türgriff bei aufgeheiztem Backofen. Die Gehäusekühlung ist an, wenn eine Beheizungsart eingestellt ist. Die gekühlte Luft tritt zwischen Backofentür und Bedienungsblende aus.

Anwendung Backofen

Braten

Zum Braten verwenden Sie am Besten unser Grill Brat System.

(Siehe Kapitel "Gerätekomponenten 4") Hierbei sind der Grill und der Ventilator in Funktion.

Dieses Gerät ist für Niedertemperaturgaren ausgelegt.

Was bedeutet: Fett fängt bei 172 Grad an zu spritzen. Wenn Sie also Ihren Braten wie gewohnt bei 180 bis 200 Grad zubereiten, entsteht die bekannte Verschmutzung im Ofen.

Mit unserem Gerät braten Sie bei 165 °C im Grill-Brat-System und bleiben knapp unter der Temperatur, bei der Fett anfängt zu spritzen. Somit bleibt der Ofen sauber. Bei der Zubereitung eines Schweinebratens geben Sie ca. 1 Liter Wasser, eine Karotte, 1/2 Zwiebel und 1/2 Brühwürfel in die Fettpfanne. Der Schweinebraten kommt, zuerst mit der Schwarte nach unten, auf den Rost direkt darüber. Nach etwa 20 Minuten wenden. Der Braten wird rundum schön braun und sehr saftig. Die Schwarte ist schön kross und kracht beim reinbeißen wie Chips. Der Sud, der in die Fettpfanne läuft wird anschließend püriert und fertig ist eine tolle Soße. Genauso verfahren Sie bei Rind, Wild, Geflügel und Fisch.

Hinweise

• Bratzeiten sind von Art, Gewicht und Qualität des Fleisches abhängig.
• Immer für ausreichend Flüssigkeit im Bratgefäß oder der Fettpfanne sorgen, damit austretendes Fett und Fleischsaft nicht verbrennen (Geruchsbildung).
• Braten zuerst mit der Anrichteseite in den Brattopf geben und nach der halben Garzeit wenden.

- Beim Braten von größeren Fleischstücken entsteht verstärkt Dampf, der sich an der

Backofentür niederschlägt. Die Funktion wird dadurch nicht beeinträchtigt. Nach dem Braten bitte trocken wischen. Den Braten nicht im geschlossenen Backofen abkühlen lassen.

Backen

Zum Backen kann die Ober-/Unterhitze oder die Heißluft verwendet werden. Falls in der Backtabelle keine speziellen Gebäckarten angegeben sind, die Angaben zu einer ähnlichen Gebäckart wählen.

Ober-/Unterhitze

• Eine mittlere Einschubebene benutzen.
  • Die Ober-/Unterhitze eignet sich besonders für das Backen von trockenen Kuchen, Brot und Biskuit.
• Dunkle Backformen verwenden. Helle Backformen bräunen schlechter, da sie die Wärme reflektieren.
• Backformen auf den Rost stellen.

- Kleingebäck möglichst gleich dick und gleich groß zubereiten damit es gleichmäßig bräunt.

- Wenn mehrere Kuchen gleichzeitig gebacken werden, entsteht im Backofen mehr Dampf, der an der Backofentür zu Kondensatbildung führen kann. Dieses lässt sich nicht vermeiden.

Überbacken

Zum Überbacken die Funktion

"Oberhitze" verwenden.

Siehe Kapitel Gerätekomponenten

"Beheizungsarten" wo Sie auch die Brat-, Back- und Grill Gartabellen finden.

Backtabelle

Beheizungsarten

Beheizungsart je nach Verfügbarkeit an Ihrem Gerät wählen

Backen in Kuchenform	Ebene	°C	Ebene	°C	Zeit (Min.)
Rührkuchen / Marmorkuchen	2 170	- 180 2 150	- 170 60	- 80
Tortenboden	2-3 170	- 180 2-3	160 - 170	20 - 30
Mürbeteig	2 170	- 180 30 - 40
Obstkuchen			2-3 160	- 180 60 - 70
Weißbrot aus Hefeteig	2 210	- 220 2 180	- 200 40	- 60

Backen auf dem Blech	Ebene	°C	Ebene	°C
Obst Küchlein crispy	3 170	-180 2 170	- 170 35	- 60
Obstküchlein aus Hefe			2 160	- 170 30 - 50
Streuselkuchen	3 160	- 170 2 150	-170 39	- 40
Biskuits	2 180	- 200 10 - 15
Pizza dünn	3 200	-240 10 - 15
Pizza dick	2 190	- 210 30 - 50
Brötchen	3 160	-170 2 150	- 160 10	- 30
Blätterteig Gebäck	3 180	- 190 2 170	- 190 18	- 25
Meringues	3 90	- 110 80 - 90
Windbeutel			2 170	- 190 35 - 45

Brat- / Gartabelle

Braten Sie im Backofen nur Portionen von 1 kg oder mehr. Für kleinere Portionen empfehlen wir, diese mit geeigneten Bratgeschirr auf dem Kochfeld zu braten

Beheizungsarten

Beheizungsart je nach Verfügbarkeit an Ihrem Gerät wählen

Rindfleisch	Ebene	°C	Ebene	°C	Zeit (Min.) pro cm
Roast beaf oder Filet blutig gegart	3 250	12 - 15
Roast beaf oder Filet mittel gegart	3 250	15 - 25
Roast beaf oder Filet durch gegart	3 210	- 230 25 - 30
Rostbraten	2 200	- 220 2 165	120 - 140

Schweinefleisch	Ebene	°C	Ebene	°C
Schweinebraten	2 200	- 210 2 16	5 90 - 140
Schinken	2 200	- 210 2 16	5 60 - 90
Schweinefilet	3 210	- 230 25 -	30
Kalbfleisch	2 200	- 210 2 16	5 90 - 120
Lammfleisch	2 200	- 220 2 16	5 100 - 120
Wild	2 200	- 220 2 16	5 100 - 120
Huhn	2 200	- 250 2 16	5 50 - 80
Gans (ca 2 kg)	2 210	- 220 2 16	5 150 - 180
Fisch	2 210	- 220 2 16	5 40 - 50
Die in der Tabelle angegebenen Garzeiten beziehen sich auf Portionen von 1 kg. Für jedes weitere kg muss die Garzeit um 30 - 40 Minuten verlängert werdenDas Brat- / Gargut sollte nach Ablauf der halben Zeit gewendet werden. Verwenden Sie nur hitzebeständiges Geschirr im Backofen

Grilltabelle

Beheizungsart je nach Verfügbarkeit an Ihrem Gerät wählen

Beheizungsart

Grill und Oberhitze kombiniert

Verwenden Sie beim Grillen im Backofen immer eine Fettauffangschale auf dem Backröhrenboden

Grillgut	Ebene	°C	Garzeit in Minuten
				1. Seite 2	Seite
Huhn (ca. 1.5 kg) am Drehspiess	3 250	90 - 100
Schweinekotelett	4 250	8 - 10 6 - 8
Schweineschnitzel	3 250	10 - 12 6 - 8
Würste	4 250	8 - 10 8 - 10
Roastbeef (ca. 1 kg)	3 250	12 - 15 10 - 12
Kalbkotelett	4 250	6 - 8 5 - 6
Schafkotelette	4 250	10 - 12 8 - 10
Lammkotelette	4 250	10 - 12 8 - 10
Halbes Hähnchen (pro 500g)	3 250	25 - 30 20 - 25
Fischfilet	4 250	6 - 7 5 - 6
Truten ( ca. 200-250g)	3 250	5 - 8 5 - 7
Brot (toasten)	4 250		2 - 3	2 - 3
Beheizungsart			Grill + Oberhitze + Umluft kombiniert
Grillgut	kg	Ebene	°C	Garzeit in Minuten
Schweinebraten	1.0	2	165	80 - 100
Lammkeule	2.0	2	165	90 - 110
Rostbraten	1.0	2	165	30 - 40
Huhn	1.0	2	165	50 - 60
Ente	2.0	1 - 2 165		85 - 90
Ziege	3.0	2	165	110 - 130
Truten	2.0	2	165	110 - 130
Wenden Sie das Grillgut mehrmals während der Garzeit und übergiessen Sie es periodisch mit seinem eigenen Saft, oder einer SalzwasserlösungBei den in der Tabelle angegebenen Garzeiten handelt es sich um aproximative Angaben.Passen Sie diese mit der Zeit Ihren eigenen Erfahrungen und Wünschen an

Reinigung und Pflege

Zur Reinigung dürfen keine Dampfreiniger verwendet werden.

• Vor jedem Reinigen das Gerät abkühlen lassen und vom Netz trennen.
• Keine scheuernden Reinigungsmittel, kratzende Topfreiniger oder spitze Gegenstände verwenden.

Kochplatten

• Reinigen Sie die Kochplatten immer nur mit einem trockenen Tuch oder mit einem handelsüblichen Pflegemittel. Sie können auch in regelmäßigen Abständen einen Tropfen Öl auf die Kochplatte auftragen.
• Auf keinen Fall dürfen die Kochplatten abgeschmirgelt werden.
• Feuchtigkeit (von Topfdeckeln oder Abdeckplatten, übergelaufenen Kochgut) verkürzt die Lebensdauer der wertvollen Platten.
• Rückstände von salzhaltigen Flüssigkeiten dringen in die Poren ein und machen sie bald durch stetige Rostabblätterung unbrauchbar.

Frontgehäuse

Zur Reinigung und Pflege der Frontflächen bitte nur handelsübliche Mittel nach Herstellerangabe verwenden.

Edelstahlflächen können mit einem handelsüblichen Edelstahl-Pflegemittel oder mit anderen milden Reinigungsmitteln (z.B. Spülmittel) und einem weichen Tuch gereinigt und trockengerieben werden.

Aggressive Reinigungsmittel (z.B. Essigreiniger), Scheuermittel, Schleifgranulat und spitze Gegenstände beschädigen die Oberfläche des Gerätes!

Backofen

• Der Backofen lässt sich leichter reinigen, wenn er noch handwarm ist. Einfache Fettspritzer mit Spülwasser entfernen.
• Bei hartnäckigen oder starken Verschmutzungen normale Backofenreiniger verwenden. Mit klarem Wasser gründlich reinigen, damit alle Reinigungsmittel restlos entfernt werden.
• Bei Backofensprays unbedingt edi Herstellerangaben beachten. Lackierte, eloxierte, verzinkte Oberflächen, Aluminiumteile und Heizkörper dürfen wegen möglicher Beschädigung und Farbveränderungen mit diesen Sprays nicht in Berührung kommen.
• Zubehör wie Backblech, Fettpfanne, Rost usw. mit heißem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.

Dampf Clean Funktion

Diese Funktion erleichtert das Backofenreinigen wesentlich, weil durch Wasserdampf und Wärme die Verschmutzungen sich leichter lösen lassen.

- Das Zubehör wie Fettpfanne, Backblech und Rost entnehmen.

Um Emailleschäden zu vermeiden ss der Ofen auf mindestens 30°C gekühlt sein.

• Dann etwa 0,4 Liter Wasser mit etwas Spülmittel unten in die Mulde des Bodens einfüllen.
• Backofen schließen. Beheizungsart "Unterhitze" wählen und Temperaturregler auf Max. 50°C einstellen.
• Nach ca. 30 Minuten Gerät ausschalten und vom Netz trennen. Aufgeweichte Speisereste mit Putzlappen entfernen und Backofenröhre gründlich trocken reiben.
• Bei eingebrannten Verschmutzungen die vorangegangenen Reinigungshinweise beachten.

Backofentür herausnehmen

Backofentür in die waagerechte Position herunterklappen.

Die Türsicherungsbügel (a) auf den beiden Türscharnieren nach vorne vollständig aufklappen.

Die Backofentür langsam bis zum Anschlag schließen. Dann die Tür anheben, bis die Scharniere ausrasten.

Das Einsetzen erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.

Zuletzt die Bügel wieder auf den Scharnierträger schwenken.

Innentür-Glasscheibe

STOP Beim Ausbauen der Scheibe besonders vorsichtig hantieren.

Es besteht Verletzungsgefahr!

⚠️ Der Ausbau soll nur im kalten Zustand erfolgen.

Es ist möglich die innere Glasscheibe der Backofentür zum Reinigen herauszunehmen.

Siehe Kapitel "Gerätekomponenten 1"

Nach dem Reinigen die Scheibe in den Aufnahmerahmen einsetzen und gleichmäßig in die Schnappfedern hineindrücken. Die Scheibe muss bündig zum Rahmen liegen.

Einhängegitter abnehmen (wenn vorhanden) Zubehörteile wie Rost und Backblech herausnehmen.

Einhängegitter an der Klemmstelle geringfügig nach unten drücken (2 in Abb.) und von der Backofenwand wegziehen. Einhängegitter nach innen schwenken und oben aushängen (1 in Abb.).

Einhängegitter einsetzen (wenn vorhanden)

Die Gitter oben in die Löcher einhängen und nach unten schwenken. An der Klemmstelle den Gitterstab etwas nach unten drücken und zur Seitenwand hin drücken. Das Einhängegitter muss einschnappen und fest sitzen.

Teleskopauszugschienen (nur bei gewissen Modellen vorhanden)

Bei Modellen mit Teleskopauszugschienen sind diese Schienen and den seitlichen Einhängegittern eingeklippst.

Btr. Ausbau und Einbau der seitlichen Einhängegitter beachten Sie bitte den vorherigen Abschnitt Zum reinigen der Teleskopschienen ist es dann oft nicht mehr notwendig diese von den Gittern abzunehmen

Sollte es aber dennoch notwendig sein die Teleskopschienen von den Einhängegittern zu entfernen, die beiden Gitterstäbe an denen die Schiene eingeklipst ist etwas

zusammendrücken und die Schiene durch leichtes ziehen oder drehen ausrasten.

Um die Teleskopschienen wieder einzurasten hängen Sie die Schiene zunächst mit den oberen 4 Kerben in den oberen Gitterstab. Für die richtige Positionierung beachten Sie die kleine Verdickung am oberen Gitterstab. Leichter Druck führt zum einrasten der Schiene in die Seitengitter.

i Tipp: wenn Sie jeweils nur eine oder zwei der 4 Schienen gleichzeitig ausbauen können Sie die anderen als Vorlage nutzen und leicht sehen wie man die Schiene wieder in der richtigen Position und in der richtigen Richtung in das Gitter einrastet.

STOP Die Teleskopauszugschienen nicht ins Wasser tauchen und nicht in der Geschirrspülmaschine reinigen, sondern nur mit handelsüblichen Reinigungsmitteln außen reinigen.

STOP Die Rollen dürfen nicht eingefettet werden.

Backofenlampe auswechseln

Die Fassung der Backofenlampe steht unter Spannung. Zum Auswechseln der Backofenbeleuchtung das Gerät unbedingt vom Netz trennen (Geräte-Sicherung ausschalten!).

Austauschlampen (a) können über den Fachhandel bezogen werden. (220-240 V 25 W)

(auf Temperaturbeständigkeit von 300 °C und technische Daten auf der Lampe oder deren Verpackung achten).

• Auf den Backofenboden ein Küchentuch legen um Beschädigungen zu vermeiden.

• Glasfassung (b) der Beleuchtung durch Drehen in Gegenpfeilrichtung lösen (Bajonettverschluss) und die Lampe gerade aus der Lampenfassung (c) ziehen.

• Neue Backofenlampe (a) auswechse In. Beim Einsetzen die neue Lampe gerade in die Keramikfassung (c) stecken.

• Glasfassung (b) wieder in die Lampenfassung (c) führen und in Pfeilrichtung festdrehen.
  • Gerätesicherung wieder einschalten.

Problembehebung

Unqualifizierte Reparaturen am Gerät

sind gefährlich, weil Stromschlag- und Kurzschlussgefahr besteht. Reparaturen grundsätzlich nur durch einen konzessionierten Fachmann durchführen lassen.

Der Backofen wird nicht beheizt

• Wurde die Geräte-Sicherung in der Hausinstallation ausgelöst?
• Wurden der Temperaturregler und der Funktions-Wahlschalter richtig eingestellt?

Die Geräte-Sicherung löst mehrfach aus

Den Kundendienst oder einen konzessionierten Elektroinstallateur rufen.

Beleuchtung ist ausgefallen

Der Austausch der Beleuchtung ist im vorstehenden Kapitel beschreiben.

Die Backergebnisse sind nicht zufriedenstellend

Wurden die Hinweise und Tipps in dieser Anleitung beachtet?

Kundendienst

Bei technischen Fragen zu Ihrem Gerät wenden Sie sich bitte an das Kundendienstbüro Ihres Händlers. Bevor Sie den Kundendienst anrufen, notieren Sie bitte die auf dem Typenschild des Gerätes angegebene Modell- bzw. Typenbezeichnung.

Kundendiensteinsätze welche auf fehlerhafte Installation oder Fehlbedienung des Gerätes zurückzuführen sind, sind auch während der Garantiezeit kostenpflichtig.

Garantie

Nichtbeachtung der Sicherheitsvorschriften, sowie der Warnhinweise in der Bedienungsanleitung, auf dem Gerät und in Beiblättern führen zum Verlust jeglichen Garantieanspruchs.

Ein allfälliger Garantieanspruch ist durch Vorlage der Kaufquittung nachzuweisen.

Die Garantie umfasst keine Leistungen an Geräten mit Fehlern, Schäden oder Mängel aufgrund von chemischer oder mechanischer Einwirkung, sowie fehlerhafter Installation.

Im übrigen gelten die Garantiebedingungen Ihres Verkäufers, bei welchen Sie ausschliesslich Ihre Garantieansprüche geltend machen können.

Halten Sie die Garantiekarte Ihres Verkäufers und oder die Kaufquittung bereit, wenn sie den Kundendienst während der Garantiezeit in Anspruch nehmen müssen.

Der Hersteller gewährt Garantie für 2 Jahre nach Erwerb des Produktes alle Kosten für Reparaturen, welche nachweislich auf Produktionsfehler zurückzuführen sind. Von der Garantie ausgeschlossen sind Leuchtmittel aller Art sowie Fehler und Folgeschäden, welche aufgrund mangelhafter Lüftung und fehlerhafter Montage entstanden sind.

Sichtbare, äußerliche Beschädigungen, welche nach der Montage beanstandet werden, sind ebenfalls vom Garantieanspruch ausgeschlossen.

Für Leuchtmittel wird keine Garantie gewährt.

Montageanleitung

Der elektrische Anschluss darf nur sch den Kundendienst oder einen elassenen Elektroinstallateur polgen.

Bei falscher Installation werden Teile Gerätes unter Umständen zerstört. besteht kein Garantieanspruch!

Vor dem Anschluss ist zu prüfen, ob die dem Typschild angegebene Spannung der vorhandenen Netzspannung überstimmt.

Die Länge der Anschlussleitung muss so bemessen werden, dass das Gerät vor dem Einschieben angeschlossen werden kann. Der Schutzleiter muss so bemessen werden, dass er beim Versagen der Zugentlastung erst nach den spannungs-führenden Adern der Anschlussleitung auf Zug belastet wird.

Hinweise für die Elektrofachkraft

Das Gerät ist für den Anschluss an Dreh- und Wechselstrom (400V 3N\~50Hz) ausgelegt. Die Nennspannung der Heizelemente beträgt 230 V. Die Anpassung des Gerätes für den Einphasenstrom (230 V) ist durch entsprechende Überbrückung auf der An-schlussleiste gemäß dem nachfolgenden Schaltplan möglich.

Als Netzanschlussleitung ist ein entsprechend ausgelegter Leitungstyp unter Berücksichtigung der Anschlussart und Nennleistung des Herdes zu wählen. Die Anschlussleitung ist in der Entlastungs-einrichtung zu befestigen.

Warnung!

Es ist zu beachten, dass der Schutzleiter an die Klemme der damit gekennzeichneten Anschlussleiste angeschlossen werden muss. Die Elektroinstallation des Herdes sollte mit

einem Notschalter ausgestattet sein, der im Notfall das ganze Gerät vom Netz abschaltet. Der Abstand zwischen den Arbeitskontakten des Notschalters muss mind. 3 mm betra-gen. Vor Anschluss des Herdes an das Stromnetz sind die Informationen auf Typenschild und Schaltplan durchzulesen. Am besten sichern Sie den Herd mit einem separaten Sicherungsautomaten ab.

Netzanschlussdose öffnen: Zum Entriegeln Schraubendreher ansetzen (1) und geringfügig nach unten bewegen (2)

Anschluss Schaltplan für nicht steckerfertige gelieferte Geräte

Anschluss-Richtlinien

Der Backofen ist auch für Drei-Phasen-Wechselstrom (400 V 3N \~ 50 Hz.) ausgelegt.

Die Nennspannung der Heizelemente beträgt 230 V \~ 50 Hz.

Die Umschaltung des Backofens auf Ein-Phasen-Strom ist durch entsprechende Überbrückung in der Anschlussbox, entsprechend dem nachstehenden Anschluss Diagramm möglich.

Das Anschluss Diagramm ist auch auf der Abdeckung der Anschlussbox vorhanden.

Denken Sie daran, dass das Anschlusskabel der Verbindungsart und der Nennleistung des Herdes entsprechen muss.

Die Anschlussleitung muss mit einer Zugentlastung gesichert werden.

WARNUNG!

Denken Sie daran, die Sicherheitsschaltung in der Anschlussbox mit der Erdungsklemme zu Verbinden ist.

Die Stromversorgung für den Backofen muss notfalls über einen gut zugänglichen Sicherheitsschalter unterbrochen werden können.

Der Abstand zwischen den Kontakten im Sicherheitsschalter muss mindestens 3 mm betragen.

Vor dem Anschluss des Backofens an die Stromversorgung ist es wichtig, die Informationen auf dem Typenschild und dem Anschluss Diagram zu lesen.

Achtung! Heizelemente 230 V~50HzErdung
1 230 V~, 1-Phasenerdung H05VV-F3G4
2 400/230 V~, 2-Phasenerdung H05VV-F4G2,5
3 400/230 V~, 3-Phasenerdung H05VV-F51,5
L1=R,L2=S, L3=t, N= Erdungsanschluss , PE= Sicherungsdrahtanschluss

Ofenbetrieb

*Funktions-Wahlschalter

* je nach Modell mit unterschiedlicher Anzahl von Programm-Symbolen

Temperaturregler

Achtung!

Die Ofen Innenbeleuchtung geht an, sobald eine Funktion mit dem Funktons-Wahlschalter eingestellt wird.

Die Heizelemente schalten aber erst ein, wenn eine Temperatur mit dem Temperaturregler eingestellt wurde.

Weitere Informationen zur Funktion der Schalter / Knebel finden Sie unter dem Kapitel "Gerätekomponenten 1" und "Bedienung des Kochfeldes"

Achtung! Je nach Modell sind die Funktions-Wahlschalter und Temperaturregler in der Ruhestellung versenkt (pus pull Funktion).

Um versenkte push pull Schalter und Regler bedienen zu können, diese kurz antippen um sie aus der Versenkung zu holen. Wenn Schalter und Regler nicht mehr gebraucht werden, diese wieder sanft in die Versenkung drücken, bis sie einrasten.

Folgende Betriebsarten können je nach Modell mit dem Funktions-Wahlschalter gewählt werden:

Bitte die Temperatur nur durch Drehen des Temperaturreglers nach rechts (im Uhrzeiger-sinn) einstellen.

Innenbeleuchtung ohne weitere Funktion z.B. zum Reinigen

Oberhitze Überbacken von Aufläufen, Gratinieren, Nachbräunen

Unterhitze Zum Ende der Backzeit wählen. Bräunung von Kuchenböden

Unter- & Oberhitze konventioneller Back-/Gar Betrieb

Auftauen schonendes Auftauen von gefrorenen Lebensmitteln, ohne Hitze

Grill Zum Grillen Temperatur auf 250°C einstellen

Grill + Oberhitze intensive Bräunung oder Grillen. Temperatur auf 250°C einstellen

Grill + Oberhitze + Ventilator Grill-Brat-System. Temperatur auf 165°C einstellen

Unter- und Oberhitze + Ventilator für gleichmässige Bräunung. Auch ideal zum Backen

Heissluft Gebläse zum gleichzeitigen Braten/Backen auf mehreren Ebenen

Heissluft & Unterhitze Backen von Kuchen mit feuchtigkeitshaltigem Balag (nicht geeignet für flaches Gebäck oder Braten)

Achtung! Es dürfen nur hitzebeständige Brat-/Backgefässe benutzt werden

Mit dem Temperaturregler können je nach Bedarf Temperaturen von 50°C bis 250°C gewählt werden.

Weitere Hinweise zu den Betriebsarten finden Sie unter dem Kapitel "Beheizungsarten"

Gerätekomponenten 1

Ofen

EB 2200

1 Bedienungsblende
2 Türgriff
3 Ofentür
4 Türverglasung

Bedienungsblende

5 Kochstellenschalter v/l
6 Kochstellenschalter h/l
Funktions-Wahlschalter
' Backofen
8 Kontrollleuchte Backofen
9 Kontrollleuchte Kochzonen
10 Temperaturregler Backofen
11 Kochstellenschalter h/r
12 Kochstellenschalter v/r

Zubehör

13 Bratpfanne
14 Gitterrost
15 Tür Sicherungsbügel
16 innere Türverglasung
17 Glashalter

Abbildungen dienen nur zu Illustrationszwecken

Backofenbetrieb 1

Die Gehäusekühlung sorgt für niedrige Temperaturen an Bedienungsblende, Schalterknebel und Backofen-Türgriff bei aufgeheiztem Backofen. Die Gehäusekühlung ist an, wenn eine Beheizungsart eingestellt ist. Die Luft tritt zwischen Backofentür und Bedienungsblende aus.

Gewisse Geräte sind anstelle von Einhängegittern mit seitlich angebrachten Einschubrillen ausgestattet

Das Backofeninnere (je nach Modell)

① Einhängegitter mit Einschubebenen
② Beleuchtung
③ Umluft-/Heissluft Ventilator (je nach Modell)
④ Grillheizkörper
⑤ Oberhitzeheizkörper
6 Unterhitzeheizkörper (unter dem Backofenboden)
⑦ Einschubrillen

1 bis 4 Einschubebenen für Rost, Backblech oder Fettpfanne

Nummerierung der Einschubebenen von unten nach oben

Teleskopauszugschienen (optional)

Achtung: Teleskopauszugschienen und sonstige Zubehörteile werden heiß. Topflappen o.ä. verwenden!

Der Backofen besitzt Einhängegitter mit Teleskopauszugschienen auf 2 oder 3 Ebenen (je nach Modell).

- Zum Einsetzen von Rost, Backblech oder Fettpfanne zuerst die Teleskopauszugschienen einer Ebene herausziehen.

- Rost, Backblech oder Fettpfanne auf den herausgezogenen Schienen ablegen und von Hand ganz in den Backofen bis zum Anschlag einschieben. Die Backofentüre immer erst schließen, wenn die Teleskopauszug-schienenvollständig eingeschoben sind.

Backofenbetrieb 2

Beheizungsarten (je nach Modell)

Der obere Heizkörper ist in Betrieb. Diese Betriebsart wird gewählt, wenn die Oberseite der Speise stärker gebraten oder gebacken werden soll, z.B. zum Nachgaren oder Nachbräunen.

Unterhitze / Dampf Clean

Der untere Heizkörper ist in Betrieb.

Diese Betriebsart wird gewählt, wenn die Unter-seite des Backgutes stärker gebraten oder gebacken werden soll (z.B. beim Backen von nassem Kuchen mit Obstbelag).

Die Unterhitze wird auch zur Reinigung des Backofens verwendet.

Näheres zur Dampf Clean Funktion im Kapitel "Reinigung und Pflege".

Ober- und Unterhitze

Der obere und der untere Heizkörper sind in Betrieb. Die Wärme wird gleichmäßig an das Gargut abgegeben. Backen oder Braten ist nur auf einer Ebene möglich. Anwendungen: Braten im Römertopf, flache Blechkuchen, Brot etc.

Der Ventilator (ohne Heizung) ist in Betrieb Diese Betriebsart wird für schonendes Auftauen von Gefrorenen Lebensmitteln gewählt.

Bakofenbetrieb 3

Beheizungsarten (je nach Modell)

Grill

Der Grillheizkörper ist eingeschaltet. Das Grillen erfolgt durch Infrarotstrahlung bei hoher Temperatur. Diese Betriebsart ist besonders geeignet zum Grillen flacher Fleischstücke, Steaks, Würstchen, Fisch, Scampi, Toastbrote etc.

Grill + Oberhitze (Grossflächengrill)

Die oberen Heizkörper sind eingeschaltet. Das Grillen erfolgt durch Infrarotstrahlung bei hoher Temperatur. Diese Betriebsart ist besonders geeignet zum Grillen flacher Fleischstücke, Steaks, Würstchen, Fisch, Scampi, Toastbrote etc.

Grillheizkörper, ober Heizkörper und Ventilator (ohne Heizung) sind in Betrieb. Diese Betriebsart eignet sich besonders zum Grillen und Braten größerer Fleischstücke sowie zum Gratinieren und Überbacken. Temperaturregler zum Braten auf 165 °C bzw. zum Gratinieren und Überbacken auf 180 °C einstellen

Ober- und Unterhitze + Ventilation

Der obere und untere Heizkörper sowie der Ventilator (ohne Heizung) sind im Betrieb. Diese Betriebsart wird für gleichmässige Bräunung der Lebensmittel gewählt. Sie ist auch ideal zum Backen.

Backofenbetrieb 4

Beheizungsarten (je nach Modell)

Heissluft

Das Gebläse an der Backofenrückwand verteilt erhitzte Luft in einem ständigen Kreislauf direkt auf das Brat-/ Backgut.

Diese Beheizungsart eignet sich besonders für gleichzeitiges Braten und Backen auf mehreren Ebenen.

Heissluft + Unterhitze

Unterer Heizkörper und Ventilator (mit Heizung) sind in Betrieb.

Diese Betriebsart ist besonders geeignet für das Backen von Pizza.

Feuchte oder schwere Kuchen auf 2 Ebenen, Obstkuchen mit Hefe- und Mürbeteig und Käsesoufflee gelingen mit dieser Betriebsart am besten.

Der Grillheizkörper ist eingeschaltet.

Das Grillen erfolgt durch Infrarotstrahlung bei hoher Temperatur.

Diese Betriebsart ist besonders geeignet zum Grillen flacher Fleischstücke, Steaks,

Würstchen, Fisch, Scampi, Toastbrote etc.

Zum Grillen Temperatur auf 250°C einstellen

Bedienung des Kochfeldes

a *Kochfeld mit 2-Kreis Kochstellen
(b) *Kochfeld ohne 2-Kreis Kochstellen
1 Kochstelle vorne rechts
(2) Kochstelle vorne links
(3) Kochstelle hinten rechts
(4) Kochstelle hinten links
(5) Restwärmeanzeigen
6 *2-Kreis Symbol für Kochstellen v. links
(7) *2-Kreis Symbol für Kochstellen h rechts
*Je nach Modell
8 Ofen Bedienungsblende EB 2200

Die Kochstellen werden mit den Schaltern auf der Bedienungsblende in Betrieb gesetzt. Die Symbole I●I über den Schaltern zeigen die Zugehörigkeit der Kochstellen an.

Um (wo vorhanden) die 2-Kreiszone zu aktivieren, den Schalter (9) bzw. (10) kurz auf das 2-Kreis SybmoI (6) bzw. (7) und anschliessend auf eine Heizstufe zwischen 1 und 6 stellen. Um die 2-Keiszone zu deaktivieren, den entsprechenden Schalter auf 0 und anschliessend allenfalls wider auf eine Heizstufe zwischen 1 und 6 stellen.

Weitere Informationen zum Betrieb der Kochstellen finden Sie unter dem Kapitel "Kochzonenbetrieb"

Abbildungen dienen nur zu Illustrationszwecken

Geräteeinbau

Ofen

EB 2200

Kochfeld

KM 2201

① Ofen Unterbau Nischenmasse
② Ausschnitt für Kochfeld B 560 / T 490 mm
3 Befestigung des Gerätes
⚠️ Die Wände des Einbaumöbels müssen in jeder Hinsicht mindestens 100°C hitzeresistent sein.

Einbau des Herdes (3)

- Die Standsicherheit der Möbel muss DIN 68930 genügen.

Das Gerät darf während dem Einbau nicht am Strom angeschlossen sein.

- An der Einbaunische darf keine Rückwand vorhanden sein, damit die Lüftung gewährleistet ist.

• Gerät bis zum Anschlag in die Nische schieben.
• Backofentür öffnen und jeweils links und rechts mit den mitgelieferten vier Schrauben und Hülsen am Einbauschrank befestigen. (Abb. 3)

Einbau des Kochfeldes (2)

• Vor dem Einbau des Kochfeldes ist die beiliegende Dichtung an der Unterseite des Kochfeldes anzubringen.
• Kontrollieren Sie die Dichtung auf Unversehrtheit und überprüfen Sie den präzisen Sitz.
• Legen Sie dazu das Kochfeld mit Oberseite nach unten auf eine gepolsterte Unterlage, um Beschädigungen zu vermeiden.
• Setzen Sie das Kochfeld mit dem Anschlusskabel voran, mittig in den Ausschnitt (2) der Arbeitsplatte.
• Achten Sie darauf, dass die Abstände zum Ausschnitt an allen vier Seiten gleich sind und die Dichtung auf allen Seiten auf der Arbeitsplatte aufliegt.

Glaskeramik Kochfeld

Inhaltsverzeichnis

Seite

1 Warnungen....1
2 Richtiger Gebrauch....2
3 Kinder Sicherheit....2
4 Sicherheit beim Gebrauch....2
5 Sicherheit bei der Reinigung......2
6 Kochzonenschalter 2
7 Kochzonenbetrieb....3
8 Gebrauchshinweise....4
9 Reinigung und Pflege....4
10 Kochfeldreinigung....5
11 Kundendienst....5
12 Garantie....5
13 Bedienung der Kochzonen....6
14 Einbauinstruktion 1 Elektrischer Anschluss....7
15 Einbauinstruktion 2, Einbaumasse....8

[]

[]

1 Warnungen

• Allgemeine Sicherheitshinweise Das Gerät darf nur durch geschulte und autorisierte Fachkräfte installiert und angeschlossen werden.
• Einbaugeräte dürfen nur verwendet werden, nachdem sie vorschriftsgemäss installiert und angeschlossen wurden.
• Bei Störungen oder Schäden am Gerät muss das dieses ausgeschaltet und von der Stromversorgung getrennt werden, um die Möglichkeit eines elektrischen Schlages zu verhindern
• Reparaturen am Gerät dürfen nur von ausgebildeten und autorisierten Fachkräften durchgeführt werden. Die technischen und Identifikationsdaten für das Gerät befinden sich auf dem Typenschild, welches auf der Geräte Unterseite angebracht ist.
• Vor dem elektrischen Anschluss bitte die Technischen Daten auf dem Typenschild beachten.
• Die elektrischen Anschlüsse müssen gemäss den behördlichen Richtlinien und Vorschriften der einzelnen Länder vorgenommen werden.
• Wenn das Kabel in irgendeiner Weise beschädigt wird, muss es vom Hersteller oder dem zuständigen Kundendienst oder durch autorisiertes Fachpersonal ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

Brandgefahr

Überhitzte Fette und Öle entzünden sich sehr schnell.

• Stellen oder lagern Sie keine brennbaren Flüssigkeiten, leicht entzündliche Materialien oder schmelzbare Gegenstände (zB. Folien, Kunststoff, Aluminium) auf bzw. direkt neben dem Kochfeld.
• Erhitzen Sie niemals leere Pfanne oder Töpfe.
• Lassen Sie Pfannen niemals unbeaufsichtigt auf einer eingeschalteten Kochzone.
• Verwenden das Kochfeld nicht, wenn dessen Oberfläche gebrochen ist oder Risse aufweist.

2 Richtiger Gebrauch

Personen (einschließlich Kinder), die fgrund ihrer physischen, sensorischen er geistigen Fähigkeiten oder ihrer herfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der ge, das Gerät sicher zu benutzen, sollten de das Gerät nicht ohne Aufsicht oder nweisung durch eine verantwortliche person benutzen lassen.

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden.
• Das Gerät darf nicht als Arbeits- oder Abstellfläche verwendet werden.
• Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind nicht zulässig.

3 Kinder Sicherheit

• Kochzonen und Kochplatten werden heiß wenn Sie kochen. Deshalb kleine Kinder vom Gerät stets fernhalten.
• Das Gerät ist nicht zur Verwendung durch kleine Kinder oder gebrechliche Personen ohne Aufsicht gedacht.
• Kleine Kinder sollten beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen.
• Um durch kleine Kinder und Haustiere unbeabsichtigte Inbetriebnahme eines Glaskeramik Kochfeldes zu vermeiden, empfehlen wir -soweit vorhanden- die Aktivierung der Kindersicherung.

4 Sicherheit beim Gebrauch

Vor dem ersten Gebrauch von Kochplatte diese für 5 Minuten bei maximaler Einstellung in Betrieb nehmen. Dies wird dazu beitragen, den üblichen Neugeruch von Kochplatten zu beseitigen und dass sich Feuchtigkeit, die sich auf den Heizelementen während des Transports gebildet hat verflüchtigt.

• Es besteht Verbrennungsgefahr bei unachtsamem Umgang mit dem Gerät.
• Kabel von Elektrogeräten dürfen keine heisse Oberflächen der Kochmulde bzw. kein heisses Kochgeschirr berühren.
• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem Gebrauch ab.
• STOP Nutzer mit implantierten Herzschrittmachern sollten ihren Oberkörper mindestens 30 cm von

Glaskeramik Kochzonen, die einge-schaltet sind fernhalten.

- Lassen Sie keine metallenen Gegenstände auf dem Kochfeld liegen.

5 Sicherheit beim Reinigen

Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.

Aus Sicherheitsgründen ist die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruck Reinigungsgerät nicht gestattet.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät.

• Schmelzbare Gegenstände und Übergekochtes immer sofort entfernt.
  Verwenden Sie die Kochzonen /-Platten nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr.
• Um eine Beschädigung zu vermeiden, kein Inhalt in Töpfe oder Pfannen trocken kochen lassen.
• Die Belüftung von 5 mm zwischen Arbeitsplatte und Vorderseite des Gerätes darf nicht abgedeckt werden.

6 Kochzonenschalter

• Alle Operationen werden mittels der Schalter, die sich auf der Bedienblende des Backofens befinden vorgenommen.
• Die Schalter können sowohl im Uhrzeigersinn als auch gegen den Uhrzeigersinn zum Einstellen einer Heizstufe gedreht werden.
• Die Nummern um die Außenseite eines jeden Schalters zeigt die Leistungsstufen, die Sie einstellen können.
• Eine Markierung I●I seitlich der Schalter zeigt an, welches Heizelement mit dem Schalter eingeschaltet werden kann. Drehen Sie die Schalter im oder gegen den Uhrzeigersinn auf die gewünschte Leistungsstufe. Jedes Heizelement kann zwischen Leistungsstufe 1 und 6 eingestellt werden.

1 = niedrigste Leistungsstufe

6 = höchste Leistungsstufe

⚠️ Wenn der Kochvorgang abgeschlossen ist, den Schalter im Uhrzeigersinn oder im Gegenuhrzeigersinn auf Position 0 drehen.

7 Kochstellenbetrieb

Kochzonenschalter

2-Kreis Kochzonenschalter

Kochzonen Betrieb

Die Kochzonen werden je nach Modell mit den Knebeln (1) oder Push pull-Schaltern (2) auf der

Bedienungsblende (siehe Kapitel "Gerätekomponenten1") in Betrieb gesetzt. Die Symbole über den Schaltern zeigen die Zugehörigkeit zu den Kochzonen an. In der nachstehenden Tabelle finden Sie Anwendungsbeispiele für die einzelnen Kennzahlen 0 1 2 3 4 5 6

2-Kreis Kochzonen (je nach Modell)

Das Zuschalten des jeweils größeren Heizkreises der 2-Kreis Kochstellen ist im Kapitel "Bedienung der Kochfelder" beschrieben.

Das Abschalten erfolgt durch Drehen des Kochzonenschalter Knebels auf 0 (Aus).

Restwärmeanzeigen

(Siehe Kapitel "Bedienung der Kochfelder")

Den Kochstellen sind Signallampen als Restwärmeanzeige zugeordnet.

Die jeweilige Lampe zeigt an, welche Kochstelle nach dem Abschalten noch heiß ist.

Nach Abkühlung erlischt die Lampe.

Stufe	geeignet für
0	Aus-Stellung, Nachwärmenutzung
1	Aufwärmen, Fortkochen kleiner Mengen (niedrigste Leistung)
2	Dünsten von Gemüse, Schonendes Kochen
3	Kochen von Suppen, mehreren Speisen
4	Schwaches Braten
5	Anbraten von Fleisch, Fisch
6	Schnelles Erwärmen, Schnellkochen, Braten (höchste Leistung)

Abbildungen dienen nur zu Illustrationszwecken

8 Gebrauchshinweise

Die ersten paar Male wenn das Gerät verwendet wird, kann ein beißender Brandgeruch entstehen. Dieser Geruch wird bei wiederholter Anwendung vollständig verschwinden.

Das Glaskeramik Kochfeld ist mit 2 Kochzonen mit unterschiedlichem Durchmesser ausgerüstet. Die wärmeabstrahlenden Kochzonen sind auf dem Kochfeld markiert. Für effizientes Kochen müssen die Töpfe genau auf den Markierungen positioniert werden. Pfannen sollten den gleichen Durchmesser wie die Markierung der Kochzone haben, welche benutzt wird.

Sie sollten keine Kochöpfe mit rauen Böden, verwenden da dies die Kochplatten bzw. das Glaskeramik Kochfeld verkratzen können.

Vor dem Gebrauch sicherstellen, dass die Böden der Töpfe sauber und trocken sind.

Pfannen mit Deckel verwenden, um Kochen auf niedrigen Leistungsstufen zu ermöglichen.

Nahrung oder Flüssigkeiten mit hohen Zuckergehalt kann zu Schäden am Kochfeld führen, wenn sie in Kontakt mit den heissen Kochplatten bzw. Kochzonen kommt.

Alle Verschüttungen sollten umgehend abgewischt werden, was grössere Schäden verhindern kann.

Große Töpfe dürfen nicht über zwei oder mehr Kochplatten platziert werden. Das Gerät könnte sonst Schaden erleiden.

Schalten Sie das Heizelement vor dem Entfernen der Pfanne ab.

Einmal ausgeschaltet, werden die Kochplatten / -Zonen für eine Weile heiss bleiben.

⚠️ Vermeiden Sie die Verwendung überdimensionaler Pfannen, weil diese übermässige Hitze ausstrahlen und Schäden an umliegenden Oberflächen verursachen können.

9 Reinigung und Pflege

STOP Vor jeder Wartungsarbeit das Gerät vom Stromnetz trennen Für eine lange Lebensdauer des Geräts muß es unbedingt regelmäßig gründlich gereinigt werden. Dazu folgendes beachten:

• Die Teile aus Stahl und/oder Email müssen mit milden, im Handel erhältlichen Mitteln gesäubert werden.
• Verwenden Sie auf keinen Fall chlorhaltige Mittel (Bleichmittel, usw.).
• Lassen Sie keine säurehaltigen oder alkalischen Speisereste (Essig, Zitronensaft, usw.) auf der Arbeitsfläche zurück.

Zum Reinigen von Glakeramik-Kochfeldern gelten prinzipiell die gleichen Gesichtspunkte wie für normale Glasflächen.

STOP Verwenden Sie auf keinen Fall scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel, wie z.B. Grill- und Backofen-Sprays, Fleck- und oder Rostentferner, Scheuersande, oder Schwämme mit kratzender Ober-fläche.

STOP Lassen Sie das Kochfeld vor dem Reinigen abkühlen.

• Das Kochfeld sollte nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt werden.
• Wenn ein größere Mengen verschüttet wurden, Kochfeld so schnell wie möglich mit einem feuchten Tuch reinigen.

! Verbrennungsgefahr

• Kochfeld nicht in Wasser eintauchen.
• Verwenden Sie zur Reinigung keine scharfe Gegenstände oder Scheuermittel. Verwenden Sie nur feuchte Tücher oder Schwämme mit Wasser und etwas Spülmittel.

10 Kochfeldreinigung

Nach jedem Gebrauch:

• Kochzonen abschalten.
• Gerät mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel abwischen.
• Anschliessend Oberfläche mit einem sauberen Tuch trocken reiben.

Hände vor Verbrennungen schützen

Glaskeramik-Kochfeld mit leichter, nicht festgebrannter Verschmutzung mit einem feuchten Tuch oder einem Geschirrreiniger-Schwamm ohne Reinigungsmittel abwischen.

Fest anhaftende Verschmutzung anfeuchten und mit dem Glasschaber entfernen, solange das Kochfeld noch warm ist.

Kalkrückstände können Sie - bei kaltem Kochfeld- mit Essig oder einem im Handel erhältlichen Spezial-Reinigungsmittel für Glaskeramik-Kochfelder entfernen.

11 Kundendienst (Service)

Für technische Fragen zu Ihrem Gerät wenden Sie sich bitte an das Kundendienst Büro Ihres Händler. Vor dem Anruf der Kundendienstsstelle bitte Modell / Typ des Gerätes notieren.

12 Garantie

Bitte beachten Sie die allgemeinen Garantiebedingungen und die Garantiezeit in der beiliegenden Garantiekarte. Wenn der Dokumentation des Gerätes keine Garantiekarte beiliegt, wenden Sie sich bitte an Ihren Händler. Als Garantienachweis gilt grundsätzlich der Kaufbeleg.

Die Herstellerfirma übernimmt keinerlei Verantwortung für eventuell in dieser Broschüre enthaltene Ungenauigkeiten, die auf Druckfehler zurückzuführen sind und behält sich das

Recht vor an ihren Produkten alle für notwendig erachteten Änderungen anzubringen, ohne die wesentlichen Eigenschaften zu beeinflussen.

Der Hersteller arbeitet ständig an der Weiterentwicklung seiner Produkte. Bitte haben Sie deshalb Verständnis dafür, dass Änderungen in Form, Ausstattung und Technik vorbehalten bleiben.

13 Bedienung der Kochzonen

graph TD
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*je nach Modell

Die Kochzonen werden mit den Schaltern auf der Bedienungsblende in Betrieb gesetzt. Die Symbole I●I über den Schaltern zeigen die Zugehörigkeit zu den Kochstellen an.

Um die 2-Kreis Zone zu aktivieren, den entsprechenden Schalter / Knebel kurz nach rechts, auf die 2-Kreis Position (7) und anschliessend auf eine Heizstufe zwischen 1 und 6 stellen. Um die 2-Keiszone zu deaktivieren, den entsprechenden Schalter auf 0 und anschliessend allen-falls wider auf eine Heizstufe zwischen 1 und 6 stellen.

Weitere Informationen zum Betrieb der Kochstellen finden Sie unter dem Kapitel "Glaskeramik Kochfeld"

Knebelform und Kochstuffenummerierung sind je nach Modell unterschiedlich

Abbildungen dienen nur zu Illustrationszwecken

14 Einbauinstruktion 1

Elektrischer Anschluss: Achtung! Vor Beginn der Verkabelung Kapitel 15 lesen.

Verkablen Sie das Kochfeld vor dem festen Einbau.

Achtung! Vor dem Anschluss an das Stromnetz die Hauptsicherung ausschalten bzw. entfernen.

Klemmenbrettabdeckung öffnen und die Verkabelung gemäss obiger instruktion vornehmen. (400V \~ 50 Hz)

Die Kabel müssen Temperaturen von 120 °C standhalten.

Eine gute Erdung ist erforderlich.

Schließen Sie die Klemmenbrettabdeckung nach dem vollständigen elektrischen Anschluss.

Technische Daten	Kochfeld Dimension H / B / T (mm)		Elektrischer Anschluss		Maximal Leistung
	50 x 580 x 510		400V~50Hz		KM 2KBA	KM 2201
	Heizelemente		Max. Leistung		6700 W	6000 W
			KM 2KBA	KM 2201	Durchmesser (mm)
	1		1200 W 1200 W 145			145
	2		2200 W 1800 W 170 / 265			180
	3		1200 W 1200 W 145			145
	4		2100 W 1800 W 120 / 230			180
Wichtige Hinweise		Vorkommnis Begründung was nun?
		Hörbares Geräusch beim Heizvorgang		Thermostat schaltet aus (Überhitzungs-schutz)		Der Thermostat schaltet automatisch wider ein
		Ventilationsgeräusch nach dem Abschalten		Kochfeld wird automatisch abgekühlt Dies ist völlig normal

Abbildungen dienen nur zu Illustrationszwecken

15 Einbauinstruktion 2

Vor dem festen Einbau des Kochfeldes Kapitel 14 beachten

WICHTIG: Die Arbeitsplatte und die das Gehäuse der Kochmulde umgebende Unterschrankwände (Fig. A) müssen mindestens für 100 °C hitzebeständig sein.

Folgende Mindestabstände müssen eingehalten werden:

600 mm (Minimum) zwischen Kochfeld und der Unterseite eines horizontalen Fläche darüber.

65 mm Freiraum zu anderen, das Gerät umgebenden Oberflächen oder Wänden aus brennbarem Material.

ACHTUNG: Die Temperatur der Ober- und Unterseite des Gerätes kann 95 °C überschreiten. Um Versengungs- oder Brandgefahr zu vermeiden muss an der Unterseite genügend Zwischenraum vorhanden sein.

WICHTIG: Es muss ein Abstand von mindestens 35 mm zwischen dem unteren Teil des Gerätes und der Oberfläche direkt darunter eingehalten werden. Bewaren Sie keinesfalls Gegenstände in diesem Zwischenraum auf.

Schneiden Sie ein Loch in die Arbeitsplatte, welches der Dimension auf der Zeichnungen (Fig. B) entspricht. Drehen Sie das Kochfeld vorsichtig auf den Kopf und legen es auf eine weiche Matte. Entfernen Sie die Schutzfolie auf einer Seite des mitgelieferten Dichtungsbandes und kleben dieses auf den Rahmen des Gerätes. Vermeiden Sie Lücken oder Überlappungen der Dichtung in den Ecken.

Entfernen Sie nun die zweite Schutzfolie auf dem Dichtungsband.

Drehen Sie die Kochmulde vorsichtig um und führen Sie die Unterseite in den Ausschnitt in der Arbeitsplatte.

Drücken Sie die Kochmuldenrahmen fest auf die Arbeitsplatte.

WICHTIG: Verwenden Sie nach Möglichkeit kein Silikon um das Gerät gegen die Arbeitsplatte zu versiegeln. Es ist sonst schwierig, das Kochfeld von der Arbeitsplatte in Zukunft zu entfernen, insbesondere wenn es gewartet werden muss.

Min. Masse unbedingt beachten

1 Arbeitsplatte
② Dichtungsband
3 Glaskeramik Kochfeld
4 Kochfeldgehäuse

Abbildungen dienen z. Teil nur zu Illustrationszwecken