MNC 4013 WS - Mikrowellen BAUKNECHT - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG MNC 4013 WS BAUKNECHT

	Seite
Vor Installierung dieses Geräts	1
Elektrischer Anschluß	2
Vor Inbetriebnahme	2
Zubehör	3
Zusatzzubehör	3
Bedienfeld	4
Symbole	4
Geräteübersicht	4
Wichtige Hinweise für das Arbeiten mit dem Mikrowellengerät	5
Beleuchtung	6
Gebläse	6
Zeit und Leistung	6
Unterbrechen des garvorgangs	7
Welche leistungsstufe ist richtig?	7
Arbeiten mit mikrowellen	7
Wartung und Pflege - Garraum	10
Wartung und Pflege - Abzugshaube	10
Kundendienst	11
Daten zur Prüfung der Heizleistung	12
Technische Daten	12

Ø 120 45 598 92 555 419 20 70 98 432 403 296 340 20

Daten zur Prüfung der Heizleistung

nach IEC 705.

Die Internationale Elektrotechnische Kommission, SC 59H, hat eine Norm für Vergleichsprüfungen der Heizleistung unterschiedlicher Mikrowellengeräte entwickelt. Für dieses Gerät empfehlen wir folgendes:

MNC 4013
Prüfung	Menge	Zeit ca	Leistungs stufe	Behälter
A	750 g	9 min	750 W	Pyrex 3.220.87
B	475 g	5 min	750 W	Pyrex 3.827.80
C	900 g	15 min	750 W	Pyrex 3.838.80
Auftauen, Hackfleisch	500 g	12 min	160 W	Auf eine Kunststoffplatte legen

Technische Daten

Typbezeichnung	MNC 4013
Stromversorgung	230 V/50 Hz
Leistungsaufnahme	1600 W
Sicherung	10 A
Beleuchtung	2x40 W
	Mikrowellenleistung (nach IEC705. 1000 g Wasser)
Mikrowellenleistung	900 W
Ventilatorbetrieb gemäß DIN 44971 (∅ 120 mm)	Geschwindigkeit	Leistungsvermögen
		Abzugsmenge	Deuerumlaufmenge
	1 (Min)	130 m3/h	105 m3/h
	2 (Max)	260 m3/h	210 m3/h
Zeitschalter	Mechanisch
Abmessungen	HxBxT
Außenmaße	540x598x340
Gerraum	200x340x290 20L
Gewicht	33 Kg

Vor Installierung dieses Geräts

WICHTIG!

Vorsicht im Umgang mit dem Gerät. Es ist schwer! Um das Gerät in die Wandhalterung zu heben Sind mindstens 2 Personen erforderlich.

Vergewissern Sie sich, daß der Gerraum leer ist, bevor Sie das Gerät installieren.

Vergewissern Sie sich, daß die Wand, an der das Gerät angebracht werden soll, stabil genug ist, um das Gewicht zu tragen (s. technische Daten). Im Zweifelsfall wenden Sie sich an einen Bautechniker.

Vervenden Sie ausschließlich die mitgeliefesten Wandhalterungen für die Montage.

Der Netzstecker muß auch nach der Montage leicht erreichbar sein.

Vergewissem Sie sich vor der Installierung, daß das Gerät nicht beschädigt ist.

WICHTIG!

Dieses Gerät darf nur über elektrischen oder Gaskochfeldern angebracht werden! Der Mindestabstand zwischen dem Kochfeld und der Unterkante dieses Geräts muß mindestens 430 mm bei Elektroplatten und mindestens 650 mm bei Gasbrennern betragen.

Der Mindestabstand ist unbedingt direkt beim Hersteller in folgenden Fällen zu erfragen:

Heikrokochreider.

Das Kochfeld besitzt mehr als 4 Kochstellen.

• Die beiden hinteren Kochstellen haben je mehr als 2 kW Energie.

• Die beiden vorderen Kochstellen haben je mehr als 1,5 kW Energie.

Gasbrenner:

* Jeder Gasbrenner erzeugt mehr als 3,2 kW Energie.

- Alle Gasbrenner erzeugen insgesamt mehr als 10 kW. Das Abzugsrohr sollte nicht das gleiche sein, das auch für andere Dämpfe oder Gasverbrännungsprodukte benutzt wird sondern aus einem Abzugsrohr für offene Feuerstellen bestehen.

Wenn Sie die Abzugshaube an einen unbenutzten Abzug für Dampf oder Gasverbrennungsprodukte anschließen, empfehlen wir, sich an einen kompetenten Techniker zu wenden, bevor Sie mit der Installierung beginnen.

Wird die Abzugshaube zusammen mit anderen Geräten benutzt, die Sauerstoff im Raum verbrauchen (z. B. Geräte, die mit Gas, Dieselöl oder Kohle betrieben werden, Wasserkocher oder Boiler), müssen Sie beachten, daß die Abzugshaube dem Raum Luft entzieht und der für die Verbrennung benötigte Sauerstoff nicht ausreichen könnte.

Abzugshauben und andere Geräte, die einen Luftkanal benötigen, können bei voller Sicherheitsgewährleistung nur dann verwendet werden, wenn ein maximaler Unterdruck von 0.04 Bar im Raum besteht, wodurch ein Wiederansaugen der Verbrennungsgase vermieden wird.

Dies ist nur möglich, wenn die Verbrennungsluft über nicht verschließbare Öffnungen wie Türen, Fenster, Wandöffnungen für den Ein- und Abläß von Luft oder andere technische Geräte wie wechselseltige Blockiergeräte oder ähnliches abgelassen wird. Im Zweifelsfall sollten Sie einen Techniker hinzuziehen.

Anmerkung: Um die besten Ergebnisse zu erhalten, sollte das Küchenfenster geschlossen bleiben, während der Ventilator eingeschaltet ist, andemfalls ist kein ausreichender Unterdruck in der Küche vorhanden. Sie können jedoch ein Fenster in einem angrenzenden Raum öffnen.

Der Umluftbetrieb der Abzugshaube – ist mit dem Aktivkohlefilter absolut ungefährlich.

Für das Abzugsrohr benutzen Sie blegsame, korrosionsfeste Aluminium- oder Folienrohre.

Benutzen Sie keine brennbaren Plastikrohre. Versichern Sie sich, daß die Abzugskanäle und -rohre so kurz wie möglich sind.

Die Rohre nicht rechtwinklig anbringen. Sie sollten nur leicht gebogen sein und im aufsteigenden Winkel in den Luftkanal münden. Der Rohrdurchmesser darf nach oben hin nicht kleiner werden.

Die Gebläseleistung verringert sich, je enger die Rohre sind.

Abluftbetrieb:

Der Flansch hat einen Öffnungsdurchmesser von 120 mm, so daß auch die Abzugsrohre von einem Durchmesser von 120 mm haben können.

Umluftbetrieb:

Die Abzugshaube hat ein internes Ansaugsystem, für den Fall, daß keine Rohre oder Öffnungen an der Außenwand zur Verfügung stehen.

Im Fall des Umluftbetriebes muß der Aktivkohlefilter für die Absorbierung der Küchendämpfe installiert werden (s. Wartung).

WICHTIG!

Prüfen Sie, ob alles Material für die Befestigung des Geräts mitgeliefert worden ist. Befolgen Sie die mitgelieferten Anleitungen beim Anbringen des Geräts an der Wand.

Die Hersteller übernehmen keine Haftung für Personen- und Sachschäden bei Fehlern und Nichtbeachtung der vorliegenden Anleitungen von seiten des Benutzers.

Elektrischer Anschluß

Vor dem Anschließen sollten Sie nachprüfen, ob die Spannung auf dem Typenschild der Spannungsversorgung in Ihrem Haus entspricht.

Die Erdung dieses Geräts ist gesetzlich vorgeschrieben. Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung für Personen- oder Sachschäden, die aus der Nichteinhaltung dieser Vorschrift resultieren.

Für den Fest Anschluß muß das Gerät von einem qualifizierten Techniker installiert werden.

Wichtig!

Falls das Gerät fest angeschlossen wird, erfordert dies eigene Sicherung, der mit einer Allpol-Kontaktöffnung von mehr als 3 mm sowie einem F1-Schutzschalter, Sicherungen und Relais ausgestattet sein muß. Dieser separate Sicherungskasten muß direkt an das Gerät angeschlossen sein.

Die Hersteller übernehmen für Schäden, die wegen Nichtbeachtung der obigen Vorschriften von seiten des Benutzers entstehen, keine Haftung.

WARNING!

DIESES GERÄT MUß GEERDET WERDEN

Vor Inbetriebnahme

LESEN SIE DIE GEBRAUCHSANWEISUNG AUFMERKSAM DURCH UND BEWAHREN SIE DIESE ZUM SPÄTEREN NACHSCHLAGEN AN EINEM SICHEREN ORT AUF.

Bitte lesen Sie diese Gebrauchsanweisung und die Garantieinformationen aufmerksam durch und bewahren Sie diese gut auf.

Füllen Sie bitte Ihren Garantieschein aus und schicken Sie ihn an unseren Kundendienst.

Vergewissern Sie sich, daß das Gerät nicht beschädigt ist. Die Gerätstür muß gut schließen, die Anliegeflächen der Tür zum Gerät und umgekehrt dürfen nicht beschädigt sein. Räumen Sie das Gerät aus und reinigen Sie die Innenflächen mit einem weichen, feuchten Tuch.

Wenn der Filter beschädigt ist, muß er ersetzt werden. Benutzen Sie die Abzugshaube nicht ohne den Filter. Sie ist dafür nicht vorgesehen.

Es ist ratsam, die Abzugshaube einige Minuten vor Kochbeginn einzuschalten und sie etwa 10 Minuten lang nach Beendigung des Kochens eingeschaltet zu lassen, um sicher zu gehen, daß alle Gerüche abgesaugt werden.

Während des Kochens auf dem Herd muß das Ausziehteil immer ganz herausgezogen sein.

Nur wenn die Gerätetür richtig (festanliegend) schließt, kann das Gerät in Betrieb genommen werden.

Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Fernsehem, Radiogeräten oder Antennen auf, Es könnten Störungen entstehen.

Das Verpackungsmaterial ist recyclingfähig und mit dem Recydingsymbol versehen △.

Benutzen Sie dieses Gerät nicht, wenn sein Kabel oder Stecker beschädigt ist, wenn es nicht einwandfrei funktioniert oder beschädigt oder fallengelassen wurde. Es könnten Elektroschocks, Brand oder sonstige Risiken auftreten.

Lagern Sie dieses Gerät nicht im Freien. Benutzen Sie das Produkt nicht in der Nähe eines Spülbeckens, in einem feuchten Keller, in der Nähe eines Schwimmbeckens o.ä.

Legen Sie keine Gegenstände im Innenraum ab. Lassen Sie dort keine Papiererzeugnisse. Kochutensilien oder Speisen liegen, wenn das Gerät nicht benutzt wird.

Lassen Sie die Tür niemals angelehnt, und lassen Sie nie ein Kind mit der geöffneten Tür spielen; es besteht Verletzungsgefahr. Benutzen Sie das Ausziehteil nicht als Bord oder Abstellfläche nach dem Kochen. Sie ist nicht dafür vorgesehen, schwere Gewichte oder heiße Gefäße auszuhalten.

WARNING!

Das Gerät darf niemals ohne Speisen im Garraum betrieben werden, wenn Sie mit Mikrowellenfunktionen arbeiten, da sonst Ihr Gerät Schaden nehmen kann.

Wenn Sie sich mit dem Gerät vertraut machen wollen, stellen Sie ein Glas Wasser in den Garraum. Das Wasser absorbiert die Mikrowellenenergie, so daß Ihr Gerät keinen Schaden nimmt. Bereiten Sie niemals flambierte Gerichte unter der Abzugshaube.

Benutzen Sie niemals eine offene Flamme unter der Abzugahsube. Ungeschützte Flammen sind gefährlich für die Filter und können Brände hervorrufen.

Lassen Sie eine Pfanne nie unbewacht, wenn Sie braten. Das Öl kann leicht Feuer fangen. Es besteht absolute Brandgefahr!

Die Hersteller übernehmen bei Nichtbeachtung der obigen Anweisungen von seiten der Benutzer keinerlei Verantwortung für Schäden am Produkt oder wenn es Feuer fängt.

Kundendienst

Falls das Gerät nicht arbeitet, überprüfen Sie bitte folgende Punkte, bevor Sie den Kundendienst anrufen:

* Sind Drehtellerauflage und Drehteller richtig plaziert? * Sitzt der Schutzkontaktstecker fest in der Steckdose? * Ist die Gerätstür geschlossen?

* Überprüfen Sie Ihre Sicherungen und vergewissern Sie sich, daß die Stromversorgung gewährleistet ist.

Ausziehtell herausgezogen bei eingeschalteter Abzugshauben-, Ventilator- oder Lichtfunktion.

Damit sollten überflüssige Anfahrten des

Kundendiensttechnikers vermieden werden, die für Sie kostenpflichtig sind.

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordem, geben Sie bitte die Seriennummer und Typbezeichnung Ihres Geräts an.

Wichtig:

Falls das Stromkabel erneuert werden muß, sollte dies durch ein Originalkabel erfolgen, das über unsere

Kundendienstorganisation erhältlich ist. Es darf nur von einem autorisierten Fachmann ausgetauscht werden.

Vorsicht!

Eingriffe am Gerät dürfen nur von einem autorisierten Kundendienst vorgenommen werden. Für Schäden, die durch Nichtbeachtung dieser Vorschrift entstehen, übernimmt der Hersteller keine Haftung.

Wartung und Pflege

Garraum

Warning!

Vor jeder Wartungsarbeit unterbrechen Sie zunächst die

Dies erfolgt, indem man den Stecker aus der Steckdose zieht oder, bei Festanschlüssen, die Sicherung herauschraubt.

Ihr Mikrowellengerät hat einen Garraum aus rostfreiem Stahl, Anders als die lackierten Stahflächen in den meisten anderen Mikrowellengeräten splittert, rostet oder korrodiert diese Oberfläche nicht.

Reinigung ist das Einzige, was Sie tun sollten, wobei dies immer nur bei gezogenem Netzstecker geschehen darf.

Entfernen Sie regelmäßig alle Unreinheiten von den Oberflächen.

Verwenden Sie keine Topfkratzer zur Reinigung des Garraums. Sie zerkratzen die Oberfläche.

Der Garraumboden sollte regelmäßig gereinigt werden, insbesondere wenn etwas übergelaufen ist. Entfernen Sie dabei auch den Drehteller, um evtl. Verschmutzungen darunter zu entfernen.

Nach dem Reinigen des Gerätes muß der Drehteller wieder eingesetzt werden. Stellen Sie sicher, daß das Gerät niemals ohne Drehteller in Betrieb genommen wird.

Benutzen Sie bitte ein mildes Reinigungsmittel, Wasser und ein weiches Tuch, um die Flächen des Innenraums und die Front- und Innenseite der Gerätetür zu reinigen.

Bitte achten Sie darauf, daß sich keine Fetti- oder Speiseteile an der Türe, der Garraumdecke oder am Grillelement festsetzen.

Bei hartnäckiger Verschmutzung erhitzen Sie bitte ein Glas Wasser 2 oder 3 Minuten lang im Garraum. Durch den Dampf wird der Schmutz aufgeweicht.

Unschöne Gerüche im Garraum entfernen Sie, indem Sie ein Glas Wasser gemischt mit Zitronensaft ins Gerät stellen und zum Sieden bringen.

⚠️ WARNUNG!

Bitte kontrollieren Sie bei der Reinigung die Türdichtung und die Türverriegelung des Gerätes regelmäßig auf Beschädigungen. Sollten diese beschädigt sein, darf das Gerät solange nicht mehr in Betrieb genommen werden, bis ein geschulter Kundendienstechniker das Gerät überprüft hat. Scheuermittel, Stahltopkratzer und ähnliches können das Bedienfeld sowie die Innen- und Außenflächen des Geräts beschädigen. Venwenden Sie einen Schwarm mit mildem Reinigungsmittel oder ein Papiertuch mit Glasreiniger. Sprühen Sie den Glasreiniger immer auf ein Haushaltstuch. Sprühen Sie niemals direkt in das Gerät. Benutzen Sie nur feuchte Tücher zum Reinigen, besonders für das Ventilatorgifter.

Abzugshaube

Fettfilter

Die Fettfilter fangen die Fette aus den Kochdämpfen ab und müssen regelmäßig gereinigt werden. Je öfter, desto besser arbeiten sie. Die Fettfilter bestehen aus mehreren Lagen gespannten Aluminiums. Waschen Sie sie einmal im Monat in heißem Seifenwasser oder in der Geschirrspülmaschine (65°C).

Wie die Fettfilter entfernt werden

a. Ziehen Sie das Ausziehteil in seiner vollen Länge heraus.

b. Drücken Sie beide Vermiegelungen des Filtergitters zur Mitte.

c. Zichen Sie die hinteren Schamierfedem zur Mitte um das Gitter ganz herauszunehmen.

d. Entfemen Sie den Kunststoffrahmen der die Filter hält.

Lampenwechsel

a. Unterbrechen Sie die Stromversorgung de

b. Schrauben Sie die Halteschrauben vom Lampendeckel ab.

c. Ersetzen Sie die durchgebrannte Glühbirne durch eine von der gleichen leistung.

Bevor Sie den Kundendienst rufen, weil die

Beleuchtung nicht funktioniert, vergewissern Sie sich, daß die Glühbimen fest eingeschraubt sind. Kohlefilter (Sonderzubehör gegen Mehrpreis). Er ist nicht waschbar und kann nicht mehrfach.

benutzt werden. – Ersetzen Sie ihn alle

Einsetzen der Kohlefilter (2st.) a. Ziehen Sie das Ausziehteil bei seiner vollen Länge heraus.

b. Endiemen Sie die Filtergitter. c. Befestigen Sie den Kohlefilter zunächst hinten in seinen Fassungen 2

d. Befestigen dann Sie den Kohlefilter vorn mit den Haken 1. e. Das Filtergitter wieder einsetzen.

Entfernung des Kohlefilters Heben Sie den Kohlefilter aus seinen Haken, indem sie ihn aus 1. herausdrücken.

⚠ Warning!

Werden die Reinigungsvorschriften für das Gerät und die Filter nicht beachtet, besteht Feuergefahr. Daher bitten wir Sie, diese Anleitungen genau zu befolgen

Zubehör

Sie können eine Reihe von Zubehörtelen käullich erwerben. Prüten Sie vor dem Kauf, ob diese für das Mikrowellengerät geeignet sind.

Drehtellerauflage

Die Drehtellerauflage muß immer unter dem Glasteller eingesetzt werden. Ausschließlich den Glasteller auf die Drehtellerauflage stellen. Die Auflage kann in der Spülmaschine gereinigt werden.

Legen Sie die Drehtellerauflage in ihren Sitz im Garraumboden des Geräts.

Glasdrehteller

Der Glasdrehteller ist zur Benutzung für alle Funktionen geeignet. Er fängt heruntertrupfenden Fleischsaft und Speiseteilchen auf, wodurch eine unpätig

Verschmutzung des Geräteinneren vermieden wird. Er kann auch direkt als Kochgeschirr verwendet werden.

Kunststoff-Gitterrost

Der Kunststoff-Gitterrost gibt Ihnen die Möglichkeit, zwei Tellergerichte gleichzeitig wiederzuerwärmen. Dafür stellen Sie einen Teller auf den

Glasdrehteller und den anderen auf den

Gitterrost. Der Kunststoff-Gitterrost kann in der Spulmaschine gereinigt werden.

Luftableiter

Der interne Luftableiter wird verwendet, wenn Sie sich für die Umluftversion entschieden haben.

Zusatzzubehör

Aktivkohlefilter

Der Aktivkohlefilter saugt wirksam alle Küchendämpfe ab. Er muß in regelmäßigen Abständen ausgewechselt werden und ist bei Ihrem Fachhändler erhältlich.

Bedienfeld

Leistungsknopf. Mit diesem Knopf können Sie die gewünschte Leistungsstufe einstellen. Zeitschaltknopf. 0-60 Minuten. Mit diesem Knopf können Sie die Garzeit einstellen. Gebläse-/Beleuchtungsschalter zur Einstellung von luftmenge und beleuchtung. Bauknecht

Symbole

Auftausymbol
Gebläse-Symbol

Symbol für Mikrowellenleistung

Symbol "Vorgang beendet"

Zeitschaltsymbol

Beleuchtungssymbol

Stopsymbol

Geräteübersicht

Lüftungsschlitze Türglas Türriegel Türdichtung Techn. Datenplakette Ausziehteil Servicenummer Netzkabel Gehäuse Bedienfeld Türschlösser Drehtellerantrieb

Tips und Hinweise

Beachten Sie beim Auftauen (160 W) bitte folgendes:

• Die Form der aufzutauenden Lebensmittel spielt eine nicht unbedeutende Rolle beim Errechnen der Auflauzeit. Flache, rechteckige Stücke tauen schneller und gleichmäßiger auf als dicke Stücke.

* Trennen Sie bereits angetaute Teile. Freiliegende Teile tauen leichter auf.

* Schützen Sie empfindliche Teile durch Abdecken mit kleinen Stücken Alufolie, sobald sie warm werden. Die

Folienstückchen können Sie mit Zahnstochern feststecken. - Berechnen Sie die Zeit für einen Auftauvorgang lieber etwas knapper. Während der nachfolgenden Stehzeit wird dieser Auftauprozeß fortgesetzt und das Lebensmittel taut vollständig auf.

Lebensmittelmengen

Je größer die Menge, die zubereitet werden soll, desto länger die Zubereitungszeit. In der Regel benötigt man für die doppelte Menge auch fast die doppelte Zeit. Wenn Sie z.B. zum Garen einer Kartoffel 4 Minuten benötigen, können Sie die Garzeit für zwei Kartoffeln mit 7 Minuten ansetzen.

Wassergehalt Da Mikrowellen von Feuchtigkeit angezogen werden, ist die Garzeit je nach Wasseranteil unterschiedlich. Speisen mit hohem Wasseranteil, wie z.B. Gemüse, Fisch und Geflügel, garen schneller und gleichmäßiger als trockene Lebensmitteln, und Reis oder getrockneten Bohnen muß zum Garen mit der Mikrowelle Wasser zugesetzt werden.

Kondenswasser

Durch die Feuchtigkeit in den Lebensmitteln kommt es manchmal zu Kondenswasserbildung im Innenraum und an der Türinnenseite. Das ist normal. In der Regel bildet sich bei

abgedeckten Speisen weniger Kondenswasser als bei unbedeckten.

Zucker

Beim Kochen von Speisen mit hohem Zucker- oder Fettgehalt wie beispielsweise Pudding, Krapfen oder Obstkuchen sind die empfohlenen Garzeiten genau einzuhalten. Bei Überschreitung der angegebenen Garzeiten kann die Speise anbrennen und das Gerät beschädigt werden.

Vermeidung von Druck in den Lebensmitteln

In Lebensmitteln mit Schale oder Haut wie z.B. Kartoffeln, Tomaten, Eigelb, Geflügelleber, einige Früchtesorten oder Würstchen,

entsteht bei der Erwärmung Dampfdruck. Und einem Zerplatzen vorzubeugen, sticht wird

die Schale oder Haut mit einer Gabel oder einem Zahnstocher angestochen.

Stehzeit

Lassen Sie die Gerichte nach der Zubereitung mil dem Mikrowellengerät immer etwas stehen. Eine Stehzeit nach dem Auftauen/Garen/ Envärman verbessert das Ergebnis, da sich

die Temperatur dadurch gleichmäßig ausbreiten kann. Nach Abschalten der Mikrowellenergie garen die Speisen durch die Wärmeleistung der hohen Kerntemperatur noch weiter. Die Stehzeit hängt von der Größe und der Festigkeit der Speise ab. Manchmal genügt zum Nachgaren auch der Zeitraum zwischen der Entnahme aus dem Gerät und dem Servieren. Bei größeren, festen Speisen wie Braten kann die Stehzeit jedoch bis zu 10 Minuten betragen. Während dieser Zeit gart das Gericht zu Ende.

Anordnen der Speisen

Um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen, ist auf die

Anordnung der Speisen besonders zu achten. I gibt es verschiedene Möglichkeiten:

Wenn Sie mehrere Stücke der gleichen Art zubereiten wie z.B. Kartoffeln, Fleischbälchen, Hamburger, so ordnen Sie diese kreisförmig in Ihrem Gefäß an und lassen Sie die Mitte frei. Wenn Sie Stücke von unterschiedlicher Form zubereiten, legen Sie die kleinen oder dünnen Stücke in die Mitte, da sie dort später gar werden.

Ungleichmäßig große Stücke wie z.B. mehrere Fische sollten Sie mit den dünneren/flacheren Teilen zur Tellermitte anordnen.

Achten Sie bitte bereits beim Einfrieren oder bei der Vorbereitung von fertigen Tellergerichten auf die Anordnung der Speisen: legen Sie dicks/festere Teile eher an den Tellerrand und dünne/flache Teile zur Tellermitte hin.

Dünne Fleischscheiben bitte immer übereinander oder überkreuz legen.

Dickere Fleischscheiben wie z.B. Braten, Würstchen stets dicht nebeneinander legen. Fleischsaft oder Soße sollte immer in einem separaten Gefäß erhitzt werden.

Bevorzugen Sie dafür schmale, hohe Gefäße statt flache und breite. Beim Erwärmen von Fleischsaft, Soße oder Suppe sollte das Gefäß nur zu 2/3 gefüllt sein.

Beim Erwärmen oder Zubereiten eines ganzen Fisches die Haut einritzen, um das Einreißen der Haut zu vermeiden.

Schützen Sie Kopf und Schwanz mit kleinen Stücken Aluminiumfolie, um ein Übergaren zu vermeiden; bitte achten Sie darauf, daß die Fc nicht mit den Gerraumwänden in Berührung k

Zusammensetzung der Lebensmittel Speisen mit einem hohen Fett- und Zuckeranteil garen schneller als Speisen mit hohem Wassergehalt, da Fett und Zucker Mikrowellenenergie sehr schnell aufnehmen. Außerdem werden sie während des Garens heißer als wasserhaltige Speisen. Je "fastere" Gerichte und Lebensmittel, desto länger die Garzeit. Lebensmittel mit besonders großer "Dichte", wie z.B. Fleisch, erfordern eine längere Garzeit als "lockere", die poröser sind, wie z.B. Brot.

Größe und Form

Kleine Stücke garen schneller als große und Stücke gleicher Größe gleichmäßiger als solche verschiedener Form. Um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen, schneiden Sie möglichst alle Lebensmittel in gleiche Größe und Form.

Umrühren und Wenden der Gerichte beim Garen Das Umrühren und Wenden der Gerichte dient beim Garen mit dem Mikrowellengerät, wie beim konventionellen Kochen zur besseren Wärmeverbreitung und Vermeidung des Übergarens der äußeren Teile. Insbesondere das Wenden ist wichtig, um ein gleichmäßiges Garwerden zu erzielen. Wie beim herkömmlicher Kochen sollten Gerichte wie Braten erhöht angeordnet werden, damit sie nicht im eigenen Saft dünsten.

Welches Zubehör kann im Mikrowellengerät eingesetzt werden?

Zubehör und Kochgeschirr sollte mikrowellengeeignet sein. Sie können Glas, Porzellan, Keramik, Kunststoff oder auch bedingt Papier verwenden können. Gefläse aus Porzellan und Keramik eignen sich sehr gut zur Verwendung im Mikrowellengeräst. Dies gilt ebenso für die meisten Glassorten (Kristall kann zerspringen und sollte daher nicht verwendet werden). Farbiges Glas oder Glas mit Dekor sollte nicht verwendet werden, da Dekor meistens Metall wie z.B. Gold enthält und beschädigt werden kann. Kunststoff und Papier eignen nur, wenn sie hitzefest sind (gegen die Wärme der erhitzten Gerichte). Zum Garen sollten Sie nur Kunststoff verwenden, der bis zu 120°C hitzefest ist. Einige Kunststoffarten wie z.B. Melamin werden durch Mikrowellen erhitzt und können sich verformen. Runde oder ovale Formen begünstigen einen gleichmäßigen Garvorgang. In quadratischen oder rechteckigen Behältern können die Speisen in den Ecken übergart werden, da dort mehr Energie absorbiert wird. Flache Behälter ermöglichen auch ein gleichmäßigeres Garen.

Geeignet

Ungeeignet

Metalbehälter wie z.B. Kochöpfe und Pfannen sollten im Mikrowellengerät nicht verwendet werden. Mikrowellen können Metall nicht durchdringen. Sie werden von jedem metallischen Gegenstand im Gerät genauso reflektiert, wie von den Metallwänden des Geräts, und das führt zu "Lichtbogenbildung", einer dem Blitz ähnlichen physikalischen Erscheinung. Mit kleinen Stücken Aluminiumfolie können Sie besonders empfindliche Teile wie z.B. Hähnchenschlegel oder flügelspitzen, Flischschwänze usw. abdecken, damit diese nicht verbrennen. Achten Sie jedoch stets darauf, daß die Aluminiumfolie nicht mit den Innenwänden des Gerätes in Berührung kommt. Ihr Gerät könnte sonst beschädigt werden.

Einwegbehälter aus Aluminium und ihre Verwendung im Mikrowellengerät

Diese neue Generation von Mikrowellengeräten ermöglicht nun auch den Einsatz von Einwegbehältern aus Aluminium, wenn Sie die folgende einfache Regeln beachten:
* Entfernen Sie vor dem Erhitzen immer den mit Folie überzogenen Pappdeckel des Behälters, da Ihr Gerät sonst beschädigt werden kann.
- Verwenden Sie nur unbeschädigte Aluminiumbehälter. - Aluminiumbehälter, die höher als 3 cm sind, sollten nicht verwendet werden. Außerdem muß der Behälter immer mindestens zu zwei Drittel gefüllt sein.
* Zu den Seitenwänden des Garraums wie auch zwischen den einzelnen Behältern muß ein Mindestabstand von 1 cm eingehalten werden, um Funkenbildung zu vermeiden. * Alu-Behälter sind im Mikrowellengerät ausschließlich einzeln einzusetzen und müssen immer auf dem Glasteller stehen.

Material	Mikrowellen betrieb
Glas (algemein)	Ja (1)
Glas (hitzebeständig)	Ja
Glaskeramik und Keramik (hitzebeständig)	Ja (1)
Tongeschirr	Ja
Porzellan (hitzebeständig)	Ja
Kunststoff (algemein)	Ja (2)
Kunststoff (hitzebeständig)	Ja (2)
Aluminiumsgeschir / Aluminiumfolie	Ja (3)
Metall (Töpfe, Plannen usw.)	Nein
Papier	Ja

1. Ohne Metallteile oder Metalldekor
2. Einige Kunststoffe sind nur bis zu einer bestimmten
   Temperatur hitzebeständig.
3. Aluminium kann zum Abdecken empfindlicher Speiseteile
   verwendet werden (es verhindert ein Übergaren der Speisen)

Um herauszufinden, ob ein Gefäß mikrowellengesignet ist, machen bitte kurz folgenden Test:

Stellen Sie das leere Gefäß zusammen mit einem Glas Wasser in den Garraum (das Wasser benötigen Sie, weil das Gerät niemals leer, bzw. mit einem leeren Gefäß bestückt eingeschaltet werden soll). Die Mikrowelle nun bei voller Leistung ca. 1 Minute lang betreiben. Ein mikrowellengeeignetes Gefäß fühlt sich danach höchstens lauwarm an.

VORSICHT:

Auf dem Markt stehen Ihnen eine Reihe von Zubehörteilen zur Verfügung. Bevor Sie diese kaufen, stellen Sie sicher, daß diese sich für das Mikrowellengeräit eignen. Wenn Sie Speisen in das Mikrowellengerät stellen, achten Sie darauf, daß weder die Speisen noch die Behälter oder Abdeckungen mit den inneren Wänden oder der Garraumdecke in Berührung kommen. Dies ist besonders wichtig bei Zubehör aus Metall oder mit Teilen aus Metall. Felis Zubehörteile aus Metall mit den Innenwänden oder der Garraumdecke in Berührung kommen während das Gerät eingeschaltet ist, können Funkenüberschläge stattfinden und das Gerät beschädigen. Überzeugen Sie sich jedesmal daß sich der Drohteller frei bewegen kann bevor Sie das Gerät einschalten.
Auf dem Markt stehen Ihnen eine Reihe von Zubehörteilen zur Verfügung. Bovor Sie diese kaufen, stellen Sie sicher, daß diese sich für das Mikrowellengerät eignen.
Wenn Sie Speisen in das Mikrowellengerät stellen, achten Sie darauf, daß weder die Speisen noch die Behälter oder Abdeckungen mit den inneren Wänden oder der Garraumdecke in Berührung kommen.
Dies ist besonders wichtig bei Zubehör aus Metall oder mit Teilen aus Metall. Falls Zubehörteile aus Metall mit den Innenwänden oder der Garnaumdecke in Berührung kommen während das Gerät eingeschaltet ist, können Funkenüberschläge stattfinden und das Gerät beschädigen. Überzeugen Sie sich jedesmal daß sich der Drehteller frei bewegen kann bevor Sie das Gerät einschalten.

* Für die im Handel erhältlichen Fertiggerichte, die in Alu-Behältern abgefüllt sind, gilt immer der Hinweis auf der Verpackung.
- Bitte beachten Sie, daß das Erwärmen von Speisen in Alu-Behältern mehr Zeit benötigt als bei Verwendung von Kunststoff, Glas, Porzellan oder Papier. Vergewissern Sie sich vor dem Servieren immer, daß die Speise kochendheiß ist (mindestens 72°C).
Es kann zweckmäßig sein, den Alubehälter in ein hitzebeständiges Glas- oder Kunststoffgefäß mit etwas Wasser (nicht mehr als 1 cm hoch) zu stellen, damit auch der Behälterboden erhitzt wird. Rühren Sie gegebenenfalls um und lassen Sie die Spelse nach dem Erhitzen weitere 2-3 Minuten stehen. Während dieser "Stehzeit" verteilt sich die Temperatur gleichmäßig.

Wichtige Hinweise für das Arbeiten mit dem Mikrowellengerät

Erhitzen, lagern oder verwenden Sie keine brennbaren Materialien in dem Gerät oder in seiner Nähe. Durch die Rauchentwicklung besteht Brand- oder Explosionsgefahr.

Benutzen Sie das Mikrowellengerät nicht zum Garen oder Wiedererwärmen von ganzen Eiern mit oder ohne Schale, da diese aufplatzen können.

Verwenden Sie dieses Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Gebrauchszweck, wie in diesem Handbuch beschrieben.

Verwenden Sie keine chemischen Reinigungsmittel für dieses Gerät. Dieser Gerätetyp wurde speziell zum Erhitzen oder Kochen von Speisen entwickelt. Er eignet sich nicht zu Industrie- oder Laborzwecken.

Übergaren Sie die Speisen nicht. Es besteht Brandgefahr.

Trocknen Sie keine Textilien, Papier, Gewürze, Holz, Pflanzen, Früchte oder andere brennbare Materialien in Ihrem Mikrowellengerät. Es besteht Brandgefahr.

1 WARNUNG!

Keine Speisen oder Flüssigkeiten in fast verschlossenen Behältern im Mikrowellengerät erhitzen. Der Druck im Behälter nimmt sehr schnell zu. Dies kann beim Öffnen des Behälters zu Verletzungen oder Explosionen führen.

Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt, insbesondere wenn Sie Behälter aus Papier, Kunststoff oder anderen brennbaren Materialien verwenden. Papier kann verkohlen oder brennen und einige Kunststoffe schmelzen, wenn sie beim Erhitzen von Speisen verwendet werden. Wie jedes andere Gerät erfordert auch dieses strengste Beaufsichtigung, wenn es von Kindern benutzt wird.

Entfernen Sie sämtliche Metallteile wie z.B. Verschlüsse von Papier- oder Plastiktüten usw., bevor sie diese in den Garraum legen.

Wenn im Garraum Feuer entstehen sollte, halten Sie die Gerätetür geschlossen, schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker oder drehen Sie die Sicherung im Schaltkasten heraus. Bei Feuer unter dem Gerät schalten Sie das Gebläse aus damit keine Flammen in das Abzugsrohr gelangen können.

Einige Nahrungsmittel mit geringem Wassergehalt wie z.B. Öl, Schokolade und einige Backwaren mit süßer Füllung, müssen vorsichtig erwärmt werden.

Fritieren im Mikrowellengerät sollte grundsätzlich unterbleiben, da Sie die Öltemperatur nicht kontrollieren können. Einer der größten Vorteile der Mikrowelle ist die kurze Garzeit.

Die empfohlenen Zeiten zum Garen oder Wiedererwärmen solten nicht überschritten werden. Beachten Sie stets die Angaben im Mikrowellenkochbuch,

insbesondere beim Garen oder Erhitzen von alkoholhaltigen Speisen. Nach dem Erwärmen von Babynahrung oder -getränken in

einer Babyflasche oder Schraubglas sollten Sie immer umrühren und die Temperatur prüfen. So wird die Wärme gleichmäßig verteilt und die Verbrühlungs- oder Verbrennungsgefahr kann vermieden werden. Schraubverschluß und Sauger vor dem Erhitzen unbedingt abnehmen! Verwenden Sie Topflappen. Die Behälter

Beim Erhitzen von Flüssigkeiten, wie z.B. Getränken oder Wasser in Ihrem Mikrowellengerät ist es möglich, daß der Siedepunkt bereits erreicht ist, bevor Bläschen sichtbar werden. Dies könnte zu einem plötzlichen Überkochen der heißen Flüssigkeit führen.

Um dies zu vermeiden, sollten Sie folgende Vorsichtsmaßnahmen ergreifen:

1. Verwenden Sie möglichst keine hohen, schmalen Gefäße mit engem Hals.
2. Rühren Sie die Flüssigkeit um, bevor Sie das Gefäß in den Garraum stellen, und lassen Sie den Teelöffel im Gefäß.
3. Nach dem Erhitzen lassen Sie die Flüssigkeit kurz stehen und rühren sie nochmals um, bevor Sie das Gefäß vorsichtig aus dem Gerät nehmen.

werden nicht durch die Mikrowellenenergie, sondern durch die heißen Speisen erhitzt. Ziehen Sie immer Topfhandschuhe an, bevor Sie nach dem Kochen Behälter, Geräteile und Schale berühren, damit Sie kene Verbrennungen erleiden.

Beleuchtung

Die Beleuchtung der Dunstabzugshaube ist einschaltet wenn

sich der Schlebeschalter in der ganz linken Position befindet

Im Gebläsebetrieb ist die Beleuchtung immer eingeschaltet.

Gebläse

Das Gebläse der Dunstabzugshaube ist in Betrieb wenn sich der Schiebeschalter in einer der 3 rechten Positionen befindet Gleichzeitig schaltet sich die Beleuchtung ein.

Das Gebläse wird über die 3

Geschwindigkeitsknöpfe eingestellt.

Anmerkung

Beim Kochen entsteht immer Hitze, besonders bei der Benutzung einer Kochstelle. Manchmal kann die Hitze sich unter dem Gebläse stauen, wenn dieses nicht rechtzeitig eingeschaltet wird. Im Gebläse ist ein kleiner Hitzesensor eingebaut, der das Gebläse automatisch einschaltet, um Überhitzung zu vermeiden. Das Gebläse schaltet sich automatisch wieder aus, wenn die Temperatur genügend gesunken ist.

Zeit und leistung

Bedienungsschritt

1. Drehen Sie den Leistungsknopf zum Einstellen der gewünschten Leistungsstufe.

Reaktion

1. Drehen Sie den Zeitschaltknopf, bis die erforderliche Zeit angezeigt wird. * Der Garprozess beginnt. * Die Garraumleuchte schaltet sich ein. * Das Garraumgebläse läuft.

Hinweis: Zeit und Leistung kann während des Garvorgangs geändert werden.

Wenn die Garzeit abgelaufen ist, ertönt ein akustisches Signal und der Garvorgang wird abgeschaltet.

Einstellen auf weniger als eine minute

1. Drehen Sie den Zeitschaltknopf über die 5-Minuten-Markierung hinaus. * Der Garprozess beginnt. * Die Garraumleuchte schaltet sich ein. * Das Garraumgebläse läuft.

1. Drehen Sie den Zeitschaltknopf auf die gewünschte Zeit zurück.

Wenn die Garzeit abgelaufen ist, ertönt ein akustisches Signal und der Garvorgang wird abgeschaltet.

Unterbrechen des garvorgangs

Wie Sie den Garvorgang unterbrechen können:

Um die Speise zu überprüfen, diese umzurühren oder zu wenden öffnen Sie die Gerätetür und der Garvorgang wird automatisch unterbrochen.

Wie Sie den Garvorgang fortsetzen können:

Schließen Sie die Gerätetür. Das Gerät schaltet sich automatisch wieder ein.

Hinweis: Der Garvorgang läuft von dort weiter, wo er unterbrochen wurde.

Wenn Sie den Garvorgang nicht fortsetzen möchten:

Entnehmen Sie die Speise, drehen Sie den Zeitschaltknopf auf "0" und schließen Sie die Gerätetür.

Wenn Sie den Garvorgang nicht unterbrechen:

Nach Ablauf des Garvorgangs ertönt ein akustisches Signal und der Garvorgang wird beendet.

Hinweis: Zeit und Leistung können während des Garvorganges geändert werden.

Welche leistungsstufe ist richtig?

Jet / 1000 W / 900 W

- Schnelles Wiedererwärmen von Getränken, Wasser, klaren Suppen, Kaffee, Tee oder anderen Lebensmitteln mit hohem Wassergehalt. Falls die Speise Ei oder Sahne enthält (z.B. Soßen), so wählen Sie bitte eine niedrigere Leistungsstufe. 750 W

-- Geeignet zum Garen oder Erwärmen von Gemüse, Fisch, Fleisch etc.

-- Geeignet zum Erwärmen oder Garen von Gerichten, die nicht umgerührt werden können, z.B. Aufläufe.

500 W

- Geeignet, wenn schonendes Garen und Zubereiten gewünscht ist, wie z.B. bei Soßen mit hohem Proteingehalt, Käse- und Eierspeisen und zum Fertiggaren von Eintopfgerichten.

350 W — Geeignet zum Weiterkochen von Eintonf

160 W

- Gee oo w

- Geeignet zum Warmhalten. Zum leichten Erwärmen von Butter, Käse und Eis.

Arbeiten mit Mikrowellen

Was sind Mikrowellen?

Mikrowellen sind wie Funk- oder

Lichtwellen. Sie können sie nicht sehen, aber Sie können ihre Wirkung wahrnehmen. Wie das normale Tageslicht Glas, Klarsichtfolie und Luft durchdringt, so durchdringen Mikrowellen Materialien wie Papier, Glas, Porzellan, Kunststoff und Luft. Diese Materialien enthalten weder Wasser noch Metall und werden deshalb von den Mikrowellen nicht erwärmt. Die Mikrowellen werden von Metall genauso reflektiert, wie Lic Spiegel.

Mikrowellen werden von Wasser, Öl und Fett absorbiert. Die Wasser-, Öl- und Fettmoleküle werden von den Mikrowellen erregt, reiben gegeneinander und erhitzen sich dabei, wie man sich die Hände reibt, um Wärme zu erzeugen. Die Geschwindigkeit der Reibung bestimmt die Stärke der Erwärmung. Mikrowellenenergie ist selbst nicht warm, sondern bringt nur die Lebensmittel dazu, sich selbst zu erhitzen.

Belm Erwärmen von Spelsen mit Infrarotwellen (Grill oder Heißluft) in einem normalen Ofen, wird die Hitze auf die Oberfläche der Speise übertragen und von dort zum Kern des Lebensmittels weitergeleitet. Lebensmittel haben keine große Leitfähigkeit und darum dauert es lange, bis sie ganz erhitzt sind.

Lebensmittel enthalten immer Wasser. Beim Erhitzen von Lebensmitteln mit Mikrowellen werden die Wassermoleküle in den Lebensmitteln erregt und dadurch entsteht Wärme. Die Mikrowellen dringen von allen Seiten gleichzeitig in die Lebensmittel ein.

Derum erwärmt sich das Gericht so schnell.

Erwärmen mit Mikrowellen

Sie sparen Zeit, wenn Sie mit dem Mikrowellengerät kochen. In der Regel sparen Sie außerdem Energie, vor allem wenn Sie Speisen in kleinen Mengen zubereiten. Wenn Sie Fisch in einem Topf mit Wasser kochen, muß die elektrische Energie zunächst die Kochplatte erhitzen. Die Wärme muß sich dann von der Kochplatte auf den Topf und vom Topf auf das Wasser übertragen, das dann den Fisch erhitzt. In einem Mikrowellengerät wird die elektrische Energie in Mikrowellen und anschließend fast die gesamte Mikrowellenergie in der Speise in Wärme umgewandelt.

Erwärmen mit einem Grill

Garzelt 20 - 25 min.

Garzeit 10 min.