MWD 2920 WS - Mikrowellen BAUKNECHT - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG MWD 2920 WS BAUKNECHT

	Seite
Elektrischer Anschluss	1
Vor der Inbetriebnahme	1
Bedienfeld	2
Symbole	2
Geräteübersicht	2
Wichtige Hinweise für das Arbeiten mit dem Mikrowellengerät	3
Standardzubehör	3
Welche Leistungsstufe ist richtig?	4
Arbeiten mit Mikrowellen	4
Tageszeitanzeige	7
Zeitschaltfunktion	7
Unterbrechen des Garvorgangs	8
Zeit und Leistung	8
Auftauautomatik	9
Funktion Manuelles Auftauen	10
Rapid Start-funktion	10
Memory-funktion	11
Plus-funktion	11
Wartung und Pflege	12
Kundendienst	12
Daten zur Prüfung der Heizleistung	13
Technische Daten	13

Daten zur Prüfung des Heizleistung

nach IEC 705.

Die Internationale Elektrotechnische Kommission, SC 59H, hat eine Norm für Vergleichsprüfungen der Heizleistung unterschiedlicher Mikrowellengeräte entwickelt. Für dieses Gerät empfehlen wir folgendes:

MWD 2920
Prüfung	Menge	Zeit ca	Leistungs stufe	Behälter
A	750 g	9 min	750 W	Pyrex 3.220
B	475 g	5 1/2 min	750 W	Pyrex 3.827,80
C	900 g	15 min	750 W	Pyrex 3.838,80
Auftauen, Hackfleisch	500 g	14 1/2 min, Auto		Pyrex 3.838,80 Auf einen Kunststoffplatte legen

Tecniche Daten

Typbezeichnung	MWD 2920
Stromversorgung	230 V/50 Hz
Leistungsaufnahme	1500 W
Sicherung	10 A
Mikrowellenleistung (nach IE705. 1000 g Wasser)
Rapid (Volle Leistung)	900 W
	750 W
	650 W
	500 W
	350 W
Auftauen	160 W
Warmhalten	90 W
Zeitschalter	Elektronik
Abmessungen	H X W X D
Aubenmabe	277x525x328
Garraum	210x340x290 20 L

Wartung und Pflege

Ihr DUO-Mikrowellengerät hat einen Garraum aus rostfreiem Stahl. Anders als die lackierten Stahlflächen in den meisten anderen Mikrowellengeräten splittert, rostet oder korrodiert diese Oberfläche nicht.

Reinigung ist das Einzige, was Sie tun sollten, wobei dies immer nur bei gezogenem Netzstecker geschehen darf. Verwenden Sie keine Topfkratzer zur Reinigung des Garraums. Sie zerkratzen die Oberfläche.

Der Garraumboden sollte regelmäßig gereinigt werden, insbesondere wenn etwas übergelaufen ist. Entfernen Sie dabei auch den Drehteller, um evt. Verschmutzungen darunter zu entfernen. Nach dem Reinigen des Gerätes muß der Drehteller wieder eingesetzt werden. Stellen Sie sicher, daß das Gerät niemals ohne Drehteller in Betrieb genommen wird.

Benutzen Sie bitte ein mildes Reinigungsmittel, Wasser und ein weiches Tuch, um die Flächen des Innenraums und die Front- und Innenseite der Gerätetür zu reinigen.

Bitte achten Sie darauf, daß sich keine Fett- oder Speiseteile an der Türe, der Garraumdecke oder am Grillelement festsetzen.

Kundendienst

Falls das Gerät nicht arbeitet, überprüfen Sie bitte folgende Punkte, bevor Sie den Kundendienst anrufen:

* Sind Drehkreuz und Drehteller richtig plaziert?

* Sitzt der Schutzkontaktstecker fest in der Steckdose?

* Ist die Gerätetür geschlossen?

* Überprüfen Sie Ihre Sicherungen und vergewissern Sie

sich, daß die Stromversorgung gewahrlistet ist. A. Warten Sie 10 Minuten und verruchen Sie er nochmäis

Damit sollten überflüssige Anfahrten des

Kundendiensttechnikers vermieden werden, die für Sie kostenpflichtig sind.

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die Seriennummer und Typbezeichnung Ihres Geräts an

Bei hartnäckiger Verschmutzung erhitzen Sie bitte ein Glas Wasser 2 oder 3 Minuten lang im Garraum. Durch den Dampf wird der Schmutz aufgeweicht.

Unschöne Gerüche im Garraum entfernen Sie, indem Sie ein Glas Wasser gemischt mit Zitronensaft ins Gerät stellen und zum Sieden bringen.

Wichtig:

Bitte kontrollieren Sie bei der Reinigung die Türdichtung und die Türverriegelung des Gerätes regelmäßig auf Beschädigungen. Sollten diese beschädigt sein, darf das Gerät solange nicht mehr in Betrieb genommen werden, bis ein vom Hersteller geschulter Kundendiensttechniker das Gerät überprüft hat.

WARNUNG

Scheuermittel, Stahltopfkratzer und ähnliches können das Bedienfeld sowie die Innen- und Außenflächen des Geräts beschädigen. Verwenden Sie einen Schwamm mit mildem Reinigungsmittel oder ein Papiertuch mit Glasreiniger. Sprühen Sie den Glasreiniger immer auf ein Haushaltstuch. Sprühen Sie niemals direkt in das Gerät.

Wichtig:

Falls das Stromkabel erneuert werden muß, sollten dies durch ein Originalkabel erfolgen, das über unsere Kundendienstorganisation erhältlich ist. Es darf nur von einem autorisierten Fachmann ausgetauscht werden.

WARNUNG

Eingriffe am Gerät dürfen nur von einem autorisierten Kundendienst vorgenommen werden. Für Schäden, die durch Nichtbeachtung dieser Vorschrift entstehen, übernimmt der Hersteller keine Haftung.

Elektrischer Anschluss

Vor dem Anschließen sollten Sie nachprüfen, ob die Spannung auf dem Typenschild der Spannungsversorgung in Ihrem Haus entspricht.

Die Erdung dieses Geräts ist gesetzlich vorgeschrieben. Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung für Personen- oder Sachschäden, die aus der Nichteinhaltung dieser Vorschrift resultieren.

WARNUNG DIESES GERÄT MUSS GEERDET WERDEN

Vor der Inbetriebnahme

Bitte lesen Sie diese Gebrauchsanweisung und die Garantieinformationen aufmerksam durch und bewahren Sie diese gut auf.

Füllen Sie bitte Ihren Garantieschein aus und schicken Sie Ihn an unseren Kundendienst.

Vergewissern Sie sich, daß das Gerät nicht beschädigt ist. Die Gerätetür muß gut schließen, die Anliegeflächen der Tür zum Gerät und umgekehrt dürfen nicht beschädigt sein. Räumen Sie das Gerät aus und reinigen Sie die Innenflächen mit einem weichen, feuchten Tuch.

Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, ebene Fläche, die das Gewicht des Geräts und der Speisen aushält. Die Geräteseite mit dem Bedienfeld ist die schwerere Seite. Gehen Sie mit dem Gerät vorsichtig um.

Stellen Sie das Gerät entfernt von anderen Wärmequellen auf, denn die durch die Ventilationsöffnungen angesaugte Kühlluft darf eine Temperatur von 35°C nicht überschreiten. Um eine ausreichende Belüttung zu gewährleisten, muß ein Mindestabstand von 3 cm zur Geräteoberseite eingehalten werden.

Die Ventilationsöffnungen des Geräts dürfen nicht abgedeckt werden. Wenn Lufteinlaß oder Abluftschlizte blockiert werden, kann das Gerät beschädigt und die Qualität der Kochergebnisse gemindert werden. Sorgen Sie dafür, daß die Standfüße des Mikrowellengeräts angebracht sind, damit der Luftstrom nicht behindert wird.

Nur wenn die Gerätetür richtig (festanliegend) schließt, kann das Gerät in Betrieb genommen werden.

Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Fernsehern, Radiogeräten oder Antennen auf, es könnten Störungen entstehen.

Das Verpackungsmaterial ist recyclingfähig und mit dem Recyclingsymbol versehen △.

Benutzen Sie dieses Gerät nicht, wenn sein Kabel oder Stecker beschädigt ist, wenn es nicht einwandfrei funktioniert oder beschädigt oder fallengelassen wurde. Es könnten Elektroschocks, Brand oder sonstige Risiken auftreten.

Tauchen Sie Kabel oder Stecker nicht in Wasser. Halten Sie das Kabel von heißen Flächen fern.

Lassen Sie das Kabel nicht über die Kante von Tisch oder Arbeitsfläche hängen.

Lagern Sie dieses Gerät nicht im Freien. Benutzen Sie das Produkt nicht in der Nähe eines Spülbeckens, in einem feuchten Keller, in der Nähe eines Schwimmbeckens o.ä.

Legen Sie keine Gegenstände im Innenraum ab. Lassen Sie dort keine Papiererzeugnisse, Kochutensilien oder Speisen liegen, wenn das Gerät nicht benutzt wird.

Lassen Sie die Tür niemals angelehnt, und lassen Sie nie ein Kind mit der geöffneten Tür spielen; es besteht Verletzungsgefahr.

WARNUNG:

Das Gerät darf niemals ohne Speisen im Garraum betrieben werden, wenn Sie mit Mikrowellenfunktionen arbeiten, da sonst Ihr Gerät Schaden nehmen kann.

Wenn Sie sich mit dem Gerät vertraut machen wollen, stellen Sie ein Glas Wasser in den Garraum. Das Wasser absorbiert die Mikrowellenenergie, so daß Ihr Gerät keinen Schaden nimmt.

Bedienfeld

Verarbeitungsbalken. Zeigt die eingestellte Leistungsstufe.

Digitalanzeige. Diese Anzeige umfaßt – eine Uhr mit Zeitschaltfunktion und Leuchtsymbolen, denen Sie die aktuelle Uhrzeit, die Garzeit, die Leistungsstufe, die gewählten Lebensmittelklassen und den Zeitschaltstatus entnehmen können.

Auftauautomatik. Wählen Sie mit dieser Taste die gewünschte Lebensmittelklasse, bevor Sie mit dem Auftauen beginnen.

Taste Mikro. Mit dieser Taste können Sie die gewünschte Leistungsstufe einstellen.

Plus-Taste. Drücken Sie diese Taste, um die Speise noch etwas länger zu erhitzen, damit sie fertig gart.

Start-/Rapid Start-Taste. Drücken Sie diese Taste, um automatisch für 30 Sekunden die höchste Leistungsstufe einzuschalten. Durch jedes weitere Drücken der Taste wird das Gerät für weitere 30 Sekunden geschaltet. Nach dem Einstellen einer Funktion ist diese Taste außerdem die normale Starttaste.

Gewichtsanzeigeleuchte. Weist darauf hin, daß in der Anzeige das Gewicht anstelle der Zeit erscheint.

Zeittaste. Mit dieser Taste kann die Tageszeitanzeige gewählt und die Uhrzeit eingestellt werden.

Zeitschalttaste. Mit dieser Taste können Sie die Zeitschaltfunktion benutzen.

Einstellknopf. Mit diesem Knopf können Sie die Garzeit, die Tageszeit oder das Gewicht des Auftauguts sowie die Zeitschaltfunktion einstellen.

Memory-Tasten. Mit diesen Tasten können Sie die Einstellungen speichern, mit denen Sie am häufigsten arbeiten. Zur Arbeitserleichterung können alle Funktionen gespeichert werden.

Stoptaste. Drücken Sie diese Taste, um das Gerät auszuschalten oder neu einzustellen.

Symbole

Tageszeitsymbol

Auftausymbol

Zeitschaltsymbol

Symbol für Mikrowellenleistung

Plus Symbol

Memory-Symbol

Gewicht Symbol

Symbol "Vorgang beendet"

Startsymbol

Stopsymbol

Geräteübersicht

Leitfaden Lebensmittelklasse Türglas Türdichtung Türriegel Servicenummer Gehäuse Bedienfeld Netzkabel Türschlösser Drehtellerantrieb

Memory-Funktion

Mit der Memory-Funktion können Sie problemlos eine bevorzugte Einstellung oder Funktionskombination abrufen. Drücken Sie einfach eine Speichertaste und anschließend die Start-Taste.

Das Prinzip der Memory-Funktion besteht im Speichern einer beliebigen Funktion und Einstellung, die gerade angezeigt wird.

Beim ersten Anschließen des Geräts oder nach einem Stromausfall sind folgende Werte in Ihrem Gerät gespeichert:

M 1 - 1 Minute und 750 W

M 2 - 3 Minuten und 750 W

Die beiden Speicher sind vollständig neuprogrammierbar. Zum Neuprogrammieren eines Speichers wählen Sie eine Funktion und die erforderlichen Einstellungen. Halten Sie die Speichertaste gedrückt, bis ein akustisches Signal ertönt. Die Speicher können beliebig oft neuprogrammiert werden.

Arbeiten mit der Memory-Funktion

1. Drücken Sie eine der beiden Speichertasten. Der Inhalt des Speichers erscheint in der Anzeige.

2. Drücken Sie die Start-Taste.

Ablauf des gespeicherten Programms et das Gerät automatisch ab und ein isches Signal ertönt.

Neuprogrammieren eines Speichers

Als Beispiel wird angenommen, daß 1 Minute lang bei einer Leistung von 650 W gegart werden soll.

1. Drehen Sie den Einstellknopf, bis eine Minute angezeigt wird.

2. Drücken Sie die Taste Mikro, bis 650 W angezeigt wird,

3. Drücken Sie einer der Memory-Tasten bis ein akustisches Signal ertönt. (Etwa 2 Sekunden).

4. Drücken Sie die Stoptaste.

Der Speicher ist nun programmiert. Zum Überprüfung der gespeicherten Eingaben drücken Sie erneut die Speichertaste. Der Inhalt des Speichers erscheint in der Anzeige.

Hinweis: Beim Speichern neuer Werte wird der alte Speicherinhalt gelöscht.

Plus-Funktion

Manchmal werden Sie nach Ablauf des Garvorgangs beim Überprüfen Ihrer Speise feststellen, daß sie zum Fertiggaren noch ein wenig länger braucht. Durch die Plus-Funktion haben Sie die Möglichkeit, den Garvorgang etwas zu verlängern, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.

Das Prinzip der Plus-Funktion besteht in der Beibehaltung der aktuellen Einstellungen und der Berechnung eines kleinen Prozentsatzes der vorher eingestellten Garzeit. Der Garvorgang wird dann mit der neuen Garzeit fortgesetzt. Die Garzeit, die nach Drücken der Plus-Taste berechnet wird, ist nicht immer gleich. Sie hängt von der vorher eingestellten Garzeit und der gewählten Funktion ab.

Das Gerät behält nach dem Wiederanzeigen der Uhr 1 Minute die zuletzt benutzt Gareinstellung. Die Plus-Funktion kann nur während dieser Minute geschaltet werden. Wenn Sie die Plus-Taste nach Ablauf der Minute drücken, geschieht nichts.

Zum Einschalten der Plus-Funktion drücken Sie einfach nach Ablauf des Garvorgangs die Plus-Taste und anschließend die Starttaste.

Funktion Manuelles Auftauen

Die Funktion Manuelles Auftauen (160 W) eignet sich für Lebensmittel, die nur leicht erhitzt, aber nicht ganz aufgetaut werden sollen.

Arbeiten Sie mit dieser Funktion, wenn Sie sehr kleine Teile auftauen (weniger als 50 Gramm) wie beispielsweise ein einzelnes Törtchen oder einen Biskuit. Darüber hinaus ist sie für Lebensmittel wie Meeresfrüchte, Beeren, Suppen und Fertiggerichte geeignet.

Arbeiten mit der Funktion Manuelles Auftauen

Befolgen Sie die Anweisungen unter "Zeit und Leistung" und wählen Sie P 160 W, wenn Sie auftauen wollen.

Überprüfen und kontrollieren Sie die Speise regelmäßig. Mit der Zeit werden Sie mit den erforderlichen Einstellungen für verschiedene Mengen Erfahrung sammeln.

Zum Schmelzen von Eis oder Butter sollten Sie 90 W wählen.

Rapid/Start-Funktion

Durch Drücken der Rapid/Start-Taste wird das Gerät mit voller Leistung für zunächst 30 Sekunden gestartet. Durch mehrmaliges Drücken dieser Taste können Sie die Zeit in 30-Sekunden-Schritten verlängern. Die Leistung bleibt unverändert.

Diese Funktion eignet sich besonders zum schnellen Erhitzen/Wiedererwärmen z.B. von klaren Suppen, Kaffee, Tee oder jeder Art Lebensmittel mit hohem Wassergehalt.

Wenn Sie die Tür während des normalen Garvorgangs öffnen und wieder schließen (Unterbrechung des Garvorgangs) und dann durch einmaliges Drücken der Rapid/Start-Taste das Gerät wieder starten, arbeitet es mit voller Leistung. Die eingestellte Zeit bleibt unverändert. Durch wiederholtes Drücken der Rapid/Start-Taste können Sie die Zeit in 30-Sekunden-Schritten verlängern.

Arbeiten mit der Rapid/Start-Funktion

1. Drücken Sie die Taste Rapid/Start
   

* Der Garvorgang beginnt. * Der Verarbeitungsbalken rollt sich auf.

* Die Garraumleuchte schaltet sich ein.

- Das Gebiase lauft. - Die ablaufende Garzeit wird angezeigt.

Nach Ablauf der Garzeit ertönt ein akustisches Signal.

Wichtige Hinweise für das Arbeiten mit dem Mikrowellengerät

Erhitzen, lagern oder verwenden Sie keine brennbaren Materialien in dem Gerät oder in seiner Nähe. Durch die Rauchentwicklung besteht Brand- oder Explosionsgefahr.

Benutzen Sie das Mikrowellengerät nicht zum Garen oder Wiedererwärmen von ganzen Eiern mit oder ohne Schale.

Verwenden Sie dieses Gerät nur zu den dafür vorgesehenen Zwecken wie in diesem Handbuch beschrieben. Verwenden Sie keine chemischen Reiniger für dieses Gerät. Dieser Gerätetyp wurde speziell zum Erhitzen oder Kochen von Speisen entwickelt. Er eignet sich nicht zu Industrie- oder Laborzwecken.

Übergaren Sie die Speisen nicht. Es besteht Brandgefahr.

Trocknen Sie keine Textilien, Papier, Gewürze, Holz, Pflanzen, Früchte oder andere brennbare Materialien in Ihrem Mikrowellengerät. Es besteht Brandgefahr

WARNUNG:

Keine Speisen oder Flüssigkeiten in fest verschlossenen Behältern im Mikrowellengerät erhitzen. Der Druck im Behälter nimmt sehr schnell zu, und dies kann beim Öffnen des Behälters zu Verletzungen führen.

Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt, insbesondere wenn Sie Behälter aus Papier, Kunststoff oder anderen brennbaren Materialien verwenden. Papier kann verkohlen oder brennen und einige Kunststoffe schmelzen, wenn sie beim Erhitzen von Speisen verwendet werden. Wie jedes andere Gerät erfordert auch dieses genaue Beaufsichtigung, wenn es von Kindern benutzt wird.

Entfernen Sie sämtliche Metallteile wie z.B. Verschlüsse von Folienverpackungen usw.

Wenn im Garraum Feuer entstehen sollte, halten Sie die Gerätetür geschlossen, schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker ab oder drehen Sie die Sicherung im Schaltkasten heraus.

Beim Erhitzen von Flüssigkeiten, wie z.B. Getränken oder Wasser in Ihrem Mikrowellengerät ist es möglich, daß der Siedepunkt bereits erreicht ist, jedoch keine Bläschen sichtbar sind. Beim Herausnehmen des Gefäßes (Tasse, Glas o.ä.) kann dies zu heftigem Überkochen führen. Um dies zu vermeiden, sollten Sie folgende Vorsichtsmaßnahmen ergreifen:

1. Verwenden Sie möglichst keine hohen, schmalen Gefäße mit engem Hals.
2. Rühren Sie die Flüssigkeit um, bevor Sie das Gefäß in den Garraum stellen, und lassen Sie den Teelöffel im Gefäß.
3. Nach dem Erhitzen lassen Sie die Flüssigkeit kurz stehen und rühren sie nochmals um, bevor Sie das Gefäß vorsichtig aus dem Gerät nehmen.

Einige Nahrungsmittel mit geringem Wassergehalt wie z.B. Öl, Schokolade und einige Backwaren mit süßer Füllung müssen vorsichtig erwärmt werden.

Fritieren im Mikrowellengerät sollte grundsätzlich unterbleiben, da Sie die Öltemperatur nicht kontrollieren können.

Einer der größten Vorteile der Mikrowelle ist die kurze Garzeit. Die empfohlenen Zeiten zum Garen oder Wiedererwärmen sollten nicht überschritten werden.

Beachten Sie stets die Angaben im Mikrowellenkochbuch, insbesondere beim Garen oder Erhitzen von alkoholhaltigen Speisen.

Nach dem Erwärmen von Babynahrung oder -getränken in einer Babyflasche sollten Sie immer umrühren und die Temperatur prüfen. So wird die Wärme gleichmäßig verteilt und die Verbrühungs- oder Verbrennungsgefahr kann vermieden werden. Schraubverschluß und Sauger vor dem Erhitzen unbedingt abnehmen!

Verwenden Sie Topfhandschuhe. Die Behälter werden nicht durch die Mikrowellenenergie, aber durch die heißen Speisen erhitzt. Ziehen Sie immer Topfhandschuhe an, bevor Sie nach dem Garen Behälter, Geräteteile und Schale berühren, damit Sie keine Verbrennungen erleiden.

Standardzubehör

Drehkreuz

Das Drehkreuz muß immer im Gerät bleiben und wird für alle Funktionen verwendet. Stellen Sie niemals andere Gegenstände als den Glasdrehteller direkt auf das Drehkreuz. Das Kreuz kann in der Spülmaschine gereinigt werden.
- Plazieren Sie das Drehkreuz an der dafür vorgesehenen Stelle im Garraumboden Ihres Geräts.

Glasdrehteller

Der Glasdrehteller ist zur Benutzung für alle Funktionen geeignet. Er fängt heruntertropfenden Fleischsaft und Speiseiteilchen auf, wodurch eine unnötige Verschmutzung des Geräteinneren vermieden wird. Er kann auch direkt als Kochgeschirr verwendet werden. Der Glasdrehteller kann in der Spülmaschine gereinigt werden.

Kunststoff-Gitterrost

Der Kunststoff-Gitterrost gibt Ihnen die

Möglichkeit, zwei Tellergerichte

gleichzeitig wiederzuerwarmen. Dafür stellen Sie einen Teller auf den

Glasdrehteller und den anderen auf den Gitterrost. Der Kunststoff-Gitterrost kann in der Spülmaschine gereinigt werden.

Welche Leistungsstufe ist richtig?

Rapid/ 900 W

- Schnelles Wiedererwärmen von Getränken, Wasser, klaren Suppen, Kaffee, Tee oder anderen Lebensmitteln mit hohem Wassergehalt. Falls die Speise Ei oder Sahne enthält (z.B. Soßen), so wählen Sie bitte eine niedrigere Leistungsstufe.

750 W

- Geeignet zum Garen oder Erwärmen von Gemüse, Fisch, Fleisch etc.

650 W

- Geeignet zum Erwärmen oder Garen von Gerichten, die nicht umgerührt werden können, z.B. Aufläufe.

500 W

- Geeignet, wenn schonendes Garen und Zubereiten gewünscht ist, wie z.B. bei Soßen mit hohem Proteingehalt, Käse- und Eierspeisen und zum Fertiggaren von Eintopfgerichten.

350 W

- Geeignet zum Weiterkochen von Eintopf

160 W

- Geeignet zum manuellen Auftauen

90 W

- Geeignet zum Warmhalten. Zum leichten Erwärmen von Butter, Käse und Eis.

Arbeiten mit Mikrowellen

Mikrowellen - was ist das?

Mikrowellen sind wie Funk- oder

Lichtwellen. Sie können sie nicht sehen, aber Sie können Ihre Wirkung erkennen. Wie das normale Tageslicht durch Glas, Klarsichtfolie und Luft geht, so können Mikrowellen durch Materialien wie Papier, Glas, Porzellan, Kunststoff und Luft durchgehen. Diese Materialien enthalten kein Wasser oder Metall und werden deshalb von den Mikrowellen nicht

aufgeheizt. Die Mikrowellen werden von Metall ebenso reflektiert wie Licht von einem Spiegel reflektiert wird. Mikrowellen werden von Wasser, Öl und Fett absorbiert. Die Wasser-, Öl- und Fettmoleküle werden von den Mikrowellen gereizt und reiben sich aneinander, und genauso, wie wenn Sie sich die Hände reiben, wird dabei Wärme erzeugt. Die Temperatur hängt davon ab, wie schnell gerieben wird. Die Mikrowellenenergie ist nicht heiß. Sie veranlaßt lediglich die Speise, ihre eigene Hitze zu erzeugen.

Beim Erhitzen von Speisen mit Infrarotwellen (Grill oder Heißluft) in einem normalen Ofen wird die Hitze auf die Oberfläche der Speise aufgebracht und leitet (überträgt sich) dann bis zum Kern des Lebensmittels. Lebensmittel leiten Wärme eher schlecht und darum dauert es lange, bis sie ganz erhitzt sind.

Lebensmittel enthalten immer Wasser.

Beim Erhitzen von Lebensmitteln mit Mikrowellen werden die Wassermoleküle in dem Lebensmittel gereizt und es entsteht Wärme. Die Mikrowellen dringen von allen Seiten gleichzeitig in das Lebensmittel ein.

Darum erwärmt sich das Lebensmittel so schnell und die Oberfläche wird braun.

Erhitzen mit Mikrowellen

Sie sparen Zeit, wenn Sie mit dem Mikrowellengerät kochen. In der Regel sparen Sie außerdem Energie, vor allem wenn Sie Speisen in kleinen Mengen zubereiten. Wenn Sie Fisch in einem Topf mit Wasser kochen, muß die elektrische Energie zunächst die Kochplatte erhitzen. Die Wärme muß sich dann von der Kochplatte auf den Topf und vom Topf auf das Wasser übertragen, das dann den Fisch erhitzt.

In einem Mikrowellengerät wird die elektrische Energie in Mikrowellen und anschließend fast die gesamte Mikrowellenenergie in der Speise in Wärme umgewandelt.

Erhitzen durch Grillen

Garzeit 20 - 25 min.

Garzeit 10 min.

Auftauautomatik

Das Mikrowellengerät umfaßt eine Auftauautomatik, mit der gute Ergebnisse erzielt werden können. Dazu müssen Art und Nettogewicht der Speise eingegeben werden, die aufgetaut werden soll. In dem Gerät sind fünf Lebensmittelklassen vorgesehen, die das gesamte Spektrum

abdecken. Durch aufeinanderfolgendes Drücken wird die jeweils nächste Lebensmittelart gewählt. Die Auftauautomatik eignet sich für rohe, gekochte und vorgegarte Speisen und Brot.

Brot

* Brötchen

* Kuchen

* Brotalibe

Gemüse

• Broccoli

* Blumenkohl

- Mischgemuse

Fleisch

* Schweineschnitzel

* Steaks

* Braten

Fisch

• Kabeljausteaks

* Schallenfilet

Forelle

Geflügel

* Huhn, ganz

oder zerteilt

- Truthann

WICHTIG!

Wenn Sie mit der Auftauautomatik arbeiten, muß als Gewicht das Nettogewicht in Gramm eingegeben werden, also das Gewicht der Speise ohne Behälter oder Packung. Die besten Ergebnisse lassen sich mit der Auftauautomatik erzielen, wenn die Temperatur des Auftaugutes bei -18°C liegt und das Lebensmittel direkt aus der Tiefkühltruhe entnommen wird. Wenn die Temperatur des Auftauguts über der Tiefkühltemperatur (-18°C) liegt, beispielsweise dann, wenn es im Tiefkühlfach eines Kühlschranks mit weniger als 3 Sternen aufbewahrt wurde, ist die durch das Gerät berechnete Auftauzeit zu lang und die Speise könnte übergart werden. Wählen Sie in diesem Fall ein geringeres Lebensmittelgewicht und damit eine kürzere Auftauzeit.

Auch wenn die Speise bereits vor bis zu 20 Minuten der Tiefkühltruhe entnommen worden ist, sollten Sie ein geringeres Gewicht für das Auftaugut eingeben. Seit mehr als 20 Minuten nicht mehr tiefgekühlte Lebensmittel und Fertiggerichte sollten Sie nach Zeit und Leistung auftauen. Durch Stehzeiten wird das Ergebnis immer verbessert.

Mit kleinen Stücken Aluminiumfolie können empfindliche Teile wie beispielsweise Hähnchenflügel, Schiegel und Fischschwänze abgedeckt werden; die Folie darf jedoch niemals die Garraumwände berühren, da dies zu Beschädigungen führen kann.

Arbeiten mit der Auftauautomatik

1. Drücken Sie die Taste Auftauen 50 2. Drücken Sie immer wieder die Taste Auftauen 50, um die benötigte Lebensmittelklasse zu wählen. 3. Drehen Sie den Einstellknopf, um das Gewicht des Auftauguts einzustellen. 4. Drücken Sie die Taste Start.	In der Anzeige erscheint nun Gewicht in Gramm (g) und die erste der fünf Lebensmittelkategorien.
	50 375 3650
	Der Auftauvorgang beginnt. Die Garraumleuchte schaltet sich ein. Das Gebläse läuft. Die ablaufende Auftauzeit wird angezeigt.
	Wenn das Auftaurogramm beendet ist, ertönt ein akustisches Signal.

Unterbrechen des Garvorgangs

Wie Sie den Garvorgang unterbrechen

können: Um die Speise zu überprüfen, umzurühren oder zu wenden, öffnen Sie

die Gerätetür und der Garvorgang wird

automatisch unterbrochen. Nach den Öffnen der Tür werden Garzeit und

Funktionen noch 10 Minuten lang

angezeigt als Hinweis darauf, daß der Gar- Wiederauführungss unterbrachen

wiederaufwamnvorgang unterbrochen wurde. Beachten Sie bitte folgendes, wenn

Sie die Gerätetür öffnen:

Wie Sie den Garvorgang fortsetzen

Können: Schließen Sie die Geratetur und drucken Sie wieder die Taste START.

Hinweis: Wenn Sie die Taste START einmal drücken, wird der

Garvorgang dort fortgesetzt, wo er unterbrochen wurde. Durch zunimaliges Drücken des Torte START wird außerdem

Durch Zweimaliges Drücken der Taste 3 die Garzeit um 30 Sekunden verlängert

Wenn Sie den Garvorgang nicht fortsetzen

möchten: Entnehmen Sie die Speise, schließen Sie die Gerätstür und drücken Sie Tarte STOP.

die Gerätetür und drücken Sie Taste STOP. Wenn Sie den Garvorgang nicht unterbrechen: Nach

Ablauf des Garvorganges ertönt ein akustisches Signal

10 Minuten lang im Abstand von einer Minute, wenn die Gerätatur geschlossen bleibt und nicht die Taste STOP.

gedrückt wird.

Hinweis: Zeit und Leistung können während des

Garvorganges geändert werden, ausgenommen wenn Sie mit den Funktionen Auftau-Gewichtsautomatik arbeiten.

Fortgesetztes Garen: Wenn der Garvorgang beendet ist,

zeigt das Gerät weitere 10 Minuten lang die aktuellen

Einstellungen an, wenn nicht die Taste STOP gedruckt wird. Dadurch kann der Gapiornang fortgesetzt werden, indem

Dadurch kann der Garvorgang fortgesetzt werden, indem einfach die PLUS-Taste und anschließend die Taste START

gedrückt wird. In diesem Fall verlängert das Gerät lediglich

die Zeit bei jedem Drucken um 30 Sekunden. Alle anderen Einstellungen bleiben unverändert.

Hinweis: Die Einstellungen bleiben

Gerät gespeichert, wenn nach Ablauf des Garvorgangs die Gerätsfür geöffnet und dann wieder geschlossen wird

Geratetur geomet und dann wieder geschlossen wird. Kindersicherheit: Dieses Gerät umfaßt eine automatische

Kindersicherheitsfunktion, die eine Minute nach Rückkehr

des Geräts in den "Standby"-Betrieb aktiviert wird. Das Gerät befindet sich im "Standby", wenn die Tageszeit

Gerat behindet sich im Standby, wenn die Tageszeit angezeigt wird oder, falls die Uhr nicht eingestellt wurde,

das Anzeigefeld schwarz ist. Die Tür muß geöffnet und

wieder geschlossen werden, beispielsweise zum Einlegen von Garaut, um die Sicherheitsanspräte aufzubehen. Wenn Sie

Gargut, um die sichernentsperre zurzuleben. Wenn sie versuchen, das Gerät einzuschalten, ohne Gargut einzulegen,

erscheint in der Anzeige "Tür" als Hinweis darauf, daß Sie

die Tür öffnen und schließen müssen, bevor Sie das Gerät wieder einschalten.

Zeit und Leistung

Einstellen von Zeit und Leistung

1. Drücken Sie die Taste Mikro, bis die gewünschte Leistungsstufe angezeigt wird.

2. Drehen Sie den Einstellknopf, bis die erforderliche Zeit angezeigt wird.

3. Drücken Sie die Taste Start.

Wenn Sie die Mikro-Taste gedrückt

halten, wird die Leistungseinstellung rasch auf Höchtleistung erhöht und

fasch auf hochstleistung ermont und beginnt dann wieder bei 90 W. Lassen

Sie die Taste los, wenn die richtige

Stufe erreicht ist.

1. Drücken Sie die Taste Start.

• Der Garvorgang beginnt.

* Die Garraumleuchte schaltet sich ein.

• Das Gebiase lauft. • Die ablaufende G

Die ablaufende Garzeit wird angezeigt.

Wenn die Garzeit abgelaufen ist, ertönt

ein akustisches Signal und o Ganorgang wird beendet.

darvorgang wird beendet

Hinweis:

Nach dem Anlaufen des Garvorgangs kann die Garzeit ohne weiteres um jeweils 30 Sekunden verlängert werden, indem immer wieder die Start-Taste gedrückt wird. Bei jedem Drücken verlängert sich die Zeit um 30 Sekunden. Sie können die Garzeit auch verändern, indem Sie den Einstellknopf drehen, um sie zu verlängern oder zu verkürzen. Wenn Sie die Micro-Taste während des Garvorgangs einmal drücken, wird 3 Sekunden lang die aktuelle Leistungsstufe angezeigt. Wenn Sie sie mehrmals drücken, wird dadurch die Leistungsstufe in einen andere Einstellung geändert.

Tip:

Die am häufigsten verwendete

Leistungsstufe beim Garen oder Wiedererwärmen ist 750 W. Dies ist auch

die Standardeinstellung nach dem Drücken der Micro-Taste

oder dem Drehen des Einstellknopfes. Wenn nach Ihrem Bezug 750 W erforderlich sind, stellen Sie einfach mit dem

Kezept 750 W erfordernich sind, stellen Sie einfach mit dem Einstellknopf die Zeit ein und drücken die Start-Taste. Das

Gerät arbeitet automatisch mit der Standard-Leistungsstufe

Welches Zubehör kann im Mikrowellengerät eingesetzt werden?

Zubehör und Kochgeschirr, das im Mikrowellengerät verwendet wird, sollte aus mikrowellentransparentem Material sein. Dies bedeutet, daß Sie entweder Glas, Porzellan, Keramik, Kunststoff oder auch bedingt Papier verwenden können.

Gefäße aus Porzellan und Keramik eignen sich sehr gut zur Verwendung im Mikrowellengerät. Dies gilt ebenso für die meisten Glassorten (Kristall kann zerspringen und sollte daher nicht verwendet werden). Farbiges Glas oder Glas mit Dekor sollte nicht verwendet werden, da das Dekor Metall wie z.B. Gold enthalten könnte und dann beschädigt wird. Kunststoffe und Papier eignen sich unter der Voraussetzung, daß sie gegenüber den erhitzten Speisen

temperaturbeständig sind. Zum Garen sollten Sie nur Kunststoffe verwenden, die Temperaturen von über 120 °C aushalten. Einige Kunststoffe wie z.B. Melamin werden durch die Mikrowellen erhitzt und können sich verformen. Runde oder ovale Formen begünstigen einen gleichmäßigen Garvorgang. In quadratischen oder rechteckigen Behältern können die Speisen in den Ecken übergart werden, da dort mehr Energie absorbiert wird. Flache Behälter ermöglichen gleichmäßigeres Garen.

Geeignet

Ungeeignet

Metallbehälter wie z.B. Kochtopfe und Pfannen sollten im Mikrowellengerät nicht verwendet werden.

Mikrowellen können Metalle nicht durchdringen. Sie werden von jedem metallischen Gegenstand im Gerät abgeschirmt, ebenso wie sie von den Metallwänden des Geräts abgeschirmt werden, und das führt zu "Funkenbildung", einer Erscheinung, die Ähnlichkeit mit Blitzen hat.

Mit kleinen Stücken Aluminiumfolle können besonders empfindliche Speiseteile wie z.B. Flügel oder Schlegel von Geflügel, Fisch usw. abgedeckt werden, damit diese nicht übergaren. Achten Sie jedoch stets darauf, daß die

Material	Mikrowellen betrieb
Glas (allgemein)	Ja (1)
Glas (hitzebeständig)	Ja
Glaskeramik und Keramik (hitzebeständig)	Ja (1)
Tongeschirr	Ja
Porzellan (hitzebeständig)	Ja
Kunststoff (allgemein)	Ja (2)
Kunststoff (hitzebeständig)	Ja (2)
Aluminiumgeschirr / Aluminiumfolie	Ja (3)
Metall (Topfe, Pfannan usw.)	Nein
Papier	Ja

Aluminiumfolie nicht mit den Innenwänden des Gerätes in Berührung kommt. Ihr Gerät könnte sonst Schaden nehmen.

Um herauszufinden, ob ein Gefäß

mikrowellengeeignet ist, machen Sie bitte

folgenden kleinen Test: Stellen Sie das Ionsen Gefäß zusammen mit

Stellen Sie das weitere Getaß Zusammen mit einem Glas Wasser in den Garraum (das

Wasser benötigen Sie, weil das Gerät

niemals leer, bzw. mit einem leeren Gefäß bestückt

eingeschaltet werden soll). Die Mikrowelle nun bei voller

Leistung für ca. 1 Minute arbeiten lassen. Ein mikrowellengeigneter Gefäß fühlt sich dann

mikrowenlengestighetes genab fumt sich dann höchstens handwarm an.

VORSICHT:

Im Handel sind die verschiedensten Arten von Sonderzubehör erhältlich. Überzeugen Sie sich vor dem Einkauf davon, daß dieses Sonderzubehör mikrowellengeeignet ist!

Wenn Sie Speisen in das Gerät stellen, so überzeugen Sie sich davon, daß Speise, Behälter und/oder gegebenenfalls Abdeckung nicht mit den Seitenwänden oder der Decke des Garraums in Berührung kommen.

Einwegbehälter aus Aluminium und ihre verwendung im Mikrowellengerät

Diese neue Generation von Mikrowellengeräten ermöglicht nun den Einsatz von Einwegbehältern aus Aluminium, wenn Sie die folgenden einfachen Regeln beachten:

* Stellen Sie keine Aluminiumbehälter auf den Grill-

Gitterrost, da Funkenbildung auftreten kann.

- Entternen Sie vor dem Erhitzen immer den mit Folle überzogenen Pappdeckel des Behälters, da Ihr Gerät sonst Schaden nehmen kann.

* Verwenden Sie nur unbeschädigte Aluminiumbehälter.

- Aluminiumbehälter, die höher als 3 cm sind, sollten nicht verwendet werden. Außerdem muß der Behälter immer mindestens zu zwei Drittel gefüllt sein.

* Zu den Seitenwänden des Garraums wie auch zwischen den einzelnen Behältern muß ein Mindestabstand von 1 cm eingehalten werden, um Funkenüberschläge zu vermeiden.

* Alu-Behälter sind im Mikrowellengerät immer einzeln einzusetzen und müssen immer auf dem Glasdrehteller stehen.

* Für die im Handel erhältlichen Fertiggerichte, die in Alu-Behältern abgefüllt sind, gilt immer der Hinweis auf der Verpackung.

* Bitte beachten Sie, daß das Erwärmen von Speisen in Alu-Behältern mehr Zeit benötigt als bei Verwendung von Kunststoff, Glas, Porzellan oder Papier. Vergewissern Sie sich vor dem Servieren immer, daß die Speise kochendheit ist (mindestens 72 °C).

Es kann zweckmäßig sein, den Folienbehälter in ein hitzebeständiges Glas- oder Kunststoffgefäß mit etwas Wasser (nicht mehr als 1 cm hoch) zu stellen, damit auch der Folienbehälterboden erhitzt wird. Rühren Sie gegebenenfalls um und lassen Sie die Speise nach dem Erhitzen für weitere 2-3 Minuten stehen. Während dieser "Stehzeit" verteilt sich die Temperatur gleichmäßig.

Tips und Hinweise

Beachten Sie beim manuellen Auftauen (160 W) bitte

* Die Form der aufzutauenden Speise spielt eine nicht unbedeutende Rolle beim Errechnen der Auftauzeit. Flache, rechteckige Stücke tauen schneller und gleichmäßiger auf als dicke Stücke.
* Separieren Sie bereits angetaute Speiseteile. Freiliegende Teile tauen leichter auf.
* Schützen Sie empfindliche Speisen wie z.B. Hähnchenflügel, Fisch o.ä., indem Sie diese, sowie sie sich erwärmen, mit wenig Aluminiumfolie abdecken.
Berechnen Sie die Zeit für einen Auftauvorgang lieber etwas knapp. Während der noch nachfolgenden Stehzeit wird dieser Prozeß fortgesetzt, und das Lebensmittel taut vollständig auf.

Größe und Gewicht:

Je größer die Menge der Speise, die zubereitet werden soll, desto länger die Zubereitungszeit. In der Regel benötigt man für die doppelte Menge auch fast die doppelte Zeit. Wenn Sie zum Garen einer Kartoffel 4 Minuten benötigen, dann benötigen Sie ca. 7 Minuten für das Garen von zwei Kartoffeln.

Feuchtigkeitsgehalt:

Da Mikrowellen von Feuchtigkeit angezogen werden, ist die Garzeit je nach Wasseranteil unterschiedlich. Speisen mit hohem Feuchtigkeitsanteil wie z.B. Gemüse, Fisch und Geflügel garen schneller und gleichmäßiger; trockeneren Lebensmitteln wie Reis oder getrockneten Bohnen muß zum Garen mit der Mikrowelle Feuchtigkeit zugesetzt werden. Kondenswasser:

Durch die Feuchtigkeit in Lebensmitteln kommt es manchmal zu Kondenswasserbildung an Garraumwänden oder -

Anordnen der Speisen

Um ein gleichmäßiges Garergebnis zu erzielen Anordnung der Speisen besonders zu achten. Hierfür gibt es verschiedene Möglichkeiten: Wenn Sie mehrere Stücke der gleichen Speise zubereiten wie z.B. Kartoffeln, Fleischbällchen, Hamburger, so ordnen Sie diese kreisförmig in Ihrem Gefäß an und lassen Sie die Mitte frei.

Wenn Sie Stücke von unterschiedlicher Form zubereiten, legen Sie die kleinen oder dünner Stücke in die Mitte, da es dort zuletzt gart.

Ungleichmäßig große Stücke wie z.B. Fisch sollten mit den dünneren/flacheren Teilen zur Tellermitte zeigen.

Achten Sie bitte bereits beim Einfrieren von Tellergerichten auf die Anordnung der Speisen, Dünne Fleischscheiben bitte immer übereinander oder überkreuz legen.

Dickere Fleischscheiben wie z.B. Braten, Würstchen stets dicht aneinander legen.

Fleischsaft oder Soße sollte immer in einem separaten Gefäß erhitzt werden. Bevorzugen Sie schmale, hohe Gefäße statt flache, breite. Beim Erwärmen von Fleischsaft oder Soße sollte das Gefäß nur zu 2/3 gefüllt sein.

Beim Wiedererwärmen oder Zubereiten eines ganzen Fisches ist es empfehlenswert, die Fischhaut einzuritzen, um ein Aufreißen der Haut zu vermeiden.

Schützen Sie Kopf und Schwanz mit kleinen

Stücken Aluminiumfolie, um ein Übergaren zu vermeiden; bitte achten Sie darauf, daß die Folie nicht mit den Garraumseiten in Berührung kommt.

Zusammensetzung der Speise:

Speisen mit einem hohen Fett- und Zuckeranteil garen schneller als Speisen mit hohem Wasseranteil, da Fett und Zucker Mikrowellenenergie sehr schnell aufnehmen. Sie erreichen außerdem eine höhere Temperatur während des Garens als wasserhaltige Speisen.

Es dauert also länger, Speisen zu garen, die einen hohen Anteil Feuchtigkeit haben, wie Fleisch oder Gemüse, als Speisen mit wenig Feuchtigkeit, wie Kuchen, Brot oder Getreideprodukte.

Größe und Form:

Kleine Stücke garen schneller als große. Gleich große Stücke garen gleichmäßiger als verschieden große Stücke. Um ein gleichmäßiges Garergebnis zu erzielen, schneiden Sie alle Lebensmittel in ähnlich große Stücke und Formen.

Umrühren und Wenden der Speisen:

Das Umrühren und Wenden der Speisen sind Techniken, die ebenso wie beim konventionellen Kochen zur schnelleren Verteilung der Wärme dienen und ein Übergaren der äußeren Stellen verhindern. Das Wenden ist insbesondere wichtig für große, feste Stücke wie Fleisch und Geflügel, um ein gleichmäßiges Garen zu erzielen. Wie beim herkömmlichen Kochen sollten Speisen wie Braten erhöht angeordnet werden, damit sie nicht in ihrem eigenen Saft dünsten können.

Tageszeitanzeige

Wenn das Gerät erstmals an das Stromnetz angeschlossen wird oder auch nach einem Stromausfall, ist das Digitalanzeigefeld schwarz.

Falls gewünscht können Sie die Tageszeit (24 Std. Digitalanzeige) einstellen. Sollte die Tageszeit nicht eingestellt werden, bleibt das Anzeigefeld schwarz, bis Sie eine Garzeit eingeben.

Die Garraumtür sollte offenstehen, solange Sie mit dem Einstellen der Uhr beschäftigt sind. Auf diese Weise haben Sie zum Einstellen der Uhr 10 Minuten Zeit. Bei geschlossener Garraumtür muß jeder Schritt innerhalb von 30 Sekunden abgeschlossen sein; ansonsten kehrt das Gerät in den "Standby-Betrieb" zurück und Sie müssen von vorn beginnen.

Einstellen der Tageszeit

1. Drücken Sie die Taste Zeit.	* Die beiden linken Ziffern (Stunden) blinken.
2. Zum Einstellen der Stunden drehen Sie den Einstellknopf, bis die richtige Stunde angezeigt wird.	* Die eingestellten Stunden blinken weiter.
3. Drücken Sie wieder die Taste Zeit.	* Die beiden rechten Ziffern (Minuten) blinken.
4. Zum Einstellen der Minuten drehen Sie den Einstellknopf, bis die richtige Minute angezeigt wird.	* Die eingestellten Minuten blinken weiter.
5. Drücken Sie wieder die Taste Zeit.	* Die Uhr läuft.

Hinweis:

Wenn Sie die Anzeige der Tageszeit später rückgängig machen wollen, drücken Sie einfach wieder die Zeittaste und dann die Stoptaste. Zum Wiedereinstellen der Tageszeit führen Sie die oben beschriebenen Schritte aus.

Zeitschaltfunktion

Die Zeitschaltfunktion kann beispielsweise als "Eieruhr" oder zur Überwachung der Stehzeit für Gerichte wie große Braten oder Huhn benutzt werden.

Benutzen Sie die Zeitschaltfunktion, wenn im Kochbuch eine Stehzeit nach dem Garen empfohlen wird.

Arbeiten mit der Zeitschaltfunktion

1. Drücken Sie die Zeitschalttaste.	5 sek wird angezeigt.
2. Drehen Sie den Knopf, um die gewünschte Zeit einzustellen.	1 30
3. Drücken Sie die Taste Start.	1 29

Die Zeitschaltfunktion kann abgebrochen werden, indem Sie den Einstellknopf auf Null drehen oder die Stoptaste drücken.

Wenn die Tür geöffnet wird, hält die Zeitschaltuhr an und kann nach dem schließen der Tür durch drücken der Starttaste wieder in Gang gesetzt werden.