AKZM 7610/IX - Ofen WHIRLPOOL - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG AKZM 7610/IX WHIRLPOOL

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

IHRE EIGENE UND DIE SICHERHEIT ANDERER PERSONEN

In diesen Anweisungen sowie auf dem Gerät selbst werden wichtige Sicherheitshinweise angegeben, die Sie durchlesen und stets beachten sollten.

Dieses Symbol warnt vor möglichen Gefahren für die Sicherheit des Benutzers und anderer Personen. Alle Sicherheitshinweise werden von dem Gefahrensymbol und folgenden Begriffen begleitet:

GEFAHR

Weist auf eine Gefahrensituation hin, die zu schweren Verletzungen führt, wenn sie nicht verhindert wird.

WARNUNG

Weist auf eine Gefahrensituation hin, die bei mangelnder Vorsicht zu schweren Verletzungen führen kann.

• Alle Gefahrenhinweise bezeichnen das potenzielle Risiko, auf das sie sich beziehen und geben an, wie Verletzungsgefahren, Schäden und Stromschläge durch unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes vermieden werden können. Halten Sie sich genau an folgende Anweisungen:
• Verwenden Sie bitte beim Auspacken und bei der Installation Schutzhandschuhe.
• Halten Sie das Gerät vor Einbauarbeiten von der Stromversorgung getrennt.
• Einbau und Wartung müssen von einer Fachkraft gemäß den Herstellerangaben und gültigen örtlichen Sicherheitsbestimmungen durchgeführt werden. Reparieren Sie das Gerät nicht selbst und tauschen Sie keine Teile aus, wenn dies vom Bedienungshandbuch nicht ausdrücklich vorgesehen ist.
• Das Netzkabel darf nur durch Fachpersonal ersetzt werden. Wenden Sie sich an eine autorisierte Kundendienststelle.
• Die Erdung des Gerätes ist gesetzlich vorgeschrieben.
• Das Netzkabel muss lang genug sein, um das in die Küchenzeile eingebaute Gerät an das Stromnetz anzuschließen.
• Um die einschlägigen Sicherheitsvorschriften zu erfüllen, muss installationsseitig ein allpoliger Trennschalter mit einer Kontaktöffnungsweite von mindestens 3 mm vorgesehen werden.
• Schließen Sie einen Ofen mit Netzstecker nicht an eine Vielfachsteckdose an.
• Verwenden Sie keine Verlängerungskabel.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel.

• Nach der Installation dürfen Strom führende Teile für den Benutzer nicht mehr zugänglich sein.

• Schalten Sie das Gerät bei Rissen ab. Es besteht die Gefahr eines Stromschlags (nur Geräte mit Induktionsfunktion).
• Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen und benutzen Sie es nicht, wenn Sie barfuß sind.
• Das Gerät ist ausschließlich zur Zubereitung von Nahrungsmitteln für private Haushalte konzipiert. Jeder hiervon abweichende Gebrauch (z. B. das Beheizen von Räumen) ist nicht gestattet. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schäden aufgrund von unsachgemäßer oder falscher Verwendung.
• Das Gerät und seine erreichbaren Teile werden während des Betriebs sehr heiß. Berühren Sie die Heizelemente nicht. Babys und Kleinkinder (0-3 Jahre) sowie jüngere Kinder (3-8 Jahre) müssen vom Gerät fern gehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
• Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren sowie Personen mit herabgesetzten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten und Mangel an Erfahrung und Kenntnissen nur unter Aufsicht oder nach ausreichender Einweisung durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person verwendet werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Unbeaufsichtigte Kinder dürfen das Gerät nicht reinigen oder warten.
• Berühren Sie die Heizelemente sowie die Geräteinnenflächen während und unmittelbar nach dem Betrieb nicht, es besteht Verbrennungsgefahr. Vermeiden Sie den Kontakt mit Stoff oder anderen entflammbaren Materialien, bis das Gerät wieder vollständig abgekühlt ist.
• Öffnen Sie die Gerätetür am Ende der Garzeit vorsichtig. Lassen Sie heiße Luft und Dampf austreten, bevor Sie ins Geräteinnere fassen. Bei geschlossener Gerätetür wird die heiße Luft durch eine Öffnung oberhalb des Bedienpaneels nach außen geblasen. Die Belüftungsöffnungen dürfen nicht blockiert werden.
• Verwenden Sie Backofenhandschuhe, um Gargeschirr und Roste zu entnehmen. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren.

- Stellen Sie kein brennbares Material in das Gerät oder in unmittelbare Nähe. Es besteht Brandgefahr, falls das Gerät versehentlich eingeschaltet wird.

- Erhitzen Sie keine geschlossenen Gefäße im Backofen. Der Druck, der in solchen Gefäßen entsteht, kann zur Explosion des Gefäßes und dadurch zu Beschädigungen am Gerät führen.

- Verwenden Sie keine Behälter aus synthetischen Materialien.

- Heißes Fett und Öl sind leicht entzündlich. Beaufsichtigen Sie stets den Garvorgang, wenn Sie Speisen mit viel Fett oder Öl zubereiten.

- Lassen Sie das Gerät während des Dörrens von Speisen niemals unbeaufsichtigt.

- Bei Verwendung von alkoholischen Getränken (z. B. Rum, Cognac, Wein usw.) zum Braten oder Backen ist zu beachten, dass Alkohol bei hohen Temperaturen verdampft. Die entstandenen Dämpfe können sich entzünden, wenn sie in Kontakt mit dem elektrischen Heizelement kommen.

- Verwenden Sie niemals Dampfreiniger.

- Berühren Sie den Backofen während des Pyrolysezyklus nicht. Halten Sie Kinder während des Pyrolysezyklus vom Gerät fern. Verschüttete Lebensmittel müssen vor dem Reinigungszyklus aus dem Backofeninnenraum entfernt werden (nur für Öfen mit Pyrolysefunktion).

- Verwenden Sie nur den für diesen Ofen empfohlenen Temperaturfühler.

- Verwenden Sie keine Scheuermittel oder Metallschaber, um die Glasoberfläche in der Ofentür zu reinigen. Hierbei kann die Oberfläche verkratzt werden, was zu Glasbruch führen kann.

- Stellen Sie vor Austausch der Lampe sicher, dass das Gerät ausgeschaltet ist, es besteht sonst die Gefahr eines Stromschlags.

- Decken Sie Lebensmittel im Garbehälter nicht mit Aluminiumfolie ab (nur für Öfen mit mitgeliefertem Garbehälter).

Entsorgung von Altgeräten

- Dieses Gerät wurde aus recyclebaren oder wiederverwendbaren Werkstoffen hergestellt. Entsorgen Sie das Gerät im Einklang mit den regionalen Vorschriften zur Abfallbeseitigung. Schneiden Sie das Netzkabel durch, bevor Sie das Gerät entsorgen.

- Genauere Informationen zu Behandlung, Entsorgung und Recycling von elektrischen Haushaltsgeräten erhalten Sie bei Ihrer örtlichen Verwaltungsstelle, der Müllabfuhr oder dem Händler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben.

AUFSTELLUNG

Stellen Sie nach dem Auspacken sicher, dass das Gerät keine Transportschäden aufweist und die Backofentür richtig schließt. Bei auftretenden Problemen wenden Sie sich bitte an Ihren Händler oder rufen die nächste Kundendienststelle an. Um eventuellen Schäden vorzubeugen, sollten Sie das Gerät erst unmittelbar vor der Installation von der Polystyrolunterlage nehmen.

VORBEREITUNG DES UNTERBAUSCHRANKS

• Alle Küchenmöbel in unmittelbarer Nähe des Backofens müssen hitzebeständig sein (min. 90 °C).
• Schneiden Sie den Unterbauschrank vor Einschub des Backofens auf das Einbaumaß zurecht und entfernen Sie alle Sägespäne oder Schnittreste sorgfältig.
• Der Geräteboden darf nach der Installation nicht mehr zugänglich sein.
• Für einen einwandfreien Gerätebetrieb darf die Mindestöffnung zwischen Arbeitsfläche und Geräteoberseite nicht verschlossen werden.

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

Die Spannung auf dem Typenschild des Gerätes muss der Spannung des Stromnetzes entsprechen. Das Typenschild befindet sich an der Vorderkante des Geräts (bei offener Tür sichtbar).

- Das Netzkabel (Typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm ^2 ) darf nur durch Fachpersonal ersetzt werden. Wenden Sie sich an eine autorisierte Kundendienststelle.

ALLGEMEINE HINWEISE

Vor der Inbetriebnahme:

• Entfernen Sie Kartonteile, Schutzfolien und Klebeetiketten von den Zubehörteilen.
• Nehmen Sie die Zubehörteile aus dem Backofen und heizen Sie den Backofen auf 200 °C auf und lassen Sie ihn ca. eine Stunde eingeschaltet, um den Geruch von Isoliermaterial und Schutzfetten zu beseitigen.

Während des Gebrauchs:

• Stellen Sie keine schweren Gewichte auf der Tür ab, um Beschädigungen zu vermeiden.
• Halten Sie sich nicht an der Tür fest und hängen Sie keine Gegenstände an den Türgriff.
• Kleiden Sie den Geräteinnenraum nicht mit Alufolie aus.
• Gießen Sie niemals Wasser in einen heißen Backofen, da dies die Emailbeschichtung beschädigen kann.
• Ziehen Sie Töpfe und Pfannen nicht über den Boden des Geräteinnenraumes, um Kratzer zu vermeiden.
• Stellen Sie sicher, dass die Kabel anderer in der Nähe des Backofens verwendeter Geräte keine heißen Teile berühren und nicht in der Backofentür eingeklemmt werden.
• Vermeiden Sie es, den Backofen Witterungseinflüssen auszusetzen.

HINWEISE ZUM UMWELTSCHUTZ

Entsorgung von Verpackungsmaterial

Das Verpackungsmaterial ist zu 100 % wiederverwertbar und trägt das Recycling-Symbol (☐). Werfen Sie das Verpackungsmaterial deshalb nicht einfach fort, sondern entsorgen Sie es so, wie es die verantwortlichen Stellen vorschlagen.

Entsorgung von Altgeräten

• Dieses Gerät ist gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EC für Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) gekennzeichnet.
• Durch eine angemessene Entsorgung des Gerätes trägt der Nutzer dazu bei, potentiell schädliche Auswirkungen für Umwelt und Gesundheit zu verhindern.
• Das Symbol ✉ auf dem Gerät bzw. auf dem beiliegenden Informationsmaterial weist darauf hin, dass dieses Gerät kein normaler Haushaltsabfall ist, sondern in einer Sammelstelle für Elektro- und Elektronik-Altgeräte entsorgt werden muss.

Energiesparen

• Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es in der Gartabelle oder Ihrem Rezept so angegeben ist.
• Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen, da sie die Hitze besonders gut aufnehmen.
• Schalten Sie den Backofen 10 bis 15 Minuten vor Ende der eingestellten Garzeit aus. Falls die Speisen eine lange Garzeit benötigen, so garen diese in jedem Fall weiter.

KONFORMITÄTSERKLÄRUNGCE

- Dieses Gerät ist für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt und entspricht der EG-Richtlinie (€) Nr. 1935/2004. Es wurde den Sicherheitsanforderungen der „Niederspannungsrichtlinie“ 2006/95/EG (die 73/23/EWG und nachfolgende Änderungen ersetzt), den Schutzvorschriften der EMV-Richtlinie 2004/108/EWG entsprechend entwickelt, gebaut und in den Handel gebracht.

STÖRUNG – WAS TUN

Der Backofen funktioniert nicht:

• Prüfen Sie, ob das Stromnetz Strom führt und der Backofen an das Netz angeschlossen ist.
  • Schalten Sie den Backofen aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung erneut auftritt.

Die Gerätetür lässt sich nicht öffnen:

• Schalten Sie den Backofen aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung erneut auftritt.
- Wichtig: Während des Selbstreinigungsvorgangs bleibt die Tür gesperrt. Warten Sie, bis die Tür automatisch entriegelt wird (siehe Abschnitt „Reinigungszyklus bei Backöfen mit Pyrolyse-Funktion“).

Die Elektronikuhr funktioniert nicht:

Zeigt das Display ein „F“ und eine Nummer an, rufen Sie bitte die nächste Kundendienststelle an. Geben Sie dabei an, welche Zahl nach dem Buchstaben „F“ folgt.

KUNDENDIENST

Bevor Sie den Kundendienst rufen:

1. Versuchen Sie zuerst, die Störung anhand der in „Störung – was tun?“ beschriebenen Anleitungen selbst zu beheben.
2. Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung behoben ist
   Sie benötigen dabei folgenden Angaben:
3. Eine kurze Beschreibung der Störung,
   • Gerätetyp und Modellnummer,
   • die Servicenummer (die Zahl nach dem Wort Service auf dem Typenschild), befindet sich rechts im Backofeninnenraum (bei offener Backofentür sichtbar). Die Servicenummer finden Sie auch auf dem Garantieheft,
4. Ihre vollständige Anschrift,
5. Ihre Telefonnummer.

Falls die Störung nach den vorstehend beschriebenen Kontrollen weiter besteht, rufen Sie bitte die nächstliegende Kundendienststelle an.

SERVICE

0000 000 00000

Im Reparaturfall wenden Sie sich bitte an eine vom Hersteller autorisierte Kundendienststelle (nur dann wird garantiert, dass Originalersatzteile verwendet werden und eine sachgerechte Reparatur durchgeführt wird).

REINIGUNG

WARNUNG

• Verwenden Sie keine Wasserdampfreinigungsgeräte
• Lassen Sie das Gerät vor dem Reinigen auskühlen.
• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

Außenoberflächen

ACHTUNG: Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungs- oder Scheuermittel. Falls ein solches Mittel doch mit dem Gerät in Kontakt kommt, reinigen Sie es sofort mit einem feuchten Mikrofasertuch.

- Reinigen Sie die Flächen mit einem feuchten Mikrofasertuch. Entfernen Sie starke Verschmutzungen mit Wasser und einigen wenigen Tropfen Geschirrspülmittel. Reiben Sie mit einem trockenen Tuch nach.

Geräteinnenraum

ACHTUNG: Vermeiden Sie den Gebrauch von Scheuerschwämmen, Topfkratzern und Metallschabern. Diese können die Emailflächen und das Glas der Gerätetür mit der Zeit beschädigen.

• Lassen Sie den Backofen nach jedem Gebrauch etwas abkühlen und reinigen Sie ihn, solange er noch warm ist, um Verkrustungen und Flecken durch Speisereste (z. B. durch stark zuckerhaltige Speisen) besser entfernen zu können.
• Verwenden Sie ausschließlich für Backöfen vorgesehene Reinigungsmittel und beachten Sie die jeweiligen Herstellerangaben.
• Reinigen Sie die Glasteile der Backofentür mit einem geeigneten Flüssigreiniger. Die Backofentür lässt sich zum Reinigen vollständig aushängen (siehe WARTUNG).
• Das obere Grillelement lässt sich (nur bei bestimmten Modellen) zur Reinigung der oberen Fläche des Geräteinnenraums herunterklappen (siehe WARTUNG).

HINWEIS: während längeren Garens von Speisen mit hohem Wassergehalt (z. B. Pizza, Gemüse usw.) könnte sich Kondenswasser an der Innenseite der Tür und der Türdichtung bilden. Trocknen Sie den kalten Backofen mit einem Tuch oder Schwamm ab.

Zubehör:

• Weichen Sie die Zubehörteile nach jedem Gebrauch in Geschirrspülmittellauge ein. Verwenden Sie Backofenhandschuhe, so lange das Zubehör noch heiß ist.
• Speiserückstände können Sie dann leicht mit einer geeigneten Bürste oder einem Schwamm entfernen.

Reinigung der Backofenhinterwand und der katalytischen Seitenwände (falls vorhanden):

ACHTUNG: Verwenden Sie keine ätzenden oder scheuernden Reinigungsmittel, harte Bürsten, Topfkratzer oder Backofensprays, da dadurch die katalytische Emaillierung beschädigt werden und die Selbstreinigungsfähigkeiten verloren gehen können.

• Lassen Sie den leeren Backofen zur Reinigung eine Stunde mit der Heißluftfunktion bei 200 °C laufen
- Lassen Sie das Gerät anschließend abkühlen und entfernen Sie dann einen Schwamm, um eventuell noch vorhandene Speisereste zu entfernen.

Reinigungszyklus mit Pyrolysefunktion (falls vorhanden):

- Berühren Sie das Gerät nicht während des Pyrolysezyklus. - Halten Sie Kinder während des Pyrolysezyklus vom Gerät fern.

Bei dieser Funktion werden die Schmutzablagerungen bei einer Temperatur von ca. 500 °C verbrannt. Die erzeugten Ascherückstände lassen sich dann nach Auskühlen des Backofens leicht mit einem feuchten Schwamm entfernen. Aktivieren Sie den Pyrolysezyklus nicht nach jedem Gebrauch, sondern nur bei starker Verschmutzung oder wenn beim Aufheizen und Betrieb starker Rauch und schlechter Geruch entstehen.

• Falls der Backofen unterhalb einer Kochfläche installiert sein sollte, achten Sie darauf, dass während der Selbstreinigung (Pyrolyse) die Gasflammen oder elektrischen Kochplatten ausgeschaltet sind.
• Nehmen Sie das gesamte Zubehör vor dem Einschalten der Pyrolysefunktion aus dem Backofen.

• Entfernen Sie zur Reinigung der Ofentür die stärksten Flecken mit einem feuchten Schwamm, bevor Sie die Pyrolysefunktion verwenden. Das Gerät ist mit 2 Pyrolysefunktionen ausgestattet:

• Sparzyklus (EXPRESS-PYROLYSE/ÖKO): Der Verbrauch wird gegenüber dem Normalen Pyrolysezyklus um etwa 25 % reduziert Verwenden Sie diesen Zyklus regelmäßig (nach dem 2-3-maligen Garen von Fleisch).

• Standardzyklus (PYRO): Garantiert eine gründliche Reinigung bei starker Verschmutzung des Backofens.

- Nach einer gewissen Anzahl an Garvorgängen wird je nach Verschmutzungsgrad anhand einer Meldung auf dem Display empfohlen, einen Selbstreinigungszyklus durchzuführen.

HINWEIS: Während des Pyrolysezyklus bleibt die Gerätetür verriegelt und lässt sich nicht öffnen, bis die Temperatur im Geräteinneren wieder auf ein sicheres Temperaturniveau abgekühlt ist.

WARTUNG

• Verwenden Sie Schutzhandschuhe.
• Führen Sie die beschriebenen Vorgänge aus, wenn das Gerät kalt ist.
• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

AUSBAU DER TÜR

Gehen Sie zum Ausbau der Tür wie folgt vor:

1. Öffnen Sie die Backofentür vollständig.
2. Ziehen Sie die Schließhaken der Scharniere bis zum Anschlag nach vorne (Abb. 1).
3. Schließen Sie die Tür bis zum Anschlag (A), heben Sie sie an (B) und drehen Sie sie (C) bis sie aushakt (D) (Abb. 2).

Einsetzen der Tür:

1. Setzen Sie die Scharniere in die Aussparungen ein.
2. Öffnen Sie die Backofentür vollständig.
3. Drücken Sie beide Schließhaken wieder nach hinten.
4. Schließen Sie die Tür.

1. Entfernen Sie die seitlichen Einhängegitter (Abb. 3).

2. Ziehen Sie das Heizelement etwas nach vorn (Abb. 4) und senken Sie es anschließend ab (Abb. 5).

3. Um das Grillelement wieder korrekt einzusetzen, heben Sie es an und ziehen Sie es leicht zu sich her. Vergewissern Sie sich, dass es korrekt in den seitlichen Aussparungen sitzt.

Gehen Sie wie folgt vor, um die Glühlampe der hinteren Backofenbeleuchtung auszuwechseln (falls vorhanden):

1. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung.

2. Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab (Abb. 6). Wechseln Sie die Glühlampe aus (bezüglich des Typs siehe nachstehenden Hinweis) und schrauben Sie die Lampenabdeckung wieder auf.

3. Schließen Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an.

Gehen Sie wie folgt vor, um die Glühlampe der seitlichen Backofenbeleuchtung auszuwechseln (falls vorhanden):

1. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung.

2. Entfernen Sie die seitlichen Einhängegitter, falls vorhanden (Abb. 3).

3. Hebeln Sie die Lampenabdeckung mit Hilfe eines Schraubendrehers nach außen ab (Abb. 7).

4. Wechseln Sie die Glühlampe aus (bezüglich des Typs siehe nachstehenden Hinweis) (Abb. 8).

5. Setzen Sie die Lampenabdeckung wieder ein und drücken Sie sie gegen die Backofenwand, bis sie einrastet (Abb. 9).

6. Setzen Sie die seitlichen Einhängegitter wieder ein.

7. Schließen Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an.

- Verwenden Sie nur Glühlampen mit 25-40 W/230 V Typ E-14, T300 °C oder Halogenlampen mit 20-40 W/230 V Typ G9, T300 °C.

Die in dem Gerät eingesetzte Glühlampe wurde speziell für elektrische Haushaltsgeräte entwickelt und eignet sich nicht zur Zimmerbeleuchtung (Kommissionsverordnung (EC) Nr. 244/2009).

- Die Lampen sind bei den Kundendienstzentren erhältlich.

ACHTUNG:

- Bei der Verwendung von Halogenlampen berühren Sie diese nicht mit den Händen, um zu vermeiden, dass sie durch Fingerabdrücke beschädigt werden.

- Benutzen Sie den Backofen erst, nachdem die Lampenabdeckung wieder aufgesetzt wurde.

BEDIENUNGSANLEITUNG FÜR DEN OFEN

FÜR DEN ELEKTRISCHEN ANSCHLUSS LESEN SIE BITTE DEN TEIL BEZÜGLICH DER INSTALLATION

1. Bedienfeld
2. Oberes Heizelement/Grill
3. Kühlgebläse (nicht sichtbar)
4. Typenschild (darf nicht entfernt werden)
5. Glühlampen
6. Rundes Heizelement (nicht sichtbar)
7. Gebläse
8. Drehspieß

9. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)

10. Tür

11. Position der Ebenen (die Anzahl der Ebenen steht auf der Vorderkante des Ofens)

12. Rückwand

HINWEIS:

• Während des Garvorgangs kann sich das Kühlgebläse in Intervallen zuschalten, um den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren.
• Das Kühlgebläse kann nach Beendigung des Garvorgangs und Ausschalten des Backofens noch einige Zeit nachlaufen.
• Wird die Backofentür während des Betriebs geöffnet, schalten sich die Heizelemente automatisch aus.

MITGELIEFERTES ZUBEHÖR

A. OFENROST (2): zum Garen oder Grillen von Speisen oder zum Abstellen von Töpfen, Kuchenformen und anderem Kochgeschirr im Ofen.
B. FETTPFANNE (1): zum Auffangen von Fett unter dem Rost oder für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Fladenbrot usw.
C. DREHSPIESS (1): zum gleichmäßigen Grillen von großen Fleischstücken und Geflügel.

NICHT MITGELIEFERTES ZUBEHÖR

Weiteres Zubehör ist separat über den Kundendienstservice erhältlich.

EINSCHIEBEN DER ROSTE UND ANDERER ZUBEHÖRTEILE IN DEN OFEN

Der Rost und die anderen Zubehörteile sind mit einem Blockiersystem ausgestattet, das ein versehentliches Herausziehen verhindert.

1. Schieben Sie den Rost mit dem erhöhten Teil „A“ nach oben zeigend waagerecht ein (Abb. 1).
2. Kippen Sie den Rost auf Höhe der Blockierung „B“ (Abb. 2) an.

B

1. Bringen Sie den Rost wieder in eine waagrechte Lage und schieben Sie ihn ganz hinein „C“ (Abb. 3).
2. Gehen Sie zum Herausziehen des Rostes in umgekehrter Reihenfolge vor.
   Für die anderen Zubehörteile wie Fettpfanne und Backblech erfolgt das Einschieben auf dieselbe Weise. Der Vorsprung auf der flachen Seite ermöglicht die Blockierung.

BESCHREIBUNG DES BEDIENFELDS ELEKTRONIKPROGRAMMIERUNG

1234 02 Testgelnanzen Automation Automation System Hardeners & 1234 DISPLAY +

1. FUNKTIONSWAHLKNOPF: Einschalten/Ausschalten und Auswahl der Funktionen
2. NAVIGATIONSKNOPF ZUM DURCHSUCHEN DES MENÜS: Durchsuchen des Menüs und Einstellung voreingestellter Werte

HINWEIS: Die beiden Bedienknöpfe sind versenkbar. Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein, um ihn aus der Versenkung zu holen.

1. TASTE zum zur vorherigen Anzeige zurückzukehren

2. TASTE √: um die Einstellungen anzuwählen und zu bestätigen

FUNKTIONEN

Durch Drehen des „Funktionswahlknopfs“ in eine beliebige Position schaltet sich der Ofen ein: Das Display zeigt die Funktionen oder jeweiligen Untermenüs an.

Die Untermenüs sind verfügbar und durch Drehen des Bedienknopfs auf die Funktionen GRILL, SPEZIAL-FUNKTIONEN, EINSTELLUNGEN, REZEPTE und FAVORITEN anwählbar.

Tiefgefrorenes Auftauen Warmhalten Special-Funktionen: Zum Auftauen von Speisen A B C D

A. Das der Funktion entsprechende Symbol ist markiert
B. Die markierte Funktion ist durch Drücken wählbar √
C. Beschreibung der markierten Funktion
D. Weitere Funktionen sind verfügbar und wählbar.

DETAILS DER FUNKTION

Nach dem Anwählen der gewünschten Funktion zeigt das Display zusätzliche Optionen und damit verknüpfte Details an.

graph LR
    A["Bereich 3Berei"] --> B["180°C TEMPERATUR"]
    C["Bereich 2"] --> D["Ja VORHEIZEN"]
    B --> E["Umluft Start"]
    D --> E
    E --> F["Bereich 5"]
    E --> G["Bereich 1Eingabezeiger"]
    H["Bereich 1"] --> E
    I["GARZEIT"] --> E
    J["ABSCHALTZEIT"] --> E

Zum Blättern zwischen den verschiedenen Bereichen drehen Sie den „Navigationsknopf“: Der Cursor springt neben die veränderbaren Werte, er folgt dabei der oben angegebenen Reihenfolge. Drücken Sie die Taste ☑ zum Anwählen des Wertes, ändern Sie diesen durch Drehen des „Navigationsknopfs“ und bestätigen Sie durch Drücken der Taste ☑

ERSTE INBETRIEBNAHME - WAHL DER SPRACHE UND ZEITEINSTELLUNG

Für einen korrekten Gebrauch des Ofens müssen Sie nach dem ersten Einschalten die gewünschte Sprache auswählen und die aktuelle Uhrzeit einstellen.

Gehen Sie wie folgt vor:

1. Drehen Sie den „Funktionswahlknopf“ in eine beliebige Position: Das Display zeigt die Liste der ersten drei verfügbaren Sprachen an.
2. Drehen Sie den „Navigationsknopf“ um die Liste durchzublättern.
3. Ist die gewünschte Sprache markiert, drücken Sie, um sie auszuwählen.

Nach dem Wählen der Sprache blinkt die Anzeige 12:00 auf dem Display.

1. Stellen Sie die Uhrzeit durch Drehen des „Navigationsknopfs“ ein.
2. Bestätigen Sie die Auswahl durch Drücken von . √

AUSWAHL DER GARFUNKTIONEN

1. Ist der Ofen ausgeschaltet, drehen Sie den „Funktionswahlknopf“. Auf dem Display werden die Garfunktionen oder die jeweiligen Untermenüs angezeigt.

HINWEIS: Die Liste und die Beschreibung der Funktionen sind in der entsprechenden Tabelle auf Seite 36 und auf Seite 37 zu finden.

1. In den Untermenüs können Sie durch die verschiedenen verfügbaren Möglichkeiten blättern, indem Sie den „Navigationsknopf“ drehen: Die gewählte Funktion wird auf der Displaymitte weiß markiert. Zum Anwählen drücken Sie die Taste √
2. Die Gareinstellungen erscheinen auf dem Display. Wenn die voreingestellten Werte den gewünschten Werten entsprechen, drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis der Cursor auf „Start“ zeigt und drücken dann die Taste ☑. Anderenfalls gehen Sie wie oben angegeben vor, um sie zu ändern.

EINSTELLUNG DER TEMPERATUR/LEISTUNG DES GRILLS

180°C TEMPERATURE Noin VORHEZEN Ober- & Unterhitz Start GANZEBT + 200°C TEMPERATURE Noin VORHEZEN Ober - & Unterhitz Start GANZEBT + 180°C TEMPERATURE Noin VORHEZEN Ober - & Unterhitz Start GANZEBT + 200°C TEMPERATURE Noin VORHEZEN Ober - & Unterhitz Start GANZEBT

Zur Änderung der Temperatur oder der Leistung des Grills gehen Sie folgendermaßen vor:

1. Vergewissern Sie sich, dass der Cursor neben dem Temperaturwert steht (Zone 1). Drücken Sie die Taste ☑, um den zu ändernden Wert auszuwählen: Die der Temperatur entsprechenden Werte blinken.
2. Stellen Sie den gewünschten Wert durch Drehen des „Navigationsknopfs“ ein und bestätigen Sie durch Drücken der Taste √

3. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis der Cursor auf „Start“ zeigt und drücken Sie dann die Taste √.

4. Das Display zeigt an, auf welche Ebene Sie das Gargut geben sollen. Führen Sie den Vorgang durch und drücken Sie die Taste ☑ um den Garvorgang zu starten. Die voreingestellte Temperatur lässt sich auch während des Garvorgangs ändern, indem Sie auf die gleiche Art und Weise vorgehen.

5. Nach Ende des Garvorgangs erscheint die Meldung Garzeitende. Nun lässt sich das Gerät ausschalten. Drehen Sie dazu den „Funktionswahlknopf“ auf 0 (Null) oder verlängern Sie den Garvorgang durch Drehen des „Navigationsknopfs“ im Uhrzeigersinn. Nach dem Ausschalten erscheint auf dem Display der Abkühlungsbalken, der die Geräteinnentemperatur anzeigt.

VORHEIZEN DES GARRAUMS

Falls Sie den Ofen vor dem Hineinstellen des Garguts vorheizen möchten, müssen Sie die Voreinstellung des Ofens wie folgt verändern:

1. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis der Cursor auf Vorheizen zeigt.
2. Drücken Sie die Taste ☑, um den Parameter auszuwählen: Die Anzeige „Nein“ blinkt auf dem Display.
3. Ändern Sie den Parameter durch Drehen des „Navigationsknopfs“: Auf dem Display erscheint die Anzeige „Ja“.
4. Bestätigen Sie die getroffene Auswahl durch Drücken der Taste √.

SCHNELLES VORHEIZEN

180°C TEMPERATUR Einstellen: +/- drü, bestätigen: ... Start

Falls Sie den Ofen vor dem Hineinstellen des Garguts schnell vorheizen möchten, müssen Sie die Voreinstellung des Ofens wie folgt verändern:

1. Wählen Sie die Funktion Schnelles Vorheizen durch Drehen des „Funktionswahlknopfs“.
2. Bestätigen Sie mit der Taste : Die Einstellungen erscheinen auf dem Display.
3. Wenn die voreingestellte Temperatur der gewünschten Temperatur entspricht, drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis der Cursor auf „Start“ zeigt und drücken dann die Taste ☑. Zum Ändern gehen Sie wie in den vorhergehenden Abschnitten beschrieben vor. Ein Signalton meldet, dass der Ofen die eingestellte Temperatur erreicht hat. Am Ende der Aufheizphase wählt der Ofen automatisch die Funktion Ober-/Unterhitze ☐

Stellen Sie nun das Gargut in den Ofen, und starten Sie den Garvorgang.

1. Falls Sie eine andere Garfunktion wählen möchten, drehen Sie den „Funktionswahlknopf“, und wählen Sie die gewünschte Funktion.

EINSTELLEN DER GARZEIT

Diese Funktion erlaubt das Garen für eine unbestimmte Zeitdauer, von mindestens 1 Minute bis zur für die gewählte Garfunktion maximal zulässigen Garzeit. Nach Ablauf der Garzeit schaltet sich der Ofen automatisch ab.

1. Stellen Sie die Funktion ein, indem Sie den Cursor durch Drehen des „Navigationsknopfs“ auf „Garzeitdauer“ stellen.
2. Drücken Sie die Taste ☑, um den Parameter auszuwählen. Auf dem Display blinkt „00:00“.
3. Ändern sie den Wert durch Drehen des „Navigationsknopfs“, bis die gewünschte Garzeit angezeigt wird.
4. Drücken Sie zur Bestätigung des voreingestellten Wertes die Taste . √

ANBRÄUNEN

Nach Ablauf des Garvorgangs wird für die Funktionen, die dies vorsehen, auf dem Display die Möglichkeit vorgeschlagen, das Gericht oben anzubräunen. Diese Funktion lässt sich nur aktivieren, wenn eine Garzeit eingestellt wurde.

Ende Garvorgang um 20:00 Verlänger: +/- Anbräunen: ✓ - 00:05 GARZEBT Anbräunen 20:05 ABSCHALTZEBT Ende Anbräunen um 20:05

Nach dem Ablauf der Garzeit zeigt das Display „+/- Verlängern, √ Bräunen“ an. Nach dem Drücken der Taste √ startet der Ofen die Bräunungsphase, die 5 Minuten dauert. Diese Funktion kann nur einmal nach dem Garen ausgeführt werden.

EINSTELLEN VON ABSCHALTZEIT / STARTVERZÖGERUNG

Die gewünschte Abschaltzeit lässt sich einstellen, indem das Einschalten des Ofens ab der aktuellen Uhrzeit um bis maximal 23 Stunden und 59 Minuten verzögert wird. Dies ist erst nach dem Einstellen der Garzeit möglich. Diese Einstellung ist nur verfügbar, wenn für die gewählte Funktion kein Vorheizen des Ofens vorgesehen ist.

180°C TEMPERATURE Nein VORHEZEN Ober- & Unterhitze Start 00:30 GASSET 19:20 + 180°C TEMPERATURE Nein VORHEZEN Ober- & Unterhitze Start -00:30 GASSET 19:20 - 180°C TEMPERATURE Nein VORHEZEN Ober- & Unterhitze Start -00:30 GASSET 20:10 - 180°C TEMPERATURE Nein VORHEZEN Ober- & Unterhitze Start -00:30 GASSET 20:10 - 180°C TEMPERATURE Nein VORHEZEN Ober- & Unterhitze Start -00:29 GASSET 20:10

Nach Einstellen der Garzeit wird auf dem Display die Abschaltzeit angezeigt (beispielsweise 19:20). Um die Abschaltzeit durch eine Startverzögerung des Ofens hinauszuschieben, gehen Sie folgendermaßen vor:

1. Stellen Sie den Cursor durch Drehen des „Navigationsknopfs“ auf die Abschaltzeit.
2. Drücken Sie die Taste, um den Parameter auszuwählen: Die Abschaltzeit blinkt.
3. Verzögern Sie die Abschaltzeit durch Drehen des „Navigationsknopfs“, bis der gewünschte Wert angezeigt wird.
4. Drücken Sie zur Bestätigung des voreingestellten Wertes die Taste . √
5. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis der Cursor auf START zeigt und drücken Sie dann die Taste √.
6. Das Display zeigt an, auf welche Ebene Sie das Gargut geben sollen. Führen Sie den Vorgang durch und drücken Sie die Taste ☑, um den Garvorgang zu starten. Der Ofen beginnt den Garvorgang nach einer berechneten Wartezeit, sodass der Garvorgang zur voreingestellten Uhrzeit endet (wenn beispielsweise eine Speise eine Garzeit von 20 Minuten erfordert, so beginnt das Gerät den Garvorgang um 19:50, wenn als Garzeitende 20:10 eingestellt wurde)

HINWEIS: Auch während der Wartephase lässt sich der Garvorgang starten. Drehen Sie dazu den „Navigationsknopf“, bis der Cursor auf „Start“ zeigt und drücken Sie dann die Taste ☑ Die eingestellten Werte (Temperatur, Grillstufe, Garzeit) lassen sich jederzeit wie in den vorigen Abschnitten beschrieben ändern.

TIMER

Diese Funktion lässt sich nur bei ausgeschaltetem Ofen, beispielsweise für die Überwachung der Kochzeit von Nudeln, verwenden. Die maximal programmierbare Zeit beträgt 1 Stunde und 30 Minuten.

1. Drücken Sie bei ausgeschaltetem Gerät die Taste ☑: Auf dem Display erscheint „00:00:00“.
2. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, um die gewünschte Zeit einzustellen.
3. Drücken Sie die Taste ☑, um den Countdown zu starten. Nach Ablauf der eingestellten Zeit wird auf dem Display „00:00:00“ angezeigt, und es ertönt ein akustisches Signal. Nun können Sie entweder wie oben beschrieben die Garzeit verlängern oder den Timer durch Drücken der Taste ☑ ausschalten (auf dem Display erscheint die aktuelle Uhrzeit).

REZEPTE

Dank der „Sixth Sense“-Technologie lassen sich 30 schon voreingestellte Rezepte mit der idealen Gartemperatur zubereiten.

Richten Sie sich für die Zutaten und die Zubereitung der Gerichte einfach nach dem mitgelieferten Rezeptbuch. Ansonsten beachten Sie bitte folgende Anweisungen:

1. Wählen Sie „REZEPTE“ durch Drehen des „Funktionswahlknopfs“.
2. Wählen Sie das zuzubereitende Gericht aus der Liste aus.
3. Bestätigen Sie das ausgewählte Gericht mit der Taste . √
4. Wählen Sie das gewünschte Rezept durch Drehen des „Navigationsknopfs“.
5. Bestätigen Sie mit der Taste : Das Display zeigt die ungefähre Garzeit an.
6. Geben Sie das Gargut in den Garraum und drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis der Cursor auf „Start“ zeigt. Drücken Sie dann die Taste √
7. Das Display zeigt an, auf welche Ebene Sie das Gargut geben sollen. Führen Sie den Vorgang durch und drücken Sie die Taste ☑, um den Garvorgang zu starten. Wenn Sie die Startzeit verzögern möchten, beachten Sie bitte den entsprechenden Abschnitt.

HINWEIS: Einige Gerichte müssen nach der Hälfte der Garzeit gewendet oder umgerührt werden: Ein akustisches Signal ertönt und auf dem Display wird der erforderliche Eingriff angezeigt.

Die anfangs angezeigte Garzeit dient nur zur Orientierung: sie kann während des Garvorgangs automatisch verlängert werden.

Kurz vor Ende der Garzeit fordert das Gerät Sie auf, eine Garkontrolle durchzuführen. Sollte die Speise noch nicht ganz gar sein, so kann die Garzeit nach Ablauf der voreingestellten Zeit durch Drehen des „Navigationsknopfs“ manuell verlängert werden.

EINSTELLUNGEN

1. Um Displayparameter zu ändern, wählen Sie „EINSTELLUNGEN“ im Hauptmenü, indem Sie den „Funktionswahlknopf“ drehen.
2. Bestätigen Sie mit der Taste ☑: Das Display zeigt die veränderbaren Einstellungen (Sprache, Lautstärke Signalton, Helligkeit des Displays, Uhrzeit, Energiesparen) an.
3. Wählen Sie die zu ändernde Einstellung durch Drehen des „Navigationsknopfs“.
4. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste . √
5. Zur Änderung der Einstellung befolgen Sie bitte die Anweisungen auf dem Display.
6. Drücken Sie ☑; eine Meldung zur Bestätigung des durchgeführten Vorgangs erscheint auf dem Display.

HINWEIS: Ist die Funktion ECOMODE (Energiesparen) aktiviert (ON), so schaltet bei ausgeschaltetem Ofen das Display nach einigen Sekunden ab und zeigt nur noch die Zeit an. Um Informationen auf dem Display anzuzeigen und die Innenbeleuchtung wieder einzuschalten, drücken Sie einfach eine beliebige Taste, oder drehen Sie einen beliebigen Knopf. Ist während einer Garfunktion der ECOMODE aktiviert, wird die Innenraumlampe nach einer Garzeit von 1 Minute ausgeschaltet und bei jedem Eingriff des Benutzers wieder eingeschaltet. Ist diese Funktion hingegen nicht aktiviert (OFF), so wird nach einigen Minuten nur die Helligkeit des Displays reduziert.

TASTENSPERRE (KEY-LOCK)

Diese Funktion ermöglicht das Sperren sämtlicher Tasten und Wahlknöpfe auf dem Bedienfeld.

Zur Aktivierung drücken Sie mindestens 3 Sekunden lang gleichzeitig die Tasten ⚪ und √. Ist die Funktion aktiviert, so sind die Funktionen der Tasten gesperrt und auf dem Display erscheinen eine Hinweismeldung und das Symbol ⏻. Diese Funktion kann auch während des Garens aktiviert werden. Zur Aufhebung der Sperre wiederholen Sie den oben beschriebenen Vorgang. Bei eingeschalteter Tastensperre lässt sich der Ofen durch Drehen des Wahlknopfs auf 0 (Null) ausschalten. In diesem Fall muss jedoch die zuvor gewählte Funktion neu eingestellt werden.

AUTOMATISCHE REINIGUNG DES OFENS

Für die Beschreibung dieser Funktion siehe Abschnitt Reinigen und Funktionstabelle auf 36.

Express-Pyrolyse Pyrolyse 3-ständige Pyrolyse Reinigen -03:00 ZHT 15:00 ABSCHALTZBT

Um den automatischen Reinigungszyklus des Ofens (Pyrolyse) zu starten, gehen Sie wie folgt vor:

1. Wählen Sie „Reinigen“ durch Drehen des „Funktionswahlknopfs“. Auf dem Display erscheinen die Anzeigen „Express-Pyrolyse“ und „Pyrolyse“.
2. Wählen Sie einen der beiden Zyklen durch Drehen des „Navigationsknopfs“. Bestätigen Sie mit der Taste √
3. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis der Cursor auf START zeigt und bestätigen Sie mit Taste √.

1/3 Bitte Kochfeld über Herd ausschaften und √ drücken 2/3 Alles Zubehör aus dem Herd herausnehmen und √ drücken 3/3 Flecken mit feucht. Schwamm vom Türglas entf. u√ drücken

1. Auf dem Display erscheinen die Anweisungen, die vor dem Start des Zyklus auszuführen sind. Bestätigen Sie nach jeder durchgeführten Anweisung mit der Taste √

graph LR
    A["Tür wird während Pyrolyse gesperrt"] --> B["Reinigen"]
    B --> C["-02:59 ZEIT\n15:00 ABSCHALTZEBT"]
    C --> D["Bitte Tür schließen"]

1. Nach der letzten Bestätigung bereitet sich der Ofen auf den Start des Zyklus und folglich auf die automatische Türsperre vor: Auf dem Display erscheinen etwa drei Sekunden lang eine Warnung und das Symbol 🔒. Unmittelbar danach erscheint auf dem Display der Anzeigebalken zum aktuellen Status des laufenden Zyklus.

HINWEIS: Wird die Ofentür geöffnet, bevor sie automatisch blockiert werden kann, so erscheint eine Hinweismeldung auf dem Display. Nach dem Schließen der Tür muss der Zyklus wieder gestartet werden. Drücken Sie dazu die Taste √

-00:00 ZEIT Ende 15:00 ABSCHALTZEBT 257° Abkühlen 18:32

1. Am Ende des Zyklus blinkt die entsprechende Hinweismeldung auf dem Display, danach wird der Anzeigebalken zur Abkühlung angezeigt. Die Restwärme wird zusammen mit dem Symbol auf dem Display angezeigt. Die Gerätetür bleibt verriegelt, bis die Temperatur wieder auf ein sicheres Niveau abgekühlt ist: Das Display zeigt nun die aktuelle Uhrzeit an.

TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN

FUNKTIONSWAHLKNOPF
0	OFF		Zum Unterbrechen des Garvorgangs und Ausschalten des Ofens.
	SCHNELLESVORHEIZEN		Zum schnellen Vorheizen des Backofens.
	OBER- UNDUNTERHITZE		Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene. Verwenden Sie die 3. Ebene. Zum Backen von Pizza sowie salzigen oder süßen Kuchen mit flüssiger Füllung verwenden Sie hingegen die 1. oder 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
	GRILL		Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überbacken von Gemüse und Rösten von Brot. Es wird empfohlen, das Gargut auf die 4. oder 5. Ebene zu geben. Beim Grillen von Fleisch wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 3. oder 4. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
	TURBO GRILL	Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Geben Sie das Gargut auf die mittleren Ebenen. Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 1. oder 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. Sofern vorhanden, kann bei dieser Funktion der Drehspieß verwendet werden.
	HEISSLUFT		Zum gleichzeitigen Garen verschiedener Speisen bei gleicher Temperatur auf mehreren (bis zu drei) Einschubebenen (z. B.: Fisch, Gemüse, Kuchen). Die Funktion erlaubt das Garen ohne Geschmacksübertragung von einer Speise auf die anderen. Verwenden Sie zum Garen auf nur einer Ebene die 2. Ebene, die 1. und 4. Ebene, um auf zwei Ebenen zu garen, und die 1. 3. und 5. Ebene, um auf drei Ebenen zu garen. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
	AUTOMATISCHEREINIGUNG DESOFENS		Zum Entfernen der bei den Garvorgängen entstandene Verschmutzungen durch einen Zyklus bei sehr hoher Temperatur (etwa 500 °C). Sie können zwischen zwei Selbstreinigungszyklen wählen: einem Sparzyklus (Pyro Express) und einem kompletten Zyklus (Pyro). Wird die Funktion regelmäßig genutzt, so empfiehlt sich der Sparzyklus. Wählen Sie den kompletten Zyklus nur für starke Verschmutzungen.
	UMLUFT		Zum Garen von Fleisch und Backen von salzigen oder süßen Kuchen mit flüssiger Füllung auf einer Ebene. Verwenden Sie die 3. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
	SPEZIALFUNKTIONEN		Siehe SPEZIALFUNKTIONEN.
	EINSTELLUNGEN		Für die Einstellungen des Displays (Sprache, Uhrzeit, Helligkeit, Lautstärke Signalton, Energiesparen).
	REZEPTE		Zum Auswählen unter 30 verschiedenen voreingestellten Rezepten (siehe beiliegendes Rezeptbuch). Der Ofen stellt automatisch die optimale Temperatur, Funktion und Garzeit ein. Bitte befolgen Sie die Hinweise im Rezeptbuch zur Zubereitung sowie dem Zubehör und der zu verwendenden Ebene ganz genau.
	FAVORITEN		Für den direkten Zugang zu den 10 am meisten benutzten Funktionen. Zum Ändern der Einstellungen der gewünschten Funktion siehe Abschnitt „AUSWAHL DER GARFUNKTIONEN“.
SONDERFUNKTIONEN
	AUFTAUEN		Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere Ebene zu geben. Es wird empfohlen, die Lebensmittel in ihrer Verpackung aufzutauen, um dem Austrocknen der Oberfläche vorzubeugen.
	WARMHALTEN		Zum Warmhalten, damit frisch gegarte Speisen heiß und knusprig bleiben (z. B. Fleisch, Pommes Frites, Aufläufe). Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere Ebene zu geben. Die Funktion schaltet sich nur ein, wenn die Temperatur im Geräteinneren unter 65 °C beträgt.
	AUFGEHEN LASSEN		Für optimales Aufgehen von süßen oder salzigen Hefeteigen. Damit der Teig optimal aufgeht, schaltet sich die Funktion nur ein, wenn die Temperatur im Geräteinneren weniger als 40 °C beträgt. Es wird empfohlen, den Teig auf die 2. Ebene zu geben. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
	FERTIGGERICHTE		Für die Zubereitung von bei Raumtemperatur oder im Kühlregal gelagerten Fertiggerichten (Plätzchen, flüssigen Kuchenfüllungen, Muffins, Nudel-, Reis- oder Kartoffelgerichten und Bäckereiprodukten). Bei dieser Funktion werden sämtliche Speisen schnell und schonend gegart. Sie lässt sich auch verwenden, um bereits gegarte Speisen aufzuwärmen. Befolgen Sie die Hinweise auf der Verpackung. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
	MAXI GAREN		Zum Garen von großen Fleischstücken (über 2,5 kg). Verwenden Sie die 1. oder 2. Ebene, je nach Größe des Fleischstücks. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Es wird empfohlen, das Fleisch während des Garvorgangs zu wenden, um eine gleichmäßigere Bräunung auf beiden Seiten zu erreichen. Es wird empfohlen, das Fleisch ab und an zu begießen, damit es nicht austrocknet.
	TIEFGEFRO-RENES	Lasagne	Die Funktion stellt automatisch die optimale Temperatur und Garfunktion für 5 verschiedene Tiefkühlkostarten ein. Verwenden Sie die 2. oder 3. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
		Pizza
		Strudel
		Pommes frites
		Brot
		Anderes	Sie können eine Temperatur zwischen 50 °C und 250 °C einstellen, um andere Arten von Speisen zu garen.
	ECO HEISSLUFT		Zum Garen von gefüllten Braten und Fleischstücken auf einer Ebene. Bei dieser Funktion wird die Umluftfunktion nicht fortwährend, sondern behutsam eingesetzt, wodurch ein übermäßiges Austrocknen der Speisen vermieden wird. In dieser ECO-Funktion bleibt die Beleuchtung während des Garvorgangs abgeschaltet und kann durch Drücken der Bestätigungstaste vorübergehend wieder eingeschaltet werden. Für maximale Energieeffizienz wird empfohlen, die Tür während eines Garvorgangs nicht zu öffnen. Es wird die Verwendung der 3. Ebene empfohlen. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.

GARTABELLE

Rezept Be-	triebsart	Vor-heizen	Einschube-bene(von unten)	Temp.(°C)	Zeit(Min.)	Zubehör und Anmerkungen
Hefekuchen		-	2/3	160-180	30-90	Kuchenform auf Rost
		- 1-4	160-180 30-90			Ebene 4: Kuchenform auf Rost
						Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Gefüllter Kuchen(Käsekuchen,Strudel, Obstkuchen)		- 3 16	60-200 35-90			Fettpfanne / Backblech oder Kuchenform auf Rost
	[WDB7]	- 1-4	160-200 40-90			Ebene 4: Kuchenform auf Rost
						Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Plätzchen / Törtchen	[XB7H]	- 3 17	70-180 20-45	Fettpfanne oder Backblech
		- 1-4	160-170 20-45			Ebene 4: Rost
		- 1-3	5 160-170 20-45*			Ebene 1: Fettpfanne oder Backblech
Beignets		- 3 18	80-200 30-40	Fettpfanne oder Backblech
		- 1-4	180-190 35-45			Ebene 4: Pfanne auf Rost
		- 1-3	5 180-190 35-45*			Ebene 1: Fettpfanne oder Backblech
Baiser		-	3	90	110-150	Fettpfanne oder Backblech
		- 1-4	90 140-160			Ebene 4: Pfanne auf Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Backblech
	[W8SK]	-	1-3-5	90	140-160*	Ebene 5: Pfanne auf Rost
						Ebene 3: Pfanne auf Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Backblech
Brot / Pizza /Fladenbrot	[WCYS]	-	1/2	190-250	15-50	Fettpfanne oder Backblech
		- 1-4	190-250 20-50			Ebene 4: Pfanne auf Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Backblech
	[HBT3]	- 1-3	5 190-250 25-50*			Ebene 5: Pfanne auf Rost
						Ebene 3: Pfanne auf Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Backblech
Rezept	Betriebsart	Vor-heizen	Einschube-bene(von unten)	Temp.(°C)	Zeit(Min.)	Zubehör und Anmerkungen
Herzhaftes Gebäck(Gemüsetorte,Quiche Lorraine)		-2/3	180-190 40-	55 Kuchenform auf Rost
		-1-4	180-190 45-70			Ebene 4: Kuchenform auf Rost
						Ebene 1: Kuchenform auf Rost
		-1-3	-5 180-190 45-70*			Ebene 5: Kuchenform auf Rost
						Ebene 3: Kuchenform auf Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Backblech und Kuchenform
Blätterteigtörtchen /HerzhaftesBlätterteiggebäck		-3 190-200 20-30		Fettpfanne oder Backblech
		-1-4	180-190 20-40			Ebene 4: Pfanne auf Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Backblech
		-1-3	-5 180-190 20-40*			Ebene 5: Pfanne auf Rost
						Ebene 3: Pfanne auf Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Backblech
Lasagne /überbackene Pasta /Cannelloni / Aufläufe	[BY6K]	-3 190-200 45-65				Fettpfanne oder Pfanne auf Rost
Lamm / Kalb / Rind /Schwein 1 kg		-3 190-200 80-110				Fettpfanne oder Pfanne auf Rost
Hähnchen /Kaninchen / Ente1 kg		-3 200-230 50-100				Fettpfanne oder Pfanne auf Rost
Truthahn / Gans 3 kg		-	2	190-200	80-130	Fettpfanne oder Pfanne auf Rost
Fisch gebacken /in Folie (Filet, ganz)		-3 180-200 40-60				Fettpfanne oder Pfanne auf Rost
Gefülltes Gemüse(Tomaten, Zucchini,Auberginen)		-2 180-200 50-60		Pfanne auf Rost
Toast	[B22D]	-	5	Hoch	3-6	Rost
Fischfilets, -stücke		-	4	Mittel	20-30	Ebene 4: Rost (wenden Sie das Gargut nach halber Garzeit)
						Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser
Bratwurst /Fleischspieße /Rippchen /Hamburger	[BYH7]	-	5	Mittel-Hoch	15-30	Ebene 5: Rost (wenden Sie das Gargut nach halber Garzeit)
						Ebene 4: Fettpfanne mit Wasser
Brathähnchen1-1,3 kg		-2 Mittel 55-70				Ebene 2: Rost (Gargut bei Bedarf nach zwei Dritteln der Garzeit wenden)
						Ebene 1: Fettpfanne mit Wasser
		-2 Hoch 60-80				Ebene 2: Drehspieß(falls vorgesehen)
						Ebene 1: Fettpfanne mit Wasser
Roastbeef englisch1 kg		-3 Mittel 35-50				Pfanne auf Rost (Gargut bei Bedarf nach zwei Dritteln der Garzeit wenden)
Lammkeule /Schweinshaxe		-3 Mittel 60-90				Fettpfanne oder Pfanne auf Rost (Gargut bei Bedarf nach zwei Dritteln der Garzeit wenden)
Ofenkartoffeln - 3 Mittel						Fettpfanne oder Backblech(Gargut bei Bedarf nach zwei Dritteln der Garzeit wenden)
Gratiniertes Gemüse - 3 | 10-25						Fettpfanne oder Pfanne auf Rost
Lasagne, Fleisch		-	1-4	200	50-100*	Ebene 4: Pfanne auf Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Pfanne auf Rost
Fleisch, Kartoffeln		-	1-4	200	45-100*	Ebene 4: Pfanne auf Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Pfanne auf Rost
Fisch, Gemüse		-	1-4	180	30-50*	Ebene 4: Pfanne auf Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Pfanne auf Rost
Komplette Mahlzeit:Kuchen (Ebene 5) /Lasagne (Ebene 3) /Fleisch (Ebene 1)		-	1-3-5	190 40-120*		Ebene 5: Pfanne auf Rost
						Ebene 3: Pfanne auf Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Pfanne auf Rost
Rezept Be-	triebsart	Vor-heizen	Einschube-bene(von unten)	Temp.(°C)	Zeit(Min.)	Zubehör und Anmerkungen
Tiefkühlpizza		-3 Auto 10-15				Ebene 3: Fettpfanne / Backblech oder Rost
		-1-4 Auto 15-20				Ebene 4: Pfanne auf Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Backblech
		-1-2-4 Auto 20-30				Ebene 4: Backblech
						Ebene 2: Pfanne auf Rost
						Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
		-1-2-3-4 Auto 20-30				Ebene 4: Backblech
						Ebene 3: Pfanne auf Rost
						Ebene 2: Pfanne auf Rost
						Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Gefüllte Braten - 3 200	8					Fettpfanne oder Pfanne auf Rost
Fleischstücke(Kaninchen, Hähnchen, Lamm)		-3 200 50-100*				Fettpfanne oder Pfanne auf Rost

* Bei der Garzeit handelt es sich um Orientierungswerte. Je nach persönlichen Vorlieben können die Speisen zu verschiedenen Zeitpunkten aus dem Ofen genommen werden.

ERPROBTE REZEPTE in Übereinstimmung mit den Richtlinien IEC 60350-1:2011-12 und DIN 3360-12:07:07

Rezept Be-	triebsart	Vor-heizen	Einschube-bene(von unten)	Temp.(°C)	Zeit(Min.)	Zubehör und Anmerkungen
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Mürbeteigkekse		-3 17	0 15-30 Fettpfanne / Backblech
		-1-4	150 25-40			Ebene 4: Backblech
						Ebene 1: Fettpfanne /Backblech
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Kleingebäck		-3 17	0 25-35 Fettpfanne / Backblech
		-1-4	160 30-40			Ebene 4: Backblech
						Ebene 1: Fettpfanne /Backblech
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Fettfreier Biskuitkuchen		-2 17	0 30-40 Kuchenform auf Rost
		-1-4	160 35-45			Ebene 4: Kuchenform aufRost
						Ebene 1: Kuchenform aufRost
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
Zwei Apfelkuchen		-2/3	185 70-90 Kuchenform auf Rost
		-1-4	175 75-95			Ebene 4: Kuchenform aufRost
						Ebene 1: Kuchenform aufRost
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Röstbrot** - 5 Hoch 3-6 Rost
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Hamburger** - 5 Hoch						Ebene 5: Rost (wenden Siedas Gargut nach halberGarzeit)
						Ebene 4: Fettpfanne mitWasser
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Apfelkuchen,Blechkuchen		-3 18	0 35-45 Fettpfanne / Backblech
		-1-4	160 55-65			Ebene 4: Backblech
						Ebene 1: Fettpfanne /Backblech
DIN 3360-12:07 § 6.6
Schweinebraten		-	2	170	110-150	Ebene 2: Fettpfanne
DIN 3360-12:07 Anhang C
Flacher Kuchen		-3 17	0 35-45 Fettpfanne / Backblech
		-1-4	160 40-50			Ebene 4: Backblech
						Ebene 1: Fettpfanne /Backblech

In der Garzeittabelle werden die idealen Betriebsarten und Gartemperaturen für ein optimales Ergebnis bei verschiedenen Rezepten angegeben. Um auf nur einer Ebene mit der Heißluftfunktion zu backen, sollten Sie die Speisen auf der 2. Ebene platzieren und die geeignete Temperatur für die Funktion „HEISSLUFT“ auf mehreren Ebenen wählen.

Für die Angaben in der Tabelle wurden keine Laufschienen verwendet. Führen Sie die Tests ohne Laufschienen durch.

** Beim Grillen wird empfohlen, am vorderen Rand des Rostes 3-4 cm frei zu lassen, um das Entnehmen aus dem Backofen zu erleichtern.

Energieeffizienzklasse (gemäß EN 60350-1:2013-07)

Verwenden Sie für den Test die zugewiesene Tabelle.

Energieverbrauch und Vorheizzeit

Wählen Sie die Funktion aus und führen Sie den Test nur mit aktivierter Funktion „Vorheizen“ durch („Vorheizen Ja“).

Bedienungsgenauigkeitsprüfung

Wählen Sie die Funktion aus und führen Sie den Test nur mit aktivierter Funktion „Vorheizen“ durch (bei aktivierter Vorheizfunktion führt der Ofen eine Oszillation des Temperaturprofils durch).

HINWEISE ZUM GEBRAUCH UND EMPFEHLUNGEN

So lesen Sie die Garzeittabelle

Die Tabelle gibt die beste Garfunktion für ein bestimmtes Lebensmittel an, das auf einer oder mehreren Ebenen gleichzeitig gegart werden kann. Die Garzeiten gelten ab dem Moment, in dem Sie das Gargut in den Ofen geben, die (eventuell erforderliche) Vorheizzeit zählt nicht dazu. Die Gartemperaturen und -zeiten sind Richtwerte und hängen sowohl von der gegarten Menge als auch der Art des Zubehörs ab. Verwenden Sie zunächst die niedrigeren der empfohlenen Werte, und gehen Sie, falls das erzielte Garergebnis nicht Ihren Wünschen entspricht, zu den höheren Werten über. Es wird empfohlen, die mitgelieferten Zubehörteile und möglichst Kuchenformen und -bleche aus dunklem Metall zu verwenden. Sie können auch Töpfe und Zubehör aus feuerfestem Glas oder Keramik verwenden, die Garzeiten verlängern sich dadurch etwas. Für ein optimales Ergebnis befolgen Sie bitte die Hinweise zur Positionierung der (mitgelieferten) Zubehörteile im Backofen genau wie in der Gartabelle angegeben.

Garen von Speisen auf mehreren Einschubebenen gleichzeitig

Bei der Verwendung der Funktion „HEISSLUFT“ lassen sich mehrere verschiedene Speisen (z. B. Fisch und Gemüse) bei gleicher Temperatur auf verschiedenen Ebenen gleichzeitig garen. Nehmen Sie die Speise mit kürzerer Garzeit heraus, und lassen Sie die Speisen mit längerer Garzeit weiter im Ofen.

Dessert

• Backen Sie sehr feine Süßspeisen bei Ober-/Unterhitze auf nur einer Ebene. Verwenden Sie Kuchenformen aus dunklem Metall und stellen Sie diese immer auf den mitgelieferten Rost. Wählen Sie für das Garen auf mehreren Ebenen die Heißluftfunktion und stellen Sie die Kuchenformen versetzt auf die Roste, damit die Luft frei zirkulieren kann.
• Machen Sie bei Hefekuchen mit einem Holzstäbchen eine Garprobe an der höchsten Stelle des Kuchens. Wenn das Holzstäbchen trocken bleibt, ist der Kuchen fertig.
• Falls Sie beschichtete Kuchenformen verwenden, fetten Sie die Ränder nicht ein, damit der Kuchen an den Rändern gleichmäßig aufgeht.
• Falls der Kuchen beim Backen wieder zusammenfällt, wählen Sie beim nächsten Mal eine niedrigere Temperatur, etwas weniger Flüssigkeit und rühren Sie den Teig vorsichtiger.
• Kuchen mit saftiger Füllung (Käse- oder Obstkuchen) backen Sie am besten mit der Funktion „UMLUFT“. Ist der Kuchenboden zu feucht, verwenden Sie eine niedrigere Ebene, und bestreuen Sie den Boden mit Semmelbröseln oder Kekskrümeln, bevor Sie die Füllung hineingeben.

Fleisch

• Verwenden Sie einen für die Größe des zu garenden Fleischstücks geeigneten Bräter oder eine entsprechende Auflaufform. Garen Sie Braten möglichst in etwas Brühe und beschöpfen Sie das Fleisch während des Garens, damit es schmackhaft wird. Lassen Sie den Braten nach dem Ende der Garzeit weitere 10-15 Minuten im Ofen ruhen oder wickeln Sie ihn in Alufolie.
• Für ein gleichmäßiges Garergebnis wählen Sie zum Grillen von Fleischstücken mehrere gleich dicke Scheiben. Sehr dicke Fleischscheiben benötigen eine längere Garzeit. Um zu vermeiden, dass das Fleisch anbrennt, vergrößern Sie den Abstand der gegarten Stücke zum Grill, und versetzen Sie den Rost auf eine der unteren Ebenen. Wenden Sie das Fleisch nach zwei Dritteln der Garzeit.

Es wird empfohlen, eine Fettpfanne mit einem halben Liter Wasser direkt unter dem Rost mit dem Grillfleisch zu positionieren, um den Bratensaft aufzufangen. Füllen Sie bei Bedarf nach.

Drehspieß (nur bei bestimmten Modellen vorhanden)

Dieses Zubehör dient zum gleichmäßigen Grillen von großen Fleischstücken und Geflügel. Stecken Sie das Fleisch auf den Drehspieß, binden Sie Geflügel mit Küchengarn fest und vergewissern Sie sich, dass das Grillgut fest sitzt, bevor Sie den Spieß in die Öffnung an der vorderen Wand einsetzen und ihn auf die entsprechende Halterung legen. Um Rauchentwicklung zu vermeiden und Bratensaft aufzufangen, sollten Sie eine Fettpfanne mit einem halben Liter Wasser auf der untersten Ebene einschieben. Der Drehspieß ist mit einem Kunststoffgriff ausgestattet, der vor dem Grillen abzuziehen ist. Verwenden Sie ihn nach dem Ablauf der Garzeit, um das Gargut aus dem Ofen zu nehmen, ohne sich zu verbrennen.

Pizza

Fetten Sie die Bleche ein, damit auch der Pizzaboden knusprig wird. Verteilen Sie den Mozzarella nach zwei Dritteln der Garzeit auf der Pizza.

Funktion Aufgehen lassen

Sie sollten den Teig immer mit einem feuchten Tuch abdecken, bevor Sie ihn in den Ofen stellen. Bei dieser Funktion verkürzt sich die Gehzeit gegenüber dem Gehen bei Zimmertemperatur (20-25 °C) um etwa ein Drittel. Die Gehzeit für 1 kg Pizzateig beträgt etwa eine Stunde.