JEB56301E - Ofen JUNO - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG JEB56301E JUNO

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

lesen Sie bitte diese Benutzerinformation sorgfältig durch.

Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheitshinweise“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Benutzerinformation zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.

Folgende Symbole werden im Text verwendet:

Sicherheitshinweise

Warnung: Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen.

Achtung: Hinweise, die zur Vermeidung von Schäden am Gerät dienen.

Hinweise und praktische Tipps

Umweltinformationen

1. Diese Ziffern leiten Sie Schritt für Schritt beim Bedienen des Gerätes.

2....

3....

Für eventuell auftretende Störungen enthält diese Benutzerinformation Hinweise zur selbständigen Behebung, siehe Abschnitt „Was tun, wenn...“.

Inhalt

Gebrauchsanweisung 5

Sicherheit.... 5

Entsorgung 6

Gerätebeschreibung 7

Gesamtansicht 7

Bedienblende 8

Ausstattung Backofen....8

Zubehör Backofen....9

Vor dem ersten Gebrauch 10

Tageszeit einstellen 10

Erstes Reinigen 11

Bedienen des Backofens 12

Backofen ein- und ausschalten. 12

Backofen-Funktionen 13

Rost, Blech und Universalpfanne einsetzen 14

Fettfilter einsetzen/herausnehmen 14

Uhr-Funktionen 15

Abschaltung der Zeitanzeige 17

Sicherheitsabschaltung des Backofens. 23

Anwendungen, Tabellen und Tipps 24

Backen 24

Backtabelle 26

Braten 31

Brattabelle 32

Grillen 34

Infrarotgrillen 34

Turbogrillen 36

Einkochen 37

Dörren mit Heißluft 39

Reinigung und Pflege 40

Gerät von außen 40

Backofeninnenraum 40

Zubehör. 40

Fettfilter 40

Einschubgitter 41

Pyrolytische Reinigung durchführen 42

Backofenbeleuchtung 43

Backofen-Tür 44

Backofen-Türglas 45

Was tun, wenn .... 47

Technische Daten 48

Backofen Innenmaße 48

Bestimmungen, Normen, Richtlinien. 48

Montageanweisung 49

Sicherheitshinweise für den Installateur 49

Garantiebedingungen 54

Kundendienst und Servicestellen.... 56

Stichwortverzeichnis 62

Service.... 63

Gebrauchsanweisung

⚠ Sicherheit

Elektrische Sicherheit

• Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden.
• Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten.
• Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten.
• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

- Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.

Sicherheit während der Benutzung

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen verwendet werden.
• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht an heiße Kochstellen gelangen oder unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden.
• Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiß.
• Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.
• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen das Universalblech.
  •Die offene Backofentür nicht belasten.
• Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Email-schäden entstehen.
• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.
• Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden.
• Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es könnten Schäden am Email entstehen.

Entsorgung

Verpackungsmaterial entsorgen

Alle verwendeten Materialien können uneingeschränkt wiederverwertet werden.

Die Kunststoffe sind folgendermaßen gekennzeichnet:

• PE< für Polyethylen, z. B. bei der äußeren Hülle und den Beuteln im Innern.

• PS< für geschäumtes Polystyrol, z. B. bei den Polsterteilen, grundsätzlich FCKW-frei.

Altgerät entsorgen

Warnung: Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen kann, bitte vor der Entsorgung unbrauchbar machen.

Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen.

Aus Umweltschutzgründen müssen alle ausgedienten Geräte fachgerecht entsorgt werden.

• Das Gerät darf nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden.
• Auskunft über Abholtermine oder Sammelplätze erhalten Sie bei der örtlichen Stadtreinigung oder der Gemeindeverwaltung.

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

Bedienblende 12:00 Türgriff Vollglastür

Bedienblende

Temperatur-KontrolllampeBetriebs-Kon Zeit-Anzeige Pyräses Unschnitts Össchitzes Inserel Forschungs Inserel Cell Beteinigung NeuRift Össchitzes Unschnitts Flusschitzs Taste Reuergen 12.00 Konzelt Ende Zeit Automatic Era. Temperature Uhr-Funktions-Tasten Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl

Ausstattung Backofen

Oberhitze und Grillheizkörper Einsatzebenen 5 4 3 2 1 Backofenbeleuchtung Fettfilter Rückwandheizkörper Ventilator Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar

Zubehör Backofen

Kombi-Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.

Für Kuchen und Plätzchen.

Für Braten bzw. als Auffanggefäß für Fett

Vor dem ersten Gebrauch

Tageszeit einstellen

Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.

Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte Zeit Stellen.

Dauer Ende 12.00 Kurz Zeit Zeit Stellen Zelt Automatik

Mit den Tasten ^+ oder ^e die aktuelle Tageszeit einstellen.

Dauer 12.05 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an.

Dauer 12.05 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen - Zelt Automatik +

Das Gerät ist betriebsbereit.

Erstes Reinigen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen.

Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.

1. Schalter Backofen-Funktionen auf Beleuchtung stellen.
2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen.
3. Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen.
4. Gerätefront feucht abwischen.

Bedienen des Backofens

Backofen ein- und ausschalten

Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe 0 Beleuchtung Heißluft Oberhitze Unterhitze Pizzastufe Infrarot Flächengrill Turbo Raumgrill Ein Temperatur 275 50 250 100 200 150 Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl

1. Drehen Sie den Schalter Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion.
2. Drehen Sie den Schalter Temperaturwahl auf die gewünschte Temperatur. Die rote Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist.
   Die rote Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt.
3. Zum Abschalten des Backofens den Schalter Backofen-Funktionen und den Schalter Temperaturwahl in die Null-Position drehen.

Kühlgebläse

Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, sobald der Backofen in Betrieb genommen wird, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.

Backofen-Funktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:

Backofenbeleuchtung

Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z.B. zum Reinigen, beleuchten.

Es ist kein Heizkörper in Betrieb.

Heißluft

Zum Braten und Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig.

Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze.

Der Rückwandheizkörper ist in Betrieb und zusätzlich ist der Ventilator eingeschaltet.

Ober-/Unterhitze

Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Ober-und Unterhitzeheizkörper sind in Betrieb.

Pizzastufe

Zum Backen von Pizza, Obstkuchen, Quiches und Wähen.

Der Rückwandheizkörper und die Unterhitze sind in Betrieb, zusätzlich ist der Ventilator in Betrieb.

Turbo Raumgrill

Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überbacken.

Der Grillheizkörper und der Ventilator sind gleichzeitig in Betrieb.

Infrarot Grill

Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes angeordnet werden, wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fisch oder zum Toasten.

Der Grillheizkörper ist in Betrieb.

Infrarot Flächengrill

Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen, wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fisch oder zum Toasten.

Die Oberhitze und der Grillheizkörper sind in Betrieb.

Oberhitze

Zum Überbacken von Backwaren und für Aufläufe.

Der Oberhitzeheizkörper ist in Betrieb.

Unterhitze

Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden.

Der Unterhitzeheizkörper ist in Betrieb.

Pyrolyse

Zur pyrolytischen Selbstreinigung des Backofens.

Dabei werden Schmutzrückstände im Backofen verbrannt, die sich nach dem Abkühlen des Backofens herauswischen lassen.

Der Backofen wird auf ca. 500 °C aufgeheizt.

Rost, Blech und Universalpfanne einsetzen

Blech und Universalpfanne einsetzen:

Die Bleche sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links versehen. Diese Auswölbung dient als Kippsicherung und muss immer nach hinten weisen.

Rost in die gewünschte Einsatz- ebene einsetzen.

Fettfilter einsetzen/herausnehmen

Der Fettfilter schützt den Rückwandheiz- körper beim Braten vor Fettspritzern.

Fettfilter einsetzen

Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) einsetzen.

Fettfilter herausnehmen

Fettfilter am Griff fassen und nach oben aushängen.

Uhr-Funktionen

Zeit-Anzeige FunktionsleuchtenFunktionsleuchten

Dauer 12.00 Ende Kurz- zeit Zeit stellen - Zeit Automatik + Taste - Taste Auswahl Taste +

Kurzzeit

Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.

Dauer

Zum Einstellen wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.

Ende

Zum Einstellen wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.

Zeit stellen

Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit (siehe auch Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“).

Allgemeine Hinweise

• Nach dem Auswählen einer Funktion blinkt die dazugehörige Funktionsleuchte ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit der oder - Taste die gewünschten Zeiten eingestellt werden.
• Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt die Funktionsleuchte nochmals ca. 5 Sekunden. Danach ist die Funktionsleuchte an. Die eingestellte Zeit beginnt abzulaufen.
• Der Signalton kann durch Drücken einer beliebigen Taste beendet werden.
• Die gewünschte Backofen-Funktion und -Temperatur kann vor oder nach dem Einstellen der Uhr-Funktionen Dauer und Ende gewählt werden.
• Nach Ablauf des Garvorgangs die Schalter Backofen-Funktion und Temperatur-Wahl wieder auf Null drehen.

Abschaltung der Zeitanzeige

Durch das Abschalten der Zeitanzeige können Sie Energie einsparen.

Zeitanzeige abschalten

Drücken Sie zwei beliebige Tasten so lange, bis die Anzeige dunkel wird (ca. 10 Sekunden).

Zeitanzeige einschalten

Drücken Sie zwei beliebige Tasten solange, bis die Tageszeit wieder in der Anzeige erscheint (ca. 10 Sekunden).

Die Anzeige kann nur abgeschaltet werden, wenn keine der Uhrfunktionen Dauer, Ende oder Kurzzeit in Betrieb ist.

Kurzzeit

1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Kurzzeit blinkt.

Dauer Ende 12.05 Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik

1. Mit den Tasten ⊕ oder ⊖ die gewünschte Kurzzeit einstellen (max. 2 Stunden 30 Minuten).

Dauer 89.00 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik

Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die verbleibende Zeit.

Die Funktionsleuchte Kurzzeit leuchtet.

Dauer Ende 08.00 Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte und es ertönt für

2 Minuten ein Signal.

Den Signalton durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen.

Dauer 13.05 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik

Dauer

1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Dauer blinkt.

Dauer Ende 12.05 Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik

1. Mit den Tasten ⊕ oder ⊖ die gewünschte Gardauer einstellen.

Dauer 01.00 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik

Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte Dauer leuchtet.

Dauer 12.05 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen - Zeit Automatik +

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus.

Dauer Ende 13.05 Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik

1. Den Signalton und das Programm durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen.

Ende

1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Ende blinkt.

Dauer 12.05 Ende Kurz Zeit Zelt Stellen - Zeit Automatik +

1. Mit den Tasten ⊕ oder ⊖ die gewünschte Abschaltzeit einstellen.

Dauer 13.05 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik

Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte Ende leuchtet.

Dauer 12.05 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus.

Dauer 13.05 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik

1. Den Signalton und das Programm durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen.

Dauer und Ende kombiniert

Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll.

1. Mit der Funktion Dauer Zeit einstellen, die das Gericht zum Garen benötigt. Hier 1 Stunde.

Dauer Ende 08.00 Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik

1. Mit der Funktion Ende Zeit einstellen, zu der das Gericht fertig sein soll. Hier 14:05 Uhr.

Dauer Ende 14.05 Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik

Die Funktionsleuchten Dauer und Ende leuchten und im Display wird die Tageszeit angezeigt. Hier 12:05 Uhr.

Dauer Ende 12.05 Kurz Zeit Zeit Stellen - Zeit Automatik +

Der Backofen schaltet sich automatisch zum errechneten Zeitpunkt ein. Hier um 13:05 Uhr.

Und nach Ablauf der eingegebenen Dau- er wieder aus. Hier um 14:05 Uhr.

Tageszeit ändern

Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn keine Automatikfunktion (Dauer oder Ende) eingestellt ist.

1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Zeit stellen blinkt.

Dauer 12.00 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik

1. Mit den Tasten ⊕ oder ⊖ die aktuelle Tageszeit einstellen.

Dauer Ende 12.05 Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an.

Das Gerät ist betriebsbereit.

Dauer 12.05 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen - Zeit Automatik +

Sicherheitsabschaltung des Backofens

Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Temperatur nicht verändert, schaltet er sich automatisch ab.

Die rote Temperatur-Kontrolllampe blinkt.

Der Backofen schaltet sich ab bei einer Backofentemperatur von:

30 - 120°C nach 12,5 Stunden

120 - 200°C nach 8,5 Stunden

200 - 250°C nach 5,5 Stunden

250 - 275°C nach 1,5 Stunden

Inbetriebnahme nach Sicherheitsabschaltung

Den Backofen komplett ausschalten.

Danach kann er wieder erneut in Betrieb genommen werden.

Anwendungen, Tabellen und Tipps

Backen

Zum Backen die Backofen-Funktion Heißluft oder Ober-/Unterhitze verwenden.

Beim Backen Fettfilter herausnehmen, da sich der Backvorgang sonst verlängert und die Oberfläche ungleichmäßig bräunt.

Backformen

• Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen.
• Für Heißluft sind auch helle Metall-, Glas- und Keramikformen geeignet.

Einsatzebenen

• Mit Ober-/Unterhitze ist Backen auf einer Ebene möglich.
• Mit Heißluft können Sie trockene, flache Gebäcke auf bis zu 3 Backblechen gleichzeitig backen.

1 Backblech: z. B. Einsatzebene 3

1 Backform: z. B. Einsatzebene 1

2 Backbleche: Einsatzebenen 1 und 4

3 Backbleche: Einsatzebenen 1, 3 und 5

• Beachten Sie, dass die Einsatzebenen von unten nach oben gezählt werden.
• Backblech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen!
• Kuchen in Formen immer in die Mitte des Rostes stellen.
• Sie können mit Heißluft oder Ober-/Unterhitze auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich.

Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen. Dies ist auf den großen Temperaturunterschied zwischen Tiefgefrorenem und Backofentemperatur zurückzuführen. Nach dem Abkühlen der Bleche hebt sich die Verformung wieder auf.

Hinweise zu den Backtabellen

In den Tabellen finden Sie für eine Auswahl an Gerichten die dafür erforderlichen Temperaturangaben, Garzeiten und Einsatzebenen.

• Die Temperaturen und Backzeiten sind Richtwerte, da sie von der Zusammensetzung des Teiges, der Menge und der Backform abhängig sind.
• Wir empfehlen, beim ersten Mal den kleineren Temperaturwert einzustellen und erst bei Bedarf, z. B. wenn eine stärkere Bräunung gewünscht wird oder die Backzeit zu lange dauert, eine höhere Temperatur zu wählen.
• Finden Sie für ein eigenes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichen Gebäck.
• Beim Backen von Kuchen auf Backblechen oder in Formen auf mehreren Ebenen kann die Backzeit um 10-15 Minuten länger sein.
• Feuchte Gebäcke (z. B. Pizzas, Obstkuchen etc.) werden auf einer Ebene zubereitet.
• Höhenunterschiede des Backgutes können am Anfang des Backvorgangs zu unterschiedlicher Bräunung führen. In diesem Fall verändern Sie bitte nicht die Temperatureinstellung. Bräunungsunterschiede gleichen sich im Laufe des Backvorgangs aus.

Bei längeren Backzeiten können Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausschalten, um die Nachwärme zu nutzen.

Die Tabellen gelten, wenn nicht anders vorgegeben, für das Einsetzen in den kalten Backofen.

Backtabelle

Die angegebenen Backzeiten sind Richtwerte.

Empfohlene Garmethoden, Einsatzebene und Temperaturen sind fettgedruckt.

	Heißluft Ober-/Unterhitze
Gebäckart	Temperatur in °C	Einsatz-ebene	Temperatur in °C	Einsatz-ebene	Back-zeit in Minuten
Rührteig
Rodon- oder Napfkuchen	150-170 1	160-180 1	50-70
Königs/Sandkuchen (Kastenform)	140-160 1	150-170 1	70-80
Obstboden 150-170 3 170-190	2 20-25
Apfeltorte sehr fein	150-170 1	170-190*	1 45-60
Blitzkuchen 150-170 3 180-190	3 20-30
Mürbeteig
Quarktorte 140-160 1 170-190	1				60-90 + 10 Min. Nachwärme
gedeckte Obst-torte	150-170 1	170-190 1	50-60
Quarkkuchen auf dem Blech	--- --- 1	60-180 2	50-70
Blätterteig
französ. Apfeltorte	150-170	1	190-200*	1	40-50
Biskuitteig
Biskuittorte (DIN)	150-170 1 160-180 2 25-40
Obstboden 150-160* 3 170-180* 3 25-30
Biskuitrolle	150-170*	3	180-200*	3	10-15
	Heißluft		Ober-/Unterhitze
Gebäckart	Temperatur in °C	Einsatz-ebene	Temperatur in °C	Einsatz-ebene	Back-zeit in Minuten

Hefeteig

Rodon/Napfkuchen	150-170 1	160-180 1	45-60
Hefezopf/-kranz, Striezel	150-170 3	170-190 3	30-40
Butter-/Zucker-kuchen, Bienen-stich	160-180	3	190-200*	3	25-30
Streuselkuchen 150-170 3 180-190 3 20-40
Apfel-Streusel-kuchen (DIN)	150-170 3	170-190 3	35-50
Quarkkuchen (Blech)	150-170 3	170-190 3	45-50
Christstollen (500g Mehl)	150-170* 3	160-180*	3 40-70
Pizza (rundes Kuchen-blech)	230-250* 1	250-270*	1 10-25

Kleingebäck

Meringues 80-90*	3 80-90 3 15	0-180
Makronen 100-120	3 3 20-30
Spritzgebäck 140-	160	4+11+5+3	150-170 3	15-30
Nussecken --- ---	160-180	2 25-35
Blätterteiggebäck	160-180*	4+1	180-200*	3	20-30
Hefeschnecken	160-180*	4+1	170-190*	3	20-40

Brandteig

Windbeutel	160-180	4+2	190-210*	3	25-40
	Heißluft Ober-/Unterhitze
Gebäckart	Temperatur in °C	Einsatzebene	Temperatur in °C	Einsatzebene	Back-zeit in Minuten
geriebene Teige
Schweizer Apfel-wähe	--- --- 2	10-230* 1	35-50
Schweizer Käse-wähe	--- --- 2	10-230* 1	40-50
Spinat-/Gemüse-kuchen, Quiche Lorraine	--- --- 1	90-210* 1	40-60
Brot und Brötchen
Heidebrot 170-190* 3 190-210* 3 45-60
Kastenweißbrot	170-190*	2	180-200*	1	40-50
Fladenbrot, Pitta	--- --- 230-25	0* 2 15-25
Nudelauflauf 180-200 1
Kartoffelgratin 180-200 2
Gratinieren
Toast “Hawaii” 200-220 3 240-260 3 14-16

* Backofen vorheizen

Tiefkühlgerichte

	Heißluft + Ober-/Unterhitze
Gebäckart	Temperatur in °C	Einsatzebene	Backzeit in Minuten
Pizza (gefroren)	Nach Angabe des Herstellers auf der Verpackung	Auf Grillrost le-gen, Backblech un- terschieben (Einschubhöhe nach Angabe des Herstellers auf der Verpackung)	Nach Angabe des Herstellers auf der Ver-packung

Die Herstellerangaben auch für alle anderen TK-Produkte beachten.

Pizzastufe

Die angegebenen Backzeiten sind Richtwerte.

	Pizzastufe
Gebäckart	Temperatur in °C	Einsatzebene	Backzeit in Minuten
Mürbeteig
Quarktorte (750g Quark, Springform, 26cm)	150-160 2		60-90 + 10 Min. Nachwärme
Gedeckte Obsttorte 150	-160 2 45-60
Quarkkuchen auf dem Blech	150-160 2 45-55
Johannisbeerkuchen, Boden vorbacken	160-170* 2 15
Johannisbeerkuchen fertigbacken	150-160 2 30
Blätterteig
Französische Apfeltorte	160-170* 2 40-45
Hefeteig
Quarkkuchen 150-160 2	35-45
Pizza 220* 1 15-20
Kleingebäck
Nußecken 160-170 1 25
geriebene Teige
Spinatkuchen 190-200 2	30-35
Brot und Brötchen
Fladenbrot 200-220* 2 21
Aufläufe und Gratins
Wirsingkrusteln 180-200	1 30
Makkaroni-Lauch-gemüse	180-200 1 37

* Backofen vorheizen.

Tiefkühlgerichte Pizzastufe
Gebäckart	Temperatur in °C	Einsatzebene	Backzeit in Minuten
Pizza, gefroren	nach Angaben des Herstellers auf der Verpackung	Auf Grillrost le-gen, Backblech unterschieben (Einsatzebene nach Angabe des Herstellers auf der Verpackung)	nach Angaben des Her-stellers auf der Ver-packung

Die Herstellerangaben auch für alle anderen TK-Produkte beachten.

Braten

Zum Braten die Backofen-Funktion Heißluft verwenden.

Bratgeschirr

• Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstellerangaben beachten!).
• Bei Geschirr mit Kunststoffgriffen darauf achten, dass diese hitzebeständig sind (Herstellerangaben beachten!).
• Große Braten können Sie direkt im Universalblech oder auf dem Rost mit untergesetztem Universalblech braten (z.B. Pute, Gans, 3-4 Hähnchen, 3-4 Haxen).
• Alle mageren Fleischarten empfehlen wir, im Bratentopf mit Deckel zu braten (z.B. Kalbs-, Sauer-, Rinderschmorbraten, tiefgefrorenes Fleisch). So bleibt das Fleisch saftiger.
• Alle Fleischarten, die eine Kruste bekommen sollen, können Sie im Bra-tentopf ohne Deckel braten (z.B. Schweine-, Hack-, Lamm-, Hammel-braten, Ente, 1-2 Haxen, 1-2 Hähnchen, kleines Geflügel, Roastbeef, Filet, Wild).

Wenn Sie in Geschirr braten, verschmutzt der Backofen weniger!

Hinweise zur Brattabelle

In der Tabelle finden Sie für verschiedene Fleischarten Angaben zur geeigneten Backofen-Funktion, Temperatureinstellung, Garzeit und Einsatzebene. Die Angaben sind Richtwerte.

• Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst ab 1kg im Backofen zu braten.
• Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, empfehlen wir, etwas Flüssigkeit in das Bratgeschirr zu geben.
• Braten bei Bedarf (nach 1/2 - 2/3 der Garzeit) wenden.

Große Braten und Geflügel während der Garzeit mehrmals mit Bratenfond begießen. Dadurch erzielen Sie ein besseres Bratergebnis.

Schalten Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit aus, um die Nachwärme zu nutzen.

Brattabelle

Das Blech oder die Universalpfanne jeweils in die 1. Einsatzebene einschieben.

	Heißluft
Bratgut	Temperatur in °C	Einsatzebene		Bratzeit in Minuten
		1 Ebene	2 Ebenen
Schwein
1 kg Schweinebraten (Kamm-/Schinken-stück, Rollbraten), je cm Höhe	150-160 2	--- 14-20
Kasseler, je cm Höhe 15	0-160 2 --- 10	-15
Hackbraten 160-170 2 --- 60-70
Rind
Rinderbraten, je cm Höhe	150-160 2	--- 18-20
Rinderfilet, je cm Höhe 1	90-200* 2 --- 6	-8
Roastbeef, je cm Höhe 1	90-200* 2 --- 8	-10
Kalb
Kalbsbraten, je cm Höhe	170-180 2	--- 14-17
Lamm
Lammkeule (1800 g) 170	-180 2 --- 90
Kurzbratstücke auf dem Backblech
Würstchen “cordon bleu”	220-230* 3	4+1	5-8
Bratwürstchen	220-230* 3	4+1	12	-15
Schnitzel oder Kotelett, paniert	220-230* 3	4+1	15	-20
Frikadellen	210-220* 3	4+1	15	-20

Fisch

Forellen à 200-250 g 190	-200 3 --- 20-25
4 Forellenfilets (Gewicht à 200 g)	170-180 3 --- 20-25
Zanderfilets, paniert (Gesamtgewicht ca. 1 kg)	190-200 3 --- 25-30

Geflügel

Hähnchen 150-160 2 ---	55-60
1 kg Putenrollbraten, je cm Höhe	150-160 2 --- 11-15
Ente (2000-2500 g) 150-	160 2 --- 90-120
Gans (4500 g) 150-160 2 --- 150-180

* Backofen vorheizen

Grillen

Zum Grillen die Backofen-Funktion Infrarot Grill oder Infrarot Flächengrill mit der Temperatureinstellung verwenden.

Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür.

Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vorheizen!

Grill-Geschirr

•Zum Grillen Rost und Universalpfanne gemeinsam benutzen.

Einsatzebenen

- Zum Grillen flacher Lebensmittel überwiegend die 4. Einsatzebene von unten verwenden.

Hinweise zur Grilltabelle

Die Grillzeiten sind Richtwerte und hängen von der Art und Qualität des Fleisches bzw. Fisches ab.

- Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.

- Grillgut nach ca. der Hälfte der Grillzeit wenden.

Infrarotgrillen

Grillgut	Funktion	Temperatur in °C	Universal-pfanne	Grill-rost	Grillzeit in Minuten
			Einsatzebene		1.Seite	2.Seite
4-8 Schweine-koteletts	Infrarot Flächen-grill	275 1 4	15 10
2-4 Schweine-koteletts	Infrarot grill	275 1 4	12 12
marinierte Schweine-steaks	Infrarot Flächen-grill	275 1 4	12 12
Filetsteak, blutig	Infrarot-grill	275 1 4	5-7 4-6
4 Filetsteaks, medium	Infrarot Flächen-grill	275 1 4	6-8 5-7
2 halbe Hähnchen	Infrarot-grill	250 1 4	15-20 15-20
4 halbe Hähnchen	Infrarot Flächen-grill	250 1 3	15-20 15-20
1-4 Hähnchen-schenkel	Infrarot Flächen-grill	250 1 4	20 10
4-6 Hähnchen-schenkel	Infrarot Flächen-grill	250 1 4	20 15
Grillwürstchen, bis 6 Stück	Infrarot-grill	275 1 4	5-10 5
Grillwürstchen, mehr als 6 St ü c k	Infrarot Flächen-grill	275 1 4	5-10 5
Bratwurst-schnecken, bis 4 St ü c k	Infrarot-grill	275 1 4	10 9
Bratwurst-schnecken, bis 6 St ü c k	Infrarot Flächen-grill	275 1 4	10 9
ganze Fische	Infrarot Flächen-grill	250 1 3	10 ---
Toastbrot (ohne Belag)	Infrarot Flächen-grill	275 1 4	1-2 1-2

Turbogrillen
Backofen-Funktion: Turbo Raumgrill

Gericht	Temperatur in °C	Universal-pfanne	Grillrost	Grillzeit in Minuten	nach ... Minuten wenden
		Einsatzebene
Hähnchen (900-1000 g)	160 1 2	50-60 25-30
Gefüllter Schweineroll-braten (2000 g)	160 1 2	90-95 45
Nudelauflauf 180 --- 2 30 ---
Gratinierter Kartoffelauflauf	200 1 3	20-23 ---
Gnocchi, grati-niert	180 1 3	20-23 ---
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise	200 ---	3 15 ---

Einkochen

Zum Einkochen die Backofen-Funktion Unterhitze verwenden.

Einkoch-Geschirr

- Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden.

Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet.

Einsatzebenen

- Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden.

Hinweise zum Einkochen

• Verwenden Sie zum Einkochen das Backblech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz.
  •Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt und zugeklammert sein.
• Stellen Sie die Gläser so in das Backblech, dass sie sich gegenseitig nicht berühren.
• Gießen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das Backblech, damit im Backofen ausreichend Feuchtigkeit entsteht.
• Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (bei 1-Liter-Gläsern nach ca. 35-60 Minuten), den Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100°C zurückstellen (siehe Tabelle).

Einkochtabelle

Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte.

Einkochgut	Temperatur in°C	Einkochen bis Perlbeginn Min.	Weiter kochen bei 100°C Min.	im ausgeschalteten Backofen stehen lassen
Beerenobst
Erdbeeren, Blau-beeren, Himbeeren,reife Stachelbeeren	160-170 35-45 - -
Unreife Stachel-beeren	160-170 35-45 10-15 -
Steinobst
Birnen, Quitten,Zwetschgen	160-170 35-45 10-15 -
Gemüse
Karotten 160-170 50-60 5-10 60
Pilze 160-170 40-60	10-15 60
Gurken 160-170 50-60 - -
Mixed Pickles 160-170 50-60 15 -
Kohlrabi, Erbsen,Spargel	160-170 50-60 15-20 -
Bohnen 160-170 50-60 - -
Pflaumenmus	160-170 4550 -	45-	6-8 Std.	--

Dörren mit Heißluft

Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste. Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten.

Öffnen und auskühlen lassen, am besten über Nacht. Danach Dörrgut fertig dörren.

	Temperatur in °C	Zeit in Stunden (Richtwert)
Gemüse
Bohnen 60-70	6-8
Paprika (Streifen) 60-70	5-6
Suppengemüse 60-70	5-6
Pilze 50-60	6-8
Kräuter 40-50 2-3
Früchte
Zwetschgen 60-70	8-10
Aprikosen 60-70	8-10
Apfelschnitze 60-70	6-8
Birnen 60-70	6-9

Reinigung und Pflege

Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten!

Gerät von außen

• Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen.
• Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfen Reinigungsmittel oder scheuernden Gegenstände.
• Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche Pflegemittel.

Backofeninnenraum

Warnung: Zur Reinigung muß der Backofen ausgeschaltet und abgekühlt sein.

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht fest. Nicht entfernte Rückstände können durch die Pyrolyse farbliche Oberflächenveränderungen verursachen.

1. Zur Reinigung die Backofenbeleuchtung einschalten.
2. Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen und trocknen. Verwenden Sie keine scheuernden Gegenstände.
3. Bei hartnäckigen Verschmutzungen mit Pyrolyse reinigen.

Hinweis: Durch die Pyrolyse wird die Verwendung eines Backofensprays überflüssig.

Achtung! Falls Sie doch ein Backofenspray verwenden, bitte unbedingt die Angaben des Herstellers beachten.

Zubehör

Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.) nach jedem Gebrauch spülen und gut abtrocknen. Zur leichteren Reinigung kurz einweichen.

Fettfilter

1. Den Fettfilter in heißer Spülmittellauge oder in der Geschirrspülmaschine reinigen.
2. Bei stark eingebrannter Verschmutzung in etwas Wasser und 2-3 Esslöffel Reiniger für Geschirrspülmaschinen auskochen.

Einschubgitter

Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen.

Einschubgitter abnehmen

Gitter zuerst vorne von der Backofenwand wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2).

Einschubgitter einsetzen

Wichtig! Die abgerundeten Enden der Führungsstäbe müssen nach vorne weisen!

Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne einstecken und andrücken (2).

Pyrolytische Reinigung durchführen

Warnung! Der Backofen wird während dieses Vorgangs sehr heiß. Kleinkinder unbedingt fernhalten.

Achtung! Vor Durchführung der Pyrolyse müssen alle entnehmbaren Teile aus dem Backofen einschließlich der Einschubgitter entfernt werden.

Falls Sie die als Sonderzubehör erhältlichen Backauszüge verwenden, müssen diese vor der Pyrolyse entfernt werden.

1. Grobe Verschmutzungen vorher manuell entfernen.
2. Den Schalter Backofen-Funktion auf Pyrolyse stellen.
3. Schalter Temperatur-Wahl bis zum Endanschlag nach rechts drehen. Die Pyrolyse beginnt nach wenigen Sekunden und schaltet sich automatisch nach 2 Stunden 30 Minuten wieder aus.

Pyrolyse Unterhütze Oberhitzes Infrarot Flächengrill Infrarot Grill. Beleuchtung Heißkelt Oberhitzes Unterhütze Pizzastufe Turbo Raumgrill 275 250 100 200 150

Bei der Pyrolyse ist die Tür verriegelt und die Backofenbeleuchtung außer Betrieb.

Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet solange, bis die Tür wieder entriegelt ist (ca. 45 Min).

1. Nach Beendigung der Pyrolyse alle Schalter in Null-Position drehen.
2. Backofen nach dem Abkühlen mit einem feuchten Tuch auswischen.

Backofenbeleuchtung

Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:

-Backofen ausschalten!

–Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten.

Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen.

Backofenlampe austauschen/Glas-abdeckung reinigen

1. Glasabdeckung durch drehen nach links abnehmen und reinigen.
2. Falls erforderlich:
   Backofen-Beleuchtung 40 Watt, 230 V, 300°C hitzebeständig, austauschen.
3. Glasabdeckung wieder anbringen.

Zum Reinigen lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen.

Backofen-Tür aushängen

1. Backofen-Tür vollständig öffnen.
2. Messingfarbenen Klemmhebel an beiden Türscharnieren ganz aufklappen.
3. Backofen-Tür mit beiden Händen an den Seiten anfassen und über den Widerstand hinaus etwa 3/4 schließen.
4. Tür vom Backofen wegziehen (Vorsicht: schwer!).
5. Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden.

Backofen-Tür einhängen

1. Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen.
2. Tür unter einem Winkel von ca. 60° halten.
3. Türscharniere gleichzeitig in die beiden Aussparungen rechts und links unten am Backofen soweit wie möglich einschieben.
4. Tür bis zum Widerstand nach oben an- heben und dann ganz öffnen.
5. Messingfarbenen Klemmhebel an beiden Türscharnieren in ursprüngliche Position zurückklappen.
   6.Backofen-Tür schließen.

Die Backofen-Tür ist mit drei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar.

Warnung: Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der ausgehängten Backofen-Tür aus! Im eingehängten Zustand könnte die Tür beim Wegnehmen der Verglasung durch die Gewichtserleichterung hochschnellen und Sie gefährden.

Achtung: Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.

Oberes Türglas ausbauen

1. Backofen-Tür aushängen und mit dem Griff nach unten auf weiche, ebene Unterlage legen.

2. Obere Glasscheibe am unteren Rand anfassen und gegen den Federdruck in Richtung Backofen-Türgriff schieben, bis sie unten freiliegt.

3. Scheibe unten leicht anheben und herausziehen.

Mittleres Türglas ausbauen

1. Mittlere Glasscheibe am unteren Rand anfassen und in Richtung Backofen-Türgriff schieben, bis sie unten freiliegt.

2. Scheibe unten leicht anheben und herausziehen.

Mittleres Türglas einsetzen

1. Mittlere Glasscheibe schräg von oben in das Türprofil an der Griff-seite einführen.
2. Mittlere Glasscheibe nach unten ab- senken und Richtung Türunterkante bis zum Anschlag unter die untere Halte- rung schieben.

Oberes Türglas einsetzen

1. Obere Glasscheibe schräg von oben in das Türprofil an der Griffseite einführen.
2. Glasscheibe absenken. Scheibe gegen die Federkraft an der Griffseite vor das Halteprofil an der Türunterkante legen und unter das Halteprofil schieben. Die Glasscheibe muss festsitzen!

Backofen-Tür wieder einhängen

Was tun, wenn ...

Störung Mögliche Ursache Abhilfe
Der Backofen heizt nicht auf.	Der Backofen ist nicht eingeschaltet.	Backofen einschalten.
	Die Tageszeit ist nicht eingestellt.	Tageszeit einstellen.
	Die erforderlichen Einstellungen sind nicht erfolgt.	Einstellungen nachprüfen.
	Die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) hat ausgelöst.	Sicherung überprüfen. Sollten die Sicherungen mehrfach auslösen, ru-fen Sie bitte einen zu-gelassenen Elektroinstallateur.
Die Backofenbeleuchtung fällt aus.	Die Backofenlampe ist kaputt.	Backofenlampe austauschen (siehe Reinigung und Pflege).

Wenn Sie die Störung mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder an den Kundendienst.

Warnung: Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden! Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw. des Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.

Hinweis für Geräte mit Metallfront:

Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes kann es nach dem Öffnen der Tür, während oder kurz nach dem Backen oder Braten, kurzzeitig zum Beschlagen des inneren Türglases kommen.

Technische Daten

Backofen Innenmaße

Höhe x Breite x Tiefe 31 cm x 41 cm x 41 cm

Volumen (Nutzinhalt) 52 l

Bestimmungen, Normen, Richtlinien

Dieses Gerät entspricht folgenden Normen:

•EN 60335-1 und EN 60335-2-6
bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und
•EN 60350 bzw. DIN 44546 / 44547 / 44548
bezüglich der Gebrauchseigenschaften von Elektroherden, Kochmulden, Backöfen und Grillgeräten für den Haushalt.
•EN 55014-2 / VDE 0875 Teil 14-2
•EN 55014 / VDE 0875 Teil 14 / 1999-10
•EN 61000-3-2 / VDE 0838 Teil 2
•EN 61000-3-3 / VDE 0838 Teil 3
bezüglich der grundlegenden Schutzanforderungen zur elektro-magnetischen Verträglichkeit (EMV).

CE Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:

•73/23/EWG vom 19.02.1973 Niederspannungs-Richtlinie
- 89/336/EWG vom 03.05.1989 (EMV-Richtlinie einschließlich Änderungsrichtlinie 92/31/EWG).

Montageanweisung

Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden.

Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.

Sicherheitshinweise für den Installateur

• In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3mm allpolig vom Netz zu trennen.
  Als geeignete Trennvorrichtung gelten z.B. LS-Schalter, Sicherungen (Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen), FI-Schalter und Schütze.
• Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein.
  • Die Standsicherheit des Einbauschrankes muss DIN 68930 genügen.
• Einbauherde und Einbaukochfelder sind mit speziellen Stecksystemen ausgestattet. Sie dürfen nur mit Geräten des passenden Systems kombiniert werden.

200 cm² 560 min. 20 590 530 min. 550 min. 30 541 546 114 596* 10 584 10 567 21 592 * inkl. Schraubkopfüberstand * incl. Screwhead ①

alternativ 100 560 590 300 70 ② ③ 230V~ 230V~ L N PE 330 211 309

Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein. Dies vorausgeschickt, leisten wir, AEG Hausgeräte GmbH, gegenüber dem Verbraucher Garantie für dieses Gerät für den Zeitraum von 24 Monaten ab Übergabe zu den folgenden Bedingungen:

1. Mit dieser Garantie haften wir dafür, daß dieses neu hergestellte Gerät im Zeitpunkt der Übergabe vom Händler an den Verbraucher die in unserer Produktbeschreibung für dieses Gerät aufgeführten Eigenschaften aufweist. Ein Mangel liegt nur dann vor, wenn der Wert oder die Gebrauchstauglichkeit dieses Gerätes erheblich gemindert ist. Zeigt sich der Mangel nach Ablauf von sechs (6) Monaten ab dem Übergabezeitpunkt, so hat der Verbraucher nachzuweisen, daß das Gerät bereits im Übergabezeitpunkt mangelhaft war. Nicht unter diese Garantie fallen Schäden oder Mängel aus nicht vorschriftsmäßiger Handhabung sowie Nichtbeachtung der Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisungen.

2. Dieses Gerät fällt nur dann unter diese Garantie, wenn es von einem Unternehmer in einem der Mitgliedstaaten der Europäischen Union gekauft wurde, es bei Auftreten des Mangels in Deutschland betrieben wird und Garantieleistungen auch in Deutschland erbracht werden können. Mängel müssen uns innerhalb von zwei (2) Monaten nach dessen Kenntnis angezeigt werden.

3. Mängel dieses Gerätes werden wir innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung des Mangels unentgeltlich beseitigen; die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport-, Wege-, Arbeits- und Materialkosten werden von uns getragen. Über diese Nachbesserung hinausgehende Ansprüche werden durch diese Garantie dem Verbraucher nicht eingeräumt.

4. Bei Großgeräten (stationär betriebene Geräte) ist im Garantiefall unter der für den Endabnehmer kostengünstigen Rufnummer 0180 322 66 22 * die nächstgelegene Kundendienststelle zu benachrichtigen, von der Ort, Art und Weise der Garantieleistungen festgelegt werden. Nachbesserungsarbeiten werden, soweit möglich, am Aufstellungsort, sonst in unserer Kundendienstwerkstatt durchgeführt.

5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neubeginn der Garantiezeit für dieses Gerät; ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.

6. Mängelansprüche aus dieser Garantie verjähren in zwei (2) Jahren ab dem Zeitpunkt der Übergabe des Gerätes vom Händler an den Verbraucher, der durch Original-Kaufbeleg (Kassenzettel, Rechnung) zu belegen ist; wenn dieses Gerät gewerblich oder - bei Waschgeräten und Wäschetrocknern - in Gemeinschaftsanlagen genutzt wird, beträgt die Verjährungsfrist sechs (6) Monate.

AEG Hausgeräte GmbH Markenvertrieb Juno Muggenhofer Straße 135 D-90429 Nürnberg

* Deutsche Telekom EUR 0,09 / Minute Stand Jan. 2002

Kundendienst und Servicestellen

Deutschland

Sehr geehrter Kunde,

der Service für Ihr Juno Hausgerät ist dezentral organisiert. Damit bieten wir Ihnen überall einen zuverlässigen Service. Unter der für Sie kostengünstigen Rufnummer

0180 322 66 22 *

können Sie im Bedarfsfall einen unserer Spezialisten oder Service-Partner anfordern.

Ihre Ersatzteil-Bestellung geben Sie bitte unter der zentralen Rufnummer 0180 5 00 10 76 ** auf.

Mit freundlichen Grüßen

Ihr Juno Hausgeräte-Service

Sie können sich auch persönlich an unsere Service-Stellen wenden.

PLZ Ort	Firma Telefon *	Telefax **
01099 D	Dresden AEG Haus	geräte GmbHWerkskundendienstIndustriegeländeW.-Hartmann-Str.4 0180 322 66 22 0180 580 41 41
01445 Radebeul Link & StöckleinService-PartnerWaldstraße 9 0180 322 66 22 0180 580 41 41
04299 Leipzig U. Wirsing		Service-PartnerHolzhäuser Straße 120 0180 322 66 22 0180 580 41 41
04357 Leipzig K. Landgraf		Service-PartnerWilhelm-Busch-Straße 38 0180 322 66 22 0180 580 41 41
06429 Wispitz	A.	ForischService-PartnerHauptstraße 52	0180 322 66 22 0180 580 41 41
07548 Gera	P.	Giegold GmbHService-PartnerSüdstraße 11	0180 322 66 22 0180 580 41 41
09117 Chemnitz K. Landgraf		Service-PartnerZwickauer Straße 390	0180 322 66 22 0180 580 41 41
PLZ	Ort	Firma	Telefon *	Telefax **
14482 Potsdam-Babelsberg		AEG Hausgeräte GmbHWerkskundendienstWetzlarer Straße 14-16 01	80 322 66 22 0180	580 41 41
16866 Kyritz H. Schuhmacher		Service-PartnerHamburger Straße 31 0180	322 66 22 0180 580	41 41
18069 Rostock A. Polkow		Service-PartnerGewerbestraße 1 0180 322	66 22 0180 580 41	41
24113 Kiel Axel Capell		Service-Partnervon-der-Goltz-Allee 2 0180	322 66 22 0180 580	41 41
25770 Hemmingstedt D. Stübner		Service-PartnerKösliner Straße 18 0180 322	66 22 0180 580 41	41
25980 Westerland H. Burwitz		Service-PartnerFischerweg 42 0180 322 66	22 0180 580 41 41
27721 Ritterhude R. Langkusch		Service-PartnerStader Landstraße 4	0180 322 66 22 01	80 580 41 41
28207 Bremen	Zessin & HirschService-PartnerEmil-von-Behring-Str. 2		0180 322 66 22 01	80 580 41 41
30176 Hannover	AEG Hausgeräte GmbHWerkskundendienstWiesenauer Straße 13		0180 322 66 22 01	80 580 41 41
34123 Kassel-Bettenhausen		R. BuntrockService-PartnerLilienthalstraße 5	0180 322 66 22 01	80 580 41 41
35745 Herborn-Burg	Nickel-Naumann GmbHService-PartnerJunosstraße 1		0180 322 66 22 01	80 580 41 41
41541 Dormagen-St. Peter		AEG Hausgeräte GmbHWerkskundendienstSachtlebenstraße 1	0180 322 66 22 01	80 580 41 41
46562 Voerde	F. HäselService-PartnerFr.-Wilhelm-Straße 22		0180 322 66 22 01	80 580 41 41
48165 Münster	Pohl & VennenkötterGmbHService-PartnerZum Kaiserbusch 1		0180 322 66 22 01	80 580 41 41
49084 Osnabrück H.-O. Brill
		Service-PartnerPferdestraße 23 0180 322 66	22 0180 580 41 41
52068 Aachen Th. Gillessen e.K.
		Service-PartnerAuf der Hüls 197 0180 322 66	22 0180 580 41 41
56068 Koblenz F.J. Germann
		Service-PartnerRheinstraße 17 0180 322 66	22 0180 580 41 41
56070 Koblenz H. Dunkel
		Service-PartnerZüchnerstraße 2a 0180 322	66 22 0180 580 41 41
57076 Siegen T. Pitthan GmbH
		Service-PartnerWeidenauer Straße 239 0180	322 66 22 0180 580 41 41
60326 Frankfurt AEG Hausgeräte GmbHWerkskundendienstMainzer Landstraße 349 0180 322 66 22 0180 580 41 41
66115 Saarbrücken-Malstatt		Elektro-Reinert GmbHService-PartnerLudwigstraße 55-57	0180 322 66 22 0180 580 41 41
67663 Kaiserslautern Hausgeräte-KundendienstK.M.H.
		Service-PartnerPariser Straße 200	0180 322 66 22 0180 580 41 41
71088 Holzgerlingen AEG Hausgeräte GmbHWerkskundendienstMax-Eyth-Straße 38
			0180 322 66 22 0180 580 41 41
74743 Seckach R.		HübnerService-PartnerBergstraße 9F	0180 322 66 22 0180 580 41 41
76185 Karlsruhe-Mühlburg		A. GhesquierService-PartnerNeureuther Straße 5-7	0180 322 66 22 0180 580 41 41
78054 Villingen-Schwenningen		F. BareissService-PartnerAlleenstraße 28/1	0180 322 66 22 0180 580 41 41
79108 Freiburg P.		Mangold GmbHService-PartnerTullastraße 84	0180 322 66 22 0180 580 41 41
82401 Rottenbuch K.-H. LangguthService-PartnerSolder 13
84307 Eggenfelden H. WestnerService-PartnerDorfzellhub 32 0180 322 66			22 0180 580 41 41
85598 Baldham/Vaterstetten	P. NuskoService-PartnerNeue Poststraße 23 0180 322 66 22 0180 580			41 41
86159 Augsburg H. WinklerService-PartnerPiccardstraße 15a 0180 322			66 22 0180 580 41	41
87437 Kempten A. HerbService-PartnerBrodkorbweg 22 0180 322 66 22 0180 580 41				41
88213 Ravensburg Erich StrobelService-PartnerHenri-Dunant-Straße 6 0180			322 66 22 0180 580	41 41
90429 Nürnberg AEG Hausgeräte GmbHWerkskundendienstMuggenhofer Straße 135			0180 322 66 22 0180	580 41 41
92260 Ammerthal J. SchöbelService-PartnerNikolausstraße 2 0180 322 66 22 0180 580 41				41
93080 Pentling A. HuberService-PartnerSeedorf 10			0180 322 66 22 0180	580 41 41
94078 Freyung BlöchingerGmbHService-PartnerLanggasse 3			0180 322 66 22 0180	580 41 41
94256 Drachselsried M.FritzService-PartnerGrafenried 2			0180 322 66 22 0180	580 41 41
95028 Hof P.Giegold GmbHService-PartnerPinzigweg 49			0180 322 66 22 0180	580 41 41
97070 Würzburg J. GötzService-PartnerVersbacher Straße 22a 0180			322 66 22 0180 580	41 41
99085 Erfurt S-OeserService-PartnerGeschwister-Scholl-Str. 4			0180 322 66 22 0180	580 41 41

Weitere Service-Stellen sind in:

03222 Groß Klessow 06896 Wittenberg-Reinsdorf
15517 Fürstenwalde 16515 Oranienburg
17039	Inlenfeld 19057 Schwerin
24354 Rieseby 26639 Wiesmoor
27726 Worpswede 30900 Wedemark
32825 Blomberg 34497 Korbach
36043 Fulda 39114 Magdeburg
49377 Vechta 63906 Erlenbach
78244 Bietingen 84307 Eggenfelden
87549 Rettenberg 99819 Ettenhausen

* EUR 0.09 / Minute

** EUR 0.12 / Minute

Deutsche Telekom / Stand Jan. 2002

Österreich

Unsere Kundendienststellen und Partner

Electrolux stellt Ihnen hiermit jene Partner vor, die dafür garantieren, daß wir Ihnen Top-Qualität mit unseren Kundendiensteinrichtungen jetzt und in Zukunft bieten. Unsere Kundendienststellen in den Bundesländern sind spezialisiert auf unsere Marken: AEG, Electrolux, Juno, Zanussi, Zoppas.

	Telefon Telefax
Zentrale Kundendienst Wien
Electrolux Hausgeräte GmbH
1230 Wien, Herziggasse 9
Tel. Reparaturannahme 01/86640-330
Tel. Ersatzteile 01/86640-315
Hotline [phone]
Internet: [e-mail]
Kundendienststelle Linz
Hausgeräte Kundendienst GmbH
4030 Linz, Winetzhammerstraße 8 0732	/383031 0732/38	3031-23
Kundendienststelle Salzburg
Hausgeräte Kundendienst
Wörndl Elektro Ges.m.b.H & CO KEG
5020 Salzburg, Gnigler Straße 18 0662	/872714 0662/872	714
Kundendienststelle Innsbruck
BEP! Hausgeräte-Kundendienst GesmbH
6020 Innsbruck, Amraser Straße 118 05	12/392153 0512	/392153-29
Kundendienststelle Graz
A. Hell - Hausgeräteservice
8020 Graz, Asperngasse 2 0316/572615	0316/572615-30
Kundendienststelle Klagenfurt
Elektroservice H. Schneider
9020 Klagenfurt, Rosentalerstraße 189	0463/29993 0463	/29993-4

Stichwortverzeichnis

B

Backblech 9

Backofen

Bedienen 12

Funktionen 13

Lampe 43

Zubehör 9

Bedienblende 8

E

Einkochen 37

Einkochtabelle 38

Einschubgitter 41

Entsorgung 6

F

Fettfilter 14

K

Kombi-Rost 9

P

Pyrolyse 42

R

Reinigung

Backofeninnenraum 40

Backofenlampe 43

Einschubgitter 41

Fettfilter 40

Pyrolyse 42

Vorreinigen 11

Zubehör 40

Reparaturen 5

S

Sicherheit 5

T

Tabellen und Tipps 24

U

Uhr

Dauer 19

Ende 20

Kurzzeit 17

Tages zeit änd er n 22

Tageszeit einstellen.... 15

Uhr-Funktionen 15

Universalpfanne 9,14

W

Was tun, wenn ... 47

Z

Zeitanzeige abschalten 17

Zubehör 9

Service

Im Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort nach.

Handelt es sich um eine technische Störung?

Dann wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. Unter der kostengünstigen Rufnummer 0180 322 66 22 erreichen Sie immer die nächstgelegene Niederlassung unseres Werkkundendienstes oder einen unserer Service-Partner (0,09 €/Min).

Bereiten Sie das Gespräch in jedem Fall gut vor. Sie erleichtern so die Diagnose und die Entscheidung, ob ein Kundendienstbesuch nötig ist.

Halten Sie möglichst genau fest:

•Wie äußert sich die Störung?
- Unter welchen Umständen tritt die Störung auf?

Notieren Sie für das Gespräch unbedingt folgende Kennziffern Ihres Gerätes auf dem Typschild:

•Modell-Bezeichnung,
•PNC-Ziffer (9 Ziffern),
•S-No-Ziffer (8 Ziffern).

Wir empfehlen, die Kennziffer hier einzutragen, damit Sie sie stets zur Hand haben:

Wann entstehen Ihnen auch während der Garantiezeit Kosten?

• Wenn Sie die Störung mit Hilfe der Störungstabelle (siehe Abschnitt „Was tun, wenn …“) selbst hätten beseitigen können,
• wenn mehrere Anfahrten des Kundendienst-Technikers erforderlich sind, weil er vor seinem Besuch nicht alle wichtigen Informationen erhalten hat und daher z. B. Ersatzteile holen muss. Diese Mehrfahrten können Sie vermeiden, wenn Sie Ihren Telefonanruf in der oben beschriebenen Weise gut vorbereiten.

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Die Electrolux-Gruppe ist der weltweit größte Hersteller von gas- und strombetriebenen Geräten für die Küche, zum Reinigen und für Forst und Garten. Jedes Jahr verkauft die Electrolux-Gruppe in über 150 Ländern der Erde über 55 Millionen Produkte (Kühlschränke, Herde, Waschmaschinen, Staubsauger, Motorsägen und Rasenmäher) mit einem Wert von rund 14 Mrd. USD.