TE11 - Nicht kategorisiert AdHoc - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG TE11 AdHoc
Tee-Ei mit drehbarer Sanduhr SANTEA
Für ein optimales Geschmackserlebnis beim Teegenuss empfiehlt es sich, einige Grundregeln für die Zubereitung zu beachten. Insbesondere sollten die Wassertemperatur und die Ziehzeit auf die Teesorte abgestimmt werden.
Schwarzer Tee
Wassertemperatur: ca. 95°C. Ziehzeit: idealerweise 2 bis 3 Minuten – nicht länger als 5 Minuten. In den ersten 3 Minuten wirkt der Tee anregend. Danach wird die Wirkung durch die austretenden Gerbstoffe gehemmt.
Ab einer Ziehzeit von 5 Minuten wird der Tee herb und bitter.
Grüner Tee/Weißer Tee
Wassertemperatur: ca. 70–80°C. Ziehzeit: idealerweise 2 Minuten – nicht länger als 5 Minuten. Ab einer Ziehzeit von 5 Minuten wird der Tee herb und bitter.
Rooibostee
Wassertemperatur: ca. 95°C. Ziehzeit: ca. 5 Minuten. Im Gegensatz zu anderen Teesorten wird Rooibos nicht bitter.
Wassertemperatur: ca. 95°C – hier kann aber auch weniger heißes Wasser verwendet werden. Ziehzeit: ca. 5 Minuten. Früchtetees sollten mindestens 5 Minuten ziehen damit die getrockneten Früchte ihre Inhaltsstoffe und Aromen entfalten können.
Und bedenken Sie immer:
Die Stärke des Tees hängt nicht von der Ziehzeit sondern von der verwendeten Menge ab.
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