HE 600 ME - Ofen TEKA - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Einbaubackofen
Marke	Teka
Modell	HE 600 ME
Energiequelle	Elektrisch
Nennspannung	220–240 V ~ 50/60 Hz
Gesamtanschlusswert	3,5 kW
Garraumvolumen	66 Liter
Reinigungsart	Hygienereinigung (Dampfunterstützt)
Anzahl der Beheizungsarten	8 (Ober-/Unterhitze, Umluft, Grill, usw.)
Temperaturbereich	50 °C – 280 °C
Uhr / Timer	Ja, elektronisch mit Programmierfunktion
Kindersicherung	Ja (Tastensperre)
Türanschlag	Unten (Klapptür)
Gewicht (ca.)	32 kg
Abmessungen (H x B x T)	595 mm x 595 mm x 548 mm
Garraum Innenbeleuchtung	Ja, Halogen
Energieeffizienzklasse	A

Häufig gestellte Fragen - HE 600 ME TEKA

Wie stelle ich die Uhrzeit am TEKA HE 600 ME ein?

Drücken Sie die Uhr-Taste (oft mit einem Uhrensymbol). Stellen Sie mit dem Drehknopf die Stunden ein, bestätigen Sie, dann die Minuten. Speichern Sie mit der Taste OK oder warten Sie einige Sekunden.

Welche Reinigungsart hat der Ofen?

Der Ofen verfügt über eine Hygienereinigung (Dampfunterstützt). Wählen Sie das Programm „Reinigen“ im Menü. Geben Sie etwas Wasser in die Fettpfanne und starten Sie den Vorgang.

Wie aktiviere ich die Kindersicherung?

Halten Sie die Tastensperre-Taste (oft ein Schlüsselsymbol) für 3 Sekunden gedrückt. Ein akustisches Signal bestätigt die Aktivierung. Wiederholen Sie den Vorgang zum Deaktivieren.

Der Ofen heizt nicht – was tun?

Prüfen Sie die Stromversorgung (Sicherung, Stecker). Kontrollieren Sie, ob die Kindersicherung aktiv ist. Starten Sie ein Programm neu. Falls nichts hilft, kontaktieren Sie den Kundendienst.

Kann ich die Backofentür selbst aushängen?

Ja, zum Reinigen kann die Tür ausgehängt werden. Öffnen Sie die Tür vollständig, klappen Sie die seitlichen Sperrhebel nach oben, schließen Sie die Tür leicht und heben Sie sie ab.

Welche Backbleche sind im Lieferumfang?

Im Lieferumfang sind ein emailliertes Backblech und ein Gitterrost enthalten. Optionales Zubehör (z.B. Pizzastein) ist separat erhältlich.

Wie stelle ich die Grillfunktion ein?

Wählen Sie die Betriebsart Grill (meist ein Zickzack-Symbol). Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein (max. 230 °C). Legen Sie das Grillgut auf den Rost und schieben Sie es in die obere Schiene.

Die Innenbeleuchtung funktioniert nicht – wie wechseln?

Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker. Entfernen Sie die Abdeckung der Lampe (meist seitlich). Tauschen Sie die Halogenlampe (Typ G9, 25 W) aus. Achtung: Lampe heiß!

Kann ich den Ofen auch als Dampfgarer nutzen?

Der Ofen hat eine Dampfunterstützung, jedoch keinen Voll-Dampfgarer. Sie können Speisen mit etwas Wasser im Garraum feuchter garen. Verwenden Sie die Betriebsart „Heißluft mit Dampf“.

Wo finde ich die Bedienungsanleitung als PDF?

Die Bedienungsanleitung steht auf der Website notice-facile.com zum kostenlosen Download bereit. Oder scannen Sie den QR-Code auf dem Gerät.

BEDIENUNGSANLEITUNG HE 600 ME TEKA

HORNOS

MODELLE:

HE 500 HE 500 ME

HE 600 HE 600 ME

HE TURBO HE TURBO ME

BEDIENUNGSANLEITUNG

INHALT

Sehr geehrte Dame,

Sie haben einen Backofen der Marke TEKA erworben, wofür wir Ihnen herzlich danken. Wir sind sicher, dass dieses komplette, moderne, funktionelle und praktische Gerät, das aus erstklassigen Materialien hergestellt wurde, Ihre Bedürfnisse voll und ganz erfüllen wird.

Bitte lesen Sie die Anweisungen in diesem Buch sorgfältig durch, damit Sie das Gerät optimal nutzen können.

ACHTUNG

Um in den Genuss unserer GARANTIE zu kommen, ist es unerlässlich, den Kaufbeleg des Geräts zusammen mit der „Garantieurkunde“ vorzulegen.

Ohne diese Voraussetzung ist die Garantie ungültig.

TEKA BACKÖFEN

MODELLE HE-500, HE-600, HE-TURBO,

HE-500 M. E., HE-600 M. E. und

HE·TURBO M. E.

ALLGEMEINES

Zum Backen im Ofen müssen die Lebensmittel in einem geschlossenen Raum für eine bestimmte Zeit einer Umgebungstemperatur ausgesetzt werden. Diese beiden Faktoren hängen von den Eigenschaften, dem Volumen der Lebensmittel und den kulinarischen Vorlieben der Hausfrau ab.

Um die Temperatur zu erreichen, sind die TEKA-Öfen mit elektrischen Heizkörpern ausgestattet, die geeignet platziert sind. Die Stabilisierung der für jedes Lebensmittel geeigneten Temperatur wird durch einen Thermostat erreicht.

Zum Überbacken im Ofen werden die Lebensmittel direkter Hitze ausgesetzt.

INSTALLATION

Die TEKA-Öfen können über oder unter dem Herd installiert werden.

Für die Platzierung muss im Schrank eine Öffnung mit den Abmessungen aus Abbildung 1 vorgesehen werden.

Die Nivellierung erfolgt über vier verstellbare Füße, die sich an der Unterseite befinden.

Für die Verankerung werden vier Schrauben mitgeliefert, die durch ebenso viele Löcher „N“ in den Schrank geschraubt werden, die am Ofenrahmen sichtbar sind, sobald die Tür geöffnet ist. (Abbildung 2).

Die Mindesttiefe des Schranks beträgt: 500 mm für die Modelle HE-500 und HE-600 und 600 mm für den HE-Turbo.

Es ist darauf zu achten, dass das Ofengehäuse nicht mit den Wänden des Möbels in Kontakt kommt.

Abb. 1

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

Der elektrische Anschluss der Modelle HE-500, HE-600 und HE-TURBO erfolgt an einer Klemme, Abb. 3, die sich unten auf der Rückseite des Ofens befindet. An den Pol 1/2 wird die Erde angeschlossen, an L und N die beiden Netzanschlusskabel.

Am korrektesten ist es, für diesen Anschluss ein Kabel mit drei Adern von 2,5 mm² Querschnitt und entsprechenden Farben zu verwenden, wobei Grün-Gelb für die Erdung als genormte Farbe zu verwenden ist. Bei den Modellen M.E. muss der Querschnitt des Anschlusskabels 4 mm² betragen, wenn die Kochflächen aus vier elektrischen Platten oder Glaskeramik bestehen.

Abb. 3

Abb. 4

Bei den Modellen HE-500 M.E., HE-600 M.E. und HE-TURBO M.E. erfolgt der elektrische Anschluss an einer sechspoligen Klemme, Abb. 4, wobei die Pole 2 und 4 für den Netzanschluss und der Pol 1/2 für die Erde verwendet werden.

Beim ersten Anschluss sollte der Ofen etwa eine Stunde lang bei ungefähr 240 Grad laufen; dadurch werden Verunreinigungen, Fette und schlechte Gerüche beseitigt. IN DEN ERSTEN MINUTEN DES BETRIEBS IST ES NORMAL, DASS DER OFEN ETWAS RAUCH ABGIBT.

Der Schutz gegen Brandgefahr ist vom Typ „A“.

MODELL HE-500

BESCHREIBUNG DER FUNKTIONSELEMENTE

Kurzzeitwecker. – Er dient dazu, durch einen Klingelton die Dauer des Bratens in einem Bereich von 0 bis 50 Minuten anzuzeigen.

Um ihn in Betrieb zu nehmen, muss er aufgezogen werden, d.h. ein paar Mal bis zum Anschlag gedreht werden, und dann der Regler auf die gewünschte Zeit gestellt werden.

Bernsteinfarbene Kontrollleuchte. – Sie zeigt an, dass das Gerät angeschlossen ist, d.h. dass die Schalter und der Thermostat nicht auf Null stehen und der Ofen daher jederzeit zu heizen beginnen kann.

Rote Kontrollleuchte. – Sie zeigt an, dass eine oder mehrere Heizungen des Ofens heizen; sie erlischt oder leuchtet auf, wenn der Thermostat anspricht.

Schalter für Licht und Drehspieß. – Durch Drücken wird der Drehmotor aktiviert und die Innenbeleuchtung eingeschaltet. Diese Lampe ist durch eine spezielle Glasscheibe geschützt, die auf die Lampenfassung geschraubt ist.

Schalter.—Er hat die folgenden Positionen:

0 Aus. Der Ofen funktioniert nicht. Erhitzt die Heizkörper von Boden und Gewölbe. Wirkt auf den Bodenheizkörper. Der Gewölbeheizkörper funktioniert.

Thermostat.—Seine Aufgabe ist es, die zuvor ausgewählte Temperatur im Ofen zu halten. Dies wird durch Ein- und Ausschalten der in Betrieb befindlichen Heizkörper erreicht, was durch die rote Kontrollleuchte sichtbar wird, die auf- und abgeht. Mit den verschiedenen Positionen des Reglers wird die Stabilisierung der an jedem Punkt angegebenen Temperatur erreicht.

In der Position NULL heizt der Ofen NICHT.

BETRIEB

Die Regler werden wie folgt eingestellt:

— Den Thermostatregler auf den Punkt stellen, der die für das Braten erforderliche Temperatur angibt. — Den Schalterregler so stellen, dass der geeignete Heizkörper funktioniert. — Optional kann die Zeitschaltuhr verwendet werden, indem mit der Position ihres Reglers die gewünschte Garzeit eingestellt wird, nach deren Ablauf einige Sekunden lang ein Klingelton ertönt, der Ofen jedoch weiterarbeitet.

Abb. 5

Drehspieß.—Er ist mit einem Drehmotor ausgestattet, der in der Mitte der Rückseite des Ofens installiert ist, einem Haken zur Aufnahme des Spießes und einem vollständigen Spieß mit Bakelitgriff, der abgeschraubt werden kann.

Für die Verwendung des Drehspießes ist wie folgt vorzugehen:

A) Den Haken „l“ in den Ring „L“ an der Ofendecke einhängen; dieser Haken hat die Aufgabe, den Spieß während seiner Drehung zu tragen. B) Die Spitze des Spießes „J“ in die Aufnahme „H“ des Drehmotors einführen. Der andere Teil wird auf dem Haken „I“ abgestützt. Abbildung 5. C) Den Drehmotor durch Drücken des Schalters in Gang setzen; gleichzeitig leuchtet die Innenbeleuchtung auf. D) Den Schalter so stellen, dass der Gewölbeheizkörper funktioniert. E) Nach dem Braten den Schalter auf Null stellen, den Schalter erneut drücken, um Motor und Licht auszuschalten. Mit dem Bakelitgriff den Spieß entfernen, indem man ihn leicht anhebt, um ihn aus dem Haken zu lösen. Dieser Griff muss während des Bratens entfernt werden.

Wenn der Drehspieß verwendet wird, darf der Bodenheizkörper niemals eingeschaltet werden.

Wenn Sie bei halb geöffneter Tür überbacken möchten, muss ein Schutzschild für die Bedienelemente angebracht werden, das als Zubehör erhältlich ist.

MODELLE HE-600 und HE-TURBO

BESCHREIBUNG DER FUNKTIONSELEMENTE

Programmzeitschaltuhr und Uhr. — Sobald der Backofen an das Stromnetz angeschlossen ist, beginnt die Uhr „A“ zu laufen und zeigt Stunden und Minuten an. Beachten Sie, dass die Uhr in der Abbildung 9 Stunden 0 Minuten anzeigt. Zum Einstellen der Uhrzeit wird der Drehknopf „B“ nach rechts gedreht.

Die nummerierte Trommel „D“ hat 12 Unterteilungen, die den 12 Stunden der Uhr „A“ entsprechen. Diese Trommel dreht sich gleichzeitig mit „A“, sofern die Zahl, die „D“ anzeigt, in der Uhr „A“ erschienen ist. Diese Trommel „D“ ermöglicht die Auswahl der Startzeit für den automatischen Betrieb; sie wird betätigt, indem man den Knopf „F“ drückt und gleichzeitig dreht.

Es wird empfohlen, diesen Knopf nur zu bewegen, wenn es für die automatische Programmierung erforderlich ist.

Die Trommel „C“ wird mit dem orangefarbenen Knopf „G“ gedreht; auf ihr befindet sich eine Skala von 0 bis 210 Minuten. Auf dieser Skala wird die Dauer der Programmierung eingestellt; nach Ablauf dieser Zeit erscheint die Null auf der Skala und der Summer ertönt, während der Backofen automatisch abgeschaltet wird. Das akustische Signal des Summers verschwindet, wenn man den Knopf „G“ dreht und die Trommel „C“ auf das Glockensymbol stellt. Auf dieser Trommel ist auch eine Hand abgebildet, die die Position anzeigt, in der sich die Trommel „C“ für den manuellen Betrieb des Backofens befinden muss.

Gelbe Kontrollleuchte

Zeigt an, dass das Gerät eingeschaltet ist und daher jederzeit mit dem Aufheizen beginnen kann.

REINIGUNG UND PFLEGE

Dieses Modell benötigt keine besondere Pflege, aber damit die Funktions- und ästhetischen Eigenschaften erhalten bleiben, sollten die folgenden Anweisungen beachtet werden:

Die Reinigung sollte mit einem Schwamm oder einem nicht kratzenden Tuch mit Seifenwasser oder einem milden Reinigungsmittel erfolgen. Es ist auch ratsam, handelsübliche Sprays für diesen Zweck zu verwenden.

Nicht reinigen, wenn der Backofen noch sehr heiß ist.

Keine kratzenden Gegenstände oder scheuernden Produkte verwenden. Schädlich sind Essig, Kaffee, Milch, Salzwasser, Zitronen- oder Tomatensaft, die längere Zeit mit dem Email in Kontakt bleiben.

Wenn verkohlte Speisereste auf dem Email der normalen Reinigung widerstehen, sollten sie so lange eingeweicht werden, bis sie weich werden.

Die Backofentür nicht gewaltsam öffnen, wenn sie geöffnet ist, und sie nicht übermäßig beim Schließen stoßen.

Rote Kontrollleuchte

Zeigt an, dass ein oder mehrere Heizkörper heizen; sie erlischt oder leuchtet auf, wenn der Thermostat ein- oder ausschaltet.

Lichtschalter

Durch Drücken wird die Beleuchtung im Backofeninneren erreicht; diese erfolgt über eine Lampe, die durch eine spezielle Glasscheibe geschützt ist, die auf die Lampenfassung geschraubt ist. Zum Wechseln der Lampe genügt es, die Glasscheibe abzuschrauben.

Schalter des Modells HE - 600

Sein Drehknopf hat folgende Positionen:

Schalter des Modells HE-TURBO

Sein Drehknopf hat folgende Positionen:

Thermostat

Seine Aufgabe ist es, die zuvor ausgewählte Temperatur im Ofen zu halten; dies wird durch Ein- und Ausschalten der Heizelemente erreicht, was durch die rote Kontrollleuchte sichtbar wird, die auf- und abgeht.

Mit den verschiedenen Positionen des Drehknopfs wird die Stabilisierung der angegebenen Temperatur an jedem Punkt erreicht.

In der Position NULL heizt der Ofen NICHT.

BETRIEB

Automatische Aktivierung

Der Beginn und das Ende des Garvorgangs werden programmiert. Der Ablauf ist wie folgt:

— Die Drehknöpfe des Thermostats und des Schalters in die entsprechende Position bringen. — Mit dem orangefarbenen Drehknopf «G» die gewünschte Garzeit auf der Trommel «C» einstellen. — Den Drehknopf «F» drücken und gleichzeitig drehen, um auf der Trommel «D» die Uhrzeit einzustellen, zu der der Ofen zu arbeiten beginnen soll.

Abb. 6

— Der Programmierer in Abbildung 6 ist auf neun Uhr gestellt, damit er um Viertel vor zwei für sechzig Minuten zu arbeiten beginnt. Nach Ablauf dieser Zeit schaltet sich der Ofen ab und eine Glocke läutet, bis mit der Bedienung «C» die Glocke auf die Trommel «C» gestellt wird. (Abbildung 7).

Abb. 7

Halbautomatischer Betrieb

Es besteht darin, nur das Ende des Bratens zu programmieren. Dazu geht man wie beim automatischen Betrieb vor, außer dass auf der Trommel «D» dieselbe Uhrzeit wie auf der Uhr «A» eingestellt werden muss, also die Startzeit.

Der Programmierer in Abbildung 8 hat seine Elemente korrekt für den halbautomatischen Betrieb eingestellt. Er arbeitet neunzig Minuten ab Viertel vor zwölf und schaltet sich um Viertel nach eins automatisch ab.

Manueller Betrieb

Die Bedienelemente müssen wie folgt eingestellt werden:

Den Thermostatknopf auf die für den Braten

erforderliche Temperatur stellen.

— Den Schalterknopf so stellen, dass der gewünschte Heizkörper funktioniert.

— Mit dem orangefarbenen Knopf «G» des Programmierers, Abbildung 9, den Zeiger auf die Trommel «G» stellen.

— Den Knopf «F» drücken und gleichzeitig drehen, um die Nummerierung der Trommel «D» mit der Uhrzeit der Uhr «A» in Übereinstimmung zu bringen.

In Abbildung 9 ist ein Programmierer mit seinen Elementen korrekt für den manuellen Betrieb eingestellt zu sehen.

Abb. 9

MODELL HE-600

Drehspieß.—Er ist mit einem Drehmotor ausgestattet, der in der Mitte der Rückseite des Ofens installiert ist, einem Spießhaltehaken und einem kompletten Spieß mit Bakelitgriff, der abgeschraubt werden kann.

Für die Verwendung des Drehspießes ist wie folgt vorzugehen:

A) Hängen Sie den Haken „I“ in den Ring „L“ an der Ofendecke; dieser Haken hat die Aufgabe, den Spieß während der Drehung zu stützen.

Abb. 5

B) Führen Sie die Spitze des Spießes „J“ in die Aufnahme „H“ des Drehmotors ein; das andere Ende wird auf dem Haken „I“ abgestützt (Abbildung 5).

C) Drehen Sie den Schalter, um den Drehmotor und die Grillheizung zu aktivieren. D) Nach dem Braten den Schalter auf Null stellen, um Motor und Grill auszuschalten. Mit dem Bakelitgriff den Spieß anheben und leicht anheben, um ihn aus dem Haken zu lösen. Der Griff muss während des Bratens entfernt werden. Wenn Sie bei halb geöffneter Tür gratinieren möchten, muss eine Schutzblende für die Bedienelemente angebracht werden, die als Zubehör erhältlich ist.

REINIGUNG UND PFLEGE DER MODELLE HE-600 UND HE-TURBO

Diese Ofenmodelle haben selbstreinigende Emaille-Paneele an den Seiten und am Boden.

Der Reinigungsprozess dieser Paneele erfolgt kontinuierlich während des Betriebs, insbesondere bei Temperaturen um 250°C.

Wenn danach jedoch kleine Essensreste auf der Emaille des Ofens sichtbar sind, werden diese entfernt, indem der Ofen leer bei 250°C für ein bis zwei Stunden betrieben wird, je nach Verschmutzungsgrad.

Bei Überlaufen, Flecken oder Tropfen, die eine große Ablagerung bilden, ist eine manuelle Reinigung erforderlich, um den Ofen zu unterstützen. Diese Reinigung sollte so bald wie möglich durchgeführt werden, um Ablagerungen zu vermeiden, die wie eine Lackschicht wirken und das Oxidationsmittel nicht wirken lassen.

Für die manuelle Reinigung nur Nylonbürsten oder -schwämme mit kaltem Wasser verwenden.

Wenn jedoch ein Rückstand verbleibt, sollte sich die Hausfrau keine Sorgen machen, denn sie hat genug gereinigt, damit er in neuen Zyklen verschwinden kann.

Es dürfen keine handelsüblichen Ofenreiniger oder Scheuermittel auf die selbstreinigende Oberfläche aufgetragen werden.

Bei der manuellen Reinigung dürfen keine Metallschwämme, Drahtbürsten oder andere Utensilien verwendet werden, die die Emaille zerkratzen könnten.

Die Reinigung des restlichen Ofens und der Bleche sollte mit einem Schwamm oder Scheuerschwamm erfolgen, der nicht kratzt, unter Verwendung von Seifenwasser oder einem milden Reinigungsmittel. Es ist auch ratsam, handelsübliche Sprays für diesen Zweck zu verwenden.

Nicht reinigen, wenn der Ofen noch sehr heiß ist.

Keine kratzenden Gegenstände oder scheuernde Produkte verwenden. Schädlich sind Essig, Kaffee, Milch, Salzwasser, Zitronen- oder Tomatensaft, die längere Zeit mit dem Email in Kontakt bleiben.

Wenn verkohlte Speisereste auf dem Email der normalen Reinigung widerstehen, sollten sie so lange eingeweicht werden, bis sie weich werden.

Die Ofentür nicht gewaltsam öffnen, wenn sie offen ist, und sie beim Schließen nicht übermäßig zuschlagen.

Die beste Methode zum Spülen ist, die Paneele unter den Wasserhahn zu halten oder einen mit klarem Wasser getränkten Schwamm auf die verschmutzte Stelle zu drücken. Nach dieser Reinigung muss überschüssiges Wasser mit einem Schwamm oder Handtuch entfernt werden. Danach wird der Ofen zwei Stunden lang bei 250 °C betrieben.

ANLEITUNG ZUM AUSBAU DER SELBSTREINIGENDEN PANEELE

Wenn es notwendig ist, die selbstreinigenden Paneele auszubauen, gehen Sie wie folgt vor:

— Backblech und Bratrost entfernen.

— Die Halterungen an den Punkten „A“ und „B“ fassen und zur Mitte ziehen, bis der Zapfen, der in jeder Seite des Ofens eingeführt ist, gelöst ist.

— Anschließend die Halterungen nach außen ziehen, um sie aus den Löchern „C“ – „D“ und „E“ – „F“ am Ofenboden zu lösen, wodurch sowohl die Halterungen als auch die Seitenpaneele vollständig gelöst sind.

— Danach die Schrauben „G“ und „H“ lösen, die einzige Befestigung des hinteren Panels.

Für den Zusammenbau in umgekehrter Reihenfolge wie oben beschrieben vorgehen.

Beim Modell HE-TURBO ist es ratsam, das hintere Panel regelmäßig auszubauen, um den Ofenboden und den Ventilator zu reinigen.

Der Ofenboden ist durch ein Blech geschützt, das durch Ziehen herausgenommen wird, so dass die Reinigung viel bequemer ist.

TIPPS FÜR DIE RICHTIGE VERWENDUNG VON TEKA-BACKÖFEN

Der Backofen wird auf die für das jeweilige Gericht geeignete Temperatur vorgeheizt.

Die normale Vorheizzeit beträgt etwa 15 bis 20 Minuten.

Wenn Sie Speisen in den Ofen geben, ohne ihn vorher aufgeheizt zu haben, lassen Sie die Tür etwa zehn Minuten lang einen Spalt breit offen; so vermeiden Sie Kondenswasserbildung.

Fleisch sollte während des Bratens zur Hälfte der Garzeit mit Fett oder Öl bestrichen werden.

Während der Zubereitung sollte die Ofentür so wenig wie möglich geöffnet werden, um Wärmeverluste zu vermeiden.

Wenn Sie den Bratvorgang beobachten möchten, schalten Sie die Innenbeleuchtung ein.

Nach dem Braten lassen Sie die Ofentür einen Spalt breit offen, um zu vermeiden, dass Gerüche auf spätere Zubereitungen übertragen werden.

Bei Gerichten mit viel Flüssigkeit ist es besser, die Temperatur nicht zu hoch einzustellen, auch wenn dadurch mehr Zeit benötigt wird; so werden übermäßige Verdunstungen vermieden.

Es ist nicht empfehlenswert, die Behälter direkt auf den Ofenboden zu stellen.

SCHALTPLÄNE FÜR ELEKTRISCHE ANSCHLÜSSE

SCHALTPLÄNE FÜR ELEKTRISCHE ANSCHLÜSSE

MODELL HE-600

MODELL HE-TURBO

Die Schalter sind zweipolig abschaltend.

ORIENTIERUNGSTABELLE FÜR ZEITEN, TEMPERATUREN UND POSITION DES BACKBLECHS

Alimentos	Peso	Posición de la bandeja	Tiempos en minutos	Temperatura en °C
PESCADOS	1 Kg.	Media	35 a 40	de 220 a 240
TERNERA	1 Kg.	Media	60 a 70	de 225 a 250
CARNES ROJAS	1 Kg.	Media	60 a 70	de 240 a 260
CARNES BLANCAS	1 Kg.	Media	60 a 70	de 250 a 265
AVES		Media	45 a 55	de 225 a 250
TARTA DE FRUTAS		Media	25 a 35	de 180 a 200
TARTA DE CHOCOLATE		Media	25 a 30	de 200 a 215
TARTA DE RELLENO		Media	20 a 30	de 210 a 225
HOJALDRES		Baja	15 a 20	de 240 a 260
BIZCOCHO, BRAZO GITANO		Baja	45 a 50	de 210 a 225
SOUFLES		Media	25 a 30	de 220 a 235

Beim Modell HE-TURBO liegen die oben genannten Temperaturen etwa fünfzehn Grad niedriger.

Zum Überbacken sollte das Blech umso näher am Heizkörper platziert werden, je dünner die Speisen sind; so sollte das Blech für ein Steak höher liegen als für eine Kalbsroulade.

Die Dauer des Überbackens liegt zwischen drei und zehn Minuten.

Während des Überbackens muss der Thermostatregler auf Maximum gestellt werden.

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN DER TEKA-BACKÖFEN

Potencias nominales		MODELOS
		HE-500 HE-500 M. E.	HE-600 HE-600 M. E.	HE-TURBO HE-TURBO M. E.
Resistencia de solera		1.000 watios	1.000 watios	—
Resistencia de Grill		1.500 watios	1.500 watios	1.500 watios
Resistencia de bóveda		—	1.000 watios	—
Resistencia de Turbo		—	—	2.000 watios
Motor rotativo		4 watios	4 watios	—
Motor (Turbo)		—	—	45 watios
Lámpara (iluminación)		15 watios	15 watios	15 watios
Potencia máxima		2.519 watios	2.019 watios	2.060 watios
Dimensiones en mm.	Ancho	595	595	595
	Alto	600	600	600
	Fondo	470	470	540
Tipo de aislamiento del motor		H - 180o C	H - 180o C	H - 180o C

La Forja 8.600

Parque Industrial

La Reina

Casilla 482-V - Correo 21

SANTIAGO DE CHILE

RUT.: 89.321,600-6

Télex 240501 BOOTH CL

FONOS: 2731988 - 2733468

MR

FAX: [phone]

Teka Chile Ltda.