PG 11 - Herd BORA - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Gas-Kochfeld mit Glaskeramik-Oberfläche |
| Marke / Modell | BORA PG 11 |
| Anzahl der Kochstellen | 2 |
| Kochstellen Leistung | Starkbrenner vorne: 600–4000 W, Normalbrenner hinten: 350–1750 W |
| Energieeffizienz (Gesamt gemittelt) | 57,2 % |
| Abmessungen Kochfeld (B × T × H) | 370 × 540 × 47 mm |
| Abmessungen Topfträger | 370 × 540 × 42 mm |
| Abmessungen Schaltkasten | 174 × 147 × 66 mm |
| Gewicht (inkl. Zubehör) | 12,4 kg |
| Anschlussspannung | 220–240 V ~ |
| Frequenz | 50 / 60 Hz |
| Gesamtanschlusswert | 5,75 kW |
| Gasart | Erdgas (NG) oder Flüssiggas (LPG) |
| Leistungsstufen | Stufenlos einstellbar (kleine Flamme bis große Flamme) |
| Sicherheitseinrichtung | Sicherheits-Thermoelement (Flammenüberwachung) |
| Material der Oberfläche | Glaskeramik (Kochfeld) / Gusseisen (Topfträger) |
| Reinigung | Glaskeramik-Reinigung mit Schaber und milden Mitteln; Brennerteile per Hand mit Spülwasser |
| Garantie | 2 Jahre |
| Kundendienst | BORA Kundendienst: +800 7890 0987 |
| Lieferumfang (Auswahl) | Kochfeld, Schaltkasten, Topfträger, Bedienknebel, Glaskeramik-Schaber, Montagematerial |
| Montageart | Flächenbündig oder Aufsatzmontage |
Häufig gestellte Fragen - PG 11 BORA
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BEDIENUNGSANLEITUNG PG 11 BORA
DE Bedienungs- und Montageanleitung PG11
Gas - Glaskeramik - Kochfeld mit 2 Kochzonen
Bedienungs- und Montageanleitung:
Original
○ Übersetzung
Hersteller
BORA Lüftungstechnik GmbH
Rosenheimer Str. 32
83064 Raubling
Deutschland
Kontakt
Weitergabe sowie Vervielfältigung dieser Unterlage, Verwertung und Mitteilung ihres Inhalts sind nicht gestattet, soweit nicht ausdrücklich zugestanden.
© BORA Lüftungstechnik GmbH, 2014
Alle Rechte vorbehalten.
Inhaltsverzeichnis
1 Allgemeines 4
2 Sicherheit 6
2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise 6
2.2 Sicherheitshinweise Bedienung 7
2.3 Sicherheitshinweise Montage 8
2.4 Sicherheitshinweise Demontage und Entsorgung 9
2.5 Sicherheitshinweise Ersatzteile 9
2.6 Bestimmungsgemäße Verwendung 9
3 Technische Daten 10
4 Gerätebeschreibung 11
4.1 Aufbau 11
4.2 Bedienfeld und Bedienprinzip 11
4.3 Funktionsprinzip 11
4.3.1 Geeignetes Kochgeschirr 11
4.3.2 Leistungsstufen 12
4.4 Sicherheitseinrichtungen 12
4.4.1 Sicherheits-Thermoelement 12
5 Montage 13
5.1 Lieferumfang prüfen 13
5.2 Werkzeug und Hilfsmittel 13
5.3 Montagevorgaben 13
5.3.1 Sicherheitsabstände 13
5.4 Ausschnittsmaße 14
5.5 Kochfeld montieren 15
5.5.1 Einbau des Schaltkastens in die Blende des Unterschrankes 15
5.5.2 Einbau des Kochfeldes 17
5.6 Stromanschluss 18
5.7 Übergabe an den Nutzer 18
6.2 Gas-Anschluss 19
6.2.1 Zusätzliche Installationshinweise für Australien und Neuseeland (AUS/NZS) 20
6.2.2 Gasanschluss AUS/NZS 20
6.3 Lecktest des Gasanschlusses......21
6.4 Gas-Art umstellen 22
6.5 Übergabe an den Nutzer......23
6.6 Düsseldorf 23
7 Bedienung 24
7.1 Gas-Brenner zünden 24
7.2 Leistungsstufe einstellen 24
7.3 Richtige Verwendung der Gas-Kochstelle ..... 25
7.4 Verwendung des Gas-Kochfelds mit einem ..... BORA Kochfeldabzug....25
8 Reinigung und Pflege 26
8.1 Reinigungsmittel 26
8.2 Kochfeld pflegen....26
8.3 Kochfeld reinigen....26
8.3.1 Reinigen der Gas-Brenner 27
8.3.2 Bedienknebel reinigen 27
9 Störungsbehebung 28
10 Außerbetriebnahme, Demontage und Entsorgung 29
10.1 Außerbetriebnahme 29
10.2 Demontage 29
10.3 Umweltschonende Entsorgung 29
11 Garantie, Kundendienst und Ersatzteile 30
11.1 Garantie 30
11.2 Kundendienst 30
11.3 Ersatzteile 30
1 Allgemeines
Zielgruppe
Diese Bedienungs- und Montageanleitung wendet sich an folgende Zielgruppen:
Zielgruppe Anforderungen
| Bediener Das Gerät kann von Kindern ab 8 | |
| Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder sind zu beaufsichtigen. Alle Sicherheits- und Warnhinweise sowie die Handlungsanweisungen der Bedienungsanleitung müssen beachtet werden. | |
| Ambitionierter Heimwerker | Der ambitionierte Heimwerker darf alle notwendigen Tischler- und Montagearbeiten selbst ausführen, soweit er die notwendigen Fähigkeiten und entsprechendes Fachwissen besitzt. Er darf keinesfalls Strom und Gas selbst anschließen. |
| Montage-Fachpersonal | Das Montage-Fachpersonal darf alle notwendigen Tischler- und Montagearbeiten unter Beachtung der bestehenden Vorschriften ausführen. Die Strom- und Gasanschlüsse müssen vor Inbetriebnahme von einem anerkannten Fachhandwerker für das entsprechende Gewerk abgenommen werden. |
| Elektro-Fachpersonal | Der Elektroanschluss darf nur von einem anerkannten Fachhandwerker durchgeführt werden. Dieser übernimmt auch die Verantwortung für die ordnungsgemäße Elektroinstallation und Inbetriebnahme. |
| Fachhandwerker Gasanschluss | Der Gasanschluss darf nur von einem anerkannten Fachhandwerker durchgeführt werden. Dieser übernimmt auch die Verantwortung für die ordnungsgemäße Gasinstallation und Inbetriebnahme. |
Tab. 1.1: Zielgruppen
| INFO Die BORA Holding GmbH, BORA VertriebsGmbH & Co KG, BORA APAC Pty Ltd und dieBORA Lüftungstechnik GmbH - im FolgendenBORA genannt - haften nicht für Schäden, diedurch Missachtung bzw. Nichtachtung dieserUnterlagen und durch unsachgemäße Montageverursacht werden!Die Strom- und Gasanschlüsse müssen zwingend von einem anerkannten Fachhandwerkerausgeführt werden.Die Montage darf nur unter Beachtung dergeltenden Normen, Vorschriften und Gesetzeerfolgen. Alle Sicherheits- und Warnhinweisesowie die Handlungsanweisungen der Betriebs- und Montageanleitung müssen beach-tet werden. |
Gültigkeit der Bedienungs- und Montageanleitung
Diese Anleitung ist für mehrere Gerätevarianten gültig. Deshalb ist es möglich, dass einzelne Ausstattungsmerkmale beschrieben sind, die nicht auf Ihr Gerät zutreffen.
Mitgeltende Unterlagen
Mit dieser Bedienungs- und Montageanleitung sind weitere Unterlagen gültig und müssen beachtet werden. Beachten Sie unbedingt alle Unterlagen, die Bestandteil des Lieferumfangs sind.
INFO Für Schäden, die durch Nichtbeachtung dieser Unterlagen entstehen, übernimmt BORA keine Haftung!
Richtlinien
Diese Geräte entsprechen den folgenden EG-Richtlinien: 2004/108/EG EMV-Richtlinie 2006/95/EG Niederspannungsrichtlinie 2009/125/EG Ökodesignrichtlinie 2011/65/EG RoHS-Richtlinie 2009/142/EG Gasgeräterichtlinie
Darstellung von Informationen
Damit Sie mit dieser Anleitung schnell und sicher arbeiten können, werden einheitliche Formatierungen, Bezifferungen, Symbole, Sicherheitshinweise, Begriffe und Abkürzungen verwendet.
Handlungsanweisungen werden durch einen Pfeil gekennzeichnet.
▶ Führen Sie alle Handlungsanweisungen immer in der vorgegebenen Reihenfolge aus.
Aufzählungen werden durch ein viereckiges Aufzählungszeichen am Zeilenanfang gekennzeichnet.
Aufzählung 1 Aufzählung 2
INFO Eine Information weist Sie auf Besonderheiten hin, die Sie unbedingt beachten müssen.
Sicherheits- und Warnhinweise
Die Sicherheits- und Warnhinweise in dieser Anleitung sind mit Symbolen und Signalwörtern hervorgehoben.
Sicherheits- und Warnhinweise sind wie folgt aufgebaut:
WARNZEICHEN UND SIGNALWORT!
Art und Quelle der Gefahr
Folgen bei Nichtbeachtung
▶ Maßnahmen zur Gefahrenabwehr
Dabei gilt:
Das Warnzeichen macht auf die Gefahr aufmerksam. Das Signalwort gibt die Schwere der Gefahr an.
Warnzeichen Signalwort Gefährdung
GEFAHR Weist auf eine unmittelbar
gefährliche Situation hin, die bei Nichtbeachtung zum Tod oder schweren Verletzungen führt.
WARNUNG Weist auf eine möglicher-
weise gefährliche Situation hin, die bei Nichtbeachtung zum Tod oder schweren Verletzungen führen kann.
VORSICHT Weist auf eine möglicher-
weise gefährliche Situation hin, die bei Nichtbeachtung zu geringfügigen oder leichten Verletzungen führen kann.
— VORSICHT Weist auf eine Situation hin, die bei Nichtbeachtung zu Sachschäden führen kann.
Tab. 1.2: Bedeutung der Warnzeichen und Signalworte
2 Sicherheit
2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise
INFO Das Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Der Benutzer ist für die Reinigung, Pflege und sichere Anwendung des Gerätes verantwortlich. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann zu Personen- und Sachschäden führen.
Die Betriebs- und Montageanleitung enthält wichtige Hinweise für die Montage und die Bedienung. Dadurch schützen Sie sich vor Verletzungen und verhindern Schäden am Gerät. Auf der Rückseite dieser Betriebs- und Montageanleitung finden Sie die Kontaktdaten für weitere Informationen, Anwendungs- und Gebrauchsfragen. Der Begriff Gerät wird sowohl für Kochfeld, Kochfeld-abzug oder Kochfeld mit Kochfeldabzug verwendet.
Lesen Sie die Betriebs- und Montageanleitung vollständig, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. ▶ Bewahren Sie die Betriebs- und Montageanleitung immer griffbereit auf, damit diese bei Bedarf zur Verfügung steht. ▶ Geben Sie die Betriebs- und Montageanleitung an den Nachbesitzer weiter, wenn Sie das Gerät verkaufen. ▶ Führen Sie alle Arbeiten sehr aufmerksam und gewissenhaft durch.
Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken auf sichtbare Schäden. ▶ Schließen Sie kein beschädigtes Gerät an. ▶ Verwenden Sie das Gerät erst nach vollständig abgeschlossener Montage, erst dann kann ein sicherer Betrieb gewährleistet werden.
▶ Stellen Sie sicher, dass heiße Kochstellen nicht berührt werden. ▶ Vermeiden Sie Überkochen. ▶ Achten Sie auf die Restwärmeanzeige (außer Gas-Kochfeld). ▶ Schalten Sie nach dem Gebrauch das Gerät aus. ▶ Halten Sie Haustiere vom Gerät fern.
Umluftbetrieb
INFO Bei jedem Kochvorgang wird durch das Kochen zusätzlich Feuchtigkeit in die Raumluft abgegeben.
INFO Im Umluftbetrieb wird nur geringfügig Feuchtigkeit aus dem Kochdunst entfernt.
Sorgen Sie bei Umluftbetrieb für eine ausreichende Frischluftzufuhr, z.B. durch ein geöffnetes Fenster.
▶ Stellen Sie ein normales und behagliches Raumklima (45-60% Luftfeuchtigkeit) sicher, z.B. durch Öffnen von natürlichen Belüftungsöffnungen oder den Betrieb von Wohnraumlüftungen. ▶ Schalten Sie nach jeder Benutzung im Umluftbetrieb den Kochfeldabzug für ca. 15 Minuten auf eine geringe Stufe oder aktivieren Sie die Nachlaufautomatik.
Bei Kindern und Personen mit speziellen Fähigkeiten im Haushalt
Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Gerätes aufhalten. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Nutzen Sie die Kindersicherung, damit Kinder das Kochfeld nicht unbeaufsichtigt einschalten oder Einstellungen ändern können.
Bewahren Sie keine Gegenstände, die für Kinder von Interesse sein könnten, in Stauräumen über oder hinter dem Gerät auf. Die Kinder werden sonst dazu verleitet, auf das Gerät zu klettern. Halten Sie Kinder und andere Personen von den heißen Kochstellen fern.
Eigenmächtige Veränderungen
Durch eigenmächtige Veränderungen können Gefahren vom Gerät ausgehen.
Nehmen Sie keine Veränderungen am Gerät vor.
Reinigung und Pflege
Das Gerät muss regelmäßig gereinigt werden. Verschmutzungen können zur Beschädigung oder zu Geruchsbelästigung führen.
Entfernen Sie Verschmutzungen sofort.
Reinigungs- und Pflegearbeiten dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
Verwenden Sie zum Reinigen keinen Dampfreiniger. Der Dampf kann an spannungsführenden Teilen einen Kurzschluss auslösen und zur Sachbeschädigung führen (siehe Kapitel Reinigung und Pflege). Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr im Bereich des Bedienfeldes ab, um die darunterliegende Elektronik nicht zu beschädigen. Stellen Sie sicher, dass kein Wasser beim Reinigen ins Geräteinnere gelangen kann. Verwenden Sie nur ein mäßig feuchtes Tuch. Spritzen Sie das Gerät niemals mit Wasser ab. Eindringendes Wasser kann Schäden verursachen!
Reinigen Sie das Kochfeld möglichst nach jedem Kochvorgang. Reinigen Sie das Kochfeld nur im abgekühlten Zustand. Verwenden Sie zur Reinigung ausschließlich nicht scheuernde Reinigungsmittel, um Kratzer und Abrieb an der Oberfläche zu vermeiden. Stellen Sie sicher, dass der Boden des Kochgeschirrs und die Kochzone sauber und trocken sind. Heben Sie das Kochgeschirr immer an (nicht ziehen!), um Kratzer und Abrieb an der Oberfläche zu vermeiden.
2.2 Sicherheitshinweise Bedienung
Kochfeld
GEFAHR!
Brandgefahr durch unbeaufsichtigtes Kochfeld!
Öl oder Fett kann sich schnell erhitzen und sich entzünden.
▶ Erhitzen Sie Öl oder Fett nie unbeaufsichtigt. Löschen Sie Öl oder Fettbrände nie mit Wasser. ▶ Ersticken Sie das Feuer, z. B. mit einem Deckel.
GEFAHR!
Explosionsgefahr durch entzündbare Materialien!
Entzündbare Materialien (Spray) in der Nähe des Kochfeldes können explodieren und schwere Verletzungen verursachen.
Lagern Sie keine entzündbaren Materialien in der Nähe des Kochfeldes.
GEFAHR!
Stromschlaggefahr!
Durch Sprünge, Risse oder Brüche in der Glaskeramik kann die darunterliegende Elektronik beschädigt werden. Das kann zu einem Stromschlag führen.
▶ Schalten Sie das Kochfeld bei Brüchen, Sprüngen oder Rissen in der Glaskeramik sofort aus. ▶ Trennen Sie das Gerät anhand von LS-Schalter, Sicherungen, Sicherungsautomaten oder Schütze sicher vom Netz.
GEFAHR!
Brandgefahr durch offene Flamme!
Eine offene Flamme kann brennbare Gegenstände entzünden.
▶ Stellen Sie die Gasflamme auf die niedrigste Stufe ein, wenn Sie Kochtöpfe oder Pfannen kurzfristig von der Kochstelle nehmen. ▶ Lassen Sie eine offene Flamme niemals unbeaufsichtigt. Ersticken Sie einen Brand, z. B. mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke. ▶ Schließen Sie die Gaszufuhr und schalten Sie die Sicherung der Hausinstallation aus.
WARNUNG!
Verbrennungsgefahr durch heißes Kochfeld!
Das Kochfeld und seine berührbaren Teile werden bei Betrieb heiß. Nach Abschalten der Kochzone muss diese erst unter 60 °C abkühlen. Das Berühren heißer Oberflächen kann zu schweren Verbrennungen führen.
Berühren Sie nicht das heiße Kochfeld. ▶ Halten Sie Kinder vom heißen Kochfeld fern, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
WARNUNG!
Brandgefahr durch Gegenstände auf der Kochfläche!
Das Kochfeld und seine berührbaren Teile sind bei eingeschalteter Kochzone und in der Abkühlungsphase heiß. Gegenstände, die sich auf dem Kochfeld befinden, können sich erhitzen und entzünden.
▶ Lassen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld liegen.
WARNUNG!
Verbrennungsgefahr durch heiße Gegenstände!
Das Kochfeld und seine berührbaren Teile sind bei eingeschalteter Kochzone und in der Abkühlungsphase heiß. Gegenstände (Topfdeckel, Kochfeldabzugsabdeckung), die sich auf dem Kochfeld befinden, erhitzen sich sehr schnell und können zu schweren Verbrennungen führen.
▶ Lassen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld liegen. ▶ Verwenden Sie geeignete Hilfsmittel (Topflappen, Wärmeschutzhandschuh).
WARNUNG!
Verbrennungsgefahr durch heißes Kochgeschirr!
Überstehende Griffe über die Arbeitsfläche verleiten Kinder zum Anfassen.
dass diese grundlegende Sicherheitsvorkehrung getroffen wird.
Der Gasanschluss darf nur von einem zugelassenen Installateur unter Einhaltung der gesetzlich geltenden Vorschriften vorgenommen werden. Halten Sie die örtlichen Vorschriften der Versorgungsunternehmen ein.
Drehen Sie keine Topf- und Pfannengriffe zur Seite über die Arbeitsfläche heraus. Halten Sie die örtlichen Vorschriften der Versorgungsunternehmen ein.
▶ Verhindern Sie, dass Kinder heiße Töpfe und Pfannen herunterziehen können.
Ein spezieller Kinderherdschutz (im Fachhandel erhältlich) reduziert die Gefahr.
WARNUNG!
Verbrennungsgefahr!
Flüssigkeiten zwischen Kochzone und Topfboden können bei Verdampfung zu Verbrennungen der Haut führen.
▶ Stellen Sie sicher, dass die Kochzone und der Topfboden immer trocken sind.
VORSICHT!
Beschädigung durch harte und spitze Gegenstände!
Harte und spitze Gegenstände können die Glaskeramik des Kochfeldes beschädigen.
Benutzen Sie die Kochfeldoberfläche nicht als Arbeitsplatte.
Benutzen Sie keine harten und spitzen Gegenstände, wenn Sie auf dem Kochfeld arbeiten.
VORSICHT!
Beschädigung durch zucker- und salzhaltige Speisen!
Zucker- und salzhaltige Speisen sowie Säfte auf der heißen Kochzone können die Kochzone beschädigen.
Achten Sie darauf, dass keine zucker- und salzhaltige Speisen sowie Säfte auf die heiße Kochzone gelangen.
Entfernen Sie sofort zucker- und salzhaltige Speisen sowie Säfte von der heißen Kochzone.
2.3 Sicherheitshinweise Montage
Die Installation und Montage des Gerätes darf nur durch ausgebildetes Fachpersonal erfolgen, die die landesüblichen Vorschriften und Zusatzvorschriften der örtlichen Energieversorgungsunternehmen kennen und beachten.
Arbeiten an elektrischen Bauteilen müssen durch ausgebildetes Elektro-Fachpersonal erfolgen.
Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Stellen Sie sicher,
GEFAHR!
Stromschlaggefahr!
Durch fehlerhaftes Anschließen des Gerätes an die Netzspannung besteht Stromschlaggefahr.
▶ Stellen Sie sicher, dass das Gerät durch eine feste Verbindung an der Netzspannung angeklemmt ist. ▶ Stellen Sie sicher, dass das Gerät an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleiter-system angeklemmt wird. ▶ Stellen Sie sicher, dass eine Einrichtung vorgesehen ist, die eine Trennung vom Netz mit einer Kontaktöffnungsweite von mindestens 3 mm allpolig ermöglicht (LS-Schalter, Sicherungen, Sicherungsautomaten, Schütze).
GEFAHR!
Stromschlaggefahr!
Wenn das Anschlusskabel mit heißen Kochzonen in Kontakt kommt, kann es beschädigt werden. Ein beschädigtes Anschlusskabel kann einen elektrischen (tödlichen) Stromschlag verursachen.
▶ Stellen Sie sicher, dass das Anschlusskabel nicht mit heißen Kochstellen in Berührung kommt. ▶ Achten Sie darauf, dass das Anschlusskabel nicht eingeklemmt oder beschädigt wird.
GEFAHR!
Explosionsgefahr durch Gas!
Ausgetretenes Gas durch ein Leck kann eine Explosion und schwere Verletzungen verursachen.
▶ Halten Sie Zündquellen (offene Flammen, Heizstrahler) fern. ▶ Schließen Sie die Gaszufuhr und schalten Sie die Sicherung der Hausinstallation aus. Dichten Sie Leckagen sofort ab.
VORSICHT!
Rückenverletzung durch schwere Belastung möglich!
Beim Herausnehmen und Einsetzen des Gerätes können durch falsche Handhabung Verletzungen an Gliedmaßen und Rumpf auftreten.
▶ Heben Sie das Kochfeld immer zu zweit aus der Verpackung. ▶ Legen Sie das Kochfeld immer zu zweit in den Arbeitsplattenausschnitt ein. ▶ Verwenden Sie ggf. geeignete Hilfsmittel
um Schäden bzw. Verletzungen an Gliedmaßen und Rumpf zu vermeiden.
GEFAHR!
Erstickungsgefahr!
Verpackungsteile (z. B. Folien, Styropor) können für Kinder lebensgefährlich sein.
▶ Bewahren Sie Verpackungsteile außerhalb der Reichweite von Kindern auf. ▶ Entsorgen Sie die Verpackung sachgerecht und umgehend.
2.5 Sicherheitshinweise Ersatzteile
Prüfen Sie das Gerät vor der Montage auf sichtbare Schäden. ▶ Montieren Sie kein beschädigtes Gerät.
Ein beschädigtes Gerät gefährdet Ihre Sicherheit.
Reparaturarbeiten dürfen nur vom Hersteller autorisierte Fachkräfte durchführen.
WARNUNG!
Verletzungsgefahr und Sachbeschädigung!
Falsche Bauteile können zu Personenschäden oder zur Beschädigung des Gerätes führen.
Veränderungen, An- oder Umbauten am Gerät können die Sicherheit beeinträchtigen.
▶ Verwenden Sie bei Reparaturen nur Originalersatzteile.
2.4 Sicherheitshinweise Demontage und Entsorgung
Die Demontage des Gerätes darf nur durch ausgebildetes Fachpersonal erfolgen, die die landesüblichen Vorschriften und Zusatzvorschriften der örtlichen Energieversorgungsunternehmen kennen und beachten.
Arbeiten an elektrischen Bauteilen dürfen nur durch ausgebildetes Elektro-Fachpersonal erfolgen.
Arbeiten am Gasanschluss dürfen nur von einem zugelassenen Installateur unter Einhaltung der gesetzlich geltenden Vorschriften vorgenommen werden. Halten Sie die örtlichen Vorschriften der Versorgungsunternehmen ein.
GEFAHR!
Stromschlaggefahr!
Durch fehlerhaftes Abklemmen des Gerätes von der Netzspannung besteht Stromschlaggefahr.
▶ Trennen Sie das Gerät anhand von LS-Schalter, Sicherungen, Sicherungsautomaten oder Schütze sicher vom Netz. ▶ Stellen Sie die Spannungsfreiheit des Gerä-
tes mit einem zugelassenen Messgerät sicher.
2.6 Bestimmungsgemäße Verwendung
Das Gerät ist nur für die Zubereitung von Speisen in privaten Haushalten bestimmt.
Dieses Gerät ist nicht bestimmt für:
■ den Gebrauch im Außenbereich ■ für den Einbau in Fahrzeugen das Beheizen des Raumes ■ für den Betrieb in nichtstationären Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) ■ den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem (Fernbedienung)
Eine andere Verwendung als in dieser Betriebs- und Montageanleitung beschriebene oder eine Verwendung, die über die hier beschriebene hinausgeht, gilt als nicht bestimmungsgemäß.
BORA haftet nicht für Schäden durch unsachgemäßen Gebrauch oder falsche Bedienung.
Jede missbräuchliche Verwendung ist untersagt!
INFO Die BORA Holding GmbH, BORA Vertriebs GmbH & Co KG, BORA APAC Pty Ltd und die BORA Lüftungstechnik GmbH haften nicht für Schäden, die aus Nichtbeachtung der Sicherheits- und Warnhinweise entstehen.
3 Technische Daten
Parameter Wert
| Anschlussspannung 220 - 240 V | |
| Frequenz 50 / 60 Hz | |
| Leistungsaufnahme 5,75 kW | |
| Anschlusswert 0,8 W | |
| Absicherung mindestens 1 x 0,5 A | |
| Abmessungen(Breite x Tiefe x Höhe) | |
| Kochfeld | 370 x 540 x 47 mm |
| Topfträger | 370 x 540 x 42 mm |
| Abmessungen Schaltkasten(Breite x Tiefe x Höhe) | 174 x 147 x 66 mm |
| Gewicht (inkl. Zubehör / Verpackung) | 12,4 kg |
Kochfeld
| Leistungsstufen stufenlos | |
| Starkbrenner vorne | 600-4000 W |
| Normalbrenner hinten 350-1750 W | |
Energieverbrauch Kochfeld
| Starkbrenner vorne 600-4000 W 58,1% |
| Normalbrenner hinten 350-1750 W 56,3% |
| Gesamt (gemittelt) 57,2% |
Tab. 3.1: Technische Daten
Gerätemaße
Abb. 3.1 Gerätemaße
Abb. 3.2 Schaltkastenmaße
4 Gerätebeschreibung
Beachten Sie bei jeder Bedienung alle Sicherheits- und Warnhinweise (s. Kap. Sicherheit).
Das Kochfeld mit Schaltkasten hat folgende Merkmale:
■ Stark-Brenner vorne, Normal-Brenner hinten ■ Zwei Bedienknebel, Guss-Topfträger
4.1 Aufbau
Abb. 4.1 Kochfeld mit Schaltkasten
[1] Stark-Brenner vorne [2] Normal-Brenner hinten [3] Topfträger [4] Bedienknebel hintere Kochstelle [5] Bedienknebel vordere Kochstelle
4.2 Bedienfeld und Bedienprinzip
Abb. 4.2 Bedienknebel
[1] Bedienknebel vordere Kochstelle [2] Leistungsstufenmanschette [3] Bedienknebel hintere Kochstelle
Anzeigefeld Anzeige Bedeutung
| Leistungsstufen Kleine | Flamme | Minimaler Gas-Austritt |
| Große Flamme | Maximaler Gas-Austritt | |
| 0-Stellung Kein Gas-Austritt | ||
Tab. 4.1: Bedeutung der Leistungsstufen
Knebel-Bedienung
Der Schaltkasten ist mit zwei Bedienknebeln ausgestattet.
Die Bedienknebel dienen zum Zünden des Brenners, Ein- und Ausschalten und zum Regulieren der zugeordneten Kochstelle. Bedienen Sie das Gerät, indem Sie die Bedienknebel auf die entsprechende Leistungsstufe stellen.
Die Betriebskontrollleuchte ist bei Gas-Kochfeldern nicht aktiv, da das Kochfeld anhand der aktiven Brennerflamme auf Funktion überwacht werden kann.
4.3 Funktionsprinzip
Wird eine Kochzone eingeschaltet, erzeugt die Flamme Wärme, die direkt die Unterseite des Kochgeschirrs erhitzt. Die Regelung der Leistungsstufen erfolgt stufenlos.
4.3.1 Geeignetes Kochgeschirr
INFO Ankochzeiten, Durchheizzeiten des Kochgeschirrbodens sowie Kochergebnisse werden maßgeblich von Aufbau und Beschaffenheit des Kochgeschirrs beeinflusst.
Kochgeschirr mit diesem Zeichen ist für Gas-Kochfelder geeignet.
Geeignetes Kochgeschirr besteht aus:
Kupfer, Edelstahl, Aluminium, Gusseisen
▶ Beachten Sie die Abmessungen in der Tabelle:
| Brennerposition | EmpfohleneTopfdurchmes-ser | Mindest-Topfdurchmesser |
| Normalbrenner | 140-200 mm | 120 mm |
| Starkbrenner | 180-240 mm | 160 mm |
Tab. 4.1: Topfdurchmesser
4.3.2 Leistungsstufen
Die Leistung von Gas-Kochfeldern bewirkt ein sehr schnelles Erhitzen der Speisen. Um ein Anbrennen der Speisen zu vermeiden, ist bei der Wahl der Leistungsstufe gegenüber konventionellen Kochsystemen eine gewisse Umstellung nötig.
| Tätigkeit Leistungsstufe | |
| Warmhalten von fertig gegarten Speisen | Minimale Flamme |
| Anbraten von geschnittenem Gemüse, Spiegeleier, Kalbfleisch, Geflügel | Mittlere Flamme |
| Anbraten von Garnelen, Maiskolben und Schnitzeln, Rindfleisch, Fisch, Frikadellen | Große Flamme |
| Erhitzen von Wasser und scharfes Anbraten | Maximale Flamme |
Tab. 4.2: Empfehlungen für die Leistungsstufen
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte.
4.4 Sicherheitseinrichtungen
4.4.1 Sicherheits-Thermoelement
Die Gas-Brenner sind mit einem Sicherheits-Thermoelement ausgerüstet. Dieses Thermoelement überwacht die Brenner-Flamme bei aktiver Gas-Zufuhr. Sollte die Brenner-Flamme unbeabsichtigt ausgehen, unterbricht das Gerät die Gas-Zufuhr. Ein automatisches Zünden der Brenner durch das Gerät erfolgt nicht.
5 Montage
▶ Beachten Sie alle Sicherheits- und Warnhinweise (s. Kap. Sicherheit). Beachten Sie die mitgelieferten Herstelleranleitungen.
INFO Das Kochfeld darf nicht über Kältegeräten, Geschirrspülern, Herde, Backöfen sowie Wasch- und Trockengeräten montiert werden.
INFO Die Auflagefläche der Arbeitsplatten und Wandabschlussleisten muss aus hitzebeständigem Material (bis ca. 100 °C) bestehen.
INFO Arbeitsplattenausschnitte sind mit geeigneten Mitteln gegen Feuchtigkeit zu versiegeln, oder gegebenenfalls mit einer Wärmeentkopplung zu versehen.
5.1 Lieferumfang prüfen
Benennung Anzahl
| Ausgleichsplatten Schaltkasten 6 | |
| Bedienknebel 2 | |
| Bedienungs- und Montageanleitungsset 1 | |
| Befestigungsmuttern 2 | |
| Befestigungsschrauben Kochfeld 4 | |
| Befestigungsschrauben Schaltkasten | 2 |
| Bohrschablone | 1 |
| Höhenausgleichsplattenset | 1 |
| Innensechskantschlüssel | 1 |
| Kochfeld | 1 |
| Leistungsstufenmanschetten | 2 |
| Montagebügel | 1 |
| Montagelaschen Kochfeld | 4 |
| Reinigungsanweisung Glaskeramik | 1 |
| Glaskeramik-Schaber | 1 |
| Topfträger | 1 |
| Luftleitblech | 1 |
| Übergangsstück zylindrisch-konisch | 1 |
| Übergangsstück zylindrisch-zylindrisch | 1 |
| Dichtung | 2 |
Tab. 5.1: Lieferumfang
Prüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit und Beschädigung. Informieren Sie sofort den BORA Kundendienst, wenn Teile der Lieferung fehlen oder beschädigt sind. ▶ Montieren Sie keinesfalls beschädigte Teile. Entsorgen Sie die Transportverpackung sachgerecht (s. Kap. Außerbetriebnahme und Entsorgung).
5.2 Werkzeug und Hilfsmittel
Für die fachgerechte Montage des Kochfeldes benötigen Sie nachfolgendes Werkzeug:
Bleistift ■ Bohrmaschine oder Akkubohrer mit Forstnerbohrer ∅30mm ■ Bohrschablone (im Lieferumfang enthalten) ■ Kreuzschlitzschraubendreher Z2 Silikondichtmasse zum Versiegeln der Schnittflächen
5.3 Montagevorgaben
5.3.1 Sicherheitsabstände
▶ Halten Sie diese Sicherheitsabstände ein:
Abb. 5.1 Mindestabstände
[1] 50 mm Mindestabstand hinten vom Arbeitsplattenausschnitt bis Hinterkante Arbeitsplatte. [2] 50 mm Mindestabstand links und rechts vom Arbeitsplatten-ausschnitt bis zu nebenstehendem Schrank oder einer Raumwand. Aus ergonomischen Gründen und für ein effizientes Kochfeldabzugsverhalten werden 300 mm Mindestabstand empfohlen. [3] 700 mm Mindestabstand zwischen Arbeitsplatte und Oberschrank. Aus ergonomischen Gründen werden 1000 mm Mindestabstand empfohlen.
5.4 Ausschnittsmaße
Arbeitsplatte vorbereiten
Erstellen Sie den Arbeitsplattenausschnitt unter Berücksichtigung der angegebenen Ausschnittmaße. ▶ Stellen Sie eine fachgerechte Versiegelung der Schnittflächen bei Arbeitsplatten sicher. ▶ Halten Sie die Hinweise der Arbeitsplattenhersteller ein.
Flächenbündige Montage
Abb. 5.2 Flächenbündige Montage
Abb. 5.3 Falzmaß für flächenbündige Montage
INFO Bei Verwendung des Induktions-Glaskeramik-Woks muss das Falzmaß bei flächenbündigem Einbau auf 7 mm erhöht werden.
Aufsatzmontage
Abb. 5.4 Aufsatzmontage
Abb. 5.5 Schnitt Aufsatzmontage
Ausschnittsmaße beim Einbau von Kochfeldern bzw. Kochfeldern und des Kochfeldabzuges nebeneinander:
| Kochfelder / Kochfeldabzug A in mm B in mm | |
 | 1/0 374 346 |
 | 2/0 745 717 |
 | 3/0 1116 1088 |
 | 1/1 485 457 |
 | 2/1 856 828 |
 | 3/2 1338 1310 |
 | 4/2 1709 1681 |
Tab. 5.2: Ausschnittsmaße
5.5 Kochfeld montieren
INFO Zwischen den Einbaugeräten ist je ein Millimeter Abstand vorgesehen.
INFO Umlaufend der Einbaugeräte sind zwei Millimeter Abstand vorgesehen.
INFO Zwischen den Kochfeldern bzw. den Kochfeldern und dem Kochfeldabzug ist jeweils die dem Kochfeld beiliegende Montageschiene zu montieren.
INFO Unterhalb des Gerätes ist ein Kabelschutzboden (Zwischenboden) anzubringen. Dieser muss für Wartungsarbeiten herausnehmbar befestigt sein.
Abb. 5.6 Seitenansicht Kabelschutzboden und Belüftung
Im Bereich des Arbeitsplattenausschnittes sind möglicherweise vorhandene Traversen am Möbel zu entfernen. ■ Die Schubläden bzw. Fachböden im Unterschrank müssen für Wartungs- und Reinigungszwecke herausnehmbar sein.
5.5.1 Einbau des Schaltkastens in die Blende des Unterschrankes
Abb. 5.7 Schaltkasten und Kochfeld im eingebauten Zustand
Abb. 5.8 Aufbau Schaltkasten
[1] Schaltkasten [2] Ausgleichsplatten [3] Blende (nicht im Lieferumfang enthalten) [4] Leistungsstufenmanschetten [5] Muttern [6] Bedienknebel
▶ Zeichnen Sie mit Hilfe der mitgelieferten Bohrschablone die Bohrungen entsprechend an.
Abb. 5.9 Bohrschablone
[1] Arbeitsplatte [2] Blende
Bohren Sie die Bohrungen vor, um ein Ausreißen der Blende zu verhindern.
Anzahl Ausgleichsplatten ermitteln
Mit den Ausgleichsplatten [2] und der Blende [3] ist ein Gesamtmaß von insgesamt 36 mm zusammenzustellen. Das Gesamtmaß von 36 mm ist unbedingt einzuhalten, um eine einwandfreie Funktion des Schaltkastens [1] zu gewährleisten.
| Blendendicke[mm] | Gesamtdicke der Ausgleichsplatten[mm] | Ausgleichsplatten [Anzahl] |
| 10 mm 5 mm 3 mm 2 mm |
34 2 --- 1 33 3--1- 32 4 --- 2 31 5--1 1 30 6--2- 29 7 - 1 - 1 28 8 - 1 1 - 279-1-2 26 10 1 --- 25 11 - 1 2 - 24 12 1 -- 1 23 13 1 - 1 - 22 14 1 -- 2 21 15 1 1 -- 20 16 1 - 2 - 19 17 1 1 - 1 18 18 1 1 1 - 17 19 1 1 - 2 16 20 1 1 1 1 15 21 14 22 1 1 1 2 13 23 1 1 2 1
Abb. 5.10 Ausgleichsplatten Übersicht
Schaltkasten befestigen
▶ Stecken Sie den Schaltkasten [1] mit den aufgesteckten Ausgleichsplatten [2] von hinten in die Blendenbohrung. ▶ Stecken Sie an der Vorderseite der Blende die beiden Leistungsstufenmanschetten [4] auf.
Abb. 5.11 Befestigungsmutter anziehen
▶ Schrauben Sie die Befestigungsmuttern [5] mit dem Montagebügel auf und ziehen Sie die Befestigungsmutter mit max. 10 Nm fest. ▶ Stecken Sie die Linse von vorne in die Leistungsstufenmanschette.
▶ Stecken Sie den Bedienknebel [6] auf.
Bedienknebel justieren
Für die Feinjustierung kann der Abstand des Bedienknebels zur Leistungsstufenmanschette eingestellt werden.
Abb. 5.12 Bedienknebel einstellen
Abb. 5.13 Abstand Bedienknebel
5.5.2 Einbau des Kochfeldes
Abb. 5.14 Montageschiene und Kochfeld einlegen
[1] Kochfeld [2] Montageschiene
Platzieren Sie die Montageschiene [2] im Arbeitsplattenausschnitt.
▶ Legen Sie das Kochfeld [1] ein. Richten Sie das Kochfeld [1] exakt aus. Richten Sie die Montageschiene [2] aus, dass diese unter dem Kochfeld und dem Kochfeldabzug PL540 gleichmäßig aufliegt.
Abb. 5.15 Kochfeld und Höhenausgleichsplatten
[1] Kochfeld [2] Höhenausgleichsplatten
▶ Legen Sie gegebenenfalls Höhenausgleichsplatten [2] unter.
Abb. 5.16 Befestigungsklammern
[1] Schraube [2] Befestigungsklammer
▶ Befestigen Sie das Kochfeld [1] mit den Befestigungsklammern [2]. Ziehen Sie die Schrauben [1] der Befestigungsklammern mit max. 10 Nm fest. Kontrollieren Sie die korrekte Ausrichtung. ▶ Verfugen Sie nach Abschluss aller Montagearbeiten die Geräte mit schwarzer hitzebeständiger Silikon-dichtmasse.
Verbindung Kochfeld und Schaltkasten herstellen
▶ Stellen Sie die Verbindung zwischen Kochfeld und Schaltkasten her. ▶ Verbinden Sie zuerst das gelb-grüne Erdungskabel mit der gekennzeichneten Stelle am Schaltkasten.
Erdungs-Symbol.
▶ Verbinden Sie nun den mehrpoligen und farblich gekennzeichneten Stecker der jeweiligen Kochzone mit der entsprechenden farblichen Buchse am Schaltkasten.
■ Stellen Sie die Verbindung der Gasschläuche her:
Ziehen Sie die beiden Schutzkappen an den Gashähnen am Schaltkasten ab. ▶ Kontrollieren Sie bei jedem Gashahn den innenliegenden O-Ring auf festen Sitz. Ziehen Sie die beiden Schutzkappen an den Gas-Zuleitungen am Gas-Kochfeld ab. ▶ Verbinden Sie die farblich gekennzeichneten Gas-Zuleitungen mit den entsprechenden farblich gekennzeichneten Gashähnen. ▶ Befestigen Sie eine Sicherungsfeder an jedem Anschluss und stellen Sie sicher, dass diese eingerastet ist.
5.6 Stromanschluss
▶ Beachten Sie alle Sicherheits- und Warnhinweise (s. Kap. Sicherheit). ▶ Halten Sie alle staatlichen und regionalen Gesetze, Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunternehmen ein.
INFO Der Stromanschluss darf nur von einem anerkannten Fachpersonal durchgeführt werden. Dieser übernimmt auch die Verantwortung für die ordnungsgemäße Installation und Inbetriebnahme.
Die zu verwendende Netzanschlussleitung (bereits vormontiert) muss mindestens vom Typ H05VV-F bzw. H05VVH2-F sein.
Querschnitt: 3G1,5 mm² bei 1-phasigem Anschluss. Wenn die Anschlussleitung beschädigt wurde, muss diese durch eine spezielle ersetzt werden. Dies darf nur durch einen autorisierten Kundenservice erfolgen.
Stromanschluss herstellen
▶ Schalten Sie den Hauptschalter/Sicherungsautomat vor dem Anschluss des Kochfeldes aus. Sichern Sie den Hauptschalter/Sicherungsautomat gegen unbefugtes Wiedereinschalten. ▶ Stellen Sie die Spannungsfreiheit fest. ▶ Schließen Sie das Kochfeld ausschließlich durch eine feste Verbindung an eine Netzanschlussleitung an.
Abb. 5.17 Anschlussschema 1-phasig
▶ Stellen Sie die Verbindung zwischen Kochfeld und Schaltkasten her. Überprüfen Sie die korrekte Montage. ▶ Schalten Sie den Hauptschalter/Sicherungsautomat ein. ▶ Nehmen Sie das Kochfeld in Betrieb (s. Kap. Bedienung). Prüfen Sie alle Funktionen auf korrekte Arbeitsweise.
5.7 Übergabe an den Nutzer
Wenn die Montage abgeschlossen ist:
▶ Erklären Sie dem Nutzer die wesentlichen Funktionen. Informieren Sie den Nutzer über alle sicherheitsrelevanten Aspekte der Bedienung und Handhabung. Übergeben Sie dem Nutzer das Zubehör und die Bedienungs- und Montageanleitung zur sicheren Aufbewahrung.
6 Gasinstallation
▶ Beachten Sie alle Sicherheits- und Warnhinweise (siehe Kapitel Sicherheit). ▶ Halten Sie alle staatlichen und regionalen Gesetze, Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Gasversorgungsunternehmen ein. Beachten Sie die mitgelieferten Herstelleranleitungen.
INFO: Unter Beachtung der einschlägigen gültigen Vorschriften muss der Anschluss des Kochfeldes an die Gasleitung unter Vorschaltung eines Absperrhahns erfolgen.
INFO: Das Anschließen der Gasversorgungsleitung ist im eingebauten Zustand des Gas-Kochfeldes möglich.
INFO: Die Schlauchleitung muss so verlegt werden, dass sie keiner Verformung, Knickung oder Abrieb ausgesetzt ist.
INFO: Die Anschlüsse des Absperrhahnes und der Gasversorgungsleitung müssen zugänglich sein.
INFO: Eine Prüfung der Schlauchleitung muss auf der gesamten Länge und in eingebautem Zustand möglich sein.
INFO: Es sind nur kompatible Anschlussstücke für den Anschluss der Schlauchleitung zu verwenden.
INFO: Die Schlauchleitung des Gasanschlusses darf keinen Kontakt zu Rauch oder Abgasstutzen eines Ofens haben.
INFO: Die Schlauchleitung darf keinen Kontakt zu heißen Oberflächen des Kochfeldes oder weiteren Geräten haben.
Der Gas-Anschluss darf nur von einem zugelassenen Installateur unter Einhaltung der gesetzlich geltenden und ortspolizeilichen Vorschriften vorgenommen werden. Halten Sie die örtlichen Vorschriften der Versorgungsunternehmen ein.
| Land Vorschriften / Richtlinien | |
| Deutschland: DVGW-TRGI 2008 bzw.TRF 1996 | |
| Österreich: ÖVGW-Richtlinie G1 |
| Land Vorschriften / Richtlinien | |
| Schweiz: SVGW-Gasleitsätze G1EKAS-Richtlinie Nr. 1942:Flüssiggas, Teil 2Vorschriften der Vereinigung Kantona-ler Feuerversicherungen (VKF) | |
| Niederlande /Belgien /Frankreich: | Vorschriften der Norm NBN D 51-003Vorschriften und die Anschlussbedingungen der Gasversorgungsunternehmens (G.D.F.) und des Stromversorgungsunternehmens (E.D.F) |
Tab. 6.1: Länderanforderungen (Angaben ohne Gewähr)
6.1 Belüftung
Dieses Gerät wird nicht an eine Abgasabführung angeschlossen. Es muss nach den geltenden Installationsbedingungen aufgestellt und angeschlossen werden. Besonders zu beachten sind geeignete Belüftungsmaßnahmen.
▶ Stellen Sie während des Betriebs (des Gerätes) immer eine ausreichende Belüftung sicher.
6.2 Gas-Anschluss
Dieses Gaskochgerät entspricht der Geräteklasse 3. Es ist mit einem flexiblen Anschlussschlauch ausgestattet.
Es ist empfehlenswert, eine Sicherheitsgassteckdose im Nebenschrank zu installieren. Der Anschluss an Flüssiggas (LPG) erfolgt unter Zwischenschaltung eines dichten Anschlussstückes Rohr D: 8x1mm. Der Anschluss an die Gasversorgung ist mit biegsamen und nahtlosen Rohren aus nichtrostenden Stählen herzustellen. Der Anschluss mit einem Sicherheitsgasschlauch ist nach DIN 3383 mit einer Länge von maximal 1500 mm herzustellen. Anschlusswinkel und Verbindungsstücke müssen mit einem 1/2-Zoll Außengewinde entsprechend der normativen Landesanforderungen (s. Tabelle 6.2 Anschlusswinkel) versehen sein.
▶ Schließen Sie das Gerät wie folgt an: ▶ Stellen Sie die Bedienknebel in die 0-Stellung. ▶ Schließen Sie die Gaszufuhr. ▶ Schalten Sie den Hauptschalter/Sicherungsautomat vor dem Anschluss des Kochfeldes ab. Sichern Sie den Hauptschalter/Sicherungsautomat gegen unbefugtes Wiedereinschalten. ▶ Stellen Sie die Spannungsfreiheit fest.
Prüfen Sie die Gasart und den Gasdruck der Gasversorgungsleitung. ▶ Vergewissern Sie sich, dass das Gerät mit der richtigen Düsenart ausgestattet ist, um eine korrekte Brennerflamme und einen sicheren Betrieb zu gewährleisten. Weitere technische Anforderungen sind berücksichtigt: - AS 4551-2008 Domestic gas cooking appliances (AUS/NZS). Erweiterung des Lieferumfangs prüfen.
Ziehen Sie die Schutzkappe vom Anschlussschlauch ab.
▶ Schließen Sie bei Verwendung eines Sicherheitsgasschlauchs diesen mit einer zugelassenen Sicherheitsschelle direkt auf den Anschlusswinkel des Gas-Kochfeldes gasdicht an.
▶ Schrauben Sie bei Verwendung eines Anschlusswinkels den entsprechenden Anschlusswinkel mit beiliegender Dichtung fest an.
| ISO 228-1 ISO 7-1 (EN10226) | ISO 228-1 ISO 228-1 |
Tab. 6.2: Anschlusswinkel
■ Verwenden Sie nur den in Ihrem Land zugelassenen Typ des Anschlusswinkels. ISO 228-1/ISO7-1(EN10226): zylindrisch/konisch ISO 228-1/ISO 228-1: zylindrisch/zylindrisch
▶ Verbinden Sie das Gerät mit der Gasversorgungsleitung.
Ziehen Sie die gesamten Verbindungen fest an. Überprüfen Sie die korrekte Montage. Überprüfen Sie die korrekte Funktion des Absperrhahns.
Prüfen Sie die Dichtheit des Gasanschlusses mit einem Lecktest (s. Absatz Lecktest).
▶ Schalten Sie den Hauptschalter/Sicherungsautomat ein.
▶ Nehmen Sie das Kochfeld in Betrieb (s. Kap. Bedienung)
Prüfen Sie alle Funktionen und die Brennerflamme auf korrekte Arbeitsweise.
6.2.1 Zusätzliche Installationshinweise für Australien und Neuseeland (AUS/NZS)
▶ Beachten Sie alle vorhergehenden Informationen in diesem Kapitel. ▶ Beachten Sie zusätzlich die Anforderungen in der jeweils gültigen Fassung der geltenden Vorschriften: NZS5261, AS5601/AG601.
6.2.2 Gasanschluss AUS/NZS
Benennung Anzahl
-Gas-Regler mit Testpunkt für Erdgas (NG) 1
Testpunkt-Adapter für Flüssiggas (LPG) 1
Tab. 6.1: Erweiterter Lieferumfang für AUS/NZS
Gasanschluss herstellen
Der Anschluss mit einem starren und biegefesten Rohr ist wie in AS5601 spezifiziert herzustellen. Der Anschluss mit einem Sicherheitsgasschlauch ist nach AS/NZS 1869 (AGA-Zulassung) mit 10 mm Durchmesser, Klasse B oder D und nicht mehr als 1200 mm Länge in Übereinstimmung mit AS5601 herzustellen.
■ Schließen Sie das Gerät wie folgt an:
▶ Schalten Sie den Hauptschalter/Sicherungsautomat vor dem Anschluss des Kochfeldes ab. Sichern Sie den Hauptschalter/Sicherungsautomat gegen unbefugtes Wiedereinschalten. ▶ Stellen Sie die Spannungsfreiheit fest. Prüfen Sie die Gasart und den Gasdruck der Gasversorgungsleitung. ▶ Vergewissern Sie sich, dass das Gerät mit der richtigen Düsenart ausgestattet ist, um eine korrekte Brennerflamme und einen sicheren Betrieb zu gewährleisten.
Erdgas (NG)
Wird das Kochfeld an eine Erdgasversorgung (NG) angeschlossen, muss ein Gas-Regler mit Testpunkt installiert werden.
Der Gas-Regler und das Übergangsstück sind im Lieferumfang des Gerätes enthalten.
Abb. 6.18 Anschluss mit Gas-Regler (NG)
[1] Dichtung [2] Übergangsstück [3] Gas-Regler [4] Gas-Anschluss am Gas-Kochfeld
▶ Installieren Sie den Gas-Regler [3] mit den Übergangsstücken [2] und der passenden Dichtung [1] am Anschlussschlauch des Gas-Kochfeldes [4].
Beachten Sie die Gasflussrichtung des Gas-Reglers [3].
▶ Schließen Sie das Messgerät vom Testpunkt ab. ▶ Schrauben Sie die Testpunkt-Schraube wieder in den Testpunkt-Adapter fest ein.
Überprüfen Sie den korrekten Sitz der Schraube.
Flüssiggas (LPG)
Wird das Kochfeld an eine Flüssiggasversorgung (LPG) angeschlossen, erfolgt die Regelung an der Gasflasche. Installieren Sie dazu nur den Testpunkt-Adapter mit dem Übergangsstück in der Gasversorgungsleitung. Der Testpunkt-Adapter und das Übergangsstück sind im Lieferumfang des Gerätes enthalten.
Abb. 6.19 Anschluss mit Testpunkt-Adapter (LPG)
[1] Testpunkt-Adapter [2] Dichtung [3] Übergangsstück [4] Gas-Anschluss am Gas-Kochfeld
▶ Installieren Sie den Testpunkt-Adapter [1] mit den Übergangsstücken [3] und der passenden Dichtung [2] am Anschlussschlauch des Gas-Kochfeldes [4]. ▶ Vergewissern Sie sich, dass die Dichtung korrekt eingesetzt ist. ▶ Stellen Sie das notwendige Übergangsstück auf der Versorgungsseite mit passenden Dichtungen bauseits zur Verfügung.
Ziehen Sie die gesamten Verbindungen fest an. Überprüfen Sie die korrekte Montage. Überprüfen Sie die korrekte Funktion des Absperrhahns.
Überprüfen Sie den Gasdruck (LPG) wie folgt: ▶ Stellen Sie die Bedienknebel in die 0-Stellung. ▶ Schließen Sie die Gaszufuhr. ▶ Schrauben Sie die Testpunkt-Schraube komplett heraus. ▶ Verbinden Sie Ihr Messgerät mit dem Testpunkt-Anschluss.
▶ Öffnen Sie die Gaszufuhr. ▶ Stellen Sie den Gasdruck an der Gasversorgung (LPG
Druckflasche) auf 2.75 kPa ein.
Zünden Sie die Brenner (s. Kap. Bedienung). Überprüfen Sie die Brennerflamme. ▶ Schließen Sie nach erfolgreicher Einstellung die Gaszufuhr.
fuhr.
▶ Stellen Sie die Bedienknebel in die 0-Stellung.
Abschließende Installationsarbeiten für beide Gasarten (NG / LPG)
Prüfen Sie die Dichtheit des Gasanschlusses mit einem Lecktest (s. Absatz Lecktest). ▶ Schalten Sie den Hauptschalter/Sicherungsautomat ein. ▶ Nehmen Sie das Kochfeld in Betrieb (s. Kap. Bedienung) Prüfen Sie alle Funktionen und die Brennerflamme auf korrekte Arbeitsweise.
6.3 Lecktest des Gasanschlusses
▶ Stellen Sie sicher, dass keine Zündfunken entstehen können. Benutzen Sie kein Feuer oder eine offene Flamme. ▶ Überprüfen Sie die Verbindungen mit einem geeigneten Prüfmittel. Benetzen Sie dazu die Verbindungen. ▶ Schließen Sie die Gaszufuhr wenn Sie feststellen, dass Gas entweicht und lüften Sie den Raum. Dichten Sie die Stelle des Gasaustritts ab. Überprüfen Sie erneut alle Gasanschlüsse. Wiederholen Sie den Lecktest so lange, bis alle Verbindungen dicht sind.
6.4 Gas-Art umstellen
▶ Stellen Sie die Bedienknebel in die 0-Stellung. ▶ Schließen Sie die Gaszufuhr der Gasversorgungsleitung ab. ▶ Schalten Sie den Hauptschalter/Sicherungsautomat ab. Sichern Sie den Hauptschalter/Sicherungsautomat gegen unbefugtes Wiedereinschalten. ▶ Stellen Sie die Spannungsfreiheit fest.
Gas-Brennerdüse im Gas-Brenner wechseln
▶ Nehmen Sie den Topfträger ab. Entfernen Sie den Gas-Brennerdeckel
Abb. 6.20 Kochstellenbrenner mit Gas-Brennerdüse
[1] Gas-Brenner [2] Gas-Brennerdüse
Gashahn-Düse im Schaltkasten wechseln
Abb. 6.21 Schaltkasten mit Gashahn-Düse
[1] Schaltkasten [2] Gashahn [3] Düse
▶ Schrauben Sie die Gashahn-Düse [3] aus dem Gashahn [2] heraus. ▶ Schrauben Sie die entsprechende Gashahn-Düse [3] der zu verwendenden Gasart in den Gashahn [2] ein. Bringen Sie die neue Kennzeichnung der verwendeten Gasart (Erdgas / Flüssiggas) an den Typenschildern auf der Geräteunterseite und am Schaltkasten an. - Installieren Sie den entsprechenden Gas-Anschluss für Erdgas (NG) oder Flüssiggas (LPG). Siehe dazu Absatz
▶ Schrauben Sie die Gas-Brennerdüse [2] aus dem Gas-Brenner [1] heraus. ▶ Schrauben Sie die entsprechende Düse der zu verwendenden Gasart in den Gas-Brenner [2] ein.
Legen Sie den Gas-Brennerdeckel korrekt auf den Gas-Anschluss in diesem Kapitel. Brenner [1] auf, dass dieser eben aufliegt.
6.5 Übergabe an den Nutzer
Wenn die Montage abgeschlossen ist:
▶ Erklären Sie dem Nutzer die wesentlichen Funktionen. Informieren Sie den Nutzer über alle sicherheitsrelevanten Aspekte der Bedienung und Handhabung. Übergeben Sie dem Nutzer das Zubehör und die Bedienungs- und Montageanleitung zur sicheren Aufbewahrung.
6.6 Düsentabelle
INFO Verwenden Sie nur gestempelte und zugelassene Düsen.
| Gas-Art LPG (Flüssiggas)NG (Erdgas) | Gas-Brenner-Position | Spitzen-druck(mbar) | Kleinstell-belastung(kW) | Düsenbezeichnung Nennwärme-belastung Erd-gas | Nenn-anschlusswertButan Propan | |||||
| Brenner | Gashahn Hs | (kW) | Hi(kW) | (kW) (g/h) | ||||||
| G 20 Erdgas | H/E Vorne 20 0,6 | 140 59 4,0 3,65 | ||||||||
| G 20 | Erdgas H/E | Hinten | 20 | 0,35 | 101 | 46 | 1,75 | 1,6 | ||
| G 25 | Erdgas LL | Vorne | 20 | 0,6 | 144 | 59 | 3,5 | 3,2 | ||
| G 25 | Erdgas LL | Hinten | 20 | 0,35 | 94 | 50 | 1,5 | 1,35 | ||
| G 20/25 | Erdgas H/L | Vorne | 20/25 | 0,6 | 140 | 59 | 4,0 | 3,65 | ||
| G 20/25 | Erdgas H/L | Hinten | 20/25 | 0,35 | 101 | 46 | 1,75 | 1,6 | ||
| G 20 | Erdgas H | Vorne | 25 | 0,6 | 126 | 61 | 4,0 | 3,65 | ||
| G 20 | Erdgas H | Hinten | 25 | 0,35 | 91 | 47 | 1,75 | 1,6 | ||
| G 25 | Erdgas L | Vorne | 25 | 0,6 | 144 | 59 | 4,0 | 3,65 | ||
| G 25 | Erdgas L | Hinten | 25 | 0,35 | 94 | 46 | 1,75 | 1,6 | ||
| G 20 | Erdgas H | Vorne | 10 | 0,6 | 193 | 68 | 4,0 | 3,65 | ||
| G 20 | Erdgas H | Hinten | 10 | 0,35 | 118 | 53 | 1,75 | 1,6 | ||
| G 30/31 | Butan/Propan | Vorne | 28-30/37 | 0,6 | 85 | 40 | 3,0 | 219 | ||
| G 30/31 | Butan/Propan | Hinten | 28-30/37 | 0,38 | 65 | 33 | 1,75 | 128 | ||
| G 30/31 | Butan/Propan | Vorne | 50 | 0,6 | 75 | 33 | 3,0 | 219 | ||
| G 30/31 | Butan/Propan | Hinten | 50 | 0,38 | 58 | 27 | 1,75 | 128 | ||
Tab. 6.2: Düsentabelle
Gesamt-Nennanschlusswerte für Flüssiggas: 4,75 kW/347 g/h
Gesamt-Nennanschlusswerte für Erdgas: 5,75 kW / 0,588 m³/h
7 Bedienung
▶ Beachten Sie bei jeder Bedienung alle Sicherheits-Warnhinweise (s. Kap. Sicherheit).
INFO Das Kochfeld darf nur betrieben werden, wenn der Edelstahl-Fettfilter eingebaut ist (s. Bedienungsanleitung Kochfeldabzug).
INFO: Bevor Sie das Kochfeld zum ersten Mal benutzen, reinigen Sie die Kochzone (siehe Kapitel Reinigung).
INFO: Durch die Benutzung kann es bei den Gas-Brennern zu einer Verfärbung kommen. Diese Verfärbung ist normal und hat keine Beeinträchtigung auf die Gas-Flamme.
Die Benutzung eines Gas-Kochfeldes führt zu einer Wärme- und Feuchtigkeitsbildung im Aufstellungsraum.
■ Sorgen Sie für eine ausreichende Belüftung. ■ Halten Sie natürliche Belüftungsöffnungen offen. ■ Verwenden Sie eine mechanische Lüftungseinrichtung. Eine intensive und langandauernde Benutzung des Gerätes kann eine zusätzliche Belüftung, z.B. Öffnen eines Fensters oder eine wirksame Belüftung, z.B. Betrieb der mechanischen Lüftungseinrichtung auf höherer Leistungsstufe, erforderlich machen.
Schließen Sie die Gaszufuhr und schalten Sie die Sicherung der Hausinstallation aus, wenn während des Betriebs des Gaskochfeldes Rauch oder ein Brand entsteht.
7.1 Gas-Brenner zünden
Jede Gas-Kochstelle ist mit einem Sicherheits-Thermoelement ausgestattet.
■ Dieses Thermoelement erkennt, wenn die Flamme erloschen ist und stellt die Gaszufuhr ab. Es strömt kein Gas mehr aus.
Abb. 7.1 Bedienknebel drücken und drehen
Zünden
Das Zünden des Gas-Brenners erfolgt mittels Sicherheits-Thermoelement, dazu muss der Bedienknebel nach der Zündung noch ca. 15 Sekunden gedrückt gehalten werden.
Bei ungewolltem Erlöschen der Flamme oder falls der Gas-Brenner nicht gezündet hat, warten Sie mindestens eine Minute lang vor einem erneuten Zündvorgang.
▶ Öffnen Sie das vorgeschaltete Gasventil, um die Gaszufuhr sicherzustellen. Drücken Sie den Bedienknebel der gewünschten Gas-Kochstelle bis zum Anschlag. Drehen Sie jetzt den gedrückten Bedienknebel gegen den Uhrzeigersinn nach links auf das große Flammen-Symbol.
Es strömt nun Gas aus dem Brenner, das von den Taktfunken sicher gezündet wird.
■ Die Flamme erlischt, wenn der Bedienknebel zu früh gelöst wird.
▶ Halten Sie den Bedienknebel ca. 10-15 Sekunden gedrückt.
■ Die Flamme brennt nun stabil.
■ Falls das Zünden nicht funktioniert hat, versuchen Sie es erneut, auf Klein- oder Mittelstellung des Bedienknebels.
Ausschalten
Drehen Sie den Bedienknebel auf die Leistungsstufe 0, um das Gas-Kochfeld auszuschalten. ■ Die Flamme der Gas-Kochstelle erlischt. ▶ Schließen Sie das vorgeschaltete Gasventil.
7.2 Leistungsstufe einstellen
Drehen Sie den Bedienknebel, um die jeweilige Leistungsstufe einzustellen.
7.3 Richtige Verwendung der Gas-Kochstelle
INFO Stellen Sie kein Kochgeschirr mit einem unebenen Boden auf den Guss-Topfträger. Es besteht die Möglichkeit, dass das Kochgeschirr umkippen kann.
Für maximale Leistung bei minimalem Gasverbrauch empfehlen wir:
▶ Verwenden Sie Kochgeschirr, dessen Topfboden die Flamme voll bedeckt und die Flamme nicht darüber hinaus brennt. ▶ Verwenden Sie für jeden Gas-Brenner geeignete Kochtöpfe. ▶ Wenn der Topfinhalt kocht, stellen Sie den Gas-Brenner auf die minimalste Leistungsstufe (kleine Flamme). ▶ Stellen Sie das Kochgeschirr zentriert auf die Gas-Kochstelle.
7.4 Verwendung des Gas-Kochfelds mit einem BORA Kochfeldabzug
INFO Das Kochfeld darf nur betrieben werden, wenn das Luftleitblech (im Lieferumfang enthalten) in der richtigen Position angebracht ist und als Luftleitblech fungieren kann.
INFO Das Luftleitblech kann sich während der Benutzung erhitzen.
Abb. 7.1 Position des Luftleitblechs
▶ Positionieren Sie das Luftleitblech längsseitig zum Kochfeldabzug. Ein eingebauter Magnet hält das Luftleitblech in Position. ■ Ein Verzug der Flamme wird somit minimiert. - Jetzt können Sie den Kochfeldabzug mit dem Gas-Kochfeld verwenden.
8 Reinigung und Pflege
▶ Beachten Sie alle Sicherheits- und Warnhinweise (s. Kap. Sicherheit). ▶ Beachten Sie die mitgelieferten Herstelleranleitungen. ▶ Stellen Sie sicher, dass für die planmäßige Reinigung und Pflege das Kochfeld und der Kochfeldabzug vollständig abgeschaltet und abgekühlt sind, damit Sie sich nicht verletzen (s. Kap. Bedienung). ■ Eine regelmäßige Reinigung und Pflege sichert eine lange Lebensdauer und optimale Funktion.
▶ Halten Sie folgende Reinigungs- und Pflegezyklen ein:
Komponente Reinigungszyklus
| Bedienknebel sofort nach jeder Verschmutzung | |
| Kochfeld | sofort nach jeder Verschmutzung |
| Topfträger | wöchentlich gründlich mit handels-üblichen Reinigern |
| Gas-Brennerdeckel | |
Tab. 8.1: Reinigungszyklen
8.1 Reinigungsmittel
INFO Durch die Verwendung aggressiver Reinigungsmittel und durch scheuernde Topfböden wird die Oberfläche beschädigt und es entstehen dunkle Flecken.
Sie benötigen für die Reinigung des Kochfeldes einen speziellen Glaskeramik-Schaber und geeignete Reinigungsmittel.
▶ Verwenden Sie niemals Dampfreiniger, kratzende Schwämme, Scheuermittel oder chemisch aggressive Reinigungsmittel (z. B. Backofenspray). Achten Sie darauf, dass das Reinigungsmittel keinesfalls sand-, soda-, säure-, laugen- oder chloridhaltig ist.
8.2 Kochfeld pflegen
▶ Nutzen Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Ablagefläche. ▶ Schieben oder ziehen Sie kein Kochgeschirr über das Kochfeld.
Heben Sie Töpfe und Pfannen immer an. ▶ Halten Sie das Kochfeld sauber. Entfernen Sie jede Art von Verschmutzungen sofort. ▶ Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das für Glaskeramik-Kochfelder geeignet ist (s. Kap. Gerätebeschreibung).
8.3 Kochfeld reinigen
INFO Wenn der Kochfeldabzug in Betrieb ist, muss der Edelstahl-Fettfilter eingebaut sein, damit keine kleinen und leichten Gegenstände wie z.B. Reinigungstücher aus Stoff oder Papier angesaugt werden (s. Bedienungsanleitung Kochfeldabzug).
Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld ausgeschaltet ist (siehe Kapitel Bedienung). Stellen Sie sicher, dass die Gaszufuhr unterbrochen bzw. abgestellt ist.
Warten Sie, bis alle Kochzonen kalt sind. Entfernen Sie alle groben Verschmutzungen und Speisereste mit einem Glaskeramik-Schaber vom Kochfeld. Geben Sie das Reinigungsmittel auf das kalte Kochfeld. Verreiben Sie das Reinigungsmittel mit Küchenpapier oder einem sauberen Tuch.
Wischen Sie das Kochfeld nass ab.
Reiben Sie das Kochfeld mit einem sauberen Tuch trocken.
Wenn das Kochfeld heiß ist:
Entfernen Sie anhaftende geschmolzene Reste aus Kunststoff, Alufolie, Zucker bzw. zuckerhaltige Speisen sofort mit einem Glaskeramik-Schaber aus der heißen Kochzone, um ein Einbrennen zu vermeiden.
Starke Verschmutzungen
Beseitigen Sie starke Verschmutzungen und Flecken (Kalkflecken, perlmuttartig glänzende Flecken) mit Reinigungsmitteln, solange das Kochfeld noch warm ist. Weichen Sie übergekochte Speisen mit einem nassen Tuch auf. Entfernen Sie die Schmutzreste mit dem Glaskeramik-Schaber. Entfernen Sie Körner, Krümel oder Ähnliches, die während der üblichen Küchenarbeit auf das Kochfeld fallen, immer sofort, um ein Zerkratzen der Oberfläche zu vermeiden.
Farbige Veränderungen und Glanzstellen sind keine Beschädigungen des Kochfeldes. Die Funktion des Kochfeldes und die Stabilität der Glaskeramik wird dadurch nicht beeinträchtigt.
feldes und die Stabilität der Glaskeramik wird dadurch nicht beeinträchtigt.
Farbige Veränderungen des Kochfeldes entstehen durch nicht entfernte und eingebrannte Rückstände.
Glanzstellen entstehen durch Abrieb des Topfbodens, insbesondere bei Verwendung von Kochgeschirr mit Aluminiumböden oder durch ungeeignete Reinigungsmittel. Sie lassen sich nur mühsam beseitigen.
Abb. 8.1 Gas-Brenner Aufbau
[1] Brenner-Deckel [2] Brenner-Kopf [3] Sicherheits-Thermoelement [4] Elektrische Zündvorrichtung [5] Brenner-Gehäuse
[1] Brenner-Deckel [2] Brenner-Kopf [3] Sicherheits-Thermoelement [4] Elektrische Zündvorrichtung [5] Brenner-Gehäuse
Beginnen Sie erst mit der Reinigung, wenn der Gas-Brenner nach dem Gebrauch auf Normaltemperatur abgekühlt ist. ■ Die Reinigung nur mit normalem heißen Spülwasser und einem handelsüblichen Spülmittel unter Benutzung eines weichen Schwammes oder eines normalen Spültuches durchführen. Kratzen oder schaben Sie niemals Kochrückstände ab. ■ Geben Sie die Gas-Brennerteile nicht in die Geschirrspülmaschine zum Reinigen.
▶ Nehmen Sie den Topfträger ab. ▶ Nehmen Sie den Brenner-Deckel [1] vom Brenner-Kopf
[2] ab.
▶ Nehmen Sie den Brenner-Kopf [2] vom Gasauslass ▶ Reinigen Sie die Brennerteile. ▶ Setzen Sie die Brennerteile, nachdem sie gesäubert
sind, wieder zusammen.
■ Die Brenner-Köpfe und Brenner-Deckel müssen vor dem Aufsetzen vollständig trocken sein.
▶ Positionieren Sie den Brenner-Kopf [2] korrekt auf dem Gasauslass. Achten Sie darauf, dass das Sicherheits-Thermoelement und die elektrische Zündvorrichtung in der korrekten Öffnung positioniert sind. ▶ Legen Sie den Brenner-Deckel [1] gerade und eben auf den Brenner-Kopf [2].
■ Bei falsch aufgelegten Brennerteilen kann die elektrische Zündung nicht einsetzen.
▶ Legen Sie den Topfträger gerade und eben auf das Gas-Kochfeld. ▶ Nehmen Sie den Gas-Brenner in Betrieb (s. Kapitel Bedienung).
8.3.2 Bedienknebel reinigen
▶ Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld ausgeschaltet ist (s. Kap. Bedienung). ▶ Reinigen Sie den Bedienknebel nur von Hand. Ziehen Sie den Bedienknebel ab. ▶ Reinigen Sie den Bedienknebel mit einer weichen
Bürste.
▶ Spülen Sie den Bedienknebel nach der Reinigung gut ab. ▶ Lassen Sie den Bedienknebel gut trocknen. ▶ Stecken Sie nach abgeschlossener Reinigung den sauberen und trockenen Bedienknebel wieder in die Aufnahme.
9 Störungsbehebung
Beachten Sie alle Sicherheits- und Warnhinweise (s. Kap. Sicherheit).
| Bediensituation Ursache Abhilfe | ||
| Das Kochfeld lässt sich nicht elekt-risch zünden. | Die Sicherung oder der Sicherungsau-tomat der Wohnungs- bzw. der Hausin-stallation ist defekt bzw. wurde ausge-löst. | Sicherung wechseln. |
| Sicherungsautomaten wieder einschal-ten. | ||
| Die Sicherung oder der Sicherungsau-tomat löst mehrfach aus. | BORA Kundendienst anrufen. | |
| Die Stromversorgung ist unterbrochen. | Stromversorgung von einer Elektro-fachkraft überprüfen lassen. | |
| Die Gas-Brenner sind feucht. Trocknen Sie die Gas-Brennerteile (s. Kap. Reinigung). | ||
| Die Gas-Brennerköpfe und/oder die Gas-Brennerdeckel sind nicht richtig positioniert. | Positionieren Sie die Gas-Brennerteile korrekt (s. Kap. Reinigung). | |
| Verunreinigungen im Gas-Brennerkopf Reinigen Sie die Gas-Brennerteile (s. Kap. Reinigung). | ||
| Sie stellen Gasgeruch fest. Eine undichte Stelle in der Gas-Versor-gungsleitung | Schalten Sie die Gas-Zufuhr ab und löschen Sie sofort alle offenen Flam-men. | |
| Kontaktieren Sie Ihren Gas-Installateur. | ||
| Stellen sie sicher, dass alle Verbindun-gen dicht sind (s. Kap. Gas Installa-tion). | ||
| Am Gasbrenner strömt kein Gas aus. Die Gas-Zufuhr ist geschlossen Öffnen Sie die Gas-Zufuhr (s. Kap. Bedienung) | ||
| Die Gas-Flasche, bei Flüssiggas (LPG), ist leer. | Tauschen Sie die leere Gas-Flasche gegen eine volle Gas-Flasche des rich-tigen Gas-Typs aus. | |
| Sie stellen eine ungleichmäßiges Flammenbild des Brenners fest. | Die Gas-Brennerköpfe und/oder die Gas-Brennerdeckel sind nicht richtig positioniert. | Positionieren Sie die Gas-Brennerteile korrekt (s. Kap. Reinigung). |
| Verunreinigungen der Gas-Austrittsöff-nungen am Gas-Brennerkopf. | Reinigen Sie die Gas-Brennerteile (s. Kap. Reinigung). | |
Tab. 9.1: Störungen beheben
▶ Kontaktieren Sie in allen anderen Fällen den BORA Kundendienst (s. Kap. Garantie, Kundendienst und Ersatzteile).
10 Außerbetriebnahme, Demontage und Entsorgung
▶ Beachten Sie alle Sicherheits- und Warnhinweise (s. Kap. Sicherheit). Beachten Sie die mitgelieferten Herstelleranleitungen.
10.1 Außerbetriebnahme
Unter Außerbetriebnahme wird die endgültige Außerbetriebnahme und Demontage verstanden. Im Anschluss an eine Außerbetriebnahme kann das Gerät entweder in anderes Mobiliar eingebaut, privat weiterverkauft oder entsorgt werden.
INFO Das Abklemmen und Abschließen des Strom- und Gasanschlusses darf nur von einem anerkannten Fachpersonal durchgeführt werden.
▶ Schalten Sie zur Außerbetriebnahme das Gerät aus (s. Kap. Bedienung). Trennen Sie das Gerät von der Spannungsversorgung. Trennen Sie das Gerät von der Gasversorgung.
10.2 Demontage
Der Ausbau erfordert, dass das Gerät zur Demontage zugänglich ist und von der Spannungsversorgung getrennt wurde. Bei Gasgeräten ist sicherzustellen, dass der Gasanschluss abgeschlossen ist.
Lösen Sie die Befestigungsklammern. ▶ Entfernen Sie die Silikonfugen. Entnehmen Sie das Gerät nach oben aus der Arbeitsplatte. ▶ Entfernen Sie weiter Zubehörteile. Entsorgen Sie das Altgerät und verunreinigtes Zubehör wie unter Punkt „Umweltschonende Entsorgung“ beschrieben.
10.3 Umweltschonende Entsorgung
Entsorgung der Transportverpackung
INFO Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recyclebar.
Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zurück.
Übergeben Sie die Verpackung an ihren Fachhändler oder entsorgen Sie die Verpackung sachgerecht unter Berücksichtigung der regionalen Vorschriften.
Entsorgung des Altgerätes
Elektrogeräte, die mit diesem Zeichen gekennzeichnet sind, gehören nach Ablauf der Nutzungsdauer nicht in den Hausmüll. Sie müssen an einem Sammelpunkt für das Recycling von Elektro- oder Elektronikaltgeräten entsorgt werden. Informationen dazu erteilen ggf. die Stadt- oder Gemeindeverwaltungen.
Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Materialien. Sie enthalten aber auch schädliche Stoffe, die für ihre Funktion und Sicherheit notwendig waren. Im Restmüll oder bei falscher Behandlung können diese der menschlichen Gesundheit und der Umwelt schaden.
Entsorgen Sie Ihr Altgerät auf keinen Fall über den Hausmüll. Bringen Sie das Altgerät zu einer regionalen Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Bauteile und anderer Materialien.
11 Garantie, Kundendienst und Ersatzteile
▶ Beachten Sie alle Sicherheits- und Warnhinweise (s. Kap. Sicherheit).
11.1 Garantie
Die Garantiezeit beträgt 2 Jahre.
11.2 Kundendienst
BORA Kundendienst: siehe Rückseite der Bedienungs- und Montageanleitung
+800 7890 0987
▶ Kontaktieren Sie bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, Ihren BORA Fachhändler oder den BORA Kundendienst.
Der Kundendienst benötigt die Typenbezeichnung und die Fabrikationsnummer Ihres Gerätes (FD-Nummer). Beide Angaben finden Sie auf dem Typenschild, auf der Rückseite der Anleitung sowie auf dem Geräteboden.
11.3 Ersatzteile
▶ Verwenden Sie bei Reparaturen nur Originalersatzteile.
INFO Ersatzteile erhalten Sie bei Ihrem BORA-Händler und auf der BORA Online-Serviceseite unter www.bora.com/service oder unter der angegebenen Servicenummer.
Typenschild Kochfeld: Typenschild Schaltkasten (optional):
BORA Lüftungstechnik GmbH
Rosenheimer Str. 32
83064 Raubling
Deutschland
Australien - Neu Seeland:
BORA APAC Pty Ltd
BORA Vertriebs GmbH & Co KG
Prof.-Dr.-Anton-Kathrein-Straße 3
6342 Niederndorf
Österreich
T +43 (0) 5373 / 62250-0
F +43 (0) 5373 / 62250-90
mail@bora.com
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Europa:
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