BEKO OUM 22522 XE - Ofen

OUM 22522 XE - Ofen BEKO - Kostenlose Bedienungsanleitung

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Laden Sie die Anleitung für Ihr Ofen kostenlos im PDF-Format! Finden Sie Ihr Handbuch OUM 22522 XE - BEKO und nehmen Sie Ihr elektronisches Gerät wieder in die Hand. Auf dieser Seite sind alle Dokumente veröffentlicht, die für die Verwendung Ihres Geräts notwendig sind. OUM 22522 XE von der Marke BEKO.

BEDIENUNGSANLEITUNG OUM 22522 XE BEKO

Bitte zuerst diese Bedienungsanleitung lesen!

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

vielen Dank für den Kauf eines Beko-Produktes. Wir hoffen, dass dieses Produkt, das mit hochwertiger und hochmoderner Technologie hergestellt wurde, beste Ergebnisse erzielt. Daher bitte die gesamte Bedienungsanleitung und alle beiliegenden Dokumente aufmerksam durchlesen und zum zukünftigen Nachschlagen aufbewahren. Bei Weitergabe des Produktes auch die Bedienungsanleitung mit aushändigen. Alle Warnungen und Informationen in der Bedienungsanleitung einhalten.

Bitte beachten, dass diese Bedienungsanleitung für unterschiedliche Modelle geschrieben wurde. Unterschiede zwischen den verschiedenen Modellen werden natürlich in der Anleitung erwähnt.

Die Symbole

In dieser Anleitung verwenden wir folgende Symbole:

BEKO OUM 22522 XE - Die Symbole - 1

Wichtige Informationen oder nützliche Tipps zum Gebrauch.

BEKO OUM 22522 XE - Die Symbole - 2

Warnung vor gefährlichen Situationen, in denen es zu Verletzungen oder Sachschäden kommen kann.

BEKO OUM 22522 XE - Die Symbole - 3

Warnung vor Stromschlägen.

BEKO OUM 22522 XE - Die Symbole - 4

Warnung vor Brandgefahr.

BEKO OUM 22522 XE - Die Symbole - 5

Warnung vor heißen Flächen.

Arçelik A.Ş.

Karaağaç caddesi No:2-6

34445 Süflüce/Istanbul/TURKEY

Made in TURKEY

BEKO OUM 22522 XE - Arçelik A.Ş. - 1

1 Wichtige Sicherheits- und Umwelthinweise 4

Allgemeine Sicherheit ....4

Elektrische Sicherheit......4

Produktsicherheit......5

Bestimmungsgemäße Verwendung 7

Sicherheit von Kindern 8

Altgeräte entsorgen....8

Verpackungsmaterialien entsorgen 8

2 Allgemeine Informationen 9

Geräteübersicht 9

Lieferumfang....10

Technische Daten 11

3 Installation 12

Vor der Installation....12

Einbauen und Anschließen 14

Transport 16

4 Vorbereitungen 17

Tipps zum Energiesparen 17

Erste Inbetriebnahme....17

Erste Zeiteinstellung....17

Erstreinigung des Gerätes 18

Erstaufheizung....18

5 Bedienung Kochfeld 19

Allgemeine Hinweise zum Kochen 19

Kochfeld verwenden 20

6 Bedienung des Backofens 21

Allgemeine Hinweise zum Backen, Braten und Grillen 21

So bedienen Sie den Backofen 21

Betriebsarten 23

Das Bedienfeld....25

Tastensperre Kindersicherung 26

Alarmfunktion 26

Garzeitentabelle 28

So bedienen Sie den Grill 30

Garzeitentabelle zum Grillen.... 30

7 Reinigung und Wartung 31

Allgemeine Hinweise 31

Kochfeld reinigen 31

Bedienfeld reinigen 31

Backofen reinigen 31

Backofentür ausbauen 32

Türinnenscheibe ausbauen 33

Beleuchtung des Backofens auswechseln.... 33

8 Problemlösungen 35

1 Wichtige Sicherheits- und Umwelthinweise

Dieser Abschnitt enthält Hinweise, die für die Sicherheit des Benutzers und anderer Personen unerlässlich sind. Diese Hinweise müssen beachtet werden, damit es nicht zu Verletzungen oder Sachschäden kommt. Bei Nichteinhaltung dieser Anweisungen erlöschen sämtliche Garantieansprüche.

Allgemeine Sicherheit

- Dieses Gerät darf von Kindern (ab acht Jahren) oder Personen bedient werden, die unter körperlichen, sensorischen oder geistigen Einschränkungen leiden oder denen es an der nötigen Erfahrung und Wissen im Umgang mit solchen Geräten mangelt, wenn solche Personen beaufsichtigt werden und, zuvor gründlich mit der sicheren Bedienung des Gerätes vertraut gemacht wurden und sich der damit verbundenen Gefahren voll und ganz bewusst sind. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen von Kindern nicht ohne Aufsicht eines Erwachsenen durchgeführt werden.

• Installation und Reparaturen müssen grundsätzlich vom

autorisierten Kundendienst ausgeführt werden. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch den Eingriff nicht autorisierter Personen entstehen; zudem kann dadurch die Garantie erlöschen. Vor der Installation aufmerksam alle Anweisungen lesen.

  • Gerät nicht nutzen, falls es nicht ordnungsgemäß funktioniert oder sichtbare Beschädigungen aufweist.
  • Nach jeder Benutzung prüfen, ob die Funktionsknöpfe des Produktes ausgeschaltet sind.

Elektrische Sicherheit

  • Falls das Produkt einen Fehler aufweist, sollten es bis zur Reparatur durch einen autorisierten Kundendienstmitarbeiter nicht in Betrieb genommen werden. Es besteht Stromschlaggefahr!
  • Schließen Sie das Produkt nur an eine geerdete Steckdose an, deren Spannung und Schutz den Angaben unter „Technische Daten“ entsprechen. Lassen Sie durch einen qualifizierten Elektriker eine Erdung vornehmen. Unser Unternehmen haftet nicht für Probleme, die durch ein nicht entsprechend den örtlichen

Richtlinien geerdetes Produkt entstehen.

- Reinigen Sie das Produkt niemals, indem Sie Wasser darauf verteilen oder schütten! Es besteht Stromschlaggefahr!

- Das Produkt darf während Installation, Wartung, Reinigung und Reparatur nicht an eine Steckdose angeschlossen sein.

- Falls das Netzkabel des Produktes beschädigt ist, muss es zur Vermeidung von Gefahren vom Hersteller, einem Kundendienstmitarbeiter oder vergleichbar qualifizierten Personen ausgetauscht werden.

- Verwenden Sie nur das unter „Technische Daten“ angegebene Anschlusskabel.

- Das Gerät muss so installiert sein, dass es vollständig vom Netzwerk getrennt werden kann. Die Trennung muss entsprechend den Baurichtlinien entweder durch einen Netzstecker oder einen in der festen elektrischen Installation eingebauten Schalter ermöglicht werden.

• Die Rückseite des Ofens wird im Betrieb heiß. Achten Sie darauf, dass der Elektroanschluss die Rückseite nicht berührt; andernfalls kann der Anschluss beschädigt werden.

  • Klemmen Sie das Netzkabel nicht zwischen Backofentür und Rahmen ein; führen Sie es nicht über heiße Oberflächen. Andernfalls kann die Kabelisolierung schmelzen und in Folge eines Kurzschlusses einen Brand verursachen.
  • Jegliche Arbeiten an elektrischen Geräten und Systemen sollten von autorisierten und qualifizierten Personen ausgeführt werden.
  • Schalten Sie das Gerät bei Schäden aus, unterbrechen Sie die Stromversorgung. Schalten Sie dazu die Sicherungen im Haus ab.
  • Stellen Sie sicher, dass die Sicherungsangaben mit dem Produkt kompatibel sind.

Produktsicherheit

  • Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während des Betriebs heiß. Keine Heizelemente berühren. Kinder unter 8 Jahren fernhalten, sofern nicht kontinuierlich beaufsichtigt.
  • Produkt niemals nutzen, wenn Urteilsvermögen oder Koordination durch Alkohol und/oder Drogen beeinträchtigt sind.
  • Bei alkoholischen Getränken in den Gerichten entsprechend vorsichtig sein. Alkohol verdampft bei hohen Temperaturen und

kann durch Entzünden bei Kontakt mit heißen Oberflächen Feuer verursachen.

  • Keine brennbaren Materialien in der Nähe des Produktes aufstellen, da die Seiten während des Gebrauchs heiß werden können.
  • Während des Gebrauchs wird das Gerät heiß. Keine Heizelemente im Inneren des Backofens berühren.
  • Darauf achten, dass keine Belüftungsschlitze blockiert werden.
  • Keine geschlossenen Dosen und Glasgefäße im Ofen erhitzen. Der in der Dose/im Glasgefäß entstehende Druck könnte Dose/Glasgefäß bersten lassen.
  • Backbleche, Gerichte und Alufolie nicht direkt auf den Boden des Backofens stellen. Der Hitzestau kann den Boden des Backofens beschädigen.
  • Zur Reinigung der Backofen-Glastür keine aggressiven scheuernden Reiniger oder scharfen Metallschaber verwenden, da diese die Oberfläche zerkratzen und so das Glas springen lassen können.
  • Zur Reinigung des Gerätes keine Dampfreiniger verwenden; andernfalls besteht Stromschlaggefahr.

- Rost und Backblech richtig einsetzen Es ist wichtig, dass Rost und/oder Blech richtig in den Einschüben sitzen. Schieben Sie Rost oder Blech zwischen zwei Schienen ein, vergewissern Sie sich, dass insbesondere der Rost gerade sitzt, bevor Sie Lebensmittel darauf legen; bitte schauen Sie sich die folgende Abbildung an.

BEKO OUM 22522 XE - Produktsicherheit - 1

  • Produkt nicht verwenden, falls das Glas der Fronttür entfernt oder gesprungen ist.
  • Griff der Ofentüre nicht zum Trocknen von Geschirrtüchern verwenden. Keine Geschirrtücher, Handschuhe oder vergleichbare Textilprodukte aufhängen, wenn die Grillfunktion bei geöffneter Tür arbeitet.
  • Beim Hineingeben oder Herausnehmen von Gerichten in den/aus dem heißen Ofen immer hitzebeständige Handschuhe verwenden.

  • Zur Vermeidung von Stromschlaggefahr vor dem Auswechseln der Lampe sicherstellen, dass das Gerät abgeschaltet ist.

  • Unbeaufsichtigtes Garen auf einem Kochfeld mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und Brände verursachen. Niemals versuchen, ein Feuer mit Wasser zu löschen; stattdessen das Gerät abschalten und Flammen z. B. mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke abdecken.
  • Brandgefahr: Keine Gegenstände auf den Kochoberflächen aufbewahren.
  • Falls die Oberfläche gesprungen ist, Gerät zur Vermeidung möglicher Stromschlaggefahr abschalten.
  • Das Gerät darf nicht über externe Timer oder separate Fernsteuerungssysteme betrieben werden.
  • Dampfdruck, der aufgrund von Feuchtigkeit an der Kochfeldoberfläche oder an der Unterseite des Kochgeschirrs entsteht, kann dazu führen, dass sich das Kochgeschirr bewegt. Daher muss sichergestellt werden, dass Ofenoberfläche und Unterseite des Kochgeschirrs immer trocken sind.

- Verwenden Sie nur Kochfeldschutzabdeckungen, die vom Hersteller des Gerätes entwickelt wurden oder vom Gerätehersteller in der Anleitung als geeignet angegeben sind, bzw. die mit dem Gerät gelieferten Kochfeldschutzabdeckungen. Die Nutzung nicht geeigneter Schutzabdeckungen kann Unfälle verursachen.

Brandschutzvorkehrungen des Produktes:

  • Sicherstellen, dass der Stecker richtig in die Steckdose eingesteckt ist und keine Funken erzeugt.
  • Keine beschädigten oder abgeschnittenen Kabel bzw. Verlängerungskabel verwenden; nur das Originalkabel einsetzen.
  • Beim Anschließen des Produktes sicherstellen, dass sich keine Flüssigkeit oder Feuchtigkeit am Stecker befindet.

Bestimmungsgemäße Verwendung

  • Dieses Gerät wurde für den reinen Hausgebrauch entwickelt. Eine gewerbliche Nutzung ist nicht zulässig.
  • Dieses Gerät dient ausschließlich der Zubereitung von Speisen. Es darf nicht zu anderen Zwecken eingesetzt werden.
  • Benutzen Sie das Gerät nicht zum Vorwärmen von Tellern, hängen

2 Allgemeine Informationen

Geräteübersicht

BEKO OUM 22522 XE - Geräteübersicht - 1

text_image 1 2 6 3 5 4 3 1

1 Einzelkochplatte
2 Erweiterte Kochplatte
3 Montageklemme

4 Restwärmeanzeige
5 Doppelkochplatte
6 Getempertes Glas

BEKO OUM 22522 XE - Geräteübersicht - 2

1 Bedienfeld
2 Gitterrost
3 Backblech
4 Griff
5 Tür

6 Lüftermotor (hinter der Metallplatte)
7 Beleuchtung
8 Oberes Heizelement
9 Einschubpositionen

BEKO OUM 22522 XE - Geräteübersicht - 3

text_image 1 2 3 4 5 6 7 8

1 Einzelkochplatte Hinten links
2 Doppelkochplatte Vorne links
3 Funktionsknopf
4 Digitaltimer
5 Menüknopf

6 Einzelkochplatte Vorne rechts
7 Erweiterte Kochplatte Hinten rechts
8 Warnleuchte

Lieferumfang

BEKO OUM 22522 XE - Lieferumfang - 1

Je nach Modell wird eventuell unterschiedliches Zubehör mitgeliefert. Daher kann es vorkommen, dass nicht sämtliches in der Anleitung erwähntes Zubehör mit Ihrem Gerät geliefert wird.

1. Bedienungsanleitung

2. Tiefes Backblech/Tropfschale

Für Gebäck, große Braten, Gerichte mit viel Flüssigkeit und zum Fettauffangen beim Grillen.

BEKO OUM 22522 XE - Tiefes Backblech/Tropfschale - 1

Für Gebäck wie Kekse, Biskuits und Kuchen.

BEKO OUM 22522 XE - Tiefes Backblech/Tropfschale - 2

Zum Rösten und Grillen und als Unterlage für Behälter, in denen unterschiedlichste Lebensmittel gegart werden können.

BEKO OUM 22522 XE - Tiefes Backblech/Tropfschale - 3

ALLGEMEIN
Spannung/Frequenz220- 240 V / 380- 415 V (3N) ~V 50 Hz
Leistungsaufnahme gesamtmax. 9.6 kW
SicherungMinimum 16 A x 3 / 32 A
Kabeltyp/KabelquerschnittH05VV-FG 5 x 1,5 mm2 / 3 x 4 mm2
Kabellängemax. 2 m
KOCHFELD
Außenabmessungen (Höhe/Breite/Tiefe)43 mm/580 mm/510 mm
Einbaumaße (Breite/Tiefe)560 mm/490 mm
Kochzonen
Hinten linksEinzelkochplatte
Abmessungen140 mm
Leistung1200 W
Vorne linksDoppelkochplatte
Abmessungen120/180 mm
Leistung700/1700 W
Vorne rechtsEinzelkochplatte
Abmessungen140 mm
Leistung1200 W
Hinten rechtsErweiterte Kochplatte
Abmessungen170/265mm
Leistung2400/1500 W
BACKOFEN/GRILL
Außenabmessungen (Höhe/Breite/Tiefe)595 mm/594 mm/567 mm
Einbaumaße (Höhe/Breite/Tiefe)**590 oder 600 mm/560 mm/Minimum 550 mm
HauptofenMultifunktionsofen
Garraumleuchte15/25 W
Leistungsaufnahme Grill2.2 kW

Allgemeine Hinweise: Energieangaben von Elektroöfen werden gemäß der Richtlinie EN 60350-1 / IEC 60350-1 ermittelt. Die entsprechenden Werte werden unter üblichen Einsatzbedingungen bei Ober-/Unterhitze oder im Umluftbetrieb (sofern vorhanden) ermittelt.

Die Energieeffizienzklasse wird gemäß Funktion ermittelt: je nachdem, ob das Gerät mit den entsprechenden Funktionen ausgestattet ist. 1. Garen mit Eco-Umluft, 2. Turbo-Niedertemperaturgaren, 3. Turbogaren, 4. Ober-/Unterhitze mit Umluft, 5. Ober-/Unterhitze

BEKO OUM 22522 XE - Allgemeine Hinweise: Energieangaben von Elektroöfen werden gemäß der Richtlinie EN 60350-1 / IEC 60350-1 ermittelt. Die entsprechenden Werte werden unter üblichen Einsatzbedingungen bei Ober-/Unterhitze oder im Umluftbetrieb (sofern vorhanden) ermittelt. - 1

Im Zuge der Qualitätsverbesserung können sich technische Daten ohne Vorankündigung ändern.

BEKO OUM 22522 XE - Allgemeine Hinweise: Energieangaben von Elektroöfen werden gemäß der Richtlinie EN 60350-1 / IEC 60350-1 ermittelt. Die entsprechenden Werte werden unter üblichen Einsatzbedingungen bei Ober-/Unterhitze oder im Umluftbetrieb (sofern vorhanden) ermittelt. - 2

Angaben am Produkt oder in der begleitenden Dokumentation wurden unter Laborbedingungen unter Berücksichtigung der zutreffenden Richtlinien ermittelt. Solche Werte können je nach Einsatzumgebung und Nutzungsweise des Gerätes abweichen.

BEKO OUM 22522 XE - Allgemeine Hinweise: Energieangaben von Elektroöfen werden gemäß der Richtlinie EN 60350-1 / IEC 60350-1 ermittelt. Die entsprechenden Werte werden unter üblichen Einsatzbedingungen bei Ober-/Unterhitze oder im Umluftbetrieb (sofern vorhanden) ermittelt. - 3

Die Abbildungen in dieser Anleitung dienen lediglich der Veranschaulichung und können etwas vom tatsächlichen Aussehen des Gerätes abweichen.

3 Installation

Gerät vom nächstgelegenen autorisierten Kundendienst gemäß gültigen Bestimmungen installieren lassen. Andernfalls erlischt die Garantie. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch Aktivitäten nicht autorisierter Personen entstehen; zudem kann dadurch die Garantie erlöschen.

BEKO OUM 22522 XE - Installation - 1

Die Vorbereitung des Aufstellungsortes und der elektrischen und Anschlüsse sind Sache des Kunden.

BEKO OUM 22522 XE - Installation - 2

GEFAHR:

Die Installation des Gerätes muss in Übereinstimmung mit sämtlichen zutreffenden Vorschriften zur Elektroinstallation erfolgen.

BEKO OUM 22522 XE - GEFAHR: - 1

GEFAHR:

Gerät vor der Installation auf eventuelle, sichtbare Defekte untersuchen. Falls Defekte vorliegen, darf das Gerät nicht installiert werden. Beschädigte Geräte müssen grundsätzlich als Sicherheitsrisiko betrachtet werden.

Vor der Installation

Die Geräte sind für den Einbau in handelsübliche Küchenmöbel vorgesehen. Zwischen Gerät und angrenzenden Küchenwänden und -möbeln muss ein Sicherheitsabstand verbleiben. Siehe Abbildung auf der nächsten Seite (Angaben in mm)..

  • Der Ofen kann auch freistehend benutzt werden. Achten Sie auf einen minimalen Abstand von 750 mm oberhalb des Kochfeldes.
    (*) Wenn eine Dunstabzugshaube über dem Herd installiert werden soll, beachten Sie die Anweisungen des Herstellers zur Installationshöhe (mindestens 650 mm Abstand).

  • Verpackungsmaterial und Transportsicherungen entfernen.

  • Oberflächen, Kunststoffbeläge und verwendete Kleber müssen hitzebeständig sein (bis mindestens 100 °C).
  • Das Kochfeld wird für die Stromversorgung mit dem Backofen verbunden. Beide Geräte müssen dazu übereinander eingebaut werden.
    • Die Küchenarbeitsplatte entsprechend den Einbaumaßen ausschneiden.
    • Die Schnittflächen versiegeln und Abschlusskanten abdichten.
  • Küchenarbeitsplatte und Küchenmöbel müssen waagerecht ausgerichtet und fixiert sein.
  • Das Kochfeld darf nur mit einer Gerätekante neben höheren Küchenmöbeln, Geräten oder Wänden eingebaut werden.
  • Zwischen Backofenrückwand und Küchenwand muss für die Luftzirkulation ein Abstand bleiben.
  • Befindet sich unter dem Backofen eine Schublade, muss zwischen Backofen und Schublade ein Trennboden eingesetzt werden.
  • Tragen Sie das Gerät grundsätzlich mit mindestens zwei Personen.

BEKO OUM 22522 XE - Vor der Installation - 1

Stellen Sie das Gerät nicht neben Kühl- oder Gefriergeräten auf. Die Wärmeabgabe des Gerätes führt zu steigendem Energieverbrauch der Kühlgeräte.

BEKO OUM 22522 XE - Vor der Installation - 2

Missbrauchen Sie die Tür/den Türgriff nicht zum Anheben oder Bewegen des Gerätes.

BEKO OUM 22522 XE - Vor der Installation - 3

Bei Geräten mit Drahtgriffen schieben Sie die Griffe nach dem Transport des Gerätes wieder in die Seitenwände zurück.

BEKO OUM 22522 XE - Vor der Installation - 4
min.

Einbauen und Anschließen

- Das Gerät darf nur nach den gesetzlichen Installationsvorschriften angeschlossen und installiert werden.

BEKO OUM 22522 XE - Einbauen und Anschließen - 1

Stellen Sie den Herd nicht in der Nähe von scharfen Ecken oder Kanten auf. Glaskeramik kann bei unsachgemäßer Handhabung brechen!

Elektrischer Anschluss

Schließen Sie das Gerät an eine geerdete Schutzkontaktsteckdose/Leitung an, die mit einer Sicherung passender Stromstärke abgesichert wird, siehe dazu den Abschnitt „Technische Daten“. Lassen Sie die Erdung in jedem Fall von einem qualifizierten Elektriker vornehmen oder überprüfen. Der Hersteller haftet nicht bei Schäden, die durch den Einsatz des Gerätes ohne vorschriftsmäßige Erdung entstehen.

BEKO OUM 22522 XE - Elektrischer Anschluss - 1

GEFAHR:

Das Gerät darf nur von einer autorisierten Fachkraft an das Stromnetz angeschlossen werden. Die Garantiezeit beginnt erst mit der fachgerechten Installation. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch Aktivitäten nicht autorisierter Dritter entstehen.

BEKO OUM 22522 XE - GEFAHR: - 1

GEFAHR:

Das Netzkabel darf nicht eingeklemmt, geknickt oder gequetscht werden und darf nicht mit heißen Geräteteilen in Berührung kommen. Beschädigte Netzkabel müssen durch einen zugelassenen Elektriker ausgetauscht werden. Andernfalls kann es zu Stromschlägen, Kurzschlüssen und Bränden kommen!

  • Der Anschluss muss gemäß nationalen Richtlinien erfolgen.
  • Die Netzanschlussdaten müssen mit den Daten auf dem Typenschild des Gerätes übereinstimmen. Das Typenschild finden Sie nach Öffnen der Ofentür an der Unterseite des Gerätes.
    • Die Netzanschlussdaten müssen mit den Daten auf dem Typenschild des Gerätes übereinstimmen. Das Typenschild befindet sich an der Rückseite des Gerätes.
  • Verwenden Sie nur Netzkabel, die den Angaben im Abschnitt „Technische Daten“ entsprechen.

BEKO OUM 22522 XE - GEFAHR: - 1

GEFAHR:

Trennen Sie das Gerät vollständig von der Stromversorgung, bevor Sie mit der Elektroinstallation beginnen. Es besteht Stromschlaggefahr!

Netzkabel anschließen

  1. Falls bei Ihrem Produkt kein Netzkabel mitgeliefert wurde, wählen Sie bitte entsprechend der Elektroinstallation bei Ihnen zuhause ein Netzkabel aus der Tabelle(Technische Daten, Seite 11); befolgen Sie zum Anschließen Ihres Produktes die Anweisungen im Kabeldiagramm.

Falls der Netzanschluss nicht vollständig getrennt werden kann, muss ein Trennschalter (Sicherung, Netzschalter oder dergleichen) mit mindestens 3 mm Kontaktabstand zwischengeschaltet werden. Die einschlägigen Installationsvorschriften (in Deutschland VDE 0100) sind dabei einzuhalten. Bei Nichtbeachtung kann es zu Betriebsstörungen und zum Erlöschen der Garantie kommen.

BEKO OUM 22522 XE - Netzkabel anschließen - 1

Wir empfehlen eine zusätzliche Absicherung mit einem Fehlerstromschutzschalter (FI-Schutzschalter).

  1. Öffnen Sie die Anschlussabdeckung mit einem Schraubendreher.
  2. Stecken Sie das Netzkabel durch die Kabelklemme unter dem Anschluss; befestigen Sie es mit der an der Kabelklemmkomponente integrierten Schraube am Hauptgerät.
  3. Schließen Sie die Kabel gemäß Abbildung an.

BEKO OUM 22522 XE - Netzkabel anschließen - 2

text_image 3 2 1 L N 4 5 Erdung 220/230/240V AC

BEKO OUM 22522 XE - Netzkabel anschließen - 3

text_image 3 L3 2 L2 N 1 L1 Erdung 4 5 3NAC 380/400/415 V

BEKO OUM 22522 XE - Netzkabel anschließen - 4

text_image 3 L2 2 N 1 L1 Erdung 4 5 ⊥ 2NAC 380/400/415 V
  1. Nach Abschluss der Verkabelung schließen Sie die Anschlussabdeckung.

  2. Verlegen Sie das Netzkabel so, dass es weder das Produkt berührt noch zwischen Produkt und Wand eingeklemmt wird.

BEKO OUM 22522 XE - Netzkabel anschließen - 5

Die Länge des Netzkabels darf aus Sicherheitsgründen nicht mehr als 2 m betragen.

Geräte installieren

  1. Tragen Sie die beim Produkt mitgelieferte Dichtung an den Kanten des unteren Kochfeldgehäuses auf, welche die Arbeitsplatte berühren (vgl. Abbildung).

BEKO OUM 22522 XE - Geräte installieren - 1

  1. Setzen Sie das Kochfeld in die Arbeitsplatte ein, anschließend gerade ausrichten.
  2. Fixieren Sie das Kochfeld durch die Aussparungen im Unterteil hindurch mit den Montageklemmen.

BEKO OUM 22522 XE - Geräte installieren - 2

text_image 1 2 3 4 5 *

* Mindestens 20, maximal 40 mm
1 Kochfeld
2 Schraube
3 Montageklemme
4 Arbeitsplatte
5 Dichtung

» Rückansicht (Anschlussöffnungen)

BEKO OUM 22522 XE - Geräte installieren - 3

  1. Befestigen Sie das Kochfeld.
  2. Stellen Sie die Ofenanschlüsse her.

  3. Schieben Sie den Ofen zur Hälfte in das Möbel.

  4. Verbinden Sie Kochfeld und Backofen.

BEKO OUM 22522 XE - Geräte installieren - 4

text_image 5 4 3 2 1 6 7 8 5 4 3 2 1

1 Rot
2 Schwarz
3 Weiß
4 Blau
5 Grün
6 Kabel vom Kochfeld
7 Verbindung des Erdungskabels (grün/gelb)
8 Eingänge des Ofenkabels (Anschluss)
8. Schieben Sie den Ofen in das Möbel ein, richten Sie ihn richtig aus und fixieren Sie ihn – achten Sie dabei unbedingt darauf, dass das Netzkabel nicht beschädigt oder eingeklemmt wird.

BEKO OUM 22522 XE - Geräte installieren - 5

Fixieren Sie den Backofen wie in der Abbildung gezeigt mit zwei Schrauben.

Bei Geräten mit Lüfter
BEKO OUM 22522 XE - Geräte installieren - 6

text_image 1 2 3

1 Lüfter
2 Bedienfeld
3 Tür

Der integrierte Lüfter kühlt den Einbauschrank und die Vorderseite des Gerätes.

BEKO OUM 22522 XE - Geräte installieren - 7

Der Kühlungslüfter läuft auch nach dem Abschalten des Backofens noch etwa 20 bis 30 Minuten lang nach.

Endkontrolle

  1. Schalten Sie die entsprechende Sicherung ein.
  2. Prüfen Sie die Funktion.

Transport

  • Bewahren Sie den Originalkarton auf, falls Sie das Gerät künftig transportieren müssen. Halten Sie sich an die Hinweise auf dem Karton. Falls Sie den Originalkarton nicht mehr besitzen sollten, verpacken Sie das Gerät in Luftpolsterfolie oder starken Karton, anschließend gut mit Klebeband sichern.
  • Damit Gitterroste und Bleche nicht zu Beschädigungen der Ofentür führen, schützen Sie die Ofentür von innen mit einem passenden Stück Karton. Fixieren Sie die Ofentür mit Klebeband.
  • Verwenden Sie die Tür/den Türgriff nicht zum Anheben oder Bewegen des Gerätes.

BEKO OUM 22522 XE - Transport - 1

Legen Sie keine Gegenstände auf dem Gerät ab, bewegen Sie das Gerät grundsätzlich in aufrechter Position.

BEKO OUM 22522 XE - Transport - 2

Überprüfen Sie das Gerät nach dem Transport genau, überzeugen Sie sich davon, dass es nicht zu Beschädigungen gekommen ist.

4 Vorbereitungen

Tipps zum Energiesparen

Mit den folgenden Hinweisen nutzen Sie Ihr Gerät umweltbewusst und energiesparend:

  • Verwenden Sie am besten dunkles oder emailliertes Kochgeschirr – dies leitet die Wärme besser.
  • Lassen Sie den Backofen vorheizen, wenn dies durch Bedienungs- oder Zubereitungsanleitung empfohlen wird.
  • Verzichten Sie bei der Zubereitung auf häufiges Öffnen der Backofentür.
  • Bereiten Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zu, sofern dies möglich ist. Dazu stellen Sie einfach mehrere Behälter auf den Gitterrost.
  • Größere Gerichte und solche, deren Geschmack sich nicht gegenseitig beeinflussen soll, bereiten Sie nacheinander zu. Der Backofen ist dann bereits vorgeheizt.
  • Sie können zusätzliche Energie sparen, indem Sie den Backofen ein paar Minuten vor Ende der Garzeit bereits abschalten. Verzichten Sie während der Zubereitung möglichst auf ein Öffnen der Backofentür.
    • Tauen Sie gefrorene Gerichte vor der Zubereitung auf.
  • Kochen Sie mit Deckel. Beim Kochen ohne Deckel kann der Energieverbrauch auf das Vierfache ansteigen.

  • Wählen Sie stets die zum Bodendurchmesser des Kochgeschirrs passende Kochstelle. Entscheiden Sie sich immer für Kochgeschirr in der passenden Größe. Größeres Kochgeschirr verbraucht mehr Energie.

  • Achten Sie darauf, beim Kochen mit Elektroherden grundsätzlich Kochgeschirr mit flachem Boden zu verwenden. Kochgeschirr mit dickem Boden leitet die Wärme besser und speichert diese eine Weile. Auf diese Weise können Sie bis zu ein Drittel Energie einsparen.
  • Die Größe des Kochgeschirrs muss grundsätzlich zur Kochzone passen. Der Boden des Kochgeschirrs darf nicht kleiner als die Kochstelle sein.
  • Halten Sie das Kochfeld und den Boden des Kochgeschirrs sauber. Verschmutzungen verschlechtern die Wärmeübertragung zwischen Kochfeld und Kochgeschirrboden.
  • Wenn die Zubereitung etwas länger dauert, schalten Sie die Kochzone 5 – 10 Minuten vor Ablauf der Garzeit ab. Durch Ausnutzung der Restwärme können Sie bis zu 20 % Energie einsparen.

Erste Inbetriebnahme Erste Zeiteinstellung
BEKO OUM 22522 XE - Tipps zum Energiesparen - 1

text_image 1 2 3 4 5 6 - + - 12 11 10 9 8 7

1 Ein-/Aus-/Programmauswahltaste*
2 Funktionsanzeige
3 Uhrzeitanzeige
4 Tastensperre-Symbol
5 Temperaturanzeige
6 Menüknopf
7 Schnellheizensymbol (Schnellheizen)
8 Temperatursymbol

9 Uhrsymbol

10 Alarmsymbol

11 Garzeitendesymbol

12 Garzeitsymbol

* Dieser Knopf hat zwei Funktionen. In der Bedienungsanleitung sollte der mit seiner Funktion verbundene Name auf Basis des Subjekts genutzt werden.

  1. Das Uhrsymbol '9' wird aktiviert, sobald der Ofen das erste Mal in Betrieb genommen wird. Stellen Sie die Zeit ein, indem Sie den Menüknopf (6) leicht in Richtung „+“ oder „-“ drehen.

BEKO OUM 22522 XE - Tipps zum Energiesparen - 2

Wenn die aktuelle Zeit noch nicht eingestellt ist, beginnt die Zeiteanzeige bei 12:00. Das Uhrensymbol '9' wird ständig angezeigt und signalisiert, dass die aktuelle Zeit noch nicht eingestellt wurde. Das Symbol verschwindet nach der Zeiteinstellung.

Zeit nachträglich einstellen

  1. Drücken Sie mehrmals kurz die Menütaste (6), bis das Uhrsymbol (9) aktiviert ist.
  2. Stellen Sie die Zeit ein, indem Sie den Menüknopf (6) leicht in Richtung „+“ oder „-“ drehen.

BEKO OUM 22522 XE - Zeit nachträglich einstellen - 1

Bei einem Stromausfall geht die Zeiteinstellung verloren. Eine Neueinstellung ist erforderlich. Die Uhrzeit kann nur eingestellt werden, wenn der Ofen nicht arbeitet.

Erstreinigung des Gerätes

BEKO OUM 22522 XE - Erstreinigung des Gerätes - 1

Durch bestimmte Reinigungsmittel können die Oberflächen des Gerätes beschädigt werden. Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, keine Scheuermittel und keine scharfen oder spitzen Gegenstände bei der Reinigung.

  1. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial.
  2. Geräteoberflächen mit einem feuchten Tuch oder Schwamm abwischen und mit einem Tuch trocknen.

Erstaufheizung

Lassen Sie das Gerät etwa 30 Minuten lang aufheizen, schalten Sie es anschließend ab. Auf diese Weise werden sämtliche Rückstände und Beschichtungen durch Abbrennen entfernt.

BEKO OUM 22522 XE - Erstaufheizung - 1

WARNUNG

Verbrennungsgefahr durch heiße Flächen! Das Gerät kann sich im Betrieb stark aufheizen. Berührung Sie niemals heiße Brenner, das Innere des Backofens, Heizelemente und so weiter. Halten Sie Kinder fern. Tragen Sie grundsätzlich hitzebeständige Schutzhandschuhe, wenn Sie etwas in den Backofen stellen oder herausnehmen.

Elektroofen

  1. Nehmen Sie sämtliches Zubehör (z. B. Backbleche und Gitterrost) aus dem BackOfen heraus.
  2. Schließen Sie die BackOfentür.
  3. Wählen Sie die Einstellung „Ober- und Unterhitze“.
  4. Wählen Sie die höchste Ofentemperatur; Siehe "So bedienen Sie den Backofen, Seite 21".
  5. Lassen Sie den BackOfen etwa 30 Minuten lang arbeiten.
  6. Schalten Sie den BackOfen ab; Siehe "So bedienen Sie den Backofen, Seite 21"

Grill

  1. Nehmen Sie sämtliches Zubehör (z. B. Backbleche und Gitterrost) aus dem BackOfen heraus.
  2. Schließen Sie die BackOfentür.
  3. Wählen Sie die höchste Temperatureinstellung; Siehe "So bedienen Sie den Grill, Seite 30".
  4. Lassen Sie den Grill etwa 30 Minuten lang arbeiten.
  5. Schalten Sie den Grill ab; Siehe" So bedienen Sie den Grill, Seite 30"

BEKO OUM 22522 XE - Grill - 1

Bei der ersten Inbetriebnahme kann es über mehrere Stunden zu Rauch- und Geruchsentwicklung kommen. Dies ist völlig normal. Lüften Sie den Raum gut durch, damit Rauch und Gerüche schnell abziehen können. Atmen Sie die Dämpfe möglichst nicht ein.

5 Bedienung Kochfeld

Allgemeine Hinweise zum Kochen

BEKO OUM 22522 XE - Allgemeine Hinweise zum Kochen - 1

Füllen Sie Kochgeschirr maximal bis zu einem Drittel mit Öl. Lassen Sie das Kochfeld niemals unbeaufsichtigt, wenn Sie mit heißem Öl arbeiten. Überhitzte Öle und Fette können Brände verursachen. Versuchen Sie niemals, vorher mit Wasser zu löschen! Falls Öle oder Fette Feuer fangen, ersticken Sie die Flammen mit einer Löschdecke, notfalls mit einem leicht feuchten Tuch. Trennen Sie den Herd von der Stromversorgung, falls dies gefahrlos möglich ist, rufen Sie die Feuerwehr.

  • Vor dem Frittieren trocknen Sie die Lebensmittel gründlich und lassen sie langsam in das heiße Öl hinab. Achten Sie darauf, dass gefrorene Lebensmittel vor dem Frittieren restlos aufgetaut sind.
  • Decken Sie das Kochgeschirr beim Frittieren nicht ab.
  • Platzieren Sie das Kochgeschirr so auf dem Kochfeld, dass dessen Griffe oder Stiele nicht von anderen Kochstellen erhitzt werden. Stellen Sie keine Behälter auf das Kochfeld, die zum Kippen neigen.
  • Stellen Sie kein leeres Kochgeschirr auf eingeschaltete Kochzonen. Es kann zu Beschädigungen kommen.
  • Wenn Sie eine Kochzone verwenden, ohne Kochgeschirr darauf zu platzieren, verursacht dies Schäden am Gerät. Schalten Sie die Kochzonen nach dem Gebrauch aus.
  • Da sich die Oberfläche des Gerätes erhitzt, legen Sie niemals Gegenstände aus Kunststoff oder Aluminium darauf ab. Entfernen Sie geschmolzene Rückstände solcher Materialien sofort von der Oberfläche. Übrigens sollten Lebensmittel grundsätzlich nicht in solchen Gefäßen gelagert werden.
  • Verwenden Sie ausschließlich Kochgeschirr mit flachem Boden.
  • Geben Sie die richtige Menge an Lebensmitteln in das jeweilige Kochgeschirr; nicht überfüllen. Dadurch ersparen Sie sich unnötige Reinigungsarbeit durch überlaufende Speisen.

Legen Sie die Deckel des Kochgeschirrs nicht auf den Kochzonen ab.

Stellen Sie Kochgeschirr so auf das Kochfeld, dass es exakt in der Mitte der Kochzone steht. Wenn Sie Kochgeschirr von einer Kochzone zur nächsten bewegen möchten, heben Sie das Kochgeschirr an, anstatt es über das Kochfeld zu schieben.

Tipps zu Glaskeramik-Kochfeldern

  • Glaskeramik ist hitzefest und beständig gegen starke Temperaturdifferenzen.
  • Missbrauchen Sie die Glaskeramik nicht als Ablage oder als Schneidbrett.
  • Verwenden Sie ausschließlich Kochgeschirr mit entsprechend bearbeitetem Boden. Scharfe Kanten verursachen Kratzer auf der Oberfläche.
  • Benutzen Sie kein Kochgeschirr aus Aluminium. Aluminium beschädigt die Glaskeramik.

BEKO OUM 22522 XE - Tipps zu Glaskeramik-Kochfeldern - 1

Überlaufende Speisen können die Glaskeramik beschädigen und Brände verursachen.

BEKO OUM 22522 XE - Tipps zu Glaskeramik-Kochfeldern - 2

Kein Kochgeschirr mit gewölbtem Boden verwenden.

BEKO OUM 22522 XE - Tipps zu Glaskeramik-Kochfeldern - 3

Ausschließlich Kochgeschirr mit ebenem Boden verwenden. Dadurch wird die Hitze optimal übertragen. Bei Kochgeschirr mit zu geringem Durchmesser verschwenden Sie Energie.

BEKO OUM 22522 XE - Tipps zu Glaskeramik-Kochfeldern - 4

Kochfeld verwenden
BEKO OUM 22522 XE - Tipps zu Glaskeramik-Kochfeldern - 5

text_image 1 2 3 4

1 Einzelkochplatte Hinten links
2 Doppelkochplatte Vorne links
3 Einzelkochplatte Vorne rechts
4 Erweiterte Kochplatte Hinten rechts

BEKO OUM 22522 XE - Tipps zu Glaskeramik-Kochfeldern - 6

GEFAHR:

Lassen Sie keine Gegenstände auf das Kochfeld fallen. Selbst kleine Gegenstände wie Salzstreuer können das Kochfeld beschädigen. Verwenden Sie keine Kochfelder, die gesprungen sind. Durch die Sprünge kann Wasser eindringen und einen gehörigen Kurzschluss verursachen. Falls Sie Beschädigungen der Glaskeramik (z. B. sichtbare Sprünge) bemerken sollten, unterbrechen Sie sofort die Stromversorgung, damit es nicht zu Stromschlägen kommt.

Glaskeramikkochfelder sind mit einer Betriebsanzeige und einer Heißzonenwarnanzeige ausgestattet. Die Heißzonenwarnanzeige zeigt die Position der aktiven Kochzone an; sie leuchtet auch nach dem Abschalten der Kochzone weiter und dient als Restwärmeanzeige. Sobald die Kochzone so weit abgekühlt ist, dass sie gefahrlos berührt werden kann, erlischt die Warnanzeige. Ein Flackern der Heißzonenwarnanzeige weist nicht auf einen Fehler hin.

BEKO OUM 22522 XE - GEFAHR: - 1

Glaskeramik-Schnellkochstellen leuchten nach dem Einschalten hell auf. Nicht in das helle Licht schauen.

Leistungsstufe123
ErhitzenSieden,RuhenKochen,Braten

Mehrsegment-Kochzonen verwenden

Die Mehrsegment-Kochzonen ermöglichen Ihnen die Zubereitung mit unterschiedlich großem Kochgeschirr auf derselben Kochzone. Wenn diese Kochzonen aktiviert werden, schaltet sich zuerst die innere Kochzone ein.

  1. Drehen Sie den Regler zur Änderung des Durchmessers der aktiven Kochzone im Uhrzeigersinn.
  2. Sobald sich der Radius der Kochzone verändert, ertönt ein Klicken.

BEKO OUM 22522 XE - Mehrsegment-Kochzonen verwenden - 1

Mehrsegment-Kochzonen abschalten

  1. Zum Abschalten der Kochzone drehen Sie den Regler gegen den Uhrzeigersinn in die Aus-Position (oben). Sämtliche Segmente der Kochzone werden abgeschaltet.

BEKO OUM 22522 XE - Mehrsegment-Kochzonen abschalten - 1

text_image 1 2 3

BEKO OUM 22522 XE - Mehrsegment-Kochzonen abschalten - 2

Position 2 und 3 der Mehrsegment-Kochzonen arbeiten nicht unabhängig voneinander.

6 Bedienung des Backofens

Allgemeine Hinweise zum Backen, Braten und Grillen

BEKO OUM 22522 XE - Allgemeine Hinweise zum Backen, Braten und Grillen - 1

WARNUNG

Verbrennungsgefahr durch heiße Flächen! Das Gerät kann sich im Betrieb stark aufheizen. Berührung Sie niemals heiße Brenner, das Innere des Backofens, Heizelemente und so weiter. Halten Sie Kinder fern. Tragen Sie grundsätzlich hitzebeständige Schutzhandschuhe, wenn Sie etwas in den Backofen stellen oder herausnehmen.

BEKO OUM 22522 XE - WARNUNG - 1

GEFAHR:

Öffnen Sie die Backofentür vorsichtig: Heißer Dampf kann austreten. Der austretende Dampf kann zu Verbrühungen von Händen, Gesicht und Augen führen.

Tipps zum Backen

  • Benutzen Sie Metallgeschirr mit Antihaftbeschichtung oder hitzebeständige Silikonformen.
  • Nutzen Sie den Platz auf dem Gitterrost gut aus.
  • Stellen Sie Backformen in die Mitte des Gitterrostes.
  • Wählen Sie die richtige Einschubposition, bevor Sie Backofen oder Grill einschalten. Wechseln Sie die Einschubposition nicht, solange der Backofen heiß ist.
    • Halten Sie die Backofentür geschlossen.

Tipps zum Rösten

  • Eine Würzmischung aus Zitronensaft und schwarzem Pfeffer sorgt für eine besonders schmackhafte Zubereitung von ganzen Hühnern, Puten und größeren Fleischportionen.
  • Fleisch mit Knochen braucht etwa 15 – 30 Minuten länger zum Garen als dieselbe Menge Fleisch ohne Knochen.
  • Jeder Zentimeter an Fleischdicke braucht etwa 4 – 5 Minuten mehr an Garzeit.
  • Lassen Sie Fleisch nach Ablauf der Garzeit noch etwa 10 Minuten im Backofen ruhen. Der Fleischsaft verteilt sich so gleichmäßiger im Braten und läuft beim Anschneiden nicht aus.
  • Fisch stellen Sie auf einem hitzebeständigem Teller möglichst in der mittleren oder unteren Einschubposition in den Backofen.

Tipps zum Grillen

Fleisch, Geflügel und Fisch werden durch das Grillen schnell braun, bekommen eine schöne Kruste und trocknen dabei nicht aus. Insbesondere flache Stücke, Fleischspieße und Würstchen sowie Gemüse mit hohem Wasseranteil (wie Tomaten oder Zwiebeln) sind zum Grillen gut geeignet.

  • Verteilen Sie das Grillgut so auf dem Gitterrost, dass es nicht über die Kanten des Gitterrostes hinausragt.
  • Schieben Sie den Gitterrost (mit darunter eingeschobener Tropfschale) in die richtige Einschubposition. Vergessen Sie nicht, die Tropfschale beim Grillen in den untersten Einschub einzuschieben, damit das Fett aufgefangen wird. Geben Sie etwas Wasser in die Tropfschale – so wird die Reinigung einfacher.

BEKO OUM 22522 XE - Tipps zum Grillen - 1

Lebensmittel, die nicht zum Grillen geeignet sind, können sich im schlimmsten Fall entzünden. Grillen Sie nur Lebensmittel, die bei der starken Hitze beim Grillen keinen Schaden nehmen.

Platzieren Sie das Grillgut nicht nahe der Backofenrückwand. Dort wird es besonders heiß, fettes Grillgut kann in Brand geraten.

So bedienen Sie den Backofen

Ihr Ofen ist mit Knöpfen ausgestattet, die bei Betätigung herausspringen.

  1. Drücken Sie den Knopf zum Herausspringen nach unten; nehmen Sie dann die gewünschte Einstellung vor.

BEKO OUM 22522 XE - So bedienen Sie den Backofen - 1

  1. Nach Abschluss des Garens drehen Sie den Knopf in die Aus-Position (oben) und drücken ihn hinein.

So bedienen Sie den Ofen
BEKO OUM 22522 XE - So bedienen Sie den Backofen - 2

text_image 0000 - 000 1 6

1 Funktionsknopf

2 Menüknopf

  1. Schalten Sie den Ofen ein, indem Sie die Ein-/Austaste (1) etwa 2 Sekunde gedrückt halten.

Temperatur und Betriebsart einstellen

Sobald der Ofen eingeschaltet ist, erscheint eine leere Funktionsanzeige.

BEKO OUM 22522 XE - Temperatur und Betriebsart einstellen - 1

Wenn sich die Anzeige in diesem Modus befindet, können Garzeit, Garzeitende und die Schnellheizen-Funktion eingestellt werden.

BEKO OUM 22522 XE - Temperatur und Betriebsart einstellen - 2

Wenn innerhalb 10 Sekunden keine Einstellungen vorgenommen werden, schaltet sich der Ofen automatisch ab.

  1. Drehen Sie den Programmauswahlknopf (1) zum Einstellen des gewünschte Betriebsart leicht nach rechts oder links.
  2. Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein, indem Sie den Menüknopf (6) leicht in Richtung
    „+“ oder „-“ drehen.
    » Ihr Ofen beginnt mit der gewünschten Funktion zu arbeiten und steigert die Innentemperatur bis zur eingestellten Temperatur.
    » In der Funktionsanzeige leuchten Symbole für aktive Heizelemente und die empfohlene Einschubposition auf.
    » Falls noch keine Temperatur eingestellt ist, erscheint die bei der festgelegten Temperatur empfohlene Funktion in der Temperaturanzeige.

Funktionstabelle:

In der Funktionstabelle finden Sie sämtliche Ofenfunktionen mit den jeweiligen Maximal- und Minimaltemperaturen.

BEKO OUM 22522 XE - Funktionstabelle: - 1

text_image 10 5 4 3 2 1 1 2 9 8 7 6 5 4 3 18

1 Einschubpositionen
2 Unterhitze
3 Funktionsnummer
4 Reinigungsposition
5 Schnellheizlüfter
6 Schnellheizelement
7 Umluftbetrieb
8 Grillheizelement
9 Oberhitze
10 Warmhalten

BEKO OUM 22522 XE - Funktionstabelle: - 2

Die Funktionen können je nach Modell unterschiedlich ausfallen.

FunktionstabelleEmpfohlene Temperatur (°C)Temperaturbereich (°C)
Ober-und- Unterhitze20040-280
Ober-und- Unterhitze + Umluft17540-280
Umluft18040-280
3D20540-280
Pizza21040-280
Umluftgrill groß20040-280
Grill, groß28040-280
Grill28040-280
Niedertemperaturgaren/Öko-Umluft180160-220
Unterhitze18040-220
Warmhalten6040-100

BEKO OUM 22522 XE - Funktionstabelle: - 3

Aus Sicherheitsgründen wird die maximale Garzeit bei sämtlichen Betriebsarten (mit Ausnahme von Warmhalten) auf 6 Stunden begrenzt. Bei Stromausfällen wird die aktuelle Betriebsart aufgehoben. Sie müssen den Ofen also wieder neu einstellen.

BEKO OUM 22522 XE - Funktionstabelle: - 4

Bei der Ausführung von Einstellungen blinken die entsprechenden Symbole in der Anzeige.

BEKO OUM 22522 XE - Funktionstabelle: - 5

text_image Solange der Ofen arbeitet, kann die aktuelle Uhrzeit nicht eingestellt werden. Die Ofenbeleuchtung leuchtet beim Öffnen der Tür auch dann auf, wenn der Ofen abgeschaltet ist.

Backofen ausschalten

Schalten Sie den Ofen aus, indem Sie die Ein-/Austaste (1) etwa 2 Sekunden gedrückt halten.

Einschubpositionen (bei Modellen mit Grillrost)

Es ist wichtig, dass der Grillrost richtig in die Einschübe eingesetzt wird. Setzen Sie den Grillrost wie in der Abbildung gezeigt in den Einschub ein. Achten Sie darauf, dass der Grillrost nicht die Rückwand des Ofens berührt. Schieben Sie den Rost daher nur so weit ein, bis sich die Backofentür problemlos schließen lässt – so funktioniert der Grill am besten.

BEKO OUM 22522 XE - Einschubpositionen (bei Modellen mit Grillrost) - 1

text_image 1 2 3 4 5

Betriebsarten

Die hier gezeigte Reihenfolge der Betriebsarten kann je nach Gerätemodell etwas abweichen.

1. Ober- und Unterhitze

BEKO OUM 22522 XE - Ober- und Unterhitze - 1

Das Gargut wird gleichzeitig von oben und unten erhitzt. Diese Betriebsart eignet sich beispielsweise für Kuchen, Gebäck und Aufläufe. Nur ein Blech verwenden. Die geeignete Einschubposition wird in der Anzeige dargestellt.

2. Ober-/Unterhitze mit Umluft

BEKO OUM 22522 XE - Ober-/Unterhitze mit Umluft - 1

Durch den Lüfter wird heiße Luft von den oberen und unteren Heizelementen gleichmäßig und schnell im Backofen verteilt. Nur ein Blech verwenden.

3. Umluft

BEKO OUM 22522 XE - Umluft - 1

Durch den Lüfter wird heiße Luft vom Umluft-gestützten Heizelement mit hoher Geschwindigkeit im Backofen verteilt. Diese Betriebsart eignet sich zum Garen auf unterschiedlichen Einschubebenen; in den meisten Fällen ist kein Vorheizen erforderlich. Mehrere Bleche können verwendet werden.

BEKO OUM 22522 XE - Umluft - 2

Bei geöffneter Backofentür schaltet sich der Lüfter ab, damit die heiße Luft im Inneren verbleibt.

4. „3D“-Funktion

BEKO OUM 22522 XE - „3D“-Funktion - 1

text_image 5 3 1

Oberhitze, Unterhitze und Umluft sind in Betrieb. Das Gargut wird gleichmäßig und schnell von allen Seiten gegart. Nur ein Blech verwenden.

5. Pizza-Funktion

BEKO OUM 22522 XE - Pizza-Funktion - 1

text_image 3 1

Unterhitze und Umluft sind in Betrieb. Besonders zum Backen von Pizza geeignet.

  1. Grill, groß + Umluft

BEKO OUM 22522 XE - Pizza-Funktion - 2

Durch den Lüfter wird heiße Luft vom Grillelement sehr schnell im Inneren des Backofens verteilt. Diese Betriebsart eignet sich insbesondere zum Grillen größerer Fleischmengen.

  • Stellen Sie mittelgroße bis große Portionen auf dem richtigen Einschub direkt unter das Grillelement.
    • Stellen Sie die maximale Temperatur ein.
  • Wenden Sie das Grillgut nach der Hälfte der Garzeit.

  • Grill, groß

BEKO OUM 22522 XE - Pizza-Funktion - 3

Der große Grill an der Oberseite des Backofens ist in Betrieb. Diese Betriebsart eignet sich insbesondere zum Grillen größerer Fleischmengen.

  • Stellen Sie mittelgroße bis große Portionen auf dem richtigen Einschub direkt unter das Grillelement.
    • Stellen Sie die maximale Temperatur ein.
  • Wenden Sie das Grillgut nach der Hälfte der Garzeit.

  • Grill

BEKO OUM 22522 XE - Pizza-Funktion - 4

Der kleine Grill an der Oberseite des Backofens ist in Betrieb. Geeignet zum Grillen und Überbacken.

  • Kleine oder mittelgroße Portionen in der richtigen Einschubposition unter dem Grill-Heizkörper grillen.
    • Stellen Sie die maximale Temperatur ein.

- Wenden Sie das Grillgut nach der Hälfte der Garzeit.

  1. Niedertemperaturgaren/Öko-Umluft

BEKO OUM 22522 XE - Pizza-Funktion - 5

Wenn Sie Strom sparen möchten, können Sie diese Funktion statt der üblichen Umluft-Funktion im Temperaturbereich 160 bis 220 °C nutzen. Die Garzeit verlängert sich dabei allerdings ein wenig.

Bitte entnehmen Sie die entsprechenden Garzeiten der Tabelle

„Niedertemperaturgaren/Öko-Umluft“.

  1. Unterhitze

BEKO OUM 22522 XE - Pizza-Funktion - 6

Bei dieser Betriebsart wird lediglich das untere Heizelement eingesetzt. Geeignet z. B. für Pizza und zum Nachbräunen von unten.

  1. Warmhalten

BEKO OUM 22522 XE - Pizza-Funktion - 7

Hiermit können Sie Speisen bei niedriger Temperatur über einen längeren Zeitraum bis zum Servieren warmhalten.

  1. Umluftbetrieb

BEKO OUM 22522 XE - Pizza-Funktion - 8

Der Backofen wird nicht beheizt. Nur der Lüfter (in der Rückwand) arbeitet. Gefrorene Lebensmittel werden langsam bei Zimmertemperatur aufgetaut, heiße Lebensmittel abgekühlt.

Das Bedienfeld

BEKO OUM 22522 XE - Das Bedienfeld - 1

text_image 1 2 3 4 5 6 - + ① 88:88 88:8°C 12 11 10 9 8 7

1 Ein-/Aus-/Programmauswahltaste*

2 Funktionsanzeige

3 Uhrzeitanzeige

4 Tastensperre-Symbol

5 Temperaturanzeige

6 Menüknopf

7 Schnellheizensymbol (Schnellheizen)

8 Temperatursymbol

9 Uhrsymbol

10 Alarmsymbol

11 Garzeitendesymbol

12 Garzeitsymbol

* Dieser Knopf hat zwei Funktionen. In der Bedienungsanleitung sollte der mit seiner Funktion verbundene Name auf Basis des Subjekts genutzt werden.

Halbautomatischer Betrieb

Bei dieser Betriebsart können Sie vorgeben, wie lange der Ofen arbeiten soll (Garzeit).

  1. Schalten Sie den Ofen mit der Ein-/Austaste (1) ein.
  2. Drehen Sie den Programmauswahlknopf (1) zum Einstellen die gewünschte Betriebsart leicht nach rechts oder links.
  3. Wenn der Ofen eingeschaltet ist, drücken Sie zum Aktivieren des Garzeit-Symbols (12) mehrmals kurz die Menütaste (6).
  4. Stellen Sie die Garzeit ein, indem Sie den Menüknopf (6) leicht in Richtung „+“ oder „-“ drehen.

» Nach dem Einstellen der Garzeit leuchtet das Garzeitsymbol (12) weiter.

  1. Schieben Sie die Lebensmittel in den Ofen.

  2. Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein, indem Sie den Menüknopf (6) leicht in Richtung „+“ oder „-“ drehen.

» Der Ofen heizt sich bis zur festgelegten Temperatur auf und hält diese Temperatur bis zum eingestellten Garzeitende. Während des Garens bleibt die Ofenbeleuchtung eingeschaltet.

BEKO OUM 22522 XE - Halbautomatischer Betrieb - 1

Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, leuchten sämtliche Segmente der Ofentemperaturanzeige (8) auf.

  1. Nach Abschluss des Garens erscheint „End (Ende)“ in der Anzeige, Sie hören einen Signalton.

  2. Mit der Ein-/Aus- (1) oder Menütaste (6) stellen Sie den Signalton ab.

» Der Signalton wird abgestellt, der Ofen schaltet sich automatisch aus und zeigt die aktuelle Uhrzeit an.

Vollautomatischer Betrieb

Bei dieser Betriebsart können Sie Garzeit und Garzeitende vorgeben.

  1. Schalten Sie den Ofen mit der Ein-/Austaste (1) ein.
  2. Drehen Sie den Programmauswahlknopf (1) zum Einstellen des gewünschte Betriebsart leicht nach rechts oder links.
  3. Drücken Sie zum Aktivieren des Garzeitsymbols (12) mehrmals kurz die Menütaste (6).
  4. Stellen Sie die Garzeit ein, indem Sie den Menüknopf (6) leicht in Richtung „+“ oder „-“ drehen.

» Nach dem Einstellen der Garzeit leuchtet das Garzeitsymbol (12) weiter.

  1. Drücken Sie zum Aktivieren des Garzeitendesymbols (11) mehrmals kurz die Menütaste (6).

  2. Stellen Sie das Ende der Garzeit ein, indem Sie den Knopf (6) leicht in Richtung „+“ oder „-“ drehen.

» Nach Einstellen des Endes der Garzeit, leuchtet das Garzeitendesymbol (11) weiter.

  1. Schieben Sie die Lebensmittel in den Ofen.
  2. Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein, indem Sie den Menüknopf (6) leicht in Richtung

„+“ oder „-“ drehen.

» Der Ofentimer berechnet die richtige Startzeit anhand von Garzeitende und Garzeit automatisch. Beim Erreichen der Startzeit wird der ausgewählte Betriebsmodus automatisch eingestellt und der Ofen auf die festgelegte Temperatur vorgeheizt. Diese Temperatur wird bis zum Garzeitende beibehalten. Während des Garens bleibt die Ofenbeleuchtung eingeschaltet.

BEKO OUM 22522 XE - Vollautomatischer Betrieb - 1

Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, leuchten sämtliche Segmente der Ofentemperaturanzeige (8) auf.

  1. Nach Abschluss des Garens erscheint „End (Ende)“ in der Anzeige, Sie hören einen Signalton.
  2. Mit der Menü- (6) oder Ein-/Austaste (1) stellen Sie den Signalton ab.
    » Der Signalton wird abgestellt, der Ofen schaltet sich automatisch aus und zeigt die aktuelle Uhrzeit an. Die Ofenlampe schaltet sich aus.

BEKO OUM 22522 XE - Vollautomatischer Betrieb - 2

Falls Sie die halbautomatische oder automatische Programmierung wieder abbrechen möchten, müssen Sie die Garzeit zurücksetzen.

Schnellheizen verwenden

Mit der Schnellheizen-Funktion bringen Sie den Ofen schneller auf die gewünschte Temperatur; sehr praktisch beim Vorheizen.

BEKO OUM 22522 XE - Schnellheizen verwenden - 1

Die Schnellheizen-Funktion kann nur im laufenden Betrieb eingestellt werden. Bei den Betriebsarten Auftauen und Reinigen kann die Schnellheizen-Funktion nicht ausgewählt werden. Bei einem Stromausfall wird die Schnellheizen-Funktion wieder aufgehoben.

  1. Drücken Sie mehrmals kurz die Menütaste (6), bis das Schnellheizen-Symbol (7) aktiviert ist.
    » „OFF (Aus)“ erscheint in der Anzeige.
  2. Aktivieren Sie die Schnellheizen-Funktion, indem Sie den Menüknopf (6) leicht in Richtung „+“ drehen.
    » Sobald die Schnellheizen-Funktion aktiviert ist, erscheint „On (Ein)“ in der Anzeige und das Schnellheizen-Symbol leuchtet weiter.
    » Das Schnellheizen-Symbol erlischt, sobald der Ofen die gewünschte Temperatur erreicht hat. Der Ofen wechselt nun zu der Betriebsart, die vor dem

Einschalten der Schnellheizen-Funktion ausgewählt wurde.

  1. Drücken Sie zum Deaktivieren der Schnellheizen-Funktion mehrmals kurz die Menütaste (6), bis das Schnellheizen-Symbol (7) aktiviert ist.
    » „On (Ein)“ erscheint in der Anzeige.
  2. Deaktivieren Sie die Schnellheizen-Funktion, indem Sie den Menüknopf (6) leicht in Richtung „“ drehen.
    » „OFF (Aus)“ erscheint in der Anzeige.

Tastensperre Kindersicherung

Tastensperre einschalten

Mit der Tastensperre können Sie die unerwünschte Bedienung des Ofens verhindern.

BEKO OUM 22522 XE - Tastensperre einschalten - 1

Die Tastensperre können Sie im laufenden Betrieb verwenden und auch dann, wenn der Ofen nicht arbeitet. Auch bei aktiver Tastensperre lässt sich der Ofen nach wie vor abschalten, indem Sie die Ein-/Austaste (1) zwei Sekunden gedrückt halten.

  1. Drücken Sie mehrmals kurz die Tastensperre-Taste (6), bis das Tastensperre-Symbol (4) aktiviert ist.
    » „OFF (Aus)" erscheint in der Anzeige.
  2. Aktivieren Sie die Tastensperre, indem Sie den Knopf (6) leicht in Richtung „+“ drehen.
    » Sobald die Tastensperre aktiviert ist, erscheint „On (Ein)“ in der Anzeige und das Tastensperre-Symbol leuchtet weiter.

Tastensperre ausschalten

  1. Aktivieren Sie das Tastensperre-Symbol (4) mit der Menütaste (6).
    » „On (Ein)“ erscheint in der Anzeige.
  2. Deaktivieren Sie die Tastensperre, indem Sie den Knopf (6) leicht in Richtung „-“ drehen.
    » Sobald die Tastensperre deaktiviert ist, erscheint,,OFF (AUS)“ in der Anzeige und das Tastensperre-Symbol (4) wird ausgeblendet.

BEKO OUM 22522 XE - Tastensperre ausschalten - 1

Bei eingeschalteter Tastensperre sind die Bedientasten ohne Funktion. Auch nach einem Stromausfall bleibt die Tastensperre weiterhin eingeschaltet.

Alarmfunktion

Sie können die Alarmfunktion des Gerätes als Kurzzeitwecker einsetzen, wenn Sie sich an etwas erinnern lassen möchten.

Der Kurzzeitwecker hat keinen Einfluss auf die Funktionen des Backofens. Er wird lediglich zur

Erinnerung eingesetzt. Dies ist beispielsweise sinnvoll, wenn Sie Speisen nach einer bestimmten Zeit wenden

müssen. Nach Ablauf der eingestellten Zeit wird ein Tonsignal ausgegeben.

BEKO OUM 22522 XE - Alarmfunktion - 1

text_image 1 2 3 4 5 6 ① 88:88 88:88°C 12 11 10 9 8 7

1 Ein-/Aus-/Programmauswahltaste*
2 Funktionsanzeige
3 Uhrzeitanzeige
4 Tastensperre-Symbol
5 Temperaturanzeige
6 Menüknopf
7 Schnellheizensymbol (Schnellheizen)
8 Temperatursymbol
9 Uhrsymbol
10 Alarmsymbol
11 Garzeitendesymbol
12 Garzeitsymbol

Dieser Knopf hat zwei Funktionen. In der Bedienungsanleitung sollte der mit seiner Funktion verbundene Name auf Basis des Subjekts genutzt werden.

  1. Stellen Sie die Alarmzeit ein, indem Sie den Menüknopf (6) leicht in Richtung „+“ oder „-“ drehen.
    » Nach der Zeiteinstellung leuchtet das Alarmsymbol dauerhaft in der Anzeige.
  2. Nach Ablauf der Alarmzeit blinkt das Alarmsymbol, ein Tonsignal erklingt.
  3. Durch Betätigen einer beliebigen Taste stellen Sie das Tonsignal ab.

Falls Sie die Alarmfunktion abbrechen möchten:

  1. Drücken Sie mehrmals kurz die Menütaste (6), bis das Alarmsymbol [10] aktiviert ist.
  2. Drehen Sie den Menüknopf (6) in Richtung "-", bis "00:00" in der Anzeige erscheint.

Alarmfunktion

BEKO OUM 22522 XE - Alarmfunktion - 1

Der Kurzzeitwecker hat keinen Einfluss auf die Funktionen des Backofens. Er wird lediglich zur Erinnerung eingesetzt. Dies ist beispielsweise sinnvoll, wenn Sie Speisen nach einer bestimmten Zeit wenden müssen. Nach Ablauf der eingestellten Zeit wird ein Tonsignal ausgegeben.

BEKO OUM 22522 XE - Alarmfunktion - 2

Die Alarmfunktion kann auf maximal 23 Stunden und 59 Minuten eingestellt werden.

BEKO OUM 22522 XE - Alarmfunktion - 3

Die Alarmfunktion können Sie im laufenden Betrieb verwenden und auch dann, wenn der Ofen nicht arbeitet.

So stellen Sie den Alarm ein

  1. Drücken Sie mehrmals kurz die Menütaste (6), bis das Alarmsymbol (10) aktiviert ist.

Garzeitentabelle

BEKO OUM 22522 XE - Garzeitentabelle - 1

Die Zeitangaben in dieser Tabelle sollen als Richtwerte dienen. Zeitangaben können aufgrund von Temperatur, Dicke, Typ der Lebensmittel und Ihren eigenen Vorlieben abweichen.

Backen und Braten

BEKO OUM 22522 XE - Backen und Braten - 1

Der erste Einschub ist der untere Einschub.

GerichtLeistungsstufeEinschubpositionTemperatur (°C)Gardauer (ca.-Angabe in Min.)
Kuchenblech*Einschub 1317525 ... 30
Kuchen, Form*Einschub 1218040 ... 50
Kuchen in Backpapier*Einschub 1317525 ... 30
Einschub 21 - 517530 ... 40
Einschub 31 - 3 - 518045 ... 55
Biskuitkuchen*Einschub 132005 ... 10
Einschub 21 - 517520 ... 30
Kekse*Einschub 1317525 ... 30
Einschub 21 - 5170 ... 19030 ... 40
Einschub 31 - 3 - 517535 ... 45
Telggebäck*Einschub 1220030 ... 40
Einschub 21 - 520045 ... 55
Einschub 31 - 3 - 520055 ... 65
Teilchen*Einschub 1220025 ... 35
Einschub 21 - 520035 ... 45
Einschub 31 - 3 - 519045 ... 55
Sauerteig*Einschub 1220035 ... 45
Einschub 21 - 319035 ... 45
Lasagne*Einschub 12 - 320030 ... 40
Pizza*Einschub 12200 ... 22015 ... 20
Einschub 1320010 ... 15
Rindersteak (ganz)/BratenEinschub 1325 Min. bei 250 max., dann 180 ... 190100 ... 120
Lammkeule (Auftauf)Einschub 1325 Min. bei 250 max., dann 19070 ... 90
Einschub 1325 Min. bei 250 max., dann 19060 ... 80
BrathähnchenEinschub 1215 Min. bei 250 max., dann 180 ... 19055 ... 65
Einschub 1215 Min. bei 250 max., dann 180 ... 19055 ... 65
Pute (5,5 kg)Einschub 1125 Min. bei 250 max., dann 180 ... 190150 ... 210
Einschub 1125 Min. bei 250 max., dann 180 ... 190150 ... 210
FischEinschub 1320020 ... 30
Einschub 1320020 ... 30
Wenn Sie mit zwei Blechen gleichzeitig arbeiten, wählen Sie den oberen Einschub für das tiefe, den unteren Einschub für das andere Blech.* Wir empfehlen, den Ofen grundsätzlich vorzuheizen.

(**) Wenn vorgeheizt werden muss, lassen Sie den

Ofen zu Beginn vorheizen, bis das

Ofentemperatursymbol (8) den letzten Wert erreicht hat.

Niedertemperaturgaren/Öko-Umluft

BEKO OUM 22522 XE - Niedertemperaturgaren/Öko-Umluft - 1

Verändern Sie die Temperatureinstellung nach Beginn des Garens nicht mehr, wenn Sie Niedertemperaturgaren/Öko-Umluft nutzen.

BEKO OUM 22522 XE - Niedertemperaturgaren/Öko-Umluft - 2

Halten Sie die Backofentür beim Niedertemperaturgaren/Öko-Umluft geschlossen.

GerichtLeistungsstufeEinschubpositionTemperatur (°C)Gardauer (ca.-Angabe in Min.)
FleischauflaufEinschub 13160100 ... 120
GeflügelauflaufEinschub 1316070 ... 100
Weiße BohnenEinschub 13160130 ... 150
AuberginenauflaufEinschub 13160130 ... 150
Steak, ganzEinschub 13160110 ... 130
Steak, geschnittenEinschub 13160100 ... 120
Kuchen in BackpapierEinschub 1318535 ... 40
KekseEinschub 1318530 ... 35
TeiggebäckEinschub 1320040 ... 45
TeilchenEinschub 1320040 ... 45
6 bis 7 Minuten lang vorheizen. Weiße und rotes Fleisch muss vor dem Niedertemperaturgaren kräftig von beiden Seiten angebraten werden. Weiße Bohnen werden vor dem Niedertemperaturgaren 30 Minuten lang gekocht. Bohnen aus der Dose müssen nicht vorgekocht werden. Durch Abdecken der Gargeschirrs lässt sich die Garzeit in den meisten Fällen verkürzen.

Tipps zum Kuchenbacken

  • Falls Gebäck zu trocken wird, erhöhen Sie die Temperatur etwas und vermindern gleichzeitig die Garzeit.
  • Werden Kuchen zu feucht, reduzieren Sie die Flüssigkeiten oder senken die Temperatur um 10 °C.
  • Sofern die Oberseite des Kuchens zu stark gebräunt wird, backen Sie etwas länger mit reduzierter Temperatur.
  • Wenn der Kuchen außen gut gelingt, innen jedoch noch klebrig ist, geben Sie weniger Flüssigkeit hinzu, senken die Temperatur und verlängern dafür die Garzeit etwas.

Tipps für Gebäck

  • Falls Gebäck zu trocken wird, erhöhen Sie die Temperatur etwas und vermindern gleichzeitig die Garzeit. Befeuchten Sie den Teig mit einer Mischung aus Milch, Öl, Ei und Joghurt.
  • Sollte Gebäck sehr lange zum Garen benötigen, achten Sie darauf, dass das Gebäck nicht über die Oberkante des Backblechs hinausragt.
  • Wird Gebäck an der Oberseite gut gebräunt, innen jedoch nicht richtig gar, achten Sie darauf, dass sich Flüssigkeiten nicht am Boden des Gebäcks konzentrieren. Versuchen Sie, Flüssigkeitsmischungen gleichmäßig zwischen

den Teigschichten zu verteilen; so erreichen Sie eine gleichmäßige Bräunung.

BEKO OUM 22522 XE - Tipps für Gebäck - 1

Halten Sie sich beim Backen an die Betriebsart- und Temperaturempfehlungen der Zubereitungstabelle. Falls die Unterseite nicht ausreichend gebräunt wird, nutzen Sie beim nächsten Mal den nächstniedrigeren Einschub.

Tipps zur Zubereitung von Gemüse

  • Falls Gemüsegerichte zu trocken werden, bereiten Sie diese in einem Geschirr mit Deckel statt auf dem Blech zu. Geschlossene Behälter sorgen dafür, dass nicht zu viel Flüssigkeit verloren wird.
  • Falls Gemüsegerichte nicht richtig gar werden, kochen Sie das Gemüse zuvor und geben es erst danach in den Ofen.

So bedienen Sie den Grill

BEKO OUM 22522 XE - So bedienen Sie den Grill - 1

WARNUNG

Backofentür beim Grillen geschlossen halten.

Verbrennungsgefahr durch heiße Flächen!

Grill einschalten

  1. Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie die Ein-/Austaste (1) etwa 1 Sekunde gedrückt halten.
  2. Drehen Sie den Ein-/Ausknopf (1) zum Einstellen der Grillfunktion leicht nach rechts oder links.
  3. Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein, indem Sie den Menüknopf (6) leicht in Richtung
    „+“ oder „-“ drehen.

Grill ausschalten

  1. Schalten Sie den Backofen aus, indem Sie die Ein-/Austaste (1) etwa 2 Sekunden gedrückt halten.

BEKO OUM 22522 XE - Grill ausschalten - 1

Lebensmittel, die nicht zum Grillen geeignet sind, können sich im schlimmsten Fall entzünden. Grillen Sie nur Lebensmittel, die bei der starken Hitze beim Grillen keinen Schaden nehmen.

Platzieren Sie das Grillgut nicht nahe der Backofenrückwand. Dort wird es besonders heiß, fettes Grillgut kann in Brand geraten.

Garzeitentabelle zum Grillen

Elektrischer Grill

SpeiseEinschubebeneGrilldauer (ca.)
Fisch4...520...25 Min.#
Hühnerklein4...525...35 Min.
Lammkoteletts4...520...25 Min.
Rinderbraten4...525...30 Min.#
Kalbskoteletts4...525...30 Min.#
Toastbrot41...2 min.
#je nach Dicke

7 Reinigung und Wartung

Allgemeine Hinweise

Durch regelmäßiges Reinigen verlängern Sie die Lebenserwartung Ihres Gerätes und beugen Fehlfunktionen vor.

BEKO OUM 22522 XE - Allgemeine Hinweise - 1

GEFAHR:

Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie es reinigen. Es besteht Stromschlaggefahr!

BEKO OUM 22522 XE - GEFAHR: - 1

GEFAHR:

Lassen Sie das Gerät vor dem Reinigen gründlich abkühlen. Verbrennungsgefahr durch heiße Flächen!

  • Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch gründlich. Dadurch lassen sich Speisereste leichter entfernen und können sich beim nächsten Einsatz des Backofens nicht einbrennen.
  • Zur Reinigung benötigen Sie keine Spezialreiniger. Verwenden Sie am besten warmes Wasser mit etwas herkömmlichem Reiniger, ein weiches Tuch oder einen Schwamm. Anschließend mit einem Tuch trocknen.
  • Achten Sie stets darauf, überschüssige und verschüttete Flüssigkeiten nach der Reinigung gründlich ab- bzw. aufzuwischen.
  • Wenn Sie Edelstahl und Griffe reinigen verzichten Sie auf Reinigungsmittel, die Säuren oder Chlor enthalten. Reinigen Sie diese Teile mit einem weichen Tuch und etwas Flüssigreiniger (kein Scheuermittel); wischen Sie dabei am besten nur in eine Richtung.

BEKO OUM 22522 XE - GEFAHR: - 1

Durch bestimmte Reinigungsmittel können die Oberflächen des Gerätes beschädigt werden. Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, keine Scheuermittel und keine scharfen oder spitzen Gegenstände bei der Reinigung.

BEKO OUM 22522 XE - GEFAHR: - 2

Nutzen Sie keine Dampfreiniger zur Reinigung des Gerätes – es besteht Stromschlaggefahr.

Kochfeld reinigen

Glaskeramik

Wischen Sie die Glaskeramik mit einem mit kaltem Wasser angefeuchteten Tuch sauber. Anschließend mit einem weichen Tuch trocknen. Achten Sie darauf, dass keine Rückstände auf der Glaskeramik verbleiben; andernfalls kann das Kochfeld bei der nächsten Nutzung beschädigt werden.

Versuchen Sie niemals, Rückstände mit Messern, Stahlwolle und ähnlichen Hilfsmitteln von der Glaskeramik zu entfernen.

Entfernen Sie Kalkflecken (beige bis gelbe Flecken) mit etwas Kalkentferner; Essig oder Zitronensaft funktionieren ebenfalls. Alternativ können Sie entsprechende handelsübliche Produkte verwenden. Bei hartnäckigen Verschmutzungen tragen Sie Reinigungsmittel mit einem Schwamm auf und warten ab, bis das Mittel richtig in den Schmutz eingezogen ist. Anschließend wischen Sie die Glaskeramik des Kochfeldes mit einem feuchten Tuch sauber.

BEKO OUM 22522 XE - Glaskeramik - 1

Stark zuckerhaltige Lebensmittel müssen sofort entfernt werden, bevor die Glaskeramik abkühlt. Andernfalls kann die Glaskeramik dauerhaft beschädigt werden.

Mit der Zeit kann es zu leichten Farbveränderungen der Glaskeramik und der Markierungen kommen. Die Funktion des Gerätes wird dadurch nicht beeinträchtigt. Farbveränderungen und sonstige leichte optische Veränderungen sind bei Glaskeramik normal; es handelt sich nicht um einen Defekt.

Bedienfeld reinigen

Reinigen Sie Bedienfeld und Knöpfe mit einem feuchten Tuch; anschließend trocken reiben.

BEKO OUM 22522 XE - Bedienfeld reinigen - 1

Ziehen Sie die Knöpfe zum Reinigen des Bedienfelds nicht ab. Das Bedienfeld kann beschädigt werden!

Backofen reinigen

So reinigen Sie die Seitenwand

  1. Lösen Sie den vorderen Bereich der seitlichen Halterungen, indem Sie diese von der Seitenwand wegziehen.
  2. Ziehen Sie die seitliche Halterung komplett zu sich hin heraus.

BEKO OUM 22522 XE - So reinigen Sie die Seitenwand - 1

Katalytische Seitenwände

Seitenwände und Rückwand des Backofens können mit katalytischer Emaille beschichtet sein. Die katalytischen Seitenwände des Backofens müssen nicht gereinigt werden. Die poröse Oberfläche der Seitenwände sorgt für eine Selbstreinigung, indem Fettspritzer aufgesaugt und umgewandelt werden (Wasserdampf und Kohlendioxid).

Backofenoberseite reinigen

Zum Reinigen der Oberseite des Backofens kann das Grillelement abgeklappt werden.

  1. Lösen Sie die Fixierschrauben am Grill-Heizelement mit einem Schraubendreher oder einer Münze.

BEKO OUM 22522 XE - Backofenoberseite reinigen - 1

Das Grillelement klappt nach unten. Es bleibt weiterhin an der Backofendecke verankert.

  1. Reinigen Sie die Backofendecke mit einem feuchten Tuch.

BEKO OUM 22522 XE - Backofenoberseite reinigen - 2

  1. Klappen Sie das Grill-Heizelement wieder nach oben, ziehen Sie die Fixierschrauben mit einem Schraubendreher oder einer Münze fest.

Backofentür reinigen

Verwenden Sie zum Reinigen der Backofentür am besten warmes Wasser mit etwas herkömmlichem Reiniger, ein weiches Tuch oder einen Schwamm. Anschließend mit einem Tuch trocknen.

BEKO OUM 22522 XE - Backofentür reinigen - 1

Verzichten Sie bei der Reinigung der Backofentür auf aggressive Reinigungsmittel und auf scharfkantige Schaber aus Metall. Solche Hilfsmittel können die Oberflächen zerkratzen und das Glas beschädigen.

BEKO OUM 22522 XE - Backofentür reinigen - 2

Die Innenscheibe der Ofentür ist zur besseren Reinigung beschichtet. Reinigen Sie die Innenscheibe nicht mit aggressiven Reinigern, Metallschabern oder Bleiche –können dadurch verkratzt werden Das Beschichtungsmaterial könnte zerstört werden.

Backofentür ausbauen

  1. Öffnen Sie die Backofentür (1).
  2. Öffnen Sie die Clips am Scharniergehäuse links und rechts der Backofentür, indem Sie diese wie in der Abbildung gezeigt nach unten drücken.

BEKO OUM 22522 XE - Backofentür ausbauen - 1

1 Backofentür
2 Scharnier
3 Backofen

BEKO OUM 22522 XE - Backofentür ausbauen - 2

  1. Öffnen Sie die Backofentür zur Hälfte.
  2. Nehmen Sie die Ofentür heraus, indem Sie diese etwas anheben und von den Scharnieren rechts und links lösen.

BEKO OUM 22522 XE - Backofentür ausbauen - 3

Zum Einbau führen Sie die obigen Schritte wieder in umgekehrter Reihenfolge aus. Vergessen Sie nicht, die Clips am Scharniergehäuse nach dem Wiedereinsetzen der Tür wieder zu schließen.

Türinnenscheibe ausbauen

Die Türinnenscheibe kann zur Reinigung ausgebaut werden.

Öffnen Sie die Backofentür.

BEKO OUM 22522 XE - Türinnenscheibe ausbauen - 1

1 Rahmen
2 Kunststoffteil

Ziehen Sie das im oberen Bereich der Fronttür installierte Kunststoffteile zu sich heraus.

BEKO OUM 22522 XE - Türinnenscheibe ausbauen - 2

text_image 1 2 3 4 1 2 3

1 Innerste Scheibe
2 Innenscheibe
3 Äußere Glasscheibe
4 Scheibenkunststoffschlitz, unten

Heben Sie die innerste Scheibe (1) wie in der

Abbildung gezeigt leicht in Richtung A an, ziehen Sie sie in Richtung B heraus.

Wiederholen Sie dieses Verfahren zum Entfernen der inneren Scheibe (2).

BEKO OUM 22522 XE - Türinnenscheibe ausbauen - 3

Der erste Schritt zum Zusammensetzen der Tür besteht darin, die Innenscheibe (2) wieder anzubringen. Platzieren Sie die abgeschragte Ecke der Scheibe wie in der Abbildung gezeigt so, dass sie in der abgeschragten Ecke des Kunststoffschlitzes aufliegt.

BEKO OUM 22522 XE - Türinnenscheibe ausbauen - 4

Die Innenscheibe (2) muss im Kunststoffschlitz in der Nähe der innersten Scheibe (1) installiert werden.

Achten Sie bei der Anbringung der innersten Scheibe (1) darauf, dass die bedruckte Seite der Scheibe in Richtung der inneren Scheibe zeigt.

Es ist wichtig, die untere Kante der inneren Scheibe im unteren Kunststoffsschlitze einzusetzen.

Drücken Sie das Kunststoffteil gegen den Rahmen, bis es mit einem Klickgeräusch einrastet.

Beleuchtung des Backofens auswechseln

BEKO OUM 22522 XE - Beleuchtung des Backofens auswechseln - 1

GEFAHR:

Bevor Sie die Beleuchtung des Backofens auswechseln, sorgen Sie dafür, dass das Gerät vollständig von der Stromversorgung getrennt und komplett abgekühlt ist; ansonsten droht Verbrennungs- und Stromschlaggefahr.

Verbrennungsgefahr durch heiße Flächen!

BEKO OUM 22522 XE - GEFAHR: - 1

Als Leuchtmittel wird eine spezielle Glühlampe eingesetzt, die für Temperaturen bis 300 °C ausgelegt ist. Weitere Hinweise finden Sie in "Technische Daten, Seite 11" Passende Leuchtmittel erhalten Sie beim autorisierten Kundendienst.

BEKO OUM 22522 XE - GEFAHR: - 2

Die Position der Beleuchtung kann etwas von der Abbildung abweichen.

Wenn Ihr Ofen mit einer runden Leuchte ausgestattet ist:

  1. Trennen Sie das Gerät vollständig von der Stromversorgung.

  2. Schrauben Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn ab.

BEKO OUM 22522 XE - Wenn Ihr Ofen mit einer runden Leuchte ausgestattet ist: - 1

  1. Drehen Sie die Lampe gegen den Uhrzeigersinn heraus, setzen Sie eine neue Lampe ein.

  2. Glasabdeckung wieder anbringen.

8 Problemlösungen

Aus dem Backofen tritt im Betrieb Dampf aus.

- Während des Betriebs ist ein Dampfaustritt normal. >>> Dies ist kein Fehler.

Beim Aufheizen und Abkühlen sind metallische Geräusche zu hören.

- Wenn sich die Temperatur von Metallteilen ändert, dehnen sich diese aus oder ziehen sich zusammen – dabei entstehen Geräusche. >>> Dies ist kein Fehler.

Das Gerät funktioniert nicht.

  • Die Sicherung ist durchgebrannt oder ausgelöst. >>> Kontrollieren Sie die Sicherungen im Sicherungskasten. Bei Bedarf austauschen oder zurücksetzen.
  • Das Gerät ist nicht richtig an die (geerdete) Steckdose angeschlossen. >>> Überprüfen Sie die Steckerverbindung.
    • Die Tasten/Knöpfe am Bedienfeld funktionieren nicht. >>> Die Tastensperre ist eventuell aktiv. Bitte abschalten. (Siehe Tastensperre Kindersicherung, Seite 26)

Die Ofenbeleuchtung funktioniert nicht.

• Das Leuchtmittel ist defekt. >>> Tauschen Sie das Leuchtmittel aus.
- Die Stromversorgung wurde unterbrochen. >>> Überprüfen Sie die Stromversorgung. Kontrollieren Sie die Sicherungen im Sicherungskasten. Sicherungen bei Bedarf austauschen oder zurücksetzen.

Backofen heizt nicht.

  • Falsche Funktion ausgewählt und/oder Temperatur nicht richtig eingestellt. >>> Stellen Sie Funktion und Temperatur entsprechend ein.
  • Die Stromversorgung wurde unterbrochen. >>> Überprüfen Sie die Stromversorgung. Kontrollieren Sie die Sicherungen im Sicherungskasten. Sicherungen bei Bedarf austauschen oder zurücksetzen.

BEKO OUM 22522 XE - Backofen heizt nicht. - 1

Falls sich ein Problem nicht mit den obigen Hinweisen lösen lassen sollte, wenden Sie sich bitte an den autorisierten Kundendienst oder an den Händler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben. Versuchen Sie niemals, ein defektes Gerät selbst zu reparieren.

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Produktinformationen

Marke : BEKO

Modell : OUM 22522 XE

Kategorie : Ofen