SEGR531X - Herd SMEG - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG SEGR531X SMEG
MET VULKANISCH GESTEENTE
EN ENERGIEDOSERING
19 Inbetriebnahme 26
Some suggestions
22 Einige Vorschläge 29
Maintenance
23 Reinigung 30
Installation
Dieser Grill benötigt in der höchsten Stellung 2.500 Watt. Vergewissern Sie sich vor dem Anschluß, dass Ihre elektrische Installation mindestens mit einer 16-Ampère-Sicherung ausgestattet ist.
Im Stromkreis muß ein Schalter vorgesehen sein, der zweipolig schließt und trennt und dessen Kontaktöffnung mehr als 3mm beträgt.
Das Kochen auf dem Grill führt zur Rauchentwicklung. Beim Kochen zu fettiger Fleischstücke entstehen manchmal kleine Flammen, ähnlich wie bei einem Holzkohlengrill. Sie sollten dies bei der Wahl eines geeigneten Aufstellungsortes für Ihren Grill beachten.
ZWISCHEN DEM BODEN DES GRILLS UND DEM ERSTEN BRETT DES KÜCHENSCHRANKS MUSS UNBEDINGT EIN ABSTAND VON MINDESTENS 5 CM EINGEHALTEN WERDEN.
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS
Dieser Grill wird in eine Arbeitsplatte oder einen Küchenschrank eingebaut, indem einfach die entsprechende Form herausgeschnitten wird.
Als Stellfläche können jegliche Materialien verwendet werden : Mauerwerk, Holz, Metall, Granit, Schichtpreßstoffe usw.
Abmessungen des Geräts : 503,50 x 306 mm Abmessungen des Ausschnitts in der Arbeitsplatte : 480 x 275 mm
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503 306 40 275 9 480 50 MINInbetriebnahme
FIG. 1
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1 2 3 4 5 6 7 8- Riegel
- Rost
- Vulkangestein
- Heizwiderstand
- Schutzwanne
- Temperaturwahlschalter
- Kontrolleuchte ein/aus
- Scharnier
Die Einbauplatte wird in die Arbeitsplatte befestigt.
Wenn der Grill auf Ihrer Arbeitsplatte aufgestellt wird, können Sie die Schutzwanne mit dem Vulkangestein füllen. Den Widerstand heben Sie hierzu hoch. Das Gesteinbett muß sorgfältig hergestellt werden, so daß es gut verteilt ist und nicht über die Schutzwanne hinausgeht.
Sie haben auch die Möglichkeit, das Vulkangestein durch Wasser zu ersetzen (max. : 2 Litern). Diese Alternative ist besonders interessant, wenn Sie sehr fettige Fleischsorten (z.B. Würstchen) grillen, da sich der Fleischsaft im Wasser sofort auflöst. Dies verhindert eine zu starke Rauchentwicklung und erleichtert die Reinigung.
Klappen Sie den Heizwiderstand herunter.
Stellen Sie dann den Rost auf den Unterbau. Ihr Gerät ist betriebsbereit.
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FIG. 2
Das Aluminiumscharnier, das bei der Reinigung und Wartung das Drehen des Widerstandes ermöglicht, ist mit einem Riegel aus rostfreiem Stahl versehen. Dieses Teil gleitet nach recht und stellt den Widerstand fest, so dass er während der Reinigung senkrecht gehalten wird.
Kinder oder Behinderte dürfen das Gerät nur unter Aufsicht bedienen.
Kinder sind zu beaufsichtigen, damit sichergestellt ist, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
Einige Vorschläge
Wärmen Sie den Grill vor jedem Gebrauch 5 bis 10 Minuten auf Position 6.
Die Einstellung des Knopfes stellt nur einen Richtwert je nach Art des Kochgutes dar. Diese Einstellungen ändern sich je nach der Menge des Kochgutes sowie dem persönlichen Geschmack des Verbrauchers.
| EINSTELLUNG DES THERMOSTATS | KOCHGUT | Garzeit | Bemerkungen | Vulkangestein (V) Wasser (W) |
| 1-2 Tellerwärmer - Schüßel auf | Rost legen | V oder W | ||
| 3-4 Toastbrot 2 Min. 1 Min. auf | jeder Seite | V oder W | ||
| 4 Karamelisierte Ananasscheiben, Fruchtspießen | 12 Min. | Alle 3 Min. wenden. | V oder W | |
| 4-5 Halbe Tomaten, Pilze, Zwiebelscheiben | 12 – 15 Min. | Alle 4 Min. wenden | V oder W | |
| 5 Frische Lachsfilets, Forelle, Scholle, Scampi | 10 – 12 Min. | 5 – 6 Min. auf jeder Seite | V oder W | |
| 5 Bratwürste 10 Min. Alle 2 Min. | wenden | W | ||
| 6 Fleischspieße 12 – 15 | Min. | Alle 4 Min. wenden | V oder W | |
| 6 Gebratenes Beefsteak 4 – 6 | Min. | 2 – 3 Min. auf jeder Seite | V oder W | |
| 6 Rinder gut durchgebraten | 12 – 15 Min. | Alle 4 Min. wenden | V oder W | |
Fisch sollte immer mit etwas Öl oder geschmolzener Butter bestrichen werden, damit er nicht auf dem Rost klebt.
Reinigung
Stellen Sie vor jeglichen Reinigungmaßnahmen sicher, dass das Gerät ausgestellt und gut abgekühlt ist.
Alle Teile können schnell und einfach gereinigt werden :
Der Rost : Sie können ihn einfach reinigen, wenn er noch lauwarm ist. Reinigen Sie ihn so wie anderes Geschirr mit etwas Spülmittel.
Den Heizwiderstand sollten Sie mit Hilfe eines feuchten Tuches säubern.
Die Schutzwanne aus rostfreiem Stahl kann, wie Geschirr mit Spülmittel behandelt werden. Sie können sie auch in der Spülmaschine reinigen.
Die Einbauplatte wird mit einem Edelstahlpflegemittel gereinigt und bleibt so glänzend. Verwenden Sie keine Schwämme und Scheuermittel.
Das Vulkangestein wird durch den Gebrauch nicht verunreinigt. Entfernen Sie regelmäßig das angesammelte Fett, indem Sie das Vulkangestein in einen Pyrolyseofen stellen. Bei Übersättigung sind Ersatzgestein erhältlich.