GT-PKM-01 - Küchenmaschine Studio - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG GT-PKM-01 Studio
Profi -Küchenmaschine
Modell GT-PKM-01

Sicherheitshinweise 4
Lieferumfang / Teilebezeichnung 10
Bevor es losgeht... 12
Bedienung 13
Küchenmaschine aufstellen 13
Allgemeine Funktionsbeschreibung 14
Entriegelungshebel 17
EIN/AUS Drehschalter 17
Spritzschutz aufsetzen/abnehmen 18
Verwendung der Rührschüssel 19
Schneebesen, Knethaken oder Rührquirl montieren 20
Verwendung des Standmixers 21
Reinigen und Aufbewahren 23
Mixmesser zum Reinigen aus dem Standmixer entnehmen .... 24
Mengen, Zeiten und Geschwindigkeitsstufe 25
Rezeptvorschläge 26
Fehlersuche 28
Technische Daten 29
Konformitätserklärung 29
Optionales Zubehör 30
Umwelthinweise 32
Garantie 33
Garantiekarte
Diese Bedienungsanleitung kann auch als PDF-Datei von unserer Homepage www.gt-support.de heruntergeladen werden.

SYMBOLE

www.tuv.com
ID 100000000

Das Siegel geprüfte Sicherheit (GS-Zeichen) bescheinigt, dass ein Produkt den Anforderungen des deutschen Produktsicherheitsgesetzes (ProdSG) entspricht. Das GS-Zeichen zeigt an, dass bei bestimmungsgemäßer Verwendung und bei vorhersehbarer Fehlanwendung des gekennzeichneten Produktes die Sicherheit und Gesundheit des Nutzers nicht gefährdet sind.
Es handelt sich hierbei um ein freiwilliges Sicherheit- chen.

Durch die CE-Kennzeichnung bestätigt der Hersdass das Produkt den produktspezifi sch geltenden europäischen Richtlinien entspricht.

Gefahr! Bei Nichtbeachtung kann es zu Verletzungen kommen.

V o r s i c h t !

A c h t u n g ! Bei ↑

Info Steht vor Hinweisen und Erklärungen.

Gerät darf nicht über den Hausmüll entsorgt werden.

VERWENDUNGSZWECK
- Das Gerät darf nur mit dem mitgelieferten, sowie mit dem zusätzlich über unser Service Center zu bestellenden Zubehör (sh. Seite 30) benutzt werden.
- Die Küchenmaschine ist ausschließlich zum Mixen im Standmixer sowie zum Quirlen, Kneten und Mischen etc. von Zutaten in der Edelstahl-Rührschüssel bestimmt. Weitere Verwendungen sind in den Bedienungsanleitungen der angebotenen Original-Zubehörteile (sh. Seite 30) beschrieben. Jede andere Verwendung oder Ände-
rung des Gerätes ist nicht bestimmungsgemäß und ist grundsätzlich untersagt. Für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch oder falsche Bedienung entstanden sind, kann keine Haftung übernommen werden.
Das Gerät ist ausschließlich für den Privatgebrauch bestimmt. Es ist nicht bestimmt für den Einsatz:
- in Küchen für Mitarbeiterlichen Bereichen
- in landwirtschaftlichen
- in Frühstückspenionen
• Die Küchenmaschine darf nicht im Freien genutzt werden.
SICHERHEITSHINWEISE
Lesen Sie die folgenden Hinweise aufmerksam durch und bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf, falls Sie später etwas nachlesen möchten.
Wenn Sie das Gerät an jemand anderen weitergeben, geben Sie auch diese Bedienungsanleitung mit.
Gefahr für Kinder und erweiterten Personenkreis
- Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzuhalten.
Geräte können von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
Trennen Sie bei nicht vorhandener Aufsicht das Gerät immer vom Stromnetz.
- Halten Sie Kinder von Verpackungsmaterial fern. Bei Verschlucken besteht Erstickungsgefahr. Achten Sie auch darauf, dass der Verpackungsbeutel nicht über den Kopf gestülpt wird.
- Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

Stromschlag-Gefahr! Das Gerät arbeitet mit gefährlicher Spannung.
Der Umgang mit Flüssigkeiten in Verbindung mit Elektrogeräten erfordert höchste Aufmerksamkeit!
Eine häufige Unfallursache im Haushalt ist Unaufmerksamkeit bei Routinevorgängen. Achten Sie darauf, dass beim Anschließen bzw. Abziehen des Netzsteckers oder bei der Bedienung des Gerätes Ihre Hände stets trocken sind, andernfalls besteht die Gefahr eines elektrischen Schlages.
- ACHTUNG! Lebensgefahr: Sockel (3) und Netzstecker niemals in Wasser oder eine andere Flüssigkeit tauchen und niemals mit Wasser oder Reinigungsmitteln spülen!
- Benutzen Sie das Gerät daher auch nicht in der Nähe von Feucht-quellen, wie z. B. einem Waschbecken.
- Betreiben Sie das Gerät nicht im Freien.
- Schließen Sie das Gerät an eine ordnungsgemäß installierte Schutzkontakt-Steckdose an, deren Spannung den Technischen Daten entspricht.
- Bei Verwendung eines Zwischensteckers oder Verlängerungskabels müssen diese den gültigen Sicherheitsbestimmungen entsprechen. Die angegebene maximale Stromstärke darf nicht überschritten werden. Wird die maximale Stromstärke des Zwischensteckers überschritten, besteht Brandgefahr!
- Achten Sie darauf, dass die Steckdose gut zugänglich ist, damit Sie im Bedarfsfall schnell den Netzstecker ziehen können.

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3- Benutzen Sie das Gerät nicht:
- wenn es beschädigt ist,
- wenn Zubehör stark verschmutzt ist,
- Anschlussleitung oder Netzstecker beschädigt ist,
- wenn es heruntergefallen ist.
- Wickeln Sie die Anschlussleitung vor jedem Gebrauch vollständig ab. Achten Sie dabei darauf, dass die Anschlussleitung nicht geklemmt, gequetscht oder durch scharfe Kanten oder heiße Gegenstände beschädigt wird.
- Betreiben Sie das Gerät keinesfalls ohne Rühr- bzw. Mixgut, der Motor könnte überhitzen. Das Gerät höchstens 10 Minuten (mit Standmixer höchstens 1,5 Minuten) im Dauerbetrieb betreiben, danach auf Raumtemperatur (ca. 30 Minuten) abkühlen lassen.
- Lassen Sie die Küchenmaschine im Betrieb nie unbeobachtet arbeiten!
- Bei einer evtl. Überhitzung des Motors wird das Gerät durch eine Temperatursicherung abgeschaltet. Schalten Sie in diesem Fall das Gerät aus, ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es wieder in Betrieb nehmen.
- Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose:
- wenn Sie das Gerät nicht benutzen und wenn es nicht unter Aufsicht steht,
- nach jedem Gebrauch,
– bevor Sie das Gerät reinigen oder wegstellen (vollständig abkühlen lassen),
- wenn während des Betriebs off ensichtlich eine Störung auftritt,
- bei Gewitter,
– vor dem Aufsetzen oder Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im Betrieb bewegt werden.
Ziehen Sie dabei immerung.
- Nehmen Sie keine Veränderungen an dem Gerät oder an der Anschlussleitung vor.
- Lassen Sie Reparaturen nur von einer Fachwerkstatt durchführen. Beachten Sie auch die Garantiebedingungen.
- Wenn die Anschlussleitung des Gerätes beschädigt wird, muss es durch den Hersteller, seinen Kundendienst oder eine Fachwerkstatt ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
- Das Gerät darf nicht an eine Zeitschaltuhr oder ein separates Fernwirksystem, wie z. B. einen Dämmerungsschalter oder eine Funksteckdose angeschlossen werden. Bei Überlastung oder einer Fehlfunktion besteht Brandgefahr.
Gefahr von Verletzungen
Verletzungsgefahr! Zubehörteile des Standmixers (Mix-messer) haben scharfe Kanten. Beim Wechsel besteht Verletzungsgefahr. Vorsicht beim Einsetzen, Entnehmen oder Reinigen. Zubehörteile mit scharfen Kanten nicht mit bloßen Händen berühren.
ACHTUNG: Greifen Sie niemals mit den Händen in den Standmixer oder die Rührschüssel, solange sich diese auf dem Sockel (3) befinnden und die Küchenmaschine an das Stromnetz angeschlossen ist!
Den Standmixer nur mit dem Deckel und die Rührschüssel nur mit dem Spritzschutz und geschlossenem Spritzschutzdeckel betreiben.
Benutzen Sie kein Küchenbesteck zum Umrühren oder Herausholen von Speisen, solange die Zubehörteile auf dem Sockel aufgesetzt sind und die Küchenmaschine an das Stromnetz angeschlossen ist!
Wenn die Speise zubereitet ist, IMMER zuerst die Küchenmaschine vom Stromnetz trennen, bevor Sie den Standmixer oder die Rührschüssel abnehmen.
Die Sicherheitsschaltung am Gerät darf nicht durch mechanische oder elektrische Maßnahmen außer Kraft gesetzt werden.
- Das Gerät während des Gebrauchs nicht umstellen.
- Deckel nur öff nen, wenn der Mix- bzw. Rührvorgang vollständig gestoppt hat und der Ein-/Aus-Drehschalter auf „O“ steht.
- Vorsicht! Vermeiden Sie jede Berührung von Zubehörteilen, solange sie noch in Bewegung sind. Achten Sie bei langen Haaren, Körperschmuck oder Kleidung darauf, dass es nicht zum Verfangen mit beweglichen Teilen kommt!
- Den Sockel niemals öff nen und versuchen Sie keinesfalls, mit Metallgegenständen in das Innere zu gelangen. Stromschlaggefahr! Alle Reparaturen müssen durch unser Servicecenter oder von einer Fachwerkstatt durchgeführt werden.
- Lassen Sie die Anschlussleitung nicht über die Kante der Tisch- oder Arbeitsplatte hängen.
- Verlegen Sie die Anschlussleitung so, dass sie nicht zur Stolperfalle wird.
- Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Sie mit der Zubereitung fertig sind.
- Das Gerät und die Anschlussleitung müssen regelmäßig auf Beschädigungen überprüft werden. Sollten Beschädigungen festgestellt werden, darf es nicht mehr in Betrieb genommen werden. Gerät nicht öff nen! Reparaturen dürfen nur durch unser Servicecenter oder durch eine Fachwerkstatt vorgenommen werden!
- Nur Original Zubehör verwenden. Bei Verwendung von nicht Original Zubehör ist mit erhöhter Unfallgefahr zu rechnen. Bei Unfällen oder Schäden mit nicht Original Zubehör entfällt jegliche Haftung.
- Verwenden Sie das Gerät nur entsprechend der vorgegebenen Anweisungen, um Verletzungen zu vermeiden.
- Seien Sie vorsichtig beim Umgang mit den scharfen Mixmessern beim Leeren und Reinigen des Standmixers.
Mögliche Sachschäden
- Stellen Sie das Gerät auf einen stabilen, ebenen Untergrund. Achten Sie dabei auf einen ausreichend großen Abstand zu starken Wärmequellen wie Heizplatten, Heizungsrohren u. ä.
- Stellen Sie das Gerät nicht unter einen Hängeschrank oder in eine Ecke. Das Gerät muss nach oben hin frei stehen.
- Benutzen Sie den Standmixer ausschließlich zur Zerkleinerung von Obst, Gemüse, Kräutern etc. sowie für die Zubereitung von Dressings, kalten Suppen oder Mixgetränken. Um Gefährdungen zu vermeiden, geben Sie keine übergroßen Stücke sowie keine Eiswürfel hinein.
- Achtung! Keine tiefgefrorenen Zutaten, Eiswürfel oder Lebensmittel mit harten Kernen (wie zum Beispiel Kirschen) verarbeiten - Standmixer kann beschädigt werden.
- Legen Sie keine Gegenstände wie z. B. Tücher auf das Gerät.
- Teile des Standmixers und die Rührschüssel sind aus Metall und dürfen keinesfalls in der Mikrowelle benutzt werden.
- Das Gerät ist mit rutschfesten Gummifüßen (Saugnäpfen) ausgestattet. Da die Bodenoberfl ächen aus den verschiedensten Materialien bestehen und mit den unterschiedlichsten Pfl egemitteln behandelt werden können, kann es nicht völlig ausgeschlossen werden, dass manche dieser Stoff e Bestandteile enthalten, die die Gummifüße angreifen und aufweichen. Legen Sie ggf. eine rutschfeste Unterlage unter die Füße.
- Verwenden Sie zum Reinigen keine aggressiven chemischen Reinigungsmittel, Scheuermittel, harte Schwämme o. ä.
- Beachten Sie die jeweiligen maximalen Füllmengen der Zubehörteile (siehe auch „Technische Daten“).
LIEFERUMFANG / TEILEBEZEICHNUNG

LIEFERUMFANG / TEILEBEZEICHNUNG
1 EIN/AUS Drehschalter
P = Höchste Drehzahl solange auf Position betätigt
O = AUS
1 - 8 = Drehzahl in den Stufen 1 (min.) bis 8 (max.) regeln
2 Entriegelungshebel
Entriegelt den Schwenkmechanismus der Sockel-Antriebseinheit
3 Sockel
4 Abdeckung Zubehörantrieb
(Zubehör separat erhältlich, siehe Seite 30)
5 Entriegelung Zubehör
6 Rührschüssel
7 Schneebesen
Eiweiß schlagen, Sahne schlagen etc.
8 Knethaken
Teig kneten
9 Rührquirl
Suppen, Soßen, etc. rühren
10 Spritzschutzdeckel
11 Spritzschutz
12 Standmixerdeckel
13 Standmixer
Obst-Smoothies, Pulver-Mixgetränke, Pfannkuchenteig etc. mixen
14 Mixmesser
Zum Reinigen aus dem Standmixer entnehmbar, siehe Seite 24
15 Taste zum Öff nen der Abdeckung
16 Abdeckung Standmixerantrieb
- Gebrauchsanweisung inkl. Garantiekarte
Sollte eines der hier aufgeführten Teile nicht im Lieferumfang enthalten sein, wenden Sie sich bitte an das Service-Center!

BEVOR ES LOSGEHT...

Schließen Sie das Gerät nur an eine ordnungsgemäß installierte, gut zugängliche Steckdose an, deren Spannung der Angabe auf dem Typenschild entspricht. Die Steckdose muss auch nach dem Anschließen weiterhin gut zugänglich sein.
Spülen Sie vor dem ersten Gebrauch der Küchenmaschine alle Teile, außer den Sockel (3), mit lauwarmen Wasser und trocknen Sie die Teile sorgfältig.
Benutzen Sie keine scharfen Reiniger. Die Oberfl ächen könnten dabei matt oder zerkratzt werden.

ACHTUNG! Sockel (3) niemals in Wasser oder eine andere Flüssigkeit tauchen und niemals mit Wasser oder Reinigungsmitteln spülen!

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BEDIENUNG
Küchenmaschine aufstellen
- Sockel (3) auf einen stabilen Untergrund stellen. Bevorzugen Sie hierzu eine möglichst glatte Oberfläche. Die Küchenmaschine ist mit Saugnäpfen ausgestattet, die ihr auf einer glatten Oberfläche einen sicheren Halt bieten.

Die Küchenmaschine ist mit mehreren Sicherheitsschaltungen ausgestattet und der Antrieb läuft nicht an, auch wenn das Gerät bei betätigtem EIN/AUS Drehschalter (1) an das Stromnetz angeschlossen wird.
Bei einem Defekt der Funktion kann u. U. der Antrieb anlaufen.
Daher bitte stets folgendes beachten:
- Kontrollieren Sie die Position des EIN/AUS Drehschalters (1). Er muss sich in Position „O“ befi nden, bevor Sie das Gerät an das Stromnetz anschließen, ggf. gegen den Uhrzeigersinn auf „O“ drehen.

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1 P 0 1 2 3 4 5 6 7 8 1Das Gerät noch nicht an das Stromnetz anschließen.
Machen Sie sich mit den im Folgenden beschriebenen Funktionen vertraut, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen:
- Allgemeine Funktionsbeschreibung
- Entriegelungshebel
- Ein-/Aus Drehschalter
- Spritzschutz aufsetzen/abnehmen
• Verwendung der Rührschüssel - Schneebesen, Knethaken oder Rührquirl montieren
• Verwendung des Standmixers
Allgemeine Funktionsbeschreibung

Das Gerät ist mit einer Sicherheitsschaltung ausgestattet und lässt sich nur betreiben, wenn die Sockel-Antriebseinheit heruntergeklappt ist, die Abdeckung Standmixerantrieb geschlossen oder der Stand-mixer in der richtigen Position eingerastet ist.
Wird der Netzstecker bei betätigtem EIN/AUS Drehschalter (1) und betriebsbereitem Gerät an das Stromnetz angeschlossen, blinkt der Kunststoff ring (17) und der Antrieb läuft nicht an. Der EIN/AUS Drehschalter (1) muss in diesem Fall zuerst auf „O“ gedreht werden, um das Gerät in Betrieb nehmen zu können.

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ACHTUNG: Der Antrieb des Sockels dreht nach dem Ausschalten noch eine Weile nach. Der Entriegelungshebel (2) und alle Zubehörteile dürfen erst nach vollgem Stillstand des Antriebs bedient werden.
Versuchen Sie niemals, die sich drehenden Zubehörteile mit der Hand oder durch andere Gegenstände zu stoppen.
2 Sockel-Antriebseinheit zum Schwenken entriegeln
4 Abdeckung Zubehörantrieb zum Öffnen nach oben aufschieben
5 Zubehör entriegeln (Zubehör separat erhältlich)
18 Rührschüssel in Pfeilrichtung verriegeln 🔊 / entriegeln 🔔
19 Verriegelung Rührschüssel
20 Knethaken, Rührquirl und Schneebesen einsetzen
21 Positionierführung Spritzschutz (nicht im Bereich des Spritzschutzdeckels drücken)
15 Taste drücken, um den Deckel für den Standmixer-Antrieb zu öffnen
22 Standmixer in Position ▼ aufsetzen und in Position ▼ verriegeln
23 Standmixer in Pfeilrichtung verriegeln (LOCK) / entriegeln (UNLOCK)
Die Küchenmaschine verfügt über drei verschiedene Antriebe: den Hauptantrieb (24) zur Verwendung mit der Rührschüssel, den Antrieb an der Oberseite (26) zum Betrieb des Standmixers sowie den Antrieb an der Vorderseite (25) über den Sie separat erhältliches Zubehör betreiben können.

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25 24 26Beachten Sie, dass immer nur ein Antrieb verwendet werden darf. Wenn Sie also den Hauptantrieb mit der Rührschüssel verwenden, darf nicht gleichzeitig einer der anderen beiden Antriebe ebenfalls genutzt werden. Ebenso darf der Standmixer nicht auf dem Gerät montiert sein! Wenn Sie die Rührschüssel verwenden, darf der Standmixer nicht auf dem Gerät angebracht, und die Abdeckungen der beiden weiteren Antriebe müssen korrekt verschlossen sein.

Beachten Sie weiterhin, dass bei Betrieb mit einem anderen als dem Hauptantrieb, stets die Rührschüssel sowie der Spritzschutzdeckel korrekt angebracht sein, um Gefährdungen durch den sich drehenden Haupto (24) zu vermeiden.
Bei Verwendung des Standmixers ist zu beachten, dass dieser in keinem Fall leer betrieben werden darf – Überhitzungsgefahr! Die Missachtung kann zu irreparablen Schäden am Standmixer führen.

Halten Sie steht die maximalen Betriebszeiten von 10 Minuten für die Küchenmaschine sowie 1,5 Minuten für den Standmixer ein.
Entriegelungshebel
- Drehen Sie den Entriegelungshebel (2) auf das Symbol, um die Sockel-Antriebseinheit nach oben zu schwenken.
Der Entriegelungshebel springt in der obersten Position der Sockel-Antriebseinheit in Position 🔒 zurück und die Antriebseinheit ist arretiert.

Vorsicht, Quetschgefahr! Wenn Sie die Sockel-Antriebs-einheit schließen, besteht Quetschgefahr im Gelenkbereich.
- Um die Sockel-Antriebseinheit zurück schwenken zu können, muss der Entriegelungshebel (2) erneut auf das Symbol gedreht werden. Die Antriebseinheit herunterdrücken bis der Entriegelungshebel wieder in Position einrastet.
EIN/AUS Drehschalter
- Drehen Sie den EIN/AUS Dreh- schalter (1) im Uhrzeigersinn, um den Motor einzuschalten (Stufe 1) und um die Drehzahl stufenlos bis zur maximalen Drehzahl (Stufe 8) zu erhöhen. Der Kunststoffring (17) leuchtet im Betrieb dauerhaft.

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Wird der Netzstecker bei betätigtem EIN/AUS Drehschalter (1) und betriebsbereitem Gerät an das Stromnetz angeschlossen, blinkt der Kunststoffring (17) und der Antrieb läuft nicht an.
Wird der Netzstecker bei betätigtem EIN/AUS Drehschalter (1) und nicht betriebsbereitem Gerät (Abdeckung Standmixerantrieb offen oder Sockel-Antriebseinheit nicht in unterer Position verriegelt) an das Stromnetz angeschlossen, zeigt der Kunststoffring (17) keine Funktion. Bleibt der Netzstecker angeschlossen, während die Betriebsbereitschaft hergestellt wird, fängt der Kunststoffring (17) an zu blinken und der Antrieb läuft nicht an.
Der EIN/AUS Drehschalter (1) muss in jedem Fall zuerst auf „O“ gedreht werden, um das Gerät in Betrieb nehmen zu können.
- Drehen Sie den EIN/AUS Drehschalter (1) gegen den Uhrzeigersinn, um die Drehzahl stufenlos zu verringern. In Position „O“ stoppt der Motor.
- Für die Zubereitungen von Speisen aller Art, bei denen die Zubereitungszeit variiert oder nach Bedarf ergänzt werden muss, drehen und halten Sie den EIN/AUS Drehschalter (1) in Position „P“ (Puls-Funktion), um für die Dauer des Haltens den Motor mit maximaler Drehzahl drehen zu lassen.
- Lassen Sie den EIN/AUS-Drehschalter (1) los, um den Motorlauf zu stoppen.
Spritzschutz aufsetzen/abnehmen
- Sockel-Antriebseinheit nach oben schwenken.
- Spritzschutz (11) mit der Positionierführung (21) wie abgebildet auf die Aufnahme drücken. Dabei zuerst die Seite mit dem Spritzschutzdeckel aufsetzen.

Üben Sie den Druck auf den Spritzschutz niemals am äußeren Rand oder im Bereich des Spritzschutzdeckels aus. Der Spritzschutz kann u. U. durchbrechen.

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11 2421Gehen Sie besonders vorsichtig vor, wenn Sie den Spritzschutz abnehmen!
- Zum Abnehmen, drücken Sie mit dem Daumen wie abgebildet auf den Hauptantrieb (24), während Sie den Spritzschutz von oben mit den Fingern herunterdrücken (nicht am äußeren Rand drücken).
Verwendung der Rührschüssel
- Benutzen Sie die Rührschüssel, wenn Sie:

mit dem Schneebesen z. B. Eiweiß zu Eischnee schlagen wollen, Sie aus Sahne Schlagsahne machen oder Rührei, Mayonnaise etc. anmischen wollen.

mit dem Rührquirl z. B. Zutaten in Suppen und Soßen einrühren oder fließende Kuchenteige rühren wollen, etc.

mit dem Knethaken z. B. festere Teige, wie z. B. für Brotteig, kneten wollen, etc.

Sollen noch Zutaten während des Verarbeitungsvorgangs hinzugefügt werden, kann dies den Spritzschutz erfolgen.
- Küchenmaschine ausschalten.
- Zum Öff nen des Spritzschutzes, den Spritzschutzdeckel (10) zur Seite schwenken.

- Spritzschutzdeckel nach dem Hinzufügen der Zutaten schließen.
- Küchenmaschine einschalten – vorzugsweise beginnend mit einer geringen Geschwindigkeit.
- Vorgang ggf. wiederholen.

Passen Sie die Geschwindigkeit stets an die verwendeten Zutaten an. Beachten Sie die Geschwindigkeitstabelle auf Seite 25 und die max. Dauerbetriebszeit von 10 Minuten.
- Rührschüssel (6) nur in der dargestellten Position einsetzen, leicht im Uhrzeigersinn drehen, bis die Schüssel in die Arretierung einrastet.
Die Rührschüssel ist in dieser Position durch die Verriegelung (19) fest mit dem Sockel verbunden und darf sich ohne Drehung nach oben nicht entnehmen lassen.

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Falls der Sockel nicht mit den Saugnäpfen fest auf dem Untergrund steht, ist es ggf. erforderlich den Sockel beim Arretieren der Rührschüssel gegenzuhalten.
Betreiben Sie die Küchenmaschine immer nur mit arretierter Rühr- schüssel.
- Zum Herausnehmen, Rührschüssel gegen den Uhrzeigersinn aus der Arretierung lösen und nach oben entnehmen.
Schneebesen, Knethaken oder Rührquirl montieren

Darstellung zeigt den Knethaken. Der Schneebesen und der Rührquirl werden entspremontiert.
- Knethaken gegen die Federkraft in den Hauptantrieb (24) einsetzen und gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis er vom Hauptantrieb arre-tiert wird.

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24 MAX- Zum Herausnehmen, leicht gegen den Hauptantrieb drücken und im Uhrzeigersinn entnehmen.
- Reinigen Sie alle benutzten Teile nach jedem Gebrauch.

Der Schneebesen ist justierbar. Er ist vom Werk aus richtig eingestellt. Sollten Sie dennoch etwas verändern wollen (z. B. bei Schlag- oder Kratzgeräuschen), setzen Sie sich hierfür mit unserem Kundendienst in Verbindung, dort erklärt man Ihnen die Vorgehensweise.
Verwendung des Standmixers
- Benutzen Sie den Standmixer, wenn Sie Obst-Smoothies, Milchshakes, Pulver-Mixgetränke, Babynahrung, etc. herstellen wollen.
- Sollen noch Zutaten (ggf. kleinschneiden) während des Mixvorganges hinzugefügt werden, muss der Mixvorgang unterbrochen werden! Drehen Sie hierzu den EIN/AUS Drehschalter (1) auf „O“ und warten Sie, bis das Mixmesser zum Stillstand gekommen ist, bevor Sie den Deckel öff nen.
- Anschließend den Deckel aufsetzen und den Mixvorgang erneut starten.
- Beachten Sie die Geschwindigkeitstabelle auf Seite 25 und die max. Dauerbetriebszeit von 1,5 Minuten. Aufgrund der hohen Leistung des Standmixers, bitte mit mindestens 0,3 l Flüssigkeit betreiben (maximale Füllmenge 1,5 Liter). In dieser Betriebsart können alle Gangarten benutzt werden. Je nach Konsistenz und Menge der Zutaten die geeignete Drehzahl wählen.

Schokolade, Eiswürfel oder sehr harte Gewürze, z. B. Muskatnuss, dürfen nicht mit dem Mixmesser zerkleinert werden.
Öff nen Sie während des Mixvorganges niemals den Standmixerdeckel (12)!
Niemals Gegenstände, wie z. B. einen Kochlöffel, in den Standmixer halten!
Vergewissern Sie sich, dass sich kein Besteck oder Ähnliches
im Standmixer befi ndet. Nach dem Gebrauch oder zum Reini-gen, Gerät ausschalten und den Netzstecker ziehen.
- Reinigen Sie die Standmixer nach jedem Gebrauch.

Der Mixbehälter ist nicht zur Aufbewahrung geeignet. Füllen Sie die frischen Zubereitungen in einen geeigneten Behälter. Sie können im Kühlschrank maximal 1-2 Tage aufbewahrt werden.
Bei der Verwendung des Standmixers muss immer die Rührschüssel sowie der Spritzschutzdeckel korrekt angebracht sein, um eine Gefährdung durch den drehenden Hauptantrieb zu vermeiden.
- Spritzschutz und Rührschüssel montieren.
- Abdeckung (16) mit der Taste (15) öff nen.
- Standmixer (13) aufsetzen und bis zum Anschlag gegen den Uhrzeigersinn drehen.
Hierzu die Markierung (23) im Boden der Aufnahme beachten:

Drehrichtung „LOCK“, um den Standmixer (13) zu arretieren und Drehrichtung „UNLOCK“, um den Standmixer zu lösen.
Um die Positionierung des Standmixers beim Aufsetzen zu erleichtern, das Symbol (22)

mit dem geöff neten Schloss zur Position „UNLOCK“ ausrichten.

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12 13 22 15 16 23Anschließend den Standmixer aufsetzen und gegen den Uhrzeigersinn verriegeln (Schloss geschlossen).

REINIGEN UND AUFBEWAHREN

Stromschlaggefahr! Der Sockel (3) darf nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht werden.
Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie das Gerät reinigen. Kontrollieren Sie regelmäßig die Anschlussleitung auf Beschädigungen.
Versuchen Sie niemals, das Gerät selbst zu öff nen oder selbst zu reparieren.

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Verwenden Sie zum Reinigen keine Metallgegenstände, aggressiven chemischen Reinigungsmittel, Scheuermittel, harte Schwämme o. ä. Nicht im Geschirrspüler reinigen! Die
Oberfl ächen könnten dabei matt oder zerkratzt werden.
Reinigen Sie die Küchenmaschine nach jedem Gebrauch.
- Spülen Sie nach dem Gebrauch das benutzte Zubehör mit warmem Wasser und etwas Spülmittel. Nicht im Geschirrspüler reinigen!
- Benutzen Sie ein weiches Tuch zum gründlichen Trocknen aller Teile.
Mixmesser zum Reinigen aus dem Standmixer entnehmen

Das Mixmesser (14) kann zum gründlichen Reinigen des Stand-mixers (13) aus dem Kunststoffsockel entnommen werden.

Verletzungsgefahr! Gehen Sie bei diesem Vorgang besonders vorsichtig vor. Das Mixmesser hat scharfe Kan- ten. Beim Wechsel besteht Verletzungsgefahr. Vorsicht beim Einsetzen, Entnehmen oder Reinigen. Zubehörteile mit scharfen Kanten nicht mit bloßen Händen berühren.

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Auf Zu 2827- Drehen Sie den Standmixer um und lösen Sie das Mixmesser (14) durch kräftiges Drehen gegen den Uhrzeigersinn. Das Mixmesser kann nun zum Reinigen aus der Aufnahme entnommen werden.

Stromschlaggefahr! Den Standmixer (13) nicht ohne Mixmesser (27) auf die Aufnahme am Sockel aufsetzen. Der Standmixer ist nach der Entnahme des Messers unten off en – ggf. eingefüllte Flüssigkeit läuft in den Sockel.
- Zur Montage, zuerst das Mixmesser mit den drei Laschen (28) in die Aussparungen (29) eindrücken und anschließend im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag kräftig unter die Laschen (30) eindrehen.

Bewahren Sie die Küchenmaschine an einem trockenen Ort im Innenbereich auf – außerhalb der Reichweite von Kindern.
MENGEN, ZEITEN UND GESCHWINDIGKEITSSTUFE
Menge | Zeit | Stufe | ||
| Rührschüssel | Hefeteig 250 - 2.500 g 90 - 120 s | 1 - 2 | ||
| Rührteig 250 - 2.500 g 90 - 120 s | 1 - 3 | |||
| Eiweiß schlagen | 1 - 12 Stück Max. 10 Min | 5 - 7 | ||
| Sahne schlagen | 200 - 500 g Max. 10 Min | 4 Min auf 8, dann ca. 1 Min auf 5, bis Sah- ne steif ist | ||
| Standmixer Pfann- kuchenteig | 300 - 1.500 g Max. 90 s | 3 - 4 | ||
| Milchshake 300 - 1.000 g Max. 90 s | P und bis 8 | |||

Lassen Sie die Küchenmaschine im Betrieb nie unbeobachtet arbeiten!

Andere Zutaten mit ähnlicher Konsistenz nach der Tabelle verarbeiten. Beenden Sie den Knetvorgang von Hefeteig spätestens dann, wenn sich der Teig vom Rand der Schüssel löst.
REZEPTVORSCHLÄGE
Bananen-Milchshake (ca. 4 Gläser)
3 Bananen
0,5 L Milch
4 gestr. EL Zucker
1 PK Vanillezucker
Zubereitung:
Bananen in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Alle Zutaten in den Standmixer geben und 5x kurz die Puls-Funktion nutzen, um das Zerkleinern zu erleichtern. Anschließend ca. 1,5 Minuten auf Stufe 8 mixen.
Hefeteig (ca. 800 g Teig)
500 g Mehl (z.B. Typ 405)
7 g Salz
10 g Trockenhefe
14 g Zucker
275 ml Wasser
14 g Butter oder Margarine
Zubereitung:
Alle Zutaten in die Rührschüssel geben („MAX“-Markierung nicht überschreiten).
Anschließend die Zutaten mit dem Knethaken (8) auf Stufe 1 zu einem glatten Teig verarbeiten. Der Teig ist fertig, wenn er sich von den Seiten der Rührschüssel löst (ca. 1,5 Minuten).
Teig mit einem trockenen Tuch abdecken und ca. 20 – 30 Minuten gehen lassen, bevor er weiterverarbeitet wird.
Mayonnaise
3 Eigelb
250 ml Öl
15 ml Essig
Zubereitung:

Zur Herstellung einer gleichmäßig emulgierten Mayonnaise mit guter Konsistenz sollten alle Zutaten Zimmertemperatur haben und Öl, Zitrone und Salz nach und nach in kleinen Portionen zugegeben werden.
Die 3 Eigelbe in der Edelstahlschüssel auf höchster Stufe mit dem Schneebesen (7) schaumig schlagen und 2 Minuten stehen lassen. Anschließend Öl und Essig esslöff elweise hinzufügen und weiter auf höchster Stufe schlagen, Dauer gesamt ca. 10 Min.
Babynahrung
Menge: 800 g
(400 g Wasser + je ca. 130 g gekochtes Fleisch, Karotten, Kartoff eln)
Zubereitung im Standmixer:
Verarbeiten Sie jeweils auf höchster Stufe:
- zuerst das Wasser mit dem gekochten Fleisch (ca. 10 s),
- geben Sie nun z. B. gekochte Karotten hinzu (ca. 10 s) und
- zuletzt die in ca. 2 cm große Stücke geschnittenen gekochten Kartoff eln.
Lassen Sie abschließend den Standmixer auf höchster Stufe ca. 90 s laufen.

FEHLERSUCHE
| Beobachtung Mögliche Abhilfe | |
| Gerät läuft nicht an Am Stromnetz angeschlossen? Küchenmaschine an das Stromnetz anschließen. | |
| Gerät stoppt plötzlich Gerät überlastet? Gerät ausschalten, vom Netz trennen und abkühlen lassen, siehe Seite 6. Zubereitungsmenge verringern. | |
| Kunststoff ring am EIN/AUS Drehschalter blinkt, Antrieb steht | Gerät wurde im Betrieb kurz vom Stromnetz getrennt (Stromausfall) oder die Sicherheits-schaltung wurde ausgelöst. Drehschalter in Position „O“ drehen und anschließend die Drehzahl erneut einstellen, siehe Seite 14 und 15. |
| Ungewohnte Geruchsentwicklung aus dem Sockel. | Gerät überlastet? Gerät ausschalten, vom Netz trennen und 60 Minuten abkühlen lassen. Maximale Betriebszeit beachten, siehe Seite 6. |

Sehr geehrter Kunde,
ca. 95% aller Fehler sind leider auf Bedienfehler zurückzuführen und können problemlos behoben werden, wenn Sie sich telefonisch, per
Email oder Fax mit unserem Service Center in Verbindung setzen.
Wir möchten Sie daher bitten, bevor Sie Ihr Gerät einsenden oder zurückgeben, unsere Hotline zu nutzen. Hier werden wir Ihnen gern, ohne dass Sie Wege auf sich nehmen müssen, schnell und kostenlos helfen.
TECHNISCHE DATEN
Netzspannung: 220-240 V\~, 50/60 Hz
Leistungsaufnahme: 1.200 W
Maximale Füllmenge Standmixer: 1,5 l
Maximale Füllmenge Rührschüssel: ca. 3,6 l
Gewicht Sockel: ca. 9,1 kg
Länge Anschlussleitung: ca. 1,3 m
Schutzklasse: I
Da unsere Produkte ständig weiterentwickelt und verbessert werden, sind Design- und technische Änderungen möglich.
KONFORMITÄTSERKLÄRUNG
Die Konformität des Produktes mit den gesetzlich vorgeschriebenen Standards wird gewährleistet. Die vollständige Konformitätserklärung finden Sie im Internet unter www.gt-support.de.
Importiert durch (keine Serviceadresse!):
Globaltronics GmbH & Co. KG
Domstr. 19
20095 Hamburg
Germany
OPTIONALES ZUBEHÖR
A Raspel-Vorsatz (E47214-SP02)
Zum Reiben und Raspeln von Gemüse, Obst oder Nüssen.
B Walzen-Vorsatz (E47214-SP03)
Zur Herstellung von Pasta für z. B. Lasagne.
C Fleischwolf-Vorsatz (E47214-SP01)
Zur Herstellung von Hackfl eisch oder Würstchen. Weitere Vorsätze für Gebäck und Nudeln.
Erhältlich über unser Service Center, Kontaktdaten siehe Garantiekarte.


Elektrische Geräte dürfen nicht in den Hausmüll!
Das Symbol der durchgestrichenen Abfalltonne auf Rädern oberhalb eines Balkens bedeutet, dass das Produkt in der Europäischen Union einer getrennten Müllsammlung zugeführt werden muss. Dies gilt für dieses Produkt und alle mit diesem Symbol gekennzeichneten Zubehörteile.
Gekennzeichnete Produkte dürfen nicht über den normalen Restmüll entsorgt werden, sondern müssen an einer Annahmestelle für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden.
Informationen zur Entsorgung und der Lage des nächsten Recyclinghofes erhalten Sie z. B. bei Ihrer Stadtverwaltung oder in den Gelben Seiten.
Um Gefährdung durch ein defektes Gerät zu vermeiden, trennen Sie die Anschlussleitung durch.

ACHTUNG! Vor dem Durchtrennen der Anschlussleitung, Netzstecker aus der Steckdose ziehen. Es besteht Lebensgefahr durch Stromschlag!

GARANTIE

Die Garantiezeit beträgt 3 Jahre und beginnt am Tag des Kaufs bzw. am Tag der Übergabe der Ware. Für die Geltendmachung von Garantieansprüchen sind die Vorlage des Kassabons sowie die Ausfüllung der Garantiekarte dringend erforderlich. Bitte bewahren Sie den Kassabon und die Garantiekarte daher auf!
Der Hersteller garantiert die kostenfreie Behebung von Mängeln, die auf Material- oder Fabrikationsfehler zurückzuführen sind, nach Wahl des Herstellers durch Reparatur, Umtausch oder Geldrückgabe. Die Garantie erstreckt sich nicht auf Schäden, die durch einen Unfall, durch ein unvorhergesehenes Ereignis (z. B. Blitz, Wasser, Feuer etc.), unsachgemäße Benützung oder Transport, Missachtung der Sicherheits- und Wartungsvorschriften oder durch sonstige unsachgemäße Bearbeitung oder Veränderung verursacht wurden.
Die Garantiezeit für Verschleiß- und Verbrauchsteile bei normalem und ordnungsgemäßen Gebrauch (z.B.: Leuchtmittel, Akkus, Reifen etc.) beträgt 6 Monate. Spuren des täglichen Gebrauches (Kratzer, Dellen etc.) stellen keinen Garantiefall dar.
Die gesetzliche Gewährleistungspflicht des Übergebers wird durch diese Garantie nicht eingeschränkt. Die Garantiezeit kann nur verlängert werden, wenn dies eine gesetzliche Norm vorsieht. In den Ländern, in denen eine (zwingende) Garantie und/oder eine Ersatzteillagerhaltung und/oder eine Schadenersatzregelung gesetzlich vorgeschrieben sind, gelten die gesetzlich vorgeschriebenen Mindestbedingungen. Das Serviceunternehmen und der Verkäufer übernehmen bei Reparaturannahme keine Haftung für eventuell auf dem Produkt vom Übergeber gespeicherte Daten oder Einstellungen.
Nach Ablauf der Garantiezeit haben Sie ebenfalls die Möglichkeit, das defekte Gerät zwecks Reparatur an die Servicestelle zu senden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig. Sollten die Reparatur oder der Kostenvoranschlag für Sie nicht kostenfrei sein, werden Sie jedenfalls vorher verständigt.
GARANTIEKARTE

Weiß

Silber

Serviceadresse(n): Globaltronics Service Center
Hotline: 00800 / 456 22 000 (kostenfrei)
Hersteller-/
Importeurbezeichnung: Globaltronics GmbH & Co. KG
Mail: gt-support-at@telemarcom.de
Produktbezeichnung: Profi -Küchenmaschine
Produkt-/Hersteller-
kennzeichnungsnummer: GT-PKM-01
Artikelnummer: 91766 (silber) / 91768 (weiß)
Aktionszeitraum: 11/2014
Firma und Sitz des
Verkäufers:
HOFER KG,
Hofer-Straße 2
4642 Sattledt
Fehlerbeschreibung:
Name des Käufers:
PLZ, Ort:
Straße:
Tel.Nr./Email:
Unterschrift:
E47092
11/2014
Menge
Zeit
Stufe