EBR 7070 Rustico - Ofen ORANIER - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG EBR 7070 Rustico ORANIER

BEDIENUNGS- UND INSTALLATIONS- ANLEITUNG

DE AT CH

7070

Elektro-Einbaubackofen 2037

ORANIER - Kundendienst

Serviceleistungen können innerhalb Deutschlands nur über unseren zentralen Kundendienst in Anspruch genommen werden.

Weidenhäuser Str. 1-7 35075 Gladenbach

Kundenservice / Ersatzteile

E-Mail	[e-mail]
Zentrale Küchentechnik
Telefon	0 64 62 / 9 23-355
Telefax	0 64 62 / 9 23-359
Zentrale Heiztechnik
Telefon	0 64 62 / 9 23-360
Telefax	0 64 62 / 9 23-369
Alle Dienste sind erreichbar
Montag bis Donnerstag von Freitags von	7.30 bis 17.00 Uhr7.30 bis 15.00 Uhr

Außerhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns Ihre Wünsche bitte per E-Mail oder Telefax mit.

Ländervertretungen:

Österreich:

ORANIER Heiz- und Kochtechnik GmbH
Niederlassung Österreich
Dürrnbergerstraße 5
4020 Linz
Telefon	<43> 07 32 / 66 01 88
Telefax	<43> 07 32 / 66 02 23
E-Mail	[e-mail]

Schweiz:

Gas-Center Chur
M. Honegger AG
Sägenstr. 75
7000 Chur
Telefon	<41> 81-2 53 70 71
Telefax	<41> 81-2 53 73 31
E-Mail	[e-mail]

Luxemburg:

ENERGUS S.A.
40, rue Rangwee
2412 Luxembourg
Telefon	<352> 40 83 80
Telefax	<352> 40 83 81
E-Mail	[e-mail]

Bitte beachten Sie

Damit unser Kundendienst Reparaturen sorgfältig vorbereiten und die benötigten Ersatzteile bereitstellen kann, benötigen wir die folgenden Informationen:

1. Ihre genaue Anschrift
2. Ihre Telefon- und ggf. Telefaxnummer / e-mail
3. Wann kann der Kundendienst Sie besuchen?
4. Alle auf dem Geräteschild enthaltenen Angaben (Doppel auf der Bedienungsanleitung)
5. Kaufdatum (Kaufbeleg)
6. Die genaue Beschreibung des Problems oder Ihres Service-Wunsches.

Ihr Beitrag zum Umweltschutz

Entsorgung der Verpackung

Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recyclebar. Die Wellpappe/ Pappe besteht überwiegend aus Altpapier. Die Styropor-Formteile sind FCKW-frei geschäumt. Die Polyethylenfolie (PE) besteht zu einem Teil aus Sekundärrohstoff. Die Umreifungsbänder bestehen aus Polypropylen (PP). Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung im allgemeinen zurück. Sollten Sie die Transportverpackung selbst entsorgen, erfragen Sie bitte die Anschrift des nächsten Wertstoff- oder Recyclingcenters.

Inhaltsverzeichnis

Ihr Gerät im Überblick 5

Sicherheitshinweise 6

für Einbau, Anschluß und Funktion für den Betrieb

Vor dem ersten Benutzen 7

Erstreinigung und Inbetriebnahme

Der Gebrauch des Backofens 8

Betriebsart und Temperatur wählen

Schaltsymbole und Betriebsarten

Backofen einschalten

Backofen ausschalten

So benutzen Sie Ihren Backofen 10

Vorheizen

Backen

Braten

Einkochen

Die elektronische Schaltuhr 13

Die mechanische Schaltuhr 16

Reinigung und Pflege 17

Alle Flächen und Teile

Edelstahl

Reinigen des Backofens

Backofentür entfernen / wieder einsetzen

Einschubgitter entfernen / wieder einbauen

Störfallhilfe 19

Glühbirne der Backofenbeleuchtung

auswechsein

Montage und Installation 20

Sicherheitshinweise

Einbauvoraussetzungen

Vorbereitungen zum Einbau

Einbau

Inbetriebnahme

Technische Daten 22

Kundendienstadressen(2. Umschlagseite)

Garantiebedingungenvorletzte Seite (3.

Umschlagseite)

Ihr Gerät im Überblick

1 2 3 4 5 6

Abbildung zeigt Gerät im Gourmet-Design

1 Aufheizanzeige Backofen
2 Uhr
3 Betriebsanzeige
4 Knebel für Backofen-Temperaturwahl
5 Knebel für Backofen-Betriebsarten
6 Backofentür

Sicherheitshinweise

für Einbau, Anschluß und Funktion

Diese Anleitung muß mit dem Benutzer durchgesprochen werden. Sie ist ihm anschließend auszuhändigen.

• Netzanschluß, Wartung und Reparatur der Geräte darf nur ein autorisierter Fachmann nach den gelten- den Sicherheitsbestimmungen vornehmen. Unsachgemäß ausgeführte Arbeiten gefährden Ihre Sicher- heit.
• Der Backofen ist steckfertig und darf nur an eine vorschriftsmässig installierte Schutzkontaktsteckdose angeschlossen werden. Der Netzanschluss für das Gerät muss 230 V AC 50 Hz betragen. Die elektrische Leistungsaufnahme beträgt max. 2900 W.
• Die Reparatur der Geräte darf nur ein vom Hersteller geschulter Kundendiensttechniker vornehmen. Bei Reparaturen ist grundsätzlich die Energiezufuhr abzustellen. Unsachgemäß ausgeführte Arbeiten gefährden Ihre Sicherheit.

für den Betrieb

• Bitte lesen Sie zusätzlich die in diesem Heft aufgeführten Informationen sorgfältig durch. Diese geben wichtige Hinweise für die Sicherheit und den Gebrauch des Gerätes. Bedenken Sie, daß Schäden, die durch falsche Bedienung entstehen, nicht unter die Garantie fallen.
  • Das Gerät dient ausschließlich der Zubereitung von Speisen im Haushalt.
  • Das Gerät nicht zum Heizen von Räumen benutzen.
• Bewahren Sie diese Gebrauchsanleitung sorgfältig auf.
  • Die Oberflächen des Backofens werden im Betrieb heiß.
  Beachten Sie, daß Kleinkinder die Verbrennungsgefahr nicht einschätzen können.
• Überhitzte Fette und Öle können sich selbst entzünden. Speisen mit Fetten und Ölen, z. B. Pommes frites, nur unter Aufsicht zubereiten. Entzündete Fette und Öle niemals mit Wasser löschen!
  • Vorsicht bei Arbeiten im heißen Backofen. Benutzen Sie Topflappen, Handschuhe (aus Stoff) oder ähnliches.
• Bewahren Sie im Backofen keine Gegenstände auf, von denen bei unbeabsichtigtem Einschalten eine Gefahr ausgehen könnte.
• Greifen Sie beim Öffnen oder Schließen der Backofentür nicht in die Türscharniere. Verletzungsgefahr!

Vor dem ersten Benutzen

Erstreinigung und Inbetriebnahme

Beachten Sie bitte die Hinweise im Kapitel „Reinigung und Pflege“ (S. 16).

Achtung: Öffnen Sie beim ersten Aufheizen des Backofens das Fenster oder belüften Sie den Raum so, daß sich bildende Gerüche und Dämpfe abziehen können.

Vor dem ersten Aufheizen:

• Nehmen Sie die in den Backraum eingelegten Begleitpapiere und Zubehörteile (Backbleche, Grill-/Fett-pfanne) heraus. Entfernen Sie die Schutzfolie von den Backblechen.
• Säubern Sie den Backofen und das Äußere des Gerätes mit einem feuchten Tuch und wischen Sie die Flächen anschließend trocken. So verhindern Sie, daß sich eventuelle Verschmutzungen einbrennen.
• Betreiben Sie den Backofen im konventionellen Betrieb (ohne Umluft) bei 225 °C für ca. 30 Minuten

Wichtiger Hinweis

Ihr Backofen hat einen Kühlventilator. Trotz guter Isolation des Backofens kann es nicht vermieden werden, daß der Backofen Hitze an seine Umgebung abgibt. Der Kühlventilator verhindert, daß sich diese Hitze im Gerät staut. Der Ventilator ist sensorgesteuert. Auch wenn der Backofen ausgeschaltet wird, kann der Ventilator nachlaufen oder sich einschalten. Dieses ist keine Störung!

Der Gebrauch des Backofens

Betriebsart und Temperatur wählen

A Knebel zum Einstellen der Temperatur (Temperaturregler) mit Aufheizanzeige.

B Knebel zum Einstellen der Betriebsart und zum Einschalten der Beleuchtung (Betriebsartenschalter) mit Betriebsanzeige.

Schaltsymbole und Betriebsarten

Auf dem Betriebsartenwahlschalter finden Sie folgende Schaltsymbole und Betriebsarten:

„Aus“- Position

Auftauen

Die durch das Umluftgebläse verursachte Luftbewegung im Backraum sorgt für einen schonenden, beschleunigten Auftauvorgang.

Es kann keine Temperatur eingestellt werden.

Konventioneller Betrieb (Ober- und Unterhitze)

Der Backofen wird in einem Temperaturbereich von 50 - 250 °C ohne Umluftventilation betrieben.

Heißluftbetrieb

Die vom Ringheizkörper des Umluftventilators erzeugte Hitze wird durch das Gebläse gleichmäßig im Backraum verteilt. Es besteht die Möglichkeit auf mehreren Ebenen gleichzeitig zu garen.

Umluftbetrieb

Beim Umluftbetrieb wird zur konventionellen Beheizung der Umluftventilator zugeschaltet. Die Wärme verteilt sich schneller und gleichmäßiger im Backofen als bei konventionellem Betrieb. Dadurch kann eine um 20 °C niedrigere Temperatur gewählt werden. Es besteht die Möglichkeit auf mehreren Ebenen gleichzeitig zu garen.

Sie können jederzeit zwischen Umluftbetrieb und konventionellem Betrieb umschalten.

Oberhitze / Grillbetrieb

Der Backofen wird in einem Temperaturbereich von 50 – 250 °C ohne Umluftventilation nur mit Oberhitze durch den Grill betrieben. Der Grill heizt immer mit maximaler Leistung. Die Backofentür schließen.

Unterhitze

Der Backofen wird in einem Temperaturbereich von 50 – 250 °C ohne Umluftventilation nur mit Unterhitze betrieben. Dadurch ist ein Nachbräunen und Nachgaren von unten möglich. Diese Einstellung eignet sich besonders für Kuchen mit feuchtem Belag.

Intensivgrillen (Großflächengrill)

Das Intensivgrillen bietet die Möglichkeit eines temperaturgesteuerten Grillens bei stetig laufenden Umluftventilator.

Durch die Luftumwälzung wird das Grillgut von allen Seiten knusprig gebräunt.

Die Backofentür bleibt geschlossen.

Unterhitze mit Umluft

Das Gebläse sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der erzeugten Unterhitze.

Backofen einschalten

• Stellen Sie den Betriebsartenschalter auf die gewünschte Betriebsart.
  — Drehen Sie den Temperaturregler im Uhrzeigersinn bis zur gewünschten Temperatur.

Die Aufheizanzeige leuchtet auf, solange der Backofen aufheizt. Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich die Aufheizanzeige aus.

Während des Betriebes schaltet sich die Beheizung selbsttätig ein und aus, um die gewünschte Temperatur im Backofen zu halten.

Backofen ausschalten

- Zum Ausschalten beide Knebel auf „●“ drehen.

So benutzen Sie Ihren Backofen

Um eine sichere Funktion dieses Backofens zu gewährleisten, darf nur Original-Zubehör der Firma ORANIER verwendet werden.

Vorheizen

- Schalten Sie den Backofen mit den gewünschten Einstellungen ein. Die Aufheizanzeige leuchtet nach dem Einstellen einer Temperatur auf. Wenn die Aufheizanzeige das erste Mal erlischt, ist das Vorheizen beendet.

Backen

④ ③ ② ① ④ ③ ② ①

Ausrüstung mit Einschubgittern (Standard) ① – ④ Einschubschienen für Bleche

Ausrüstung mit Teleskop-Einschüben (optional) ① – ③ Teleskopeinschübe für Bleche

• Beim Backen flacher Kuchen (ein Blech, konventioneller Betrieb ☐ ohne Umluft) wird die Verwendung der dritten Einschubschiene empfohlen; bei hohen Kuchen die Verwendung der zweiten oder ersten Einschubschiene.
• Arbeiten Sie im konventionellen Betrieb möglichst nur auf einer Einschubebene. Im Heißluft- oder Umluftbetrieb können Sie auf mehreren Ebenen gleichzeitig backen, da hier die heiße Luft zwischen den Blechen gleichmäßig verteilt wird. Auch verschiedenartige Gerichte können mit diesen beiden Betriebsarten gleichzeitig gebacken werden, da sich zwischen den Blechen Luftpolster bilden und die Gerüche isolieren.
• Empfohlene Einschubebenen bei Heißluft- oder Umluft:

1 Blech	2. Einschubebene von unten
2 Bleche	1. und 3. Einschubebene von unten

- Stellen Sie beim Backen die im Rezept angegebene Temperatur ein. Sollten Sie keine Temperaturangabe vorfinden, können Sie sich an folgenden Werten orientieren:

	Temperatur für konventionellen Betrieb	Temperatur für Heißluft- oder Umluftbetrieb
Trocknen (z.B. Baiser)	100 °C	100 °C
Mürbeteig	190 – 220 °C	160 – 200 °C
Hefeteig	180 – 210 °C	160 – 180 °C
Rührkuchen	175 – 200 °C	175 – 200 °C
Obstkuchen	200 – 225 °C	180 – 210 °C
Blechkuchen	190 – 210 °C	160 – 180 °C

- Wenn Sie für Umluft keine Temperaturangabe vorfinden, sollten Sie die Temperatur 20 °C niedriger als für konventionellen Betrieb einstellen.

Braten

• Benutzen Sie beim Braten Backblech oder Fetttpfanne (1. Einschubebene) und Rost (2. Einschubebene).
• Stellen Sie die Temperatur nach den Angaben im Rezept oder nach Ihren Erfahrungswerten ein. Wenn Ihnen keine Temperaturangaben vorliegen, können Sie sich an folgenden Werten orientieren:

	Temperatur für konventionellen Betrieb	Temperatur für Heißluft- oder Umluftbetrieb
Schmoren von Braten (abgedeckt)	190 - 220 °C	170 - 200 °C
Garen von Braten (offen)	170 - 200 °C	150 - 180 °C
Geflügel	180 - 200 °C	160 - 180 °C
Filetstücke	220 - 240 °C	180 - 190 °C
Fisch	200 - 220 °C	150 - 180 °C

• Die Gardauer ist stark von dem Fleischstück abhängig. Mit zunehmender Dicke des Fleischstückes nimmt die Gardauer zu. Die Gardauer für Fleisch mit Fettschicht kann sich bis auf das Doppelte gegenüber Fleisch ohne Fettschicht erhöhen.
• Offen gegarte Fleischstücke sollten beim Braten regelmäßig mit Fett oder Bratensaft übergossen werden, damit sie nicht austrocknen.

Einkochen

• Verschließen Sie die mit Einkochgut gefüllten Gläser mit Gummiring, Deckel und Klammer. Spannen Sie die Klammer nicht zu fest, weil sonst während des Einkochens der Deckel springen könnte.
• Stellen Sie nur so viele Gläser auf das Backblech, daß sie sich nicht berühren und die heiße Luft im Ofen um die Gläser zirkulieren kann.
• Schieben Sie das Backblech in den Ofen und geben Sie ca. 1 Liter lauwarmes Wasser in das Backblech (Blech nicht überfüllen).
• Schließen Sie die Backofentür und wählen Sie eine Temperatur von 220 °C und Unterhitze mit Umluft. Sobald die Flüssigkeit in den Gläsern perlt, verfahren Sie nach folgender Tabelle (Beispiele):

Einkochgut	Vorgehensweise(nach Beginn des Perlens)
Obst	abschalten
Gurken
Tomaten
Rosenkohl	60 – 70 Minuten weiter perlen lassen,dann abschalten
Blumenkohl	60 – 80 Minuten weiter perlen lassen,dann abschalten
Bohnen
Karotten
Pilze
Erbsen	80 – 90 Minuten weiter perlen lassen,dann abschalten
Spargel

- Anschließend die Gläser im geschlossenen Backofen für 30 Minuten zum langsamen Abkühlen stehen lassen.

Die mechanische Schaltuhr

Mit der Schaltuhr können Sie die Backdauer für alle Betriebsarten steuern.

A Zeiger für Uhrzeit

B Anzeige Schaltuhr

C Drehknopf zur Einstellung der Uhrzeit und der Schaltuhr

Der Drehknopf C kann nur im Uhrzeigersinn gedreht werden. Gewaltsames Drehen gegen den Uhrzeigersinn führt zur Beschädigung der Uhr.

A 12 11 10 710 120 130 8 7 6 5 4 C B

Einstellen der Uhrzeit

- Drehknopf C herausziehen und im Uhrzeigersinn drehen, bis die genaue Uhrzeit erreicht ist.

10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 C

Einstellen der Backdauer

— Betriebsart und Temperatur auswählen.
— Drehknopf C im Uhrzeigersinn drehen, bis die gewünschte Backdauer eingestellt ist. Die Angabe der Backdauer ist in Minuten, die maximale Backdauer beträgt 180 Minuten.

Nach Ablauf der eingestellten Backdauer schaltet sich der Backofen automatisch ab. Es ertönt ein Signal.

• Zum Abstellen des Signals Schaltuhr auf „0“ weiterdrehen.
• Betriebsart und Temperatur ausstellen.

- Schaltuhr auf Position „Manueller Betrieb“ 📋 drehen.

Wenn der Backofen auf manuellen Betrieb zurückgestellt wird ohne daß zuvor Betriebsart und Temperatur abgeschaltet wurden, läuft der Backofen wie eingestellt weiter.

110 120 130

Vorzeitiges Beenden der eingestellten Backdauer

- Drehen Sie die Schaltuhr auf die Position „Manueller Betrieb“ 📋.

Der Backofen läuft nun mit der eingestellte Betriebsart und Temperatur ohne Zeitbeschränkung weiter.

Reinigung und Pflege

Alle Flächen und Teile

- Keine Scheuermittel und -schwämme (insbesondere keine Stahlwolle) bzw. scharfe Reinigungsmittel verwenden! Chemische Ofenreiniger, Bleichmittel, Rost- und Fleckentferner können ätzend wirken und die Oberfläche verletzen.

- Säure- oder chlorhaltige Reinigungsmittel dürfen nicht verwendet werden.

- Oberflächen vor dem Reinigen abkühlen lassen.

- Meist reicht eine Reinigung mit einem feuchten Tuch und etwas Handspülmittel nach jedem Gebrauch aus. Anschließend trocken nachreiben. Reinigungsrückstände grundsätzlich mit einem feuchten Tuch vollständig entfernen, sie können ätzend wirken.

• Vermeiden Sie das Festbrennen von Verschmutzungen.

• Die Edelstahl-Oberfläche darf nicht mit rostigen Teilen in Berührung kommen. Beschädigungen der Oberfläche durch Töpfe, Werkzeug o. ä. aus nicht rostfreiem Material müssen vermieden werden.
• Verfärbungen von Edelstahl können mit handelsüblichem Edelstahlreiniger und einem Tuch entfernt werden.
• Pflegen Sie die Edelstahlflächen von Zeit zu Zeit mit einem handelsüblichen Edelstahl-Pflegemittel.

Reinigen des Backofens

Reinigen Sie den Backofen nach jedem Gebrauch, wenn sich Verschmutzungen oder ein Fettfilm gebildet haben. Meistens reicht es aus, wenn der Backofen mit warmem Wasser mit Zugabe von Handspülmittel ausgewischt wird.

Um die Backofenbeleuchtung zur Reinigung einzuschalten, stellen Sie den Temperaturregler auf „Aus“ (●) und den Betriebsartenschalter auf konventionellen Betrieb ■.

Die Backofentür kann bei Bedarf ausgehängt werden.

• Tür ganz nach unten in die Waagerechte klappen.
• Tür kurz hinter der Scharnierung anfassen, den Hebel ⑥ beidseitig nach vorne drücken und die Tür ca. 30° anheben. (Hebel ⑧ bleibt in dieser Stellung in gedrückter Position)
• Tür unter Spannung lassend, weiter vorne anfassen, anheben und nach vorne ziehen. Scharnierarm Ⓐ dabei gegebenenfalls etwas anheben.

Die Backofentür einhängen.

• Bei einem Öffnungswinkel der Tür von ca. 30° Scharnierarm Ⓐ und Anschlagbügel Ⓓ in die Öffnungen der Backofenfront einführen. Die Scharnierarme Ⓔ arretieren sich dabei mit der Kerbe Ⓔ im Scharniergegenlager.
• Tür ganz öffnen und leicht nach unten drücken. Die Hebel Ⓑ klappen hoch.
• Tür vorsichtig schließen.

Einschubgitter entfernen / wieder einbauen

Zur leichten und gründlichen Reinigung des Innenraumes können die Einschubgitter bzw. Teleskop-Auszüge bei abgekühlten Backofen herausgenommen werden:

• Betriebsartenschalter des Backofens in Stellung „●“ (Aus) drehen.
• Einschubgitter bzw. Teleskop-Auszüge vorne schräg nach oben ziehen, ca. 45° nach innen klappen und nach vorne herausziehen.

Beim Einbau ist in umgekehrter Reihenfolge vorzugehen

Störfallhilfe

⚠️ Reparatur nur durch autorisierten Fachmann!

Prüfen Sie bitte zuerst, ob ein Bedienfehler vorliegt. Einige Störungen können Sie selbst beseitigen.

Reparaturen während der Garantiezeit sind nicht kostenfrei, wenn Bedienungsfehler vorliegen oder Sie einen Hinweis in der Störfallhilfe nicht beachtet haben.

Geben Sie im Kundendienstfall und bei der Ersatzteilbestellung die auf dem Typenschild angeführten Daten an.

Störung	Ursache	Abhilfe
Backofen heizt nicht auf	Haushalts-Sicherung defekt.	Sicherung überprüfen oder erneuern.
	Keine Betriebsart oder Temperatur eingestellt.	Betriebsartenschalter bzw. Temperaturregler einstellen.
	Einschaltautomatik der elektronischen Schaltuhr aktiv bzw. mechanische Schaltuhr nicht auf Handbetrieb.	Einschaltautomatik deaktivieren bzw. Schaltuhr auf „manuellen Betrieb“ 🚙 weiter-drehen.
Backofentemperatur weicht stark von der eingestellten Temperatur ab.	Thermostat defekt.	Thermostat durch den Kundendienst austauschen lassen.

Glühbirne der Backofenbeleuchtung auswechseln

Bevor Sie die Abdeckung der Backofenbeleuchtung entfernen muß das Gerät von der Stromversorgung getrennt werden.

Lampe und Backofen müssen vor dem Auswechseln unbedingt abgekühlt sein.

Als Ersatz wird eine Glühbirne mit folgenden technischen Daten benötigt:

15 W, 230/240 V, Fassung E14, temperaturbeständig bis 300 °C.

Die Glühbirne der Backofenbeleuchtung befindet sich rechts oben an der Rückwand des Backofens hinter der Glasabdeckung.

• Schrauben Sie die Glasabdeckung der Backofenbeleuchtung ab.
  — Drehen Sie die defekte Glühbirne heraus und setzen Sie die Neue ein.
• Schrauben Sie die Glasabdeckung wieder ein.

Montage und Installation

Sicherheitshinweise

• Netzanschluß, Wartung und Reparatur der Geräte darf nur ein autorisierter Fachmann nach den geltenden Sicherheitsbestimmungen vornehmen. Unsachgemäß ausgeführte Arbeiten gefährden Ihre Sicherheit.
• Die gesetzlichen Vorschriften und Anschlußbedingungen des örtlichen Elektroversorgungsunternehmens müssen vollständig eingehalten werden.
• Gerät durch LS-Schalter, Sicherungen oder Schütze mit mindestens 3 mm Kontaktöffnungsweite absichern.
• Bei Anschluß und Reparatur ist das Gerät mit einer der vorstehend genannten Einrichtungen stromlos zu machen.
• Am eingebauten Gerät dürfen betriebsisiolierte Teile nicht berührbar sein.
• Der Schutzleiter muß so lang bemessen sein, daß er bei Versagen der Zugentlastung erst nach den stromführenden Adern des Anschlußkabels auf Zug beansprucht wird.
• Überschüssige Kabellänge muß aus dem Einbaubereich unterhalb des Gerätes herausgezogen werden.
• Änderungen am Gerät sind nur mit ausdrücklicher Genehmigung des Herstellers erlaubt.

Einbauvoraussetzungen

Zum Einbau des Einbauherdes wird in der Küchenzeile ein Unterschrank oder Hochschrank für Einbaugeräte benötigt.

Bei normalem Gebrauch können auf die umgebenden Möbelteile Abstrahlungstemperaturen von 65 °C über Raumtemperatur einwirken. Die Möbelteile müssen mindestens diesen Anforderungen entsprechen.

Bei Einbaumöbeln und angrenzenden Möbeln muß der Kunststoffbelag bzw. das Furnier mit hitzebeständigem Kleber (100 °C) verarbeitet sein.

Vorbereitungen zum Einbau

• Den Einbauherd aus der Verpackung entnehmen und vor die Einbaunische stellen.
• Prüfen Sie das Gerät beim Auspacken auf Transportschäden. Sollten solche festgestellt werden, geben Sie diese sofort an Ihren Lieferanten weiter.

Einbaumaße

596 596 20 535(492°) 582 580 600 80 580 min 550

* Maß Auflagefläche

min. 550 600 564 860

- Das Bodenbrett der Einbaunische muß hinten auf gesamter Einbaubreite 50 mm ausgeschnitten werden, um eine ausreichende Belüftung zu gewährleisten.

Backofen einbauen

Beim Einsetzen des Backofens darauf achten, daß die Anschlußleitung und -stecker nicht beschädigt werden.

Backofen ausrichten

Zur Ausrichtung in der Einbaunische sind am Backofenboden zwei verstellbare Winkelleisten vorhanden. Nach Lösen der beiderseitig zugänglichen Schrauben ist eine Veränderung der Stellflächen möglich.

Die Schrauben sind nach dem Verstellen wieder anzuziehen.

- Backofen in die Einbaunische stellen und prüfen, ob eine Anpassung der Stellfläche notwendig ist.

Falls erforderlich den Backofen aus der Einbaunische nehmen und die Winkelleisten verstellen.

- Gegebenenfalls die Elektro-Anschlußleitung durch den vorbereiteten Ausschnitt im Nebenschrank führen.

- Backofen ganz in die Einbaunische schieben. Bei geöffneter oder ausgehängter Backofentür (s. S. 17) pro Seite jeweils zwei der beigegebenen Schrauben durch die Löcher in der Wrasenleiste in die Seitenwände des Einbauschrankes drehen.

— Die elektrische Leistungsaufnahme entnehmen Sie bitte den technischen Daten.
- Überprüfen Sie die Verlegung des Anschlußkabels.

Es darf nicht eingeklemmt sein oder so geführt werden, daß es bei Betrieb des Gerätes durch Wärme beschädigt werden kann.

— Den Stecker in die für den Backofen vorgesehene Schutzkontakt-Steckdose einstecken.

Wenn die Kontrollampen am Bedienfeld schwach aufglimmen, den Stecker umgekehrt einstecken.

Technische Daten

Leistung und Einbaumaße

Leistungsaufnahme
Anschluß	Netzstecker an separat abgesicherte Schutzkontakt-Steckdose
Nennaufnahme	2900 W
Nennspannung	230 V AC 50 Hz
Gerätemaße / mm
(B x T x H)	596 x 492 x 596

Oranier – Werksgarantie

Zur Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbeleges erforderlich.

Für unsere ORANIER- Geräte leisten wir unabhängig von den Verpflichtungen des Händlers aus dem Kaufvertrag gegenüber dem Endabnehmer unter den nachstehenden Bedingungen Werksgarantie:

Die ORANIER- Garantie erstreckt sich auf die unentgeltliche Instandsetzung des Gerätes bzw. der beanstandeten Teile. Anspruch auf kostenlosen Ersatz besteht nur für solche Teile, die Fehler im Werkstoff und in der Verarbeitung aufweisen.

Übernommen werden dabei sämtliche direkten Lohn- und Materialkosten, die zur Beseitigung dieses Mangels anfallen. Weitergehende Ansprüche sind ausgeschlossen.

1. Die Werksgarantie beträgt 24 Monate und beginnt mit dem Zeitpunkt der Übergabe, der durch Rechnung oder Lieferschein nachzuweisen ist.
2. Innerhalb der Werksgarantie werden alle Funktionsfehler, die trotz vorschriftsmäßigem Anschluss, sachgemäßer Behandlung und Beachtung der gültigen ORANIER-Einbauvorschriften und Betriebsanleitungen nachweisbar auf Fabrikations- oder Materialfehler zurückzuführen sind, durch unseren Kundendienst beseitigt. Emaille- und Lackschäden werden nur dann von dieser Werksgarantie erfasst, wenn sie innerhalb von 2 Wochen nach Übergabe des ORANIER- Gerätes unserem Kundendienst angezeigt werden. Transportschäden (diese müssen entsprechend den Bedingungen des Transporteurs gegen den Transporteur geltend gemacht werden) sowie Einstellungs-, Einregulierungs- und Umstellarbeiten an Gasverbrauchseinrichtungen fallen nicht unter diese Werksgarantie.
3. Durch Inanspruchnahme der Werksgarantie verlängert sich die Garantiezeit weder für das ORANIER- Gerät noch für neu eingebaute Teile. Ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.
4. Über Ort, Art und Umfang der durchzuführenden Reparatur oder über einen Austausch des Gerätes entscheidet unser Kundendienst nach billigem Ermessen. Soweit nicht anders vereinbart, ist unsere Kundendienstzentrale zu benachrichtigen. Die Reparatur wird in der Regel am Aufstellungsort, ausnahmsweise in der Kundendienstwerkstatt durchgeführt. Zur Reparatur anstehende Geräte sind so zugänglich zu machen, dass keine Beschädigungen an Möbeln, Bodenbelag etc. entstehen können.

5. Die für die Reparatur erforderlichen Ersatzteile und die anfallende Arbeitszeit werden nicht berechnet.

6. Wir haften nicht für Schäden und Mängel an Geräten und deren Teile, die verursacht wurden durch:

7. Äußere chemische oder physikalische Einwirkungen bei Transport, Lagerung, Aufstellung und Benutzung (z.B. Schäden durch Abschrecken mit Wasser, überlaufende Speisen, Kondenswasser, Überhitzung). Haarrissbildung bei emallierten oder kachelglasierten Teilen ist kein Qualitätsmangel.

8. Falsche Größenwahl.
9. Nichtbeachtung unserer Aufstellungs- und Bedienungsanleitung, der jeweils geltenden baurechtlichen allgemeinen und örtlichen Vorschriften der zuständigen Behörden, Gas- und Elektrizitätsversorgungsunternehmen. Darunter fallen auch Mängel an den Abgasleitungen (Ofenrohr, ungenügender oder zu starker Schornsteinzug) sowie unsachgemäß ausgeführte Instandhaltungsarbeiten, insbesondere Vornahme von Veränderungen an den Geräten, deren Armaturen und Leitungen.
10. Verwendung ungeeigneter Brennstoffe bei mit Kohle und Heizöl gefeuerten Geräten; ungeeigneter Gasbeschaffenheit und Gasdruckschwankungen bei Gasgeräten; ungewöhnlichen Spannungsschwankungen gegenüber der Nennspannung bei Elektrogeräten.
11. Falsche Bedienung und Überlastung und dadurch verursachter Überhitzung der Geräte, unsachgemäßer Behandlung, ungenügender Pflege, unzureichender Reinigung der Geräte oder ihrer Teile; Verwendung ungeeigneter Putzmittel (siehe Bedienungsanleitung).
12. Verschleiß der den Flammen unmittelbar ausgesetzten Teilen aus Eisen und Schamotte (z.B. Stahl-Guss- oder Schamotteauskleidungen).

Wir haften nicht für mittelbare und unmittelbare Schäden, die durch die Geräte verursacht werden. Dazu gehören auch Raumverschmutzungen, die durch Zersetzungsprodukte organischer Staubanteile hervorgerufen werden und deren Pyrolyseprodukte sich als dunkler Belag auf Tapeten, Möbeln, Textilien und Ofenteilen niederschlagen können.

Fällt die Beseitigung eines Mangels nicht unter unsere Gewährleistung, dann hat der Endabnehmer für die Kosten des Monteurbesuches und der Instandsetzung aufzukommen.

ORANIER Heiz- und Kochtechnik GmbH

Weidenhäuser Str. 1–7

35075 Gladenbach

Die Welt des Kochens und des Heizens Tradition und Fortschritt

Einbaugeräte

Für jede moderne Einbauküche die richtigen Geräte

• Einbauherde Gas oder Elektro, in modernem oder nostalgischem Design
  • Einbau-Gas-Kochmulden
• Glaskeramik-Kochfelder, mit Bedienung über Herd oder Touch-Control
  • Gas-Ceran-2000, gasbeheiztes Ceranfeld mit energiesparender Kochtechnik und Gasherd mit elektronischer Steuerung
• Gourmet-Koch-Backstationen 90 und 100 cm, Ausführungen mit Gas-Kochfläche, Gas- oder Elektro-Backofen
• Dunstabzugsgeräte, Wand- und Kochinselhauben sowie Flachlüfter 60 und 90 cm
• Kühl- und Gefriergeräte
  • Geschirrspülautomaten

Standherde Gas- und Elektro Gas-Heiz- und Kochherde Gas-Zusatzherde

Kaminöfen für Holz- und Gasbefeuerung Gasheizautomaten • Ölöfen Dauerbrandöfen für Holz und Kohle

ORANIER produziert und vertreibt seit Jahrzehnten Produkte, die sich durch Qualität und Design auszeichnen.