EBP 9879 06 - Ofen ORANIER - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG EBP 9879 06 ORANIER

Einbaubackofen mit Pyrolyse

EBP 9879 06

Sehr geehrter Kunde,

vielen Dank, dass Sie sich für ein ORANIER-Haushaltsgerät entschieden haben!

ORANIER-Haushaltsgeräte bieten Ihnen ausgereifte und zuverlässige Technik, Funktionalität und ansprechendes Design.

Sollten Sie trotz unserer sorgfältigen Qualitätskontrolle einmal etwas zu beanstanden haben, so wenden Sie sich bitte an unseren zentralen Kundendienst, hier wird man Ihnen gerne behilflich sein:

Kundenservice / Ersatzteile

eMail [e-mail]

Telefon 0 64 62 / 9 23-355

Telefax 0 64 62 / 9 23-359

Alle Dienste sind erreichbar

Mo - Do 8.00 - 17.00 Uhr

Fr 8.00 - 15.00 Uhr

Außerhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns Ihre Wünsche bitte per eMail oder Telefax mit.

Ländervertretungen:

Österreich

ORANIER

Niederlassung Österreich

Dürrnberger Straße 5 · 4020 Linz

Telefon <43> 07 32 / 66 01 88

Telefax <43> 07 32 / 66 02 23

eMail [e-mail]

Inhalt

Ausstattung S.4

Zubehör S.5

Sicherheitshinweise S.6

Umweltschutz S.7

Einbau

Elektrischer Anschluss S.8

Austausch des Netzanschlussleitung S.9

Einbaumaße S.11

Bedienung

Das Display im Detail S.12

Uhrzeit einstellen S.13

Garvorgang starten S.14

Garvorgang programmieren S.15

Kurzzeitwecker einstellen S.16

ECO-Garvorgang starten S.17

Garfunktionen S.18-19

Reinigung des Garraums

Was ist eine Pyrolyse ? S.20

Wann muss eine Pyrolyse durchgeführt werden ? S.20

Wie wird eine Pyrolyse durchgeführt ? S.21

Wie wird eine Glühbirne ausgewechselt ? S.22

Was können Sie bei Funktionsstörungen tun ? S.23

Reinigung der Aussenfläche

Reinigung der Tür S.24

Oranier-Werksgarantie S.27

Zusätzlich für Österreich: Durch elektronische Bauteile kann im Fehlerfall ein Fehlerstrom mit einem Gleichstrom-Anteil von mehr als 6 mA oder von mehr als 20% des Gesamtfehlerstroms verursacht werden. Es sind daher in der Installation unbedingt gleichstromsensitive Fehlerstrom-Schutzschalter zu verwenden.

In der

Gebrauchsanweisung

geben Ihnen die Zeichen,

Sicherheitshinweise und

Ratschläge und Tipps.

Ausstattung

B Zeit-/Temperaturwählschalter

C Funktionswählschalter

D Glühbirne

E Einschubebenen

F Erfassungskontakt der Türöffnung

Zubehör

Hinten Vorne

Kippsicherer Einschubrost

Der Einschubrost ist für jede Art von Kochgeschirr und Kuchenformen zum Kochen, Braten und Backen geeignet. Zum Grillen wird das Gargut direkt auf den Rost gelegt.

Zum Auffangen von Bratensaft oder Fett wird das Blech unter den Rost geschoben.

Vermeiden Sie, zu bratendes Fleisch direkt auf dieses Blech zu legen, da dies eine starke Verschmutzung der Backofenwände durch Fettspritzer zur Folge hätte.

Das Blech nicht direkt auf den Backofenboden stellen, da dies die Email-Beschichtung beschädigen könnte.

Zum Auffangen von Bratensaft oder Fett.

Halb mit Wasser gefüllt kann es auch zum Garen im Wasserbad verwendet werden.

Vermeiden Sie, zu bratendes Fleisch direkt auf dieses Blech zu legen, da dies eine starke Verschmutzung der Backofenwände durch Fettspritzer zur Folge hätte.

Das Blech nicht direkt auf den Backofenboden stellen, da dies die Email-Beschichtung beschädigen könnte.

Teleskopauszüge (Sonderzubehör)

Dank dieses Systems kann das Blech während des Garens ganz aus dem Backofen herausgezogen werden, so dass das Gericht von allen Seiten leicht zugänglich ist.

Sollten Sie Teleskopauszüge (Sonderzubehör) verwenden, so müssen auch diese herausgenommen werden, bevor eine Pyrolyse-Reinigung vorgenommen wird.

Alle Zubehörteile unbedingt herausnehmen, bevor eine PYROLYSE-Reinigung vorgenommen wird.

WICHTIG

Diese Betriebsanleitung mit dem Gerät aufbewahren. Sollte das Gerät an eine andere Person verkauft oder veräußert werden, sichergehen, dass sie auch die Betriebsanleitung bekommt. Vor der Installation und Benutzung des Geräts sollten diese Hinweise zur Kenntnis genommen werden. Sie sind für die Sicherheit des Benutzers und anderer Personen verfasst worden.

SICHERHEITSHINWEISE

— Dieses Gerät ist für die Benutzung durch Privatpersonen in ihrem Haushalt konzipiert worden. Es ist ausschließlich für das Garen von Lebensmitteln bestimmt. Dieser Backofen enthält keinerlei asbesthaltige Bestandteile.
— Es ist darauf zu achten, dass Kinder das Gerät nicht als Spielzeug nutzen.
— Das Gerät bei Lieferung sofort auspacken oder auspacken lassen. Sein allgemeines Aussehen prüfen. Eventuelle Vorbehalte schriftlich auf dem Lieferschein vermerken, und ein Exemplar davon behalten.
— Das Gerät ist für den normalen Haushaltsgebrauch bestimmt. Es nicht für kommerzielle, industrielle oder andere Zwecke als diejenigen benutzen, für die es konzipiert worden ist.
— Die Merkmale dieses Geräts nicht verändern oder versuchen, sie zu verändern. Dies würde eine Gefahr für Sie darstellen.
— WARNUNG: zugängliche Teile können sich während der Nutzung erhitzen. Kleinkinder sollten ferngehalten werden.
— Das Gerät nie am Türgriff ziehen.
— Vor der ersten Nutzung des Ofens, diesen leer 15 Minuten lang heizen. Für hinreichende Raumbelüftung sorgen. U. U. stellen Sie einen besonderen Geruch oder leichte Rauchentwicklung fest. Das ist normal.
—WARNUNG: Bei Nutzung des Grills können zugängliche Bereiche heiß werden. Kinder sollten ferngehalten werden.
— Das Gerät wird bei Benutzung heiß. Die Heizelemente im Backofen nicht berühren.
- Wenn die Zubereitungen in den Backofen eingeführt oder aus dem Backofen heraus-geholt werden, die oberen Heizelemente nicht mit den Händen berühren. Die Hände mit Topfhandschuhen schützen.
— Während einer Reinigung werden zugängliche Flächen heißer als bei normaler Benutzung. Kleinkinder sollten ferngehalten werden.
— Vor der Pyrolysereinigung alles Zubehör aus dem Ofen nehmen und größere übergelaufene Reste entfernen. Während einer Pyrolyse werden erreichbare Flächen heißer als bei normaler Benutzung. Kleinkinder sollten ferngehalten werden.
— Nach der Zubereitung das Zubehör (Rost, Spieß ...) nicht mit bloßen Händen berühren.
— Nie Alu-Folie direkt auf den Backofenboden legen (s. Kapitel Beschreibung des Ofens). Die sich dort sammelnde Hitze könnte die Emaillierung beschädigen.
— Keine schweren Lasten auf die offene Backofentür stellen und sicher stellen, dass kein Kind auf die Tür klettert oder sich darauf setzt.
— Den Ofenraum nur bei abgeschaltetem Ofen reinigen.
— Dieses Gerät ist nicht dafür geeignet, von Personen (und Kindern) mit körperlich, wahrnehmerisch oder

mental eingeschränkten Fähigkeiten oder von Menschen ohne Erfahrung oder Kenntnis benutzt zu werden, außer, wenn sie von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person überwacht werden oder zuvor in die Gerätebenutzung ein-gewiesen worden sind.

— Abgesehen von dem mit dem Ofen gelieferten Zubehör nur hitzebeständiges Geschirr verwenden (Herstellerhinweise befolgen).
— Nach der Ofenbenutzung sicher stellen, dass alle Schalter ausgeschaltet sind.
— Benutzen Sie den Ofen nach Nutzung nicht als Vorratskammer oder zur Aufbewahrung von Gegenständen.
— Niemals Dampf- oder Hochdruckgeräte zur Reinigung des Ofens benutzen (Anforderungen an die elektrische Sicherheit).
— (Modellabhängig): Zur erhöhten Sicherheit ist der Ofen mit einer AUTOMATISCHEN ABSCHALTUNG ausgestattet, sollten Sie aus Versehen vergessen, den Ofen auszuschalten. Nach 10 Stunden Betriebszeit wird die AS-Funktion (Automatik-stopp) aktiviert und der Ofen heizt nicht mehr. Anstelle der Uhrzeit wird AS oder Auto Stop angezeigt und es ertönt eine Zeit lang eine Serie 2 aufeinanderfolgender Signaltöne.

UMWELTSCHUTZ

— Die Verpackung des Gerätes kann wieder verwertet werden. Führen Sie es der Wiederverwertung zu und leisten Sie einen Beitrag zum Umweltschutz, indem Sie die Verpackung in den dazu bestimmten Containern Ihrer Gemeinde entsorgen.

— In das Gerät wurden viele wiederverwertbare Materialien eingebaut. Dieses Logo zeigt an, dass alte Geräte nicht mit anderen Abfällen zu mischen sind. Die vom Hersteller organisierte Wiederverwertung erfolgt unter optimalen Bedingungen unter Einhaltung der europäischen Richtlinie 2002/96/EG zu Abfällen aus elektrischen und elektronischen Geräten. Fragen Sie in der Gemeindeverwaltung oder bei Ihrem Händler nach den Ihnen am nächsten gelegenen Sammelpunkten für Altgeräte.
— Wir danken für Ihren Beitrag zum Umweltschutz.

ACHTUNG

Die Installation darf nur von qualifizierten Installateuren und Technikern vorgenommen werden. Dieses Gerät entspricht folgenden europäischen Richtlinien:

• Niederspannungsrichtlinie 2006/95/EG zur CE-Kennzeichnung.
• Richtlinie zur elektromagnetischen Verträglichkeit 89/336/EWG, novelliert durch die CE-Kennzeichnungsrichtlinie 93/68/EWG.
• Verordnung EG Nr. 1935/2004 zu Materialien und Gegenständen, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen.

Einbau

Elektrischer Anschluss

Allgemeiner Hinweis:

Das Gerät wurde gemäß der europäischen Norm EN 60335-2-6 hergestellt.

Es entspricht der Schutzklasse 1 und muss demzufolge geerdet werden!

Sicherheitshinweise

1. Der elektrische Anschluss des Gerätes darf ausschließlich von einer anerkannten Elektrofachkraft ausgeführt werden!

2. Die allgemein geltenden Vorschriften und Normen (z.B. DIN VDE usw.) sowie regionale Vorschriften des zuständigen Energieversorgungsunternehmens sind unbedingt zu beachten.

Keine Haftung bei Unfällen und Schäden, die auf eine nicht fachgerechte Ausführung des elektrischen Anschlusses oder auf Nichteinhaltung geltender Vorschriften zurückzuführen sind!

Weitere wichtige Hinweise:

Bauseits ist für das Gerät ein separater 230V- Wechselstromkreis vorzusehen, der mit 16 A abzusichern ist (Siehe Typenschild).

Für die Art des Anschlusses gibt es zwei Möglichkeiten:

1. Möglichkeit:

Festanschluss über eine bauseits installierte Herdanschlussdose. Hierbei ist zu beachten, dass grundsätzlich die Möglichkeit bestehen muss, das Gerät vom Netz sicher zu trennen: Entweder durch Ausschalten bzw. Herausdrehen der Sicherung für das Gerät oder durch einen entsprechenden Trennschalter (bauseits zu installieren) in der Leitung zur Herdanschlussdose. (Regionale Vorschriften beachten!)

1. Möglichkeit:

Anschluss an eine bauseits installierte Schutzkontakt-Steckdose ("Schuko-Steckdose" nach DIN 49440). In diesem Fall wird an die Netzanschlussleitung des Gerätes ein entsprechender, 3-poliger Schutzkontakt-Stecker ("Schuko-Stecker" nach DIN 49441) montiert. Zu beachten ist dabei auch, dass dieser Steckanschluss (Stecker / Steckdose) zugänglich bleibt, wenn das Gerät im Schrank eingebaut ist.

Keine Haftung bei Unfällen oder Schäden, die auf Mängel an der Elektroinstallation bauseits verursacht werden (z.B. fehlerhafte Erdung)!

Die Farben der einzelnen Adern in der Netzanschlussleitung sind zu beachten:

braun = Außenleiter ("Phase")

blau = Neutralleiter

grün/gelb = Schutzleiter / PE ("Erdung")

Die Netzanschlussleitung muss so lang sein, dass folgende Bedingung erfüllt ist:

Der Backofen muss sich aus dem Schrank ausbauen und davor abstellen lassen, ohne dass die Leitung "spannt", d.h. sie darf in dieser Situation keiner mechanischen Zugbelastung ausgesetzt sein.

Sollte die Netzanschlussleitung, mit der das Gerät werkseitig ausgerüstet ist, (ca. 1,5m lang) sich als zu kurz erweisen, so ist sie gegen eine längere auszutauschen.

Siehe hierzu das folgende Kapitel "Austausch der Netzanschlussleitung".

Einbau

Austausch der Netzanschlussleitung

Als Netzanschlussleitung sind für das Gerät folgende Leitungstypen geeignet:

• H05 RR-F 3G1,5
• H05 RN-F 3G1,5
• H05 VV-F 3G1,5

Der Querschnitt der einzelnen Adern (3-adrige Leitung) muss mindestens 1,5 mm² betragen.

Während dieser Arbeit muss das Gerät vom Netz getrennt sein!

• Die Abdeckung unten rechts an der Rückwand entfernen durch Lösen der 2 Schrauben Klemmschrauben und die beiden Schrauben der Zugentlastungsschelle rechts neben dem Klemmblock lösen.
  • Die auszutauschende Netzanschlussleitung herausziehen.
• Die Außenummantelung der neuen Leitung auf entsprechende Länge absetzen. An einzelnen Adern die Isolation etwa 12 mm weit entfernen und Aderendhülsen aufpressen.
• Die neue Leitung durch die dafür vorgesehene Öffnung in der Rückwand und durch die Zugentlastungsschelle einführen.
• Die Außenummantelung der Leitung soll in der Zugentlastungsschelle auf der Seite zum Klemmblock hin mindestens 1 bis 2 mm überstehen. Dann die beiden Schrauben der Schelle festziehen. Die Wirksamkeit der Zugenlastung durch Ziehen an der Leitung in angemessener Intensität prüfen.
  • Die Adern an die einzelnen Klemmen folgenderweise anschließen:

Klemme L - braune Ader

Klemme - grün/gelbe Ader

Klemme N - blaue Ader

• Die Klemmschrauben fest anziehen und durch vorsichtiges Ziehen an den einzelnen Drähten prüfen, ob die Ader von der Klemme sicher erfasst wurde.
  • Die Abdeckung wieder mit den beiden Schrauben montieren.

Sicherheitshinweis:

Nach Austausch der Netzanschlussleitung

Sicherheitsüberprüfung nach VDE 0701 durchführen!

Wir übernehmen keine Haftung für Unfälle oder Zwischenfälle aufgrund nicht vorhandener oder nicht ordnungsgemäßer Erdung.

Wenn die Stromanlage der Wohnung für den Anschluss des Geräts geändert werden muss, sich an einen qualifizierten Elektriker wenden.

Wenn der Ofen irgendeine Störung aufweist, das Gerät vom Netz trennen oder die Sicherung für die Anschlussleitung des Geräts herausnehmen.

Einbaumaße

Der Backofen kann ebenso unter einer Arbeitsplatte wie auch in einem Hochschrank (offen* oder geschlossen) mit den geeigneten Abmessungen (siehe vorstehendes Schema) installiert werden.

Ihr Backofen ist mit einer optimierten Luftumwälzung ausgestattet, die es ermöglicht, unter Beachtung der nachstehenden Elemente bemerkenswerte Gar- und Reinigungsergebnisse zu erhalten:

• Den Backofen im Möbel so zentrieren, dass ein Mindestabstand zu den nebenstehenden Schränken von 5 mm gewährleistet ist.
• Das Material des Einbaumöbels muss hitzebeständig sein (oder mit einem derartigen Material beschichtet sein).
• Um dem Backofen mehr Standfestigkeit zu verleihen, wird er anhand von 2 Schrauben durch die dafür vorgesehenen Bohrungen in den seitlichen Schutzleisten befestigt (siehe Schema).

Dafür folgendermaßen vorgehen:

1. Die Schraubenabdeckungen aus Gummi entfernen, um die Befestigungsbohrungen freizulegen.
   22In die Möbelwand ein Loch von ∅ 3 mm bohren, um das Bersten des Holzes zu verhindern.
   3 Den Backofen anhand der 2 Schrauben befestigen.
   44 Die Schraubenabdeckungen aus Gummi wieder einsetzen (sie dienen auch als Dämpfer beim Schließen der Backofentür).
   (*) Wenn der Hochschrank offen ist, darf seine Öffnung (höchstens) 70 mm betragen.

Um sicher zu gehen, dass der Einbau korrekt durchgeführt wird, sollten Sie einen Installateur für Haushaltsgeräte mit der Montage beauftragen.

Bedienung

Das Display im Detail

A Anzeige von Uhrzeit und Dauer
B Anzeige der Türverriegelung
© Anzeiger für ECO Kochen
D Anzeige des Kurzzeitweckers
E Anzeige des Endes der Garzeit

F Anzeige der Gardauer
G Zeiteinstelltasten
H Auswahltaste (Dauer und Zeit)
I Temperaturanzeige

Bedienung

Uhrzeit einstellen

a) Bei der Inbetriebnahme

• Das Display blinkt auf 12:00.
- Stellen Sie die Uhrzeit mit + oder - ein (bei gedrückter Taste erfolgt ein Schnelldurchlauf).

Beispiel: 12:30 Uhr.

Die Registrierung der eingegebenen Uhrzeit erfolgt nach einigen Sekunden automatisch, die Anzeige blinkt nicht mehr.

b) Korrektur der Uhrzeit

- Drücken Sie einige Sekunden lang auf die Taste ^ bis das Display blinkt.

Zur Einstellung auf die Tasten + oder - drücken, um die Uhr vor- oder nachzustellen.

• Die Uhrzeit durch Druck auf die Taste bestätigen.

Die Uhr kann nicht gestellt werden, wenn der Funktionswählschalter sich in der Position "Pyro" oder "Pyro Eco" befindet.

12:00 12:30

1:30 ↑ - + 12:30 ^ - | 12:30 ↑ - +

Wenn anhand der Taste ^ die Uhrzeit nicht bestätigt wird, wird sie nach einigen Sekunden automatisch gespeichert.

Bedienung

Garvorgang starten.

Das Display zeigt die Uhrzeit an diese darf nicht blinken.

• Die Garart wählen:

Den Funktionswählschalter auf die Position Ihrer Wahl stellen.

Beispiel: Position "

Der Backofen nimmt den Betrieb auf.

Das Display schlägt Ihnen die gängigste Temperatur vor.

Das Gargut gemäß den Anweisungen der Gartabellen in den Backofen stellen.

Sie können die Temperatur einstellen, indem Sie den Schalter "T ^o c" in Richtung + oder - drehen.

Beispiel "auf 210° eingestellt.

Nach diesen Einstellungen heizt der Backofen auf und die Temperaturanzeige (210°C) blinkt.

Wenn der Backofen die gewählte Temperatur erreicht hat, ertönt ein akustisches Signal. Die Temperaturanzeige hört auf zu blinken.

Nach einem Garzyklus läuft das Gebläse noch eine bestimmte Zeit weiter, um den Backofen abzukühlen.

Bedienung

Garvorgang programmieren.

a) Mit sofortigem Start

1. Die gewählte Garart und eventuell die Temperatur einstellen.

Beispiel: Position "

Temperatur 210°C.

1. Die Taste “ ” drücken, bis das Symbol blinkt (Gardauer).

Die Anzeige blinkt auf 0:00 und gibt an, dass die Einstellung jetzt möglich ist.

1. Auf die Taste + oder --drücken, um die gewünschte Gardauer einzugeben.

Beispiel: Gardauer 30 Min.

Die Registrierung dieser Gardauer erfolgt automatisch nach einigen Sekunden, die Anzeige blinkt nicht mehr.

Der Zeitablauf startet sofort.

Nach diesen Einstellungen heizt der Backofen auf :

Ein akustisches Signal ertönt, wenn der Backofen die gewählte

Temperatur erreicht hat.

Am Ende der Gardauer (Ende der programmierten Zeit):

• schaltet sich der Backofen aus,
• die Anzeige der Gardauer erlischt,
• die Anzeige 0:00 erscheint,
• einige Minuten lang ertönt ein akustisches Signal.

Letzteres kann durch Druck auf eine der drei Tasten endgültig abgestellt werden. Im Display erscheint erneut die Uhrzeit.

P. 0 0:00 2 10 ° + - + 0:30 2 10 ° + - +

b) Mit verzögertem Start (Garzeitendevorwahl).

Den Garvorgang programmieren, wie unter "Garvorgang programmieren" beschrieben.

Nach Einstellung der Gardauer die Taste "drücken, bis das

Symbol ⊖ Garzeitende blinkt,

Das Symbol blinkt, um anzugeben, dass die Einstellung jetzt möglich ist.

0:00 ^ - +

Auf die Taste + oder - drücken, um die gewünschte Uhrzeit am Ende der Gardauer einzugeben.

Beispiel: Ende der Gardauer 13 Uhr.

Nach diesen Einstellungen wird das Garen so gestartet, dass das

Gargut um 13 Uhr fertig ist.

Am Ende der Gardauer (Ende der programmierten Zeit)

• schaltet sich der Backofen aus,
• die Anzeige der Gardauer erlischt,
• die Anzeige 0:00 erscheint,
• einige Minuten lang ertönt ein akustisches Signal.

Letzteres kann durch Druck auf eine der drei Tasten endgültig abgestellt werden. Im Display erscheint erneut die Uhrzeit.

13:00 2 10°C ^ - +

Bedienung

Kurzzeitwecker einstellen.

Ihr Backofen ist mit einem unabhängigen, elektronischen

Kurzzeitwecker ausgestattet, der den Ablauf einer eingegebenen Zeit angibt.

Er ist bei Inanspruchnahme vorrangig und erscheint im Anzeigefeld anstelle der Uhrzeit.

Die Taste “^” drücken, bis das Symbol

(Kurzzeitwecker) blinkt.

Die Taste + oder - drücken, bis die gewünschte Kurzzeit erreicht ist (max. 60 Minuten).

Nach einigen Sekunden blinkt das Display nicht mehr und die Kurzzeit läuft ab.

Wenn die eingegebene Zeit abgelaufen ist, gibt der Kurzzeitwecker ein akustisches Signal ab, um Sie zu benachrichtigen.

Den Kurzzeitwecker mittels der Taste + oder - auf 00:00 stellen, bevor Sie einen Garvorgang programmieren.

3:00 ^ - +

Sie können die Programmierung des Kurzzeitweckers jederzeit mittels der Taste + oder - ändern oder stornieren.

Bedienung

ECO-Garvorgang starten*.

Das Display zeigt die Uhrzeit an: diese darf nicht blinken.

- Die Garart wählen, indem Sie den Funktionswählschalter auf die Position "Ober- und Unterhitze ECO" orehen. Die

Anzeige "ECO" erscheint im Display. Der Backofen ist jetzt funktionsbereit. Im Display erscheint ein Temperaturvorschlag.

Das Gargut in den Backofen stellen.

Sie können die Temperatur einstellen, indem Sie den Schalter "T℃" in Richtung + oder -drehen.

Beispiel: Position "Ober- und Unterhitze ECO" 190°C.

P 0 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12:30 190°C ECO

Nach diesen Einstellungen heizt der Backofen auf:

Ein akustisches Signal ertönt, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist.

Um das energiesparende ECO-Garen zu optimieren, den Backofen nicht vorheizen und die Tür nicht öffnen.

*Diese Position ermöglicht eine Ersparnis von bis zu 20% bei gleichbleibenden Garergebnissen. Die ECO-Position wird zur Bestimmung der Energie-Effizienzklasse verwendet.

Nach einem Garzyklus läuft das Gebläse noch einige Zeit weiter, um den Backofen abzukühlen

Die Garfunktionen

Funktionsbezeichnung

Funktionsbeschreibung

Heissluft

Verwendet den Ringheizkörper und das Gebläse.

Aufheizen nicht erforderlich ausgenommen für Speisen, die eine sehr kurze

Backzeit verlangen (Sandgebäck auf mehreren Ebenen).

Ober-und Unterhitze ECO (Sparprogramm)

Das Garen erfolgt anhand der oberen und unteren Heizelemente ohne Gebläse.

Diese Position ermöglicht es, Energie zu sparen, ohne die Garqualität zu beeinträchtigen. Der Energieverbrauch in der

ECO-Position wird für die schriftlichen Angaben auf dem entsprechenden Etikett benutzt.

Ober-und Unterhitze mit Umluft

Das Garen erfolgt anhand der oberen und unteren Heizelemente mit Gebläse.

Backofen aufheizen, bevor die Speise in den Ofen gestellt wird.

Unterhitze mit Umluft

Das Garen erfolgt anhand des unteren Heizelementes und des Gebläses.

Den Rost in die untere Einschubebene schieben.

Grill

Das Garen erfolgt anhand des oberen Heizelementes ohne Gebläse.

5 Minuten aufheizen.

Umluft-Grill

Das Garen erfolgt anhand des oberen Heizelementes und des Gebläses.

Aufheizen nicht erforderlich

Geflügel und Braten bleiben saftig und werden rundum knusprig.

* Gemäß EN 50304 und der Direktive 2002/40/CE für die schriftliche Auszeichnung auf dem Energie-Etikett verwendet.

Empf. T°

	Weißes Fleisch, Fisch und Gemüse.Für Garen in bis zu 3 Einschubebenen.	mini	empf.	max
		35°	180°	235°
	Hinweis: alle Garfunktionen erfolgen ohne Aufwärmen des Backofens.	mini	empf.	max
		35°	200°	275°
	Für langsame und delikate Garvorgänge, z.B. Wild.Zum Anbraten und Schmoren.	mini	empf.	max
		35°	210°	275°
	Für feuchtes Gebäck empfohlen (Lauchtorte, saftige Obstkuchen...)Für Aufläufe und aufgehende Kuchen.	mini	empf.	max
		35°	205°	275°
	Zum Grillen von z.B. Koteletts, Würstchen, Brot in Scheiben.	mini	empf.	max
		180°	275°	275°
	Zum Anbraten und Braten von Lammkeulen, Rinderkoteletts.	mini	empf.	max
		180°	200°	230°

Reinigung des Garraums

1. Was ist eine Pyrolyse?

• Die Pyrolyse entspricht einem Heizzyklus des Garraums bei besonders hoher Temperatur, die es ermöglicht, alle aufgrund von Spritzern oder überlaufenden Speisen entstandenen Verschmutzungen zu eliminieren. Rauch und Gerüche werden beim Durchgang durch einen Katalysator neutralisiert.
• Eine Pyrolyse ist jedoch nicht nach jedem Garen erforderlich, sondern nur dann, wenn der Verschmutzungsgrad sie rechtfertigt.
• Aus Sicherheitsgründen kann der Reinigungsvorgang erst nach dem automatischen Verriegeln der Backofentür erfolgen. Sobald die Temperatur im Backofen die üblichen Gartemperaturen übersteigt, kann die Tür nicht mehr entriegelt werden, auch wenn Sie den "Funktionswählschalter" auf 0 stellen.

ACHTUNG!

Vor dem Start des Pyrolysevorgangs unbedingt alle Roste, Bleche und Teleskopauszüge (Sonderzubehör) herausnehmen!

2. Wann muss eine Pyrolyse durchgeführt werden?

Wenn Ihr Backofen beim Aufheizen oder während eines Garvorgangs stark qualmt oder wenn er kalt einen unangenehmen Geruch ausströmt.

ZUBEREITUNGEN DIE WENIG SCHMUTZ VERURSACHEN	Biskuits, Gemüse, Gebäck Lauchtorte, Aufläufe, etc	Es entstehen keine Spritzer, eine Pyrolyse ist nicht erforderlich
ZUBEREITUNGEN DIE VIEL SCHMUTZ VERURSACHEN	Fleisch, Fisch (im Kochgefäß) gefülltes Gemüse	Eine Pyrolyse sollte nach 3 Garvorgängen durchgeführt werden
ZUBEREITUNGEN DIE SEHR VIEL SCHMUTZ VERURSACHEN	Große Fleischstücke, Grillen	Eine Pyrolyse sollte durchgeführt werden, wenn viel Fett verspritzt wurde.

Warten Sie nicht, bis der Backofen stark verfettet ist, um diese Reinigung vorzunehmen.

Reinigung des Garraums

1. Wie wird eine Pyrolyse durchgeführt?

1) Pyrolysefunktion einstellen

a) Roste, Bleche aus dem Garraum entfernen und den gröbsten, z.B. durch Überlaufen entstandenen Schmutz entfernen.

b) Sich vergewissern, dass die Uhrzeit im Display angezeigt wird und dass sie nicht blinkt.

c) Den "Funktionswählschalter" auf die Position "Pyro" drehen.

Die Pyrolyse dauert 2:00 in der "Pyro-Funktion" (nicht veränderbare Dauer). Somit kann der Backofen in der Funktion "Pyro" 2,5 Std. lang nicht benutzt werden.

Diese Dauer enthält die für das Abkühlen bis zur Entriegelung der Tür erforderliche Zeit.

- Während des Pyrolysezyklus leuchtet das im Display vorhandene Vorhängeschloss auf und teilt mit, dass die Tür verriegelt ist.

- Die Pyrolyse schaltet sich automatisch ab, wenn das Vorhängeschloss erloschen ist. Die Backofentür kann dann wieder geöffnet werden.

d) Den Funktionswählschalter auf die Position 0 zurückdrehen.

e) Wenn der Backofen abgekühlt ist, die Aschereste mit einem feuchten Tuch entfernen.

Nun ist der Backofen sauber und kann erneut für einen beliebigen Garvorgang benutzt werden.

2) Durchführung einer vorprogrammierten Pyrolyse.

a) Auf die Taste “ ^ ” drücken. Das Ende der Gardauer blinkt, um anzuzeigen, dass die Einstellung möglich ist.

b) Auf die Tasten + oder --drücken, um die gewünschte Uhrzeit am Ende des Vorgangs einzugeben.

Beispiel: Ende der Pyrolyse um 4 Uhr.

Nach diesen Einstellungen, startet die Pyrolyse so, dass sie um 4 Uhr beendet ist. Am Ende der Pyrolyse ertönt ein akustisches Signal. Letzteres kann durch Druck auf die Tasten + oder - endgültig abgeschaltet werden.

Wenn die Pyrolyse beendet ist, den Funktionswählschalter wieder auf 0 stellen.

Wie wird die Glühbirne ausgewechselt?

WARNUNG

Um die Gefahr eines Stromschlags auszuschalten, vor Austausch der Lampe sicher stellen, dass die Stromversorgung des Ofens abgeschaltet ist. Den Eingriff nur bei kaltem Ofen vomehmen.

Die Glühbirne befindet sich an der Decke des Backofeninnenraums.

a) Die Abdeckung losschrauben.

b) Die Glühbirne, wie zuvor die Abdeckung, nach links losschrauben.

Technische Daten der Glühbirne:

-25 W
-220-240 V
- 300^
- Sockel G9

c) Die Glühbirne austauschen und die Abdeckung wieder festschrauben. Den Backofen wieder ans Stromnetz anschließen.

Glühbirne Losschrauben runde Abdeckung

Die Glasabdeckung und die Lampe lassen sich leichter herausdrehen, wenn ein Gummihandschuh getragen wird.

Kontrasteinstellung der Anzeige

Der Kontrast der Anzeige kann verstellt werden, hierfür:

• Die Zeit der Programmiervorrichtung auf 0:10 Uhr einstellen und bestätigen.
• Etwa zehn Sekunden lang die Tasten + und - gleichzeitig drücken, bis "C"angezeigt wird und der Einstellungsmodus erreicht wird.
• Tasten + und - drücken, bis die gewünschte Helligkeit erreicht ist.

Nach Einstellung der gewünschten Helligkeit einige Sekunden warten und die Programmierung wieder auf die Tageszeit einstellen.

0:10 ^ - +

-C0- ^ +

Was können Sie bei Funktionsstörungen tun?

Sie haben Zweifel bezüglich des korrekten Funktionierens Ihres Backofens. Dies bedeutet nicht unbedingt, daß eine Panne vorliegt. Folgende Punkte sollten Sie jedoch in jedem Fall überprüfen:

Sie stellen fest, daß ...

Der Backofen nicht heizt.

Der Temperaturanzeiger blinkt

Die Glühbirne im Backofen nicht brennt.

Die Reinigung mit Pyrolyse nicht funktioniert.

Mögliche Ursachen

• Der Backofen ist nicht angeschlossen.
  • Die Sicherung ist ausgefallen.
  • Die gewählte Temperatur ist zu niedrig
• Der Fühler ist defekt.

- Verriegelungsfehler der Tür. - Sie verlangen eine Pyrolyse, obwohl die Tür verriegelt ist.

• Die Temperatursonde ist defekt.

• Die Glühbirne ist durchgebrannt.

- Der Backofen ist nicht angeschlossen oder die Sicherung ist ausgefallen.

• Die Tür ist nicht richtig verschlossen.
- Das Verriegelungssystem ist defekt.
• Die Temperatursonde ist defekt.
- Der Erfassungskontakt der "geschlossenen Tür" ist defekt.

Was können Sie tun?

• Den Backofen anschliessen.
• Die Sicherung austauschen und nachsehen, ob sie (16 A) entspricht.
• Eine höhere Temperatur einstellen.
• Sich an den Kundendienst wenden.

- Sich an den Kundendienst wenden.

- Sich an den Kundendienst wenden.

- Die Glühbirne auswechseln.

- Den Backofen anschließen oder die Sicherung auswechseln.

- Den Verschluss der Tür überprüfen. - Sich an den Kundendienst wenden. - Sich an den Kundendienst wenden. - Sich an den Kundendienst wenden.

REINIGUNG DER AUSSENFLÄCHE

Das Fenster des elektronischen Programmierers und die Ofentür mit einem weichen Tuch und Glasreiniger reinigen.

Weder Scheuercreme noch Scheuerschwamm verwenden.

REINIGUNG DER TÜR (MODELL MIT PYROLYSEFUNKTION)

Einige Back- und Bratenrückstände können während der Benutzung weiße oder dunkle Flecken auf der Emaille hinterlassen. Dies beeinträchtigt in keinster Weise die Emaille und die Funktion des Gerätes und stellt keinen Grund zur Reklamation dar. Zusätzlich sollten vor Beginn einer Pyrolyse-Reinigung die flüssigen Rückstände, z.B. Bratensaft oder Wasser, mit einem Schwamm entfernt werden.

Ausbau der Tür

ACHTUNG

Keine Scheuermittel oder harten Metallschaber zur Reinigung der Ofenglastür verwenden, da dies zu Kratzern auf der Oberfläche und u. U. zum Platzen des Glases führen kann.

ACHTUNG

Bevor die Clips von der Scheibe entfernt werden, das Gerät abkühlen lassen.

Bevor Sie die Rückwand herausnehmen muss das Gerät ausgeschaltet werden. Nach dem Reinigen die Rückwand gemäß den Anweisungen wieder anbringen.

- Tür vollständig öffnen und mit den beiden roten Distanzstücken arretieren (Abb.1).

Sie liegen in der mit dem Gerät gelieferten Plastiktüte.

- Die erste mit Clip befestigte Scheibe folgendermaßen entfernen:

An den Stellen A mit einem Metallteil auf einer Seite und dann auf der anderen Seite eine Hebelwirkung ausüben, um den Spiegel aus der Cliphalterung zu lösen (Abb. 2).

- Die Scheibe mit einem weichen Schwamm und Geschirrspülmittel reinigen.

Scheibe nicht in Wasser tauchen.

Weder Scheuercreme noch Scheuerschwamm verwenden. Mit klarem Wasser spülen und einem nicht fusselden Tuch trocknen.

Abb.1 A CLIC CLIC A Abb.2

- Falls erforderlich, alle Innenscheiben der Tür entfernen. Modellabhängig besteht dieser Satz aus einer oder zwei Scheiben, die an jeder Ecke schwarze Gummimuffen aufweisen (Abb. 3).

- Nach der Reinigung die vier Gummiecken wieder anbringen und auf folgende Markierungen auf der Scheibe achten:

* oben links: L
* oben rechts: R

Alle Innenscheiben in der Tür so anbringen, dass sich L und R auf der Scharnierseite befinden.

• Wenn der Ofen über nur eine Innenscheibe verfügt, muss diese so nah wie möglich an der mit Clips befestigten Scheibe sein.
• Die letzte Scheibe mit Clips so befestigen, dass die Anzeige "P.Y.R.O.L.Y.S.E" auf Sie zeigt (Abb. 4).
• Die roten Distanzstücke entfernen. Das Gerät ist nun wieder betriebsbereit.

L R Abb. 3

CLAC PHYROLYSE CLAC Abb. 4

Zur Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbeleges erforderlich. Für unsere ORANIER-Geräte leisten wir unabhängig von den Verpflichtungen des Händlers aus dem Kaufvertrag gegenüber dem Endabnehmer unter den nachstehenden Bedingungen Werksgarantie:

Die ORANIER-Garantie erstreckt sich auf die unentgeltliche Instandsetzung des Gerätes bzw. der beanstandeten Teile. Anspruch auf kostenlosen Ersatz besteht nur für solche Teile, die Fehler im Werkstoff und in der Verarbeitung aufweisen. Übernommen werden dabei sämtliche direkten Lohn- und Material-kosten, die zur Beseitigung dieses Mangels anfallen. Weitergehende Ansprüche sind ausgeschlossen.

1. Die Werksgarantie beträgt 24 Monate und beginnt mit dem Zeitpunkt der Übergabe, der durch Rechnung oder Lieferschein nachzuweisen ist.

2. Innerhalb der Werksgarantie werden alle Funktionsfehler, die trotz vorschriftsmäßigem Anschluss, sachgemäßer Behandlung und Beachtung der gültigen ORANIER-Einbauvorschriften und Betriebsanleitungen nachweisbar auf Fabrikations- oder Materialfehler zurückzuführen sind, durch unseren Kundendienst beseitigt. Emaille und Lackschäden werden nur dann von dieser Werksgarantie erfasst, wenn sie innerhalb von 2 Wochen nach Übergabe des ORANIER-Gerätes unserem Kundendienst angezeigt werden.

Transportschäden (diese müssen entsprechend den Bedingungen des Transporteurs gegen den Transporteur geltend gemacht werden) sowie Einstellungs-, Einregulierungs- und Umstellarbeiten an Gasverbrauchseinrichtungen fallen nicht unter diese Werksgarantie.

1. Durch Inanspruchnahme der Werksgarantie verlängert sich die Garantiezeit weder für das ORANIER-Gerät noch für neu eingebaute Teile. Ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.

2. Über Ort, Art und Umfang der durchzuführenden Reparatur oder über einen Austausch des Gerätes entscheidet unser Kundendienst nach billigem Ermessen. Soweit nicht anders vereinbart, ist unsere Kundendienstzentrale zu benachrichtigen. Die Reparatur wird in der Regel am Aufstellungsort, ausnahmsweise in der Kundendienstwerkstatt durchgeführt. Zur Reparatur anstehende Geräte sind so zugänglich zu machen, dass keine Beschädigungen an Möbeln, Bodenbelag etc. entstehen können.

3. Die für die Reparatur erforderlichen Ersatzteile und die anfallende Arbeitszeit werden nicht berechnet.

4. Wir haften nicht für Schäden und Mängel an Geräten und deren Teile, die verursacht wurden durch:

- Äußere chemische oder physikalische Einwirkungen bei Transport, Lagerung, Aufstellung und Benutzung (z.B. Schäden durch Abschrecken mit Wasser, überlaufende Speisen, Kondenswasser, Überhitzung). Haarrissbildung bei emaillierten oder kachelglasierten Teilen ist kein Qualitätsmangel.

- Falsche Größenwahl.

- Nichtbeachtung unserer Aufstellungs- und Bedienungsanleitung, der jeweils geltenden baurechtlichen allgemeinen und örtlichen Vorschriften der zuständigen Behörden, Gas- und Elektrizitätsversorgungsunternehmen. Darunter fallen auch Mängel an den Abgasleitungen (Ofenrohr, ungenügender oder zu starker Schornsteinzug) sowie unsachgemäß ausgeführte Instandhaltungsarbeiten, insbesondere Vornahme von Veränderungen an den Geräten, deren Armaturen und Leitungen.

- Verwendung ungeeigneter Brennstoffe bei mit Kohle und Heizöl gefeuerten Geräten; ungeeigneter Gasbeschaffenheit und Gasdruckschwankungen bei Gasgeräten; ungewöhnlichen Spannungsschwankungen gegenüber der Nennspannung bei Elektrogeräten.

- Falsche Bedienung und Überlastung und dadurch verursachter Überhitzung der Geräte, unsachgemäßer Behandlung, ungenügender Pflege, unzureichender Reinigung der Geräte oder ihrer Teile; Verwendung ungeeigneter Putzmittel (siehe Bedienungsanleitung).

- Verschleiß der den Flammen unmittelbar ausgesetzten Teilen aus Eisen und Schamotte (z.B. Stahl-Guss- oder Schamotteauskleidungen).

Wir haften nicht für mittelbare und unmittelbare Schäden, die durch die Geräte verursacht werden. Dazu gehören auch Raumverschmutzungen, die durch Zersetzungsprodukte organischer Staubanteile hervorgerufen werden und deren Pyrolyseprodukte sich als dunkler Belag auf Tapeten, Möbeln, Textilien und Ofenteilen niederschlagen können.

Fällt die Beseitigung eines Mangels nicht unter unsere Gewährleistung, dann hat der Endabnehmer für die Kosten des Monteurbesuches und der Instandsetzung aufzukommen.

ORANIER Küchentechnik GmbH Weidenhäuser Str. 1 - 7 35075 Gladenbach

ORANIER

Küchentechnik

Kompetenz im großen Stil

Dunstabzugshauben
Einbauherde
Einbaubacköfen
Einbau-Kochfelder: Gas- und Elektro, Induktion- und Hilight

Dampfgarer und Mikrowellen
Kühl- und Gefriergeräte
Geschirrspülmaschinen
Standherde Gas und Elektro
Koch-Back-Stationen

ORANIER Küchentechnik GmbH · Weidenhäuser Str. 1-7 · 35075 Gladenbach

Tel.: [phone] · Fax: [phone] · E-Mail: [e-mail]

www.oranier.com