SGK T 56.2 RC - Herd THERMA - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG SGK T 56.2 RC THERMA

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde

Bitte lesen Sie diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt «Sicherheitshinweise».

Bewahren Sie diese Gebrauchsanweisung zum späteren Nachschlagen auf und geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.

Mit dem Warndreieck und/oder durch die Signalwörter «Achtung!», «Vorsicht!» sind Hinweise hervorgehoben, die für Ihre Sicherheit oder für die Funktionsfähigkeit des Gerätes wichtig sind. Bitte unbedingt beachten.

1. Dieses Zeichen leitet Sie Schritt für Schritt beim Bedienen dieses Gerätes.

2. . .

3. . .

Nach diesem Zeichen erhalten Sie ergänzende Informationen zur Bedienung und praktischen Anwendung des Gerätes.

Mit diesem Zeichen sind Tips und Hinweise zum wirtschaftlichen und umweltschonenden Einsatz des Gerätes gekennzeichnet.

Für eventuell auftretende Störungen enthält diese Gebrauchsanweisung Hinweise zur selbständigen Behebung, siehe Abschnitt «Abhilfe bei Störungen».

Sollten diese Hinweise nicht ausreichen, haben Sie jederzeit zwei Anlaufstellen, bei denen Ihnen weitergeholfen wird:

- Die Kundendienststelle in Ihrer Nähe (siehe Abschnitt «Kundendienst») oder

therma ServicePhon 0848 848 999

Hier erhalten Sie Antwort auf jede Frage, die die Ausstattung und den Einsatz Ihres Gerätes betrifft. Natürlich nehmen wir auch gerne Wünsche, Anregungen und Kritik entgegen. Unser Ziel ist es, zum Nutzen unserer Kunden unsere Produkte und Dienstleistungen weiter zu verbessern.

- Bei technischen Problemen steht Ihnen unser Kundendienst jederzeit zur Verfügung (Adressen und Telefonnummern finden Sie im Abschnitt «Kundendienst»).

Beachten Sie dazu auch den Abschnitt «Service».

Wir bitten Sie, die Gebrauchsanweisung aufmerksam durchzulesen und anschliessend die ausgefüllte Garantiekarte direkt an unseren Kundendienst in Mägenwil zu senden. Besten Dank.

Inhaltsverzeichnis

Sicherheitshinweise 4

Entsorgung 5

Gerätebeschreibung 6

Bedienfeld 6

Sicherheitsabschaltung der Kochzonen 7

Sicherheitsabschaltung aufheben 7

Überkochschutz 7

Vor dem ersten Gebrauch 7

Bedienung des Kochfeldes 8

TOUCH-CONTROL-Sensortasten 8

Restwärmeanzeige 8

Gerät einschalten 9

Gerät ausschalten 9

Kochen mit automatischer Ankochfunktion 9

Kochen ohne automatische Ankochfunktion 10

Bedienfeld verriegeln/entriegeln 11

Zweikreiszone ein- und ausschalten 11

Gardauer einstellen/verändern 12

Schaltuhr-Funktion vorzeitig beenden 13

Anwendungen, Tabellen und Tipps 14

Kochgeschirr 14

Tipps zur Energie–Einsparung 14

Reinigung und Pflege 16

Kochfeld 16

Leichte Verschmutzungen 16

Festklebende Verschmutzungen 16

Spezielle Verschmutzungen 17

Rahmen des Kochfeldes 17

Abhilfe bei Störungen 18

Was tun wenn 18

Installationsanweisung 19

Technische Daten 19

Richtlinien 19

Sicherheitshinweise für den Installateur 20

Elektrischer Anschluss 20

Einbau in die Küchenarbeitsplatte 21

Einbau in die Küchenarbeitsplatte 22

Ausbau des Glaskeramikkochfeldes 23

Service 24

Bevor Sie den Kundendienst anfordern 24

Wenn Sie den Kundendienst in Anspruch nehmen 24

Kundendienst 26

Ersatzteilverkauf 26

Garantie 26

ThermaPhon 27

Sicherheitshinweise

Die Sicherheit dieses Gerätes entspricht den anerkannten Regeln der Technik und den geltenden Sicherheitsvorschriften. Dennoch sehen wir uns veranlasst, Sie mit folgenden Sicherheitshinweisen vertraut zu machen.

Elektrische Sicherheit

Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen zugelassenen Elektrofachmann vorgenommen werden.

Für die elektrische Sicherheit müssen Einbaugeräte in normgerechte, passende Einbauschränke/Arbeitsplatten eingebaut werden.

Aus Sicherheitsgründen dürfen Reparaturen am Gerät, insbesondere an stromführenden Teilen, nur durch Elektrofachkräfte oder geschulte Kundendiensttechniker durchgeführt werden, da sonst erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen könnten. Wenden Sie sich im Störungsfall direkt an unseren Kundendienst.

Wenn Störungen am Gerät, Brüche, Sprünge oder Risse auftreten:

– schalten Sie alle Kochzonen aus,
– schalten Sie die Sicherung für das Kochfeld ab bzw. nehmen Sie diese heraus.

Wird eine Glaskeramik in unmittelbarer Nähe einer Radio-, TV- oder sonstigen Sendeanlage betrieben, muss abgeklärt werden, ob die Bedienung gewährleistet ist.

Bei einem Netzausfall werden alle Einstellungen und Anzeigen gelöscht.

Sicherheit für Kinder

Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiss. Halten Sie deshalb Kleinkinder grundsätzlich fern.

Sicherheit während der Benutzung

Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden.

Verwenden Sie das Kochfeld nicht zum Beheizen des Raumes.

Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht an heisse Kochstellen gelangen.

Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn sie Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes frites) zubereiten, bleiben Sie bitte in der Nähe.

Keine temperaturempfindlichen und feuergefährlichen Stoffe (z.B. Reinigungsmittel, Spraydosen) in

Schubladen oder Fächer unter dem Einbaugerät aufbewahren.

Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.

Wird ein heißer Topf auf eine kalte Kochzone gestellt und es erhitzt sich dadurch die Kochzone, so zeigt dies die Restwärmeanzeige nicht an.

Sicherheit beim Reinigen

Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sichheitsgründen nicht zugelassen.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

Betreiben Sie die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr.

Glaskeramik ist unempfindlich gegen Temperaturschock und sehr widerstandsfähig, jedoch nicht unzerbrechlich. Besonders spitze und harte Gegenstände, die auf die Kochfläche fallen, können sie beschädigen.

Benutzen Sie keine Töpfe aus Gusseisen oder mit beschädigten Böden, die rauh sind und Grate aufweisen. Beim Verschieben können Kratzer entstehen.

Stellen Sie keine Pfannen oder Töpfe auf den Rahmen des Kochfeldes. Es können Kratzer und Lackschäden entstehen.

Achten Sie darauf, dass keine säurehaltigen Flüssigkeiten, z.B. Essig, Zitrone oder kalklösende Mittel auf den Rahmen des Kochfeldes gelangen, da sonst matte Stellen entstehen.

Wenn Zucker oder eine Zubereitung mit Zucker auf die heisse Kochzone gelangt und schmilzt, entfernen Sie diese sofort, noch im heissen Zustand, mit einem Reinigunggschaber. Erkaltet die Masse kann es beim Entfernen zu Oberflächenschäden kommen.

Halten Sie alle Gegenstände und Materialien, die anschmelzen können, von der Glaskeramikfläche fern, z.B. Kunststoffe, Aluminiumfolien oder Herdfolien. Sollte doch etwas auf der Glaskeramikfläche anschmelzen, muss dieses, ebenfalls sofort, mit dem Reinigungsschaber entfernt werden.

Wenn Sie Spezialgeschirr verwenden, (z.B. Dampfkochtopf, Simmertopf, WOK u.s.w.), beachten Sie bitte die Herstellerangaben.

Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen und Pfannen. Die Böden könnten dabei zerstört und das Glaskeramikfeld beschädigt werden.

Entsorgung

Verpackungsmaterial entsorgen

Alle Verpackungsteile sind recycelbar, Folien und Hartschaumteile entsprechend gekennzeichnet. Verpackungsmaterial und eventuell Altgeräte bitte ordnungsgemäss entsorgen. Beachten Sie bitte die nationalen und regionalen Vorschriften von Gerät und Verpackungsmaterial und die Materialkennzeichnung (Materialtrennung, Abfallsammlung, Wertstoffhöfe).

Entsorgungshinweise

Das Gerät darf nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden.

Auskunft über Abholtermine oder Sammelplätze erhalten Sie bei der örtlichen Stadtreinigung oder der Gemeindeverwaltung.

Achtung! Ausgediente Altgeräte bitte vor der Entsorgung unbrauchbar machen. Netzkabel abtrennen.

Gerätebeschreibung

Ausstattung Kochfeld

1 Zweikreis-Kochzone ∅ 140/210 mm
2 Kochzone ∅ 180 mm
3 Zweikreis-Kochzone ∅ 120/180 mm
4 Kochzone ∅ 145 mm
5 Bedienfeld

Kochzone Glaskeramikplatte Rahmen 2 3 1 4 5

Bedienfeld

3 13 8 8 8 10 2 6 5 4 7 1 11 8 9 1 2 1 1

1 Haupttaste AUS/EIN
2 Kochzonentaste (EIN/AUS)
3 Anzeige Leistungsstufe, Restwärme und automatische Ankochfunktion
4 Minustaste
5 Plustaste
6 Zweikreistaste (EIN/AUS)
7 Timertaste

8 Kochdaueranzeige
9 Verriegelungstaste
10 Kontrolllampe Zweikreis-Zuschaltung
11 Kontrolllampe Timerfunktion
12 Kontrolllampe Verriegelung
13 Dezimalpunkt in der Leistungsstufenanzeige Leuchtet: Kochzone bedienbar Leuchtet nicht: Kochzone gesperrt

Sicherheitsabschaltung der Kochzonen

Wird eine der Kochstellen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die entsprechende Kochzone automatisch ab.

In der Kochstellen-Anzeige aller eingeschalteten Kochstellen erscheint -, bzw. H

Die Kochstellen schalten sich ab bei:

• Kochstufe 1 – 2 nach 6 Stunden
• Kochstufe 3 – 4 nach 5 Stunden
• Kochstufe 5 nach 4 Stunden
• Kochstufe 6 – 9 nach 1,5 Stunden

Sicherheitsabschaltung aufheben

Zum Aufheben der Sicherheitsabschaltung aller eingeschalteten Kochzonen, schalten Sie das Gerät an der Haupttaste aus und anschließend wieder ein. Danach sind die Kochzonen wieder betriebsbereit.

In der Kochstellenanzeige erscheint 📊, wenn noch Restwärme vorhanden ist.

Überkochschutz

Werden eine oder mehrere Berührungstasten länger als 20 Sekunden berührt (durch Töpfe, Bestecke, ausgelaufenes Kochgut etc.), schaltet sich die Steuerung komplett ab.

Vor dem ersten Gebrauch

Erstreinigung

Das Glaskeramikkochfeld feucht abwischen um mögliche Fertigungsspuren zu beseitigen.

Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

Bedienung des Kochfeldes

TOUCH-CONTROL-Sensortasten

Zur Bedienung der TOUCH-CONTROL-Sensorlasten legen Sie Ihren Finger von oben und flach auf die gewünschte Taste, bis die entsprechende Kontrolllampe aufleuchtet oder erlischt, bzw. die gewünschte Funktion ausgeführt wird.

Zur schnelleren Einstellung belassen Sie den Finger solange auf der Taste, bis der gewünschte Wert erreicht ist.

Alle Eingaben werden durch ein akustisches Signal quittiert.

Restwärmeanzeige

Wenn die Kochzonen ausgeschaltet sind, signalisiert ein «H» (Restwärme) in der Leistungsstufenanzeige, wenn an der Oberfläche der entsprechenden Kochzone eine Temperatur auftritt, bei der Verbrennungsgefahr besteht. Die entsprechende Lampe erlischt erst, wenn keine Verbrennungsgefahr mehr besteht.

Ausser sie haben noch Kochgut auf der abgeschalteten Kochzone. So kann es sein, dass nach dem Erlöschen der Restwärmeanzeigelampe, die Kochzone, durch die Abstrahlung des Kochgeschirrs, noch heiss ist.

Sie können die Restwärme zum Schmelzen und Warmhalten von Speisen benutzen.

1. Haupttaste min. 1–2 Sekunden berühren.

Die Steuerung ist aktiviert und bei allen Leistungsstufenanzeigen (3) leuchtet ein Querstrich und der Dezimalpunkt (13) blinkt.

Die nächste Eingabe muss innerhalb der nächsten 10 Sekunden erfolgen, ansonsten ist das Gerät wieder ausser Betrieb.

Gerät ausschalten

1. Das Gerät kann jederzeit durch die Haupttaste ausgeschaltet werden.

Wenn alle Kochzonen abgeschaltet sind, schaltet sich das Gerät nach einiger Zeit automatisch ab.

Kochen mit automatischer Ankochfunktion

Alle vier Kochstellen des Kochfeldes haben neun Stufen und sind mit einer Ankochautomatik ausgestattet:

• 1, kleinste Kochstufe
  -, hochste Kochstufe
  -, Afkochfunktion.

Wenn Sie die von Ihnen gewünschte Fortkochstufe mit der Aaste wählen, arbeitet die Kochzone für eine bestimmte Zeit mit der vollen Leistung (Ankoch-automatik) und schaltet automatisch auf die eingestellte Fortkoch-/Fortbratstufe zurück.

Die Dauer des automatischen Ankochstosses ist abhängig von der gewählten Fortgarstufe! Siehe Seite 15.

1. Mit den Kochzonenwahltasten gewünschte Kochzone auswählen.

Der Dezimalpunkt im zugehörigen Anzeigefeld leuchtet.

1. Taste ▲ drücken, bis zur gewünschten Garstufe 1 bis 8.

Die eingestellte Fortgarstufe wird zunächst angezeigt. Nach 5 Sekunden erscheint anstelle der Fortgarstufe wieder das in der Anzeige.

Nach Ablauf der Ankochzeit wird wieder die Fortgarstufe angezeigt.

Wenn Sie während der Automatik-Funktion eine höhere Stufe wählen, z.B. von 3ach 5. wird die bisherige Ankochzeit berücksichtigt. Wählen Sie eine niedrigere Stufe, wird die Automatik-Funktion sofort beendet. Auch bei erneutem Kochen auf einer noch warmen Kochzone nutzt die Ankochautomatik die Restwärme. Das spart Zeit und Energie.

Kochzone ausschalten

1. Mit den Kochzonenwahltasten gewünschte Kochzone auswählen.
2. Zum Ausschalten die Tasten ⚠️ und ▽ gleichzeitig drücken.

Kochen ohne automatis- che Ankochfunktion

Wenn Sie die Kochzone wie gewohnt ohne automatische Ankochfunktion nutzen wollen, dann wählen Sie die gewünschte Garstufe mit der ▽-Taste.

Zum Ankochen/Anbraten wählen Sie eine hohe Leistung. Sobald sich Dampf bildet bzw. das Fett heiss ist auf die erforderliche Fortgarstufe zurückschalten.

1. Gerät einschalten und mit den Kochzonenwahltasten gewünschte Kochzone auswählen.

Der Dezimalpunkt im zugehörigen Anzeigefeld leuchtet.

1. Taste ▼ drücken, um die gewünschte Garstufe 9 bis einzustellen.

Das Anzeigefeld "Kochstufe/Restwärme" der entsprechenden Kochzone zeigt die momentan eingestellte Stufe an.

1. Mit den Tasten ⚠️ und Können Sie die Stufe je- derzeit verstellen, solange die Kochzone ausgewählt ist.

Kochzone ausschalten

1. Mit den Kochzonenwahltasten gewünschte Kochzone auswählen.
2. Zum Ausschalten die Tasten ⚠️ und ▽ gleichzeitig drücken.

Bedienfeld verriegeln/entriegeln

Zu jedem beliebigen Zeitpunkt des Kochvorgangs kann das Bedienfeld mit Ausnahme der Haupttaste verriegelt werden, um ein Verstellen der Einstellungen, z.B. durch Darüberwischen mit einem Lappen, zu verhindern. Diese Funktion eignet sich auch als Kindersicherung.

1. Taste so lange berühren bis Kontrollampe leuchtet.
2. Um die Verriegelung wieder aufzuheben, Verriegelungstaste erneut so lange berühren bis Kontrollampe erlischt.

Kindersicherung! Wird bei eingeschalteter Verriegelungstaste das Kochfeld durch den Hauptschalter komplett ausgeschaltet, dann ist beim Wiedereinschalten die Verriegelungstaste aktiv, d.h., erst muss die Verriegelungstaste gedrückt werden, damit die Kochstellen wieder eingeschaltet werden können.

Zweikreiszone ein- und ausschalten

Wird eine grössere Kochzone benötigt, kann ein grösserer Heizkreis der Zweikreis–Kochzone zugeschaltet werden.

1. Zweikreis–Kochzone mit der entsprechenden Kochzonenwahltaste auswählen und gewünschte Kochstufe einstellen (1) bis (8).
2. Taste "Zweikreiszone" drücken.

Der grössere Heizkreis wird zugeschaltet. Die Kontrolllampe "Zweikreis–Kochzone" (10) leuchtet.

1. Zum Ausschalten des grösseren Heizkreises Taste "Zweikreiszone" erneut drücken, wobei die Zweikreis-Kochzone ausgewählt sein muss.

O 9

10 2 7 6

Gardauer einstellen/ verändern

1. Mit den Kochzonenwahltasten gewünschte Kochzone auswählen und gewünschte Kochstufe einstellen.
2. Taste ☎drücken, um die Schaltuhrfunktion für diese Kochzone zu aktivieren.
3. Mit den Tasten ⬆ oder ▽ die gewünschte Zeitdauer bis zum automatischen Ausschalten einstellen oder verändern (z.B. 20 Minuten).

Nach wenigen Sekunden beginnt die Schaltuhr zu laufen und zeigt die verbleibende Restdauer an.

Zusätzlich leuchtet das Lämpchen "Timer aktiv" (11) der betreffenden Kochzone, z.B. linke obere Kontroll-lampe entspricht linker hinterer Kochzone.

Nach Ablauf der eingestellten Gardauer schaltet die Kochzone automatisch ab und es ertönt ein akustisches Signal.

1. Taste ⏻ berühren, um das Signal und die Kontroll-lampe abzustellen.

Zur schnelleren Einstellung, belassen Sie den Finger solange auf der Taste Änder, bis der gewünschte Wert erreicht ist.

Wenn zuerst die Taste ▽betätigt wird, beginnt die Zeiteinstellung bei 99 Minuten, wird zuerst die Taste △ betätigt, fängt die Zeiteinstellung bei 1 Minute an.

Verbleibende Gardauer anzeigen

1. Mit den Kochzonenwahltasten gewünschte Kochzone auswählen.

Falls sich die ausgewählte Kochzone im Schaltuhr-Betrieb befindet, erscheint im Anzeigefeld "Kochdauer" die noch verbleibende Gardauer.

Schaltuhr als Kurzzeitmesser (Eieruhr) nutzen

Achtung! Es darf keine Kochzone mit dem Timer programmiert sein!

1. Taste ⏻ drücken, um die Schaltuhrfunktion zu aktivieren.
2. Mit den Tasten ⚠ oder ∇ die gewünschte Zeitdauer einstellen (z.B. 20 Minuten).

Nach wenigen Sekunden beginnt die Schaltuhr zu laufen und zeigt die verbleibende Restdauer an.

Nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer ertönt ein akustisches Signal.

1. Taste berühren, um das Signal abzustellen.

11 0.0 -0 -

Schaltuhr-Funktion vorzeitig beenden

Sie haben zwei Möglichkeiten die Schaltuhr vorzeitig abzuschalten:

Kochzone und Timer gleichzeitig ausschalten

1. Mit den Kochzonenwahltasten gewünschte Kochzone auswählen.

Falls sich die ausgewählte Kochzone im Schaltuhr-Betrieb (TIMER Kontrollampe leuchtet) befindet, erscheint im Anzeigefeld des Timers die noch verbleibende Gardauer.

1. Taste ⚠️ und ▽ gleichzeitig berühren: Kochzone und Timer schalten ab.

Timer ausschalten - Koch- zone bleibt aktiv

1. Mit den Kochzonenwahltasten gewünschte Kochzone auswählen.

2. Taste erneut berühren

3. Taste ✝ und ▽ gleichzeitig berühren:

– nur Timer schaltet ab.
– Kochzone bleibt in Betrieb.

Anwendungen, Tabellen und Tipps

Kochgeschirr

Je besser der Topf, um so besser das Kochergebnis.

• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topf— bzw. Pfannenboden: der Boden sollte so dick und plan wie möglich sein.
• Achten Sie beim Neukauf von Töpfen oder Pfannen auf den Bodendurchmesser. Hersteller geben oft den oberen Durchmesser des Geschirrandes an.
• Geschirr mit Aluminium– oder Kupferböden kann metallische Verfärbungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen, die nur schwer oder gar nicht mehr zu entfernen sind.
• Benutzen Sie keine Töpfe aus Gusseisen oder mit beschädigten Böden, die rauh sind oder Grate aufweisen. Beim Verschieben können bleibende Kratzer entstehen.
• Im kalten Zustand sind die Topfböden üblicherweise leicht ca. 01–05 mm nach innen gewölbt (konkav). Sie dürfen nicht nach aussen gewölbt (konvex) sein.
• Töpfe und Pfannen sollen nicht kleiner sein als die Kochzone und möglichst nicht grösser als 2–4 cm über Kochplattendurchmesser.

Tipps zur Energie-Ein- sparung

Sie sparen wertvolle Energie, wenn Sie nachstehende Punkte beachten:

• Töpfe und Pfannen grundsätzlich vor dem Einschalten der Kochzone aufsetzen.
• Nur geeignetes Koch- und Bratgeschirr mit glatttem, ebenem Boden verwenden.
• Töpfe und Pfannen, wenn möglich immer mit dem Deckel verschliessen.
• Topfboden und Kochzonen sollen gleich gross sein. Beachten Sie die speziellen Hinweise über Töpfe und Pfannen.
• Verschmutzte Kochzonen und Geschirrböden erhöhen den Stromverbrauch.
• Kochzonen vor Ende der Kochzeit ausschalten um die Restwärme zu nutzen.
• Restwärme der Kochzonen auch zum Warmhalten von Speisen oder zum Schmelzen nutzen.
• Bei Verwendung eines Schnellkochtopfes verkürzt sich die Garzeit um bis zu 50%.

Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtgrössen. Welche Leistungseinstellung für die Kochvorgänge erforderlich ist, hängt von der Qualität der Töpfe und von der Art und Menge der Lebensmittel ab.

Tabelle: Kochen und Braten

Schalter-stellung	Ankochzeit der Automatik * (Min.)	Garvorgang	geeignet für
9		Ankochen Anbraten Fritieren	Ankochen großer Flüssigkeitsmengen, Spätzle kochen, Anbraten von Fleisch, (Gulasch anbraten, Schmorbraten)
8 4,5		Starkes Braten	Steaks, Lendenstücke, Kartoffelpuffer, Bratwürste, Pfannkuchen/Flädle
7 3,5
6 2,5 Braten			Schnitzel/Koteletts, Leber, Fisch, Frikadellen, Spiegeleier
5 8,5		Kochen	Kochen bis 1,5 l Flüssigkeit, Kartoffeln, Gemüse
4 6,5
3 4,8		Dämpfen, Dünsten Quellen	Dämpfen und Dünsten von kleineren Mengen Gemüse, Quellen von Reis und Milchgerichten
2 3,0
1 1,0		Warmhalten Schmelzen	Warmhalten von Speisen, Butter schmelzen, Gelatine auflösen, Schokolade schmelzen

*) beim Kochen ohne Automatik kann die Ankochzeit individuell gewählt werden.

Reinigung und Pflege

Kochfeld

Achtung: Reinigungsmittel dürfen nicht auf die heisse Glaskeramikfläche gelangen! Alle Reinigungsmittel müssen nach der Reinigung mit ausreichend klarem Wasser entfernt werden, da sie beim Wiederaufheizen ätzend wirken können!

Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, wie z.B. Grill- oder Backofensprays, grobe Scheuermittel bzw. kratzende Topfreiniger.

Reinigen Sie die Glaskeramik–Kochfläche nach jedem Gebrauch, wenn sie noch handwarm oder kalt ist. So vermeiden Sie das Festbrennen von Verschmutzungen.

Kalk- und Wasserränder, Fettspritzer und metallisch schimmernde Verfärbungen mit einem handelsüblichen Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger entfernen, z.B. mit «Sidol-Edelstahlglanz», «Stahl-Fix», «WK-Top» oder «Cillit».

Leichte

Verschmutzungen

1. Glaskeramikfläche mit einem feuchten Tuch und ein wenig Handspülmittel abwischen.
2. Anschliessend mit einem sauberen Tuch trockenreiben. Es dürfen keine Reinigungsmittelrückstände auf der Oberfläche verbleiben.
3. Die gesamte Glaskeramikfläche einmal in der Woche mit einem handelsüblichen Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger gründlich reinigen.
4. Danach die Glaskeramikfläche mit ausreichend klarem Wasser abwischen und mit einem sauberen fusselfreien Tuch trockenreiben.

Festklebende

Verschmutzungen

1. Zur Entfernung von übergekochten Speisen oder festgeklebten Spritzern einen Glas-Klingenschaber benutzen.
2. Den Glas-Klingenschaber schräg zur Glaskeramkfläche ansetzen.
3. Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen.

Glas–Klingenschaber und Glaskeramikreiniger erhalten Sie im Fachhandel.

Spezielle Verschmutzungen

1. Eingebrannten Zucker, geschmolzenen Kunststoff, Aluminiumfolie oder andere schmelzbare Materialien sofort, noch im heissem Zustand, mit einem Glas-Klingenschaber entfernen.

Achtung: Beim Hantieren mit dem Glas-Klingenschaber auf der heissen Kochzone besteht Verbrennungsgefahr!

1. Anschliessend das abgekühlte Kochfeld normal reinigen.

Sollte die Kochzone mit darauf geschmolzenen Materialien bereits abgekühlt sein, erwärmen Sie diese nochmals vor der Reinigung. Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramikfläche, die z.B. durch scharfkantige Topfböden entstanden sind, lassen sich nicht entfernen. Sie beeinträchtigen jedoch die Funktionsfähigkeit des Kochfeldes nicht.

Rahmen des Kochfeldes

Achtung! Keinen Essig, Zitrone oder kalklösende Mittel auf den Muldenrahmen bringen, es entstehen sonst matte Stellen.

1. Rahmen mit einem feuchten Tuch und ein wenig Handspülmittel abwischen.

2. Eingetrocknete Verschmutzungen mit nassem Tuch einweichen. Anschliessend wegwischen und trockenreiben.

Abhilfe bei Störungen

Überprüfen Sie bitte, ob Sie anhand nachfolgender Hinweise kleinere Störungen am Gerät selbst beheben können. Helfen diese Informationen im konkreten Fall nicht weiter, setzen Sie sich bitte mit dem Kundendienst in Verbindung.

Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemässe Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an Ihren Fachhändler oder an den Kundendienst.

Sollte das Glaskeramikkochfeld einen Glasbruch aufweisen, so geben Sie bitte der Kundendienststelle die dreistellige Zahl, welche sich auf der Glasplatte befindet, an.

Was tun wenn ...

.... wenn Störungen am Gerät, Brüche, Sprünge oder Risse auftreten:

– schalten Sie alle Kochzonen aus,

– schalten Sie die Sicherung für das Kochfeld ab bzw. nehmen Sie diese heraus.

.... die Kochzonen nicht funktionieren?

Überprüfen Sie, ob

– das Gerät eingeschaltet ist,

– Kontrolllampen im Bedienfeld leuchten,

– die entsprechende Kochzone eingeschaltet ist,

– die Kochzonen–Leistungsstufe auf die gewünschte Fortgarstufe eingestellt ist,

– die Sicherungen in der Hausinstallation (Sicherungskasten) ausgelöst haben. Sollten die Sicherungen mehrfach auslösen, rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur.

– die Sicherheitsabschaltung der Kochzonen ausgelöst hat.

.... die Kochzonen sich nicht einschalten lassen?

Überprüfen Sie, ob

– das Bedienfeld verriegelt ist (siehe Kapitel "Bedienfeld verriegeln/entriegeln"),

– zwischen dem Betätigen der Haupttaste und dem Einschalten der gewünschten Kochzone eine Zeitspanne von mehr als 10 Sekunden vergangen ist,

– die Berührungsfläche zu gross ist (Finger darf nur leicht aufgesetzt werden),

– die Berührungstasten durch eine feuchtes Tuch oder mit Flüssigkeit teilweise bedeckt sind.

- nach einem Netzunterbruch das Bedienfeld zu früh berührt wurde (zur Fehlerbehebung die Sicherungen kurz aus-, dann wieder einschalten).

... die Anzeige bis auf H für Restwärme plötzlich ausfällt?

Überprüfen Sie, ob

- aus Versehen die Haupttaste betätigt wurde,

– die Berührungstasten durch ein feuchtes Tuch, Flüssigkeiten oder ähnlichem teilweise bedeckt sind.

... die Anzeige plötzlich ausfällt?

Überprüfen Sie, ob

– der Strom zeitweilig ausgefallen ist.

... nach dem Ausschalten kein H für Restwärme in der Anzeige erscheint?

Überprüfen Sie, ob

– die Kochzone nur kurz in Betrieb gewesen und daher nicht heiss genug ist.

Sollte die Kochzone heiss sein, rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur oder unseren Kundendienst.

.... sich eine Kochzone nicht ausschalten lässt?

Überprüfen Sie, ob

– die Berührungstasten durch ein feuchtes Tuch oder mit Flüssigkeit teilweise bedeckt sind.

– die betreffende Kochzonentaste aktiv ist, d.h. der Dezimalpunkt leuchtet.

.... keine der Kochzonen warm wird, obschon das Bedienfeld richtig funktioniert?

Sie haben (z.B. beim Reinigen des eingeschalteten Gerätes) versehentlich den Demo–Modus eingeschaltet. Um diesen wieder auszuschalten, sorgen Sie vorerst dafür, dass die Verriegelungstaste und das Gerät ausgeschaltet sind. Dann gehen Sie wie folgt vor:

1. Haupttaste einschalten, danach innerhalb von 10 Sek. wie folgt fortsetzen;

2. gleichzeitiges Drücken der Verriegelungstaste, Kochzonentaste VL und HL (nicht länger als 1 Sek.);

3. nach dem Loslassen erfolgt ein Piep, dann die Minus–Taste drücken.

4. Die Kochmulde ist nun wieder im Normalbetrieb.

Wenn Ihnen diese Informationen nicht weiterhelfen, wenden Sie sich bitte an einen Fachmann.

Wenn Sie für einen der aufgeführten Hinweise oder aufgrund von Fehlbedienungen den Kundendienst in Anspruch nehmen, kann der Besuch des Kundendienst–Technikers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.

Installationsanweisung

Achtung! Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden.

Beschädigte Glaskeramikkochfelder mit Rissen oder Brüchen in der Glaskeramikfläche dürfen nicht angeschlossen werden.

Technische Daten

Gerätemasse

Breite 618 mm

Tiefe 548 mm

Höhe 46 mm

Ausschnittmasse

Breite 560 – 585 mm

Tiefe 490 – 530 mm

Radius R 5

Leistungsaufnahme

Kochzone vorne links 1000/2200 W

Kochzone hinten links 1800 W

Kochzone hinten rechts 900/1800 W

Kochzone vorne rechts 1200 W

Heizkörperspannung 400 V \~50 Hz

Gesamtanschlusswert 7.0 kW

THERMA		Prod-nr: 941 591 458
7.0 kW		400 V 2-3 ~ 50 Hz	Serie
SC	CE	Typ 240.6GVPINJPDNC	SGK T 56.2 RC

Richtlinien

Dieses Gerät entspricht den EG-Richtlinien

73/23/EWG Niederspannungsrichtlinie einschliesslich Änderung 90/683/EWG

89/336/EWG EMV-Richtlinie einschliesslich Änderung 92/31/EWG

93/68/EWG CE-Kennzeichnungsrichtlinie

Sicherheitshinweise für den Installateur

Dieses Gerät entspricht bezüglich des Schutzes gegen Feuergefahr dem Typ Y (EN 60 335–2–6). Nur Geräte dieses Typs dürfen einseitig an nebenstehende Hochschränke oder Wände eingebaut werden.

Beim Einbau in brennbares Material sind die NIN 2000, Kapitel 4.2.2 und die Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der Vereinigung kantonaler Feuerversicherungen zwingend einzuhalten.

Begrenzung dieser Raum–Breite 550 mm, Höhe 20 mm ab Unterseite des Kochfeldes, Tiefe 560 mm von hinten bei einer Tischtiefe von 600 mm. Brennbare Wände und Decken müssen oberhalb der Kochflächen gemäss dem für das betreffende Kantonsgebiet zuständigen, feuerpolizeilichen Organ, feuerhemmend verkleidet sein.

Elektrischer Anschluss

1. Der Elektroanschluss muss von einem konzessionierten Installateur ausgeführt werden.
2. Der Netzanschluss des Glaskeramikkochfeldes hat mit dem vorhandenen Anschlusskabel und entsprechend dem Anschlussschema (Fig.5) zu erfolgen. Es ist in der festverlegten Hausinstallation eine Trennvorrichtung mit mindestens 3 mm Kontaktöffnung vorzusehen, die das Gerät gleichzeitig und allpolig vom Netz trennt entsprechend der NIN 2000.

Beim Auswechseln der Netzanschlussleitung muss aus Sicherheitsgründen das Original Anschlusskabel mit der Ersatzeilnummer 374 3656 00/5 verwendet werden.

1. Achtung! Im Servicefall muss das Gerät vom Netz getrennt werden.

Evtl. vorhandene Schutzfolien auf der Glaskeramikkochfläche abziehen.

Nach dem Anschliessen an die Stromversorgung sind alle Kochzonen zur Prüfung der Betriebsbereitschaft nacheinander in Maximalstellung kurz (ca. 30 Sekunden) einzuschalten.

Fig.5

Einbau in die Küchen-arbeitsplatte

Notieren Sie vor dem Einbau die Seriennummer vom Typenschild des Gerätes in die Gebrauchsanweisung Seite 24. Diese Nummer wird bei Serviceanforderungen benötigt und ist im Originaltypenschild auf der Unterseite des Gerätes nach dem Einbau nicht mehr zugänglich.

Einbau in Chromstahl- abdeckungen

1. Der seitliche Abstand des Kochfeldes zu einem Hochschrank muss mindestens 50 mm, zur Rückwand mindestens 50 mm betragen (Fig.1).
2. Arbeitsplatte nach vorgeschriebenem Ausschnittmass ausschneiden (Fig.2). Die Toleranzmasse dürfen nicht überschritten werden.
3. Die Arbeitsplatte im Ausschnittbereich gut reinigen.
4. Stark durchhängende Chromstahlabdeckungen seitlich von unten abstützen.
5. Glaskeramik-Kochfeld in Ausschnitt legen und ausrichten.
6. Je nach Bedarf die mitgelieferten Holzleisten (pos.2/Fig.3a/3b) unter der Chromstahlabdeckung positionieren und mit den vormontierten Klemmkrallen (pos.1/Fig.3a/3b) verspannen. Vorne und hinten soll ebenfalls verspannt werden.
7. Dichtung im Auflagerahmen auf einwandfreien Sitz und lückenlose Auflage prüfen. Bitte keine zusätzliche Silikon-Dichtungsmasse auftragen, da im Falle eines Ausbaus des Glaskeramikkochfeldes die Dichtung einerseits und die Abdeckungsoberfläche andererseits Schaden nehmen können.
8. Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein.
9. Unter dem Kochfeld muss ein freier Abstand von mindestens 20 mm vorhanden sein (Fig.1). Schubladen dürfen nur mit einem Abdeckblech (AB-GK Art. Nr. 374 2424 00/9, Einbauzubehör Glaskeramik) unter dem Kochfeld montiert sein (Fig.4).

Fig.3b Einbau in Chromstahlabdeckung (vorne, hinten)

3 43 25-40 46 52 Pos.2 Pos.1 558x488

Fig.1

min. 50 mm 20 mm min. 50 mm min. 50 mm 20 mm

Fig.2

Anschluss- kabel 2 m Anschluss- kasten 618 R3 548 Abzweigdose (bauseits) R5 600 180 180 370 min.490, max.530 min.560, max.585

Fig.3a Einbau in Chromstahlabdeckung (seitlich)

3 43 25-40 46 52 Pos.2 Pos.1 558x488

Fig.4 480-900 53 520 17

Einbau in die Küchen-arbeitsplatte

Notieren Sie vor dem Einbau die Seriennummer vom Typenschild des Gerätes in die Gebrauchsanweisung Seite 24. Diese Nummer wird bei Serviceanforderungen benötigt und ist im Originaltypenschild auf der Unterseite des Gerätes nach dem Einbau nicht mehr zugänglich.

Einbau in Holzabdeckungen

1. Der seitliche Abstand des Kochfeldes zu einem Hochschrank muss mindestens 50 mm, zur Rückwand mindestens 50 mm betragen (Fig.1).
2. Arbeitsplatte nach vorgeschriebenem Ausschnittmass ausschneiden (Fig.2). Die Toleranzmasse dürfen nicht überschritten werden. Die Ausschnittfläche der Arbeitsplatte mit geeignetem Lack gegen Feuchtigkeit versiegeln.
3. Die Arbeitsplatte im Ausschnittbereich gut reinigen.
4. Glaskeramik-Kochfeld in Ausschnitt legen und ausrichten.
5. Je nach Bedarf die mitgelieferten Holzleisten (pos.2/Fig.3b) unter der Holzabdeckung positionieren und mit den vormontierten Klemmkrallen (pos.1/Fig.3a/3b) verspannen. Vorne und hinten soll ebenfalls verspannt werden.
6. Dichtung im Auflagerahmen auf einwandfreien Sitz und lückenlose Auflage prüfen. Bitte keine zusätzliche Silikon-Dichtungsmasse auftragen, da im Falle eines Ausbaus des Glaskeramikkochfeldes die Dichtung einerseits und die Abdeckungsoberfläche andererseits Schaden nehmen können.
7. Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein.
8. Unter dem Kochfeld muss ein freier Abstand von mindestens 20 mm vorhanden sein (Fig.1). Schubladen dürfen nur mit einem Abdeckblech (AB-GK Art. Nr. 374 2424 00/9, Einbauzubehör Glaskeramik) unter dem Kochfeld montiert sein (Fig.4).

Fig.3b Einbau in Holzabdeckung mit Holzleiste

3 43 25-40 46 52 Pos.2 Pos.1 558x488

Fig.1

min. 50 mm 20 mm min. 50 mm min. 50 mm 20 mm

Fig.2

Anschluss- kabel 2 m Anschluss- kasten 618 R3 548 Abzweigdose (bauseits) R5 min.490, max.530 600 180 190 370 min.560, max.585

Fig.3a Einbau in Holzabdeckung ohne Holzleiste

3 43 25-40 46 52 Pos.1 558x488

Fig.4 490-900 53 520 17

Ausbau des Glaskeramikkochfeldes

1. Glaskeramikkochfeld stromfrei machen.
2. Klemmlaschen lösen und 90 ° abdrehen, Glaskeramik anheben.

Service

Der gut ausgebaute Therma-Kundendienst steht allen unseren Kunden zur Verfügung.

Bevor Sie den Kunden- dienst anfordern

Überzeugen Sie sich, dass keine Fehlbedienung vorliegt.

Bitte beachten Sie das Kapitel Abhilfe bei Störungen.

Wenn Sie den Kundendienst in Anspruch nehmen

Notieren Sie die folgenden Angaben, die Sie auf dem Typenschild Ihres Gerätes finden:

• Serie-Nummer
• Modell-Bezeichnung
• Prod.-Nummer

– Im Falle eines Glasbruchs:

– Die dreistellige Zahl, welche sich auf der Glasplatte befindet.

Bitte geben Sie diese Daten immer an bei:

– Kundendienstanforderung
– Ersatzteil- oder Zubehörbestellung
- technischen Rückfragen

• Notieren Sie Ihre Beobachtungen genau, dies erleichtert die Vorbereitungen und die Arbeit unseres Servicetechnikers.
• Wählen Sie die Service Nr. 0848 848 999. Ihr Anruf wird automatisch zur nächstgelegenen Service-stelle geleitet.
• Seien Sie bitte zu Hause, wenn der Servicetechniker kommt, denn er ist auf Ihre Informationen angewiesen.

Serie-Nummer

THERMA 7.0 kW 400 V 2-3 ~ 50 Hz SC CE Typ 240.6GVPINJPDNC Prod-Nº Serie-Nummer Prod-nr: 941 591 458 Serie SGK T 56.2 RC Modell-Bezeichnung

Für jedes Therma–Produkt gewähren wir ab Datum der Auslieferung ein Jahr Vollgarantie. Schadhaft gewordene Teile werden kostenlos ausgebessert oder ersetzt. Unsere Garantieleistung schliesst die Kosten für Arbeits- und Reisezeit wie auch für Ersatzmaterial ein.

Für Abnützung oder Beschädigung, verursacht durch äussere Einflüsse, höhere Gewalt, Eingriffe Dritter oder Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung und Betriebsvorschriften kann die Vollgarantie nicht beansprucht werden.

Garantie

Der telefonische Beratungsdienst der Therma

Montag bis Freitag

09.00 – 12.00 Uhr

Für Auskünfte, Ratschläge und Tips rund um die Anwendung von Haushaltapparaten.

Eine Dienstleistung, die für Ihre Anliegen rund um die Haushalt-apparate täglich für Sie bereit steht.

Nutzen Sie das ThermaPhon, zum Beispiel für:

•prompte Auskunft

bei Fragen zur Bedienung der Apparate

•hilfreiche Ratschläge

bezüglich Unterhalt und Pflege der Haushaltgeräte

•nützliche Tips

beim Kochen, Backen, Lüften, Kühlen und Spülen

•kompetente Beratung

bei der Wahl eines Gerätes, das Ihren Wünschen entsprechen soll