EM 58 - Herd Küppersbusch - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG EM 58 Küppersbusch

D Gebrauchs- und Montageanleitung
GB Instruction for fitting and use

EM 58

• Unqualifizierte Eingriffe und Reparaturen am Gerät sind gefährlich, weil Stromschlag- und Kurzschlussgefahr besteht. Sie sind zur Vermeidung von Körperschäden und Schäden am Gerät zu unterlassen. Deshalb solche Arbeiten nur von einem Elektrofachmann, wie z.B. dem Technischen Kundendienst, ausführen lassen.
• Überhitztes Fett oder Öl kann sich auf der Kochstelle entzünden. Beaufsichtigen Sie den Kochvorgang. Bei entzündetem Fett oder Öl niemals Wasser dazugießen, weil Verbrennungsgefahr besteht. Das Geschirr zudecken, damit die Flamme erstickt. Kochplatten ausschalten und Geschirr dort auskühlen lassen.
• Anschlusskabel von Elektrogeräten dürfen die heißen Kochplatten nicht berühren. Es könnte ein Kurzschluss verursacht werden, wenn die Isolierung beschädigt wird. Deshalb Anschlusskabel fernhalten.
• Keine feuergefährlichen, leicht entzündbaren oder verformbaren Gegenstände direkt unter die Kochmulde legen.
• Vorsicht: Verbrennungsgefahr vor allem für Kleinkinder und Kinder, da sie die Gefahren noch nicht erkennen. Sie können sich verbrennen oder verbrühen. Deshalb Kleinkinder von der Kochmulde fernhalten und ältere Kinder nur unter Aufsicht mit der Kochmulde arbeiten lassen.
• Die Oberflächen von Heiz- und Kochgeräten werden bei Betrieb heiß. Halten Sie deshalb Kleinkinder grundsätzlich fern. Benutzen Sie immer Topflappen oder Topfhandschuhe und hantieren Sie vorsichtig um Verbrennungen zu vermeiden.
• Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler dürfen zur Reinigung nicht verwendet werden.

Schäden vermeiden

• Betreiben Sie Kochplatten nicht ohne Kochgeschirr und benutzen Sie die Kochplatten nicht zur Raumheizung.
• Achten Sie auch auf saubere Kochplatten und saubere Topfböden, denn Verschmutzungen beeinträchtigen die Funktionstüchtigkeit.

Für Personen

• Vorsicht! Personen, die mit dem Umgang der Einbau-kochfläche nicht vertraut sind, dürfen diese nur unter Auf-sicht betreiben. Kleinkinder grundsätzlich fernhalten und sicherstellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
• Achtung: Die Oberflächen an Heiz- und Kochstellen werden bei Betrieb heiß. Aus diesem Grunde sollten Kleinkinder grundsätzlich ferngehalten werden.

Bestimmungsgemäße Verwendung

Die Kochmulde ist zum Einbau in eine Arbeitsplatte bestimmt; sie darf nur zum haushaltsüblichen Zubereiten von Speisen verwendet werden.

Sie darf nicht zweckentfremdet werden.

Verpackungs-Entsorgung

Entsorgen Sie die Transportverpackung möglichst umweltgerecht. Das Rückführen der Verpackungsmaterialien in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Müllaufkommen.

Altgeräte-Entsorgung

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten

abgegeben werden muss.

Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

Bedienung

Die Bedienung der Kochmulde erfolgt durch die Herd-Knebel. Für weitere Informationen nehmen Sie bitte die Gebrauchsanleitung Ihres Herdes zur Hand.

Tipps zum Geschirr und Kochen

Nachfolgend finden Sie einige wichtige Hinweise, um energiesparend und effizient mit Ihrer neuen Kochmulde und dem Kochgeschirr umzugehen.

Es gilt der Grundsatz:

Je besser das Geschirr, desto geringer der Stromverbrauch!

• Gute Töpfe erkennt man am ebenen starkem Boden. Unebene Töpfe verursachen erhöhten Energieverbrauch und längere Garzeiten.
• Beim Kauf von Töpfen darauf achten, dass häufig der obere Topfdurchmesser angegeben wird. Dieser ist meistens größer als der Topfboden.
• Schnellkochtöpfe sind durch den geschlossenen Garraum und den Überdruck besonders zeit- und energiesparend. Durch kurze Gardauer werden Vitamine geschont.
• Immer auf eine ausreichende Menge Flüssigkeit im Schnellkochtopf achten, da bei leergekochtem Topf die Kochstelle und der Topf durch Überhitzung beschädigt werden können.
• Die beste Wärmeübertragung findet statt, wenn Topfboden und Kochstelle gleich groß sind und der Topf in der Mitte der Kochstelle steht.
• Töpfe und Pfannen dürfen im Durchmesser größer, jedoch nicht kleiner als die Kochstelle sein, da sonst größere Wärmeverluste auftreten und Verschmutzungen festbrennen können. Kochtöpfe nach Möglichkeit immer mit einem passenden Deckel verschließen.
• Zu jeder Speisemenge sollte der richtige Topf verwendet werden. Ein großer kaum gefüllter Topf benötigt viel Energie.
• Bei Verwendung von Spezialgeschirr müssen zusätzlich die Anweisungen des Herstellers beachtet werden.

A ungünstig B falsch C optimal

A Geschirrboden zu dünn. Bei Erwärmung wölbt er sich. Erhöhter Energieverbrauch und ungleichmäßige Wärmeverteilung sind die Folge.
B Geschirr zu groß bzw. zu klein. Zu kleiner Topf bzw. Topfdeckel nicht richtig aufgelegt, vergeudet Energie.
C Gutes Kochgeschirr.

Reinigung und Pflege

Achtung!

• Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf- oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden.
• Vor dem Reinigen die Kochmulde ausschalten und abkühlen lassen.
• Auf Gusskochplatten sollen keine feuchten Kochtöpfe oder angedampfte Deckel aufgesetzt werden. Feuchtigkeit schadet den Kochstellen.
• Lassen Sie heiße Kochtopfe nicht auf unbenutzten Kochstellen abkühlen, denn es kann sich sonst Schwitzwasser bilden, das die Korrosion fördert.

Edelstahl-Kochmulde

Reinigen Sie die Oberfläche nur mit mildem Reinigungsmittel (Seifenwasser) und einem weichen, nicht scheuernden Schwamm. Hartnäckige Verschmutzungen vorher mit einem feuchten Schwamm aufweichen.

Verwenden Sie keine scheuernden oder lösungsmittelhaltige Putzmittel. Bei Nichtbeachtung dieser Hinweise können Beschädigungen an der Oberfläche auftreten.

Kochstellen

Die vier Kochstellen nach jeder Verschmutzung gründlich reinigen. Bei geringen Verschmutzungen genügt ein feuchtes Abwischen mit Spülwasser. Bei stärkeren Verschmutzungen verseifte Stahlwolle oder feines Scheuermittel verwenden. Anschließend die Kochstellen unbedingt gut trockenreiben.

Salzhaltige Flüssigkeiten, übergelaufenes Kochgut bzw. Feuchtigkeit schaden den Kochstellen. Daher die Kochstellen stets sauber- und trockenwischen.

Zur Pflege der Kochstellen von Zeit zu Zeit etwas Nähmaschinenöl oder handelsübliche Reinigungs- und Pflegemittel verwenden. Jedoch niemals Butter, Speck o.ä. benutzen (Korrosionsgefahr). Bei etwas erwärmten Kochstellen dringt das Pflegemittel schneller in die Poren ein.

Der Edelstahlrand der Kochstelle kann sich durch die thermischen Belastungen beim Kochvorgang leicht gelb verfärben.

Dieser Vorgang ist physikalisch bedingt. Mit handelsüblichen Metallputzmitteln lassen sich die Verfärbungen entfernen. Aggressive und kratzende Topfreiniger sind für die Reinigung des Edelstahlrandes ungeeignet, da sie Kratzer verursachen.

Kochstelle (Gusskochplatte) Edelstahl-Kochmulde Edelstahlrand

D

Kochmuldendichtung

Vor dem Einbau ist die beiliegende Kochmuldendichtung lückenlos einzulegen.

Es muss verhindert werden, dass Flüssigkeiten zwischen Kochmuldenrand und Arbeitsplatte oder zwischen Arbeitsplatte und Wand in darunter eingebaute Elektrogeräte eindringen können.

Bei Einbau der Kochmulde in eine Arbeitsplatte mit einem keramischen oder ähnlichen Belag (Kacheln), ist die evtl. an der Kochmulde befindliche Dichtung zu entfernen und die Abdichtung der Kochfläche gegenüber der Arbeitsplatte durch plastische Dichtungsmaterialien, wie wärmebeständiger Silikon-Kautschuk (nicht im Lieferumfang) vorzunehmen.

• Die Arbeitsplatte muss unbedingt waagerecht ausgerichtet sein!
• Die Abstände des Muldenausschnittes vorn, hinten und seitlich zur Wand müssen entsprechend dem Maßbild eingehalten werden.

Bei Einhaltung der Mindestabstände können auf der Arbeitsplatte hinter den Kochstellen Wandabschlussleisten aus Massivholz verwendet werden.

Der Abstand seitlich zu Hochschränken sollte aus arbeits-technischen Erfordernissen mindestens 300 mm betragen.

• Unterhalb des Arbeitsplatten-Ausschnittes dürfen keine Traversleisten liegen. Sie sind mindestens bis auf Arbeitsplatten-Ausschnittgröße zurückzuschneiden.
• Bei den Einbaumöbeln muss der Kunststoffbelag bzw. das Furnier mit hitzebeständigem Kleber (100 °C) verarbeitet sein.
• Das ordnungsgemäß eingebaute Gerät ist gegebenenfalls durch eine Abdeckung so zu schützen, dass eine zufällige Berührung der Verbindungsleitungen zwischen der Kochmulde und dem Schaltteil nicht möglich ist.

Diese Abdeckung darf nur mit Hilfe von Werkzeugen abnehmbar sein.

• Über der Kochfläche angebrachte Dunstfilter und Wand-schränke müssen einen Mindestabstand von 650 mm zur Kochfläche haben.
• Mindestabstand von Kochmuldenrand zu benachbarten Wänden: 40 mm.
• Nach jedem eventuellen Ausbau ist die Einbaudichtung zu erneuern.

Arbeitsplattenausschnitt herstellen

- Den Arbeitsplattenausschnitt entsprechend den Maßangaben der Abbildungen möglichst exakt mit einem guten, geraden Sägeblatt oder einer Oberfräse vornehmen. Die Schnittkanten sollten danach versiegelt werden, damit keine Feuchtigkeit eindringen kann.

Abbildungen

578 508 40 490 560 50

Arbeitsplatte Dichtung Kochmulde Befestigungs-Lasche Schraube Winkelmutter

dünne Arbeitsplatte:

① Mindestabstand zu benachbarten Wänden
② Ausfräsmaß
③ Kochmuldenaussenmaß

Kochmulde einbauen

• Die Winkelmuttern einhängen und die Kochmulde von oben einsetzen. Anschließend die Mulde mit Schrauben und Befestigungs-Laschen von unten befestigen (siehe Abbildungen).
• Die Schrauben nur mit einem Schraubendreher von Hand anziehen; keinen Akkuschrauber verwenden.

Befestigung bei Arbeitsplatten mit unebener Oberfläche

- Bei Einbau der Mulde in eine unebene Arbeitsplatte z.B. mit einem keramischen oder ähnlichen Belag (Kacheln etc), ist die evtl. an der Kochmulde befindliche Dichtung zu entfernen und die Abdichtung der Kochfläche gegenüber der Arbeitsplatte durch plastische Dichtungsmaterialien, wie wärmebeständigen Silikon-Kautschuk (nicht im Lieferumfang) vorzunehmen.

Elektrischer Anschluss

Der elektrische Anschluss der Kochmulde muss durch einen zugelassenen Fachmann erfolgen. Die gesetzlich anerkannten Vorschriften (Deutschland VDE, Österreich ÖVE, Schweiz SEV etc.) sowie die Anschlussbedingungen des örtlichen Elektroversorgungsunternehmens müssen vollständig eingehalten werden.

Während der Montage muss der Schaltkasten bzw. Herd spannungslos sein.

• Installationsseitige Trennvorrichtung öffnen.
  – Kochmulden mit Kompaktstecker in das am Schaltgerät vorgesehene Gegenstück lagerichtig einstecken.

Vor dem ersten Gebrauch

Schalten Sie die Kochstellen für etwa 3 - 5 Minuten ohne Kochgeschirr auf der höchsten Stufe ein, um diese abrauchen zu lassen. Dadurch erhält der Schutzüberzug der Kochplatten seine größtmögliche Festigkeit.

Service

Das Typenschild befindet sich auf der Unterseite der Mulde. Die hier angeführten Daten sind im Kundendienstfall und bei der Ersatzteilbestellung anzugeben.

Bei Reparaturen muss das Gerät stromlos gemacht werden, d.h. die installationsseitige Trennvorrichtung muss vorher geöffnet werden (z.B. durch Herausdrehen oder Ausschalten der Sicherung).