ETIF 6740.1 - Herd Küppersbusch - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG ETIF 6740.1 Küppersbusch

mit Montageanweisungen

Küppersbusch-Kundendienst Zentrale Kundendienst- / Ersatzteilanforderung

Deutschland:

Küppersbusch Hausgeräte GmbH

Küppersbuschstraße 16

45883 Gelsenkirchen

Telefon: 0209 - 401631

Telefax: (02 09) 4 01 - 7 14 / 7 15

Internet: www.kueppersbusch.de

Sie erreichen uns:

Montag bis Donnerstag von 8:30 Uhr bis 18:00 Uhr

Freitag von 8:30 Uhr bis 17:00 Uhr

Außerhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns Ihre Wünsche bitte per Telefax oder Internet unter www.kueppersbusch.de mit.

Österreich:

Teka Austria GmbH

Eitnergasse 13

1230 Wien

Telefon: [phone] - 15

Telefax: (01) 8 66 80 - 50

Internet: www.kueppersbusch.at

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Bitte beachten Sie:

Damit unser Kundendienst Reparaturen sorgfältig vorbereiten und die benötigten Ersatzteile bereitstellen kann, benötigen wir bei Ihrer Kundendienstanforderung die folgenden Informationen:

1. Ihre genaue Anschrift

2. Ihre Telefon- und ggf. Telefaxnummer

3. Wann kann der Kundendienst Sie besuchen?

4. Die genaue Gerätebezeichnung: Mod. und F.-Nr. (Typenschild und/oder Kaufbeleg zu Rate ziehen)

5. Das Kaufdatum oder Lieferdatum

6. Die genaue Beschreibung des Problemes oder Ihres Service-Wunsches Halten Sie bitte zusätzlich Ihren Kaufbeleg bereit.

So helfen Sie uns, unnötigen Zeit- und Kostenaufwand zu vermeiden und auch für Sie effizienter zu arbeiten.

Garantiebedingungen

Zusätzlich zu seinen Gewährleistungsansprüchen aus seinem Kaufvertrag mit dem Händler leisten wir dem Endabnehmer direkt Garantie für Küppersbusch-Hausgeräte. Der Umfang unserer Garantie wird nachstehend geregelt:

1. Mängel am Gerät, die nachweislich auf einem Material- und/oder Herstellungsfehler beruhen, werden nach Maßgabe der folgenden Regelungen unentgeltlich behoben, wenn sie uns unverzüglich nach Feststellung und innerhalb von 24 Monaten nach Lieferung an den ersten Endabnehmer angezeigt werden. Bei gewerblichem Gebrauch oder gleichzusetzender Beanspruchung beträgt die Garantiefrist lediglich 12 Monate. Für gebrauchte Geräte gilt ebenfalls die Frist von 12 Monaten. Tritt der Mangel innerhalb von 6 Monaten ab Lieferung auf, wird vermutet, dass es sich um einen Material- oder Herstellungsfehler handelt.

2. Für leicht zerbrechliche Teile, wie z.B. Glas, Kunststoff und Glühlampen, wird keine Garantie übernommen. Geringfügige Abweichungen von der Soll-Beschaffenheit, die für den Wert und die Gebrauchstauglichkeit des Geräts unerheblich sind, begründen keinen Garantieanspruch. Ebenso wenig leisten wir Garantie bei Schäden aus chemischen und elektrochemischen Einwirkungen von Wasser sowie allgemein ungewöhnlichen Umweltbedingungen oder sachfremden Betriebsbedingungen oder wenn das Gerät mit ungeeigneten Stoffen in Berührung gekommen ist. Schließlich leisten wir auch keine Garantie, wenn die Mängel am Gerät auf Transportschäden, die nicht von uns zu vertreten sind, auf nicht fachgerechte Installation und Montage, auf Fehlgebrauch, auf mangelnde Pflege oder auf Nichtbeachtung der Bedienungs- oder Montagehinweise zurückzuführen sind. Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffe in das Gerät von Personen vorgenommen werden, die hierzu nicht von uns ermächtigt sind, oder wenn unsere Geräte mit Ersatzteilen, Ergänzungsoder Zubehörteilen versehen werden, die keine Originalteile sind, und dadurch ein Defekt verursacht wurde.

3. Unsere Garantieleistung besteht darin, dass wir nach unserer Wahl entweder mangelhafte Teile unentgeltlich instandsetzen oder durch einwandfreie Teile ersetzen. Instandsetzungen werden nach Möglichkeit am Aufstellungsort vorgenommen. Zur Reparatur anstehende Geräte sind so zugänglich zu machen, daß uneingeschränkt Handhabung, Ausbau und Einbau durch die Techniker möglich ist und keine Beschädigungen an Möbeln, Bodenbelag etc. entstehen können. Bei Geräten, die nicht nach unseren Einbaurichtlinien montiert sind werden die anfallenden Zusatzleistungen in Rechnung gestellt. In jedem Fall der Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist der Kaufbeleg vorzulegen und das Kauf- und – soweit hiervon abweichend – das Lieferdatum nachzuweisen. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über.

4. In Fällen, in denen die Nachbesserung fehlschlägt oder von uns abgelehnt wird, liefern wir innerhalb der obengenannten Garantiezeit auf Wunsch des Endabnehmers kostenfrei gleichwertigen Ersatz.

5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet mit der Garantiefrist für das ganze Gerät.

6. Weitergehende oder andere Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener Schäden, sind – mit Ausnahme der Haftung für Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit, die auf einer fahrlässigen Pflichtverletzung von uns oder einer vorsätzlichen oder fahrlässigen Pflichtverletzung unserer Erfüllungsgehilfen beruhen - ausgeschlossen. Diese Garantiebedingungen gelten grundsätzlich nur für in Deutschland gekaufte Geräte. Soweit wir in dem entsprechenden Land über ein Kundendienstnetz verfügen, gelten diese Garantiebedingen auch für ins Ausland verbrachte Geräte, vorausgesetzt sie weisen die technischen Voraussetzungen, wie z.B. Spannung, Frequenz, Gasart, für das entsprechende Land auf und sind für die jeweiligen Klima- und Umweltbedingungen geeignet. Für im Ausland gekaufte Geräte gelten die von unserer jeweils zuständigen Auslandsgesellschaft oder Landesvertretung herausgegebenen Garantiebedingungen, die über den Fachhändler oder direkt bei unserer Auslandsgesellschaft oder Landesvertretung angefordert werden können.

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

vielen Dank für Ihre Entscheidung zum Kauf eines Induktions TEPPANYAKI von KÜPPERSBUSCH.

Bitte lesen Sie die Informationen in diesem Heft sorgfältig durch bevor Sie Ihr Kochfeld in Betrieb nehmen. Sie finden hier wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit, den Gebrauch, die Pflege und die Wartung des Gerätes, damit Sie lange Freude an Ihrem Gerät haben.

Bewahren Sie diese Anleitung sorgfältig auf. Bitte reichen Sie diese Gebrauchs- und Montageanweisung zur Information und Sicherheit an neue Besitzer weiter.

INHALTSVERZEICHNIS

SICHERHEIT 4

VORSICHTSMASSNAHME VOR DER INBETRIEBNAHME....4

ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE 4

SCHUTZ VOR BESCHÄDIGUNG......4

VORSICHTSMASSNAHMEN BEI GERÄTEAUSFALL 5

SCHUTZ VOR WEITEREN GEFAHREN 5

GERÄTEBESCHREIBUNG......6

TECHNISCHE BESCHREIBUNG......6

BEDIENFELD 6

BEDIENUNG DES KOCHFELDES ....6

ANZEIGE....6

ANZEIGE RESTWÄRME....6

BELÜFTUNG 7

INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES....7

VOR DEM ERSTEN AUFHEIZEN 7

INDUKTIONSPRINZIP 7

FUNKTION DER SENSORSCHALTFELDER 7

" SLIDER " AUSWAHLZONE UND ZEITSCHALTUHR AUSWÄHLUNG ....7

KOCHFELD EIN UND AUSSCHALTEN....8

ZEITSCHALTUHR....8

PAUSE FUNKTION....10

MEMORY-FUNKTION 10

BRÜCKE-FUNKTION 10

VERRIEGELUNG DER KOCHMULDE....10

SPEZIALE KOCHFUNKTION....11

KOCH EMPFEHLUNGEN 12

EINSTELLUNG DER LEISTUNG / TEMPERATUR....12

MAXIMUM TEMPERATUR UND « RAUCH-PUNKT » 12

Kochtipps....12

REINIGUNG UND PFLEGE....13

REINIGUNG DES BEDIENFELDES....13

REINIGUNG DES KOCHFELDES 13

WAS TUN WENN....14

UMWELTSCHUTZ....14

MONTAGEHINWEISE 15

ELEKTROANSCHLUSS......ERREUR ! SIGNET NON DEFINI.

Vorsichtsmassnahme vor der Inbetriebnahme

- Alle Teile der Verpackung entfernen.

- Das Gerät darf nur von einem Elektrofachmann eingebaut und angeschlossen werden. Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch Fehler beim Einbauen oder Anschließen verursacht werden. Benutzen Sie das Gerät nur im eingebauten Zustand.

- Das Gerät darf nur benutzt werden, wenn es gerade und fest in einer Arbeitsplatte montiert ist und unter Beachtung aller einschlägigen Vorschriften der Stromversorgungsunternehmen.

- Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden und ist nicht für gewerbliche Zwecke bestimmt.

- Alle Etiketten und Aufkleber müssen vom Glas entfernt werden.

• Das Gerät darf baulich nicht verändert werden.

- Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

- Die Sicherheit ist nur gewährleistet, wenn das Gerät mit einem Schutzleiter verbunden ist, der den gültigen Vorschriften entspricht.

- Der Anschluss des Gerätes an das Elektronetz darf nicht über ein Verlängerungskabel erfolgen.

- Das Gerät darf nicht über einem Geschirrspüler oder einem Wäschetrockner benutzt werden: die freigesetzten Wasserdämpfe könnten die Elektronik beschädigen.

Allgemeine Sicherheitshinweise

- Die Elektronik (Relais) kann während des Betriebs hörbare Schaltgeräusche verursachen. Ebenso kann das Kühlgebläse hörbar sein. Das Kühlgebläse kann auch nach Beendigung des Kochvorganges noch laufen, um die elektronischen Bauteile zu kühlen. Diese Geräusche weisen keinesfalls auf einen Mangel des Kochfeldes hin, vielmehr funktioniert das Kochfeld einwandfrei.

- Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.

- Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes Frites) zubereiten, sollten Sie den Kochvorgang beobachten.

- Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiß. Hüten Sie sich deshalb vor Verbrennungen während und nach Benutzung des Gerätes.

- Achten Sie darauf, dass kein elektrisches Kabel von einem freistehenden oder eingebauten Gerät in Kontakt mit der Scheibe oder der heißen Kochzone kommt.

- Magnetische Gegenstände wie z. B. Kreditkarten, Disketten, Taschenrechner, dürfen sich nicht in unmittelbarer Nähe des eingeschalteten Gerätes befinden. Ihre Funktion könnte beeinträchtigt werden.

- Metallische Gegenstände wie Messer, Gabel, Löffel und Topfdeckel sollten nicht auf dem Kochfeld abgelegt werden, da sie heiß werden könnten.

- Legen Sie keine metallischen Gegenstände (z. B. Löffel, Topfdeckel usw.) auf die Induktionsfläche, da sich diese bei Betrieb unter Umständen erwärmen können.

- Bedecken Sie die Kochfläche nie mit einem Lappen oder einer Schutzfolie, diese könnten sehr heiß werden und in Brand geraten.

- Dieses Haushaltgerätgerät ist nicht für den Gebrauch durch Anwender (auch Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten geeignet, außer dass sie durch eine für sie verantwortliche Person im Gebrauch des Gerätes eingewiesen worden sind.

- Kinder sollten beaufsichtigt werden um sicher zu stellen, dass sie nicht mit dem Haushaltgerätgerät spielen.

Schutz vor Beschädigung

- Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit ungeschliffenem oder beschädigtem Boden (z.B. aus Guß). Diese können die Glaskeramikscheiben verkratzen.

- Beachten Sie, dass auch Sandkörner Kratzer verursachen können.

- Glaskeramik ist gegen Temperaturschocks unempfindlich und sehr widerstandsfähig, jedoch nicht unzerbrechlich. Besonders spitze und harte Gegenstände, die auf die Kochfläche fallen, können sie beschädigen.

- Töpfe und Ränder nicht an der Scheibe anstoßen.

• Die Kochzonen nicht mit leerem Kochgeschirr benutzen.

- Vermeiden Sie Zucker, Kunststoff, oder Alufolie auf den heißen Kochzonen. Diese Stoffe schmelzen, kleben fest und können dadurch beim Abkühlen Risse, Brüche oder andere bleibende Veränderungen in der Scheibe verursachen. Falls Sie trotzdem auf die heißen Kochzonen gelangen, schalten Sie das Gerät bitte aus, und entfernen Sie diese Stoffe noch im heißen Zustand. Da die Kochzonen heiß sind, besteht Verbrennungsgefahr.

- Stellen Sie in keinem Fall heißes Kochgeschirr auf der Steuerung ab. Die Elektronik unter dem Glas könnte beschädigt werden.

- Befindet sich unter dem eingebauten Gerät eine Schublade, muss auf einen Mindestabstand von 2 cm zwischen der Unterseite des Gerätes und dem Schubladeninhalt geachtet werden, da sonst die Belüftung des Gerätes nicht gewährleistet ist.

- Es dürfen keine brennbaren Gegenstände (z.B. Spraydosen) in dieser Schublade aufbewahrt werden. Die möglichen Besteckstästen in der Schublade müssen aus hitzebeständigem Material sein.

- Erhitzen Sie keine geschlossenen Behälter (z.B. Konservendosen) auf den Kochzonen. Durch den entsprechenden Überdruck können die Behälter bzw. Dosen platzen, und es besteht Verletzungsgefahr!

Vorsichtsmassnahmen bei Geräteausfall

- Sollte ein Fehler festgestellt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.

- Wenn Brüche, Sprünge oder Risse auf dem Glas auftreten: Schalten Sie das Kochfeld sofort aus, schrauben Sie die Sicherung für das Kochfeld ab bzw. nehmen Sie diese heraus- und wenden Sie sich an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

- Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachleuten durchgeführt werden.

- WARNUNG: Wenn die Glasoberfläche gesprungen ist, ist das Gerät auszuschalten, um die Gefahr eines elektrischen Schlages zu vermeiden.

Schutz vor weiteren Gefahren

- Für Personen mit einem Herzschrittmacher: in der Nähe des eingeschalteten Gerätes entsteht ein elektromagnetisches Feld, das eventuell den Herzschrittmacher beeinträchtigen würde. Wenden Sie sich bitte im Zweifelsfall an den Hersteller des Herzschrittmachers oder an Ihren Arzt.

- Benutzen sie keinen synthetischen oder aluminum Materialen: Sie könnten auf der Kochzone verschmeltzen.

Technische Beschreibung

Typ	Gesamtleistung	Kochzonen Position	Nennleistung (*)
ETIF6440.1	5600W	Vorne links	1400W
		Hinten links	1400W
		Hinten rechts	1400W
		Vorne rechts	1400W

*Die Leistung kann sich je Elektronetz ändern.

Bedienfeld

graph TD
    A["Spezial Kochfunktionen Anzeige"] --> B[""SLIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (hinten)"]
    C["Brücke Anzeige"] --> D[""SLIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"]
    E["Zeitschaltuhr Anzeige"] --> F[""SLIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"]
    G["Tasten Zeitschaltuhr"] --> H[""SLIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"]
    I["Zeitschaltuhr Anzeige"] --> J["Stop-Taste"]
    K["Ein/Aus Taste"] --> L["Stop-Taste"]
    M["Verriegelung Taste"] --> N["Stop-Taste"]
    O["Spezial Kochfunktion Taste"] --> P[""SLIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"]
    Q[""SlIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"] --> R[""SLIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"]
    S[""SlIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"] --> T[""SLIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"]
    U[""SlIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"] --> V[""SLIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"]
    W[""SlIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"] --> X[""SLIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"]
    Y[""SlIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"] --> Z[""SLIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"]
    AA[""SlIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"] --> AB[""SLIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"]
    AC[""SlIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"] --> AD[""SLIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"]
    AE[""SlIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"] --> AF[""SLIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"]
    AG[""SlIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"] --> AH[""SLIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"]
    AI[""SlIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"] --> AJ[""SLIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"]
    AK[""SlIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"] --> AL[""SLIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"]
    AM[""SlIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"] --> AN[""SLIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone (vorne)"]
    AO["Sliderin Anzeige"] --> AP["StoP GO"]
    AQ["StoP GO"] --> AR["STOP-Taste"]
    AS["StoP GO"] --> AT["STOP-Taste"]

BEDIENUNG DES KOCHFELDES

Anzeige

Anzeige		Benennung	Beschreibung
0	Null	Die Kochzone ist aktiviert
1...9		Leistungsstufe	Einstellung der Leistung
E	Fehleranzeige	Fehler der Elektronik
H	Restwärme	Kochzone ist heiss
II		Stop&Go	Das Kochfeld ist in Pause.

Belüftung

Der Lüfter funktioniert automatisch. Er startet mit kleiner Geschwindigkeit, sobald die durch die Elektronik freigesetzten Werte eine gewisse Schwelle überschreiten. Die höhere Geschwindigkeit wird eingelegt, wenn die Induktionskochmulde intensiv benutzt wird. Der Lüfter reduziert seine Geschwindigkeit und schaltet sich automatisch ab, sobald die Elektronik genügend abgekühlt ist.

INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES

Vor dem ersten Aufheizen

Zuerst Ihr Gerät mit einem feuchten Lappen reinigen, dann trockenreiben. Benutzen Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel.

Die Grillfläche kann sich nach den ersten paar Mal Gebrauch verfärben. Dies ist kein Materialfehler und beeinträchtigt in keiner Weise das Funktionieren des Gerätes.

Induktionsprinzip

Unter jeder Kochzone befindet sich eine Induktionsspule. Wenn die Kochzone eingeschaltet wird, erzeugt diese Spule ein Magnetfeld. Das Magnetfeld induziert in der Kochzone Wirbelströme. Dadurch erhitzt sich die Kochzone.

Funktion der Sensorschaltfelder

Das Kochfeld wird über Sensortasten gesteuert. Diese reagieren auf leichte Berührungen des Glases mit dem Finger. Wenn Sie die Tasten etwa eine Sekunde lang berühren, werden die Steuerbefehle ausgeführt. Jede Reaktion der Schaltfelder wird mit einem akustischen und/oder visuellen Signal quittiert.

Im Falle eines allgemeinen Gebrauchs drücken Sie nur eine Taste zur gleichen Zeit.

" SLIDER " Auswahlzone

Der Slider funktioniert grundsätzlich wie die Sensortasten, mit dem Unterschied, dass der Finger auf der Glaskeramikoberfläche aufgesetzt und dann verschoben werden kann. Das Sensorfeld

erkennt diese Bewegung und erhöht oder verringert den Anzeigewert (Kochstufe) entsprechend der Bewegung. Der Begriff „slider“ [engl. „slide“: schieben, gleiten lassen] wird nachfolgend mit Sensorfeld gleichgesetzt. Für die Auswahl der Leistung durch den "SLIDER" bewegen Sie Ihren Finger auf der "SLIDER"-Zone. Außerdem können Sie auch Leistungsstufen direkt antippen, indem Sie mit dem Finger die gewünschte Leistung (Taste) berühren.

antippen schieben

Kochfeld ein und ausschalten

• Kochfeld: einschalten/ ausschalten:

Vorgang	Bedienfeld	Anzeige
Einschalten		Auf [ ☐ ] drücken	[ 0 ]
Ausschalten		Auf [ ☐ ] drücken	Keine oder [ H ]

• Kochzone: einschalten/ ausschalten:

Vorgang Bedienfeld	Anzeige
Leistung erhöhen	Auf dem "SLIDER" rutschen	[1] bis [9]
Ausschalten	Auf dem "SLIDER" rutschen
	bis zu 0	[0] oder [H]

Erfolgt keine weitere Eingabe, schaltet sich das Kochfeld aus Sicherheitsgründen nach ca. 20 Sekunden aus, und die Nullen erlöschen.

Restwärmeanzeige

Nach dem Ausschalten der Kochzonen bzw. des Kochfeldes wird die Restwärme der noch heissen Kochzonen mit einem [H] angezeigt. Das [H] erlischt, wenn die Kochzonen ohne Gefahr berührt werden können. Solange die Restwärmeanzeige leuchtet, sollten die Kochzonen nicht berührt und sollten keine hitzeempfindlichen Gegenstände darauf abgelegt werden: Verbrennungsgefahr!

Zeitschaltuhr

Mit der integrierten Zeitschaltuhr kann auf allen vier Kochzonen eine Gardauer von 1 bis 999 Minuten eingestellt werden. Jede Kochzone kann eine andere Einstellung haben.

• Einschalten oder Veränderung der Dauer:

Vorgang Bedienfeld	Anzeige
Leistung auswählen	Auf dem “SLIDER“ rutschen	[1] bis [9]
Zeitschaltuhr auswählen	Auf [ + ] und [ - ] der Zeitschaltuhr gleichzeitig drücken bis die gewünschte Kochzone erreicht ist	Die Anzeige der ausgewählten Kochzone leuchtet auf
Zeit verkürzen	Drücken auf [ - ] der Zeitschaltuhr	[60]...
Zeit verlängern	Drücken auf [ + ] der Zeitschaltuhr	Zeit in Min. erhöht sich

Nach einigen Sekunden, stellt sich das Blinken ab. Die Dauer ist aktiviert und der Zeitablauf beginnt.

• Zeitschaltuhr ausschalten:

Vorgang	Bedienfeld	Anzeige
Zeitschaltuhr auswählen		Auf [ + ] und [ - ] der Zeitschaltuhr gleichzeitig drücken bis die gewünschte Kochzone erreicht ist	Die Anzeige der ausgewählten Kochzone leuchtet auf
Zeitschaltuhr ausschalten		Auf [ - ] bis [ 000 ] drücken	[ 000 ]

Wenn mehrere Zeitschaltuhren in Betrieb sind, bitte Vorgang wiederholen.

• Zeitschaltuhr als Eieruhr:
Die Zeitschaltuhr funktioniert unabhängig von den Kochzonen und schaltet sich aus sobald eine Kochzone in Betrieb ist. Der Ablauf erfolgt selbst wenn das Kochfeld ausgeschaltet ist.

Vorgang Bedienfeld	Anzeige
Einschalten der Kochmulde	Auf [ [ ] drücken	[ 0 ]
Zeitschaltuhr auswählen	Auf [ + ] und [ - ] der Zeitschaltuhr gleichzeitig drücken	[ 000 ]
Zeit verkürzen	Drücken auf [ - ] der Zeitschaltuhr	[ 60 ]...
Zeit verlängern	Drücken auf [ + ] der Zeitschaltuhr	Zeit in Min. erhöht sich

Nach einigen Sekunden, stellt sich das Blinken ab. Die Dauer ist aktiviert und der Zeitablauf beginnt.

• Automatisches Ausschalten:

Nach Ablauf der programmierten Kochdauer wird [000] blinkend angezeigt und ein akustisches Signal wird erfolgen.

Um den Signalton und das Blinken abzuschalten, brauchen Sie nur Taste [-] oder [ + ] zu betätigen.

Stop&Go Funktion

Diese Funktion erlaubt, vorübergehend das Kochen mit denselben Krafteinstellungen zu unterbrechen oder zu reaktivieren.

- Pause Funktion einschalten/ ausschalten:

Vorgang

Bedienfeld

Pause einschalten Auf [

Pause ausschalten

Anzeige

] drücken [ II ] auf Anzeigen

Auf [Stop] drücken

drücken vorherige Einstellungen

Memory-Funktion

Nach dem Ausschalten des Kochfeldes bleiben die letzten Einstellungen gespeichert. Durch die Memory-Funktion können Sie diese Werte wieder aktivieren. Folgende Einstellungen können durch die Memory-Funktion wieder aktiviert werden:

• Leistungsstufen der Kochzonen.
• Timer- Einstellungen der Kochzonen.

Memory-Funktion aufrufen:

• Kochfeld einschalten ([ ☐] drücken).
• Druck auf [ STOP 90 ] in weniger als 6 Sekunden.

Die Werte der letzten Einstellungen sind wieder aktiviert.

Brücke-Funktion

Diese Funktion erlaubt eine Brückung von den Kochzonen mit den gleichen Funktionalitäten wie eine Kochzone.

Vorgang

Bedienfeld

Einschalten der Kochmulde

Brücke einschalten miteinander drücken.

Leistung erhöhen

Bridge ausschalten

Auf die beide [

Anzeige

Auf [ ☐ ] drücken

Auf die zu brücken beide [图标]

Auf dem "SLIDER" der die

Leistung anzeigt rutschen

drücken

[0]

[0] und [∩]

[1] bis [9]

[0]

Verriegelung der Kochmulde

Um eine Veränderung der Kochzoneneinstellung zu vermeiden, z.B. bei der Reinigung des Glases, können die Bedienungstasten (außer der Taste[ ☐]) verriegelt werden.

Vorgang

Bedienfeld

Verriegelung einschalten

Verriegelung abschalten

Anzeige

Auf [ ] 6s drücken

Auf [ ] 6s drücken

Leuchte ein

Leuchte aus

Spezelle Kochfunktionen (Sonderstufen)

Die Spezial-Kochfunktion garantiert eine genaue Temperatur, um Ihren Teppan Yaki sauber zu machen (Siehe Reinigung und Pflege Kapitel), Fisch oder Fleisch kochen.

Jede Kochzone verfügt über die spezielle Kochfunktion.

Es ist auch möglich, zwei Kochzonen (Brücke-Funktion) zu verbinden und die Spezial-Kochfunktion zu aktivieren.

• Einschalten / ausschalten der vordefinierten Sonderstufen

Vorgang	Bedienfeld	Anzeige
Reinigungstemperatur, ca. 120°C		Auf [ ] einmal drücken	[ ] blinkt
Fisch, ca. 150°C		Auf [ ] zweimal drücken	[] blinkt
Fleisch, ca. 180°C		Auf [ ] dreimal drücken	[ $] blinkt
Sobald die Temperatur erreicht ist, blinkt die Anzeige nicht mehr.
Ausschalten	Auf [ ]	drücken bis [ 0 ] oder auf dem “SLIDER“ rutschen	[ 0 ] [ 0 ] bis [ 9 ]

Einstellung der Leistung / Temperatur

Leistung	Temperatur ca. (°C)
1 50
2 75
3 100
4 125
5 150
6 170
7 190
8 205
9 220

Die Speisen können direkt auf der Heizfläche gekocht werden, mit oder ohne Fett oder Öl. Beim verwenden von Öl oder Fett, vermeiden Sie den "Rauch-Punkt" (Temperatur zu hoch)um die wertvollen Nährstoffe zu behalten.

Um alle Geschmacksrichtungen und Qualitäten der Nahrungsmittel zu halten, sollten Sie die Temperatur je nach Art des Kochens anpassen.

Maximum Temperatur und « Rauch-Punkt »

Öl, Fett	Empfohlene max. Temperatur (°C) / Leistung	Rauch-Punkt (°C)
Butter 130 / 4 150
Schweinefett 170 / 6	200
Rinderfett 180 / 6 210
Olivenöl 180 / 6 200
Sonnenblumenöle 200 / 7 220
Erdnussöl 200 / 7 235
Kokosfett 200 / 7 240

Kochtipps

Gargut	Temperatur (°C)	Leistung
Fisch und Schalentiere 170-180 6
Kalbfleisch 160-180 6
Rindfleisch 200-210 8
Schweinefleisch	180-210 7
Lammfleisch	180-200 7
Geflügel	160-180 6
Bratwürste	200	7-8
Spiegeleier	140	4-5
Omelette / Pfannkuchen	140-160 5
Obst	140-160 5
Gemüse	140-160 5
Vorgekochter Reis ankochen	140-160 5
Vorgekochte Pasta ankochen	140-160	5

Reinigung des Bedienfeldes

Reinigen Sie das verschmutzte Bedienfeld regelmässig. Benutzen Sie dazu ein feuchtes Tuch und ein wenig Putzmittel.

Verwenden Sie in keinem Fall scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel, wie z.B. Grill- und Backofensprays, Fleck- oder Rostentferner, Scheuersande (z.B. auch Zitronensteine o.ä.) oder Schwämme mit kratzenden Oberflächen

Danach reiben Sie das Kochfeld mit einem sauberen Tuch trocken.

Zucker, Kunststoff oder Alufolien, nach Abschalten der Kochzonen sollten sofort entfernt werden.

Reinigung des Kochfeldes

Kaltreinigung: Reinigen Sie das verschmutzte Kochfeld regelmässig. Benutzen Sie dazu ein feuchtes Tuch und ein wenig Spülmittel.

Danach gründlich mit kaltem Wasser spülen und das Kochfeld mit einem sauberen Tuch in Schleifrichtung trocken reiben.

Verwenden Sie in keinem Fall scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel, wie z.B. Grill- und Backofensprays, Fleck- oder Rostentferner, Scheuersande (z.B. auch Zitronensteine o.ä.) oder Schwämme mit kratzenden Oberflächen

Heissreinigung: Drücken Sie einmal auf dem [ ] Taste und warten Sie bis die [ ] Anzeige nicht mehr blinkt (Siehe Spezial Kochkunktion).

Einzelne Eiswürfel auf die Grillplatte legen, gleichzeitig mit einer Wendeschaufel den Schmutz lösen und in die Rinne schieben. Die Rückstände in der Rinne (z.B. mit Haushaltpapier) entfernen. Anstelle der Eiswürfel kann auch kaltes Wasser verwendet werden.

Reiben Sie das Kochfeld mit einem sauberen und nassen Tuch in Schleifrichtung trocken.

Flecken die von Säuren in Lebensmitteln stammen, können im kalten Zustand mit etwas Zitronensaft entfernt werden.

Das Kochfeld nicht reinigen solange es noch zu heiss ist: Verbrennungsgefahr!

Verwenden Sie in keinem Fall scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel, wie z.B. Grill- und Backofensprays, Fleck- oder Rostentferner, Scheuersande (z.B. auch Zitronensteine o.ä.) oder Schwämme mit kratzenden Oberflächen.

Verwenden Sie keine Objekte die das Kochfeld kratzen könnten.

Durch den Gebrauch entstehen auf der Bratfläche mit der Zeit Kratzer. Dies sind normale Gebrauchsspuren und beeinträchtigen in keiner Weise die Sicherheit oder das Funktionieren des Gerätes.

Das Kochfeld oder die Kochzonen lassen sich nicht einschalten:

• Das Kochfeld ist falsch am Stromnetz angeschlossen.
  • Die Sicherung der Hausinstallation ist nicht korrekt eingesetzt oder defekt.
  • Das Kochfeld ist verriegelt.
  • Die Sensortasten sind mit Wasser oder Schmutz bedeckt.
• Ein Kochtopf oder Gegenstände bedecken die Tasten.

In der Anzeige erscheint [ E ]:

• Das Gerät vom Netz trennen und wieder anschliessen.
• Den Kundendienst anrufen.

Eine Kochzone oder das gesamte Kochfeld schaltet ab:

• Die Sicherheits-Abschaltung hat ausgelöst.
- Es ist vergessen worden, eine Kochzone abzuschalten.
- Es sind mehrere Sensortasten bedeckt.
- Der Topf ist leer und überhitzt.
- Durch eine Überhitzung hat die Elektronik automatisch die Leistung reduziert bzw. automatisch abgeschaltet.

Das Kühlgebläse läuft nach dem Ausschalten weiter:

• Das ist keine Störung, das Gebläse läuft so lange, bis das Gerät abgekühlt ist.
  • Das Gebläse schaltet automatisch ab.

Die Ankochautomatik schaltet nicht ein:

• Die Kochzone ist noch heiß [H]
• Die höchste Leistungsstufe ist eingeschaltet [9]

Anzeige [II]:

- Finden Sie im Kapitel Stop&Go Funktion.

UMWELTSCHUTZ

• Die Verpackungsmaterialen sind umweltfreundlich und Recycling fähig.
- Elektrische und elektronische Geräte enthalten noch wertvolle Materialien. Sie erhalten aber auch noch schädliche Stoffe, die für ihre Funktion und Sicherheit notwendig sind

• Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.
• Nutzen Sie stattdessen die von Ihrer Kommune eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte.

Montage und Anschluss dürfen nur durch einen autorisierten Fachmann vorgenommen werden. Der Benutzer muss darauf achten, dass die in seinem Wohnsitz geltenden Normen eingehalten werden.

Dichtung Einbau:

2mm 2 3 6

Die Dichtung (2) nach Abnehmen der Schutzfolie (3) mit 2 mm Abstand von der Außenkannte des Glases aufkleben.

A B H E F Belüftung min. 40

20 ④

Einbau :

- Einbaudimensionen:

	A	B	E	F	H
ETIF6740.1	580 mm	520 mm	550 mm	490 mm	55 mm

• Der Abstand vom Ausschnitt bis zu einer Wand und/oder einem Möbelstück muss mindestens 40 mm betragen.
• Dieses Gerät entspricht bezüglich des Schutzes gegen Feuergefahr dem Typ Y. Nur Geräte dieses Typs dürfen einseitig an nebenstehende Hochschränke oder Wände eingebaut werden. Achtung: von der anderen Seite dürfen keine Möbel oder Geräte höher sein als die Kochmulde.

• Die Arbeitsplatte muss mit hitzebeständigem Kleber (75 °C) verarbeitet sein.

• Die Wandabschlussleisten müssen hitzebeständig sein.

- Das Kochfeld darf nicht über Herde ohne Lüfter, Geschirrspülern, Wasch- oder Trockengeräten eingebaut werden.

- Um eine ausreichende Belüftung der Elektronik im Kochfeld zu erzielen, ist unter der Mulde ein Luftspalt von 20 mm notwendig.

- Befindet sich unter dem Kochfeld eine Schublade, dürfen in der Schublade keine brennbaren Gegenstände, z.B. Spraydosen, aufbewahrt werden.

- Zwischen dem Gerät und einer Dunstabzugshaube muss der vom Hersteller angegebene Sicherheitsabstand eingehalten werden. Bei fehlenden Angaben muss dieser Abstand mindestens 650 mm sein.

- Es muss sichergestellt werden, dass das Anschlusskabel des Kochfeldes nach dem Einbau keinen mechanischen Belastungen, z.B. durch Schublade, ausgesetzt ist.

- Die Schnittflächen von Arbeitsplatten sollen mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder Gießharz versiegelt werden, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern. Beachten Sie, das mitgelieferte Dichtungsband sorgfältig aufzukleben.

- Das Kochfeld auf keinen Fall mit Silikon einkleben! Ein späterer zerstörungsfreier Ausbau des Kochfeldes ist dann nicht mehr möglich.

Belüftung

- Die Rückwand des Unterschranks muss im Bereich des Arbeitsplattenausschnitts offen sein, damit ein Luftaustausch gegeben ist.

- Die vordere Traversleiste des Möbels ist zu entfernen, damit eine Luftdurchlassöffnung unterhalb der Arbeitsplatte über die gesamte Breite des Gerätes entsteht.

- Eventuelle Traversleisten unterhalb der Arbeitsplatte müssen mindestens im Bereich des Arbeitsplattenausschnittes entfernt werden.

- Der Abstand zwischen Induktionskochfeld und Küchenmöbel bzw. Einbaugeräten muss so gewählt werden, dass eine ausreichende Be- und Entlüftung der Induktion gewährleistet ist.

- Übermäßige Hitzeentwicklung von unten z.B. von einem Backofen ohne Querstromlüfter ist zu vermeiden.

- Wenn bei Einbauherden der Pyrolysebetrieb stattfindet, darf das Induktionskochfeld nicht benutzt werden.

ELEKTROANSCHLUSS

- Zum Anschluss des Gerätes an das Elektronetz beauftragen Sie einen Elektrofachmann, der die landesüblichen Vorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet.

- Der Berührungsschutz betriebsisolierter Teile muss nach der Montage sichergestellt sein.

- Ob die erforderlichen Anschlussdaten mit denen des Netzes übereinstimmen, finden Sie auf dem Typenschild.

- Das Gerät muss durch Trenneinrichtungen allpolig vom Netz abgeschaltet werden können. Im abgeschalteten Zustand muss ein Kontaktabstand von 3 mm vorhanden sein. Als geeignete Trennvorrichtungen gelten LS-Schalter, Sicherungen und Schütze.

• Die Installation muss durch Sicherungen geschützt sein. Elektrische Kabel müssen durch Einbauten abgedeckt sein.
• Wenn das Gerät nicht mit einem zugänglichen Stecker ausgestattet ist, müssen beim festen Einbau gemäß den Montageanweisungen andere Trennungsmöglichkeiten berücksichtigt werden.
• Das Zuleitungskabel muss so angebracht werden, dass die heißen Teile des Kochfelds nicht berührt werden.

Achtung!

Dieses Gerät ist nur für eine Strom-Versorgung von 230 V\~ 50/60 Hz ausgelegt.

Schließen Sie immer den Schutzleiter mit an.

Beachten Sie das Anschlussschema.

Der Anschlusskasten befindet sich auf der Unterseite des Gerätes. Um das Gehäuse zu öffnen, verwenden Sie einen Schraubenzieher und schieben Sie ihn in den vorgesehenen Schlitzen hinein.

Netz	Anschluss	Durchmesser	Kabel	Sicherung
230V~ 50/60Hz	1 Phase + N	3 x 2.5 mm ^2	H 05 VV - FH 05 RR - F	32 A *
400V~ 50/60Hz	2 Phasen + N	4 x 1.5 mm ^2	H 05 VV - FH 05 RR - F	16 A *

( * ) laut EN 60 335-2-6/1990 Norm

① ↓ ⑤—④ N L2 ③ ②—① L1 L1 1N~ 2~ 230 - 240 V

① ↓ ⑤—④ ③ ② ① 2N~ ↓ N L2 L1 230V 230V

① L3 ⑤—④ L2 ②① L1 230V 230V 230V 3~

Anschluss des Kochfeldes :

Verwenden Sie für die verschiedenen Anschlussmöglichkeiten die Polbrücken aus Messing, die sich im Gehäuse befinden.

Einphasiger Anschluss 230V\~1P+N

Bringen Sie eine Polbrücke zwischen Anschlussklemme 1 und 2, dann zwischen Anschlussklemme 4 und 5.

Befestigen Sie die Erdung an die « Erde » Anschlussklemme, den Nullleiter an

Anschlussklemme 4 oder 5, die Phase L an Anschlussklemme 1 oder 2.

Zweiphasiger Anschluss 400V\~2P+N

Bringen Sie eine Polbrücke zwischen Anschlussklemme 4 und 5.

Befestigen Sie die Erdung an die « Erde » Anschlussklemme, den Nullleiter an Anschlussklemme 4 oder 5, die Phase L1 an Anschlussklemme 1 und die Phase L2 an Anschlussklemme 2.

Achtung ! Die Drähte korrekt hineinstecken und die Schrauben fest anziehen.

Wir sind nicht verantwortlich für Zwischenfälle die durch falschen Anschluss, oder nicht vorhandenen oder mangelhaften Erdungsanschluss entstehen.