EDG 6400 0 E - Herd Küppersbusch - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG EDG 6400 0 E Küppersbusch

mit Montageanweisungen

Wir bitten Sie, die in diesem Heft enthaltenen Anweisungen aufmerksam durchzulesen, die helfen Ihnen, bei der Nutzung Ihres Dampfgarers gute Ergebnisse zu erzielen.

BEWAHREN SIE DIE DOKUMENTATION DIESES GERÄTES AUF, UM KÜNFTIG IN IHR NACHSCHLAGEN ZU KÖNNEN.

Halten Sie die Gebrauchsanleitung immer griffbereit. Falls Sie das Gerät Dritten überlassen, stellen Sie ihnen auch die entsprechende Betriebsanleitung zur Verfügung!

Hinweise zum Umweltschutz

Entsorgung der Verpackung

Die Verpackung ist mit einem Grünen Punkt gekennzeichnet.

Benutzen Sie geeignete Behältnisse, um alle Verpackungsmaterialien, wie Pappe, Styropor und Folien, zu entsorgen. Auf diese Weise wird die Wiederverwertung der Verpackungsmaterialien gewährleistet.

Entsorgung von stillgelegten Geräten

Die europäische Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) sieht vor, dass die elektrischen Haushaltgeräte nicht im normalen Abfallfluss des festen Stadtmülls entsorgt werden dürfen.

Die außer Betrieb gesetzten Geräte müssen getrennt abgeholt werden, um den Anteil der Rückgewinnung und Wiederverwendung der Werkstoffe, aus denen sie bestehen, zu optimieren und um potentielle Schäden für die Gesundheit der Menschen und die Umwelt zu vermeiden. Das Symbol, welches aus einem mit einem Kreuz durchgestrichenen Müllcontainer besteht, ist auf sämtlichen Erzeugnissen anzubringen, um so an die Verpflichtung der separaten Abholung zu erinnern.

Die Verbraucher haben sich mit den lokalen Behörden bzw. den Verkaufsstellen in Verbindung zu setzen, um Informationen über den Ort einzuholen, der zur Lagerung der alten elektrischen Haushaltsgeräte geeignet ist.

Machen Sie Ihr Gerät unbrauchbar, bevor Sie es entsorgen. Ziehen Sie das Netzkabel heraus, schneiden Sie es ab und entsorgen Sie es.

DE

Inhaltsverzeichnis

Installationsanleitung....3

Vor der Installation....3
Nach der Installation....3

Sicherheitshinweise ....4

Beschreibung des Gerätes 6

Grundeinstellungen....7

Anfangseinstellungen 7
Uhr einstellen....7
Wasserhärte einstellen....7
Kalibrierung 8
Sicherheitsverriegelung / Kindersicherung 8
Kurzzeitwecker 9

Grundfunktionen....10

Dampfgaren....10
Regenerieren & Sterilisieren....10

Sonderfunktionen....11

Gemüse....11
Fisch....12
Fleisch....13
Beilagen....14

Wasser einfüllen 15

Während des Betriebes....16

Unterbrechung eines Kochvorgangs 16
Änderung der Parameter 16
Einen Kochvorgang löschen....16
Ende eines Kochvorgangs....16

Tabellen und Tipps....17

Anwendung des Zubehörs....17

Wartung 22

Reinigung des Innenraums....22
Seitengitter aushängen....22
Die Gerätetür herausnehmen 23
Entkalkung....24
Geeignetes Entkalkungsmittel 24
Entkalkungsprozess 25

Reinigung und Wartung des Geräts......26

Stirnseite....26
Garraum 26
Zubehör 26

Was ist im Falle einer Funktionsstörung zu tun? 27

Lampenwechsel....27

Technische Eigenschaften....28

Anzeigen....28
Funktionsbeschreibung 29
Spezifikation 29

Einbau....57

Installationsanleitung

Vor der Installation

Überprüfen Sie, dass die

Versorgungsspannung, die auf dem

Typenschild angegeben ist, mit Ihrer

Netzspannung übereinstimmt.

Öffnen Sie die Tür und entnehmen Sie alle Zubehörteile sowie das Verpackungsmaterial.

Achtung! Die Vorderseite des Gerätes kann mit einer Schutzfolie versehen sein. Ziehen Sie diese Folie vor der ersten Benutzung des Gerätes vorsichtig ab, indem Sie an deren Unterseite beginnen.

Vergewissern Sie sich, dass das Gerät nicht beschädigt ist. Überprüfen Sie, ob die Tür richtig schließt und ob die Innenseite der Tür sowie die Stirnseite des Innenraumes nicht beschädigt sind. Benachrichtigen Sie den Kundendienst im Falle von vorhandenen Schäden. Im Falle von vorhandenen Schäden, Benachrichtigen Sie den Kundendienst. Die Telefonnummer finden Sie auf der Rückseite dieses Heftes.

BENUTZEN SIE DAS GERÄT NICHT, falls das Netzkabel oder der Stecker beschädigt ist, falls das Gerät nicht richtig funktioniert bzw. wenn es Schäden erlitten hat oder heruntergefallen ist. Setzen Sie sich gegebenenfalls mit dem Kundendienst in Verbindung. Setzen Sie sich gegebenenfalls mit dem Kundendienst in Verbindung. Telefonnummer auf der Rückseite dieses Heftes.

Stellen Sie das Gerät auf eine ebene und stabile Fläche. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Heizelementen, Radios und Fernsehgeräten aufgestellt werden.

Vergewissern Sie sich während der Installation, dass das Netzkabel nicht mit Feuchtigkeit, scharfkantigen Gegenständen und der Rückseite des Gerätes in Berührung kommt, denn die hohen Temperaturen können das Kabel beschädigen.

Achtung: Nach der Aufstellung des Gerätes ist der Zugang zum Stecker zu gewährleisten.

Nach der Installation

Das Gerät ist mit einem Netzkabel und einem Stecker für Einphasenstrom ausgestattet, 230-240V \~ 50Hz.

Im Falle eines Daueranschlusses ist das Gerät von einem qualifizierten Techniker zu installieren. In diesem Falle hat der Anschluss an einen Stromkreis mit einem Unterbrecher für sämtliche Pole, mit einem Mindestabstand von 3 mm zwischen den Kontakten, zu erfolgen.

ACHTUNG: DAS GERÄT MUSS UNBEDINGT GEERDET WERDEN.

Der Hersteller und die Wiederverkäufer lehnen jegliche Haftung für eventuelle Schäden ab, die Personen, Tieren oder Sachen zugefügt werden, falls die Nichtbeachtung der vorliegenden Installationsanleitung festgestellt wird.

Das Gerät funktioniert nur, wenn die Tür richtig geschlossen ist.

Säubern Sie vor der ersten Benutzung das Geräteinnere und die Zubehörteile gemäß den Hinweisen zur Reinigung unter dem Punkt „Reinigung und Wartung des Gerätes“.

Während der Installation sind die getrennt mitgelieferten Anleitungen zu befolgen.

DE Sicherheitshinweise

• Achtung! Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt arbeiten.
• Achtung! Falls Sie Rauch oder Feuer bemerken, dann halten Sie die Tür geschlossen, um die Flammen zu ersticken. Schalten Sie das Gerät ab und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose oder unterbrechen Sie die Stromversorgung des Gerätes.
• Überhitzte Fette und Öle können sich leicht entzünden. Erhitzen Sie deshalb kein Öl und Fett im Garraum. Versuchen Sie niemals brennendes Fett oder Öl mit Wasser zu löschen (Explosionsgefahr)! Ersticken Sie die Flammen mit einem feuchten Tuch und halten Sie alle Türen und Fenster geschlossen.
• Achtung! Benutzen Sie keinen hochprozentigen Alkohol zum Garen im Gerät. Es kann zu einer Überhitzung der Lebensmittel führen, Explosionsgefahr!

• Achtung! Dieses Gerät ist nicht für den Gebrauch durch Personen (einschließlich Kindern) geeignet, die nicht im vollen Besitz ihrer körperlichen, sensorischen und geistigen Fähigkeiten sind. Benutzer, denen es an Erfahrung und Kenntnis des Geräts mangelt oder die nicht in die Verwendung des Geräts eingewiesen wurden, müssen durch eine Person überwacht werden, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist.

• Kinder müssen überwacht werden, um sicher zu stellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. Benutzen Sie die Kindersicherung.

• Während des Gebrauches kann das Gerät sehr heiß werden. Bitte seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie jeglichen Kontakt mit den Heizkörpern im Innenraum des Gerätes. VERBRENNUNGSGEFAHR!
• Vorsicht! Zugängliche Teile können während des Gebrauches heiß werden. Kinder sind vom Gerät fernzuhalten.
• Achtung! Wenn Sie die Tür während oder nach dem Kochvorgang öffnen, können heißer Dampf und Wassertropfen aus dem Gerät entweichen. Bitte auf die Seite gehen oder zurück treten.
• Vorsicht! Klemmen Sie nie die Netzkabel anderer elektrischer Geräte in die heiße Gerätetür ein. Die Isolierung des Kabels kann schmelzen. Kurzschlussgefahr!

Dieses Gerät ist lediglich für den Hausgebrauch bestimmt!

Dieses Gerät ist für die Zubereitung der Lebensmittel im Haushalt geeignet. Es wird keine Haftung übernommen für Schäden, die durch ungeeigneten oder unzulässigen Gebrauch entstehen.

Wenn Sie den Hinweisen gemäß vorgehen, dann vermeiden Sie Schäden am Gerät und sonstige gefährliche Situationen:

• Verdecken oder verstopfen Sie die Belüftungslöcher und -schlitze nicht.
• Bewahren Sie keine Gegenstände im Gerät, die bei unbeabsichtigtem Einschalten eine Gefahr darstellen können.
• Nutzen Sie das Gerät nicht als Speisekammer.
• Gießen Sie keinen Branntwein (z.B. Brandy, Whisky, Schnaps, usw.) über die warmen Speisen. Explosionsgefahr!
• Zubehör wie Roste und Backbleche usw. werden im Garraum sehr heiß. Benutzen Sie Topflappen.
• Um Verbrennungen zu vermeiden, tragen Sie immer Küchenhandschuhe, beim Umgang mit Geschirr und Gefäßen wenn Sie das Geräteinnere berühren.
• Stützen oder setzen Sie sich nicht auf die geöffnete Gerätetür. Das kann Schäden besonders im Bereich der Scharniere hervorrufen. Die Tür hält maximal 8 kg aus.
• Die Roste halten einer Höchstbelastung von 8 kg stand. Überschreiten Sie diese Belastung nicht, um Schäden zu vermeiden.

Reinigung:

• Nachdem das Gerät ausgeschaltet ist, bleibt es für einige Zeit heiß. Bitte geben Sie genug Zeit zur Abkühlung bevor Sie, z.B, mit der Reinigung beginnen.
• Keine scharfen, aggressiven Reiniger oder scharfe Metallschaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da Sie die Oberfläche verkratzen können. Das Glas kann zerstört werden..
• Die Kontaktflächen der Tür (Stirnseite des Garraums und Innenseite der Tür) müssen sehr sauber gehalten werden, um die einwandfreie Funktionsweise zu gewährleisten.
• Bitte beachten Sie die Hinweise bezüglich der Sauberkeit unter dem Punkt "Reinigung und Wartung des Gerätes".

Im Falle einer Reparatur:

• Falls das Netzkabel beschädigt wird, ist es vom Hersteller, von autorisierten Vertretern oder von für diese Aufgabe qualifizierten Technikern zu ersetzen, um gefährliche Situationen zu vermeiden. Außerdem ist dazu Spezialwerkzeug notwendig.
• Reparaturen und Wartungsarbeiten, besonders an unter Strom stehenden Teilen, dürfen nur durch vom Hersteller autorisierte Techniker ausgeführt werden.

DE Beschreibung des Gerätes

1. – Türglass 5. – Gelochtes Backblech
2. – Sicherheitsverriegelung 6. – Backblech
3. – Lampe 7. – Seitengitter
4. • Bedienblende 8. - Rost

a b i 1 2 120 g 13:48 min h g f e d c j

a. – Funktionsanzeigeleuchte
b. – Kurzzeitwecker
c. – Uhr-/ Zeitwahl-/ Lebensmittelleuchte
d. – Uhr-/ Zeitwahl-/ Lebensmittelanzeige und taste
e. – Temperatur- und Lebensmittelgruppentaste.

f. – Temperatur-/ Gewichtswahlanzeige und taste
g. – Wasserstand- und Entkalkungsleuchte
h. – Wasserstand-/ Entkalkungsanzeige und taste
i. - „+“ und „-“ Taste
j. – Start- und Stopptaste

Grundeinstellungen

Anfangseinstellungen

Nach Anschluss des Gerätes an das Netz oder nach einem Stromausfall blinkt die Uhr und zeigt damit an, dass die Uhrzeit nicht korrekt ist.

Das Gerät kann nicht in Betrieb genommen werden, bis die Uhrzeit, die Wasserhärte und die Kalibrierung eingestellt sind. Um die Uhr und die Wasserhärte einzustellen, bitte gehen Sie wie folgt vor.

Uhr einstellen

1,3,5 2,4

Gehen Sie folgendermaßen vor, um die Uhr einzustellen:

1. Drücken Sie die Uhr-Einstelltaste. Die Stundenzahl beginnt zu blinken (nicht nötig nach Anschluss des Gerätes an das Netz oder nach einem Stromausfall).

2. Drücken Sie die „+“- und „-“-Tasten, um die Stunden einzustellen.

Uhr ausblenden/anzeigen

Falls die Uhr Sie stört, können Sie diese ausblenden, indem Sie die Uhr-Einstelltaste 3 Sekunden lang gedrückt halten. Die Punkte, welche die Stunden von den Minuten trennen, blinken weiter, solange die Uhr ausgeblendet ist.

Wasserhärte einstellen

Dieses Gerät hat ein System das Ihnen automatisch anzeigt wenn das entkalken nötig ist.

Das System kann für einen Haushalt mit sehr weichem Wasser (auch durch die Verwendung eines Wasserenthärtungsgerätes) oder mit sehr hartem Wasser (siehe folgende Tabelle) durch ändern der Wasserhärteeinstellungen optimiert werden:

Um den Wasserhärteparameter einzustellen, gehen Sie wie folgt vor:

1. Drücken Sie erneut die Uhr-Einstelltaste, um die Minuten einzustellen. Sie beginnen zu blinken.
2. Drücken Sie die „+“- und „-“-Tasten, um die Minuten einzustellen.
3. Drücken Sie erneut die Uhr-Einstelltaste, um die Einstellung zu beenden.

Falls Sie die Uhr wieder anzeigen wollen, drücken sie die Uhr-Einstelltaste erneut 3 Sekunden lang.

beginnt zu blinken (nicht nötig nach Anschluss des Gerätes an das Netz oder nach einem Stromausfall).

1. Drücken Sie die „+“- und „-“-Tasten, um die Wasserhärte einzustellen, gemäß folgender Tabelle.

2. Drücken Sie die Wasserstand-/Entkalkungsanzeige und taste, um die Parameter einzustellen. Die Uhr wird angezeigt.

3. Drücken Sie die Wasserstand-/Entkalkungsanzeige und taste. Die Härtezahl

Typ	Wasserhärte				Anzeige
	Ca + Mg (ppm)	Englische Grad. [°eH]	Französische Grad. [°fH]	Deutsche Grad. [°dH]
Weiches Wasser	0 bis 150	0 bis 11	0 bis15	0 bis 8	1
Mittelhartes Wasser	151 bis 350	12 bis 25	16 bis 35	9 bis 20	2
Hartes Wasser	501 bis 500	26 bis 35	36 bis 50	21 bis 28	3

DE Grundeinstellungen

Kalibrierung

Nach der Einstellung der Wasserhärte erscheint im Display 🐘e Wasserstandanzeige leuchtet. Bitte den Wassertank komplett

rausnehmen. Warten bis der Display und die Wasserstand anzeige nicht mehr leuchten.

Sicherheitsverriegelung / Kindersicherung

Der Betrieb des Gerätes kann blockiert werden (zum Beispie, um die Benutzung durch Kinder zu verhindern).

SAFE 1,2

1. Drücken Sie die Taste Stop 3 Sekunden um das Gerät zu blockieren. Daraufhin erklingt ein Signal, und auf der Anzeige erscheint das Wort „SAFE“. Das Gerät ist verriegelt und gestattet keinerlei Bedienung.

2. Drücken Sie die Taste Stop erneut 3 Sekunden um das Gerät zu entriegeln. Daraufhin erklingt ein Signal, und auf der Anzeige erscheint erneut die Uhrzeit.

Grundeinstellungen

Kurzzeitwecker

Der Kurzzeitwecker funktioniert wie eine Eieruhr. Er kann jederzeit und unabhängig von allen anderen Funktionen verwendet werden.

Gehen Sie folgendermaßen vor, um den Timer einzustellen:

1. Drücken Sie den Kurzzeitwecker. Die Funktionstaste leuchtet und die Uhranzeige blinkt.
2. Drücken Sie die „+“- und „-“-Tasten, um die Dauer des Timers einzustellen.
3. Zur Bestätigung, drücken Sie die Taste Kurzzeitwecker. Der Countdown.beginnt.

Wenn die definierte Dauer abgelaufen ist, ertönen 3 Signale, die sich alle 30 Sekunden wiederholen, bis die Kurzzeit- oder Stopp-Taste gedrückt wird.

Während die Kurzzeit abläuft, leuchtet die Kurzzeitleuchte.

Wenn keine andere Funktion in Betrieb ist, steht auf der Uhranzeige der Countdown der Zeit. Ist das Gerät in Betrieb, zeigen Anzeige und Leuchte des ablaufenden Funktionsparameters. Um die Kurzzeit zu sehen, drücken Sie die Kurzzeit- Taste. Auf der Uhranzeige erscheint für . 10 Sekunden die abgelaufene Zeit.

DE Grundfunktionen

Dampfgaren

Benutzen Sie diese Funktion, um alle Gemüse, Reis, Fisch-, und Fleischarten zu Garen. Ist auch geeignet zum Entsaften von Beeren und für das gleichzeitige Auftauen und Garen von Gemüse.

1 1:00 9 20:00 min 2 6 ↓ °C 3,5 4 6

1. Drücken Sie die Taste Dampfgaren. Die Funktionstaste leuchtet.

2. Drücken Sie die Taste Temperatur, um die die gewünschte Temperatur zu wählen. Die entsprechende Leuchte blinkt. Wenn Sie diese Taste nicht drücken, arbeitet das Gerät mit 100°C.

3. Drücken Sie die „+“- und „-“-Tasten, um die Temperatur zu ändern.

4. Drücken Sie die Zeitwahl-Taste, um die Betriebsdauer zu ändern. Die entsprechende Anzeige blinkt. Diese Einstellung ist optional. Wenn Sie die Betriebsdauer nicht einstellen möchten, bitte gehen Sie direkt zum Punkt 6.

5. Drücken Sie die „+“- und „-“-Tasten, um die gewünschte Betriebsdauer zu wählen.

6. Drücken Sie die Taste Start. Das Gerät beginnt zu arbeiten.

Regenerieren & Sterilisieren

Benutzen Sie diese Funktion, um Teller- und Fertiggerichte zu regenerieren und um Gemüse und Obst zu sterilisieren.

1 2 0↓ r-1 g 13:00 min 3 4

1. Drücken Sie die Taste Regenerieren & Sterilisieren. Die Funktionstaste leuchtet.

2. Drücken Sie die Lebensmittelgruppentaste um die Lebensmittelart zu ändern. Die entsprechende Leuchte blinkt.

3. Um das Programm zu ändern, drücken Sie die „+“- und „-“-Tasten, z.B. „r 1“ (siehe folgende Tabelle).

4. Drücken Sie die Taste Start. Das Gerät beginnt zu arbeiten.

Programm	Lebensmittel	Temperatur °C	Zeit (min)	Hinweise
r 1	Tellergerichte	100°C	13
r 2	Fertiggerichte / TK	100°C	18	Von dem Behälter den Deckel entfernen und auf den Rost in das Gerät stellen.
r 3	Bohnen	100°C	35	Sterilisieren:
r 4	Kirschen	80°C	35	Die Zeiten und Temperaturen beziehen sich auf 1l Einmachgläser.
r 5	Pflaumen	90°C	35

Sonderfunktionen

Gemüse

Benutzen Sie diese Funktion, um die Gemüsearten der Tabelle zuzubereiten.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80

1. Drücken Sie die Taste Gemüse. Die Funktionstaste leuchtet.
2. Drücken Sie die Lebensmittelgruppentaste um die Lebensmittelart zu ändern. Die entsprechende Leuchte blinkt.

Die folgende Tabelle zeigt die Programme für Gemüse.

1. Um das Programm zu ändern, drücken Sie die „+“- und „-“-Tasten, z.B. „A 1“ (siehe folgende Tabelle).
2. Drücken Sie die Taste Start. Das Gerät beginnt zu arbeiten.

Programm Gemüseart Zeit (min)
A 1 Broccoli / Röschen, Fenchel/Streifen,Sellerie/Streifen, Auberginen/Scheiben,Zucchini/Scheiben		20
A 2 Blumenkohl / Röschen,Fenchel/halbiert,Kohlraben/Stifte, Karotten/Scheiben,Stangensellerie/Scheiben		25
A 3 Kartoffeln / Stücke,Kartoffeln ganz/sehr klein,Rosenkohl/klein,Bohnen/sehr fein		25
A 4	Kaiserschoten, Paprikaschoten/Streifen, Peperoni,Pilze/Viertel, Porree/Stücke, Spinat	15
A 5	Spargel, Erbsen,	30

DE Sonderfunktionen

Fisch

Benutzen Sie diese Funktion, um die Fischarten der Tabelle zuzubereiten.

1 2 b 1 g 25:00 min 3 4

1. Drücken Sie die Taste Fisch. Die Funktionstaste erleuchtet.

2. Drücken Sie die Lebensmittelgruppentaste um die Lebensmittelart zu ändern. Die entsprechende Leuchte blinkt.

Die folgende Tabelle zeigt die Programme für Fisch.

1. Um das Programm zu ändern, drücken Sie die „+“- und „-“-Tasten, z.B. „b 1“ (siehe folgende Tabelle).

2. Drücken Sie die Taste Start. Das Gerät beginnt zu arbeiten.

Programm	Fischart	Temperatur °C	Zeit (min)
b 1		Forelle	80°C	25
b 2		Garnelen	90°C	15
b 3		Fischfilet	80°C	18
b 4		Muscheln	100°C	25
b 5		Hummer / TK	100°C	30

Sonderfunktionen

Fleisch

Benutzen Sie diese Funktion, um die Fleischarten der Tabelle zuzubereiten.

1 2 C 1 g 30:00 min 3 4

1. Drücken Sie die Taste Fleisch. Die Funktionstaste leuchtet.

2. Drücken Sie die Lebensmittelgruppentaste um die Lebensmittelart zu ändern. Die entsprechende Leuchte blinkt.

3. Um das Programm zu ändern, drücken Sie die „+“- und „-“-Tasten, z.B. „C 1“ (siehe folgende Tabelle).

4. Drücken Sie die Taste Start. Das Gerät beginnt zu arbeiten.

Die folgende Tabelle zeigt die Programme für das Fleisch.

Programm Fleischart Temperatur °C Zeit (min)
C 1 Hähnchenbrust 100 °C 30
C 2 Kasseler / Stück 100 °C 45
C 3	Putenschnitzel	100 °C 20
C 4	Schweinefilet / ganz	100 °C 25
C 5	Würstchen / Wiener	90°C	15

DE Sonderfunktionen

Beilagen

Benutzen Sie diese Funktion, um Beilagen zuzubereiten.

1 2 d1 g 20:00 min 3 4

1. Drücken Sie die Taste Beilagen. Die Funktionstaste erleuchtet.

2. Drücken Sie die Lebensmittelgruppentaste um die Lebensmittelart zu ändern. Die entsprechende Leuchte blinkt.

3. Um das Programm zu ändern, drücken Sie die „+“- und „-“-Tasten, z.B. „d 1“ (siehe folgende Tabelle).

4. Drücken Sie die Taste Start. Das Gerät beginnt zu arbeiten.

Die folgende Tabelle zeigt die Programme für Beilagen.

Programm Lebensmittel Behälter Zeit (min) Leiste von unten
d 1 Dampfnudeln ungelocht 20 2
d 2	Hefeklöße	ungelocht 25 2
d 3	Serviettenkloß	ungelocht	30	2
d 4	Reis	Glasschüssel	35	2 Rost
d 5	Linsen	Glasschüssel	40	2 Rost

Wasser einfüllen

Wassertank füllen

Bei allen Funktionen muss der Wassertank voll sein.

Wassertank mit kaltem, frischem Trinkwasser bis zu der „MAX“ Markierung füllen und bis zur Rastung über den Innenraum einschieben.ca. 11

Der Hinweis „rES“ bedeutet das der Wassertank nicht richtig platziert ist.

Max 1,2 lt

Wasserstandanzeige

Der Dampfgarer gibt den Wasserstand durch 3 Stande an, die zu folgenden Prozentsätzen entsprechen:

„-L0-" 0% bis 20%

„-L1-" 20% bis 60%

„-L2-" 60% bis 100%

-L2- 1:00 2.0kV 9 ℃

Anmerkung: zum nachfüllen bitte den Wassertank ganz rausnehmen, und > 20 Sekunden warten bevor Sie den vollen Tank wieder einsetzen.

Wasser nachfüllen

Der Wasserinhalt reicht normalerweise für einen Kochvorgang von 50-60 Minuten.

Falls der Wassertank nachgefüllt werden muss, steht auf der Anzeige „L0“. Der Hinweis bedeutet das der Wassertank leer ist.

Achtung! Nur maximal bis 0,5 Litern nachfüllen, um sicher zu seien, dass das Wasser beim Zurückpumpen in den Wassertank nicht überläuft. GEFAHR DES ÜBERLAUFENS! Falls der Wassertank zu voll ist, steht auf der Anzeige „FULL“. Der Hinweis bedeutet das der Wassertank entleert werden muss.

Wassertankanzeige

Wenn der Wassertank entfernt oder falsch plaziert ist, steht auf der Wasserstandanzeige RES“.

rES 1:00 2.0V g ℃

Um den Hinweis zu löschen, schieben Sie der Wassertank korrekt ein.

Wassertank entleeren

Wenn das Gerät ausgeschaltet wird, wird das restliche Wasser zurück in den Wassertank gepumpt.

Während das Wasser abgepumpt wird steht auf der Anzeige „PUMP“.

Diese Information wird so lange angezeigt bis das Wasser eine Temperatur von 75°C erreicht hat, bevor es wieder zurück in den Wassertank gepumpt wird.

Achtung: das Wasser im Tank kann heiß sein. Gefahr von Brandverletzungen!

Nachdem das Wasser wieder zum Wassertank gepumpt wurde, steht auf der Anzeige „DEP“ Gehen Sie wie folgt vor:

• Den Wassertank aus dem Gerät ziehen und entleeren.
• Den Wassertank austrocknen und wieder ins Gerät schieben. Den Innenraum des Gerätes trocken wischen.
• Lassen Sie die Gerätetür geöffnet, bis das Gerät abgekühlt und völlig trocken ist.

WICHTIGE ANMERKUNG: Nach jedem Garvorgang wird empfohlen, den Wassertank zu entfernen und zu entleeren. Es vermeidet die Entwicklung von Bakterien und Kalk im Gerät. Wollen Sie zwei Dämpfvorgänge nacheinander starten, muss der Wassertank nicht entleert werden. Auf der Anzeige steht „DEP“.

Um diese Warnung zu löschen, drücken Sie die Stopp Taste und ein neuer Kochvorgang kann gestartet werden ohne die Entfernung und Entleerung des Wassertanks.

DE Während des Betriebes...

Unterbrechung eines Kochvorgangs

Sie können den Kochvorgang jederzeit unterbrechen, indem Sie einmal die Taste Stopp drücken.

Das Gerät hat eine Dampfabbaufunktion, die durch die Taste Stopp aktiviert wird. Der Dampfaustritt beim öffnen der Tür wird dadurch vermindert.

Es dauert ungefähr drei Minuten und während dieser Zeit steht „VAP“ auf dem Display.

Achtung: wenn die Tür geöffnet wird, während oder nach dem Garvorgang, tritt heißer Dampf aus dem Gerät Bitte auf die Seite gehen oder zurück treten.

In diesem Moment:

• Die Dampferzeugung wurde unterbrochen.
- Die Garraumwände und der Wassertank sind noch sehr heiß. Gefahr von Brandverletzungen!
- Die Uhranzeige stoppt und die Restliche Betriebszeit wird angezeigt (falls sie eingestellt wurde).

Falls Sie es wünschen, können Sie:

1. die Lebensmittel wenden oder umrühren

2. die Prozessparameter ändern,

Schließen Sie die Tür und drücken Sie die Taste Start, um den Vorgang wieder aufzunehmen.

Änderung der Parameter

Die Betriebsparameter (Dauer und Temperatur) können gerändert werden, während das Gerät in Betrieb ist oder falls der Garvorgang unterbrochen wurde. Gehen Sie folgendermaßen vor:

1. Um die Dauer zu ändern, drücken Sie die „+“- und „-“-Tasten. Die neue definierte Dauer ist sofort gültig.
2. Um die Temperatur zu ändern, drücken Sie die Temperaturwahltaste, die entsprechende Anzeige und Leuchte blinken. Drücken Sie die „+“- und „-“-Tasten um die Parameter zu ändern. Zur Bestätigung die Temperaturwahltaste drücken.

Einen Kochvorgang löschen

Falls Sie den Garvorgang löschen möchten, drücken Sie zweimal die Taste Stopp.

Daraufhin ertönen 3 Signale, und auf der Anzeige erscheint „End“.

Ende eines Kochvorgangs

Nach Ende des Garvorgangs oder nach drücken der Stopp-Taste, fängt die Dampfabbaufunktion an.

Diese Funktion stößt schrittweise den Dampf aus dem Garraum, so dass weniger Dampf beim öffnen der Tür aus dem Gerät strömt.

Es dauert ungefähr 3 Minuten und während dieser Zeit steht in der Anzeige „VAP“

Am Ende des Vorgangs ertönen 3 Signale, und auf der Anzeige erscheint die Angabe „End“.

Achtung: wenn die Tür geöffnet wird, während oder nach dem Garvorgang, kommt heißer Dampf aus dem Gerät. Bitte auf die Seite gehen oder zurück treten.

Die Signale wiederholen sich alle 30 Sekunden, bis die Tür geöffnet wird oder die Stopp-Taste gedrückt wird.

Nachdem das Gerät ausgeschaltet wurde läuft das Gebläse einige Zeit weiter. Diese Funktion soll die Temperatur des Einbaugeräts reduzieren.

Wen auf der Anzeige „DEP“ erscheint ist das Wasser zurückgepumpt und Sie können den Wassertank entnehmen.

Entnehmen sie den Wassertank und trocknen ihn gründlich ab. Den Geräteinnenraum etwas abkühlen lassen und dann mit einem Tuch trockenwischen. Die Gerätetür sollte noch einige Zeit geöffnet bleiben damit das Gerät völlig austrocknet.

Tabellen und Tipps

Anwendung des Zubehörs

Der gelochte Garbehälter wird zum Dämpfen von frischen oder tiefgekühltem Gemüse, Fleisch und Geflügel benutzt.

Hierbei ist es wichtig, dass der ungelochte Garbehälter in die erste Leiste von unten in das Gerät eingeschoben wird. Die heruntertropfenden Flüssigkeiten werden so aufgefangen und verschmutzen nicht das Gerät. Der mit Lebensmittel belegte gelochte Garbehälter wird in die zweite Leiste von unten eingeschoben.

Der ungelochte Garbehälter wird zum Dämpfen von empfindlichen Lebensmitteln benutzt z.B Kompott, Klöße und Quellgerichte.

Der Rost wird zum Dämpfen von kleineren Garbehältern als Stellfläche benutzt z.B. Dessertschalen und zum Regenerieren von Tellergerichten.

Genaue Angaben entnehmen Sie den Tabellen.

Die angegebenen Werte für Gardauer und Temperatur sind Richtwerte. Je nach Art und Beschaffenheit des Gargutes kann die effektiv notwendige Gardauer davon abweichen.

1 2 3 4

Fisch

Fisch	Menge	Temperatur °C	Garzeit Min.	Behälter	Leiste v.u.
Dorade	800-1200 g	80	30-40	gelocht	2
Forelle	4 x 250 g	80	20-25	gelocht	2
Lachsfilet	500-1000 g	80	15-25	gelocht	2
Lachsforelle	1000-1200 g	90	25-35	gelocht	1/2
Riesengarnelen	500-1000 g	90	15-20	gelocht	2
Grünschalmuscheln	1000-1500 g	100	25-35	gelocht	2
Heilbuttfilet	500-1000 g	80	20-25	gelocht	2
Herzmuscheln	500-1000 g	100	10-20	gelocht	2
Hummer, TK	800-1200 g	100	25-30	gelocht	1/2
Kabeljaufilet	1000-1200 g	90	20-25	gelocht	2
Miesmuscheln	1000-1200 g	100	15-25	gelocht	2
Saibling	4 x 250 g	80	25-30	gelocht	2
Schellfisch	1000-1200 g	90	20-25	gelocht	2
Thunfischfilet	500-1000 g	80	15-20	gelocht	2
Zander	4 x 250 g	80	25-30	gelocht	2

DE Tabellen und Tipps

Fleisch

Fleisch Menge	Temperatur °C		Garzeit Min.	Behälter	Leiste v.u.
Hähnchenbollen	4-10 100	40-45 gelocht 2
Hähnchenbrust 4-6 100	25-35 gelocht 2
Kasseler 500g -1000g	100 40-50 gelocht 2
Putenschnitzel 4-8 100	20-25 gelocht 2
Schweinefilet, ganz 4-8	100 20-30 gelocht 2
Würstchen	80-100	10-15	gelocht 2

Eier

Eier	Temperatur °C	Garzeit Min.	Behälter	Leiste v.u.
Ei im Glas	100	10-15	Rost	2
Eier, hart	100	15	Rost	2
Eier, weich	100	10-12	Rost	2

Beilagen

Beilagen	Menge Temperatur °C		Garzeit Min.	Behälter	Leiste v.u.
Graupen + Flüssigkeit	200g + 400ml	100	30-35	Rost, Glasschale	2
Grieß + Flüssigkeit	200g + 300ml	100	10-20	Rost, Glasschale	2
Linsen + Flüssigkeit	200g + 375ml	100	20-50	Rost, Glasschale	2
Reis + Flüssigkeit	200g + 250ml	100	25-40	Rost, Glasschale	2

Tabellen und Tipps

Gemüse

Gemüse/ frisch Temperatur °C			Garzeit Min. Behälter Leiste v.u.
Auberginen	in Scheiben	100 15-20 gelocht 2
Bohnen 100 35-45 gelocht 2
Broccoli	Röschen mit Stiel	100 25-30 gelocht 2
Broccoli	Röschen ohne Stiel	100 15-20 gelocht 2
Blumenkohl	Röschen	100 25-30 gelocht 2
Blumenkohl	ganzer Kopf	100 40-45 gelocht 1
Erbsen 100 30-35 gelocht 2
Fenchel	in Streifen	100 15-20 gelocht 2
Fenchel	halbiert	100 20-30 gelocht 2
Kartoffeln m. Schale	ganz, sehr klein	100 20-25 gelocht 2
Kartoffeln m. Schale	ganz, sehr dick	100 45-50 gelocht 2
Kartoffeln o. Schale	in Stücken	100 20-25 gelocht 2
Kohlraben	in Stifte	100 20-25 gelocht 2
Kaiserschoten 100 15-20 gelocht 2
Karotten	in Scheiben	100 25-30 gelocht 2
Maiskolben 100 50-60 gelocht 2
Paprikaschoten	in Streifen	100 12-15 gelocht 2
Peperoni 100 12-15 gelocht 2
Pilze	in Viertel	100 12-15 gelocht 2
Porree	in Scheiben	100 10-12 gelocht 2
Rosenkohl	100 25-35 gelocht 2
Sellerie	in Streifen	100 15-20 gelocht 2
Spargel 100 20-35 gelocht 2
Spinat 100 12-15 gelocht 2
Stangensellerie	100 25-30 gelocht 2
Zucchini	in Scheiben	100 12-18 gelocht 2

Klöße

Klöße	Temperatur °C	Garzeit Min.	Behälter	Leiste v.u.
Buchteln	100	20-30	ungelocht	2
Dampfnudeln	100	15-20	ungelocht	2
Hefeklöße	100	15-25	ungelocht	2
Semmelknödel	100	20-25	ungelocht	2
Serviettenkloß	100	25-30	ungelocht	2

DE Tabellen und Tipps

Desserts

Desserts Menge Temperatur °C Garzeit Min.			Behälter Leiste v.u.
Apfelkompott 500-1500 g 100 15-25 ungelocht				2
Birnenkompott 500-1500 g 100 25-30 ungelocht				2
Crème Brülée 80 20-25 Rost-Schälchen				2
Crème Caramel 80 25-30 Rost-Schälchen				2
Joghurt	40	4-6 Std..	Rost-Schälchen	2
Pfirsichkompott	500-1500 g 100 15-20 ungelocht			2

Obst (Sterilisieren/Einkochen)

Obst	Menge	Temperatur °C	Garzeit Min.	Behälter	Leiste v.u.
Birnen	4-6 1I-Gläser	100	30-35	Rost	1
Kirschen	4-6 1I-Gläser	80	30-35	Rost	1
Pfirsiche	4-6 1I-Gläser	90	30-35	Rost	1
Pflaumen	4-6 1I-Gläser	90	30-35	Rost	1

Regenerieren

Aufwärmen	Menge	Temperatur °C	Garzeit Min.	Behälter	Leiste v.u.
Tellergerichte	1-2	100	12-15	Rost	2
Tellergerichte	3-4	100	15-20	Rost	2
Fertiggerichte		100	15-20	Rost	2

Blanchieren

Gemüse	Menge	Temperatur °C	Garzeit Min.	Behälter	Leiste v.u.
z.B. Bohnen, Porree	1000-1200 g	100	10-12	gelocht.	2
Grünkohl	1000-2000 g	100	12-16	gelocht	2
Wirsingblätter	10-20	100	12-15	gelocht	2
Weißkohl, ganz	2000-2500 g	100	30-45	gelocht	1
Tomaten, abziehen		80	12	Rost	2

Tabellen und Tipps

Auftauen

Gemüse/ Beilagen Temperatur °C			Garzeit Min.	Behälter	Leiste v.u.
Broccoli	Röschen mit Stiel	100 15-20	gelocht 2
Balkangemüse		100 15-20	gelocht 2
Blattspinat	Portionsstücke	100 10-15	ungelocht 2
Blumenkohl	Röschen	100 15-20	gelocht 2
Erbsen		100 15-25	gelocht 2
Grünkohl	dicker Block	100 25-35	ungelocht 2
Karotten	in Scheiben	100 15-20	gelocht 2
Rosenkohl		100 20-25	gelocht 2
Spargel		100 25-30	gelocht 2
Fertiggerichte		100 nach	Bedarf Rost 2
Brot		100 10-25	Rost 2
Reis		100 15-25	ungelocht 2
Linsen		100 15-20	ungelocht 2
Nudeln		100 15-20	ungelocht 2

Garen auf 2 Ebenen

Einige Hinweise:

Beim Garen auf zwei Ebenen gehört der Rost immer auf die 2. oder 3. Einschubleiste von unten.

Darauf können handelsübliche Gefäße aus Porzellan, Jena-Glas oder aus Edelstahl gestellt werden.

In die 1. Leiste von unten wird der ungelochte- oder gelochte Garbehälter eingeschoben.

Es kann auch mit zwei Rosten gegart werden.

Unterschiedliche Garzeiten werden so reguliert:

Lebensmittel die eine längere Garzeit benötigen gehören in den oberen Bereich des Dämpfers. Lebensmittel mit kürzeren Garzeiten werden dann in die 1. Leiste von unten eingeschoben.

Ein Beispiel: Gemüse, Kartoffeln und Fisch.

Gemüse und Kartoffeln in beliebigen Gefäßen auf den Rost in die 2. oder 3. Leiste von unten in das Gerät schieben.

Den Fisch auf die 1. Leiste von unten einschieben.

Wird für den Fisch der gelochte Garbehälter benutzt, muss der ungelochte Garbehälter auf den Boden des Gerätes gestellt werden um den herunter tropfenden Fischsud aufzufangen. Das Gerät bleibt so sauber.

Garzeit: Gemüse und Kartoffeln 25-35 Min.

Garzeit: Fisch – je nach Sorte – 15-25 Min.

Eingestellt wird die längste Garzeit, durch die unterschiedlichen Ebenen wird das Essen zur gleichen Zeit fertig, ohne dass etwas übergart ist.

DE Wartung

Reinigung des Innenraums

Keinesfalls scheuernde Reinigungsmittel wie Allzweck-Scheuerschwämme, Metallwatte usw. benutzen. Dadurch wird die Oberfläche beschädigt.

Reinigen Sie das Garraum im warmen Zustand mit einem feuchteten Lappen Anschließend trocken wischen

Zur einfacheren Reinigung, können die Seitengitter herausgenommen werde. (siehe folgende Kapitel).

Seitengitter aushängen

Die Rändelmutter 1 vorne an den Auflagegittern im Gegenuhrzeigersinn losschrauben.

Die Rändelmutter 2 hinten an den Auflagegittern im Gegenuhrzeigersinn leicht losschrauben. Die Rändelmutter nicht herausnehmen.

Auflagegitter etwas nach vorne ziehen und herausnehmen.

Zum Einbau Auflagegitter in die Rändelmutter 2 einschieben.

Die Rändelmuttern 1 im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag eindrehen, die Rändelmutter 2 festschrauben.

Wartung

Die Gerätetür herausnehmen

1. Öffnen Sie die Tür so weit wie möglich.

90°

1. Fügen Sie zwei Bolzen in die Löcher der Türangeln ein.

1. Die Tür mit beiden Händen seitlich fassen und halb schließen. Heben Sie die Tür leicht an und ziehen Sie die Scharniere nach vorne aus den Türöffnungen.

45°

1. Zum Einsetzen die Gerätetür mit beiden Händen seitlich fassen und die Scharniere in die Öffnungen am Gerät einschieben.

2. Öffnen Sie die Gerätetür so weit wie möglich und ziehen Sie die Bolzen heraus.

DE Wartung

Entkalkung

Bei jeder Dampferzeugung lagert sich, abhängig von der örtlichen Wasserhärte (d.h. vom Kalkgehalt des Wassers), Kalk im Dampferzeuger ab.

Das Entkalkungsintervall ist von der jeweiligen Wasserhärte und der Häufigkeit der Benutzung abhängig. Bei 4x30 Minuten Dämpfen pro Woche, muss je nach Wasserhärte ungefähr wie folgt entkalkt werden:

Wasserhärte Entkalken nach

Sehr weich 18 Monate

Mittel 9 Monate

Sehr hart 6 Monate

Das Gerät entdeckt automatisch, wann das Entkalken notwendig ist. Es leuchtet die Entkalkungsleuchte. Falls das Entkalken nicht durchgeführt wird, blinkt die Leuchte. Sollten Sie nach weiteren Dämpfvorgängen das Gerät nicht entkalken, wird der Betrieb blockiert. Der Hinweis „CAL“ auf der Anzeige und die Leuchte blinken.

WICHTIGE ANMERKUNG: Wird das Gerät nicht entkalkt, muss mit einer Beeinträchtigung der Gerätefunktion bzw. Schädigung des Gerätes gerechnet werden.

Drei Betriebsstunden bevor Ende, erscheint die Entkalkungsleuchte. Falls die Entkalkung in dieser bestimmten Zeit nicht durchgeführt wird, fängt dieselbe an zu blinken. Bei einer nicht Entkalkung in den darauf folgenden drei Betriebsstunden, führt es zu einen blockieren des Betriebssystems.

Geeignetes Entkalkungsmittel

Verwenden Sie zum Entkalken das Entkalkungsmittel „durgol“.

Dieses Mittel ermöglicht Ihnen ein professionelles und schonendes Entkalken Ihres Gerätes. Erhältlich beim Kundendienst.

Achtung! Benutzen Sie nicht Essig oder Essigreiniger, weil sie den inneren Wasserkreislauf beschädigen können.

Herkömmliche Entkalkungsmittel sind nicht geeignet, sie können Schaumbildende Zusätze enthalten.

Wartung

Entkalkungsprozess

CAL 2 ▲↓ 9 °C min 1 1 2, 5, 8, 12

Achtung: Aus Sicherheitsgründen kann der Entkalkungsprozess nicht unterbrochen werden.

Das Gerät kann mit geöffneter oder geschlossener Tür entkalkt werden. Vor dem Entkalkungsprozess muss das Gerät im ausgeschaltetem Bereich sein Der Entkalkungsprozess wird wie folgt durchgeführt

1. Drücken Sie 5 Sekunden lang die Wasserstand-/ Entkalkungsanzeige und taste gleichzeitig mit die Uhr-/ Zeitwahl-/ Lebensmittelanzeige und taste an. Auf der Anzeige erscheint „CAL“ und ein Signal ertönt.

1a) Falls Sie das Prozess abbrechen möchten, in diesen Moment, die Stopp Taste drücken.

1. Drücken Sie die Start Taste.

2. Die Anzeige zeigt „0.5L“, den Wassertank entnehmen

3. 0,5 Liter Entkalkungslösung in den Wassertank geben und wieder bis zur Rastung über den Innenraum einschieben (siehe folgenden Abschnitt).

4. Drücken Sie die Start Taste. Die Entkalkung beginnt und dauert ungefähr 20 Min.

5. Wenn auf dem Entkalkungsdisplay „1.0L“ blinkend dargestellt wird und ein Signal ertönt, muss der Wassertank entfernt und entleert werden.

6. Den Wassertank mit 1,0 Liter kalten Wasser füllen und wieder bis zur Rastung über den Innenraum einschieben.

7. Drücken Sie die Start Taste. Die erste Spülung beginnt.

8. Wenn auf dem Entkalkungsdisplay wieder „1.0L“ blinkend dargestellt wird und ein neues Signal ertönt, muss der Wassertank entfernt und entleert werden.

9. Den Wassertank mit 1,0 Liter kalten Wasser füllen und wieder platzieren.

10. Drücken Sie die Start Taste. Die zweite Spülung beginnt.

11. Wenn die Spülung zu Ende ist, steht auf der Anzeige „End“.

12. Den Wassertank entfernen, entleeren und trocknen.

DE Reinigung und Wartung des Geräts

Achtung! Die Reinigung muss an dem von der Stromversorgung getrennten Gerät durchgeführt werden. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose oder schalten Sie den Stromversorgungskreis des Gerätes ab.

Benutzen Sie keine aggressiven Reinigungs- oder Scheuermittel, keine kratzenden Scheuertücher noch spitze Gegenstände, denn es können Flecken entstehen.

Verwenden Sie keine Hochdruck- oder Dampfstrahlreinigungsgeräte.

Stirnseite

Es reicht, das Gerät mit einem feuchten Lappen zu reinigen. Geben Sie, falls er sehr verschmutzt sein sollte, einige Tropfen Geschirrspülmittel ins Waschwasser. Wischen Sie danach das Gerät mit einem trockenen Lappen ab.

Benutzen Sie bei Geräten mit einer Aluminiumvorderseite ein mildes Glasreinigungsmittel und einen weichen, fusselfreien Lappen. Wischen Sie diese in horizontaler Richtung ab, ohne Druck auf die Oberfläche auszuüben.

Entfernen Sie Kalk-, Fett-, Stärke- und Eisweißflecken umgehend. Unter diesen Flecken kann es zur Korrosion kommen.

Vermeiden Sie das Eindringen von Wasser ins Geräteinnere.

Garraum

Reinigen Sie nach jeder Nutzung die Innenwände mit einem feuchten Lappen. Lassen Sie die Tür geöffnet, so dass der Garraum abkühlen und austrocknen kann.

Nutzen Sie ein nicht aggressives Reinigungsmittel, um hartnäckigere Verunreinigungen zu entfernen. Verwenden Sie weder Backofensprays noch sonstige aggressive bzw. scheuernde Reinigungsmittel.

Halten Sie die Tür und die Vorderseite des Gerätes stets sehr sauber, um dessen einwandfreie Funktionsweise zu gewährleisten.

Verhindern Sie das Eindringen von Wasser in die Belüftungslöcher

Die Glasabdeckung der Lampe befindet sich an der Decke des Gerätes und kann zur Reinigung leicht abgenommen werden. Schrauben Sie diese dazu ab und reinigen Sie diese mit Wasser und Geschirrspülmittel.

Zubehör

Reinigen Sie das Zubehör nach jeder Benutzung. Falls es sehr verschmutzt ist, weichen Sie es zuerst ein, und benutzen Sie dann eine Bürste und einen Schwamm. Das Zubehör kann in einer Geschirrspülmaschine gereinigt werden.

Was ist im Falle einer Funktionsstörung zu tun?

ACHTUNG! Jegliche Art von Reparatur darf nur von spezialisierten Fachleuten ausgeführt werden. Jeder Eingriff, der durch nicht vom Hersteller autorisierte Personen vorgenommen wird, ist gefährlich.

Folgende Probleme können behoben werden, ohne den Kundendienst zu benachrichtigen:

• Die Anzeige ist aus! Überprüfen, ob:
- die Stundenanzeige ausgeschaltet wurde (siehe Abschnitt zu den Grundeinstellungen).
- Es geschieht nichts, wenn die Tasten gedrückt werden! Überprüfen, ob:
- die Sicherheitsverriegelung aktiviert ist (siehe Abschnitt zu den Grundeinstellungen).
- Das Gerät funktioniert nicht! Überprüfen, ob:

- der Stecker richtig an die Steckdose angeschlossen ist,

- der Stromversorgungskreis des Gerätes eingeschaltet ist.

- Während des Betriebs sind Geräusche zu hören!

- Es handelt sich um Betriebsgeräusche die während der gesamten Dämpfzeit auftreten können z.B. durch das Wasserpumpen beim Dampferzeuger.

- Diese Geräusche sind normal, es gibt keine Probleme.

- Die Nahrungsmittel werden nicht heiß oder werden sehr langsam heiß! Überprüfen, ob:

- Sie die richtige Temperatur und Betriebsdauer gewählt haben,

- Sie eine größere oder kältere Nahrungsmittelmenge als gewöhnlich in das Innere des Gerätes gegeben haben.

- Falls auf der Anzeige "Err_" erscheint, bitte den Kundendienst kontaktieren.

• Nach Beendigung eines Kochvorgangs ist ein Geräusch zu hören! Das ist kein Problem.
• Der Kühlventilator läuft eine gewisse Zeit lang nach. Wenn die Temperatur genügend zurückgegangen ist, schaltet sich der Ventilator ab.
• Das Gerät funktioniert, die Innenbeleuchtung geht aber nicht an!
• Falls alle Funktionen richtig ablaufen, ist wahrscheinlich die Lampe durchgebrannt. Sie können das Gerät weiterhin benutzen.

Lampenwechsel

Gehen Sie folgendermaßen vor, um die Lampe auszutauschen:

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose bzw. unterbrechen Sie den Stromversorgungskreis des Gerätes.
• Schrauben Sie den Glasdeckel von der Lampe (1) ab.
• Nehmen Sie die Halogenlampe heraus (2). Achtung! Die Lampe kann sehr heiß sein.
• Setzen Sie eine neue E14 230-240V / 15W Lampe. Befolgen Sie die Anweisungen des Lampenherstellers.
• Schrauben Sie den Glasdeckel der Lampe ein (1).
• Schließen Sie das Gerät wieder an die Stromversorgung an.

DE Technische Eigenschaften

Anzeigen

Anzeigen			Beschreibung
Display 1 Display 2 Display 3
Entkalkung
1		(Uhr)	Weiches Wasser.
2	---		Mittelhartes Wasser.
3	---		Hartes Wasser.
CAL	---		Gerät muss Entkalkt werden.
			Blinkend, Entkalkung beginnt.
0.5L	--- (Uhr)		0,5 Liter Entkalkungslösung in den Wassertank geben.
1.0L	--- (Uhr)		1,0 Liter kaltes Wasser zum Spülen in den Wassertank geben.
Wasserstand
-L0-	--- (Uhr oder Zeitdauer) Wassermangel im Wassertank.
-L1-bis -L2-	--- (Uhr oder Zeitdauer)		Hinweis auf den Wasserstand, -L2-für vollen Tank und -L1-für reduzierten Tank.
Wassertank
-rES	---/(Temperatur oder Lebensmittelgruppe)	(Uhr oder Zeitdauer)	Hinweis auf das Fehlen des Wassertanks.
dEP	--- (Uhr)		Der Wassertank muss entfernt, entleert und wieder plaziert werden.
Sonderfunktionen
(Wasserstand)	R1 bis R5	(Zeitdauer)	Sonderfunktionen mit vordefinierten Temperaturen und Zeiten.
	b1 bis b5
	c1 bis c5
	d1 bis d5
Aufwärmen
(Wasserstand) bis	(Zeitdauer) r5		Sonderfunktionen mit vordefinierte Temperaturen und Zeiten.
Dampf Reduktion
vAP	--- (Uhr)		Hinweis auf den laufenden Dampfabbauprozess.
PUMP	--- (Uhr)		Hinweis auf den Eingang des kalten Wassers im Kessel und Abfluss des heißen Wassers zum Wassertank.
FULL	--- (Uhr)		Der Wassertank muss entfernt, entleert und wieder plaziert werden.
System Warnungen
---	LANP	(Uhr) Beschädigte Lampe.
---	HOL	(Uhr) Die Temperatur im PCB ist zu hoch.
---	Err1	(Uhr) Fehler im Drucksensor.
---	Err2	(Uhr) Fehler im Temperatursensor der Ofen.
---	Err3	(Uhr) Fehler im Temperatursensor der Kessel.
---	Err4	(Uhr)	Fehler in den Ebenedetektoren des Kessels.
---	Err5	(Uhr)	Fehler in den Ebenedetektoren des Wassertanks.
---	Err6	(Uhr) Fehler in den Wasserpumpe.

Technische Eigenschaften

Funktionsbeschreibung

Symbol	Funktion	Lebensmittel
	Dampfgaren	Alle Gemüse, Reis, Fisch-, und Fleischarten zubereiten und aufwärmen. Beeren entsaften.Gemüse gleichzeitig auftauen und garen.
	Regenerieren & Sterilisieren	Teller- und Fertiggerichte regenerieren.Gemüse und Obst sterilisieren.
	Gemüse	Verschiedene Gemüsearten zubereiten.
	Fisch	Verschiedene Fischarten zubereiten.
	Fleisch	Verschiedene Fleischarten zubereiten.
	Beilagen	Verschiedene Arten von Beilagen zubereiten.

Spezifikation

• Wechselspannung .... (siehe Typenschild)
  • Geforderte Leistung.... 1500 W
• Außenabmessungen (BxHxT). 595 x 455 x 472 mm
• Abmessungen des Garraumes (BxHxT). 420 x 210 x 390 mm
• Fassungsvermögen des Ofens. 35 l
• Gewicht.... 32 kg

558-568 min.460 520 446 450/520 22 595 455 min.40 min.5 min.580 22

100 448-452 560-568 min. 550 542 446 558-568 455 min. 450 455 595 600 540 22

100 560-568 448-452 min 550 542 446 455 450/520 22 595 min. 550 600

1. Den Dampfgarer in die Nische einschieben und entsprechend anpassen.
2. Die Tür der öffnen und das Gerät mit den vier mitgelieferten Schrauben am Küchenmöbel wie im Bild dargestellt befestigen.

EN

KÜPPERSBUSCH HAUSGERÄTE AG

Postfach 10 01 32, D-45801 Gelsenkirchen, Küppersbuschstraße 16, D-45883 Gelsenkirchen Telefon [phone], Telefax (02 09) 4 01-03 03

Küppersbusch

ALLERFEINSTE KÜCHENTECHNIK