GAGGENAU EB 130210 - Ofen

EB 130210 - Ofen GAGGENAU - Kostenlose Bedienungsanleitung

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BEDIENUNGSANLEITUNG EB 130210 GAGGENAU

Elektro-Einbaubackofen mit katalytischer Reinigung

Bedienung des Backofens

Bedienblende

1 Wahlschalter Temperatur
2 Symbol „Aufheizen“
3 Wahlschalter Betriebsart
4 Zeitschaltuhr

Ausstattung

14 Grill-/Oberhitzeheizkörper
15 Backofenbeleuchtung
16 Auflageröste
17 Fettfilter I
18 Fettfilter II

Zeitschaltuhr

5 Tages-/Zeitanzeige
6 Symbol „Kochtopf“
7 Symbol „Glocke“
8 Symbol „Auto“
9 Taste Kurzzeit
10 Taste Dauer
11 Taste Ende
12 Taste Hand
13 Taste PLUS/MINUS

Inhalt

  1. Wichtige Hinweise ..... Seite 4

  2. Betriebsarten

2.1 Übersicht...... Seite 5
2.2 Heißluft ...... Seite 6-7
2.3 Ober- und Unterhitze...... Seite 8
2.4 Grillbetrieb...... Seite 9

  1. Gartabelle

3.1 Back- und Brattabelle ..... Seite 10

  1. Uhrbedienung

4.1 Allgemeines ...... Seite 11
4.2 Tageszeit ...... Seite 11
4.3 Kurzzeit...... Seite 12
4.4 Back- und Garzeit ...... Seite 13-14

  1. Selbstreinigung (Katalyse) ..... Seite 15-16

5.1 Ausbau der katalytischen Reinigungsbleche ....... Seite 16

  1. Reinigung und Pflege...... Seite 17

  2. Servicehinweise ...... Seite 18

  3. Technische Daten ...... Seite 18

1. Wichtige Hinweise

Lesen Sie die Anleitung vor der ersten Inbetriebnahme Ihres Gerätes aufmerksam durch.

Nach einem Stromausfall bzw. Neuanschluß muß die Tageszeit an der Zeitschaltuhr neu eingestellt werden, um ein einwandfreies Funktionieren des Backofens und Kochfeldes gewährleisten zu können.

Das Symbol „Aufheizen“ 2 in der Bedienblende erlischt, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist.

Vor dem ersten Benutzen sollten alle herausnehmbaren Innenteile aus dem Backofen entnommen werden und der leere Backofen bei 300°C ca. eine Stunde aufgeheizt werden, um evtl. Neugerüche zu beseitigen.

Bewahren Sie in Ihrem Backofen keine brennbaren Gegenstände auf und lassen Sie beim Betrieb nur die jeweils benötigten Gegenstände im Garraum.

Ächten Sie darauf, daß der Garraumboden bei Betrieb nicht bedeckt oder mit Älufolie ausgekleidet ist.

Obstsäuren wie z. B. von Zitronen, Pflaumen etc. sollten nach jedem Backvorgang entfernt werden, damit die Säuren am Backofenemail keine Flecken verursachen können.

Insbesondere beim Grillen entstehen hohe Temperaturen, die Türe und Rahmen erwärmen. Wir bitten um entsprechende Vorsicht, Kinder bitte fernhalten!

Beim Anschluß von Elektrogeräten in Kochflächen- und Backofennähe ist darauf zu achten, daß Anschlußleitungen nicht unter der heißen Backofentüre eingeklemmt werden oder mit einer heißen Kochfläche in Berührung kommen.

Dieses Gerät darf nicht mit einem Dampfreinigungsgerät oder mit Wasserdruck gereinigt werden – Kurzschlußgefahr!

Bei eventuellen Funktionsstörungen sollten Sie zunächst Ihre Sicherungen im Haushalt überprüfen. Liegt es nicht an der Stromversorgung, verständigen Sie bitte Ihren Fachhändler oder den zuständigen Gaggenau Kundendienst.

Reparaturen dürfen nur von autorisierten Fachleuten durchgeführt werden, damit die Sicherheit des Gerätes gewährleistet bleibt.

Der Benutzer ist für den fachgerechten Gebrauch und den einwandfreien Zustand des Gerätes verantwortlich.

Für evtl. Schäden, die durch Nichtbeachten dieser Anleitung entstehen, werden keine Garantieleistungen gewährleistet.

Ist das Gerät beschädigt, dürfen Sie es nicht in Betrieb nehmen.

Technische Änderungen vorbehalten.

2. Betriebsarten

2.1 Übersicht

Knebel-einstellung 1 (Temperatur)Knebel-einstellung 3 (Betriebsart)Behei-zungs-systemVerwendung
50 - 300°CGAGGENAU EB 130210 - Betriebsarten - 1HeißluftAuftauen Trocknen, Dörren Sterilisieren Backen, Braten
50 - 300°CGAGGENAU EB 130210 - Betriebsarten - 2Grillen mit HeißluftTemperaturgesteuertes Grillen mit Heißluft Intensiv-Grillen mit Heißluft
50 - 300°CGAGGENAU EB 130210 - Betriebsarten - 3GrillenTemperaturgesteuertes Grillen Intensiv-Grillen
50 - 300°CGAGGENAU EB 130210 - Betriebsarten - 4Ober- und UnterhitzeNachbräunen von oben Backen, Braten Nachbräunen bzw. Nachgaren von unten
50 - 300°CGAGGENAU EB 130210 - Betriebsarten - 5Heißluft + UnterhitzeBacken, Braten
300°CGAGGENAU EB 130210 - Betriebsarten - 6Heißluft, Grillen mit HeißluftKatalytische Selbstreinigung für Backofeninnenraum

2.2 Heißluft

GAGGENAU EB 130210 - Heißluft - 1

GAGGENAU EB 130210 - Heißluft - 2

Die Heißluft überträgt die Wärme schnell und gleichmäßig auf Back- und Bratgut.

Auf mehreren Einschubhöhen können verschiedene oder gleichartige Speisen – ohne Geschmacksübertragung – zubereitet werden. Alle zubereiteten Speisen werden bei dieser Methode mit der gleichen Temperatur gegart.

Einen besonders schnellen Aufheizprozeß erreichen Sie mit der Einstellung Heißluft + Unterhitze. Das Aufheizsymbol 2 im Display erlischt, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist. Drehen Sie anschließend den Wahlschalter 3 wieder in Stellung Heißluft.

Drehen Sie den Wahlschalter „Betriebsart“ 3 auf das Symbol Heißluft und den Wahlschalter „Temperatur“ 1 auf die gewünschte Temperatur.

Ideale Betriebsart, um mehrere Backbleche und -formen gleichzeitig zu backen.

Das Fleisch wird von allen Seiten gleichmäßig gebräunt.

Legen Sie das Fleisch auf den Grillrost oder in die Grillpfanne. Beim Braten auf dem Grillrost können Sie die Grillpfanne als Fettauffang verwenden und eine Einschubleiste tiefer einschieben.

Auftauen von Gefriergut

50^ C

GAGGENAU EB 130210 - Auftauen von Gefriergut - 1

Bei 50°C taut selbst empfindliches Gefriergut schonend und schnell auf.

Legen Sie das Gefriergut auf den Grillrost. Zum Auffangen der Auftauflüssigkeit empfehlen wir, die Grillpfanne zu verwenden!

Sterilisieren

GAGGENAU EB 130210 - Sterilisieren - 1

Gläser (max. 6 Stück) mit Obst oder Gemüse so in die mit Wasser gefüllte Grillpfanne stellen, daß sie sich nicht berühren. Bei 175°C erhitzen, bis die Flüssigkeit zu perlen beginnt, dann

  • Gemüse bei 80 - 100°C, ca. 30 - 60 Minuten sterilisieren,
  • Obst nach dem Perlen bei abgeschaltetem Backofen, ca. 5-15 Minuten sterilisieren.

Heißluft und Unterhitze

GAGGENAU EB 130210 - Heißluft und Unterhitze - 1

Bei dieser Funktion Heißluft und Unterhitze ist der Unterhitze-Heizkörper und das Lüfterrad (mit dem Ringheizkörper) gleichzeitig in Betrieb. Das Lüfterrad sorgt für eine gleichförmige Wärmeverteilung. Zusätzlich wird Wärme von unten erzeugt. Das Gargut wird auch von unten besser gebacken.

Teige bestehend aus Mürbe- oder Blätterteig durchnässen bei dieser Funktion nicht. Der Tortenboden wird gut gebräunt. Die zweite Einschubleiste ist hierfür am besten geeignet.

2.3 Ober- und Unterhitze

GAGGENAU EB 130210 - Ober- und Unterhitze - 1

Der Backofen wird durch Strahlung und Kon- vektion aufgeheizt. Zwei Heizkörper (Ober- und Unterhitze) werden gemeinsam betrieben.

Beim Backen mit Ober- und Unterhitze sind nur einzelne Back- und Bratvorgänge möglich. Gute Back- und Bratresultate erzielen Sie auf der zweiten Einschubleiste von unten. Drehen Sie den Wahlschalter „Betriebsart“ 3 auf das Symbol Ober- und Unterhitze (konventionell) und den Wahlschalter „Temperatur“ 1 auf die gewünschte Temperatur.

Sie haben bei diesem Gerät auch die Möglichkeit, Ober- und Unterhitze getrennt zu wählen. Mit diesen Betriebsarten können Sie Ihr Back- oder Bratgut gezielt von oben oder unten bräunen.

Backen mit Ober- und Unterhitze
GAGGENAU EB 130210 - Ober- und Unterhitze - 2

Bei dieser Betriebsart können Sie wie gewohnt nur auf einer Ebene backen.

Braten mit Ober- und Unterhitze
GAGGENAU EB 130210 - Ober- und Unterhitze - 3

Legen Sie das Fleisch auf den Grillrost oder in die Grillpfanne. Beim Garen auf dem Grillrost können Sie die Grillpfanne als Fettauffang verwenden und eine Einschubleiste tiefer einschieben.

2.4 Grillen

Ihr Backofen bietet Ihnen die Möglichkeit, verschiedene Grillmethoden zu wählen:

  • temperaturgesteuertes Grillen mit Heißluft
  • temperaturgesteuertes Grillen
  • Intensiv-Grillen (300°C)

Beim Grillen auf dem Rost, die Grillpfanne eine Einschubleiste tiefer in den Backofen schieben.

GAGGENAU EB 130210 - Grillen - 1

Drehen Sie den Wahlschalter 1 auf die erforderliche Temperatur. Beim Intensiv-Grillen müssen Sie die Temperatur 300°C einstellen. Der Wahlschalter 3 ist auf die entsprechende Stellung zu drehen.

Beim temperaturgesteuerten Grillen mit

Heißluft wird je nach Stellung des Temperatur-Wahlschalters mehr oder weniger Infrarotstrahlung abgegeben. Gleichzeitig wälzt das Lüfterrad die heiße Luft um.

Grillen mit dem Heißluft-Gebläse ergibt somit eine gleichmäßigere Rundum-Erwärmung, auch bei vollem Rost. Häufiges Wenden entfällt.

Das Heizelement beim temperaturgesteuerten Grillen gibt nach Einstellung des Temperatur-Wahlschalters mehr oder weniger Infrarotstrahlung ab. Diese Art des Grillens eignet sich für flache Fleischstücke und zum Gratinieren. Grillgut bitte wenden!

GAGGENAU EB 130210 - Beim temperaturgesteuerten Grillen mit - 1

Bei der Funktion Intensiv-Grillen 📄 wird der Grill auf höchster Leistungsstufe betrieben. In dieser Stellung heizt der Infrarotgrill ständig auf eine Temperatur von 300°C. Grillgut bitte wenden!

Reiner Grillbetrieb ist auch bei geöffneter Backofentüre möglich. Damit erreichen Sie eine krossere Bräunung Ihres Grillgutes.

Hinweis:

Wir empfehlen Ihnen, auf den Grillbetrieb mit geöffneter Backofentüre zu verzichten, wenn darüber ein Mikrowellengerät eingebaut ist.

3.1 Back- und Brattabelle

GerichteHeißluft (Temp. °C)Ober- und Unterhitze (Temp. °C)EinschubleisteGardauer (ca. h:min)
EmpfohlenEigene
Kuchen / Gebäck
Bisquitrolle1751652 v.u.00:08-00:10
Hefekuchen1652 v.u.00:40-00:45
Käsekuchen (hoch)1651652 v.u.01:30-01:45
Käseschnitte1652 v.u.01:05-01:10
Kleingebäck1651/2/3 v.u.00:19-00:20
1752 v.u.00:20-00:25
Napfkuchen1651752 v.u.00:40-00:50
Obstkuchen1752 v.u.00:35-00:40
Zwiebelkuchen1752 v.u.00:35-00:40
Rührkuchen1651702 v.u.00:50-00:60
Fleisch
Schweinebraten20001:30-01:40
Roastbeef englisch20000:30-00:35
rosa20000:45-00:50
durchgebraten20001:00-01:10
Kalbsbraten20001:25-01:35
Lamm175-20001:15-01:25
Wild
Rehkeule175-20001:30-01:40
Wildschwein175-20001:30-01:40
20001:00-01:20
Geflügel
Geflügel175-20001:00
20000:45-00:50
Fisch
Fischfilet200-22500:35-00:50
Fisch, gedünstet175-20000:35-00:50
Fisch (1,5-2 kg)20000:35-00:50

' Hinweis: Heizen Sie Ihren Backofen immer in der Betriebsart vor, in der Sie anschließend das Gargut backen oder braten möchten! Beim Einschieben des Gargutes in den kalten Backofen verlängert sich die Gardauer um ca. 5-10 Minuten.

4. Uhrbedienung

4.1 Allgemeines

Sämtliche Zeitwerte werden über die Tasten 9-13 der Zeitschaltuhr 4 eingegeben. Die Bedienerführung erfolgt durch optische Signale.

Das Symbol „Kochtopf 6“ erscheint stets im Anzeigefeld der Zeitschaltuhr 4.

Die Zeitschaltuhr ist 5 Sekunden nach der letzten Einstellung aktiv.

Die gewünschte Betriebsart kann vor oder nach der Timerprogrammierung mit den Wahlschaltern „Temperatur 1“ und „Betriebsart 3“ eingestellt werden.

Nach Ablauf des Timers ertönen entsprechende Signale. Back- und Gartimer schalten den Heizvorgang ab. Bei Bestätigung über die Taste „Hand 12“ der Zeitschaltuhr wird die Betriebsart wieder freigegeben.

Falsch einprogrammierte Einstellungen können durch Drücken der Taste „Hand 12“ wieder gelöscht werden.

Hinweis:

Um aus dem Automatik-Betrieb auszusteigen, muß die Taste „Hand 12“ gedrückt werden. Drehen Sie den Wahlschalter „Temperatur 1“ zuvor auf 0.

4.2 Tageszeit

Zum Einstellen der Tageszeit stehen Ihnen 2 Möglichkeiten zur Verfügung:

  • Drücken Sie entweder die Taste „Hand 12“ oder
  • Drücken Sie die Tasten „Dauer 10“ und „Ende 11“ gleichzeitig.

Drücken Sie anschließend die Taste PLUS 13. In der Anzeige der Zeitschaltuhr 4 erscheint der Wert 0:01.

Stellen Sie mit Hilfe der PLUS / MINUS-Tasten Ihre aktuelle Tageszeit ein. Im Anzeigefeld der Zeitschaltuhr 4 leuchtet das Symbol „Kochtopf 6“.

GAGGENAU EB 130210 - Tageszeit - 1

Mit der Kurzzeit ist eine Zeitdauer einstellbar, z. B. als Eieruhr.

Der Einstellbereich liegt zwischen 1 Minute und 23.59 Stunden.

GAGGENAU EB 130210 - Tageszeit - 2

Drücken Sie die Taste „Kurzzeit 9“. Im Anzeigefeld der Zeitschaltuhr erscheint der Wert 0:00. Drücken Sie die Taste PLUS 13, um die gewünschte Zeit einzustellen.

Im Anzeigefeld leuchtet zusätzlich zum Symbol „Kochtopf 6“ das Symbol „Glocke 7“. Die ablaufende Kurzzeit wird in der Zeitschaltuhr dargestellt.

Die Kurzzeit ist unmittelbar nach der Programmierung aktiv.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signal. In der Zeitschaltuhr erlischt das Symbol „Glocke 7“. Drücken Sie eine beliebige Taste, außer PLUS/MINUS, um das Signal zu beenden.

4.4 Back- und Garzeit

- Dauer-Programmierung

Drücken Sie die Taste „Dauer 10“. In der Zeitschaltuhr 4 leuchtet das Symbol „Kochtopf 6“. Drücken Sie die PLUS-Taste 13 zur Einstellung der gewünschten Zeit.

Im Anzeigefeld der Zeitschaltuhr erscheint das Symbol „Auto 8“ sowie das Symbol „Kochtopf 6“.

GAGGENAU EB 130210 - - Dauer-Programmierung - 1

Fünf Sekunden nach einem Programmiervorgang wird die Tageszeit wieder angezeigt. Die einprogrammierte Dauer kann nur auf Tastendruck der entsprechenden Taste abgefragt werden.

Nach Ablauf der einprogrammierten Dauer ertönt ein Signal und der Backofen schaltet sich von selbst aus. Das Symbol „Auto“ blinkt.

Hinweis:

Zum Ausschalten des Signals können alle Tasten, außer „Hand 12“ und PLUS / MINUS 13, benützt werden.

Bevor Sie die Zeitschaltuhr wieder auf Handbetrieb stellen, drehen Sie den Wahlschalter „Temperatur 1“ auf „0“ zurück. Der Backofen heizt dann nicht weiter.

Drücken Sie die Taste „Hand 12“, in der Zeitschaltuhr erlischt „Auto“.

Das Symbol „Kochtopf 6“ leuchtet in der Zeitschaltuhr.

- Abschaltzeit-Programmierung

Drücken Sie die Taste „Ende 11“. In der Zeitschaltuhr 4 leuchtet das Symbol „Kochtopf 6“. Drücken Sie die PLUS-Taste 13 zur Einstellung der gewünschten Abschaltzeit. In der Zeitschaltuhr leuchtet „Auto 8“.

Hinweis: Die Abschaltzeit geht von der Tageszeit als Anfangszeit aus!

GAGGENAU EB 130210 - - Abschaltzeit-Programmierung - 1

Fünf Sekunden nach einem Programmiervorgang wird die Tageszeit wieder angezeigt. Die einprogrammierte Abschaltzeit kann nur auf Tastendruck der entsprechenden Taste abgefragt werden.

Bei Erreichen der Abschaltzeit ertönt ein Signal und der Backofen schaltet sich von selbst aus. Das Symbol „Auto“ blinkt.

Hinweis:

Zum Ausschalten des Signals können alle Tasten, außer „Hand 12“ und PLUS / MINUS 13, benützt werden.

Bevor Sie die Zeitschaltuhr wieder auf Handbetrieb stellen, drehen Sie den Wahlschalter „Temperatur 1“ auf „0“ zurück. Der Backofen heizt dann nicht weiter.

Drücken Sie die Taste „Hand 12“, in der Zeitschaltuhr erlischt „Auto“.

Die Symbole „Kochtopf 6“ leuchten wieder in der Zeitschaltuhr.

— Dauer- und Abschaltzeit-Programmierung

ermöglicht Ihnen, einen Back- und Garvorgang während Ihrer Abwesenheit zu starten und zu beenden. Sobald die Abschaltzeit programmiert ist und die Wahlschalter 1 und 3 eingestellt sind, ist der Automatik-Betrieb aktiv. Schieben Sie das Gargut in den Backofen.

Gehen Sie wie unter Dauer- und Abschalt-Programmierung beschrieben vor (siehe Kapitel 4.4).

5. Katalyse

GAGGENAU EB 130210 - Katalyse - 1

text_image 300°C , ,

In dieser Betriebsart verbrennen bei Temperaturen um 300°C die Verschmutzungen auf den katalytisch beschichteten Innenblechen (Zubehör).

Bei stärkerer Verschmutzung müssen grobe Fettreste vor der Reinigung aus dem Ofen entfernt werden.

Die nichtkatalytischen Teile wie Muffelboden Türinnenseite und Glasscheibe werden dabei nicht gereinigt. Diese Teile sind zuvor zu reinigen.

Katalyse einschalten

Entnehmen Sie bitte vor der Reinigung alle losen Innenteile, wie z. B: Grillrost, Grillpfanne aus dem Garraum!

Der Fettfilter vor dem katalytischen Rückblech ist ebenfalls zu entfernen. Schieben Sie den Fettfilter nach oben und entnehmen Sie ihn aus dem Garraum.

Schließen Sie die Backofentüre.

Drehen Sie die Wahlschalter „Temperatur 1“ auf 300°C und „Betriebsart 3“ auf die Funktion „Heißluft oder Grillen mit Heißluft“.

Aktivieren Sie die Zeitschaltuhr.

Als Vorschlagszeit empfehlen wir 1:30 h. Je nach Verschmutzungsgrad sollte die Reinigungsdauer verändert werden. Einstelldauer sollte min. 1 und max. 2 Stunden betragen.

Drücken Sie die Taste „Dauer 10“. Drücken Sie die PLUS-Taste 13 zur Einstellung der gewünschten Reinigungszeit.

Der Katalysevorgang startet unmittelbar nach dem Einstellen der Zeitschaltuhr.

Wahlweise kann durch zusätzliche Eingabe der Abschaltzeit der Katalysevorgang auch später automatisch gestartet werden.

Die aktuelle Katalysezeit kann jederzeit durch Drücken der Taste „Dauer“ 10 an der Zeitschaltuhr angezeigt werden.

Fettfilter I

Der Fettfilter vor dem Gebläse muß in regelmäßigen Abständen gereinigt werden. Wir empfehlen Ihnen, jeweils nach 2 Bratvorgängen bzw. bei entsprechenden Verschmutzungen nach dem Backen in heißer Spülmittellauge oder in der Geschirrspülmaschine zu reinigen. Schieben Sie den Fettfilter vor dem Gebläse nach oben und entnehmen Sie ihn aus dem Ofen.

Wenn Sie Ihren Fettfilter in der Geschirrspülmaschine reinigen, stellen Sie ihn bitte senkrecht in den Geschirrkorb.

Fettfilter II

Reinigen Sie diesen Fettfilter je nach Verschmutzung, jedoch mindestens zweimal jährlich, in heißer Spüllauge oder in der Geschirrspülmaschine.

Um den Fettfilter reinigen zu können, muß das innere Rückblech – durch Lösen der zwei Schrauben – entfernt werden.

5.1 Ausbau der katalytischen Reinigungsbleche (Zubehör)

Die katalytischen Reinigungsbleche können Sie herausnehmen, indem Sie vorne und hinten die Rändelnmuttern an den beiden Seitenwänden entfernen. Entnehmen Sie die katalytischen Seitenbleche mit den Auflagerösten.

Das katalytische Deckblech können Sie ebenfalls ausbauen. Drehen Sie die 5 Befestigungsschrauben heraus.

Das Rückblech können Sie entnehmen, indem Sie die 2 Schrauben (nicht die Filterbefestigungen) herausdrehen.

6. Reinigung und Pflege

- Der Backofen hat ein eigenes Reinigungsprogramm „Katalyse“ für den Innenraum (siehe Katalyse, Kapitel 5) Die katalytischen Innenbleche können Sie auch bei starker Verschmutzung manuell in sehr heißem Wasser mit Kernseife reinigen. Zur Reinigung können Sie sich eine weiche Bürste zu Hilfe nehmen. Wir empfehlen Ihnen, keine scheuernden oder scharfen Putzmittel zu verwenden.

- Bedienteile, Glasflächen und Bedienelemente mit einem Schwamm und leichter Spülmittellauge reinigen und mit einem trockenen weichen Tuch nachwischen. Verwenden Sie bitte keine Scheuermittel zum Reinigen! - Dieses Gerät darf nicht mit einem Dampfreinigungsgerät oder mit Wasserdruck gereinigt werden – Kurzschlußgefahr!

  • Die katalytisch beschichteten Bleche und Dichtungen dürfen nicht mit handelsüblichen Backofensprays gesäubert werden.
  • Wir empfehlen, das Anzeigenfeld der Zeitschaltuhr nur mit heißem Wasser bzw. leichter Spülmittellauge und weichem Tuch zu reinigen.
  • Reinigen Sie die Zubehörteile nach Möglichkeit nur mit heißem Wasser.
  • Der Garraum sollte nach jedem Braten grob von den Fettrückständen gereinigt werden.

7. Servicehinweise

Ist Ihre Backofenbeleuchtung ausgefallen, so muß die Glühlampe ausgewechselt werden.

Die Ersatzlampen (Artikel-Nummer, siehe rechts) erhalten Sie beim Gaggenau Kundendienst oder im Fachhandel. Wir empfehlen Ihnen, nur diese Lampen zu verwenden.

Sicherungen ausschalten.

Glühbirne oben:

Drehen Sie die Lampenabdeckung – durch Linksdrehen – heraus.

Schrauben Sie die Lampe heraus und ersetzen Sie diese.

Zusammenbau in umgekehrter Reihenfolge.

8. Technische Daten

Heizleistung:

Infrarotgrill 3000 W

Heißluftheizkörper 2300 W

Oberhitze 1000 W

Unterhitze 1300 W

Maße (BxHxT):

Außen 590 x 590 x 550 mm

Innen 460 x 365 x 400 mm

Ersatzteilbestellungen:

Folgende Ersatzteile können Sie unter den angegebenen Nummern bestellen:

Backblech 2.4236.25

Grillrost mit Öffnung 3.4238.54

Grillrost ohne Öffnung 3.4238.05

Grillpfanne 2.4263.32

Grillrost für Grillpfanne 3.4238.07

Glühbirne (oben, 25 W) 3.4053.93

Glühbirne (oben, 40 W) 3.4336.27

Katalytische Reinigungsbleche ..... US 130-004

Fettfilter 2.4309.16

Auszugsschiene

(Backofenauszug für ein Backblech)..AZ 010-002

GAGGENAU EB 130210 - Ersatzteilbestellungen: - 1

8. Technische gegevens

Vermogen:

Infrarood-grill3000 W
Hete-lucht-verwarmingselement2300 W
Bovenwarmte1000 W
Benedenwarmte1300 W

Afmetingen (b×h×d):

Buitenafmetingen590 x 590 x 550 mm
Binnenafmetingen460 x 365 x 400 mm

Reserve-onderdelen:

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Produktinformationen

Marke : GAGGENAU

Modell : EB 130210

Kategorie : Ofen